Racii trăiesc în iazuri. habitatul racilor

Ce frumos este să mergi cu toată familia la lac pe vreme caldă vara, unde te poți distra, relaxa, înota. Și într-o seară liniștită în fața focului, organizează un mic picnic cu raci fierți care au fost prinși în același lac în timpul odihnei tale de zi.

Dar pentru a prinde raci, trebuie să știi unde trăiesc și cum să-i prinzi corect. Și tocmai în acest articol puteți afla toate acestea.

Unde locuiesc racii

Practic, racii trăiesc în apă curată și curgătoare, pot fi iazuri, râuri și lacuri. Nu are sens să prinzi raci în bălți mici, dar în lacurile mari și râurile largi este necesar să te întorci spre maluri abrupte și pietre.

Un mal abrupt este atunci când, în apropierea țărmului, adâncimea unui lac sau râu ajunge la 0,5 până la 1,5 metri. În astfel de locuri, este de dorit ca solul să fie mâlos sau turboasă, este puțin mai rău dacă solul este nisipos sau argilos. Daca nu iti este frica de apa rece, atunci poti sari sub malul abrupt si sa simti pamantul cu picioarele in cautarea nurcilor de raci. De obicei, nurcile sunt chiar în partea de jos și, uneori, la o înălțime de 20-30 cm de jos, în diferite cote sau orice obiect.

Pietrele sunt bolovani obișnuiți subacvatici în care racilor le place să se ascundă. În astfel de locuri, numărul racilor este mult mai mare decât sub malurile abrupte, mai ales în orele zorilor. În zori, mergând de-a lungul fundului stâncos, unde sunt bolovani mari, puteți aduna aproximativ o duzină sau doi raci care se ascund chiar la baza pietrei.

Și, desigur, rămâne să răspundem la cea mai importantă întrebare, ce să prinzi raci?

Există mai multe moduri de a prinde crabi.

Modalități de a prinde raci

Prinderea racilor cu mâinile

Cel mai bun moment pentru raci este considerat a fi noaptea, moment în care racii se târăsc pe adâncime și, uneori, chiar pe uscat. Dacă aprindeți un foc puternic pe malul lacului sau faceți o torță din scoarță de mesteacăn, șansele dvs. vor crește astfel pentru o captura bună, deoarece racii iubesc foarte mult lumina.

Ei bine, în timpul zilei poți să înoți în lac și să cauți raci sub pietre și zgomote, în nurci și să-i prinzi cu mâinile. Dar trebuie să fii pregătit pentru faptul că atunci când ridici o piatră, cancerul poate dispărea dintr-un moment din câmpul vizual, deoarece înoată foarte repede și, în plus, înoată și înapoi. Prin urmare, va fi mai bine, desigur, dacă aranjați pescuitul la raci împreună, unde unul va muta pietrele, iar celălalt va prinde prada. Și nu uitați că racilor le place să ciupească cu ghearele, așa că protejați-vă mâinile cu mănuși.

Prinderea racului cu un rac

Rakolovka este un cerc cu un diametru de 0,5 metri, care poate fi realizat din sârmă groasă de oțel, metal sau lemn și acoperit cu pânză sau plasă. În mijlocul cercului, o încărcătură și momeală sunt atașate pentru gravitație. 3-4 bucăți de fir de pescuit sau frânghie sunt legate de cercul propriu-zis, care este legat de un fir de pescuit sau de frânghie (a cărei lungime depinde de adâncimea rezervorului) și fixat la capătul lungimii lansetei. -tijă.

Pentru prinderea racilor în acest fel se alege un loc adânc, liniștit, mai aproape de coasta abruptă, unde sunt mai multe gropi de raci și coboară un cerc. După câteva minute, cercul este ridicat cu grijă la suprafață. Pentru o astfel de captură, uneori puteți prinde vreo zece raci.

Echipament special pentru prinderea racilor

Un astfel de accesoriu poate fi făcut dintr-un băț obișnuit de lemn, care este ascuțit la un capăt și este atașată o momeală, apoi este înfipt în fundul rezervorului. Momeala în sine este înfășurată în prealabil cu o plasă fină, ciorapi de nailon sau pânză de plasă.

Unele insecte, cum ar fi lăcustele, sunt potrivite ca momeală. Puteți folosi și carnea sau carcasele de broaște, pește. Dar, deoarece racii se hrănesc în principal cu carapace, este mai bine să luați carne „cu miros” și cu cât mirosul de descompunere este mai puternic, cu atât mai bine.

Când cancerul simte mirosul de momeală, o va apuca cu ghearele și în acest moment este necesar să scoată tackleul. Ar trebui îndepărtat cu atenție, deoarece mișcările bruște ale cancerului pot rupe momeala. De asemenea, puteți lega o bucată lungă de frânghie sau fir de pescuit de momeală, la capătul căreia este atașat un plutitor și agățați greutate suplimentară pe momeală.

Pescuit la raci

O suliță este un băț lung despicat la un capăt. În această despicare este introdusă o pană, astfel încât marginile bățului să fie separate de câțiva centimetri. Prin urmare, în astfel de scopuri trebuie luat un băț crud, proaspăt, care este elastic și se îndoaie bine. Apoi, lângă țărm, trebuie să aruncați o momeală, să o faceți cu atenție, astfel încât apa să nu devină tulbure. După ce ați găsit un rac în apă, aduceți cu atenție o suliță și înfigeți-o în fund, astfel încât corpul său să fie între furcile uneltei. Fără a elibera sulița, apucați racul de jos cu mâna și abia după aceea, după ce ați scos uneltele de pescuit, racul poate fi scos din apă.

Prinde raci cu pantofi

Ei bine, în cazuri extreme, poți încerca să prinzi raci pe „pantof”. O frânghie lungă sau o fir de pescuit este atașată de pantof, momeala este plasată în interior și scufundată în fundul rezervorului. După aceea, cancerul care a urcat înăuntru este ridicat la suprafață.

Pescuitul racului

Uneori se întâmplă să prinzi un cancer pe o momeală: acesta cade în cârlig din întâmplare. Există chiar și o rimă amuzantă pe acest subiect:

Bărbații pescuiau, dar au luat cancer,

Toată ziua au căutat unde este ticălosul cancerului.

Rac de râu(Astacus astacus), sau racul comun, aparține ordinului crustaceelor ​​decapode (Decapoda). Perechea de membre din față este foarte dezvoltată și se termină cu gheare, cu care racul apucă prada și se apără. Următoarele patru perechi de membre mai puțin dezvoltate sunt pentru locomoție. Sub coada cozii sunt încă cinci perechi de membre scurte, atrofiate. Perechea anterioară este dezvoltată la bărbați în organele genitale tubulare lungi. La femele, membrele corespunzătoare sunt aproape complet atrofiate. Sexul racilor tineri poate fi stabilit vizual numai prin prezența sau absența organelor genitale tubulare. Sexul racilor adulți este mai ușor de determinat comparând ghearele și cozile lor: ghearele masculilor sunt mai mari, iar coada femelei este mai lată decât cea a unui individ de sex opus. Coada lată a femelei protejează ouăle în timp ce acestea se dezvoltă sub coadă, atașate de membrele scurte. Deschiderea genitală la femele se află la baza celei de-a treia perechi de membre, în timp ce la bărbați se află la baza celei de-a cincea perechi de membre.

Racii sunt mai capricios în raport cu mediul decât cred mulți oameni. Apa în care trăiesc trebuie să fie proaspătă; racii nu se pot reproduce în apă de mare sărată sau sărată-proaspătă. Conținutul de oxigen din racii de apă au nevoie de același lucru ca și peștele somon. Pentru o viață normală a racilor în sezonul cald, apa trebuie să conțină oxigen peste 5 mg/l. Racii pot trăi atât în ​​apă deschisă, cât și în întuneric, atâta timp cât nu are prea multă aciditate. Valoarea pH-ului apei ideală pentru viața racilor ar trebui să fie peste 6,5. Creșterea racilor în apele sărăcite de var încetinește. Racii sunt foarte sensibili la poluarea apei. Dacă condițiile de viață sunt favorabile, atunci racii pot trăi într-o varietate de corpuri de apă dulce - lacuri, râuri, lacuri și pâraie. Cu toate acestea, se pare că habitatul preferat al racilor sunt încă râurile.

În habitatele racilor, fundul rezervorului ar trebui să fie solid și fără nămol. Pe fundul noroios, precum și pe țărmurile stâncoase sau nisipoase, precum și în ape puțin adânci, cu fundul plat și curat, racii nu se găsesc, deoarece nu își pot găsi adăpost sau să-l scoată. Racii iubesc fundul stâncos unde își pot găsi cu ușurință adăpost sau fundul potrivit pentru vizuină. Vizuinile racilor se găsesc în gropile de coastă sau pe versanții coastei. Cel mai adesea ele sunt situate la granița fundului dur și moale. Ieșirea din gaură, al cărei coridor poate fi mai lung de un metru, este de obicei ascunsă sub trunchiul unui copac căzut, rădăcinile copacilor sau sub pietre. Gaura de raci este destul de apropiata, sapata in functie de marimea locuitorului, ceea ce faciliteaza organizarea racilor de protectia de atacul fratilor mai mari. Racul este greu de scos din gaură, se lipește cu tenacitate de pereții lui cu membrele. Că vizuina este locuită o arată pământul proaspăt de la intrare. Cancerul trăiește la o adâncime de 0,5 până la 3,0 m. Cele mai bune locuri pentru locuințe sunt capturate de bărbați mari, altele mai puțin potrivite rămân pentru bărbați și femele slabi. Puieții stau în ape puțin adânci în apropierea coastei în sine, sub pietre, frunze și crenguțe.

Racul în modul său de viață este un pustnic. Fiecare individ are un fel de adăpost care protejează de rude. În timpul zilei, racul se află într-un adăpost, închizând intrarea în acesta cu gheare. Simțind pericolul, se dă repede înapoi, intrând mai adânc în gaură. Racii iese să caute hrană la amurg, iar pe vreme înnorată - după-amiaza. De obicei, se mișcă în apă noaptea cu ghearele întinse înainte și coada ținută dreaptă, dar dacă este speriat, va înota rapid înapoi cu lovituri puternice de coadă. În general, se crede că cancerul rămâne într-un singur loc. Cu toate acestea, după câteva săptămâni, racii etichetați cad în viteză la sute de metri de locurile în care au fost etichetați.

Creştere

Rata de creștere a racilor depinde în primul rând de temperatura și compoziția apei, de disponibilitatea hranei și de densitatea racilor din rezervor. Ratele de creștere ale racilor în diferite rezervoare sunt diferite. Dar chiar și într-un singur rezervor an de an nu este necesar, mult depinde de temperatura apei. În prima și a doua vară de viață, masculii și femelele au aceeași rată de creștere, dar la sfârșitul celei de-a treia veri sau al doilea an de viață, masculii sunt în medie deja mai mari decât femelele. În condițiile din sudul Finlandei, racii ating 1,4-2,2 cm lungime până la sfârșitul primei veri, 2,5-4,0 cm până la sfârșitul celei de-a doua veri și 4,5-6,0 cm până la sfârșitul celei de-a treia veri. permis pentru prindere (10 cm) masculii ajung la 6-7 ani, femele - la 1-8 ani. În apele cu hrană suficientă pentru raci și în alte condiții favorabile, racii pot atinge dimensiunile permise pentru capturare cu doi ani mai devreme decât perioada indicată, dar în condiții nefavorabile - câțiva ani mai târziu.

Oamenii se întreabă adesea cât de mare pot crește racii. Consilierul pentru pescuit Brofeldt nota în 1911 că în orașul Kangasala existau exemplare lungi de 16-17 cm, deși atunci astfel de raci erau prinși din ce în ce mai puțin. Suomalainen a raportat că racii de 12,5-13 cm lungime capturați în 1908 erau exemplare de mărime medie. Aceste mărturii ni se par basme – racii nu trebuie să fie atât de mari. În 1951, revista Seura a fost organizatoarea competiției - care va prinde cei mai mari raci în timpul verii. Câștigătorul a fost un concurent care a prins un rac de 17,5 cm lungime, până la vârful ghearei - 28,3 cm, cu o greutate de 165 g. Racul avea o singură gheară, ceea ce explică greutatea sa relativ mică. Poate fi considerat o surpriză faptul că femela s-a dovedit a fi un cancer uriaș. Pe locul doi s-a situat un mascul, a cărui lungime era de 16,5 cm, iar până la vârfurile ghearelor - 29,9 cm.Acest exemplar cântărea 225 g. Alte exemple de raci capturați cu lungimea de 17,0-17,5 cm sunt cunoscute din literatură. Este interesant de observat că, potrivit savantului eston Järvekulgin, racii masculi de peste 16 cm lungime și 150 de grame și raci femele de peste 12 cm lungime și cântărind 80-85 g sunt excepțional de rari. Evident, o femelă prinsă în Finlanda în 1951 poate fi considerată o uriașă.

Dar vârsta crabilor? Cât trăiesc crabii? Până în prezent, nu există o metodă suficient de precisă pentru determinarea vârstei racilor, similar cu modul în care este determinată vârsta unui pește. Speranța de viață a indivizilor de raci este forțată să fie determinată prin compararea grupelor de vârstă sau a grupurilor de raci de aceeași lungime. Din această cauză, este imposibil să se determine cu exactitate vârsta exemplarelor mari unice. Există informații în literatura de specialitate despre cancerele care ating vârsta de 20 de ani.

Racii cresc, parcă, în salturi - atunci când înlocuiți cochilia. Mutarea este un moment important în viața racilor, în acest moment are loc o reînnoire profundă a organelor acestora. Pe lângă învelișul chitinos, sunt actualizate atât stratul superior al retinei și branhiile, cât și stratul superior protector al anexelor bucale și părți ale organelor digestive. Înainte de napârlire, racul se ascunde câteva zile în gaura sa. Dar napelirea în sine are loc într-un loc deschis și nu într-o gaură. Înlocuirea carcasei durează doar aproximativ 5-10 minute. Apoi cancerul lipsit de apărare este înfundat pentru o săptămână sau două, în timpul întăririi cochiliei, într-un adăpost. În acest moment, el nu mănâncă, nu se mișcă și, desigur, nu cade în viteză.

Sărurile de calciu vin din sânge în noua coajă și o impregnează. Înainte de năpârlire, aceștia se acumulează în două formațiuni solide ovale găsite în raci din stomac. Uneori, atunci când mănânci cancer, acestea pot fi detectate.

Naparlirea are loc numai in sezonul cald. În prima vară a vieții, cancerul moarde de 4-7 ori, în funcție de condițiile de creștere, în a doua vară - de 3-4 ori, în a treia vară - de 3 ori și în a patra vară - de 2 ori. Masculii adulți năpardesc de 1-2 ori pe sezon, iar femelele care au ajuns la pubertate, de regulă, o dată. Mai aproape de granița de nord a distribuției racilor, unele femele năparesc la fiecare doi an.

Naparlirea masculilor, precum si a femelelor care nu au oua sub coada, are loc la sfarsitul lunii iunie; femelele purtătoare de ouă – numai atunci când larvele ies din ouă și se despart de mamă. În sudul Finlandei, astfel de femele își schimbă de obicei coaja la începutul lunii iulie, iar în nordul Finlandei, năpârlirea lor trece în august.

Dacă începutul verii este rece, naparlirea poate întârzia câteva săptămâni. În astfel de cazuri, când începe sezonul de pescuit (din 21 iulie), cochilia poate să nu se întărească încă, iar racii nu vor cădea în viteză.

reproducere

Racii masculi ajung la maturitatea sexuală la aproximativ 6-7 cm, femelele - 8 cm. Uneori sunt femele de 7 cm lungime, care poartă ouă sub coadă. În condițiile finlandeze, masculii ating maturitatea sexuală la 3-4 ani (care corespunde anotimpurilor de 4-5 ani), iar femelele la 4-6 ani (ceea ce corespunde sezoanelor de 5-7 ani).

Imperecherea racilor are loc toamna, in septembrie-octombrie. Racii nu se adună, ca peștii, pentru spațiile de icre, fertilizarea lor are loc în habitatele lor obișnuite. Masculul întoarce femela pe spate cu gheare mari și atașează spermatoforii la deschiderea genitală a femelei sub forma unei pete triunghiulare albe. Câteva zile mai târziu, sau chiar săptămâni, femela, întinsă pe spate, depune ouă. În condițiile finlandeze, femela depune de obicei de la 50 la 150 de ouă și uneori până la 400. Ouăle nu se separă de femelă, ci rămân în masa gelatinoasă secretată de glandele acesteia.

Sub coada femelei se dezvoltă ouăle până la începutul verii următoare. În timpul iernii, numărul de ouă este redus semnificativ din cauza pierderii mecanice și a infecției fungice. În partea de sud a Finlandei, larvele eclozează în prima jumătate a lunii iulie, în partea de nord a țării - în a doua jumătate a lunii iulie, în funcție de temperatura apei la începutul verii. Larvele au deja 9-11 mm lungime când ies din ouă și sunt foarte asemănătoare cu racii mici. Dar spatele lor este mai convex și relativ lat, iar coada și membrele sunt mai puțin dezvoltate decât la racii tineri. Larvele stau aproximativ 10 zile sub coada mamei până când sug până la capăt gălbenușul transparent roșcat. După aceea, se despart de mama lor și încep o viață independentă.

Rac de râu- un omnivor. Se hrănește cu plante, organisme bentonice, devorează chiar și rudele, în special pe cele care năpesc sau tocmai s-au vărsat și, prin urmare, sunt lipsite de apărare. Dar hrana principală este totuși vegetală, sau mai bine zis, în primii ani de viață, racii se hrănesc mai mult cu organismele de fund și trec treptat la hrana pentru plante. Hrana principală sunt larvele de insecte, în special țânțarii tremurători și melcii. Copiii de primul an mănâncă de bunăvoie plancton, purici de apă etc.

Racul nu-și ucide sau paralizează prada, ci, ținând-o cu ghearele, o roade, mușcând bucată cu bucată cu părțile ascuțite ale gurii. Un cancer tânăr poate mânca o larvă de țânțar de câțiva centimetri lungime timp de aproximativ două minute.

Există o părere că cancerul, consumul de caviar și pește, dăunează industriei peștelui. Dar aceste informații se bazează mai mult pe presupuneri decât pe fapte. Încă de la începutul secolului actual, T. X. Yarvi a subliniat că în acele rezervoare în care s-au introdus raci, numărul peștilor nu a scăzut, iar în rezervoarele în care ciuma a distrus racii, numărul peștilor nu a crescut. Niciunul dintre cei 1300 de raci capturați prin cercetări din cele două râuri nu a mâncat pește, deși au fost mulți și cei mai diverși. Nu este cancerul, dar poate prinde pește. Mișcările sale lente sunt înșelătoare, el este capabil să prindă rapid și precis prada cu ghearele. O parte nesemnificativă a peștilor din dieta racilor se datorează aparent faptului că peștii pur și simplu nu înoată aproape de habitatele racilor. Peștele inactiv, bolnav sau rănit, cancerul, desigur, este capabil să mănânce în cantități mari și curăță eficient fundul rezervorului de peștii morți.

Racul are mulți dușmani printre pești și mamifere, deși este bine protejat de o cochilie. Anghila, mortașa, bibanul și știuca mănâncă de bunăvoie raci, mai ales în timpul napârlirii. Anghila, care poate pătrunde cu ușurință în gaura de raci, este cel mai periculos inamic al indivizilor mari. Pentru crustaceele tinere care trăiesc în apele de coastă, cel mai periculos prădător este bibanul. Larvele și puieții de raci sunt, de asemenea, mâncați de gândaci, plătici și alți pești care se hrănesc cu organismele de fund.

Dintre mamifere, cei mai faimoși dușmani ai racilor sunt șobolanul și nurca. La locurile de hrănire ale acestor animale, lângă țărmurile rezervoarelor, puteți găsi destul de multe din deșeurile lor alimentare - scoici de crustacee. Și totuși, mai ales, nu peștii și mamiferele distrug racii, ci ciuma racilor.

prinzând raci

Se știe că racii erau prinși deja în cele mai vechi timpuri. Până în Evul Mediu, erau folosite în scopuri medicinale. Cenușa racului ars a fost sfătuită să stropească rănile de la mușcăturile unui câine turbat, a unui șarpe și a unui scorpion. Există raci fierți au fost, de asemenea, prescrise în scopuri medicinale, de exemplu, cu epuizare.

Din literatura istorică se știe că la curtea regală a Suediei deja în secolul al XVI-lea. a dat o evaluare demnă a gustului racilor. Desigur, nobilii din Finlanda au început să imite nobilimea regală. Țăranii au prins și au livrat raci nobililor, dar ei înșiși au tratat „fiara blindată” cu mare neîncredere.

Sezonul de pescuit a racilor în Finlanda începe pe 21 iulie și continuă până la sfârșitul lunii octombrie. Începând din a doua jumătate a lunii septembrie, capturile sunt reduse. În practică, prinderea racilor este oprită cu câteva săptămâni înainte de interdicție, deoarece toamna târziu carnea racului își pierde gustul, iar coaja devine din ce în ce mai tare.

Capturile de raci la inceputul sezonului depind in primul rand de temperatura apei. Dacă mai și iunie sunt calde și temperatura apei este ridicată, atunci năpârlirea atât a masculilor, cât și a femelelor se termină înainte de începerea sezonului de pescuit. În acest caz, capturile sunt bune de la bun început. În verile reci, năpârlirea poate fi târzie, iar racii încep să se miște după întărirea cochiliei abia la sfârșitul lunii iulie. De regulă, în sudul Finlandei la începutul sezonului, racii sunt întotdeauna prinși mai bine decât în ​​nord, unde năpârlirea racilor are loc mai târziu.

Metode și unelte de pescuit

În legătură cu extinderea pescuitului cu plasă, alte metode de capturare a racilor rămân în plan secund sau sunt complet uitate. Și totuși, racii pot fi prinși în multe moduri, care nu sunt atât de ușor, dar sunt interesant de interesant pentru amatori.

Prinderea mâinilor

Prinderea racilor cu mâinile este cea mai primitivă și, aparent, cea mai veche modalitate. Captorul se mișcă cu grijă în apă și se uită sub pietre, trunchiuri de copaci, ridică crengile sub care se ascund racii în timpul zilei. Observând cancerul, încearcă să-l prindă cu o mișcare rapidă până când se ascunde într-un adăpost sau fuge. Desigur, această metodă de pescuit nu este potrivită pentru cei cărora le este frică de gheare. Cea mai mare captură se întâmplă în întuneric, când racii care și-au părăsit adăposturile pot fi prinși prin iluminarea fundului rezervorului cu un felinar. Pe vremuri se aprindea un foc pe mal pentru a atrage racii. Într-un mod atât de simplu, lângă țărm pe un fund stâncos, unde sunt mulți raci, puteți prinde sute dintre ei.

Puteți prinde un rac cu mâinile numai dacă adâncimea apei nu este mai mare de 1,5 m. Pentru prinderea racilor în ape mai adânci și în rezervoare cu apă limpede la o adâncime de chiar și câțiva metri, așa-numiții acarieni de raci au fost folosiți în Finlanda. . Aceste clești de lemn prind și ridică cu ușurință racii din apă. Căpușele pot fi lungi de la unul la câțiva metri. Pentru a preveni acarienii să afecteze cancerul, aceștia pot fi scobiți.

Un dispozitiv mai simplu este un băț lung, la capătul căruia se face o despicare și se extinde cu o piatră mică sau un băț de lemn. Este imposibil să scoți racul din apă cu un astfel de băț, acesta este doar apăsat în fund și apoi ridicat cu mâna. Prinderea cu căpușe necesită o mare îndemânare, deoarece racii, de îndată ce simt pericolul, fug foarte repede. Datorită propriei lenețe, finlandezii nu foloseau pe scară largă căpușele ca unealtă de pescuit și nu erau utilizate pe scară largă. Impopularitatea acestei metode de pescuit,. aparent, este, de asemenea, legat de faptul că în apele întunecate ale rezervoarelor finlandeze este dificil să observi cancerul, iar dacă un rezervor este puțin mai adânc decât unul foarte puțin adânc, atunci este complet imposibil să-l vezi.

Pescuitul subacvatic face parte și de această metodă de recoltare a racilor. Este nevoie de ochelari speciali și un tub de respirație. Racii din găuri pot fi scoși cu mâinile înmănuși sau colectați de jos noaptea. Când te scufunzi noaptea, trebuie să ai o lanternă, sau un partener trebuie să lumineze fundul de pe țărm sau pe barcă. Deși scafandrul prinde aproape de mal, îl pândesc mereu diverse pericole. Prin urmare, se recomandă ca un partener să fie de serviciu pe mal și să observe progresul pescuitului.

Un exemplu de prindere a mâinilor sub apă — Video

Pescuit raci

Cu metodele de pescuit luate în considerare, momelile nu sunt folosite deloc. Captura atunci când pescuiți fără momeli depinde întotdeauna de întâmplare și nu există nicio garanție că veți prinde raci. Odată cu utilizarea momelilor, pescuitul devine mai eficient. Momeala ataseaza racul de unelte si il tine in locurile de prindere.

Racii adunați în jurul momelii pot fi luați cu mâinile sau cu plasa. Dar o metodă de pescuit mai „îmbunătățită” este pescuitul, în care racul se agață de o momeală legată de capătul firului de pescuit sau de baza unui baston și se ține de momeală până când este ridicată de o plasă și trasă. afară din apă. Pescuitul racului diferă de pescuitul peștelui prin faptul că nu folosesc cârlige, iar racii se pot desprinde oricând.

Se leagă un fir de pescuit de un băț lung de 1-2 m, iar de firul de pescuit se leagă o momeală. Capătul ascuțit al bastonului este înfipt în fundul unui lac sau râu lângă mal sau în versantul de coastă. Momeala este plasată în locul potrivit pentru a altoi cancerul.

Captorul poate folosi simultan mai multe, chiar zeci, undițe. Numărul lor depinde în primul rând de densitatea racilor din rezervor, de activitatea zhorai lor și de alimentarea cu duze. Potrivit cercetătorului suedez S. Abrahamsson, atașamentul atrage raci în apă stagnantă dintr-o suprafață de aproximativ 13 mp. Prin urmare, nu are sens să plasați uneltele mai des decât la o distanță de 5 m unul de celălalt și nu mai aproape de 2,5 m de coasta. De obicei, undițele sunt înfipte la o distanță de 5-10 m una de alta, în locuri mai atrăgătoare mai des, în locuri mai puțin atrăgătoare - mai rar.

Seara si noaptea, in functie de anotimp, unditele sunt verificate de mai multe ori, uneori chiar de 3-4 ori pe ora. Zona de pescuit nu trebuie sa depaseasca 100-200 m lungime, astfel incat sa puteti verifica din timp unditele, pana cand racii au timp sa manance momeala. Dacă în timpul serii captura scade, trebuie să vă mutați într-un loc nou. La verificarea undițelor, bățul este smuls cu grijă din fund și undița este ridicată atât de încet și ușor încât racul care se agață de momeală nu se desprinde, ci se ridică cu el mai aproape de suprafața apei, unde prada este ridicată cu grijă de jos cu o plasă coborâtă în apă. Pescuitul poate fi foarte productiv. Uneori puteți scoate 10-12 raci odată. Capătul balansoar al bastonului, de care este legată firul de pescuit, arată că crabul a atacat momeala,

Zakidushka și zherlitsa sunt același tip de accesoriu cu o undiță. În ele, de obicei o momeală este legată de o lungime de fir de pescuit de 1,5 metri, iar un plutitor este legat de celălalt capăt. O platină este legată de orificiul de ventilație de lângă momeală.

Așa-numitul stick de raci diferă de o undiță prin faptul că o bucată scurtă de fir de pescuit este legată de stick sau firul de pescuit nu este folosit deloc. În acest caz, momeala este atașată direct de capătul inferior al bastonului. Bățul este înfipt în fundul zonei de pescuit în așa fel încât momeala să stea liberă pe fund.

Tehnica de prindere cu un cârlig, zherlitse și un baston de rac este aceeași cu prinderea cu undița. Ei pescuiesc raci cu toate aceste unelte în același mod ca și peștele. Pescarul ține undița în mâini tot timpul și, simțind că racul a prins momeala, o trage cu grijă împreună cu momeala la suprafața apei, mai aproape de mal, iar cu cealaltă mână pune plasa sub raci. În acest fel prind, de exemplu, în Franța - acolo se leagă un inel de capătul firului de pescuit pentru a înfila momeala în ea.

Rachevni

Rachevni sunt acum utilizate pe scară largă. Rachevnya este o plasă cilindrică întinsă peste un cerc rotund de metal. Cercuri sunt în prezent realizate din sârmă galvanizată. Anterior, erau făcute din crenguțe de salcie sau cireș de pasăre, iar în centrul grilei era legată o piatră, o bucată de fier sau un sac de nisip pentru tragere. Diametrul cercului este de obicei de 50 cm. Trei sau patru snururi subțiri de aceeași lungime sunt legate de cerc la o distanță egală pentru a evita deformarea crustei și conectați-le cu un nod comun, în bucla căruia se află un cordonul mai puternic este filetat pentru coborârea și ridicarea dispozitivului. Dacă este prins de pe mal, cordonul este atașat de stâlp. Momeala se leagă de o plasă, de un șnur întins de-a lungul diametrului cercului sau de un băț subțire, atașat tot de cerc, iar capcana se coboară până la fund. Cordonul pentru scoaterea crustaceului este legat de o geamandură sau de un stâlp înfipt în panta țărmului. Pescuitul de crabi se bazează pe faptul că un rac, agățat de momeală, nu poate ieși din capcană atunci când este scos din apă. Rachevny nu ar trebui să ezite să crească. În același timp, puteți pescui cu mai mulți crabi, așezați unul de celălalt la o distanță de 5-10 m.

Cum și unde să prinzi raci

Pentru a prinde raci au fost buni, trebuie să știi cum și unde să-i prinzi. Mobilitatea racilor depinde de iluminarea apei. În apele întunecate care nu transmit bine lumina, tacklele pot fi plasate seara devreme, uneori chiar de la 15-16 ore. Cea mai bogată captură în astfel de ape este seara, iar până la miezul nopții scade, pe măsură ce activitatea racilor scade. În apele limpezi, nu trebuie să începeți să prindeți raci înainte de seară, captura continuă să crească până la miezul nopții și chiar și după miezul nopții. După întunericul nopții, se observă un nou zhor, dar este mai slab decât cel de seară.

Mulți alți factori influențează și activitatea de mișcare a racilor. Pe vreme înnorată, pescuitul poate fi început mai devreme decât pe vreme senină. Cele mai bune capturi de raci sunt în nopțile calde și întunecate, precum și pe vreme ploioasă. Capturile sunt mai sărace în nopțile reci cu ceață și luminoase, precum și sub lună. Intervine cu pescuitul și furtunile.

Capcanele sunt de obicei fixate la o adâncime de 1-gp, dar dacă vegetația mâncată de raci și fundul potrivit pentru habitatul lor se află în locuri mai adânci, puteți încerca să pescuiți la o adâncime de câțiva metri. Racii stau mai adânc în apă ușoară decât în ​​apă întunecată. Cel mai bine este să le prindeți în rezervoare cu fund stâncos sau pietriș, la digurile de piatră abandonate, poduri, sub zgomote, la maluri abrupte și sub versanții coastei de la fund, potrivite pentru săpat gropi.

Noaptea, în timpul prinderii, racii nu sunt măsurați sau sortați, deoarece pe întuneric durează mult și încetinește prinderea. Racii se adună în vase cu margini joase, abrupte și fund larg, astfel încât să nu fie așezați într-un strat gros. Nu ar trebui să fie apă în fundul vasului.

Este foarte convenabil să măsurați lungimea racului cu un băț de măsurat, în care există o adâncitură în forma spatelui racului. Lungimea bastonului este de 10 cm. Racii tineri cu dimensiuni mai mici de 10 cm sunt selectați și eliberați înapoi în apă. Se recomandă eliberarea lor în apă departe de locul de pescuit, astfel încât să nu fie prinse din nou și să fie rănite inutil.

Cel mai adesea, racii prinși trebuie păstrați ceva timp înainte de consum. De obicei sunt ținute în cuști. Trebuie avut în vedere faptul că, pentru a localiza eventualele boli infecțioase, racii în cuști trebuie păstrați în corpurile de apă din care au fost prinși. Cutiile joase din scânduri, în pereții cărora sunt găurite, sau cutiile cu fante, s-au dovedit cele mai bune ca cuști. Racii sunt bine conservați în cuști din scânduri de lemn sau plasă metalică.

Racii trebuie ținuți în cuști pentru cât mai puțin timp posibil, deoarece se mănâncă unul pe altul, în special indivizii neajutorati. La depozitarea racilor mai mult de 1-2 zile în cuști, aceștia trebuie hrăniți astfel încât să fie mai bine conservați și să se atace mai puțin unul pe altul. Mâncarea obișnuită este peștele proaspăt. Racii pot fi hrăniți și cu urzici, frunze de arin, cartofi, tulpini de mazăre și alte alimente vegetale. S-a observat că racii se luptă mai des pentru pește decât pentru hrana plantelor. În aceste lupte, își pierd ghearele și suferă alte răni. Pentru a evita acest lucru, este mai bine să hrăniți racii cu hrană vegetală în cuști.

Racii se transportă de obicei fără apă, în cutii încăpătoare. Coșurile din răchită sunt deosebit de practice, la fel și cutiile din lemn, carton și plastic, atâta timp cât au suficiente orificii de aer.

Racii sunt așezați în cutii de aproximativ 15 cm înălțime pe un singur rând. Pe fundul cutiilor, precum și deasupra racilor, se recomandă așezarea unui strat de mușchi umed, iarbă, urzici, plante acvatice etc. În cutiile mai înalte, rafturile intermediare sunt făcute din șipci, astfel încât straturile de raci să nu se potrivească strâns între ele. Ele pot fi transportate în siguranță și fără pereți intermediari, având straturi de mușchi umed. Pune racii în cutii și acoperi-i cu mușchi cât mai repede posibil înainte de a începe să se miște. Dacă racii încep să manifeste activitate, se vor îngrămădi rapid în grămezi în colțurile cutiei. Trebuie avut grijă ca racii să nu fie acoperiți cu apă care s-a adunat în fundul cutiei.

Când transportați raci în căldura verii, trebuie să aveți grijă ca temperatura din cutii să nu crească prea mult. Pentru a face acest lucru, trebuie să acoperiți cutiile de lumina directă a soarelui, să puneți pungi de gheață în jurul cutiilor etc. În căldura racilor, este mai bine să transportați noaptea. Pentru a menține temperatura dorită în interior, cutiile pot fi tapițate la exterior cu orice material uscat.

Principalele activități de îngrijire a racilor în rezervoare naturale sunt:
- eliminarea bolilor canceroase, în special a ciumei canceroase;
— respectarea recomandărilor pentru capturarea racilor;
- transplant de raci;
— reducerea numărului de specii de buruieni din rezervor;
- îmbunătățirea habitatului racilor.

Datoria fiecărui iubitor de raci este de a contribui la localizarea epidemiei, de a preveni răspândirea ei pe scară largă, de a respecta recomandările elaborate pentru aceste cazuri.

Capturarea intensivă a racilor este una dintre metodele eficiente de creștere a numărului de raci într-un iaz. Deoarece racii ajung la maturitatea sexuală deja la o lungime de 7-8 cm, iar dimensiunea minimă permisă pentru prinderea racilor este de 10 cm, prinderea în masă a racilor nu le va deteriora efectivele din rezervor. Dimpotrivă, atunci când indivizii mari și cu creștere lentă care ocupă cele mai bune habitate sunt îndepărtați din rezervor, reproducerea racilor este accelerată. Femelele cu ouă și crustacee trebuie eliberate imediat în apă.

Câștigă din ce în ce mai multă popularitate în aceste zile. Și acest lucru nu este surprinzător! La urma urmei, carnea de cancer este o delicatesă hrănitoare și destul de scumpă. În plus, conține o mulțime de proteine ​​și fosfor. Și captura lui este o activitate incredibil de interesantă, care aduce multe impresii și emoții pozitive.

Raci: descriere și caracteristici comportamentale

Este imposibil să confundați reprezentanții crustaceelor. Au gheare destul de tenace, care ajută la lupta împotriva inamicilor și își obțin propria hrană. Cu ochii lor negri bombați, așezați pe un cap îngust, racii își observă cu mare atenție împrejurimile.
În ciuda dimensiunii mici a gurii, racii au fălci foarte voluminoase, care le permit să se descurce cu ușurință cu prada. Cochilia chitinoasă acoperă întreg corpul crustaceelor. Datorită ghearelor situate pe părțile laterale ale corpului, reprezentanții crustaceelor ​​se mișcă liber de-a lungul suprafeței inferioare.

Racii sunt extrem de curați, așa că își aleg cel mai curat habitat posibil. Nu are sens să le cauți în apă poluată. În zona râului, crustaceele sunt mult mai frecvente decât în ​​lacuri, unde apa este mai predispusă la stagnare și turbiditate. Este posibil să întâlniți artropode la diferite adâncimi. Într-un rezervor sunt situate nu departe de coastă, în celălalt - la o adâncime de peste 2 metri.

În timpul zilei, reprezentanții crustaceelor ​​își păzesc casele și, simțind pericolul, intră rapid mai adânc în nurcă. Destul de des, speciile de pești răpitori atacă crustaceele. Dar racii în momentele de pericol dezvoltă viteză rapidă și de foarte multe ori reușesc să ajungă rapid în groapă pentru a fi în siguranță.

Odată cu apariția întunericului vine o perioadă de activitate. În acest moment, cancerul părăsește casa și pleacă în căutarea hranei. Văzând ceva comestibil, își mișcă încet ghearele de-a lungul suprafeței de jos și prinde brusc prada. Pe vreme înnorată și ploioasă, racii merg la vânătoare fără să aștepte seara.

După ce a luat în stăpânire prada, cancerul nu o va înghiți niciodată repede. Încearcă să muște cea mai mică bucată și să o savureze încet. De aceea, perioada de hrănire a cancerului durează foarte mult.

Crustaceele sunt considerate omnivore. Se pot hrăni cu hrană vegetală, moluște, mici animale bentonice, viermi, larve de insecte. Destul de rar, dar totuși există cazuri când își atacă semenii. Cu toate acestea, racii manifestă o astfel de agresivitate numai în perioadele de napârlire.

Unde este cel mai bun loc pentru a prinde crabi?

Cu toate acestea, locurile stâncoase sunt considerate a fi cel mai preferat habitat. Aici racii se simt complet în siguranță și își găsesc ușor adăpost printre bolovani. Prin urmare, pe fundul stâncos există un număr mare de reprezentanți ai crustaceelor.

Pescuitul la primele ore dinainte de zori va avea un mare succes. Într-o astfel de perioadă de timp, puteți colecta mai mult de o duzină de raci cu mâinile. Nu trebuie decât să mergeți de-a lungul fundului stâncos și să le căutați la baza bolovanilor.
Principalele habitate pot fi distinse:

• Backwaters cu prezență de zgomote. Aceste locuri sunt bogate în cei mai mari reprezentanți ai crustaceelor, dar merită să vă deplasați de-a lungul suprafeței inferioare cu precauție extremă pentru a nu fi deteriorat.
• Locuri cu maluri abrupte. O condiție prealabilă este prezența unui strat de suprafață mâloasă partea de jos.
• Locuri cu suprafață de fund stâncos.
• Scoici.
• Suprafață de fund nisipoasă. Din astfel de locuri li se recomandă începătorilor să înceapă pescuitul.
• Nurcă. Găurile mici pot fi explorate pentru pradă, dar în niciun caz nu trebuie să atingeți cele mai mari case și să vă băgați mâna înăuntru. Pot exista cei mai mari reprezentanți ai crustaceelor ​​care pot răni grav degetele.

Caracteristici ale prinderii racilor

Când mergeți la o vânătoare de raci, ar trebui să cunoașteți cele mai importante criterii atunci când prindeți:

• Ora seara din zi. Aproape întotdeauna în timpul zilei, racii petrec timp la găurile lor. Cel mai bun moment pentru pescuit va fi seara și noaptea târziu. Este recomandat să se angajeze în amenajarea capcanelor seara. Cele mai mari capturi sunt aduse de căutarea racilor mai aproape de miezul nopții și de orele dinainte de zori în lumina slabă a lunii. Și dacă ploaia ușoară însoțește totuși, atunci o captură reușită nu poate fi evitată.
• Iluminarea zonei de apă este un criteriu foarte important. Depinde de el cu ce viteză se mișcă artropodele de-a lungul suprafeței inferioare. În cazul în care apa este tulbure, doar o mică parte din lumină trece prin ea, de aceea este recomandat să prindeți uneltele așezate la apus seara.
• Condiții meteorologice pentru prinderea racilor.În zilele răcoroase, artropodele sunt prinse mult mai rău. Nu pescuiți în perioadele de nebuloasă crescută. Dacă în timpul zilei cerul este acoperit cu nori, atunci este mai bine să mergeți la vânătoare de crustacee mult mai devreme decât în ​​zilele însorite. Un prevestitor al unei capturi bune va fi nu numai ploaia slabă, ci și o furtună.

Cum să crești captura de pește?

Timp de 7 ani de pasiune activă pentru pescuit, am găsit zeci de moduri de a îmbunătăți mușcătura. Iată cele mai eficiente:

1. Activator de mușcături. Acest aditiv cu feromoni atrage cel mai mult peștele în apă rece și caldă. Discuție despre activatorul mușcăturii Hungry Fish.
2. A ridica sensibilitatea angrenajului. Citiți manualele adecvate pentru tipul particular de echipament.
3. Pe baza de momeli feromoni.

Metode de prindere a crustaceelor

Pentru a prinde artropode se poate face în mai multe moduri:

• cu propriile mâini;
• folosind ecranul
• folosind o coajă;
• folosind o undiță;
• suliţe.

prind cu mâinile poate fi atribuită unei metode destul de vechi. Rakolov trebuie să se miște cu precauție extremă în apă și să privească sub formațiuni stâncoase, ramuri și în vizuini locuite de artropode. Văzând prada, ar trebui să o apuci rapid, altfel cancerul se va ascunde rapid în casa lui.

Cu toate acestea, nu orice pescar se simte confortabil cu ghearele de rac, așa că această metodă nu este potrivită pentru toți iubitorii de pescuit de rac. Noaptea, când prindeți raci cu mâinile, ar trebui să vă aprovizionați cu corpuri de iluminat.

În întinderi puțin adânci de apă, puteți obține artropode cu propriile mâini, dar la o adâncime considerabilă se folosesc acarieni de crustacee deosebiti. Când scoateți raci din adăpost, trebuie folosite mănuși pentru a proteja degetele de mușcături.

Prinderea racilor folosind ecranul considerată a fi cea mai captivantă. Un paravan se numește tackle cu prezența obligatorie a părților din jur. În procesul de scoatere a ecranului, părțile laterale nu permit capturii să intre înapoi în suprafața apei.

Utilizarea ecranului în timpul hrănirii active a crustaceelor ​​aduce capturi incredibil de grele. În astfel de momente, dispozitivul este scos din rezervor la fiecare 10-15 minute după turnare. După ce a legat momeala din nou, ecranul este resetat. În perioadele de comportament pasiv al artropodelor, materialul poate fi în apă de la câteva ore la o zi.

Destul de des folosit pentru a prinde raci undite. Ca momeală, viermi de bălegar, caras și sunt, de asemenea, utilizați în mod activ. Dacă peștele este ușor putred, acest lucru va crește doar interesul artropodelor.

În absența unei lansete cu o linie de pescuit la îndemână, pescarii experimentați folosesc un zgomot obișnuit cu o frânghie destul de puternică. Mușcăturile de rac sunt complet diferite de pește. Pot fi descriși ca fiind încrezători, dar excesiv de lenți.

Când mușcați, nu trebuie să slăbiți niciodată tensiunea firului de pescuit, altfel artropodul se va rupe pur și simplu. Pescuitul racului la undiță aduce capturi bune. Și cel mai interesant lucru este că adesea puteți scoate mai mulți reprezentanți ai crustaceelor ​​simultan.

Când pescuiesc cu undița, racii sunt atrași de porumb, viermi de bălegar, caras și gândac

Rakolovy este folosit ocazional închisorilor, care sunt un băț destul de lung, cu vârful ca o furcă. Cel mai bine este să prindeți în întuneric, luminând suprafața apei cu un felinar. Găsind un artropod pe drum, ar trebui să dai o lovitură puternică cu o suliță. Această metodă ucide adesea cancerul prin străpungerea cu ace de tricotat.

Din ce în ce mai populare sunt rac de râu. Pentru ca un artropod să cadă într-o capcană, este necesar să-l ademenești. Acest lucru se poate face cu o momeală cu o aromă plăcută. Aripioarele de pui sau gatul prajit la foc sunt perfecte.

Toate delicatesele trebuie lăsate în interiorul cochiliei și aruncate în adâncuri. Se recomandă păstrarea capcanei în rezervor de la 30 de minute la 3-4 ore. După acest timp, scoatem racii și ne bucurăm de o captură minunată.

Alegerea momelilor

Pentru a atrage racii într-o capcană, trebuie să le oferiți o momeală bună. Cele mai populare și care aduc o captură bună sunt:

• pâine cu usturoi;
• peste proaspat;
• carne stricata;

Pâine cu usturoi o versiune destul de simplă și captivantă a momelii. Opțiunea ideală ar fi pâinea și usturoiul trecute printr-o mașină de tocat carne, bine amestecate și formate în bile, care se recomandă să fie puse în pungi mici de tifon. La amestec se adaugă și mărar dacă se dorește.

Alegerea pentru momeală peste proaspat, merită să acordați atenție plătică și gândac. Acest tip de pește este o delicatesă delicioasă pentru artropode. Peștele trebuie tăiat și întors astfel încât carnea să fie afară.
Foarte des, racii își oferă prada carne stricata.În sezonul cald, ficatul de vită sau stomacul de pui cu o aromă pronunțată putredă este perfect. Un artropod flămând se va apropia rapid de un miros pronunțat.

O momeală eficientă este perfectă pentru raci care nu strâng dintr-o broasca. A-l face este destul de ușor. Broasca trebuie tăiată în 4 bucăți, după îndepărtarea pielii de pe ea. Nu mai puțin atrăgătoare sunt feliile de broaște uscate.

• Se recomandă să mergeți la pescuit la raci noaptea.
• Pentru a ademeni racii, se recomandă aprinderea unui foc pe mal. Se crede că lumina de la foc atrage artropodele și aceștia merg la el.
• Scoateți racii din apă numai după ce ați purtat mănuși.
• În absența unei capturi, se recomandă schimbarea periodică a momelii, deoarece în diferite corpuri de apă crustaceele au propriile preferințe alimentare.

Interdicția de a captura raci de către regiunile Federației Ruse

Mergând la vânătoare de raci, ar trebui să știți că Regulile de pescuit din fiecare regiune stabilesc interdicții privind capturarea artropodelor.

Perioadele de interdicție pe suprafață și pescuit pentru fiecare regiune:

• Astrahan - 1.04-30.06.
• Bryansk - 1.10–30.06.
• Vladimirskaya - 1.10–30.06.
• Volgograd - 1.01–14.09.
• Vologda - 15.06–31.07.
• Kaliningrad - 1.10–30.06.
• Kirovskaya 1.10-30.06.
• Marea Neagră - de la 1.01 până la 31.05.
• corpurile de apă ale Mării Azov - de la 1.01 până la 14.06.
• Kursk - 1.10-30.06.
• Moscova - tot timpul anului.
• Novgorod - de la 25.05 la 10.06.
• 5 iunie - 15 iulie - Svetlinsky și Iasensky.
• 15.06 - 10.08 - alte zone.
• Pskov - de la 1.03 până la 15.07.
• Adygea - de la 1.01 la 14.06.
• Kalmykia - de la 1.01 până la 30.06.
• Mari El - de la 1.01 la 15.07 si de la 10.08 la 10.09.
• Mordovia - tot timpul anului.
• Rostov - 01. 01-10.06.
• Samara - de la 01.01 la 15.07 și de la 10.08 la 10.09.
• Sankt Petersburg - de la topirea gheții până la 15.07.
• Saratov - de la 1.12 la 14.07 și de la 16.08 la 14.09.
• La Smolensk - 1.10-30.06.
• Teritoriul Stavropol - din 1.12-15.08.
• Tambov - interdicția de a prinde raci este valabilă în perioada 1.10-30.06.

Raci de râu- Acesta este unul dintre tipurile de crustacee care trăiesc în râuri și alte corpuri de apă dulce. Structura corpului cancerului este similară cu structura altor crustacee: începe cu capul, care se varsă în piept. Capul racului are o formă ascuțită, ochi mobili, antene lungi și o cavitate bucală cu procese suplimentare sunt localizate pe el. După piept, începe abdomenul, care este format din șapte segmente. Racul are șase perechi de picioare, precum și o pereche de gheare, pe care le folosește pentru hrană și autoapărare.

În ceea ce privește culoarea racului, acesta poate avea mai multe tipuri de culori: verde închis, maro-verzui sau maro închis (vezi foto). Culoarea cancerului depinde de condițiile de habitat și de compoziția apei.

Femelele și masculii diferă semnificativ ca mărime: femelele sunt adesea mai mari decât masculii. Racii trăiesc de preferință în rezervoare de apă dulce, la o adâncime de până la zece metri. Noaptea, cancerul începe timpul de vânătoare, își ia propria hrană, pe care o târăște până acasă. Locuința cancerului poate fi atât în ​​gropi pe care le sapă singur, cât și sub pietre sau în alge, unde se ascunde în timpul zilei.

Au început să mănânce raci în urmă cu mulți ani, deoarece carnea lor era incredibil de apreciată de oameni datorită proprietăților sale benefice.

Dintre raci, cele mai frecvente trei tipuri se disting cel mai adesea:

• degete groase
• cu degetele înguste
• cu degete late.

Principala diferență dintre aceste tipuri de raci este dimensiunea ghearelor lor. Racul cu gheare groase are gheare largi și masive, în timp ce cel cu gheare înguste este mai alungit și mai grațios. În rest, aceste tipuri de cancer sunt complet identice.

Racii se hrănesc cu tot felul de microorganisme de râu, iubesc și carnea. Există cazuri când cancerul și-a mâncat ruda decedată sau mai slabă. Racii foarte tineri se hrănesc doar cu plante, în timp ce adulții trec la mâncare din carne.

Prinderea racilor în habitatul lor obișnuit este destul de simplă dacă îți organizezi corect acțiunile. Adâncimea de capturare a racilor este în medie de până la patruzeci de centimetri. Există patru moduri de a prinde cancer:

1. maini,
2. rac de râu,
3. pantof,
4. undiță.

Prinderea cancerului cu mâinile este cel mai simplu mod. Aceasta metoda a fost folosita intotdeauna, dar consta in a scoate racul din gaura cu mana. În același timp, este foarte posibil să te muște dureros de piele.

Racii este un mod la fel de vechi și dovedit prin care poți prinde mai mulți raci deodată. Pentru a face acest lucru, aveți nevoie de o rețea și o frânghie. Plasa este așezată în partea de jos, momeala este pusă și o frânghie este legată de plasă. La fiecare douăzeci de minute, conținutul rețelei ar trebui verificat.

Metoda încălțămintei este similară cu cea anterioară. Prinderea racilor cu un pantof a fost inventată cu mult timp în urmă, însă această metodă de prindere a racilor este mai puțin eficientă decât primele două.

Prinde un cancer pe momeală este destul de dificil. Pentru a face acest lucru, este necesar să fixați în siguranță momeala pe cârlig, să o acoperiți cu nailon și să o aruncați în apă. În același timp, firul de pescuit trebuie să fie extrem de gros, astfel încât cancerul să nu o muște.

Dacă decideți că prinderea racilor nu este pentru dvs., atunci trebuie să știți cum să alegeți racul potrivit pentru a nu da peste un produs de calitate scăzută. În primul rând, aș dori să clarific asta este mai bine să cumpărați raci vii. Determinarea gradului de prospețime a acestora este foarte ușoară și cu siguranță nu veți cumpăra un produs rău.

Când cumpărați raci vii, acordați atenție mobilității acestora. Trebuie să fie activi, să-și miște membrele sau mustața. Dacă cancerul se comportă inactiv, atunci există doar două motive: este bolnav sau apa este prea rece. În orice caz, racii trebuie ținuți în apă rece timp de cel mult două zile.

Dacă vă decideți să cumpărați raci deja gătiți, atunci trebuie să aveți grijă și aici. Iată principalele criterii pentru alegerea racului fiert:

1. Culoarea racului fiert trebuie să fie uniformă și roșu intens.
2. Nu ar trebui să emită mirosuri străine.
3. Carcasa trebuie să fie fără murdărie și deteriorare, precum și pete.

Dacă cumpărați raci într-un pachet, atunci nu uitați să vă uitați la data producției și data de expirare. Puteți păstra raci în ambalaj timp de cel mult patru zile.

După ce ați decis cu privire la alegerea racilor, puteți trece în siguranță la pregătirea lor. Cel mai adesea, racii sunt fierți, dar există și alte moduri de gătit. Vă vom spune cum să gătiți raci. Pentru a face acest lucru, veți avea nevoie de o oală mare, condimente, sare, raci și ierburi. Deci sa începem!

• Introduceți în tigaie cantitatea necesară de apă, pe baza calculului a unui litru de apă pentru zece raci. Pune oala pe foc.
• Când apa clocotește, sare și aruncă cu grijă racii în ea.
• După ce ați umplut tigaia, închideți-o cu un capac și așteptați să fiarbă.
• Când apa este aproape de fierbere, puteți adăuga condimente și mărar. Amintiți-vă: cu cât mai mult mărar, cu atât mai bine. Puteți folosi atât proaspete, cât și uscate.
• Racii trebuie fierți cel puțin zece minute după ce devin roșii, după care trebuie infuzați aproximativ o jumătate de oră sub capacul închis.

După aceea, puteți servi raci fierți la masă preparând oțet special sau stropindu-i cu suc de lămâie. Nu sunt atât de puține rețete pentru a găti raci. În articolul nostru, puteți arunca o privire la fotografia rezultatului final pentru a vedea cât de apetisant arată racii fierți.

Beneficiu și rău

Racii, ca mulți alți locuitori acvatici, pot aduce beneficii organismului uman. Deci, prin consumul regulat de carne de rac, este posibil să se rezolve majoritatea bolilor de stomac, să se îmbunătățească funcționarea tractului biliar și să se faciliteze activitatea ficatului.

Racii fierți conțin o cantitate mare de tot felul de vitamine și, cel mai important, nu există colesterol. Carnea de cancer poate fi considerată un produs dietetic complet, deoarece conține foarte puține calorii, dar în același timp multe proteine. Datorită acestui fapt, organismul primește o cantitate mare de energie necesară.

De asemenea, utilizarea regulată a cărnii de rac îmbunătățește starea de bine a oamenilor după o răceală prelungită, redă forța după antrenament, iar carnea de rac poate fi o bună prevenire împotriva bolilor tiroidiene, deoarece conțin mult iod.

În ceea ce privește răul, utilizarea racilor poate provoca vătămări organismului numai dacă este abuzat. Cu alte cuvinte, dacă mănânci raci cu moderație, atunci aceștia nu vor putea provoca niciun rău organismului. Cu excepția celor vii. ;)

Compus

Compoziția cărnii de rac include un număr mare de diverse vitamine: vitaminele A, E, C, PP și unele vitamine B. Astfel, consumul de raci poate ajuta organismul să-și refacă vitaminele și să întărească sistemul imunitar.

Pe lângă o cantitate mare de vitamine, compoziția cărnii de rac include diverse oligoelemente care saturează organismul, ne ajută pielea, unghiile și părul să arate sănătos și, de asemenea, ne fac oasele și dinții puternici. Racii conțin elemente precum magneziu, potasiu, sodiu, calciu, zinc, iod, fier, fosfor, sulf și multe altele. Împreună și cu utilizarea regulată, aceste elemente pot îmbunătăți semnificativ aspectul, înveseli și asigură buna funcționare a sistemului imunitar.

Mâncând carne de raci, oferi o recuperare generală a corpului tău.

Acest scurt articol și două videoclipuri vă vor introduce într-un proces atât de interesant de pescuit ca „Prindem raci”. Lua 5 minute Timpul dvs. și poate această activitate în viitor vă va aduce multă plăcere.

Apa curată și racii au devenit aproape sinonime pentru noi. Dar conceptul de apă curată este foarte diferit pentru noi și pentru raci. Pentru noi, apa limpede pare curată și pentru raci, apa curată este apă fără impurități chimice nocive. Într-un rezervor poluat, racii vor dispărea imediat și sunt considerați un indicator excelent al stării mediului acvatic.

Unde să prinzi raci

Nici peștele, nici carnea nu este cancer! Pe râu poate fi găsit în stânci. Acolo, racii își sapă gropi, în care trăiesc. Sau caută-le pe un scuipat unde este multă iarbă, mai ales se ascunde în tufișuri mici sub apă. Pe lacuri, racii pot fi găsiți în zona de coastă, adică în tufișuri și stânci de coastă.

Modalități de a prinde raci destul de multe și fiecare pescar încearcă să vină cu propria sa metodă nouă sau să îmbunătățească vechea metodă. Dar principalele au fost și vor fi:

• metodă de modă veche de pescuit cu mâinile;
• rakolovka (rachevna)

Prinderea mâinilor

- Ce să prind raci? - Arătătorul! (glumează cu ceva adevăr)

Personal, prind în felul bunicului, doar că îmi face mai multă plăcere de la asta decât de la. Nu te gandi, nu sunt masochist, ma doare si neplacut cand imi tai mainile pe scoici sau primesc o lovitura de razbunare de la cancer. Doar cu acest mod de a prinde cancerul are o sansa "mușcă" tu si fugi ceea ce te face să fii mereu atent și atent.

Când poți începe să prinzi raci cu mâinile? - Când poți intra în apă fără să răcești sau când îți cumperi un costum de neopren

Este destul de ușor să pescuiți cu mâinile. Pregătiți o mască, aripioare (dacă aveți de gând să pescuiți într-un râu cu curent pe stânci) și mâinile. În cazul prinderii racilor pe lac sau în porțiuni mici de râu, o puteți face doar cu mâinile. Uită de mănușile pe mâini.

În primul rând, găsiți locația cancerului. Aceste locuri pot fi diverse locuri strâmbe, un fund de piatră în zona de coastă sau haldele - în care cancerul își face o gaură.

Ne scufundăm în aceste locuri, căutând paradis pentru cancerși scoateți-l cu grijă de acolo. Rețineți că cu cât cancerul este mai mic, cu atât mușcătura lui va fi mai neplăcută. Când vei începe să prinzi raci, vei înțelege ce am vrut să spun. Am scris asta doar cu scopul ca in niciun caz sa nu va fie frica de indivizi mari!

Cu cât cancerul este mai mare, cu atât va provoca mai puține răni!

În locurile puțin adânci, cancerul ar trebui căutat printre tufișurile subacvatice, cercetându-le cu mâinile.

A doua cale - "RAKOLOVKA"

Rakolovka sau rachevnya. Sunt multe modernizări și îmbunătățiri, dar esența pescuitului rămâne aceeași: plasa este întinsă peste cadru, iar ceva moartă (momeală) zace pe nutria! În grila în sine trebuie să existe o gaură prin care cancerul va intra înăuntru.

Acest dispozitiv se scufundă în fund și este verificat în câteva ore. Dacă doriți să pescuiți cu raci într-un râu, atunci va trebui să găsiți un loc unde practic nu există curent.

În Ucraina, captura de rac are loc de 2 ori pe an primăvara și toamna. În această perioadă, cancerul se mută, și anume, vărsă vechea coajă. Desigur, este vulnerabil și ușor accesibil peștilor până când stratul de chitină se întărește.

Înțelepciunea populară spune acel rac nu poate fi mâncat decât în ​​acele luni în numele cărora există o literă „R”. Acest lucru nu înseamnă că carnea de cancer în această perioadă este mai proastă sau nu este comestibilă. Deloc! Este mai degrabă înțelepciune, cu un sens profund conservaționist, menită să protejeze populația canceroasă în timpul reproducerii.