Ideálne raňajky pre mužov. zdravé raňajky pre mužov

Muži majú veľmi radi rôzne sendviče a sendviče. Je to najsladšie jedlo vôbec. Veď čo môže byť jednoduchšie, ako si na krajec chleba dať kúsok niečoho mastného a kalorického, ako je klobása alebo syr a hneď to zjesť. Rýchle a uspokojivé. To je obzvlášť dobré ráno, keď nie je čas na varenie. Ponúkame vám zdravú variáciu na tému chlebíčky s celozrnným chlebom, tuniakom a zeleným šalátom. Muž to bude milovať!

Recept Kirill Berger, značkový šéfkuchár reštaurácie Forte Bello

• množstvo: 2 porcie
• čas: 20 minút
• zložitosť: nízka

Ingrediencie:

• 4 plátky celozrnného štvorcového chleba
• 70 g tuniaka z konzervy
• 4-8 ks. olivy
• 1 lyžička zrnitá horčica
• polovica červenej cibule
• 4 listy zeleného šalátu
• 1 varené vajce (voliteľné)

varenie: sušte celozrnný chlieb v hriankovači alebo v rúre. Tuniaka roztlačíme vidličkou, zmiešame s horčicou a nasekanými olivami. Touto zmesou natrieme na 2 krajce chleba, navrch poukladáme šalátovú uhorku, nadrobno pokrájanú červenú cibuľku a pokrájané natvrdo uvarené vajce. Prikryjeme zvyšnými dvoma krajcami chleba. Každý sendvič nakrájajte diagonálne na 2 kusy.

Mnoho mužov je od detstva zvyknutých raňajkovať kašu. Doprajte svojmu hrdinovi chuť – uvarte mu lahodnú, zasýtenú a neskutočne zdravú kašu z quinoy s kokosovým mliekom a javorovým sirupom. Aby to bolo ešte chutnejšie, pridajte pár plátkov čerstvého manga a jemného avokáda.

Recept Saida Fadliová, šéfkuchár reštaurácie Pekný deň

• množstvo: 2 porcie
• čas: 30 minút
• Obtiažnosť: nízka

Ingrediencie:

• 200 ml kokosového mlieka
• 200 ml vody
• 120 g quinoa
• 120 ml bio javorového sirupu
• 60 g manga
• 20 g avokáda

varenie: V hrnci zmiešajte kokosové mlieko a vodu. Privedieme do varu a pridáme quinou. Na miernom ohni povaríme 5-7 minút a mierne osolíme, pridáme 100 ml bio javorového sirupu a za stáleho miešania kašu privedieme do hustej hmoty (asi 15 minút). Kašu preložíme na tanier a ozdobíme na kocky nakrájaným mangom a plátkami avokáda. Pokvapkáme zvyšným javorovým sirupom.

Brunch si vyžaduje výdatnejšie a kalorické jedlo, ako je ryba spojená so zdravou prílohou.

Recept Viktor Apasiev, značkový šéfkuchár siete reštaurácií "rukola"

• Množstvo: 2 porcie
• Čas: 20 minút
• Náročnosť: stredná

Ingrediencie:

• 400 g filé z lososa
• 150 g bulguru
• 80 ml zeleninového vývaru
• 1 zväzok špenátu alebo čerstvých byliniek
• 200 g tekvice
• 1 st. l. olivový olej
• sójová omáčka a soľ podľa chuti

varenie: tekvicu nakrájame na kocky 2x2 cm a pečieme v rúre, zalievame 1 lyžičku. olivový olej, rozdrvte polovicu tekvice v mixéri so zeleninovým vývarom. Bulgur uvaríme do mäkka. Bulgur zmiešame s tekvicovou polievkou a plátkami upečenej tekvice, zredukujeme v hrnci na rizoto. Podľa chuti pridáme sójovú omáčku. Filet z lososa sockeye orestujeme na olivovom oleji alebo na pare, podľa chuti osolíme. Na taniere naaranžujte bulgur, vedľa neho rybu, ozdobte listami špenátu alebo čerstvými bylinkami.

Muži často zneužívajú živočíšne bielkoviny a jedia príliš veľa mäsa, rýb, vajec, syrov. Takáto strava ohrozuje nielen vysokú hladinu cholesterolu, ale aj problémy s gastrointestinálnym traktom v dôsledku nedostatku vlákniny. Preto, kedykoľvek je to možné, kŕmte svojho muža rastlinnými potravinami s dobrým obsahom bielkovín, ako sú fazuľa alebo šošovica. Jedlá s nimi sú chutné, uspokojujúce a veľmi zdravé.

Recept od Victora Grimaila, šéfkuchára reštaurácie Čajkovskij

• množstvo: 2 porcie
• čas: 20 minút
• zložitosť: priemer

Ingrediencie:

• 250 g zelenej šošovice
• 120 g sušených paradajok
• 2 ks. šalotka
• 2-3 lyžice. l. olej zo sušených paradajok alebo iný rastlinný olej
• 60 g špenátu
• zväzok petržlenu
• soľ a korenie podľa chuti

varenie:Šošovicu prepláchneme a necháme cez noc vo vode. Ráno vodu scedíme, zalejeme novou vodou v pomere jedna ku dvom, uvaríme do mäkka (všetka voda by sa mala vstrebať). Cibuľu ošúpeme a nakrájame na malé kocky. Na panvici rozohrejeme olej a na strednom ohni opražíme cibuľu do mäkka, pridáme nasekanú petržlenovú vňať, premiešame, pridáme uvarenú šošovicu. Po pár minútach pridajte celé alebo nakrájané sušené paradajky. Misku dusíme na miernom ohni 5-10 minút pod pokrievkou. Pridajte soľ a korenie podľa chuti. Zvlášť opečte vopred upravený a umytý špenát. Na taniere poukladáme šošovicu, navrch špenát.

Kuracie vajcia sú na jednej strane diétnym produktom a sú bohaté na ľahko stráviteľné bielkoviny, vitamíny a minerály. Na druhej strane majú veľmi vysoký obsah cholesterolu. Naozaj veľa! Vysoká hladina cholesterolu môže viesť k veľmi vážnym zdravotným problémom. Takže stojí za to obmedziť počet vajec na 2-3 kusy. v týždni. Ak váš muž miluje praženicu alebo praženicu, urobte mu fritatu s množstvom zeleniny. Paradajky a cukety dodajú pokrmu objem a výrazne znížia počet vajec.

Recept Michel Lombardi, kuchári reštaurácií "rieka" a sever 55

• množstvo: 2 porcie
• čas: 30 minút
• ​zložitosť: nízka

Ingrediencie:

• 400 g zeleniny (paprika, paradajky, cuketa, rozmrazený hrášok alebo kukurica, baklažán)
• 4 vajcia
• 2 polievkové lyžice. l. kokosový krém
• 1 šalotka
• 2 kopčeky zelenej cibule
• 1 lyžička horčica
• 1 štipka mletej papriky
• 0,5 lyžičky vínny alebo balzamikový ocot
• 1 štipka mletého kajenského korenia
• 1 lyžička olivový olej
• soľ podľa chuti

varenie: Ošúpeme a nakrájame zeleninu a šalotku na malé kocky, nakrájame zelenú cibuľu. Vajíčka, kokosovú smotanu, horčicu, ocot, papriku, kajenské korenie vyšľaháme mixérom alebo metličkou, podľa chuti osolíme. Na panvici vhodnej do rúry rozohrejeme olej, cibuľku a zeleninu zľahka opražíme 2 minúty, zalejeme vaječnou zmesou, na miernom ohni varíme 10 minút, potom vyberieme ďalších 10 minút v rúre predhriatej na 180 °C Hotovú fritatu ochlaďte 5-7 minút, opatrne preložte na tanier a nakrájajte na porcie.

Prečítajte si ďalšie zaujímavé články na blogu Alexandra Novíková

Skôr ako začnete variť svoje obľúbené jedlo, mali by ste venovať pozornosť dvom jednoduchým, ale účinným pravidlám, ktoré vám ušetria čas.

1. Naplánujte si svoje menu vopred. Nič nepomôže šetriť drahocenný čas v modernej spoločnosti ako schopnosť plánovať. Keď si vopred (najlepšie týždeň vopred) premyslíte plán jedál na raňajky, môžete si jedlá pripraviť pestrejšie, teda zdravšie a chutnejšie.
2. Pripravte kuchyňu na boj vopred.Čas varenia mnohých jedál ráno sa môže skrátiť, ak sa na tento proces pripravíte večer. Napríklad položte na stôl taniere, šálky, vidličky, nalejte čaj do čajníka alebo kávu do kávovaru. Tieto jednoduché kroky vám umožnia ušetriť čas, ktorý ráno tak chýba.

Aby ste toho ráno stihli viac alebo si dopriali pár minút spánku navyše, nájdite si večer o niečo viac ako pol hodinu na prípravu výživných tyčiniek. Okrem toho sa takéto chutné a zdravé jedlo môže uchovávať v chladničke niekoľko dní a dokonca si ho vziať so sebou ako jedlo.

mymarycakes.ru

Ingrediencie

• 1 pohár ovsených vločiek;
• ½ šálky ovsených vločiek;
• 1 hrsť sušeného ovocia;
• 2-3 plátky strúhanej tmavej čokolády;
• ⅓ šálky mlieka;
• 1 polievková lyžica medu;
• 1 polievková lyžica olivového oleja;
• soľ a škorica podľa chuti.

Varenie

Zmiešajte všetky suché a tekuté prísady oddelene. Obe zmesi spojíme a dobre premiešame, kým nevznikne hustá homogénna hmota. Cesto rozotrieme vo vrstve 5-7 milimetrov na plech pokrytý papierom na pečenie. Pošlite do rúry predhriatej na 180 stupňov na 20 minút. Horúce cesto nakrájajte na tyčinky, otočte ich a nechajte ešte 5-7 minút v rúre.

Na spestrenie raňajok možno sušené ovocie v tyčinkách nahradiť alebo doplniť orechmi, tekvicovými semienkami, bobuľami, nakrájaným banánom alebo iným ovocím.

Recipeshubs.com

Porcia prírodného jogurtu bez prísad a plátky vášho obľúbeného ovocia sú výborné studené raňajky, ktoré vám nielen ušetria čas, ale budú aj veľmi užitočné. V zime, keď je ťažké kúpiť dobré čerstvé ovocie, môže byť sušené ovocie (sušené marhule, hrozienka, sušené slivky atď.) vynikajúcou náhradou.

Ak ste zvyknutí začínať ráno výživnou praženicou, skúste ju nahradiť lahodnou frittatou. Keď si večer pripravíte taliansku omeletu s ľubovoľnými ingredienciami podľa vášho vkusu, ráno si budete musieť už len zohriať raňajky.

Recipeshubs.com

Ingrediencie

• 4 vajcia;
• 300 g líšok;
• 1 cibuľa;
• 1 polievková lyžica strúhaného parmezánu;
• soľ, korenie a bylinky podľa chuti.

Varenie

Na olivovom oleji orestujeme nadrobno nakrájané huby s cibuľou, podľa chuti pridáme soľ a korenie. Vajcia rozšľaháme s dvoma lyžicami strúhaného parmezánu a nalejeme na huby. Pečieme v rúre vyhriatej na 180 stupňov 10 minút. Hotovú frittatu posypte bylinkami a syrom a nakrájajte na porcie.

Ak večer varíte ovsené vločky, budú jemné a voňavé a absorbujú jogurt (alebo mlieko) s vašimi obľúbenými koreninami. Navyše toto diétne jedlo vyzerá ako lahodný dezert.

Foodnetwork.com

Ingrediencie

• 100 g ovsených vločiek;
• 200 ml prírodného jogurtu;
• bobule podľa chuti;
• vanilka, škorica alebo kardamón podľa chuti.

Varenie

Skombinujte cereálie, obľúbené korenie a jogurt. Nechajte cez noc v chladničke. Ráno jednoducho pridajte lesné ovocie, strúhaný kokos, orechy alebo sušené ovocie.

Pre potešenie maškrtníkov, ktorí si strážia postavu a zdravie, ponúkame lahodný a výživný dezert bez múky.

goudamonster.com

Ingrediencie

• 2 šálky orechov (najlepšie lieskových alebo mandlí);
• 350 g cukru;
• ½ lyžičky soli;
• 4 proteíny;
• vanilín podľa chuti.

Varenie

Orechy s cukrom pomelieme v mixéri na jemné strúhanky. Bielky vyšľaháme so soľou, potom postupne pridáme orechovú zmes a vanilku, pričom stále šľaháme. Zmes dáme lyžicou na plech vystlaný papierom na pečenie. Pečieme vo vyhriatej rúre na 160 stupňov do zlatista (asi 30 minút).

Multivarenie.ru

Radšej začínate svoj deň kašou, no nemáte čas ju uvariť? Potom využite výhody moderných technológií. Večer nasypte do pomalého hrnca pšeno, kukuricu, ryžu alebo inú kašu, zalejte mliekom s vodou (pomer kaše a tekutiny 1:3), pridajte soľ, cukor a korenie podľa chuti - všetko ostatné spraví pomalý varič. Ráno na vás budú čakať teplé a zdravé raňajky.

howcooktasty.ru

Ak ste si ešte nezakúpili taký zázrak technológie, ako je pomalý sporák, máte ešte veľa ďalších možností na výrobu kaše. Napríklad naplňte pohánku kefírom v pomere 1: 3 (studená možnosť) alebo vriacou vodou v termose (teplá možnosť) a nechajte cez noc. Ráno sú pripravené raňajky, ktoré vás naplnia vitamínmi B a stopovými prvkami.

8. Berry Parfait

Niekedy ráno chcete potešiť svoju spriaznenú dušu (možno aj seba) niečím špeciálnym a krásnym, no zároveň jednoduchým a užitočným. Tento recept je práve pre takéto prípady.

Pinme.ru

Ingrediencie

• 150 ml vanilkového jogurtu;
• 150 g kukuričných vločiek;
• 150 g bobúľ.

Varenie

Navrstvite bobule, jogurt a cereálie do vysokého pohára v rovnakých pomeroch. Len pár minút a vaše chutné, svetlé a trochu romantické raňajky sú hotové.

Recept na tvarohové koláče v rúre je dobrý, pretože existuje niekoľko možností, ako ho podávať ráno. Môžu byť pripravené vopred a podávané studené na raňajky alebo zohriate v mikrovlnnej rúre. Cesto môžete miesiť aj večer, rozložiť do foriem alebo na plech a ráno len poslať tvarohové koláče do rúry. Kým sa budete pripravovať, budú pripravené voňavé a vzdušné raňajky.

Multivarenie.ru

Ingrediencie

• 300 g nízkotučného tvarohu;
• 2 vajcia;
• 50 g múky alebo krupice;
• 5-6 marhúľ;
• cukor a vanilka podľa chuti.

Varenie

Tvaroh roztlačíme, pridáme vajce, cukor a potrieme. Po malých častiach pridajte múku alebo krupicu, zakaždým premiešajte lyžičkou. Rozdeľte marhule na štyri časti. Na plech dáme pergamenový papier a potrieme trochou oleja. Polovicu hmoty rozvaľkáme lyžicou. Na každý cheesecake položíme plátok marhúľ a navrch zvyšok hmoty. Pošlite do rúry predhriatej na 180 stupňov na 20 minút.

Recipeshubs.com

Večer si pripravte sadu na - banán, jablko, pol lyžičky medu, štipku škorice, pohár mlieka (jogurt alebo kefír) a dajte do chladničky. Ráno stačí všetky ingrediencie zmiešať.

goodhabit.ru

Semená, orechy, datle pomelieme v mixéri s prírodným jogurtom. Na vrch môžete pridať akékoľvek ďalšie ingrediencie, ktoré máte radi, napríklad maliny, čučoriedky alebo kokosové lupienky. Hotové jedlo vložte do chladničky a ráno si vychutnajte krásne a výživné raňajky.

bestfriendsforfrosting.com

Vďaka toastu z lososa ráno získate zásobáreň užitočných prvkov – bielkovín, omega-3, mastných kyselín a železa. Tieto raňajky by ste určite mali zaradiť do svojho jedálnička kvôli vysokému obsahu sodíka.

Všetko je elementárne jednoduché: vezmite si celozrnný chlieb alebo bochník, položte naň plátok lososa a potom, ak je to potrebné, uhorku, paradajku, cibuľu alebo zeleninu. Takéto zdravé a výživné raňajky na vás pokojne počkajú v chladničke až do rána. A čo je najdôležitejšie, nezabudnite ho na vrchu prikryť potravinovou fóliou.

Nekvasený chlieb alebo knäckebrot a domáca paštéta. Vaše ráno sa začne raňajkami bohatými na železo, vápnik a fosfor.

Forum.prokuhnyu.ru

Ingrediencie

• 400 g kuracie alebo hovädzie pečene;
• 1 cibuľa;
• 1 mrkva;
• 1 lyžica masla;
• 1 čajová lyžička soli;
• korenie podľa chuti.

Varenie

Pečeň nakrájame na kúsky, osolíme a okoreníme podľa chuti. Prikryté dusíme do mäkka (asi 15-20 minút). Mrkvu nastrúhame, cibuľu nakrájame a opražíme na miernom ohni. Vychladnuté prísady sa musia po častiach pomlieť v miske mixéra, spolu alebo oddelene. Všetko znova premiešajte a vložte do nádoby.

Výhodou pečených jabĺk je, že v procese ich prípravy sa zachová maximum užitočných látok, minerálov a vitamínov. V prvom rade je to draslík a železo.

Cookingmatters.org

Ingrediencie

• 1 jablko;
• 1 čajová lyžička medu;
• štipka škorice.

Varenie

Odstráňte jadro jablka, naplňte priehlbinu medom a posypte škoricou. Pečieme v rúre vyhriatej na 180 stupňov 15-20 minút. Voliteľne môžete pridať hrozienka, vlašské orechy, alebo naplniť jablká tvarohom a ovocím.

goodhabit.ru

Banán jednoducho prekrojte na polovicu a pridajte naň prírodný jogurt, kokos, müsli a trochu medu. Ide o veľmi jednoduché, ale chutné a zdravé raňajky.

Toto jedlo s nízkym obsahom sacharidov je bohaté na vitamíny A a C, vďaka čomu je skvelým zdrojom keratínu, luteínu a zeaxantínu. Polenta sa často podáva studená, čo znamená, že ju možno pripraviť aj večer predtým.

fooditlove.com

Ingrediencie

• 300 g polenty;
• 100 g masla;
• 300 g trstinového cukru;
• 100 g bieleho cukru;
• 1 vanilkový struk;
• 4 vajcia;
• 2 lyžice smotany "Angleuse";
• 2 pomaranče;
• 10 g zázvoru.

Varenie

Polentu, trstinový cukor, vajcia, maslo a polovicu vanilkového lusku vyšľaháme do hladka. Naplňte ⅔ maslom vymastenej formy cestom a pečte hodinu.

Na panvici roztopte biely cukor spolu so zvyšnou vanilkou. Pridajte olúpané a nakrájané pomaranče do rozpusteného karamelu a panvicu odstavte z ohňa. Pre korenie posypte strúhaným zázvorom.

Na vychladnutý cupcake dáme skaramelizované pomaranče so zázvorom a ozdobíme krémom Anglaise.

huffingtonpost.com

Nakoniec najjednoduchšie, no nie menej zdravé jedlo. Pár povarte a nechajte v chladničke. Ráno budete mať raňajky s výborným zdrojom bielkovín.

Pomocou navrhnutých 17 jedál si môžete sami kombinovať a vytvárať mnohé možnosti raňajok. Stačí nahradiť alebo doplniť niektoré ingrediencie inými podľa vašej chuti alebo nálady.

Súhlasíte, teraz už nemáte absolútne žiadne výhovorky na vynechanie dôležitého ranného jedla. Keď si večer pripravíte niektorú z navrhovaných možností raňajok, budete si musieť ráno uvariť šálku dobrého alebo uvariť čaj.

Zdravé raňajky pre mužov by mali byť výdatné a vyvážené. Jedlo v dopoludňajších hodinách by malo byť v súlade s množstvom povinných podmienok. Výhody ranného jedenia sú nepopierateľné. Mnoho odborníkov na výživu verí, že je lepšie jesť ráno, ako sa prejedať v noci. Raňajky pomôžu naštartovať gastrointestinálny trakt a pripraviť ho na ďalšie jedlo.

Povinné požiadavky na potraviny

Raňajky zohrávajú dôležitú úlohu pri ďalšom trávení potravy. Výrobky na ranné jedlo sa vyberajú s nasledujúcimi podmienkami:

• Vysoká nutričná hodnota;
• Ľahká stráviteľnosť;
• Energia.

Vysoká nutričná hodnota raňajok je kľúčom k zdravej hmotnosti. Čím je produkt uspokojivejší, tým dlhšie človek nepociťuje hlad. Takéto jedlo by malo obsahovať veľké množstvo "rýchlej glukózy". Glukóza, keď sa dostane do ľudského krvného obehu, spôsobuje pocit sýtosti. Ak je hladina glukózy dlhodobo udržiavaná na vysokej úrovni, potom človek dlho nepociťuje hlad.

Ľahká stráviteľnosť je ďalšou podmienkou raňajok. Jedlo konzumované ráno by sa malo ľahko rozložiť v žalúdku a rýchlo absorbovať v črevách. Ak je jedlo mastné a vysoko kalorické, potom muž počas dňa zažije ťažkosť v žalúdku. Niektoré druhy potravín spôsobujú pálenie záhy a nadúvanie. Tieto javy neumožňujú človeku viesť plnohodnotný život.

Energia potravy spočíva v množstve aktívneho tepla, ktoré vzniká v tele človeka pri trávení potravy. Vysoká energetická hladina jedla je veľmi dôležitá pre svalovú prácu. Svaly potrebujú spotrebovať energiu, aby mohli plne vykonávať svoje funkcie. Ak to nestačí, svalový rám nemôže plne vykonávať svoju prácu. Muž sa cíti unavený, rýchlo sa unaví, nemôže plne vykonávať svoje povinnosti.

Aké vitamíny by mala strava obsahovať

Raňajky by mali obsahovať správny vitamínový a minerálny komplex. To je veľmi dôležité pre výkon a dodržiavanie sexuálneho zdravia muža. Výrobky by mali obsahovať vitamíny a minerály, ako sú:

Vápnik má nepopierateľný prínos pre kostru muža. Ak prijmete dostatočné množstvo vápnika denne, kosti si zachovajú integritu po dlhú dobu. Vápnik pomáha opraviť drobné trhlinky v kostiach a kĺboch, chráni pred deštrukciou kĺbov a medzistavcových platničiek.

Vitamíny skupiny B sú potrebné pre správne fungovanie svalovej kostry a nervového systému muža. Mnohí lekári predpisujú dodatočný príjem týchto vitamínov pacientom trpiacim neurologickými ochoreniami. Konzumácia jedla bohatého na vitamíny B pomáha stabilizovať nervové napätie počas celého pracovného dňa.

Draslík a horčík telo potrebuje pre kardiovaskulárny systém. Svalové tkanivo srdca nemusí vždy fungovať normálne. Rôzne dráždivé faktory prostredia majú škodlivý vplyv na jej stav. Dlhý pobyt v sede narúša krvný obeh v mužských panvových orgánoch. Užívanie draslíka a horčíka pomáha predchádzať takýmto patológiám. Užívanie týchto látok sa odporúča najmä kardiakom a pacientom trpiacim chorobami urogenitálneho systému.

Železo hrá dôležitú úlohu v zdraví hematopoetického systému. Tento mikroelement pomáha produkovať červené krvinky v mieche. Tieto bunky sú potrebné na to, aby telo dodávalo kyslík do orgánov a tkanív. Erytrocyt má tvar gombíka. V strede bunky je malá priehlbina, do ktorej sa zachytáva molekula kyslíka. Kyslík sa prenáša do tkanív pomocou erytrocytu, normalizuje sa ich trofická výživa. To je dôležité pre sexuálne zdravie. Čím lepší je trofizmus panvových orgánov, tým vyššia je sexuálna aktivita.

Tokoferol a retinol sú nevyhnutné na to, aby bol muž plodný. Retinol a tokoferol stimulujú spermatogenézu a obnovujú elasticitu cievnych stien. Aby muž počal zdravé dieťa, musí konzumovať dostatok vitamínu E.

Vitamín C pomáha posilňovať ľudský imunitný systém, stimuluje cerebrálny obeh. Mozgová aktivita muža sa zvyšuje od 6 do 11 hodín. Ďalej je tento proces redukovaný. Vitamín C aktivuje prácu mozgu a udržiava ju až do večera.

Produkty, ktoré človek ráno potrebuje

Raňajky by mali pozostávať z malého množstva výživných potravín. Existuje množstvo produktov, ktoré odborníci odporúčajú na konzumáciu ráno:

V Anglicku každý obyvateľ považuje konzumáciu ovsených vločiek na raňajky za normu. Kaša obsahuje vlákninu a vlákninu. Vláknina pomáha čistiť steny čriev, zlepšuje ich absorpčnú schopnosť. Ľudská peristaltika je normalizovaná. Vlákna lemujú steny čriev. Ďalšia konzumácia jedla nevedie k stagnácii. Vyprázdnenie čreva nastáva včas.

Morčacie mäso nemá vysoký obsah kalórií, je bohaté na horčík a draslík a je ľahko stráviteľné. Morka na raňajky by sa nemala vyprážať, ale variť. Tento spôsob prípravy umožňuje zachovať jeho prospešné vlastnosti, zlepšuje jeho vstrebávanie v tele.

Na raňajky mnohí odborníci na výživu odporúčajú jesť zeleninové šaláty s bylinkami a olivovým olejom. Tu sú užitočné všetky zložky misky. Zelenina obsahuje veľké množstvo vitamínov a minerálov, zeleň je veľkým prínosom pre zdravie mužov, olivový olej uľahčuje trávenie.

Na prípravu šalátov na raňajky sa hodí rôzna zelenina. Výnimkou sú zemiaky. Šalát je možné pripraviť z uhoriek, paradajok, zelenej cibule, petržlenu. Niektorí muži do nej pridávajú nakladanú kapustu, zelený hrášok a olivy. Táto metóda je tiež účinná. Uhorky obsahujú veľa vody a sú ľahko stráviteľné. Paradajka obsahuje dužinu, ktorá dáva mužovi pocit sýtosti na dlhú dobu a obsahuje vitamín K. Petržlen je lídrom medzi užitočnou zeleninou pre zdravú potenciu. Mal by sa konzumovať nielen na raňajky, ale počas celého dňa. Nakladaná kapusta obsahuje vitamín C. Podľa obsahu tohto stopového prvku predbehne rôzne citrusové plody. Zelený hrášok pomáha aktivovať proces trávenia, zbavuje telo pálenia záhy a nadúvania.

Potraviny bohaté na bielkoviny vám pomôžu necítiť hlad po dlhú dobu. Mnohé proteínové jedlá obsahujú vo svojom zložení „rýchlu“ glukózu. To vedie k nasýteniu tela na dlhú dobu. Najznámejšie proteínové raňajky sú omeleta. Pri príprave je potrebné vyhnúť sa vyprážaniu na zelenine alebo masle. Tento spôsob varenia zvyšuje obsah kalórií v miske a neumožňuje žalúdku dobre ho stráviť.

Na varenie budete potrebovať jednu polievkovú lyžicu olivového oleja, dve kuracie vajcia, pol pohára kravského mlieka. Mlieko by malo mať obsah tuku najviac 3,2 %. Vajcia by mali byť rozbité a dôkladne porazené mixérom. Do výslednej zmesi sa pridá mlieko a znova sa premieša. Surová omeleta sa naleje do horúcej panvice a varí sa päť minút. Ak varíte omeletu na studenej panvici, spáli sa a stratí všetky svoje užitočné vlastnosti.

Na raňajky sú najvhodnejšie mliečne výrobky. Odborníci na výživu odporúčajú konzumovať jeden pohár kefíru alebo bifidoku ráno pred jedlom. Tieto nápoje obsahujú baktérie mliečneho kvasenia. Tieto mikroorganizmy, keď vstupujú do čriev, aktivujú jeho prácu a pomáhajú zlepšiť vstrebávanie potravy.

Ranné nápoje

Moderní odborníci na výživu dospeli k záveru, že raňajky by mali začínať vodou. Voda by mala byť varená a ochladená. Muž by mal vypiť pohár tekutiny na lačný žalúdok pol hodiny pred jedlom. Takéto použitie vody pomáha zachrániť človeka pred nadmerným prejedaním a aktivuje prácu žalúdka. Potom môže muž zjesť normálne raňajky.

Veľa mužov začína ráno kávou. Tento nápoj pomáha aktivovať mozog. Ale tento jav je krátkodobý. Odborníci na výživu odporúčajú piť zelený čaj s medom. Zelený nápoj obsahuje vo svojom zložení veľké množstvo kofeínu. Čaj pomáha mužovi rýchlo sa prebudiť a obnoviť jeho účinnosť.

Med, na rozdiel od cukru, má pre mužov obrovské zdravotné benefity. Obsahuje rôzne vitamíny a minerály. Ľudia, ktorí jedia jednu polievkovú lyžicu medu na raňajky, môžu ušetriť na nákupe ďalších vitamínových a minerálnych komplexov.

V 80. rokoch lekári odporúčali jesť na raňajky rôzne čerstvo vylisované šťavy. Ale táto teória sa nepotvrdila. Vedci 21. storočia dokázali, že čistá neriedená šťava môže spôsobiť rôzne hepatózy pečene. Pred použitím sa prírodná šťava odporúča zriediť vodou. Tým sa zníži jeho sústrednosť, pomôže sa vyhnúť sa vedľajším účinkom z gastrointestinálneho traktu.

Aké potraviny sú škodlivé

Mnoho mužov sa ponáhľa chystať do práce a prihrievať si jedlo, ktoré zostalo zo včerajšej večere. Toto je hlavná chyba. Po práci ľudia jedia vyprážané a mastné jedlá, ktoré sú škodlivé pre ľudské zdravie. Lekári identifikujú niekoľko jedál, ktoré je zakázané jesť na raňajky:

1. Vyprážané mäso a zemiaky;
2. Údené produkty;
3. Sendviče a rýchle občerstvenie;
4. Majonéza.

Vyprážané mäso alebo zemiaky sú obľúbené medzi mužskými jedlami. Mnohí z nich uprednostňujú bravčové mäso alebo slaninu. Tieto potraviny sa v žalúdku veľmi zle trávia a môžu spôsobiť pocit ťažkosti. Dlhodobý pobyt potravy v tráviacom trakte spôsobuje nevoľnosť, pálenie záhy či zvracanie. Ak budete jesť takéto jedlá na raňajky, potom sa u muža môže vyvinúť gastritída alebo vred, objaví sa zápcha.

Údené produkty obsahujú veľké množstvo karcinogénov. Látky po uvoľnení do krvného obehu človeka spôsobujú otravu organizmu. Používanie údenín vedie k zvýšenej podráždenosti a únave.

Lekári identifikovali vzťah medzi príjmom údených potravín a rakovinou. Onkológia sa najčastejšie zisťuje u milovníkov tohto druhu jedla.

Sendviče, rôzne rýchle občerstvenie spôsobujú rôzne dyspeptické poruchy tela muža. Takéto jedlo by malo byť úplne vylúčené z ľudskej stravy.

Správna výživa ráno pomáha mužovi aktivovať prácu žalúdka a mozgu. Osoba môže nezávisle udržiavať zdravie svojho tela zdravými raňajkami.

Neustále sa vedú diskusie a štúdie o najužitočnejších a najuspokojivejších raňajkách pre muža a ženu.

Americkí vedci dokázali, že ideálne raňajky pre ženu pozostávajú z jogurtu, cereálií s mliekom a zaváraných broskýň. Ideálne mužské matiné vyzerá inak. Pre mužov sú najlepšími raňajkami miešané vajíčka, zložené presne z troch vajec alebo podľa akéhokoľvek iného receptu.

Prečo miešané vajíčka? Pretože akékoľvek vaječné jedlo je skvelým receptom na chudnutie, pretože ide o taký súbor produktov, ktorý znižuje hladinu „hormónu hladu“. Muž nepociťuje hlad dlho, do večere určite.

V dôsledku početných štúdií sa objavilo množstvo informácií o takzvanej „vaječnej diéte“. Ráno si môžete urobiť omeletu z dvoch vajec s paradajkami, šampiňónmi, cibuľou, sladkou paprikou alebo inou zeleninou a posypať ju strúhaným nízkotučným syrom. Omeletu sa odporúča jesť s celozrnným chlebom. Každý pozná tieto recepty.

Pre tých, ktorí sa neustále ponáhľajú, treba mať na raňajky v chladničke uvarené vajíčka. Môžu byť zabalené v pita chlebe s prídavkom kari a zeleninového šalátu. Recept na skvelé výdatné a zdravé raňajky.

Jednoduché recepty na raňajky pre vášho milovaného!

14-08-2014, 21:30

Čo sa dá variť z vajec? Samozrejme, miešané vajíčka sú prvé, čo vás napadne. Ponúkam Vám krásny recept s názvom Miešané vajíčka "Horúce srdce"

15-08-2014, 11:15

Rúru predhrejeme na 180 stupňov a formy vymastíme maslom. Údeného lososa nakrájame na malé kúsky, kôpor nasekáme nadrobno. Na dno foriem dáme 2 lyžičky. kyslou smotanou, rovnomerne na ňu rozložte lososa a kôpru, navrch vložte vajíčko. Pečieme 12-15 minút vo vodnom kúpeli. Tieto pečené vajíčka sa najlepšie podávajú s hriankami.

22-08-2014, 11:06

Mnoho dievčat sa ráno zobudí v zhone, čo uvariť svojmu milencovi, kým ešte ide, rýchlo chutné a hlavne jednoduché! Jednou z rýchlych možností je omeleta s krabovými tyčinkami a syrom.

Veľmi chutné a jemné palacinky "Lushnye". Dôrazne odporúčame kefírové palacinky na raňajky. Každý muž bude spokojný s takým menu na ráno, ktoré môže byť rôznymi príchuťami sladkého medu. zaváraniny, džemy a kondenzované mlieko. Navyše vám to nepridá kilá navyše, ráno by malo telo dostať maximum kalórií, aby bolo vaše telo energické po celý deň!

3-09-2014, 15:31

Aby boli palacinky z tvarohu chutné, musíte tvaroh vložiť do hlbokej misky, pridať preosiatu múku, soľ, cukor, vanilín a pridať surové vajce. Všetky produkty sú dôkladne premiešané. Potom môžete pristúpiť k tvorbe tvarohových koláčov. Tvarované tvarohové koláče z tvarohu by sa mali obaliť v múke a dať na rozohriaty olej.

29-08-2014, 00:14

Recept na prípravu rannej ovsenej kaše pre milovaného muža s ovocím

3-09-2014, 19:41

Je tak akceptované, že cestoviny, alebo s taliančinou. - cestoviny (cestoviny), v každodennom živote sa zvyčajne nazývajú jednoducho cestoviny, bez ohľadu na ich tvar. Rozmanitejšie sú kúsky sušeného cesta rôznych tvarov a veľkostí, vyrobené z pšeničnej múky alebo ryže, pohánky, strukovinovej múky alebo jednoducho škrobu. Pomerne často sa do cesta pridávajú rôzne prírodné farbivá a plnivá. Najbežnejšou skupinou cestovín sú dlhé. Bez toho, aby sme zachádzali do jemností, ktoré odlišujú jeden typ dlhých cestovín od druhého, najznámejšie sú špagety. Celé, nie rúrkovité, tenké a dlhé kusy valcového cesta. Dĺžka nie menšia ako 15 cm, s priemerom

3-09-2014, 22:53

Farfalle sú talianske tvarované cestoviny vo forme mašličiek alebo motýľov, ktoré sú veľmi obľúbené v severotalianskych provinciách. Podľa rôznych zdrojov nie je vzhľad týchto cestovín starší ako 5 storočí. Farfalle znamená v taliančine motýľ. Farfalle sú malé, veľké, viacfarebné, obyčajné. Nech je to akokoľvek, farfalle má veľmi rád deti. V každom prípade je vždy jednoduchšie vymyslieť pre deti príbeh na raňajky farfalle.

4-09-2014, 23:22

Nigel Slater, svetoznámy z filmu „TOAST“, sa v tomto recepte Slater zameriava na citrón nakrájaný na kocky. Jemné plátky citrónu, olúpané, sa tak stanú nezávislou súčasťou korenia a celého jedla. Citrón používate ako ovocie namiesto toho, aby ste ho premenili na citrónovú šťavu ako zvyčajne.

7-10-2014, 22:28

Prekvapivo ľahká a rýchla miska do obedára pre dieťa do školy alebo do prírody. Variácie na tému plnky sú rôzne, banán a syr a kyslé uhorky môžete dať vždy len slaninou. Klobásy môžu byť tiež vyprážané na panvici na grile 3-4 minúty. Obyčajné klobásy môžu byť skvelým horúcim predjedlom, keď sú zapečené so syrom a slaninou.

11-10-2014, 23:32

Uvaríme zaujímavé jedlo, môžeme povedať zeleninové jedlo s klobásou a slaninou. Ktoré sa dajú jesť teplé aj studené, chuť je v oboch prípadoch jedinečná. A čo je najdôležitejšie, môže slúžiť ako predvarené jedlo do prírody a chutný a zdravý obed pre vaše dieťa do školského obedového boxu.

24-10-2014, 14:22

Laksa polievka je peranakanské jedlo bežné v Malajzii, Singapure a Indonézii, čo je pikantná rezancová polievka. Etymológia mena „laksa“ nie je známa. Predstavujeme vám jeden z úžasných receptov od známej anglickej šéfkuchárky Nigelly Lawson.

Názor odborníkov na výživu

Ženy sa mýlia, ak si myslia, že všetci muži dávajú prednosť niečomu uspokojivému a vysokokalorickému ráno nalačno. Nie všetci muži sú zvyknutí ráno makať. Mnohí sa dokážu obmedziť len na šálku kávy.

Prirodzene, všetko závisí od individuálnych preferencií. Medzi mužmi sa určite nájdu takí, ktorí si ráno radi dajú niečo mäsité, takí, ktorí si neodopierajú ovocie či sladkosti. Ale mužov, ktorí začínajú svoj deň mliečnymi výrobkami, nie je také ľahké nájsť.

Ak má muž rád ráno schuti, napríklad rybie alebo mäsové raňajkové recepty, tak ideálnou prílohou by v tomto prípade bola pohánka alebo ovsené vločky. Podľa odborníkov na výživu sú ovsené vločky pre mužov veľmi dôležitou potravinou, keďže sú jedným z najbohatších zdrojov bielkovín a esenciálnych kyselín v tele.

Pravidelne je užitočné zahrnúť čučoriedky do mužských raňajok, čo zlepšuje pamäť a zrak. Ak sa čučoriedky dajú získať hlavne v lete, potom je vždy k dispozícii obyčajná biela kapusta. Dokonale znižuje riziko rakoviny pľúc a vďaka prítomnosti draslíka kapusta zlepšuje činnosť svalov a najmä svalov myokardu. Ak kŕmite mužov správne, môžu sa stať skutočnou podporou.

Väčšina mužov dáva prednosť výdatným raňajkám - môžu to byť praženica so sendvičmi alebo príloha k mäsu či rybe a niektorí neodmietnu ani tanier voňavého boršču či varených halušiek. Ale je taký začiatok dňa dobrý pre telo? Pokúsme sa pochopiť tento problém a zvážiť príklady s postupnými receptami na najužitočnejšie mužské raňajky. Aké by teda mali byť tie správne raňajky?

Čo je najlepšie jesť skoro ráno pred pracovným dňom?

V prvom rade by som rád poznamenal, že raňajky by mali tvoriť tretinu celkovej ľudskej stravy za deň a jedlá by mali byť dostatočne výživné, aby ste mohli pred obedom produktívne pracovať. Telo potom nebude hladovať a dávať signály, že nemá dostatok energie na to, aby duševne alebo fyzicky produktívne pracovalo.Preto sa oplatí jesť potraviny ako:

1. Mliekareň- tvaroh, mliečna kaša, kastróly, tvarohové koláče, porcia kefíru, fermentované pečené mlieko a po prebudení lahodný jogurt nezaškodí.
2. Obilniny- vo forme cereálií, kaší a zdravého celozrnného pečiva, ktoré dodajú pocit sýtosti na dlhú dobu.
3. Ovocie a zelenina- každý sezónny zeleninový šalát je vhodný ako príloha k mäsovým jedlám a ovocie bude skvelým doplnkom k chutnej kaši, palacinkám a lievancom.
4. Mäso, vajcia, ryby, morské plody a hydina- nielen mäso je zdrojom zdravej žemle, dá sa získať z vajec a strukovín a, samozrejme, porcia zeleniny s rezňom a šalátom je pre muža ráno tým najvhodnejším jedlom. Potom sa ráno začne pozitívne.

Chutné recepty na jednoduché mužské raňajky:

Nižšie sú uvedené recepty krok za krokom na chutné a uspokojujúce raňajky, ktoré vám dodajú pocit sýtosti na dlhú dobu, dodajú energiu, energiu a dobrú náladu po celý deň.

Talianska frittata s cherry paradajkami a opraženou slaninou:

V skutočnosti je to veľmi uspokojivá omeleta s rôznymi zeleninovými a mäsovými náplňami zo slaniny, šunky, klobásy alebo klobás, alebo pečeného mäsa, ktoré zostalo z večere. Voliteľne môžu tieto produkty diverzifikovať prípravu jedla.

• 4-5 kuracích vajec;
• 1 sladká cibuľa;
• 2-3 varené zemiaky v uniforme;
• 6-7 plátkov varenej-údenej slaniny;
• 5 cherry paradajok;
• Trochu rastlinného oleja;
• Hrsť strúhaného tvrdého syra;
• Soľ, čerstvo mleté ​​čierne korenie a korenie podľa chuti;
• Niektoré čerstvé bylinky na servírovanie.

varenie:

Cibuľu ošúpeme a opražíme na rastlinnom oleji do zlatista. Mladé zemiaky sa nedajú ošúpať, zimné zemiaky treba ošúpať a nakrájať na tenké plátky.

Zemiaky so slaninou opečte v rastlinnom oleji s cibuľou. Pridajte cherry paradajky nakrájané na polovicu. Pre zdravie sa odporúča užívať nerafinovaný olivový olej.

Vajcia rozšľaháme vidličkou alebo metličkou, dobre dochutíme soľou a korením, nalejeme do panvice. Všetky produkty opečte, posypte strúhaným syrom, pridajte nasekané čerstvé bylinky a panvicu na pár minút prikryte vekom.

Dôležitým bodom je podávať na veľkom tanieri s rôznymi omáčkami a čerstvým chlebom, predtým nakrájaným na porciované kúsky.

Vyprážané vajcia s toastom zapečeným v paradajkách:

Ďalšia možnosť pre rýchle a uspokojivé raňajky s použitím vajec. Podávanie je také nezvyčajné a chutné, že každý muž, ktorý príde do kuchyne raňajkovať v zlej nálade, sa z toho bude radovať.

Na varenie budete potrebovať:

• Chlieb na hrianky;
• 55 gr. maslo;
• 85 gr. tvrdý syr;
• 3-4 plátky šunky;
• 2-3 veľké paradajky;
• Kuracie vajcia;
• Trochu soli a čerstvo mletého čierneho korenia.

varenie:

U umytých paradajok je potrebné trochu orezať dno, aby stabilne stáli v pekáči. Odrežte veko zhora, odstráňte jadro z vnútra produktu, dávajte pozor, aby ste nepoškodili steny paradajok.

Paradajku zvnútra osolíme, pridáme trochu korenia a strúhaného syra, zašľaháme vajíčka, dochutíme soľou a vložíme do vyhriatej rúry na 180 C zapiecť na 10-12 minút.

Pár minút pred varením posypte na vrch tvrdý syr a prepnite na funkciu „Gril“.

Medzitým si z toastového chleba urobte chlebíčky so šunkou, môžete pridať trochu strúhaného syra, a opečte ich na panvici na masle z oboch strán.

Obe zložky pokrmu podávajte horúce, podávanie môžete spestriť porciou šalátu.

Lenivé tvarohové knedle:

Ani pre najlenivejšieho muža nebude ťažké rýchlo uvariť lahodné lenivé knedle, na to sú produkty v kuchyni každého bakalára a varenie knedlíkov nie je vôbec ťažké.

Na varenie budete potrebovať:

• 1 st. lyžica jemného cukru;
• Balenie tvarohu s normálnym obsahom tuku;
• Pol pohára múky;
• 2 kuracie vajcia;
• Trochu soli;
• Štipka kurkumy pre farbu
• Čerstvo mleté ​​korenie;
• Hustá kyslá smotana na servírovanie.

varenie:

Vajcia vyšľaháme s pridaním soli, cukru a kurkumy. Pridajte tvaroh a výslednú hmotu premiešajte lyžičkou až do homogénnej konzistencie.

Do tvarohovo-vaječnej hmoty nasypeme múku, vymiesime cesto, vytvarujeme z neho nie veľmi hrubé škrtidlo a nakrájame na malé plátky.

Varte vodu so soľou a knedle varte 5 minút na strednom ohni. Vložte do taniera, pridajte kyslú smotanu a ak chcete, posypte čerstvo mletým korením.

Výdatné raňajky plnené pečeným kuracím mäsom, zeleninou a omáčkou lavash:

Žiadny muž neodmietne ochutnať šťavnatú a lahodnú shawarmu. Ale koniec koncov, takéto jedlo môže byť zdravé, pripravené z čerstvých produktov doma.

Na varenie budete potrebovať:

• List tenkého pita chleba;
• Trochu pečeného kurčaťa - 250 gr.;
• Čerstvá uhorka a paradajka;
• 85 gr. Pekingská kapusta alebo akékoľvek listové šaláty;
• Strúčik cesnaku - na robenie;
• Niektoré čerstvé zelené;
• 50 ml. kefír;
• 1 st. lyžica majonézy;
• Trochu soli a čierneho korenia;
• Zeleninový olej.

varenie:

Kuracie mäso rozoberieme na vlákna a položíme na plát pita chleba. Uhorku a paradajku, čínsku kapustu nakrájame na malé kúsky.

Kefír zmiešame s majonézou, osolíme a okoreníme čiernym korením, pridáme umyté a nasekané čerstvé bylinky.

Nakrájanú zeleninu rozložíme na mäso, prelejeme omáčkou a zabalíme plnený pita chlieb do tvaru obálky.

Opečte shawarmu na rastlinnom oleji z oboch strán do zlatista a podávajte s kávou, aromatickým čajom alebo pohárom čerstvo vylisovanej šťavy.

Nakoniec:

Dúfame, že tento článok bude užitočný a príjemne spestrí otrepané raňajky zdravým a chutným jedlom a potom bude počas dňa cítiť len veselosť a pozitívny prístup.