Pse çamçakëzi i përdorur ngjitet në rroba? Puna kërkimore për efektin e çamçakëzit në proceset njohëse

Që nga kohërat e lashta, njerëzit kanë përtypur diçka: grekët e lashtë - rrëshira e pemës së mastikës, majat - gome, siberianët - rrëshira e larshit dhe në Indi - një përzierje e gjetheve aromatike. Të gjitha këto “çamçakëz” i shtonin aromë dhe freski frymëmarrjes, eliminonin aromat e pakëndshme, pastronin dhëmbët, masazhonin mishrat dhe thjesht linin një shije të këndshme në gojë. Pas zbulimit të Amerikës, duhani përtypës u shfaq në Evropë dhe u përhap shumë.

Por kjo është e gjitha sfond. Dhe historia e çamçakëzit filloi më 23 shtator 1848, kur u shfaq fabrika e parë në botë për prodhimin e saj. Themeluesi i fabrikës John Curtis Bëra një përzierje përtypëse nga rrëshira e pemëve halore me shtimin e aromatikëve. Por përpjekja e parë për të bërë çamçakëz në një shkallë industriale nuk ishte e suksesshme. Sidoqoftë, historia e çamçakëzit fillon numërimin mbrapsht që nga themelimi i fabrikës.

Më 5 qershor 1869, një dentist nga Ohio patentoi recetën e tij të çamçakëzit. Dhe në 1871 Thomas Adams mori një patentë për shpikjen e një makinerie për prodhimin e çamçakëzit. Pikërisht në fabrikën e tij, 17 vjet më vonë, do të prodhohej i famshëm "Tutti-frutti" - çamçakëzi që pushtoi të gjithë Amerikën.

Që atëherë, çamçakëzi ka pësuar shumë metamorfoza: ka ndryshuar ngjyra dhe shije, është prodhuar në formën e topave, kubeve, fluturave etj. dhe ka zënë një vend shumë të rëndësishëm në jetën e të rinjve në gjysmën e dytë të shekullit të 20-të. , dhe edhe sot mbetet shumë popullor.

13 fakte rreth çamçakëzit

1. Përtypja e çamçakëzit ju ndihmon të humbni peshë. Shkencëtarët amerikanë kanë zbuluar se procesi i humbjes së peshës lehtësohet nga përdorimi i çamçakëzit - përshpejton metabolizmin deri në 19%.

Përtypja e çamçakëzit gjithashtu ndihmon në uljen e oreksit – përtypja stimulon mbaresat nervore që transmetojnë një sinjal në zonën e trurit përgjegjëse për ngopjen.

2. Përtypja e çamçakëzit ndikon në kujtesën. Ka një debat aktiv për efektin e çamçakëzit në kujtesë. Kështu, psikologët nga Anglia kanë zbuluar se përtypja e çamçakëzit dëmton kujtesën afatshkurtër, e cila është e nevojshme për orientim të menjëhershëm. Një person mund të harrojë shpejt çmimin e një produkti që sapo mbajti në duar, ose të humbasë çelësat në apartament. Sipas shkencëtarëve, çdo lëvizje monotone e pavetëdijshme ka një efekt të dëmshëm mbi të, domethënë, personi bëhet më mendjemadh.

Por shkencëtarët nga Universiteti i Newcastle (SHBA) besojnë se gjatë përtypjes rritet aktiviteti i pjesëve të trurit përgjegjës për kujtesën, rritet prodhimi i insulinës dhe rrahjet e zemrës, që do të thotë se një person mendon shumë më mirë. Studiuesit japonezë arritën në të njëjtin përfundim. Gjatë eksperimentit të tyre, përtypja zvogëloi kohën që u duhej subjekteve për të përfunduar detyrat, përtypësit i përfunduan ato 10% më shpejt se ata që nuk përtypnin çamçakëz.

3. Përtypja e çamçakëzit është e dobishme. Gjatë përtypjes, pështyma rritet, gjë që ndihmon në pastrimin e dhëmbëve, gjithashtu masazhohen, gjë që parandalon deri diku sëmundjen periodontale.

4. Ju mund të përtypni çamçakëz jo më shumë se 5 minuta dhe vetëm pasi të keni ngrënë. Këto janë rekomandimet e ekspertëve. Nëse përtypni çamçakëz më gjatë, kjo do të çojë në lëshimin e lëngut gastrik në stomakun bosh, i cili kontribuon në zhvillimin e ulçerës në stomak dhe gastritit.

5. Çamçakëzi nuk është një zëvendësues për larjen e dhëmbëve. Dentistët janë të bindur se çamçakëzi nuk mund të zëvendësojë pastrimin e duhur të dhëmbëve. Dhe edhe nëse nuk keni një furçë dhëmbësh në dorë, është më mirë ta zëvendësoni me ujë dhe të shpëlani gojën.

6. Çamçakëzi nuk mbron nga prishja e dhëmbëve. Kariesi nuk shfaqet në sipërfaqet përtypëse, por në sipërfaqet ndërdhëmbore, ndaj nuk ka asnjë përfitim nga përtypja e çamçakëzit për parandalimin e kësaj sëmundjeje.

7. Çamçakëzi është i dëmshëm për dhëmbët. Shkatërron mbushjet, kurorat dhe urat. Shkatërrimi ka një efekt mekanik në dhëmbë dhe një kimik - pështyma, e cila formohet gjatë procesit të përtypjes, kontribuon në formimin e alkalit, i cili gërryen mbushjet.

8. Përtypja e çamçakëzit ju ndihmon të shëroheni më shpejt pas operacionit në zorrën e trashë. Kjo ndodh për shkak të aktivizimit të hormoneve në sistemin tretës gjatë përtypjes. Kështu, në Mbretërinë e Bashkuar, kur trajtohen pacientët pas operacionit në zorrë, rekomandohet të përtypni çamçakëz për 30 minuta në mëngjes, drekë dhe mbrëmje. Kjo i ndihmon pacientët t'i kthehen shpejt ushqimit të rregullt dhe shkurton periudhën pas operacionit. Ky efekt i çamçakëzit shpjegohet me faktin se kur përtypet, aktiviteti sekretor dhe motorik i zorrëve stimulohet në mënyrë refleksive.

9. Çamçakëzi është qetësues.Është gjithashtu një ilaç i mirë për stresin dhe përmirëson përqendrimin. “Kjo u vërtetua nga shkencëtarët anglezë nga Universiteti Northumbria. Çamçakëzi luan rolin e një "imituesi", duke i lejuar shumë të rijetojnë momentet më të lumtura të jetës së tyre, kur ata ushqeheshin ende me qumështin e nënës së tyre. Njerëzit largohen nga ankthi,” shpjegon psikanalisti Alexander Genschel.

10. Përtypja e çamçakëzit nuk ndihmon në largimin e erës së keqe të gojës. Ka një efekt kaq afatshkurtër sa që në përgjithësi mund të quhet i padobishëm.

11. Çamçakëzi përmban një substancë të rrezikshme. Aspartami është një ëmbëlsues, substanca u shpik në vitin 1965 dhe ende ngjall dyshime te mjekët. Fakti është se kur aspartami shpërbëhet në trup, formohen dy aminoacide - asparagina dhe fenilalanina, si dhe një alkool shumë i rrezikshëm - metanoli. Në përqendrime të caktuara, metanoli është i rrezikshëm për gratë shtatzëna dhe ndikon në zhvillimin normal të fetusit. Përveç kësaj, metanoli shndërrohet në formaldehid kancerogjen.

12. Çamçakëzi nuk duhet t'u jepet fëmijëve dhe grave shtatzëna. Neurologu amerikan John Olney vërtetoi rreziqet e glutamatit - është një aminoacid dhe një aditiv ushqimor që rrit shijen. Ai zbuloi fenomenin e eksitotoksicitetit: vdekjen e qelizave nervore për shkak të mbieksitimit të tyre të shkaktuar nga glutamati dhe aspartami. Sipas shkencëtarit, këto substanca paraqesin një rrezik të madh për trurin në zhvillim, që do të thotë gjatë shtatzënisë dhe më pas deri në adoleshencë. Periudhat kur duhet të hiqni dorë patjetër nga çamçakëzi janë 3 muajt e fundit të shtatzënisë dhe 4 vitet e para të jetës.

13. Gjithmonë kishte çamçakëz! Arkeologët kanë gjetur pjesë të rrëshirës parahistorike në Evropën Veriore me gjurmë dhëmbësh njeriu, të cilat datojnë në mijëvjeçarin 7-2 para Krishtit. Grekët e lashtë përtypnin rrëshirën e pemës së mastikës, indianët përtypnin rrëshirën e konifereve dhe fiset Maja përtypnin chicle.

Me çfarë mund ta zëvendësoni çamçakëzin?

Rrëshirë

Grekët e lashtë përtypnin rrëshirën e pemës së mastikës për të freskuar frymën dhe për të pastruar gojën. Majat përdorën lëngun e ngrirë të pemës Hevea për të njëjtin qëllim - gomë, dhe indianët e Amerikës së Veriut përtypën rrëshirën e pemëve halore, e cila u avullua mbi një zjarr. Në Siberi, rrëshira e larshit ende shpesh përtypet në fillim, por më pas, pasi përtypet për një kohë të gjatë, mblidhet në një copë të vetme. Ai jo vetëm që pastron dhëmbët, por edhe forcon mishrat e dhëmbëve. Ata shpesh përtypin edhe rrëshirën e qershive, pishave, bredhit... Por kjo kërkon dhëmbë shumë të mirë dhe të fortë. Në fëmijërinë sovjetike, ne përtypëm katranin - por kjo, natyrisht, është opsioni më ekstrem.

Zabrus dhe dyll blete

Që nga kohërat e lashta, produktet e bletëve kanë qenë një tjetër çamçakëz natyral. Mbulesat e huallit - zabrus - nuk janë aq të përshtatshme për t'u përtypur, sepse shkërmoqen në gojë, por janë shumë të dobishme, pasi përmbajnë edhe pështymë blete, mjaltë dhe pak helm blete, të cilin bletët e përdorin për të vulosur huallet. Zabrus përmban një përqendrim të lartë të vitaminave A, B, C, E, ka pothuajse të gjithë mikroelementet e nevojshme për njerëzit dhe një lloj yndyre shumë të rrallë të sekretuar nga gjëndrat e bletëve.

Kokrrat e kafesë

Mund ta freskoni frymën jo me çamçakëz, por me... kafe. Ju duhet të përtypni disa kokrra, kjo do të heqë të gjitha aromat e pakëndshme, për shembull, hudhrën ose alkoolin. Fakti është se kokrrat e kafesë përmbajnë substanca që shkatërrojnë bakteret - shkaku i aromave të pakëndshme. Për më tepër, kafeja në sasi të vogla është e dobishme - forcon dhe përmirëson kujtesën.

Gjethet e mentes dhe majdanozit

Çamçakëzi shpesh përtypet për të heshtur stomakun, i cili kërkon ushqim. Në fakt, ky është një aktivitet mjaft i dëmshëm, pasi përdorimi i çamçakëzit me stomakun bosh mund të çojë në gastrit ose të përkeqësojë sëmundjet ekzistuese të stomakut. Për të shtypur ndjenjën e urisë dhe, meqë ra fjala, për të freskuar frymën tuaj, mund të përtypni një gjethe nenexhiku ose një degë majdanoz. Këto barishte janë të pasura me vajra esencialë dhe vitamina, ato nuk do të shkaktojnë dëm, por do t'ju zbehin oreksin.

Marmelatë përtypëse

Një zëvendësues i ëmbël dhe i shëndetshëm i çamçakëzit është marmelata e përtypjes. Është e lehtë ta përgatisni vetë, dhe nëse përdorni kallëpe ose hiqni figura prej saj, atëherë kjo marmelatë mund ta shpërqendrojë fëmijën tuaj nga përtypja e çamçakëzit në mbështjellës të ndritshëm.

Për të përgatitur marmelatë përtypëse ju nevojiten fruta (mollë, dardha), sheqer, ujë, perime ose vaj ulliri. Frutat duhet t'i qëroni, t'i ktheni në pure dhe t'i gatuani me sheqer dhe ujë. Kur kjo masë të jetë ftohur dhe karamelizuar, lyejmë një dërrasë druri me vaj vegjetal dhe mbi të vendosim pure frutash, e mbulojmë me garzë. Në verë, kjo masë mund të vendoset aty ku bien rrezet e diellit. Pas ca kohësh e presim në feta.

Gjatë vitit, popullsia e botës përtyp rreth 2 mijë makina mallrash çamçakëz, dhe kjo arrin në të paktën 100 mijë tonë. Kush e shpiku këtë delikatesë, sa kalori djeg një copë gome, si të shpëtoni nga lotët me ndihmën e çamçakëzit dhe cila është flluska më e madhe që u fry nga një masë plastike aromatike - në përzgjedhjen e faqes.

Foto nga yuriyzhuravov/iStock/Getty Images Plus

Ata këndojnë këngë për çamçakëz dhe bëjnë dokumentarë. Duket se kjo delikatesë, e njohur për secilin prej nesh, ka ekzistuar gjithmonë. Jo gjithmonë, sigurisht, por për një kohë mjaft të gjatë. Prototipet e çamçakëzit modern mund të konsiderohen rrëshira e pemës dhe dylli i bletës - ato u përtypen për të pastruar dhëmbët dhe për të freskuar frymën. Arkeologët kanë zbuluar copa rrëshirë prehistorike me gjurmë dhëmbësh që janë rreth 9000 vjet të vjetra.

Sot mund të blini një gamë të gjerë çamçakëzësh, si në aspektin e kombinimeve të shijes (për shembull, me shijen e wasabi, proshutë ose foie gras) dhe për sa i përket cilësive funksionale (energji, qetësuese, anti-nikotinë, etj.) .

Histori

Prodhimi masiv i çamçakëzit u nis nga John Curtis në 1848. Ai e avulloi rrëshirën në një kazan, pas së cilës i shtoi aromatizues të ndryshëm. Një çamçakëz e tillë nuk kishte një pamje tërheqëse nganjëherë madje përmbante gjilpëra pishe, gjë që, natyrisht, ndikonte në kërkesë.

Në fund të viteve 60 të shekullit të 19-të, shpikësi Thomas Adams, duke marrë parasysh gabimet e paraardhësit të tij, vendosi të prodhojë çamçakëz me bazë gome dhe jo rrëshirë pishe. Ky çamçakëz nuk përmbante aditivë aromatizues, por shitet mirë.

John Curtis

Foto wikipedia.org

Thomas Adams

Foto wikipedia.org

William Wrigley, një prodhues sapuni, vuri re se amerikanët po blinin gjithnjë e më shumë produktin e tij për të marrë çamçakëz, i cili u ofrohej klientëve si një bonus i mirë. Ai nuk ishte në humbje dhe në 1891 hapi një biznes me çamçakëz. Në këtë çështje, ai shpejt arriti të zëvendësojë ndërmarrjen e Adams. Kështu u shfaq çamçakëzi me famë botërore Wrigley's Spearmint me shtimin e mente dhe Fruta të lëngshme. Në vitin 1914, u shfaq një lloj tjetër çamçakëzi i kësaj marke - Doublemint.

Është interesante të theksohet se çamçakëzi i nenexhikut u bë veçanërisht i popullarizuar në Amerikë në vitet 1920. Gjatë ndalimit, pirësit e përdornin në mënyrë aktive për të maskuar erën e alkoolit.

William Wrigley

Foto: Hulton Archive/Getty Images

Walter Diemer

Foto wikipedia.org

A e mbani mend të gjithë thënien e famshme të maces nga filmi vizatimor për papagallin Kesha? "Është një çamçakëz flluskë!" - bërtiti dashnorja flokëkuqe e delikatesës së importuar. Pra, për çamçakëzin, nga i cili mund të fryni lehtë dhe thjesht flluska, të gjithë mund të falënderojmë Walter Diemer, i cili, çuditërisht, është një kontabilist me profesion. Në vitin 1928, ai shpiku çamçakëzin, një lloj ushqimi që përtypet që mund të fryhej lehtësisht në flluska (më parë ishte e pamundur të fryheshin për shkak të joelasticitetit të masës). Receta për çamçakëzin e përsosur doli të ishte: 20% gomë, 60% sheqer, 19% shurup misri dhe 1% aromatizues. Kjo shpikje e bëri çamçakëzin shumë të popullarizuar tek fëmijët, për të cilët flluskat u bënë një formë e re argëtimi. Çamçakëzi bëhet ende sot duke përdorur këtë recetë.

Vende të pazakonta

Në Seattle, ekziston një mur i mbuluar me disa shtresa çamçakëz, deri në dhjetë centimetra të trashë. Çdo kalimtar mund të bashkojë çamçakëz në këtë sipërfaqe të çuditshme. Muri ka qenë prej kohësh një pikë e nxehtë turistike, megjithëse është përfshirë rregullisht në listën e atraksioneve më johigjienike dhe të neveritshme. Janë bërë përpjekje të përsëritura për të pastruar murin nga të gjitha këto çamçakëz, por njerëzit vazhdojnë t'i ngjitin ato. Disa njerëz përpiqen jo vetëm të ngjitin çamçakëzin, por të krijojnë një lloj modeli. Madje ka nga ata që janë përpjekur të rrëfejnë dashurinë e tyre në këtë mënyrë! Pra, nëse planifikoni të vizitoni Seattle, mund të keni një dorë edhe në një krijim kaq të madh.

Të dhënat

Anglezi Gary Duchl thuri një zinxhir mbështjellësish çamçakëzësh 27,250 metra të gjatë. Mund të çmendesh!!! Me krijimin e tij të krijuar nga njeriu, ai zbarkoi në Librin e Rekordeve Guinness. Nga rruga, atij iu desh shumë kohë - rreth 50 vjet.

Një flluskë me madhësi mbresëlënëse çamçakëzi me një diametër prej 58.5 cm u fry nga një banore amerikane, Susan Montgomery. Ky është një rekord zyrtar, i përfshirë edhe në Librin e Rekordeve Guinness. Dhe Chad Fell, gjithashtu një amerikan, arriti të fryjë një flluskë me diametër 50.8 cm pa përdorur duart! Sigurisht që edhe ky rezultat është në listën e rekordeve.

Foto: Johnny Kurtz Photography/Moment/Getty Images

Hobet dhe interesat

Në fillim të viteve 1930, insertet u shfaqën për herë të parë në paketimet e çamçakëzëve. Fotot me ngjyra përshkruanin lojtarë bejsbolli dhe personazhe të librit komik. Nuk është për t'u habitur që futjet pothuajse menjëherë u bënë koleksione. Disa prodhues ofruan të mblidhnin një koleksion të një numri të caktuar pjesësh dhe të merrnin një dhuratë për të. Në ditët e sotme, koleksionistët janë të gatshëm të paguajnë shumë para për ekzemplarë veçanërisht të rrallë.

Regjisori i Hollivudit, David Lynch, ndoshta mendon se mbledhja e kufjeve është primitive dhe jointeresante, kështu që ai mbledh çamçakëz të përdorur. Per cfare? Pyetje e mirë! Sepse, sipas tij, i ngjan trurit të njeriut. E çuditshme? Me shume se!

Por stilisti italian Maurizio Savini është i njohur për krijimin e skulpturave nga çamçakëzi. Punimet e tij të jashtëzakonshme rozë, të bëra në përmasa reale, e bënë skulptorin të famshëm në të gjithë Evropën. Ky është vërtet art!

Ndalimet

Nuk mund të përtypësh çamçakëz në Singapor. Ndalimi u vendos për shkak se çamçakëzët e përdorur hidheshin dhe nguleshin gjithandej, duke e bërë qytetin të dukej i parregullt. Ata që nuk binden do të përballen me gjoba të rënda. Kjo vlen edhe për turistët që sjellin me vete më shumë se dy pako çamçakëz (çdo gjë shtesë do të konsiderohet kontrabandë). Por ju ende mund të merrni çamçakëz në Singapor... në një farmaci. Dhe me kusht që të keni një recetë nga mjeku juaj.

Lifehacks

Përtypja e çamçakëzit gjatë copëtimit të qepëve ndihmon në parandalimin e lotëve.

Nëse dëshironi të parandaloni që veshët tuaj të mbyten në avion, përtypni çamçakëz gjatë ngritjes.

Keni nevojë të hiqni çamçakëzin nga rrobat? Nuk ka problem! Vendoseni artikullin në frigorifer dhe mbajeni aty derisa çamçakëzi të forcohet. Pas kësaj mund të hiqet lehtësisht.

Çamçakëzi i frutave do të ndihmojë në luftimin e urthit.

Nëse ju sëmurni vetura, përtypni pak çamçakëz dhe të përzierat do të largohen.

Le të përtypim

Duke përdorur çamçakëz në vitin 1911, u bë e mundur të shmangej një përplasje avioni duke mbyllur me të dëmtimin e trupit të trupit.

Çdo vit, popullsia e botës përtyp rreth 100,000 tonë çamçakëz.

Përtypja e çamçakëzit djeg 11 kalori në orë.

Nëse gëlltitni aksidentalisht çamçakëzin, asgjë e keqe nuk do të ndodhë: nuk do të ngecë në zorrë, por do të kalojë me qetësi përmes traktit tretës.

Reklamimi modern i çamçakëzit na premton frymëmarrje të freskët, mbrojtje kundër kariesit, zbardhje të dhëmbëve dhe shumë efekte të tjera mahnitëse. Mediat i hedhin poshtë këto mite dhe flasin për padobishmërinë dhe madje edhe vetitë e dëmshme të çamçakëzit. Ne kemi mbledhur disa nga faktet më të njohura rreth çamçakëzit për t'i vërtetuar ose hedhur poshtë ato.

Përtypja e çamçakëzit parandalon prishjen e dhëmbëve

Po dhe jo. Kjo vlen vetëm për çamçakëzët pa sheqer. Ky çamçakëz në fakt largon pllakat dhe mbeturinat e ushqimit, duke reduktuar rrezikun e sëmundjes me një të tretën. Megjithatë, ajo nuk mund të heqë pllakën në të njëjtën mënyrë si një furçë dhëmbësh. Zgjidhja: përdorni çamçakëz pas ngrënies në kushte ku nuk është e mundur të lani dhëmbët (për shembull, në punë).

Përtypja e çamçakëzit zbardh dhëmbët

Çamçakëzi mund të veprojë si laksativ

Po. Përbërja e çamçakëzit është armiku kryesor i saj. Ngjyrat kimike, aromatizuesit dhe ëmbëlsuesit shkaktojnë një sërë pasojash të padëshirueshme, ndër të cilat më të pafajshmet janë alergjitë dhe diarreja. Zëvendësuesit e sheqerit (sorbitol, xylitol, maltitol, manitol) veprojnë si laksativ. Përveç kësaj, këto substanca mund të mbajnë një pjesë të ujit në zorrën e trashë, duke shkaktuar ngërçe dhe fryrje.

Përtypja e çamçakëzit ju ndihmon të humbni peshë

Nr. Përtypja ndërmjet vakteve nuk e shurson ndjenjën e urisë. Për më tepër, çamçakëzi është kundërindikuar për njerëzit me sëmundje të traktit gastrointestinal. Gjatë përtypjes, ne, si qentë e Pavlovit, sekretojmë në mënyrë aktive pështymë dhe lëng stomaku, të cilat më pas mund të çojnë në probleme serioze (gastrit, duodenitis dhe probleme të tjera).

Çamçakëzi i gëlltitur aksidentalisht nuk tretet, por qëndron në stomak për shtatë vjet

Nr. Për fat të mirë, trupi ynë nuk toleron periudha kaq të gjata. Përbërja e çamçakëzit e lejon vërtet të mos tretet, por mund të qëndrojë në traktin gastrointestinal maksimumi 1-2 ditë, derisa dyshimet tuaja të dhimbshme të ndërpriten natyrshëm. Me shumë mundësi, gjithçka do të ndodhë edhe më herët, sepse sorbitoli (një përbërës i shumë çamçakëzëve), siç kemi zbuluar tashmë, vepron si laksativ. Duhet të shqetësoheni vetëm nëse një fëmijë i vogël ka gëlltitur çamçakëzin dhe ai nuk ka dalë brenda afatit të caktuar.

Përtypja e çamçakëzit ju ndihmon të përqendroheni

Po. Shkencëtarët japonezë kanë arritur në përfundimin se procesi i përtypjes në fakt aktivizon zonat e trurit përgjegjës për vëmendjen dhe funksionet motorike. Vullnetarët që iu nënshtruan testeve të inteligjencës performuan mesatarisht 10% më shpejt dhe më mirë në detyrat kur përtypnin çamçakëz (por pa shije apo erë).

Përtypja e çamçakëzit shkakton rrudha

Po. Mjerisht. Dashamirët e çamçakëzave, sipas vëzhgimeve të kirurgëve plastikë në Shtetet e Bashkuara, janë të ndjeshëm ndaj formimit të rrudhave rreth gojës. Tensioni i tepërt në muskujt e fytyrës çon në deformime graduale në lëkurë, lëkura humbet elasticitetin e saj dhe krijohen rrudha. Prandaj, nuk duhet të tërhiqeni me çamçakëz nëse dëshironi të ruani lëkurë të shëndetshme.

Sigurisht, përtypja e çamçakëzit mund të jetë e dobishme në disa situata. Për shembull, nëse ndiheni të sëmurë në makinë, përtypni çamçakëz dhe të përzierat do të largohen. Përtypja e çamçakëzit gjithashtu ndihmon në lehtësimin e veshëve të mbytur në një aeroplan.

Por nëse vuani nga sëmundja periodontale, keni probleme me lëvizshmërinë e dhëmbëve ose përdorni pajisje dentare, absolutisht nuk duhet të përdorni çamçakëz, pasi çamçakëzi mund të kontribuojë në prishjen e dhëmbëve.

Tatyana Zaidal

Plotësuar nga: nxënësi i klasës së 11-të

Danielyan A.

Drejtues: mësues i biologjisë

Kucherenko E.V.

P. Krasnogornyatsky

përmbajtja.

I. Hyrje 3 faqe

II. Efekti i çamçakëzit në proceset mendore

person.

Historia e çamçakëzit 4 faqe.

Përbërja e çamçakëzit 5-6 faqe.

“Zgjedhja e kënaqësisë” 6-7 f.

"Pak për të trishtuarit" 7-8 f.

III. Materiali dhe metodologjia 9 faqe.

IV. Rezultatet e hulumtimit 10-13 faqe.

V. Përfundime 14 faqe.

VI. Lista e literaturës së përdorur 15 faqe.

VII. Aplikacion

Prezantimi.

Të gjithë përtypin çamçakëz - si fëmijët ashtu edhe të rriturit. Kërkesa për të nuk varet nga moda apo koha e vitit dhe mbetet gjithmonë e qëndrueshme. Sot, në atdheun e çamçakëzit - në SHBA - shiten më shumë se 100 lloje të çamçakëzëve. Çdo vit amerikanët shpenzojnë 2 miliardë dollarë për çamçakëz. Një banor mesatar i SHBA-së konsumon 300 copë çamçakëz në vit.

Në Rusi, grupi më i përtypshëm i popullsisë është një grup nxënësish. Çdo 3 nxënës përtypin nga një deri në 3 orë në ditë, gjë që nuk lë shumë për të dëshiruar.

Çfarë e shkakton këtë varësi tek njerëzit ndaj çamçakëzit? Secili person përtypet për qëllimet e tij. Shumica e njerëzve përdorin çamçakëz për të freskuar frymëmarrjen e tyre. Sasia më e vogël përtypet nga inercia. Dhe vetëm një numër i papërfillshëm njerëzish heqin dorë nga çamçakëzi.

Propaganda gjithashtu ndikon në mendjet e audiencës së madhe. Të gjithë janë të njohur me reklamat e çamçakëzeve “Wrigley” dhe “Dirola” e shumë të tjera: i shohim në ekranet televizive, faqet e gazetave dhe revistave, posterat reklamues. Paketat e vogla me çamçakëz janë një biznes i madh. Megjithatë, nuk kishte asnjë informacion të detajuar për këtë produkt: konsumatorët nuk dinë më shumë për të nga sa lejon reklamimi. – Prandaj kjo temë u bë objekt i vëmendjes sime.

Megjithatë, nëse njerëzit nuk e reduktojnë përdorimin e çamçakëzit, atëherë ndoshta pas 50 vjetësh planeti Tokë do të quhet planeti i çamçakëzit.

Në punën time kërkimore vendosa vetenobjektiv - identifikoni efektin e çamçakëzit në proceset njohëse të njeriut.

Për të arritur qëllimin tim, e vendosa veten të sigurtdetyrat:

Studioni historinë e origjinës dhe përdorimit të çamçakëzit.

Studioni përbërjen e çamçakëzit dhe përcaktoni efektin e substancave të dëmshme që përmbahen në të në trupin e njeriut.

Për të identifikuar efektin e çamçakëzit në proceset njohëse.

Përcaktoni arsyen e përdorimit të çamçakëzit.

Studimi u krye në bazë të shkollës së mesme të institucionit arsimor komunal nr. 23 të rrethit Oktyabrsky të rajonit të Rostovit në 2009.

II . Efekti i çamçakëzit në proceset njohëse.

Historia e çamçakëzit.

Pasioni i njerëzimit për procesin e përtypjes është i njohur që nga kohërat e lashta. Këtë e vërtetojnë gjetjet arkeologjike që datojnë që nga epoka e gurit. Në Evropën Veriore janë gjetur pjesë të rrëshirës parahistorike me gjurmë dhëmbësh njeriu. Ato datojnë në mijëvjeçarin 7-2 para Krishtit. Për shekuj me radhë, grekët përtypnin çamçakëz mastikë, e cila përftohej nga lëvorja e pemës së mastikës, një bimë e ngjashme me shkurret e gjetur kryesisht në Greqi dhe Turqi. Nga indianët e New England, kolonistët amerikanë mësuan të përtypnin rrëshirën në formë gome që formohet në pemët e bredhit kur lëvorja pritet prej tyre. Copa çamçakëz bredh janë shitur në Shtetet e Bashkuara lindore që nga fillimi i viteve 1800, duke përfaqësuar formën e parë komerciale të çamçakëzit në këtë vend. Dylli i ëmbëlsuar u bë i njohur rreth viteve 1850 dhe më pas tejkaloi shumë në popullaritet rrëshirën e bredhit.

Shumëllojshmëria moderne e çamçakëzit u shfaq për herë të parë në fund të viteve 1860, kur u prezantua në Shtetet e Bashkuara.chicle . Çikli është bërë nga lëngu qumështor (latex) i pemës sapodilla, vendas në pyjet tropikale të shiut të Amerikës Qendrore. Përmirësimet në metodat e prodhimit për këtë produkt çuan në lindjen e një lloji të ri industrie.

Shekulli i njëzetë është deri tani i vetmi shekull në histori nga fillimi deri në fund të të cilit njerëzimi përtypi çamçakëz. Ky produkt u shpik vetëm pak më shumë se njëqind vjet më parë, por nga fillimi i shekullit të 20-të ai ishte bërë një argëtim popullor për të cilin miliona njerëz paguanin para me dëshirë. Çamçakëzi doli të ishte një mrekulli e vërtetë komerciale. Dhe deri diku, edhe një mall përmes të cilit mund të tregohet historia e shekullit të njëzetë.

Dukej se njerëzimi kishte fituar një "modë" të re vetëm për një kohë, derisa moda e çuditshme u zhduk. Fati, megjithatë, dekretoi ndryshe. A e dinte William Wrigley, a e dinin pionierë të tjerë të "industrisë së përtypjes" se e njëjta gjë e vogël, "diçka për diçka", siç e quanin dikur produktin e tyre, do të mbetej argëtimi i preferuar i miliona njerëzve, duke u kthyer në një objekt për shumë njerëz për shumë vite?

Shpikjet e reja formuan një komunitet të ri botëror në të cilin njerëzit ishin të lidhur me fije të padukshme preferencash dhe shijesh. Duke qenë në formë një mjet për socializimin e njerëzve, çamçakëzi futi një element personalizimi, duke i dhënë një mënyrë për të parë botën nga pozicioni juaj unik. Përtypja e çamçakëzit është gjëja më e afërt me një person: çfarë mund të jetë më afër se ajo që është në gojë? Edhe në një paketë, rekordet janë individuale, duke qenë të ndara nga njëri-tjetri. Secila prej tyre është e veshur me mbështjellësin e vet të ëmbëlsirave dhe secili ka fatin e vet.

Përbërja e çamçakëzit.

Çamçakëzi është një mjet për të përmirësuar higjienën orale duke rritur sasinë e pështymës dhe shkallën e pështymës, e cila ndihmon në pastrimin e sipërfaqeve të dhëmbëve dhe neutralizimin e acideve organike të prodhuara nga bakteret e pllakës.

Përbërja e çamçakëzit përfshin: një bazë (për të lidhur të gjithë përbërësit), ëmbëlsues (sheqer, shurup misri ose ëmbëlsues), aromatizues (për shije dhe aromë të mirë), zbutës (për të krijuar konsistencën e duhur gjatë përtypjes).

Në çdo çamçakëz, përbërësi kryesor është sheqeri (mund të jetë gjithashtu glukozë ose dekstrozë) ose ëmbëlsuesit. Ato sigurojnë 60 deri në 80% të peshës së çamçakëzit. Të gjitha këto substanca gjenden në natyrë. Ato mund të gjenden, për shembull, në shumë fruta, si dardha, mollë, dhe gjithashtu në manaferrat (për shembull, qershitë ose luleshtrydhet). Ëmbëlsuesit kanë më pak ëmbëlsi se sheqeri (nga 0,9 në 0,4, nëse e marrim ëmbëlsinë e saharozës si 1). Prandaj, për të kompensuar shijen më pak të ëmbël të një produkti pa sheqer, përdoren ëmbëlsues intensivë - aspartam ose acesulfame kalium. Meqenëse ëmbëlsia e tyre tejkalon ëmbëlsinë e sheqerit qindra herë, ato përdoren në çamçakëz në sasi shumë të vogla (përmbajtja e aspartamit në çamçakëz është disa herë më e ulët se në një dardhë të pjekur - ka më shumë në një dardhë sesa në një bllok. e çamçakëzit tonë). I vetmi kufizim në përdorimin e çamçakëzit lidhet me përdorimin e aspartamit - pasi një nga përbërësit e tij është fenilalina, çamçakëzi me aspartam është kundërindikuar për përdorim nga pacientët me fenilketonuri (një sëmundje e rrallë trashëgimore) - fenilalina përkeqëson ndjeshëm shëndetin e tyre.Vngjarje.

Aktualisht, një efekt mbizotërues ka çamçakëzi që përmban ëmbëlsuesin xylitol, efekti anti-kariogjen i të cilit u shfaq për herë të parë nga kërkimet në Universitetin e Turkut, Finlandë. Xylitoli i furnizuar me çamçakëz mbetet në zgavrën me gojë për një kohë të gjatë dhe ka një efekt të dobishëm.

Për t'i dhënë shije çamçakëzit, shtohen aromatizues - përzierje komplekse të substancave aromatike natyrale dhe të prodhuara artificialisht. Për të siguruar ruajtjen afatgjatë të shijes gjatë përtypjes, përdoren teknologji të ndryshme komplekse moderne, siç është kapsulimi i aromatizuesve (kur përdoret kjo teknologji, substanca aromatike hyn, si të thuash, në një mikro-qese të një substance neutrale. Kur përtypet , qeset shpërthejnë gradualisht, duke siguruar lirimin gradual të shijes). Shijet krijohen në bazë të vajrave natyralë të bimëve dhe frutave të ndryshme. Për të parandaluar që çamçakëzi të humbasë lagështinë dhe të bëhet i brishtë, përdoren stabilizues që ruajnë lagështinë, si glicerina. Varietetet e çamçakëzit të thartë (Lemon Fresh) përdorin acide të ndryshme organike për të ofruar shije, si acidi citrik. Për të ngjyrosur çamçakëzin, përdoren ngjyra ushqimore që janë të sigurta për përdorim në ushqim. Për shembull, ngjyra e dioksidit të titanit përdoret për t'i dhënë glazurës Orbit një ngjyrë të bardhë si bora. Për të prodhuar çamçakëz në drazhe, nevojiten përbërës për të formuar një lustër ëmbëlsues, të tillë si çamçakëz arabic ose dyll carnouba.

"Zgjidh kënaqësinë".

Nëse shikoni etiketën e çamçakëzit tonë, do të vini re se shumica e përbërësve shoqërohen nga indeksi E - indeksi për nomenklaturën e aditivëve ushqimorë. Shumica e tyre janë absolutisht të padëmshme, dhe shumë prej tyre janë të njohur për ne në shtëpi - për shembull, kripë, acid citrik, bikarbonat natriumi (sode buke), uthull, etj.

Përdorimi i aditivëve ushqimorë që mund të jenë të dëmshëm nëse konsumohen me tepricë është i rregulluar rreptësisht. Përmbajtja maksimale e tyre në produkte llogaritet në mënyrë që gjatë konsumit normal të mos e kalojë në asnjë mënyrë dozën e pragut në të cilën mund të ndodhin pasoja të dëmshme për organizmin. Kështu, për shembull, për të dëmtuar veten nga konsumimi i tepërt i antioksidantit E320, duhet të përtypni rreth një kilogram çamçakëz në të njëjtën kohë.

Pavarësisht se sa e vështirë mund të jetë të dalloni mbishkrime të vogla në pako, lexoni ato. Çamçakëzi përmban substanca të dobishme dhe të dëmshme.

Me një shenjë "+".

Hulumtimet kanë zbuluar se zëvendësimi i sheqerit me sorbitol, manitol dhe ksilitol redukton incidencën e kariesit. Shumica e çamçakëzëve përdorin këto ëmbëlsues.

Është mirë kur çamçakëzi përmban laktat kalciumi: smalti i dhëmbëve e merr këtë mineral për të rivendosur mikrodëmtimet nga pështyma.

Me një shenjë "-".

Më shpesh, çamçakëzi përmban ngjyra - E171, E102, E133, E129, E132, stabilizues shije - E414, E422, emulsifikues - E322, të cilat dëmtojnë mëlçinë.

Është më mirë të shmangni përtypjen e çamçakëzit me "aromatizues natyral identikë". Informacioni jo i plotë në etiketë tashmë mund të klasifikohet si shenjë e produktit me cilësi të ulët.

Çamçakëzi i prodhuar në vendet e botës së tretë përdor gomë stiren-butadien (në Rusi është e ndaluar të përdoret në prodhimin e ushqimit). Një "çamçakëz" e tillë mund të përcaktohet vetëm duke shijuar: zakonisht është më e vështirë, shpejt humbet shijen e saj dhe fillon të shijojë të hidhur.

« Pak për të trishtuarin."

Le të fillojmë me faktin se përdorimi i "çamçakëzit" është prerogativë e njerëzve me dhëmbë dhe mishra përgjithësisht të shëndetshëm. Për ata që vuajnë nga periodontiti, është më mirë të mos përtypet pas ngrënies, por të shpëlahet goja me eliksire dentare dhe infuzione bimore. Disa vite më parë, disa shtete amerikane, Singapori dhe disa vende evropiane filluan të ndalojnë çamçakëzin në vende publike. Kjo bëhet jo vetëm për arsye mjedisore (gjatë bumit të "çamçakëzëve", asfalti në rrugët e qyteteve të mëdha fjalë për fjalë ishte i mbushur me "mbeturina") dhe jo sepse përtypja mund të shkëpusë vëmendjen nga puna, por edhe sepse është plotësisht e padëmshme dhe nuk përmban aditivë narkotikë, çamçakëzët modernë zhvillojnë... varësinë. Pothuajse njësoj si për kafe dhe cigare.

Jo vetëm që psikologët vërejnë se ata që përtypin vazhdimisht kanë një varësi të dhimbshme, ata vërejnë gjithashtu se fëmijët që mbajnë çamçakëz jashtë gojës kanë një nivel të reduktuar të inteligjencës. Shiriti i gomës e bën të pamundur përqendrimin, zbeh vëmendjen dhe dobëson procesin e të menduarit. Dhe dentistët, nga ana tjetër, paralajmërojnë se pas disa vitesh përtypjeje të vazhdueshme, sëmundjet që lidhen me mbingarkesën periodontale fillojnë të përparojnë.

Studimet e kryera nga mjekët amerikanë kanë treguar se ka edhe efekte të tjera anësore:

shkatërrimi i urave, kurorave dhe strukturave të tjera dentare

zhvillimi i tepruar i muskujve përtypës

nivele të rritura të merkurit në trup te njerëzit me mbushje të vjetra nga

amalgame

aerofagia (gëlltitja e ajrit të tepërt), etj.. (Shtojca 1)

Një nga vetitë më të rëndësishme të çamçakëzit është aftësia e tij për të rritur pështymën tre herë në krahasim me gjendjen e pushimit, dhe pështyma gjithashtu hyn në zonat e dhëmbëve që nuk mund të arrihen.

Çamçakëzi ushtron efektin e tij në indet e gojës në mënyrat e mëposhtme:

rrit shkallën e pështymës;

stimulon sekretimin e pështymës me rritjen e kapacitetit tampon;

ndihmon në neutralizimin e acideve të pllakës;

lehtëson larjen e zonave të vështirë për t'u arritur të zgavrës me gojë me pështymë;

përmirëson pastrimin e saharozës nga pështyma;

Ndihmon në largimin e mbetjeve të ushqimit.

Vlen të ndalemi në kundërshtimet për përdorimin e çamçakëzit që përmendin sëmundjet e stomakut dhe lezionet e artikulacionit temporomandibular. Nëse çamçakëzi përdoret si duhet, patologjia nuk do të shfaqet.Përtypja është punë shtesë për nofullat e papërdorura, një ushtrim i shkëlqyer për enët e mishit të dhëmbëve dhe një mjet për të luftuar pllakën e butë.Bazuar në rezultatet e studimeve të shumta, mund të bëhen rekomandime për përdorimin e çamçakëzit. (Shtojca 2).

Materiale dhe metoda.

Testimi i të menduarit logjik.

Qëllimi i punës: vlerësimi i të menduarit logjik.

Pajisjet: kronometër, një fletë letre me një foto të serive të numrave.

Për të vlerësuar të menduarit logjik të një personi, shpërndava fletë letre me imazhe të serive të numrave në katër lëndë (Shtojca 3). Secili nga vullnetarët kërkoi një model në ndërtimin e serisë për katër minuta dhe plotësoi numrat që mungonin. Më pas, e përsërita këtë eksperiment me të njëjtët nxënës, por tani ata e kryenin këtë detyrë duke përtypur intensivisht çamçakëz.

Duke kontrolluar hapësirën tuaj të vëmendjes.

Qëllimi i punës: përcaktimi i hapësirës së vëmendjes.

Pajisjet: tavolinë e përgatitur, kronometër, laps.

Për të testuar hapësirën e vëmendjes së një personi, u dhashë katër vullnetarëve fletë letre me një grup numrash (nga 101 në 136) (Shtojca 4). Subjekti duhej të gjente numrat në tabelën e propozuar në rend rritës dhe të kryqëzonte secilin prej tyre me një laps. Secili nga subjektet e kreu detyrën individualisht.

Për të studiuar efektin e çamçakëzit në hapësirën e vëmendjes, shpërndava çamçakëz tek të njëjtat subjekte dhe i ftova të përsërisin punën e bërë, por me përtypje intensive.

Kujtesa afatshkurtër.

Qëllimi i punës: përcaktoni kapacitetin e kujtesës afatshkurtër.

Pajisjet: tekst me 25 fjalë, orë, fletë bosh, laps.

Për të testuar kujtesën afatshkurtër të një personi, u shpërndava katër lëndëve fletë që përmbanin një tekst prej 25 fjalësh (Shtojca 5). Dhe ajo u dha atyre mundësinë që të njiheshin me të për 1 minutë. Më pas, secili prej nxënësve riprodhoi fjalët që mbante mend në një fletë të bardhë në 4 minuta.

Më pas, ne përsëritëm të njëjtin proces, vetëm se subjektet përtypnin çamçakëz.

Rezultatet e hulumtimit.

Pyetësori "Pse përtypim?"

Gjatë kryerjes së një sondazhi (Shtojca 6) midis nxënësve të klasave 6-10, u zbulua se shumica e nxënësve përdorin çamçakëz për të freskuar gojën, dhe për disa kjo është shkaktuar nga zakoni (Figura 1). Preferenca i jepet çamçakëzit Orbit. Për komunikim, ata zgjedhin bashkëbisedues "jo përtypës".

Figura 1 "Përdorimi i çamçakëzit"

Në mesin e të anketuarve, shumë kanë informacion për efektet e çamçakëzit në trupin e njeriut, por ata përtypin shumë më gjatë se sa pritej (Figura 2).

Figura 2 "Efektet e çamçakëzit në trupin e njeriut"

Ata që vuajnë nga sëmundje gastrointestinale nuk e dinë se shkaku mund të jetë çamçakëzi (Figura 3).

Figura 3 "Çamçakëzi dhe sëmundjet gastrointestinale"

Pavarësisht gjithçkaje, për të pastruar zgavrën e gojës, 100% e të anketuarve preferojnë përdorimin e pastës së dhëmbëve (Figura 4), 72% e nxënësve besojnë se përtypja përkeqëson kujtesën (Figura 5).

Figura 4 "Pastruesi i zgavrës me gojë"

Figura 5 "Efekti i çamçakëzit në kujtesë"

Vlerësimi i të menduarit logjik.

Pas vlerësimit të të menduarit logjik të subjekteve që nuk përtypin çamçakëz dhe krahasimit të rezultateve të marra me përfundimin e bërë pas kryerjes së një eksperimenti me të (çamçakëzi), duhet theksuar se të menduarit logjik të subjekteve u përkeqësua me më shumë se 20%. , nga 75% në 55%. (Figura 6).

Figura 6 "Të menduarit logjik"

Vlerësimi i hapësirës së vëmendjes.

Përdorimi i formulës për llogaritjen e hapësirës së vëmendjes:

B=648: t,

KuB- sasia e vëmendjes,

t- koha e funksionimit në sekonda,

Krahasova të dhënat e marra para dhe pas konsumimit të çamçakëzit me treguesit standardë dhe zbulova se shtrirja e vëmendjes së subjekteve, si dhe të menduarit logjik, u ul në një nivel të dukshëm (në 81% të atyre që nuk përtypën, shtrirja e vëmendjes ishte pak mbi mesataren dhe në 19% të atyre që përtypën treguesi ra nën mesataren "shirit" (Figura 7).

Figura 7 "Vlerësimi i hapësirës së vëmendjes"

3 . Vlerësimi i kapacitetit të memories.

Duke përdorur tabelën për përcaktimin e kapacitetit të kujtesës, identifikova kategorinë e kujtesës së lëndëve bazuar në shumën e pikëve (çdo fjalë e riprodhuar vlen një pikë). Rezultatet nuk ishin befasuese: kapaciteti fillestar i memories së shumicës së subjekteve (94%) bie në kategorinë "e mirë". Me përtypje intensive, kujtesa u përkeqësua ndjeshëm me 50% (Figura 8).

Figura 8 "Vlerësimi i kapacitetit të memories"

Përfundimet e studimit.

Pasi analizova rezultatet e punës kërkimore, arrita në një përfundim të padiskutueshëm:

Përdorimi i çamçakëzit tek nxënësit e shkollës sonë është për shkak të eliminimit të erës së pakëndshme dhe fitimit të një ndjesie të këndshme shijeje.

Disa përbërës të çamçakëzit mund të kenë një efekt negativ në trupin e njeriut.

Përtypja e çamçakëzit ka një efekt negativ në proceset e të menduarit të një personi. Në veçanti, kjo për faktin se i pengon njerëzit të përqendrohen gjatë zgjidhjes së problemeve mendore.

Lista e burimeve të përdorura.

Engeldfrind Y., Mulhall D., Pleteneva T.V. Si të mbroheni nga substancat e rrezikshme në jetën e përditshme - M., Universiteti Shtetëror i Moskës, 1994.

Maimulov V.G., Artamonova V.G., Dadali V.A. dhe të tjera monitorimi mjekësor dhe mjedisor. – Shën Petersburg, 1993.

Knorre D.G., Myzina S.D. "Kimi Biologjike". – M., “Shkolla e Lartë”, 2002.

Revista “Biologjia” Nr.19, 2008

Burimet e internetit.

ANEKSI 1.

Efektet anësore të çamçakëzit.

SHTOJCA 2.

Çamçakëzi duhet të përdoret si nga fëmijët ashtu edhe nga të rriturit;

Është më mirë të përdorni çamçakëz që nuk përmban sheqer;

Per te rritur:

Mund të përtypni jo më shumë se 5 minuta para se të hani. Gjëndrat e pështymës reagojnë në çast ndaj pranisë së "çamçakëzit" në gojë dhe sekretojnë enzima tretëse. Truri merr një sinjal: "Bëhuni gati për të ngrënë" dhe prodhimi i lëngut fillon në stomak. Por nuk ka ushqim, dhe acidi ha membranën mukoze. 5 minuta është koha e përafërt që duhet që sinjali të kalojë nga truri në stomak.

Pas drekës ose snackeve gjatë gjithë ditës, përtypni çamçakëz jo më shumë se 15 minuta. Kjo zakonisht është e mjaftueshme për të parandaluar formimin e pllakës së butë dhe për të rivendosur ekuilibrin e acidit.

Per femijet:

Mund ta përdorni nga mosha rreth 4 vjeç dhe vetëm e bardhë (pa ngjyrues). Fëmiut duhet t'i shpjegohet qëllimi higjienik i çamçakëzit dhe të mësohet ta hedhë menjëherë pasi të mos jetë i shijshëm.

Jepni "çamçakëzi" vetëm pas drekës dhe pasdites dhe jo më shumë se 15 minuta - përndryshe zakoni i përtypjes do të rrënjoset. Adoleshentët e sotëm që përtypin vazhdimisht janë klientë të mundshëm të klinikave dentare. Smalti i formuar jo plotësisht i dhëmbëve "të rinj" është shumë i hollë dhe fshihet lehtësisht.

Mos jepni çamçakëz para ngrënies: fëmija mund të humbasë oreksin dhe të ketë stomak të keq.

Shpjegoni se çamçakëzi nuk duhet të gëlltitet kurrë. Mund të ngecë në traktin gastrointestinal. Ka raste kur “çamçakëzi” është bërë shkak i lavazhit të stomakut në kushte spitalore.

Duhet mbajtur mend sePërdorimi i pakontrolluar dhe pa kriter i çamçakëzit shumë herë gjatë ditës mund të jetë i dëmshëm për shëndetin tuaj!

SHTOJCA 3.

Vlerësimi i të menduarit logjik .

Seria e numrave:

1) 24, 21,19, 18,15, 13, 7;

2) 1,4, 9, 16, 49, 64, 81, 100;

3) 16,17,15,18,14,19, ;

4) 1,3,6,8, 16, 18, 76,78;

5) 7,16,9,5,21,16,9,4;

6) 2,4,8,10,20,22,92,94;

7)24,22,19,15, ;

8) 19 (30) 11; 23 () 27;

SHTOJCA 4.

Përcaktimi i hapësirës suaj të vëmendjes

TABELA PËR PËRCAKTIM KAPACITETI KUJDES

SHTOJCA 5.

Përcaktimi i vëllimit të kujtesës afatshkurtër.

FJALET PËR TEKST:

Sanë, çelës, aeroplan, tren, foto, muaj, këngëtar, radio, bar, leje, makinë, zemër, buqetë, trotuar, shekull, film, aroma, male, oqean, qetësi, kalendar, burrë, grua, abstraksion, helikopter.

SHTOJCA 6.

Pyetësori "Pse përtypim?"

Për çfarë qëllimi përdorni çamçakëzin?

Sa shpesh përtypni?

Sa kohë përtypni?

Çfarë çamçakëzi preferoni?

A dini ndonjë gjë për efektet e çamçakëzit në trupin e njeriut?

Çfarë mendoni se është më mirë për pastrimin e gojës?

A ju pëlqen të komunikoni me një person që përtypet?

A mendoni se kujtesa përkeqësohet apo përmirësohet kur përtypni?

A keni hasur ndonjëherë probleme shëndetësore për shkak të çamçakëzit?

A vuani nga sëmundje gastrointestinale?