Nume latin de ciulin de lapte. Ciulin de lapte de plante medicinale: descriere, proprietăți, beneficii și daune, utilizare, indicații, contraindicații, rețete

Silybum marianum

Asteraceae - Asteraceae (Compositae).

Părți utilizate - semințe fără smoc, frunze, rădăcină

Numele popular este ciulinul de lapte, ciulinul sfânt, ciulinul Maria, Maryin Tatarnik, pestriț ascuțit, ciulinul Maryin, înțepător, tartru argintiu.

O trăsătură distinctivă față de alte tipuri de ciulini sunt petele albe de pe frunzele sale. Oamenii spuneau că simbolizează laptele sfintei fecioare Maria.

Denumirea farmaciei - fruct de ciulin de lapte - Cardui mariae fructus (fost - Fructus Cardui ma pae).

Descriere botanica

Ciulinul de lapte este o plantă anuală (în cultură) sau bienală, înaltă, spinoasă, de până la 1,5 m înălțime. Tulpina simplă sau ramificată, glabră.

Frunzele sunt decorative, pestrițe, alterne, eliptice, lucioase, mari (până la 80 cm lungime), cu spini gălbui de-a lungul marginii frunzei și de-a lungul nervurilor de dedesubt. Frunzele sunt de culoare verde închis, strălucitoare cu pete albe.

Florile sunt tubulare, bisexuale, violet strălucitor sau purpuriu-liliac, colectate în coșuri sferice rotunde, cu un diametru de până la 6 cm, înfloresc de la mijlocul verii până la sfârșitul toamnei. Înflorește în iulie - august. Fructele sunt achene cu pete de marmură, cu o coajă densă, lucioasă, neagră sau maro închis. Semințe cu linii luminoase longitudinale, eliptice goale, de până la 7 mm lungime, cu smocul de 2-3 ori mai lung decât achena.

Ciulinul de lapte este adesea sălbatic și se găsește în zone calde și uscate, pe terasamentele căilor ferate și pustii. Aceasta este o plantă rezistentă la secetă și la frig, care nu necesită îngrijire.

Patria acestei plante este Europa de Vest și Centrală, ea împodobește și câmpurile din America și Asia. În Scoția, această plantă este un simbol al țării.

Colectare și pregătire

Se tund, se usucă și treieră partea aeriană. Fructele sunt uscate în uscătoare și curățate de impurități. Semințele se coc în august-septembrie, sunt colectate și uscate în aer.

Ingrediente active

Complex de silimarină (un amestec de 3 flavonolignani), flavonoide, alcaloizi, saponine, ulei gras (până la 25%), proteine, vitamina K, amărăciune, puțin ulei esențial, rășini, mucus, precum și macro și microelemente.

Utilizare în homeopatie

Medicament homeopat Carduus marianus pentru bolile care sunt însoțite de dureri la nivelul ficatului și vezicii biliare. De asemenea, este utilizat împotriva inflamației vezicii biliare, a durerilor de cap frontale, a sciaticii, a reumatismului muscular și a ulcerelor la nivelul picioarelor.

Acțiune de vindecare și aplicare

Are proprietăți ușoare laxative, diaforetice, diuretice, coleretice, cicatrizante, antiarsuri, antiinflamatoare și hepatoprotectoare. Cu mai bine de 2000 de ani în urmă, grecii și romanii antici foloseau această plantă în scopuri medicinale.

Ciulinul de lapte și-a găsit o largă aplicație în tratamentul ficatului, stomacului, intestinelor, deși s-a dovedit în afecțiuni ale pielii, ginecologie, patologie cardiovasculară, urechi, gât, nas, precum și fracturi, varice și în tratament. Ciulinul de lapte îmbunătățește formarea și secreția bilei, îmbunătățește funcțiile secretoare și motorii ale tractului gastrointestinal, crește proprietățile protectoare ale ficatului în infecții, otrăviri și degenerarea grasă a ficatului. Este folosit pentru a curăța ficatul, sângele și întregul organism de toxine, radiații, după ce a fost supus unui curs de chimioterapie sau radioterapie.

In medicina se folosesc fructe, ulei de ciulin de lapte, presat din seminte, faina de ciulin de lapte, extracte alcoolice si apoase de ciulin de lapte, ceai de plante pe baza de fructe de ciulin de lapte, sirop de ciulin de lapte. Un decoct din rădăcini de ciulin de lapte este folosit pentru durerile de dinți sub formă de clătiri, pentru catarul stomacului, pentru diaree, retenție urinară, sciatică și convulsii. Sucul de frunze de ciulin de lapte se ia pentru constipatie, colita, inflamatia colonului si a mucoasei gastrice. Ciulinul de lapte praf din semințe (făină, făină) scade glicemia, curăță sângele, vindecă, fracturile deschise sunt tratate cu decoctul lor.

Uleiul din semințe de ciulin de lapte este folosit atât intern, cât și extern în tratamentul psoriazisului, vitiligo, acnee și chelie.

Ciulinul de lapte este singura planta naturala care protejeaza celulele hepatice si ii restabileste functia.

Ciulinul de lapte este comestibil, folosit în alimentația alimentară, toate părțile plantei sunt consumate. Rădăcinile plantei pot fi consumate crude, precum și fierte sau prăjite. Lăstarii și frunzele tinere se recomandă să fie înmuiate peste noapte pentru a elimina amărăciunea, apoi adăugate în salate sau fierte.

Rețete

- Un decoct din seminte de ciulin de lapte. Se toarnă 30 g de semințe de ciulin praf în 0,5 l de apă fierbinte și se fierb pe baie de apă până când cantitatea de apă scade de 2 ori. Se strecoară prin 2-3 straturi de tifon și se ia 1 lingură la fiecare oră, de la 8.00 la 20.00 ore. Luați - 3 săptămâni, apoi luați o pauză de 2 săptămâni și beți din nou timp de 3 săptămâni cu boli hepatice (hepatită etc.).

- Un decoct din rădăcini de ciulin de lapte. Se toarnă 1 lingură de rădăcini zdrobite cu 1 cană de apă clocotită și se fierbe într-un vas emailat închis într-o baie de apă timp de 30 de minute. Se strecoară la cald, se stoarce și se aduce volumul de apă fiartă la original.

- Ceai. Turnați 1 linguriță de semințe (sau ierburi) cu 1 cană de apă clocotită și lăsați-o să fiarbă timp de 10-20 de minute. Se strecoară și se ia fierbinte, cu înghițituri mici, 1 pahar dimineața pe stomacul gol, cu 30 de minute înainte de prânz și seara, înainte.

- Decoctul de planta de ciulin cu radacini. Se toarnă 2 linguri din amestecul zdrobit cu 0,5 litri de apă clocotită și se lasă să se infuzeze peste noapte. Se strecoară și se ia 3/4 cană de 3 ori pe zi. Pentru a curăța organismul de substanțe toxice și pentru a preveni afectarea ficatului.

- In afectiunile ginecologice, pentru reglarea sferei sexuale si endocrine la barbati si, uleiul de ciulin se ia pe cale orala.Este eficient si in vaginitele atrofice la menopauza, insotite de mancarimi (se injecteaza 3 ml in vagin noaptea, cu un seringă fără ac). Cursul de tratament este de 12 proceduri, zilnic.

- Făină de ciulin de lapte - boabe în pudră, puteți într-o râșniță de cafea. Se folosește pentru tratarea ficatului și a altor boli - se ia 1 linguriță de pulbere uscată de 3-4 ori pe zi, cu 20-30 de minute înainte de masă, cu apă. Cursul tratamentului este de 40 de zile, apoi se iau o pauză de 14 zile și așa mai departe până la recuperare, sau 0,5-1 an.

- Tinctura alcoolica din extract de ciulin de lapte. Se toarnă 50 g pudră de ciulin de lapte în 0,5 l de vodcă și se lasă la infuzat într-un loc întunecat timp de 2 săptămâni, agitând ocazional. Se strecoară și se iau 20-25 de picături cu apă, cu 30 de minute înainte de mese, de 4-5 ori pe zi.

Oamenii numesc ciulinul de lapte „picant-pestriț” din cauza frunzelor sale verzi, foarte înțepătoare (picante), cu pete și pete albe (pestrite). Ați aterizat pe această pagină pentru că sunteți interesat de plantele medicinale. Astăzi povestea va fi despre o plantă unică - ciulin de lapte.

Ciulin de lapte | Silybum marianum | Specie de ciulin | Familia Asteraceae

● În diferite regiuni ale Rusiei, planta se numește ciulin de lapte, marina, tartru argintiu, înțepător. Ciulinul de lapte diferă de alte specii de ciulin prin prezența petelor albe pe frunze. Aceasta este o plantă destul de înțepătoare, crește până la doi metri înălțime, florile violet strălucitoare sunt colectate într-un coș înțepător, similar cu asterul de toamnă, motiv pentru care aparține familiei asterului.

● Ciulinul de lapte crește în regiunile sudice ale Rusiei și Ucrainei, Siberia de Vest, Europa Centrală și de Vest, Scoția, Asia și America. Înflorește în iulie-august, pentru multe națiuni este un decor demn al grădinii. Colectarea semințelor se face de obicei la sfârșitul lunii august sau începutul lunii septembrie, după ce învelișurile de pe multe dintre coșurile laterale s-au uscat.

● Începeți să recoltați semințele de ciulin medicinal dis de dimineață, când coșurile nu au înflorit încă. După recoltare, materiile prime sunt curățate de impuritățile vegetale și uscate. Apoi sunt așezate în pungi de hârtie sau de țesătură în zone ventilate și depozitate nu mai mult de un an.

● Toamna, radacinile sunt dezgropate, curatate de pamant, spalate cu apa curenta de la robinet si uscate in uscatoare speciale la temperatura de 40-50 de grade sau la soare. A se păstra timp de un an într-un recipient de sticlă închis.

Proprietățile vindecătoare (utile) ale ciulinului de lapte

● Ciulinul de lapte este cunoscut ca plantă medicinală din cele mai vechi timpuri. Cu toate acestea, a primit aplicare și popularitate deosebită după studiul proprietăților sale biochimice. Cea mai importantă componentă a ciulinului de lapte este substanța biologic activă silimarina, care este un puternic hepatoprotector care protejează ficatul de intoxicație, un antioxidant care ajută la întărirea organismului și.

● În ciulinul de lapte au fost găsite multe microelemente, cum ar fi: zinc, cupru, seleniu, quercetină, un grup complet de vitamine solubile în grăsimi, flavolignani, acizi grași polinesaturați - un total de aproximativ 200 de componente și, prin urmare, planta face parte din multe medicamente.

● Numeroase teste și observații au dovedit proprietățile de protecție ridicate ale ciulinului de lapte în hepatită, ciroză hepatică și intoxicație cronică cu înălbitor. Planta este utilizată pe scară largă pentru intoxicația cronică a organismului, toxiinfecțiile alimentare, scăderea vederii și pentru a reduce riscul de a dezvolta diferite boli cardiovasculare.

● Ciulinul de lapte este folosit pentru curatarea sangelui, radiatiilor de toxine (zgura), dupa ce a urmat cure de radiatii si terapie chimioprofilactica pt. Există cazuri de tratament cu succes al pacienților cu ciulin de lapte cu otrăvire cu o ciupercă periculoasă - grebe palid.

● Ciulinul de lapte este o planta medicinala pentru stomac, ficat. Planta a câștigat o popularitate deosebită datorită faptului că este un instrument unic pentru repararea celulelor hepatice deteriorate, de care depinde în mare măsură capacitatea corpului uman de a rezista la infecții și toxine.

● Ficatul ajută la eliminarea substanțelor chimice toxice și a produselor metabolice din organism. Dacă ficatul este afectat, întregul corp este expus riscului de deces. S-a dovedit că, în multe cazuri, afecțiunile sunt asociate cu o funcționare deficitară a ficatului: dureri de cap cronice, erupții cutanate, circulație insuficientă a sângelui, gastrointestinale, iritabilitate, modificări ale dispoziției, rezistență slabă a organismului la infecții, lipsă de concentrare.

● Folosirea ciulinului de lapte în medicina populară este absolut inofensivă, așa se deosebește de majoritatea plantelor medicinale. Se combină perfect cu alte ierburi din colecții, în special cu agrimonia pentru tratamentul diferitelor boli infecțioase și somatice. Toate părțile plantei sunt folosite în scopuri medicinale.

● Decocturile și infuziile de ciulin de lapte, preparatele farmaceutice finite pe bază de acesta sunt utilizate pentru bolile splinei, inclusiv tiroidita autoimună, sânge, cu depunerea de săruri, vene varicoase, hidropizie, obezitate și, hemoroizi.

Ciulinul de lapte - retete de medicina traditionala

● Medicina traditionala recomanda urmatoarea reteta pentru tratamentul convulsiilor, retentiei urinare, catarului gastric, diareei si (sub forma de gargara). Se fierbe intr-un vas emailat inchis intr-o baie de apa timp de jumatate de ora o lingura de radacini de ciulin de lapte tocate intr-un pahar cu apa clocotita. Se filtrează și se adaugă apă fiartă la decoct până la volumul inițial. Luați o lingură înainte de masă de trei ori pe zi și clătiți-vă gura cu o durere de dinți.

● Ca diuretic și colagog bea sucul frunzelor de ciulin de lapte cu constipație și (înainte de mese de trei ori pe zi pentru o lingură).

● La folosirea făinii din semințele plantei, nivelul zahărului din sânge scade, sângele este curățat, vindecat (o linguriță cu jumătate de oră înainte de masă de 4 ori pe zi, spălat cu apă).

● Pentru tratamentul hepatitei A, B, C, se recomandă utilizarea unui decoct din semințe de ciulin de lapte. Se toarnă 30 de grame de semințe zdrobite cu o jumătate de litru de apă și se fierbe la foc mic până când jumătate din lichid a fiert. Bea o lingură la fiecare oră, între orele 8:00 și 20:00. Suntem tratați timp de trei săptămâni, apoi o pauză de 14 zile și din nou bem decoctul timp de 21 de zile.

● Semințe de ciulin de lapte. Pentru toate bolile de ficat, cel mai bine este să luați pulberea uscată de semințe cu o linguriță de 4 până la 5 ori pe zi. Cursul este de 40 de zile, o pauză de 14 zile, iar în acest fel suntem tratați timp de șase luni.

● Infuzie de planta de ciulin cu radacini elimină eficient substanțele toxice din ficat și previne deteriorarea acestuia. Preparați două linguri de materii prime (iarbă cu rădăcini) o jumătate de litru de apă clocotită și insistați toată noaptea. ¾ cană de trei ori pe zi.

● Pentru tratamentul unui ficat bolnav la copii, pregătiți următorul decoct din semințe de ciulin de lapte: Se toarnă o lingură de materii prime cu un pahar de lapte fierbinte, se aduce la fierbere și se lasă deoparte la infuzat peste noapte. Aduceți înapoi la fierbere dimineața. Dați copilului de patru ori pe zi la o oră după ce a mâncat ¼ de cană de decoct.

● O altă calitate importantă a ciulinului de lapte: fiind un bun antioxidant, previne imbatranirea prematura prin neutralizarea radicalilor liberi care distrug structurile biologice. În aceste scopuri, cel mai bine este să pregătiți o tinctură de alcool sau un extract din semințele plantei. Se toarnă 50 de grame de materii prime cu o jumătate de litru de vodcă și se lasă 14 zile, agitând ocazional. Luați 20-25 de picături într-o cantitate mică de apă de trei ori pe zi cu o jumătate de oră înainte de masă.

● Uleiul și făina din semințe de ciulin de lapte au dobândit o valoare deosebită în medicina populară.. Uleiul poate fi cumpărat de la orice farmacie fără prescripție medicală. Se prepară prin presarea la rece a semințelor, ceea ce îi conferă o valoare deosebită datorită conservării tuturor structurilor biologice vii (enzime).

● Făină de ciulin și ulei de semințe au un efect benefic asupra metabolismului, au proprietăți detoxifiante și antialergice, cresc rezistența organismului la diferite boli datorită unui set unic de acizi polinesaturați Omega 3 într-un raport optim cu alte microelemente.

● Uleiul de ciulin de lapte este prescris pentru uz extern si intern pentru degenerescenta grasa si ciroza hepatica, afectarea ficatului, hepatita de diverse etiologii, inclusiv ulcer gastric si ulcer duodenal, arsuri la stomac, diskinezie biliara, acuta si, stomatita si boala parodontala, leziuni ale pielii , arsuri termice și chimice, răni lungi nevindecătoare.

● Cu toate bolile enumerate, ulei de ciulin ia până la 3 linguri pe zi, iar masă - până la 4 lingurițe. Datorită prezenței vitaminei E, uleiul este foarte util pentru prevenirea proceselor tumorale în practica ginecologică. Cu ajutorul acestuia, se vindecă climactericul atrofic, însoțit de mâncărime severă. Pentru a face acest lucru, uleiul este injectat cu o seringă în vagin la o doză de 3 ml, apoi bazinul este ridicat, astfel încât uleiul să ajungă pe colul uterin. Nu spălați uleiul din vagin. Curs - 12-15 proceduri zilnice.

● Daca boala vaginului este infectioasa si inflamatorie, introduceti un amestec de ulei de ciulin de lapte si ulei natural de arbore de ceai. Agitați bine amestecul înainte de utilizare. Metoda de tratament este aceeași ca mai sus. Un astfel de amestec este utilizat în conservator complex, pentru a preveni formarea excesivă de țesut cicatricial.

● În încheierea articolului, mă voi opri asupra unora precauții atunci când utilizați preparate de ciulin de lapte. În timpul tratamentului hepatic, poate apărea o ușoară durere la începutul cursului, în special la persoanele care nu au luat anterior ciulin de lapte. Dacă ați găsit pietre în vezica biliară sau în căile biliare, tratați sub supravegherea unui medic, începând cu doze mici de medicamente. Luați sub supravegherea unui specialist prudență în timpul sarcinii.

Sa fiti sanatosi si Craciun Fericit si La Multi Ani!!!

Proprietățile medicinale ale ciulinului de lapte au fost folosite de mult timp pentru a îmbunătăți ficatul, vezica biliară, pentru a elimina inflamația căilor biliare, pentru a scăpa de constipație și hemoroizi. În prezent, ciulinul de lapte este cultivat pentru nevoile industriei farmaceutice datorită masei de proprietăți utile.

ciulin de lapte

Un alt nume al plantei este „Culinul Marin”, este cea mai apropiată rudă a asterilor. Buruiana este răspândită în Caucaz, în Asia Centrală, în sudul Siberiei de Vest.

Frunzele, încadrate de spini, sunt acoperite cu pete albe și pete. Prin urmare, planta este numită și „ascuțit-pestriță”.

Semințele galbene strălucitoare cu un smoc și pete longitudinale întunecate se coc din coșurile de flori.

Compoziția și proprietățile utile ale ciulinului de lapte

Semințele conțin peste 200 de componente necesare menținerii sănătății. Ciulinul de lapte conține toate vitaminele B, precum și vitaminele A, D, F, E, K.

Contine aminoacizi esentiali tiramina, triptofan, histamina, flavonoide.

Ciulinul de lapte contine clorofila, care are o proprietate utila de a avea un efect de intinerire si de a promova procesele de recuperare. Carotenoizii incluși în compoziție încetinesc îmbătrânirea.

Preparatele din semințe sunt folosite pentru a trata și reface pielea.

Proprietățile medicinale ale ciulinului de lapte normalizează funcționarea ficatului. Dacă te doare capul dimineața, digestia este tulburată, menstruația este însoțită de o scurgere groasă de culoare închisă, astfel de simptome indică congestie hepatică.

Utilizarea unei plante utile restaurează țesuturile deteriorate de abuzul de alcool, hepatită și substanțe nocive. După tratament, ficatul este mai puțin susceptibil la infecții și otrăviri.

Proprietățile benefice ale ciulinului de lapte vindecă vezica biliară, stimulează producția și scurgerea bilei - aceasta devine mai lichidă.

Tratamentul cu ciulinul de lapte este indicat pentru boli hepatice acute si cronice, inflamatii ale cailor biliare, colelitiaza, hemoroizi, inflamatii.

Ciulin de lapte pentru tratamentul ficatului

Planta are o proprietate utilă de a reface ficatul, de a proteja celulele intacte de infecții, factori nocivi.

Compozițiile medicinale din ciulinul de lapte activează funcția vezicii biliare, formarea bilei, excreția acesteia din organism și stimulează procesele de digestie.

Ciulinul de lapte este util pentru hepatita in forme acute si cronice, ciroza, inflamatia vezicii biliare si a canalelor. Planta face parte din medicamentele pentru îndepărtarea pietrelor din ficat și vezicii biliare, produse de protecție a ficatului.

În interior luați infuzii, tincturi de alcool, pudră de semințe de ciulin. Este convenabil să folosiți o râșniță de cafea pentru a pregăti pudra.

Rețetă 1. Dureri de ficat:

• Preparați 20 g de semințe cu două căni de apă clocotită, acoperiți, lăsați timp de 10 minute, strecurați.

Luați infuzie pe tot parcursul zilei. Tratați timp de trei săptămâni. Cel mai eficient tratament este în primul curs. Apoi o pauză de 2-4 săptămâni.

Rețeta 2. Proprietățile vindecătoare ale semințelor de ciulin de lapte sunt utile pentru curățarea ficatului și a vezicii biliare:

1. Se amestecă în părți egale, ciulinul de lapte, menta - toate componentele sau cele care sunt disponibile.
2. Preparați 1 litru de apă clocotită 2 linguri. amestecul, se fierbe la foc mic timp de 20 de minute, se insistă într-un recipient închis 40 de minute, se strecoară.

Luați o jumătate de pahar cu jumătate de oră înainte de masă timp de 2-3 luni.

Rețeta 3. Tratamentul hepatitei și cirozei:

1. Preparați 0,5 l de apă clocotită 30 g de semințe zdrobite, fierbeți la foc mic până când volumul de apă se reduce la jumătate.
2. Insistați într-un recipient sigilat timp de 10-15 minute, strecurați.

Luați 1s.l. fiecare ora. Tratați timp de o lună.

Altă cale:

• Luați 1 linguriță. pulbere de semințe de 4-5 ori pe zi, beți apă.

Utilizări medicinale ale ciulinului de lapte

Tratamentul tiroidian:

• Preparați 500 ml apă clocotită 30 g pulbere de semințe. Se fierbe la foc mic până când jumătate din apă s-a evaporat, se strecoară.

Luați la fiecare oră pentru 1s.l. Cursul tratamentului este de o lună. Remediul cu semințe de ciulin de lapte este util pentru orice boli ale glandei tiroide, dacă nu există intoleranță individuală.

Hipotensiune:

• Luați 1s.l. semințele zdrobite la fiecare două ore, beți puțină apă.

Vitiligo(încălcarea pigmentării pielii).

• Se macină într-o râșniță de cafea 2s.l. seminte de ciulin, se prepara doua cani de infuzie de fructe fierbinti, se fierbe pana scade volumul la jumatate, se strecoara.

Luați 1s.l. Cu 10 minute înainte de micul dejun și cină. Cursul tratamentului este de o lună.

Rețeta 2. Lubrifiați zonele pielii cu pigmentare afectată de 6-7 ori pe zi cu infuzie:

• Preparați 50 ml de infuzie de măceșe 1 linguriță. ceai negru.

Flebeurism:

• Preparați un pahar cu apă clocotită 1s.l. semințe, insistați 20 de minute, strecurați.

Luați pe cale orală pe tot parcursul zilei. O infuzie de seminte de ciulin de lapte este utila extern sub forma de comprese.

hemoroizi:

• Aplicați infuzia de ciulin de lapte conform indicațiilor de mai sus pentru tratamentul hemoroizilor (băi de șezut la infuzie la temperatura camerei timp de 10-15 minute).

Cursul tratamentului este de 10-15 ședințe, după 10 zile se poate repeta.

Constipație, gastrită, inflamație cronică a mucoasei colonului (colită):

• Obțineți suc de ciulin de lapte din 4-5 frunze mari proaspete, adăugați suc și 3 linguri. alcool 70% la 1 litru de lapte.

Luați 30 de picături cu 15 minute înainte de masă.

Pierdere în greutate.

• Infuzați 50 g de semințe în 0,5 l de vodcă timp de o săptămână, agitați ocazional.

Luați 25 de picături cu o jumătate de oră înainte de masă, cu apă.

Tratament pentru ciulinul de lapte

Uleiul conține acizi grași complet saturați Omega-6 și Omega-9, care neutralizează radicalii liberi din organism, promovează procesele de regenerare a țesuturilor și sunt utili pentru vezica biliară, pancreas și ficat.

Silibinina, care face parte din ulei, reface celulele hepatice, protejează împotriva substanțelor nocive.

Uleiul de ciulin de lapte este obtinut din seminte prin presare la rece, isi pastreaza o multime de proprietati utile. Produsul este placut la gust, bine absorbit. Nu poate fi prăjit, ci doar adăugat în preparate gata preparate sau salate. Întrebați la farmacie.

Îmbunătățirea ficatului, normalizarea nivelului de colesterol, eliminarea substanțelor nocive, pierderea în greutate:

• Înlocuiți timp de una sau două luni cu un pahar de apă clocotită măslinele obișnuite sau floarea soarelui.

Boli ale ficatului, vezicii biliare:

• Luați 1 linguriță. ulei de ciulin în timpul meselor - proprietățile sale medicinale activează activitatea acestor organe.

Tratamentul ulcerului gastric și duodenal. Uleiul stimulează procesele de regenerare, strânge ulcerele:

• Luați 1s.l. ulei la două ore (sau mai târziu) după cină.

Cursul este de două săptămâni. Uleiul de ciulin de lapte este util si in tratamentul flatulenței.

Tăieturi vindecătoare, ulcere, mameloane crăpate, pentru îngrijirea pielii copiilor mici. Datorită acțiunii moale și blânde, remediul util este utilizat extern:

• Pentru câteva minute, aplicați un șervețel înmuiat în ulei de ciulin de lapte pe zona afectată.

În cazul pielii sensibile uscate, lăsați șervețelul timp de 15-20 de minute. Masca cu ulei de ciulin de lapte este utila pentru netezirea ridurilor fine, restabilind elasticitatea pielii.

Uleiul este folosit pentru a înmuia pielea sensibilă uscată după bărbierit, în timpul masajului și în tratamentul bolilor cavității bucale.

Contraindicatii

Uleiul de ciulin de lapte nu trebuie consumat de copiii sub 12 ani.

Planta stimulează scurgerea bilei. Prin urmare, este contraindicat pentru pietre la vezica biliară sau rinichi, leziuni acute ale căilor biliare.

În timpul curățării ficatului, ciulinul de lapte poate provoca nașterea prematură.

Când alăptează, ciulinul de lapte îmbunătățește lactația. Dar substanțele nocive pătrund în sânge, cu laptele intră în copil. Dacă apare disconfort, reduceți doza sau opriți tratamentul.

Modificat: 06.08.2019

Ciulin de lapte (ciulin de lapte)- o plantă medicinală, unul dintre tipurile de ciulin. Ciulinul de lapte este un membru al familiei Asteraceae. Ciulinul este o plantă înaltă, cu flori frumoase violete, care sunt adunate într-un coș înțepător (vezi foto). Planta și-a câștigat faima în urmă cu aproximativ o mie de ani, a fost folosită de locuitorii Romei antice. Vindecătorii indieni foloseau ciulinul de lapte în homeopatie.

Popular, planta este cunoscută sub numele de ciulinul Sf. Maria. Faptul este că planta are pete albe pe frunze, pe care oamenii le numeau „laptele Maicii Domnului”. Multe națiuni venerează ciulinul și transmit din generație în generație legenda despre proprietățile vindecătoare ale acestei plante.

Ciulinul de lapte se găsește în sălbăticie în Europa, Asia și America. Mediterana este considerată locul de naștere al plantei. Ciulinul de lapte este o excelenta planta melifera, mierea din ea are toate proprietatile benefice pe care le are planta in sine. Îmbunătățește secreția biliară și protejează ficatul.

Cultivare și colectare

Cultivarea ciulinului de lapte nu este dificilă, deoarece această plantă nu este foarte solicitantă la sol. Este mai bine să plantezi ciulinul de lapte într-un loc însorit, zona de lângă gard este bine potrivită: astfel iarba va juca rolul unui gard viu. Florile violet strălucitoare ale plantei vor completa perfect aranjamentele florale din grădină. Singurul lucru care poate strica impresia este spinosul ierbii, în acest sens, nu trebuie să plantați ciulini lângă tufele fructifere și potecile de grădină.

Înainte de a planta ciulinul de lapte, nu puteți săpa solul, deoarece rădăcinile acestuia vor ajunge imediat la umiditate, ceea ce va încetini creșterea și dezvoltarea plantei. Dacă intenționați să plantați mai multe răsaduri, atunci asigurați-vă că sunt plantați într-o singură linie, altfel va fi incomod să recoltați "cultură" de ciulin de lapte.

Ciulinul de lapte trebuie recoltat între august și septembrie. În scopuri medicinale, se folosesc părțile supraterane și subterane ale plantei. Semințele de ciulin de lapte sunt deosebit de valoroase. Coșurile cu semințe trebuie tăiate cu o tundere. Rădăcinile se recoltează după coacerea semințelor, adică toamna. Rădăcina trebuie săpată, spălată cu apă curentă și apoi uscată.

Proprietăți medicinale

Proprietățile medicinale ale ciulinului de lapte sunt indispensabile pentru tratamentul și prevenirea multor boli. Substanțele pe care le conține planta protejează și refac celulele hepatice. Ciulinul de lapte conține oligoelemente precum potasiu, magneziu, fier și calciu. Potasiul și magneziul sunt responsabile de funcționarea sistemului cardiovascular și sunt necesare pentru tratamentul aritmiilor. Ele previn formarea cheagurilor de sânge, sunt o excelentă prevenire a atacurilor de cord și a accidentelor vasculare cerebrale. Fierul este necesar pentru sistemul circulator, alimentele care conțin fier sunt pentru prevenirea anemiei.

Ciulinul de lapte este bogat in vitamine liposolubile, precum A, E, B. Vitamina A este necesara pentru mentinerea vederii, imbunatateste starea pielii, combate pielea uscata. Vitamina E este un antioxidant puternic care previne procesele oxidative care duc la imbatranire. Ciulinul de lapte contine aproximativ 200 de substante biologice care permit plantei sa fie folosita in scopuri medicinale.

Ciulinul de lapte elimină eficient efectele negative ale chimioterapiei, luptă împotriva cancerului. Medicina a cunoscut cazuri când folosirea ciulinului de lapte a încetinit creșterea tumorilor sau chiar a contribuit la vindecarea acestora. Faptul este că planta conține o substanță unică silimarină, care este cunoscută pentru proprietățile sale antioxidante. Silimarina are un efect benefic asupra ficatului și a căilor biliare. Această substanță ajută la întărirea membranelor celulare și la crearea celulelor, deoarece stimulează sinteza proteinelor. Silimarina a primit confirmarea științifică a eficacității sale, oamenii de știință germani au efectuat un studiu și au concluzionat că această substanță previne pătrunderea otrăvurilor în celulele hepatice și descompune substanțele toxice înainte de a începe să afecteze negativ corpul uman. Silimarina a fost recunoscută ca singura substanță care poate proteja celulele hepatice și chiar le poate restabili funcțiile.

Ciulinul de lapte normalizează activitatea căilor biliare, îmbunătățește procesele de formare a bilei, întărește ficatul. Prin normalizarea funcțiilor hepatice, sistemul imunitar uman este întărit. Când luați ciulinul de lapte, poate exista o ușoară scădere a greutății, care se explică prin faptul că planta este semnificativ îmbunătățește procesele digestive.

Ciulinul de lapte, așa cum am menționat deja, este un oncoprotector eficient. Se recomandă utilizarea plantei pentru tratamentul neoplasmelor hormonale. Ciulinul de lapte va fi benefic pentru sănătatea reproductivă a femeilor. Planta ajută la bolile care pot fi cauzate de expunerea la radiații, toxine, consumul de alcool. În plus, ciulinul de lapte este un agent de curățare eficient a sângelui, ceea ce îl face potrivit pentru utilizare după radioterapie. Planta elimină bine metalele grele din organism, promovează eliminarea radionuclizilor.

Aplicație în gătit

În gătit, ciulinul de lapte a fost folosit de mult ca făină pentru gătit multe feluri de mâncare. Planta în scop gastronomic se adaugă la produse de patiserie, supe, cereale și salate.

Uleiul din seminte de ciulin este considerat de nutritionisti un produs foarte valoros. Uleiul reține cele mai mari substanțe utile proaspete, așa că nu este recomandat să-l încălziți. Uleiul este cel mai bine folosit pentru a dres salate. Uleiul presat la rece poate fi asezonat cu cereale, tocanite de legume, preparate din cartofi, paste.

Ciulinul de lapte conține 396 de calorii la 100 de grame.

Ciulinul de lapte beneficii și tratament

Beneficiul ciulinului de lapte constă în proprietățile sale hepatoprotectoare. În scopuri medicinale, această plantă este folosită sub formă de făină, ulei, decocturi. Planta reduce efectele hepatitei, ajută la ciroză. Uleiul de seminte de ciulin presat la rece are un efect eficient asupra aterosclerozei si ajuta la icter. Poate fi folosit extern pentru tratarea arsurilor și rănilor. Uleiul este folosit pentru hemoroizi, pentru tratamentul eroziunii cervicale. În interiorul uleiului este folosit pentru a întări ficatul și vasele de sânge. Când este administrat intern, doza de ulei este de 1 linguriță de 3 ori pe zi. Uleiul trebuie luat timp de aproximativ o lună.

Ciulinul de lapte se ia și sub formă de făină. Făina este semințele măcinate ale unei plante. Acest produs poate fi cumpărat de la o farmacie sau vă puteți face singur cu o râșniță de cafea. Masa se ia cu 1 lingurita cu jumatate de ora inainte de masa de 2-3 ori pe zi. Masa ar trebui să fie luată timp de aproximativ o lună, apoi trebuie să faceți o pauză.

Ca supliment alimentar, masa de ciulin de lapte este recomandata persoanelor care traiesc intr-un mediu nefavorabil pentru mediu, au probleme cu ficatul sau caile biliare. Toxicologia recomandă utilizarea acestei plante pentru otrăvirea cu alcool, substanțe narcotice, produse alimentare. Planta poate fi folosită pentru SIDA.

Ciulinul de lapte poate fi folosit și ca tinctură alcoolică. Pentru a face acest lucru, turnați 50 de grame de făină de ciulin de lapte în 0,5 litri de vodcă și lăsați timp de 14 zile într-un loc întunecat. În timpul perfuziei, flaconul trebuie agitat periodic. Luați o tinctură de alcool de 20-25 de picături de 4 ori pe zi cu apă curată. Acest instrument previne îmbătrânirea prematură, neutralizează efectele negative ale radicalilor liberi.

Ceaiul de ciulin de lapte este, de asemenea, indicat pentru sustinerea functiei hepatice. Pentru a prepara ceaiul medicinal, aveți nevoie de 1 linguriță de plantă uscată, care se toarnă cu apă clocotită și se insistă timp de 20 de minute. Ceaiul trebuie luat pe stomacul gol, cu înghițituri mici. De regulă, acest ceai se bea dimineața pe stomacul gol și seara înainte de culcare. Această băutură este eficientă în special pentru vene varicoase.

Daune ale ciulinului de lapte și contraindicații

Ciulinul de lapte poate dăuna organismului cu intoleranță individuală la produs. Contraindicațiile pentru utilizare sunt apendicita acută, pancreatita, colita, boala de reflux. Contraindicațiile pentru ciulinul de lapte includ și copiii sub 3 ani. Copiii de la vârsta de 3 ani pot începe să dea masa 0,5 linguri de 2 ori pe zi în timpul meselor, dar sub strictă supraveghere medicală.

Sau Silybum marianum L., cunoscută popular sub numele de ciulinul de lapte. Alte denumiri: Maryin tatarnik, tartru argintiu, înțepător. Această specie de plante erbacee aparține familiei Asteraceae. Se deosebește de alte tipuri de ciulini prin prezența unor pete albe strălucitoare pe frunze. Conform credinței existente, ele simbolizează laptele Preasfintei Fecioare Maria însăși.

Descriere și fapte din istorie

Ciulinul de lapte este foarte înalt, poate atinge o înălțime de doi metri. O plantă foarte spinoasă. În aceleași coșuri înțepătoare - mari, unice în natură, cu un înveliș cu gresie - sunt închise florile sale bisexuale tubulare violet strălucitoare. Frunzele sunt situate pe tulpini drepte ramificate, sunt de culoare verde închis, au o structură penoasă și spini gălbui de-a lungul marginilor. Inflorescență cu un pat cărnos, acoperit cu peri.

Fructele de ciulin de lapte sunt achene, culoarea lor este maro închis sau negru. Fiecare este echipat cu un smoc format din fire de păr, lungimea firelor de păr depășește de multe ori volumul achenei în sine. Aria de răspândire: regiunile sudice ale Rusiei și Ucrainei, Europa Centrală și de Vest, Siberia de Vest, Asia, America, Europa de Nord (Insulele Britanice), Africa de Sud și Centrală, Azore. Perioada de înflorire este iulie-august.

Ciulinul de lapte are o istorie de peste două mii de ani. În sensul că prima mențiune a acesteia este datată de surse de o vârstă atât de respectabilă. Locuitorii Imperiului Roman antic au observat că folosirea ciulinului de lapte îmbunătățește starea bolilor hepatice. În secolele următoare, medicii încă prescriu ciulinul de lapte pentru hepatită și o boală atât de teribilă precum ciroza hepatică. Indienii au extins domeniul de aplicare al plantei medicinale, folosind-o în rețetele de medicină tradițională și în homeopatie.

La sfârșitul anilor 60 ai secolului trecut, proprietățile vindecătoare unice ale ciulinului de lapte și-au găsit confirmarea de laborator. Compoziția sa biochimică a fost studiată la Institutul de Farmacie din München (Germania). Rezultatele obținute au făcut o adevărată revoluție în farmacologie. De atunci, această plantă medicinală a câștigat o popularitate deosebită. Pe baza acestuia, au fost create ulterior o serie de medicamente hepatoprotectoare care ajută la combaterea bolilor celei mai mari glande din corpul nostru - ficatul.

Compoziția biochimică a ciulinului de lapte

Ciulinul de lapte, în primul rând semințele sale, conține substanțe biologic active unice și rare, unite sub numele comun silimarină. Este un complex de flavonolignani, incluzând silibinină, silicristină, silidianină și izosilibină (compoziție procentuală, respectiv, 60-70, 20, 10 și 5%). Silimarina este ingredientul principal al ciulinului de lapte. Determină principalele sale proprietăți medicinale, oferind un efect hepatoprotector, regenerant și detoxifiant. Confirmarea acestui lucru a fost obținută în urma unui număr mare de studii, atât experimentale, cât și clinice. În prezent, oamenii de știință continuă să studieze posibilitățile silimarinei, presupunând că poate fi folosită în afara aplicației tradiționale.

Ciulinul de lapte contine un complex de oligoelemente (mg/g): seleniu - 22,9; bor - 22,4; calciu - 16,6; potasiu - 9,2, magneziu - 4,2; cupru - 1,16; zinc - 0,71; crom - 0,15; mangan - 0,1; iod - 0,09; fier - 0,08 și altele. Planta conține vitamine liposolubile A (retinol), grupa D (calciferoli), E (tocoferol), F (acizi grași nesaturați linoleic, arahidonic și linolenic), precum și grupa B. Există și alți acizi grași nesaturați (oleic, arahidic, palmitic, behenic, stearic), clorofilă, carotenoide, quercetină, amine biogene histamină și tiramină, neohidrocarpină, mucus, ulei esențial, rășini organice, enzime, saponine, alcaloizi - în total aproximativ două sute de componente.

Proprietăți utile și aplicare

O compoziție biochimică atât de bogată permite utilizarea ciulinului de lapte și a medicinei sale oficiale și populare în Rusia și în alte țări. Datorită silimarinei, ciulinul de lapte are un efect hepatoprotector pronunțat. Celulele hepatice sunt restaurate și întărite, ele stimulează sinteza fosfolipidelor, precum și a proteinelor importante pentru funcționarea organului. Hepatocitele sunt protejate de actiunea distructiva a radicalilor liberi, in care vitamina E, un antioxidant activ, ajuta silimarina. Principalul ingredient activ al plantei protejează ficatul de efectele substanțelor toxice care îl distrug. Este eficient pentru diferite intoxicații - alcool, droguri, substanțe chimice, narcotice, radiații.

Ciulinul de lapte a demonstrat eficienta ridicata in hepatita, degenerarea grasa a ficatului, ciroza. Silimarina contribuie la normalizarea proceselor metabolice din ficat, previne degenerarea grasă a acestuia, previne dezvoltarea proceselor inflamatorii la nivelul ficatului, vezicii biliare și tractului biliar, oprind dezvoltarea acestora. Contribuie la normalizarea formării bilei și a secreției biliare, ceea ce este important, în special, după colecistectomie - o operație de îndepărtare a vezicii biliare. Îmbunătățește funcțiile de detoxifiere ale ficatului, deoarece este filtrul nostru principal. Dacă fierul în acest sens este subdezvoltat, atunci substanțele toxice nu sunt excretate în mod corespunzător și otrăvează organismul, provocând o sănătate precară, slăbiciune și oboseală constantă, dureri de cap și tulburări de somn. Previne îmbătrânirea prematură.

Are efect antiinflamator și de vindecare a rănilor, favorizează procesele de regenerare a pielii după leziuni, își îmbunătățește starea în diverse dermatoze. Prezența „vitaminei tinereții” E în ciulinul de lapte ajută la normalizarea funcționării gonadelor. Tocoferolul este necesar pentru asigurarea funcției de reproducere, joacă un rol important în dezvoltarea embrionului uman. Vitamina E reglează funcționarea sistemului nervos, a mușchilor, a inimii și a vaselor de sânge, asigură echilibrul zahărului din sânge. Prin urmare, nu este surprinzător faptul că ciulinul de lapte este inclus în multe suplimente nutritive folosite nu numai în scopuri medicinale, ci și preventive. Ciulinul de lapte este eficient pentru problemele ginecologice.

Pe baza ciulinului de lapte, industria farmaceutică din Rusia și o serie de alte țări produce o tinctură și extract din această plantă. Medicamentele „Karsil”, „Gepabene”, „Legalon”, „Silimar”, „Silibor” și altele sunt bine cunoscute pacienților. Principalul ingredient activ din ele este silimarina din semințele acestei plante. Extractul de fructe de ciulin de lapte este o parte integrantă a unor agenți coleretici. Preparatul homeopat „Carduus marianus”, prescris pentru durerile de ficat și vezică biliară, este popular.

Ciulinul de lapte a găsit o utilizare mai largă în medicina populară. Mai mult, se folosesc nu numai fructele plantei, ci și rădăcinile și frunzele acesteia. Din frunze (se folosesc de obicei cele inferioare), țepii sunt mai întâi îndepărtați, apoi zdrobiți și aplicați pe diverse leziuni ale pielii: abraziuni, tăieturi, răni. Apoi asigurați cu un bandaj. Se recomandă schimbarea bandajului o dată sau de două ori pe zi. Sucul de ciulin de lapte s-a dovedit bine. Dacă îl luați în mod regulat dimineața, pe stomacul gol, într-o lingură, activitatea tractului intestinal se va îmbunătăți, metabolismul va fi activat (în special, acneea și acneea vor dispărea), iar bunăstarea generală se va îmbunătăți.

Ciulinul de lapte și derivații săi

Aproape toate părțile acestei plante uimitoare sunt folosite în scopuri medicinale. Cu toate acestea, semințele și derivatele lor sunt recunoscute ca fiind cele mai eficiente mijloace de vindecare: ulei și făină (făină).

Ulei de ciulin de lapte.În condiții industriale, se face din semințe prin presare la rece, datorită căreia proprietățile curative se păstrează în mare măsură. Se vinde de obicei în farmacii și supermarketuri. Uleiul de ciulin de lapte poate fi preparat acasa. Luați 0,5 litri de ulei vegetal (de preferință porumb), adăugați 5 lingurițe de pudră de semințe. Pentru a-l obține, semințele sunt pre-uscate și măcinate într-o râșniță de cafea. Amestecul de ulei de bază și pulbere se fierbe într-o baie de apă timp de 10 minute. În același timp, uleiul de ciulin de lapte este eliberat liber din semințe. Apoi amestecul se filtrează (printr-o sită) și se păstrează la frigider.

Este un produs dietetic valoros și un instrument eficient pentru prevenirea multor boli. Neutralizează toxinele, activează procesele metabolice, arde excesul de grăsime, îmbunătățește imunitatea. Este util nu numai pentru ficat, ci și pentru bolile inflamatorii ale zonei urogenitale (prostatita, eroziunea cervicală, uretrite, fisuri anale, hemoroizi), boli pancreatice, ateroscleroză, precum și arsuri, neurodermatite, eczeme și alte afecțiuni. În interior se recomandă să luați 1 linguriță de trei ori pe zi cu o jumătate de oră înainte de mese. Cursul minim este de o lună.

Merge bine, de exemplu, cu ulei de arbore de ceai și este folosit în tratamentul bolilor urechii, gâtului, nasului, precum și în cosmetologie. 2,5 ml de ulei de arbore de ceai se adaugă la 50 ml de ulei de ciulin de lapte, iar nasul și urechile sunt instilate cu amestecul rezultat, iar amigdalele sunt de asemenea lubrifiate.

Făină (făină) din semințe de ciulin de lapte. Este folosit pentru afectarea ficatului de către toxine - alcool, droguri, alimente de proastă calitate și compuși ai metalelor grele, precum și bolile sale cronice - hepatită, colită, ciroză. Servește ca mijloc de prevenire a cancerului, deoarece protejează organismul de efectele chimice adverse. Puternice proprietăți antioxidante, antimutagene și antiulceroase. Crește rezistența organismului la infecții. Îmbunătățește funcția secretorie a tractului gastrointestinal și motilitatea intestinală, combate constipația, disbacterioza și depunerea de sare în organism, curăță sângele de toxine și reduce conținutul de zahăr din acesta. Previne caderea parului. Este folosit pentru osteocondroză și dureri articulare. Este recomandat ca profilactic pentru persoanele care locuiesc în regiuni ecologice nefavorabile. Reduce efectele secundare de la administrarea de antibiotice și sulfonamide.

Contraindicații de utilizare

Produsele din semințe de ciulin de lapte sunt recunoscute ca fiind inofensive. Nu au efecte secundare asupra corpului uman. Cel puțin, astfel de cazuri nu au fost înregistrate. Cu toate acestea, în timpul tratamentului, este posibilă durere ușoară în zona ficatului, care dispar după scurt timp. Acest lucru poate fi observat la indivizii care nu au luat anterior derivate de ciulin de lapte și organismul nu este încă obișnuit cu acestea. Dacă aveți pietre în vezica biliară sau în canale, este mai bine să începeți să o luați cu doze mici și de preferință sub supravegherea medicului dumneavoastră. Nu există o opinie fără echivoc cu privire la aportul de produse și preparate din ciulin de lapte de către femeile însărcinate.