Në mungesë të vitaminës A, ajo zhvillohet. Sytë dhe vizioni

• Kjo gjendje shkaktohet nga marrja e zgjatur e pamjaftueshme e vitaminës A nga ushqimi, veçanërisht nëse orizi është ushqimi kryesor (nuk përmban karotinë).
• Mungesa e vitaminës A ndodh kur ka mungesë të proteinave në dietë (marazmus ose kwashiorkor), kryesisht për shkak të mungesës së ushqimit (por edhe ruajtja dhe transporti i vitaminës A është i dëmtuar).

Mungesa dytësore e vitaminës A

• Kjo gjendje ndodh kur ka një problem me konvertimin e karotinës në vitaminë A, ose kur përthithja, ruajtja ose transporti i vitaminës A zvogëlohet.
• Ndodh në sëmundjen celiac, sprue tropikale, giardiasis, fibrozë cistike, sëmundje të tjera pankreatike, cirrozë, bypass duodenale dhe obstruksion të kanaleve biliare.

Epidemiologjia

Segmentet e mëposhtme të popullsisë janë më të ndjeshme ndaj shfaqjes së mungesës së vitaminës A:

• Mungesa e vitaminës A është e rrallë në vendet e zhvilluara, por jashtëzakonisht e zakonshme në vendet në zhvillim, veçanërisht në Afrikën Sub-Sahariane dhe Azinë Jugore.
• Në nivel global, mungesa e vitaminës A prek 100-140 milionë fëmijë, nga të cilët 4.4 milionë kanë kseroftalmi.
• Emigrantët ose refugjatët e fundit nga vendet në zhvillim.
• Të vegjlit dhe fëmijët parashkollorë që jetojnë nën kufirin e varfërisë.
• Tek gratë shtatzëna, mungesa e vitaminës A shfaqet veçanërisht në tremujorin e fundit (nevoja për fetusin dhe nënën për vitaminë A është më e lartë gjatë kësaj periudhe). Lexo më shumë - Vitamina A gjatë shtatzënisë: doza, efekti në fetus, norma.

Faktorë të tjerë rreziku për mungesën e vitaminës A përfshijnë:

• Malabsorbimi i yndyrës, kolestaza, sëmundja inflamatore e zorrëve (IBD), fibroza cistike (fibroza cistike), pamjaftueshmëria e pankreasit ose pas operacionit të transplantimit të zorrëve të vogla.
• Dietë vegane.
• Alkoolizmi.

Simptomat e mungesës së vitaminës A

Format e lehta të mungesës së vitaminës A mund të mos shkaktojnë asnjë simptomë. Megjithatë, mund të ketë ende një rrezik të shtuar të zhvillimit të infeksioneve të frymëmarrjes dhe gastroenteritit, si dhe rritjes së vonuar dhe zhvillimit të kockave. Ekziston gjithashtu një rrezik i infertilitetit sekondar për spermatogjenezën e dëmtuar dhe një rrezik në rritje të abortit.

Sytë dhe vizioni

Ndryshimet patognomonike ndodhin në sy (zakonisht dypalëshe, megjithëse ato mund të jenë të shkallëve të ndryshme):

• Përshtatja e dobët ndaj errësirës - verbëria e natës.
• Keratomalacia (hollimi dhe, në fund, ulçera e kornesë - nekroza kolikuative).
• Thatësi e konjuktivës, thatësi e kornesë, xeroftalmia.
• Njollat ​​e Bitot-it (zonat e proliferimit jonormal të qelizave skuamoze dhe keratinizimit të konjuktivës, duke shkaktuar njolla ovale dhe trekëndore me shkumë në periferi të albuginea).
• Perforimi i kornesë.
• Verbëri për shkak të dëmtimit strukturor të retinës.
• Ulja e niveleve të vitaminës A rrit rrezikun e verbërisë tek fëmijët e infektuar me virusin e fruthit.

Ndryshimet në sy

Simptomat e hershme fillojnë me kruajtje, djegie dhe inflamacion të qepallave, të ndjekura nga sëmundje të ndryshme të syrit.

Mungesa e zgjatur e vitaminës A rezulton në një gjendje të njohur si nyctalopia, ose verbëri, në të cilën një person nuk është në gjendje të shohë mirë në dritë të zbehtë, veçanërisht pas ekspozimit ndaj dritës së fortë. "Verbëria" është për faktin se vitamina A kombinohet me një proteinë në retinën e syrit për të formuar një pigment të quajtur rodopsinë (vjollcë vizuale). Rodopsina formohet nga një kombinim i vitaminës A-aldehide (retinone) dhe një proteine ​​(opsin). Zbardhohet në dritë të fortë. Gjatë reaksionit fotokimik humbet një pjesë e vitaminës A. Nëse ka mjaftueshëm vitaminë A, sytë shpejt përshtaten me dritën e ulët dhe ju mund të shihni pothuajse menjëherë.

Verbëria e natës është më e zakonshme tek njerëzit e varfër. Burrat vuajnë më shumë se gratë. Një grua shtatzënë shpesh vuan nga verbëria e natës, pjesërisht për shkak të kushteve themelore mjekësore dhe pjesërisht për shkak të rritjes së nevojës për vitaminë A gjatë kësaj periudhe. Verbëria e natës ndonjëherë ndodh për shkak të një defekti fizik në sy ose në raste të tjera. Kjo gjendje e lidhur me mungesën e vitaminës A quhet Verbëri Funksionale e Natës.

Kseroftalmia

Kjo gjendje ndodh kur mungesa e vitaminës A është e rëndë dhe e zgjatur. Kseroftalmia ndodh për shkak të ndryshimeve në indet epiteliale të syrit. Kornea bëhet e thatë, e rrudhur, e shurdhër, e turbullt dhe e pigmentuar. Gjëndrat e lotit ndalojnë së prodhuari lot që normalisht njometin syrin duke larë bakteret dhe lëndët e tjera të huaja, duke çuar në tharje dhe inflamacion të qepallave dhe humbje të shkëlqimit të syrit. Inflamacioni çon në ulçerë. Faza e fundit është keratomalacia - zbutja dhe shkatërrimi i zverkut të syrit, duke çuar në verbëri.

Kseroftalmia ndonjëherë shoqërohet me njollat ​​e Bitotit, të cilat janë zona të parregullta me shkumë ose gri të demarkuara mirë, të pranishme në periferi të kornesë së syrit. Këto pika nuk pengojnë shikimin. Keratomalacia zakonisht prek fëmijët nga mosha 1 deri në 5 vjeç për shkak të mungesës së vitaminës A në dietën e tyre.

Ndryshimet epiteliale

Mungesa e vitaminës A çon në atrofi (degjenerim) dhe keratinizimin (ngurtësim) të epitelit. Qelizat epiteliale rrafshohen dhe grumbullohen njëra mbi tjetrën. Kjo rrit ndjeshmërinë ndaj infeksioneve serioze jo vetëm të syve, por edhe të kanaleve të hundës, sinuseve, veshit të mesëm, faringut, gojës, traktit respirator, mushkërive dhe traktit gjenitourinar. Epiteli i syrit është aq i dëmtuar saqë gjendja është e pashërueshme.

Lëkura dhe flokët

Një person që përjeton mungesë të vitaminës A në trup mund të përjetojë simptomat e mëposhtme në lidhje me lëkurën dhe flokët:

• Lëkurë e thatë, flokë të thatë, kruajtje.
• Hiperkeratoza folikulare dytësore për bllokimin e folikulave të flokëve, me priza keratine.

Mungesa e vitaminës A mund të çojë në xeroderma (lëkurë e thatë dhe me luspa me kruajtje) dhe hiperkeratozë folikulare (lëkurë e thatë, e ashpër, me luspa). Ka një trashje të shtresave keratinike të lëkurës në pëllëmbët dhe shputat. Folikula, si gunga e patës, shfaqen fillimisht në pjesën e sipërme të krahëve dhe kofshëve, pastaj në shpatulla, shpinë dhe të pasme. Kjo gjendje quhet frinoderma ose "lëkurë zhaba". Gjëndrat e djersës së lëkurës bllokohen nga tapat me brirë të keratinës, dhe për këtë arsye sekretimi i tyre zvogëlohet.

Sistemi i frymëmarrjes

Mukozat e organeve të frymëmarrjes, si hunda, fyti, trakeja dhe bronket, bëhen të thata dhe të ashpra. Kështu, trakti respirator është në një rrezik të shtuar të zhvillimit të një infeksioni bakterial.

Sistemi i tretjes

Për shkak të mungesës së vitaminës A, trakti tretës thahet, duke rezultuar në ulje të sekretimit të lëngjeve tretëse, mungesë përthithjeje dhe rritje të ndjeshmërisë ndaj infeksioneve të zorrëve dhe diarresë.

sistem riprodhues

Metaplazia keratinizuese ndodh në legenin e veshkave, fshikëzën, mitër, vezoret dhe gjëndrat seksuale shtesë. Tek gratë, vaginiti mund të vërehet.

Sëmundja e urolithiasis

Kjo është një sëmundje në të cilën ka gurë (gurë) urinar të përbërë nga fosfati i kalciumit. Për shkak të mungesës së vitaminës A, ndodh keratinizimi i epitelit të traktit urogjenital, i cili më vonë shoqërohet me pushtim bakterial.

Ndryshimet në sistemin skeletor

Mungesa e vitaminës A çon në zhvillimin e pabarabartë të skeletit, duke përfshirë kafkën dhe shtyllën kurrizore. Kjo çon në shtrembërim dhe dëmtim të trurit dhe palcës kurrizore. Rritja e kockave dhe dhëmbëve dobësohet dukshëm.

Rezistenca e reduktuar ndaj infeksioneve

Vitamina A është thelbësore për mirëmbajtjen dhe funksionimin e mukozave të trupit. Kur ka një mangësi, guaskat bëhen të holla, të thata, poroze dhe me luspa. Ata nuk mund të kryejnë funksionet e tyre mbrojtëse dhe bakteret kanë qasje të lirë. Kështu, mungesa e vitaminës A redukton funksionin pengues kundër disa infeksioneve.

Trajtimi i mungesës së vitaminës A

Trajtimi për mungesën subklinike të vitaminës A përfshin konsumimin e ushqimeve të pasura me vitaminë A si mëlçia, viçi, pula, vezët, qumështi i pasuruar, karotat, mangot, patatet e ëmbla (yam) dhe perimet me gjethe jeshile.

Burimet e mira shtazore të vitaminës A përfshijnë:

• mëlçisë
• të verdhat e vezëve
• qumësht i plotë
• gjalpë
• peshk i vogël i plotë (mëlçia e paprekur)

Burimet shtazore të vitaminës A, duke përfshirë qumështin, janë më të disponueshme se burimet bimore si karotat dhe frutat dhe perimet e tjera të verdha portokalli dhe perimet me gjethe jeshile të errët.

Ju mund të shihni një listë të ushqimeve të pasura me vitaminë A në këtë faqe - 20 ushqime të pasura me vitaminë A: një listë e ushqimeve me vitaminë A.

Barna

Për mungesën klinikisht të dukshme të vitaminës A, trajtimi konsiston në plotësimin e përditshëm të vitaminës A nga goja.

Një mbidozë e vitaminës A mund të shkaktojë simptoma dhe shenja të tilla si:

• vrazhdësia e lëkurës
• flokë të thatë
• zmadhimi i mëlçisë
• rritje e shkallës së sedimentimit të eritrociteve, rritje e kalciumit në serum dhe fosfatazës alkaline

Duke pasur parasysh faktet se nivelet e larta të vitaminës A mund të shkaktojnë defekte të lindjes, gratë shtatzëna, si dhe gratë që mund të mbeten shtatzënë, nuk duhet të marrin suplemente të vitaminës A (përfshirë suplementet e vajit të peshkut). Ata gjithashtu këshillohen që të mos konsumojnë mëlçi ose ushqime të tilla si patetë e mëlçisë ose liverwurst, përveç nëse udhëzohen nga një mjek.

Parashikim

Nëse pacienti kërkon kujdes mjekësor kur mungesa është subklinike, prognoza është e mirë. Ndërsa verbëria përparon, prognoza përkeqësohet. Kushtet e pakthyeshme përfshijnë keratopatinë me pikë, keratomalacia dhe perforimin e kornesë.

• Për pacientët me probleme të hershme të moderuara të syrit, trajtimi i shpejtë mund të çojë në ruajtjen e plotë të shikimit pa përkeqësim të mbetur (të rikuperuar plotësisht brenda disa javësh).
• Në vendet në zhvillim, një shkallë e rëndë e mungesës së vitaminës A, shpesh e shkaktuar nga kequshqyerja e konsiderueshme, çon në vdekje në shumicën e rasteve. Vdekshmëria tek fëmijët me mungesë të rëndë të vitaminës A është deri në 50%.
• Vetëm rreth 40% e pacientëve me xeroftalmi korneale vazhdojnë të shohin një vit më vonë (25% janë plotësisht të verbër dhe pjesa tjetër janë pjesërisht të verbër).

Parandalimi

Mëlçia, viçi, pula, vezët, qumështi i plotë, qumështi i pasuruar, karotat, mangot, frutat e portokallit, patatet e ëmbla, spinaqi, lakra jeshile dhe perimet e tjera jeshile janë ndër ushqimet e pasura me vitaminë A.

Rekomandohet të hahen të paktën pesë racione frutash dhe perimesh në ditë për të siguruar marrjen normale të karotenoideve në trup. Një shumëllojshmëri ushqimesh si drithërat e mëngjesit, pasta, bukë, kriker dhe drithëra shpesh janë të fortifikuara me vitaminë A.

Njerëzit me rrezik të shtuar të mungesës së vitaminës A duhet të marrin suplemente të vitaminës A për të reduktuar sëmundshmërinë, vdekshmërinë dhe rrezikun e verbërisë tek fëmijët e vegjël nga 6 muaj deri në 5 vjeç.

Vitaminat janë komponime kimike me origjinë organike që gjenden në ushqime dhe kryejnë funksione specifike në trupin e njeriut. Vitaminat janë pjesë përbërëse e të ushqyerit, pasi ato janë të nevojshme për funksionimin e duhur të organizmit. Disa vitamina përfshihen në enzimat e nevojshme për reaksionet biokimike që ndodhin vazhdimisht në trupin e njeriut, ose ato vetë shndërrohen në enzima, të tjerat veprojnë si katalizatorë në këto reaksione dhe të tjera mund të veprojnë si pararendës të hormoneve dhe vetë hormonet.

Që nga viti 2012, 13 kimikate njihen si vitamina dhe dy të tjera janë duke u konsideruar për t'u përfshirë në familjen e vitaminave. Vitaminat nuk janë përbërësit më të qëndrueshëm dhe humbasin aktivitetin e tyre nën ndikimin e oksigjenit atmosferik, lagështisë, mjedisit acid, rrezet e diellit, temperaturës së lartë dhe faktorëve të tjerë. Kjo duhet të merret parasysh gjatë përgatitjes së ushqimit - vitaminat praktikisht nuk ruhen gjatë gatimit, skuqjes dhe llojeve të tjera të përpunimit të ushqimit.

Është interesante se ka substanca që kanë efekte të kundërta me ato të vitaminave. Ato quhen antivitamina. Antivitaminat përdoren për të studiuar rolin fiziologjik të vitaminave në trupin e njeriut.

Vitaminat ndahen në dy grupe kryesore - të tretshme në yndyrë dhe të tretshme në ujë. Vitaminat e tretshme në yndyrë janë vitaminat A, D, E, K, vitaminat e tretshme në ujë janë vitaminat C, P, B. Vitaminat e tretshme në yndyrë përthithen më mirë kur merren me yndyrna, vitaminat e tretshme në ujë nuk kanë nevojë për yndyrna për punë. Vitaminat e tretshme në yndyrë janë në gjendje të depozitohen në trup, duke u grumbulluar në indin dhjamor dhe në mëlçi. Vitaminat e tretshme në ujë nuk krijojnë një rezervë, por në tepricë ato thjesht ekskretohen.

Në fillim të viteve 1940, Akademiku Palladin krijoi kimikisht një analog të tretshëm në ujë të vitaminës K të tretshme në yndyrë. Substanca u quajt vikasol. Më vonë, u morën edhe variante të tretshme në ujë të vitaminave të tjera të tretshme në yndyrë.

Shumica e vitaminave nuk sintetizohen në trup, prandaj duhet të vijnë nga jashtë. Me mungesë të vitaminave në dietë, ndodhin çrregullime të shumta metabolike, të cilat ndikojnë në gjendjen e shëndetit dhe mirëqenies së një personi. Të gjithë e dinë që mungesa e vitaminave nuk duhet lejuar, në të njëjtën kohë teprica e tyre është e dëmshme për organizmin. Vitamina A është sot në rendin e ditës.

Karakteristikat e vitaminës A

Vitamina A mund të formohet në trup nga substancat fillestare të sjella nga ushqimi. Doza e nevojshme ditore e vitaminës A është 300-900 mikrogramë për të rriturit dhe 600-3000 mikrogramë për fëmijët. Emri i tij kimik është retinol. Zbulimi i vitaminës A daton në vitin 1913 - shkencëtarët zbuluan se ajo është pjesë e gjalpit dhe të verdhës së vezëve të pulës. Në vitin 1931, struktura e saj u përshkrua dhe 15 vjet më vonë, vitamina A u rikrijua kimikisht.

Vitamina A mund të ekzistojë në forma të ndryshme. Pra, vitamina A përfshin retinoidet, retinalin, acidin retinoik. Vitamina A është e përfshirë në shumë procese të rëndësishme në trupin e njeriut. Retina është një pjesë integrale e rodopsinës, pigmenti kryesor vizual. Acidi retinoik stimulon rritjen dhe zhvillimin. Vetë retinoli gjendet në membranat qelizore dhe ka një efekt antioksidant.

Të gjitha llojet e vitaminës A gjenden në produktet shtazore, por vetë retinoli është i paqëndrueshëm, prandaj është në kombinim me substanca të tjera. Bimët përmbajnë prekursorë të vitaminës A - karotenoidet. Në trup, karotenoidet shndërrohen në vitaminë A, por disa kafshë, si macet, nuk e bëjnë këtë, që do të thotë se nuk mund të marrin vitaminën A nga bimët.

Tek njerëzit, shumica e vitaminës A ruhet në mëlçi dhe më pak (10%) në veshka, gjëndra mbiveshkore dhe yndyrë. Përdoret në sintezën e hormoneve seksuale, enzimave, interferonit, imunoglobulinës A, rodopsinës. Vitamina E mbështet aktivitetin e vitaminës A. Në trajtimin e sëmundjes së syrit, e njohur gjerësisht si "verbëria e natës", përdoret së bashku me vitaminat B2 dhe B3. Në sëmundje të tjera, vitamina D është shoqëruese.

Vitamina A gjendet në ushqimet bimore dhe shtazore. Në sasi të konsiderueshme, gjendet në mëlçinë e peshqve detarë dhe gjitarëve. Njerëzit mund të marrin vitaminën A në formën e karotenoideve, por vetëm një pjesë e vogël e karotenoideve mund të shndërrohen në vitaminë A. Karotenoidet gjenden në karota (megjithëse sasia ndryshon në varietete të ndryshme), specat e kuq zile, qepët jeshile, marule, kungulli , domate, spinaq, brokoli lakër, majdanoz, sojë dhe bizele, dhe nga frutat - në mollë, rrush, kajsi, trëndafili, pjeshkë, shalqi dhe pjepër, qershi dhe gjemba. Nga produktet me origjinë shtazore, ka shumë vitaminë A në vajin e peshkut dhe mëlçinë, gjalpin, djathin, qumështin, gjizën, dhe gjithashtu, siç e dini tashmë, në të verdhën e vezëve. Meqenëse vitamina A është një vitaminë e tretshme në yndyrë, është më mirë ta hani atë me yndyrna, për shembull, në formën e një sallate me karota të grira me salcë kosi ose vezë të ziera me majonezë.

Mungesa e vitaminës A: imuniteti dhe më gjerë

Me mungesë të vitaminës A, ndodh dëmtimi i epitelit - qelizat, në veçanti, që veshin mukozën e organeve të brendshme, vizioni bie, larja e kornesë me lëng lotsjellës është e shqetësuar. Përveç kësaj, ka një dobësim të sistemit imunitar dhe ngadalësim të rritjes. Në vendet në zhvillim, mungesa e vitaminës A vlerësohet të bëjë që afërsisht 250,000 deri në 500,000 fëmijë të humbasin shikimin çdo vit.

Mungesa e vitaminës A mund të jetë parësore ose dytësore. Primar ndodh kur ushqimi nuk siguron dozën e nevojshme të vitaminës A, sekondar ndodh kur përthithja e yndyrës dhe prodhimi i biliare janë të dëmtuara vazhdimisht, si dhe oksidimi kronik i vitaminës A, që ndodh me pirjen e duhanit dhe abuzimin me alkoolin. Mungesa e vitaminës A rritet me mungesën e zinkut, e cila është e rëndësishme për ato vende ku ka kequshqyerje, kequshqyerje.

Me hipovitaminozën A, shfaqet "verbëria e natës", ose, shkencërisht, hemeralopia, vuan epiteli në të gjithë trupin - nga lëkura dhe sytë deri te zorrët dhe bronket. Në zorrët, mungesa e vitaminës A mund të çojë në formimin e ulcerave, në bronke - në bronkit të shpeshtë. Për sa i përket syve, përveç hemeralopisë, epiteli i deskuamuar bllokon kanalet e lotit, gjë që prish larjen e kornesë me lot dhe mund të çojë në kseroftalmi. Më pas, kornea zbutet, formon një defekt ulceroz dhe një gjemb. Infeksioni dytësor përshpejton dëmtimin e kornesë. Tek fëmijët, mungesa e vitaminës A çon në rritje dhe zhvillim të ngadaltë. Me hemeralopia, aftësia për të parë dhe lundruar në hapësirë ​​në muzg është e dëmtuar. Nëse sëmundja nuk është e lindur, trajtimi është vitamina A.

Një tepricë e vitaminës A, ose hipervitaminoza, ndodh kur dozat e saj ditore tejkalohen ndjeshëm. Çuditërisht, futja e tepërt e vitaminës A në trup prek edhe sytë – shkakton inflamacion të kornesë. Përveç kësaj, ka një humbje të oreksit, të përziera, dhimbje kyçesh dhe një mëlçi e zmadhuar.

Me një tepricë të karotenit, mund të vërehet zverdhja e lëkurës në pëllëmbët, shputat dhe zverdhja e mukozës, e cila mund të ngatërrohet me verdhëzën. Por edhe me një tepricë të fortë të dozës, nuk do të ketë shenja helmimi. Helmimi fatal është i mundur kur hahet mëlçia e një peshkaqeni, ariu polar, kafshët detare, e cila përmban sasi të konsiderueshme të vitaminës A. Ky fenomen u përshkrua për herë të parë në vitin 1597, kur një grup eksploruesish polare u helmuan rëndë duke ngrënë mëlçinë e një polari. ariu.

Helmimi akut karakterizohet nga konvulsione, paralizë dhe helmimi kronik karakterizohet nga një rritje e presionit intrakranial, e cila shkakton dhimbje koke, nauze, të vjella, dëmtim të shikimit dhe mund të shfaqen fraktura spontane (domethënë pa lëndime). Teprica e vitaminës A është gjithashtu toksike për mëlçinë dhe veshkat. Në mjekimin e helmimeve përdoret manitoli i cili ul presionin intrakranial dhe glukokortikoidet që rrisin shkallën e shkatërrimit të vitaminës A. Teprica e vitaminës A gjatë shtatzënisë dhe madje 6 muaj para saj mund të çojë në keqformime tek fëmija.

Vitamina A në mjekësi: hemeralopia, psoriasis, infeksionet

Ilaçet që përmbajnë vitaminë A merren nga goja ose injektohen në një muskul. Ato përdoren për të parandaluar dhe trajtuar hipovitaminozën, në veçanti, "verbërinë e natës". Nuk ka kritere të qarta për hipovitaminozën A, por mund të fokusoheni në nivelin e saj në gjak. Së bashku me vitaminën C, vitamina A indikohet për sëmundjet infektive. Me rakitin punon në shoqëri me vitaminën D. Vitamina A përdoret edhe në formë pomadash për sëmundjet e lëkurës, p.sh.

Për shkak të mungesës së vitaminës A në trup, mund të ndodhin ndryshime negative - dëmtim i shikimit, konjuktivit, xeroftalmi, hiperkeratozë e lëkurës. Përveç kësaj, njerëzit që vuajnë nga mungesa e kësaj vitamine janë të prirur ndaj sëmundjeve të zorrëve dhe të rrugëve të frymëmarrjes. Le të zbulojmë së bashku pse po ndodh kjo.

Rëndësia e vitaminës A

Vitamina A luan një rol të rëndësishëm në trupin e njeriut:

• merr pjesë në proceset e rritjes së qelizave;
• mbështet vizionin e ngjyrave;
• merr pjesë në shkëmbimin e përbërjeve organike;
• merr pjesë në sintezën e hormoneve seksuale;
• mbështet mbrojtjen e trupit;
• mbron nga efektet e radikaleve të lira.

Vitamina A është një substancë e tretshme në yndyrë që përbëhet nga një sërë përbërjesh strukturore të ngjashme: retinoli, dehidroretinoli, retinali, acidi retinoik, esteret dhe izomerët e tyre hapësinorë.

Retinoli ndihmon në ruajtjen e një niveli të qëndrueshëm të sheqerit në gjak. Prandaj, vitamina A konsiderohet të jetë veçanërisht e rëndësishme në trajtimin e hipertensionit, diabetit dhe obezitetit.

Shkaqet e hipovitaminozës A

Mungesa e vitaminës A mund të shkaktohet nga një shkelje e përthithjes së saj në zorrë. Kjo zakonisht ndodh në sëmundjet kronike të zorrëve, mëlçisë, pankreasit, sëmundjes celiac, anemisë me mungesë hekuri. Ngrënia e një sasie të vogël yndyre dietike mund të zvogëlojë përthithjen e vitaminës A. Përveç kësaj, marrja e ulët e proteinave kontribuon gjithashtu në uljen e niveleve të vitaminës A.

Shkaku i hipovitaminozës mund të jetë një humbje e konsiderueshme e saj nga trupi në kancer, sëmundje të traktit urinar dhe sëmundje kronike infektive.

Në lindje, niveli i vitaminës A te një fëmijë zvogëlohet. Por rritet shpejt, pasi ushqimi kryesor i të porsalindurit (qumështi i gjirit) është i pasur me këtë vitaminë. Prandaj, me një oreks të shëndetshëm, foshnja mbrohet nga hipovitaminoza. Megjithatë, nëse pas kalimit në dietën e të rriturve, dieta e fëmijës përmban një sasi të vogël ushqimesh të pasura me vitaminë A, kjo do të ndikojë në shëndetin e tij. Mosha nga 2 deri në 3 vjeç është veçanërisht e rrezikshme. Për të parandaluar që kjo të ndodhë, foshnja duhet të hajë më shumë perime, fruta, produkte qumështi, mëlçi dhe të marrë suplemente të fortifikuara.

Shenjat e mungesës

Hipovitaminoza manifestohet në mënyra të ndryshme. Simptoma e saj kryesore është humbja e shikimit në muzg. Së shpejti mund të shfaqen simptoma të tjera. Proceset e keratinizimit të lëkurës dhe mukozave (kryesisht në zgavrën me gojë) janë shkelur.

Lëkura e thatë e adoleshentëve para pubertetit mund të jetë një shenjë e mungesës së retinolit. Në këtë rast ndodh keratinizimi dhe qërimi i tij.

Tek të rriturit, hipovitaminoza mund të shkaktojë:

• rënie e flokëve, zbokth;
• thonjtë e brishtë;
• keratinizimi i rritur i lëkurës;
• plakja e parakohshme e lëkurës, formimi i rrudhave;
• lacrimation në të ftohtë;
• skuqje e qepallave, formimi i mukusit në qoshet e syve;
• mosfunksionim erektil.

Mungesa e retinolit kontribuon në zhvillimin e sëmundjeve dermatologjike, rritjen e ndjeshmërisë së smaltit të dhëmbëve, sëmundjet e sistemit të tretjes (gastriti atrofik), cistat e mëlçisë, kanceri i pankreasit, patologjitë gjinekologjike (mastopatia, tumoret e gjirit). Përveç kësaj, mungesa e kësaj substance mund të shkaktojë ftohje të shpeshta dhe sëmundje kronike të traktit të sipërm respirator, rritje dhe zhvillim të ngadaltë (te fëmijët).

Problemi kryesor që lidhet me mungesën e vitaminës A është se sistemi imunitar përkeqësohet dhe trupi bëhet i prekshëm ndaj infeksioneve të ndryshme.

Mungesa e karnitinës shkakton zhvillimin e nekrozës së muskujve. Shenjat karakteristike të kësaj sëmundjeje: dhimbje të muskujve, dobësi, keqtrajtim të përgjithshëm. Mungesa e vitaminës A është shumë e rrezikshme dhe kërkon trajtim.

Mjekimi

Mungesa e retinolit në trupin e njeriut korrigjohet me ndihmën e medikamenteve. Për ta bërë këtë, mjeku përshkruan përdorimin e produkteve sintetike që përmbajnë një sasi të madhe të vitaminës A.

Retinol

Një ilaç efektiv për hipovitaminozën A. Vjen në kapsula ose në formë të lëngshme (për përdorim të jashtëm). Është e nevojshme të merret ilaçi në përputhje me udhëzimet e mjekut. Ju duhet të ndiqni këtë rregull, edhe nëse qëllimi juaj është parandalimi. Doza e nevojshme përcaktohet në varësi të moshës, si dhe karakteristikave individuale të organizmit. Për çrregullime të lehta ose të moderuara, doza ditore e Retinol për një të rritur është 33,000 IU, për një fëmijë - 5,000 IU. Për parandalim, zakonisht përdorin 3300 IU në ditë (për një të rritur).

Gjatë shtatzënisë, përdorimi i Retinol duhet të trajtohet me kujdes ekstrem. Sasitë e tepërta të këtij ilaçi mund të çojnë në çrregullime të pariparueshme në zhvillimin e foshnjës. Ju gjithashtu duhet të mbani mend rreziqet e Retinol kur planifikoni të krijoni një fëmijë. Komponenti aktiv i këtij ilaçi grumbullohet në trup.

Tokoferol

Përdoret në rastet kur ka mungesë të vitaminave A dhe E në të njëjtën kohë. Aevit është një ilaç popullor që përmban të dyja këto vitamina.

Kursi i trajtimit zakonisht zgjat disa javë. Por në raste të rënda, një kurs terapie mund të mos jetë i mjaftueshëm, do të kërkohet trajtim shtesë ose i përsëritur.

Vitamina A (retinol) luan një rol parësor në ruajtjen e shëndetit të përgjithshëm të një personi, në veçanti, në ruajtjen e funksionimit të sistemit imunitar, riprodhues, organit të shikimit dhe integritetit të indeve epiteliale. Mungesa e këtij përbërësi organik mund të ndikojë negativisht, para së gjithash, në mprehtësinë vizuale dhe gjendjen e lëkurës. Nëse mjeku dyshon për mungesë të retinolit në trup, ai përshkruan përcaktimin e përqendrimit të tij në gjakun venoz. Analiza mund të merret në drejtim ose në mënyrë të pavarur (për qëllime parandaluese). Është gjithashtu e rëndësishme të ekzaminohen organet e traktit gastrointestinal: hipovitaminoza mund të zhvillohet për shkak të uljes së cilësisë së përthithjes së vitaminës A në zorrën e vogël.

Si të dyshoni për mungesën e retinolit?

Mungesa e vitaminës A shkakton simptomat e mëposhtme:

• shqetësime vizuale, veçanërisht në muzg;
• lëkurë të thatë;
• dëmtimi i mukozës;
• rritja e brishtësisë së thonjve dhe flokëve;
• dobësi fizike, ulje të performancës;
• qërimi i lëkurës;
• rritja e ndjeshmërisë së kornesë, formimi i defekteve ulcerative në mukozën e syve;
• marramendje;
• tendenca për të zhvilluar urolithiasis;
• ulje e aktivitetit të sistemit imunitar, një tendencë për të zhvilluar sëmundje infektive dhe inflamatore.

Tek fëmijët, hipovitaminoza A mund të çojë edhe në një vonesë në zhvillimin fizik dhe mendor, dobësi të rëndë dhe ulje të shikimit në muzg. Nëse vëreni të paktën disa simptoma të mungesës së retinolit, duhet të konsultoheni me një mjek. Specialisti do të kryejë një ekzaminim dhe do të bëjë një diagnozë të saktë, dhe nëse është e nevojshme, do të përshkruajë trajtimin e sëmundjes dhe respektimin e një diete të caktuar.

Përvoja e shkencëtarëve botërorë ka treguar se kur mbarojnë rezervat e retinolit, njerëzit kanë probleme serioze me imunitetin, lëkurën dhe sistemin riprodhues. Edhe SARS banale mund të çojë në komplikime të rënda bronkopulmonare dhe vdekje nga infeksionet.

Nëse zhvillohet hipovitaminoza A, epiteli i organeve të brendshme vuan. Kjo shkakton keratinizimin e mukozës së traktit respirator, organeve urinare, zorrëve dhe organit të shikimit. Sekretimi i qelizave epiteliale të bronkeve dhe mushkërive ngadalësohet, gjë që rrit rrezikun e zhvillimit të sëmundjeve të frymëmarrjes me komplikime bakteriale dhe pasoja të tjera negative. Bëhet keratinizimi i lëkurës dhe para së gjithash dëmtohen gjymtyrët.

Epiteli i traktit urinar është i dëmtuar, gurët fillojnë të formohen rreth fragmenteve të indeve të grisura. Mungesa afatgjatë e vitaminës A mund të çojë në gurë në veshka dhe komplikime të ngjashme. Në sfondin e mungesës së retinolit, spermatogjeneza tek meshkujt është e ndërprerë, mund të ndodhë atrofia e indeve testikulare. Por mungesa e vitaminës A është veçanërisht e rrezikshme për fëmijët dhe gratë shtatzëna.

Rreziqet e mungesës së retinolit gjatë shtatzënisë

Gratë shtatzëna janë në rrezik. Gjatë periudhës së lindjes së një fëmije, retinoli merr pjesë në zhvillimin e shumë organeve dhe indeve të fetusit. Shkencëtarët britanikë kryen studime mbi minjtë, rezultatet e të cilave zbuluan se edhe një mungesë e moderuar e retinolit rrit sintezën e një proteine ​​që shkatërron neuronet e trurit. Këto pasoja janë të pakthyeshme.

Mungesa e retinolit gjatë jetës së fetusit mund të çojë në një ulje të aftësisë dhe zhvillimit të hershëm të sëmundjes së Alzheimerit në moshën madhore. Hipovitaminoza A çon në zbehje të shtatzënisë, dobësi të rëndë tek gratë, e manifestuar nga kërcënimi i abortit dhe një rrezik i lartë i keqformimeve tek fëmija i palindur.

Sigurohuni t'i kushtoni vëmendje dietës tuaj edhe në përgatitjen për shtatzëni. Sasi të mëdha të vitaminës A gjenden në vajin e peshkut, mëlçinë, gjalpin, qumështin, perimet jeshile dhe të verdha dhe bishtajoret. Përveç kësaj, merrni komplekse multivitamine.

Roli i vitaminës A

Vitamina A e vërtetë është retinoli (që gjendet në ushqimet e natyrës shtazore), dhe paraardhësi i saj është karotina "provitamina A" (pjesë e perimeve, frutave, zarzavateve). Në mëlçi, karotina shndërrohet në vitaminë A, dhe rezerva e saj ruhet në indin dhjamor. Kështu, edhe nëse një person ha keq për një periudhë të kufizuar kohore, por ka yndyrë në të gjithë trupin, nuk do të ketë hipovitaminozë. Vitamina A e akumuluar në indin dhjamor do të çlirohet gradualisht, në varësi të gjendjes së trupit.

Këtu janë funksionet kryesore të retinolit:

• pjesëmarrja në prodhimin e strukturave proteinike, enzimave dhe substancave hormonale;
• mirëmbajtja e shikimit të muzgut;
• pjesëmarrja në rritjen e skeletit;
• ruajtja e aktivitetit të sistemit riprodhues të njeriut;
• ruajtja e funksioneve bazë të qelizave epiteliale dhe kockore;
• mbrojtje kundër radikaleve të lira dhe plakjes së parakohshme;
• parandalimi i zhvillimit të tumoreve malinje;
• ruajtjen e funksionimit të plotë të organeve gjenitourinar dhe traktit gastrointestinal.

Jo shumë kohë më parë, ekspertët zbuluan efektin antitumor të retinoideve. Është vërtetuar eksperimentalisht se vitamina A minimizon efektet e kancerogjenëve, ruan funksionimin normal të qelizave epiteliale dhe parandalon rritjen e tyre.

Hulumtimet moderne kanë treguar se mungesa e vitaminës A rrit ndjeshëm ndjeshmërinë e trupit ndaj viruseve dhe baktereve. Arsyeja e zhvillimit të infeksioneve qëndron në mungesën e marrjes së retinolit me ushqim. Plotësimi me vitaminë A ndihmon në uljen e rrezikut të infeksionit nga fruthi tek fëmijët dhe kontribuon në rrjedhën e lehtë të sëmundjes.

Sasia e vitaminës A

Tek të rriturit, nevoja për vitaminë A është 700-900 mcg në ditë. Mjafton që një grua të konsumojë 600-700 mcg në ditë, për një burrë pak më shumë - rreth 900 mcg. Norma e vitaminës A për një fëmijë nën 6 muaj është 400 mcg, nga 6 deri në 12 muaj - 500 mcg në ditë. Fëmijët më të vjetër se një vit dhe adoleshentët duhet të marrin deri në 500-900 mikrogramë vitaminë A në ditë. Nevoja për retinol gjatë shtatzënisë rritet - deri në 800-900 mikrogramë në ditë.

Është e rëndësishme të mbani mend se biliare është e nevojshme për përthithjen e vitaminës A. Ajo sintetizohet në prani të yndyrës në dietë. Dietat me pak kalori janë të rrezikshme për zhvillimin e beriberit, veçanërisht për gratë, të cilat mund të ulin sfondin hormonal dhe të humbasin funksionet e tyre të mëparshme riprodhuese.

Dozat e larta të retinolit janë toksike! Mos e tejkaloni dozën e rekomanduar! Por vetitë toksike të retinolit shfaqen kur marrja ditore kalon 3000 mikrogramë.

Ushqime të pasura me retinol

Një rënie e sasisë së vitaminës A në gjak vërehet me një dietë të pabalancuar, kur nuk ka produkte shtazore, perime dhe fruta.

Duhen disa javë që nivelet e retinolit të normalizohen. Trajtimi përfshin domosdoshmërisht ndryshimin e dietës dhe marrjen e preparateve vitaminoze.

Një sasi e madhe e retinolit gjendet në produktet e mëposhtme:

• mëlçi viçi;
• gjalpë;
• të verdhat e vezëve;
• yndyrë peshku;
• salcë kosi;
• havjar;
• gjizë;

Ushqimet e pasura me karotinë:

• karrota;
• piper zile;
• brokoli;
• kungull;
• spinaq;
• soje dhe bizele;
• kajsi dhe pjeshkë;
• gjemb deti;
• pjepër;
• hip i trëndafilit.

Si të rritet përthithja e vitaminës A?

Mungesa e vitaminës A mund të jetë parësore ose dytësore. Fillore shfaqet tek fëmijët dhe të rriturit që hanë keq, refuzojnë frutat dhe perimet, qumështin, djathin, gjizën dhe gjalpin, zëvendësojnë vaktet e shëndetshme me produkte gjysëm të gatshme, ushqime të konservuara, ëmbëlsirat. Ndërprerja e menjëhershme e ushqyerjes me gji gjithashtu rrit rrezikun e beriberit tek një fëmijë.

Mungesa sekondare e retinolit shoqërohet kryesisht me përthithje të dëmtuar të yndyrave, me probleme në funksionimin e organeve që përfshihen në formimin e biliare. Vitamina A është e tretshme në yndyrë - është e nevojshme të ruhen nivele të mjaftueshme të yndyrës për përthithjen e saj. Përkeqëson përthithjen e mungesës së zinkut të retinolit, i cili është i përfshirë në metabolizmin dhe transportin e vitaminës A.

Vitamina E, e cila konsiderohet një antioksidant i fuqishëm, përdoret gjithashtu për të rritur përthithjen. Nxit thithjen e retinolit nga zorrët dhe ruan vetitë kryesore të dobishme të vitaminës A. Nuk rekomandohet përdorimi i qymyrit të aktivizuar në të njëjtën kohë me marrjen e retinolit, i cili mund të dëmtojë përthithjen e lëndëve ushqyese në zorrët.

Mungesa e vitaminës A është një gjendje patologjike e lidhur me mungesën e një substance në trup. Shfaqet me dëmtim të shikimit, kseroftalmi, konjuktivit, lëkurë të thatë dhe simptoma të tjera. Mungesa e vitaminës A çon në sëmundje të zorrëve dhe traktit respirator.

Roli dhe normat e vitaminës A në trup

Vitamina A është një substancë e tretshme në yndyrë. Ajo ka dy forma: karoten (provitamina A, vitamina A2, që gjendet në ushqimet bimore) dhe retinol (vitamina origjinale, A1, vjen nga ushqimet shtazore). Shndërrimi i karotenit në retinol, akumulimi i rezervës ndodh në mëlçi. Depo shtesë - indi dhjamor. Trupi ka gjithmonë një furnizim me retinol, i cili lirohet kur nevojitet.

Retinoli kryen funksione të rëndësishme:

• përshpejton proceset oksiduese;
• ngadalëson plakjen;
• merr pjesë në rritjen, rigjenerimin e qelizave, formimin e indeve dentare dhe kockore;
• përgjegjës për ruajtjen e integritetit të epitelit;
• stimulon sistemin imunitar, gonadet;
• është një antioksidant: mbron qelizat nga dëmtimi dhe degjenerimi malinj;
• merr pjesë drejtpërdrejt në punën e organeve të shikimit. Vitamina A është e përfshirë në risintezën e rodopsinës, një pigment i pranishëm në shufrat e retinës. Me mungesë të vitaminës A, sinteza është e shqetësuar, zhvillohet hemeralopia - një rënie në shikimin e muzgut;
• përgjegjës për zhvillimin normal të embrionit.

Është shumë e rëndësishme për fëmijët - siguron rritje dhe zhvillim në përputhje me moshën.

Normat e marrjes së tij ditore (80% e normës në formën e retinolit, 20% e mbetur - në formën e karotenoideve):

• 0-12 muaj: 0.4 mg;
• 1-3 vjet: 0,45 mg;
• 4-6 vjeç: 0,5 mg;
• 7-10 vjeç: 0.7 mg;
• 11-50 vjeç: 0,8 mg;
• gratë shtatzëna: 0,8 + 0,2 mg;
• nënat në gji: 0,8 + 0,4 mg.

Personat e angazhuar në punë të rënda fizike kanë nevojë për 1 mg vitaminë në ditë. Kjo kategori është në rrezik për hipovitaminozën A.

Shkaqet e mungesës së vitaminës A

Niveli i vitaminës A tek të porsalindurit është i ulët, por në ditët e para të jetës rritet me shpejtësi për shkak të marrjes me kolostrum, qumësht gjiri dhe përzierje të përshtatura. Tek fëmijët dhe të rriturit e shëndetshëm që janë në një dietë të ekuilibruar, rreziku i zhvillimit të hipo- dhe vitaminozës A është i vogël. Çfarë çon në një gjendje patologjike?

• Një dietë e mangët në ushqime të pasura me vitaminë A. Minimizimi në dietë e qumështit, perimeve, frutave, vajrave, vezëve, mëlçisë, yndyrave mund të çojë në pamjaftueshmëri;
• Të jesh në ushqim parenteral;
• Marrja e ulët e ushqimeve proteinike. Çon në mungesë të proteinave - një bartës i vitaminës;
• Shkelje e përthithjes së retinolit në zorrë me: sëmundje celiac, sëmundje celiac, kolecistit, kolit spastik, sëmundje të Crohn, sëmundje të mëlçisë, pankreasit, zorrëve, anemisë, alkoolizmit, kolestazës, tuberkulozit të përhapur, përdorimit afatgjatë të vajit mineral. ;
• Humbja e vitaminave nga organizmi në: kancer, infeksione kronike, sëmundje të traktit urinar;
• Kushtet në të cilat ka një konsum intensiv të vitaminës A: rritje dhe zhvillim i shpejtë, shtatzëni, laktacion, rritje e stresit fizik, mendor, stres.

Patogjeneza e mungesës së vitaminës A

Forma ekzogjene e hipovitaminozës A është e rrallë, gjendja është kryesisht sekondare - d.m.th. ndërmjetësohet nga ndonjë patologji.

Mungesa e vitaminës A shkakton një ndryshim patologjik në lëkurë, derivatet e saj dhe mukozën: atrofi të djersës, gjëndrave të pështymës, lëkurës së thatë dhe membranave që veshin traktin respirator (vrimat e hundës, sinuset paranazale, trake, bronke). Sipas disa vitaminologëve, psoriaza shoqërohet edhe me hipovitaminozën A.

Shenjat e mungesës së vitaminës A

Ato nuk zhvillohen menjëherë, tregojnë një hipovitaminozë të theksuar.

• Thatësi e mukozës së gojës, hundës;
• Njolla të vetme të bardha në mukozën e gojës;
• Thatësi, qërim i lëkurës;
• (simptomë e vonë);
• Çarje të thella në lëkurë në zonën e nyjeve të gjurit dhe bërrylit;
• Shfaqja e rrudhave, plakja e hershme;
• "Goosebumps" në ijet;
• Akne;
• Humbje e rëndë e flokëve;
• zbokth;
• Brishtësia e pllakave të thonjve;
• Përkeqësimi i shikimit të muzgut;
• Dhimbje në sy në dritë të ndritshme;
• Thatësi, mërzitje e konjuktivës;
• keratinizimi i kornesë;
• Zvogëlimi i sekretimit të gjëndrave lacrimal;
• Pllakat e Iskersky - Bito në sklerën e syve;
• Në raste të rënda, zbutje nekrotike e kornesë (keratomalacia), që përfundon me verbëri.

Kombinimi i uljes së shikimit të muzgut, thatësisë, turbullimit të konjuktivës është një shenjë e besueshme e mungesës së vitaminës A në trup.

Mungesa e vitaminës A tek fëmijët manifestohet me vonesë të rritjes, lodhje të vazhdueshme, ulje të imunitetit, thatësi, lëkurë të zbehtë, verbëri ngjyrash dhe ulje të shikimit në muzg.

Simptomat jo specifike të mungesës së vitaminës A:

• ulje e performancës
• pagjumësi,
• mosfunksionim riprodhues,
• imuniteti i ulur,
• infeksione të shpeshta dhe afatgjata.

Simptomat e mungesës afatgjatë të vitaminës A

Hipovitaminoza A e zgjatur çon në beriberi dhe probleme serioze shëndetësore:

• dermatiti;
• infeksionet e zorrëve;
• anemi;
• bronkit, sinusit, pneumoni;
• encefaliti purulent;
• cistet në mëlçi;
• mosmbajtje urinare;
• mastopatia, erozioni i qafës së mitrës, mëllenjë tek gratë;
• ulje e dëshirës seksuale dhe ereksionit tek meshkujt;
• infeksionet kronike.

Nuk përjashtohet roli i mungesës së vitaminës A në zhvillimin e kancerit të pankreasit dhe të mushkërive.

Diagnoza e mungesës së saj

Qasja ndaj diagnozës është komplekse.

• Biomikroskopia e syrit (pllaka të vogla të verdha dhe të bardha);
• Përcaktimi i përmbajtjes së vitaminës A në serumin e gjakut (norma: 0,3 deri në 0,8 μg / ml);
• Studimi i përshtatjes së errët të shikimit (simptomë kryesore).

Trajtimi i mungesës së vitaminës A

Përshkruhet një dietë e pasur me provitamina dhe vitaminë A. Nëse hipovitaminoza shoqërohet me shkelje të dietës, kjo masë është e mjaftueshme. Është e rëndësishme të mbani mend se A është një substancë e tretshme në yndyrë: yndyrnat janë të nevojshme për përthithjen e saj dhe duhet të jenë të pranishme në ushqim. Kërkohet lënia e duhanit dhe alkoolit.

• Përgatitjet e retinolit administrohen me gojë ose në mënyrë intramuskulare. Doza terapeutike ditore është 25,000-50,000 IU retinol (rrallë në një dozë maksimale ditore prej 100,000 IU). Kur merret nga brenda, doza ndahet në 2-3 doza, kur injektohet, administrohet me një infeksion. Kursi i trajtimit është 2-4 javë, në doza profilaktike - 2-3 muaj.
• Doza e retinolit për fëmijët llogaritet individualisht sipas moshës, niveli i sipërm i lejuar nuk është më shumë se 1000 mcg (20,000 IU). Dozat mesatare:
  • fëmijë deri në një vit 1650 ME;
  • fëmijët 1-6 vjeç 3300 ME;
  • fëmijë nga 7 vjeç 5000 ME.

Preparate me vitaminë A për fëmijë dhe të rritur

• Tretësirë ​​vaji acetat retinol, 100,000 IU në 1 ml;
• Retinol acetate (kapsula vitaminë A) për fëmijë mbi 18 vjeç dhe të rritur, 33,000 IU në 1 kapsulë.
• Si t'u japim fëmijëve vitaminë A? Zgjidhje vaji - në një copë bukë të zezë. Kapsula - të plota, të lara me ujë.
• Vitaminat A dhe E shpesh përshkruhen së bashku. Një ilaç popullor për fëmijët nga 14 vjeç dhe të rriturit: Aevit.

Mungesa dhe teprica e vitaminës A janë po aq të rrezikshme për trupin. Trajtimi afatgjatë me retinol në doza 100,000 IU në ditë është i mbushur me zhvillimin e hipervitaminozës, e cila karakterizohet nga: hemorragji nënlëkurore, të vjella, të përziera, dhimbje koke, skuqje të lëkurës. Vetë-mjekimi dhe ndryshimet e dozës pa recetën e mjekut janë të papranueshme.

Burimet e vitaminës A dhe karotenit / për 100 gr. produkt:

Produktet	Retinol (IU) - ushqim për kafshët	Karoteni (ME) - ushqim bimor
Mëlçia e viçit	15000	—
mëlçi derri	5000	—
Gjalpë	2000	—
Mëlçia e viçit	4000	—
salcë kosi	700	—
Gjizë 0% yndyrë	130	—
Gjizë me yndyrë	800	—
Harengë	110	—
Qumështi	90	—
Karrota	—	15000
Majdanoz	—	13000
Rowan e kuqe	—	10000
Lëpjetë		10000
Spinaqi	—	10000
marule jeshile	—	3200
Kumbulla të thata	—	2000
Kungull	—	1600
domate	—	850
Bizele	—	800
Chanterelles	—	800
Pjeshkë	—	750
kajsi	—	700
Lakra e bardhë	—	630
Bishtaja	—	450
Kumbulla	—	370
Blackberry	—	300
Bizele të gjelbërta	—	200

Parandalimi

Ushqimi racional është një mënyrë e thjeshtë për të parandaluar mungesën e vitaminës për një person të shëndetshëm. Për njerëzit që vuajnë nga sëmundje që prishin përthithjen e vitaminës në zorrët, marrja periodike e preparateve të retinolit në doza profilaktike (5000-10000 IU) është e rëndësishme. për 2-3 javë më mirë se multivitamina Vitrum, Duovit, Complivit dhe etj.).

Efektet

Një proces vrapimi është i rrezikshëm me një përkeqësim të ndjeshëm të shikimit, një mosfunksionim në sistemin imunitar dhe tretës dhe plakje të parakohshme. Mungesa e vitaminës A shkakton sëmundje dhe është e mbushur me një rrezik të lartë të kancerit. Për ta parandaluar këtë, në shenjën e parë të mungesës së vitaminës A, duhet të konsultoheni me një mjek.