Recepty na diétne sladkosti, ktoré neškodia vašej postave. Aké chutné jedlá môžete jesť pri chudnutí?

Ako bojujete s hladom, keď držíte nízkokalorickú diétu? To, že si strážite váhu, nie je dôvod vzdať sa všetkých sladkostí. Existuje mnoho nízkokalorických pochúťok, ktoré vám pomôžu prekonať túžbu po sladkom bez toho, aby uškodili vašej postave:

Žuvačka bez cukru

Ak máte počas dňa chuť na niečo sladké, skúste žuť žuvačku bez cukru. Štúdie ukazujú, že žuvačka znižuje hlad a už nebudete chcieť maškrtiť. Môžete si vybrať z rôznych chutí a vôní. Väčšina žuvačiek bez cukru obsahuje iba 5 kalórií.

Dražé bez cukru

Dražé bez cukru sú skvelým občerstvením v každom ročnom období. Výrobcovia vyrábajú nízkokalorické želé fazule v rôznych príchutiach a vôňach. Nepopierajte si potešenie! Jedna tableta obsahuje približne 2 kalórie. Takže môžete zjesť celú hrsť týchto cukríkov a získate len 80 kalórií.

Medovník

Jeden kúsok bežnej čokolády obsahuje asi 300 kcal. Ak milujete čokoládu, ale snažíte sa znížiť kalórie, vyskúšajte čokoládový perník. Táto pochúťka má bohatú čokoládovú chuť a iba polovicu kalórií ako tradičná tyčinka.

Sladké drievko

Cukrík zo sladkého drievka (sú to cukríky s extraktom z koreňa sladkého drievka, bežne sa u nás predávajú v lekárňach) sú chutnou voľbou, ak máte chuť na niečo sladké a zároveň sa staráte o svoju postavu. Štyri cukríky majú približne 120 kcal.

Karamel bez cukru

Držte v ústach pár karameliek bez cukru – uspokojíte tak svoje chute na sladké bez toho, aby ste sa museli báť, že si do pása pridáte centimetre navyše. 4 ovocné cukríky obsahujú asi 35 kcal. Jedna porcia originálneho karamelu bez cukru (5 lízaniek) obsahuje približne 40 kcal.

Mätové cukríky bez cukru

Mincovne bez cukru sú skvelou nízkokalorickou voľbou pre tých, ktorí majú chuť na sladké. Desať lízaniek má približne 50 kcal. Čím viac lízaniek cmúľate, tým menej budete túžiť po nezdravej maškrte.

Balenie „100 kalórií“

Ak máte chuť na niečo sladké, kúpte si niektoré z vašich obľúbených sladkých tyčiniek. Vyberte si malé balenie „100 kalórií“. Vďaka nej neriskujete priveľa jedla, no zároveň si môžete pochutnať na niečom sladkom. Dnes mnohí výrobcovia vyrábajú sušienky alebo vafle, ktoré chutia ako čokoládové tyčinky, no obsahujú polovicu tuku. Je to dobrá alternatíva k tradičným čokoládam.

Ovocné obálky

Ovocné obaly sú dobrou voľbou, ak máte chuť na niečo sladké. Za chvíľku slabosti nebudete musieť platiť kilami navyše. Nízkokalorické alebo organické obálky je možné zakúpiť v obchodoch s potravinami. Porcia (2 kusy) obsahuje približne 100 kcal. Je však potrebné pripomenúť, že tieto pochutiny obsahujú veľa cukru.

Sušené brusnice

Sušené brusnice chutia rovnako ako cukríky. Zároveň obsahuje veľké množstvo vlákniny a približne 120 kcal na porciu. Pochúťka však obsahuje veľa cukru, preto sa ho snažte nejesť priveľa.

Kto z nás nemá rád sladké? Myslím tým nás ženy. Medzi kamarátmi a známymi som ešte nikoho takého nestretol. Ale stáva sa, že z nejakého dôvodu nemôžeme alebo by sme nemali jesť sladkosti. Napríklad pri diéte. Dievča sa teda chcelo na leto dostať do formy, nasadí diétu a potom zistí (ak to predtým nevedelo), že sladkosti a bohaté jedlá sú zakázané. Tak co mam robit?

Ja osobne mám hroznú chuť na sladké a bez sladkostí sa mi žije veľmi ťažko. Ale stáva sa, že sa musím obmedzovať aj v lahôdkach kvôli periodicky sa zhoršujúcej chronickej gastritíde. Takže, poďme na to: čo robiť, ak naozaj chcete niečo sladké, ale nemôžete? V akých situáciách a aké sladkosti je možné jesť a ktoré sú prísne zakázané. Začnime po poriadku.

Ako nahradiť sladkosti správnou výživou a stravou?

Všetko je tu jednoduché a jasné: človek sa rozhodne viesť zdravý životný štýl (chodiť na diétu) a správne jesť. Po tomto rozhodnutí nasleduje starostlivá príprava a dodržiavanie diéty.

Poradte! Nevzdávajte sa sladkostí úplne. Najmä ak ste predtým pravidelne konzumovali koláče a čokolády. Vzdať sa sladkostí je pre telo veľký stres. Okrem toho telo potrebuje glukózu na správne fungovanie mozgu a metabolických procesov.

To je dôvod, prečo musíte nájsť nízkokalorické náhrady za svoje obľúbené dezerty a sladkosti. . A je prirodzené snažiť sa minimalizovať sladké občerstvenie, dokonca aj s povolenými a nízkokalorickými jedlami.

Predtým, ako prejdeme na konkrétne tipy a odporúčania, stojí za to pochopiť dôvody, prečo naše telo túži po sladkostiach.

Je ich niekoľko:

• Závislosť na jedle (bežná chuť na sladké).
• Genetická predispozícia.
• Jedenie sladkostí stres a únava (psychická závislosť).
• Psychosomatický symptóm (sladký ako spôsob, ako pozdvihnúť náladu alebo získať potešenie).
• Hormonálne poruchy a poruchy.
• Nedostatok horčíka a chrómu v tele.

Poradte! Pri správnej výžive a stravovaní je vhodné jesť sladkosti v prvej polovici dňa.

Prejdime k hlavnej otázke: aké sladkosti sú možné pri diéte a pri zdravej výžive:

Najlepší analóg sladkostí. Okrem toho, že obsahujú zdravé cukry, obsahujú aj množstvo vitamínov a mikroelementov, ktoré naše telo potrebuje.

Vynikajúcou možnosťou by bolo jesť jablká, broskyne, pomaranče a kivi. Pri diéte je vhodné zaradiť do jedálnička ananás a grapefruit – výborne spaľujú prebytočný tuk v tele. Neodporúča sa jesť banány a hrozno, obsahujú veľa cukru.

Ovocie sa môže jesť surové alebo pečené. Je lepšie piecť jablká alebo hrušky s tvarohom - je to chutné aj zdravé. Do tohto pečeného dezertu pridajte trochu medu na sladkú pochúťku.

Skvelou možnosťou je nahradiť sladkosti sušeným ovocím. Sušené ovocie môžete doplniť orieškami. Oba sú pre telo veľmi prospešné, navyše rýchlo a natrvalo zaženú hlad.

Musíte však starostlivo sledovať množstvo, ktoré zjete. Keďže sušené ovocie aj orechy sú vysokokalorické potraviny. Môžete konzumovať nie viac ako 40 gramov denne.

Možno jedna z najbezpečnejších a najviac povolených sladkostí. Výhodou týchto maškŕt je, že neobsahujú žiaden tuk. Vyrábajú sa z pektínu a agar-agaru.

Tieto prírodné látky sú užitočné, pretože majú mimoriadne priaznivý vplyv na naše telo: normalizujú metabolizmus, zvyšujú imunitu, nasýtia telo vápnikom a jódom a znižujú hladinu cholesterolu. Tí, ktorí dodržiavajú prísnu diétu, by nemali jesť marshmallows a marmeládu. viac ako 50 gramov každých pár dní.

Poradte! Pri výbere marshmallow alebo marmelády dbajte na to, aby neboli pokryté cukrovou alebo čokoládovou polevou!

Povolená je konzumácia čokolády, ale len horkej čokolády, ktorá obsahuje minimálne 72 % kakaových bôbov.

Táto čokoláda je veľmi zdravá, obsahuje veľa vitamínov a antioxidantov, ktoré vás zbavia depresie, normalizujú krvný tlak a dodajú vám dobrú náladu. Denná dávka - 25 gramov.

Vyššie uvedené sladkosti sú najobľúbenejšie a cenovo dostupné, ale existuje niekoľko ďalších produktov, ktoré sú povolené a môžu uspokojiť potrebu sladkostí:

• Vložiť.
• Müsli tyčinky.
• Zmrzlina.

Odborníci na výživu dovoľujú jesť zmrzlinu pri diéte a tvrdia, že je dokonca zdravá. Faktom je, že naše telo potrebuje vynaložiť veľa energie na zohriatie a strávenie zmrzliny. Ale nie každý druh zmrzliny sa dá jesť. Pokojne môžete jesť zmrzlinu, maslo alebo creme brulee, ale bez sirupu, polevy, orechov a iných sladkých prísad.

Stáva sa však, že človek je nútený vzdať sa sladkostí zo zdravotných dôvodov a tu, ako sa hovorí, je to úplne iný príbeh. Nejde o vedomú voľbu, ale o nútené obmedzenie. V tomto prípade je oveľa ťažšie zvládnuť túžbu uchmatnúť si kúsok sladkosti.

Sladkosti, keď ich lekár zakáže

Najnepríjemnejší, no mimoriadne potrebný zákaz jedenia sladkostí je podľa mňa zákaz zo zdravotných dôvodov. Existuje množstvo chorôb, pri ktorých treba sladkosti buď vylúčiť, alebo ich čo najviac minimalizovať. Ako človek trpiaci chronickým zápalom žalúdka dobre poznám zoznam zakázaných potravín pri tejto chorobe. V akútnom štádiu sú sladkosti vo všeobecnosti kontraindikované, jedinou výnimkou sú marshmallow .

Gastritída

Počas fázy remisie môžete jesť tieto sladkosti:

• Marmeláda.
• Puding.
• Souffle.
• Jam.
• Pyré.
• Cookies (bez náplne a nie veľmi mastné).
• Kompót a želé (druhé by sa mali prednostne konzumovať počas exacerbácie).
• Kondenzované mlieko (príležitostne v malých dávkach, varené kondenzované mlieko je zakázané za akýchkoľvek podmienok).
• Prírodné a balené šťavy (šťavu je potrebné vybrať v závislosti od typu ochorenia po konzultácii s lekárom).

Tieto sladkosti je možné konzumovať, ale v obmedzenom množstve. Nemali by obsahovať čokoládu, orechy, kyslé ovocie.

• Povolené sú mliečne dezerty, jogurty, fermentované pečené mlieko a zmrzlina

Ten bude veľmi užitočný pri zvýšenej kyslosti žalúdka. Gastroenterológovia dokonca odporúčajú jesť zmrzlinu, pretože obaľuje steny žalúdka a znižuje tvorbu žalúdočnej šťavy.

Dôležité! Zmrzlina na gastritídu môže a mala by sa konzumovať iba vo vysokej kvalite a v roztavenej forme! V prípade exacerbácie ochorenia je zmrzlina prísne zakázaná!

• Kakao, čaj a káva

Slabý čierny alebo zelený čaj v malých množstvách. Káva v akútnom štádiu je prísne zakázaná. Neodporúča sa ani pitie kávy nalačno.

Nevyhnutný produkt pri gastritíde. Priaznivo pôsobí na žalúdok: znižuje tvorbu žalúdočnej šťavy, podporuje hojenie, zmierňuje pálenie záhy a grganie. Na dosiahnutie tohto terapeutického účinku by sa med mal užívať dve hodiny pred jedlom najmenej dva týždne. Prirodzene, príjem medu je možný len pri absencii alergickej reakcie na včelie produkty.

Zakázané sladkosti pri gastritíde:

• Čokolády, karamely a chalva.
• Koláče, zákusky, muffiny a zákusky.
• Sýtené nápoje.
• Medový kvas.
• Malinový džem.

Diabetes

Pri cukrovke je jediným liekom na hypoglykémiu, ktorý je ľahké a pohodlné nosiť vždy so sebou, sladkosti, čokoláda a cukor. Tieto produkty sú však v každodennej strave zakázané.

Pri výbere sladkostí pre diabetikov musíte v zložení produktov zohľadniť tieto ukazovatele:

• Glykemický index.
• Množstvo cukru.
• Obsah sacharidov a tukov.

V zásade v každom supermarkete a veľkom obchode existuje sekcia pre diabetikov, kde sa predávajú fruktózové sladkosti . Ale pred zakúpením tohto alebo toho sladkého produktu sa musíte najskôr poradiť so svojím lekárom.

Pre pacientov s cukrovkou, bez ohľadu na typ, sú prísne zakázané:

• Koláče a pečivo so smotanou.
• Pečenie.
• Džemy, džemy a med.
• Čokolády a karamel.
• Sladké šťavy a sýtené nápoje.
• Kondenzované mlieko.
• Sladká konzervácia.
• Sladké a mastné druhy sušienok.

Zakázané potraviny by sa mali nahradiť potravinami obsahujúcimi vlákninu a komplexné sacharidy. . Budú sa teda dlhšie tráviť a hladina cukru v krvi bude postupne stúpať.

Povolené použitie:

• Sušené ovocie.
• Sladkosti, sušienky a koláče bez cukru.
• Peny, ovocné želé.
• Kastróly so sušeným ovocím.
• Sladkosti z diabetického oddelenia obchodu.

Sladkosti, sušienky a koláče sa najlepšie konzumujú vo vlastnej príprave. Ich zložením si tak budete určite istí. Takýchto receptov je na internete veľa, prípadne sa môžete opýtať výživového poradcu.

Pankreatitída (zápal pankreasu)

Zoznam zakázaných a povolených produktov pri pankreatitíde je ešte prísnejší ako pri gastritíde. Ak sa ochorenie zhorší, na mesiac je predpísaná prísna strava.

Čo by mali robiť tí, ktorí nedokážu prežiť deň bez koláčov a sladkostí? Ako schudnúť pre tých, ktorí majú chuť na sladké? Je tam východ.

Existuje mnoho chutných sladkostí, ktoré vám pomôžu nielen schudnúť, ale prospejú aj vášmu zdraviu.

Ako nahradiť sladkosti pri chudnutí, koľko kalórií obsahujú diétne dezerty a ako si ich uvariť doma, vám prezradíme v tomto článku.

Grécky jogurt so škoricou alebo lesným ovocím

Ak chcete schudnúť, sladké koláče so smotanou je možné nahradiť prírodným jogurtom. Teraz sa predáva v mnohých supermarketoch, často pod názvom „grécky jogurt“. Obsahuje len mlieko a kvások, nič iné. Na rozdiel od bežného jogurtu obsahuje dvakrát viac bielkovín a polovicu cukru. Prírodný jogurt obsahuje o 50 % menej soli, čo je dôležité aj pre tých, ktorí schudnú.

Jogurt má veľa pozitívnych vlastností – je zdravý, výživný, nízkokalorický (84 kcal na 100 ml) a zároveň má veľmi jemnú chuť.

Môže sa konzumovať ako samostatné jedlo, alebo si na jeho základe môžete pripraviť zdravé diétne dezerty.

Do gréckeho jogurtu je dobré pridať bobuľové ovocie, ako sú jahody, lesné jahody, čučoriedky, navrch môžete posypať škoricou, nasekať ovocie či orechy. Posypeme navrch alebo premiešame a pochúťka je hotová.

Ešte zdravšie ho môžete urobiť pridaním celých alebo mletých ľanových semienok. Nielenže dodajú telu potrebné omega-3 mastné kyseliny, ale pomôžu aj „dobrým“ črevným baktériám robiť svoju prácu. Fermentované mliečne výrobky s vlákninou (bobule, mleté ​​orechy, ľanové semienka) sú najlepším prírodným liekom na zápchu.

Tmavá čokoláda na chudnutie

Milovníci sladkého by si zo všetkých druhov čokolády mali vybrať horkú čokoládu s obsahom kakaa minimálne 70 %. Na rozdiel od horkej čokolády s obsahom kakaa 56% obsahuje tabuľka horkej čokolády o polovicu menej cukru (25 g oproti 50 g na 100 g výrobku). To znamená, že ak vaša strava obsahuje obmedzenie sacharidov, potom si môžete dovoliť 2-krát viac horkej čokolády ako horkej, bielej alebo mliečnej čokolády.

Povedzme, že v štádiu aktívneho chudnutia máte povolených až 100 g sacharidov denne, z ktorých si na raňajky vyhradíte 30 – 40 g. V rámci tohto množstva si môžete dovoliť: kávu (0 g), malú porciu ovsených vločiek s mliekom (30 g sacharidov) a štvrtinu 100-gramovej tabuľky tmavej čokolády (6 g sacharidov).

Horká čokoláda obsahuje množstvo antioxidantov (flavonoidy a polyfenoly) – prírodné látky, ktoré nás chránia pred stresom, chronickými ochoreniami a predčasným starnutím. Znižujú chuť do jedla a pomáhajú znižovať hladinu cukru v krvi, čo pomáha potlačiť hlad a túžbu po cukre.

Tmavá čokoláda je navyše cenená pre vysoký obsah horčíka, prírodného antidepresíva. Preto je tento produkt dobrý na prevenciu svalových kŕčov (kŕče).

To však neznamená, že horká čokoláda sa môže jesť bez miery. Niekoľko kúskov denne (až 1/4 tyčinky) bude stačiť na uspokojenie vašej túžby a nasýtenie vášho tela antioxidantmi a horčíkom. Čokoláda je dobrá samotná, ale môžete si ňou posypať aj ovsené vločky, ovocné šaláty, tvaroh, či pridať do jogurtov a smoothies. A akú lahodnú a uspokojujúcu pochúťku získate, ak bobule alebo plátky ovocia ponoríte do rozpustenej čokolády.

Ak nemáte horkú čokoládu, môžete ju nahradiť tmavou čokoládou, ale nie mliečnou. Bežná tmavá (56 % kakaa) čokoláda je zdravšia ako mliečna a biela čokoláda, pretože obsahuje menej cukru. Navyše mlieko pridané do mlieka a bielej čokolády narúša schopnosť tela absorbovať antioxidanty.

Ovocná zmrzlina alebo sorbet

Bežný balený džús je jedným z hlavných nepriateľov tých, ktorí chcú schudnúť.

Šťavy sa spravidla pijú rýchlo. Veľké množstvo cukru sa okamžite dostane do krvi a rovnako rýchlo si telo začne vyžadovať viac. Následný nárast inzulínu navyše prudko brzdí spaľovanie vlastného tuku. Prebytočný cukor sa v pečeni premieňa na tuk, ktorý sa ukladá v problémových partiách. Ak spolu so šťavou konzumujeme tučné jedlá (napríklad čipsy, hamburgery, údeniny), tak sa tuky v jedle ukladajú aj do zásoby. Preto by každý, kto chce schudnúť, mal zabudnúť na sladké šťavy, kým sa jeho váha nevráti do normálu.

Ovocné šťavy je lepšie nahradiť ovocnou zmrzlinou alebo, ako sa tiež nazýva, sorbetom. Správne pripravený sorbet obsahuje málo kalórií a ak je domáci, potom bude málo cukru.

Celé ovocie na rozdiel od šťavy obsahuje vlákninu, ktorá bráni rýchlemu vstrebávaniu cukru. Okrem toho sa zmrzlina zvyčajne jedáva pomaly - je studená a veľa nezhltnete, aj keby ste chceli. Spomaľuje aj zvyšovanie hladiny cukru v krvi. Ale na chudnutie odporúčam zjesť maximálne 100 g ovocnej zmrzliny denne.

Jeho prípravu zvládne aj začínajúca gazdinka. Nahraďte ho sladkým dezertom a neoľutujete. 100 gramov bobuľového sorbetu obsahuje asi 100 kcal. Napríklad 100 gramov koláča Tiramisu obsahuje asi 280 kcal.

Pol pohára akéhokoľvek mrazeného ovocia alebo bobúľ (je lepšie nakrájať ovocie na kúsky pred zmrazením) - napríklad jahody;

Pol pohára nesladeného jogurtu, môžete si vziať obyčajnú vodu;

2-3 lyžičky cukru (alebo ešte lepšie 2-3 g sladidla Fitparad č. 7). Ak sú ovocie alebo bobule sladké (jahody), môžete to urobiť bez cukru.

Recept

Ovocie/bobule, cukor, jogurt musia byť umiestnené v nádobe mixéra.

Brúsiť, kým nevznikne homogénna plastická hmota. Ak sa vám zdá príliš tekutý, mali by ste pridať viac ovocia (bobule) a pokračovať v práci. Ak je hmota príliš hustá, trochu ju rozriedime jogurtom. Počas procesu varenia môžete pridať cukor alebo prírodné sladidlo.

Vložte na tri hodiny do mrazničky, vyberte a občas premiešajte. Po troch hodinách je zmrzlina hotová, voliteľne ju môžete posypať orieškami, kokosovými lupienkami, strúhanou tmavou čokoládou, škoricou a vychutnať si jej jedinečnú chuť bez strachu z priberania.

Kakao s mliekom

Nápoj, ktorý pozná každý už od detstva, je bohatý na živiny a dokonale uspokojí aj potrebu sladkostí. Kakao obsahuje vápnik, železo, zinok, prírodné antidepresíva a ďalšie prospešné látky.

Kakao na rozdiel od kávy neobsahuje kofeín a môžu ho piť dospelí aj deti kedykoľvek počas dňa.

Hlavnou vecou je nezamieňať si sladké nápoje na báze kakaa vo svetlých obaloch s prírodným 100% kakaovým práškom, bez nečistôt. Balenia hotových nápojov („tri v jednom“) obsahujú umelé arómy, sukralózu, škodlivé rastlinné a trans-tuky.

Správne kakao by sa malo pripraviť nasledovne. Vezmite prírodný (100%) kakaový prášok. Na 200 ml porciu by ste mali vziať dve čajové lyžičky kakaa. Pridajte jednu čajovú lyžičku cukru (ak vám nestačí, môžete pridať ďalšiu). Ďalej bude tajomstvo. Zmes kakaa a cukru musíte naliať malým množstvom vriacej vody (doslova 1-2 polievkové lyžice), miešať lyžičkou, kým sa všetky hrudky nerozptýlia. Súčasne by sa malo mlieko ohrievať v samostatnej nádobe. Potom musíte do misky s kakaom pridať horúce mlieko. V prípade potreby môžete pridať ďalšiu lyžičku cukru. Aj keď sa bez nej úplne zaobídete, ak si okrem kakaa dáte tmavú čokoládu alebo inú „správnu“ sladkosť – marshmallows.

Pri chudnutí môžete jesť marshmallows

Marshmallow je jednou z obľúbených sladkostí mnohých ľudí so sladkou chuťou. Najzaujímavejšie je, že tento dezert je v strave celkom bezpečný. Samozrejme, obsahuje cukor - hlavný nepriateľ tých, ktorí schudnú. Ale marshmallow majú niekoľko vlastností, ktoré ich robia výnimočnými.

Po prvé, marshmallows pripravené podľa GOST neobsahujú ani gram tuku. To znamená, že konzumáciou bahniatok samotných alebo spolu s čajom vám nehrozí priberanie, pokiaľ nebudete jesť vo veľkom množstve.

A tu nás čaká druhé prekvapenie. Koncentrácia cukru na jednotku objemu nie je taká vysoká. Zoberme si jednu z najznámejších odrôd marshmallows v Rusku - značku Sharmel.

Štandardná krabica obsahuje 6 kusov. Čistá hmotnosť je 255 g, čo dáva približne 42 g na marshmallow. V 100 g výrobku je 79 g sacharidov, čo dáva spolu 33 g cukru na marshmallow. Preto je celkom prijateľné zjesť polovicu marshmallow (16 g sacharidov) v prvej polovici dňa samostatne alebo spolu s čajom, kávou alebo kakaom.

Kvalitné prírodné marshmallows okrem samotného cukru neobsahujú žiadne iné škodlivé látky, a preto sú oveľa lepšie ako akékoľvek tyčinky či torty z obchodu z cesta a bohatej smotany, a to aj s nejasným zložením (hydrogenovaná zelenina a trans tuky, konzervačné látky, všetky druhy E atď.) d.)

A kalorický obsah marshmallow nie je taký premrštený. Napríklad marshmallow obsahujú takmer o polovicu menej kalórií ako čokoláda – 322 kcal na 100 g marshmallow oproti 546 kcal na 100 g čokolády.

Marmeláda na chudnutie

Marmeláda je v podstate ovocné pyré plus cukor a želatínové zahusťovadlo. Neobsahuje tuk, škrob a obsah kalórií je oveľa nižší ako v iných sladkostiach. Jedna desaťgramová kocka marmelády obsahuje asi 30 kcal.

Koľko marmelády môžete zjesť denne pri chudnutí? Dva alebo tri kusy v prvej polovici dňa budú stačiť.

Snažte sa vyberať značky, ktoré na obale uvádzajú, že výrobok obsahuje iba prírodné farbivá a príchute. Teraz ich je čoraz viac.

Vezmime si napríklad marmeládu Fruttella, dodáva sa vo svetlých vrecúškach, zvyčajne s medvedíkmi, červami alebo prúžkami vo vnútri. Zloženie je viac-menej prírodné, ako farbivá sa používajú výťažky z prírodných štiav.

70-gramové balenie tejto marmelády obsahuje približne 220 kcal. Jeden kus obsahuje 10 kcal. Ráno si môžete ľahko dovoliť pár vecí. Bude oveľa menej kalorický ako koláč so smotanou.

Samozrejme, ak máte na výber, vyberte si marmeládu, ktorá obsahuje menej kyseliny citrónovej. Kombinácia cukru a kyseliny nie je najlepším darčekom pre zuby.

Bobule

Hrsť čerstvého bobuľového ovocia nahradí sladký kalorický dezert a obohatí váš jedálniček o vitamíny a zdravú vlákninu.

Samozrejme, najlepšie bobule sa predávajú v sezóne, ideálne je, ak sú nazbierané z vlastnej záhrady a s istotou viete, že neboli použité žiadne škodlivé chemikálie. Je skvelé, ak si v lete urobíte zásobu bobúľ na zimu - zmiešajte rôzne bobule a vložte takéto zmesi do mrazničky. Celoročne potom môžete pripravovať nízkokalorické dezerty – pridajte bobule do jogurtu, urobte z nich domácu zmrzlinu alebo smoothies.

Napríklad:

100 gramov čerstvých jahôd – 32 kcal
100 gramov napoleonského koláča – 370 kcal

Sušené ovocie

Sušené slivky, sušené marhule, hrozienka, datle, jablká, hrušky a iné suché ovocie obsahujú množstvo látok potrebných pre telo a sú výbornou náhradou sladkostí.
Vezmite si za hrsť a zjedzte to ráno s čajom namiesto sladkej tyčinky.

Sušené ovocie je dobrým zdrojom vlákniny pre výživu prospešnej črevnej mikroflóry a prevenciu zápchy.

Snažte sa jesť miestne ovocie (slivky, bobule, hrušky). Z dovážaných vyberajte tie, ktoré nie sú ošetrené chemikáliami. Sušené ovocie, ktoré je jasne oranžové, jantárové alebo jasne žlté, sa zvyčajne ošetruje škodlivým oxidom siričitým.

Je lepšie si kúpiť tmavohnedé, bez výrazného lesku. Pamätajte však, že sušené ovocie je bohaté na sacharidy, čo znamená, že by sa malo jesť v obmedzenom množstve a iba v prvej polovici dňa. Pre lepšiu absorpciu potravy je lepšie konzumovať sušené ovocie oddelene. Nemiešajú sa dobre s inými produktmi.

kokosové lupienky

Kokos je bohatý na zdravé nasýtené tuky a má prirodzene sladkú chuť, ktorá pomáha potlačiť chuť na sladké. Kokosové lupienky môžete pokojne pridať do akýchkoľvek dezertov, alebo môžete jednoducho zjesť lyžicu aromatických kokosových vločiek, keď máte obzvlášť silnú chuť zjesť niečo sladké.

Škorica

Toto aromatické korenie je prírodným spaľovačom tukov a pomáha normalizovať hladinu glukózy. Vďaka svojej prirodzenej sladkosti pomáha vyrovnať sa s chuťou na sladké a koláče. Škoricu môžete posypať ovsenými vločkami, jogurtom, ovocím, pridať ju do kávy, smoothies a mlieka.

Diétny dezert so škoricou – 70 kcal

Tu je nápad na sladkú diétnu pochúťku:

Vezmite polovicu banánu, nakrájajte na plátky a položte na tanier. Navrch pokvapkáme 1 lyžičkou medu a posypeme škoricou.

Táto prírodná sladkosť bude obsahovať 70 kcal.
Pre porovnanie, jeden eclair obsahuje 320 kcal

Melón a vodný melón

V lete si z melóna a vodného melóna pripravíte lahodný diétny dezert. Samy o sebe sú veľmi sladké a dokážu dokonale nahradiť akékoľvek nezdravé koláče.

Krásny svetlý kúsok melóna sám o sebe je chutný, ale ak ho chcete krásne naservírovať, môžete si pripraviť melónový sorbet. Aby ste to urobili, musíte kúsky ovocia trochu zmraziť a potom ich rozomeliť v mixéri. Ozdobte vetvičkou mäty, vložte do krásneho taniera a teraz jete plnohodnotný dezert.

Pri melóne a vodnom melóne je potrebné pamätať na dve veci. Po prvé, mali by sa vždy jesť oddelene od iných potravín. Okrem toho by ste nemali jesť melón (alebo melón) hodinu pred a ďalšie 2 hodiny po užití. V opačnom prípade sú problémy s trávením a zlým zdravotným stavom prakticky zaručené. Vodové melóny sú nebezpečné aj preto, že sa nimi ľudia často otrávia pre vysoký obsah dusičnanov. Táto pohroma postihuje aj melóny, no v menšej miere. Preto sa snažte kupovať vodné melóny a melóny na vrchole sezóny alebo na jej konci, ale nie na jej začiatku.

Pre tých, ktorí chcú schudnúť, si treba ustrážiť porcie a nenechať sa uniesť. Aj keď je obsah sacharidov relatívne malý (8 g/100g), vďaka veľkým porciám a takmer tekutej forme – málo hrubej vlákniny sa cukor rýchlo dostáva do krvi so všetkým, čo to obnáša. Takže pár plátkov melónu alebo melóna denne bude stačiť.

Ibištekový čaj

Ak naozaj chcete piť sladký nápoj, najlepším riešením by bol čaj z kvetov ibišteka - ibišteka. Tento čaj dokonale uhasí smäd, posilňuje imunitný systém, zvyšuje účinnosť, posilňuje nervový systém, normalizuje metabolizmus, čistí črevá. Ibištek sa dá piť teplý aj studený a ak k nemu pridáte med a škoricu, stane sa ešte sýtejším a chutnejším.

Ako inak môžete znížiť svoju chuť na sladké, ak máte chuť na sladké?

Potraviny bohaté na chróm

Mnohí odborníci na výživu - Atkinson, Monastyrsky, Kovalkov odporúčajú užívať chrómové prípravky, ako napríklad, ako účinný prostriedok boja proti závislosti od cukru.

Sladkosti vyčerpávajú naše zásoby chrómu, preto ich treba pravidelne dopĺňať. Chróm pomáha zbaviť sa neustálej chuti na sladké. Keď je tohto mikroelementu v tele dostatok, naše bunky bez problémov využívajú glukózu na svoju prácu.

A ak je chrómu nedostatok, bunky prestanú vidieť molekuly cukru, ktoré sa okolo nich vznášajú, a neustále si pýtajú viac, hoci je ho v tele viac než dosť.

Mnohým sa podarí schudnúť až po odstránení nedostatku chrómu v tele.

Chróm sa dá užívať napríklad vo forme kapsúl, doktor Kovalkov vrelo odporúča liek pikolinát chromitý ako Reglukol, prípadne chróm získate z potravy.

Veľa chrómu je v rybách – karas, kapor, makrela, sleď, tuniak, a morské plody – kraby, krevety, mäkkýše. Tento mikroelement možno získať aj z hovädzej pečene, hydiny, hovädzieho mäsa, vajec, perličkového jačmeňa, niektorých druhov ovocia – hrozna, sliviek a zeleniny – cvikla, paradajky, brokolica.

Rozptýliť sa

Niekedy je túžba zjesť po jedle niečo sladké len o zvyku. Preto môžete hneď po raňajkách či večeri skúsiť vypiť šálku čaju, žuť žuvačku alebo ísť na prechádzku.



Veľa ľudí sníva o tom, že schudnú, no prevládajúce stereotypy im bránia. Niektorí si myslia, že diétou sa pripravujú o pôžitok z lahodného jedla.

V skutočnosti existuje veľa jedál a diétnych receptov, ktoré oslovia každého človeka.

Najzdravšie sladké jedlá, ktoré môžete jesť pri chudnutí

Pre tých, ktorí majú chuť na sladké, je tu samostatný zoznam produktov, ktoré nijako neovplyvnia váš jedálniček ani postavu, no umožnia vám vychutnať si príjemnú chuť.

horká čokoláda

Táto čokoláda má rovnaký obsah kalórií ako ostatné druhy čokolády: približne 500 kcal na 100 g výrobku.

Tmavá čokoláda obsahuje viac kakaových produktov ako iné druhy. Obsahuje kofeín a teobromín, ktoré stimulujú nervový systém. Túto čokoládu je lepšie zjesť pred 4. hodinou poobede. Denná dávka na chudnutie je 10-15 g.

Med

Veľmi zdravý produkt, ktorý pozostáva hlavne z fruktózy. Neobsahuje glukózu, na rozdiel od cukru. Na trávenie medu nie je potrebný inzulín.

Fruktóza je však jednoduchý sacharid. Pri chudnutí by sa to nemalo zneužívať. Odporúčaná dávka medu pre strážcov hmotnosti je 8 g denne.

Sušené ovocie a kandizované ovocie

Majú rôzne glykemické indexy. Napríklad v datliach a hrozienkach je približne rovnaký ako v cukre.

Vďaka tepelnej úprave má všetko sušené a kandizované ovocie vyšší glykemický index ako čerstvé ovocie. Denne by ste nemali skonzumovať viac ako 40-50 g týchto produktov.

Sušené slivky sú veľmi účinné pri chudnutí. Má mierny laxatívny účinok a zlepšuje činnosť gastrointestinálneho traktu.

Sladké ovocie a bobule

Pri chudnutí potrebujete poznať glykemický index bobúľ a ovocia.Čím je vyššia, tým väčší je skok v hladine inzulínu v krvi, čo narúša proces chudnutia.

Predpokladá sa, že potraviny s glykemickým indexom nižším ako 50 podporujú chudnutie. Môžu sa jesť počas diéty.

Poznámka! Týka sa to len čerstvého ovocia, ktoré nebolo tepelne spracované. Napríklad konzervované ovocie a bobule majú oveľa vyšší glykemický index.

Marshmallow

Tento produkt pozostáva z jablkového pektínu a vaječného bielka. Marshmallows pripravené správnou technológiou by nemali obsahovať viac ako 300 kcal na 100 g.

Pri chudnutí sa odporúča konzumovať tento produkt občas do 4. hodiny popoludní v malých množstvách.

Marmeláda

Je to nízkokalorický sladký produkt. Na 100 g marmelády pripadá 250 kcal. Počas diéty je povolené jesť v obmedzenom množstve v prvej polovici dňa.

Vložiť

Je kalorickejšia ako marshmallows a marmeláda, takže má 320 kcal na 100 g. Okrem pektínu a vaječného bielka sa do marshmallow pridáva med. Môže sa konzumovať aj počas diéty v malých dávkach.

Halva

Tento druh sladkostí má vysoký glykemický index a obsah kalórií. Avšak, toto produkt sa rýchlo vstrebáva do tela. Odborníci na výživu ho dovoľujú jesť počas chudnutia vo veľmi malých množstvách.

Ako jesť sladkosti pri chudnutí

Diétne sladkosti si pri chudnutí môže pripraviť každý. Recepty sú rozmanité a chutné.

Počas diéty sa veľa ľudí vzdáva najskôr sladkostí. To je však nesprávne, pretože dlhodobé obmedzenie nevyhnutne vedie k poruchám.

Musíte počúvať svoje túžby a naučiť sa ich uspokojovať spôsobom, ktorý je bezpečný pre vašu postavu.

Podľa odborníkov na výživu ľudia nepriberajú zo samotných sladkých jedál, ale z ich množstva. Tiež Priberanie je ovplyvnené dobou konzumácie zákuskov a podmienkami, za ktorých ich človek konzumuje.

Hormón inzulín distribuuje sacharidy v tele.Časť glukózy zostáva v krvi, časť ide do glykogénu a časť sa ukladá ako tuk. Ak sa naučíte správne jesť sladkosti, môžete sa vyhnúť ukladaniu tuku.

Čo musíte urobiť, aby ste jedli dezerty a schudli:

Buď opatrný! V obchodoch sa predáva veľa dezertných výrobkov, ktoré obsahujú tuky (margarín, trans-tuky, palmový olej). Sú veľmi zle stráviteľné a majú vysoký obsah kalórií.

Pri chudnutí je lepšie pripraviť si vlastné diétne sladkosti. Domáce recepty sú dnes dostupné vo veľkom množstve.

Vlastnosti prípravy diétnych dezertov doma

Ak pripravujete sladké jedlá doma, môžete ich zloženie úplne kontrolovať, s vylúčením škodlivých prísad.

Pravidlá prípravy diétnych jedál:

• Pri varení musíte minimalizovať porcie glukózy a fruktózy. Ide o rýchle sacharidy, ktoré spomaľujú proces chudnutia;
• Pri chudnutí by sa do diétnych sladkostí nemali pridávať tuky. Sú zle absorbované telom a takmer vždy zvyšujú telesnú hmotnosť;
• Musíte si vybrať recepty, ktoré vylučujú škodlivé zložky;
• Počas varenia vynecháme žĺtka. Môže sa použiť iba proteín;
• Musíte si kúpiť nízkotučné mliečne výrobky alebo nízkotučné výrobky.

Diétne sladkosti pripravené podľa špeciálnych receptov pri chudnutí by sa nemali jesť vo veľkých množstvách. Je lepšie ich jesť ráno, nie viac ako 150 g denne.

Recepty na diétne sladkosti na chudnutie

Našťastie pre tých, ktorí majú chuť na sladké, dnes existuje veľa receptov na nízkokalorické dezerty. Zároveň sú celkom jednoduché na prípravu.

Diétna zmrzlina

Toto jedlo neobsahuje tuk.

Na výrobu zmrzliny budete potrebovať:

• 1 polievková lyžica. mlieko;
• 7-10 ks. jahody;
• 7 g želatíny.

Pokyny na varenie:

1. Vložte mlieko do mrazničky na 20 minút. Musí sa to urobiť tak, aby sa na vrchu vytvorila ľadová kôra.
2. Želatínu zalejeme 50 g vriacej vody a dobre premiešame, pričom nezostanú žiadne hrudky.
3. Jahody pomelieme v mixéri.
4. Vyberte mlieko z chladničky a tiež rozšľahajte v mixéri. Keď mlieko začne zväčšovať svoj objem, tenkým prúdom prilievame zohriatu želatínu.
5. Potom pridajte jahodové pyré. Ľahká diétna zmrzlina je hotová.

Zaujímavý fakt! Pri pridávaní želatíny do jedál si treba uvedomiť, že ide o čistý proteín. Vyživuje tkanivo chrupavky a podporuje rýchlejšie zotavenie kostí po poškodení.

"vtáčie mlieko"

Na prípravu jemného suflé by ste si mali vziať:

• 5 vajec;
• 40 g želatíny;
• 5 polievkových lyžíc. l. Sahara;
• vanilín.

Recept je:

Košíček "minúta"

Na prípravu diétnych koláčikov budete potrebovať:

• 6 lyžičiek. tvaroh bez tuku;
• 1 banán;
• 1 vajce;
• 2 lyžičky. ovsené vločky;
• 100 g sušených sliviek.

Nasleduj inštrukcie:

Ovocný želé koláč

Ak chcete pripraviť diétne sladkosti, musíte si vziať:

• 2 banány;
• 450 g hrozna;
• 2 slivky;
• 100 g jahôd;
• 3 nektárinky;
• 60 g želatíny.

Pripravte sa nasledovne:

Tvarohový kastról

Na prípravu nízkotučného kastróla budete potrebovať:

• 40 g celozrnnej pšeničnej múky;
• 200 g tvarohu bez tuku;
• 30 g hrozienok;
• 2 vajcia.
• soľ;
• kúsok citróna;
• 0,5 lyžičky. sóda

Inštrukcie:

Cukríky zo sušeného ovocia

Sú veľmi nápomocní. Môžu úplne nahradiť sladkosti z obchodu s pochybnými prísadami.

Na prípravu je potrebné vziať:

• 100 g sušených marhúľ;
• 100 g sušených sliviek;
• 100 g datlí;
• 100 g hrozienok;
• 100 g vlašských orechov;
• kokosové vločky;
• kakao;
• sezam.

Jedlo by sa malo pripraviť takto:

1. Odstráňte semená zo sušeného ovocia a dobre opláchnite v horúcej vode.
2. Všetko sušené ovocie a orechy nasekáme nahrubo. Musíte ich rozdrviť v mixéri, ale nie príliš. Každá zložka musí byť viditeľná.
3. Z ovocnej zmesi tvarujte malé guľky a obaľujte ich v sezame, kokosových lupienkoch a kakau.

Pozor! Kokosové vločky a sezamové semienka sú veľmi kalorické potraviny, preto ich treba používať minimálne.

Ovsené sušienky

Na jeho prípravu budete potrebovať:

• 190 g ovsených vločiek;
• 2 banány;
• 150 g akýchkoľvek orechov a sušeného ovocia.

Recept:

Berry cheesecake v pomalom hrnci

Na prípravu lahodnej pochúťky potrebujete:

• 150 g ovsených vločiek;
• 1 kuracie vajce;
• 4 g prášku do pečiva;
• 1 lyžička. kakaový prášok;
• sladidlo;
• 800 g tvarohu bez tuku;
• 10 g krupice.

Samotný proces varenia je nasledujúci:

No Bake Banana Jogurt Cake

Pre proces varenia budete potrebovať:

• 2 banány;
• 6 kiwi;
• 60 g cukru;
• 90 g vody;
• 450 ml jogurtu bez prísad;
• 70 g masla;
• 24 g želatíny;
• 200 g krehkých sušienok;
• 7 g citrónovej šťavy.

Musíte ho pripraviť takto:

Jablká pečené s medom a škoricou

Na jablkový dezert si musíte vziať:

• 3 jablká;
• škorica;
• 25 g medu.

Recept je jednoduchý:

1. Jablká ošúpeme tak, aby sa v strede každého jablka vytvoril priechodný otvor.
2. Na vrch nalejeme med a posypeme škoricou.
3. Vložte ovocie do mikrovlnnej rúry na 7 minút.

Na prípravu diétnych sladkostí pri chudnutí je lepšie používať recepty, ktoré uvádzajú kalórie. Môžete tak presne zistiť, koľko konkrétneho jedla môžete zjesť.

Recept na ovocný šalát na chudnutie

Ovocie je jednou z najchutnejších diétnych potravín. Vďaka širokej škále sladkých plodov z nich môžete každý deň pripravovať rôzne šaláty. Ovocie má okrem chuti veľa prospešných látok.

Ovocný šalát je najjednoduchší šalát na chudnutie. Na jeho prípravu budete potrebovať akékoľvek ovocie a nesladené kukuričné ​​vločky. Ako dresing by sa mal použiť prírodný jogurt.

Na prípravu ovocného šalátu budete potrebovať:

• jablko;
• 5 kusov. sušené slivky;
• 50 g vlašských orechov;
• 100 g kefíru.

Postupujte takto:

Recepty na diétne sladkosti sú nielen veľmi chutné, ale ani nepridajú na vašej postave. Dajú sa pripraviť nielen počas chudnutia, ale aj po ňom.

Hlavná vec je pochopiť, že nezdravé a mastné dezerty možno nahradiť nízkokalorickými a nemenej chutnými sladkosťami.

Toto video vám predstaví, aké diétne sladkosti môžete jesť pri chudnutí, ako aj ich recepty:

Z tohto videa sa dozviete, ako môžete jesť sladkosti bez poškodenia postavy:

Kto povedal, že nadbytočné kilá sa dajú schudnúť len vtedy, keď sa úplne vzdáte sladkostí? Nepravdivé tvrdenie, najmä ak nehovoríme o čokoládach, šiškách a wafliach. Sladkosti v určitom množstve sú dokonca užitočné, pretože vám umožňujú schudnúť bez nadmerného nervového napätia a dobrej nálady.

Ako nahradiť sladkosti pri chudnutí

Mnoho ľudí spája boj o ideálnu postavu s dlhými a vyčerpávajúcimi diétami, bez sladkostí. Tento prístup sa už dávno vyčerpal. Aby ste schudli a nepribrali, musíte jesť správne. Rozumne štruktúrovaná výživa je kľúčom k dobrému zdraviu a ideálnej postave. Pri chudnutí sa nemusíte vzdávať tých správnych sladkostí.

Počas diéty by mali byť vaše obľúbené krutóny, sladké tyčinky, muffiny, koláče, múčne výrobky a iné pochúťky nahradené nízkokalorickými sladkosťami, ktoré obsahujú zanedbateľné množstvo sacharidov a tukov, pričom sú bohaté na vitamíny a prospešné prvky. Nízkokalorické sladkosti nie sú chuťovo horšie ako tie, na ktoré sme zvyknutí.

Zoznam najmenej kalorických a najzdravších sladkostí na chudnutie

Čo môžu a dokonca by mali konzumovať tí, ktorí schudli:

• marmeláda;
• sušené ovocie;
• marshmallows a marshmallows;
• granolové tyčinky;
• nízkokalorická zmrzlina;
• nízkokalorické pečivo;
• čierna čokoláda.

Aké sú výhody týchto produktov? Prečo by mali byť zahrnuté do stravy:

1. Med, ktorý má špeciálne biochemické zloženie, má rýchly účinok na telo a podporuje jeho samoliečenie. Nízkokalorická sladkosť odstraňuje toxíny a fekálne kamene, zlepšuje proces trávenia, odstraňuje chronický únavový syndróm, robí pokožku elastickou a zdravo vyzerajúcou a znižuje potrebu bežných sladkostí.
2. Sušené ovocie, hoci má v porovnaní s čerstvým ovocím vyšší obsah kalórií, neprispieva k rýchlemu priberaniu. Keďže ide o prírodný produkt, tieto sladkosti dobre uspokojujú hlad a pomáhajú odstraňovať toxíny a fekálne kamene. Sušené ovocie obsahuje veľa užitočných mikroelementov a je účinným vitamínovým komplexom, ktorý posilňuje imunitný systém.
3. Marmeláda, marshmallows a marshmallows sú užitočné pri chudnutí, pretože obsahujú prírodnú zložku - pektín. Nízkokalorické sladkosti účinne odstraňujú kovové soli, toxíny, fekálne kamene, normalizujú hladinu cukru a trávenie. Proteín sa podieľa na budovaní svalov, glukóza aktivuje funkciu mozgu, posilňuje imunitný systém, železo zlepšuje metabolické procesy, normalizuje činnosť orgánov.
4. Nízkokalorické müsli tyčinky sú vyrobené z celých, nespracovaných zŕn s množstvom vitamínov, aminokyselín a minerálov. Účinok týchto produktov pripomína účinok silnej kefy: obilné vločky čistia črevá od ťažkých kovov, toxínov, solí, fekálnych kameňov atď. Müsli tyčinky sú sladkosti, ktoré dobre zaženú hlad a poskytnú pocit sýtosti na dlhú dobu.
5. Nízkokalorickým pečivom sú Dukanove perníky, tvarohové koláče, špenátové palacinky a mnoho ďalších chutných sladkostí, ktoré sú absolútne bezpečné pre zdravie a neprispievajú k naberaniu nadbytočných kilogramov, ktoré utíšia hlad a dodajú vám pocit sýtosti na dlhú dobu. Nízkokalorické pečivo môžete jesť v akomkoľvek množstve počas celého pracovného dňa. Jeho obsah kalórií je minimálny a obsah tuku je takmer nulový.

Je možné jesť čokoládu pri diéte? Čierna je nutnosťou. Nízkokalorická sladkosť absolútne neškodí a vďaka obsahu teobromínu a teofylínu v jej zložení zlepšuje náladu. Aj malý kúsok tmavej čokolády s ranným čajom dodá nával sily a elánu na celý nadchádzajúci deň. Kofeín v nízkokalorických sladkostiach aktivuje tráviace procesy a znižuje chuť do jedla.

Odborníci na výživu odporúčajú, aby váš denný jedálny lístok okrem vyššie uvedených sladkostí obsahoval aj nízkokalorické produkty Energy Diet, ktoré sú určené na riešenie problému zdravej, rýchlej a bezpečnej výživy, podporujú aktívne spaľovanie tukov a stabilizujú fungovanie celého tela. . Výrobky sa musia konzumovať podľa špeciálne vyvinutého programu.

Ako si vyrobiť diétne sladkosti vlastnými rukami

Pri diéte nie je potrebné kupovať nízkokalorické sladkosti, je celkom možné ich pripraviť doma vlastnými rukami, najmä preto, že existuje veľa receptov pre každý vkus. Niektoré z najpopulárnejších a najobľúbenejších budú uvedené nižšie. Spôsob prípravy diétnych sladkostí je jednoduchý, cenovo dostupný a rýchly: zdravú, výživnú pochúťku si môže dopriať aj človek, ktorý je neustále časovo či finančne obmedzený.

Berry pena

Na prípravu takej diétnej nízkokalorickej sladkosti, ako je bobuľová pena, ktorej fotografia spôsobuje, že chuťové poháriky fungujú, budete potrebovať nasledujúce prísady:

• čierne ríbezle, ostatné bobule – 200 g;
• voda - 400 ml;
• cukor (voliteľné) - 250 g;
• krupica – 4 lyžice. l.

Proces varenia:

1. Bobule sa dôkladne umyjú studenou vodou a vytlačia sa.
2. Dužina bobúľ sa umiestni do hrnca, potom sa pridá 400 ml vody, obsah sa varí 15 minút na miernom ohni.
3. Varená hmota sa prefiltruje cez jemné sitko, po ktorom sa do kompozície pridá granulovaný cukor.
4. Za stáleho miešania sa do vriaceho vývaru tenkým prúdom pridáva krupica. Kompozícia sa varí ďalších 15 minút, potom sa ochladí a šľaha do peny.
5. Výsledná sladkosť sa naleje do pohárov a umiestni sa na chladné miesto.

Ovocné želé

Aké sladkosti s nízkym obsahom sacharidov môžete jesť pri chudnutí? Ovocné želé. Na jeho prípravu budete potrebovať nasledujúce zložky:

• ovocie alebo bobule - voliteľné;
• voda - 200 ml;
• želatína - 1 polievková lyžica. l.;
• dva druhy šťavy pre každú chuť - každý po 200 ml.

Príprava:

1. Želatínu zalejeme vodou a necháme napučať.
2. Nalejte šťavu do hliníkovej nádoby, pridajte želatínu (cukor, ak chcete), zahrejte obsah, nalejte do nádob, mierne ochlaďte a umiestnite na chladné miesto.
3. Ďalšia vrstva sa robí rovnakým spôsobom.

Ovsené sušienky

Sušienky, ktoré mnohí milujú, sú nízkokalorické sladkosti, budú vyžadovať nasledujúce zložky.