Erkeklerde üretrit tedavisi. Erkek üretritini ilaçlarla tedavi ediyoruz

Kabak nasıl pişirilir? Fotoğraflı kabak tarifleri size söyleyecektir. Kabak yemekleri sağlıklı, lezzetli, hazırlanması kolaydır. Her şeyden önce, ne tür bir balkabağınız olduğuna karar verin - kış veya yaz. Yaz balkabağı daha yumuşak, daha yumuşak ete sahip olma eğilimindeyken, kış balkabağı hem içeride hem de dışarıda daha sıkıdır. Kış çeşitleri serin bir yere serilebilir ve tatlarını kaybetmeden birkaç ay yatarlar. Depolama için, orta büyüklükteki sağlıklı, hasarsız örnekler seçmeniz gerekir: balkabağı ne kadar küçük (3-5 kg), o kadar lezzetlidir. Kabaklardan herhangi biri önce kesilmeli, tohumları temizlenmeli, cildi kesilmelidir. Daha sonra çeşide ve tarifinize göre pişirebilirsiniz.

Mercimeklerin büyük bir artısı, ondan gelen yemeklerin, vücuda ekstra kalori yüklemeden uzun süre aç hissetmemenize izin vermesidir. Sebzelerle birleştirildiğinde özellikle ilginç mercimek yemekleri elde edilir. Bu sebzeli güveç tarifinde, eşit

bölüm: Kabak Tarifleri

Tuzlu peynir ilaveli hafif bir pişmiş sebze salatası tarifi, et veya balık için garnitür olarak servis edilebilir. Salata sosu için bitkisel yağı (zeytin veya ayçiçeği) soya sosu ve balzamik sirke ile karıştırın. Böyle bir sos

bölüm: sebze salataları

Bir ekmek makinesi için balkabağı ekmeği tarifi, tarifte su olmaması nedeniyle diğerlerinden farklıdır. Hamuru yoğurmak için pişmiş balkabağının içinde kalan nem yeterlidir. Bitmiş ekmekte balkabağı tadı hissedilmez, ancak kırıntı ve kabuğun rengi ortaya çıkar.

bölüm: Ekmek makinesi için tarifler

Tavşan eti sağlıklı kabul edilir, ancak her ev hanımı onu en iyi nasıl pişireceğini bilmez. Kabaklı haşlanmış tavşan için basit bir tarif sunuyoruz. Kabak ve tavşan eti tavaya gönderilmeden önce karkas iri doğranarak hazır hale getirilir.

bölüm: Tavşan ve tavşandan tarifler

Baharatlı balkabaklı kek tarifi. Hamur hem hafif ufalanır, hem havadar hem de hafif nemlidir. Genel olarak, ekşi krema ilavesiyle kek hamuru için çok başarılı bir tarif. Pişmiş balkabağına ek olarak, hamura çiğ rendelenmiş havuç eklenir.

bölüm: kapkek

Kavrulmuş balkabağı ve balkabağı püresi, hamur işleri, çorbalar ve ana yemekler için çeşitli tariflerde kullanılmaktadır. Bu nedenle balkabağını fırında hem lezzetini maksimum düzeyde koruyacak hem de pişirmeye uygun bir kıvam elde edecek şekilde pişirmek önemlidir.

bölüm: Kabak Tarifleri

Sığır eti ve balkabağı pilavı tarifi, pirincin yarı pişene kadar önceden pişirilmesiyle çoğu pilav seçeneğinden farklıdır. Zirvak hazır olduğunda, az pişmiş pirinç, kızarmış et ve sebze karışımı üzerine eşit olarak yayılır, su ile dökülür.

bölüm: pirinç yemekleri

Tatlı Kurabiye Sosis, kolay pişmeyen bir tatlıdır. Bu tarifte ana malzemelere (kurabiye ve tereyağı) ek olarak balkabağı ve havuç da eklenir. Sulu, tatlı ve pahalı olmayan sebzeler, tatlı sosisleri andıran yeni bir tat verecektir.

bölüm: tatlı sosis

Sitenizde doğup şimdi bir köşede kaderini bekleyen balkabağını nasıl kullanacağınızı mı düşünüyorsunuz? Özellikle sizin için, Portekiz'de hazırlanan lezzetli balkabağı reçeli tarifi. Küçük güzel ortaya koydu

bölüm: Reçel

Afrikalı kadınlar bir akşam yemeği için kabak ve fıstıklı tavuk yahnisi hazırlar. Yemek lezzetli ve çok tatmin edici. Büyük miktarda sarımsak ve zencefile rağmen, kulağa Asya mutfağındaki gibi gelmiyorlar, ama daha bastırılmışlar. m için bir garnitür olarak

bölüm: Güveç

Kabak sonbahar bahçesinin kraliçesidir! Tatlı hamur işleri için tatlı balkabağı çeşitlerini seçin, ardından hamur işlerinde şeker miktarı minimum olacaktır. Cevizli balkabaklı muffin tarifi, kendisini ve sevdiklerini memnun etmek isteyenler için doğru bir tarif.

bölüm: kapkek

Bu basit tarif, kış ve sonbahar çayı içmek için harika olan sulu balkabağı parçalarıyla orta derecede yumuşak, hafif ve havadar bir turta üretir. Ceviz, inceliğe hoş bir aroma verir. İsteğe bağlı olarak şekerin bir kısmı tarifte yer alabilir.

bölüm: Balkabağı turtaları

Tarifin belirgin karmaşıklığı ile, hamur hazırlama ile hiç karşılaşmamış biri tarafından bile parlak, kokulu bir pasta hazırlanabilir. Minimum basit ve bütçeli bileşenler, pişirmede maya olmaması, çok miktarda doldurma yapar.

bölüm: Elmalı turta

Galeta, Fransa'dan gelen hamur işlerine verilen genel bir isimdir. Kuru bisküvi, kuru ekmek ve açık börek de bisküvi olarak adlandırılır. Turta hamuru tereyağı veya margarin ile yoğrulur. Bisküvi dolguları çok farklı olabilir. tatlı başlangıçlar

bölüm: Elmalı turta

Muzlu ve tatlı patatesli balkabağı smoothie, hoş, hafif tatlı bir tada sahip, inanılmaz derecede sağlıklıdır. Portakallı tatlı patates, güneş balkabağıyla iyi bir şekilde eşleşir ve güler yüzlü pop yapar. Ancak rengi korumak için tatlı patatesin soyulması gerekir. Bu arada, tatlı patates şunları içerir:

bölüm: Meyve kokteylleri (smoothyler)

Kabak hamurundan yapılan çok iştah açıcı, parlak ve sağlıklı bir kek. Tarifler, her mutfakta bulunabilecek ekonomik ürünlere dayanmaktadır. İki ton balkabağı ve çikolatalı hamurun birleşimi sayesinde hamur işleri parlak ve sıradışı.

bölüm: kapkek

Doyurucu ve hoş kokulu bir güveç tarifinde balkabağı beyaz lahana ve domates ile başarıyla birleştirilir. Mantarlar yemeği tamamlayarak daha besleyici ve lezzetli hale getirir. Güveç hazırlamak için, sulu ve taze, belirgin bir tada sahip olgun bir balkabağı kullanın. B

bölüm: Sebzeli güveç

Lezzetli, hafif nemli ve inanılmaz derecede kolay çiğ balkabağı ve kuruyemişlerden yapılan balkabaklı muffin de sağlıklıdır. Cupcake hamuru tarifi minimum miktarda yağ içerdiğinden, hamur işleri buna bağlı olanlar tarafından güvenle yenebilir.

bölüm: kapkek

Hafif tadı, inanılmaz kekik aroması ve parlak rengi ile balkabağı sosu makarna ile iyi gider, kavrulmuş ceviz ise yemeği daha lezzetli ve doyurucu hale getirir. Sos için, belirgin bir tada sahip, sulu kabak çeşitleri uygundur. hazır o zaman

bölüm: soslu makarna

Mevcut malzemelerden evinizi veya misafirlerinizi şaşırtacak ve memnun edecek parlak ve hoş kokulu bir sos elde edeceksiniz. Balkabağı sosu tarifini damak zevkinize göre başka baharatlar ve baharatlar ile tamamlayabilirsiniz. Örneğin, burada

Sonbahar kabak mevsimidir. Bu parlak turuncu sebze masada çok güzel görünüyor. Ancak tüm ev hanımları onunla ne pişirilebileceğini bilmiyor. Ve seçim gerçekten çok büyük. Akla gelen ilk şey balkabağı lapası. Ve lezzetli başka ne yapabilirsiniz, bu makaleyi okuyun! Kabak tatlıları pişirmeyi öneriyorum ve 5 taneye kadar yazdım, bu yüzden tatlı sevenler, içeriğe göz atın ve işe başlayın.

Kabak tatlıları portakal kabuğu rendesi, portakal posası ve portakal veya limon suyu ile çok iyi uyum sağlar. Bu nedenle bu ürünleri aşağıdaki tariflere ekleyebilirsiniz.

Kabak lapası tarifleri yer almaktadır.

Kabak tatlıları: kabarık krepler.

Kefirde yemyeşil krep nasıl pişirilir, okuyabilirsiniz. Kabak krepleri için aynı tarif. Lezzetli, sağlıklı, parlak ve yumuşaktırlar. Böyle bir yemek hazırlamak kolaydır, sadece balkabağının kendisini kesmekle biraz kafanız karışmanız gerekir.

İçindekiler:

• rendelenmiş kabak - 2 yemek kaşığı.
• kefir - 1 yemek kaşığı.
• un - 5-6 yemek kaşığı. slayt ile
• yumurta - 1 adet.
• soda - 0,5 çay kaşığı
• şeker - 2 yemek kaşığı. (tatmak)

Kabak börek pişirme.

1. Kefiri bir kaseye dökün ve içine yarım çay kaşığı soda koyun. Bir yumurtayı çırpın ve birkaç yemek kaşığı şeker koyun. Şekeri eritmek için karışımı bir çırpma teli veya kaşıkla karıştırın. Bu durumda soda kefir ile söndürülecek, yüzeyde kabarcıklar görünecektir.

2. Kabağı dilimler halinde kesin, kabuğunu kesin ve kaba bir rende üzerine rendeleyin. Elde edilen homojen kütleye balkabağı ekleyin ve iyice karıştırın.

3. Hamuru yoğurmak için kalır. Bir elek ile eleyerek parçalara un ekleyin. Un miktarı değişebilir. Bu aynı zamanda unun kalitesine, kefirin yağ içeriğine ve balkabağının sulu olmasına da bağlı olacaktır. Unun yaklaşık 5-6 dolu yemek kaşığına ihtiyacı olacak. Unu parçalara ayırın ve topak kalmayacak şekilde yoğurun. Hamur, sıradan kreplerde olduğu gibi kalın ekşi krema kıvamında elde edilir.

4. Kızartmak için tavaya biraz bitkisel yağ dökün, iyice ısınmasına izin verin. Hamuru sıcak yağa dökün. Bir gözleme için yaklaşık 1 yemek kaşığı gerekir. ben. Ölçek. Kapağı kapalı olarak orta ateşte kızartın. Kreplerin iyi yükseleceği ve gür olacağı kapağın altında. Her iki tarafta altın kahverengi olana kadar yaklaşık 2-3 dakika kızartın.

5. Krepleri ekşi krema, bal, reçel ile servis edin veya sadece çay ile yiyin. Bu çok basit ve lezzetli bir balkabağı yemeği!

Kabak tatlıları: irmik güveç.

Kabak kendisi tatlıdır. Bu nedenle, tatlı yemekleri pişirmek için kullanmak çok faydalıdır - daha az şeker koymanız gerekir. Bu güveç çok yumuşak ve hassastır. Parlak renk onu çok iştah açıcı yapar. Kabak lapası yemekte zorlanan çocuklar da güveci keyifle yer.

İçindekiler:

• kabak - 0,5 kg
• süt - 1 yemek kaşığı.
• yumurtalar - 4 adet.
• irmik - 50 gr.
• tereyağı - 60 gr.
• şeker - 3.5 yemek kaşığı. (tatmak)
• tuz - bir tutam
• kuru üzüm - 50 gr.

Portakal veya limon kabuğu rendesi, vanilya, tarçın ekleyebilirsiniz.

Kabak güveç nasıl pişirilir.

1. Kabağı dilimler halinde kesin, kabuğu soyun. Küpler halinde kesin ve bir kaseye koyun. Balkabağını sütle (yarım litre) dökün ve 15 dakika pişirin.

2. Kabak neredeyse bittiğinde, yulaf lapasını daldırma blenderiyle püre haline getirin. İrmik ekleyin ve 5 dakika daha pişirin. Her şey piştiğinde, krema olana kadar her şeyi bir blender ile tekrar çırpın.

3. Güveç tabanı pişerken yumurtaların sarılarını beyazlarından ayırın. İkincisini çözmek için sarıları şekerle çırpın. Homojen, yemyeşil bir kütle elde etmelisiniz.

4. Isı açıkken (!), çırpılmış yumurta sarılarını balkabağı püresine ekleyin. Sarısı diğer malzemelerle iyice karışacak şekilde bir kaşıkla karıştırın. Isıyı kapatın. Tat, istenirse şeker veya aromatik baharatlar ekleyebilirsiniz.

5. Tabanı soğumaya bırakın. Bu arada, yumurta aklarını sert zirvelere kadar çırpın. Bu, çırpma sırasında çırpıcıdaki olukların kaybolmayacağı anlamına gelir. İyice dövülmüş yumurta akı kasesini ters çevirirseniz, yumurta akı düşmeyecektir. Yaklaşık 10 dakika çırpın. Çırpma süresi mikserin gücüne bağlı olacaktır. Önce düşük hızda çırpın, ardından maksimuma yükseltin.

Yumurta aklarını daha iyi çırpmak için bir tutam tuz ekleyin.

6. Kabak püresine çırpılmış proteinleri ekleyin (tamamen soğumasa da sorun yok). Spatula ile hafifçe karıştırın.

7. Pişirme kabını parşömen kağıdı ile örtün ve elde edilen hamuru içine dökün.

8. Önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında, güveci 30 dakika altın sarısı olana kadar pişirin.

9. Bitmiş güveç sıcakken kesilemez, çünkü yine de çok yumuşak olacaktır. Soğuyana ve istenen yapıyı elde edene kadar beklemeniz gerekir. Daha sonra kesip servis yapın.

Kabak tatlıları: güveç, sufle gibi.

Böyle bir güveç çok güzel görünüyor, çünkü sadece tüm malzemeleri karıştırmakla kalmıyor, aynı zamanda iki katman var: süzme peynir ve balkabağı. Böyle bir güveç çok hassastır, tıpkı bir sufle gibi, ağzınızda erir. Balkabağı seviyorsanız, bu sağlıklı güveci bu tarife göre pişirdiğinizden emin olun. Ve buna alt katmanı eklerseniz kısa hamur işi- açık bir turta alırsınız, doyurucu ve lezzetli.

İçindekiler:

lor tabakası:

• süzme peynir - 500 gr.
• yumurtalar - 2 adet.
• şeker - 3 yemek kaşığı.
• kefir - 2 yemek kaşığı.
• irmik - 3 yemek kaşığı.

kabak tabakası:

• kabak - 1 kg
• yumurtalar - 2 adet.
• şeker - 5 yemek kaşığı (balkabağının tatlılığına göre tadı)
• irmik - 6 yemek kaşığı.

Kabak güveç pişirme.

1. Balkabağını dilimler halinde kesin. Tohumları çıkarın ve cildi kesin. Ardından dilimleri küçük parçalar halinde kesin.

2. Fırını 180 dereceye ısıtın. Bir fırın tepsisini folyo ile kaplayın, balkabağını yerleştirin ve üstüne folyo ile örtün. Kabak yumuşayana kadar yaklaşık 30 dakika kızartın. Bundan sonra, balkabağı soğumaya bırakın.

3. Bu sırada güveç için lor tabakasını hazırlayın. Süzme peyniri bir kaseye koyun, içine 2 yumurta çırpın, 2 yemek kaşığı kefir dökün, irmik ekleyin ve şekerinizi de beğeninize ekleyin. Hassas, homojen bir kıvam elde etmek için tüm kütleyi daldırma blenderi ile karıştırın.

4. Lor tabanını irmiğin şişmesi için 10-15 dakika bekletin.

5. Kabak soğuyunca aynı blender ile püre haline getirin. Sonra üzerine 2 yumurta, şeker ve irmik ekleyin. Daha az veya daha fazla irmik gerekebilir, balkabağının sulu olmasına bağlı olacaktır.

6. Bir fırın tepsisine veya fırın tepsisine parşömen kağıdı serin ve biraz bitkisel yağ sürün. Güveci katmanlar halinde yayın. İlk kat lor tabanının yarısı, ikinci kat balkabağı dolgusunun yarısı, üçüncü kat yine süzme peynir, dördüncü kat balkabağı.

7. 180 derecede 40 dakika pişirin.

8. Güveç sıcakken yoğun olmadığı için formda soğumaya bırakılmalıdır. Soğuduktan sonra zaten kalıptan çıkarıp kesip yiyebilirsiniz. Çok hassas ve lezzetli bir yemek çıkıyor.

Balkabağından tatlılar: şekerlenmiş meyveler.

Şeker severler için ev yapımı doğal bir cevap var - şekerlenmiş balkabağı. Bitmiş formda orta derecede tatlıdırlar, balkabağı tadı hissedilmez, marmelat gibi görünürler. Mutfağınızda marketten alınan tatlılar yerine böyle lezzetli bir şeyler pişirmeye çalışın.

İçindekiler:

• kabak - 400 gr.
• limon - 1/2 adet.
• su - 500 ml
• şeker - 500 gr.
• pudra şekeri - tatmak

Limonlu şekerlenmiş balkabağının hazırlanması.

1. Kabak, her zamanki gibi kabuğu ve tohumları. Yaklaşık 5 mm kalınlığında parçalar halinde kesin.

2. Tavaya yarım litre su dökün. Bu suda limon kabuğunu beyazı olmayacak şekilde sadece sarı kısmını kesin. Bu önemlidir çünkü beyaz kısım güçlü bir acılık verecektir.

3. Suyu limondan suya iyice sıkın. Limon mikrodalgada hafifçe ısıtılırsa, suyu çok iyi sıkılır.

4. Suya şeker dökün ve ateşe verin. Şurubu kaynatın, şekeri eritmek için karıştırın.

5. Doğranmış balkabağını kaynar suya koyun, kaynatın ve 5 dakika kaynatın. Bundan sonra, tavayı ısıdan çıkarın. Şekerlenmiş meyveyi 50-60 derecelik bir sıcaklığa soğumaya bırakın. Sonra tekrar kaynatın ve 5 dakika pişirin. Biraz soğutun ve tekrar 5 dakika kaynatın. Toplamda, bu teknolojiyi kullanarak 3 kez pişirin.

6. Üçüncü kaynatmadan sonra balkabağını bir kenara koyun ve tamamen soğumaya bırakın.

7. Şurubu boşaltın ve balkabağını bir kevgir içinde bırakın, böylece tüm sıvı iyice camlanır.

8. Fırın tepsisini parşömenle örtün ve üzerine kabak parçalarını koyun.

9. Şekerlenmiş meyveler elde etmek için balkabağının kurutulması gerekir. Gelecekteki şekerlenmiş meyveleri üç gün boyunca kuru bir yerde bırakın. Bazı tariflerde şekerlenmiş meyveler fırında kurutulur. Sadece bu durumda, şekerlenmiş meyvelerin yanmadığından emin olarak birkaç saat boyunca küçük bir ısıda kurutmak gerekecektir. Doğal kurutma, daha uzun sürmesine rağmen yine de daha kullanışlı ve ekonomiktir.

10. 3 gün sonra şekerlenmiş meyveler yenebilir, kurumuş ve narin limon aromalı marmelat gibi olurlar. Dilerseniz üzerlerine pudra şekeri serpebilirsiniz.

Tarifte çok şeker yazıyorsa endişelenmeyin. Pişirildiğinde balkabağı doğru miktarda alacak, fazla şeker şurupta kalacaktır. Şurubun kendisi dökülebilir veya başka tarifler hazırlamak için kullanılabilir.

Kabak Tatlıları: Açık balkabağı turtası.

Tarte, kısa hamur işlerinden yapılan açık bir turtadır. Dolgular herhangi bir meyveden, meyveden, kremden çok farklı olabilir. Bu tarifte dolgu balkabağı olacak. Kabak severler - Geçmeyin, şimdi bu lezzetli tatlı için adım adım bir tarif verilecek.

İçindekiler:

kum hamuru:

• un - 300 gr.
• soğutulmuş tereyağı - 200 gr.
• şeker - 100 gr.
• tuz - bir tutam
• yumurta sarısı - 2 adet.
• soğuk su - 2 yemek kaşığı.

• kabak - 800 gr. (temiz formda)
• zeytinyağı - 50 ml
• tuz - bir tutam
• şeker - 150 gr. (tadı daha az olabilir)
• krema %20 - 100 gr.
• yumurtalar - 2 adet.
• un - 1 yemek kaşığı.

Krema ve şeker yoğunlaştırılmış süt ile değiştirilebilir. Portakal veya limon kabuğu rendesi de ekleyebilirsiniz.

Kabak pastası pişirmek.

1. İlk önce kurabiye hamurunu tart için yoğurmanız gerekir. 300 gr. bir kaseye eleyin. un. Unu parçalara ayırın, tereyağı ekleyin. Yağlı bir kırıntı yapmak için tereyağını unla ovalayın.

2. Bu kırıntıya şeker ve tuz ekleyin, karıştırın.

3. Sıvı malzemeleri girin: yumurta sarısı ve su. Hamuru homojen hale gelecek şekilde hızlı bir şekilde yoğurun. Bitmiş hamuru streç filme sarıp buzdolabında 30 dakika dinlendirin.

4. Geleneksel olarak, balkabağının derisini kesin ve çekirdeklerini çıkarın. Bu sebzeyi küçük parçalar halinde kesin. Önce balkabağının pişirilmesi gerekecek, bu nedenle parçalar ne kadar küçükse o kadar hızlı pişecektir.

5. Kabağı bir fırın tepsisine koyun, biraz tuzlayın ve üzerine zeytinyağı dökün.

6. Önceden 200 dereceye ısıtılmış fırında 15 dakika pişirin.

7. Pişmiş balkabağını daldırmalı blender ile püre haline getirin ve soğumaya bırakın.

8. Soğuyan hamuru buzdolabından çıkarın. Uygun bir yuvarlak şekil alın, hamuru elinizle kenarlarını oluşturacak şekilde üzerine yayın.

9. Hamuru, pişirme sırasında sığmayacak şekilde tüm yüzeyine bir çatalla delin.

10. Soğutulmuş balkabağına yumurtaları çırpın, şeker, un, krema koyun. Dolguyu pürüzsüz olana kadar bir karıştırıcıda karıştırın.

11. Dolguyu kalıba en kenarına kadar dökün.

Temas halinde

Bu yazımızda sizler için en lezzetli ve çabuk yapılabilen balkabağı tatlısı tariflerini derledik.

Balkabağının menşe yeri- Yaklaşık beş bin yıl önce Avrupa ve Rusya'ya yolculuğuna başladığı Kuzey ve Güney Amerika. Kabak ailesinin kabak, kabak, karpuz gibi türlerinin evrimi balkabağından başladı. kabak meyvesi oldukça büyük ve 2 ila 10-12 kg arasında ulaşabilir.

Kabak önemli bir bileşendir çeşitli yemekler pişirmek için, ve sadece garnitür olarak veya ana yemeğe ek olarak değil, aynı zamanda ana bileşenin kendisi olarak da hizmet edebilir. Ve bu harika güneşli sebzeden bir tatlı hazırlayarak, sadece ailenizi ve arkadaşlarınızı memnun etmekle kalmayacak, aynı zamanda misafirlerinizi de şaşırtacaksınız.

Yağsız kabak tatlısı

popüler yağsız kabak tatlıları, insanların bir kiliseyi oruç tutmasına yardımcı olduklarından ve kilo vermek isteyenler için yiyecek olarak da hizmet edebilirler. Pirinçli balkabağı lapası da böyle bir tatlıya bağlanabilir.

Tatlıların vazgeçilmezi balkabağı

Yemek pişirmek için balkabağı seçerken çok büyük meyveler seçmeyin. 100 g balkabağı başına sadece yaklaşık 30 k / kalori vardır, bu yüzden onu yemekten daha iyi olmaktan korkamazsınız.

Bu tatlıyı yapmak için İhtiyacın olacak:

• 150 gr pirinç
• 500 gr kabak
• 2 bardak su
• 1 inci. bal kaşığı

Yağsız bir tatlı yaratma sırası:

1. Hazırlamanın ilk aşamasında kabuğu soymak, ardından küçük küpler halinde kesmek ve bir bardak su dökmek gerekir. balkabağı kaynatın 10-15 dakika yavaş ateşte
2. Bir yemek kaşığı balı bir bardak suda eritin. bir çeşit şurup yapacaksın
3. Haşlanmış kabak püresine ekleyin yıkanmış pirinç ve tekrar kaynatılan bir bardak önceden hazırlanmış şurup
4. Biraz daha yulaf lapası kaynatın 20 dakika pirinç tamamen pişene kadar.
5. Bu yağsız kabak püresi hazır. Denemekten korkmayın, yulaf lapasına süt ekleyebilirsiniz, daha sonra yulaf lapası hoş bir yumuşak kremsi tada sahip olacak veya baharatlar ekleyecektir - bu tadı artıracak, yulaf lapası daha keskin hale gelecektir.

çok ilginç bir tatlı kabak bisküvi yağsız bir tatlıya atfedilebilecek , bu tür kurabiyeler hazırlanırken yağ, yumurta ve süt ilavesiz. Yani, balkabağı bisküvisi yapmak için şunlara sahip olmalısınız:

• 1 su bardağı yulaf ezmesi (önceden pişirilmiş)
• 250 gr un
• 200 gr önceden pişirilmiş kabak
• 50 ml. bitkisel veya zeytinyağı
• 2 yemek kaşığı. şeker kaşığı
• bir tutam tuz
• bir tutam soda
• 5 sokak. su kaşıkları

Kabak bisküvi pişirme:

1. Unu iyice eleyin ve kalan kuru malzemeleri içine ekleyin.
2. Balkabağını da püre haline getirin ve karışıma ekleyin. Ortaya çıkan partiden yoğun bir hamur yapın
3. Hamuru küçük parçalara ayırın ve top oluşturmak veya küçük düzleştirilmiş daireler
4. Bir fırın tepsisine parşömen yayın ve ayçiçek yağı ile yağlayın, üzerine önceden hazırlanmış kabak toplarını koyun.
5. Kızgınlığın içine 200 dereceye kadar fırın sıcaklığı, balkabağı bisküvili bir fırın tepsisine yerleştirin ve pişirin 15-20 dakika
6. Kurabiyelerin kalınlığına ve fırının gücüne göre pişme süresi değişebilir. Bir fırın tepsisi alabilir ve hazır olup olmadığını bir kürdan ile kontrol edebilirsiniz.

Daha yumuşak kurabiyeler seviyorsanız piştikten yirmi dakika sonra çıkartabilirsiniz ama daha sert seviyorsanız fırında daha uzun süre bekletin. 5-7 dakika

Video: Kabak Tatlısı: İrmikli hassas balkabağı güveç

Dukan'dan Kabak Tatlısı

Pierre Dukan geliştirdiği ve kilo vermenin dört aşamasını içeren diyet sayesinde ün kazanmış bir beslenme uzmanıdır.

İlginç bir gerçek şu ki, bu diyet sırasında hemen hemen her şeyi yiyebilirsiniz, ancak her aşamada kendi yemeği vardır. Dukan diyetinde tatlı bile yiyebilirsiniz ve protein günleri için harikadır. balkabağı tatlıları. Bu tatlılar Limonlu Kabak Turtası ve Kabak Marshmallow'u içerir.

Kabak tatlıları düşük kalorili ikramlardır

limonlu balkabağı turtası

İçindekiler:

• 500 gr kabak
• bir yumurta
• bir limon
• 3 sanat. süt tozu kaşıkları
• bir tutam kabartma tozu
• 7 tatlandırıcı tablet
• 2 yemek kaşığı. yemek kaşığı yulaf ezmesi

Pişirme metodu:

1. Kabak kabuğu, ızgara veya bir mutfak robotunda öğütün
2. Yulaf ezmesini kahve değirmeni ile öğütün
3. balkabağına ekle tatlandırıcı, ezilmiş mısır gevreği, yumurta, süt tozu ve kıyılmış limon (rendelenmiş olabilir). hamuru yoğur
4. Hazırladığınız hamuru silikon kalıba dökün ve fırına verin.
5. 200 derecede pişirin
6. Pişirdikten sonra keki birkaç parçaya kesin. Pastayı biraz süsleyerek servis edebilirsiniz. kızarmış kabak çekirdeği ve bir dilim limon

Balkabağı turtası, çocuklar ve yetişkinler için günlük çay partisine harika bir ektir.

Tatlı "Kabak Pastil"

Tatlı Malzemeler:

• 500 gr kabak
• 2 çay kaşığı öğütülmüş tarçın
• tatlandırıcı (tatmak için)
• 2 çay kaşığı zencefil

Yemek pişirme:

1. Soyulmuş kabak, küçük küpler halinde kesilmiş, terlemeniz gerekiyor yanıyor 20 dakika topaklar olmadan yumuşak ve püre haline gelene kadar
2. Kütleye tatlandırıcı, zencefil ve tarçın ekleyin, iyice karıştırın.
3. Bir fırın tepsisini tereyağ ile yağlayın veya üzerine yerleştirin parşömen kağıdı ve çok ince bir tabaka kabak püresi dökün
4. Önceden 50 dereceye ısıtılmış fırında, bir fırın tepsisine marşmelovu işaretleyin ve birkaç saat kuru(Fırın kapağı hafif aralık olmalıdır.) Marshmallow kuruduktan sonra fırından çıkarın ve rulo şeklinde sarın. Bir çubuk tarçın ve bir tutam nane ile süslenmiş hatmi servis edebilirsiniz.

Portakallı kabak tatlısı

Kabak, portakal gibi güneşli bir portakal meyvesi ile de birleştirilebilir. çocuklarınızı mutlu edebilirsiniz kabak portakal jöleli şekerler evde pişirilir. Tatlı yapmak için ihtiyacınız olacak:

• 300 gr kabak
• 4 portakal
• 7 sanat. şeker kaşığı
• 100 ml. su
• 1 inci. bir kaşık jelatin

Pişirme sırası kabak-portakal tatlıları:

1. Kabak ve portakalı soyun. Balkabağını dilimler halinde kesin ve yumuşayana kadar fırında pişirin (balkabağının yumuşaması için) ve portakalın suyunu sıkın
2. Pişmiş balkabağından blender ile püre haline getirin ve portakal suyu ekle ve 4 yemek kaşığı şeker (arzuya göre şeker eklenebilir)
3. AT 100 ml su 3 yemek kaşığı şeker ve jelatin ekleyin, karıştırın ve kaynatın. Sıvı koyulaşana kadar kısık ateşte pişirin.
4. Jelatin şurubuna önceden hazırlanmış püreyi ekleyin
5. Ortaya çıkan kütle şekillere göre sıralamak ve buzdolabına koyun.
6. Kütle sertleştiğinde, tatlıları kalıplardan çıkarın ve bir tabağa koyun. Bu tatlılarla sadece tatlıya düşkünlüğünüzü şaşırtmakla kalmayacak, aynı zamanda kabak ve portakalın içerdiği vitaminleri de artıracaksınız.

Bu tür tatlılara ek olarak, kabak-portakal kütlesi olabilir. dondurma ile eşleştirmek, ayrıca su ile seyreltilmiş ve posa ile mükemmel meyve suyu elde edin.

Bal ile kabak tatlısı

Çocuklar balkabağı-jöleli şekerlemelerden memnun kalırsa, yetişkinler böyle bir tatlıya özellikle şaşırmayacaktır.Yetişkinlerin çoğu balkabağı yemeyi sevmez. kendine has kokusu nedeniyle, ancak balkabağı, bal, tarçın ve fındıktan yapılan bir tatlı bu sebzenin fikrini değiştirebilir.

Bal ile sağlıklı kabak tatlısı

Böyle bir tatlı hazırlamak için ihtiyacınız olan:

1. 500 gr kabak soyup 1 cm kalınlığında dilimleyin
2. Daha sonra 3 yemek kaşığı bal, 3 yemek kaşığı ekşi krema ve 1 çay kaşığı tarçın
3. Balkabağını bir fırın tepsisine koyun ve her parçayı ekşi krema-bal karışımı ile yağlayın.
4. Fırını 180 dereceye ısıtın ve içine balkabağı olan bir fırın tepsisini koyun.
5. Pişirmek 50-60 dakika. Soğuyan balkabağını bir tabağa koyun ve üzerine çekilmiş ceviz serpin.

Kabak ve elmalı puding

Puding- Bu, içermesi gereken bir güveçtir. irmik. Pudinge mevsime göre baharat ve çeşitli meyveler ekleyebilirsiniz. Kabak ve elmalı pudingörneğin elma mevsimi geldiğinde sonbahar veya kış aylarında hazırlanabilir.

Parmaklarınızın ucunda elmalı balkabağı pudingi yapmak için aşağıdaki ürünlere sahip olmalıdır:

• 450 gr kabak
• 250 ml. Süt
• 2 yumurta
• 2 yemek kaşığı. irmik kaşıkları
• 10 gr tereyağı
• 2 yemek kaşığı. şeker kaşığı
• 400 gr elma

Pişirme işlemi kabak tatlısı:

1. Balkabağını soyun, durulayın, küçük küpler halinde kesin. Sonra sütü dökün ve ateşte pişirin. 4-5 dakika
2. Elmaları durulayın, tohumları soyun, dilimler halinde kesin ve su dökerek kaynatın. Elmalar yarı pişene kadar pişirilmelidir.
3. elma ve balkabağı karıştırın
4. Beyazları sarılardan ayırın, çırpın
5. Kabak-elma karışımına irmik ekleyin ve daha fazlası için kaynatın 5 dakika
6. Karışımı soğutun ve yumurta sarılarını ekleyin, çırpılmış yumurta aklarını dikkatlice katlayın.
7. Pişirme kabını tereyağı ile yağlayın, bitmiş karışımı dikkatlice yerleştirin ve 180 derecelik fırında pişirin. Yaklaşık pişirin. 15-20 dakika
8. Servis yapmadan önce, puding eritilmiş tereyağı ile gezdirilir ve bir nane sapı ile süslenir.

Süzme peynirli balkabağı pudingi

Elmaları gerçekten sevmeyenler için başka bir tarif var - alışılmadık derecede yumuşak balkabağı pudingi. Hazırlanması için malzemeler şunlardır:

• 350 gr kabak (önceden soyulmuş)
• 100 gram kuru kayısı (ıslanmış)
• 250 gr süzme peynir
• yarım su bardağı süt (100ml)
• 2 yumurta
• 2 yemek kaşığı şeker
• 30 gr tereyağı
• 1 inci. bir kaşık irmik

Diyette olsanız bile balkabağı pudingi pişirebilirsiniz - bu tatlı figürünüzü bozmaz

Kabak lor pudingi yapma adımları:

1. Balkabağını tereyağı ve sütle kısık ateşte haşlayın.
2. O zaman buna ekle irmik, şeker ve ince doğranmış kayısı
3. Karışımı soğutun ve çırpılmış yumurta ve süzme peyniri ekleyin.
4. İyice karıştırın ve küçük fırın kaplarına dökün.
5. Fırında pişir 15 dakika 180 derecede

Yavaş bir tencerede kabak sufle

Sufle- Bu Fransız kökenli yumuşak, hafif bir yemektir. Tatlı, et, sebze, meyve olabilir her zevke ve tercihe göre. Ve işte ana ürün olarak balkabağının eklendiği bir başka ilginç sufle tarifi. Balkabaklı ve irmikli sütlü sufle yavaş bir tencerede buğulanmış, evinizi kayıtsız bırakmayacak.

Sufle Malzemeler:

• süt (80 mi)
• kabak (150 gr)
• 2 yemek kaşığı. irmik kaşıkları
• bir tavuk yumurtası
• 1 inci. bir kaşık dolusu şeker
• 1 inci. bir kaşık tereyağı
• 800 ml su

Adım adım tarif:

1. balkabağının kabuğunu soy , parçalara ayırın ve iki bardak suda kaynatın. Yaklaşık olarak alacak 20 dakika
2. Haşlanmış balkabağını bir blender kabına koyun. Süt, irmik, şeker ve yumurtayı ekleyin. Pürüzsüz olana kadar bir karıştırıcıda karıştırın. Kütlenin sulu olacağından korkmayın
3. Silikon bir kalıp alın ve tereyağı ile yağlayın. Daha sonra balkabağı karışımını kalıba dökün.
4. Buharda pişirmek için tasarlanmış multicooker rafını alın ve üzerine doldurulmuş silikon kalıbı yerleştirin.
5. Kalan suyu multicooker kasesine dökün, silikon kalıplı bir ızgara koyun.
6. Çok pişiriciyi kapatın ve modu "Buhar" olarak ayarlayın 30 dakika için
7. Bir silikon kalıptan yenebilecek veya dikkatlice çıkarılıp bir tabağa yerleştirilebilecek yumuşak bir sufle elde etmelisiniz. Güzellik için tatlıya pudra şekeri serpilebilir.

Portakallı balkabağı reçeli

Jöle- Bu, özellikle yaz aylarında pişirmek için önemli olan harika bir serinletici tatlıdır. Böyle bir acı hazırlamak için ihtiyacınız olacak:

• 200 gr kabak
• 50 gr portakallı jöle
• 400 ml. su
• iki st. şeker kaşığı
• yarım portakal

Jöle hazırlama:

1. Dökün 200 ml su bir tencereye önceden soyulmuş ve doğranmış balkabağını koyun, kaynatın (balkabağı yumuşayacak şekilde)
2. portakallı jöle jöleyi çözmek için iyice karıştırırken 200 ml kaynamış suda seyreltin
3. Portakalı soyun ve küpler halinde kesin
4. Haşlanmış balkabağını blenderdan geçirin, ardından portakallı jöleyi ekleyin ve devam edin. karışımı bir karıştırıcı ile çırpın köpük noktasına
5. Karışım çırpıldıktan sonra kaselere azar azar portakal parçaları ekleyerek dökün. Ardından kremaları buzdolabına koyun ve jöle sertleşene kadar bekleyin.

Elmalı Balkabağı Charlotte

Charlotte yapmak için ihtiyacınız olacak:

• 3 yumurta
• 180 gr şeker
• 1 inci. buğday unu
• 150 gr kabak
• 2 elma
• bir tutam kabartma tozu
• bir tutam tarçın

Yemek pişirme:

1. Kabak soyun, küçük küpler halinde kesin. Elmaları kesin, çekirdeklerini ve zarlarını çıkarın ve küpler halinde kesin.
2. elma ve balkabağına ekleyin bir tutam tarçın, karıştırın ve bir süre bekletin. Böylece elmalar ve balkabağı baharatlı bir lezzet kazanacak. (Tarçın sevmiyorsanız ekleyemezsiniz)
3. Hamuru için yumurta ve şekeri çırpın. karıştırıcı(kütle kalın ve kabarık olana kadar çırpın)
4. Kütleye un ekleyin (yavaş yavaş un ekleyin) ve kabartma tozu, karıştırın. (Yukarıdan aşağıya doğru hafifçe karıştırın)
5. Hazırlanan hamura elma ve balkabağı ekleyin ve tüm hamurun üzerine yayın.
6. Fırın tepsisini parşömen kağıdı ile kaplayın, hamuru kalıba dökün ve bir kaşıkla düzeltin.
7. charlotte pişirin Fırının içinde 180 dereceye ısıtılmış
8. Charlotte'un üstünün kızardığını gördüğünüzde, folyo ile örtmeniz ve fırın sıcaklığını azalt 160 dereceye kadar tatlının yanmaması için
9. Sıcak tatlı pudra şekeri serpilebilir

Kesinlikle size bazı balkabağı tarifleri sunduk. Tutumunu değiştir bu sebzeye. Sufleler, jöleler, pudingler, kurabiyeler ve diğer balkabağı tatlıları sadece altın tarifler ol ama aynı zamanda temel vitaminlerin ve önemli eser elementlerin kaynağı haline gelecektir. Zevkle yiyin!

Video: En lezzetli balkabağı tatlıları

Kabak ile pişirme tüm aile için gerçek bir zevktir. İnanılmaz derecede lezzetli, ancak bundan daha fazlasını çekiyor. Bu tür hamur işleri düşük kalorilidir ve bu nedenle hem sağlıklı bir diyetin destekçilerinin hem de figürlerine saygılı genç bayanların diyetine organik olarak uyacaktır.

Balkabağını sadece Cadılar Bayramı'nın bir özelliği olarak mı hatırlıyorsunuz? Ancak ondan eşsiz bir tat ve aroma ile birçok farklı yemek pişirebilirsiniz. Kabak, çok yönlülüğü ile ayırt edilir, yardımı ile gerçek bir mutfak mucizesi yaratabilirsiniz. Ondan çorbalar ve tahıllar pişirilir, tatlılar ve salatalar hazırlanır, kokulu ve ferahlatıcı içecekler yapılır. Dünyanın her köşesinde bu kızıl saçlı güzelliğin birçok hayranı var.

Ve balkabağı ile ne kadar lezzetli ve lezzetli hamur işleri! Fırında veya yavaş ocakta pişirilen tatlı ve tuzlu balkabağı hamur işleri için tarifler var. Hostesler bu sebze kraliçesinden ne pişirirse pişirsin: turtalar, bisküviler, kekler, rulolar ve balkabaklı cheesecake'ler. Ayrıca krep, krep, zencefilli kurabiye, kekler, ekmeği ve hatta balkabağı ekmeği.

Pişirmede, balkabağı sadece süzme peynir veya elma ve kayısı gibi meyvelerle uyumlu bir şekilde bir araya gelmez. Tavuk ve balkabağı ile fevkalade lezzetli kiş veya balkabağı ve domuz pastırması ile pizza.

Tatlı versiyonlarda fındık ve kuru meyveler eklenir ve baharatlar arasında tarçın, zencefil veya vanilya bulunur. Ürünlerin üzeri haşhaş veya susam serpilir. Karabiber, kırmızı biber, hindistan cevizi veya sarımsak eklerken şekersiz hamur işleri daha baharatlı olacaktır.

Kabak ile pişirmenin parlak tadı, güneşli bir ruh hali verir ve ayrıntılı tariflerimiz ve renkli fotoğraflarımız onu pişirmeye yardımcı olacaktır.

Balkabağı temasına devam etmeyi ve balkabağı keklerinden sonra en lezzetli, şeker kaplı, balkabağı kreplerini kayısı reçeli ile pişirmeyi öneriyorum. Sadece lezzetli olduğunu söylemek için bir understatement. Bu çöreklerin ilahi tadı...

Bugün "Dünyayı sana davet et" sanal mutfak yolculuğunun bir parçası olarak, Şili'nin başkentine, yerel zanaatkarların gözlerinizin önünde lezzetli, tuzlu yumuşak hamurlar pişirip sattığı Santiago sokaklarına gidelim...

Sonbaharın kraliçesi kuşkusuz kızıl saçlı güzellik balkabağıdır. Dürüst olmak gerekirse, balkabağı ile “Sen”deydim, özel aromasını ve tadını tam olarak anlamadım. Ama bu ben kadar...

Herkes en lezzetli placinda böreklerini ilkel bir Moldavya yemeği olarak görmeye alışkındır, ancak bu durumdan çok uzak, Romenler, Gagavuzlar ve Bulgarlar benzer tariflere sahipler. Sadece Moldovalı bizimle daha çok kök saldı ...

Kokulu, çok yumuşak ve kolay hazırlanabilen balkabaklı ve şekerli muffinler hem yetişkinlere hem de çocuklara hitap edecek. Süt, çay veya balkabağı-portakal suyu ile - çok lezzetli! Malzemeler: balkabağı - 400 gr yumurta - 3 adet şeker...

Cevizli balkabağı keki, tadıyla sizi mest edecek kokulu ve besleyici bir börektir. Böyle bir kek pişirmek için, zamanınızın yaklaşık elli dakikasını ayırmanız gerekir, ancak bir saatten fazla değil, ...

Kabak püresi ile kabak tarifleri hakkında konuşmaya başlamak gelenekseldir. En iyi 9 tariften oluşan bu koleksiyon, onu içermiyor, ancak klasik tarife kesinlikle başka bir sayfadan bağlantı vereceğim. Ve size kesinlikle iyi bilinenleri hatırlatacağım: balkabağı evrensel bir sebzedir. Kelimenin en katı anlamıyla.

Balkabağından ekmekten tatlıya her şeyi yapabilirsiniz. Kabak haşlanır, pişirilir, haşlanır, kızartılır, salatalarda çiğ olarak yenir. Çiçekler bile yenir (doldurulur). Tohumlardan bahsetmiyorum bile.
Büyüleyici kekler, turtalar ve kurabiyeler balkabağından elde edilir. Şekerlenmiş balkabağı ve kurutulmuş balkabağı dilimleri lezzetlidir. Ve kış için kavanozlarda tuzlanmış balkabağı, reçel kadar iyidir.

Balkabağının büyülü bir arka planı olduğu açıktır, çünkü sadece "yemek" değil, aynı zamanda en harika tatillerden birinin kahramanıdır. Karotenoidler ve bütün bir eczane içerir. Tek kelimeyle, bu parlak güzelliğin ilginç bir “kişiliği” var. Bu nedenle, kendimizi çatallar, kaşıklar ve turuncu bir ruh hali ile donatacağız ve hoş iştahımız için balkabağından hazırlanabilecek en iyi tariflerin küçük bir listesini çizeceğiz.

Balkabağı pastası

Sevgiyle balkabağı tarifleri hakkında, Magic Food.