Havuçlu lahana salatası “Maksimum vitaminler. Kafeteryada olduğu gibi sirkeli lahana ve havuçtan yapılan vitamin salatası Bir vitamin salatasını nasıl baharatlayabilirsiniz?
Bugün size kolay ve basit bir vitamin takviyesinin nasıl hazırlanacağını anlatacağız. Kesinlikle bulutlu ve soğuk bir günde bile herkesi neşelendirecek!
Lahana ve havuçtan “Vitamin” salatası
İçindekiler:
- taze beyaz lahana – 300 gr;
- havuç – 1 adet;
- yeşil ekşi elma – 1 adet.
Yakıt ikmali için:
- bitkisel yağ – 1 yemek kaşığı. kaşık;
- sofra sirkesi – 1 çay kaşığı;
- toz şeker – 0,5 çay kaşığı;
- limon suyu – 0,5 çay kaşığı;
- baharat.
Hazırlık
Havuçları özel bir rende üzerinde temizleyip doğruyoruz. Lahanayı doğrayın ve sebzeleri bir kasede karıştırın. Elmanın kabuğunu dikkatlice çıkarın ve meyveyi rendeleyin. Salataya ekleyin ve sosu hazırlamaya devam edin: sirke ve şekeri bir kasede birleştirin, tadına göre tuz, limon suyunu sıkın ve bitkisel yağı dökün. Her şeyi iyice çırpın ve karışımı salataya dökün.
Lahana ve salatalıktan “Vitamin” salatası
İçindekiler:
- taze beyaz lahana – 400 gr;
- taze salatalık – 1 adet;
- taze maydanoz - tatmak;
- sofra sirkesi - tatmak;
- sebze yağı;
- baharat;
- şeker.
Hazırlık
Küçük bir lahana baş alın, kirli yapraklarını çıkarın ve bir bıçakla doğrayın. Salatalıkların uçlarını her iki taraftan kesip yıkayın, kağıt havluyla kurulayın ve doğrayın. Dereotu ve soğanı durulayın, fazla sıvıyı silkeleyin ve doğrayın. Lahanayı derin bir kaseye koyun ve sıvının serbest kalması için temiz ellerle hafifçe ezin. Şimdi lahanayı yaklaşık 5 dakika bu formda bekletiyoruz. Vitamin lahana salatası için sos hazırlamak için küçük bir kase alın, içine bitkisel yağ, sofra sirkesi dökün, bir tutam tuz ve şeker atın. Homojen bir karışım elde edilene kadar her şeyi iyice karıştırın. Daha sonra sebzeli bir kaseye dökün, iyice karıştırın ve bitmiş salatayı güzel bir tabağa aktarın. Yemeği, taze otlar ve zeytinlerle süslenmiş, halkalar halinde kesilmiş masaya servis edin.
Lahana, havuç ve elmadan oluşan vitamin salatası
İçindekiler:
- beyaz lahana – 300 gr;
- taze salatalık – 2 adet;
- havuç – 1 adet;
- elma – 1 adet;
- soğan – 1 adet;
- bitkisel yağ – 3 yemek kaşığı. kaşıklar;
- acı biber - tatmak;
- baharat;
- - tatmak.
Hazırlık
Tüm sebzeleri yıkayıp mutfak havlusunda kurutuyoruz. Daha sonra taze lahanayı doğrayın, bir salata kasesine koyun, üzerine tuz ve toz şeker serpin. Daha sonra biraz sirke serpin ve temiz ellerle hafifçe yoğurun. Elmaları ve havuçları soyup kaba bir rende üzerine rendeliyoruz, taze salatalık ve soğanları küçük küpler halinde doğruyoruz. Bundan sonra hazırlanan malzemeleri lahanaya ekleyin, bitkisel yağı dökün, tadına göre acı biber ve tadına göre tuz serpin. Yiyeceği bir kaşıkla iyice karıştırın ve doğranmış taze otlarla süsleyin. İşte bu kadar, salatalık ve elmalı taze lahanadan oluşan vitamin salatası hazır!
Deniz yosunundan vitamin salatası
İçindekiler:
Hazırlık
Bu salatayı hazırlamak için öncelikle tüm malzemeleri hazırlayın. Bunu yapmak için havuçları büyük delikli bir rende üzerinde temizleyip doğruyoruz. Elmaları ve taze salatalıkları da aynı şekilde işleyip doğruyoruz. Bu ürünleri bir salata kasesine aktarıyoruz, salamura deniz yosunu ekliyoruz, ekşi krema ile tatlandırıp tuz serpip karıştırıyoruz. Daha sonra küçük bir tümsek oluşturup, haşlanmış ve soyulmuş tavuk yumurtası dilimleri ve maydanoz dallarıyla süslüyoruz.
Sebze salataları - basit tarifler
Lahana, havuç, salatalık ve elma içeren tatlı ve ekşi vitaminli salata için en iyi adım adım tarif sizi şaşırtacak. Hızlı, lezzetli ve en önemlisi sağlıklı yemek pişiriyoruz!
20 dakika
75 kcal
5/5 (2)
Yemek yemeyi seven ama uzun süre yemek yapmayı sevmeyen birçok kişi gibi ben de basit tariflere karşı çok duyarlıyım. Ama aynı zamanda çok şüpheciyim, çünkü çoğu zaman bazı yemekler övülüyor ve bunu yapmak için kesinlikle zaman yok, ama sonunda yumuşak ve ilgisiz çıkıyor. Bu nedenle teyzem bana ilk defa “Vitaminli” salata yaptığında hem görünümünden hem de malzeme yapısından pek etkilenmemiştim.
İlk başta denemek bile istemedim. Ama kararlarımda ne kadar da yanılmışım! Birkaç kaşık yedikten sonra hemen ona aşık oldum. Eşzamanlı tatlı, tuzlu ve ekşi salata Tadına hayran kaldım, bu yüzden artık ailemle birlikte hem ziyafetlerde hem de günlük günlerde sık sık yapıyoruz. Ayrıca vejetaryen ya da vegan tanıyorsanız onların da hoşuna gidecektir.
Daha sonra öğrenci kantinimde sadece elmalı bu “Vitamin” salatasını gördüm, elmalar daha fazla tatlılık kattığı için daha da beğendim. Bu özelliği kendime benimsedim.
Hiç vakit kaybetmeden üniversite kantinimde olduğu gibi “Vitamin” salatasını hazırlamanızı öneririm. İlkbaharda sağlıklı ve çok ferahlatıcıdır.
Mutfak aletleri: rende.
İçindekiler
Vitaminka olarak bilinen havuçlu taze lahanadan yapılan lahana salatası sirkeli veya sirkesiz hazırlanabilir - hepsi kişisel zevklere bağlıdır.
Bu bahar salatası tarifi 1 porsiyona yönelik olduğu için havuç, salatalık, soğan ve elma seçiyoruz. küçük boyutlar.
Sebze yağı herhangi bir şey olabilir: ayçiçeği, zeytin, mısır, susam veya keten tohumu - artık raflarda birçoğu var, bu yüzden zevkinize güvenin. Kanıtlanmış rafine edilmemiş ayçiçek yağını eski yöntemle kullandım; yemeğe özel bir aroma katıyor.
Soğan Tabii ki istediğinizi alabilirsiniz ama ben kırmızı Kırım olanı öneririm, çok daha lezzetli. Miktar Dereotu Göz göre göre aldım, belki siz daha çok salatalarınıza katmayı seversiniz, lütfen salatayı bozmaz. Dilerseniz maydanoz da ekleyebilirsiniz, bu yemeğin bazı versiyonlarında maydanoz var ama ben pek beğenmedim.
Eğer %6 elma sirkeniz yoksa herhangi biri işe yarayacaktır. Unutmayın, eğer yüzdesi 9'dan yüksekse, suyla seyrelttiğinizden emin olun, aksi takdirde salata çok ekşi olur ve yemek imkansız hale gelir. İnternette yüksek yüzdeli sirke çözeltisinin hesaplanmasına yönelik ölçüm tabloları bulabilirsiniz.
Vitamin salatası hazırlama sırası
Videolu salata tarifi
Yemeğinize kırmızı renk katacak dolmalık biber ilavesiyle bu salatanın biraz farklı varyasyonlarındaki video tariflerini incelemenize sunuyorum.
Salata sosuna diğer şeylerin yanı sıra kimyon, kişniş, kişniş, susam ve diğer baharatları veya tohumları tatmak için ekleyebilirsiniz. Bu sadece onu daha sağlıklı hale getirecek ve tadı daha ilginç hale getirecektir.
Genel olarak, herhangi bir sebze ve ot ilavesi, ilkbaharda herhangi bir salatayı daha da kötüleştiremez, bu daha da iyidir, çünkü vücudumuz vitamin eksikliğinden muzdariptir ve kış boyunca faydalı maddelere aç kalmıştır. Tabii ki farklı bir salata olacak.
Bir ziyafet için salatalar
"Vitamin" salatası herhangi bir garnitür için mükemmeldir ve kendisi renklerle dolu olduğu için onu başka bir şeyle süslemeye gerek yoktur: yeşil, beyaz ve turuncu. Ve bu salatayı bir tatil için yapacaksanız, ancak buna benzer başka taze salatalar da hazırlamak istiyorsanız, web sitemizde bu konuda size kesinlikle faydalı olacak diğer salata tariflerinin bir listesini burada bulabilirsiniz.
İhtiyacımız olacak:
- Beyaz lahana – 300-400 gr
- Havuç – 1 adet.
- Elma – 1 adet. (ekşi çeşitleri)
Yakıt ikmali için:
- Ayçiçek yağı – 2 yemek kaşığı. kaşıklar
- Sirke – 1 çay kaşığı
(1-1,5 çay kaşığı limon suyu ile değiştirilebilir) - Şeker – 1/2 çay kaşığı
- Biber (öğütülmüş) - tatmak
Doyurucu bir akşam yemeğine hafif bir sebze salatasından daha iyi bir katkı ne olabilir? Lahana ve havuç salatası her ev hanımı için bir nimettir. Birincisi çabuk hazırlanır, ikincisi bunu yapmak için yemek pişirme deneyimine veya özel beceriye ihtiyacınız yoktur, üçüncüsü hafif ve vücut için sağlıklıdır.
Lahana ve havuç salatasına boşuna vitamin zengini denilmiyor. Sebzeler ısıl işleme tabi tutulmadıkları için doğanın kendilerine bahşettiği tüm vitaminleri orijinal hallerinde korurlar. Yani B, PP, A, E, C ve diğer grup vitaminleri.
Salataya dahil edilen elma, tadı sıradışı hale getiriyor ve orijinal sos, lezzet katıyor.
Lahana ve havuçtan vitamin salatası hazırlanışı:
- Havuçları kaba bir rende üzerine rendeleyin, Kore havuçlarında olduğu gibi uzun şeritler kullanabilirsiniz.
- Elmayı soyun ve ortasını çıkarın. Kaba bir rende üzerine rendeleyin.
- Pansumanı hazırlayın. Ayçiçek yağı, sirke (limon suyu), şeker, karabiber ve tuzu birleştirin.
- Tüm malzemeleri karıştırın: lahana, havuç ve elma. Pansumanla gezdirin. Taze lahana ve havuçtan elde edilen vitamin salatası hazır.
14.12.2017
17 554
Kantinde olduğu gibi havuçlu lahana salatası - çocukluktan kalma en iyi tarifler
Havuçlu lahana salatası, tıpkı bir kafeteryada olduğu gibi çok çabuk hazırlanıyor ve bu vitamin dolu yemeğin hazırlanmasına yönelik sadece geleneksel tarif değil, aynı zamanda sirkeli ve sirkesiz, dolmalık biber, sarımsak ve diğer malzemelerle yapılan çeşitleri de var. Uzun zamandır favori haline gelen atıştırmalıkların kalori içeriği artmıyor, bu da onu diyet beslenmesinde faydalı kılıyor...
Kafeteryada olduğu gibi havuçlu lahana salatası - en popüler tarif
Elbette herkes çocukluğundan beri, bir anaokulunda veya okul kantininde öğle yemeği için sunulan lahana salatasının tadını hatırlıyor - böyle bir lahana ve havuç yemeği sadece lezzetli değil, aynı zamanda inanılmaz derecede sağlıklı, özellikle de vücudun yetersiz kaldığı kış soğuklarında. vitaminler. 
Yemek evrenseldir ve herhangi bir garnitürle servis edilebilir.
Kafeteryada olduğu gibi lahana ve havuç salatası hazırlamak için birkaç tarif var ve her birinin kendine has nüansları ve incelikleri var, ancak istisnasız hepsi inanılmaz derecede lezzetli - tüm seçenekleri hazırlayın ve en çok beğendiğinizi seçin.
Tarifini şimdi öğreneceğiniz kafeteryada olduğu gibi lahana salatası aşağıdaki malzemeleri gerektirir:
- İnce kıyılmış lahana – 500 gr
- Havuç – 1 adet.
- Tuz – 1 çay kaşığı, tepeleme değil
- Şeker - 1 yemek kaşığı, yığılmamış
- Sirke %3 – 4 yemek kaşığı
- Bitkisel yağ (ayçiçeği, zeytin, mısır) – 2 yemek kaşığı.
Beyaz lahanayı ince ince doğrayın, tuz ekleyin, sirke ekleyin ve emaye bir kaseye koyun, ardından tavayı veya lahanayı içeren kaseyi yüksek ateşe koyun ve lahana yerleşene kadar ısıtın - bu işlem 3 dakikadan fazla sürmez. Sebzeyi sürekli karıştırmayı unutmayın, aksi takdirde yanacaktır.
lahanayı doğrayın
Lahanayı ocaktan alıp soğumaya bırakın ve havuçları soyun ve kaba bir rende üzerine rendeleyin veya rende kullanarak Kore tarifine göre havuç hazırlayın - rendelenmiş sebzeyi lahanaya ekleyin.
Sebzeleri iyice karıştırın, ayçiçek yağı, toz şeker ile tatlandırın ve tekrar karıştırın - çok fazla meyve suyu oluşmuşsa boşaltmak daha iyidir. Bitmiş yemeği birkaç saat soğuk bir yere koyuyoruz, ardından herhangi bir yemek için garnitür olarak masaya servis ediyoruz.
Sarımsaklı vitaminli lahana salatası
Baharatlı sevenler, lahana salatası için bu tarifi kesinlikle sevecekler - ona keskin, baharatlı bir tat vermek için standart ürün setine birkaç tane daha ekleyeceğiz. Yani, ihtiyacimiz var:
- Lahana – 300 gr
- Havuç – 1 adet.
- Soğan (kırmızı salata almak daha iyidir) – 1 adet.
- Sarımsak – 3 diş
- Sirke %9 – 1 çay kaşığı
- Sebze yağı – 4 yemek kaşığı
- Kum – 2 çay kaşığı
- Tuz - zevk tercihlerinize bağlı olarak.
Kafeteryada olduğu gibi havuçlu lahana salatası hazırlamak için sebzeleri ilk tarifte olduğu gibi kesin - ana malzemeyi küçük parçalar halinde doğrayın, normal rende üzerine üç havuç, soğanı küpler veya ince yarım halkalar halinde kesin, Sarımsakları bir bıçakla ince ince doğrayın veya bir sarımsak presi kullanarak sıkın.
Sebzeleri bir salata kasesine koyuyoruz, hazırlanmış baharatlar, sirke ve bitkisel yağ (tercihen zeytinyağı) ile tatlandırıyoruz ve her şeyi iyice karıştırıyoruz - yaşasın, vitamin yemeği hazır! Minimum emek, maksimum fayda ve lezzet!
Sirkesiz tarif
Çoğu lahana yemeğinin tarifinde sirke bulunur ancak bu ürün herkes için faydalı değildir ve sirke olmadan lahana ve havuç salatası hazırlamak için aşağıdaki bileşenlere ihtiyacımız olacak:
- Yarım baş lahana
- Havuç – 1 adet.
- Yarım limon
- Yağ – 4 yemek kaşığı
- Damak zevkine göre tuz
- Öğütülmüş karabiber - bir çay kaşığının ucunda.
Lahanayı ince ince doğrayın, rendelenmiş havuçları standart bir rende üzerine ekleyin, ücretsiz bir kaseye aktarın ve iyice karıştırın, ardından sebzelere yarım limonun suyunu ekleyin - tohumların sebzelerin içine düşmediğinden emin olun.
Yağla tatlandırın - ayçiçeği veya zeytin, tadına tuz ve karabiber ekleyin, iyice karıştırın - salata hazır, sağlıklı beslenmeyi tercih edenler ve figürlerine dikkat edenler tarafından takdir edilecektir.
Pişirme sırları ve püf noktaları
Tadını çocukluğunuzdan beri bildiğiniz en sevdiğiniz salatayı yapmak için özellikle lezzetli, deneyimli ev hanımları ve profesyonel şefler aşağıdakileri tavsiye ediyor:
- Lahana başı doğrandıktan sonra sebzeye biraz tuz ekleyin ve suyunu salması için ellerinizle ovalayın - bu tür sebzeler çok daha yumuşak ve hoş olacaktır;
- Dış estetiği unutmayın - güzellik için, herhangi bir lahana salatası tarifine, kaba bir rende üzerine rendelenmiş bir elma, çok renkli biberler, şeritler veya küpler halinde kesilmiş;
- Tarif önermese bile otlar ekleyin - dereotu, kişniş, maydanoz, çünkü bu sadece tadı çeşitlendirmekle kalmayacak, aynı zamanda ona vitamin de katacaktır;
- Salatayı ağırlıklı olarak doğal maddelerle (ekşi krema veya zeytinyağı) süsleyin ve pansuman için mayonez kullanmayın - vücuda faydaları kaybolacaktır;
- Garnitür olarak salata, herhangi bir et yemeği için mükemmeldir, ancak bu durumda yağsız et türlerini tercih etmelisiniz - tavuk fileto, sığır eti;
- Lahana salatasının balık yemekleri ve deniz ürünleri yemekleri ile birleşimi başarısız olacak;
- Lahana salatanıza biraz lezzet katmak istiyorsanız içine bir avuç ezilmiş fındık ekleyin, normal fındık, ceviz veya badem olabilir.
Gördüğünüz gibi her şey oldukça basit, asıl mesele lahanayı ince ince doğramak ve ateşte ısıtmayı unutmamak, ardından salatanız tıpkı okulunuzun veya anaokulunuzun kantinindeki gibi çıkacak. Standart tariflere yeni malzemeler denemekten ve eklemekten korkmayın!
Doğru beslenme sorunu bugün en akut olanıdır. Daha önceleri bir takım gastrolojik hastalıklar yaşlıları etkiliyorken, günümüzde gastrit ve mide ülseri ergenlerde bile ortaya çıkmaktadır. Yaş eşiğindeki bu kadar keskin bir artış, yetersiz beslenmeyi gösterir. Bir kişi fraksiyonel öğünlere, yani günde 4 kez porsiyonlu öğünlere bağlı kalsa bile, tüketilen yiyecek her zaman kişiye gerekli miktarda sağlıklı mikro element sağlamaz. Beslenme uzmanları ve doktorlar vatandaşları bugün masalarında ne olduğunu dikkatle takip etmeye çağırıyor. Yağlı yiyeceklerin ve daha taze ve sağlıklı sebze ve meyvelerin kısmen reddedilmesi.
Sağlığıyla ilgilenenler, hangi yemeklerin ve salataların zayıflamış bir vücuda maksimum fayda sağlayabileceğini bilir - "Vitamin" salatası. Bu salatalar, her biri kendi temel besin maddelerini içeren çeşitli temel malzemeleri içerir. Diyetinize "Vitamin" lahana bazlı salatayı dahil etmeniz yeterlidir ve soğuk algınlığından, zayıf bağışıklıktan ve zayıf uykudan korkmayı bırakabilirsiniz.
Vitaminli lahana salatası. Gıda hazırlamak
"Vitamin" salatasının çok sayıda tarifi var. Bunlar meyve, deniz ürünleri ve sebzelere dayalı yemeklerdir. Ancak tariflerin çoğunda, yüksek C vitamini içeriği nedeniyle mutfak dünyasında popüler hale gelen ve aynı zamanda önemli miktarda mineral tuz içeren lahana yer alıyor. Üstelik yılın herhangi bir zamanında Çin lahanası gibi taze lahana satın alabilir veya C vitamininin sadece korunmakla kalmayıp yüzdesinin birkaç kat arttığı bir salatada lahana turşusu veya lahana turşusu kullanabilirsiniz.
Vitamin açısından zengin lahana salatası tarifleri
Tarif 1. Deniz yosunu, salatalık ve havuçlu vitamin salatası
Salatada herhangi bir deniz yosunu kullanabilirsiniz - taze, vitaminlerle dolu, marine edilmiş ve konserve kavanozlardaki lahana da yemeğe ilginç bir tat verir. Deniz lahanası ucuzdur ve satın almak sorun olmamalıdır. Tarif taze lahana gerektiriyorsa, onu daha uygun fiyatlı bir seçenekle kolayca değiştirin.
Gerekli malzemeler:
3 parça. - tuzlu salatalık;
300 g - konserve deniz yosunu;
1 BİLGİSAYAR. - soğan;
2 adet. - havuç;
3 yemek kaşığı. l. - zeytin yağı.
Pişirme metodu:
Bazı nedenlerden dolayı, birçok acemi aşçı, yosunu ev yemek kitaplarına aktif olarak dahil etmekte tereddüt ediyor. Belki de gerçek şu ki, her ev hanımı bu malzemeyi nasıl kullanacağını bilmiyor. Hiçbir beceriye gerek olmadığını lütfen unutmayın.
Deniz yosununu soğuk suyla yıkayın ve biriken sıvının süzülmesine izin verin. Daha sonra salatalık turşusu ile birlikte yosunu orta boy parçalar halinde kesin. Havuçlar haşlanır ve ardından kaba bir rende üzerine rendelenir; haşlanmış sebzeleri de dilimler halinde kesebilirsiniz. Soğan ince ince kıyılır. Aksine soğanın tadını hissetmeyi sevenler, salata için soğanları ince yarım halkalar halinde kesebilirler. Bu arada, sarımsak bu salataya çok yakışacak - eşsiz bir aroma katacaktır. Sarımsak konusunda rahat olanlar için karanfili ince bir rende üzerine rendelediğinizden emin olun. Geriye kalan tek şey salatayı birleştirmek, tuz eklemek ve yağla tatlandırmak.
Tarif 2. Lahana ve elmalı vitamin salatası
Bu tarifte aşçıya lahanayı seçme konusunda tam bir özgürlük verilmektedir. Kışın, yılın bu zamanında taze olarak satın alınması kolay olan Çin lahanası iyi kullanılır. İlkbahar ve yaz aylarında genç beyaz lahana harika bir tat verir.
Gerekli malzemeler:
300 gr - lahana;
1 demet - maydanoz ve dereotu;
2 adet. - elma;
2 adet. - havuç;
3 parça. - salatalıklar;
5 yemek kaşığı. l. - yağ;
1 çay kaşığı. - şeker; sıcak biber.
Pişirme metodu:
Taze lahanayı şeritler halinde doğrayın ve üzerine biraz sirke serpin. Hafifçe tuz serpip lahanayı iyice ezebilirsiniz. Biz elmaları ve havuçları hazırlarken sebzeye birkaç dakika verin. Böylece havuçlar ve elmalar soyulur ve ardından her şeyi rendeleriz. Salatalık ve soğan şeritler halinde kesilir. Lahanaya elma, havuç, salatalık ve soğan ekliyoruz. Sosu hazırlayın. Yağa küçük bir kaşık dolusu biber ve şeker ekleyin. Her şeyi karıştırın ve Vitamin Salatasını baharatlayın.
Tarif 3. Kalamarlı Vitamin Salatası
Yani lahananın mükemmel tadı, deniz ürünlerinin yanı sıra meyvelerle de uyumludur. Beyaz lahana ve kalamardan oluşan lezzetli bir salata hazırlayın.
Gerekli malzemeler:
200 gr - lahana;
1 BİLGİSAYAR. - elma;
300 gr - kalamar;
3 yemek kaşığı. l. - Ekşi krema;
1 BİLGİSAYAR. - havuç;
2 yemek kaşığı. l. - kuru üzüm.
Pişirme metodu:
Salata için, buz çözüldükten sonra tuzlu suda kaynatılması gereken kalamar filetosunu alın. Uzun süreli ısıl işlem ürünün tadını kökten değiştirdiğinden kalamarın 5 dakikadan fazla kaynatılmadığını lütfen unutmayın. Kuru üzümler kaynamış su ile de dökülebilir, bu onların biraz şişmesine ve bir miktar sululık kazanmasına olanak sağlar. Havuç ve elmalar rendelenir ve lahana ince ince kıyılır. Kalamar filetosu çoktan soğudu; şeritler halinde kesebilirsiniz. Salatayı ekşi krema ile baharatlamak, onlara kuru üzüm eklemek kalır. Şaşırtıcı derecede lezzetli!
Tarif 4. Lahana ve kerevizli vitamin salatası
Çalışma haftasının sonunda gücünüz ve dinçliğiniz mi eksik? Kereviz ile lahana-elma salatası hazırlayın ve uzun zamandır beklenen hafta sonunun tadını çıkarın.
Gerekli malzemeler:
500 gr - Çin lahanası;
2 adet. - kereviz sapları;
1 BİLGİSAYAR. - büyük bir yeşil elma;
1 yemek kaşığı. l. - sirke;
Zeytinyağı, tuz, bir tutam şeker.
Pişirme metodu:
Kerevizi ve elmayı soyun ve ardından bu malzemelerin her ikisini de küpler halinde kesin. Ancak o zaman Çin lahanasıyla ilgileneceğiz. Bazıları elleriyle yırtıyor ama biz şeritler halinde kesiyoruz. Lahanaya biraz tuz ekleyin, bir damla sirke ekleyin ve iyice sıkın. Sosu bir kapta hazırlayın - zeytinyağı, sirke, tuz ve şekeri karıştırın. Ürünleri birleştirin ve vitamin salatasını baharatlayın.
Vitamin lahana salatası - en iyi şeflerden sırlar ve faydalı ipuçları
Sağlıklı yemek yemek pahalı ürünler satın almak anlamına gelmez. Lahana, havuç vb. gibi taze sebzelerin yanı sıra meyveler, elmalar, avokadolar, armutlar da herkesin erişimine açıktır. Ve bu ürünlere dayanarak çok çeşitli salatalar hazırlayabilirsiniz!
