Cum arată brusturele și unde crește? Brusture: descriere, proprietăți benefice și domeniul de aplicare

Brusture (brusture)- o plantă medicinală, un reprezentant al familiei Astrov. Brusturele are o rădăcină ramificată, care ajunge uneori la cincisprezece metri, precum și o tulpină dreaptă și frunze mari (vezi foto). Brusturele este adesea considerată o buruiană, deși acest lucru este departe de a fi adevărat. Mediterana este considerată a fi locul de naștere al plantei. Puțini oameni știu că brusturele este o plantă de miere bună: de la aproximativ un hectar de brusture poți colecta aproximativ o jumătate de tonă de miere.

Proprietăți medicinale

Proprietățile medicinale ale brusturei se datorează compoziției sale. Brusturele conține substanțe biologic active, precum acid ascorbic și cafeic, amărăciune, taninuri, rășini, săruri minerale și altele. Rădăcina de brusture conține uleiuri esențiale și grase, mucus, ceea ce determină efectul utilizării acestuia.

În scopuri medicinale, este mai bine să folosiți brusture care are un an: în acest moment acumulează maximum de substanțe utile și are o tulpină cărnoasă. După primul an, toate substanțele benefice ale brusturei merg la formarea părții supraterane. Deoarece rădăcina este folosită în principal pentru nevoi medicale, brusturele ar trebui recoltate în primul an. Rădăcina este curățată temeinic de sol, tăiată din partea de deasupra solului, tăiată în bucăți mici și uscată. Rădăcina de brusture trebuie uscată într-un loc uscat, camera trebuie ventilată. Rădăcina de brusture uscată poate fi păstrată până la cinci ani, frunzele plantei pot fi folosite timp de un an.

Rădăcina de brusture stimulează secreția de enzime de către pancreas. Pentru tratamentul hepatitei, colecistitei și afecțiunilor hepatice, se recomandă utilizarea sucului de brusture. În plus, planta este un laxativ ușor și poate fi folosită pentru constipatie. Pentru a ameliora constipația, luați o infuzie de semințe de brusture. Pentru decoct veți avea nevoie de 20 de grame de semințe, care se toarnă cu apă clocotită și se lasă la fiert timp de o oră. Doar 1-2 linguri de produs, care se consumă de 3-4 ori pe zi, ameliorează constipația.

Se folosește și brusture pentru combaterea deficitului de vitamine sezoniere. Pentru aceasta, se prepară un amestec de plante, care include urzică, măceșe, coacăze negre și rădăcină de brusture uscată. Trebuie să luați 1 lingură din fiecare plantă. lingura si toarna peste colectie un pahar cu apa clocotita. Amestecul se ține într-o baie de apă timp de 20 de minute. Apoi bulionul se filtrează și se ia o jumătate de pahar dimineața și seara.

Rădăcina de brusture ameliorează durerile articulare și este folosită pentru gută. Brusturele conține substanțe care împiedică depunerea sărurilor în organism. Conținutul scăzut de calorii al brusturei îi permite să fie utilizat în alimentația alimentară. Conținutul de calorii al produsului este de 72 kilocalorii la 100 de grame.

Brusturele poate fi folosit pentru diabet. Planta conține substanța inulină, care îmbunătățește compoziția sângelui și îmbunătățește eficient metabolismul. Brusturele este folosit pentru intoxicația cu vapori de mercur și mușcăturile de la animale otrăvitoare.

Pentru bolile pancreasului Se recomandă să luați o infuzie de rădăcină de brusture. Pentru a pregăti decoctul veți avea nevoie de 1 lingură. l. rădăcină de brusture zdrobită, care se toarnă cu apă clocotită și se infuzează timp de 2 ore, după care infuzia se fierbe timp de 15 minute și se ia pe tot parcursul zilei.

Utilizați în gătit

În gătit, brusturele este folosit în bucătăria națională a diferitelor țări. De exemplu, în Japonia, se prepară o garnitură din rădăcină de brusture, care este servită cu carne sau pește. Brusturele este, de asemenea, folosit pentru a face supe. La supe se adaugă lăstarii tineri de brusture. Inainte de a adauga in supa, frunzele se oparesc cu apa clocotita si apoi se toaca marunt. Frunzele zdrobite se amestecă cu ceapa verde tocată mărunt.

Bucătăria caucaziană folosește frunze de brusture ca aditiv pentru salată. Salatele cu frunze proaspete de brusture sunt de obicei asezonate cu smântână de casă.

Rădăcina de brusture în aluat este considerată un fel de mâncare sănătos și gustos. Acest fel de mâncare se dovedește foarte gustos și crocant. Făina de rădăcină de brusture este folosită în combinație cu făina de grâu pentru a face pâine plate. Rădăcina de brusture este folosită și în rețetele culinare pentru preparatele de desert. Un astfel de fel de mâncare este dulceata de radacina de brusture. Rădăcina plantei este decojită și tăiată în bucăți mici, iar o lămâie este zdrobită în același timp. Lămâia se amestecă cu rădăcina, se adaugă zahăr și apă. Amestecul rezultat este fiert timp de două ore. Dulceața de brusture are un gust interesant; poate fi folosită ca fel de mâncare separată sau ca umplutură pentru produse de patiserie dulci.

Rădăcina de brusture este excelentă și pentru a face cafea. Pentru a pregăti această băutură, trebuie să spălați bine rădăcinile de brusture, să le uscați într-un loc uscat și apoi să le uscați în cuptor. Rădăcinile finite trebuie zdrobite folosind o râșniță de cafea.

Beneficiile brusturei și tratamentului

Beneficiile brusturei sunt bine cunoscute în medicina populară orientală. Când se administrează pe cale orală, brusture are efect coleretic, ajută la formarea pietrelor. Un decoct de brusture este folosit pentru bolile biliare. Utilizarea brusturei este recomandată pentru gastrită și inflamația rinichilor. Extern ajută împotriva rănilor purulente și a bolilor de piele.

În folclor Toate părțile acestei plante sunt folosite în dicine, chiar și semințele de brusture au proprietăți medicinale. Preparatele din semințe de brusture sunt eficiente pentru furuncule, acnee și eczeme. Pentru tratarea arsurilor se folosește un amestec care se obține din frunze de brusture zdrobite și unt.

Brusturele este adesea preparată sub formă de ulei. Pentru rețetă veți avea nevoie de 75 de grame de rădăcină de brusture și o sticlă de ulei vegetal. Amestecul se infuzează timp de o zi, apoi se fierbe la foc mic timp de cincisprezece minute. După încălzire, uleiul de brusture trebuie strecurat. Uleiul rezultat este folosit în cosmetologie: este folosit pentru matreata, pentru intarirea parului, stimularea cresterii acestuia. Uleiul se aplică pe rădăcinile părului sub formă de mască timp de 20 de minute, apoi se spală bine cu șampon. Efectul maxim al utilizării uleiului va fi observat cu utilizarea regulată.

Daune de brusture și contraindicații

Brusturele poate dăuna organismului din cauza intoleranței individuale, alăptării și sarcinii.

Auzim adesea oameni spunând despre cineva: "Esti nebun". Această expresie înseamnă că o persoană și-a atârnat urechile ca frunzele de brusture, a avut încredere în cineva și a greșit, și-a făcut prostul. Într-adevăr, frunzele brusturei mari sunt uriașe, ele sunt probabil cele mai mari dintre toate plantele din partea europeană a Rusiei. Și mulți grădinari folosesc de bunăvoie această caracteristică.

De multe ori am smuls eu însumi cele mai mari frunze de la plantele de brusture care creșteau luxuriant pe versantul unui șanț de recuperare din apropiere pentru a proteja cu ele de soarele strălucitor răsadurile de dovlecei, dovlecei și alte plante care tocmai fuseseră plantate în terenul deschis. Desigur, toată lumea știe că cel mai bine este să plantezi răsaduri fragede pe vreme înnorată, dar dacă vremea este însorită și răsadurile sunt îngroșate, atunci trebuie totuși să le plantezi. Este mai bine să faci asta seara. Totul este extrem de simplu: plantezi puieții, îi udați din abundență, iar apoi din partea de sud, de unde soarele strălucitor va străluci la amiază, introduceți un petiol lung de frunză de brusture în sol cu ​​o ușoară înclinare spre planta plantată. (dacă solul este dens, puteți face o gaură cu un băț la diametrul pețiolului). Și un ecran verde de protecție – o frunză de brusture – va sta lângă răsaduri. Apoi frunza de brusture, lipsită de sucuri hrănitoare, va începe să-și piardă turgul și să se încline spre răsaduri, acoperindu-le cu un fel de umbrelă. Va trebui doar să verificați toate aceste „umbrele” dimineața, astfel încât să nu zdrobească răsadurile. Într-o zi sau două, când plantele tinere au prins rădăcini, puteți îndepărta această acoperire uscată.

Acesta este primul mic beneficiu pe care grădinarii îl pot obține din cele obișnuite și, uneori, enervant brusture(toată lumea este familiarizată cu biluțele sale înțepătoare care conțin achene, care, după coacere, se agață de îmbrăcăminte și sunt îndepărtate după plimbări în natură doar după mult efort). Nu întâmplător a apărut o vorbă printre oameni: „Se agață ca un brusture”. În plus, numele latin de brusture este lappa- mijloace "agata". Dar brusturele nu este atât de simplu, el are multe altele proprietăți utile, despre care se va discuta.

Caracteristicile plantei

Brusture (Arctium lappa) este o plantă erbacee bienală aparținând familiei Asteraceae. Celelalte nume ale sale sunt, de asemenea, cunoscute popular: brusture, brusture, brusture. Crește peste tot în țara noastră, se găsește lângă locuințe din sate, pe coșurile de gunoi, lângă drumuri, în grădini, în grădini de legume, de-a lungul pâraielor, în câmpuri și la marginea pădurilor. În primul an, această plantă formează frunze bazale pe pețioli lungi, iar în al doilea an produce o tulpină înaltă, ramificată (până la 120 cm și mai sus). Principala caracteristică a brusturei este rădăcina sa lungă, care pătrunde în sol până la o adâncime de 60 cm și mai adânc (în funcție de calitatea și slăbiciunea solului). De remarcat sunt și frunzele de brusture, în special cele bazale - sunt mari, de formă ovoidă, lungi de până la jumătate de metru, iar frunzele formate pe tulpină scad în dimensiune pe măsură ce se apropie de vârful plantei. Toate sunt verzi deasupra, iar partea inferioară a frunzelor este gri-tomentoasă. Există pubescență atât pe tulpini, cât și pe ramuri.

Florile de brusture sunt tubulare, sunt colectate în coșuri mari sferice de culoare roșu-violet și sunt așezate pe pedunculi pe tulpină și ramuri. Brusturele înflorește în iunie-iulie, semințele se coc în august-septembrie. După coacere, achenele se agață de hainele oamenilor care trec, de blana animalelor și sunt transferate în locuri noi, iar așa se reproduce brusturele. După ce semințele se coc în al doilea an de viață, brusturele mare moare, iar semințele sale care se găsesc în condiții favorabile încep o nouă viață de doi ani.

Proprietățile medicinale ale brusturei

Brusturele a fost folosită de mult în medicina populară. Aproape toate părțile acestei plante au fost folosite în scopuri medicinale: au fost recoltate rădăcina, frunzele și vârfurile cu flori.

Achizitia de materii prime

Rădăcină Plantatorii recomandă recoltarea plantelor în primul an de viață, când sunt cele mai puternice. Sunt dezgropate toamna. Dacă nu ați avut timp să le scoateți toamna, atunci puteți face acest lucru primăvara - în al doilea an de viață al brusturelui, dar numai înainte ca primele frunze să apară pe el. Rădăcinile sunt săpate cu grijă, încercând să nu deterioreze pielea de la suprafață, curățate cu grijă de pământ (nu se spală), tăiate în bucăți și uscate la o temperatură de 40 ° C în podurile de țară, unde temperatura este destul de ridicată în timpul zilei. , sau acasă. Frunzele și coroana înfloritoare a brusturelui sunt recoltate în timpul înfloririi și, de asemenea, uscate la umbră într-o cameră ventilată.

Deloc rădăcină de brusture A fost folosit nu numai ca medicament. S-a dovedit că este destul de aplicabil în gătit. A fost și se consumă acum sub formă fiartă, prăjită, coptă. Adauga la bors si supe in loc de cartofi, morcovi, patrunjel. Adevărat, nu puteți lua rădăcini, ci numai din plantele din primul an de viață. Lăstarii tineri de brusture, decojiți, se folosesc și la gătit, iar frunzele tinere sunt folosite în salate și supa de varză. Se știe că în Japonia, ai cărei locuitori folosesc foarte larg și cu pricepere multe plante în scopuri culinare, acum unul dintre tipurile de brusture este cultivat special în paturile de grădină.

Dar gloria principală pentru acest brusture a fost adusă de el proprietăți medicinale. În anii mei mai tineri, când lucram în grădină, uneori aveam vânătăi. La sfatul unui vecin în vârstă, am căutat plante de brusture, i-am smuls frunzele și le-am aplicat cu partea de jos, din pâslă, pe zona vânătată. Apoi l-a înfășurat în pânză și l-a fixat pe picior cu benzi de cauciuc sau cu un bandaj și a umblat așa toată ziua sau a făcut un astfel de bandaj noaptea. Brusturele a ajutat la ameliorarea durerii și la eliminarea umflăturilor. O prietenă care suferea de artrită și-a aplicat aceleași bandaje pe articulațiile dureroase - pe brațe și pe picioare.

A rădăcină de brusture Foarte folosit și folosit pentru reumatismul articulațiilor, guta, bolile coronariene, hipertensiunea arterială, constipația. Preparatele din rădăcină ajută la curățarea vaselor de sânge, au proprietăți diuretice, analgezice, antiinflamatoare, antibacteriene, diaforetice și reduc acidul uric din sânge.

Proprietățile benefice ale brusturei mare datorită compoziției sale chimice bogate și valoroase. Rădăcinile de brusture conțin mucus, ulei esențial, ulei gras format din acizi palmitic și stearic, precum și inulină, taninuri și substanțe amare, glicozide, alcaloizi, rășini, proteine, amidon, zahăr, săruri minerale, vitamine C, grupa B, E, D, caroten. Datorită conținutului de polizaharide din plantă, depunerea de glicogen în ficat crește, iar funcția pancreasului producătoare de insulină se îmbunătățește.

Utilizarea rădăcinii de brusture în medicina oficială

Rădăcini de brusture mare sub formă de decocturi și infuzii se ia ca diuretic, coleretic și diaforetic. Preparatele sale sunt eficiente și atunci când sunt utilizate extern în tratamentul seboreei, acneei, eczemelor, mâncărimii și furunculozei.

Rădăcina de brusture este inclusă în preparatele diaforetice, preparate complexe pentru tratamentul gutei și artritei metabolice. Uleiul de brusture este folosit și în cosmetologie pentru a întări părul în timpul cheliei.

Decoctul de rădăcini de brusture

Pentru a-l obține, trebuie să puneți o lingură de rădăcini uscate de brusture (10 g) într-un vas emailat și să turnați un pahar cu apă clocotită (200 ml). Apoi se închide recipientul cu un capac și se pune într-o baie de apă timp de o jumătate de oră, amestecând lichidul des. După ce ați luat de pe foc, bulionul se răcește timp de 10 minute, se strecoară și se stoarce materiile prime rămase din rădăcină. Aduceți volumul rezultat de decoct la volumul inițial cu apă fiartă (200 ml). Acest decoct poate fi păstrat într-un loc răcoros pentru cel mult o zi.

În medicina populară, gama de utilizare a preparatelor din rădăcini și alte părți de brusture este mult mai largă.

De exemplu, o infuzie de rădăcini de brusture este utilizată pentru prezența pietrelor în rinichi și vezică urinară, precum și pentru gastrită, ulcer gastric și alte boli.

Infuzie de rădăcini de brusture

Pentru a o prepara, o linguriță (aproximativ 5 g) de rădăcină uscată zdrobită se pune într-un termos și se toarnă cu o jumătate de litru de apă clocotită. Lasă peste noapte. Apoi infuzia rezultată se bea fierbinte în timpul zilei. Dacă nu aveți un termos, recipientul cu rădăcina umplută cu apă clocotită trebuie înfășurat cu grijă peste noapte. Numai înainte de utilizare, lichidul va trebui încălzit. Termosul este încă mai bun.

Decoctul de brusture

Este folosit pentru băi și comprese pentru durerile articulare, precum și pentru artrită, artroză și reumatism. Acest decoct se prepară dintr-o lingură de rădăcini uscate de brusture zdrobite și două pahare de apă. Rădăcinile se toarnă cu apă și se fierb la foc mic timp de o jumătate de oră, apoi se filtrează.

Femeile pot folosi acest decoct pentru a-și întări părul și pentru a-i îmbunătăți aspectul. Înainte de a merge la culcare timp de câteva luni, decoctul trebuie frecat în pielea părului. Ei fac asta în două zile. Și atunci părul va deveni mai gros și mai mătăsos

Infuzie de semințe de brusture

Vindecătorii tradiționali recomandă să o luați pentru constipație. Semințele sunt colectate pe măsură ce se coc și pot fi păstrate timp de trei ani. Pentru a pregăti această infuzie, trebuie să luați 20 g de semințe de brusture și să turnați peste ele un pahar cu apă clocotită (200 ml). După aceasta, se lasă 20 de minute și se strecoară. Se ia infuzia de 1 lingura de 3-4 ori pe zi.

Suc de brusture

Se obține din frunzele de brusture culese în luna mai. Se spală, se usucă și se trec imediat printr-o mașină de tocat carne, iar apoi sucul este stors prin tifon. Trebuie luat înainte de mese, o lingură. Cursul de tratament este de două săptămâni cu o pauză de o săptămână: luați sucul timp de o săptămână, apoi luați o pauză de o săptămână și luați-l din nou timp de o săptămână. Pentru hepatita cronică se recomandă un curs anual de tratament.

Acest suc din frunze tinere proaspete, amestecat cu frunze zdrobite, se aplică pe răni purulente, ulcere, arsuri, escare, tumori și tăieturi.

Infuzie de fructe de brusture

Pentru a obține o infuzie, fructele de brusture împreună cu pericarpul, uscate la umbră, se macină în pulbere și apoi se toarnă două linguri de pulbere cu jumătate de litru de apă clocotită și se lasă peste noapte. Se bea un pahar de infuzie dimineața pe stomacul gol, iar seara - se bea același volum de infuzie înainte de masă.

Infuzie de frunze de brusture

Se prepară din două linguri de frunze uscate de brusture zdrobite. Se pun intr-un vas si se toarna cu o jumatate de litru de apa clocotita si se lasa peste noapte. Apoi trebuie să strecurați infuzia și să beți 3/4 de pahar de trei ori pe zi cu un sfert de oră înainte de masă sau o oră după masă.

Această perfuzie se administrează în tratamentul edemului hepatic și renal, colecistitei, colelitiazelor și pietrelor la rinichi, precum și diabetului zaharat non-insulino-dependent, prostatita.

Ulei de bavuri

Este produs de industrie și vândut în farmacii și magazine. Acest ulei ajută la arsuri, răni, degerături și căderea părului.

Puteți prepara acest ulei acasă. Pentru a face acest lucru, trebuie să infuzați rădăcinile de brusture zdrobite în ulei de măsline timp de două săptămâni.

Unguent de brusture

Luați 25 g de frunze și 25 g de rădăcini de brusture și tocați-le. Apoi turnați-le într-un bol și fierbeți timp de 20 de minute în 100 ml apă. Apoi macinați bine totul în 100 g de unt. Acest unguent poate fi folosit în prevenirea și tratamentul cheliei, arsurilor și degerăturilor.

Contraindicatii

La fel ca multe alte preparate pe bază de plante, nu se recomandă utilizarea brusturei și a preparatelor făcute din acesta în timpul sarcinii și alăptării. Este posibilă și intoleranța individuală la această plantă. Consultați-vă medicul.

E. Valentinov

Arctium lappa
taxon: Familia Aster ( Asteraceae)
Alte nume: brusture, brusture
Engleză: Brusture, Brusture comestibilă, Lappa, Nasturi de cerșetor, Gobo

Numele botanic al genului Arctium provine din cuvântul grecesc arctos- urs; specie - lappa- din greaca iavcin- ia, prinde, apucă.

Descrierea botanică a brusturei

O plantă erbacee bienală mare, de 60-180 cm înălțime. Rădăcina este cărnoasă, rădăcină, slab ramificată, în formă de fus, lungă de până la 60 cm, în primul an de viață este suculentă, iar în al doilea devine flăcătoare. gol în interior. În primul an, brusturele formează frunze bazale, în al doilea - o tulpină puternică, erectă, nervuată, roșiatică, puternic ramificată în partea superioară, ușor glandulare. Frunzele sunt pețiolate, devenind treptat mai mici spre vârful tulpinii, în formă de inimă lată, ovate, dințate, cu peri scurti rari sau glabre deasupra, cenușii-tomentoase dedesubt. Frunzele inferioare sunt mari, până la 50 cm lungime și lățime. Florile se adună în coșuri sferice cu diametrul de 3-3,5 cm, dispuse sub formă de scut sau paniculă corimbozată la capetele tulpinii și ale ramurilor acesteia. Involucrul coșurilor este gol, verde și constă din frunze liniare imbricate, treptat ascuțite, dure, curbate în cârlig. Patul general al coșului este ușor convex, dens plantat cu bractee rigide, liniar-subulate. Toate florile sunt tubulare, bisexuale, cu corola liliac-violet. Cupă sub formă de smoc. Există 5 stamine, anterele sunt topite într-un tub cu apendice în formă de săgeată. Pistil cu ovar unilocular inferior. Fructele de brusture sunt achene alungite, goale, nervurate, patate, lungi de 5-7 mm, cu un smoc de fire de păr alb-gălbui, duri, ușor de căzut. Papusul este de 2 ori mai scurt decât achenele.
Brusturele înflorește în iunie-august. Fructele se coc în septembrie-octombrie.

Unde crește brusturele?

Brusturele mare crește ca buruiană lângă case, pe terenuri virane, lângă drumuri, uneori în poieni, printre arbuști din zonele de stepă și silvostepă din partea europeană a Rusiei, în Urali, parțial în Siberia de Vest și în sudul din Orientul Îndepărtat (inclusiv Sahalin), în Caucaz.
De obicei crește în zonele deșeuri, abandonate și perturbate, bogate în azot. Crește de-a lungul malurilor râurilor și pâraielor, ocazional în culturi.

Colectarea și prepararea brusturei

Materiile prime medicinale sunt frunzele, spinii și rădăcinile de brusture.
Roots (numele farmaciei Radix Bardanae) plantele din primul an se dezgroapă la sfârșitul lunii aprilie - începutul lunii mai, când brusturele nu are încă tulpini, dar au apărut frunzele, sau în septembrie-octombrie, după ce frunzele s-au uscat. Rădăcinile moale și lemnoase sunt improprii pentru scopuri medicinale. Rădăcinile suculente sunt uscate la soare, după care pământul este îndepărtat din ele cu mâna. În niciun caz nu trebuie să îndepărtați pielea de pe ele - conține multe substanțe utile. Se usucă fără prea multă întârziere, tăind pe lungime în bucăți de 10-15 cm, se usucă în uscătoare sau cuptoare la o temperatură de 40 ° C.
Frunzele de brusture se adună în iulie-august, uscate la umbră, la curent; semințele - pe măsură ce se coc. Perioada de valabilitate a rădăcinilor atunci când sunt depozitate corespunzător este de până la 5 ani, semințele - 3 ani, frunzele - 1 an.

Compoziția chimică a brusturei

Rădăcinile plantei conțin până la 45% polizaharidă de inulină, 12,3% proteine, ulei esențial (până la 0,2%), ulei gras, acizi palmitic, stearic, sitosterol și stigmasterol, taninuri și substanțe amare. Rădăcinile de brusture conțin aproximativ 2,5% proteine, 0,14% grăsimi, 14,5% carbohidrați, 1,17% cenușă.
Inulina nu este digerată de enzimele digestive din corpul uman și aparține grupului de fibre alimentare. În acest sens, este folosit în medicină ca înlocuitor al amidonului și zahărului în diabetul zaharat.
Arctiina glicozidă lignan, care este hidrolizată în arctihepină și glucoză, a fost găsită în semințele de brusture; o cantitate mare de ulei gras, care conține gliceride de acizi linoleic și oleic. Frunzele conțin taninuri, mucus și uleiuri esențiale. Frunzele conțin aproximativ 3,5% proteine, 1,8% grăsimi, 19,4% carbohidrați, 8,8% cenușă.
Fără exagerare, brusturele poate fi numit ginseng din centrul Rusiei.

Proprietățile farmacologice ale brusturei

Preparatele din brusture stimulează regenerarea țesuturilor, au efecte antibacteriene și antidiabetice, normalizează compoziția sângelui, funcțiile stomacale și intestinale. Rădăcinile sunt folosite ca remediu pentru, precum și ca diaforetic pentru răceli, precum și pentru restabilirea metabolismului pentru reumatismul articular și, de asemenea, extern pentru tratamentul bolilor de piele. Rădăcinile de brusture sunt cel mai bun remediu pentru restabilirea proceselor metabolice din organism.

Utilizarea brusturei în medicină

În medicina populară, rădăcinile de brusture sunt folosite sub formă de infuzie, decoct, tinctură, ulei de brusture pentru gută, reumatism, unele boli de piele și, de asemenea, ca diaforetic. Extern - pentru eczeme, ulcere, erupții cutanate, răni purulente, furunculoză, sciatică și radiculită.
Infuzia și decoctul de rădăcini de brusture sunt folosite pentru eczeme și tulburări metabolice.
Frunzele de brusture sunt folosite ca agent coleretic, precum și pentru arsuri și răni. Sucul frunzelor este folosit pentru îndepărtare, pentru scabie și vindecă bine rănile. Pentru a trata hemoroizii și polipoza intestinală, luați o infuzie sau un decoct din plantă.

Spălați-vă părul cu un decoct de rădăcină de brusture de două ori pe săptămână pentru a întări și a îmbunătăți creșterea părului. În acest scop, utilizați un decoct de rădăcini de brusture în ulei de migdale sau de măsline, așa-numitul Ulei de bavuri, precum și unguent amestecat la jumătate cu grăsime și ținut la cuptor (cuptor) câteva ore.
Uleiul de brusture este folosit extern ca mijloc de întărire și creștere a părului și pentru boli de piele (eczeme, acnee, furunculoză).
Pentru a spăla pustulele de pe față, precum și împotriva căderii părului, utilizați un decoct de brusture și tartru; o lingură din fiecare plantă pe pahar de apă.
Pentru a trata radiculita, spălați frunzele proaspete de brusture cu apă, fierbeți frunzele uscate cu apă clocotită și aplicați un strat de 5-6 frunze pe locul dureros, acoperiți cu hârtie de compresie deasupra, aplicați un bandaj cald (legat cu o eșarfă caldă).
Uleiul de brusture are un efect bun asupra părului, devine mai puternic, încetează să cadă și crește mai bine. Este indicat să ungeți părul uscat cu ulei de brusture pentru a menține strălucirea și elasticitatea. Pentru a face acest lucru, trebuie să introduceți o vată în dinții pieptenului, să-l înmuiați cu ulei de brusture și apoi să vă pieptănați părul, începând de la vârfuri. Grăsimea părului se descompune destul de repede, așa că se recomandă să faceți acest lucru noaptea, iar dimineața îndepărtați orice grăsime rămasă cu un prosop uscat. Ungerea lor cu ulei de brusture ajută, de asemenea, la îmbunătățirea creșterii genelor.
Pentru părul slab și subțire, amestecați 1 lingură. l. ulei de brusture, gălbenuș crud, 1 linguriță. miere, 2 linguri. suc de ceapă rasă, 2 lingurițe. sapun lichid. Aplicați acest amestec pe scalp, legați-l cu pânză uleioasă, înfășurați-l cu material cald și după 1-2 ore spălați-vă părul cu săpun lichid.
La tratarea gingivitei, se recomandă să adăugați puțină sare în sucul semințelor de brusture zdrobite și să pregătiți un unguent. După 2-3 lubrifieri, are loc recuperarea.
Există dovezi că preparatele din brusture sunt eficiente în tratamentul neoplasmelor maligne. Arctigenina glicon lignan a prezentat activitate antitumorală în experimente.
Studii recente au arătat că extractul din semințe de brusture.

Preparate medicinale din brusture

Ulei de bavuri se prepară astfel: se toarnă 200 ml ulei de floarea soarelui, măsline, migdale sau piersici în 75 g de frunze proaspete zdrobite, se lasă 24 de ore, se fierbe 15 minute, se strecoară.

Infuzie de frunze de brusture: se toarnă 0,6 litri apă clocotită peste 60 g de frunze, se lasă 4 ore, se bea 200 ml de 3 ori pe zi pentru ulcer peptic, pietre la rinichi și la ficat.

Infuzie de rădăcină de brusture: se macină 40 g de rădăcini uscate, se lasă 2 ore într-un termos la 300 ml apă clocotită. Se bea 100 ml de 3 ori dupa masa pentru urolitiaza si colelitiaza, diabet, ulcere, gastrita, hemoroizi, reumatism, eczeme, furunculoza.

Infuzie de rădăcină de brusture: se toarnă 400 ml apă clocotită 1 lingură. rădăcină tocată, se lasă 12 ore, se strecoară. Se bea 1/2 cană de infuzie caldă de 4 ori pe zi cu 0,5 ore înainte de masă.

Decoctul de rădăcină de brusture: Preparați 1 cană de apă clocotită 1 lingură. l. materii prime și încălziți într-o baie de apă timp de 0,5 ore Se ia 1/2 cană pe cale orală de 2-3 ori pe zi. Pentru uz extern - pentru căderea părului, pentru întărirea părului, creștere mai bună, pentru mătreață, mâncărime, se recomandă frecarea decoctului de brusture în rădăcinile părului sau clătirea părului cu el după spălare.

Decoctul de rădăcină de brusture: se toarnă 200 ml apă clocotită 1 lingură. rădăcină tocată, se fierbe 5-10 minute la foc mic, se răcește și se strecoară. Se bea 1 lingura. l. decoct de 3-4 ori pe zi.

Frunze proaspete se unge cu smântână și se aplică pe erizipelul pielii. Pe arsuri se aplică frunze proaspete de brusture sub formă de pastă.

Unguent de rădăcină de brusture: se lasa 40 g de radacini proaspete in 100 ml ulei de floarea soarelui timp de 24 de ore, se fierbe 15 minute. Lubrifiați rănile, ulcerele, arsurile.

Decoctul din amestecuri de plante Ajută bine cu mătreața, scalpul gras, mâncărimea:
1. Amestecați părți egale de rădăcină de brusture și scoarță de salcie. Preparați 1 litru de apă clocotită 4 linguri. l. amestecul, se încălzește într-o baie de apă timp de 0,5 ore, se răcește și se strecoară.
2. Se amestecă părți egale de rădăcină de brusture și rădăcină de calamus. Preparați 1 litru de apă clocotită 6 linguri. l. amestecul, se încălzește într-o baie de apă timp de 0,5 ore, se răcește și se strecoară.
Trebuie să frecați un decoct cald din unul dintre aceste amestecuri în scalp de 2-3 ori pe săptămână sau să vă clătiți părul după spălare atât timp cât este necesar.

Utilizarea brusturei la fermă

Folosit ca legumă în Evul Mediu, brusturele este acum utilizat pe scară largă în Japonia, Coreea, Italia, Brazilia și Portugalia. Se consumă rădăcinile, care cresc până la 1 metru lungime și 2 cm în diametru, și tulpinile înainte de înflorire. Are gust de anghinare.
În gătit, brusturele este folosit pentru a pregăti salate, vinegrete, borș și supe. Rădăcinile se folosesc coapte, prăjite (fierbe în prealabil în apă cu sare), crude ca înlocuitor de cartofi, din ele se face făină și se amestecă cu grâu sau secară (amestecate în cantitate dublă) pentru a face prăjituri plate.

Brusture în coreeană: muguri verzi (nu roșii) tăiați nu mai mult de 30 cm înălțime, cu frunze care încă nu au înflorit (500 g), înmuiați peste noapte în apă rece pentru a elimina mirosul, fierbeți în apă cu sare, curățați tulpinile, tăiați felii, prăjiți , apoi se adauga sosul de soia, se presara seminte de floarea soarelui zdrobite, se adauga usturoiul, ceapa si se fierbe pana se inmoaie.

Puțină istorie

Brusturele este o plantă asiatică; a apărut în Rus' după invazia tătar-mongolă, după ce a parcurs câteva mii de kilometri pe cozi de cal și pături de lână de iurte tătare. Și abia la începutul secolului al XIX-lea. Brusturele a migrat în Europa de Vest cu convoaiele armatei ruse care îl urmăreau pe Napoleon.

Cărți uzate

1. Maznev N.I. Enciclopedia plantelor medicinale. a 3-a ed. -M.: Martin, 2004
2. Yuzepchuk S.V., Sergievskaya E.V. Lopukh - Arctium / Flora URSS. - M.-L.: Editura Academiei de Științe a URSS, 1962. - T. XXVII.
3. Dicţionar botanico-farmacognostic: Referinţă. indemnizație / Ed. K. F. Blinova și G. P. Yakovlev. - M.: Liceu, 1990
4. Zick SM, Sen A., Feng Y., Green J., Olatunde S., Boon H. „Trial of essiac to acertain its effect in women with breast cancer (TEA-BC)” Journal of Alternative and Complementary Medicine 2006 12:10 (971-980)
5. Reid. BE Famine Foods of the Chiu-Huang Pen-ts"ao, 1977
6. Bown D. Encyclopaedia of Herbs and their Uses. RHS, 1995
7. Ken Fern Note din observații, degustări etc la Plants For A Future și în excursii pe teren.

Fotografii și ilustrații de brusture

Brusture mare (brusture)- un remediu popular pentru afecțiuni ale ficatului și vezicii biliare, gastrită și colită, hemoroizi, reumatism, diverse boli de piele, diabet, gută. Proprietățile medicinale ale rădăcinii plantei medicinale sunt utilizate pe scară largă în rețetele de tratament din medicina tradițională, medicamentul cu același nume, suplimentul alimentar NSP Berdok (brusture) și ca parte a capsulelor de E-ceai.

Nume latin: Arctium lappa.

Nume englezesc: Brusture.

Familie: Compositae - Asteraceae.

Nume comune: brusture, brusture, brusture, rădăcină de brusture, bunic, brusture.

Numele farmaciei: rădăcină de brusture - Bardanae radix.

Piese mari de brusture folosite:În medicina populară, toate părțile de brusture sunt folosite, în medicina oficială - în principal rădăcini vechi de doi ani.

Brusture mare (brusture).

Descriere botanica: brusturele mare este o plantă bienală erbacee mare din familia Asteraceae, înălțime de până la 1,5 m, cu tulpina dreaptă, tare, nervuată, verde murdar, pubescentă. În primul an, brusturele mare dezvoltă doar frunze bazale, iar în al doilea an produce tulpini, înflorește și moare după coacerea fructelor. Rădăcina este lungă (până la 60 cm), groasă, rădăcină pivotantă. Frunzele sunt mari, alterne, larg ovate, lung-petiolate, verzi deasupra, gri-tomentoase dedesubt. Inflorescențele sunt coșuri sferice care formează o paniculă în formă de pineală în partea de sus. Florile sunt mici, violet-violet. Fructele brusturei mari sunt achene cu un smoc scurt. Creasta este scurtă, perii ei sunt inegale, aspre, pe mai multe rânduri, libere până la bază, căzând, zona de atașare este dreaptă. După ce coșul cu semințe de brusture se coace, se agață ușor de blana animală (sau de îmbrăcămintea umană). În acest fel, semințele sunt dispersate pe distanțe considerabile.

Habitat: Brusturele poate fi găsit adesea de-a lungul drumurilor, lângă garduri, ziduri și terasamente, în terenuri virane și pășuni, precum și de-a lungul malurilor pârâurilor din întreaga Ucraine.

Colectare si pregatire: Rădăcinile mai mari de brusture se recoltează în septembrie - octombrie de la plantele din anul 1 și 2 de viață sau primăvara, înainte ca frunzele să înflorească, decojite, spălate, tăiate în bucăți și uscate la umbră sau în uscător la temperatura de 50°C. -60°C. A se pastra in recipiente de lemn pana la 5 ani. Frunzele sunt uscate în mod obișnuit. A se păstra 1 an.

Compoziție chimică:În rădăcinile de brusture, polizaharidă inulină (până la 45%), proteine ​​(aproximativ 12,34%), ulei esențial (până la 0,17%), substanțe asemănătoare grăsimilor, acizi palmitic, stearic, mucus, taninuri, substanțe amare și proteice. s-au găsit sitosterol, rășinoase și alte substanțe. Frunzele conțin ulei esențial, mucus, taninuri și acid ascorbic până la 350 mg%.

Fotografie cu brusture (brusture)

Proprietăți benefice, medicinale ale rădăcinii de brusture

Rădăcină de brusture (brusture) incluse în medicamente, supliment alimentar NSP Brusture (brusture), E-ceaiîn capsule fabricate în SUA conform standardului internațional de calitate GMP pentru medicamente.

Rădăcina de brusture în preparat (supliment alimentar) Brusture NSP în capsule.

Preparatele din rădăcină de brusture au un efect diuretic, coleretic, diaforetic și analgezic moderat, stimulează formarea enzimelor pancreatice, sunt un laxativ ușor și îmbunătățesc starea pielii. Au proprietăți antimicrobiene, antiseptice și dezinfectante, elimină mâncărimea și ameliorează alergiile. S-au observat rezultate pozitive cu utilizarea externă a preparatelor din rădăcină de brusture pentru seboree, acnee, eczemă, mâncărime și furunculoză.

Preparatele din brusture sunt un bun antiinflamator, vindecarea rănilor și agent antidiabetic. Ele normalizează metabolismul și, datorită inulinei, îmbunătățesc compoziția leucocitară a sângelui, îmbunătățesc creșterea părului și sunt un remediu terapeutic și preventiv împotriva formării de pietre și a depunerilor de sare.

Fotografie cu rădăcină de brusture

Brusturele în medicina populară

• Reteta de ceai de plante din radacina de brusture: 2 lingurițe pline de rădăcină tocată se toarnă în 1/2 litru de apă rece, după 5 ore se încălzește rapid la fierbere, se fierb timp de 1 minut și se filtrează. Dozare: de 3 ori pe zi, 1 cană de ceai.

Ceaiul de rădăcină de brusture poate fi folosit și pentru a trata erupțiile cutanate - umeziți, spălați sau înfășurați.

Forme de dozare din brusture

• Tinctură de rădăcină. Spălați rădăcinile de brusture, îndepărtați pelicula și treceți printr-o mașină de tocat carne. Puneți masa rezultată într-un borcan de un litru la jumătate și umpleți-o până la vârf cu vodcă. Închide borcanul ermetic și pune-l într-un loc întunecat timp de o săptămână. Se amestecă zilnic. Faceți comprese cu această tinctură pentru durerile articulare și osteocondroză.
• Decoctul (pentru uz extern). Se toarnă 1 lingură de rădăcină de brusture mărunțită într-un pahar cu apă și se fierbe timp de 10 minute. Se lasa acoperit 1 ora. Folosit ca loțiuni, comprese și clătiri.
• Infuzie de frunze de brusture. Folosit pentru neurodermatită, eczeme - 1 lingură. se toarnă o lingură de frunze uscate cu 1 cană de apă clocotită într-un termos și se lasă 2 ore. Bea 1/3 cană de 2 ori pe zi și, de asemenea, face loțiuni sau șterge zonele afectate ale pielii.
• Infuzie de rădăcină ajuta la tulburari metabolice, guta, osteocondroza, urolitiaza si colelitiaza.
  Rețeta 1. Puneți două linguri de rădăcină zdrobită într-un termos și turnați un pahar cu apă clocotită. Se lasă 1 oră, se strecoară. Se bea 1/2 cană de infuzie de 3 ori pe zi înainte de mese.
  Reteta 2. Se toarnă două linguri de rădăcină uscată de brusture zdrobită în 3 pahare de apă la temperatura camerei, se lasă 2-3 ore, apoi se fierbe 15 minute. Bea infuzia caldă, 1/2 cană de 2 ori pe zi, după mese.

Automedicația este periculoasă! Înainte de a trata acasă, consultați-vă medicul.

Rețete tradiționale pentru tratarea brusturei

1. Abces. Mestecați rădăcina anuală proaspătă de brusture pe stomacul gol când încă vă este foame și aplicați masa mestecată pe zonele dureroase timp de o zi. Pentru a finaliza rapid și cu succes procesul de tratament, se recomandă să luați infuzie de brusture - 1 lingură. Preparați o lingură de rădăcini uscate cu un pahar de apă clocotită și lăsați peste noapte; Bea un pahar întreg dimineața după ce mesteci rădăcina proaspătă. Această rețetă este aplicabilă pentru abcese, furuncule, furuncule, întărirea inflamată pe corp, umflarea alunițelor întunecate și herpes.
2. Deficit de vitamine, metabolism îmbunătățit. Se amestecă 2 litri de suc de brusture, 0,5 litri de coniac, 1 litru de suc de pătlagină, 1 litru de miere. Amesteca totul, tine la loc racoros, compozitia va rezista un an intreg. Se bea 1 lingura. lingura de 2-3 ori pe zi cu 40 de minute inainte de masa.
3. Alergie. Rădăcină de brusture, proaspătă sau uscată, se toarnă 20 g în 0,5 litri de lapte clocotit, se fierbe în baie de apă timp de 2 ore, fără a se aduce la fierbere, cu capacul deschis. Se lasă 2 ore, se strecoară. Oferă-i copilului tău 50 g să bea de 5-6 ori pe zi, indiferent de mese.
4. Aterom. Treceți rădăcina de brusture printr-o mașină de tocat carne și amestecați cu grăsime fierbinte de porc sau unt de casă. Lăsați 3 zile, stoarceți și aplicați unguentul pe locul dureros.
5. Artrita articulațiilor. 2 linguri. linguri de rădăcini de brusture zdrobite se toarnă 300 g de apă și se fierbe timp de 20 de minute. Se lasa 1 ora. Luați infuzia zilnic, 1 lingură. lingura de 3 ori pe zi cu 30 de minute inainte de masa.
6. Artrita articulațiilor. Pentru a trata artrita, tăiați brusturele din iunie pentru a obține un castron plin. Se pune brusturele tocat pe o foaie și se întinde pe frunze timp de 2 ore în timpul zilei, acoperit. A doua zi, frecați articulațiile dureroase cu un amestec - 100 g de miere la 100 g de alcool - și stați sub pătură timp de 4 ore. Deci, alternativ metode de încălzire, tratați timp de 4 zile.
7. Artroza articulațiilor. Decoctul de rădăcini uscate de brusture: 2 linguri. linguri de rădăcini zdrobite se toarnă cu 3 pahare de apă la temperatura camerei, se lasă 2 ore, apoi se fierb 10-15 minute, se filtrează. Decoctul poate fi păstrat la frigider până la 2 zile. Se bea o jumătate de pahar încălzit de 3 ori pe zi după mese.
8. Artroza articulațiilor. Pulbere de rădăcină de brusture 0,5-1 grame pe doză de 3 ori pe zi după mese.
9. Artroza articulațiilor. Înfășurați articulația dureroasă cu frunze de brusture și asigurați-o cu un bandaj elastic. Lăsați bandajul peste noapte.
10. Boli articulare. Spălați frunzele de brusture, uscați-le, tocați-le mărunt și umpleți ermetic un borcan de sticlă cu ele. Închideți borcanul cu un capac de nailon și puneți-l la soare. Frunzele din borcan ar trebui să se transforme într-o ciupercă cu un miros neplăcut. De îndată ce apare mucegaiul, medicamentul este gata. Utilizați acest amestec pentru a aplica bandaje pe articulațiile dureroase. Durerea dispare după prima dată.
11. Dureri articulare X. Se toarnă 30-40 de grame de semințe uscate de brusture în 0,5 litri de vodcă sau alcool 70%, se lasă 2 săptămâni într-un loc întunecat, agitând des, strecoară. Umeziți un șervețel de tifon împăturit în 3 straturi în tinctură și aplicați-l pe locul dureros, înfășurați-l cu o eșarfă de lână sau o eșarfă (nu folosiți polietilenă sau hârtie comprimată, poate apărea necroza tisulară).
12. Varice. Înfășurați-vă picioarele într-un bandaj steril și aplicați frunze de brusture preîncălzite (puteți aplica pe un fierbător fierbinte), cu partea interioară (inferioară) pe venele dureroase. Asigurați cu un bandaj elastic.
13. Gastrită. Se toarnă 1 linguriță de rădăcini de brusture mărunțite. 1 cană apă clocotită, se lasă 12 ore, se strecoară. Se bea 1/2 pahar inainte de masa de 4 ori pe zi.
14. hemoroizi. Se toarnă 3 litri de apă clocotită într-un borcan de litru de conuri de brusture, se aduce la fierbere, se ia de pe foc, se lasă până se răcește la temperatura corpului, se toarnă într-un castron și se așează în el timp de 15-20 de minute. Efectuați procedura de 5 ori pe zi. Infuzia poate fi folosită de mai multe ori. preîncălzirea acestuia la temperatura corpului.
15. Hipertensiune. 2 linguri. linguri de rizomi uscati de brusture, măcinați în pulbere, se toarnă 0,5 litri de apă clocotită sau 2 linguri. linguri de rizomi proaspeți de brusture se toarnă 0,5 litri de apă rece fiartă, se lasă peste noapte. Se bea 3/4 cana infuzie de 3 ori pe zi cu 10-15 minute inainte de masa sau o ora dupa masa.
16. Ciuperca unghiilor de la picioare. Luați o frunză proaspătă de brusture mare, ștergeți-o, spargeți venele din spate cu un ciocan și rulați cu sucitorul. Pune piciorul pe cearșaf, înfășoară capetele foii în jurul degetelor și bandajează-l. Aplicați compresa dimineața și seara timp de cel puțin 3 săptămâni.
17. Scrofula. Se toarnă 15 grame de rădăcini de brusture cu 200 ml apă clocotită, se lasă 20 de minute, se răcește, se strecoară. Bea decoctul fără restricții, folosește-l pentru a spăla zonele bolnave ale pielii.
18. colelitiaza. 3 linguri. linguri de rădăcină de brusture uscată zdrobită se toarnă 0,5 litri de apă rece seara, se lasă până dimineața, apoi se fierbe 10 minute și se strecoară imediat. Se bea cald in 3 doze pe zi dupa mese.
19. colelitiaza. 2 linguri. linguri de frunze uscate de brusture zdrobite, preparați 0,5 litri de apă clocotită, lăsați peste noapte și beți 3/4 de cană de 3 ori pe zi cu 10-15 minute înainte de masă sau cu o oră după masă.
20. colelitiaza
21. colelitiaza. Această rețetă este pentru zdrobirea calculilor biliari și ajută și la gută. Măcinați frunzele proaspete de brusture într-o mașină de tocat carne pentru a face 0,5 litri, adăugați 0,5 litri de miere și 0,5 litri de vodcă. Depozitați amestecul rezultat la temperatura camerei într-un loc întunecat. Luați tinctură 1 lingură. lingura de 3 ori pe zi pe stomacul gol.
22. Vindecarea ranilor. Se toarnă 50 de grame de rădăcină de brusture proaspătă tocată într-un pahar de ulei de floarea soarelui și se lasă 24 de ore la loc cald, apoi se fierbe 15 minute la foc mic și se strecoară. Folosește uleiul pentru a aplica pe rănile care nu se vindecă mult timp.
23. Vindecarea ranilor. Se spală frunza de brusture, se zdrobește și se aplică pe rană la fiecare 2-3 ore. După 7-10 zile rana se va vindeca.
24. Ischemie cardiacă. 2 linguri. linguri de rizomi uscati de brusture, măcinați în pulbere, se toarnă 0,5 litri de apă clocotită sau 2 linguri. linguri de rizomi proaspeți de brusture se toarnă 0,5 litri de apă rece fiartă, se lasă peste noapte. Se bea 3/4 pahar de 3 ori pe zi cu 10-15 minute inainte de masa sau cu o ora dupa masa.
25. Colita cu constipatie si atonie intestinala. Se toarnă 1 linguriță de rădăcini de brusture în 0,5 litri de apă clocotită, se lasă 8 ore, se strecoară. Se bea 100 ml după mese de 5 ori pe zi.
26. Ciuperca pielii. Umpleți un borcan de litru de conuri de brusture cu ulei vegetal nerafinat și țineți amestecul într-o baie de apă timp de 30 de minute, răciți și lubrifiați zonele afectate zilnic.
27. Urolitiaza (tratament și prevenire). 2 linguri. linguri de rădăcină de brusture mărunțită se toarnă în 0,5 litri de apă, se lasă 2-3 ore, apoi se fierb timp de 10 minute și se filtrează. Se bea cald in 2-3 prize pe zi dupa masa.
28. Pietre în pancreas. 1 lingura. se toarnă o lingură de rădăcini uscate de brusture în 0,5 litri de apă rece, se lasă 2 ore, apoi se fierbe 15 minute și se strecoară imediat. Se bea cald pe zi in 3 doze dupa masa.
29. Chist la rinichi. Adăugați 200 ml de vodcă la 700-800 ml de suc de brusture proaspăt stors. Agitați, puneți la frigider peste noapte. Luați 1 lingură. lingura de 3 ori pe zi cu o jumatate de ora inainte de masa, se spala cu o cantitate mica de apa (nu ceai sau suc) pana se termina tinctura. Dacă este necesar, repetați tratamentul.
30. Chist la rinichi. Se bea o lingură de suc de brusture proaspăt stors de 3 ori pe zi, cu o jumătate de oră înainte de masă, pe tot parcursul verii, în timp ce brusturele cresc.
31. Chist la rinichi. Preparați frunze de brusture și beți în loc de ceai timp de o lună. În funcție de cum vă simțiți, tratamentul poate fi continuat.
32. Chist pe ovar. Beți zilnic suc proaspăt din frunze de brusture (defilați printr-o mașină de tocat carne, stoarceți, păstrați la frigider) cu 30 de minute înainte de masă conform următoarei scheme: primele 2 zile, 1 linguriță de 2 ori pe zi, următoarele două zile - 1 linguriță De 3 ori pe zi, toate zilele următoare 1 lingură. lingura de 3 ori pe zi. Cursul tratamentului este de 1 lună.
33. Colita intestinală. Preparați și beți semințe de brusture coapte. Puneți o mână de semințe într-un termos și turnați 2 căni de apă clocotită. Lasă peste noapte. Strecoară și bea câte 0,5 căni de 4 ori pe zi după mese.
34. Tratament pentru cancer. Turnați sucul de brusture într-un borcan de trei litri, lăsați până obțineți 2 straturi, sus și jos. Scoateți verdețurile și adăugați în schimb aceeași cantitate de miere, aproximativ 1 litru de miere la 2 litri de suc. Închideți cu un capac metalic și îngropați în pământ timp de 60 de zile. Se bea 1 lingura. lingura de 3 ori pe zi.
35. Mastopatie (antitumorală și restauratoare)
36. Sângerare uterină. Se toarnă 5 g de rădăcini uscate ale unei plante de 2 ani cu 2 căni de apă clocotită, se lasă într-un termos timp de 12 ore, se strecoară. Se bea 100 ml infuzie de 4 ori pe zi. Cursul tratamentului este de 1 lună, se repetă după 10 zile.
37. Fibroame uterine, fibroame. 2 linguri. Turnați două căni de apă clocotită peste linguri de frunze uscate de brusture zdrobite, închideți bine capacul și lăsați timp de 10 ore într-un loc cald. Se strecoară și se bea 100 ml de 4 ori pe zi.
38. Boala metabolică. Se toarnă 15 grame de rădăcini de brusture într-un pahar de apă, se fierbe timp de 3-5 minute, se lasă 15-20 de minute, se strecoară. Se bea o jumătate de pahar de infuzie de 3-4 ori pe zi.
39. Nevralgie de sciatică (sciatică). Aplicati frunze de brusture, inmuiate in prealabil in urina, pe locul dureros timp de 8-10 ore.
40. . Luați infuzie de brusture proaspătă sau uscată 3/4 cană de 3 ori pe zi cu 10-15 minute înainte de masă. (2 linguri de materii prime zdrobite, se toarnă 0,5 litri de apă clocotită, se lasă).
41. Calvitie la barbati si femei (alopecie). Turnați 5 g de frunze de brusture proaspete, zdrobite, în 200 g de ulei de floarea soarelui. Se lasă 24 de ore, se fierbe 15 minute, se răcește și se strecoară. Cu 1-2 ore înainte de spălare, frecați scalpul.
42. Calvitie la barbati si femei (alopecie). Turnați 20 g de rădăcini de brusture și 15 spini în 1 litru de apă clocotită și fierbeți la foc mic timp de 10-15 minute. Se ia de pe foc si se lasa 2 ore Clateste-ti parul cu infuzie calda de 3 ori pe saptamana. Un rezultat pozitiv va fi observat în prima lună de tratament.
43. Leșin. Puneți o frunză de brusture zdrobită pe plexul solar.
44. Dispneea. 4 linguri. linguri de rădăcini de brusture se toarnă 1 litru de apă clocotită, se lasă 30-40 de minute, se strecoară. Se bea 1/2 pahar de 3 ori pe zi.
45. Boli oncologice. Acoperiți întregul corp cu frunze de brusture.
46. Tumorile gastrointestinale. Se amestecă 100 g de rădăcină de brusture ras cu 100 g unt nesarat, se fierb, apoi se adaugă gălbenușul unui ou de pui și se amestecă bine. Luați 1 lingură. lingura de 3 ori pe zi cu 10-15 minute inainte de masa.
47. Tumorile gastrointestinale. Rade rădăcină proaspătă de brusture și amestecă cu o cantitate egală de miere (în volum). Luați 1 linguriță de 4-5 ori pe zi.
48. Tumora testiculară la bărbați. Tăiați mărunt rădăcina de brusture, turnați o cantitate egală de smântână, puneți într-un recipient de sticlă, închideți cu un capac și îngropați în pământ timp de 7 zile. Aplicați pe un loc dureros: puroiul va curge și va avea loc vindecarea.
49. Osteomielita. 2 linguri. linguri de rădăcină de brusture la 0,5 litri de apă, se lasă 2 ore; apoi se fierbe 10 minute, se strecoară și se bea călduț în 3 doze pe zi după mese. Puteți adăuga 1 linguriță de miere la fiecare doză.
50. Osteocondroza. În mai sau septembrie, săpați rădăcinile de brusture. Se spala, se indeparteaza pelicula si se trece printr-o masina de tocat carne. Puneți masa rezultată într-un borcan de un litru la jumătate și umpleți-o până la vârf cu vodcă. Închide borcanul ermetic și pune-l într-un loc întunecat timp de o săptămână. Se amestecă zilnic. Cu această tinctură, faceți comprese pe locul dureros: umeziți cârpa și aplicați pe locul dureros, acoperiți cu folie de plastic și legați bine cu un prosop sau eșarfă caldă. Aplicați compresa noaptea până când durerea dispare.
51. Osteocondroza. Se toarnă 15 g de rădăcini de brusture în 200 ml apă, se fierbe, se lasă 20 de minute, se strecoară. Se bea infuzia 1 lingura. lingura de 3-4 ori pe zi.
52. Osteocondroza. Se toarnă 30-40 g de semințe uscate de brusture în 0,5 litri de vodcă sau alcool 70%, se lasă 2 săptămâni într-un loc întunecat, agitând des, se strecoară. Umeziți un șervețel de tifon împăturit în 3 straturi în tinctură și aplicați-l pe locul dureros, înfășurați-l cu o eșarfă de lână sau o eșarfă (nu folosiți polietilenă sau hârtie comprimată, poate apărea necroza tisulară).
53. Edem ale ficatului și rinichilor. 2 linguri. linguri de frunze uscate de brusture zdrobite, preparați 0,5 litri de apă clocotită, lăsați peste noapte și beți infuzia 3/4 cană de 3 ori pe zi cu 10-15 minute înainte de masă sau cu o oră după masă.
54. Edem ale ficatului și rinichilor. Luați 2 linguri. linguri de suc din frunze de brusture de 3 ori pe zi, imediat înainte de masă.
55. Depozite de sare. Aplicați frunze de brusture cu reversul pe punctele dureroase.
56. Purificarea sângelui. Treceți frunzele de brusture printr-o mașină de tocat carne, stoarceți sucul prin pânză de brânză și amestecați-l cu miere într-un raport de 1:2. Păstrați la rece. Luați 1 lingură. lingura de 3 ori pe zi cu o jumatate de ora inainte de masa. Bea 10 zile, pauză 10 zile. Și așa trei cursuri.
57. Pancreatită - cu pietre în pancreas. 1 lingura. O lingură de rădăcini uscate de brusture se toarnă în 0,5 litri de apă rece, se lasă 2 ore, apoi se fierbe 15 minute și se filtrează imediat. Se bea cald pe zi in 3 doze dupa masa.
58. Pareza nervoasă. 1 lingura. se toarnă o lingură de rădăcini de brusture cu 1 pahar de apă, se lasă 5-7 minute, se strecoară. Se bea 1/2 pahar de 3 ori pe zi.
59. Gută. Măcinați frunzele proaspete de brusture într-o mașină de tocat carne pentru a face 0,5 litri, adăugați 0,5 litri de miere și 0,5 litri de vodcă. Depozitați amestecul rezultat la temperatura camerei într-un loc întunecat. Luați 1 lingură. lingura de 3 ori pe zi pe stomacul gol.
60. Gută. Se toarnă 2 lingurițe de rădăcini de brusture tăiate mărunt într-un pahar de apă și se fierbe la foc mic timp de 10-15 minute. Se bea 1 lingura. lingura de 3 ori pe zi.
61. Prostatita (adenom de prostată). Luați 2 linguri. linguri de suc din frunze de brusture de 3 ori pe zi, imediat înainte de masă.
62. Prostatita (adenom de prostată). 2 linguri. linguri de frunze sau rădăcini de brusture se toarnă 1 litru de apă clocotită, se fierbe 10 minute la foc mic, se lasă 2 ore, se strecoară. Luați 50 ml înainte de masă de 4 ori pe zi. Cursul tratamentului este de 3-4 săptămâni.
63. Agent antitumoral și restaurator. Se amestecă 100 g de rădăcină de brusture ras cu 100 g unt nesarat, se fierb, apoi se adaugă gălbenușul unui ou de pui și se amestecă bine. Luați 1 lingură. lingura de 3 ori pe zi cu 10-15 minute inainte de masa.
64. Pinten calcaian. Așezați frunzele (cu partea interioară) pe călcâi, bandați-l strâns, puneți-l pe o șosetă pentru a ține frunzele la loc și purtați-l zi și noapte. A doua zi, faceți o nouă compresă. Vor fi necesare aproximativ cinci proceduri.
65. Radiculita. Noaptea, aplicați o frunză de brusture cu partea pufoasă pe locul dureros.
66. Poliartrita reumatoidă. Pregătiți o baie fierbinte (la o temperatură tolerabilă), înmuiați frunze de brusture în ea, așezați pacientul în baie și acoperiți-i întreg corpul cu frunze fierbinți. Timpul de baie este de 20-30 de minute. Efectuați procedura de trei ori pe săptămână. Cursul de tratament este de 10-12 băi.
67. Reumatism. Înainte de a merge la culcare, înfășurați petele dureroase cu frunze proaspete de brusture (partea pufoasă).
68. Reumatism. Înmuiați 12 g de rădăcini uscate în apă caldă, apoi curățați și răzuiți, turnați 0,5 litri de apă clocotită. se fierbe pe foc 15 minute, fara sa se lase sa fiarba, se raceste, se strecoara. Se bea 1 lingura. lingura cu 15 minute inainte de masa de 4 ori pe zi. Cursul tratamentului este de 1 lună.
69. Reumatism. 2 linguri. linguri de rădăcină de brusture măcinată, se toarnă 0,5 litri de apă clocotită (sau 2 linguri de rădăcină proaspătă, se toarnă apă rece fiartă). Lasă peste noapte. Se bea 3/4 cana infuzie de 3 ori pe zi cu 10 minute inainte de masa.
70. Reumatism. Se iau 45 de linguri de rădăcină de brusture zdrobită, se fierb într-o găleată cu apă (10 l), se răcesc. Într-un bulion cald, umeziți o foaie de așa lățime încât să acopere corpul de la axile până la gleznele picioarelor. Înfășurați pacientul strâns cu o cearșaf care nu este stoarsă uscată. Așezați o bucată de cearșaf între genunchi, astfel încât picioarele să nu se atingă. Apoi, înfășurați pacientul în același mod cu un cearșaf uscat și o pătură de lână. Asigurați cearceaful și pătura cu ace și lăsați pacientul în pat timp de 1,5-2 ore. Dacă pacientul adoarme, nu este nevoie să-l treziți, cearșafurile sunt îndepărtate după trezire. Tratamentul se aplică cel mai bine noaptea, o dată pe zi. După 6 zile, pauză o zi. Cursul tratamentului este de 2-3 săptămâni. Împreună cu aplicațiile externe, puteți folosi un decoct de rădăcină de brusture (15 g rădăcină la 200 ml apă clocotită). Luați 1 lingură. l. De 4 ori pe zi înainte de mese.
71. Erizipel (erisipela). Ungeți frunzele de brusture cu smântână și aplicați pe zonele cu erizipel.
72. Stimularea funcției renale. Se toarnă 15 g de rădăcini de brusture în 200 ml apă, se fierbe, se lasă 20 de minute, se strecoară. Se bea 1/4 cana de 3 ori pe zi. Cursul tratamentului este de 1 lună.
73. Remediu antimatreata. Dacă aveți părul uscat, puteți scăpa de mătreață frecând ulei de brusture în scalp o dată la două zile timp de o lună. Se toarnă 50 g de rădăcini proaspete de brusture tocate într-un pahar de ulei de floarea soarelui, se lasă 24 de ore, apoi se fierbe la foc mic timp de 15 minute, se strecoară.
74. Stomatita. Luați pulbere de rădăcină de brusture de 1 g de 3 ori pe zi.
75. Stomatita. Se toarnă 1 linguriță de plantă uscată de brusture în 1 cană de apă clocotită, se fierbe într-un recipient etanș timp de 3-5 minute, se lasă 3 ore, se strecoară. Se bea o treime dintr-un pahar de infuzie cu 15 minute înainte de mese, de 3 ori pe zi.
76. Seboree uscată a scalpului. 2 linguri. linguri de rădăcini uscate de brusture zdrobite, se toarnă 1,5 căni de apă clocotită și se fierbe la foc mic până când volumul inițial scade la jumătate, se strecoară, se pune într-o baie de apă și se adaugă untură. Închideți ermetic și puneți amestecul la cuptorul cald timp de 3-4 ore. Frecați unguentul rezultat în scalp de 1-2 ori pe săptămână timp de câteva luni.
77. Tuberculoza pulmonara. Luați 1 lingură suc de brusture. lingura dupa masa.
78. Fibrom uterin. 2 linguri. linguri de frunze uscate de brusture zdrobite, preparați 0,5 litri de apă clocotită, lăsați peste noapte și beți 3/4 de cană de 3 ori pe zi cu 10-15 minute înainte de masă sau cu o oră după masă.
79. Fibrom uterin. Luați 2 linguri. linguri de suc din frunze de brusture de 3 ori pe zi, imediat înainte de masă.
80. Furunculoza. Semințele de brusture vor ajuta la furunculoză (sunt situate în interiorul conului înțepător). Timp de 3 zile, de trei ori pe zi, 10 buc. Rulați semințele în pesmet și înghițiți-le cu 10-15 minute înainte de mese. Rezultatul este 90 de semințe. Furunculele se maturizează și izbucnesc.
81. Colecistita. 2 linguri. linguri de frunze uscate de brusture zdrobite, preparați 0,5 litri de apă clocotită, lăsați peste noapte și beți 3/4 de cană de 3 ori pe zi cu 10-15 minute înainte de masă sau cu o oră după masă.
82. Colecistita. Luați 2 linguri. linguri de suc din frunze de brusture de 3 ori pe zi, imediat înainte de masă.
83. Furuncule, furuncule, orzez și hidradenită. În toamnă, pregătiți semințe mari de brusture (sunt negre). Numără 12 bucăți și mestecă-le bine.
84. Eczemă. Umpleți un borcan de sticlă cu conuri de brusture (când sunt acoperite cu pânze de păianjen), adăugați vodcă sau luciu de lună, lăsați într-un loc întunecat timp de o lună. Ștergeți zonele afectate de eczeme.
85. Eczemă. Se toarnă 15 grame de rădăcini de brusture într-un pahar de apă, se fierbe timp de 10 minute, se lasă 2 ore, se strecoară. Se bea 1 lingura de infuzie inainte de masa de 4 ori pe zi.
86. Eczemă. Se toarnă 50 de grame de rădăcini uscate de brusture zdrobite în 1 litru de apă, se fierb timp de 15 minute, se răcesc timp de 10 minute și se strecoară. Faceți loțiuni.
87. Enurezis. 4 linguri. linguri de rădăcini de brusture se toarnă 1 litru de apă clocotită, se lasă 40-50 de minute, se strecoară. Se bea 1/2 pahar de 3 ori pe zi.
88. Eritem nodos. De 3 ori pe zi, se bea 3/4 cană de infuzie apoasă de rădăcină de brusture (2 linguri de rădăcină zdrobită, proaspătă sau uscată, se toarnă: proaspătă - 0,5 litri apă rece fiartă, uscată - 0,5 litri apă clocotită). Dacă este posibil, beți suc de frunze de brusture - 2 linguri. linguri de 3 ori pe zi înainte de mese.
89. Eritem nodos. Se toarnă 100 g de rădăcină de brusture proaspătă în 500 g de ulei de măsline, se adaugă un cap de usturoi (agăță), se lasă la soare timp de o săptămână într-un recipient de sticlă cu capac bine închis. În a opta zi, măcinați bine materiile prime medicinale și strecurați prin tifon. Frecați zonele afectate de 2 ori pe zi.
90. Eritem nodos. Se macină 100 g rădăcină proaspătă de brusture într-un mojar până la o masă cremoasă, se amestecă cu 500 g grăsime de porc, se lasă trei zile într-un loc cald, apoi se încălzește la 70-80 de grade, fără să fiarbă, se strecoară, se strecoară prin tifon împăturit. trei straturi. Păstrați într-un borcan la frigider. Se aplica pe zonele afectate prin frecare energic de 2 ori pe zi - dimineata si seara.
91. Eroziunea cervicală. Două cu suc de brusture proaspăt stors de două ori pe zi. Cursul tratamentului este de 2-3 săptămâni.
92. Ulcer duodenal. Sucul din rădăcinile de brusture ajută.
93. Ulcer la stomac. În mai, de îndată ce încep să apară lăstari tineri și frunze de brusture, trebuie să săpați rădăcinile acelor plante care au 5 frunze. Se clătește fără coajă, se usucă, se toacă mărunt și se toacă. Stoarceți sucul și amestecați-l cu miere de mai într-un raport de 1:1. Se amestecă bine întreaga masă cu un băț de lemn și se lasă într-un loc întunecat timp de o lună. Luați 1 lingură. lingura de 3 ori pe zi cu o jumatate de ora inainte de masa, fara a bea nimic. Îmbunătățirea apare după administrarea a 1 litru de perfuzie.
94. Ulcer al tractului gastrointestinal și al duodenului. Beți suc din întreaga plantă de brusture, 1-2 linguri. linguri înainte de masă de 3-4 ori pe zi.
95. Orzul pe ochi. Aplicați rădăcină de brusture proaspătă zdrobită pe locul dureros.

Rețete de brusture

• Supă de rădăcină de brusture. Se fierb 200 g cartofi, 40 g orez si 150 g radacini de brusture tocate marunt in 1 litru de bulion de carne pana se inmoaie, se adauga 50 g ceapa tocata, sare si piper dupa gust. Adăugați smântână înainte de servire.
• Rădăcini de brusture prăjite. Se fierb rădăcinile de brusture bine spălate în apă ușor cu sare, se pun într-o tigaie încălzită cu grăsime și se prăjesc până se rumenesc.

Efecte secundare necunoscut.

Contraindicatii. Sarcina, alăptarea, boli mintale.

Numele plantei. Brusture mare sau brusture.

nume latin. Arctium lappa L.

Familie. Compositae - Compositae.

Habitat. Crește în locuri pline de buruieni și între tufișuri.

Răspândirea. Găsit peste tot în Europa, Rusia, China.

Descriere

Brusturele (brusturele) este o plantă medicinală, un reprezentant al familiei Asteraceae. Brusturele are o rădăcină ramificată, care ajunge uneori la cincisprezece metri, precum și o tulpină dreaptă și frunze mari (vezi foto). Brusturele este adesea considerată o buruiană, deși acest lucru este departe de a fi adevărat. Mediterana este considerată a fi locul de naștere al plantei. Puțini oameni știu că brusturele este o plantă de miere bună: de la aproximativ un hectar de brusture poți colecta aproximativ o jumătate de tonă de miere.

Compoziție chimică

Rădăcinile de brusture conțin polizaharide, proteine, amidon, uleiuri esențiale (0,17%) și grase, taninuri și substanțe amare, acizi organici (malic, citric etc.), rășini, mucus, pectine, steroli, glicozide, alcaloizi, acizi hidroxicinamici, inulină , sitosterol, stigmasterol, acid ascorbic, vitaminele B, E, D, caroteni, minerale și multe alte substanțe utile. În frunzele și tulpinile plantei s-au găsit mucus, ulei esențial, taninuri, acid ascorbic, vitamine, micro și macroelemente și alte substanțe biologic active. Semințele de brusture conțin uleiuri esențiale și lignan glicozide (arctiin).

Proprietăți medicinale și benefice ale brusturei, aplicare

Preparatele din rădăcinile de brusture au proprietăți de vindecare a rănilor, diuretice și diaforetice. Sunt folosite pentru anumite boli de piele, pentru procesele inflamatorii ale membranei mucoase a gurii, gâtului, căilor respiratorii superioare și tractului gastro-intestinal. Proprietățile brusturelui mare și brusturelui tomentos sunt foarte asemănătoare și aproape deloc diferite.

Utilizarea plantei de brusture și tratamentul cu aceasta are un efect benefic în caz de tulburări metabolice, îmbunătățește funcția pancreasului, vezicii biliare, ficatului, rinichilor, favorizează dizolvarea și îndepărtarea sărurilor și a pietrelor, crește diureza, are un efect pozitiv. la vindecarea rănilor, acționează ca un agent anticancerigen și diaforetic, promovează curățarea sângelui și eliminarea tuturor deșeurilor metabolice.

Aplicație

• Infuzie de rădăcină de brusture : 1 lingurita (aproximativ 5 g) de radacina zdrobita se toarna in 0,5 litri. apa clocotita, infuzat, invelit, peste noapte, intr-un termos. Infuzia de brusture se ia pe cale orală fierbinte și se bea pe tot parcursul zilei. Rețeta este folosită în prezența pietrelor la rinichi și în vezică, pentru gastrită, ulcere gastrice și alte boli. Decocturile pentru comprese sunt folosite pentru dermatoze și erupții cutanate cu mâncărime.
• Brusturele este cunoscută ca un remediu local eficient care accelerează creșterea părului.
• Decoctul de brusture (pentru uz extern) se prepara din 1 lingura de radacina zdrobita in 2 cani de apa, se fierbe 30 de minute si se filtreaza. Seara înainte de culcare, la fiecare 2 zile, timp de 3-4 luni, frecați un decoct de rădăcină de brusture (puteți folosi aceeași cantitate de decoct de rădăcină de calamus) în scalp și, ca urmare, părul dvs. va deveni mai gros. , mai mătăsos și mai pufos. Un decoct de rădăcină de brusture este folosit pentru băi și comprese pentru artrită, artroză, reumatism și dureri articulare.
• Tinctură de brusture (extract, infuzie de alcool) din rădăcina de brusture se face cu vodcă în proporție de 1:10, care este folosită pentru lubrifierea zonelor afectate.
  Se recomandă să luați rădăcină de brusture în amestec cu alte plante pentru gastrită, hemoroizi și gută.
  Decoctul de rădăcină(pe cale orală) este luat pentru a regla metabolismul carbohidraților, pentru rahitism, neoplasme benigne și maligne și hemoragii. S-a observat că are o capacitate pronunțată de a inhiba creșterea tumorilor.
  Se recomandă utilizarea brusturelui ca medicament de detoxifiere pentru otrăvirea cu mercur, mușcăturile de insecte și șerpii otrăvitori.
• Decoctul de semințe de brusture luate pentru constipație. Pentru a face acest lucru, fierbeți 20 g de semințe de brusture în 200 ml de apă, lăsați timp de 20 de minute și filtrați. Luați 1 lingură de 3-4 ori pe zi.
  La tratarea diabetului zaharat, rădăcina de brusture este combinată cu păstăi de fasole și frunze de afin (părți egale) și acest decoct se administrează pe cale orală. Un decoct de rădăcină de brusture este luat cu succes ca agent diuretic și de curățare, uneori în combinație cu plante care au un efect similar.
• Brusture de păr . Pentru a elimina căderea părului, pregătiți un unguent cu un decoct condensat de brusture. Se prepară un decoct din 15 g rădăcină și 200 ml apă, se fierbe într-o baie de apă la jumătate din volum, apoi se amestecă în jumătate cu grăsime internă de porc încălzită.
  Caserola, acoperită etanș cu un capac, se dă la cuptor pentru câteva ore. Apoi, dacă nu s-a evaporat toată apa din această masă, se scurge. Masa îngroșată este un remediu excelent pentru accelerarea creșterii părului.
• Unguent de rădăcină de brusture în combinație cu flori de mușețel, iarbă de foc și rădăcină de sicriu, luate în mod egal, are un efect terapeutic bun pentru eczeme. Se fierbe o lingură din amestec în 4 pahare de apă, apoi se adaugă 1 lingură de unt de vacă și 2 pahare dintr-un decoct puternic de praf de fân; se fierbe din nou într-o baie de apă până la o masă vâscoasă groasă și lipicioasă; După strecurare și stoarcere, amestecați cu glicerina în părți egale.
  Pentru arsuri, utilizați un unguent preparat dintr-un decoct condensat de rădăcină de brusture (4 linguri la 1 litru de apă clocotită), din care 1 parte este luată la 4 părți unt de vacă.
• O infuzie de rădăcini de brusture în migdale, vaselină sau ulei de măsline numită „ Ulei de bavuri „(medicamentul farmaceutic) este folosit ca remediu împotriva căderii părului și accelerează creșterea părului.
  Medicina tradițională recomandă administrarea decoctului de brusture intern și unguent de rădăcină de brusture extern pentru tratarea reumatismului.
• Suc de brusture utilizat pentru probleme hepatice, pentru a trata diverse hepatite și alte boli. În primăvara lunii mai, este util să pregătiți suc din frunze de brusture pentru a bea. Pentru a face acest lucru, frunzele trebuie spălate, trecute printr-o mașină de tocat carne și stoarse sucul, printr-un șervețel de pânză - răsucite și stors în mâini.
  Sucul este foarte amar și trebuie băut imediat înainte de mese, 1 lingură. lingura, adica de 3 ori pe zi. Bea timp de 1 saptamana, apoi ia o pauza de 1 saptamana si trata din nou timp de 1 saptamana etc. Unii specialisti in plante recomanda sa bei pana la 1 litru pe sezon. suc, cu intermitență, desigur. Tratamentul este foarte eficient si se recomanda a se face anual.
  Sucul proaspăt de brusture este folosit și pentru a trata răni purulente, arsuri, tăieturi, ulcere, puteți folosi frunze zdrobite în loc de suc.
• Conserve de suc de brusture Puteți folosi alcool și miere, sau doar miere. Reteta este aceasta: pentru o jumatate de litru de suc de brusture se iau 150 ml alcool si 150 ml miere lichida, se amesteca totul bine, se acopera cu un capac si se da la frigider. Sau, diluați cu miere 1:1 și păstrați, de asemenea, la frigider. Este recomandabil să-l folosiți cât mai curând posibil. Luați, pentru adulți, 1-2 linguri, de 3 ori pe zi, înainte de mese.

În cosmetologie

ÎN produse cosmeticeÎn mare parte se folosește rădăcina de brusture, mai rar întreaga plantă sau frunzele.

1. O infuzie de rădăcină de brusture în ulei de migdale sau de măsline (ulei de brusture) este folosită pentru întărirea părului și pentru chelie. Un decoct are același scop. Cu toate acestea, mai eficientă este o infuzie de rădăcină de brusture amestecată cu suc proaspăt de nasturțiu, în proporție de 2 linguri de suc la 100 g de infuzie. Amestecul este frecat de 2-3 ori pe zi, urmat de clătirea capului cu un decoct de rădăcini de brusture.
2. Brusture pentru vindecarea rănilor. 75 g de rădăcini de brusture proaspăt zdrobite se infuzează timp de 24 de ore la loc cald în 200 ml ulei de floarea soarelui sau vaselină. După aceasta, infuzia se fierbe la foc mic timp de 15 minute, se amestecă des, se filtrează și se scurge.
3. Se fierbe toata planta de brusture si se lasa 30 de minute. Spălați sau clătiți părul cu bulion fierbinte timp de 5-10 minute. Procedura le întărește, le face mătăsoase, strălucitoare și promovează o regenerare rapidă.
4. Se toarnă două linguri de rădăcini uscate de brusture zdrobite într-un pahar cu apă clocotită, se fierbe la foc mic timp de 10 minute, se lasă până se răcește și se strecoară. Frecați rădăcinile părului de 2-3 ori pe săptămână sau clătiți părul după spălare. Procedura întărește rădăcinile părului, le îmbunătățește creșterea și elimină mătreața. Folosit pentru căderea părului, seboreea uleioasă a scalpului. După frecare, clătiți părul cu apă.
5. Pentru a vă spăla părul, luați 2 linguri de rădăcini uscate de brusture în 0,5 litri de apă, fierbeți timp de 10-15 minute. Mai întâi, spălați-vă părul de 2-3 ori pe săptămână, apoi o singură dată. Recomandat în aceleași cazuri ca și în rețeta anterioară.

Mască pentru a accelera creșterea părului

Acest produs stimulează perfect creșterea părului, îl face puternic și strălucitor. Se toarnă 2 linguri de rădăcini de brusture mărunțite într-un pahar cu apă, se aduce la fierbere și se fierbe la foc mic timp de 15 minute. Măcinați o ceapă de mărime medie pe răzătoarea fină și stoarceți sucul. Se răcește puțin bulionul și se strecoară. Adăugați sucul de ceapă rezultat și amestecați totul bine. Răciți amestecul la o temperatură plăcută pentru piele și aplicați masca, frecând-o în rădăcini și scalp. Distribuiți restul uniform pe tot părul. Acoperiți partea superioară cu o pungă de plastic sau o cască de duș și înfășurați cu un prosop. După 30 de minute, clătiți cu apă caldă și șampon.

Mască de întărire a părului

Un produs excelent pentru părul slab, uscat și fragil. Întărește rădăcinile, conferă părului mătăsos și elasticitate. Turnați 3 linguri de rădăcini uscate de brusture zdrobite într-un pahar cu apă clocotită și gătiți timp de 15 minute la foc mic. Apoi, strecurați amestecul fierbinte și turnați în el 3 linguri de ulei de măsline. A se amesteca bine. Lăsați să se răcească și frecați amestecul rezultat în rădăcinile părului.

Mască anti-mătreață

Mătreața necesită adesea tratament cu produse speciale. Dar odată cu îmbunătățirea generală a scalpului și normalizarea proceselor metabolice, această problemă dispare datorită forțelor de protecție ale corpului însuși. Pentru a pregăti decoctul, luați rădăcină de brusture, iarbă de brusture, iarbă de urzică și fructe de hamei în cantități egale (de obicei 1 lingură fiecare). Se toarnă amestecul cu 1 litru de apă clocotită și se fierbe timp de 10 minute, apoi se lasă 30 de minute. Utilizați pentru a vă clăti părul după spălare. După o astfel de clătire, nu vă uscați imediat părul cu un uscător de păr, ci înfășurați-l într-un prosop din țesătură și păstrați-l cald timp de 20-30 de minute.

O altă compoziție utilă anti-mătreață este rădăcina de brusture, fructele de hamei, rizomul de calamus. Toate acestea pot fi cumpărate de la farmacie. Se prepară în același mod ca și decoctul anterior.

Recoltarea brusturei

Rădăcina de brusture este o rădăcină groasă, de până la 60 cm lungime și aproximativ la fel de groasă ca brațul unei persoane. Când mergeți după brusture, cu siguranță trebuie să luați o lopată, nu veți putea doar să scoateți rădăcina. Nu trebuie să luați rădăcini din gropile de gunoi și din gropile de gunoi și nu trebuie să dezgropați brusture în apropierea drumurilor. Este mai bine să faceți o plimbare prin cartier și să găsiți un loc curat, nepoluat de scurgeri și deșeuri, undeva pe o poiană sau pe câmp.

Rădăcinile sunt cele mai bune de la plantele din primul an și se recoltează toamna. Puteți să-l luați în primăvara celui de-al doilea an, dar este mai bine să faceți acest lucru chiar la începutul apariției frunzelor. Rădăcinile săpate din pământ sunt curățate temeinic de pământ și rădăcini mici, spălate în apă curentă, după care sunt fie folosite imediat pentru prepararea sucului și decoctului, fie tocate fin și uscate la aer pentru utilizare ulterioară. Materiile prime se usucă sub baldachin, sau într-un cuptor sau aragaz ușor încălzit. Perioada de valabilitate a materiilor prime recoltate este de 2-3 ani.

Dacă nu este posibil să pregătiți singur rădăcinile, atunci nu contează - le puteți cumpăra întotdeauna într-o farmacie sub formă uscată.

Proprietățile uleiului de brusture

Uleiul de brusture are proprietăți de curățare pronunțate. Când se aplică în mod regulat pe rădăcinile și firele de păr, suprafața scalpului, foliculii de păr și părul însuși sunt mai întâi curățate de produse metabolice toxice și celule moarte. Principala activitate a unei astfel de curățări este efectuată de inulină: depune toate substanțele inutile pe suprafața sa.

Inulina nu numai că curăță pielea, dar îi restabilește și imunitatea, ceea ce ajută la prevenirea bolilor infecțioase, inflamatorii și oncologice ale pielii. Curățată de excesul de balast, pielea începe să absoarbă mai bine nutrienții de care are nevoie pentru metabolism. Din uleiul de brusture, celulele pielii și foliculii de păr iau vitamine și minerale, care activează metabolismul, devenind componente ale enzimelor (substanțe care accelerează de multe ori toate reacțiile biochimice).

Astfel, zincul este implicat în procesele de creștere a părului și a unghiilor, refacerea pielii și formarea fibrelor de colagen, care conferă elasticitate pielii. Siliciul îmbunătățește starea părului și a unghiilor, făcându-le mai puternice. Seleniul protejează pielea de orice influență și favorizează absorbția principalului antioxidant - vitamina E.

Vitaminele A și E ajută la îmbunătățirea stării pielii și a părului, vitaminele B furnizează energia necesară metabolismului, iar vitamina C întărește pereții vaselor de sânge - alimentarea cu sânge este vitală pentru celulele pielii.

Drept urmare, sub influența uleiului de brusture, rădăcinile (bulbii, foliculii) părului sunt întărite, părul începe să crească mai repede și cade mai rar. Structura părului în sine este, de asemenea, restaurată: uleiul de brusture lipește vârfurile despicate ale părului și solzii care au căzut departe de ax. Acesta este în principal efectul acizilor grași palmitic și stearic. După un curs de tratament cu ulei de brusture, părul devine puternic, elastic, vibrant, iar vârfurile nu se despart. Scalpul uscat dispare, iar odata cu el matreata, mancarimile etc.

Utilizați în gătit

În multe țări, brusturele este folosit și ca ingredient pentru capodoperele culinare. De exemplu, în Japonia și Europa de Vest, brusturele este cultivată ca legumă. Rădăcinile sunt cel mai des folosite în feluri de mâncare - sunt considerate o delicatesă. Pe lângă diverse procesări (fierbe, coacere și multe altele), se consumă și crude. Interesante sunt deserturile din rădăcini: marmeladă, dulceață. Prăjirea rădăcinilor de brusture poate face o băutură interesantă de cafea. Pentru toate acestea, sunt folosite rădăcinile primului an de viață al plantei. Frunzele sunt folosite și pentru salate și supe, dar mai întâi se curăță de coajă.

Contraindicatii

Nu au fost observate contraindicații. Dar ar trebui să limitați, sau mai bine să excludeți complet, brusturele din dieta dumneavoastră în timpul sarcinii și alăptării.

Video

Surse

http://fitohome.ru/lekarstvennye-rasteniya/lopux-ili-repejnik.html#i-6 https://ru.wikipedia.org/wiki/Burdock_big http://xcook.info/product/koren-lopyha- repejnik.html