Biografia e Bolloev Taimuraz Kazbekovich. Taimuraz Bolloev dorëzoi objektet olimpike Bolloev BTK Group

Institucioni ndodhet në qendrën e biznesit BolloevCenter dhe i përket Kazbek Bolloev - ai më parë ka veshur Aeroflot dhe Hekurudhat Ruse, duke qenë president i BTK Group, dhe tani menaxhon BTK Development. Dhe, po, Kazbek është një i afërm i famëkeqit Taimuraz Bolloev, një nip.

Restoranti Wcorner funksionon në fakt për muajin e dytë, por nuk u reklamua për një arsye të thjeshtë: krijuesit nuk mund të vendosnin për një emër. Në gjysmën e dytë të gushtit, restoranti hapi dyert e tij me emrin "Moskvichka" - shpejt u bë e qartë se nuk kishte nevojë të vendosej "Moskvichka" në qendër të Shën Petersburgut. Restoranti u riemërua WCorner sepse ndodhet në cep të argjinaturës Grivtsov dhe Moika dhe ka dy hyrje (prandaj W).

Një brendshme ylberi me mobilje të ndritshme, rafte të mbushura me shishe me ngjyra, llambadarë masivë dhe pasqyra - një projekt nga projektuesit e Moskës DBA-group. Menuja u krijua nga kuzhinieri Igor Zorin, i cili më parë ka punuar në Holding ZL dhe në restorant Una. Ndërsa punonte në Una, Igor studioi shijet e audiencës DLT - tani ai synon të tërheqë klientët nga dyqani Au Pont Rouge, i vendosur aty pranë, për darkë.

Menuja e autorit e Wcorner, sipas ligjit të zhanrit, është krijuar lakonike. Në seksionin "Për fillestarët", ushqimet dhe sallatat ofrohen për 150-450 rubla. Këtu ka fillestarë të thjeshtë, si pate lepuri ose sallatë me kërpudha deti, patate dhe salcë kosi. Ka pjata më interesante: mish dreri në salcë xhenxhefili me marmelatë me dru qen ose akullore feta me livando dhe piper të pjekur. Seksioni "Vazhdojmë" përfshin tre supa: kërpudha, me lepur dhe drithëra, si dhe pulë me perime dhe gaforre (350 rubla secila). Çmimet për pjatat e nxehta variojnë në rangun prej 450-1950 rubla: këtu mund të gjeni lazanja dembele me lepur, shpendë jeshilë me fiston, faqe derri me akullore me lakër blu, salmon me krem ​​me gjemba deti. Gjatë ditëve të javës, nga ora 12:00 deri në orën 16:00, restoranti ofron dreka të bukura biznesi për 350-490 rubla.

Lista e verërave të Wcorner përfshin 40 artikuj. Opsioni më i përballueshëm është një shishe Lambrusco për 1050 rubla, më i respektuari është një pinot noir i vitit 2008 nga Nuits-Saint-Georges për 28200. Restoranti shërben 18 verëra me gotë, 280-1450 rubla secila.

Si llogaritet vlerësimi?
◊ Vlerësimi llogaritet bazuar në pikët e dhëna gjatë javës së fundit
◊ Pikët jepen për:
⇒ vizita e faqeve kushtuar yllit
⇒ votimi për një yll
⇒ komentimi i një ylli

Biografia, historia e jetës së Taimuraz Kazbekovich Bolloev

Taimuraz Bolloev
Ditëlindja: 28.02.1953
Shtetësia: Rusi (POSSIBLENAMES)

Drejtor i Përgjithshëm i OJSC Baltika Brewing Company.

Lindur më 28 shkurt 1953 në Osetinë e Veriut në një familje mësuesish. Ai u diplomua në Institutin Teknologjik të Industrisë Ushqimore në Moskë në 1980 me një diplomë në Teknologji Fermentimi.

“Birra ka qenë gjithmonë pija kombëtare e Osetëve, ashtu si vera dhe kumis janë në mesin e gjeorgjianëve, thuajse që nga kohra të lashta, birra është prodhuar dhe konsumuar rinia ime”, thotë drejtori aktual i Baltika.

Taimuraz Bolloev filloi aktivitetin e tij profesional pas kolegjit si përgjegjës turni në dyqanin e maltingut në fabrikën e birrës dhe industrisë joalkoolike me emrin Stepan Razin në qytetin në Neva. Më pas, deri në vitin 1991, ai punoi në të njëjtën ndërmarrje si nënkryetar i punishtes, shef i departamentit të shisheve dhe për 4 vitet e fundit - shef i birrës së uzinës.

Në gusht të vitit 1991, ai erdhi për të punuar në fabrikën Baltika, e cila kishte përfunduar vetëm dy të tretat, e cila gjithashtu kishte 18 ditë pa punë për shkak të mungesës së lëndëve të para.

Birrari i klasit të lartë Taimuraz Bolloev krijoi një kompani që gjatë tetë viteve të fundit ka rritur vëllimet e prodhimit të birrës 18 herë dhe prodhon 492 milion litra në vit. Në vitin 1998, Baltika u bë taksapaguesi më i madh në Shën Petersburg. Dy fabrika Baltika (në 1997 kompania fitoi një aksion kontrollues në Birrën Donskoye në Rostov-on-Don dhe ndau 25 milionë dollarë për modernizimin e saj) punësojnë më shumë se 3000 njerëz, kompania po ndërton fabrikën më të madhe të maltit në Evropë dhe ka të sajën fabrika e prodhimit të automobilave me 200 automjete për të ofruar produktet e prodhuara te shitësit.

Lideri i birrës ruse, Baltika, është një nga projektet më të mëdha investuese në industrinë ushqimore të Federatës Ruse. Vetëm në periudhën 1993-1998, investimet kapitale në zhvillimin e ndërmarrjes arritën në 222 milionë dollarë amerikanë. Në prill 1999, ndërmarrja prezantoi një kompleks të ri teknologjik me vlerë 65 milionë dollarë. Ai përfshin një kompleks birre të pajisur me pajisje që eliminojnë plotësisht kontaktin e produktit me ajrin, i cili është faktori kryesor në arritjen e cilësisë së lartë të produktit, një linjë unike e shisheve të birrës me kapacitet 120 mijë shishe në orë, një fazë të tretë uji. stacioni i trajtimit dhe një sistem kontrolli automatik me shumë faza. Vetëm disa fabrika në Evropë mund të mburren me pajisje të tilla moderne.

VAZHDIM MË POSHTË

Produktet me cilësi të lartë, sipas Taimuraz Bolloev, sigurohen nga tre komponentë kryesorë - lëndët e para, pajisjet dhe niveli profesional i punëtorëve.

“Prodhimi i birrës, thotë drejtori i përgjithshëm i Baltika Brewing Company, është si mjekësia, ka shumë zona të paeksploruara. Të gjithë njerëzit që janë përfshirë ndonjëherë në këtë ende kthehen në këtë industri. Mënyra e vetme për të lënë fabrikën e birrës është të shkosh në fabrikë birre”.

Kompania e birrës Baltika është shumë e përfshirë në filantropi, duke mbështetur artet dhe sportet vendase. Me pjesëmarrje dhe ndihmë aktive, festivalet e birrës mbahen në qytetin në Neva, të cilat janë bërë festime vërtet të paharrueshme të banorëve të Shën Petersburgut dhe birrës.

Në kuadër të festivalit të përvitshëm ndërkombëtar “Yjet e Netëve të Bardha”, për tre vjet me radhë, për arritje të jashtëzakonshme në fushën e operës dhe baletit, artistë të Teatrit Mariinsky, mes të cilëve sigurisht duhet të ketë përfaqësues të të rinjve, janë vlerësuar me çmimin Baltika.

Kompania gjithashtu mbështet sportet vendase - për të tretin vit tani ajo ka sponsorizuar një turne prestigjioz ndërkombëtar hokej, i quajtur më parë "Për çmimin e gazetës Izvestia", tani i quajtur "Baltika Brewing Company Cup".

Hobi i madh i Taimuraz Bolloev është muzika. Ai ndjek pothuajse të gjitha premierat në Teatrin Mariinsky dhe shfaqjet turne të shtëpive të tjera të operës. Atij i pëlqen veçanërisht të dëgjojë shfaqjet e tenorëve të shquar - Pavarotti, Placido Domingo, i pëlqen transmetimet e radiostacionit Baltika, festohet në transmetim këtë vit. Ai vetë pëlqen të këndojë këngë popullore ruse.

Në kohën e tij të lirë, që si çdo drejtues e ka shumë pak, i pëlqen të jetë në natyrë, të peshkojë dhe të gjuajë. Në fundjavë dhe jashtë, ajo pëlqen të gatuajë mish dhe peshk. Sa i përket pijeve, ai preferon birrën sesa pijet e forta – kryesisht Baltika. Në verë ai pi "Baltika - 1", në dimër - birra të errëta, në banjë - "Baltika -3". Por atij i pëlqen edhe të provojë lloje të reja birre që shfaqen në tregjet e Shën Petersburgut dhe atë botëror. Si prodhues birre, ai është i interesuar të shijojë këtë pije, duke përcaktuar me shije se si pihet dhe sa kohë mund të ruhet.

Taimuraz Bolloev shpesh viziton muzetë, ku ai është veçanërisht i interesuar për koleksionet e armëve të ndryshme antike dhe kombëtare.

Ai e konsideron Sergei Korolev si personalitete të shquara në fushën e shkencës dhe mikun e tij Valery Gergiev në fushën e kulturës dhe artit. Në sport, hokej dhe xhudo respektohen veçanërisht.

Taimuraz Bolloevit iu dha medalja e Urdhrit "Për shërbime ndaj Atdheut" të shkallës së dytë, Urdhri i Nderit, Urdhri i Kishës Ortodokse Ruse - Shën Sergji i Radonezhit, dhe ndërmarrja që ai drejton iu dha Qeveria e Çmimi i Federatës Ruse në fushën e cilësisë në 1997. Sipas rezultateve të një sondazhi masiv të konsumatorëve rusë në 1998, birra Baltika, së bashku me produktet e kompanive kryesore në botë, u emërua ndër mallrat më të mira të konsumit. Edhe birra Baltika u shpall fituese e konkursit “Our Brand”.

Drejtori i përgjithshëm i Baltika Brewing Company OJSC e konsideron prodhimin e birrës si një industri strategjike që, si prodhimi i automobilave në Gjermaninë e pasluftës, mund ta çojë vendin drejt një mrekullie ekonomike.

02/02/2010, “Forma e shkëlqyer” nga Taimuraz Bolloev

Oleg Roldugin

Putini e udhëzoi mikun e tij në Shën Petersburg të ndërronte rrobat ushtarake. Madje për këtë, kryeministri nënshkroi një dekret të tërë: “Për të përcaktuar në vitin 2010 shoqërinë aksionare të mbyllur BTK Group (Shën Petersburg) si furnizues i vetëm i artikujve të uniformave të reja ushtarake për personelin ushtarak pjesëmarrës në parada ushtarake dhe për të diplomuar në institucionet arsimore ushtarake të arsimit të lartë profesional të Ministrisë së Mbrojtjes Ruse".

Aktualisht po punohet për të optimizuar koston e kontratës,” pranoi Presidenti i BTK, Vladimir Kavzanovich. - Detyra jonë është të ulim çmimin e kompletit pa bërë kompromise në cilësi.

Mjerisht, çmimet në Rusi zakonisht ulen vetëm lart. Për ta bërë të qartë përafërsisht se për çfarë shume po flasim: uniforma e re është projektuar personalisht nga couturier Valentin Yudashkin, kështu që është dy herë më e shtrenjtë se ajo e mëparshme.

A nuk është kjo arsyeja pse ata vendosën të veshin ushtarët, në mënyrë që rrobaqepësi të fitonte para? Vitin e kaluar, kostoja e kompletit të rregullt të një ushtari serik arriti në 26 mijë rubla, dhe një komplete gjenerali - 295 mijë. Duhet të supozojmë se ky nuk është kufiri. Inflacioni. Mesatarisht, uniformat e togerëve për të ardhmen e afërt mund të vlerësohen në 50 mijë kopje. Në total, kjo është 800 milion rubla. Duke marrë në konsideratë petkat ceremoniale, që do t'i prodhojë edhe fatlumi i Shën Petersburgut, vetëm kjo "uniformë nga Yudashkin" do t'i kushtojë buxhetit diku rreth një miliard!

Një sasi e mirë. Sigurisht, BTK nuk ishte gjithsesi në varfëri, duke lëshuar disa marka njëherësh: BestMen, Direktor, FOSP dhe Onegin. Por gjatë vitit të kaluar, kërkesa për veshje është ulur me 30%.

Një urdhër qeveritar mund të përmirësojë ndjeshëm gjendjen financiare të një prodhuesi, konkurrentët e kanë zili.

Por të njëjtët rrobaqepës nga Shën Petërburgu tashmë qepin Hekurudhat Ruse, Aeroflot, zyrën e taksave, Gjykatën Kushtetuese... Ziliqarët e shpjegojnë këtë fat të pronarit të kompanisë Taimuraz Bolloev me faktin se kreu i Olympstroy Edhe kur ishte pronar i fabrikës së birrës Baltika, ai gjeti një gjuhë të përbashkët me Putinin dhe ishte dy herë i besuari i tij në zgjedhjet presidenciale. Si rezultat, kur tregu i birrës filloi të ulet, Bolloev mori në dispozicion projekte të shijshme ndërtimi afatgjata të Soçit dhe kur u shfaq një krizë në frontin e prodhimit, atij iu dha një tjetër porosi qeveritare gati miliardë dollarëshe.

"Pasi Taimuraz Bolloev drejtoi korporatën shtetërore Olimp-Stroy, u bë e qartë se BTK Group do të marrë pjesë gjithashtu në garat në kuadër të Olimpiadës 2014".

Origjinali i këtij materiali
© "Biznes Petersburg", 31/07/2009

Taimuraz Bolloev do t'i veshë dirigjentët

Amera Carlos

Kompania BTK Group e Taimuraz Bolloevit ka marrë një tjetër urdhër nga qeveria. Kompania ka prodhuar një uniformë për stafin e trenit Sapsan dhe synon të veshë drejtuesit e të gjithë trenave të markës së Hekurudhave Ruse.

Koleksioni për stafin u zhvillua dhe qepi nga BTK Group bazuar në skicat e dizajneres Alena Petrova, e cila fitoi një konkurs dizajni për punonjësit e trenave të markës.

BTK Group nuk e bëri të ditur koston e porosisë. Deri më tani është qepur vetëm formulari i prezantimit, i cili duhet të kalojë certifikimin. Nuk është vendosur ende se ku do të vendoset porosia përfundimisht. Por është e qartë se BTK Group tani do të jetë ndër pretendentët kryesorë.

Duke marrë parasysh që ka dhjetëra trena të markës në Rusi, të ardhurat e kompanisë mund të arrijnë në qindra miliona rubla. Për BTK Group, kjo nuk është pjesëmarrja e parë në urdhrat e qeverisë (ajo qepi për Shërbimin Federal të Taksave të Federatës Ruse, Ministrinë e Mbrojtjes së Federatës Ruse).

Ekspertët vërejnë se agjencitë qeveritare dhe korporatat shtetërore e kuptojnë se uniformat, dizajni i të cilave nuk ka ndryshuar prej vitesh, duhet të modernizohen. Prandaj, aktualisht po zhvillohen mjaft tenderë.

Për shembull, kreu i ri i Aeroflot, i emëruar në pranverën e këtij viti, para së gjithash njoftoi nevojën për të ndryshuar uniformën. Në këtë garë ka marrë pjesë edhe BTK Group, por rezultatet e tij ende nuk janë përmbledhur. Pasi Taimuraz Bolloev drejtoi korporatën shtetërore Olimp-Stroy, u bë e qartë se BTK Group do të merrte gjithashtu pjesë në garat në kuadër të Olimpiadës 2014.

Portofoli i porosive të CJSC BTK Group: në vitin 2008, kompania prodhoi 700 mijë njësi veshjesh. Portofoli i kompanisë përfshin 50% porosi për uniforma dhe veshje pune, 50% e mbetur është prodhimi i kostumeve për meshkuj. BTK Group ka katër vende prodhimi: në Shën Petersburg, Vsevolozhsk, Podporozhye dhe Boksitogorsk.

BTK Group fitoi tenderin për prodhimin e uniformave për punonjësit e Aeroflot

Shuma totale e kontratës me kompaninë ajrore mund të arrijë në 16 milionë dollarë

Origjinali i këtij materiali
© Kommersant, 12/08/2009, Taimuraz Bolloev dosjet me Aeroflot

Irina Parfentyeva

Kompania BTK Group, në pronësi të presidentit të korporatës shtetërore Olimpstroy, Taimuraz Bolloev, fitoi tenderin për prodhimin e uniformave për linjën ajrore Aeroflot. Kontrata, me një vlerë të vlerësuar deri në 16 milionë dollarë, parashikon pajisjen e 3.5-4 mijë punonjësve të operatorëve të avionëve. Ngjyrat e firmës do të jenë blu e errët (për veshjet e dimrit për meshkuj dhe femra) dhe "e kuqe mandarine" (një opsion veror për stjuardesat).

Aeroflot mbajti një tender për prodhimin e "uniformave" nga 20 maji deri më 30 qershor 2009. Siç tha menaxheri i linjës ajrore për Kommersant, sipas rezultateve të saj, rrobaqepësia si për stjuardesat ashtu edhe për punonjësit e shërbimit tokësor do të kryhet në Shën Petersburg në ndërmarrjen e BTK Group CJSC, e kontrolluar nga presidenti i Olympstroy, Taimuraz Bolloev. Kompania e z. Bolloev ka përvojë të gjerë duke punuar me ndërmarrje strategjike dhe agjenci qeveritare: BTK Group është furnizuesi kryesor i uniformave për Hekurudhat Ruse (përfshirë trenin me shpejtësi të lartë Sapsan), dhe në shkurt kompania nënshkroi një kontratë me Ministrinë e Mbrojtjes për prodhimi i uniformave të reja për personelin ushtarak rus (modele të zhvilluara së bashku me Valentin Yudashkin).

Përfaqësuesi i Aeroflot Oleg Mikhailov konfirmoi informacionin për bashkëpunimin e linjës ajrore me BTK Group, por zgjodhi të mos komentojë kushtet e marrëveshjes. Drejtoresha e PR e BTK Group Olga Kuznetsova nuk pranoi të bënte komente zyrtare.

Kontrata dyvjeçare me BTK Group, sipas bashkëbiseduesit të Kommersant në kompaninë ajrore, parashikon uniforma për 3.5-4 mijë punonjës të Aeroflot. 810 grupet e para të veshjeve për stjuardesat në fluturimet "më të njohura" të Vitit të Ri do të shfaqen deri më 25 dhjetor, dhe veshja e stafit të linjës ajrore është planifikuar të përfundojë plotësisht deri më 9 shkurt (ditëlindja e Aeroflot). Aksionari kryesor i grupit Bosco di Ciliegi, Mikhail Kusnirovich, beson se kostoja e një grupi rrobash (për Aeroflot kjo është rreth 20 artikuj) mund të jetë 2-4 mijë dollarë, domethënë shuma totale e kontratës me Aeroflot arrijnë 16 milionë dollarë Për krahasim: Ministria e Mbrojtjes planifikoi të ndërrojë rroba për punonjësit e saj për 2.269 miliardë rubla. (afërsisht 77.7 milionë dollarë me kursin e këmbimit të Bankës Qendrore më 7 dhjetor). […]

"BTK Group" (e mori këtë emër në dhjetor 2007) është e angazhuar në prodhimin e veshjeve të punës nën markën Trud, veshje për meshkuj nën markat FOSP dhe Onegin. Që nga viti 2005, aksionari kryesor i grupit ka qenë Taimuraz Bolloev, ish-president i kompanisë së birrës Baltika dhe kreu i korporatës shtetërore Olimpstroy. Vendi i prodhimit ndodhet në Shën Petersburg. Të ardhurat e CJSC në 2008 ishin 1.447 miliardë rubla.

Veshjet Aeroflot nga furnizuesi i ri do të duken ndryshe. Kompletet e reja, të zhvilluara nga byroja e projektimit "Bunakova and Khokhlov Studio" (dizajnerët Yulia Bunakova dhe Evgeniy Khokhlov), do të përdorin blu të errët (marina; për uniformat dimërore dhe verore për burrat dhe dimrin për gratë) dhe "të kuqe mandarine" (e kuqe ) mandarina; […]

1980 - u diplomua në Institutin Teknologjik të Industrisë Ushqimore në Moskë me një diplomë në teknologjinë e proceseve të fermentimit.

Nga viti 1981 deri në 1984 ai punoi në fabrikën e birrës dhe joalkoolike në Leningrad me emrin Stepan Razin. Ka mbajtur vazhdimisht postet e punëtorit të turnit të dyqanit të maltazhit, mekanik, zëvendësdrejtor i dyqanit, drejtues i shisheve.

1984-1987 - Drejtor i Uzinës Industriale Vsevolozhsk (Rajoni i Leningradit).

1987-1991 - kryeteknolog i birrës në uzinën Stepan Razin.

1991-2004 - drejtor, drejtor i përgjithshëm, atëherë president i uzinës Baltika (atëherë OJSC Baltika Brewing Company).

Në tetë vitet e para, nën drejtimin e tij, kompania rriti vëllimet e prodhimit të birrës 18 herë dhe prodhoi 492 milionë litra në vit.

Në periudhën nga viti 1993 deri në vitin 1998, investimet kapitale në zhvillimin e ndërmarrjes arritën në 222 milionë dollarë amerikanë.

Në vitin 1997, kompania bleu një aksion kontrollues në Donskoye Pivo në Rostov-on-Don dhe ndau 25 milionë dollarë për modernizimin e saj.

Në vitin 1998, kompania ishte taksapaguesi më i madh në Shën Petersburg.

Që nga viti 2000 - anëtar i Këshillit të Sipërmarrjes nën Qeverinë e Federatës Ruse.

Që nga viti 2002 - Konsull Nderi i Brazilit në Shën Petersburg.

Që nga Marsi 2005 - Kryetar i Bordit të Drejtorëve të CJSC BTK Group dhe CJSC Fabrika e Veshjeve të Shën Petersburgut (FOSP).

Që nga viti 2009 - nënkryetar i parë i Grupit të Kompanive Olympstroy. Menaxhoi projektin dhe zbatimin e tij, duke përfshirë koordinimin e ndërtimit, ndërveprimin me investitorët dhe tërheqjen e pjesëmarrësve të rinj.

Që nga 11 gushti 2009 - anëtar i Këshillit nën Presidentin e Federatës Ruse për zhvillimin e kulturës fizike dhe sporteve, sportet elitare, përgatitjen dhe mbajtjen e Lojërave Olimpike Dimërore XXII dhe Lojrave Dimërore XI Paralimpike 2014 në Soçi, Bota XXVII Universiada verore 2013 në Soçi

Ai ishte njeri i besuar i kandidatit presidencial Vladimir Putin në zgjedhjet presidenciale të Federatës Ruse në 2000 dhe 2004.

Çmimet dhe arritjet

• Urdhri i Meritës për Atdheun, shkalla III (27 maj 2004) - për kontribut të madh personal në zhvillimin e industrisë ushqimore dhe shumë vite punë të ndërgjegjshme
• Urdhri i Meritës për Atdheun, shkalla IV (29 maj 2000)
• Urdhri i Nderit (1997)
• Medalja e Urdhrit të Meritës për Atdheun, shkalla II (1995)
• Medalja "Në kujtim të 300 vjetorit të Shën Petersburgut" (2003)
• Kalorësi i Legjionit të Nderit (2003, Francë)
• Urdhri i Princit të Shenjtë të Bekuar Daniel të Moskës (ROC)
• Urdhri i Shën Sergjit të Radonezhit, shkalla III (ROC, 1998)
• Çmimi publik i Rusisë në fushën e prodhimit të ushqimit "Për bollëkun dhe prosperitetin e Rusisë" në kategorinë "Futja e teknologjive më të fundit në prodhim" (2000).
• Menaxheri më i mirë i Rusisë në vitin 2000 në kategorinë "Prodhimi i ushqimit" bazuar në rezultatet e një konkursi të mbajtur nga e përjavshmja ruse e biznesit "Company".
• Revista e ekspertëve e njohu atë si një nga 100 sipërmarrësit më me ndikim rusë në nivelin federal.
• Dy herë fitues i konkursit "Profili i Vitit" në kategorinë "Profili i Biznesit", i mbajtur çdo vit nga revista "Profile" (1999 dhe 2000).
• Grand Prix i Çmimit Kombëtar Rus në fushën e biznesit dhe sipërmarrjes "Business Olympus" për kontributin e jashtëzakonshëm në zhvillimin e biznesit vendas dhe sipërmarrjes (2001).
• Shenja e artë "Golden Soffit" dhe një çmim special "Për mbështetjen e artit teatror në Shën Petersburg dhe rajonin e Leningradit"

• T.K. Bolloev mori pjesë në bordin redaktues të Enciklopedisë Kombëtare të Personaliteteve (Faqet Blu të Rusisë).

Në vetëdijen masive sot, koncepti i "fenomenit ekonomik të Balltikut" po bëhet gjithnjë e më i vendosur. Ka pak shembuj në historinë botërore kur një kompani individuale u bë lider në industri në një kohë kaq të shkurtër. Sot Baltika mund të quhet krenaria kombëtare e Rusisë.

Taimuraz Bolloev lindi më 28 shkurt 1953 në Osetinë e Veriut në një familje mësuesish. I riu Teymur u njoh me birrën nga gjyshi dhe gjyshja e tij - si shumica e Osetëve, ata gatuanin në shtëpi. Taimuraz provoi për herë të parë pijen, me të cilën ishte e lidhur e gjithë jeta e tij e ardhshme, në moshën katër vjeçare. Pëlqyer.

“Birra ka qenë gjithmonë pija kombëtare e Osetëve, ashtu si vera te gjeorgjianët. Në fshatrat tona birra është pirë dhe konsumuar thuajse nga kohra të lashta. Prandaj, zgjedhja ime për të studiuar për t'u bërë prodhues birre ishte e vetëdijshme që në rini.

Pasi mbaroi një shkollë rurale, Bolloev vendosi që me një pasuri të tillë njohurish ai mund të mbështetej vetëm në shkollën teknike të Vladikavkaz - ishte shumë herët për të menduar për arsimin e lartë. Pas shkollës teknike, shkova në një fabrikë lokale të metalurgjisë me ngjyra si elektricist, më pas në ushtri. Në ushtri, Bolloev, i cili ishte në gjendje të shkëlqyer me komandantët, i bashkohet partisë. Pasi shërbeu në forcat raketore në Kazakistan, Taimuraz i vuri synimet e tij arsimit të lartë (shërbimi në ushtri dhe përvoja e punës plus përkatësia e kuadrove kombëtare republikane, më pas garantoi praktikisht pranimin në universitetet e kryeqytetit). Instituti Teknologjik i Industrisë Ushqimore në Moskë i hap dyert e tij mikpritëse. Kur Bolloev, me profesion prodhues birre, u diplomua nga universiteti, ai ishte tashmë 28 vjeç. Por sado që u përpoq të qëndronte në kryeqytet, ai nuk mund të tëri: një diplomë me nderime nuk mjaftonte për shkollën pasuniversitare. Me rekomandimin e mësuesit të tij, kreut të industrisë së birrës së BRSS, Evgeny Balashov, ai shkoi në Leningrad, në fabrikën e birrës me emrin Stepan Razin (në një kohë Balashov drejtonte këtë fabrikë). Bolloev punoi në Stepan Razin për dhjetë vjet. Dhe ai u kujtua nga kolegët e tij si "një njeri i mirë, por nga gjithçka duket qartë se ai është një karrierist".

Një nga ish-kolegët e tij e shpjegoi në këtë mënyrë: "Ai (Bolloev) shpejt e tejkaloi bimën tonë. Nga përgjegjësi i turnit ai arriti në kryeprodhuesin e birrës, më pas u bë shef i prodhimit, por ai kurrë nuk do ta zëvendësonte drejtorin e vjetër në Razin, ai u ul i vendosur deri në fund. Në Razin, Bolloev personalisht shpiku dy lloje të reja birre - Petrovskoye dhe Admiralteyskoye. Ato prodhohen edhe sot, por autorësia e Bolloevit dihet ende vetëm në fabrikë, madje edhe atëherë jo të gjithë. Me sa duket, kjo e ofendoi aq shumë krenarin Bolloev, sa herën tjetër, pasi u bë autor i disa llojeve të birrës Baltika, ai shtypi në të gjitha etiketat:

“Prodhimi i birrës është si ilaçi, ka shumë zona të paeksploruara. Të gjithë njerëzit që janë përfshirë ndonjëherë në këtë ende kthehen në këtë industri. Mënyra e vetme për të lënë fabrikën e birrës është të shkoni në fabrikë birre.”

Aty ku tani ndodhet kompleksi i madh i fabrikës së birrës Baltika, dikur ka qenë një zonë industriale e braktisur me emrin poetik “Parnas”. Në fund të viteve tetëdhjetë, një tjetër fabrikë birre e Leningradit u ndërtua këtu në këneta. Komiteti Ekzekutiv i Qytetit të Leningradit po kërkonte një drejtor për një kohë të gjatë: askush nuk donte të nxitonte në këtë përqafim, i cili ishte gjithashtu afatgjatë. Ishte këtu, thonë ata, që drejtori i Stepan Razin rekomandoi prodhuesin e tij aktiv të birrës. Bolloev u konfirmua shpejt në detyrë. Kjo ishte në qershor 1991.

Një vit më vonë, Bolloev refuzon të prodhojë birrën tradicionale sovjetike, e cila, sipas kujtimeve të banorëve të vendit para-perestrojkës, ishte e pakët, e hollë dhe e gjithë shija e njëjtë. Për tufat e para të birrës së tij të re, Bolloev prodhon malt duke përdorur një metodë artizanale, nën udhëheqjen e shefit, po zhvillojnë një varietet të ri. Birrës i është dhënë emri i bimës - "Baltika".

Në këtë kohë, Bolloev filloi të kërkonte një rrugëdalje për në Sobchak, kryetari i bashkisë së Shën Petersburgut. Megjithatë, dikush ndërhyri në takimin e tyre. Vladimir Putin, në atë kohë zëvendës i Sobchak, e ndihmoi Bolloev të merrte një takim me kryetarin e bashkisë. Drejtori i përgjithshëm i Baltika më pas zhvilloi një marrëdhënie të mirë me të, ata shpesh takoheshin dhe pinin birrë. E vërtetë, Bolloev tha se prodhuesit e birrës nuk kanë lobin e tyre në strukturat qeveritare, përndryshe nuk do të lejonin rritjen e akcizës.

Vladimir Putin ndihmoi Baltikën të gjente dhe të bindte investitorët suedezë të investonin para në prodhim. Vetë Sobchak veproi si garantues. Koncerti skandinav Baltic Beverages Holding bleu një aksion kontrollues në fabrikë. Ky koncern suedez-finlandez zotëron gjithashtu tre fabrika në Rusi, tre në shtetet baltike dhe një në Ukrainë. Përgjatë 10 viteve, më shumë se 300 milionë dollarë u investuan në Baltika, falë Putinit, u krijuan furnizime me pajisje nga Gjermania.

Marrëdhënia e Bolloevit me Putinin është biznesi. Ata të dy janë të dhënë pas xhudos dhe së bashku krijuan një klub xhudo në Shën Petersburg. Bolloev dikur tha: "Filozofia e Putinit është afër meje... Xhudistë, duke ditur dobësitë e tyre, llogaritin dobësitë e armikut dhe i kthejnë në avantazhin e tyre."
Fabrika Baltika u themelua në vitin 1979 dhe u deshën 11 vjet për t'u ndërtuar. Ishte një kohë kur kishte mungesë të birrës në vend. Poeti Nikolai Rubtsov, i cili e dinte problemin e mungesës së pijeve me shkumë në BRSS, një herë u ankua: "Dhe, duke mërzitur të gjithë planetin, në dyqan ishte një shenjë: "Nuk ka birrë".

Në vitin 1993, uzina, e cila po kalonte një krizë, u korporatizua dhe mori një kredi të madhe nga qeveria për blerjen e lëndëve të para. Të gjitha fondet e marra janë shpenzuar për blerjen e lëndëve të para për disa muaj më parë.
Gjatë qëndrimit të Bolloev si drejtor i përgjithshëm, Baltika rrit prodhimin e birrës me 18 herë. Holding punëson 6,000 njerëz. Birra Baltika eksportohet në të gjitha vendet e CIS, si dhe në Gjermani, Angli, Greqi, Izrael, Shën Petersburg - 76%.

Në 1997, Baltika fitoi një aksion kontrollues në Birrën Donskoy (Rostov-on-Don). 25 milionë dollarë u shpenzuan për modernizimin e prodhimit Në vitin 2000, së bashku me francezët, u ndërtua fabrika e parë e maltit në Rusi, e cila siguronte dy të tretat e nevojave të Baltikës për lëndë të para. Kostoja e saj ishte 50 milion dollarë, periudha e shlyerjes ishte 12 vjet. Kompania sjell 100 milionë dollarë në buxhet çdo vit dhe siguron 11% të të ardhurave në buxhetin e Shën Petersburgut.

Baltic Beverages Holding zotëron 50% të aksioneve të SHA PIKRA (Birra Krasnoyarsk). Në gjysmën e parë të vitit 2000, kompania do të investojë 8.4 milionë dollarë në rindërtimin e kësaj ndërmarrje. OJSC PIKRA është regjistruar më 4 dhjetor 1991. Është prodhuesi më i madh i birrës dhe pijeve joalkoolike në Territorin Krasnoyarsk.

Në gusht 2004, fabrika më moderne e maltit në Rusi dhe vendet fqinje u hap në ndërmarrjen Baltika në Tula. Malti i cilësisë së lartë, i prodhuar në fabrikë nga varietete elitare elbi (si Scarlett, Prestige dhe Barque), përputhet plotësisht me standardet e prodhuesve kryesorë evropianë.

Pika e kthesës në historinë e Baltikës ishte viti 2006. Më 7 mars, shumica dërrmuese e aksionerëve të OJSC Baltika Brewing Company folën në favor të bashkimit të kompanisë me kompanitë e birrës Vena, Pikra dhe Yarpivo.

Bashkimi i kompanive është bërë një projekt unik për Rusinë për sa i përket specifikës, kompleksitetit dhe kohës. Procedura u krye në përputhje të plotë me legjislacionin rus dhe në respekt të plotë të interesave të aksionarëve të të katër kompanive. Falë koordinimit të qartë të veprimeve të aksionarëve, menaxhmentit dhe të gjithë punonjësve të kompanive Baltika, VENA, Pikra, Yarpivo, si dhe një politikë të hapur informacioni, projekti u zbatua në përputhje të plotë me të drejtën ndërkombëtare të korporatave.

Që nga viti 2007, shoqëritë “Baltika”, “VENA”, “Pikra”, “Yarpivo” ekzistojnë si një person i vetëm juridik.

Holding është i përfshirë në mbështetjen e artit dhe sportit: ajo themeloi Çmimin Baltika, një festival birre në Shën Petersburg, sponsorizon Kupën e Kryebashkiakut të Moskës në kërcime me shfaqje dhe ish turneun e hokejve për çmimin e gazetës Izvestia (tani Baltika Brewing Kupa e Kompanisë).

Birrari me cilësi të lartë Taimuraz Bolloev krijoi një kompani që është bërë lider në industrinë ruse të birrës. Që nga viti 1998, Baltika është bërë taksapaguesi më i madh në Shën Petersburg. Produktet me cilësi të lartë, sipas Taimuraz Bolloev, sigurohen nga tre komponentë kryesorë - lëndët e para, pajisjet dhe niveli profesional i punëtorëve.

Hobi i madh i Taimuraz Bolloev është muzika. Ai ndjek pothuajse të gjitha premierat në Teatrin Mariinsky dhe shfaqjet turne të shtëpive të tjera të operës. Ai veçanërisht pëlqen të dëgjojë shfaqjet e tenorëve të shquar - Pavarotti, Placido Domingo. Ai këndon këngë me kënaqësi.
Në kohën e tij të lirë, të cilën çdo drejtues e ka shumë pak, i pëlqen të jetë në natyrë, të peshkojë dhe të gjuajë. Ai preferon birrën mbi pijet e forta - kryesisht Baltika. Por atij i pëlqen edhe të provojë lloje të reja birre që shfaqen në tregjet e Shën Petersburgut dhe atë botëror. Si prodhues birre, ai është i interesuar të shijojë këtë pije, duke përcaktuar me shije se si pihet dhe sa kohë mund të ruhet. Në sport, hokej dhe xhudo respektohen veçanërisht.

Në tetor 2000, presidentit të kompanisë së birrës Baltika, Taimuraz Bolloev, iu dha çmimi më i lartë publik i Federatës Ruse në fushën e prodhimit të ushqimit, "Për bollëkun dhe prosperitetin e Rusisë", në kategorinë "Hyrja e të fundit. teknologjitë në prodhim.” Për më tepër, Taimuraz Bolloev u njoh si menaxheri më i mirë i Rusisë në vitin 2000 në kategorinë "Prodhimi i ushqimit" pas rezultateve të një konkursi të mbajtur nga e përjavshmja ruse e biznesit "Company". Sipas revistës Expert, presidenti i Baltika njihet si një nga 100 sipërmarrësit më me ndikim rusë në nivel federal.

Në nëntor 2006, Baltika prezantoi një projekt të ri të madh investimi - ndërtimin e fabrikës së parë të birrës Baltika në Siberinë Perëndimore. Ndërtimi i uzinës Baltika-Novosibirsk filloi në janar 2007. Fillimisht ishte planifikuar që kapaciteti i uzinës të ishte 2 milion hl. birrë në vit. Por suksesi financiar i kompanisë dhe potenciali i tregut rajonal bënë të mundur rritjen e kapacitetit të projektimit në 4.5 milion hl. në vit. Dega Baltika-Novosibirsk u hap zyrtarisht më 26 maj 2008.

Ai vërtetoi se ndoshta nuk mund të ketë një drejtor më të mirë në industrinë e sotme ushqimore ruse. Investitorët janë në radhë për të parë Bollojevin, shtypi është i pushtuar nga entuziazmi dhe ftohet rregullisht në ekskursione me degustime... Ai është mendjemprehtë, demonstrues dhe mendjemprehtë. Çfarë mund të dëshironi më shumë për sukses këto ditë?

Baltika sot:
- lider i tregut rus të birrës me një pjesë prej më shumë se 38%;
- kompania më e madhe në Rusi në prodhimin e mallrave të konsumit;
- fabrikat e birrës në 10 qytete të Rusisë: Shën Petersburg, Yaroslavl, Tula, Voronezh, Rostov-on-Don, Samara, Chelyabinsk, Krasnoyarsk, Khabarovsk, Novosibirsk, Baku;
- 2 malte vetanake;
- kapaciteti prodhues - 50 milionë hektolitra birrë në vit;
- rreth 30 marka birre (përfshirë Baltika, Arsenalnoe, Nevskoe, Yarpivo, Tuborg, Carlsberg, Kronenbourg 1664, një numër markash rajonale) dhe 10 marka jo birrë;
- një nga tre markat më të shtrenjta në Rusi.