Turp - yararları ve zararları, faydalı özellikleri. Birkaç çeşit turp vardır

Kış sebze bolluğu açısından pek iç açıcı değil ama turp yılın bu döneminde oldukça uygun fiyatlı bir sebze. Mağaza raflarında farklı turp çeşitleri bulabilirsiniz: siyah, yeşil, beyaz ve ana olanlar faydalı özellikler Tüm turp türleri aynıdır, ancak ufak farklılıklar hala mevcuttur. Turpun neden faydalı olduğunu ve çeşitleri arasındaki farkların neler olduğunu anlamalısınız.

İÇİNDE Kiev Rus Kara turp temel bir besindi ve aynı zamanda birçok hastalığın tedavisinde de kullanılıyordu.

Bağışıklık diye bir kavramın kimsenin bilmediği eski günlerde denizciler, sık sık tüketiminin yelken yaparken soğuk algınlığına yakalanma riskini azalttığını fark ederek, yolculuklarda kök sebzeleri mutlaka yanlarında götürürlerdi.

Yeşil turpun anavatanı Akdeniz'in güneyidir. Bu kısımlarda ayrıca ona değer veriliyor tat nitelikleri ve faydalı tıbbi özellikleri.

Japonya'da beyaz turp bir numaralı sebzedir. Japonlar ondan çorbalar, salatalar ve garnitürler hazırlıyorlar ve yüksek yaşam beklentilerinin doğrudan bu sebzeyle ilgili olduğuna kesinlikle inanıyorlar. Turp tam olarak ne işe yarar? Başlıca özelliklerini listeleyelim.

Turpun faydalı özellikleri

1.Sebze, vücudu atık metabolik ürünlerden temizleyen potasyum tuzları açısından zengindir.

2. Önemli lif içeriği, gastrointestinal sistemin işleyişini iyileştirir.

3. Yüksek konsantrasyonlardaki fitositler olumlu etki bağırsak mikroflorası üzerinde.

4. Vitaminleri içerir: karoten, B9, K, retinol, askorbik ve nikotinik asit tokoferol, uçucu yağlar, değerli enzimler, uçucu yağ.

5. Mikro elementlerden potasyum liderdir. Kök sebze çok miktarda içerir: çinko, demir, fosfor ve magnezyum.

Turp. Tıbbi etki

• Turp suyu balgamı inceltmek için faydalıdır ve en çok tüketilenlerden biri olarak kabul edilir. etkili ilaçlar soğuk algınlığı ve öksürük için;

• Kan şekerini düşüren ve şeker hastalığına faydalı olan insülin içerir;

• Midedeki asitliği artırır, düşük asitliğe bağlı gastriti tedavi eder;

• Antiseptik, paslandırıcı süreçlerin gelişimini baskılar. Yaraları tedavi etmek ve iyileştirmek için kullanılır;

• Safra kesesinin işleyişini uyarır;

• Çok miktarda potasyum içerir, kardiyovasküler sistemi destekler;

• Diüretik, şişliği azaltır;

• Sindirim sürecini aktive eder;

• İştahı uyarır;

• Sağlıklı siyah turp suyu kanseri önlemek için kullanılır.

Turp kalori içeriği

Turp yüzde yüz ne işe yarar? düşük içerik kalori - yüz gram ürün başına 36 kcal. Turpun tüm faydalarına ve içindeki az miktardaki kaloriye rağmen diyet menüsü Kök sebze iştahı arttırdığı için dahil edilmemiştir.

Bir turp nasıl seçilir

Turpla ilgili en sağlıklı şey suyudur. İtibaren sulu sebze boşaltmak lezzetli salatalar ve hastalıkların tedavisinde turpun sululuğu önemli bir rol oynar çünkü tıbbi bileşimlerin hazırlanmasında temel maddedir.

• Yaklaşık aynı büyüklükteki kök sebzelerden en ağır ve en yoğun olanı seçin. Bu işaretlerle içinde çok fazla meyve suyu olduğunu belirleyebilirsiniz.

• Turp kuyruğunun hasarsız olması gerekir.

Farklı turp çeşitleri arasındaki fark nedir?

1. Beyaz ve yeşil kök sebzeler görünüş olarak birbirine çok benzer. kimyasal bileşim ve hafif bir tat.
2. Siyah turp daha yoğun ve daha serttir. Daha keskin ve acı bir tadı vardır.
   Konsantrasyon aktif maddeler yeşil ve beyazdan daha yüksektir, bu nedenle daha sık kullanılır halk hekimliği yemek pişirmeye göre.
3. Diyabetli kişiler için günlük menünüze siyah turp eklemeniz önerilmez. kronik hastalıklar Tam remisyon aşamasında bile konut ve toplumsal hizmetler, bu durumda beyaz turp (daikon) daha faydalıdır.

Öksürük ve bronşit tedavisinde ballı turp

Tarif 1. Tedavi süresince meyve suyu gereklidir. Kök sebze küçük dilimler halinde ezilir ve şekerle kaplanır, bu da meyve suyunun salınmasını uyarır. Aç karnına 1 yemek kaşığı içilir. l. Günde 3-4 kez çocuklar dozu 1 çay kaşığına düşürmelidir.

Sebzeyi rendeleyip posasını tülbentten sıkarak daha fazla (ve çok daha hızlı) meyve suyu elde edebilirsiniz.

Tarif 2. Turp tedavide büyük fayda sağlar şiddetli formlar bronşit. Meyve suyu ve bal 1:1 oranında karıştırılır. Bunu yapmak için kesmeniz gerekir üst kısım turp, içine bir delik açın (posasını kısmen kazıyın), boşluğu balla doldurun ve üstünü kapatın. 5-6 saat bekletin.

Ayrılan bal suyu dikkatlice süzülerek aç karnına 1 yemek kaşığı içilir. Günde 3-4 kez. Akşamları bir sonraki kısmı elde etmek için boşluğa birkaç çay kaşığı bal ekleyin. tıbbi karışım. Meyve suyu yaklaşık üç gün boyunca serbest bırakılır.

Gut tedavisi, osteokondroz

Gut tedavisinde en büyük fayda en çok siyah turp suyu getiriyor yüksek konsantrasyon Aktif maddeler olmakla birlikte yeşil de kullanılabilir. Hastalık kötüleştiğinde meyve suyu ve ince rendelenmiş posa karışımından kompresler uygulanır.

Eklem ağrısı, radikülit tedavisi

Bu, geleneksel tıbbın iyi bilinen, kanıtlanmış bir tarifidir. Pahalı farmasötik ürünlerin tam bir alternatifidir.

Yemek tarifi . 100 gram taze meyve suyuna biraz sirke (bir çay kaşığı) ekleyin ve günde birkaç kez ovalayarak uygulayın.

Kabızlık tedavisi

Yemek tarifi . Vücutta hafif bir müshil görevi gören turp suyunu her gün biraz ısıtılmış olarak almak faydalıdır.

Egzama, cilt hastalıklarının tedavisi

Kök sebzenin tohumlarındaki aktif madde konsantrasyonu, suyundan bile daha yüksektir. Turpun faydalı özellikleri egzama, hematom, morluk gibi cilt hastalıklarını ve yaralanmaları tedavi etmek için kullanılır.

Yemek tarifi . Ezilmiş siyah turp posasını gazlı bezle sarın. Kağıt hamuru sulu olmalıdır. Sorunlu bölgeye 15 dakika boyunca uygulayın.

Anemi için turp

Düşük hemoglobin için bu bir numaralı reçetedir.

Yemek tarifi . Turp, pancar ve havuç suyu eşit parçalar halinde karıştırılarak elde edilen karışıma aynı miktarda sıvı bal ilave edilir. Aç karnına bir yemek kaşığı içilir. l. günde üç kez.

Turpun kozmetolojide kullanımı

Turpun hastalıkların tedavisinde kullanımının yanı sıra faydalı olan özelliği de turplardan biri olmasıdır. en iyi yol kullanım için ev kozmetolojisi. Suyunun belirgin bir dezenfektan ve aydınlatıcı etkisi vardır.

Aykırı yaşlılık lekeleri ve çiller. Turpun sadece suyu değil aynı zamanda tohumları da bazı kozmetik sorunların çözümünde faydalıdır. Alkol tentürü yaşlılık lekelerine ve çillere karşı etkili bir renk açıcıdır. 1 yemek kaşığı. l. tohumlar 1 yemek kaşığı dökün. votka. 10 gün karanlık bir yerde bekletin. Filtrele. Kalıcı bir etki elde edilene kadar sabah ve akşam pamuklu çubukla silin.

Sivilce karşıtı maske. İnce rendelenmiş yulaf ezmesine biraz sıvı bal ekleyin ve karıştırın. Günaşırı 10 kez uygulayın.

İtibaren koyu halkalar gözlerin altında. Pamuklu bir pedden hilal şeklinde kesin ve meyve suyuna batırın. Hafifçe sıkın ve 15 dakika boyunca göz çevresinin altına yerleştirin.

Kontrendikasyonlar ve zarar

Turpun şüphesiz faydalı özelliklerine rağmen, bütün bir seri kullanımına ilişkin kısıtlamalar.

1. Turp suyu midenin astarı üzerinde agresif bir etkiye sahiptir ve asidik ortamı arttırır. Artan asitliğin arka planına karşı gastrointestinal sistem hastalıkları için kontrendikedir.
2. İkincil kalp hastalıkları.
3. Kalp krizinden sonra kullanılması yasaktır.
4. Akut dönemde karaciğer hastalıkları.
5. Böbrek hastalığı - glomerüler nefrit.
6. Gebelik.
7. 1 yaşın altındaki çocuklar.

Hipokrat'ın eserlerinde kara turpun faydalı özelliklerinden de bahsedilmektedir. İçinde yenildi Antik Yunanistan tohumlarından yağ elde ediliyordu. Bitkinin bir diğer adı turptur; Rusya'da sebze ürünü olarak yetiştirilir.

Birleştirmek

Kara turp A vitaminleri, beta-karoten, B, C, E gruplarını içerir. Mikro elementler potasyum, sodyum, fosfor ile temsil edilir.

Kök sebze amino asitler, glukozitler ve fitositler açısından zengindir. Bileşiminde yer alan lizozim enzimi faydalıdır antibakteriyel özellikler, bakterilerin hücre duvarlarını yok eder.

İlk yıl, bitki bir kök ürünü olan bazal yapraklardan oluşan bir rozet oluşturur. İkinci yılda çiçekli bir sap belirir ve tohumlar olgunlaşır.

Kök yarım metreye kadar uzundur. Çiçekler küçüktür, püsküllerle birbirine bağlanır ve çiçek salkımları oluşturur.

Yaban turpunu anımsatan acı tat fitokitler tarafından verilmektedir. Onların antiviral özellikler bazı durumlarda gribe karşı yardım terapötik etki Farmasötik antibiyotiklerle karşılaştırılabilir.

Kara turp idrar söktürücü etkisi nedeniyle faydalıdır; içerdiği kalsiyum ise; hipertansiyon.

Öksürük için siyah turp

Sebzenin antispazmodik, analjezik ve yatıştırıcı etkisi vardır, üst kısım hastalıklarında balgam söktürmeyi destekler. solunum yolu.

Öksürüğün turp ve bal ile tedavisi.

• 1-2 yemek kaşığı alın. Günde 3-4 kez yemeklerden yarım saat önce turp suyuna, tadı için biraz bal ekleyin.

• Turpu ince dilimler halinde kesin, ekleyin toz şeker, geceyi karanlık bir yerde bırakın.

Ortaya çıkan suyu 1 yemek kaşığı alın. çocuklar için bir saat içinde - 1 yemek kaşığı. kadar her 2 saatte bir tam iyileşme Tedavi sırasında geçici alevlenmeler mümkündür.

• Siyah turpu küçük küpler halinde kesin, üzerine toz şeker serpin, tavayı iki saat fırına koyun, süzün, suyunu bir şişeye dökün.

1 yemek kaşığı alın. Günde 3-4 defa yemeklerden önce ve geceleri.

• Turpun çekirdeğini kesin, 1 yemek kaşığı koyun. bal, birkaç saat sonra meyve suyu ve bal karışımı oluşur.

2 yemek kaşığı alın. günde üç kez.

• Turp suyunu (125g) balla (200g) eşit parçalar halinde karıştırın, 1 yemek kaşığı alın. Günde 3-4 kez.

Tarif 2 (kronik bronşit için):

• 2 çay kaşığı karıştırın. siyah turp posası, 4 yemek kaşığı. yaban turpu yulaf ezmesi, 6 yemek kaşığı. yulaf ezmesi, 1 litre beyaz kaynar şarap dökün, iki saat bekletin, ara sıra karıştırın, süzün, tadına bal ekleyin.

Her saat başı 50 gr, öğle ve akşam yemeklerinden önce 100 gr alın.

Yararlı özellikler

Lif, bağırsakların zararlı maddelerden arındırılmasında faydalıdır ve yiyecek artıklarının fermente olduğu veya çürüdüğü durgunluk ceplerinin oluşma olasılığını azaltır.

Sebze yemek duvarlardaki kan dolaşımını hızlandırır gastrointestinal sistem, patojenik mikroflorayı baskılar, bağırsak hareketliliğinin yenilenmesine yardımcı olur, hafif müshil etkisi vardır ve kabızlık için endikedir.

Taze turp yemek hastalıkların önlenmesinde faydalıdır kardiyovasküler sistem, karaciğer (yağ dejenerasyonundan).

Meyve suyu alıyorum.

• Taze kök sebzeyi yıkayın, soyun ve doğrayın.
• Dilimleri bir kaseye koyun ve üzerine toz şeker serpin.
• 2-3 saat sonra suyu toplayın.

• Kök mahsulünü bir fırçayla yıkayın, ilavesiyle 15 dakika suya batırın. büyük miktar potasyum permanganat, durulayın. Kabuğu rendeleyin, suyunu çıkarın, ağzı kapalı bir kapta buzdolabında saklayın.

• Kök sebzeyi soyun, rendeleyin, alınan suyu sıkın tazeçünkü depolama sırasında hoş olmayan bir tat kazanır.

Kara turp suyunun tıbbi özellikleri karaciğer sirozu tedavisinde kullanılır. toksik hepatit, kabızlık, şişkinlik gibi profilaktik anemi, obezite, bozukluklar için kalp atış hızı. 1-2 yemek kaşığı alın. yemeklerden önce.

Turp suyunun faydalı özellikleri aterosklerozun önlenmesine ve "kötü" olanlardan kurtulmaya yardımcı olur:

• 2 yemek kaşığı meyve suyu alın. Tadı iyileştirmek için günde 3 kez bal ekleyin.

Aritmi tarifi:

• 1 yemek kaşığı meyve suyu alın. Günde 3 kez.

Siyah turp, safranın salgılanmasını uyarır ve bu da yararlı olan safranın salgılanmasını uyarır. safra taşı hastalığı. Meyve suyunun mineralleri eritme özelliğinden dolayı safra ve mesanede taş oluşumunu önlemek ve taşlardan kurtulmak için kullanıldığı, böbrek pelvisi, böbrekler, damar yatağında.

Safra taşı hastalığının tedavisi:

• Suyu yemeklerden önce 6-8 hafta boyunca, günde 50 ml'den 400 ml'ye kadar artan dozlarda alın.

Tedavinin başlangıcında sıklıkla karaciğer bölgesinde ağrı başlar, bir ısıtma yastığı veya banyo yardımcı olur. Turp suyu alırken baharatlı ve ekşi yiyeceklerden uzak durmalısınız.

Böbrek temizliği:

• Bir bardak bal, kırmızı meyve suyu, turp suyu, votkayı karıştırın ve 2-3 gün karanlık bir yere koyun.

1 yemek kaşığı alın. Günde üç kez yemeklerden 30 dakika önce.

Bir süre sonra böbrekler hastalanabilir, kum çıkmaya başlayabilir - hazırlanan kompozisyon bitene kadar sabırlı olmanız gerekir.

İstenirse, temizliği üç hafta sonra tekrarlayın, ancak sadece bir değil, bir buçuk bardak turp suyu alın.

Karaciğer hastalıkları:

• Eşit miktarda bal ve turp suyunu karıştırın.

1 yemek kaşığı alın. günde üç kez.

Siyah turpun faydalı özellikleri artıyor metabolik süreçler için kullanılan gastrointestinal sistemin işleyişi malign oluşumlarçeşitli yerelleştirmeler:

• 1 kg iyi yıkanmış turpu kabuğuyla rendeleyin, 1 litre votka dökün, 14 gün karanlık bir yerde bırakın, günde bir kez çalkalayın, süzün.

Yemeklerden 30 dakika önce günde üç kez 50 ml alın.

Siyah turpun erkekler ve kadınlar için faydaları

Adenomun önlenmesi için prostat bezi Günlük diyetinize, bitkisel yağla tatlandırılmış, rendelenmiş taze kök sebzelerden oluşan bir salata eklemek faydalıdır.

Rahim tümörleri ve mastopati durumunda bileşim yardımcı olur:

• Eşit miktarda aloe suyunu karıştırın, mısır yağı, turp suyu, elde edilen hacmin 1/10'u oranında 70° alkol ekleyin, bir hafta boyunca karanlık bir yerde bırakın.

Yemeklerden yarım saat önce 1 yemek kaşığı alın. günde üç kez.

Kötü huylu tümörlerin önlenmesi ve tedavisi için tarif:

• 500 gr turpu iyice yıkayın, kabuğuyla birlikte doğrayın, 0,5 litre votka dökün, karanlık bir yerde yarım ay bekletin, süzün.

Günde 3 defa yemeklerden yarım saat önce 1/4 bardak alın.

Halk hekimliğinde turp suyu uzun süredir adetin başlangıcı ve güçlendirilmesi için kullanılmaktadır.

Süt salgısını arttırmak için yemeklerden önce günde 2-3 defa 100 gr turp alınması yardımcı olur.

Harici kullanım

Mahmuzlar, osteokondroz, artroz, eklem hastalıkları için tarif:

1. 300 ml meyve suyunu bal, deniz yosunu ve tıbbi safrayla karıştırın, tıbbi alkol(her biri bir bardak).
2. Keten kumaşı kaynar suya batırıp sıkın ve hazırlanan karışımla nemlendirin.

Geceleri kompres uygulayın ve sabahları cildi votka veya kolonyayla silin. İşlemlerin süresi bir buçuk haftadan bir aya kadardır.

Radikülit ve romatizma tedavisi.

• Bir bardak püre posasına birkaç ezilmiş karanfil ekleyin.

Dayanabildiğiniz sürece ağrılı bölgeye kompres yapın, böylece böyle bir durum yaşanmaz. Bittiğinde bitkisel yağa sürün ve iyice sarın.

• 3 ölçü turp suyunu, 2 ölçü bal, 1 ölçü votkayı karıştırın, biraz tuz ekleyin.
• Ağrıyan eklemi buharlayın ve karışımı ovalayın.

• 300 ml meyve suyu, bir bardak bal, 100 ml votka, 1 yemek kaşığı karıştırın. tuz.

Kaslarda, sinirlerde, eklemlerde ve lumbosakral radikülitte ağrı için karışımla ovun.

Taze hazırlanmış kara turp suyu nevralji, gut için faydalıdır; ayrıca ağrılı noktalara da sürülür.

Ezilmiş tohumlar antibakteriyel özelliklere sahiptir; yaraların, egzamanın ve mantar enfeksiyonlarının hızlı iyileşmesi için kümes hayvanları şeklinde kullanılırlar:

• Turp tohumlarını ezin ve biraz su ekleyin.

Macunu mantardan etkilenen ayaklara 7-10 gün boyunca günde 1-2 kez uygulayın.

Pulpa kompresleri kullanılır kozmetik amaçlı, göz altı morluklarından, morluklardan, morlukların sonuçlarından, yara izlerinden, kırışıklıklardan ve çillerden hızla kurtulmaya yardımcı olurlar.

Kara turpun inceltici, dezenfekte edici özellikleri aşağıdakilerin tedavisinde faydalıdır:

• Sebzeyi kıyma makinesinden geçirin.

Ortaya çıkan pastayı burun veya ön sinüsler, üstüne bir havluyla örtün.

Zarar ve kontrendikasyonlar

Kara turp diş minesine zarar verebilir. durumunda veya durumunda alınmamalıdır. duodenum, kolit, enterit, ile artan asitlik, alevlenmeler kronik pankreatit, organik hastalıklar kalp, gut, inflamatuar süreçler böbreklerde veya karaciğerde.

Kara turpla harici tedavi için hassas cilt Yanıklar mümkündür, bu nedenle gazlı bez veya ince bir bezle kompres uygulanmalıdır.

Kalp hastalığınız varsa, turp suyunu dikkatli bir şekilde dahili olarak almalısınız, minimum dozajla (1 çay kaşığı) başlamalısınız.

Değiştirilme: 02/09/2019

Turp, turpgiller familyasından bir kök sebzesidir. Şekli, rengi ve tadı farklı olan çeşitli türlerde gelir. Meyve eti sulu, gevrek ve lifli bir yapıya sahiptir. Sebzenin tadı aynı zamanda baharatlı, tatlı ve keskindir.

Çeşide bağlı olarak turp hasat mevsimi değişmektedir. İlkbahar ve yaz aylarında beyaz ve kırmızı çeşitleri bulunurken, siyah ve mor turplar ise kışa dayanıklıdır. düşük sıcaklıklar Bu nedenle sonbaharda ve hatta kış başında toplanabilir.

Turp çiğ veya pişmiş olarak yenebilir. Haşlanır, buharda pişirilir, pişirilir ve salamura edilir. Bazen sebzenin hardal tadındaki yaprakları da yenir. Turpun faydalı özellikleri, sebzenin sadece yemek pişirmede değil tıpta da kullanılmasına olanak tanır.

Turp bileşimi

Turp birçok vitamin, mineral ve antioksidan içerir. Tavsiye edilenlere göre turp bileşimi günlük norm aşağıda sunulmuştur.

Vitaminler:

• C-%48;
• B6 – %4;
• B9 – %3;
• B1 – %2;
• B5 – %2.

Mineraller:

• potasyum – %8;
• bakır – %5;
• demir – %4;
• kalsiyum – %3;
• fosfor – %3.

Turpun kalori içeriği 100 g başına 14 kcal'dir.

Turpun tıbbi özellikleri karaciğer sağlığının korunmasına, bağışıklık sisteminin güçlendirilmesine ve kalbin hastalıklardan korunmasına yardımcı olur.

Eklemler ve kemikler için

Sebzedeki C vitamini kemikleri ve eklemleri güçlendirir. Turp artrit ve osteoporoz tedavisinde faydalıdır.

Ayrıca turp, hücreleri koruyan maddeler içerir. kemik iliği Toksinlerin etkisinden.

Kalp ve kan damarları için

Turp vücuttaki kan dolaşımını ve yağ metabolizmasını iyileştirir. Kan damarlarının duvarlarında birikmeden önce kolesterolü emen karaciğeri uyarır. Bu, kardiyovasküler hastalıkların gelişme olasılığını azaltır.

Turp – iyi kaynak potasyum Azaltmaya yardımcı olur tansiyon ve kan damarlarındaki gerginlik, kan akışının basıncını arttırmak yerine genişletir.

Sebze, düşük kalorili yiyeceklerden biridir. glisemik indeks Bu nedenle şeker hastası olan kişiler için faydalıdır. Turp kandaki şekerin emilimini düzenler ve insülindeki ani yükselişlere karşı koruma sağlar.

Lenfatik sistem için

Turp yemek kan damarlarının güçlenmesine yardımcı olur. Kollajen üretiminde rol oynayan C vitamini içerir. Bu madde kan damarlarını hasardan korur, gerginliği azaltır ve ateroskleroz gelişme olasılığını azaltır.

Beyin ve sinirler için

Turp, beyindeki kimyasal dengenin korunması için gerekli olan potasyum, selenyum ve magnezyum kaynağıdır. Kullanımı elektrokimyasal dengeyi geri kazandırır, artırır zihinsel aktivite hafızayı ve konsantrasyonu geliştirerek Alzheimer hastalığının gelişmesini önler.

Bronşlar için

Turp rahatlamaya yardımcı olur tıkanıklık V solunum sistemi Bu nedenle astımlılara, bronş enfeksiyonu ve sinüs problemi yaşayanlara faydalıdır. Sebze, soğuk algınlığı, enfeksiyonlar veya alerjilerin neden olabileceği burun, boğaz, solunum yolu ve akciğerlerdeki tahrişi azaltır.

Gastrointestinal sistem için

Turptaki antioksidanlar vücuttan toksinlerin atılmasına yardımcı olur, böylece midede gerekli pH seviyesinin korunmasına yardımcı olur. Bu şişkinliği, gazı, ishali ve kabızlığı önler. Turptaki lif sindirimi artırır ve kilo vermenize yardımcı olur.

Turp karaciğer fonksiyonunu iyileştirir. Bileşimindeki vitaminler, kalsiyum ve magnezyum safra akışını iyileştirerek karaciğerin enzimatik aktivitesini destekler.

Hormonlar için

Aşırı salgı tiroid bezi Hipertiroidi olarak bilinen hastalık turpla normalleştirilebilir. Sebzede bulunan rafanine, tiroid bezinin çalışmasını düzenleyerek hormon dengesizliğini önler.

Böbrekler ve mesane için

Turp – doğal çare böbreklerdeki ve safra kesesindeki taşlardan. Taşlardan kaynaklanan ağrıları giderir, idrar yaparken oluşan iltihap ve yanmayı ortadan kaldırır, böbrekleri temizler ve böbreklerdeki enfeksiyonları baskılar. genitoüriner sistem aşırı toksinlerden kaynaklanır.

Cilt ve saç için

Turp kanı temizler ve her türlü toksin ve atığı vücuttan uzaklaştırır. Sonuç olarak cildin durumu iyileşir. Sebze, yaşlanmaya karşı mücadelede rol oynayan çok sayıda C vitamini içerir. Turptaki antioksidanlar sivilceleri ve siyah noktaları önler ve ayrıca cilt enfeksiyonlarının neden olduğu izleri de azaltır.

Sebze kan dolaşımını iyileştirir, saç köklerini besler, güçlendirir ve aşırı saç dökülmesini ortadan kaldırır. Turp kuru veya yağlı saç derisini tedavi etmek için kullanılabilir. Üretimin kontrol edilmesine yardımcı olur sebum ve saça ekstra parlaklık kazandırır.

Bağışıklık için

Turp oluşumunu kontrol edebilen birçok antioksidan içerir. serbest radikaller hücre ve dokularda. Sebzelerdeki izotiyosiyanatlar ölüme neden olabilir kanser hücreleriüreme olasılığını ortadan kaldırır. Bu nedenle turp doğal bir kanser önleyici madde olarak kabul edilir.

Turptaki vitaminler bağışıklık sistemini güçlendirir ve soğuk algınlığı, grip ve ARVI gibi viral hastalıklarla savaşır.

Siyah turpun faydaları

İki yaygın turp türü olan siyah ve beyazın dışsal farklılıklardan daha fazlası vardır. Bileşimdeki benzerliğe rağmen bazı özellikleri farklıdır. Siyah turpun faydalı özellikleri kontrole yardımcı olur tansiyon ve solunum yolu hastalıklarına karşı korur.

Benzer makaleler

Turpun ana tıbbi özellikleri

4. Turp suyunun alınması tavsiye edilir şeker hastalığı– 2 yemek kaşığı. günde üç kez kaşık. Boğmaca için ballı turp suyunu alın - 1 yemek kaşığı. günde 3 defa kaşık. Ancak bu hastalığa karşı aşı yaptırmak daha kolay ve etkilidir.​

• antimikrobiyal ve antiviral etki;​
• Kara turbun faydaları nelerdir? Öksürüğü kara turp ve balla tedavi ediyoruz.​
• Biberiye Salatası
• ​Turp özellikle bronşit ve bronşit tedavisinde yaygın olarak kullanılmaktadır. kronik seyir hastalıklar. Bunu yapmak için turp dilimler halinde kesilir ve üzerine şeker serpilir. Salgılanan meyve suyu yetişkinlerde günde 5-6 defa 1 çorba kaşığı, çocuklarda ise 1 çay kaşığı alınmalıdır.
• ​Ne yazık ki, kara turp bugün ev masasında pek popüler değil: ev hanımları giderek daha fazla kullanarak yemek pişirmeye çalışıyor hızlı düzeltme. Ve turpun soyulması, rendelenmesi gerekiyor, şu anda gözyaşı noktasına kadar keskin kokacak. Rendelenmiş havuçları emaye bir kaseye koyun, üzerini örtün ve çalkalayın. Sonra tereyağını ekleyin... Çok fazla yaygara var ama uzun ömürlü sebzenin mutlaka sofralarımıza dönmesi gerekiyor! Sonuçta turp en eski sebze ürünlerinden biridir. Yetiştirildiği yer Eski Mısır, Babil, Çin. Kiev Rus'unda turp hem sebze hem de sebze olarak çok popülerdi. şifalı bitki Peter I'in kızı Elizabeth'in turp yemeyi sevdiğini biliyorum. Belki de bu yüzden pembe, neşeli bir güzeldi?
• ​Ballı turp - ve soğuk algınlığı için "markalı" ilaçlara ve tek seferlik eyleme gerek yoktur...​

Bu kadar çok sayıda faydalı özelliğe rağmen turp vücuda da zarar verebilir. Bu nedenle bağırsakta tahrişe ve şişkinliğe neden olabilir.​

Turp ayrıca iştahı artırmaya ve atık ve toksinlerin vücuttan atılmasına yardımcı olur. Diğer sebzelerle birleştirildiğinde turpun faydalı özelliklerinin gözle görülür şekilde arttığını belirtmekte fayda var. Bu nedenle anemi için turp ve havuç suyunun karıştırılması tavsiye edilir. Şu tarihte: soğuk algınlığı turp özellikle balla birlikte kullanıldığında faydalıdır. Bu arada, turp öksürürken mükemmel bir balgam söktürücüdür; hem rendelenmiş olarak çiğ olarak hem de solunarak kullanılabilir.​

Kara turpun tıbbi özellikleri ve faydaları

saç büyümesini iyileştirmek için;

Turp, tonlarca faydalı özelliğe sahip, çirkin bir kök sebzesidir. Birkaç tane var farklı çeşitler turp ve hepsi vücut için çok faydalıdır. Turp yenebilir; tentürler, merhemler ve diğer ilaçlar esas alınarak hazırlanır. Aşağıda turpla nelerin tedavi edilebileceğinden ve nasıl doğru şekilde hazırlanabileceğinden bahsedeceğiz.​

• ​5. Klasik yolöksürük kesici olarak kullanılır. Kök sebzeyi alın ve üst kısmında küçük bir çöküntü kesin. Bal ile doldurun ve süzülmeye bırakın. Tatlı çıkıyor ve faydalı ilaç mukusu inceltir ve öksürüğü hafifletir.​
• Zatürre ve bronşit için balgam söktürücü;
• Kara turbun faydaları nelerdirSiyah turp çok faydalıdır sağlıklı kök sebze Bu, binlerce yıl önce turpu çeşitli hastalıkların tedavisinde kullanan atalarımız tarafından anlaşılmıştı.​
• Küçük lahana başı, 1 büyük siyah turp, 2 adet havuç, orta boy pancar, 2 adet soğan, mayonez, tuz, biraz sirke.​
• İnatçı bronşit ve tüberküloz için eşit oranda turp suyu ve bal karışımı yardımcı olur. Böyle bir ilacı hazırlamak için kök mahsulün üst kısmını kesmeniz, içine bir oyuk açmanız, bal ile doldurmanız, kesilen üst kısmı kapatmanız ve 4 saat ılık bir yerde bırakmanız gerekir.

​Birçok denizci seyahatlerinde yanına turp alırdı: Keskin kokulu sebzenin onları çeşitli hastalıklardan kurtaracağını biliyorlardı.​

Beyaz ve yeşil turp - faydalı özellikleri ve kullanım yöntemleri

Turpun iyileştirici özellikleri. Turp tedavisi

Ayrıca böbrek, karaciğer ve pankreas hastalıkları olan kişilerin kesinlikle turp tüketmemesi gerekmektedir. Mide, duodenum, kolon veya ince bağırsak hastalıklarınız varsa turp tüketmemelisiniz.​

Turp gibi bir bitki hakkında söylenebilecek tek şey bu değil. Kozmetologlar ayrıca bu kök sebzenin faydalı özelliklerine de dikkat çekiyor. Örneğin turp suyu çillerin giderilmesinde ve yaşlılık lekelerinden kurtulmada faydalıdır. Ekşi krema ve bitkisel yağ içeren çiğ turp maskeleri, yaşlanan yüz cildine karşı mükemmeldir. Saçlarınızı güçlendirmek için ise turp içeren nemlendirici maskeler kullanabilirsiniz.​ ​bir antibiyotik yerine (turp doğal bir antibiyotiktir) geniş aralık eylemler);​

Bu küçük kök sebzede o kadar çok şey var ki yararlı maddeler ve mikro elementler, diğerlerinden daha fazla vitamin kompleksi. Ve en iyi şey, bunun yüzde yüz olmasıdır doğal ürün kendi ellerinizle bile kolayca büyütebileceğiniz. Turpun içerdiği faydalı maddeler listesinin sadece küçük bir kısmı:

kadınadvice.ru

​sistit ve üretrit tedavisinde temizleyici ve dezenfektan olarak;

Turpun faydalı özellikleri

Kara turp çok miktarda fitositler, esansiyel yağlar, mineral tuzlar, organik asitler, enzimler ve çeşitli vitaminler C vitamini dahil.​

Lahanayı doğrayın, tuzla öğütün, sirke serpin ve bir kenara koyun. Soğanı küp şeklinde doğrayın ve acısını gidermek için üzerine kaynar su dökün. Turp, havuç ve pancarları kaba bir rende üzerine rendeleyin. 15-20 dakika sonra lahana suyunu salıp soğanın acılığı durunca tüm malzemeleri karıştırıp mayonezle tatlandırın.

Anemi için eşit miktarda turp suyunun karışımı yardımcı olur. havuç suyu Ve pancar suyu Sıcak fırında 2 saat kadar kaynatılması tavsiye edilir.​

Turp, kolayca sindirilebilen potasyum tuzlarının en zengin içeriğini içerir. Vücuttan atılmasına yardımcı olurlar zehirli ürünler idrarla değiştirin. Ve kullanılabilirlik önemli miktar lif bağırsak hareketliliğini artırmaya yardımcı olur. Fitocidlerin yüksek varlığı, turpun soğan ve sarımsakla birlikte en güçlü bitki olmasını sağlar. doğal çare bağırsak mikroflorasının iyileştirilmesi üzerine.​

​Havuç ve pancar suyu ile turp suyu - iyi çare anemi tedavisinde. Bunu yapmak için çiğ turp köklerini ince bir rende üzerine rendeleyin, eşit miktarlarda karıştırın, suyunu sıkın, kil bir kaba dökün ve önceden ısıtılmış fırına veya sobaya 2-3 saat koyun. 1 yemek kaşığı alın. yemeklerden 15-20 dakika önce günde 3 defa kaşık. Tedavi süresi 2-3 aydır. Olarak kullanıma kontrendikasyonlar çare: peptik ülser, hiperasit gastrit, gut ve metabolik bozukluklarla ilişkili hastalıklar.​

Siyah turp: faydalı özellikleri

Faydalı özelliklerini sizlere anlattığımız turpun sağlığınıza da zararlı olabileceğini unutmayın. Bu sebzeyi yiyip yiyemeyeceğiniz konusunda şüpheniz varsa doktorunuza danışmalısınız.​

Siyah turp bunun en yaygın çeşididir güzel bitki. Kök sebze oldukça fazla miktarda lif ve karbonhidrat içerir. normal işleyiş karın. Siyah turp sadece 36 kcal içerir ve bu da vücuduna dikkat edenler için önemlidir.​

​kan kolesterol düzeylerini azaltmak için.​

​C, B1, B2 vitaminleri;

Yeşil turp: faydalı özellikleri

​7.Sarılık. Turpun karaciğeri ve mideyi temizlemede iyi bir etkisi vardır ve toksinleri çok etkili bir şekilde uzaklaştırır. Bu, kanı arındırdığı anlamına gelir; bilirubini ortadan kaldırdığı için sarılık tedavisinde çok faydalıdır. Ayrıca sarılık sorunu yaşayan kişilerde meydana gelen kırmızı kan hücrelerinin tahribatını azaltarak kandaki taze oksijen akışını artırır. Siyah turp (ve hatta yaprakları) sarılık tedavisinde beyaz veya pembe olanlardan daha çok tercih edilir

vitamin ve mikro elementlerin kaynağı;

Siyah turpun, soğanın tadına biraz benzeyen sıra dışı ve keskin bir tadı vardır. Bunun nedeni turpta bol miktarda bulunan esansiyel yağlardır.​

Cevizli turp salatası

Kabızlık için turp salataları faydalıdır ve müshil olarak ılık turp suyu içilir.

Beyaz turp: faydalı özellikleri

Turp birçok ülkede değerlidir. Ama özellikle Japonya'da. Bu sebze yılın herhangi bir zamanında Japon masasının vazgeçilmezidir. Salatalar, birinci ve ikinci yemekler turptan hazırlanır. Aynı zamanda Japonlar, uzun ömürlülüklerinin sırrının bu sebzede yattığına inanıyorlar.​

Bronşit, öksürük, karaciğer hastalıkları, ateroskleroz için taze turp suyu için. ürolitiazis(Günde 3 defa 1 yemek kaşığı).​

Siyah turpun faydalı özellikleri

Kontrendikasyonlar

​Ayrıca bu sebzenin diğer çeşitleri gibi kara turp da C, B, PP ve A gibi vitaminler açısından zengindir.​

Faydaları da unutulmaması gereken kara turp suyu safra kesesi sorunlarına yardımcı olur. Saç maskeleri de meyve suyuna göre hazırlanır. hint yağı ve tatlım. Üç ila dört yemek kaşığı yağı bir kaşık bal ile karıştırın. Elde edilen karışımı saçınıza bir saat boyunca uygulayıp polietilene sarın, ardından suyla durulayın.​

enzimler;

elhow.ru

Siyah turpun faydalı özellikleri |

8. .Düşük Kan Basıncı: Turp çok iyi bir potasyum kaynağıdır ve bu da rahatlamayı destekler. kan damarları ve dolayısıyla kan akışını artırır. Kan akışını, daralmış damarlarda dolaşmaya zorlamak yerine genişleterek kan basıncını düşürür.​

​nörolojik hastalıkların tedavisine yönelik merhemlerin içeriğinde yer alır.​​Kara turp en çok savaşmaya yardımcı olur çeşitli hastalıklarörneğin soğuk algınlığı ve bronşitte, gece gündüz hastayı rahatsız eden, kişinin normal şekilde çalışmasını veya dinlenmesini engelleyen kuru, takıntılı öksürükten kurtulmaya yardımcı olur.​ 2 yeşil turp, 2 havuç, 12 ceviz, 8 diş sarımsak, 1/2 limon suyu, limon kabuğu rendesi, isteğe göre tuz.​

Siyah turpun insan vücudu için faydalı özellikleri

Nevralji ve radikülit için cilde sürün taze meyve suyu turp veya rendelenmiş turpu ağrılı bölgeye uygulayın. Radikülit, gut ve artrit için turp suyu (3 kısım), taze bal (2 gr) ve alkol (1 gr) karışımıyla ovmak iyi yardımcı olur.

Turp kökleri esansiyel yağ, kolin, glikozitler, askorbik asit, karoten, enzimler, lizozim (güçlü bir bakteri yok edici etkiye sahiptir), fitokitler, pürin bazları, mide-bağırsak sistemini ve böbrekleri tahriş eder, mineral tuzları.​

​Soğuk algınlığı için ballı meyve suyu alın: turpta bir delik açın, bal ile doldurun ve üstüne bir parça turpla örtün, sıcak bir yerde 4 saat bekletin, elde edilen suyu boşaltın. 1 yemek kaşığı alın. kaşık, çocuklar için - günde 3 defa 1 çay kaşığı.​

Siyah turp kullanımına kontrendikasyonlar

Kara turp gibi bir bitki meşhurdu iyileştirici özellikler hala uzak geçmişte. O zaman bile birçok kişi bunu bazı soğuk algınlığı ve soğuk algınlığı tedavisinde ana ilaç olarak kullanıyordu. viral hastalıklar. Şimdi ilk bakışta göze çarpmayan bu kök sebze, daha önce olduğu gibi çok popüler çünkü

Kara turpun özellikleri halk hekimliğinde de kullanılmaktadır. Ateroskleroz ve kardiyovasküler sistem hastalıkları için kullanılır. Ayrıca kara turp bağırsak fonksiyonlarını düzenlemeye yarar ve kelliğe karşı faydalıdır. Solunum yolu hastalıklarının yanı sıra taze turp suyu ve bal karışımı da kullanılmaktadır. uzun süreli öksürük. Taze kara turp yulaf ezmesi, interkostal nevralji, miyozit ve siyatik gibi hastalıklara yönelik kompreslerde kullanılır.​

Kara turp kullanan geleneksel tıp tarifleri

Herhangi bir turp düşük kalorili bir üründür, bu nedenle mütevazı olmadan yiyebilirsiniz. Yeşil turp daha hafif bir tada sahiptir, bu nedenle çoğunlukla kara kök sebzenin fazla baharatlı göründüğü kişiler tarafından yenir.​

eko-jizn.ru

turpun faydaları nelerdir?

Düşman geçmeyecek!

uçucu yağlar;
Kitleye rağmen olumlu nitelikler Herhangi bir şifalı bitkinin hem endikasyonları hem de kontrendikasyonları ve yan etkileri olduğunu her zaman hatırlamanız gerekir.​

Anna GRACE

​En doğru ve makul karar, eylemlerinizi doktorunuzla koordine etmek ve ancak o zaman kendiniz üzerinde deneyler yapmaktır. Aksi takdirde, kendi kendine ilaç tedavisi yalnızca mevcut sorunları daha da kötüleştirebilir.​
​Kara turp suyunun faydaları nelerdir?​
Turp ve havuçları ince bir rende üzerine rendeleyin. Fındık ve sarımsakları havanda ezin. Her şeyi karıştırın, dökün limon suyu, tadına göre tuz ve lezzet katın.​
Turp, mide ve duodenal ülserler, gastrit, bağırsaklardaki akut inflamatuar süreçler, karaciğer, böbrekler, kalp kusurları, anjina pektoris, miyokard enfarktüsü, atriyal fibrilasyon için kontrendikedir.
Elbette atalarımız turpun bu kadar detaylı bir portresini verememişlerdi ama tıbbi özellikleri çok eski çağlardan beri biliniyordu.
Balgam söktürücü olarak - ballı siyah turp suyu, saf meyve suyu - siyatik, miyozit, interkostal nevralji tedavisi için. Taze hazırlanmış suyu sinir boyunca cilde sürün.​
siyah turpun faydalı özellikleri
Turpun faydalarının tam listesi bu değil. Bu kök sebzenin faydalı özellikleri, diğer ürünlerle birleştirildiğinde en iyi şekilde ortaya çıkar. Örneğin 1:1 oranında ballı turp sistit için faydalıdır.​
​Yeşil turp bol miktarda A vitamini içerdiğinden, kök sebzenin görme sorunları ve sinir sistemi bozuklukları olan kişiler tarafından tüketilmesi önerilir.​
amino asitler;
Turp var tahriş edici etki Gastrointestinal sistemde ağrı ve şişkinliğe neden olabilir.​

Dima Polusychev

​Püresi veya ince rendelenmiş turp yaraları iyileştirmek için kullanılır, trofik ülserler, donma. Meyve suyu, hastaların tedavisinde yatak yaralarını tedavi etmek için kullanılır.​

Turp suyu mukusun vücuttan atılmasına yardımcı olur. Kök sebzede bulunan fitositler nedeniyle metabolizmayı geri kazandırır. Kara turp suyu aynı zamanda mesane ve böbreklerde biriken taş ve kumlardan kurtulmanın yanı sıra şişkinlik, ishal, nevralji ve sindirim bozukluklarını tedavi etmek için de kullanılıyor.

Beyaz turplu haşlanmış kuzu

galip

​Rusya'da çok eski zamanlardan beri turp "besleyici bir sebze, güç veren ve hastalıkları uzaklaştıran" bir bitki olarak görülüyordu.​

​Turp, vücudun mineral tuzları ve vitamin rezervlerini yenilediği ve yüksek insülin içeriğinin hipoglisemik etkisi olduğu için diyabet için faydalıdır.​

Meyve suyu ve yulaf ezmesinden yapılan kompresler romatizma, radikülit ve nevrit tedavisinde kullanılır.

hiçbir yere gitme. Bu nedenle bunları amacına uygun kullanmanız gerekir.​

Teşekkürler yüksek içerik lifli yeşil turp, gastrointestinal sistemin işleyişi üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir, iştahı artırır ve dengeler asit-baz dengesi midede kabızlığı önler.​

Taze turp en fazla faydaya sahiptir. Bu nedenle faydalı özellikleri bilimsel olarak kanıtlanmış olan yeşil turp, salata hazırlamak için mükemmeldir. En basit tarif: rendelenmiş turp, pancar, havuç, soğan, domates ve marul, kaşıkla tatlandırılır

​potasyum, sodyum, magnezyum, kalsiyum, demir, fosfor, demir tuzları;

​Kolesistit ve enterokolit.​

Taze sıkılmış turp suyuna 1/3 bal ve aynı miktarda alkol ekleyin. Ortaya çıkan bileşim gut, artrit ve radikülit ataklarında eklemleri yağlamak için kullanılır.​

Öksürük için siyah turp

Bu yemek özellikle Çin'de çok popüler. soğuk hava. Enerjiyi güçlendirir, böbrek fonksiyonlarını iyileştirir, yorgunluğu önler ve gücü artırır.​

​Nadir ve kokteyl elma suyuşeker, tuz ve maydanozla tatlandırılmış - lezzetli ve faydalı çözüm sonbahar hüznünden!​

Turp suyunun idrar söktürücü, kolleretik ve yara iyileştirici özellikleri vardır. bakterisidal etki, sindirimi ve metabolizmayı iyileştirir.​

Çiğ turpu ince dilimler halinde (6-8 parça) kesin, her dilime toz şeker serpin. Tatlı meyve suyu göründüğünde 1 yemek kaşığı alın. her saat başı kaşık. En çok iyileşir şiddetli öksürükçocuklarda kısa sürede.​

​bu muhteşem bitki içerir büyük miktar Bazen her insan için çok gerekli olan mikro elementler. Özellikle kara turp potasyum, fosfor, demir, uçucu yağlar ve bazı mineraller açısından zengindir. Bu nedenle bu kök sebzenin tarımda kullanılması şaşırtıcı değildir. orta miktar insan vücudunu yalnızca olumlu yönden etkiler.​

​Birçok hoş olmayan hissin eşlik ettiği disbiyozla mücadelede yeşil turpun özellikle iyi bilinen yararlı özellikleri.​

zeytinyağı. Baharatlılık için yemeğe ince doğranmış elmalar ekleyebilirsiniz.​

​Glikozitler ve diğerleri.​

Gut için turplu birçok tarif olmasına rağmen gut.

Turp tohumlarını 1:3 oranında tereyağıyla öğütün. Ortaya çıkan merhem, mantardan etkilenen derinin bölgelerini yağlayarak trofik ülserlerin tedavisinde kullanılır.​

Şimdi kuru öksürüğün siyah turpla nasıl tedavi edileceğinden bahsedelim.

Olga Balabaeva

​0,5 l su, 500 gr beyaz turp (daikon), 250 gr kuzu eti, 4 yemek kaşığı. l. pirinç şarabı, zencefil ve tadına göre tuz.​

Atalarımız turpları soğan, bitkisel yağ ve çavdar krakerleriyle birlikte bir tencerede kullanıp, balda kızartıp, kvasla haşlayıp, tuzla rendeleyerek "gözyaşı dökmek için" kullanırlardı.

Gut ve osteokondroz ile yardım sıkıştırır.

Turp kökleri, kalp ve beyindeki kan damarlarındaki aterosklerozun önlenmesi ve tedavisi için vazgeçilmez bir ilaçtır. Tedavi sırasında turp suyunun elma suyuyla birleştirilmesi tavsiye edilir.​
Peki siyah turpun faydalı özellikleri nelerdir? Öncelikle bileşimindeki kök sebzenin buna yakın olduğunu belirtmek gerekir. şifa ürünleri sarımsak, soğan ve bal gibi. Bu, turpun onlarla birlikte bakterilerin neden olduğu iyi bilinen hastalıklarla savaşabildiği anlamına gelir. Bunlara grip, soğuk algınlığı, öksürük, akciğer rahatsızlıkları vb. dahildir.​
Ayrıca sorunlarla başa çıkmanıza yardımcı olur safra kesesi, iyi bir kolleretik etkiye sahiptir.​

Beyaz turp başka bir harika şifalı ve kozmetik ürün. Bu turpta çok şey var askorbik asit Bu nedenle C vitamini eksikliği çekenler de alabilir.
​Turpun ne kadar iyi olduğunu ancak hayal edebilirsiniz; faydalı özellikleri tüm vücut üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir.​
​Böbreklerde ve mesanede patolojik süreçler.​

Bitkinin tohumlarından yapılan lapanın egzamaya karşı etkili olduğu kanıtlanmıştır.
​Daha büyük bir kök sebze alın, iyice yıkayın, bir taraftaki “kapağı” kesin ve ardından ince ve keskin bıçak huni şeklindeki delik. Çekirdeği atabilirsiniz ancak “kapağı” bırakabilirsiniz. Turpun içine bir çay kaşığı sıvı bal dökün ve deliği bir "kapak" ile kapatın. Şimdi turpu üç ila dört saat buzdolabına koymanız gerekiyor. Bu sırada içeceğiniz turpun suyunu bal çekmeye başlayacaktır. Belirlenen sürenin sonunda turpu buzdolabından çıkarın ve suyunu içirin. Tekrar suyundan arındırılmış deliğe biraz bal dökün ve turpu tekrar buzdolabına koyun. Kök sebze artık meyve suyu üretmiyorsa ve öksürüğünüz henüz geçmemişse, başka bir turp alın ve onunla da önceki turpla yaptığınızın aynısını yapın.
​Kuzuyu parçalara ayırın, suya koyun, yüksek ateşte 5-6 dakika kaynatın, süzün. Ayrı olarak kaynatın yeni su, kuzuyu oraya koyun, zencefili, şarabı ve tuzu ekleyin, kuzuyu yüzde 60'ı pişene kadar pişirin. Soyulmuş, dilimlenmiş beyaz turpu bir tavaya koyun ve yumuşayana kadar pişirin.​

Piskopos Salatası
Bu sebzeden yapılan salata iştahı artırır ve safra kesesinin çalışmasını harekete geçirir.
Safranın salgılanmasını uyarmak ve mide suyu 1 yemek kaşığı taze sıkılmış meyve suyu içirin. yemeklerden 15 dakika önce kaşıkla.​

Siyah turp ayrıca mantar hastalıklarının belirtilerini de azaltabilir. Sonuçta bitki lizozim gibi bir madde içeriyor. Mantar patojenlerinin hücrelerini yok etme yeteneğine sahiptir. Bazı insanlar siyah turpu müshil olarak kullanır. Sonuçta, içeriyor büyük yüzde zararlı maddelerin vücuttan atılmasına yardımcı olduğu bilinen potasyum.​
Yeşil turp çok şey içerir faydalı unsurlarörneğin B ve PP vitaminleri. Ayrıca piridoksin ve potasyum tuzları. Diğer çeşitler arasında yeşil turp farklıdır artan içerik tam büyüme ve dolaşım sisteminin işleyişi için önemli olan demir ve kalsiyum.​
​En ünlü tarif ballı beyaz turptur; faydalı özellikleri en korkunç bronşiti bile etkili ve çok hızlı bir şekilde iyileştirir. Ekşi krema ve bitkisel yağ içeren turp ise harika bir sağlıklı saç maskesidir. Düzenli kullanım maskeler sağlıklı ve güzel saçlara kavuşmanızı sağlayacaktır.​
​Ayrıca turp evrenseldir çünkü herhangi bir kısmı kullanılabilir: kök sebzenin kendisi, yaprakları, tohumları.​

Tatyana Zhuravleva

​Gastrit, enterokolit, mide ve duodenal ülserler.​
Kızlar ve kadınlar çillerden ve yaşlılık lekelerinden kurtulmak isterler. Yüzünüzü 2 hafta boyunca taze meyve suyuyla silmeniz gerekiyor. İyileştirmede büyümeyi artırmak dış görünüş Taze turp suyu saç derisine sürülerek sürülür.
​Balla karıştırılan turp suyu kuru öksürükten oldukça kısa sürede kurtulmaya yardımcı olur kısa vadeler. Bu doğal tıp sadece yetişkinlerde değil çocuklarda da öksürük tedavisinde kullanılabilir.​

​1 kara turp, 2 havuç, 200-250 gr haşlanmış dana eti, 2-3 soğan, rafine edilmemiş bitkisel yağ, mayonez.​

Anna - Maria

Kansızlık için turp, havuç ve siyah frenk üzümü suyunun karışımı tavsiye edilir.

Turp soğuk inhalasyonlar için kullanılır. Turp kökünü rendeleyip bir kavanoza koyun ve ağzını sıkıca kapatın. Yarım saat sonra tedaviye başlayın, bunun için: nefes almada biraz gecikmeyle damarın üzerinde 5-6 nefes alın. Prosedürü günde 6-8 kez tekrarlayın.​

Elbette faydalı özelliklerinden dolayı kara turpun vücudumuza olumlu etkisi vardır. Bununla birlikte, bu kök sebzenin kullanımı için turp kullanmaya başlamadan önce dikkate alınması gereken bir takım kontrendikasyonları vardır. tıbbi amaçlar gelecekten kaçınmak için olumsuz sonuçlar. Bir kişinin tedavi ve beslenmede turp kullanması kesinlikle tavsiye edilmez. ciddi hastalıklarülser, gastrit, kolit ve diğerleri gibi mide ve bağırsaklar.​

Yeşil turp, teşekkürler harika içerik karoten, görme ve diyabetle mücadele üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir.​
Turp, lahanagiller familyasına ait otsu bir bitkidir. Çeşitliliğe bağlı olarak yıllık veya iki yılda bir olabilir. Sadece kök sebzeler yenir ve çoğu farklı şekiller– yuvarlak, oval, dikdörtgen. Günümüzde en yaygın olanları siyah, beyaz ve yeşil turp. Yararlı özellikleri biraz farklıdır. Ama önce bu bitkinin genel olarak ne kadar faydalı olduğundan bahsedelim.
Siyah turpun yalnızca gerçek gurmelerin takdir edebileceği özel bir tadı ve kokusu vardır. Turpun tadını zaten anlamış olanlar onu hemen hemen her gün yerler: baharat şeklinde, ana veya ikincil yemek olarak.​

Hamilelik ve emzirme dönemi.
Soğuk algınlığı ve grip. Turp fitoksitlerinin antiviral etkisi vardır. Harika bir eklenti geleneksel tedavi inhalasyon haline gelecektir. Turp ince bir rende üzerine rendelenir ve içine konur. cam kavanoz. 30 dakika bekletin. Daha sonra kavanozu açın ve 5-6 derin nefes alın.​

cilt üzerinde iyi etki

​Turp suyu bağırsakların düzgün çalışması, saçları güçlendirmek için kullanılır, turpun saç üzerinde faydalı etkisi vardır. sindirim sistemi. Turp ateroskleroz, ödem, kolelitiazis ve ürolitiazisi önlemek için kullanılır. Halk hekimliğinde radikülit tedavisinde rendelenmiş turp kullanılır. Çiğ rendelenmiş turp ve suyu, iştahı uyarmak, safra kesesinin daha iyi boşaltılmasını sağlamak ve fazla sıvının vücuttan atılmasını sağlamak için tavsiye edilir. Turp, kendine özgü özelliklerini büyük ölçüde acı glikozitlere ve aromatik esansiyel yağlara borçludur; bunlar aynı zamanda ürolitiyaziste taşların erimesine de yardımcı olur.​

Turpları ve havuçları rendeleyin (rende kullanmak daha iyidir " Kore havuçları"). Eti küçük küpler halinde kesin. Salatayı katmanlar halinde koyun: turp, mayonez, havuç, mayonez, et, mayonez. Servis yapmadan önce üstüne sıcak, kızartılmış koyun. bitkisel yağ soğan

*JULIA*

​Soğuk algınlığı için ballı meyve suyu alınır.​

Nikolay Efimov

Turp ayrıca eklem hastalıkları ve metabolik bozukluklar için de kullanılır. Taze suyu ağrıyan eklemlere sürülür, hardal sıvaları yerine radikülit, miyozit ve nevraljide kullanılır. Rendelenmiş turp ve meyve suyu, ağrılı noktalara kompres ve lapa şeklinde uygulanabilir. Turp suyunu (1,5 su bardağı) bal (1 su bardağı) ve votka (0,5 su bardağı) ile karıştırın, 1 yemek kaşığı ekleyin. l. sofra tuzu, her şeyi daha iyi karıştırın, kullanmadan önce çalkalayın, ağrılı noktalara sürün veya kompres olarak uygulayın ve ayrıca ağızdan 1 yemek kaşığı alın. l. Günde 3 kez.​

Yulia Dabaeva

​Kardiyovasküler sistemin bazı hastalıkları da kontrendikasyonlardır.​

Turp - halk ilacı, yararları, uygulaması ve kontrendikasyonları

Turpun faydalı özellikleri

​Yuvarlak veya kışlık olarak da adlandırılan beyaz turp, siyah ve yeşil turplardan daha az kullanışlı değildir. Öncelikle bu sebze çeşidi, bağışıklık sistemini güçlendirmenin yanı sıra bazı hastalıklarla mücadelede de oldukça faydalı olan askorbik asit içeriğiyle tanınır.​

Kullanışlı ve teşekkürler tıbbi özellikler turp vücutta iştahı, sindirimi, metabolizmayı iyileştirir, mide suyunun ve safranın salgılanmasını uyarır. Turp ateroskleroz tedavisinde faydalı bir etkiye sahiptir. Halk hekimliğinde gut ve böbrek taşları için diyete turpun dahil edilmesi tavsiye edilir. Turpun idrar söktürücü özelliği vardır. Ballı turp öksürük, bronşit ve üst solunum yolu nezlesinde kullanılır. Hasta olduğunuzda turp suyu için mesane, kalp, bronşlar, romatizma, balgam söktürücü olarak kullanılır.​

1. Çiftçi Salatası
2. Radikülit, kas ve eklem hastalıkları için ağrılı noktaları turp suyu ve sirke karışımıyla ovalayın.
3. Turp - basit vazgeçilmez bir araç Sağlığı iyileştirmek için. Kök bitkileri zengindir mineraller Ortalama %13 kuru madde, yaklaşık %2 protein, %8,4 karbonhidrat, C, B1, B2 vitaminleri, organik asitler, uçucu yağlar ve glikozitler içerir. Kendine özgü keskin tadı nedeniyle birçok salata yemeğinde yaygın olarak kullanılan bir bileşendir. Turp karbonhidratlar, enzimler, vitaminler ve esansiyel yağlar içerir. Kök sebzeler %90'a kadar su, şeker, lif, fitocidal ve bakterisidal özelliklerini belirleyen kükürt içeren maddeler, asitler, sodyum tuzları, potasyum, kalsiyum, magnezyum, fosfor, demir, amino asitler vb. içerir. kompozisyon, vitamin eksikliğini gidermek için kışın ve ilkbaharın başında çok faydalıdır ve mineral tuzları vücutta. Turp güçlü antimikrobiyal özelliklere sahiptir.​
4. Bugün halk hekimliğinde ana bileşeni kara turp olan birçok tarif bulabilirsiniz. Çoğu yıllar boyunca test edilmiştir. Herkes kendisi için kolayca birkaç tane bulabilir etkili tarifler bir veya başka bir rahatsızlığın tedavisi için.​
5. Beyaz turp idrar söktürücü etkiye neden olan pürik asitler ve esansiyel yağlar içerir. Bazı böbrek hastalıklarına faydalıdır. Ayrıca beyaz turp safra kesesi hastalıklarına da faydalıdır.​
6. Ayrıca turp vitamin açısından da zengindir. Özellikle C, B1 ve B2 vitaminleri açısından zengindir. Bağışıklık sistemini güçlendirmek için soğuk mevsimde tüketmek önemlidir. Bu nedenle atalarımız Doğuş Orucu sırasında turp yemeyi severdi. Turp, vitaminlerin yanı sıra, etkili beyin fonksiyonu için önemli olan birçok amino asit içerir.​

Turp, çiğ olarak tüketilen ve aynı zamanda çeşitli sos ve çeşnilerin hazırlanmasında da kullanılan, bilinen bir kök sebzesidir. çok eski zamanlardan beri bilinmektedir. Kıştan önce bozulmaması nedeniyle vitamin eksikliğiyle mücadelede mükemmel bir yardımcı olabilir. kış dönemi Vücudumuzun vitaminlere bu kadar ihtiyacı varken.

Turpun faydası, içerdiği diyet lifi sayesinde mide ve bağırsakların durumuna faydalı etki göstermesidir.

Bağırsak florasını iyileştirmek için de harikadır.

Ayrıca turpun faydalı özelliği şişkinlik için de kullanılabilmesidir. değişen derecelerdeürolitiazisin yanı sıra ateroskleroz ve soğuk algınlığı için.

Acı çeken insanlara yüksek tansiyon Bu sebzeyi yemek faydalıdır çünkü

içerdiği maddelerin kan damarlarını temizleyebildiği ve “kötü kolesterolü” ortadan kaldırabildiği.

Turpun kalori içeriği küçüktür, 100 gram ürün başına yalnızca 35 kilokaloridir. 100 gram ürün başına yaklaşık 6,7 gr karbonhidrat, 0,2 gr yağ, 2 gr protein bulunur. Düşük kalorili içeriği ve boşaltım yeteneği nedeniyle aşırı sıvı, zararlı maddeler ve israfa katkıda bulunur hızlı kilo kaybı. Bu nedenle kurutulmuş, çiğ veya haşlanmış turp yemek, fazladan birkaç kilo vermek isteyenlere yardımcı olacaktır.

Turpun temel faydalı özellikleri, C, A, E, B1, B2, B5, B6, PP, beta-karoten gibi çok sayıda vitaminin içeriği nedeniyle ortaya çıkar. Ek olarak aşağıdakileri içerir önemli mikro elementler iyot, kalsiyum, potasyum, bakır, flor ve demirin yanı sıra lif gibi. Turp sadece lezzetli değil aynı zamanda çok sağlıklıdır. Besinleri ve vitaminleri korumak için çiğ tüketilmesi tavsiye edilir.

Safra kesesi ve karaciğer hastalıklarında, ürolitiyazis dahil böbrek hastalıklarına da faydalı olan bu sebzenin taze suyunu içmek iyidir. Turp suyu, eklem ağrısı ve interkostal nevralji için sürtünme bileşimi olarak kullanılır ve ayrıca durulama için de kullanılır. cerahatli yaralar ve ülserler. Ve kompresler gut konusunda iyi yardımcı olur.

Turpun özellikleri ev kozmetolojisinde de kullanılmaktadır. Eski tarifler buna dayanarak çillerin ve yaşlılık lekelerinin giderilmesine yardımcı olurlar. Ekşi kremalı turp maskeleri yaşlanan cilde karşı mücadelede yardımcı olur. Saç derisine meyve suyunun sürülmesiyle yapılan masaj, saçın durumunu güçlendirmeye ve iyileştirmeye yardımcı olur.

Ancak turpun vücut için çok faydalı olmasına rağmen dikkatli kullanılması gerekir. Duodenum hastalığı ve mide ülseri olan kişiler bu sebzeyi diyetlerinden çıkarmalıdır. Ayrıca mide asidi yüksek olanların turp yemekten kaçınması gerekir.