Ridiche - beneficii și rău, proprietăți benefice. Există mai multe tipuri de ridiche

Iarna nu este încurajatoare cu abundența de legume, dar ridichea este o legumă destul de accesibilă în această perioadă a anului. Pe rafturile magazinelor puteți găsi diferite soiuri de ridichi: neagră, verde, albă și, deși principalele proprietăți benefice ale tuturor tipurilor de ridiche sunt aceleași, există încă mici diferențe. Ar trebui să înțelegeți de ce ridichea este utilă și care sunt diferențele dintre soiurile sale.

În Rusia Kievană, ridichea neagră era unul dintre principalele produse alimentare; era folosită și pentru tratarea multor boli.

Pe vremuri, când nimeni nu știa despre un astfel de concept precum imunitatea, marinarii luau mereu cu ei legume rădăcinoase în excursii, deoarece observau că consumul frecvent al acestora reduce riscul de a răci în timpul navigației.

Patria ridichei verzi este sudul Mediteranei. În aceste părți este apreciat și pentru gustul și proprietățile medicinale benefice.

În Japonia, ridichea albă este leguma numărul unu. Japonezii pregătesc supe, salate și garnituri din el și sunt ferm convinși că speranța lor mare de viață este direct legată de această legumă. La ce este bună ridichea? Să enumeram principalele sale proprietăți.

Proprietăți utile ale ridichei

1.Leguma este bogată în săruri de potasiu, care curăță organismul de deșeurile de produse metabolice.

2. Conținutul semnificativ de fibre îmbunătățește funcționarea tractului gastrointestinal.

3. Fitoncidele în concentrații mari au un efect pozitiv asupra microflorei intestinale.

4. Contine vitamine: caroten, B9, K, retinol, acizi ascorbic si nicotinic, tocoferol, uleiuri esentiale, enzime valoroase, ulei esential.

5. Dintre microelemente, potasiul este lider. Leguma rădăcină conține o mulțime de: zinc, fier, fosfor și magneziu.

Ridiche. Influenta medicala

• Sucul de ridichi este util pentru subțierea flegmei și este considerat unul dintre cele mai eficiente medicamente pentru răceală și tuse;

• Contine insulina, care scade glicemia si este utila pentru diabet;

• Crește aciditatea în stomac, tratează gastrita din cauza acidității scăzute;

• Suprimă dezvoltarea proceselor putrefactive, antiseptice. Folosit pentru tratarea și vindecarea rănilor;

• Stimulează funcționarea vezicii biliare;

• Contine o cantitate mare de potasiu, sustine sistemul cardiovascular;

• Diuretic, reduce umflarea;

• Activează procesul de digestie;

• Stimulează pofta de mâncare;

• Sucul sănătos de ridiche neagră este folosit pentru a preveni cancerul.

Conținutul caloric de ridiche

Ceea ce este sută la sută benefică pentru ridiche este conținutul scăzut de calorii - 36 kcal la suta de grame de produs. În ciuda tuturor beneficiilor ridichei și a cantității mici de calorii, aceasta nu este inclusă în meniul de dietă, deoarece rădăcină mărește apetitul.

Cum să alegi o ridiche

Cel mai sănătos lucru la ridiche este sucul acesteia. Leguma suculenta face salate delicioase, iar in tratarea bolilor, suculenta ridichei joaca un rol major, deoarece este ingredientul de baza pentru prepararea compozitiilor medicinale.

• Din legumele rădăcinoase de aproximativ aceeași dimensiune, alegeți-le pe cele mai grele și mai dense. Prin aceste semne puteți determina că există mult suc în ea.

• Coada ridichei ar trebui să fie nedeteriorată.

Care este diferența dintre diferitele soiuri de ridiche?

1. Rădăcinile albe și cele verzi sunt foarte asemănătoare prin compoziția lor chimică și gustul blând.
2. Ridichea neagră este mai densă și mai dură. Are un gust mai ascuțit, amar.
   Concentrația de substanțe active în el este mai mare decât în ​​verde și alb, așa că este mai des folosit în medicina populară decât în ​​gătit.
3. Nu este recomandabil ca persoanele cu boli cronice de locuit și servicii comunale să includă ridichea neagră în meniul lor zilnic, chiar și în stadiul de remisie completă; în acest caz, ridichea albă (daikon) este mai utilă.

Ridiche cu miere pentru a trata tusea și bronșita

Rețetă 1. Sucul este necesar pentru cursul tratamentului. Leguma rădăcină este zdrobită în felii mici și acoperită cu zahăr, care stimulează eliberarea sucului. Se bea 1 lingura pe stomacul gol. l. De 3-4 ori pe zi, copiii ar trebui să reducă doza la 1 linguriță.

Puteți obține mai mult suc (și mult mai repede) prin răzătoarea legumelor și stoarcerea pulpei prin pânză.

Rețeta 2. Ridichia este de mare beneficiu în tratamentul formelor severe de bronșită. Sucul și mierea sunt amestecate într-un raport de 1:1. Pentru a face acest lucru, ar trebui să tăiați partea superioară a ridichii, să faceți o gaură în ea (răzuiți parțial pulpa), să umpleți golul cu miere și să o acoperiți cu vârful. Lăsați timp de 5 - 6 ore.

Sucul de miere separat se scurge cu grijă și se bea pe stomacul gol, 1 lingură. De 3-4 ori pe zi. Seara, adăugați câteva lingurițe de miere în gol pentru a obține următoarea porție de amestec medicinal. Sucul este eliberat timp de aproximativ trei zile.

Tratamentul gutei, osteocondrozei

În tratarea gutei, cel mai mare beneficiu vine din sucul de ridiche neagră, care conține cea mai mare concentrație de substanțe active, deși poate fi folosită și ridichea verde. Când boala se agravează, se aplică comprese dintr-un amestec de suc și pulpă razuită fin.

Tratamentul durerilor articulare, radiculitei

Aceasta este o rețetă bine-cunoscută dovedită a medicinei tradiționale. Este un înlocuitor complet pentru produsele farmaceutice scumpe.

Reteta . Adăugați puțin oțet (o linguriță) la 100 de grame de suc proaspăt și aplicați sub formă de frec de câteva ori pe zi.

Tratamentul constipatiei

Reteta . Este util să luați suc de ridiche ușor încălzit în fiecare zi, care acționează asupra organismului ca un laxativ ușor.

Tratamentul eczemelor, bolilor de piele

În semințele de rădăcină, concentrația de substanțe active este chiar mai mare decât în ​​suc. Proprietățile benefice ale ridichei sunt folosite pentru tratarea bolilor și leziunilor pielii, cum ar fi eczeme, hematoame, vânătăi.

Reteta . Înveliți pulpa de ridiche neagră zdrobită în tifon. Pulpa trebuie să fie suculentă. Aplicați pe zona cu probleme timp de 15 minute.

Ridiche pentru anemie

Pentru hemoglobină scăzută, aceasta este rețeta numărul unu.

Reteta . Sucul de ridichi, sfeclă și morcov se amestecă în părți egale, iar la amestecul rezultat se adaugă aceeași cantitate de miere lichidă. Bea o lingura pe stomacul gol. l. de trei ori pe zi.

Utilizarea ridichii în cosmetologie

Ceea ce este util despre ridiche, pe lângă utilizarea sa pentru tratarea bolilor, este că este unul dintre cele mai bune remedii pentru utilizare în cosmetologia acasă. Sucul său are un efect pronunțat dezinfectant și de iluminare.

Împotriva petelor de vârstă și a pistruilor. Nu doar sucul, ci și semințele de ridiche sunt utile pentru rezolvarea unor probleme cosmetice. Tinctura de alcool este un agent eficient de iluminare împotriva petelor de vârstă și a pistruilor. 1 lingura. l. semințele se toarnă 1 lingură. vodcă. Înmuiați timp de 10 zile într-un loc întunecat. Filtru. Ștergeți cu un tampon de bumbac dimineața și seara până când se obține un efect de durată.

Mască anti-acnee. Se adaugă puțină miere lichidă la țesutul ras fin și se amestecă. Aplicați de 10 ori la două zile.

Pentru cearcane sub ochi. Tăiați o semilună dintr-un tampon de bumbac și înmuiați-o în suc. Strângeți ușor și puneți sub zona ochilor timp de 15 minute.

Contraindicații și prejudicii

În ciuda proprietăților benefice fără îndoială ale ridichei, există o serie de restricții privind utilizarea sa.

1. Sucul de ridiche are un efect agresiv asupra mucoasei stomacului, sporindu-i mediul acid. Contraindicat pentru orice boli ale tractului gastrointestinal pe fondul acidității crescute.
2. Boli secundare ale inimii.
3. Este interzisă utilizarea după un atac de cord.
4. Boli hepatice în stadiul acut.
5. Boala de rinichi - nefrită glomerulară.
6. Sarcina.
7. Copii sub 1 an.

Lucrările lui Hipocrate menționează și proprietățile benefice ale ridichei negre. Se consuma în Grecia antică și se obținea ulei din semințe. Un alt nume al plantei este ridiche; în Rusia este cultivată ca cultură de legume.

Compus

Ridichea neagră conține vitaminele A, beta-caroten, grupele B, C, E. Microelementele sunt reprezentate de potasiu, sodiu, fosfor,.

Leguma rădăcină este bogată în aminoacizi, glucozide și fitoncide. Enzima lizozima inclusă în compoziție are proprietăți antibacteriene utile și distruge pereții celulari ai bacteriilor.

În primul an, planta formează o rozetă de frunze bazale, o cultură de rădăcină. În al doilea an, apare o tulpină înflorită și semințele se coc.

Tulpina este înaltă, până la jumătate de metru. Florile sunt mici, legate în ciucuri, formând inflorescențe.

Gustul amar, care amintește de hrean, este dat de fitoncide. Proprietățile lor antivirale ajută împotriva gripei; în unele cazuri, efectul terapeutic este comparabil cu antibioticele farmaceutice.

Ridichea neagră este utilă pentru efectul său diuretic, calciul pe care îl conține este necesar pentru hipertensiune arterială.

Ridiche neagră pentru tuse

Leguma are efect antispastic, analgezic și sedativ și favorizează expectorația în afecțiunile căilor respiratorii superioare.

Tratamentul tusei cu ridichi si miere.

• Luați 1-2 linguri. suc de ridichi cu o jumatate de ora inainte de masa de 3-4 ori pe zi, adaugati putina miere pentru gust.

• Tăiați ridichea în felii subțiri, stropiți cu zahăr granulat, lăsați peste noapte într-un loc întunecat.

Luați sucul rezultat 1 lingură. într-o oră, pentru copii - 1 lingură. la fiecare 2 ore până la recuperarea completă; sunt posibile exacerbări temporare în timpul tratamentului.

• Tăiați ridichea neagră în cuburi mici, stropiți cu zahăr granulat, introduceți tava la cuptor pentru două ore, strecurați, turnați sucul într-o sticlă.

Luați 1 lingură. De 3-4 ori pe zi înainte de mese și seara.

• Tăiați miezul din ridiche, puneți 1 lingură. miere, dupa cateva ore se formeaza un amestec de suc si miere.

Luați 2 linguri. de trei ori pe zi.

• Se amestecă sucul de ridichi (125g) cu miere (200g) în părți egale, se ia 1 lingură. De 3-4 ori pe zi.

Rețeta 2 (pentru bronșită cronică):

• Se amestecă 2 lingurițe. pulpă de ridichi neagră, 4 linguri. tern de hrean, 6 linguri. tern, se toarnă 1 litru de vin alb clocotit, se lasă două ore, amestecând ocazional, se strecoară, se adaugă miere după gust.

Luați 50 g la fiecare oră, 100 g înainte de prânz și cină.

Caracteristici benefice

Fibrele sunt utile în curățarea intestinelor de substanțe nocive și reduc probabilitatea formării de pungi de stagnare, unde resturile alimentare fermentează sau putrezesc.

Utilizarea legumelor în alimente stimulează circulația sângelui în pereții tractului gastro-intestinal, suprimă microflora patogenă, ajută la restabilirea motilității intestinale, are un efect laxativ ușor și este indicată pentru constipație.

Consumul de ridichi proaspătă este util pentru prevenirea bolilor sistemului cardiovascular și ale ficatului (de la degenerarea grasă).

A lua suc.

• Spălați, curățați și tocați rădăcină proaspătă.
• Asezam feliile intr-un bol si stropim cu zahar granulat.
• După 2-3 ore, colectați sucul.

• Spălați rădăcina cu o perie, țineți timp de 15 minute în apă cu adăugarea unei cantități mici de permanganat de potasiu și clătiți. Se rade cu coaja, se extrage sucul, se pastreaza intr-un recipient sigilat la frigider.

• Curățați legumele rădăcină, dați pe răzătoare, stoarceți sucul, care trebuie luat proaspăt, deoarece în timpul depozitării capătă un gust neplăcut.

Proprietățile medicinale ale sucului de ridiche neagră sunt utilizate pentru ciroza hepatică, hepatita toxică, constipația, flatulența și ca profilactic pentru anemie, obezitate și tulburări de ritm cardiac. Luați 1-2 linguri. inaintea meselor.

Proprietățile benefice ale sucului de ridiche ajută la prevenirea aterosclerozei și scăpa de „rău”:

• Luați 2 linguri de suc. De 3 ori pe zi, adăugați miere pentru a îmbunătăți gustul.

Reteta pentru aritmie:

• Luați suc 1 lingură. de 3 ori pe zi.

Ridichea neagră stimulează secreția de bilă, care este utilă pentru colelitiază. Proprietățile medicinale ale sucului de dizolvare a mineralelor sunt folosite pentru a preveni formarea și a scăpa de pietre în vezica biliară și vezică, pelvis renal, rinichi și în patul vascular.

Tratamentul colelitiaza:

• Luați sucul înainte de masă timp de 6-8 săptămâni în doze crescătoare - de la 50 ml la 400 ml pe zi.

La începutul tratamentului, deseori începe durerea în zona ficatului, o pernă de încălzire sau o baie ajută. Când luați suc de ridiche, ar trebui să evitați alimentele picante și acre.

Curatarea rinichilor:

• Se amestecă un pahar de miere, suc roșu, suc de ridiche, vodcă și se pune într-un loc întunecat timp de 2-3 zile.

Luați 1 lingură. Cu 30 de minute înainte de masă, de trei ori pe zi.

După un timp, rinichii se pot îmbolnăvi, va începe să iasă nisip - trebuie să aveți răbdare până când compoziția pregătită este terminată.

Dacă doriți, repetați curățarea după trei săptămâni, dar luați nu doar unul, ci un pahar și jumătate de suc de ridiche.

Boli hepatice:

• Se amestecă părți egale miere și sucul de ridiche.

Luați 1 lingură. de trei ori pe zi.

Proprietățile benefice ale ridichei negre îmbunătățesc procesele metabolice și funcționarea tractului gastrointestinal, care este utilizat pentru tumori maligne de diferite localizări:

• Se rade 1 kg de ridiche bine spălată cu coajă, se toarnă 1 litru de vodcă, se lasă 14 zile într-un loc întunecat, se agită o dată pe zi, se strecoară.

Luați 50 ml de trei ori pe zi cu 30 de minute înainte de masă.

Beneficiile ridichei negre pentru bărbați și femei

Pentru a preveni adenomul de prostată, este util să includeți în alimentația zilnică o salată de rădăcină proaspătă rasă, asezonată cu ulei vegetal.

În cazul tumorilor uterine și al mastopatiei, compoziția ajută la:

• Se amestecă sucul de aloe, uleiul de porumb, sucul de ridiche în părți egale, se adaugă alcool de 70° într-o cantitate de 1/10 din volumul rezultat, se lasă într-un loc întunecat timp de o săptămână.

Luați 1 lingură cu jumătate de oră înainte de mese. de trei ori pe zi.

Rețetă pentru prevenirea și tratamentul tumorilor maligne:

• Se spală bine 500 g de ridichi, se toacă împreună cu coaja, se toarnă 0,5 litri de vodcă, se lasă o jumătate de lună într-un loc întunecat, se strecoară.

Luați 1/4 cană cu jumătate de oră înainte de mese, de 3 ori pe zi.

În medicina populară, sucul de ridiche a fost folosit de multă vreme pentru apariția și întărirea menstruației.

Pentru a crește secreția de lapte, luarea a 100 g de ridichi de 2-3 ori pe zi înainte de masă ajută.

Uz extern

Rețetă pentru pinteni, osteocondroză, artroză, boli articulare:

1. Se amestecă 300 ml de suc cu miere, alge marine, bilă medicală, alcool medicinal (un pahar fiecare).
2. Înmuiați țesătura de in în apă clocotită, stoarceți-o și umeziți-o cu amestecul preparat.

Aplicați comprese noaptea, iar dimineața ștergeți pielea cu vodcă sau colonie. Durata procedurilor este de la o săptămână și jumătate până la o lună.

Tratamentul radiculitei și reumatismului.

• Adăugați câțiva cuișoare zdrobite într-un pahar de pulpă pasată.

Păstrați compresa pe locul dureros atâta timp cât o puteți îndura, astfel încât să nu se întâmple. Când ați terminat, frecați cu ulei vegetal și înveliți bine.

• Amestecați 3 părți suc de ridichi, 2 părți miere, 1 parte vodcă, adăugați puțină sare.
• Aburiți articulația dureroasă și frecați amestecul.

• Se amestecă 300 ml de suc, un pahar de miere, 100 ml de vodcă, 1 lingură. sare.

Frecați cu amestecul pentru dureri în mușchi, nervi, articulații și pentru radiculita lombosacrală.

Sucul de ridiche neagră proaspăt preparat este util pentru nevralgie, gută; de asemenea, este frecat în zonele dureroase.

Semințele zdrobite au proprietăți antibacteriene; sunt folosite sub formă de cataplasme pentru vindecarea rapidă a rănilor, eczemelor și infecțiilor fungice:

• Se zdrobesc semințele de ridichi și se adaugă puțină apă.

Aplicați pasta pe picioarele afectate de ciuperci de 1-2 ori pe zi timp de 7-10 zile.

Compresele de pulpă sunt folosite în scopuri cosmetice; ele ajută la eliminarea rapidă a albastrului de sub ochi, a vânătăilor, a consecințelor vânătăilor, cicatricilor, ridurilor și pistruilor.

Proprietățile de subțiere, dezinfectare ale ridichei negre sunt utile în tratarea:

• Treceți legumele printr-o mașină de tocat carne.

Aplicați tortul rezultat pe sinusurile nazale sau frontale timp de 10-15 minute, acoperiți cu un prosop deasupra.

Daune și contraindicații

Ridichea neagră poate dăuna smalțului dinților. Nu trebuie luat în timpul, precum și în cazul duodenului, colitei, enteritei, acidității mari, exacerbarii pancreatitei cronice, bolilor organice ale inimii, gutei, proceselor inflamatorii la rinichi sau ficat.

Când sunt tratate extern cu ridiche neagră, arsurile sunt posibile pe pielea sensibilă, așa că compresele trebuie aplicate prin tifon sau cârpă subțire.

Dacă aveți boli de inimă, ar trebui să luați suc de ridiche intern cu prudență, începeți cu doza minimă - 1 lingură.

Modificat: 02/09/2019

Ridichea este o legumă rădăcină din familia cruciferelor. Vine în mai multe tipuri, care diferă ca formă, culoare și gust. Pulpa are o structură suculentă, crocantă și fibroasă. Gustul legumei este picant, dulce și înțepător în același timp.

În funcție de soi, sezonul de recoltare a ridichilor variază. Soiurile albe și roșii sunt disponibile primăvara și vara, în timp ce ridichile negre și violete sunt tolerante la frig, așa că pot fi recoltate toamna sau chiar la începutul iernii.

Ridichea poate fi consumată crudă sau gătită. Se fierbe, se fierbe la abur, se coace si se mureaza. Uneori se mănâncă frunzele de legume, care au gust de muştar. Proprietățile benefice ale ridichii permit ca legumele să fie folosite nu numai în gătit, ci și în medicină.

Compoziția ridichei

Ridichea conține multe vitamine, minerale și antioxidanți. Compoziția ridichei conform aportului zilnic recomandat este prezentată mai jos.

Vitamine:

• C – 48%;
• B6 – 4%;
• B9 – 3%;
• LA 12%;
• B5 – 2%.

Minerale:

• potasiu – 8%;
• cupru – 5%;
• fier – 4%;
• calciu – 3%;
• fosfor – 3%.

Conținutul caloric al ridichei este de 14 kcal la 100 g.

Proprietățile medicinale ale ridichei ajută la menținerea sănătății ficatului, întăresc sistemul imunitar și protejează inima de boli.

Pentru articulații și oase

Vitamina C din legume întărește oasele și articulațiile. Ridichea este utilă în tratarea artritei și osteoporozei.

În plus, ridichea conține substanțe care protejează celulele măduvei osoase de efectele toxinelor.

Pentru inimă și vasele de sânge

Ridichea îmbunătățește circulația sângelui și metabolismul grăsimilor în organism. Stimulează ficatul, care absoarbe colesterolul înainte de a se depune pe pereții vaselor de sânge. Acest lucru reduce probabilitatea de a dezvolta boli cardiovasculare.

Ridichea este o sursă bună de potasiu. Ajută la reducerea tensiunii arteriale și a tensiunii vasculare prin extinderea fluxului sanguin, mai degrabă decât prin creșterea presiunii acestuia.

Leguma este unul dintre alimentele cu indice glicemic scăzut, deci este utilă persoanelor care suferă de diabet. Ridichea reglează absorbția zahărului în sânge și protejează împotriva creșterilor bruște de insulină.

Pentru sistemul limfatic

Consumul de ridichi ajută la întărirea vaselor de sânge. Conține vitamina C, care este implicată în producerea de colagen. Substanța protejează vasele de sânge de deteriorare, ameliorează tensiunea și reduce probabilitatea dezvoltării aterosclerozei.

Pentru creier și nervi

Ridichea este o sursă de potasiu, seleniu și magneziu, care sunt esențiale pentru menținerea echilibrului chimic în creier. Utilizarea lui restabilește echilibrul electrochimic, crește activitatea mentală, îmbunătățește memoria și concentrarea, prevenind dezvoltarea bolii Alzheimer.

Pentru bronhii

Ridichea ajută la ameliorarea congestiei la nivelul sistemului respirator, de aceea este benefică pentru astmatici și cei care suferă de infecții bronșice și probleme ale sinusurilor. Leguma reduce iritația nasului, gâtului, căilor respiratorii și plămânilor, care poate fi cauzată de răceli, infecții sau alergii.

Pentru tractul gastrointestinal

Antioxidanții din ridichi ajută la eliminarea toxinelor din organism, menținând astfel nivelul necesar de pH în stomac. Acest lucru previne balonarea, gazele, diareea și constipația. Fibrele din ridichi imbunatatesc digestia si te ajuta sa slabesti.

Ridichea îmbunătățește funcția ficatului. Vitaminele, calciul și magneziul din compoziția sa îmbunătățesc fluxul bilei, susținând activitatea enzimatică a ficatului.

Pentru hormoni

Secreția excesivă a tiroidei, cunoscută sub numele de hipertiroidism, poate fi normalizată de ridiche. Rafanina din legume reglează funcționarea glandei tiroide și previne dezechilibrul hormonal.

Pentru rinichi și vezică urinară

Ridichea este un remediu natural pentru litiaza renala si biliara. Calmează durerile cauzate de pietre, elimină inflamațiile și arsurile în timpul urinării, curăță rinichii și suprimă infecțiile la nivelul sistemului genito-urinar cauzate de excesul de toxine.

Pentru piele și păr

Ridichia curăță sângele și elimină toate tipurile de toxine și deșeuri din organism. Ca urmare, starea pielii se îmbunătățește. Leguma contine multa vitamina C, care este implicata in lupta impotriva imbatranirii. Antioxidanții din ridiche previn apariția cosurilor și punctelor negre și, de asemenea, reduc semnele cauzate de infecțiile pielii.

Leguma îmbunătățește circulația sângelui, hrănește și întărește rădăcinile părului și elimină căderea excesivă a părului. Ridichea poate fi folosită pentru a trata scalpul uscat sau gras. Ajută la controlul producției de sebum și oferă părului un plus de strălucire.

Pentru imunitate

Ridichea conține mulți antioxidanți care pot controla formarea radicalilor liberi în celule și țesuturi. Izotiocianații din legume pot provoca moartea celulelor canceroase, eliminând posibilitatea reproducerii acestora. Din acest motiv, ridichea este considerată un agent natural anticancerigen.

Vitaminele din ridichi întăresc sistemul imunitar și luptă împotriva bolilor virale precum răceala, gripa și ARVI.

Beneficiile ridichei negre

Cele două tipuri comune de ridiche, albă și neagră, au mai mult decât diferențe externe. În ciuda asemănării compoziției, unele dintre proprietățile lor diferă. Proprietățile benefice ale ridichei negre ajută la controlul tensiunii arteriale și protejează împotriva bolilor respiratorii.

Articole similare

Principalele proprietăți medicinale ale ridichei

4. Se recomandă să luați suc de ridiche pentru diabet - 2 linguri. linguri de trei ori pe zi. Pentru tuse convulsivă, luați suc de ridiche cu miere - 1 lingură. lingura de 3 ori pe zi. Dar este mai ușor și mai eficient să te vaccinezi împotriva acestei boli

• ​efect antimicrobian și antiviral;​
• Care sunt beneficiile ridichei negre? Tratăm tusea cu ridiche neagră și miere.​
• Salata de rozmarin
• Ridichea este utilizată pe scară largă în tratamentul bronșitei și bronșitei cu o evoluție cronică a bolii. Pentru a face acest lucru, ridichea este tăiată în felii și stropită cu zahăr. Sucul secretat trebuie luat de către adulți 1 lingură de 5-6 ori pe zi, iar de către copii 1 linguriță.
• Din păcate, ridichea neagră nu este foarte populară astăzi pe masa de acasă: gospodinele încearcă din ce în ce mai mult să pregătească feluri de mâncare. Și ridichea trebuie curățată, rasă, în acest moment va mirosi înțepător, până la lacrimi. Se aseaza cu morcovii rasi intr-un vas emailat, se acopera cu un capac si se agita. Apoi adăugați unt... Este multă agitație, dar leguma de longevitate ar trebui neapărat returnată pe mesele noastre! La urma urmei, ridichea este una dintre cele mai vechi culturi de legume. A fost cultivată în Egiptul Antic, Babilon și China. În Rusia Kievană ridichea era foarte populară atât ca legumă, cât și ca plantă medicinală.Știu că fiicei lui Petru I, Elisabeta, îi plăcea să mănânce ridichi. Poate de aceea era o frumusețe trandafirie și veselă?​
• ​Ridichi cu miere - și nu sunt necesare medicamente „de marcă” cu cal și acțiune unică pentru răceli...​

În ciuda unui număr atât de mare de proprietăți benefice, ridichea poate dăuna și organismului. Deci, poate provoca iritații intestinale și balonare

De asemenea, ridichea ajută la îmbunătățirea apetitului și la eliminarea deșeurilor și a toxinelor din organism. Este de remarcat faptul că atunci când este combinată cu alte legume, proprietățile benefice ale ridichei cresc semnificativ. Deci, pentru anemie, este recomandat să amestecați sucul de ridiche și morcovi. Pentru raceli, ridichea este deosebit de utila in combinatie cu miere. Apropo, atunci când tuși, ridichea este un expectorant excelent - poate fi consumată atât crudă, cât și pentru inhalare.

Proprietățile medicinale și beneficiile ridichei negre

pentru a îmbunătăți creșterea părului;

Ridichea este o legumă rădăcină inestetică care se mândrește cu o mulțime de proprietăți benefice. Există mai multe soiuri diferite de ridiche și toate sunt foarte benefice pentru organism. Ridichiul poate fi consumat; pe baza ei se prepară tincturi, unguente și alte medicamente. Vom vorbi mai jos despre ce poate fi vindecat cu ridiche și cum să o pregătim corect.​

• 5. Utilizarea clasică este ca antituseală. Luați o rădăcină și tăiați o mică depresiune în partea superioară. Se umple cu miere si se lasa la scurs. Rezultatul este un medicament dulce și sănătos care subțiază mucusul și calmează tusea
• ​expectorant pentru pneumonie și bronșită;​
• ​De ce este utilă ridichea neagră? Ridichia neagră este o legumă rădăcină foarte utilă, acest lucru a fost înțeles de strămoșii noștri, care au folosit ridichea pentru a trata diverse boli cu multe mii de ani în urmă.​
• ​Un cap mic de varză, 1 ridiche neagră mare, 2 morcovi, sfeclă de mărime medie, 2 cepe, maioneză, sare, puțin oțet.​
• Pentru bronșita și tuberculoza intratabilă, un amestec de suc de ridiche și miere în părți egale ajută. Pentru a pregăti un astfel de medicament, trebuie să tăiați partea superioară a culturii de rădăcină, să faceți o adâncime în ea, să o umpleți cu miere, să închideți partea superioară tăiată și să lăsați într-un loc cald timp de 4 ore.

Mulți marinari au luat ridichi cu ei în călătoriile lor: știau că legumele cu miros înțepător îi vor salva de diverse boli.

Ridiche albă și verde - proprietăți benefice și metode de utilizare

Proprietățile vindecătoare ale ridichii. Tratament cu ridichi

În plus, persoanele care suferă de boli ale rinichilor, ficatului și pancreasului nu ar trebui să consume absolut ridichi. Ridichiul nu trebuie consumat dacă aveți boli ale stomacului, duodenului, colonului sau intestinului subțire.

Și asta nu este tot ce se poate spune despre o astfel de plantă precum ridichea. Cosmetologii notează și proprietățile benefice ale acestei rădăcinoase. De exemplu, sucul de ridiche este util pentru îndepărtarea pistruilor și pentru a scăpa de petele de vârstă. Măștile de ridiche crudă cu smântână și ulei vegetal sunt excelente împotriva îmbătrânirii pielii feței. Și pentru a-ți întări părul, poți folosi măști hidratante cu ridiche.​ ​în loc de antibiotic (ridichea este un antibiotic natural cu un spectru larg de acțiune);​

Această legumă rădăcină mică conține atât de multe substanțe utile și microelemente care nu se găsesc în niciun complex de vitamine. Și cea mai bună parte este că este un produs 100% natural pe care îl poți cultiva chiar și cu ușurință cu propriile mâini. Iată doar o mică parte a listei de substanțe utile pe care le conține ridichea:

womanadvice.ru

în tratamentul cistitei și uretritei ca dezinfectant și curățare;

Proprietăți utile ale ridichei

​Ridichea neagră conține o cantitate mare de fitoncide, uleiuri esențiale, săruri minerale, acizi organici, enzime și diverse vitamine, inclusiv vitamina C.

Se toacă varza, se pisează cu sare, se stropește cu oțet și se lasă deoparte. Tăiați ceapa în cuburi și turnați apă clocotită peste ea pentru a elimina amărăciunea. Rade ridichea, morcovul și sfecla pe răzătoare grosieră. Dupa 15-20 de minute, cand varza isi elibereaza zeama si ceapa nu mai este amara, amestecam toate ingredientele si asezonam cu maioneza

Pentru anemie, un amestec de părți egale de suc de ridiche, suc de morcov și suc de sfeclă, care este de preferat să fiarbă la cuptorul cald timp de 2 ore, ajută.

Ridichea conține cel mai bogat conținut de săruri de potasiu ușor digerabile. Ele ajută la eliminarea produselor metabolice toxice din organism împreună cu urina. Și prezența unei cantități semnificative de fibre ajută la îmbunătățirea motilității intestinale. Prezența ridicată a fitoncidelor face din ridiche, alături de ceapă și usturoi, cel mai puternic remediu natural pentru îmbunătățirea microflorei intestinale.

Sucul de ridiche cu suc de morcov și sfeclă este un bun remediu pentru tratamentul anemiei. Pentru a face acest lucru, radeți rădăcinile de ridichi crude pe o răzătoare fină, amestecați în cantități egale, stoarceți sucul, turnați într-un recipient de lut și puneți-l într-un cuptor sau aragaz preîncălzit timp de 2-3 ore. Luați 1 lingură. lingura de 3 ori pe zi cu 15-20 de minute inainte de masa. Cursul tratamentului este de 2-3 luni. Contraindicații pentru utilizare ca remediu: ulcer peptic, gastrită hiperacidă, gută și boli asociate cu tulburări metabolice.

Ridiche neagră: proprietăți benefice

Amintiți-vă că ridichea, proprietățile benefice despre care v-am povestit, pot fi, de asemenea, dăunătoare sănătății dumneavoastră. Dacă aveți îndoieli dacă puteți mânca această legumă, ar trebui să vă consultați medicul.​

Ridichea neagră este cea mai comună varietate a acestei plante frumoase. Leguma rădăcină conține destul de multe fibre și carbohidrați pentru funcționarea normală a stomacului. Ridichea neagră conține doar 36 de kcal, ceea ce este important pentru cei care își urmăresc silueta

pentru a reduce nivelul colesterolului din sânge...

vitaminele C, B1, B2;

Ridiche verde: proprietăți benefice

7. Icter. Ridichea are un efect bun asupra curățării ficatului și stomacului și elimină toxinele foarte eficient. Aceasta înseamnă că purifică sângele, ceea ce este foarte util în tratarea icterului deoarece elimină bilirubina. De asemenea, reduce distrugerea globulelor roșii care apare la persoanele care suferă de icter, crescând fluxul de oxigen proaspăt în sânge. Ridichea neagră (și chiar frunzele sale) este mai de preferat în tratamentul icterului decât cele albe sau roz

​sursă de vitamine, microelemente;​

Ridichea neagră are un gust neobișnuit și înțepător, care seamănă ușor cu gustul cepei. Acest lucru se datorează uleiurilor esențiale, care se găsesc din abundență în ridichi

Salata de ridichi cu nuca

Pentru constipatie sunt utile salatele de ridichi, iar sucul cald de ridichi se bea ca laxativ.

Ridiche albă: proprietăți benefice

Ridichea este apreciată în multe țări. Dar mai ales în Japonia. Această legumă este o necesitate pe masa japoneză în orice perioadă a anului. Salatele, felurile întâi și secunde sunt preparate din ridiche. În același timp, japonezii sunt convinși că secretul longevității lor constă în această legumă.​

Bea suc proaspăt de ridiche pentru bronșită, tuse, boli hepatice, ateroscleroză, urolitiază (1 lingură de 3 ori pe zi).

Proprietățile benefice ale ridichei negre

Contraindicatii

În plus, ca orice altă varietate a acestei legume, ridichea neagră este bogată în vitamine precum C, B, PP și A.

Sucul de ridiche neagră, ale cărui beneficii nu trebuie uitate, ajută la problemele cu vezica biliară. Cu ajutorul sucului se prepară și măști de păr cu ulei de ricin și miere. Se amestecă trei până la patru linguri de ulei cu o lingură de miere. Aplicați amestecul rezultat pe păr timp de o oră și înfășurați-l în polietilenă, apoi clătiți cu apă.

enzime;

elhow.ru

Proprietăți utile ale ridichei negre |

8. .Scăderea tensiunii arteriale: Ridichea este o sursă foarte bună de potasiu, care ajută la relaxarea vaselor de sânge și, prin urmare, crește fluxul sanguin. Scade tensiunea arterială prin extinderea fluxului sanguin, mai degrabă decât prin forțarea acestuia să circule prin vasele îngustate

​inclusă în unguente pentru tratamentul bolilor neurologice.Ridichea neagră ajută la combaterea unei varietăți de boli, de exemplu, răceli și bronșite, ajută la scăderea unei tuse uscată, obsesivă care bântuie pacientul zi și noapte, împiedicând o persoană să lucreze sau odihnindu-se normal.​ 2 ridichi verzi, 2 morcovi, 12 nuci, 8 catei de usturoi, suc de 1/2 lamaie, coaja de lamaie, sare dupa gust.​

Proprietăți benefice ale ridichei negre pentru corpul uman

Pentru nevralgie și radiculită, frecați în piele suc proaspăt de ridichi sau aplicați ridiche rasă pe locul dureros. Pentru radiculită, gută și artrită, frecarea cu un amestec de suc de ridiche (3 părți), miere proaspătă (2 g) și alcool (1 g) ajută bine.

Rădăcinile de ridiche conțin ulei esențial, colină, glicozide, acid ascorbic, caroten, enzime, lizozimă (care are un puternic efect bactericid), fitoncide, baze purinice care irită tractul gastrointestinal și rinichii și săruri minerale.

Pentru raceli, se ia suc cu miere: se taie o gaura in ridichi, se umple cu miere si se acopera cu o bucata de ridichi deasupra, se lasa 4 ore la loc caldut, se scurge sucul rezultat. Luați 1 lingură. lingura, pentru copii - 1 lingurita de 3 ori pe zi.​

Contraindicații pentru utilizarea ridichei negre

O plantă precum ridichea neagră era renumită pentru proprietățile sale vindecătoare în trecutul îndepărtat. Chiar și atunci, mulți oameni l-au folosit ca principal medicament pentru anumite răceli și boli virale. Acum această legumă rădăcină, discretă la prima vedere, este, ca și înainte, foarte populară, deoarece

Proprietățile ridichei negre sunt folosite și în medicina populară. Este folosit pentru ateroscleroză și boli ale sistemului cardiovascular. De asemenea, ridichea neagră servește la reglarea funcției intestinale și este utilă împotriva cheliei. Un amestec de suc proaspăt de ridiche și miere este folosit pentru boli respiratorii, precum și pentru tuse prelungită. Gruelul proaspăt de ridiche neagră este folosit pentru comprese pentru boli precum nevralgia intercostală, miozită și sciatica.

Rețete de medicină tradițională folosind ridiche neagră

Orice ridiche este un produs hipocaloric, așa că o poți mânca fără a fi modest. Ridichea verde are un gust mai blând, așa că este consumată cel mai adesea de cei cărora rădăcină neagră le pare prea picantă.

eko-jizn.ru

care sunt beneficiile ridichei?

Inamicul nu va trece!

uleiuri esențiale;
​În ciuda multor calități pozitive, trebuie să vă amintiți întotdeauna că orice plantă medicinală are atât indicații, cât și contraindicații și efecte secundare.

Anna GRACE

Cea mai corectă și rezonabilă decizie este să vă coordonați acțiunile cu medicul dumneavoastră și abia apoi să efectuați experimente asupra dvs. În caz contrar, auto-medicația nu poate decât să agraveze problemele existente
​Care sunt beneficiile sucului de ridiche neagră?​
Rade ridichile și morcovii pe răzătoarea fină. Zdrobiți nucile și usturoiul într-un mojar. Se amesteca totul, se toarna zeama de lamaie, sare dupa gust si se adauga coaja.​
​Ridichea este contraindicată pentru ulcer gastric și duodenal, gastrită, procese inflamatorii acute în intestine, ficat, rinichi, defecte cardiace, angina pectorală, infarct miocardic, fibrilație atrială.
Desigur, strămoșii noștri nu au putut oferi un portret atât de detaliat al ridichei, dar proprietățile sale medicinale sunt cunoscute încă din cele mai vechi timpuri.
Ca expectorant - suc de ridiche neagra cu miere, suc pur - pentru tratamentul sciaticii, miozitei, nevralgiei intercostale. Frecați sucul proaspăt preparat în piele de-a lungul nervului
​proprietăți utile ale ridichei negre​
Aceasta nu este întreaga listă de beneficii ale ridichei. Proprietățile benefice ale acestei rădăcinoase se manifestă cel mai pe deplin atunci când sunt combinate cu alte produse. De exemplu, ridichea cu miere într-un raport de 1:1 este utilă pentru cistită
​Ridichea verde conține multă vitamina A, așa că rădăcină este recomandată a fi consumată de persoanele care suferă de probleme de vedere și tulburări ale sistemului nervos.
aminoacizi;
​Ridichea are un efect iritant asupra tractului gastrointestinal, deci poate provoca durere și balonare.

Dima Polusiciov

Ridichea piureată sau rasă fin este folosită pentru vindecarea rănilor, ulcerelor trofice și a degerăturilor. Sucul este folosit pentru tratarea escarelor în tratarea pacienților

Sucul de ridichi ajută la eliminarea mucusului din organism. Restabilește metabolismul datorită fitoncidelor conținute în rădăcină. Sucul de ridiche neagră este, de asemenea, folosit pentru a scăpa de pietrele și nisipul care se acumulează în vezică și rinichi, precum și pentru a vindeca flatulența, diareea, nevralgia și tulburările digestive.

​Miel înăbușit cu ridiche albă

Victor

Din vremuri imemoriale în Rusia, ridichea a fost considerată o „leguma hrănitoare care dă putere și alungă bolile”.

​Ridichea este utilă pentru diabet, deoarece reface rezervele organismului de săruri minerale și vitamine, iar conținutul ridicat de insulină are un efect hipoglicemiant.

Compresele făcute din suc și terci sunt folosite pentru reumatism, radiculită și nevrite.

nu merge nicăieri. Prin urmare, trebuie să le utilizați în scopul propus

Datorită conținutului ridicat de fibre, ridichea verde are un efect benefic asupra tractului gastrointestinal, crește pofta de mâncare și stabilizează echilibrul acido-bazic din stomac, prevenind constipația.

Ridichea proaspătă are cele mai multe beneficii. Prin urmare, ridichea verde, ale cărei proprietăți benefice au fost dovedite științific, este excelentă pentru prepararea salatelor. Cea mai simpla reteta: ridichi rasa, sfecla, morcovi, ceapa, rosii si salata verde, asezonate cu lingura

săruri de potasiu, sodiu, magneziu, calciu, fier, fosfor, fier;

Colecistita si enterocolita...

Adăugați 1/3 de miere și aceeași cantitate de alcool în sucul de ridichi proaspăt stors. Compoziția rezultată este folosită pentru lubrifierea articulațiilor pentru gută, artrită și atacuri de radiculită.

Ridiche neagră pentru tuse

Acest fel de mâncare este foarte popular în China, mai ales pe vreme rece. Întărește energia, îmbunătățește funcția rinichilor, previne oboseala și crește potența

​Un cocktail de suc rar și de mere, asezonat cu zahăr, sare și pătrunjel - un remediu gustos și sănătos pentru albastrul toamnei!​

Sucul de ridiche are efect diuretic, coleretic, cicatrizant, bactericid, imbunatateste digestia si metabolismul.

Tăiați ridichea crudă în felii subțiri (6-8 bucăți), stropiți fiecare felie cu zahăr granulat. Când apare sucul dulce, luați 1 lingură. lingura la fiecare ora. Vindecă cea mai severă tuse în scurt timp la copii.​

Această plantă uimitoare conține o cantitate imensă de microelemente, care uneori sunt atât de necesare pentru fiecare persoană. În special ridichea neagră este bogată în potasiu, fosfor, fier, uleiuri esențiale și unele minerale. Prin urmare, nu este surprinzător că consumul acestei rădăcinoase în cantități moderate are doar un efect pozitiv asupra corpului uman.

​Proprietăți benefice în special binecunoscute ale ridichei verzi în lupta împotriva disbiozei, care este însoțită de multe senzații neplăcute.

ulei de masline. Pentru picant, puteți adăuga în farfurie mere tăiate mărunt.​

Glucozide și altele...

​Guta, deși există multe rețete cu ridichi pentru gută.​

Se macină semințele de ridichi cu unt în proporție de 1:3. Unguentul rezultat este utilizat în tratamentul ulcerelor trofice, lubrifiantă zone ale pielii afectate de ciupercă.

Acum să vorbim despre cum să vindeci tusea uscată cu ridiche neagră.

Olga Balabaeva

​0,5 l apă, 500 g ridiche albă (daikon), 250 g miel, 4 linguri. l. vin de orez, ghimbir si sare dupa gust.​

Strămoșii noștri foloseau ridiche într-o oală cu ceapă, ulei vegetal și biscuiți de secară și prăjite în miere, fierte cu kvas și rasă cu sare, „pentru a vărsa o lacrimă”.

Compresele ajută la gută și osteocondroză.

Rădăcinile de ridiche sunt un remediu indispensabil pentru prevenirea și tratamentul aterosclerozei vaselor de sânge ale inimii și creierului. La tratare, se recomandă combinarea sucului de ridiche cu sucul de mere.​
Deci, care sunt proprietățile benefice ale ridichei negre? În primul rând, trebuie remarcat faptul că compoziția legumelor rădăcină este apropiată de medicamente precum usturoiul, ceapa și mierea. Aceasta înseamnă că ridichea, împreună cu acestea, este capabilă să lupte împotriva bolilor binecunoscute cauzate de bacterii. Acestea includ gripa, raceala, tusea, afectiunile pulmonare etc
De asemenea, ajută la problemele cu vezica biliară și are un efect coleretic bun.

Ridichea albă este un alt produs medicinal și cosmetic excelent. Această ridiche conține mult acid ascorbic, așa că o pot lua și cei care suferă de lipsă de vitamina C.
​Ne putem imagina cât de bună este ridichea - proprietățile sale benefice au un efect benefic asupra întregului organism.
Procese patologice la nivelul rinichilor și vezicii urinare

O cataplasmă făcută din semințele plantei s-a dovedit eficientă împotriva eczemei.
Luați o rădăcină mai mare, clătiți-o bine, tăiați „capacul” pe o parte și apoi folosiți un cuțit subțire și ascuțit pentru a face o gaură în formă de pâlnie. Puteți arunca miezul, dar lăsați „capacul”. Turnați o linguriță de miere lichidă în interiorul ridichei și închideți gaura cu un „capac”. Acum trebuie să puneți ridichea la frigider timp de trei până la patru ore. În acest moment, mierea va începe să extragă suc din ridiche, pe care o veți bea. După timpul alocat, scoateți ridichea din frigider și beți sucul. Turnați din nou puțină miere în orificiul eliberat de suc și puneți din nou ridichea la frigider. Dacă rădăcină nu mai produce suc, iar tusea nu s-a terminat încă, luați o altă ridiche și faceți la fel cu ea ca și cu cea anterioară.
Tăiați mielul în bucăți, puneți-l în apă, aduceți la fiert la foc mare timp de 5 - 6 minute, scurgeți. Separat, punem apa noua la fiert, punem mielul in ea, adaugam ghimbir, vinul si sarea, fierbem mielul pana la 60% gata. Puneți ridichea albă decojită și tăiată felii într-o tigaie și gătiți până se înmoaie

Salata Episcop
O salată făcută din această legumă îmbunătățește pofta de mâncare și activează funcționarea vezicii biliare.
Pentru a stimula secreția bilei și a sucului gastric, beți 1 lingură de suc proaspăt stors. lingura cu 15 minute inainte de masa...

Ridichea neagră poate reduce, de asemenea, manifestările bolilor fungice. La urma urmei, planta conține o substanță precum lizozima. Este capabil să distrugă celulele agenților patogeni fungici. Unii oameni folosesc ridichea neagră ca laxativ. La urma urmei, conține un procent mare de potasiu, care, după cum se știe, ajută la eliminarea substanțelor nocive din organism.
Ridichea verde conține o mulțime de elemente utile, de exemplu, vitaminele B și PP. Și, de asemenea, piridoxină și săruri de potasiu. Printre alte soiuri, ridichea verde se distinge printr-un conținut ridicat de fier și calciu, care sunt importante pentru creșterea completă, precum și pentru funcționarea sistemului circulator.
Cea mai cunoscută rețetă este ridichea albă cu miere; proprietățile sale benefice vindecă eficient și foarte rapid chiar și cea mai cumplită bronșită. Și ridichea cu smântână și ulei vegetal este o mască grozavă de păr sănătoasă. Utilizarea regulată a măștii vă va permite să obțineți un păr sănătos și frumos
În plus, ridichea este universală, deoarece poate fi folosită orice parte din ea: rădăcină în sine, frunzele sale, semințele.

Tatyana Zhuravleva

​Gastrită, enterocolită, ulcere gastrice și duodenale.​
Fetele și femeile vor să scape de pistrui și pete de vârstă. Trebuie să vă ștergeți fața cu suc proaspăt timp de 2 săptămâni. Pentru a îmbunătăți creșterea și a îmbunătăți aspectul părului, frecați suc proaspăt de ridiche în scalp
Sucul de ridiche amestecat cu miere ajută la eliminarea tusei uscate într-un timp destul de scurt. Acest medicament natural poate fi folosit pentru a trata tusea nu numai de către adulți, ci și de către copii

​1 ridichi neagră, 2 morcovi, 200-250 g carne de vită fiartă, 2-3 cepe, ulei vegetal nerafinat, maioneză.​

Anna - Maria

Pentru anemie, este indicat un amestec de suc de ridichi, morcov și coacăze negre.

Ridichea este folosită pentru inhalațiile reci. Rada radacina de ridichi si pune-o intr-un borcan, inchizand-o ermetic. După o jumătate de oră, începeți tratamentul, pentru aceasta: faceți 5-6 respirații peste vas cu o oarecare întârziere în inhalare. Repetați procedura de 6-8 ori pe zi...

Desigur, datorită proprietăților sale benefice, ridichea neagră are un efect pozitiv asupra organismului nostru. Cu toate acestea, această legumă rădăcină are o serie de contraindicații pentru utilizarea sa, care trebuie luate în considerare înainte de a începe utilizarea ridichei în scopuri medicinale, pentru a evita orice consecințe negative în viitor. Nu este recomandat să folosiți ridiche în tratament și nutriție dacă o persoană are boli grave ale stomacului și intestinelor, cum ar fi ulcer, gastrită, colită și altele.

​Ridichea verde, datorită conținutului său ridicat de caroten, are un efect benefic asupra vederii și luptei împotriva diabetului.​
Ridichea este o plantă erbacee care aparține familiei de varză. Poate fi anual sau bienal, în funcție de soi. Se mănâncă numai legume rădăcinoase, care pot avea o varietate de forme - rotunde, ovale, alungite. Astăzi, cele mai comune tipuri de ridiche sunt negru, alb și verde. Proprietățile lor benefice sunt oarecum diferite. Dar mai întâi, să vorbim despre modul în care această plantă este utilă în general.
​Ridichea neagră are un gust și un miros specific pe care doar gurmanzii adevărați le pot aprecia. Cei care au înțeles deja gustul ridichii o mănâncă aproape în fiecare zi: sub formă de condimente, ca fel de mâncare principală sau secundară.

Perioada de sarcina si alaptare.
Răceli și gripă. Fitoncidele de ridichi au un efect antiviral. Inhalațiile vor fi o completare excelentă la tratamentul tradițional. Ridichea se rade pe razatoarea fina si se pune intr-un borcan de sticla. Lăsați timp de 30 de minute. Apoi deschide borcanul și respiră adânc 5-6...

efect bun asupra tenului

Sucul de ridichi este folosit pentru buna functionare a intestinelor, pentru intarirea parului, ridichea are un efect benefic asupra sistemului digestiv. Ridichea este folosită pentru a preveni ateroscleroza, edemul, colelitiaza și urolitiaza. În medicina populară, ridichea rasă este folosită pentru a trata radiculita. Ridichea crudă rasă și sucul acesteia sunt recomandate ca mijloc de stimulare a apetitului, favorizând o mai bună golire a vezicii biliare, precum și expulzarea excesului de lichid din organism. Ridichea își datorează proprietățile specifice în mare parte glucozidelor amare și uleiurilor esențiale aromatice, care ajută, de asemenea, la dizolvarea pietrelor în urolitiază.

Rade ridichile și morcovii (este mai bine să folosești o răzătoare pentru „morcovi coreeni”). Tăiați carnea în cuburi mici. Așezați salata în straturi: ridichi, maioneză, morcovi, maioneză, carne, maioneză. Înainte de servire, pune deasupra ceapa fierbinte prăjită în ulei vegetal

* IULIA *

​Sucul cu miere se ia pentru raceli.​

Nikolai Efimov

Ridichea este, de asemenea, folosită pentru bolile articulațiilor și tulburările metabolice. Sucul său proaspăt este frecat pe articulațiile dureroase; în loc de tencuieli de muștar, este folosit pentru radiculită, miozită și nevralgie. Ridichiul ras și sucul pot fi aplicate sub formă de comprese și cataplasme pe petele dureroase. Se amestecă sucul de ridichi (1,5 căni) cu miere (1 cană) și vodcă (0,5 căni), se adaugă 1 lingură. l. sare de masă, amestecați totul mai bine, agitați înainte de utilizare, frecați în zonele dureroase sau aplicați sub formă de compresă și luați, de asemenea, 1 lingură pe cale orală. l. de 3 ori pe zi.​

Iulia Dabaeva

Unele boli ale sistemului cardiovascular sunt, de asemenea, contraindicații

Ridiche - remediu popular, beneficii, utilizare și contraindicații

Proprietăți utile ale ridichei

​Ridichea albă, numită și rotundă sau de iarnă, nu este mai puțin utilă decât cele negre și verzi. În primul rând, această varietate de legume este cunoscută pentru conținutul său de acid ascorbic, care este foarte util pentru întărirea sistemului imunitar, precum și în lupta împotriva anumitor boli.

Datorită proprietăților sale benefice și medicinale, ridichea îmbunătățește apetitul, digestia, metabolismul în organism și stimulează secreția de suc gastric și bilă. Ridichea are un efect benefic în tratamentul aterosclerozei. În medicina populară, ridichea este recomandată a fi inclusă în dieta pentru gută și pietre la rinichi. Ridichea are proprietăți diuretice. Ridichea cu miere este folosită pentru tuse, bronșită și catar al căilor respiratorii superioare. Sucul de ridiche se bea pentru boli ale vezicii urinare, inimii, bronhiilor, reumatismului si este folosit ca expectorant.

1. Salata fermierului
2. Pentru radiculită, boli ale mușchilor și articulațiilor, frecați petele dureroase cu un amestec de suc de ridiche și oțet.
3. Ridichea este pur și simplu un remediu indispensabil pentru îmbunătățirea sănătății. Legumele rădăcinoase ale sale sunt bogate în minerale, conținând în medie 13% substanță uscată, aproximativ 2% proteine, 8,4% carbohidrați, vitamine C, B1, B2, acizi organici, uleiuri esențiale și glucozide. Datorită gustului său specific înțepător, este utilizat pe scară largă ca componentă în multe feluri de mâncare cu salate. Ridichea conține carbohidrați, enzime, vitamine și uleiuri esențiale. Legumele rădăcinoase conțin până la 90% apă, zahăr, fibre, substanțe care conțin sulf care îi determină proprietățile fitoncide și bactericide, acizi, săruri de sodiu, potasiu, calciu, magneziu, fosfor, fier, aminoacizi etc. Ridiche, datorită compozitie, este foarte utila iarna si la inceputul primaverii, pentru a suplini lipsa de vitamine si saruri minerale din organism. Ridichea are proprietăți antimicrobiene puternice
4. Astăzi, în medicina populară, puteți găsi o mulțime de rețete, a căror componentă principală este ridichea neagră. Cele mai multe dintre ele au fost testate de-a lungul anilor. Oricine poate găsi cu ușurință mai multe rețete eficiente pentru tratarea unei anumite boli
5. Ridichea albă conține acizi purici și uleiuri esențiale, care provoacă un efect diuretic. Este util pentru unele boli de rinichi. De asemenea, ridichea albă este utilă pentru bolile vezicii biliare
6. În plus, ridichea este bogată în vitamine. Este deosebit de bogat în vitaminele C, B1 și B2. Este important să le consumi în sezonul rece pentru a întări sistemul imunitar. De aceea, strămoșilor noștri le plăcea să mănânce ridichi în timpul Postului Nașterii Domnului. Pe lângă vitamine, ridichea conține mulți aminoacizi, ceea ce este important pentru funcționarea eficientă a creierului

Ridichea este o cunoscută legumă rădăcină care se consumă crudă și, de asemenea, se folosește la prepararea diverselor sosuri și condimente. cunoscut din timpuri imemoriale. Datorita faptului ca nu se deterioreaza pana la iarna, poate servi ca un excelent asistent in lupta impotriva deficitului de vitamine iarna, cand organismul nostru are atat de nevoie de vitamine.

Beneficiul ridichei este că are un efect benefic asupra stării stomacului și intestinelor, datorită fibrelor alimentare pe care le conține.

Este excelent și pentru îmbunătățirea florei intestinale.

În plus, proprietățile benefice ale ridichei sunt că poate fi folosită pentru edem de diferite grade, pentru urolitiază, precum și pentru ateroscleroză și răceli.

Persoanele care suferă de hipertensiune arterială beneficiază de consumul acestei legume deoarece

că substanțele conținute în el sunt capabile să curețe vasele de sânge și să elimine „colesterolul rău”.

Conținutul de calorii al ridichei este mic, doar 35 de kilocalorii la 100 de grame de produs. La 100 de grame de produs există aproximativ 6,7 g de carbohidrați, 0,2 g de grăsimi, 2 g de proteine. Datorită conținutului scăzut de calorii și a capacității de a elimina excesul de lichide, substanțele nocive și toxinele din organism, favorizează pierderea rapidă în greutate. Prin urmare, consumul de ridichi sub formă uscată, crudă sau fiartă îi va ajuta pe cei care vor să slăbească câteva kilograme în plus.

Principalele proprietăți benefice ale ridichei se manifestă datorită conținutului unui număr mare de vitamine, precum C, A, E, B1, B2, B5, B6, PP, beta-caroten. În plus, conține astfel de microelemente importante precum iod, calciu, potasiu, cupru, fluor și fier, pe lângă fibre. Ridichea nu este doar gustoasă, este și foarte sănătoasă. Pentru a păstra nutrienții și vitaminele, se recomandă consumul crud.

Pentru bolile vezicii biliare și ficatului, este bine să beți suc proaspăt din această legumă, care este util și pentru bolile de rinichi, inclusiv urolitiaza. Sucul de ridiche este folosit ca compoziție de frecare pentru durerile articulare și nevralgia intercostală și este, de asemenea, folosit pentru spălarea rănilor purulente și a ulcerelor. Iar compresele ajută bine cu guta.

Proprietățile ridichei sunt folosite și în cosmetologia casă. Rețetele antice bazate pe acesta ajută la îndepărtarea pistruilor și a petelor de vârstă. Măștile de ridichi cu smântână ajută în lupta împotriva îmbătrânirii pielii. Un masaj al scalpului cu frecarea sucului acestuia ajută la întărirea și îmbunătățirea stării părului.

Dar, în ciuda faptului că ridichea este foarte benefică pentru organism, trebuie folosită cu prudență. Persoanele care suferă de boli duodenale și ulcere gastrice ar trebui să excludă această legumă din alimentația lor. De asemenea, cei care suferă de aciditate mare a stomacului ar trebui să evite consumul de ridichi.