Çaji i mentes oksidon ose alkalizon trupin. Si ndodh acidifikimi dhe alkalizimi i trupit

LISTA - PRODUKTET USHQIMORE QË OXIDIZOJNË OSE ALKALIZOJNË TRUPIN. TABELA

Shkelja e ekuilibrit acido-bazik të trupit po tërheq gjithnjë e më shumë vëmendjen e studiuesve dhe shumica e mjekëve pretendojnë se të gjitha sëmundjet e njeriut lidhen me këtë! Në të vërtetë, në vitin 1932, biokimisti gjerman Otto Warburg mori çmimin Nobel për vërtetimin e marrëdhënies midis kancerit dhe acidifikimit të brendshëm të mjedisit. Qelizat e kancerit jetojnë vetëm në një mjedis acid; në një mjedis alkalik, ato do të vdesin në saktësisht 3 orë. Megjithatë, është shumë e vështirë të gjesh të paktën një sëmundje, zhvillimi i së cilës nuk do të nxitej nga acidifikimi.Me një zhvendosje të pH të gjakut nga vetëm 7.43 në 7.33, ai mbart 8 herë më pak oksigjen!Në të njëjtën kohë, nuk mund të flitet fare për ndonjë shëndet.

Fatkeqësisht, për shumicën e njerëzve, ekuilibri acid-bazë zhvendoset në anën acide. Është mjaft e lehtë ta kontrollosh këtë - në barnatore shiten letra lakmusi, të cilat mund të përdoren për të "matur" pH të pështymës dhe urinës, gjë që do të tregojë ekuilibrin tonë acid-bazë.

Për të filluar, kuptoni pse ndodh një çekuilibër acid-bazë. Para së gjithash, natyrisht, për shkak të ushqimit. PH i përgjithshëm i trupit tonë do të varet nga ajo që ndodhet në pjatën e darkës (aciditeti karakterizohet nga ky parametër). Për fat të mirë, zgjedhja e menusë varet tërësisht nga ne.

Ndaj është shumë e rëndësishme të njohim “miqtë” tanë mes produkteve që ndihmojnë

zhvendosni ekuilibrin acido-bazik të trupit tonë në anën alkaline!

Legjenda:

0 - oksidimi ose alkalizimi i dobët,

00 - oksidimi ose alkalizimi mesatar,

000 - oksidimi ose alkalizimi i fortë,

0000 - oksidim ose alkalizim shumë i fortë.

Ushqimet që oksidojnë ose alkalizojnë trupin

Produktet	Oksidimi	alkalizimi
Fruta të freskëta dhe të thata, lëngje frutash
kajsi të freskëta
kajsi të thata		0000
portokallet
shalqinj
Avokado
banane të pjekura
Bananet janë jeshile
Rrushi
Lëng rrushi natyral
Lëng rrushi i ëmbëlsuar
Qershitë
Grejpfrut		0000
pjeprat
Rrush i thatë
Fiq të thatë		0000
Boronicë e kuqe
Gëlqere		0000
Limonët		0000
Mango		0000
Papaja		0000
Pjeshkë
Kumbulla turshi
Komposto kumbulle
kumbulla të thata
Rrush pa fara
Lëng limoni natyral
Lëng limoni i ëmbëlsuar
Lëng natyral portokalli
Lëng portokalli i ëmbëlsuar
Datat
Frutat (pothuajse të gjitha)
Fruta të ziera me sheqer	0-000
Kumbulla të thata
qershi e embel
Manaferrat (ndonjë)		00-0000
mollë të freskëta
Mollë të thata
Perime, barishte, bishtajore
Fasule të freskëta
fasule të thata
Fasule të pjekura
Brokoli
Bizelet thahen
Bizele jeshile
Patate me lëkurë
marule		0000
Qepë
Karrota		0000
lëngjet e perimeve
kastraveca të freskëta		0000
Luleradhiqe (jeshile)
Parsnip
Specat
Majdanoz
domate të freskëta		0000
Rrepkë
Selino		0000
Panxhar i freskët		0000
Asparagus
Lulelakra
spinaq i papërpunuar
Produktet e drithërave
Amarant
oriz i bardhe
Hikërror
Oriz i egër
Kuinoa
Amidoni
Hominy dhe corn flakes
miell i bardhe
oriz kaf
misër
Drithërat e tërshërës
Shkruar
Meli
Thekra
Bukë e zezë
bukë e bardhë
Bukë gruri i mbirë
Zhurma elbi
Elbi
Qumështore
Kefir, qumësht me gjizë
Djathe dhie
Qumësht dhie
Qumësht i plotë
Krem, gjalpë
Djathë soje, qumësht soje
Qumështi i hirrës
Djathë i fortë
Djathë i butë
Gjizë
Arra, vajra bimore
Kikiriku
Arra
kikirikët
Bajame
Arra shqeme
Vaj misri
Vaj liri, fara liri
Pekani
Vaj rapese, vaj ulliri
fara luledielli, vaj luledielli
fara kungulli, vaj fara kungulli
Vezët
Vezë (në përgjithësi)
Vezë (proteina)	0000
Mishi dhe produktet e mishit
Qengj i zier
Zierja e qengjit
Proshuta është e yndyrshme
Proshutë e dobët
Proshutë e freskët pa dhjamë
Mish viçi
Lojë	0-0000
Turqia
Pulë
mëlçi viçi
Mish derri pa dhjamë
yndyra e derrit
pula
Peshku
Peshk (ndonjë)	00-000
midhjet
karavidhe	0000
Halibut
goca deti	0000
Ëmbëlsirat, sheqeri, ëmbëlsuesit
Sheqer i bardhë, sheqer kaf
Kakao
mjaltë të përpunuar
Shurup
Ëmbëlsuesit (Nutra Sweet, Equal, Aspartame, Sweet "n Low
mjaltë të freskët
sheqer i papërpunuar
Cokollate
Pijet
Alkoolike, pije me pak alkool, birrë	0000
Çaji jeshil
Caj xhinxheri
Kafe
ujë me limon
Pije të ëmbla të gazuara	0000
çajra bimor
Çaj i zi

Natyrisht, ne kemi nevojë për një shumëllojshmëri ushqimesh - si acide dhe alkaline. Ju duhet të hani gjithçka - por në të njëjtën kohë të vëzhgoni proporcionin. Për një person normal të shëndetshëm, proporcioni i ushqimeve alkalizuese dhe oksiduese në menu duhet të jetë afërsisht 50:50, dhe për një person të sëmurë, 80:20. Ky raport arrin një ekuilibër acid-bazë.

Përveç kësaj, ju duhet të kombinoni siç duhet ushqimet "acide" dhe "alkaline":

Mishi dhe peshku konsumohen më mirë me perime, sesa me produkte drithërash (drithëra, makarona, etj.). Nëse tashmë pini pije alkoolike ose kafe, pini shumë ujë dhe pini perime "snack" të alkoolit. Kur gatuani enët e mishit, mund dhe duhet të përdorni manaferrat si garniturë ose bazë për salcat dhe salcat.

Ne folëm për "fluksin" e acideve dhe alkaleve, tani le të diskutojmë mënyrat për t'i hequr ato! Largimi i acideve të tepërta nga trupi, siç e dini, ndodh në disa mënyra - përmes veshkave me urinë, përmes djersës dhe pjesërisht - me feçe dhe nxjerrje përmes mushkërive. Ne kujdesemi për rritjen e diurezës (urinës) me marrjen normale të ujit, në rast të problemeve me zorrët mund të përdorimi butëorg pastrimi nism , Ne nuk do të mund të ndikojmë në "cilësinë" e ajrit të nxjerrë në asnjë mënyrë, por me lëshimin e acideve përmes lëkurës, gjithçka nuk është aq e thjeshtë! Fatkeqësisht, antidjersitët e reklamuar gjerësisht janë bërë aq në modë, saqë ne nuk mund ta imagjinojmë jetën tonë pa to... dhe bëjmë një gabim vdekjeprurës duke "përvëluar" helme brenda vetes! Në këtë rast, ngarkesa e tepërt bie mbi veshkat, të cilat gjithashtu kanë kufirin e tyre dhe nëse ato dështojnë, fillon sëmundja e veshkave, dhe trupi bëhet acid. Pra, si zakonisht, shëndeti ynë është në duart tona!

Por, rezulton, jo vetëm shëndeti! Njohja e ekuilibrit acido-bazik ndihmon jo vetëm në përmirësimin e organizmit, por edhe ... në uljen e peshës! Acidifikimi, me të gjitha pasojat që pasojnë, çon jo vetëm, ose më saktë, jo aq shumë në depozitimin e kilogramëve të tepërt, por edhe në një shkelje të të gjitha funksioneve të trupit! Prandaj, rivendosja e pH-së së organeve dhe sistemeve çon në normalizimin e metabolizmit dhe, si bonus, në humbjen e peshës!

Uji koral ujë natyral i gjallë, përmirëson cilësinë e jetës	Pastrimi (limfati) i sistemit limfatik të njeriut
Mikrohidrin - rini, energji, mbrojtje!Antioksidanti më i fuqishëm i shekullit të 21-të	Pastërtia pa kimikate është realitet! Produkte të kujdesit në shtëpi	Vitalizues. Pajisjet e trajtimit të ujit: strukturimi, zbutja Neitronik - Mbrojtja juaj kundër rrezatimit elektromagnetik, elektrosmogu CORAL-MINE - Korali i grimcuar pastron ujin dhe përmirëson vetitë e tij biologjike. Elementët gjurmë nga rëra korale (rreth 70 elementë vitalë) kalojnë në tretësirë ​​në formë jonike, duke kontribuar në përthithjen më të mirë të lëndëve ushqyese dhe përmirësimin e shumë sëmundjeve, përfshirë ato kronike. Coral-Mine ngop ujin me kalcium aktiv të jonizuar dhe krijon një mjedis alkalik në trup, duke normalizuar ekuilibrin acid-bazë. Me acidifikimin e trupit, vërehet një ulje e imunitetit, viruset dhe bakteret shumohen me shpejtësi, vitaminat dhe mikroelementet absorbohen dobët, shfaqen sëmundje të enëve, zemrës, nyjeve, gjakut dhe shumë gjendje të tjera patologjike të trupit, përfshirë. onkologjike. Dihet gjithashtu se proceset metabolike në trup në nivel qelizor vazhdojnë me pjesëmarrjen e joneve të kalciumit. Kalciumi i furnizuar me ushqim dhe ujë, si rregull, është biologjikisht joaktiv. Një avantazh i rëndësishëm i kalciumit të koraleve është disponueshmëria e tij biologjike: pas kontaktit me ujin, kalciumi bëhet jonik dhe absorbohet lehtësisht nga qelizat. Përdorimi i përditshëm i këtij uji kontribuon në krijimin e një mjedisi të brendshëm të shëndetshëm (pak alkalik): arritja e vlerës optimale të pH të gjakut; zvogëloni rrezikun e sëmundjeve të sistemit kardiovaskular dhe organeve të tretjes; ngopja e gjakut me oksigjen; normalizimi i niveleve të sheqerit në gjak dhe presionit; pastrimi i veshkave, sistemit tretës dhe mëlçisë; parandalimi i artritit, rritja e elasticitetit të muskujve dhe nyjeve, rivendosja e strukturës normale të indeve të kockave dhe kërcit të trupit.

Shumë prej nesh kanë dëgjuar për një gjë të tillë si ekuilibri acid-bazë. Por pak njerëz i kushtojnë shumë rëndësi kësaj, dhe ndoshta shumë pak njerëz e dinë se si çekuilibri i pH ndikon në shëndetin dhe jetëgjatësinë tonë.

Nutricionistët thonë se dieta e një personi modern përbëhet kryesisht nga ushqime acidike. Ushqimi alkalinizues është pjesa minimale e dietës. Ekziston një çekuilibër serioz, i cili gradualisht çon në zhvillimin e shumë sëmundjeve.

Për të shmangur shumë probleme shëndetësore, çdo person duhet të dijë se çfarë është ekuilibri acido-bazik, pse është i nevojshëm vëzhgimi i tij, cilat janë ushqimet alkalizuese dhe ushqimet që acidifikojnë trupin e njeriut? Le të flasim sot në www.site për këtë temë të rëndësishme:

Çfarë është acidifikimi dhe alkalizimi i trupit?

Zakonisht ne e vlerësojmë ushqimin për sa i përket kalorive, yndyrave, proteinave dhe karbohidrateve, si dhe marrim parasysh përmbajtjen e lëndëve ushqyese. Kjo është sigurisht shumë e rëndësishme. Por të gjitha ushqimet kanë një veçori tjetër po aq të rëndësishme: në procesin e tretjes, ushqimi tretet dhe përthithet. Në të njëjtën kohë, përbërësit e tij acidifikojnë ose alkalizojnë trupin.

Nëse dieta dominohet vazhdimisht nga ushqimet acidifikuese (që përmbajnë acide organike, aminoacide që përmbajnë squfur), rreziku i zhvillimit të disa sëmundjeve të rënda rritet. Në veçanti, siç vërtetuan kohët e fundit shkencëtarët amerikanë, kjo është një nga arsyet kryesore për kullimin e kalciumit nga indet e eshtrave. Si rezultat: zhvillimi i osteoporozës dhe urolithiasis.

Ushqimi jo i duhur, i pabalancuar, plus një situatë e pafavorshme mjedisore, ka një efekt shumë negativ në të gjithë trupin. Ushqimet alkalinizuese (që përmbajnë kripëra organike të magnezit dhe kaliumit) do të ndihmojnë në balancimin e ekuilibrit të shqetësuar.

Le të zbulojmë se cilat produkte kryesore kanë këto dhe veti të tjera:

Ushqimet që acidifikojnë trupin

Unë dua ta hap këtë listë me produktet e ushqimit të shpejtë - ato kanë një efekt acidifikues më shumë se të tjerët. Më pas do të emërtojmë mishin (në të gjitha format, veçanërisht salsiçet), peshkun dhe djathin. Më pas për sa i përket ndikimit në organizëm janë: drithërat, buka, veçanërisht nga mielli i bardhë i rafinuar, ëmbëlsirat, qumështi i plotë dhe kosi. Përveç kësaj, vezët, soda e ëmbël, çaji i fortë i zi dhe kafeja e kanë këtë efekt.

Produkte që alkalizojnë trupin e njeriut

Këto ushqime rekomandohen nga dietologët në baza ditore. Për të normalizuar ekuilibrin e pH, reduktoni ndjeshëm konsumin e ushqimeve të shpejta, ushqimeve pikante, yndyrore, acidike në favor të zarzavateve të kopshtit, sallatave me gjethe, perimeve dhe frutave të freskëta.

Më shpesh përfshini produkte në menunë tuaj: kungull i njomë, patëllxhan, tranguj, domate, mollë, dardha. Hani shalqinj, pjepër në stinë. Drithërat e mbirë, patatet, panxhari, karotat, frutat e thata alkalizojnë trupin. Pini hirrë, çaj jeshil të dobët, ujë të freskët, të pastër, pa gaz, lëngje të freskëta të shtrydhura.

Produkte neutrale:

Të gjitha fasulet dhe arrat.

Pse është i rëndësishëm bilanci i acidit?

Ruajtja e një ekuilibri është thelbësore nëse doni të jeni më pak të sëmurë. Trupi ynë është krijuar në atë mënyrë që të mund të grumbullojë, të asimilojë plotësisht substanca të dobishme vetëm me raportin e saktë acid-bazë. Prandaj, asnjë bio-aditiv, dietat shëruese, infuzionet e bimëve mjekësore nuk do të kenë një efekt të plotë shërues kur ekuilibri i pH është i shqetësuar. Dhe ky çrregullim ndodh në shumicën.

Paraardhësit tanë të largët nuk e kishin një problem të tillë, pasi dieta e tyre përbëhej kryesisht nga ushqimi i mishit, aciditeti i të cilit balancohej nga perimet, frutat dhe rrënjët e freskëta. Baza e dietës së shumicës së njerëzve modernë janë makaronat, produktet e bukës, produktet proteinike, duke përfshirë: sallam, salcice nga dyqani më i afërt. Ne hamë ushqime të shpejta, i pimë me ujë të ëmbël të gazuar. E gjithë kjo acidifikon shumë trupin.

Si të zvogëloni aciditetin në trup?

Ne kemi zbuluar se sa e rëndësishme është ruajtja e ekuilibrit acid-bazë. Le të flasim se si të zvogëlojmë aciditetin?

Sipas nutricionistëve, gjatë gjysmë shekullit të kaluar, konsumi i ushqimeve proteinike (mish, peshk) është rritur me 50%. Prandaj, është thjesht e nevojshme të neutralizohen produkte të tilla me barishte të freskëta.

Në përgjithësi, ekspertët rekomandojnë të mos shkoni në cikle në dietën tuaj. Mjafton thjesht të përgjysmoni konsumin e ushqimeve acidifikuese. Në vend të kësaj, hani më shumë ushqime të freskëta, me bazë bimore. Pini çaj jeshil të dobët, pa sheqer, ujë të freskët dhe të pastër.

Një ushqyerje e tillë, edhe për vetëm një muaj, së bashku me procedurat e pastrimit, do t'ju mbrojë nga shumë sëmundje, do t'ju rrisë potencialin energjetik. Kur ekuilibri i pH kthehet në normale, trupi mund të vazhdojë të mbajë veten në një gjendje të shëndetshme. Ji i shendetdhem!

Alkalinizimi i trupit po bëhet një prirje popullore drejt një stili jetese të shëndetshëm. Mbështetësit e tij flasin për nevojën për të ruajtur një mjedis alkalik në trupin tonë për të siguruar gjendjen optimale të burimeve të trupit. Mjekësia nuk ka problem - dhe kjo do të thotë që ia vlen të kuptohen përfitimet dhe dëmet e alkalizimit të trupit në mënyrë që të përdoren metodat e disponueshme për të ruajtur energjinë dhe shëndetin e nevojshëm në trup çdo ditë.

Çfarë është alkalizimi i trupit

Koncepti i përfitimeve të alkalizimit të trupit ka një shpjegim shkencor dhe fakte të provuara të efektivitetit të metodave. Çdo produkt ushqimor tenton të ndikojë në mjedisin e brendshëm të trupit, duke e alkalizuar ose acidifikuar atë. Ushqimi që rrit sfondin acid është i dëmshëm për të nxitur zhvillimin e proceseve inflamatore. Fenomene të tilla si puçrrat, përdhes, metabolizmi i ngadaltë, mbipesha, artroza, osteokondroza dhe sëmundje të tjera janë shembuj të trishtuar të efekteve të dëmshme të acidifikimit të mjedisit të brendshëm të trupit tonë.

Baza e metodës së alkalizimit të trupit është një rritje në përdorimin e produkteve të shëndetshme alkaline (65 - 80%) dhe një ulje e acidit (20 - 35%). Me këtë raport, të gjitha sistemet e brendshme përshtaten me alkalizimin më shpejt, edhe nëse baza e mëparshme e të ushqyerit ishte "acidizimi" i ushqimit.

Çfarë është alkalizimi i dobishëm i trupit

Shkencëtarët janë të sigurt se për funksionimin më aktiv dhe të shëndetshëm, një person ka nevojë për një mjedis alkalik. Metodat e dobishme të alkalizimit të trupit përmirësojnë funksionimin e sistemit të tretjes, pastrojnë zorrët. Sistemi imunitar bëhet më i fortë, qelizat ndahen me shpejtësi - prandaj, metabolizmi dhe rigjenerimi zhvillohen intensivisht, reaksionet kimike vazhdojnë më mirë dhe pa devijime. Alkalinizimi i trupit kontribuon në heqjen e toksinave dhe toksinave të dëmshme në sfondin e zhvillimit të florës së dobishme në traktin gastrointestinal.

E rëndësishme! Alkalizimi i trupit është një proces shërimi voluminoz. Prandaj, para fillimit të tij, është e nevojshme të konsultoheni me një mjek me përvojë dhe të bëni ekzaminimin e nevojshëm.

Shenjat e acidifikimit të trupit

Ajo që zakonisht quhet ekuilibër acid-bazë matet në shkallën e pH. Niveli i pH është një masë e përqendrimit të joneve të hidrogjenit në lëngjet e trupit.

Në një person të shëndetshëm, vlera e pH është 7.35 - 7.45: ruajtja e saj është parimi i sistemit të alkalizimit të trupit. Nëse bie nën 7, atëherë ata flasin për një ndryshim të vetive të bilancit drejt një mjedisi acid, i cili në praktikë manifestohet nga dëmtimi i shkeljeve të rënda në shëndetin e njeriut.

Shkeljet në ekuilibrin acid-bazë provokojnë, para së gjithash:

• kequshqyerja (konsumimi i tepërt i ëmbëlsirave, ushqimit të shpejtë, pijeve të gazuara);
• "mënyrë jetese pasive;
• zakone të këqija (pirja e duhanit, alkooli).

Prania e të paktën një prej këtyre faktorëve do të pasqyrojë një probabilitet të lartë të acidifikimit të trupit, i cili mund të çojë në probleme të tilla:

• erozioni i smaltit të dhëmbëve, lëkurë e thatë e zbehur, flokë të brishtë të dëmtuar;
• reumatizëm i kyçeve (sëmundje inflamatore e indit lidhës), ngërçe pas një tendosjeje të vogël fizike, dhimbje në muskuj dhe shpinë;
• dhimbje koke të shpeshta, migrenë;
• obeziteti, mbipesha;
• presion i paqëndrueshëm (shumë i lartë ose i ulët, luhatje të vazhdueshme);
• diabeti I dhe II gradë;
• rreziku i zhvillimit të kancerit;
• goditjet.

Si të kontrolloni ekuilibrin acid-bazë

Nëse një person ka ndonjë nga zakonet e mësipërme në jetën e tij, ky duhet të jetë një sinjal për t'i kushtuar vëmendje ekuilibrit të tij acid-bazë dhe për të alkalizuar trupin. Vlera e tij normale ndryshon pak në varësi të moshës, tipareve trashëgimore, llojit të metabolizmit, por kufiri i poshtëm i tij do të jetë 7 dhe kufiri i sipërm do të jetë 8. Kalimi përtej këtyre kufijve nënkupton rritje të rreziqeve për shëndetin.

Ka disa mënyra për të gjetur ekuilibrin tuaj në shtëpi - për të kryer një test gjaku, urina, pështymë duke përdorur shirita të veçantë të disponueshëm. Testi i urinës duhet të bëhet 2 orë para vaktit ose 5 orë pas. Në këto kushte, rezultatet do të jenë më të sakta.

Këshilla! Është më mirë të bëhen matje rregullisht për të kuptuar dinamikën e proceseve dhe për të kontrolluar më mirë situatën.

Një test gjaku do të tregojë pH më të saktë dhe të saktë të trupit. Analiza duhet të kryhet vetëm në një mjedis spitalor nga një mjek. Është gjithashtu e rëndësishme të mbani mend se në gjysmën e parë të ditës ekuilibri acid-bazë është në një pikë të ulët, dhe në mbrëmje rritet. Kjo është për shkak të vetive të rrjedhës së përditshme të proceseve oksiduese në trup.

Mënyrat për të alkalizuar trupin

Ka disa mënyra për të kryer alkalizimin e trupit në shtëpi. Shumica e saj ka të bëjë me ngrënien e ushqimeve specifike në pH të duhur, duke ndjekur udhëzimet e shëndetshme.

1. Alkalizimi i trupit me limon është “receta alkaline” më e njohur, sepse limoni konsiderohet si një ushqim shumë alkalin. Pirja e ujit me limon në mëngjes me stomakun bosh është e dobishme për alkalizimin e trupit. Receta është e thjeshtë: në një gotë me ujë të pijshëm të pastër, duhet të holloni 2 lugë gjelle. l. lëng limoni. Kjo pije tonifikon në mënyrë të përkryer trupin, i jep një nxitje të dobishme sistemit imunitar dhe përmirëson tretjen.
2. Alkalinizimi i trupit mund të kryhet edhe me sodë buke të zakonshme. Për të përgatitur një pije, duhet të shtoni 0,5 - 1 lugë. sode në ujë të sjellë një çiban dhe përzierje.

   Kujdes! Uji duhet të fryjë si sode. Vetëm pas kësaj ju mund të pini tretësirën pa dëmtuar stomakun. Për të rritur efektin e alkalizimit të trupit, mund të pini një koktej alkalik me shtimin e një luge lëng limoni ose uthull molle, të dobishme për vetitë e tij alkaline, në ujë me sodë. Në provë të parë, pija mund të mos duket më e këndshme në shije: është më mirë ta pini atë mesatarisht të nxehtë ose të ngrohtë: në këtë mënyrë shtëllunga e sodës do të ndihet më pak nga receptorët sesa në një formë të ftohur. Zakoni i pirjes së rregullt të sodës me stomakun bosh do të sjellë një përmirësim të qëndrueshëm në pH të mjedisit.

3. Gjumi i plotë i shëndetshëm luan një rol të rëndësishëm të dobishëm në alkalizimin e trupit. Një i rritur duhet të ndajë të paktën 7 orë në ditë për pushim. Përndryshe, trupi prodhon hormonet e stresit - kortizol dhe adrenalinë, të cilat sjellin një çekuilibër në aktivitetin nervor, i cili më pas prish punën e organeve të tjera. Përveç kësaj, është gjatë gjumit që trupi ynë restaurohet dhe pastrohet plotësisht.
4. Perimet e freskëta janë burimi kryesor i ushqimeve alkaline në dietën e njeriut. Nutricionistët këshillojnë të hani të paktën 2 perime të plota në ditë për të maksimizuar suksesin e alkalinizimit. Produktet kanë një efekt të dobishëm për shkak të përbërjes së vlefshme të mineraleve, vitaminave thelbësore dhe antioksidantëve. Perimet e shëndetshme me treguesit më "alkaline" përfshijnë kulturat me gjethe jeshile dhe rrënjë.
5. Për alkalizimin me cilësi të lartë, duhet të reduktoni ose të braktisni plotësisht përdorimin e sheqerit dhe ushqimeve të ëmbla. Ëmbëlsirat, çokollata, roletë, ëmbëlsirat, pijet e gazuara sjellin dëm të konsiderueshëm në organizëm, si dhe pasionin për ëmbëlsuesit artificialë: sukralozën dhe aspartamin. Një opsion i dobishëm do të ishte zëvendësimi i sheqerit me stevia natyrale: ky suplement praktikisht nuk ka efekte anësore dhe lejohet kur trupi alkalizohet.

Një metodë më e fuqishme e alkalizimit përshkruhet në video:

Dieta e duhur

Një dietë alkalizuese (ose alkalike) ka shumë përfitime shëndetësore. Mund të zvogëlojë rrezikun e gurëve në veshka, të pastrojë mukozën dhe zorrët dhe të përmirësojë gjendjen e trupit në tërësi. Për ta bërë këtë, ju duhet t'i përmbaheni një sistemi të veçantë ushqimor bazuar në parimet e mëposhtme;

• Në procesin e alkalizimit të trupit, ushqimet acidike nuk mund të përjashtohen plotësisht, pasi kjo mund të rezultojë në dëmtime në ekstrem. Ushqimet me pH të ulët duhet të përbëjnë rreth 20% të të gjitha ushqimeve të konsumuara;
• Perimet nuk duhet të zihen. Është vërtetuar se vetëm në formën "e papërpunuar" ato ruajnë në maksimum vetitë e tyre të dobishme dhe mund të sjellin përfitime të larta për trupin për alkalizimin. Në një rast të jashtëzakonshëm, me kundërindikacione për përdorimin e fibrave (për shembull, në sëmundjet e traktit gastrointestinal), për të arritur efektin e alkalizimit, perimet mund të zihen, mundësisht të zihen në avull;
• Alkalizimi i trupit eliminon plotësisht përdorimin e yndyrave shtazore, pasi gjalpi, djathi, qumështi, gjiza, kosi dhe produkte të tjera me origjinë shtazore dëmtojnë acidifikimin e mjedisit të trupit. Për sallatat do të përfitojnë vajrat e farave të lirit, kokosit, misrit, ullirit;
• Vakti i fundit duhet të jetë 12 orë pas vaktit të parë. Kështu, dita do të ndahet në 2 pjesë: 12 orët e para pas zgjimit lejohen, dhe 12 të tjerat jo;
• Për alkalizimin optimal të organizmit, të gjitha drithërat (drithërat, makaronat, miell) dhe frutat e detit mund të konsumohen jo më shumë se tre herë në javë.

Këshilla! Nutricionistët janë të sigurt se aktiviteti fizik i moderuar përmirëson efektin e alkalizimit disa herë. Dhe bonusi është humbja e peshës.

Një meny shembull për ditën mund të përfshijë:

1. Mëngjesi - perime të freskëta të kuqe dhe jeshile, një gotë qumësht soje ose kos natyral pa sheqer.
2. Dreka - mish pule i zier, deri në 200 g, pjatë anësore me perime dhe çaj bimor.
3. Darka - nga 200 g peshk të pjekur, sallatë perimesh, kos natyral ose ayran.

Tabela e produkteve alkalizuese

Për të hequr kilogramët e tepërt, dhe bashkë me to - dhe proceset inflamatore në trup në procesin e alkalizimit, është e nevojshme të zvogëlohet përdorimi i ushqimeve "acide" dhe të rritet vëllimi i atyre "alkaline".

Ekziston një stereotip se ushqimet me pH të ulët mund të identifikohen nga shija e tyre e thartë. Megjithatë, ky është një gabim. Një shembull i kësaj është limoni - me shije të thartë, por uji i përkryer alkalizues.

Tabela tregon një listë të ushqimeve të zakonshme që përfshihen në dietën standarde.

Aktiviteti fizik i rregullt

Në mënyrë që alkalizimi i trupit të jetë efektiv, është e rëndësishme të mos harroni aktivitetin fizik të përditshëm. Çdo stërvitje: vrapimi, noti, çiklizmi ose thjesht ecja e shpejtë mund të përshpejtojë proceset e brendshme metabolike dhe të përmirësojë ekuilibrin acid-bazë. Ekspertët këshillojnë që të përdorni më shpesh shkallët në vend të ashensorit, për të ecur, pasi një aktivitet i tillë tenton të sjellë përfitime të rëndësishme jo vetëm për shëndetin fizik, por edhe për shëndetin emocional: me veprime të tilla të thjeshta, mund të reduktoni nivelet e stresit.

Pirja e pijeve alkaline

Pasi të keni hyrë në rrugën e alkalizimit të trupit, është e rëndësishme të mbani mend nevojën për të pirë mjaft lëngje çdo ditë. Baza duhet të jetë uji i thjeshtë i pastruar në temperaturën e dhomës. Llogaritja kryhet individualisht (25 - 30 ml për 1 kg peshë trupore). Për të diversifikuar dietën, mund të forconi ujin duke shtuar në të copa frutash dhe manaferrash, të cilat kanë veti të dobishme. Luleshtrydhet, mjedra, limoni, gëlqerja, portokalli, molla janë perfekte. Pra, shija do të bëhet shumë më e këndshme dhe trupi do të marrë më shumë përfitime për shkak të vetive të dobishme të dëshiruara të produkteve të shtuara.

E rëndësishme! Në një dietë alkaine, për të alkalizuar trupin, duhet të përjashtoni plotësisht përdorimin e lëngjeve të paketuara jonatyrale, kafesë së fortë, alkoolit dhe pijeve të gazuara!

Emocione pozitive

Një element i rëndësishëm në rrjedhën e suksesshme të alkalizimit të trupit është ruajtja e një qëndrimi pozitiv dhe humori i mirë. Një qëndrim pozitiv mendor ka një ndikim të madh në mirëqenien fizike. "Hormonet e lumturisë" do të përfitojnë nga puna e sistemeve të brendshme, duke përmirësuar funksionimin e organeve, ndërsa një qëndrim negativ mund të provokojë reaksione oksidative në trup, duke vazhduar me çlirimin e radikaleve të lira të dëmshme.

Kur alkalizimi i trupit mund të jetë i dëmshëm

Trupi i një personi të shëndetshëm ka aftësinë të rregullojë në mënyrë të pavarur ekuilibrin e tij acid-bazë. Një dietë "alkaline" praktikisht nuk ka efekte negative: mund të futet për të hequr qafe problemet kronike shëndetësore: një rritje në përmbajtjen e ushqimeve bimore, për shkak të së cilës ndodh alkalizimi kryesor, nuk mund të jetë e dëmshme, pasi siguron ushqimin e nevojshëm. komplekse për të mbajtur jetën normale të njeriut.

Kundërindikimet për dietën e alkalizimit të trupit mund të jenë raste individuale të reagimeve ndaj produkteve ose sëmundjeve të traktit gastrointestinal, në të cilat përshkruhet një dietë e rreptë.

Kujdes! Çdo ndryshim i përkohshëm i dietës duhet të shoqërohet me një konsultë me një mjek.

konkluzioni

Studimi i çështjes së përfitimeve dhe dëmeve të alkalizimit të trupit bën të mundur konkludimin se koncepti i alkalizimit është një qasje inovative e sigurt për sistemin e të ushqyerit. Edhe nëse nuk jeni adhurues i “dietave alkaline”, është mirë të fokusoheni në shtimin e ushqimeve të shëndetshme me pH të lartë në menunë tuaj ditore për të ruajtur ekuilibrin natyral acid-bazë të trupit tuaj.

Trupi i njeriut është një sistem kompleks, inteligjent dhe i ekuilibruar. Një nga faktorët më të rëndësishëm të ekuilibrit është raporti i aciditetit dhe alkalinitetit. Në shumicën e njerëzve, për shkak të një diete të pabalancuar dhe mungesës së njohurive për ekuilibrin acido-bazik (pH), vërehet acidifikimi i trupit - acidoza. Ndonjëherë çekuilibri arrin vlera kritike, gjë që si rezultat çon në zhvillimin e proceseve inflamatore, uljen e imunitetit, shfaqjen e edemës, rritjen e yndyrës në trup, kockat e brishta, prishjen e dhëmbëve, problemet me sistemin kardiovaskular, si dhe. rreziku i zhvillimit të sëmundjeve tumorale. Acidifikimi është gjithashtu i mbushur me plakje të parakohshme të trupit, një rënie të efikasitetit dhe një ngadalësim të aktivitetit mendor.

Si shfaqet acidoza dhe si ta trajtojmë atë?

Çfarë është acidifikimi dhe alkalizimi i trupit

Për të matur raportin e aciditetit në trup, përdoret një shkallë me ndarje nga 5 në 9 (me të dhjetat). Gama normale e pH-së së gjakut është nga 7.3 deri në 7.5 (pH i urinës dëshirohet të jetë ndërmjet 6 dhe 6.4). Ju mund të kontrolloni pH në shtëpi duke blerë një pajisje të posaçme për matjen e aciditetit të pështymës dhe urinës (ndryshimet duhet të bëhen për disa ditë rresht për të llogaritur mesataren). Ju mund të kontrolloni pH e gjakut në klinikë.

Tek shumë njerëz, niveli i aciditetit është i ngritur - me fjalë të tjera, vërehet acidozë. Ekziston edhe fenomeni i kundërt - alkaloza, por alkalizimi i tepërt i trupit është shumë më pak i zakonshëm.

Trupi bëhet acid për faktin se ushqimet acidifikuese hyjnë në traktin ushqimor. Janë ata që dominojnë dietën e njeriut modern, kështu që treguesit e pH po përkeqësohen.

Çfarë ndodh në trup gjatë acidozës?

● Gjaku i acidifikuar bëhet i trashë dhe viskoz. Ai mbart më ngadalë oksigjen dhe substanca të dobishme në të gjithë trupin, për shkak të të cilave efikasiteti zvogëlohet, funksioni i trurit përkeqësohet. Metabolizmi dhe nivelet hormonale po ndryshojnë, pasi gjaku i trashë nuk është në gjendje të transportojë enzimat nëpër trup në kohën e duhur.

● Në sfondin e aciditetit të shtuar, bakteret dhe mikrobet shumohen më aktivisht, proceset inflamatore zhvillohen më intensivisht.

● Acidi nxjerr mikroelemente të dobishme nga trupi: kalcium, magnez, kalium, natrium, hekur. Kockat dhe dhëmbët bëhen më të brishtë për shkak të humbjes së kalciumit, sistemi kardiovaskular vuan nga mungesa e magnezit dhe ndihet një rënie e përgjithshme e forcës për shkak të mungesës së hekurit. Sistemi muskulor dobësohet, shfaqen dhimbje koke të rregullta dhe pagjumësi.

● Në përpjekje për të ulur nivelin e aciditetit, trupi ruan ujin. Shfaqet edema, puna e sistemit limfatik është e shqetësuar, lëkura zbehet para kohe.

● Mjedisi acid, siç përcaktohet nga shkencëtarët japonezë, kontribuon në shfaqjen e tumoreve. Ky është një nga rezultatet më të rrezikshme të acidifikimit të trupit.

Por acidifikimi mund dhe duhet luftuar! Zgjidhja e dukshme është balancimi i pH duke alkalizuar trupin. Duke konsumuar ushqime të ashtuquajtura alkaline, gradualisht mund të arrini një ekuilibër ideal acid-bazë dhe të zgjidhni të gjitha problemet e mësipërme shëndetësore.

Shenjat e acidifikimit të trupit

Për të vendosur acidifikimin, është e nevojshme të bëhen teste të gjakut, pështymës dhe urinës, por është e mundur të kuptohet se trupi ka shumë të ngjarë të ketë nevojë për alkalizimin nga një numër karakteristikash karakteristike:

● shëndet i dobët, lodhje, dobësi e muskujve;

● pagjumësi ose përgjumje, çrregullime nervore, humbje përqendrimi, dëmtim i kujtesës;

● fryrje, e cila është e vështirë për t'u trajtuar;

● shtim në peshë që nuk mund ta menaxhoni as me dietë, as me stërvitje;

● gjendje e keqe e dhëmbëve;

● brishtësia e eshtrave;

● proceset tumorale;

● ftohjet e shpeshta për shkak të rënies së imunitetit;

● përkeqësim i punës së zemrës.

Nëse keni gjetur shenja të acidifikimit të trupit tek ju ose tek të dashurit tuaj, mos humbisni kohë - filloni luftën për shëndetin!

Ndikimi i alkalizimit në shëndetin e njeriut

Përfitimet e alkalizimit janë të njohura për njerëzimin për një kohë të gjatë, megjithëse vetëm shkenca moderne ka paraqitur konfirmim në nivelin kimik. Një rast i tillë është gargara me sodë buke për dhimbjen e dhëmbëve: kjo substancë alkaline redukton aciditetin në gojë, duke reduktuar inflamacionin. Por ky është një shembull i një veprimi lokal. Për alkalizimin kompleks, është e nevojshme t'i sigurohet trupit produkte alkalizuese.

Alkalizimi kompleks ka një efekt të dobishëm në të gjitha sistemet e trupit:

● do të ndjeni një përmirësim të përgjithshëm në gjendjen tuaj, një rritje të energjisë, rritje të qëndrueshmërisë;

● normalizon punën e sistemit nervor, përmirëson aktivitetin e trurit;

● do të forcohet imuniteti;

● Edema dhe kilogramët e tepërt do të zhduken;

● zvogëlojnë rrezikun e mpiksjes së gjakut, tumoreve, frakturave.

Ushqimet që alkalizojnë dhe acidifikojnë trupin

Një tabelë vizuale do të ndihmojë në dallimin midis produkteve acidifikuese dhe alkalizuese. Në të, efekti i secilit produkt në ndryshimin e nivelit të pH vlerësohet në intervalin nga + në ++++.

Manaferrat, frutat, lëngjet	acidifikimin	alkalizimi
kajsi
portokallet
Natyra e lëngut të portokallit.
Lëng portokalli i ëmbëlsuar
Bananet janë të pjekura
Banane jeshile
rrush i freskët
Lëng rrushi i ëmbëlsuar
Grejpfrut
Lëng limoni natyral.
Lëng limoni i ëmbëlsuar
Rrush pa fara
Kumbulla të thata
mollë të freskëta
Mollë të thata

Perime, bishtajore, barishte	acidifikimin	alkalizimi
Brokoli
Bizele të thata, të trajtuara me nxehtësi
Bizele të freskëta jeshile
Bizele të konservuara
lakër të bardhë të freskët
Patate të pjekura me xhaketë
patate në avull
Patate e skuqur
cilantro e freskët
misër i freskët
Misër i konservuar
Qepë e gjelbërt
karota të freskëta
Smoothie me perime, lëngje
kastraveca të freskëta
Parsnip
piper bullgar
majdanoz i freskët
domate të freskëta
rrepkë, rrepkë
Selino
Panxhar i freskët
Kopra e freskët
Fasule të freskëta
Fasule të konservuara

Drithëra, bukë, drithëra, miell	acidifikimin	alkalizimi
Farat dhe miellin e amarantit
Niseshte, patate, misër
Flokë misri
Miell misri
Miell gruri i bardhë
miell tërshërë
Miell thekre
Grua misri
Oriz i bardhë i zier në avull
oriz kaf
orizi i egër
bukë e bardhë
Bukë e zezë
Bukë integrale
Zhurma elbi

Mishi, shpendët, vezët	acidifikimin	alkalizimi
Qengj i zier ose i zier
Qengj i pjekur ose Barbecue
Proshutë pa dhjamë
Mish viçi i zier ose i zier
Viçi i pjekur në skarë ose Barbecue
Pulë e zier ose e zier
Pulë e skuqur ose Barbecue
Thëllëza
Zog (lojë)
Mëlçi viçi, pulë
Mëlçia e derrit
yndyra e derrit

Qumështore	acidifikimin	alkalizimi
Kos natyral
Kefir, ryazhenka
Qumësht i plotë
Gjalpë
Djathë i fortë
Djathë i butë
Gjizë natyrale
Masa e gjizës së ëmbël

Arra, fara dhe vajra	acidifikimin	alkalizimi
Vaji i arrës dhe arrës
Vaj misri
Vaj liri
Bajame dhe vaj bajame
Vaj ulliri
arrë pekan
Farat dhe vaji i lulediellit
fara dhe vaj kungulli
Lajthia dhe vaj lajthie

Dëshiroj të tërheq vëmendjen tuaj për faktin se regjistrimi i produkteve nuk nënkupton produkte të dëmshme. Të gjitha lëndët ushqyese duhet të jenë të pranishme në dietë produkte (dhe perime, dhe mish, dhe qumësht dhe drithëra). Por, së pari, duhet të zgjidhni mish jo të skuqur, por të zier (që kuptohet qartë nga tabela), oriz kafe, jo të bardhë, etj. Dhe më e rëndësishmja, mbani një ekuilibër. Atëherë nuk do të ketë acidifikim.

Kërcënimi më i madh për trupin është alkooli (përfshirë birrën), soda (përfshirë zëvendësuesit e sheqerit), çokollata industriale dhe kakao nga zëvendësuesit e gjalpit të kakaos dhe që përmbajnë sheqer dhe aditivë, kafeja dhe çaji i zi, ëmbëlsirat dhe pastat industriale, buka e bardhë, yndyrat varietetet e mishit - mish derri, qengji, si dhe ushqime turshi dhe të konservuara. E gjithë kjo duhet të braktiset edhe nga një person plotësisht i shëndetshëm.

Në moderim, mund të hani mish pa dhjamë, shpendë, djathëra, misër dhe produkte qumështi. Por nëse aciditeti i trupit rritet shumë, përkohësisht do t'ju duhet të bëni pa këtë ushqim.

Perimet dhe barishtet janë ushqime pothuajse tërësisht alkaline, ndaj duhet të përbëjnë bazën e dietës. Spinaqi i papërpunuar, brokoli dhe lulelakra, lakra e detit, fasulet e gjelbra, shpargu, fiqtë dhe kajsitë e thata, shalqiri dhe pjepri, qepa, karotat, kastravecat e freskëta (të kripura dhe turshi nën ndalim, si dhe karotat koreane) janë shumë të dobishme për alkalizimin e trupi. Performancë e shkëlqyer alkalizuese në grejpfrut, gëlqere dhe limon. Ju gjithashtu mund të shtoni bukë gruri të mbirë në menu (me moderim). Peshku, mëlçia dhe kosi natyral i qumështit të dobishëm.

Një agjent i shkëlqyer alkalizues është çaji Ivan i fermentuar (ndryshe nga i ziu).

Ujërat minerale të grupit të hidrokarbureve (pa gaz) do të ndihmojnë në përmirësimin e leximeve të pH kur trupi acidifikohet. Këto janë Essentuki nr.4, Essentuki nr.17, Borjomi, Smirnovskaya dhe Svalyava. Për të çliruar gazin, hapeni shishen dhe ngroheni pak. Këshillohet që këto ujëra t'i blini jo në shishe plastike, por në ato qelqi.

Limonët janë shumë të dobishëm për alkalizimin: rekomandohet të pini rregullisht ujë me lëngun e këtyre agrumeve. Sidoqoftë, ekziston një "por" serioz: kjo metodë e alkalizimit të trupit nuk rekomandohet për njerëzit me sëmundje të traktit gastrointestinal, të shoqëruara me aciditet të lartë.

Gjithashtu, duhet treguar kujdes për alkalizimin e sodës së bukës: pasojat negative mund të tejkalojnë efektin pozitiv.

Uthulla e mollës është një produkt jashtëzakonisht i dobishëm për alkalizimin e trupit. Por uthulla duhet të jetë natyrale, e përgatitur në mënyrë të pavarur nga mollët. Ju gjithashtu mund të përdorni çdo uthull tjetër natyrale të frutave (rrushi, kumbulla, qershia) - shtoni uthull në sallata 1 lugë çaji për racion. Përdorni uthull me kujdes në rast të rritjes së sekretimit të lëngut gastrik (gastrit hiperacid, ulçerë).

Është shumë më mirë të balanconi dietën, të përdorni ujëra minerale bikarbonate, si dhe infuzione të bimëve alkalizuese. Mos ndiqni një efekt të shpejtë, është më mirë të alkalizoni trupin butësisht dhe në mënyrë të sigurt.

Dhe, natyrisht, duhet të mbahet mend se ushtrimet e frymëmarrjes, gjimnastika dhe shëtitjet në pyje dhe parqe kontribuojnë në uljen e aciditetit.

Bimët që alkalizojnë trupin

Koleksionet e bimëve natyrore, të përdorura në formën e zierjeve dhe çajrave, ndihmojnë në alkalizimin efektiv të trupit. Linden, nenexhiku, kamomili, balsami i limonit, angjinarja e Jeruzalemit, trëndafili i qenit kanë një efekt pozitiv. Dhe, më e rëndësishmja, këto barishte veprojnë butësisht pa e ekspozuar trupin ndaj një rritjeje stresuese të niveleve të pH.

Ka barishte me një efekt më të theksuar: për shembull, kalendula dhe kërpudha. Ata janë në gjendje të ndryshojnë shpejt nivelin e pH në trup, kështu që marrja e zierjeve prej tyre duhet të jetë e moderuar, me kujdes.

Sythat e mështeknës dhe pishës, lulet e pavdekësisë, rrënjët e valerianës dhe angjelikës, rigon, trumzë, yarrow, kërpudhat e moçaleve, Shën dhe luleradhiqe.

Bimët e listuara mund të merren individualisht ose në përbërje dhe të pihen si çaj. Një shembull i një çaji pastrues efektiv është çaji bimor "Complex Cleansing", i cili kombinon në mënyrë ideale vetitë pastruese, të përgjithshme shëruese dhe alkalizuese të bimëve.

Një organizëm i gjallë duhet të ruajë qëndrueshmërinë e homeostazës - mjedisin e tij të brendshëm. Kjo është veçanërisht e rëndësishme për gjakun. PH i tij luhatet brenda kufijve mjaft të ngushtë. Vlera minimale e këtij treguesi është 7.35, dhe maksimumi është 7.45. Edhe ndryshimi më i vogël në ekuilibrin acido-bazik të gjakut, i cili kalon kufijtë e normës, çon në sëmundje.

Nga fenomenet patologjike, më shpesh mund të zhvillohet një sëmundje, e cila shprehet në një shkelje të mprehtë të rrjedhës normale të proceseve metabolike, është një zhvendosje e pH të gjakut në anën acid. Për të parandaluar zhvillimin e patologjive, është e rëndësishme që reagimi i gjakut të mos jetë acid, por alkalik.

Dëmi i çekuilibrit acido-bazik

Ndryshimi i pH-së së gjakut është i rrezikshëm për shëndetin. Në rast se vërehet një tepricë e acidit në trup, ndodhin procese të erozionit të indeve. Uji mbahet në qeliza, gjë që përkeqëson proceset metabolike. Si rezultat, ka një konsumim më të shpejtë të të gjitha organeve dhe sistemeve, si dhe një përkeqësim të gjendjes së lëkurës, e cila bëhet e rrudhur dhe e thatë. Për të parandaluar këtë, përqendrimi i acidit në gjak duhet të normalizohet. Në këtë rast, trupi i drejtohet rezervave të tij alkaline.

Në rastin kur hekuri që përmban hemoglobina e gjakut konsumohet për këto qëllime, atëherë një person ka një ndjenjë të vazhdueshme lodhjeje. Kur rivendoset ekuilibri acido-bazik me kalcium, shfaqet nervozizmi dhe pagjumësia. Heqja e këtij minerali të rëndësishëm nga kockat e skeletit çon në osteoporozë.

Me një ulje të rezervës alkaline në indin nervor, ndodh një shkelje e aktivitetit mendor. Nuk përjashtohen gjendjet depresive.

Në rastin e rritjes së aciditetit të gjakut, qelizat e trupit sakrifikojnë rezervat e tyre minerale, gjë që çon në një çekuilibër në mjedisin e tyre të brendshëm. Ky proces ndikon negativisht në aktivitetin e enzimave. Përveç kësaj, aciditeti i shtuar është një mjedis ideal për riprodhimin e qelizave kancerogjene.

Burimi i shëndetit - ushqimet alkalizuese

Tek shumë njerëz, për fat të keq, pH e gjakut zhvendoset anash.Këtë mund ta verifikoni kur bëni një analizë duke përdorur letër të zakonshme lakmusi, e cila shitet në një farmaci.

Ky problem është mjaft serioz, që kërkon veprime të caktuara nga një person. Vlen të kujtohet se çekuilibri në gjak ndodh kryesisht për shkak të ushqimit. PH e të gjithë organizmit dhe, rrjedhimisht, shëndeti i tij varet nga përbërja e pjatave tuaja. Prandaj është e nevojshme të dihet se cilat ushqime e alkalizojnë trupin. Është e pamundur t'i shijosh ato. Ndonjëherë ushqimet alkalizuese janë shumë acide. "Mashtruesi" më i mrekullueshëm është limoni. Ky agrume përfshihet në listën e lëndëve kryesore që zhvendosin pH drejt treguesit alkalik.

Por mishi dhe peshku, buka e bardhë dhe vezët, pra çdo gjë që nuk ka as më të voglin thartirë, mund të ndryshojë ekuilibrin e gjakut në drejtim të kundërt.

Si të vendosni për zgjedhjen e produkteve që japin një reaksion alkalik në trup?

Çdo person duhet të njohë ushqimin, përdorimi i të cilit normalizon pH-në e gjakut. Ushqimet që alkalizojnë trupin duhet të përfshihen në dietën e përditshme. Kjo do t'ju lejojë të ruani shëndetin, rininë, bukurinë, për shumë vite për të jetuar një jetë të plotë aktive.

Ekziston një tabelë e produkteve alkalizuese të zhvilluara nga N. Walker dhe R. Pope. Në të, ndërtohet një listë e frutave, perimeve dhe drithërave në varësi të efektit të tyre alkalizues ose oksidues në trup. Për të përcaktuar shkallën e ndikimit në pH të gjakut, përdoren konventat e mëposhtme:

0 - ndikim i dobët në bilanc;
00 - alkalizimi ose oksidimi mesatar;
000 - ndikim i fortë;
0000 - ndikim shumë i fortë.

Në rast se dëshironi të përfshini ushqime që alkalizojnë trupin në dietën tuaj të përditshme, tabela do t'ju tregojë një listë të tyre, si dhe shkallën e ndikimit në rivendosjen e ekuilibrit të prishur.

Çfarë është e rëndësishme për ushqimin e duhur?

Ushqimet alkalinizuese që janë të nevojshme për shëndetin e çdo personi përfshijnë ujin në listën e tyre. Kjo, siç e dini, është baza e gjithë jetës sonë. Përveç kësaj, uji është një lëng i arritshëm që normalizon pH-në e gjakut.

Produktet alkalizuese të qumështit janë, para së gjithash, qumështi, dhe gjiza është gjithashtu e përfshirë në këtë listë.

Produkti më i fuqishëm alkalik është qumështi. Është i pasur me proteina, kalcium, si dhe substanca të tjera të rëndësishme për shëndetin. Megjithatë, ky produkt nuk tolerohet nga të gjithë. Në këtë rast, rekomandohet përdorimi i hirrës së freskët. Ai ruan të gjitha vetitë e dobishme të qumështit në mungesë të laktozës alergjike, kazeinës etj. Në të njëjtën kohë, hirra është njëqind për qind e përshtatshme për

Cilat ushqime të tjera alkalizojnë trupin? Kjo listë përfshin bukë me grurë të zi pa maja. Është burimi më i pasur i mineraleve, fibrave, vitaminave dhe aminoacideve. Vlen të kujtohet se bukë e tillë nuk shitet në dyqan. Duhet të përgatitet vetë.

Ushqimet që alkalizojnë trupin janë bananet. Ato përmbajnë serotonin dhe shumë elementë të tjerë biologjikisht aktivë.

Të gjitha zarzavatet (borziloku, majdanozi, kopra etj.) janë gjithashtu produkte që alkalizojnë trupin. Të shëndetshëm dhe spinaq. Ky produkt jo vetëm që redukton aciditetin e gjakut, por gjithashtu përfshin një sasi të madhe të vitaminës C, klorofilit, si dhe shumë përbërës të tjerë që janë të rëndësishëm për funksionimin normal të të gjitha organeve dhe sistemeve.

Cilat ushqime të tjera alkalizojnë gjakun? Avokadot janë të shkëlqyera për ruajtjen e pH. I përket frutave që alkalizojnë fort trupin. Përveç kësaj, avokadot janë të pasura me vitamina E dhe A, kripëra të acidit folik, fibra dietike dhe kalium. Ai përmban shumë yndyrna të shëndetshme të pangopura.

I vetmi produkt alkalizues i arrave janë bajamet. Është i pasur me vajra, proteina dhe vitaminë E.

Produktet që alkalizojnë gjakun janë sallatat me gjethe dhe kokë. Në këtë listë përfshihen të gjitha llojet e lakrës (lakra e Brukselit, lakra e bardhë, brokoli, lulelakra etj.).
Patatet e gatuara kanë një reaksion pak alkalik. Në të njëjtën kohë, lëngu i shtrydhur i freskët nga kjo perime është një depo e vërtetë e elementëve gjurmë dhe lëndëve ushqyese. Ky produkt ka një efekt të rëndësishëm alkalizues.

Ai duhet të përfshijë drithëra, tranguj dhe karota, shalqinj dhe mango, kunguj të njomë dhe mjedra, misër dhe hurma, angjinare të Jeruzalemit dhe selino. Të gjitha këto ushqime janë alkalizuese.

Kungulli është shumë i dobishëm për shëndetin e njeriut. Ai përmban vitaminë C, e cila forcon sistemin imunitar, B, e cila eliminon nervozizmin dhe lodhjen, si dhe A, K dhe E. Ata që e duan kungullin i sigurojnë vetes një çehre të mirë dhe një humor pozitiv. Kjo lehtësohet nga përmbajtja e lartë e hekurit në perime. Kungulli alkalizon në mënyrë të përkryer trupin dhe i jep një personi një jetë të shëndetshme.

E dobishme për të balancuar dhe rrepë. Kjo perime është lider në praninë e acidit askorbik në përbërje. Ai përmban shumë kripëra squfuri dhe fosfori. Glukorafanina është e pranishme në rrepë. Kjo është një substancë e rrallë që mund të prodhojë efekte antikancerogjene dhe antidiabetike.

Panxhari dhe dardha, si dhe specat e të gjitha llojeve, kanë një efekt alkalizues. I dobishëm për pH normal të gjakut është çdo vaj vegjetal i marrë me shtypjen e parë të ftohtë, si dhe zierjet e bimëve të kamomilit dhe nenexhikut, balsamit të limonit etj.

Menuja ditore duhet të përfshijë ushqime acidifikuese dhe alkalizuese. Sidoqoftë, përmasat duhet të respektohen. Për një person të shëndetshëm, raporti i ushqimeve oksiduese dhe alkalizuese duhet të jetë afërsisht pesëdhjetë deri në pesëdhjetë. Për patologji të ndryshme të trupit, është e nevojshme të vëzhgoni proporcionin 20:80. Ky raport do të normalizojë ekuilibrin acido-bazik të gjakut.

Përveç kësaj, ju duhet të kombinoni saktë produktet. Pra, peshku dhe mishi më së miri hahen me perime, dhe jo me drithëra apo makarona. Por kafeja ose pijet alkoolike rekomandohet të lahen me ujë. Manaferrat duhet të përdoren si një pjatë anësore ose bazë për salcat dhe salcat kur përgatitni enët e mishit.

Pastrimi i trupit

Acidet e tepërta nga trupi duhet të hiqen. Ky proces ndodh natyrshëm përmes veshkave me urinë, përmes mushkërive me nxjerrje, dhe gjithashtu me feces dhe djersë. Për të rritur diurezën, ne pimë ujë. Në rast të problemeve me zorrët përdorim pastrimin e tij të butë. Është e pamundur të ndikohet në ajrin e nxjerrë nga mushkëritë. Por, për fat të keq, lëshimi i acideve përmes lëkurës është "mbushur" nga antidjersë moderne. Duke përdorur këto ilaçe moderne kundër djersës, ne rrisim barrën mbi veshkat. Si rezultat, këto organe ekskretuese janë të ekspozuara ndaj sëmundjeve të ndryshme, nuk përballen me detyrën që u është caktuar, gjë që çon në oksidimin e trupit. Për të ruajtur shëndetin, kjo duhet të shmanget.

Normalizimi i peshës

Njohja e ekuilibrit acido-bazik është e nevojshme jo vetëm për ruajtjen e shëndetit. Ato ju lejojnë të normalizoni peshën. Acidifikimi i trupit jo vetëm që prish funksionimin e të gjitha sistemeve, por gjithashtu çon në një grup kilogramësh shtesë. Kjo është arsyeja pse përdorimi i produkteve alkalizuese jo vetëm që rikthen pH-në e gjakut, por gjithashtu ju lejon të krijoni një figurë ideale.

Thithja e produkteve të mëposhtme do të rivendosë në mënyrë efektive ekuilibrin acid-bazë:

Farërat dhe arrat e papërpunuara tridhjetë minuta para ngrënies;
- bishtajore gjatë natës;
- drithërat para gatimit për tridhjetë minuta.