Prehľad vitamínu B2 (riboflavín) a prospešné vlastnosti pre telo. Prečo potrebujeme vitamín B2 (riboflavín) - aké produkty obsahujú a návod na jeho použitie Za čo je vitamín B2 v tele zodpovedný

V ľudskom organizme hrajú dôležitú úlohu vitamíny skupiny B. Sú schopné rozpúšťať sa vo vode a regulovať metabolizmus. Vitamín B2 je považovaný za takmer najužitočnejší zo skupiny týchto stopových prvkov. Záleží na ňom, ako dlho bude človek vyzerať mlado a krásne. Tí, ktorí často a veľa konzumujú potraviny s vitamínom B2, sa vyznačujú silnou imunitou, sviežou, jemnou a pružnou pokožkou.

Ďalším názvom vitamínu B2 je riboflavín.

Riboflavín sa môže rýchlo rozložiť v alkalickom prostredí. Aby sa dobre vstrebal, je nevyhnutná kyslá reakcia organizmu. Stopový prvok je odolný voči vysokým teplotám, takže po uvarení zostáva v zložení potravín. Pravda, vitamín B2 sa pri vystavení priamemu slnečnému žiareniu (v dôsledku pôsobenia ultrafialového žiarenia) ľahko zničí. Preto by sa potraviny bohaté na riboflavín mali skladovať v tmavej nádobe s uzavretým vekom.

Vitamín B2

Čo telo potrebuje?

Riboflavín patrí medzi flavíny - biologicky aktívne látky, ktoré patria medzi žlté pigmenty. Sú jednou zo zložiek absolútne všetkých živých buniek. Ľudské telo si určité množstvo tohto vitamínu dokáže vyrobiť samo (iba ak má človek zdravú črevnú mikroflóru). Toto množstvo však nestačí na naplnenie dennej potreby látky, preto sa oplatí používať aj denné produkty s jej obsahom. Prečo telo ešte potrebuje riboflavín? Vykonáva veľké množstvo dôležitých funkcií:

• zabezpečuje zdravie nechtov, vlasov, slizníc a pokožky;
• robí videnie ostrejším, zlepšuje videnie v tme alebo pri jasnom svetle;
• prispieva k obnove štítnej žľazy, pečene;
• prispieva k stabilnému fungovaniu nervového systému;
• je jedným zo základných enzýmov, ktoré produkujú endokrinné žľazy;
• pomáha rýchlo rozkladať bielkoviny, sacharidy a tuky v tele;
• zabezpečuje normálny metabolizmus v každom tkanive a orgánoch zvlášť a v tele ako celku;
• pomáha pri tvorbe hemoglobínu;
• pomáha pri tvorbe hormónov (vrátane hormónu ATP).

Kyselina listová v kombinácii s vitamínom B2 tvorí a odstraňuje červené krvinky z kostnej drene – erytrocyty. V kombinácii s tiamínom (vitamín B1) zlepšuje vstrebávanie železa v ľudskom tele, udržuje jeho normálnu koncentráciu v krvi. Preto sa veľmi často ľuďom s nízkou hladinou hemoglobínu často predpisujú prípravky s obsahom železa v kombinácii s vitamínmi skupiny B. V tehotenstve je obzvlášť dôležité prijímať dostatok potravín s kyselinou listovou a riboflavínom, keďže anémia je najčastejšie diagnostikovaná u žien v polohe . Preto ženy musia každý deň jesť dostatok potravín s riboflavínom.

Použitie vitamínu B2 s inými vitamínmi

Často multivitamínové prípravky obsahujú veľa stopových prvkov. Nezabudnite však, že nie všetky sú navzájom dobre kombinované: niektoré prvky pri interakcii navzájom inhibujú pôsobenie, zatiaľ čo iné môžu naopak vykonávať nové užitočné funkcie v tele.

Riboflavín by sa nemal konzumovať súčasne s viacerými vitamínmi B. Mali by sa užívať oddelene od seba s odstupom niekoľkých hodín.

Vitamín B2 nie je potrebné kombinovať s kyselinou askorbovou.

Ale zinok je najlepšie užívať s riboflavínom, pretože to zvyšuje jeho absorpciu v tele zvýšením rýchlosti rozkladu. Vitamíny B2 a B6 sú schopné navzájom posilniť svoje pôsobenie.

Aké potraviny obsahujú vitamínB2?

Zdroje vitamínu B2 môžu byť veľmi odlišné. V malom množstve sa však nachádza vo väčšine potravín. Preto sa zdá byť dosť ťažké získať dennú normu mikroelementu iba z potravy. Z tohto dôvodu je potrebné zaradiť do dennej stravy nejaký produkt s vysokým obsahom vitamínu B2. Najviac riboflavínu obsahujú tieto živočíšne produkty:

• droždie;
• mäso;
• pečeň a obličky;
• vták;
• ryby;
• bielok;
• mliečne výrobky.

Rastlinné potraviny obsahujú aj riboflavín:

• obilniny;
• celozrnný chlieb;
• strukoviny;
• zelenina;
• huby;
• zelených.

Kde sa nachádza najviac vitamínu B2?

• pekárske droždie (4 mg na 100 gramov výrobku);
• pivovarské kvasnice (2,1 mg);
• hovädzia pečeň (2,3 mg);
• bravčová pečeň (2,1 mg);
• hovädzie obličky (1,8 mg);
• obličky ošípaných (1,7 mg);
• mandle (0,7 mg);
• kuracie vajce, tvrdý syr (0,5 mg).

Riboflavín sa nachádza vo veľkých množstvách aj v zložení liečivých rastlín. Pri nedostatku vitamínu B2 lekári často odporúčajú užívať odvary z rakytníka, oregana, lucerny, černíc, šípok, čakanky, žihľavy, arónie, červenej ďateliny, púpavy.

Denný príjem vitamínu B2

Vzhľadom na to, že riboflavín je vysoko rozpustný vo vode, rýchlo sa vylučuje z tela močom. Preto je potrebné každý deň doplniť telu potrebu tohto prvku. Väčšina prvku je potrebná v detstve, počas tehotenstva a dojčenia. Muži vyžadujú veľké dávky látky, ak je ich práca spojená s vysokou fyzickou námahou.

Norma pre deti:

• od narodenia do šiestich mesiacov - 0,4 mg;
• od šiestich mesiacov do roka - 0,5 mg;
• od jedného do troch rokov - 0,8 mg;
• od 3 do 6 rokov - 1,1 mg denne;
• do desiatich rokov - 1,2 mg.

V dospievaní sa norma pre dievčatá a chlapcov líši:

• dievčatá od 12 do 18 rokov potrebujú 1,3 mg denne;
• chlapci do 14 rokov potrebujú 1,5 mg, od 14 do 18 rokov - 1,8 mg denne.

Norma pre mužov:

• od 18 do 24 rokov - 1,7 mg (alebo 2,8 mg v osobitných prípadoch);
• od 25 do 50 rokov - 1,7 mg (alebo 3,8 v špeciálnych prípadoch);
• po 50 rokoch - 1,4 mg.

Norma pre ženy:

• od 18 do 24 rokov - 1,3 mg (alebo 2,2 mg v osobitných prípadoch);
• od 25 do 50 rokov - 1,3 mg (alebo 2,6 v špeciálnych prípadoch);
• po 50 rokoch - 1,2 mg;
• počas tehotenstva - 1,6 mg;
• počas dojčenia - 1,8 mg denne.

nedostatok vitamínuB2: dôvody

Čoraz viac ľudí je diagnostikovaných s nedostatkom vitamínu B2. Akútny nedostatok je pozorovaný u osemdesiatich percent obyvateľov krajín SNŠ a Ruska. Najčastejšou príčinou nedostatku je podvýživa. To je bežné najmä u ľudí v dôchodkovom veku. Mnohí jednoducho nevedia, ktoré produkty túto látku obsahujú.

Najčastejšie príčiny nedostatku riboflavínu sú:

• podvýživa, nedostatok mäsa, rýb, zeleniny, mliečnych výrobkov v menu, používanie veľkého množstva rafinovaných potravín a uhľohydrátov;
• prítomnosť veľkého množstva chemicky spracovaných potravín obsahujúcich umelé konzervačné látky, farbivá a prísady v strave;
• zničenie v produktoch vitamínu B2 v dôsledku nesprávneho tepelného spracovania a skladovania;
• ochorenia gastrointestinálneho traktu, pečene, štítnej žľazy;
• infekcia v tele;
• veľký psychický a fyzický stres;
• stres, silné pocity;
• tehotenstvo, dojčenie;
• starnutie.

Príznaky nedostatku riboflavínu

Nedostatok vitamínu B2 je pre telo nebezpečný. To môže viesť k vážnym patológiám v tele. Hlavné príznaky nedostatku vitamínu B2 sú:

• stomatitída (praskliny na perách a kútikoch úst);
• zápal jazyka (dostane červenú farbu);
• znížená chuť do jedla;
• strata váhy;
• silná únava, letargia, neustála slabosť;
• nespavosť;
• rýchle prudké zmeny nálady;
• systematické bolesti hlavy;
• závraty, mdloby, chvenie rúk a nôh;
• stres, depresia, úplná apatia;
• lupiny;
• silná strata vlasov;
• rany sa začnú hojiť dlhšie, koža sa stáva menej citlivou;
• olupovanie kože na celom tele, najmä na koži pier, v blízkosti nosa, genitálií;
• zápal slizníc;
• zvýšené slzenie;
• konjunktivitída;
• výskyt svrbenia, suchosti a podráždenia očí, nočná slepota, fotofóbia, začervenanie očných bielkov;
• slabá imunita, časté akútne respiračné vírusové infekcie a akútne respiračné infekcie.

Dôsledky nedostatku vitamínu B2

Pri nedostatku riboflavínu trpí v prvom rade ľudská imunita. Častejšie máva nervové zrútenia, dochádza k stresom, záchvatom hnevu a depresiám. Nervový systém prestáva normálne fungovať, preto sa rozvíjajú duševné poruchy. Koža bude viac trpieť akné, vriedkami, wen, herpesom. Postupne sa zhoršuje videnie, oči začínajú červenať kvôli prasknutiu kapilár vo vnútri. Ak situácia beží, môže sa objaviť šedý zákal. Nedostatok prvku najsilnejšie ovplyvňuje vzhľad: korienky vlasov začínajú rýchlo rásť, vlasy silne vypadávajú, na koži sa objavujú praskliny a vrásky, odlupuje sa, očné viečka opuchnú a sčervenajú. Tvorba epitelu klesá, preto sú sliznice rýchlo podráždené, roztrhnuté pri každom najmenšom náraze. Rany sa hoja dlho, začínajú hnisať.

Oveľa väčšie poškodenie tela spôsobí zhoršenie fungovania tela ako celku:

• metabolizmus sa zhoršuje;
• dochádza k poklesu sily;
• existujú problémy s gastrointestinálnym traktom;
• práca mozgu je narušená;
• endokrinné žľazy prestávajú správne fungovať;
• začína anémia.

Aby ste predišli výskytu takýchto zdravotných problémov, musíte denne konzumovať dostatok potravín v riboflavíne.

Predávkovanie vitamínom B2

Predávkovanie riboflavínom v tele je takmer nemožné. Táto látka je vysoko rozpustná vo vode, a preto sa rýchlo vylučuje z tela spolu s močom.

K predávkovaniu môže dôjsť v dvoch prípadoch:

1. pacient naraz spotreboval príliš veľa lieku s vitamínom b2;
2. človek má problémy s obličkami, a preto je spracovanie látok vstupujúcich do tela nemožné v plnom rozsahu.

Existuje však malý dôvod na obavy - predávkovanie nie je nebezpečné s vážnymi následkami pre telo. Najčastejšie sa dá identifikovať podľa veľmi svetlej farby moču. Občas môže byť pociťovaná necitlivosť a mierne svrbenie.

Prípravky s obsahom vitamínu B2

Inštrukcia

V lekárňach je prezentované veľké množstvo liekov obsahujúcich riboflavín. Na preventívne účely môžete tento vitamín užívať v tabletách, vo forme žuvacích dražé alebo sirupov (pre deti). Na liečbu lekári predpisujú vitamín B2 v ampulkách, pretože vitamínové injekcie sú účinnejšie. Riboflavín je dostupný v čistej forme alebo je súčasťou multivitamínových komplexov. Je prítomný takmer vo všetkých multivitamínových prípravkoch.

Najpopulárnejšie prípravky s vitamínom B2:

1. multivitamínový komplex "Jungle" (výroba - USA);
2. multivitamínový komplex "Alvitil" (vyrobený vo Francúzsku);
3. multivitamínový komplex "Adivit" (vyrobený v Turecku);
4. multivitamínový komplex "Pikovit" (výroba - Slovinsko);
5. prípravok obsahujúci vitamíny skupiny B - "Neurobeks" (Indonézia);
6. komplex vitamínov a minerálov "Duovit" (Slovinsko);
7. multivitamínový komplex "Megadin" (Turecko);
8. multivitamínový komplex "Vektrum" (Rusko);
9. BAA "Gerimaks Energy" (Kórea).

Liek s vitamínom B2 v tabletách:

1. "Vitamín B2" ("Teva", Poľsko);
2. "Riboflavín mononukleotid 1% 1ml N10" (Rusko);
3. "Riboflavin Natures Life" (USA);
4. "Solgar" (USA);
5. "Riboflavín" z "Carlson Labs" (USA).

Treba mať na pamäti, že výrobok obsahujúci vitamín B2, bez ohľadu na to, či stojí sto rubľov alebo niekoľko tisíc, obsahuje rovnakú účinnú látku, takže nemá zmysel preplácať. Pravda, v amerických prípravkoch obsahuje jedna tableta oveľa vyššiu koncentráciu vitamínu ako v domácich liekoch. Zároveň sú pokyny na užívanie vitamínu B2 špecifické pre každý liek, neexistujú žiadne univerzálne pokyny, pretože dávky v tabletách sú odlišné.

Vitamín B2 v kapsulách z Ruska sa predáva pod názvom Blagomin B2. V lekárňach je ťažké nájsť cudzie analógy. Väčšina z nich sa nachádza v internetových lekárňach.

Riboflavín v tabletách aj kapsulách sa vstrebáva rovnakým spôsobom.

V kapsulách sa vitamín B2 vyrába pod značkou "Riboflavín-mononukletotid" (Rusko alebo Bielorusko).

Potrebu injekcií alebo liekov riboflavínu, ako aj dávkovanie a trvanie podávania by mal určiť lekár.

Výhody riboflavínu pre vlasy

Vitamín B2 v ampulkách dokáže výrazne zlepšiť stav a vzhľad vlasov. Ak nebudú také elastické, ako boli, vyblednú a zle sa zlomia, potom potrebujú dodatočnú výživu.

Masky na vlasy s vitamínom B2 dokážu situáciu veľmi rýchlo napraviť. Najlepšie je užívať vitamín zvonka aj vnútorne. Stačí pridať pár kvapiek do hotových šampónov, kondicionérov a masiek na vlasy.

Vitamín sa môže použiť aj v čistej forme, pričom tekutina z jednej ampulky riboflavínu sa vtiera do pokožky hlavy ihneď po umytí masážnymi pohybmi.

(6,7-dimetyl-9-(D-l-ribityl)-izoaloxazín).

Formulár na uvoľnenie

• vo forme prášku;
• dražé 0,002 g - v balení po 50 ks;
• tablety 0,01 g s označením - v balení po 50 ks;
• kvapky.

farmakologický účinok

Riboflavín alebo vitamín B2 vyznačuje sa ľahkou absorpciou a dobrou rozpustnosťou vo vode. V kombinácii s ďalšími stopovými prvkami zohráva kľúčovú úlohu pri udržiavaní ľudského zdravia. Rovnako ako zvyšok vitamíny skupina B , riboflavín podporuje tvorbu energie a tiež sa aktívne podieľa na metabolizme tukov, sacharidov a bielkovín.

Vitamín B2 (riboflavín) je nenahraditeľný pri tvorbe červených krviniek a prispieva k nasýteniu krvi kyslíkom pri dýchaní.

Okrem toho vitamín B2 stimuluje tvorbu protilátok a je tiež potrebný na reguláciu rastu ľudského tela a reprodukčných funkcií. Tento vitamín má okrem iného veľký význam pre zdravie pokožky, nechtov, rast vlasov a celkovo dobrý zdravotný stav vrátane podieľania sa na regulácii štítnej žľazy. Pomáha tiež pri prevencii alebo liečbe mnohých druhov očné choroby vrátane niektorých typov.

Farmakodynamika a farmakokinetika

Vitamín B2 viazaný na hydrogenáza , kináza a syntáza . Prekurzorom je riboflavín flavín mononukleotid (FMN, riboflavínmonofosfát) a flavín adenín dinukleotid (FAD). Antioxidačná aktivita vyplýva najmä z jeho úlohy ako prekurzora FAD a úlohy tohto kofaktora pri produkcii antioxidantu glutatiónu.

Riboflavín patrí do prostetickej skupiny flavínových enzýmov, čo mu umožňuje fungovať ako transportér vodíka v procese tkanivového dýchania a regulovať redoxné reakcie. Redukovaný je kofaktor glutatiónperoxidáz obsahujúcich selén. Glutatiónperoxidáza je hlavným antioxidačným enzýmom. Redukovaný glutatión je produkovaný enzýmom obsahujúcim FAD glutatiónreduktázy .

Látka sa ľahko vstrebáva v hornom gastrointestinálnom trakte, vďaka absorpcii a následnej fosforylácii v gastrointestinálnej sliznici, krvinkách a pečeni. Tento vitamín sa v podstate hromadí v obličkách, nadobličkách a pečeni, no napriek tomu sú jeho nukleotidy silne spojené s apoenzýmovými proteínmi, a preto pri jeho vylučovaní môže moč zožltnúť. Väzba na bielkoviny je 60%. Polčas rozpadu látky je 60-84 minút.

Indikácie na použitie

Riboflavín (vitamín B2) je indikovaný na použitie v hypo- a ariboflavinóza .

Okrem toho je liek predpísaný na použitie pri niektorých ochoreniach, ako sú:

• (ochorenie charakterizované zhoršením funkcie videnia v noci a večer), v tomto prípade je predpísaný riboflavín spolu s;
• (ochorenie orgánov zraku, charakterizované zápalom vonkajšieho obalu oka);
• dráždi (ochorenie orgánov zraku, charakterizované zápalom dúhovky);
• (ochorenie orgánov zraku, charakterizované zápalom rohovky);
• dlhodobé nehojace sa rany a vredy rôznych etymológií;
• choroba z ožiarenia (ochorenie, ktoré sa vyvíja v dôsledku vystavenia ionizujúcemu žiareniu);
• (ochorenie hornej vrstvy epidermis, charakterizované výskytom a pocitom pálenia);
• (ochorenie pečeňových tkanív, vyjadrené zápalom) a iné ochorenia pečene;
• dysfunkcia gastrointestinálneho traktu;
• Anémia z nedostatku železa (ochorenie charakterizované prudkým poklesom obsahu v krvi, ktoré sa vyvíja v dôsledku porušenia príjmu, absorpcie alebo vylučovania železa).

Kontraindikácie

Jedinou kontraindikáciou užívania Riboflavínu je podľa liekopisu precitlivenosť na účinnú látku.

Vedľajšie účinky

Vedľajšie účinky tohto lieku vo väčšine prípadov nie sú pozorované. Zriedkavo sa vyskytujú. Ešte menej často sa pri užívaní monovitamínového prípravku prejavujú poruchy funkcie pečene a zraku.

Návod na použitie Riboflavín

Tablety riboflavínu sa užívajú perorálne v nasledujúcich dávkach:

• Na liečbu nízke hladiny riboflavínu (nedostatok riboflavínu) u dospelých: 5-30 mg riboflavínu (vitamín B2) denne v rozdelených dávkach.
• Na prevenciu: 400 mg riboflavínu (vitamín B2) denne. V tomto prípade môže liečba trvať až tri mesiace, kým sa objavia pozitívne výsledky.
• Aby sa zabránilo rozvoju katarakta a liečba chorôb orgánov zraku: denná strava je približne 2,6 mg riboflavínu (vitamín B2). Riboflavín sa tiež kombinuje s Niacín v pomere 3 g. vitamín B2 a 40 g. Niacín denne.

Návod na použitie vitamínu B2 pre rôzne vekové skupiny:

• deti vo veku 0 až 6 mesiacov - odporúčaná dávka vitamínu 0,3 mg denne;
• deti vo veku 7 až 12 mesiacov - odporúčaná dávka vitamínu 0,4 mg denne;
• deti vo veku 1 až 3 roky - odporúčaná dávka je 0,5 mg denne;
• deti vo veku 4 až 8 rokov - odporúčaná dávka vitamínu na deň je 0,6 mg;
• deti vo veku 9 až 13 rokov - odporúčaná dávka vitamínu 0,9 mg denne;
• muži vo veku 14 rokov a starší - odporúčaná dávka vitamínu 1,3 mg denne;
• ženy vo veku 14 až 18 rokov - odporúčaná dávka vitamínu 1 mg denne;
• ženy staršie ako 18 rokov - odporúčaná dávka vitamínov je 1,1 mg denne;
• ženám sa odporúča užívať vitamín B2 v množstve 1,4 mg denne;
• odporúčaný Riboflavín v množstve 1,6 mg denne.

Riboflavín očné kvapky, návod na použitie:

Očné kvapky 0,01% vo forme vitamínového roztoku sa predpisujú na použitie pri rôznych očných ochoreniach v dávke: 1 kvapka do každého oka 2-krát denne. Dĺžku liečby určuje odborník individuálne v závislosti od ochorenia, jeho priebehu a závažnosti.

Riboflavín-mononukleotid, návod na použitie:

Riboflavín-mononukleotid v ampulkách sa vyznačuje výbornou rozpustnosťou vo vode, čo umožňuje podávať roztok intramuskulárne aj intravenózne. Intramuskulárne sa roztok podáva dospelým v dávke 0,01 g (1 ml 1% roztoku) 1-krát denne. Dĺžka liečby je od 10 do 20 dní a určuje ju ošetrujúci lekár.

Pre deti je intramuskulárne podanie Riboflavín-mononukleotidu predpísané v dávke 0,005 - 0,01 g Prvý stupeň liečby sa uskutočňuje 3 až 5 dní v rade. Druhá fáza liečby zahŕňa zavedenie roztoku 2 - 3 krát týždenne.

Predávkovanie

Predávkovanie vitamínom B2 je pomerne zriedkavý jav a počas obdobia liečby týmto liekom sa prakticky nepozorovalo u pacientov rôznych vekových skupín. Veľmi zriedkavo sa predávkovanie liekom môže prejaviť vo forme vyrážky na koži a pľúcach.

Interakcia s inými liekmi

Interakcia vitamínu B2 (riboflavínu) s inými liekmi bola študovaná pomerne hlboko. Upozorňujú na to odborníci - zhoršuje vstrebávanie účinnej látky v čreve. Rovnakým spôsobom je proces absorpcie ovplyvnený rôznymi antidepresíva (tricyklický alebo fenotiazíny ), takže odporúčanie na jednorazovú dávku Riboflavínu môže byť zmenené podľa uváženia odborníka u pacientov užívajúcich tieto lieky.

Vitamín B2 (riboflavín) alebo laktoflavín (lat. Riboflavinum) je vysoko významný vo vode rozpustný vitamín a koenzým v mnohých biochemických procesoch, odvodený od vitamínu skupiny B. Pre jeho ľahké vstrebávanie zohráva prvok obrovskú úlohu v živote ľudí a zvierat.

História získavania a objavovania B2 siaha až do konca 19. storočia, keď vedci prvýkrát predstavili túto látku. Vitamín však syntetizovali až v roku 1934 nemeckí vedci na čele s biochemikom Richardom Kuhnom. Dá sa teda povedať, že ide o pomerne mladý vitamín.

V potravinárskom priemysle sa laktoflavín používa ako potravinárske farbivo a vitamín na obohatenie, registrovaný ako potravinárska prídavná látka E101. Vitamín sa tiež aktívne používa vo farmakológii pri prevencii a liečbe hypovitaminózy, kožných ochorení, ochorení očí, pečene, porúch v gastrointestinálnom trakte a iných porúch tela..

Charakteristický

Jednoduchá charakterizácia látky nám umožňuje ľahšie pochopiť fyzikálne, chemické a biologické vlastnosti vitamínu. Fyzikálne vlastnosti riboflavínu sa prejavujú vo forme ihličkovitých kryštálov žltooranžového odtieňa, zhromaždených v skupinách. Horká chuť, vitamín má mierny špecifický zápach, je ľahko zničený zásadami a je citlivý na ultrafialové lúče, ale je odolný voči kyslým roztokom.

Enzýmy riboflavínu sa podieľajú na oxidačných procesoch prospešných kyselín, blokujú aktivitu vysoko toxických organických zlúčenín, rozkladajú cudzorodé baktérie, pomáhajú syntetizovať koenzymatické formy vitamínov B6 a B9 a pomáhajú aj pri obnove hemoglobínu. Chemický štruktúrny vzorec rastového vitamínu nájdete vo fotoalbume na konci článku.

Získanie užitočného prvku v priemysle sa uskutočňuje chemicky alebo synteticky pomocou geneticky modifikovaných baktérií. Vo voľnej forme sa látka nachádza len v sietnici, moči a mlieku a vo vyšších rastlinách, kvasinkách, baktériách a hubách sa vyskytuje vo forme dinukleotidov. Najaktívnejším producentom laktoflavínu je aeróbna plesňová huba rodu Aspergillus.

Flavín adenín dinukleotid je aktívna forma vitamínu B2, ktorý sa syntetizuje v ľudských orgánoch a tkanivách. A samotná štruktúra riboflavínu je založená na flavínoch a ribitolových alkoholoch.

Aké produkty obsahujú?

Riboflavín sa nachádza v potravinách ako mäso, mlieko, kvasnice, strukoviny a iné. Potravinové zdroje majú rôzny obsah cenného prvku. Potraviny s vysokým obsahom B2:

• vedľajšie produkty (obličky, pečeň);
• vajcia;
• mäso;
• morské plody;
• mliečne výrobky a mliečne výrobky;
• strukoviny;
• marhuľové jadrá;
• huby;
• obilniny, cestoviny a pekárenské výrobky;
• ovocie zelenina;
• zelených.

Napríklad mliečne výrobky by sa na dennom svetle nemali skladovať v priehľadnej nádobe. Mäkký tvaroh je bohatší na obsah B2 vďaka zvýšenému množstvu srvátky. Dlhodobé skladovanie potravín negatívne ovplyvňuje bezpečnosť, ako aj dlhodobé umývanie potravín.

Úloha vitamínu B2 (riboflavín) v tele

Riboflavín (vitamín B2) hrá významnú úlohu v ľudskom tele vďaka svojmu priaznivému účinku na bunky a tkanivá. Laktoflavín je najdôležitejší vitamín skupiny B, ale nemá vlastnosti akumulácie v tele, ale vylučuje sa močom, takže zásoby si musíte pravidelne dopĺňať konzumáciou potravín bohatých na prvok.

Riboflavín ako aktívny prvok katalyzuje rôzne chemické reakcie, ktoré sa vyskytujú v tele. Najdôležitejšie vlastnosti sú:

• poskytuje ochranu pred infekciami. B2 sa podieľa na spojení makrofagocytov a protilátok. Procesy imunitného systému sú inhibované, ak telu chýba vitamín;
• pomoc pri vývoji krvných buniek. Riboflavín sa podieľa na syntéze červených krviniek a hemoglobínu a tiež slúži ako vodič železa, ktoré je prítomné v hemoglobíne;
• účasť na metabolizme. Metabolické procesy sú pri dostatočnom obsahu látky oveľa aktívnejšie;
• ochrana dýchacích ciest. Dostatočná koncentrácia vitamínu v tele odoláva pôsobeniu negatívnych faktorov na dýchací systém, preto sa táto látka často odporúča ľuďom, ktorí sa profesionálne spájajú s toxickým vzduchom, astmatikom a fajčiarom;
• syntéza ukladania glykogénu. Neprítomnosť vitamínového prvku znemožňuje vývoj komplexných uhľohydrátov, veľmi často na tomto pozadí stúpa koncentrácia cukru v krvi;
• ochrana orgánov zrakového systému. V kombinácii s retinolom laktoflavín chráni zrakové orgány pred ultrafialovým žiarením a prepracovaním a tiež zabraňuje rôznym chorobám, ktoré predchádzajú zakaleniu šošovky;
• zníženie nervového napätia. Úroveň stresových situácií sa zvyšuje s prepracovaním, prepätím a psychickou záťažou, v dôsledku čoho sa spotrebúvajú zásoby B2. Vitamín sa často predpisuje počas liečby epilepsie, úzkosti, nespavosti;
• aktivácia živín. Laktoflavín je nevyhnutný pri prebúdzaní mnohých vitamínov;
• pomáha pri redoxných reakciách. Riboflavín tonizuje krvné cievy, pomáha v boji proti srdcovým chorobám, ako sú koronárne ochorenia, cievne kŕče a srdcový infarkt;
• priaznivý vplyv na pokožku a sliznice. Norma vitamínu vám umožňuje zachrániť epitel, zabrániť zápalu sliznice, ekzému, dermatitíde a akné;
• normalizácia procesov žliaz endokrinného systému. Riboflavín syntetizuje hormón potrebný pre štítnu žľazu.

Užitočné vlastnosti B2 treba poznamenať aj vo vzťahu k vlasom, tvári a nechtom. Veľký prínos vitamínu sa pozoruje aj počas vývoja plodu a u detí v období aktívneho rastu.

Nedostatok živín

Prijímanie B2 hlavne z potravy, občas môže chýbať užitočná vitamínová látka. Mäso a mliečne výrobky, zelenina, ovocie, orechy - to všetko sa často dostáva do tela v nedostatočnom množstve.

Vedci zistili, že väčšina populácie pravidelne zažíva nedostatok prvku. Riziková kategória zahŕňa ženy počas tehotenstva a dojčenia, deti, mužov s ťažkou fyzickou prácou, mladistvých a starších ľudí. Dokonca aj tí, ktorí vykonávajú duševnú prácu, súrne potrebujú riboflavín.

Výrazný nedostatok látky môže byť spojený s:

• obmedzená konzumácia prírodných mliečnych a mäsových výrobkov. Prvok je vystavený rôznym teplotám, pri ktorých sa rýchlo zrúti, navyše mnohé moderné výrobky nie vždy prinášajú potrebné výhody;
• syndrómy enterokolitídy, dysbakteriózy, chronickej enteritídy, dráždivého čreva. Tieto ochorenia vedú k akútnemu nedostatku vitamínu, pretože prvok v zapálených slizniciach sa prakticky nedokáže absorbovať a syntetizovať;
• užívanie liekov vo forme antidepresív, antikoncepčných prostriedkov, antiangiálnych liekov, ktoré môžu odstrániť vitamíny z tela;
• ochorenia žliaz endokrinného systému. Porušenie štítnej žľazy vedie k nedostatku laktoflavínu;
• zneužívanie alkoholu a nikotínu. Alkohol a tabakové výrobky narúšajú vstrebávanie vitamínu do tela.

Hypovitaminóza vitamínu B2 sa môže prejaviť navonok aj zvnútra, pričom postihuje všetky orgány. V závislosti od štádia hypovitaminózy sa môžu objaviť rôzne príznaky.

Nedochádza k prudkému zhoršeniu pohody, ale v počiatočných štádiách možno pozorovať všeobecné problémy s vonkajším stavom:

• výskyt vertikálnych trhlín na perách s ďalším odlupovaním epitelu;
• malé rany v rohoch úst;
• zápal v oblasti nasolabiálneho záhybu, očných viečok, krídel nosa;
• kožné vyrážky sprevádzané svrbením;
• krehkosť a matnosť vlasovej línie a nechtových dosiek;
• sčervenanie úst a opuch;
• rozmazané videnie;
• svalová slabosť, bolesť končatín.

Nebezpečný je najmä nedostatok vitamínu riboflavínu v detskom veku, kedy telo vyžaduje pravidelné dávky živín, ktoré sa u detí spracovávajú v zrýchlenej forme..

Hypervitaminóza

Pri prirodzenom príjme vitamínu B2 je hypervitaminóza prakticky nemožná, pretože sa rýchlo ničí a okamžite vylučuje z tela. Nadbytok riboflavínu, dokonca aj v podmienkach predávkovania lekárskymi vitamínovými komplexmi, je extrémne zriedkavý.

Nadbytočný laktoflavín sa vylučuje stolicou, čím sa moč sfarbuje do svetložltej farby. V zriedkavých prípadoch môže predávkovanie spôsobiť príznaky, ako je mierne svrbenie.

Denná sadzba

Pre optimálny príjem vitamínov vedci už dlho stanovili dennú dávku, ktorú možno získať z vyváženej stravy. Potreba vitamínu priamo závisí od okolností, pohlavia a vekovej kategórie.

Kvantitatívne stanovenie riboflavínu za deň:

• novorodenci do šiestich mesiacov: 0,4 mg;
• dojčatá od 7 mesiacov do 1 roka: 0,6 mg;
• deti od 1 do 3 rokov: 0,9 mg;
• deti od 4 do 8 rokov: 1,3 mg;
• mladšia dospievajúca skupina od 9 do 13 rokov: 1,7 mg pre dievčatá, 1,9 mg pre chlapcov;
• muži nad 14 rokov: 1,7 mg;
• ženy staršie ako 14 rokov: 1,8 mg;
• ženy počas tehotenstva: 2 mg;
• ženy počas dojčenia: 2,2 mg.

Pri silnej fyzickej námahe sa potreba vitamínu môže zvýšiť, ako v starobe.

Denná norma vitamínu sa dá ľahko získať konzumáciou doslova 100 g pečene alebo obličiek. A môžete diverzifikovať stravu a vyvážiť ju rovnomerným príjmom vitamínov a minerálov na celý deň.

Užívanie riboflavínu (vitamín B2)

Potravinársky priemysel, podobne ako farmakológia, nie je možný bez použitia riboflavínu (vitamín B2). V potravinárskom priemysle sa prvok používa ako potravinárske farbivo alebo potravinárska prídavná látka.

Vo farmakologickej oblasti sa laktoflavín používa ako profylaktické činidlo alebo na liečbu nedostatku prvku. Liek na báze vitamínov sa používa pri liečbe kože, zle sa hojacich rán, zrakového systému, gastrointestinálnych porúch, cirhózy pečene, anémie, cukrovky, psoriázy.

Prípravky riboflavínu sú dostupné pod rôznymi názvami s rôznymi dávkami a pomocnými látkami. Okrem kombinovania rôznych vitamínových komplexov podniky predávajú rôzne dávkové formy liekov na preferovaný príjem. Preventívne alebo terapeutické produkty sa teda dajú kúpiť v roztoku, tabletách, kapsulách, prášku, injekciách, dražé alebo vo forme masti.

Obchodný názov prípravku obsahujúceho vitamín, ako aj jeho analógov:

• vitamín B2 poľského výrobcu "Teva". Každá tableta tohto lieku obsahuje zvýšenú dávku riboflavínu (3 mg);
• Natures Life riboflavín je americký výrobca. Obsah účinnej látky v dražé stonásobne prekračuje dávku (250 mg);
• Solgar Vitamín B2 - tablety americkej spoločnosti, každá po 50 mg;
• Carlson Labs je krajina výroby v USA. Nádoba obsahuje 100 tabliet po 100 mg;
• Coenzymated-B2 je vyrobený v Amerike, tableta obsahuje 18 mg vitamínu;
• riboflavín fosforečnan sodný;
• riboflavín pyridoxín;
• riboflavínový prášok od nemeckého výrobcu "Hi Flow";
• očné kvapky riboflavínu - liek pre oblasť oftalmológie;
• tiamín riboflavín pyridoxín sa najčastejšie predpisuje ľuďom so zvýšenou fyzickou aktivitou;
• riboflavín mononukleotid obsahuje iba účinnú látku;
• riboflavín-5-fosfát sodný;
• doplnok stravy "Mliečny bodliak s riboflavínom";
• "Cytoflavín" a "Cerebronorm" okrem B2 obsahujú nikotínamid, kyselinu jantárovú a inozín a predpisujú ich výlučne ošetrujúci lekári.

Takmer vo všetkých prípravkoch je vitamín obsiahnutý v rôznych množstvách, preto treba pri kúpe brať do úvahy dennú dávku pre normálny stav organizmu a obsah účinnej látky v tablete či kvapkách. Vzhľadom na obrovskú škálu liečivých prípravkov je ťažké povedať, ktoré vitamínové prípravky obsahujú najviac B2.

Na kozmetické účely sa laktoflavín najčastejšie používa na starostlivosť o pokožku tváre a tela a vlasy. Doma je lepšie používať ampulky, ktoré sa dajú ľahko riediť pomocnou látkou. Maska s riboflavínom je medzi krásnou polovičkou veľmi obľúbená, o čom svedčia aj pozitívne recenzie.

Mnoho žien používa tento vitamín na chudnutie. Mechanizmus účinku riboflavínu sa rozširuje na celé telo: podieľa sa na metabolizme, umožňuje vám aktívne spracovávať všetky látky a vytvára krvné bunky, saturuje tkanivá kyslíkom, pod vplyvom ktorého sa spaľujú tuky.

Inštrukcia

Ako sme už uviedli, riboflavín sa vyrába v rôznych dávkach, takže návod na použitie by mal byť vhodný pre príslušný liek. Okrem toho rôzne indikácie na použitie naznačujú individuálne dávkovanie.

Vo forme tabliet sa vitamín užíva perorálne v nasledujúcich dávkach:

• prevencia nedostatku riboflavínu - pre dospelých od 5 do 30 mg denne v oddelených jednotných porciách;
• prevencia migrény - dospelý organizmus je predpísaný až do 400 mg denne. Liečba môže trvať niekoľko mesiacov a kurz by mal byť úplný a nemal by pozostávať len z užívania riboflavínu;
• prevencia rozvoja katarakty, ako aj liečba zrakového systému - denná dávka je 2,6 mg. B2 sa často kombinuje pre produktivitu s B3.

Na preventívne účely sa laktoflavín môže užívať podľa vyššie opísanej dennej dávky.

Roztok vitamínu pre oči je predpísaný iba na oftalmologické vyšetrenie. Kvapky sa majú užívať zvonka, 1 kvapka do každého oka 2-krát denne.

Tekutý riboflavín v ampulkách je predpísaný ako kurz. Liečebný cyklus injekcií sa musí prepichnúť intravenózne alebo intramuskulárne najmenej 12 dní. Dávka pre dospelých je asi 1 ml roztoku a pre deti sa množstvo lieku zníži na 0,5 ml.

Vitamín je vhodné skladovať mimo dosahu detí. Je žiaduce uchovávať liek v suchej a tmavej miestnosti s maximálnou teplotou vzduchu 25 stupňov Celzia.

Interakcia s inými látkami

Vďaka pozitívnej interakcii s inými látkami môže byť vitamín B2 produktívnejšie syntetizovaný a nadobúdať v tele aktívne formy. Negatívny vzťah k niektorým prvkom alebo produktom vedie k horšiemu vstrebávaniu riboflavínu do čriev alebo krvi.

Kompatibilita vitamínov s inými vitamínovými látkami alebo liekmi:

• psychotropné lieky (neuroleptiká) inhibujú aktivitu riboflavínu;
• vitamínová látka nie je kompatibilná s Veroshpilakton, Spironolactone, Veroshpiron, ako aj s kyselinou orthoboritou;
• "Erytromycín", "Tetracyklín" okamžite odstráni B2 z tela, čím zabráni jeho syntéze;
• psychofarmaká vo forme antidepresív a trankvilizérov zabraňujú laktoflavínu v koenzýmových formách;
• zvýšiť pôsobenie a účinok na telo zložiek vitamínu B2, ako je vitamín K, B9 a B6;
• harmonicky existuje B2 s liekmi na liečbu endokrinného systému, ako je "Thyreoidin" as antihypertenzívami;
• vitamín PP v kombinácii s riboflavínom zdvojnásobuje produktivitu ničenia a odstraňovania toxických látok z tela;
• laktoflavín slúži ako vodič zinku a železa, čím zvyšuje ich prospešné vlastnosti.

Podmienky, za ktorých je laktoflavín produktívnejšie absorbovaný, môže podrobne popísať ošetrujúci lekár na základe odpovedí získaných z testov. Okrem toho by mal lekár vedieť o užívaní iných liekov.

Kontraindikácie na použitie

Kontraindikácie používania užitočnej látky sú pomerne zriedkavým javom. Výnimkou sú ľudia, ktorí majú zvýšené alergické reakcie na niektorú zo zložiek vitamínu. Laktoflavín by sa mal vysadiť aj u pacientov s nefrolitiázou, pretože účinná látka môže byť pri takýchto urologických ochoreniach škodlivá.

Vedľajšie účinky vitamínového prípravku sú extrémne zriedkavé vo forme alergických vyrážok, zhoršenej funkcie obličiek alebo zraku.

Ako sa ukázalo, riboflavín má veľký význam v životných funkciách človeka. Zoznam toho, na čo je vitamín určený, je takmer nekonečný, pretože tento užitočný prvok je považovaný za jednu z hlavných zložiek a je zodpovedný za mnohé procesy v tele.

Riboflavín(alebo vitamín B2) telo potrebuje v malom množstve, ale pravidelne. Podieľa sa na dôležitých metabolických procesoch aminokyselín, závisí od nej tvorba ďalších vitamínov, tvorba a rast červených krviniek, aktívna hormonálna sekrécia, prevencia prekysličenia telesného prostredia.

• Riboflavín je jedným z najdôležitejších vitamínov pre naše telo.
• Nedostatok môže urýchliť proces starnutia a zhoršiť vonkajší stav.
• Ak splníte dennú potrebu vitamínu B2, môžete zlepšiť svoje zdravie.
• V Rusku sa vitamín B2 často používa na zmiernenie bolesti hlavy, hoci to nie je jeho skutočný účel.

Riboflavín je organická látka, patrí do skupiny flavínov, môže sa produkovať v ľudskom čreve a je preňho potrebný z mnohých dôvodov:

1. Vitamín sa podieľa na procesoch hematopoézy, prispieva k lepšiemu vstrebávaniu železa a tvorbe červených krviniek;
2. Hrá dôležitú úlohu v metabolizme bielkovín, uhľohydrátov a lipidov, pri rozklade tukov a uhľohydrátov;
3. Pomáha telu syntetizovať glykogén v pečeni, ktorý je potrebný ako rezervná zásoba glukózy;
4. V správnom množstve má priaznivý vplyv na stav slizníc črevného traktu, ústnej dutiny;
5. Kontroluje procesy sekrécie štítnej žľazy, udržiava jej prácu v prijateľnej norme;
6. Zvyšuje imunitu a prirodzené ochranné sily človeka;
7. Počas tehotenstva je vitamín nevyhnutný pre normálny vývoj plodového vajíčka;
8. Udržuje zdravé nechty, pokožku a vlasy;
9. Riboflavín zabraňuje hypoxii nasýtením tkanív a krvi kyslíkom;
10. Chráni zrakové orgány pred škodlivými účinkami ultrafialového žiarenia, zvyšuje ostrosť zraku, a to aj v tme a súmraku, zabraňuje zakaleniu šošovky a rozvoju šedého zákalu;
11. Podporuje rýchlu regeneráciu poškodených tkanív, zlepšuje hojenie, obnovu buniek;
12. Znižuje kyslosť tela, zabraňuje predčasnému starnutiu;
13. Čistí pokožku, zlepšuje jej štruktúru pri akné, akné, dermatologických ochoreniach a ekzémoch;
14. Vitamín je potrebný pre normálne fungovanie nervového systému;
15. Znižuje nepriaznivý vplyv toxických látok na dýchacie orgány a cesty.

Ľudia, ktorí sú neustále vystavení stresovým podmienkam, by mali konzumovať potraviny s obsahom vitamínu B2 každý deň alebo ho užívať ako doplnok stravy.

Tí, ktorí sa venujú akémukoľvek druhu športu: behu, gymnastike alebo atletike, by si mali pamätať, že pri nedostatku riboflavínu tieto aktivity nedávajú zmysel. Pri fyzickej námahe a ešte viac pri preťažení je potrebné zaradiť do jedálnička potraviny s obsahom tejto látky.

Takmer dve tretiny celej populácie ochorejú kvôli nedostatku tohto vitamínu v tele a to všetko preto, že denná strava nie je správne vyvážená.

Pozrime sa bližšie na hlavné vlastnosti vitamínu.

Pomáha predchádzať bolestiam hlavy vrátane migrény

Riboflavín je osvedčený liek na bolestivé migrény. Lekári zvyčajne predpisujú vysoké dávky riboflavínu (400 mg/deň) po dobu najmenej troch mesiacov ako preventívnu liečbu bolesti hlavy a tiež ako liečbu pre tých, ktorí pravidelne pociťujú ťažké záchvaty migrény.

Suplementácia riboflavínu, najmä ak je známy nedostatok vitamínu B2, je prirodzeným liekom na bolesti hlavy a znižuje frekvenciu záchvatov migrény. Okrem toho môže užívanie týchto doplnkov pomôcť zmierniť príznaky a bolesť počas záchvatu migrény, ako aj skrátiť jeho trvanie.

Kombinovaný prípravok Dolovent s obsahom riboflavínu, horčíka a , dnes sa používa na zmiernenie príznakov migrény.

Podporuje zdravie očí

Štúdie ukázali, že nedostatok riboflavínu zvyšuje riziko mnohých očných ochorení, vrátane glaukómu. Glaukóm je jednou z hlavných príčin straty zraku/slepoty. Vitamín B2 pomáha predchádzať ochoreniam očí, ako je šedý zákal, keratokonus a glaukóm. Štúdie zistili súvislosť medzi dostatočným množstvom riboflavínu a znížením rizika očných chorôb súvisiacich s vekom.

Pri liečbe glaukómu sa kvapky riboflavínu aplikujú na povrch rohovky. To umožňuje vitamínu preniknúť do rohovky a (v kombinácii s ošetrením svetlom) zvýšiť jej pevnosť.

Zabraňuje a zmierňuje anémiu

Anémia je spôsobená množstvom faktorov, vrátane zníženej tvorby červených krviniek, neefektívneho transportu kyslíka v krvi a straty krvi.

Je riboflavín dobrý na anémiu? Vitamín B2 sa podieľa na všetkých vyššie uvedených funkciách a pomáha predchádzať a zmierňovať anémiu.

Vitamín B2 je nevyhnutný pre syntézu steroidných hormónov a tvorbu červených krviniek. Okrem toho pomáha transportovať kyslík do buniek a mobilizovať. Ľudia s nedostatkom riboflavínu, ktorí konzumujú potraviny s nedostatkom vitamínu B2, sú vystavení väčšiemu riziku vzniku anémie alebo kosáčikovitej anémie.

Nízke hladiny riboflavínu sú spojené s oboma týmito stavmi, medzi ktoré patrí neefektívne využívanie kyslíka a problémy s tvorbou červených krviniek. To môže mať za následok slabosť, dýchavičnosť, neschopnosť cvičiť a ďalšie.

Vedci sa domnievajú, že vitamín B2 je účinný aj pri znižovaní zvýšených hladín homocysteínu v krvi. Tento stav nastáva, keď telo nie je schopné premeniť homocysteín v krvi na aminokyseliny pre neskoršie použitie. Bolo hlásené, že suplementácia vitamínu B2 (riboflavín) pomáha napraviť tento stav a priviesť hladiny homocysteínu späť do normálu.

Potrebné na udržanie správnej hladiny energie

Riboflavín sa považuje za životne dôležitú zložku mitochondriálnej energie. Vitamín B2 telo používa na premenu potravy na energiu a na udržanie normálnej funkcie mozgu, hormónov a nervového a tráviaceho systému. Z tohto dôvodu je riboflavín taký dôležitý pre rast a opravu tela.

Pri nedostatočnej hladine riboflavínu vzniká nedostatok, kvôli ktorému telo nedokáže správne stráviť a využiť ako „palivo“ molekuly obsiahnuté v sacharidoch, bielkovinách a tukoch potravín. Tento typ "paliva" pre telo sa nazýva ATP (alebo adenozíntrifosfát). Často sa označuje aj ako energetická mena tela. Hlavnou úlohou mitochondrií je produkovať ATP.

Vitamín B2 telo potrebuje na štiepenie bielkovín na aminokyseliny a premenu tukov a sacharidov na glukózu. Pomáha premieňať živiny z potravín na využiteľné zdroje energie na podporu zdravého metabolizmu.

Okrem toho je riboflavín potrebný na reguláciu činnosti štítnej žľazy a funkcie nadobličiek. Nedostatok riboflavínu zvyšuje riziko ochorenia štítnej žľazy. Okrem iného tento vitamín pomáha upokojiť nervový systém, vyrovnať sa s chronickým stresom a tiež reguluje prácu hormónov, ktoré kontrolujú chuť do jedla, hladinu energie, náladu, telesnú teplotu atď.

Má antioxidačné vlastnosti a bojuje proti rakovine

Nedávne štúdie ukázali, že príjem vitamínu B2 je nepriamo spojený s niektorými z najbežnejších druhov rakoviny, vrátane rakoviny hrubého čreva a prsníka. Vitamín B2 je prospešný pre imunitný systém, pretože pôsobí ako antioxidant, ktorý kontroluje prítomnosť škodlivých voľných radikálov v tele.

Vitamín B2 riboflavín je nevyhnutný pre tvorbu antioxidantu glutatiónu, ktorý vychytáva voľné radikály a tiež podporuje detoxikáciu pečene.

Voľné radikály sú jednou z príčin starnutia v našom tele. Keď sa vymknú spod kontroly, zvyšuje sa riziko vzniku rôznych chorôb. Vitamín B2 spolu s ďalšími látkami odoláva takýmto ochoreniam udržiavaním zdravej výstelky tráviaceho traktu, kde sa nachádza väčšina nášho imunitného systému. Zdravý gastrointestinálny trakt umožňuje telu absorbovať a využiť čo najviac živín z potravy. Nedostatok riboflavínu je preto spôsobený tým, že telo správne absorbuje menej prijatých živín, čo ovplyvňuje naše zdravie a energetickú hladinu.

V predbežných štúdiách sa preukázalo, že riboflafín spolu s ďalšími vitamínmi B pomáha predchádzať určitým typom rakoviny, vrátane rakoviny hrubého čreva a konečníka, rakoviny pažeráka, rakoviny krčka maternice, rakoviny prsníka a rakoviny prostaty. Na určenie presnej úlohy riboflavínu v prevencii rakoviny je potrebný ďalší výskum. Vedci však teraz veria, že vitamín B2 pomáha minimalizovať vystavenie rakovinotvorným karcinogénom a znižuje oxidačný stres vyvolaný voľnými radikálmi.

Podporuje zdravé vlasy a pokožku

Vitamín B2 Riboflafín pomáha udržiavať správnu hladinu kolagénu, ktorý je nevyhnutný pre zdravé vlasy a pokožku. Kolagén dodáva pokožke mladistvý vzhľad a zabraňuje vzniku vrások. Nedostatok riboflavínu môže viesť k skoršiemu nástupu príznakov starnutia. Niektoré štúdie naznačujú, že riboflavín môže skrátiť čas potrebný na hojenie rán, zmierniť zápal kože a suché pery a pomôcť prirodzene spomaliť príznaky starnutia.

Pomáha predchádzať neurologickým ochoreniam

Nedávne štúdie uvádzajú, že vitamín B2 môže mať neuroprotektívny účinok a pôsobiť proti neurologickým ochoreniam, ako je Parkinsonova choroba, migréna a roztrúsená skleróza. Vedci sa domnievajú, že vitamín B2 sa podieľa na niekoľkých dráhach, o ktorých sa predpokladá, že sú narušené pri neurologických poruchách. Napríklad vitamín B2 pôsobí ako antioxidant a podporuje tvorbu myelínu, funkciu mitochondrií a metabolizmus železa.

nedostatok vitamínu

Príčinou nedostatku vitamínu je nedostatočná nutričná hodnota potravy, extrémne nízky príjem riboflavínu v organizme. Ďalším dôvodom môže byť nadmerná konzumácia bielkovín vo forme živočíšnych bielkovín a mliečnych výrobkov.

Okrem toho môže byť narušená normálna črevná absorpcia v dôsledku častých problémov so stolicou (hnačka), ochorenia pečene alebo chronickej závislosti od alkoholu.

Symptómy

• celková slabosť, únava;
• strata chuti do jedla a strata hmotnosti;
• poruchy spánku;
• znížená citlivosť;
• anémia spôsobená nedostatkom železa;
• rozmazané videnie;
• závraty a bolesti hlavy;
• oslabenie duševných schopností.

Účinky

Ak sa objavia príznaky ako dermatologické kožné lézie, dermatitída, šedý zákal, konjunktivitída, vypadávanie vlasov, retardácia rastu v detstve a rozvoj nervových ochorení, ide už o vážne následky trvalého nedostatku vitamínov a je potrebné urýchlene prijať opatrenia na obnovu organizmu .

Okrem toho pravidelne nedostatok riboflavínu vedie k predčasnému starnutiu a skrátenie prirodzenej dĺžky života človeka, pretože telo sa prestáva obnovovať na bunkovej úrovni.

V dôsledku toho môže nedostatok tejto látky spôsobiť ochorenia gastrointestinálneho systému, vnútorných orgánov, viesť k inhibícii rastu a vývoja orgánov u plodu a detí. Súčasne sa citeľne znižuje mozgová aktivita, dochádza k oneskoreniu všetkých fyzických ukazovateľov, vyskytujú sa choroby nervového systému a duševné poruchy osobnosti spojené s degradáciou membrán mozgu.

Navonok nedostatok vitamínu ovplyvňuje stav pier na ktorých vznikajú trhliny a kôry. V tomto prípade sa farba kože človeka stáva bledou kvôli nedostatku prichádzajúceho kyslíka. To je dôvod, prečo citlivosť tela, vrátane bolesti, klesá.

Inštrukcie na používanie

Dávkovanie

Denná potreba vitamínu B2/riboflavínu je nasledovná:

Bábätká:

• 0-6 mesiacov: 0,3 mg/deň
• 7-12 mesiacov: 0,4 mg/deň

deti:

• 1-3 roky: 0,5 mg/deň
• 4–8 rokov: 0,6 mg/deň
• 9–13 rokov: 0,9 mg/deň

Tínedžeri a dospelí:

• Muži vo veku 14 rokov a starší: 1,3 mg/deň
• Ženy vo veku 14-18 rokov: 1 mg/deň
• Ženy vo veku 19 rokov a staršie: 1,1 mg/deň

Aj keď sú doplnky s vitamínom B vysoko účinné, vždy sa snažte zvoliť plnohodnotné potraviny, ktoré sú prirodzene bohaté na vitamín B2 a dôležité živiny. Väčšina z nás môže zabrániť nedostatku vitamínu B2 konzumáciou vyváženej stravy, ktorá obsahuje rôzne nutrične bohaté, minimálne spracované potraviny. Ak sa rozhodnete užívať riboflavínové doplnky, vyberajte si len kvalitné varianty vyrobené z prírodných zdrojov.

Štúdie ukázali, že užívanie vitamínu B2 s jedlom výrazne zvyšuje jeho vstrebávanie. To isté platí pre väčšinu vitamínov a minerálov. Telo ich oveľa lepšie absorbuje, ak sa užívajú s jedlom.

Aké sú výhody doplnkov vitamínu B2? Riboflavín je nevyhnutný pre aktiváciu vitamínu B6 a kyseliny listovej. Okrem toho môže byť potrebné dopĺňanie tohto vitamínu u pacientov s nedostatkom vitamínu B2, ako aj na zmiernenie symptómov spojených s takýmto stavom.

Spôsob použitia

Riboflavín sa môže konzumovať vo forme komplexného multivitamínu, komplexu vitamínov skupiny B a tiež samostatne. Vitamín je dostupný vo forme kapsúl (softgel), ktoré sa užívajú 1 krát denne, 1 kapsula.

Skladovanie

Dodržujte teplotný režim na uchovávanie vitamínov. Nenechávajte obaly otvorené, chráňte pred priamym slnečným žiarením a zdrojmi tepla. Balenie skladujte pri izbovej teplote.

Potraviny obsahujúce vitamín B2

V ľudskom tele je látka schopná produkovať črevné prostredie, ako aj obličky a pečeň.

Najbohatším zdrojom vitamínu sú mlieko, vajcia, pečeň a obličky. Veľké množstvo riboflavínu sa nachádza v pivovarských kvasniciach, ktoré obsahujú aj ďalšie vitamíny skupiny B.

Z obilnín sa dajú rozlíšiť ovsené vločky a pohánka, užitočné je aj hrach, fazuľa a sójové bôby. Vitamínu je dostatok v slnečnicových semienkach, rovnako ako veľa tejto látky v mandliach.

Riboflavín obsahujú tučné syry, ryby, najmä losos, makrela a pstruh. Pri nedostatku látky sa odporúča jesť tvaroh, huby, vlašské orechy, zo zelene - listy púpavy, špenát, žihľava, petržlen.

Vitamín B2 je pre ľudské telo životne dôležitý a nemá tendenciu sa hromadiť vo veľkých množstvách. Dokonca aj v prípade predávkovania sa nemôžete obávať vážnych následkov - príznaky prebytku môžu byť mierne brnenie, svrbenie a mierna svalová necitlivosť. V ojedinelých prípadoch môže dôjsť k zvýšeniu krvného tlaku a alergickým prejavom.

Preto by ste nemali úplne prejsť na prípravky s obsahom tejto látky a zároveň ju užívať vo forme tabliet. Ako viete, miera je dobrá vo všetkom - toto pravidlo platí aj pre použitie vitamínu B2.

Kapsuly riboflavínu

Väčšina výrobcov používa dávkovanie 50-100 mg, čo je výrazne vyššie ako denná dávka. Je to spôsobené tým, že nie je možné vypočítať absorpciu vitamínu od jednotlivého spotrebiteľa.

Niektoré značky vyrábajú vitamín vo vysokých dávkach. Napríklad Enzymatic Therapy ponúka produkt s obsahom 400 mg vitamínu B2, čo je 25,530 % dennej hodnoty.

Všetky produkty majú rovnako dobré recenzie a neodporúčame preplácať vyššie dávkovanie. Vyberte si značku, ktorej viac dôverujete, alebo si vyberte najdostupnejšiu možnosť (čo robíme sami – Now Foods).

Nadmerná spotreba

Hlavne nadmerný príjem vitamínu B2 ohrozuje pečeň. Nadbytok alebo toxicita riboflavínu sú však zriedkavé. Aby ste sa predávkovali riboflavínom prirodzene, potrebovali by ste abnormálne veľké množstvo jedla.

Nadmerný príjem vitamínu B2 je možný pri užívaní doplnkov (ústami alebo injekčne), ale je tiež mimoriadne vzácny, pretože telo si nadbytok tohto vitamínu neukladá.

Vitamín B2 (riboflavín) je pre človeka jedným z najdôležitejších vo vode rozpustných prvkov, aktivátor biologických procesov. Táto zlúčenina je slabo rozpustná v alkohole a vode so zvýšenou hladinou pH a je stabilná v kyslom prostredí. Riboflavín sa ničí vystavením slnečnému žiareniu a zásadám.

Funkcie vitamínu B2 v tele:

• Zvyšuje a urýchľuje metabolické procesy v tele;
• Podieľa sa na metabolizme bielkovín, sacharidov a tukov;
• Nevyhnutné na tvorbu krvných protilátok a teliesok;
• Podporuje rast buniek a dýchanie;
• Okysličuje bunky kože, nechtov a vlasov;
• Zlepšuje videnie, zabraňuje rozvoju šedého zákalu;
• Má pozitívny vplyv na sliznice tráviaceho traktu;
• Urýchľuje aktiváciu pyridoxínu (B6) v tele.

Pomocou vitamínu B2 sa liečia a predchádza sa kožným chorobám, pomaly sa hojacim ranám, očným chorobám, poruchám tráviaceho traktu, cukrovke, anémii a cirhóze pečene.

Riboflavín bol izolovaný zo skupiny vitamínov B v roku 1933 ako tepelne odolný prvok zo žlto sfarbenej látky.

Zdroje

Vitamín B2 sa nachádza v rôznych potravinách.

rastlinné zdroje

• chlieb;
• kvasnice;
• Zelenina - zelená listová;
• Obilniny - ovsené vločky, pohánka;
• Strukoviny - zelený hrášok;
• Obilniny - škrupiny a klíčky.

Živočíšne zdroje

• Mäso;
• Vedľajšie produkty - obličky, pečeň;
• Ryby;
• Bielok;
• Mliečne výrobky - syr, mlieko, lisovaný tvaroh, jogurt.

Denná sadzba

Denná potreba riboflavínu sa zvyšuje s vekom (s výnimkou vyššieho veku), so zvýšenou fyzickou aktivitou a užívaním perorálnej antikoncepcie. Alkohol prispieva k deformácii mechanizmu absorpcie riboflavínu, takže ľudia, ktorí zneužívajú alkoholické nápoje, potrebujú dodatočný príjem tohto vitamínu.

Vitamín B2 sa podáva perorálne (v tabletách, práškoch alebo dražé) alebo vo forme injekcií a očných kvapiek. Priebeh liečby pre rôzne vekové skupiny je mesiac alebo pol v závislosti od stavu tela.

Pre deti

• Od 0 do 6 mesiacov - 0,5 mg;
• Od 6 mesiacov do roka - 0,6 mg;
• Od jedného do troch rokov - 0,9 mg;
• Od 4 do 6 rokov - 1,0 mg;
• Od 7 do 10 rokov - 1,4 mg.

Pre mužov

• Od 11 do 14 rokov - 1,7 mg;
• Od 15 do 18 rokov - 1,8 mg;
• Od 19 do 59 rokov - 1,5 mg;
• Od 60 do 74 rokov - 1,6 mg;
• Od 75 rokov a viac - 1,4 mg.

Pre ženy

• Od 11 do 14 rokov - 1,5 mg;
• Od 15 do 18 rokov - 1,5 mg;
• Od 19 do 59 rokov - 1,3 mg;
• Od 60 do 74 rokov - 1,5 mg;
• Od 75 rokov a viac - 1,3 mg;
• Tehotné ženy - +0,3 mg;
• Ošetrovateľstvo - + 0,5 mg.

Video z internetu

Známky nedostatku

Znížený obsah alebo absencia riboflavínu v organizme vedie k rozvoju hyporiboflavinózy, ktorá sa nakoniec rozvinie do ariboflavinózy, ktorá je charakterizovaná poškodením kože, slizníc úst, nervového systému a orgánov zraku.

Pri nedostatku vitamínu B2 existujú:

• Znížená chuť do jedla a telesná hmotnosť;
• Všeobecná slabosť a bolesti hlavy;
• Pocit pálenia na koži;
• Rezanie v očiach a zhoršená viditeľnosť v tme;
• Bolesť v kútikoch úst a spodnej pery.

Dlhodobý nedostatok tohto prvku v organizme vedie k smutným následkom: aknózna stomatitída, zápal slizníc ústnej dutiny, seboroická dermatitída labiálnych záhybov a nosa, vypadávanie vlasov a kožné lézie, poruchy trávenia, konjunktivitída, psychické poruchy retardácia a spomalenie rastu.

Hypovitaminóza tohto prvku v tele ovplyvňuje predovšetkým stav mozgového tkaniva, ako aj vstrebávanie železa a stav štítnej žľazy.

Účinky

Vitamín B2 sa v ľudskom tele spotrebúva veľmi rýchlo, v dôsledku čoho je denné dopĺňanie tohto prvku povinné. Aby ste predišli výskytu a rozvoju chorôb na pozadí nedostatku riboflavínu, mali by ste sa snažiť udržať v potrave čo najviac vitamínu B2 alebo naplniť dennú potrebu užívaním vitamínových komplexných prípravkov.

Dlhodobý nedostatok riboflavínu vedie k nasledujúcim dôsledkom:

• Pálivé bolesti v nohách;
• Keratitída a katarakta;
• Stomatitída a glositída;
• Anémia a svalová slabosť.

Predávkovanie

Nadbytok riboflavínu v lekárskej praxi je zriedkavý prípad a jeho nadmerné zavádzanie do tela nemá žiadne nepríjemné následky, s výnimkou svrbenia, necitlivosti a mierneho pálenia, ale tieto príznaky rýchlo vymiznú.