Ce este socul? Soc negru: proprietăți medicinale și utilizări. Proprietăți medicinale și contraindicații ale socului negru

Socul negru aparține clasei de arbuști de foioase sau copaci mici, de cel mult 10 metri înălțime, dar nu mai puțin de trei. Aparține familiei adox. Coroana acestor plante este rotundă, scoarța trunchiurilor copacilor bătrâni este acoperită cu crăpături, cu șanțuri adânci, iar culoarea este maroniu-cenusie.

Culoarea lăstarilor tineri este mult mai închisă, cu linte multiple, ele însele sunt cărnoase și au un miez alb în interior, care este destul de moale. Diametrul trunchiului nu depășește 0,3 metri.

Frunzele socului negru sunt impar-pennate, situate una vizavi de alta, cu 6-7 frunze ovale, ascuțite la vârf. Marginile sunt ascuțite și zimțate. Frunzele au un miros respingător deosebit.

Florile de soc negru sunt foarte mici, nu mai mult de 7 milimetri în diametru. Corola lor este în formă de roată, cu petale topite de o nuanță delicată de alb-crem. Florile sunt colectate în inflorescențe corymbose, destul de parfumate, și nu mai mult de 20 de centimetri în diametru. Florile cele mai exterioare sunt sesile, restul sunt situate pe pedicele.

Fructele socului negru, conform numelui, sunt negre cu o tentă violet, fructe de pădure suculente, conținând în interior de la două până la patru semințe maronii șifonate.
Socul negru este un arbust tolerant la umbră. Reproducerea este vegetativă, prin semințe și rădăcini.
Perioada de înflorire are loc la sfârșitul primăverii - începutul verii, iar fructificarea începe în august-septembrie.

Răspândirea

Zona de creștere a socului negru se întinde din Siberia până în Crimeea, acoperind Ucraina, Belarus, Caucaz, sudul și sud-vestul Rusiei.

Crește în principal în pădurile de foioase, mult mai rar îl puteți găsi în pădurile de conifere.

De asemenea, printre locurile preferate de fructele de soc se remarcă suprafețele de tăiere supra-aglomerate, centuri de pădure și plantații forestiere, printre altele, socul este plantat în parcurile orașului ca plantă ornamentală;

Colectare și pregătire

Datorită proprietăților medicinale ale socului, medicamentele sunt făcute din părțile sale. Pentru preparate colectează: flori, boabe, lăstari tineri, scoarță, frunze, fructe de pădure, rădăcini.

Pentru cea mai mare eficiență a materiilor prime, este extrem de important să se ia în considerare timpul de colectare a componentelor plantelor. Prin urmare:

• Florile sunt culese în vârful perioadei de înflorire - în iunie, pe vreme uscată, caldă, timp de două până la trei săptămâni. După ce florile au fost colectate, acestea trebuie separate de pedunculi și uscate în uscătoare speciale la 35°C. Dar puteți usca toate inflorescențele la aer curat, la umbră. Termenul de valabilitate al materiilor prime finite la umiditate și temperatură optime este de 24 de luni.
• Fructele de soc sunt folosite numai atunci când sunt coapte, astfel încât cel mai optim moment pentru a colecta boabele este începutul lunii septembrie. Ciorchini întregi sunt tăiate, apoi așezate într-un strat subțire pe pânză sau hârtie și uscate la aer proaspăt, de preferință în aer liber. Abia după aceasta boabele de soc negru sunt trimise la uscător și uscate până la capăt la o temperatură de 65°C. După uscare, fructele trebuie separate de tulpini și ramuri. Fructele uscate pot fi păstrate cel mult șase luni.
• Scoarța este colectată înainte de eliberarea sevei de primăvară, așa că cel mai bun moment pentru a tăia coaja este primăvara devreme. Scoarța este separată de miez, stratul superior este îndepărtat și uscat în cuptor la 70 de grade. Perioada de valabilitate - 3 ani.
• Sfârșitul toamnei este cel mai bun moment pentru a recolta rădăcinile de soc negru. Ele sunt uscate în uscătoare sau în aer liber, apoi măcinate în pulbere. Perioada de valabilitate a materiilor prime nu este mai mare de cinci ani.
• Frunzele se adună primăvara și se usucă la aer curat. Perioada de valabilitate a materiilor prime nu este mai mare de 12 luni.

Piesele de prelucrat trebuie depozitate în saci de pânză, baloti de bumbac, cutii de lemn sau pungi de hârtie la umiditate scăzută.

Compus

Boabele de soc negru conțin substanțe care pot avea un efect benefic asupra organismului uman, datorită cărora fructele sunt folosite în medicina populară.

În fructe de pădure s-au găsit următoarele componente: glucoză 2,5%, fructoză 2,5%, acizi liberi, acid malic, acid ascorbic, taninuri 0,3%, acid cianhidric, benzaldehidă. Frunzele de soc negru conțin vitamina A.

În inflorescențe, în timpul studiului, au fost găsite următoarele elemente: acid malic, acizi acetic și valeric, un analog al unei substanțe parafină, ulei esențial, terpenă, glucozidă, rutina.

Aplicație

Socul negru este utilizat activ în medicina populară. Florile au următoarele proprietăți:

• Sweatshop
• Diuretic
• Expectorant
• Antipiretic
• Calmant
• Antiinflamator
• Antibacterian

De aceea, preparatele care folosesc flori de soc ajută la tratarea unor astfel de afecțiuni:

• Rece
• Gripa
• Edem
• Reumatism
• Artrită
• Gută
• Afectiuni respiratorii
• Boli de rinichi
• Boli ale zonei genitale feminine
• Sindromul climatic
• Boli de piele:
• Acnee
• Furunculoza
• Boala parodontala
• angina pectorală

Efectul antibacterian pe care îl au florile de soc permite utilizarea decocturilor de flori sub formă de loțiuni pe răni, precum și băi, cataplasme, inhalații, picături și apă de gură.

Fructele și semințele au următoarele efecte asupra corpului uman:

• Sweatshop
• Expectorant
• coleretic
• Laxativ
• Diuretic
• Întărire generală

Următoarele boli pot fi tratate folosind fructe de pădure negre cu semințe:

• Diabet
• Ulcer la stomac
• hepatită
• Infecție respiratorie
• Nevralgie
• Reumatism
• Sciatică
• Radiculita
• cancere
• Boli dermatologice
• Durere de gât
• Inflamație orală
• Malarie

Frunzele de soc negru au următoarele proprietăți:

• Întărire generală
• Calmante
• Diuretic
• Sweatshop
• Laxativ
• Antiinflamator
• Purificarea sângelui

De asemenea, produsele cu frunze pot fi folosite ca lotiuni pentru leziunile inflamatorii si tumorale ale pielii si bolilor articulare.

Se folosește coaja de soc negru:

• Pentru boli de rinichi
• Pentru boli ale vezicii urinare
• Ca un laxativ puternic
• Ca emetic
• Ca remediu pentru radiculită
• Ca medicament pentru reumatism

Compozițiile medicinale din rădăcinile de soc sunt utilizate pentru următoarele boli:

• Renal
• Cistita, uretrita
• Diabet
• Ginecologic
• Condiții stresante și depresive
• Rabia
• Edem
• Reumatism
• Poliartrita
• Radiculita

Rețete

1. La tuse și la acumularea de lichid în plămâni, siropul, pentru prepararea căruia materie primă este socul negru, are un efect benefic. Trebuie să luați siropul de trei ori pe zi după mese, o lingură de măsurat.
2. Jeleul de soc negru are un efect laxativ eficient.
3. Diaforetic și expectorant: 1 lingură. Se infuzează o lingură de flori într-un pahar cu apă clocotită, se lasă o jumătate de oră într-un vas sub capac, se filtrează și se bea o dată fierbinte pentru transpirație. Luarea acestei infuzii de patru ori, o jumătate de pahar, cu un sfert de oră înainte de mese, are efect expectorant și antiinflamator.
4. Pentru tuberculoza spinării: 1 lingură. Pune o lingură din florile plantei de soc negru într-un vas emailat, se toarnă în el un pahar cu apă clocotită, se acoperă cu un capac și se încălzește într-o baie de apă timp de 20 de minute. Apoi se răcește, se filtrează și se adaugă apă într-un pahar plin. Luați o jumătate de pahar de două ori pe zi.
5. Pentru edem și pentru tratamentul inflamației rinichilor: se infuzează 7 grame de coajă (4 grame de pulbere de coajă) în 0,5 litri de apă clocotită într-un termos timp de 6 ore, apoi se filtrează. Dozare: 0,5 căni de 5 ori pe zi.
6. Ca diuretic și pentru răceli: se aburi 1 linguriță de fructe de pădure uscate în 0,5 litri de apă fierbinte peste noapte. Bea cald dimineata.
7. Pentru arsuri, furunculoză, hemoroizi și erupții cutanate: se fierb 2 linguri de frunze tinere de soc în lapte și, învelite în tifon, se face o cataplasmă.
8. Pentru a trata boli complexe ale sistemului circulator și cancer, ar trebui să luați sirop de soc negru. Înainte de masă trebuie să beți 2/3 pahar de apă distilată, iar după masă trebuie să luați sirop în cantitate de o lingură de desert. Cursul tratamentului este de 30 de zile, apoi trebuie să faceți o pauză de două săptămâni. Apoi al doilea curs de tratament și așa mai departe până la recuperarea completă.

Contraindicatii:

• Intoleranță la droguri
• Sarcina
• Copii sub 12 ani
• Enterocolită ulceroasă
• Diabet insipid

Socul negru este un arbust mic, din care toate părțile sunt acum folosite cu succes în medicină. Scoarța, fructele și frunzele sale conțin substanțe toxice în cantități moderate. Nu sunt otrăvitoare numai florile de soc, proprietățile benefice și contraindicațiile de utilizare ale cărora le vom lua în considerare astăzi. Sunt folosite pentru a trata multe boli. Să aflăm cum pot fi utile inflorescențele acestui arbust și cum să le folosim corect.

Compoziția chimică a florilor de soc

Compoziția inflorescențelor de soc negru include diverși acizi organici și anorganici - ascorbic, cafeic, malic, clorogenic și alții. Conțin o mulțime de taninuri și conțin alcaloizi și glicozide. Inflorescențele de soc negru conțin minerale, substanțe rășinoase și uleiuri esențiale.

Proprietățile benefice ale florilor de soc

Florile de soc sunt folosite destul de larg în medicină datorită efectului lor antiinflamator. Sunt utilizate pentru a trata bolile bronhiilor, articulațiilor și proceselor inflamatorii cronice în gât și laringe - laringită, faringită, amigdalita, bronșită acută și cronică. Se știe că tratamentul cu inflorescențe de soc are un efect pozitiv asupra astmului bronșic și a tusei convulsive. Florile de soc sunt un expectorant excelent.

Deoarece inflorescențele au și un efect diaforetic și diuretic, ele sunt folosite ca antipiretic, precum și pentru boli ale sistemului genito-urinar. Terapia cu flori ale acestei plante pentru diferite boli purulente arată rezultate bune. Pentru infecțiile cutanate, loțiunile și cataplasmele sunt făcute dintr-un decoct de inflorescențe, iar pentru sinuzita purulentă, instilarea decoctului și inhalarea în căile nazale ajută.

Indicații de utilizare a florilor de soc

Florile de soc negru sunt indicate în următoarele cazuri:

Pentru gripă, răceli (ca agent antipiretic și antiinflamator);
pentru bronșită, laringită, durere în gât, sinuzită și alte tipuri de secreții nazale (sub formă de clătiri și inhalații);
pentru tuse convulsivă, astm bronșic;
cu procese inflamatorii la nivelul vezicii urinare;
pentru edem ca diuretic;
pentru furunculoză, pentru arsuri;
pentru artrită (sub formă de cataplasme).

Florile de soc au vreo contraindicație pentru utilizare?

Inflorescențele de soc negru nu sunt recomandate în scop terapeutic dacă aveți diabet sau dacă ați fost diagnosticat cu colită ulceroasă. În timpul sarcinii și alăptării, femeile pot lua un decoct sau o infuzie de flori pe cale orală numai așa cum este prescris de un medic.

Dacă sunteți alergic la unul dintre componentele incluse în compoziția chimică a socului negru, ar trebui să vă abțineți de la terapia cu această plantă. De asemenea, florile de soc sunt contraindicate pentru a include utilizarea produselor pe bază de plante pentru copiii sub trei ani.

Cum se prepară un decoct de flori de soc negru?

Dacă folosiți ca materie primă flori uscate, atunci pentru a pregăti un decoct vindecător veți avea nevoie de o linguriță și jumătate. Inflorescențele se toarnă cu apă clocotită (1 cană) și se infuzează într-o baie de apă clocotită timp de un sfert de oră. Apoi bulionul finit se răcește, se filtrează și se adaugă apă fiartă pentru a aduce cantitatea de lichid la un volum de 200 ml.

Dacă folosiți materii prime ambalate, turnați 100 ml apă clocotită într-o pungă, acoperiți cu un capac și lăsați timp de cel puțin 15 minute. Luați după ce produsul s-a răcit complet.

Cum să luați decoctul?

Bea un decoct din inflorescențe de soc negru pentru tuse, inflamație a vezicii urinare, umflături și alte boli.

Adulților li se recomandă să bea decoctul cald, o jumătate de pahar (100 ml) dimineața și seara. Îl puteți lua în fracțiuni - în timpul zilei de 5-6 ori, 2 linguri. l. Durata tratamentului trebuie determinată de medicul dumneavoastră pe baza diagnosticului dumneavoastră și a severității simptomelor dumneavoastră.

Pentru copiii peste 3 ani, doza este prescrisă de un medic pediatru. Doza minima este de 1 lingura de desert, maxima depinde de varsta copilului, dar nu trebuie sa depaseasca o treime de pahar. Dacă în timpul administrării sunt detectate simptome de alergie, medicamentul este întrerupt imediat.

Decoctul extern de flori de soc

Decoctul nu este doar băut, ci și folosit extern pentru acnee, furuncule și iritații ale pielii. Ele lubrifiază zonele inflamate sau fac loțiuni. Acest decoct este eficient și pentru bolile de gât. Pentru dureri în gât, laringită și faringită, se va prescrie gargară frecventă cu un decoct cald. Pentru scurgeri nazale purulente, puteți insufla câteva picături de decoct în căile nazale de 5-6 ori pe zi și clătiți.

Folosind un decoct de flori de soc negru, puteți obține un efect bun în tratamentul artritei sau artrozei. În acest caz, se prepară cu o concentrație mai mare, adică o porție dublă de materie primă este pusă într-un pahar cu apă clocotită. Apoi se infuzează, se răcește la 60 de grade și se aplică o cataplasmă pe articulațiile dureroase.

Inhalațiile funcționează bine pentru tusea uscată. Vaporii vindecători înmoaie gâtul și traheea, ameliorează inflamația bronhiilor, diluează mucusul și îl îndepărtează. Pregătiți un decoct după rețetă, după o infuzie scurtă, inhalați vaporii florilor de soc, acoperindu-vă capul cu un prosop, timp de 5 minute. Reglați înclinarea capului astfel încât aburul să nu vă ardă fața și gâtul.

Florile de soc sunt un excelent agent antiinflamator care ne poate scuti de diverse probleme de sanatate. Cu toate acestea, acestea trebuie folosite cu înțelepciune, sub supravegherea unui medic. Dacă terapia cu această plantă nu produce efect, nu observați nicio îmbunătățire, asigurați-vă că vă informați medicul.

Socul (și, de asemenea, sambuca, tufișul, racleta și floarea de soc) este una dintre cele mai misterioase și controversate plante de pe planetă. Din cele mai vechi timpuri, a fost considerat un tufiș blestemat și periculos, dar în basmul liric al lui Andersen, Mama Socului, care a ieșit din ceainic, este întruchiparea bunătății și a păcii. În general, socul este folosit în mod activ de povestitori - în basme, flautele sunt făcute din el și chiar și bagheta lui Harry Potter a fost făcută din soc...

Dacă doriți să știți cum arată socul fatal, fotografia va arăta un arbust dens cu flori delicate alb-violet și ciorchini de boabe, asemănătoare atât cu cireșul de pasăre, cât și cu. Dar nu lăsați aspectul inocent al socului să vă înșele - este dificil să găsiți o altă plantă în lume cu atât de multe semne, mituri și povești înspăimântătoare asociate cu ea.

Ce fel de soc există?

Socul este o plantă persistentă și rezistentă; poate fi găsită aproape în toată emisfera nordică și în unele locuri în emisfera sudică. Singurele zone pe care tufișul misterios nu le-a ocupat sunt Africa Centrală și de Sud.

Alături de sambuca, face parte din familia adoxaceae. Elderberry include aproximativ 25 de specii - Wikipedia le numește pe toate în detaliu. Doar 4 sunt populare în Rusia:

• negru;
• roșu;
• ierbos;
• soc canadian.

În scopuri decorative, în grădini se cultivă trandafiri canadian și roșu, dar pentru aceasta trebuie să fii o persoană foarte riscantă - soiurile roșii sunt destul de otrăvitoare. Dacă doriți să obțineți atât un gard viu drăguț, cât și un doctor de acasă într-unul singur, alegeți soc negru - plantarea și îngrijirea vor fi destul de ușoare, iar beneficiile tufișului vor fi neprețuite.

Un magician în grădina ta

Mirosul puternic și ciudat al frunzelor de soc poate evoca asocieri cu spiritele rele și răufăcătorii la unii oameni, dar pentru un grădinar pasionat aceasta este o adevărată salvare. „Aroma” de soc respinge perfect insectele vorace din prune... Ivan Michurin însuși, „părintele” merilor și perilor sovietici, a înfipt ramuri de soc în apropiere și a legat copacii pentru a păstra recolta.

Cultivarea socului în propria grădină este foarte simplă, principalul lucru este să alegeți în avans locul potrivit pentru el. Dacă ți-e frică de miros, plantează-l lângă toaletă sau groapă sau vrei să protejezi coacăzele sau lângă ele. Socul iubește soarele, deși poate tolera cu ușurință umbra (dar nu pentru mult timp!), Îi este frică de solul acid, așa că cu un an înainte de plantare ar fi bine să calmiți zona.

Este foarte important să udați bine tufa de trandafir negru și să-l tăiați la timp. Socul negru luxuriant și uriaș este foarte rară, fotografiile arată în principal tufe grațioase și îngrijite. Îl poți tăia oricând vara pentru a preveni ca planta să ofere prea multă umbră. Socul este înmulțit în mod tradițional - prin semințe, stratificare și butași. Puteți planta semințe proaspete de buzovnik toamna - lăstarii activi vor apărea primăvara.

Beneficiile fructelor de pădure și florilor

În medicina neoficială, socul negru a fost folosit de mult timp eficient - proprietățile medicinale sunt pe bună dreptate atribuite fructelor de pădure, florilor parfumate și frunzelor cu coajă. Secretul constă în compoziția chimică unică. O varietate de vitamine conduse de caroten, acizi organici și liberi, substanțe rășinoase, zaharuri și multe altele.

Floarea de soc este renumită pentru proprietățile sale antibacteriene și antiinflamatorii - ceaiul parfumat salvează de răceli, dureri de gât și bronșită. Gargarele delicioase din fructe de soc pot ajuta cu succes la inflamarea gâtului și a gingiilor.

Fructele negre, atât proaspete, cât și uscate, sunt un puternic tonic și un agent de vindecare. Ele ameliorează răceala, ameliorează febra și tratează infecțiile respiratorii acute și sunt, de asemenea, utilizate cu succes în terapia complexă pentru hepatită, ulcere și diabet. Boabele de soc ajută, de asemenea, la bolile articulațiilor și la afectarea nervilor - proprietățile sale benefice vor ajuta la reumatism și nevralgie.

Alături de sucul de soc, este un remediu dovedit pentru ochii slăbiți: întărește vasele oculare, tratează orbirea nocturnă și susține suprasolicitarea vizuală.

De asemenea, fructele de soc curăță corpul și stimulează ușor un intestin leneș. Un laxativ sigur din fructe de soc se prepară după cum urmează: se toarnă o jumătate de linguriță de fructe de pădure uscate în 150 ml de apă fiartă la temperatura camerei, se lasă timp de 12 ore. Se strecoară și se bea cald o dată pe zi.

Ce face ca scoarța și frunzele de soc să fie unice?

Scoarța și frunzele unui arbust antic - proprietățile lor benefice sunt, de asemenea, utilizate în mod activ în medicina casnică.

Frunzele tinere de soc sunt un bun remediu analgezic și de calmare a nervilor, folosit pentru dureri de cap, tulburări de somn și răceli. Dacă nu vă este frică de miros, atunci veți aprecia și efectul de vindecare extern: frunzele de soc tratează arsurile, erupția de scutec, furuncule și chiar hemoroizi.

Scoarța și rădăcinile de soc sunt o bază excelentă pentru băile medicinale pentru reumatism și gută. Reteta clasica: se toarna 2 linguri mari dintr-un amestec de radacini, frunze si scoarta cu un litru de apa clocotita, se lasa 2 ore si se toarna in baie. Curs – 12-14 zile, câte 15 minute fiecare.

Contraindicații ale socului

Socul negru este un medicament puternic, dar are și multe contraindicații. Principala interdicție este sarcina, de asemenea, este mai bine să nu dați fructe de soc și delicatese făcute din ea copiilor sub 3 ani. Pentru colită, intoleranță individuală și boli cronice de stomac, ar trebui să uitați și de socul.

Dar cel mai periculos este socul roșu - proprietățile sale medicinale sunt foarte contradictorii. Unele surse susțin că puterea sa de vindecare este mai puternică decât cea a socului negru: decocturile de soc roșu ajută la tumorile interne, iar loțiunile chiar tratează psoriazisul persistent. Dar majoritatea experților medicali sunt de acord asupra unui lucru - socul roșu nu este doar o plantă utilă, ci și otrăvitoare, iar cea mai mică eroare în doză sau rețetă vă poate dăuna grav.

Soc în gătit

Socul negru are o caracteristică interesantă - chiar și delicatesele obișnuite făcute din ea au un efect vindecător. Astfel, fructele de soc fierte în miere sunt un tonic excelent, iar ceaiul parfumat de soc te poate pune ușor pe picioare atunci când ești răcit.

Atât fructele de pădure, cât și florile acestui arbust antic sunt folosite în mod activ în gătit. Florile parfumate sunt amestecate în aluat pentru plăcinte și clătite pentru aromă. Preparatele tradiționale din fructe de soc uimesc prin varietatea lor: dulceață și confituri, pastile și piure, jeleu și suc de casă.

Pentru ca legendarul tufiș de soc să fie nu numai gustos, ci și să vă aducă cel mai mare beneficiu, trebuie să îl folosiți corect, mai ales că aici nu există trucuri speciale. Dacă te interesează socul negru, poți folosi rețete clasice: ceai, decoct, pentru cei cu dinte de dulce – conserve, gemuri și jeleu.

Rețete de soc

Rețetele medicinale de acasă folosesc de obicei fructe de pădure uscate, decocturi și ceaiuri din fructe de soc și fructe de pădure. Celebrul ceai de soc care luptă împotriva răcelii se pregateste astfel:

O masă. Se toarnă o lingură de flori uscate parfumate într-un pahar cu apă clocotită, se lasă 20 de minute, se strecoară. Bem un sfert de pahar cu o jumătate de oră înainte de masă pe tot parcursul zilei.

Puteți să o faceți mai saturată ceai de fructe de padure:

Luăm părți egale de fructe de soc și măceșe uscate și de două ori mai multe frunze de coacăze și căpșuni. Se toarnă apă clocotită peste el. Lasă-l să stea timp de 10 minute.

O altă rețetă interesantă - pumn de soc.

Se iau 250 ml suc de soc negru si apa, sucul unei jumatati de lamaie, un bat si 2-3 umbrele, zahar dupa gust. Se fierbe, se toarnă în căni și se adaugă o felie de lămâie.

Pentru cei care preferă rețetele gata preparate, le putem recomanda siropul de soc negru - poate fi folosit pentru a preveni răcelile în perioada rece, și pentru a trata gripa, constipația, problemele renale, artrita și ca sedativ gustos. Puteți găsi acest sirop în magazinele de specialitate și magazinele de sănătate (atât obișnuite, cât și online). Este produs în sticle de la 0,33 până la 0,5 litri și va costa aproximativ 300–550 de ruble.

Cum se prepară soc?

Socul înflorește în mai-iunie, moment în care inflorescențele sunt colectate. Tufele de frunze de soc se usucă în aer liber, mai rar la cuptor, la o temperatură de 30-35 de grade.

Fructele buzovnikului apar în august-septembrie sunt de obicei „gătite” în aer, într-un uscător sau cuptor, sau mai rar - congelate.

Fructele și florile prelucrate sunt așezate separat în pungi sau recipiente de in și depozitate într-un loc întunecat. Socul uscat nu își pierde puterea de vindecare timp de 6 luni. Dulcețurile și gemurile de la buzovnik pot fi păstrate timp de 2-3 ani.

S-a crezut de mult timp că fructele sale negre, cu o tentă violet, au numeroase proprietăți medicinale. Acestea conțin un complex de vitamine necesare organismului uman și mulți acizi organici implicați în procesele metabolice ale vieții.

În scopuri medicinale, se folosesc nu numai fructele de pădure, ci și coaja, frunzele, florile și chiar rădăcinile. Componentele naturale ale socului sunt folosite atât proaspete, cât și uscate.

Boabele uscate sunt folosite pentru a trata:

• nevralgie;
• diabetul zaharat;
• tumori;

Când sunt uscate, fructele pot fi folosite pentru tratarea malariei. De asemenea, acţionează asupra organismului ca diaforetic şi laxativ. Fructele proaspete sunt folosite în cosmetologie și sunt un remediu împotriva acneei.

Au un spectru larg de acțiune și au următoarele proprietăți:

• antiinflamator;
• diaforetic;
• diuretic;
• expectorant.

Scoarța sub formă de decoct poate avea un efect analgezic, afectând ușor sistemul nervos central.

Rădăcinile plantei sunt folosite ca diuretic și laxativ.

Infuziile și decocturile de rădăcini de soc ajută în tratamentul:

• neoplasme;
• stări depresive;
• poliartrita;
• rinichi;
• boli de piele.

Frunzele au efecte analgezice, antiinflamatorii și hemostatice. Pentru uz extern, se folosesc sub formă de infuzii pentru tratarea artritei, reumatismului, faringitei și a altor boli. Decocturile din frunze ajută la bronșită, astm bronșic, tuse convulsivă, emfizem, dureri în gât și gripă.

Rețetă pentru tratamentul cancerului

Există o părere că fructele de pădure negre de soc au proprietatea miraculoasă de a vindeca cancerul. Mulți susțin că cu ajutorul acestui remediu popular s-au vindecat complet de cancer și tumora a dispărut.

Poate că medicina tradițională este eficientă acolo unde medicina convențională este pur și simplu neputincioasă.

Rețeta pentru vindecarea cancerului este destul de simplă:

• ia un borcan de litru;
• așezați un strat gros de 1 cm de fructe de pădure pe fund;
• se presara cu zahar in aceeasi proportie.

Concentratul rezultat se ia după mese, câte o lingură de 3 ori pe zi. Înainte de a mânca, ar trebui să bei aproximativ un pahar de apă distilată. Tratamentul se continuă timp de o lună și jumătate, apoi se face o pauză de 30 de zile. O lună mai târziu, cursul se repetă.

Această rețetă poate fi folosită și în scop preventiv împotriva bolilor tumorale într-un singur curs pe an.

Luați un pahar din lichidul stors și diluați-l în același raport cu alcool. Soluția de alcool se ia o picătură de trei ori pe zi. În fiecare zi, doza totală este crescută cu o picătură. După ce utilizarea zilnică ajunge la 40 de picături, începem să reducem doza în ordine inversă.

Rețete pentru îngrijirea pielii feței

Pentru a tonifica și întineri pielea, puteți pregăti o loțiune din flori de soc. Se toarnă o lingură de flori cu apă clocotită (0,5 l). Bulionul se infuzeaza timp de 24 de ore si apoi se filtreaza. Ștergeți pielea gâtului și a feței cu soluția rezultată.

Ca remediu pentru acnee, foloseste coaja de fructe de padure proaspete, care se aplica pe fata in loc de masca si se tine timp de 10-20 de minute.

Soc pentru boli respiratorii și ARVI

Remediul natural este util pentru raceli si tuse, deoarece are proprietati antiinflamatorii si expectorante.

1. Florile de soc (1 lingură) se toarnă cu apă clocotită (200 ml) și se lasă timp de 20 de minute. Decoctul rezultat se filtrează prin tifon și se ia 30 ml seara de până la 3 ori.
2. Se toarnă trei linguri de flori într-un pahar cu apă și se fierbe la foc mic timp de 5-10 minute. Apoi se filtrează și se ia 1/3 cană pe cale orală de 3 ori după mese. Acest decoct este folosit și ca gargară pentru durerile de gât.
3. Se recomandă adăugarea mai multor fructe de soc uscate la amestecul de plante.

Această infuzie este un medicament preventiv eficient împotriva infecțiilor respiratorii acute și a infecțiilor virale respiratorii acute și un bun imunostimulant.

Tratamentul bolilor cardiovasculare

Se fierbe coaja de soc tocata si radacinile (2 linguri) in 250 g de apa la foc mic. Apoi se filtrează și se aplică de trei ori înainte de masă în timpul zilei. Această rețetă este recomandată pentru tratamentul nevrozei cardiace.

Tratamentul bolilor articulare

Socul este, de asemenea, un remediu eficient pentru bolile articulațiilor. Florile tufișului se amestecă cu rădăcină de urzică și pătrunjel (2 linguri din fiecare ingredient). Amestecul se toarnă cu o jumătate de litru de apă clocotită și se lasă timp de o jumătate de oră. Infuzia se bea in trei prize pe parcursul zilei.

Pentru a trata artrita și reumatismul, utilizați următorul decoct:

1. O lingură de flori se toarnă într-un pahar cu apă clocotită.
2. Decoctul se infuzează timp de o jumătate de oră.
3. Infuzia de plante rezultată este împărțită în trei părți și luată cu 10 minute înainte de masă.

Băile terapeutice cu flori de mușețel sunt un bun remediu pentru durerile articulare. Amestecul de plante se prepară într-un raport de 1:1 și se toarnă cu un litru de apă clocotită. Se filtrează bulionul răcit și se face baie. Procedura durează 20 de minute.

Reguli pentru colectarea și depozitarea fructelor de soc

Colectarea are loc în mai sau începutul lunii iunie. Inflorescențele colectate nu trebuie uscate în mod natural deoarece se pot deteriora și își pot pierde proprietățile benefice.

Boabele tufișului medicinal se coc până la sfârșitul lunii august sau începutul lunii septembrie. În acest moment începe sezonul de colectare a fructelor de soc negre.

Tine minte! Se poate distinge de negru numai în perioada de coacere.

Fructele de pădure sunt uscate în mod natural în zone bine ventilate, unde nu există umiditate. Fructele de soc pot fi păstrate timp de 2 ani.

Concluzie

Componentele naturale ale socului au un spectru imens de acțiune împotriva bolilor de diverse etimologii. Planta, in primul rand, are efect preventiv, deci este indispensabila in sezonul rece.

Utilizarea constantă a fructelor de pădure ca decoct ajută la întărirea sistemului imunitar, la îmbunătățirea circulației sângelui în creier și la curățarea sistemului cardiovascular. Starea generală a corpului se îmbunătățește și te simți mai energic și sănătos.

Socul negru este un arbust mare bine-cunoscut cu tulpini ramificate din familia caprifoiului. Frunzele de soc sunt mari, de până la 30 cm lungime, imparipinnate, formate din 3-7 foliole alungite-ovate. Florile mici, alb-gălbui, sunt colectate într-un scut parfumat cu mai multe flori. Fructul este o drupă neagră-violet, în formă de boabe, suculentă, cu 2-4 sâmburi (semințe). Socul înflorește în mai - iunie, fructele se coc în august - septembrie.

Socul negru crește ca tufăr în pădurile de foioase și conifere, uneori formând desișuri. Datorită popularității pe scară largă în rândul oamenilor a proprietăților benefice ale socului negru, este adesea plantată în scopuri decorative. Planta se răspândește ușor de-a lungul drumurilor, în terenuri virane și în zonele populate.

Materii prime medicinale și prepararea lor

Atât florile, cât și fructele de pădure sunt folosite în scopuri medicinale. Uneori, mugurii de flori de soc sunt colectați și utilizați în același mod ca și florile.

Flori de soc negru conțin rutina, sambunigrina glicozidă, ulei esențial și acizi organici. A fructe de soc negre conțin caroten, acid ascorbic (până la 49 mg%), taninuri și alte substanțe.

Florile de soc negru sunt culese în mai - iunie când sunt în plină floare. Inflorescențele sunt culese sau tăiate în întregime și uscate imediat după colectare. Pentru a face acest lucru, ele sunt așezate într-un strat liber pe hârtie în magazii sau poduri, iar pe vreme bună - în aer liber. Pentru a separa florile, inflorescențele uscate sunt frecate prin site mari. Florile care au trecut prin sită se adună, iar pedicelele care rămân pe sită sunt aruncate. Florile uscate au un gust dulceag și o aromă slabă.

Boabele de soc negru sunt recoltate în august-septembrie când sunt pe deplin coapte. Pe vreme însorită, fructele separate de tulpini pot fi uscate în aer liber. Fructele de soc se usucă și în cuptoare sau uscătoare la o temperatură de 60-65°. Boabele de soc negre uscate sunt inodore și au un gust dulce-acrișor.

Într-o încăpere uscată, bine ventilată, materia primă de soc negru își păstrează proprietățile medicinale timp de 2-3 ani.

Proprietățile medicinale ale socului negru

Florile și boabele de soc negru au proprietăți diuretice, diaforetice, astringente și slabe dezinfectante. Practic, din ele se prepară infuzii, care se beau de 3-4 ori pe zi cu 15 minute înainte de masă, ¼ cană. Pentru a pregăti acasă o infuzie de soc negru, următoarea rețetă este populară: luați 1 lingură de fructe de pădure uscate sau inflorescențe per pahar de apă clocotită.

Infuziile de flori de soc negre sunt folosite pentru răceli ca diaforetic, iar pentru bolile de ficat - ca agent coleretic.

Infuziile din fructe de pădure sunt folosite pentru edem și boli de rinichi ca diuretic. O infuzie din fructe este folosită și ca laxativ.

Scoarța de soc are și proprietăți diuretice.

Jeleul se prepară din fructe de soc negre uscate sau proaspete, care se recomandă să bea pentru constipație.

Infuziile de flori sunt folosite și extern pentru cataplasme și comprese, precum și pentru clătirea bolilor inflamatorii ale gurii și gâtului.

Florile de soc negru sunt incluse în preparatele diuretice, diaforetice, emoliente și pentru gargară.

Socul negru este folosit și ca materie primă în medicina populară. Astfel, decocturile de flori de soc se iau pentru gută, reumatism, inflamații ale articulațiilor de alte origini, precum și pentru boli de rinichi. De asemenea, se recomandă acoperirea articulațiilor dureroase cu un amestec de flori de mușețel și soc, luate în mod egal, turnate cu apă clocotită (amestec de înmuiere).

Frunzele tinere de soc fierte extern în lapte sunt folosite ca agent antiinflamator pentru arsuri, erupții cutanate de scutec, furuncule și inflamații ale hemoroizilor.

Acasă, fructele de soc sunt folosite pentru a face jeleu, dulceață și dulceață. Un colorant inofensiv poate fi obținut din fructele de soc coapte.

Iată un videoclip interesant despre această plantă minunată. Dacă doriți cu adevărat, puteți să înmulțiți fructe de soc și să o plantați pe site-ul dvs.: