Vitamina B3 – beneficiile și proprietățile benefice ale vitaminei PP sau niacinei. Vitamina B3: ce alimente o contin?

Fiecare dintre noi are nevoie de vitamine. Deci, de exemplu, un aport suficient de vitamine B asigură funcționarea deplină a sistemului nervos. Acest grup de vitamine include o serie de substanțe solubile în apă, dintre care majoritatea trebuie să le obținem în fiecare zi cu alimente. Din alimente, astfel de elemente intră direct în sânge, participând activ la procesele metabolice. În unele cazuri, o persoană are nevoie de un aport mai activ de vitamine B. În special, vitamina B3. Este cunoscut și ca acid nicotinic sau niacină. Și acum să vorbim despre unde se găsește vitamina b3, în fiole și tablete, precum și în ce produse?

În unele surse se mai numește și vitamina PP. Această substanță este extrem de importantă pentru întregul curs al tuturor tipurilor de reacții biochimice redox din corpul nostru.

Tablete de vitamina B3

Tabletele de acid nicotinic pot fi prescrise pacienților cu multe probleme de sănătate: pelagră, ateroscleroză, hiperlipidemie, vasospasm periferic, accident vascular cerebral sau infarct în trecut, probleme ale pielii etc. Uneori vitamina B3 este folosită ca o vitamină a frumuseții, deoarece îmbunătățește perfect starea pielii și a părului și, de asemenea, ajută la eliminarea excesului de greutate.

La vânzare puteți găsi diverse medicamente care conțin acid nicotinic. Cel mai accesibil remediu în acest caz, fără îndoială, este medicamentul cu același nume - „Acid nicotinic”. Acesta este un medicament de fabricație rusă sub formă de tablete, fiecare dintre ele conține 50 mg de substanță activă. Costul a cincizeci de tablete este de aproximativ douăzeci și cinci de ruble. Practic, acest medicament este utilizat două tablete pe zi, dar doza este selectată individual de medicul curant.

Cititorii de Popular Health ar trebui să ia comprimate de niacină imediat după masă cu o băutură rece. Merită luat în considerare faptul că un astfel de remediu poate provoca o serie de simptome neplăcute, reprezentate de o senzație de arsură în stomac și greață. Comprimatele trebuie înghițite întregi, fără a fi mestecate sau zdrobite. Utilizarea profilactică a acidului nicotinic pur poate dura o lună. În scopuri medicinale, acest remediu este utilizat de obicei mai mult - până la două până la trei luni.

Puteți găsi și alte tablete cu B3 la vânzare (de la alt producător și, poate, într-o doză ușor diferită). Dar nu există nicio diferență fundamentală între medicamentele mai scumpe și echivalentul rusesc. Tabletele cu acid nicotinic sunt prezentate:

apelagrină;
- niacina;
- Enduracin, etc.

În plus, puteți găsi medicamente multivitamine la vânzare care conțin doze preventive de vitamina B3. Deci, de exemplu, Vitrum clasic conține 20 mg din această componentă activă într-o tabletă, Undevit - 20 mg, Multi-tabs clasic - 20 mg.

Fiole cu vitamina B3

La vânzare puteți găsi fiole care conțin doar acid nicotinic. Ele pot diferi în funcție de producător, dar au un efect similar asupra organismului.

Astfel, producătorul rus „Zdorovye” produce acid nicotinic în fiole (1%, 1 ml). Prețul mediu a zece fiole este de numai treizeci și două de ruble.

În plus, puteți achiziționa vitamina B3 sigilată în fiole în combinație cu alte ingrediente active. Deci, această substanță face parte din medicamentul Cytoflavin. Alte componente active ale acestui medicament sunt inozina, acidul succinic și riboflavina. Citoflavina este utilizată pentru a corecta accidentele cerebrovasculare.

Vitamina B3 poate fi combinată și cu alte componente în tratamentul polineuropatiei diabetice, ca în fiolele de Cocarnit.

Niciunul dintre medicamentele enumerate nu poate fi utilizat pentru auto-medicație. Preparatele cu acid nicotinic sunt folosite de medici pentru injecții subcutanate, intramusculare sau intravenoase. Injecțiile intravenoase pot fi efectuate doar într-o unitate medicală, în timp ce injecțiile subcutanate și intramusculare pot fi efectuate și la domiciliu. Practic, injecțiile sunt administrate o dată sau de două ori pe zi, doza este selectată individual.

Vitamina b3 din alimente

De fapt, acidul nicotinic este prezent destul de des în produse. Deci, avocado și alunele sunt bogate în această substanță; există destul de mult în ciuperci porcini, șampioane și broccoli. O sursă bună de niacină poate fi mazărea și nucile, precum și cartofii, semințele de floarea soarelui și fulgii de ovăz obișnuit. Vitamina B3 este bogată în drojdie, produse din făină integrală, muguri de grâu și unele produse din organe (de exemplu, ficatul și inima de vită).

Se crede că acidul nicotinic este prezent în porumb și caise uscate, migdale și lapte, precum și în pătrunjel și măcriș. Intră în organism din pește și porc, brânză și fasole, roșii și curmale. Alunele și prunele uscate sunt, de asemenea, bogate în vitamina B3.

Unele ierburi medicinale, și anume urzica, frunzele de zmeură, păpădia și menta, pot fi o sursă bună pentru o astfel de componentă utilă. În plus, rădăcina de brusture, măcesele și semințele de fenicul sunt bogate în vitamina B3.

Este extrem de important să se asigure un aport suficient de vitamina B3 în organism pentru toți cei care sunt expuși la suprasolicitare nervoasă și fizică. Această substanță este foarte importantă și pentru femeile însărcinate și care alăptează.

Un protector puternic al sistemului imunitar, care nu se teme de efectele temperaturii, alcaline, acide și radiațiilor ultraviolete. Totul este despre niacina, una dintre vitaminele B. Ce altceva este interesant la această substanță și care sunt beneficiile ei pentru organismul nostru? Să aflăm împreună.

Vitamina B3, vitamina PP, niacina. Acestea sunt trei nume pentru o substanță pe care medicamentul o consideră medicament. Se mai numește și vitamina calmului. Aparține grupului de solubile în apă și este ușor de absorbit în organism. Nu se teme de temperaturi ridicate, de medii acide sau alcaline sau de expunerea puternică la radiații ultraviolete. Această substanță are două forme: acid nicotinic și nicotinomidă.

Acidul nicotinic a fost mai întâi sintetizat ca un tip de nicotină. Acest lucru a avut loc în secolul anterior și, desigur, ei nu știau încă despre importanța acestei substanțe pentru corpul uman. Oamenii de știință au aflat despre acest lucru deja în secolul al XX-lea.

Niacina și acidul ascorbic sunt considerate cele mai eficiente în lupta împotriva diferitelor boli.

Utilizarea vitaminei B3

Rolul niacinei în susținerea sănătății umane este destul de multifațetat. Ia parte la metabolismul grăsimilor și proteinelor, la respirația tisulară și reglează procesele de recuperare. Vitamina B3 este foarte necesară pentru funcționarea sănătoasă a tractului gastrointestinal; ajută la descompunerea alimentelor care intră în stomac în proteine, carbohidrați, grăsimi și astfel eliberează energie din alimente.

Niacina scade nivelul colesterolului și dilată vasele de sânge din creier. Prezența lui în organism în cantități suficiente este o condiție necesară pentru o piele sănătoasă. Reduce durerea și îmbunătățește mobilitatea articulațiilor. Este util în tulburările emoționale și nervoase, inclusiv în tratamentul depresiei și schizofreniei. De aceea se numește vitamina calmului. Uneori chiar ajută la suprimarea cancerului.

Necesarul zilnic de niacină

Doza zilnică a acestei vitamine depinde de vârstă. Pentru adulții sănătoși, aceasta este de 18-25 mg pe zi, pentru femeile însărcinate - până la 26 mg, pentru femeile care alăptează - până la 28 mg, pentru sugari - până la 8 mg, pentru alți copii - până la 21 mg.

În ceea ce privește interacțiunea niacinei cu alte substanțe, cuprul și vitamina B6 sunt necesare pentru absorbția și eficacitatea acesteia în organism. Medicamentele „Rifampin”, „Penicillamine”, „Isoniazid” inhibă absorbția niacinei.

Trebuie să știți că utilizarea pe termen lung a unor doze mari de niacină poate contribui la apariția bolii hepatice grase.

Semne de deficit de vitamina B3 și supradozaj

Atât deficiența, cât și supradoza de niacină afectează negativ organismul. Astfel, cu lipsa vitaminei B3, pot apărea amețeli și oboseală, pierderea poftei de mâncare și dureri de cap, slăbiciune musculară și tulburări gastro-intestinale, insomnie și scăderea libidoului, precum și depresie. Uneori, o deficiență a acestei substanțe duce la crăpături în piele și la inflamarea acesteia, peeling, pierderi de memorie și diaree, demență și anemie.

Simptomele unei supradoze de acid nicotinic (B3) sunt amețeli, vărsături, greață, mâncărimi severe ale pielii, hiperemie, aritmie, hiperglicemie.

Surse alimentare de niacină

Vitamina B3 se găsește în produsele alimentare de origine animală și vegetală. Astfel, multa niacina se gaseste in drojdia de bere si tarate de grau, nuci si fasole, broccoli si morcovi, branza si curmale, cartofi si rosii. Această substanță se găsește și în ierburi. De exemplu, se găsește în mușețel, mentă, frunze de zmeură, trifoi roșu și măcriș.

În ceea ce privește conținutul de niacină din produsele de origine animală, ficatul și carnea de pasăre, peștele și carnea de vită, laptele și ouăle sunt surse bogate.

Vitamina B3 este sintetizată și de microflora intestinelor noastre.

Deci, utilizarea niacinei în organism este destul de largă. Este necesar la orice vârstă și ajută la recuperarea după multe boli. Prezența sa în produse la îndemâna oricui face posibilă includerea acestuia în alimentația zilnică a persoanelor care au grijă în mod regulat de sănătatea lor.

Salutări, dragii mei cititori. Îmi propun să continuăm fascinanta „călătorie” către tărâmul vitaminelor. Astăzi vreau să vă prezint mai aproape de un alt element valoros. Acesta este acidul nicotinic. Acesta este unul dintre denumirile vitaminei B3. Dar are și alte denumiri - niacină și vitamina PP. Și toate acestea sunt o singură vitamină!

Apropo, PP este o abreviere. Provine de la „Pellagra Preventive” și se traduce literal prin „prevenirea pelagrai” (PP). Va spun despre ce este vorba mai tarziu :)

Acidul nicotinic face parte din complexul de vitamine B. Este un element important solubil în apă. Se găsește în multe alimente, inclusiv în unele tipuri de carne și organe, pește, semințe și ciuperci.

Utilizarea vitaminei B3 arată rezultate pozitiveîn tratarea unei game largi de probleme comune de sănătate. Rolul acestui element în organism este greu de supraestimat. Este implicat în următoarele procese biochimice:

• reduce colesterolul rău;
• reduce durerea și normalizează mobilitatea articulațiilor (acest „medicament” este prescris pentru osteoartrita);
• favorizează descompunerea proteinelor, grăsimilor și carbohidraților;
• reduce dependența de alcool;
• îndeplinește o funcție anticoagulantă;
• are un ușor efect sedativ;
• îmbunătățește microcirculația sângelui;
• necesare pentru creșterea părului, frumusețe și sănătate;
• de neprețuit pentru față - netezește ridurile și hidratează pielea;
• participă la respirația la nivel celular;
• este un agent oncoprotector.

Acidul nicotinic este o substanță esențială pentru menținerea sistemului cardiovascular și a metabolismului. De asemenea, normalizează funcția creierului și este responsabil pentru sănătatea pielii. Și chiar servește ca măsură preventivă pentru diabet ( 1 ).

Simptome de deficit

O deficiență a acestui element la persoanele cu o dietă nutritivă este rară. Simptomele clinice ale deficitului de vitamine sunt clasificate în funcție de „3D”. Acestea sunt dermatite (erupții cutanate), diaree, demență. Prescrierea suplimentelor de niacină în doze mari are de obicei succes în ameliorarea acestor simptome.

În cazul deficitului de vitamina B3, apar următoarele simptome:

• Pelagra - caracterizată prin inflamații ale pielii, halucinații și tulburări de stomac. Apare de obicei la persoanele epuizate, precum și la cei care suferă de alcoolism.
• Umflarea membranei mucoase este o problemă care afectează zona bucală și organele genitale. Poate provoca dureri de gură, creșterea salivației, umflături și ulcere.
• Erupții cutanate și crăpături pe piele.
• Tulburări gastro-intestinale și pierderea poftei de mâncare. Simptomele includ o senzație de arsură în gât și esofag, disconfort abdominal, constipație, greață, vărsături și diaree.
• Tulburări ale funcției cerebrale și psihoze cu tulburări de conștiență, insomnie și dureri de cap. În plus, pot apărea tulburări cognitive, dezorientare, confuzie, depresie, manie sau paranoia.
• Rezistență slabă a organismului la viruși și infecții.

Cercetările arată că deficiența de vitamina B3 este mai frecventă în țările în care principalul produs alimentar este porumbul. Această condiție se observă și dacă nu există proteine ​​complete în dieta zilnică. Atât în ​​primul cât și în al doilea caz, organismul nu primește suficient triptofan. Și anume, din acest aminoacid este produs acidul nicotinic. Pentru referință: din 60 mg de triptofan, organismul primește 1 mg de vitamina B3.

Ce conțin produsele

Vitamina B3 poate fi obținută în cantități destul de mari prin dietă. Amintiți-vă, este întotdeauna de preferat să mâncați o mulțime de alimente întregi. Conțin toate vitaminele și mineralele în forma lor naturală. Mănâncă carne, pește, fasole, nuci, semințe și vei obține necesarul zilnic de niacină.

Tabelul de mai jos vă arată cele mai bune produse care conțin niacină. Vă rog să iubiți și să favorizați :)

*Procentul din doza zilnică minimă de 20 mg pentru adulți.

Acidul nicotinic, spre deosebire de alte vitamine, este rezistent la căldură și expunerea la ultraviolete. De asemenea, acest element este doar parțial distrus sub influența mediilor alcaline și acide. Mai puțin de 20% din niacină se pierde în timpul gătitului.

Instructiuni de folosire

Niacina este o vitamina solubila in apa. Aceasta înseamnă că corpul lui ia atât cât are nevoie. Tot excesul este excretat prin urină. Prin urmare, ca și alte vitamine din grupul B, acesta trebuie completat zilnic. Un astfel de element nu se poate acumula în organism. Vine cu mâncare. Dacă este necesar, pot fi prescrise suplimente suplimentare.

Este destul de dificil să sortați acest element. Reacții adverse pot apărea atunci când luați 300 – 1000 mg.

Cu o dietă echilibrată, organismul primește o cantitate suficientă de niacină din alimente. Cu toate acestea, în unele cazuri, pot fi necesare suplimente suplimentare. Vitamina PP are următoarele indicații de utilizare:

• migrenă;
• ciroza hepatică;
• febră;
• hepatită;
• infecții cronice;
• neoplasme maligne;
• probleme mentale;
• osteoartrita;
• pelagră;
• boli neurodegenerative (inclusiv boala Alzheimer);
• boli oculare (cum ar fi cataracta);
• pentru a reduce acneea;
• tulburări circulatorii;
• migrenă, amețeli.

Vitamina B3 este disponibilă în 3 forme: niacină, niacinamidă și hexaniacinat de inozitol. Sunt produse în tablete și fiole. Puteți cumpăra aceste medicamente de la farmacie. Prețul depinde de forma de eliberare și de dozare.

Acidul nicotinic are capacitatea de a provoca tulburări de stomac, așa că trebuie luat cu alimente. Faptul este că alimentele încetinesc absorbția medicamentului și previn dezvoltarea efectelor secundare.

Beneficiile vitaminei B3

Acest articol este incredibil de util. Există multe beneficii de a lua niacină și de a consuma alimente bogate în ea.

Efecte secundare frecvente

Dacă mănânci alimente bogate în niacină, șansele ca tu să mănânci în exces sunt foarte scăzute. Cu toate acestea, efectele secundare ale niacinei pot apărea atunci când luați suplimente, în special la doze mari.

Iată care sunt cele mai frecvente reacții adverse atunci când luați doze mari:

• greață sau vărsături;
• reacții cutanate, erupții cutanate;
• durere de cap;
• ameţeală;
• reactii alergice;
• probleme cardiace (dozele mari pot crește riscul de a dezvolta bătăi neregulate ale inimii);
• diabet: niacina și niacinamida pot crește nivelul zahărului din sânge;
• deteriorarea vezicii biliare și simptomele bolii hepatice;
• exacerbarea simptomelor gutei;
• tensiune arterială scăzută;
• ulcer gastric sau intestinal.

Dacă luați orice medicamente sau suplimente zilnic, asigurați-vă că spuneți medicului dumneavoastră. În caz contrar, pot apărea efecte secundare negative ale niacinei.

Interacțiunea cu alte medicamente și produse

Acidul nicotinic are mulți „dușmani” și „prieteni”. Deci, cu precauție deosebită, trebuie să luați vitamina B3 cu anumite grupuri de medicamente. Acestea includ medicamente hipertensive și anticoagulante.

În ceea ce privește medicamentele hipolipemiante și antispastice, utilizarea lor simultană cu acid nicotinic este periculoasă. Efectul toxic al primului crește și acest lucru poate duce la probleme grave. Inclusiv coma.

Absorbția niacinei este inhibată de rifampină și izoniazidă, precum și de penicilamină. Și băuturile alcoolice nu sunt cei mai buni „prieteni” ai acidului nicotinic. Consumul de cantități mari de zaharuri, îndulcitori și băuturi dulci duce la distrugerea vitaminei B3.

Dar niacina are compatibilitate perfectă cu cuprul. Apropo, o deficiență a acestui element duce la o lipsă de acid nicotinic în organism. O relație similară există între niacină și vitaminele B6, tiamină (B1) și riboflabină (B2).

Sunt sigur că după citirea articolului de astăzi, veți deveni adevărați experți în domeniul vitaminelor B. Nu uitați să vă abonați la actualizări pentru a vă îmbunătăți în continuare cunoștințele. Trimite, de asemenea, un link către articol prietenilor tăi de pe rețelele sociale. net. Ei vă vor spune apoi pentru asta: „Mulțumesc!” 🙂 Vă spun: ne vedem data viitoare.

Vitamina B3 este denumirea comună pentru două substanțe strâns înrudite: acidul nicotinic și nicotinamida. Ambele au activitate vitaminică și sunt implicate în numeroase reacții metabolice din organism, iar acidul nicotinic are un efect atât de pronunțat încât atât el, cât și vitamina B3 în sine sunt clasificate drept medicamente. Tabletele, soluțiile și pulberile cu această substanță (ne vom familiariza cu instrucțiunile de utilizare a acestor substanțe de mai jos) pot fi prescrise pentru anumite boli și de obicei provoacă un efect destul de rapid și vizibil.

Acest statut, apropo, este unic pentru vitamine - nicio altă vitamină nu este considerată un medicament astăzi. În același timp, efectul medicinal al vitaminei B3 în sine diferă de activitatea sa principală, „vitamina”. Practic, B3 este nevoie de organism pentru a susține o serie de reacții biochimice vitale în țesuturi și celule.

Vitamina B3 se mai numește și vitamina PP. În organism, această substanță participă la multe dintre acele reacții metabolice în care se manifestă și activitatea altor vitamine B. Prin urmare, este adesea numită vitamina B3 pentru a sublinia această relație cu alte componente ale complexului B.

Pe o notă

Acidul nicotinic este numit și niacină - acest lucru este important de luat în considerare atunci când se evaluează compoziția unui anumit preparat de vitamine. Cu toate acestea, nu confundați niacina cu nicotinamida - unele dintre proprietățile acestor substanțe diferă. În general, în ciuda faptului că vitamina PP și vitamina B3 sunt aproape același lucru, atunci când vorbim despre proprietățile, rolul biologic și funcțiile din organism, este încă necesar să se facă distincția între conceptele de „vitamina B3”, „acid nicotinic”. „și „nicotinamidă”. Proprietățile lor ca vitamine sunt identice, dar ca medicamente diferă.

Și din moment ce vorbim despre nume, nu putem să nu menționăm legătura dintre acidul nicotinic și nicotină.

Într-adevăr, există o legătură. Imaginea de mai jos arată formula structurală a acidului nicotinic în stânga și a nicotinei în dreapta:

Se poate observa că molecula de acid nicotinic este similară ca structură cu molecula de nicotină, doar că are o grupare carboxil conectată la inelul piridinic, iar nicotina are un inel pirolidină. Nicotina însăși poate fi transformată în acid nicotinic atunci când ciclul pirolidină este înlocuit cu o grupare carboxil. În acest caz, toate proprietățile toxice și nocive ale nicotinei se pierd.

Pe o notă

Este important să înțelegem că în corpul uman nicotina nu este transformată în acid nicotinic. Nu trebuie să vă așteptați că, fumând, vă veți umple plămânii și sângele cu o vitamină sănătoasă. Odată ajunsă în organism, nicotina acționează ca o otravă, iar acidul nicotinic, la rândul său, trebuie să provină din alimente. Opusul este și adevărat: acidul nicotinic nu este transformat în nicotină în organism și nu are un efect toxic. Adică, în ciuda relației dintre aceste substanțe, ele sunt complet separate în organism și nu afectează în niciun fel activitatea celuilalt.

Și încă o caracteristică importantă: B3 ca vitamina are întotdeauna același efect, dar proprietățile sale medicinale depind de ce substanță specifică - acid nicotinic sau nicotinamidă - se prezintă sub formă de tablete, soluții în fiole sau în alte forme preparative. Prin urmare, este important să înțelegem ce efecte apar întotdeauna atunci când utilizați această vitamină și care depind de dacă aceasta intră în organism sub formă de niacină sau nicotinamidă.

Mai întâi, să vorbim despre activitatea generală a vitaminelor...

De ce are nevoie organismul de vitamina B3?

Să începem cu o scurtă excursie în biochimie.

Rolul principal al vitaminei B3 în organism este că face parte din coenzimele NAD și NADP - două substanțe cu participarea cărora au loc aproape toate reacțiile biochimice redox. Atât NAD cât și NADP asigură apariția continuă a proceselor de sinteză, cataliză și producere de energie în celule - pentru care, de fapt, vitamina B3 este folosită în fiecare celulă a corpului.

Acest lucru este interesant

NAD și NADP conțin nicotinamidă. Prin urmare, aproape tot acidul nicotinic care intră în organism în cantități normale este transformat aici în nicotinamidă. Puteți obține un fel de efect medicinal numai luând acid nicotinic în cantități în exces, pe care organismul nu are timp să îl proceseze rapid în nicotinamidă.

De ce este acest rol al vitaminei B3 atât de important? Faptul este că numărul copleșitor de reacții chimice din organism sunt redox: eliberarea energiei din nutrienți, sinteza proteinelor și a altor vitamine, transformările reciproce ale diferiților compuși organici, descompunerea grăsimilor și carbohidraților. Mai simplu spus, ca parte a NAD și NADP, vitamina B3 este implicată în majoritatea reacțiilor chimice din organism și, fără ea, majoritatea căilor metabolice ar fi întrerupte, ceea ce, de fapt, ar însemna sfârșitul vieții organismului.

Acest lucru dă o idee despre cât de importantă și benefică este vitamina B3 pentru organism.

Acest lucru este interesant

Pe lângă vitamina B3, vitamina B5 - acidul pantotenic - este implicată în metabolismul carbohidraților, proteinelor și grăsimilor, făcând parte din coenzima A (CoA). O astfel de versatilitate este rară. Alte enzime sunt de obicei implicate în mai puține reacții.

Vitamina B3 este, de asemenea, necesară pentru sinteza multor alte enzime care accelerează apariția diferitelor reacții biochimice în organism.

Există acum dovezi că NAD are și o funcție de neurotransmițător și este implicat în semnalizarea între celulele din creier, vezică urinară, intestine și vasele de sânge.

1. Descompunerea grăsimilor, atât provenite din alimente, cât și acumulate în țesutul adipos;
2. Dezvoltarea reacțiilor inflamatorii ca răspuns la afectarea țesuturilor sau infecția cu agenți infecțioși;
3. Glicogenoliza este principala cale de obținere a energiei din glicogen din celule;
4. Reglarea cantității de colesterol și lipoproteine ​​din sânge.

Ca urmare, aproape toate celulele, țesuturile și organele au nevoie de vitamina B3. Rata de creștere și dezvoltare a țesuturilor din corpul unui copil și chiar al unui făt depinde de aceasta, asigură funcționarea normală a mușchilor, celulelor membranelor mucoase și a țesutului conjunctiv, respirația țesuturilor și capacitatea de a obține energie din alimentele consumate. , este necesar și pentru creșterea părului și procesul de regenerare a pielii.

Toate acestea sunt funcțiile vitaminei B3, care sunt necesare pentru funcționarea normală a organismului. Acest aspect al activității sale determină necesitatea acestuia la o persoană sănătoasă, astfel încât toate reacțiile și procesele din organism să decurgă așa cum ar trebui.

Dar vitamina B3 are și alte proprietăți care îi permit să fie folosit ca medicament pentru un organism bolnav. De ce este folosit în această formă? Să aruncăm o privire...

De ce se numește niacina medicament?

Ca medicament, niacina este cel mai bine cunoscută pentru capacitatea sa de a scădea nivelul colesterolului și al lipoproteinelor cu densitate joasă (LDL) din sânge, în timp ce crește nivelul de lipoproteine ​​de înaltă densitate (HDL). Datorită acestui fapt, riscul de contaminare a pereților vaselor de sânge și blocarea acestora este redus și, prin urmare (și deocamdată - pur ipotetic) - riscul de a dezvolta ateroscleroză.

Acest lucru este interesant

Studiile speciale au arătat că, într-adevăr, la pacienții care iau acid nicotinic ca medicament, nivelul HDL din sânge a crescut și nivelul LDL a scăzut. Cu toate acestea, numărul de atacuri de cord la pacienții tratați cu niacină nu a fost diferit de numărul de atacuri la cei care iau alte medicamente. Acest lucru, cel puțin, înseamnă că sunt necesare cercetări suplimentare pentru a studia acidul nicotinic în sine și este încă prematur să îl folosiți ca remediu pentru ateroscleroză.

De asemenea, vitamina B3 sub formă de acid nicotinic în cantități mari are un efect vasodilatator pronunțat. În primul rând, capilarele și vasele mici se dilată, inclusiv în creier, ceea ce favorizează circulația normală a sângelui în țesuturi.

Pe o notă

Din cauza acestui efect vasodilatator, atunci când se utilizează acid nicotinic, se remarcă adesea senzații de stropire de sânge în cap, roșeață a pielii de pe față și senzații de căldură.

Acidul nicotinic are un anumit efect anticoagulant și poate fi prescris dacă există riscul de tromboză.

Important este că numai acidul nicotinic are astfel de efecte. Nicotinamida (care mai poate fi numită și vitamina B3) nu afectează cantitatea de lipoproteine ​​din sânge și nu provoacă vasodilatație cu o senzație de apariție a sângelui la cap.

Dar nicotinamida reduce nevoia de insulină la pacienții cu diabet zaharat, iar în osteoartrită ajută la ameliorarea durerilor articulare.

Această diferență de acțiune explică faptul că instrucțiunile de utilizare diferă pentru produsele cu acid nicotinic și nicotinamidă. Dacă medicamentul este luat ca supliment de vitamine, atunci nu există o mare diferență care componentă conține.

Astăzi este demonstrat că dozele suplimentare de vitamina B3 ajută și la normalizarea somnului la cei care suferă de boala Parkinson. Și în unele intoxicații, această substanță slăbește severitatea sindromului toxic general.

În cele din urmă, vitamina B3 este singurul tratament eficient pentru hipovitaminoza B3 și pelagra. Poate ar trebui să spunem mai multe despre asta...

Semne de hipovitaminoză B3

O deficiență ușoară de vitamina B3 duce la simptome evidente, dar mai degrabă ușoare și ușor de remediat. De exemplu, cu hipovitaminoza B3 se observă următoarele:

• Pierderea poftei de mâncare, greață, diaree, tulburări digestive;
• Slăbiciune musculară, scăderea tonusului corpului, oboseală;
• Amețeli și dureri de cap;
• Uscăciunea și descuamarea pielii.

Aceste simptome se dezvoltă cu o lipsă cronică de niacină în dietă, dar cu condiția ca anumite cantități de vitamină să intre în continuare în organism, deși nu sunt suficiente pentru a acoperi pe deplin necesarul de acest nutrient.

Dacă deficiența substanței este prea mare, se dezvoltă deficiența de vitamina B3, numită mai des pelagra.

Deficitul de vitamina B3 și consecințele sale

Pelagra este unul dintre cele mai cunoscute tipuri de deficiențe de vitamine. Este cunoscut pentru gravitatea sa și pentru faptul că multe tulburări din organism sunt ireversibile.

În literatură și în limbajul comun, pelagra este adesea numită „boala celor trei D” - tocmai din cauza celor trei simptome cele mai caracteristice pentru aceasta:

1. Demența este o demență persistentă în care o persoană își pierde cunoștințele și abilitățile dobândite și nu mai este capabilă să le refacă din cauza slăbirii abilităților cognitive;
2. Dermatita, adesea foarte severa, cu ulcere extinse nevindecatoare si fisuri profunde ale pielii;
3. Diaree, mai severă decât diareea cu hipovitaminoză B3.

În literatura de limba engleză, la aceste trei „D” se adaugă adesea o a patra „moarte”, deoarece pelagra netratată în majoritatea cazurilor este fatală. Acest lucru se întâmplă, însă, abia după 3-4 ani de boală.

În acest caz, pelagra se caracterizează nu numai prin simptomele descrise mai sus. De asemenea, se caracterizează prin alte semne care fie nu sunt cele mai pronunțate, fie nu apar întotdeauna:

1. Inflamația limbii;
2. Agresivitate;
3. Ataxie și paralizie a membrelor;
4. Insomnie;
5. Alopecie;
6. nevrita periferică;
7. Sensibilitatea pielii la lumină.

Intervalul exact și severitatea acestor simptome pot varia foarte mult de la pacient la pacient.

Astăzi, pelagra este suprimată cu succes în întreaga lume și devine o boală din ce în ce mai rară. Focarele apar mai ales în cele mai sărace zone din Africa și America de Sud, unde cei mai săraci oameni nu își pot permite o dietă nutritivă și echilibrată.

Acest lucru este interesant

Cercetările arată că pelagra se dezvoltă adesea în combinație cu o deficiență de vitamine A, B1, C și D. Această polihipovitaminoză caracteristică apare cel mai adesea la persoanele care sunt adesea sau în mod regulat malnutrite.

De asemenea, se știe că pelagra este tipică pentru regiunile în care principala hrană a populației este porumbul și produsele obținute din făină de porumb. Acest lucru se datorează faptului că porumbul conține o cantitate mică de vitamina B3 și chiar și porțiuni mari din acest tip de produs nu acoperă necesarul zilnic de vitamină a organismului.

Necesarul zilnic de vitamina B3 și sursele sale pentru corpul uman

Aportul zilnic de vitamina B3 în organism depinde de vârsta și starea fiziologică a persoanei.

Deci, pentru oamenii sănătoși, necesarul zilnic este:

Vârsta, ani		Necesarul zilnic, mg
Adulti
Adolescenți
		Băieți – 21
		Fete – 18 ani

Adulții care efectuează în mod regulat o muncă fizică intensă necesită cantități crescute de niacină - până la 25 mg. Aceeași cantitate este necesară pentru femeile însărcinate și care alăptează.

Pe o notă

Este acidul nicotinic care intră în organism cu alimente, care apoi, deja în celule, este transformat în nicotinamidă și inclus în enzime.

Sursa principală și suficientă de vitamina B3 pentru oameni este hrana. Cu o dietă echilibrată, variată, organismul primește zilnic astfel de cantități de niacină care acoperă complet nevoia de ea.

Niacina poate fi sintetizată și în ficat din aminoacidul triptofan. Acest proces nu acoperă complet necesarul zilnic de vitamină, ci doar completează aportul de substanță din tractul digestiv.

Dacă există semne evidente de hipovitaminoză sau pelagra, sau pentru a le preveni cu risc de dezvoltare, un aport suplimentar de vitamina B3 poate fi prescris pe cale orală sub formă de pulbere și tablete sau sub formă de injecții. În aceste cazuri, medicul prescrie doza individual, iar normele aproximative pe zi sunt:

1. Pentru prevenirea hipovitaminozei - 15-25 mg de două ori pe zi pentru adulți și 5-10 mg pentru copii;
2. Pentru pelagra, 50-100 mg de 3-4 ori pe zi pentru adulți, 10-50 mg de 2-3 ori pe zi pentru copii timp de 15-20 de zile.

Cu toate acestea, din cauza riscului de a dezvolta reacții adverse, nu vă puteți prescrie singur cantități suplimentare de vitamina B3. O supradoză poate duce la afecțiuni grave și, prin urmare, necesitatea și doza de medicamente sunt determinate numai de un medic.

Ce alimente conțin acid nicotinic și unde este cel mai mult?

Niacina se găsește în multe alimente naturale care pot fi achiziționate aproape în orice perioadă a anului. Prin urmare, în general, nu este dificil să se creeze o dietă care să asigure o aprovizionare suficientă cu această vitamină organismului.

Cea mai mare cantitate de niacină este conținută în fileul de ton listao - o persoană primește 18,8 mg de vitamina B3 mâncând doar 100 de grame din această delicatesă și în formă deja gătită.

Puțin mai puțină vitamina B3 este conținută în făina de susan - 12,5 mg. Urmează piept de curcan și carne de porc măcinată.

		O porție de produs suficientă pentru a obține necesarul zilnic de vitamină, g
File de listao
Făină de susan
piept de curcan
Carne de porc tocată, conținut maxim de grăsime - 4%
Vânat, carne
Ghimbir de pamant
Vită
Piept de pui
Tarhon uscat
File de păstrăv
Carne de oaie
Ardei gras verde
Sămânță de muștar
Seminte de floarea soarelui prajite
Mazăre uscată
Anason
Carne de caracatiță
Mazare verde
Boabe de soia
Brocoli
Branza albastra
Poșeta ciobanului
Lapte condensat
Un ou crud

După cum puteți vedea, cel mai simplu mod de a obține necesarul de vitamine este cu pește sau carne - chiar și o mică porție va fi suficientă pentru a furniza complet organismul cu niacină, ținând cont de aportul din alte alimente. Pentru vegetarieni, este esențial să consume condimente care conțin cantități mari de vitamine.

Pe o notă

Vitamina B3 este rezistentă la temperaturi ridicate și nu este distrusă prin tratamentul termic al alimentelor. Prin urmare, după fierbere, prăjire și alte preparate, produsele conțin aproape aceleași cantități ca și în forma lor brută.

Este important de reținut că nicotina și fumul de țigară în sine nu furnizează organismului acid nicotinic și nu sunt deloc o sursă a acestei vitamine.

Indicații pentru utilizarea preparatelor cu niacină

Aportul suplimentar de vitamina B3 ca parte a diferitelor preparate vitaminice poate fi prescris numai dacă există indicații adecvate. Printre ei:

• Pelagră;
• Hipovitaminoza RR;
• Diete stricte;
• Tratament de lungă durată cu nutriție parenterală;
• Boala Hartnup este numele unui sindrom rar în care absorbția triptofanului din tractul digestiv este afectată;
• Boala Crohn;
• Febră prelungită;
• sindromul de malabsorbție;
• Alcoolism;
• Sarcina multiplă;
• Hiperlipidemie;
• accidente cerebrovasculare;
• Nevrita nervului facial;
• Spasm al vaselor de sânge în brațe și picioare;
• Colită și enterocolită;
• Ulcere trofice;
• Diabet.

În fiecare caz specific, medicul decide dacă să prescrie pacientului acid nicotinic sau nicotinamidă și în ce cantități să facă acest lucru. Pentru anumite afecțiuni patologice, medicamentul este prescris în doze medicinale, iar în caz de probabilitate de apariție a hipovitaminozei - în cantități profilactice.

În cele mai multe cazuri, conform indicațiilor, sunt prescrise monopreparate care conțin doar vitamina B3. În aceste scopuri se produc următoarele:

1. Vitamina B3 pulbere;
2. Tablete care conțin nicotinamidă în 5, 15, 25 și 50 mg;
3. Fiole cu 1 ml soluție și concentrații de vitamine de 1% și 2,5%;
4. Capsule cu un conținut ridicat de vitamina B3 - mai mult de 500 mg într-o capsulă. Produs în principal de companii străine ca supliment alimentar pentru sportivi.

Vitamina B3 este adesea inclusă în complexele multivitaminice în cantități profilactice. Astfel, este continut in preparatele Alphabet Cosmetic (20 mg de vitamina intr-un comprimat), Multi-Tabs Classic (18 mg intr-un comprimat), Biomax (7,5 mg de vitamina intr-un comprimat) si altele, inclusiv in preparate care contin un complex complet de vitamine B: B1, B2, B3, B5, B6, B9 și B12.

În Rusia, Ucraina și Kazahstan, pot fi disponibile spre vânzare diferite complexe cu astfel de seturi de vitamine, iar dintre ele îl puteți alege întotdeauna pe cel mai potrivit în ceea ce privește compoziția și prețul.

Pe o notă

Pentru conversia normală a triptofanului în vitamina B3 în ficat, este necesară participarea vitaminelor B2 și B6. Prin urmare, aportul simultan a mai multor vitamine B este justificat chiar și atunci când este necesar să se compenseze doar deficitul de vitamina B3.

Este important să înțelegeți că atunci când utilizați un complex multivitaminic pentru a compensa lipsa de vitamina B3, puteți introduce cantități în exces de alte substanțe în organism. Prin urmare, instrucțiunile de utilizare a majorității acestor multivitamine indică faptul că nu pot fi utilizate simultan cu alte complexe sau numai un medic poate prescrie utilizarea simultană.

De regulă, prețul produselor cu monovitamine care conțin doar vitamina B3 este scăzut și le face accesibile aproape tuturor. Prețul preparatelor multivitamine este de obicei mai mare și, prin urmare, raționalitatea și oportunitatea luării acestora trebuie evaluate înainte de a cumpăra medicamentul la farmacie.

Niacina în cosmetologie

Ca și alte vitamine B, niacina este foarte importantă pentru păr, piele și unghii. Cel puțin, cu participarea sa, au loc regenerarea pielii, creșterea părului, formarea foliculilor de păr, toate procesele metabolice, nutriția și respirația celulelor. Iar deficiența sa în organism duce la dermatită, ulcere, crăpături ale pielii, alopecie și creșterea afectată a părului.

În același timp, pentru a rezolva anumite probleme cosmetice, vitamina B3 are sens doar atunci când aceste probleme sunt asociate cu deficiența ei. În acest caz, luarea acestuia va compensa lipsa substanței din organism și, prin urmare, va elimina cauza patologiilor.

Dacă problemele cu părul, pielea sau unghiile nu sunt asociate cu o lipsă de niacină, administrarea acesteia suplimentar, fie intern, fie extern, nu va ajuta la rezolvarea acestor probleme.

Acest lucru este interesant

În SUA, pacienților li se prescrie o cură de acid nicotinic înainte de diferite operații, astfel încât după intervenție pielea să se refacă cât mai repede posibil. În plus, în cosmetologie există o metodă de administrare a acidului nicotinic în cicluri înainte de menstruație. Există dovezi că această tehnică poate curata pielea și combate acneea, în special pe față.

Este important să ne amintim că, dacă există o nevoie clară de vitamina B3, aceasta trebuie administrată pe cale orală. Acesta este singurul mod în care va pătrunde în sânge și va ajunge la acele țesuturi și celule care au nevoie de el. Când se aplică local ca parte a măștilor, șampoanelor și cremelor, problemele grave nu pot fi rezolvate. Prin urmare, în cosmetică, vitamina B3 este folosită mai mult în scopuri de imagine, atunci când trebuie să creați imaginea unui produs „plin până la refuz cu vitamine”.

Și cel mai important: dacă problema este într-adevăr legată de lipsa vitaminei B3 din organism, un medic ar trebui să o diagnosticheze. Cel puțin, deoarece în cazul hipovitaminozei, consecințele cosmetice sunt departe de cel mai mare pericol pentru pacient, iar erorile în diagnosticul în sine și tratamentul ulterioar pot fi pline nu numai de căderea părului sau dermatită, ci și de patologii mentale și fizice severe.

Efecte secundare și risc de supradozaj cu vitamina B3

Vitamina B3 este diferită de majoritatea vitaminelor B prin faptul că poate provoca reacții adverse grave. Cea mai cunoscută dintre ele este boala ficatului gras, care în alte cazuri este caracteristică în principal celor care suferă de alcoolism. Pentru a fi corect, observăm că se dezvoltă în principal cu utilizarea pe termen lung a dozelor crescute de vitamină, atunci când se dezvoltă hipervitaminoza, și nu a fost observată cu o singură supradoză.

De regulă, la administrarea unor cantități prea mari de vitamina B3, se observă hiperglicemie, greață, vărsături, amețeli, ulcerele peptice ale stomacului și intestinelor se pot agrava și apar mâncărimi ale pielii, uneori dureroase.

Aceste simptome sunt comune atât acidului nicotinic, cât și nicotinamidei. În același timp, există efecte secundare specifice.

De exemplu, atunci când se administrează acid nicotinic, se observă o scădere a tensiunii arteriale, aritmii și parestezii; atunci când se administrează nicotinamidă, se observă pielea uscată și membranele mucoase ale ochilor și, în cazuri foarte rare, reacții alergice. S-a demonstrat că astfel de efecte apar mai des cu administrarea intravenoasă a medicamentului și, prin urmare, vitamina B3 în fiole de injectare este utilizată în principal pentru tratamentul în spital.

De asemenea, este caracteristic că atunci când luați acid nicotinic, rezistența la glucoză din sânge scade. Acest lucru este deosebit de periculos pentru diabetici. Cu toate acestea, studii speciale au arătat că astfel de fluctuații ale cantităților de glucoză și insulină din sânge duc la creșterea apetitului și pot provoca creșterea în greutate la orice persoană. Acesta este un alt argument în favoarea faptului că utilizarea vitaminei B3 trebuie convenită cu un medic.

Video util: opinia unui tricolog despre beneficiile acidului nicotinic pentru păr

Despre lipsa acută de vitamina B3 în organism

Vitamina B3 (vitamina PP, niacină, acid nicotinic) este o vitamină foarte necesară omului, participând la multe procese vitale care au loc în organism.

Descrierea vitaminei B3 (vitamina PP):
Vitamina B3 (are si denumiri: niacina, acid nicotinic, vitamina PP) este solubila in apa, una dintre cele mai esentiale si importante pentru om. În forma sa pură, este o pulbere albă, inodoră. Vitamina B3 intră în corpul uman cu alimente, dar în caz de deficiență, este prescrisă sub formă de medicamente.
Industria alimentară din multe țări utilizează aditivul alimentar E-375 (acid nicotinic). În Rusia, acest aditiv este interzis pentru utilizare în produsele alimentare, deoarece vitamina B3 (PP) este singura dintre toate vitaminele care este un medicament și are indicații clare de utilizare, precum și contraindicații.
Medicamentul „Acid nicotinic” este vândut în aproape toate farmaciile sub formă de tablete, pulberi sau soluții injectabile. Dar ar trebui să luați astfel de medicamente numai așa cum este prescris de un medic. Aceste medicamente pot fi prescrise nu numai pentru a compensa deficiența de vitamina B3, ci și pentru a trata multe boli.
Vitamina B3 (PP) poate fi produsă independent în corpul uman în cantități mici. Dar pentru aceasta, dieta trebuie să conțină cantități mari de alimente bogate în aminoacid triptofan. În ciuda acestui fapt, principalul furnizor de vitamina B3 (PP) sunt încă produsele alimentare bogate în această vitamină.

De ce are nevoie organismul de vitamina B3 (vitamina PP):

• Vitamina B3 este implicată în respirația țesuturilor și promovează creșterea adecvată a țesuturilor.
• Joacă un rol important în funcționarea sistemului cardiovascular, reduce nivelul de colesterol „rău”, protejează împotriva formării cheagurilor de sânge și dilată vasele de sânge.
• Ia parte la sinteza hemoglobinei și la producerea globulelor roșii.
• Vitamina B3 participă la metabolismul proteinelor, carbohidraților și grăsimilor.
• Controlează nivelul de glucoză din sânge și conversia acestuia în energie, normalizează funcționarea pancreasului, ajutând astfel la protejarea organismului de diabet.
• Participă la producerea multor hormoni, inclusiv testosteron, progesteron, insulină și alții.
• Vitamina B3 stimulează sistemul digestiv și îmbunătățește motilitatea intestinală.
• Participă la neutralizarea anumitor toxine.
• Un aport suficient de vitamina B3 în organism contribuie la buna funcționare a sistemului nervos și protejează împotriva bolilor mintale.
• Starea pielii, părului, unghiilor și articulațiilor depinde de această vitamină.

Interacțiunea vitaminei B3 (vitamina PP) cu alte substanțe:

• Vitaminele B sunt slab absorbite fără vitamina B3 (PP).
• Vitamina B3 (PP) în sine este mai bine absorbită în prezența cuprului și a vitaminei B6.

Necesarul zilnic al organismului de vitamina B3 (vitamina PP):
Necesarul zilnic al organismului de vitamina B3 (PP) pentru adulți este de aproximativ 20 mg, pentru copii variază de la 6 la 21 mg în funcție de perioada de dezvoltare. Nevoia de această vitamină crește odată cu creșterea stresului fizic și psihic, precum și în timpul sarcinii.

Produse care conțin vitamina B3 (vitamina PP):
Vitamina B3 (PP) se găsește în multe alimente de origine vegetală și animală. Este de remarcat faptul că atunci când alimentele sunt gătite, nu se pierde mai mult de 20% din această vitamină, astfel încât chiar și alimentele tratate termic pot conține cantități mari de acid nicotinic. Liderii în conținutul de vitamina B3 (PP) sunt următoarele produse:

• Produse din carne: , carne albă și , .
• Pește: , și altele.
• Produse lactate: brânză, .
• Produse de origine vegetală: cereale (,), leguminoase (, soia), nuci și multe altele.

Lipsa vitaminei B3 (vitamina PP) în organism:
Lipsa vitaminei B3 (PP) nu este foarte frecventă. În mod obișnuit, o deficiență a acestei vitamine apare din cauza alimentației deficitare (dieta predominantă a alimentelor care conțin amidon), a dietei cronice sau a absorbției afectate în intestine. De asemenea, deficitul de vitamina B3 (PP) poate apărea în timpul activității fizice intense, a stresului frecvent și a anumitor boli.
Lipsa de lungă durată a vitaminei B3 (PP) perturbă funcționarea tuturor sistemelor corpului și se poate manifesta astfel: greață, diaree, amețeli, dureri de cap, slăbiciune, insomnie, scăderea poftei de mâncare, diverse tulburări psihice, piele uscată, dermatită, scădere. abilități mentale și alte manifestări. Deficitul cronic de vitamina B3 (RR) duce la dezvoltarea pelagrai, care se manifestă prin simptomele de mai sus.

Excesul de vitamina B3 (vitamina PP) în organism:
Este destul de dificil să obții un exces de vitamina B3 (PP) obținându-l doar din alimente, deoarece micile excese sunt excretate din organism în mod natural. Supradozajul este rar și poate apărea în cazul unei supradoze de medicamente care conțin acid nicotinic. Acest lucru se poate manifesta prin următoarele simptome: amețeli, scăderea tensiunii arteriale, înroșirea pielii, amorțeală și furnicături în mușchi și piele.

Ai grijă de tine și fii sănătos!