Правила приготування настоянок глоду. Найсмачніша наливка зі свіжих ягід глоду: робимо на горілці, самогоні або спирті

Настоянка з глоду - це натуральний лікарський засіб, створений на основі квіток, листя, ягід глоду та його кореневищ.

Глід ефективно бореться з багатьма захворюваннями

Лікарські зілля продаються в аптеках без рецепта, проте перед вживанням краще отримати консультацію фахівця.

У цій статті ми допоможемо Вам розібратися, що таке настоянка з глоду, в чому полягає її користь і шкода.

Корисні властивості настойки з глоду

Настоянка глоду корисна при лікуванні цілого ряду захворювань, а саме:

• Хвороби серця та аритмія;
• Різні захворювання центральної нервової системи, у тому числі безсоння;
• Високий артеріальний тиск, порушення мозкового кровообігу;
• Як допоміжний засіб для запобігання новоутворенню і навіть онкології;
• Менопауза;
• Цукровий діабет та деякі інші захворювання.

Настоянка глоду благотворно впливає на роботу серця завдяки високому вмісту корисних речовин, вітамінів групи К, С, Е, а також урсолової кислоти. Флавоноїди і вітамін А, що входять до складу глоду, зміцнюють стінки кровоносних судин, сприяють м'якому скороченню м'язів. Завдяки такому ефекту, ритм Вашого серця набуде розміреності, сили та регулярної частоти.

Настоянку з глоду рекомендують приймати при підвищеній збудливості нервової системи, стресах. Вона має пригнічуючу дію на центральну нервову систему, заспокоює, сприяє рівному спокійному самопочуттю, полегшує засинання при безсонні.

Ще настоянка глоду знижує артеріальний тиск, оскільки розгладжує і розслаблює дрібні судини кровоносної системи. Разом з тим еліксир підвищує активність мозкового кровообігу, в результаті загальний стан організму нормалізується.

До того ж, настоянка глоду має дуже приємну і корисну властивість для жіночої краси. Вона змушує організм виробляти колаген, який незамінний для збереження здорового кольору та молодої шкіри обличчя.

Глідову настойку також рекомендують як допоміжний засіб при клімаксі. При менопаузі вітаміни та мікроелементи, на які багата настойка: кальцій, фосфор, цинк, залізо та інші, допоможуть знизити силу припливів, зайву збудливість, піднімуть настрій.

Більше про корисні властивості глоду ви дізнаєтеся з відео:

Однак, як і будь-який лікарський засіб, глід настоянка має низку протипоказань.

Її не можна приймати вагітним жінкам, під час годування груддю, тим, хто страждає на знижений тиск.

З обережністю слід вживати при аритмії та хворобах шлунково-кишкового тракту. При алергічних реакціях засоби, що містять глід, слід виключити.

Заготівля сировини для настоянки. Рецепти приготування

Існує безліч рецептів настоянок та відварів глоду. У справу йде і листя чагарника, і квіти, плоди і навіть корінь. Листя і квіти для зілля краще збирати в червні, коли вони ще свіжі та ніжні; ягоди - пізнім літом і ранньої осені, коли вони знаходяться на піку стиглості, наливаються, набувають яскраво-бордового кольору. Кореневища ж добувають пізньої осені.

Ось деякі варіанти приготування лікарських еліксирів з глоду:

• Наприклад, якщо Ви заллєте 25 г сухих ягід 200 мл окропу, дасте відстоятися години три, то в результаті вийде чудовий засіб - помічник при безсонні, гіпертонії, анемії;
• Якщо ж прокип'ятити в 1,5 літрах води 250 грамів таких ягід протягом приблизно 20 хвилин, а потім настояти протягом півгодини, то такі зілля допоможе Вам впоратися із симптомами вегето-судинної дистонії.Пити засіб необхідно тричі на день, приблизно по півсклянки;
• А якщо Ви страждаєте серцево-судинною недостатністю,то допоможе такий рецепт. Рівну кількість квіток глоду та спирту потрібно наполягти протягом 10 днів і приймати строго тричі на день дозами по 20-25 крапель.

Вам також може бути цікаво дізнатися про користь та шкоду яєчної шкаралупи. Всю інформацію ви знайдете у цій статті.

Ще одні рецепти настоянки ви дізнаєтеся з відео:

Спиртова настойка з глоду: користь та шкода

Як ми бачимо, настоянки на ягодах, квітах і коренях глоду містять чимало корисних речовин, вітамінів, мікроелементів, тому вони використовуються для профілактики та допомоги у лікуванні досить широкого кола захворювань. Для того, щоб еліксир зберіг свою дію тривалий період часу, квіти, плоди та коріння глоду доцільно наполягати на спиртовмісних рідинах. Для приготування настоянки рекомендують використовувати 70-відсотковий харчовий спирт, проте можна наполягти і на звичайній горілці.

Таку настойку застосовують при гіпертонії, менопаузі, ревматизмі, тахікардії, набряках серцевого, ниркового та печінкового походження, а також безсонні, ревматизмі та інших недугах.

Один із найпопулярніших рецептів спиртової настойки глоду досить універсальний. Візьмемо склянку свіжозібраних ягід глоду, добре промиємо їх, потовчемо до кашкоподібного стану і заллємо 200 мл харчового спирту міцністю 70%. Герметично закриваємо ємність, ставимо в темне місце, де вона має бути 21 день. Після цього потрібно процідити настій і приймати тричі на день по 20-25 крапель перед їжею. Таке питво приймається за широкого спектру захворювань, заспокоює нервову систему, покращує роботу серця, благотворно впливає на судини.

Однак, при вживанні спиртовмісної настойки глоду не можна забувати і про протипоказання до її застосування, до яких входять:

• Знижений артеріальний тиск (гіпотонія);
• Виразкова хвороба шлунка та дванадцятипалої кишки, гастрити, коліти, ерозії шлунка;
• Хвороби печінки;
• Вегето-судинна дистонія за гіпотензивним типом;
• Вагітність, годування груддю, дитячий та підлітковий вік.

Існують різні рецепти приготування спиртних напоїв з глоду різної міцності. Найпопулярнішими з них, безумовно, є вино та самогон.

Вино з глоду. Користь та шкода

Вино з глоду має насичений і приємний смак, а завдяки корисним властивостям глоду, воно має і корисні властивості: чудово допомагає від застуди, помітно покращує сон, навіть позбавляє дискомфорту в області серця.

Як приготувати вино з глоду та чорноплідної горобини - дивіться у відео:

Спиртова настойка власного приготування та самогон на глоду. Користь та шкода

Для тих, хто віддає перевагу міцнішим напоям (в розумних дозах, зрозуміло), можна приготувати спиртову настойку або самогон з глоду. Рецепт наливки досить простий: чисту ємність «по плечі» засипати ягодами і залити спиртом або самогоном. Наполягати у темному місці 30-40 днів, після чого процідити.

Всі корисні властивості глоду в такому напої зберігаються, проте варто пам'ятати, що при бродінні самогону утворюються сивушні олії, які при зловживанні напоєм можуть викликати нудоту, блювання, втрату орієнтації, запаморочення і навіть летальний кінець.

Протипоказання до вживання спиртової настойки вказані вище, вони відноситься і до всіх інших різновидів алкогольних настоянок на глоду.

Настоянка глоду. Користь та шкода для чоловіків

Відомо, що цінителі міцних напоїв – це, в основному, чоловіки, тому окремо слід відзначити вплив настоянок глоду на чоловічий організм.
Як було сказано раніше, напої з глоду покращують кровообіг, зміцнюють стінки судин, у результаті нормалізується тиск кровопостачання всього організму.
Тому розумне вживання настоянок з глоду допоможе зміцнити чоловіче здоров'я.Однак, потрібно пам'ятати про те, що будь-яке зловживання здатне надати корисним якостям напою протилежний ефект.

Настоянка глоду, її користь та шкода. Відгуки

Багато говориться про користь настоїв з глоду. Наприклад, судячи з відгуків, спиртові настоянки ягід, заготовлені на початку – у середині осені, успішно використовуються морозною зимою для полегшення симптомів застуди. Також, багато хто відзначає, що досить швидко можна помітити рум'янець на обличчі страждає на анемію, після прийому настоянки.

Більше про користь і шкоду глоду, ви дізнаєтеся з відео:

Пенсіонери хвалять її за полегшення симптомів серцевої недостатності, допомогу у рятуванні від безсоння. Однак, люди зі зниженим тиском остерігаються приймати глідові настоянки, щоб уникнути погіршення свого стану. Також знавці стверджують, що вживання ягід натще може викликати шлункові болі, дискомфорт у ділянці ШКТ.

Як бачимо, існує безліч захворювань, у лікуванні яких допоможе настоянка з глоду.

Цей натуральний засіб легко приготувати вдома, а ягоди глоду ростуть у нашій країні практично в кожному дворі, та й на дачі його можна виростити, адже цей чагарник дуже невибагливий.

Рецептів напоїв та настоянок з глоду існує безліч, на будь-який смак та колір. Якщо не забувати про протипоказання, ароматним настоєм можна зміцнювати та покращувати здоров'я та тонус організму цілий рік.

Цілющі якості глоду визначені з давніх-давен. Стародавні рукописи повідомляють про використання глоду для лікування різних захворювань, пов'язаних із захворюваннями серцевої системи. Під час Великої Вітчизняної війни приготовані відвари та настоянки ягід глоду замінювали серцеві ліки.

Глід стимулює роботу серця та одночасно зменшує збудливість серцевого м'яза, розширює периферичні судини та судини внутрішніх органів у великих дозах. Урсолова і олеанова кислоти, що містяться в ягодах, покращують кровообіг у судинах серця і мозку, нормалізують артеріальний тиск.

Багато хто з нас зіткнувся з тим, що ліки іноземного виробництва для лікування порушення роботи серцево-судинної та нервової систем вимагають значних фінансових витрат і бувають досить токсичними. Правильно надходять ті люди, хто віддає перевагу народним засобам у лікуванні – вони і дешевші, і корисніші для організму. Настоянка глоду доступні ліки, які можна знайти в будь-якій аптеці, а головне зробити в домашніх умовах.

Переваги спиртовмісних настоянок

Цікаво, що плоди, ягоди та трави, настояні на міцних напоях, набувають більш ефективних лікувальних властивостей. Чому? Спирт легко і потужно екстрагує корисні речовини. Флавоноїди, антиоксиданти, фітогормони, ефірні олії концентруються у настойках без втрат. Тому всі препарати, як і настоянка глоду, є найбільш дієвими в лікуванні.

Настоянка на самогоні - спиртовмісний напій, приготований наполяганням самогону на ягодах, травах, плодах, прянощах і навіть кісточках. Тим більше, що домашня продукція завжди залишається поза конкуренцією! Розглянемо рецепти, користь та шкоду настоянки глоду на самогоні. Розберемося для початку, при яких захворюваннях варто застосовувати настій глоду.

Які недуги зцілить глоду настій

Настоянка глоду використовується, перш за все, для профілактики та лікування серцевої та нервової систем, а також інших захворювань. Настоянка глоду найкраще допомагає на самому початку хвороб серця. Але й за серйозних ускладнень вона безсумнівно допоможе, оскільки покращує роботу «серцевих» медикаментів. Її призначають у комплексній терапії наступних захворювань:

• Тахікардія, аритмія
• Стенокардія
• Серцева недостатність
• Ішемічна хвороба серця

Позитивна дія настоянки на центральну та вегетативну нервову систему дозволяє використовувати цей засіб при:

• Перевтома
• Безсоння
• Кардіо-неврозі
• Вегето-судинна дистонія

Допомагає лікувальний настій при:

• Гіпертонії
• Ревматизм
• Слабкості імунітету

Перш, ніж зайнятися приготуванням настоянки глоду на самогоні, займемося збиранням та приготуванням лікарської сировини. До перших морозів збираємо повністю дозрілі ягоди. Зриваємо з куща весь щиток цілком, а потім очищаємо листя, незрілі плоди та плодоніжки. Сушити плоди потрібно в приміщенні, що провітрюється без доступу сонця. Допускається прогрів у духовці при температурі 50-70 градусів. Готовий глід зберігається близько двох років.

Друг ти мій, сердечний!

Найкращі ліки домашнього приготування- Настоянка глоду на горілці або самогоні. Звертаємо увагу, що за рецептом слід взяти 40% самогон подвійного очищення. Приготувати настоянку глоду в домашніх умовах зовсім нескладно. Головне – акуратно дотримуватись рекомендованих пропорцій та умов зберігання виробу. Аналогічна аптечна, домашня настойка готується за наступним рецептом.

Нам необхідно:

• 100 гр. ягід глоду
• 500мл. самогону.

Насипаємо сушені плоди у скляну пляшку або банку, наливаємо самогон, міцно закриваємо і ховаємо у шафу, де сухо та темно. Тримати в темному місці настій треба понад два тижні. Забути про нього не доведеться, бо кожні два дні пляшку треба струшувати. Після закінчення чотирнадцяти днів розчин проціджуємо через марлю і зливаємо в чистий посуд, в якому збираємося зберігати цілющий засіб. Зауважимо, що солодкий аромат та червоний колір настоянки говорять про її правильне приготування. Зберігається еліксир кілька років.

Якщо немає інших призначень лікаря, то приймаємо настоянку глоду по 20-50 крапель 3 рази на день до їди. Варто пам'ятати, що алкоголь має подразнюючу дію на слизову оболонку шлунково-кишкового тракту. Хворим з подібними проблемами необхідно перенести прийом препарату на закінчення їжі.

Прекрасна якість настоянки глоду полягає у нешкідливості її застосування. Але не всім. Адже вона створюється на основі самогону чи спирту. Отже, дітям до 12 років і жінкам у цікавому становищі вона протипоказана. Дітки з радістю поп'ють компот на основі відвару глоду, що значно зміцнить їхній організм.

Нерви гаразд!

При нервовій слабкості медики рекомендують звертатися до рецептів, створених нашими предками. Глід відноситься до найефективніших засобів зниження нервового збудження та заспокоєння нервової системи. Тут на допомогу глоду прийдуть собача кропива і валеріана. Суміш настоянок на самогоні приймають незадовго до сну в кількості 20 крапель. Можна розбавляти водою, якщо суміш дуже міцна. Сильний стрес дозволить приймати еліксир двічі на день.

Гіпертонії немає!

Підвищений тиск зіпсує самопочуття та настрій будь-якій, навіть молодій людині, не кажучи вже про літніх людей. Глід нерідко застосовується у профілактичному та терапевтичному лікуванні гіпертензії. Настоянка глоду на самогоні в цьому випадку поєднується в рівних пропорціях з настоєм прополісу. Сніданок, обід та вечеря повинні починатися вживанням 30 крапель лікарського засобу.

Настоянка глоду при подагрі

З віком слабшає робота опорно-рухового апарату людини. Поява занепокоєння та болю у суглобах погіршує якість життя. Ревматичні болі посилюються під час погодних змін. Допоможе покращити стан настоянки глоду. Грунтується рецепт на базовому приготуванні настоянки в домашніх умовах. Самогоном неодноразового очищення та найбільшої міцності у кількості 500 мл. заливаємо 100 гр. ягід, наполягаємо 7 днів щодня перемішуючи. Фільтруємо, переливаємо в чисту тару та зберігаємо у сухому чистому місці. П'ємо по 30-40 крапель за 30 хвилин до їди двічі на день.

Імуностимулюючий засіб

Дорослим також не завадить зміцнити імунну систему за допомогою глоду еліксиру. Для приготування лікувального зілля потрібно склянку 40% самогону подвійного очищення і 5 столових ложок сухих плодів глоду. У каструлю засипаємо подрібнені ягоди, заливаємо самогоном, добре закриваємо кришкою і гріємо. Температура нагрівання має перевищувати 40-50 %. Приготовлений склад необхідно остудити та відфільтрувати. Чайна ложка до їжі забезпечить гарне самопочуття в осінньо-зимовий період.

Обережно!

Слід пам'ятати, що ліки здатні принести оздоровлення у разі розумного застосування. Настоянка глоду на самогоні при неправильному вживанні може спричинити порушення серцевого ритму, зниження артеріального тиску, а також отруєння. Не можна допускати гранично допустиму кількість крапель ліків – не більше ста на день. Протипоказано застосування глоду онкологічним хворим та людям з тяжкими хронічними захворюваннями, а також дітям та вагітним жінкам. Звернемо увагу на те, що лікування настоянкою глоду може вплинути на точність роботи з механізмами та водіння авто!

Настоянка глоду на самогоні незамінний лікарський засіб народної медицини! Прекрасно, якщо вона з'явиться у вашій аптечці! Тим більше, що термін зберігання еліксиру у темному місці перевищує чотири роки. Дуже зручно мати під рукою незамінний природний засіб від багатьох хвороб вдома!

Глід – рослина, що має неймовірні лікувальні властивості. Його використовують у багатьох галузях. Це незамінна річ у медичній практиці, косметології та навіть кулінарії. Так як глід багатий на вітаміни В, Е і К, а також на сорбіт і фруктозу, то він здатний принести користь людям, хворим на діабет, які страждають від підвищеного рівня холестерину і проблем з пам'яттю. Для людей із серцево-судинними хворобами та захворюваннями нервової системи ця рослина так само буде корисною, адже вона допомагає розширювати судини.

Але одне з найцікавіших застосувань цієї рослини – наполягання алкоголю. Тож відповідь на запитання, чи можна наполягти самогон на глід, однозначна: так. Приготувавши такий напій вдома, ви можете бути впевненими не лише у його якості, а й у цілющі властивості. Адже це той рідкісний випадок, коли алкоголь у помірній кількості приноситиме користь.

Ще в ХХ столітті даний напій був гідно оцінений і вважався універсальним засобом від безлічі недуг. Багато країн віддали перевагу цьому засобу, включаючи Європу, Північну Америку, Англію та багато інших. Але багато століть тому настоянка з цієї рослини використовувалася трохи інакше: її застосовували в основному як засіб від безсоння та задишки.

Як правильно наполягти самогон на глоду і як зберігати напій

Сам по собі самогон є продуктом якісним, що не має особливих лікувальних властивостей. Але варто лише наполягти на його основі якийсь інгредієнт, то напій відразу ж набуває ваги з медичної точки зору. Для цього використовують різні компоненти:

• цитрусові;
• горіхи;
• коріння;
• сухофрукти;
• квіти;
• ягоди і т.д.

Особливе місце зайняв рецепт самогону на глоду. Як його наполягти, щоб не лише колір, а й смак напою вражав своєю незвичністю? Відтінок залежить від кольору плодів і може змінюватись від жовтого до темно-бурого. Тон визначається сортом глоду, а таких налічується понад 50 штук. Але найціннішими та найкориснішими вважаються ягоди червоного кольору.

Головне - дотримуватися пропорцій, саме в цьому полягає секрет приготування самогону на глоду. На 2 л самогону потрібно взяти близько 200 г ягід глоду. Ягоди потрібні досить стиглі, соковиті та свіжі. Наступне - вибір самогону, він має бути міцністю близько 40-45%, особливу увагу варто приділити ступеню його очищення.

Переходячи безпосередньо до приготування, варто спочатку підготувати тару. Ідеально підійде чистий, скляний посуд із щільно прилеглою кришкою. У ємність потрібно засипати плоди, залити їх алкоголем, щільно закрити кришкою і зберігати в темному і сухому місці не менше двох тижнів. Але не треба зовсім забувати про свою настоянку. Необхідно помішувати вміст тари щонайменше раз на два дні.

Недостатньо знати, як правильно наполягти самогон на глід, потрібно ще розуміти, як його зберігати. Через два тижні напій слід процідити, охолодити і розлити по ємностях для зберігання з кришкою, що щільно прилягає. Поставити у темному, сухому та прохолодному місці, інакше напій може втратити всі свої властивості.

Як ще можна наполягти самогон на глоду

Так само можна наполягти самогон на глоду і отримати продукт, який продається в аптеках. Для приготування знадобиться:

1. Нерозбавлений самогон потрійної перегонки.
2. Свіжі ягоди.
3. Чиста скляна тара із щільно прилеглою кришкою.

Особливу увагу слід звернути на пропорції. На одну склянку алкоголю припадає одна склянка ягід глоду. Плоди слід трохи потовкти, це допоможе напою придбати характерний приємний смак і запах. До вживання настойка буде готова приблизно за три тижні. Потрібно помістити тару з напоєм у прохолодне, сухе та темне місце. Але не забувати про неї повністю, а помішувати суспензію щодня. Що ж до вживання готового продукту, слід пам'ятати, що це ліки. Щоб не нашкодити організму, звертайте увагу на дозування. Нормою вважається вживання кількох крапель настойки до їжі.

Для боротьби з безсонням та нервовими розладами відмінно піде наступний рецепт: змішайте ягоди глоду, самогон, екстракт валеріани та собачої кропиви. Далі суміші потрібно настоятися пару тижнів під вашим пильним наглядом. Потрібно помішувати її щодня, після процідити напій, і він готовий до вживання. Якщо ж ця настойка видасться надто міцною, то можна сміливо розбавити її водою.

«Настоянка Глід» – словосполучення, знайоме кожному. У всіх воно асоціюється з різними речами: чи то з бабусею, яка приймає щодня по ложечці-іншій мікстури «від серця», чи то з алкогольними експериментами в злидні брідські студентські роки, а найчастіше – з районними алкашами-маргіналами, які вживають зілля цілими бульбашками. Але сьогодні ми говоритимемо не про лікарську тинктуру, а про смачний, благородний напій з веселими, розслаблюючими і – трохи – цілющими властивостями.

Настоянку глоду на горілці в домашніх умовах готувати можна і навіть потрібно - не довіряю я всім цим аптечним зіллям, та й аптекам взагалі. Як сказав би професор Преображенський: «Бог їх знає, чого вони туди пліснули. Ви можете сказати - що їм спаде на думку?». І сам глід для настоянки теж краще купувати не фармацевтичний, а бабусі на ринку. Загалом, незважаючи на те, що ви хочете отримати – лікарський екстракт чи алкогольний напій, – краще заморочитись і зробити його своїми руками. Сьогодні ми поговоримо про те, як використовувати глід у домашніх настоянках різними способами.

Корисні та шкідливі властивості настоянки глоду на спирту

Глід – напевно, один із найкорисніших плодів, які ростуть у наших широтах у дикому вигляді. Цілющих речовин у ньому – темрява! Пектинові та дубильні речовини, популярні нині флавоніди, що на корені виводять вільні радикали – винуватців старіння та онкології (як вважається), купа мікроелементів та вітамінів, включаючи корисні у поєднанні з алкоголем С та РР.

Перед тим як готувати настоянку глоду на горілці, потрібно правильно вибрати саму ягоду. Справа в тому, що видів цієї рослини налічується більше тисячі, на просторах колишнього СРСР – близько 30. Кожен вид має свої смакові, ароматичні та біологічно активні властивості.

Щоб не розпорошуватися, сьогодні обговоримо лише рецепти спиртових настоянок глоду криваво-червоного – того самого, що використовується у фармакології. Але це не означає, що зелені, жовті або коричнево-чорні ягоди використовувати не можна – можна тільки рецепт потрібно буде підкоригувати «під себе». На щастя, на відміну від, наприклад, ялівцю, отруйних видів глоду не існує.

Настоянка на глоду на самогоні допомагає при:

• стресах різноманітних форм і конфігурацій (як, втім, і все смачне домашнє бухло);
• перенапрузі розуму і тіла (знов-таки);
• безсоння (глоду має гарний седативний ефект);
• неврозі (не тільки усуває наслідки невротичних реакцій, а й сприяє їхній мінімізації);
• ВСД, що діагностується у 70% міських жителів – у кардіологічній та гіпертонічній (але не гіпотонічній!) формі;
• порушення серцевих ритмів, аритмії, частково – тахікардії;
• коливаннях артеріального тиску – «ставить на місце» ваш АТ, протидіючи подальшим різким стрибкам;
• підвищений ризик інфарктів та інших серцевих проблем – наприклад, у зрілому віці та при низці специфічних захворювань;
• несподіванка! - Хронічному герпесі.

Отже, у відповідь питання «чи можна пити?». Якщо у вас скаче тиск, поганий сон, ВСД - настоянки глоду на самогоні за рецептами, наведеними нижче, цілком можна вживати в розумних кількостях - буде тільки краще (кажуть, від такого алкоголю у гіпертоніків похмілля набагато легше, ніж від звичайного бухла). Також ви можете налити 20 грамів такої мікстури улюбленої старої тітоньки за вечерею.

Але якщо «мотор» бешкетує або у вас діагностовано якесь захворювання ССС – пийте тільки після консультації з лікарем!

Самогон на глоду – рецепт простої «питної» настоянки

Сама ягода глоду має слабкий смак і запах, тому, щоб продукт було приємніше пити, плоди цієї рослини поєднують з іншими інгредієнтами. Наприклад, у цьому рецепті – зі стандартним «настійним» набором: медом, корицею та ваніллю.

На літрову банку настойки нам знадобиться:

• 800 г 50-градусного самогону або розведеного спирту;
• склянку сушених ягід глоду криваво-червоного;
• одна маленька паличка кориці;
• щіпка ваніліну або підлога пакетика ванільного цукру;
• столова ложка меду.

Готувати настоянку дуже просто. Ягоди потрібно засипати в банку, додати корицю і наполягати не менше 3-х тижнів - в ідеалі доти, поки плоди не віддадуть напою весь колір, а самі стануть ледве жовтими. Після цього потрібно настойку добре профільтрувати через марлю, віджати м'якоть і ще раз пропустити її через ватний фільтр. Далі злегка розігріти мед, змішати його з ванільним цукром і влити в настоянку. Добре розмішати і дати відпочити ще тиждень - за цей час на дно пляшки обов'язково випаде осад (віск та інші домішки з меду), тому глоду настоянку на спирту потрібно буде ще раз прогнати через ватку. Все можна пити!

Красива старовинна легенда пояснює походження назви глоду так. Мовляв, колись жила бояриня. Але не така, як усі боярині, а ласкава, чуйна і знала секрети травництва (ох вже ця селянська віра в доброго господаря!).

Допомагала, вона, значить, своїм бідним холопам: кому відваром, кому настойкою, кому заповітним словом. А коли боярині настав час помирати – вдячні селяни вирушили до лісової відьми та випросили для пані вічного життя. А та взяла й перетворила її на рослину, що дає плоди, цілющі від усіх хвороб. Колючий кущик так і назвали – «глоду». Отак і допомагай людям.

Настоянка на горілці: глід з шипшиною та калганом

Поєднання глоду та шипшини – це класика! Шипшина дасть напою легку кислинку і зробить смак повнішим, посилить цілющі властивості та покращить колір напою. А калган дасть легку гостроту, властиву гірким настоянкам і якийсь "деревний", "коньячний" присмак. Рецепт розроблено та випробувано українським самогонником, відомим у мережі під ніком «Алкофан».

На половину літра горілки нам буде потрібно:

• півтори столові ложки глоду;
• столова ложка шипшини;
• 1/2 чайної ложки меленого кореня калгану (якщо є свіжий – 2-3 відрізи по 3 мм.)
• столова ложка цукру та вода – для сиропу.

Готується ця настойка також легко. Сушені ягоди та калган потрібно кинути в банку, залити горілкою та витримувати 3 тижні – місяць у темному теплому місці, періодично збовтуючи. Після закінчення цього терміну рідину злити і процідити, ягоди віджати марлі. Зробити стандартний сироп із рівних частин цукру та води, підсолодити їм настоянку та дати відпочити ще кілька днів. Готово можна дегустувати!

Гірка настоянка «Єрофеїч» з глодом

«Єрофеїч» – напій, який не має нічого спільного з Венедиктом Єрофєєвим, не має навіть єдиного точного рецепту. У XVIII-XIX столітті російське повітове дворянство повально захопилося приготуванням домашнього самогону – тоді «казенна» горілка була зовсім неякісною (втім, як і зараз). Смак дистиляту потрібно було покращувати - і в хід пішли різні трави, коріння, ягоди і спеції, доступні в тому чи іншому регіоні, породивши сотні найцікавіших варіантів цієї гіркої настоянки.

Колись я обов'язково напишу окрему статтю про «Єрофеїчів», а сьогодні – рецепт настоянки з глодом на самогоні від якогось Андрія Лазарєва. Як стверджує автор, напій є 100% реплікою радянського «Ерофеїча», який лікеро-горілчаною промисловістю, що випускався, масово.

Відразу скажу – інгредієнтів тут багато, і не всі вони є широкодоступними. Але в нашій справі експеримент – річ важлива і часом неминуча. Тому беремо те, що є, а рецепт використовуємо лише з рекомендаційно-ознайомчою метою.

• 1 літр очищеного подвійного самогону 50%.
• 5 грамів глоду.
• по 5 грамів трави звіробою, м'яти перцевої, меліси та материнки.
• по 2.5 грами чебрецю, буркуну, майорану, гіркого полину, деревію, весняного первоцвіту (у разі рекомендуються сушені квітки буквиці білої).
• по 1.25 грама кардамону (тільки насіння) та анісу (не зірчастого).

До речі, про первоцвіт весняний. Так можуть називати перші весняні квіточки різних рослин. Наведу весь список (дуже він забавний):

... баранчики, баранчики, буквиця біла, жовта, зелена, кудельки, первісток, жовтяниця, ліферія жовта, льодяночка, миколайки, попутник проліск, сорочі лапки, переліт, божі ручки, небесні ключики.

"Аргументи і факти"

Готується ця настойка на горілці з глодом нескладно, особливо якщо у вас є хороші кухонні ваги. Всі інгредієнти зсипаються в банку, заливаються самогоном або сортуванням відповідної фортеці і заливаються горілкою, гарненько збовтуються та вирушають на тиждень у темне місце. Після наполягання рідина фільтрується через марлю та ватку. За потреби її можна злегка підсолодити (не більше чайної ложки цукру на літр напою). Дати відпочити ще пару днів - і ви зможете скуштувати, що свого часу пили всілякі Шереметьєви, Морозови, Кошкини та інші Троєкурови.

Пийте із задоволенням, не старайтеся, і будете здорові!

Лікувальні властивості цієї рослини відомі ще давніх часів. Цю рослину ще називають бояринем або ковт. Для виготовлення ліків використовують кору, квіти та ягоди цього чагарника. У цій рослині дуже багато корисних речовин, вітаміни групи А, В, С, К, Е, мінерали, дубильні речовини. Завдяки всім цим мікроелементам, глоду рекомендують в офіційній медицині, як засіб від хвороб серця. Квіти і листя також можна використовувати для виготовлення препарату, його можна пити як для профілактики захворювань, так і для очищення організму.

Важливим також є те, що саме в цій рослині міститься урсолова кислота, яка дуже рідко зустрічається в інших рослинах. Ця кислота допомагає у лікуванні серцево-судинної системи.

За допомогою цієї рослини зміцнюють серцеві м'язи, очищають судини від холестерину, запобігаючи закупорці вен та ожиріння серця, лікують гіпертонію та артеріосклероз, стенокардію. Так само лікують хвороби шлунково-кишкового тракту, печінки, сечового міхура та проблеми з нервовою системою.

Ліки з цієї рослини допомагає працівникам фізичної та розумової праці, вона відновлює роботу м'язової системи, заспокоює нервову систему, покращує кровообіг та роботу мозку, лікує безсоння. Спиртові ліки краще, ніж засіб на звичайній воді, оскільки вони можуть зберігатися тривалий час у холодильнику.

Як заготовляти глід для настоянки?

Щоб зробити самостійно ліки в домашніх умовах, знадобляться ягоди. Їх можна придбати в аптеці в сушеному вигляді або зібрати та висушити самостійно. Кущі цієї рослини мають безліч видів, зустрічаються дуже часто, ще ця рослина можна посадити вдома або на дачі.

Листя і квіти глоду заготовляти потрібно навесні на початку травня. Квіти збирати до того, як вони ще розпустилися, обов'язково в суху погоду на них не повинно бути роси. Сушити на сонці на відкритому повітрі, можна сушити на балконі.

Збирати ягоди потрібно починати з другої половини вересня і до кінця жовтня. До середини осені ягоди дозрівають і набувають яскраво-червоного або помаранчевого кольору. Не варто збирати ягоди в дощ або з росою, ягоди мають бути сухими. Потім їх слід перебрати, викинути чорні або зіпсовані ягоди, а залишити лише яскраві та здорові. Сушити краще на сонці, але можна і вдома в духовці або сушарці за температури 40℃. Зберігати сухі ягоди можна до 8 років у сухому, добре провітрюваному приміщенні.

Як приготувати настоянку?

1. Рецепт 1.

Щоб зробити настоянку глоду на горілці, потрібно взяти 5 ст. ложок висушених ягід у каструлю та залити 200 мл горілки. Нагріти до температури 40, а потім залишити остигати на 40 хвилин. Після чого процідити через марлю і перелити в ємність із темного скла. Ліки готові до вживання, зберігати її можна в холодильнику.

Рецепт 2

Є ще інший рецепт на горілці, для цього потрібно 150 г сухих ягід глоду перетовкти і залити літром горілки у скляній ємності. Закрити щільно кришкою і наполягати 20 днів у темному, прохолодному місці. Щодня її треба збовтувати. Після чого її потрібно процідити через чотири шари марлі та перелити в іншу ємність. Зберігати у холодильнику.

Рецепт 3.

Щоб приготувати настоянку на спирту, потрібно взяти склянку свіжих ягід, потовкти їх і залити 70% спиртом - 200 мл. Місткість щільно закрити і поставити в темне, прохолодне місце. Наполягати вона має три тижні. Щодня пляшку треба збовтувати. Після закінчення терміну ліки слід процідити через чотири шари марлі. Зберігати ліки у холодильнику.

Рецепт 4

Щоб зробити лікарський засіб із сухих ягід, потрібно засипати 1/10 частину банки ягодами і залити 70% спиртом. Наприклад, 100 г ягід на 1 літр спирту. Настоятися воно має 20 днів у темному та прохолодному місці. При цьому щодня збовтувати банку. Бажано банку обгорнути темною матерією. Після закінчення терміну процідити через чотири шари марлі ліки і можна приймати.

Рецепт 5.

Також можна приготувати ліки зі свіжих квітів цієї рослини. Для початку потрібно зібрати квіти, вони повинні бути сухими і не мати дефектів. На 100 мл 70% спирту потрібно 25 г кольорів. Змішати це все в ємності з темного матеріалу і поставити в темне прохолодне місце на 20 днів при цьому щодня збовтуючи її. Якщо немає свіжих кольорів, можна зробити такий засіб із сухих кольорів. Для цього потрібно 10 г сухих квітів залити 100 г спирту і наполягати так само, як і свіжі. Через два тижні квіти потрібно відцідити, а готовий засіб зберігати у холодильнику, у темній пляшці.

Рецепт 6

Перед прийомом ліків пляшку потрібно обов'язково збовтати, тому що всі корисні речовини осідають на дно пляшки. Приймати спиртову настойку потрібно по 20-30 крапель, а горілчану по 50 крапель перед їжею тричі на день. Починаючи з 20 крапель і поступово збільшити до 30 крапель. Розбавляти краплі потрібно в столовій ложці кип'яченої чи очищеної води. Вранці натщесерце пити такі ліки не варто, краще за півгодини до прийому ліків, випити склянку кефіру або з'їсти що-небудь легке, інакше може з'явитися сильне запаморочення, спазми, нудота, блювання. Пити її можна місяць, після чого зробити перерву 10 днів. Курс можна повторити за потреби. Настоянку можна пити також і для профілактики захворювань серцево-судинної системи, шлунково-кишкового тракту та для відновлення та нормалізації нервової системи.

Протипоказання

Настій глоду дуже небезпечний, якщо не дотримуватися пропорцій. Якщо вживати такі ліки більше трьох місяців, це може призвести до негативних наслідків. Порушиться робота серця, сильно знизиться тиск, почнуться, часті запаморочення.

Так само спиртову настоянку або засіб на горілці не можна пити дітям до 12 років, вагітним жінкам і мамам, що годують. Людям страждають на хронічні захворювання рекомендується спочатку проконсультуватися зі своїм лікарем.

Не можна вживати лікарський засіб із глоду людям із брадикардією, аритмією, гіпотонією. Це дуже небезпечно, може спричинити зупинку серця.

Не можна пити цей засіб людям із алергією на компоненти цього препарату. Також не можна приймати його разом із сильнодіючими препаратами, препаратами та глікозидами серцевої групи та антибіотиками.

Варто пам'ятати, що при постійному та частому прийомі настою глоду можуть з'явитися такі симптоми як: нездужання, запаморочення, нудота, блювання, знижений тиск, у таких випадках слід негайно припинити прийом препарату і звернутися до лікаря.

Анонс: Маленькі червоні ягідки, так схожі на шипшину - чи є в них користь? Так, і дуже велика. Глід містить у собі масу вітамінів та мікроелементів і може підвищити імунітет у будь-яку пору року. Можна засушити його квітки або ягоди, а можна приготувати спиртову настоянку з глоду та підтримувати організм. у тонусі протягом року.

Існує більше 300 видівглоду, що відрізняються за своїми біологічними властивостями. І кожна ягідка є скарбом із корисними речовинами.

Причому, не тільки ягоди використовують з лікувальною метою — квіти і листя підсушують і заварюють як чай, такий напій також тонізує організм, заспокоює нервову систему. З ягід найчастіше готують. Її можна придбати і в аптеці, але краще зробити в домашніх умовах.

Плоди цього чагарника давно використовують із лікувальною метою. Вони багаті органічними кислотами, дубильними речовинамита необхідними для людини мікроелементами. За вмістом вітаміну С відстають від шипшини всього на 20%. Крім того, це криниця каротину, тіаміну, вітаміну Р, фосфору, заліза, та ін.

Помічено позитивний вплив глоду на серці та судини. Він здатний усунути тахікардію та аритмію, допомагає відновлюватися після операцій та тяжких захворювань, корисний при гіпертонії, гіпертиреозі. Відвар або настойка глоду добре тонізує серце та судини, покращує кровообіг, допомагає справлятися з різними порушеннями.

Ще він корисний при нервових розладах, таких як:

• безсоння;
• стрес;
• депресивний стан;
• мігрені;
• хронічної втоми;
• Епілепсії.

Глід стимулює утворення грудного молокау матерів-годувальниць.

Люди з цукровим діабетомможуть спокійно його вживати, оскільки він знижує рівень цукру.

Як терапію можна пропити курсом ці плоди, щоб очистити організм від шлаків, солей важких металів та інших шкідливих речовин.

Настоянка глоду на горілці - старовинний рецепт

Найчастіше глід застосовують у вигляді настоянок та відварів. Настої просто готувати і зберігаються вони досить тривалий період.Саме тому вони набули більшого поширення.

Найпростіший і перевірений рецепт полягає в наступному:

• 1 літр спиртного 40-45% (підійде будь-яке, головне – щоб відповідала фортеця);
• 200 г сушених ягід;
• кориця;
• ванілін.

Глід заливають у скляному посуді. Найкраще використовувати банку на 2 л. Щільно закривають і залишають у темному приміщенні на 20-25 днів. За цей період ягоди повинні віддати корисні речовини та червоний колір перейде в рідину.

Настоянку треба струшувати раз на тиждень. Температура повітря має бути 18-25 °. Готовий настій проціджують через марлю, віджимають ягоди та додають підсолоджувачі. Після цього наполягають ще тиждень. За підсумком має вийти настоянка з міцністю 33-37% . Її можна зберігати до трьох роківу темній скляній тарі. Закладаючи на зберігання, рекомендується процідити через ватку, щоб позбавитися помутніння.

Глід на горілці з шипшиною та калганом

Такий засіб має не тільки підвищені цілющі властивості, а й приємним смаком. Щоб його приготувати, знадобляться:

• глід - 20 гр;
• шипшина - 20 гр;
• 0,5 ч.л. меленого кореня калгану.

Усі інгредієнти поміщають у банку, заливають горілкоюта відправляють на зберігання на місяць. Збовтують раз на тиждень. Через 3 тижні проціджують через марлю та підсолоджують.

Для цієї мети готують сироп із води та цукру і просто доливають у настоянку. Збагачений настій витримують ще тиждень, після цього він готовий до вживання.

Настоянка «Єрофеїч» на самогоні

За радянських часів продавався цілющий алкогольний напій із цікавим гіркуватим смаком. Це була настоянка глоду «Єрофєїч». Її вже давно немає на магазинних полицях та оригінальний рецепт втрачено. Але люди намагаються відтворити той цілющий напій радянських часів. Ось один із рецептів:

• 1 літр 50%;
• 5 гр. глоду;
• трави: буркун, чебрець, майоран, м'ята, звіробій, деревій, полин гіркий - по 2,5 гр.;
• насіння кардамону та анісу - по 1,25 гр.

Усі складові змішують у скляній тарі та поміщають на тиждень у темне місце. Після проціджують, при необхідності - підсолоджують і дають відпочити ще кілька днів. У результаті ви отримаєте чудовий напій, який ще й лікує.

Користь та шкода напою

Цей засіб відносно нешкідливий. Воно не містить алергенів і готується із натуральних інгредієнтів.Але все ж таки, про деякі моменти потрібно пам'ятати.

Так як настоянка готується на спирті, її не слід давати маленьким дітям. Вагітним жінкам також не слід її вживати. Годуючим мамам слід проконсультуватися з лікарем щодо доцільності та безпеки такої терапії.

Настоянка глоду є лікарським засобом. Тому її можна пити на день по чайній ложціі не користуватися як альтернативою алкогольним напоям.

Є ряд хвороб серця, при яких такі ліки заборонено. Це брадикардія, вегето-судинна дистонія, гострі захворювання серця. Також при прийомі лікарських засобів, особливо антибіотиків, несумісних із алкоголем, настойку приймати не можна.

Як робити лікувальну настоянку з глоду.

На відео нижче – як зробити настоянку з глоду на медовій горілці для лікування своїми руками – докладний рецепт:

Ще один домашній рецепт настоянки глоду з шипшиною та калганом, дивимося:

Досить докладне відео - все про глід, корисні властивості, як приймати, від чого допомагає, як приготувати настій зі свіжих плодів цієї ягоди:

Глід - безумовно важлива лікарська рослина, яка допоможе підтримати організм у здоровому стані. Але його краще все ж таки використовувати як терапію, не замінюючи лікарські засоби. У разі важкої стадії будь-якої з хвороб вилікують саме ліки та лікарі, а не народні засоби. варто пам'ятати про це.

Настоянки глоду асоціюються з аптечними препаратами у темних флаконах. Не всі знають, що з цих ягід можна приготувати як лікувальні, а й звичайні питні настойки. Саме рецепти для приємного проведення часу ми розглянемо далі.

Підійдуть ягоди будь-якого сорту (всього існує більше 300 видів глоду) та кондиції: сушені (переважно), підв'ялені або свіжі (потрібно в 2 рази більше, ніж зазначено в рецептах). Аби плоди не були зіпсованими та підгнилими. Найсмачніші та найкрасивіші глідові настоянки виходять з червоних ягід.

Алкогольна основа принципового значення немає. Підходить магазинна горілка, розбавлений водою до 40-45% етиловий спирт, коньяк, джин або добре очищений самогон.

Увага! Навіть у невеликих дозах екстракт глоду впливає на нервову та серцево-судинну системи, не варто сильно захоплюватися цими напоями.

Класичний рецепт настоянки глоду на горілці

Міцне домашнє спиртне з добре збалансованим, м'яким смаком та приємним ароматом. Ще одна перевага – простий рецепт приготування.

Інгредієнти:

• горілка (самогон, спирт 40-45%) – 1 літр;
• сушені ягоди глоду – 1 склянка без гірки;
• кориця – 1 паличка (середня);
• ванілін – 1 щіпка (або півпакетика ванільного цукру);
• мед (цукор) – 1 столова ложка.

1. Глід засипати в банку, залити горілкою, герметично закрити.

2. Настоювати в темному приміщенні з кімнатною температурою 20-25 днів, доки ягоди не стануть безбарвними або злегка жовтими (втратять початкове забарвлення). Струшувати банку раз на 5-7 днів.

3. Готовий глід настій профільтрувати через марлю, ягоди віджати.

4. Мед розтопити на водяній бані (для цукру нагрівання не потрібно) змішати з ваніліном і корицею, потім додати в настій. Перемішати. Кількість підсолоджувача можна змінювати на свій розсуд.

5. Щільно закрити, поставити на 7-10 днів у темне, прохолодне місце.

6. Профільтрувати напій через вату (за бажанням, щоб позбутися каламуті), розлити в пляшки для зберігання. Термін придатності – до 3 років. Фортеця – 33-36%.

Домашня настойка з глоду з шипшиною

Додавання шипшини привносить у напій легку кислинку, а калган робить настоянку трохи гіркою з легкими «коньячними» нотками.

Інгредієнти:

• горілка – 0,5 літри;
• сушені ягоди глоду - 2 столові ложки;
• сушені ягоди шипшини – 1 столова ложка;
• мелений корінь калгану – половина чайної ложки (за бажанням);
• цукор – 50 грам;
• вода – 50 мл.

1. Ягоди помістити у банку, залити горілкою, щільно закрити.

2. Наполягати 30 днів у теплому, темному місці. Раз на тиждень збовтувати.

3. Процідити настій через марлю, ягоди добре віджати (більше непотрібні).

- Це ефективний засіб від багатьох захворювань на основі рослинного компонента. Вона містить речовини, які позитивно впливають на імунну систему, допомагають працювати серцю та лікують шлунок (це далеко не весь перелік оздоровчих властивостей). Завдяки принесеній користі, люди все частіше намагаються приготувати настоянку глоду в домашніх умовах. Як це правильно зробити, які рецепти існують, розглянемо докладно в цій статті.

На вигляд глід - це кустарна рослина невеликої висоти. Покритий глід товстими колючками, листям, білими квітками та червоними ягідками. Для приготування лікарських засобів в основному використовують плоди та квіти рослини.

Глід дуже любить атмосферу помірного клімату. Рослина широко поширена у Північній півкулі землі. Усього вчені налічують близько 1200 різновидів глоду і лише 15 у нашій країні.

Рослина багата активними речовинами, флавоноїдами, жирними кислотами, глікозидами, різними цукрами, вітамінами, пектином, холіном, бета-каротином, аскорбіновою кислотою, мікро та макро елементами, дубильними речовинами.

Настойка глоду - лікувальний засіб

Компоненти рослини зробили:

1. Стенокардії, серцевої недостатності, кардіоневрозів. Засіб добре допомагає від болю в серці, особливо після серйозних фізичних навантажень.
2. Хвороб нервової системи.
3. Ревматизм.
4. Вегето-судинна дистонія.
5. Хвороба шлунка.

Настойка глоду знижує підвищений артеріальний тиск, розслаблюючи стінки кровоносних судин. Засіб посилює дію серцевих препаратів. Позитивний ефект лікування холециститу та хронічного гепатиту, під час прийому глоду, стає більшим у кілька разів.

Тривале застосування сприяє зниженню холестерину в крові та покращенню жирового обміну.

Настоянка на листі глоду має більшу ефективність, ніж засіб, приготований на плодах.

Щоб приготувати настоянку глоду в домашніх умовах та вилікуватися за її допомогою, необхідно пройти такі етапи:

1. Підготовка сировини
2. Приготування складу.
3. Витримка складу.
4. отриманої настойки.

Підготовка сировини

Це важливо!Якщо засіб не викликає побічних реакцій, його потрібно приймати якомога довше. Тривале вживання настоянки глоду, приготовленої в домашніх умовах, істотно покращує самопочуття.

Заходи безпеки!

Слід уважно поставитися до вживання напоїв після прийому настоянки глоду. Холодне пиття після вживання засобу може спричинити нетерпимі кишкові кольки.