Dieta alternând zile de proteine ​​și legume. Cum să slăbești cu o dietă proteine-vegetale

Pentru o zi va trebui să mănânci doar alimente proteice, iar pentru a doua zi doar legume și fructe.
Aceste zile trebuie să fie alternate între ele. Astfel, dieta atomică poate fi numită un sistem de alternare a carbohidraților și proteinelor.
Alternând zilele de proteine ​​și carbohidrați, permiteți astfel corpului dumneavoastră să completeze un fel de „cerc metabolic”.
În timpul zilelor proteice, rezervele de glicogen se vor epuiza, iar organismul va începe să folosească în mod activ grăsimile pentru a-și asigura propriile funcții vitale.
În timpul zilelor cu carbohidrați, rezervele de glicogen vor fi reumplute, dar corpul tău va continua să ardă grăsimi, deoarece aportul caloric va fi mult mai mic decât necesarul de energie bazală.

În timpul zilei cu carbohidrați, intestinele vor fi curățate, ceea ce va preveni constipația, care este tipică pentru toate programele de slăbire cu proteine. În plus, după o zi cu proteine ​​crește activitatea fizică. În timpul zilelor cu proteine, o persoană care pierde în greutate va simți o scădere a tonusului muscular, precum și o lipsă de dorință sau nevoie de antrenamente grele și pe termen lung. Fructele pe care le vei mânca în zilele cu carbohidrați vor adăuga energie și pozitivitate.

Uită că ești la dietă, doar mănânci diferit, ești diferit și continuă cu o viață normală, bogată. Nu pe o dietă, ci într-o altă dietă.

Regulile dietei sunt simple:

Într-o zi cu proteine, mâncați numai carne, pește, cârnați, cârnați cu conținut scăzut de grăsimi, brânză, lapte, lapte acru, brânză de vaci, ouă, smântână. unt... Autorul necunoscut al dietei nu sfătuiește să te limitezi la tipurile și cantitățile de alimente - trebuie să mănânci la saturat, de preferință de cel puțin 3 ori pe zi.
Dar pâinea, sosurile și alte produse cu potențial carbohidrați ar trebui lăsate în seama „inamicului”.

În carbohidrați - orice legume, sote, tocane, supe de legume în bulion de legume, borș slab, fructe (banane și struguri sunt limitate la 1 bucată sau 100-150 de grame).
In zilele de legume este bine sa faci salate crude, caviar de sfecla, pate de fasole (verde), o vinegreta fara cartofi cu fasole este foarte sanatoasa si gustoasa, daca greutatea este foarte mare, atunci in loc de fasole se fierbe radacina de telina (nu tulpinile, dar rădăcina)

Într-o zi de legume, poți bea ceai, de preferință cu ghimbir - accelerează foarte mult metabolismul, iar într-o zi cu proteine, cafeaua cu lapte este perfectă.

EXEMPRE DE MENIU AL DIETA ATOMICĂ PE ZI

Proteină:
dimineața – cafea cu lapte, 2 ouă, brânză (poți avea cârnați, cârnați, brânză de vaci)
zi - piept de pui (fără pâine, sau pește sau carne (prăjit sau copt - nu contează)
seara - brânză, brânză de vaci, chefir, pește (noaptea este mai bine fără carne - durează mai mult pentru a digera)

Ziua legumelor:
dimineata – salata, buna cu ulei de masline, vinete sotate
zi – bors slab sau supa de varza (inlocuieste cartofii cu fasole – cu moderatie), salata, lecho, putina salinitate (usturoi, castraveti, rosii)
seara - vinegreta, sote, lecho dupa gust intre pranz si cina - fructe, orice, sucuri, dar proaspat stoarse, struguri, banane - cu moderatie, alte fructe sunt mai bune.

Nu vă înfometați, altfel corpul vostru va începe să formeze grăsime literalmente din aer, nu mâncați în boluri, treceți la farfurii...

Există o regulă!!! Nu mânca cu trei ore înainte de culcare, asta-i tot. Și a doua regulă: excludeți trei produse, adică în perioada de slăbire activă, uitați complet de ele, iar pentru cei predispuși la obezitate, uitați-le pentru totdeauna: zahăr, pâine și cartofi.

Așa că fetelor, să începem! Ne postăm fotografiile, scriem parametrii, meniul zilei și rezultatele o dată pe săptămână! Ascunde-ți cântarul pentru această dată)))

Iată un site pentru rețete.

În timp ce domnișoarele zvelte își taie dieta la dimensiuni microscopice și leșin de foame, sute de fete mănâncă de plăcere și în același timp reușesc să slăbească kilogramele în plus și să mențină greutatea dorită. Fantastic? Caracteristicile structurii corpului? Pastile magice? Nimic de genul asta! Acești oameni au abordat pur și simplu problemele de nutriție și dietă cu înțelepciune și au ales sistemul alimentar optim.

Dieta cu proteine ​​și legume: satisfăcătoare și sănătoasă

Un fapt de necontestat spune: cu cât o persoană se supune mai mult la tot felul de diete, inclusiv la cele stricte, cu atât procesele metabolice din organism încetinesc. Și aceasta, la rândul său, previne pierderea în greutate dorită. Se formează un cerc vicios: toate eforturile care vizează pierderea în greutate încetinesc același proces.

Pentru a nu deveni centrul unui astfel de cerc, este necesar să nu te grăbești cu capul în mulțime de susținători ai celei mai recente diete la modă, care promite să scapi de 10 kilograme într-o săptămână, ci să adoptăm principiile unei diete destul de simple. , dar sistem eficient și ușor de urmărit.

Dieta se bazează pe consumul de alimente și legume bogate în proteine. Aceste componente dietetice acționează în două direcții simultan. Ele saturează organismul și nu lasă nicio șansă de foame. Proteinele încep și susțin procesele metabolice ale organismului, iar fibrele conținute de legume provoacă o senzație de sațietate. Un bonus frumos este că alimentele care conțin proteine ​​contribuie la creșterea masei musculare și la întărirea acesteia și, de asemenea, participă la producția de corpuri imunitare.

Principiile nutriției proteice și vegetale

După cum sugerează și numele, dieta presupune consumul doar de proteine ​​și legume. Cu toate acestea, acest lucru nu este suficient pentru a descrie toate caracteristicile dietei. Atunci când alegeți această dietă, rețineți că:

Exemplu de meniu pentru pierderea în greutate

Un meniu mixt este cel mai bine tolerat atunci când atât proteinele, cât și legumele sunt combinate într-o singură masă. Un exemplu de meniu valid arată astfel:

• Micul dejun este format din 100 g de brânză de vaci cu conținut zero de grăsimi, precum și legume - castraveți sau ardei gras. Puteți termina masa cu o ceașcă de ceai neîndulcit sau decoct de mentă.
• O gustare înainte de prânz include iaurt natural fără arome sau aditivi.
• Pentru prânz, puteți pregăti un castron mare de salată format din legume proaspete și ierburi: roșii, ardei gras, castraveți și mărar. Ca dressing, folosește 1-2 linguri de ulei vegetal rafinat sau iaurt natural. Decoctul de măceșe va fi finalul perfect pentru un prânz sănătos și hrănitor.
• Pentru o gustare de după-amiază, puteți mânca 100 de grame de pește slab fiert sau de carne și un castravete proaspăt.
• Ziua se va încheia cu o cină ușoară constând din brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi și o roșie. O ceașcă de ceai verde neîndulcit este permisă înainte de culcare.

Dieta proteine-vegetale este populară în întreaga lume. Esența acestei metode este că dulciurile, zahărul, sarea, cerealele și cartofii sunt eliminate din dieta zilnică pentru o perioadă de timp selectată. Puteți mânca fructe, produse lactate, carne și legume fără restricții.

Durata dietei poate fi:

• Timp de 2-3 zile – exprimă pierderea în greutate, permițându-ți să distrugi până la 3 kg de grăsime;
• Timp de 5 zile – face posibilă eliminarea a 4 până la 5 kg de grăsime;
• Timp de o săptămână - până la 6 kg;
• Timp de 20-21 de zile - un sistem popular care elimină până la 10 kg de greutate în exces.

3 opțiuni de meniu:

1. Mesele mixte de 5-6 ori pe zi sunt potrivite femeilor însărcinate, în perioada de recuperare, și pentru descărcarea corpului după sărbători;
2. Alimente alternante: doua zile de proteine, doua zile de legume;
3. Mese separate: o zi pe legume, una pe proteine.

În prezent, există câteva zeci de sisteme similare pentru pierderea în greutate. Cel mai popular:

• dieta lui Mirkin;
• Proteine-vegetale;
• Engleză;

Meniu pentru 21 de zile pentru slabit

Primele două zile sunt petrecute pe veverițe:

• Mic dejun: brânză de vaci, o bucată de pâine neagră, o ceașcă de ceai verde;
• Al doilea mic dejun: iaurt cu conținut scăzut de grăsimi sau chefir;
• Pranz: bulion, carne fiarta sau peste;
• Gustare de după-amiază: ceai negru;
• Cina: carne slabă sau pește (fiert sau abur), chefir.

Următoarele două zile sunt zile de legume:

• Mic dejun: legume fierte, ceai verde fara zahar;
• Al doilea mic dejun: fructe (portocale sau mere);
• Pranz: supa de legume, salata de legume, orice ceai;
• Gustare de după-amiază: ceai negru, niște fructe;
• Cina: salata de legume sau vinegreta, ceai.

Atunci când urmați o dietă, trebuie să respectați porțiile corecte: proteine ​​150-250g, legume 350-450g.

Recenzii și rezultate

Când mi-a atras atenția această dietă, recunosc, a existat neîncredere: ce este asta, proteine ​​pentru slăbit? Am decis să-l încerc. Am fost foarte multumit de rezultat. În două săptămâni am slăbit 6 kg. În același timp, nu mi-a fost foarte foame. Meniul este destul de consistent și este perfect pentru cei cu voință slabă. Personal, de obicei nu suportam mai mult de 2-3 zile. Dar aici am decis să-mi asum un risc și nu regret deloc. Greutatea scade treptat, nervii sunt bine, corpul meu are suficiente vitamine și microelemente. Recomand.Tatyana, 37 de ani

Lucrez ca programator și după 30 de ani, un stil de viață sedentar și-a luat amploarea. Odată cu creșterea în greutate au apărut dificultăți de respirație, hipertensiune arterială și dureri de spate. La acea vârstă nu am vrut să mă transform într-un bătrân decrepit. După ce a citit recenzii pe internet, alegerea a căzut pe o dietă de douăzeci de zile cu proteine ​​și legume. Bărbaților le este greu să trăiască fără carne, dar aici mănânci proteine ​​noaptea și slăbești. Rezultat: minus 9 kg. Fotografii înainte și după. Desigur, acest lucru nu este atât de mult, dar nu mă voi opri și sper să revin la normal într-un an. Constantin, 42 de ani

Sunt astmatic. Timp de câțiva ani, excesul de greutate a înrăutățit situația. Respirația frecventă în timpul exercițiilor a provocat atacuri de 2 ori mai des. Dr. Elena Malysheva în următorul său program a propus o dietă folosită pentru astmul bronșic. La început, am tratat cu neîncredere propunerea medicului, deoarece postul este un stres suplimentar pentru organism, dar un alt atac m-a obligat să mă răzgândesc. La 14 zile de la începerea dietei, nu numai că volumul a dispărut, dar și atacurile au scăzut vizibil. Valentina Pavlovna 59 de ani

Poltaeva A. R., medic nutriționist:

O dietă nu este un stil de viață, dar este necesar să se aranjeze zile de post pentru 20-21 de zile. Alternarea mâncărurilor cu proteine ​​și legume vă permite să mențineți toate componentele necesare unei persoane din dieta dumneavoastră. Diverse rețete care recomandă proteine ​​pentru fiecare zi nu ar trebui să fie intimidante, deoarece este imposibil să obțineți un corp ideal fără ele. Recenziile celor care au slăbit sunt întotdeauna pozitive: nu există probleme cu părul, pielea sau tractul gastro-intestinal.

• este necesar să se adere la porții: proteine ​​150-250g, legume 350-450g;
• Ar trebui să urmați dieta de cel mult 2 ori pe an;
• înainte de a începe este necesar să excludeți contraindicațiile;
• nu este recomandat femeilor însărcinate.

Lupta împotriva excesului de greutate, de regulă, pare oamenilor a fi o chestiune dificilă, care implică restricții alimentare severe și eforturi enorme.

În același timp, majoritatea oamenilor visează să scape pentru totdeauna de kilogramele în plus, fără a recurge la diete stricte. Prin urmare, dietele blânde, a căror esență este pierderea treptată în greutate fără stres și vătămare a organismului, devin din ce în ce mai populare. Una dintre acestea este o dietă proteică-vegetale.

Zilele cu proteine ​​și legume sunt principalele componente ale multor diete populare. Acest sistem are ca scop pierderea lentă și constantă în greutate. Zilele cu proteine ​​și legume elimină postul și conțin multe alimente sănătoase, spre deosebire de alte diete.

Esența și caracteristicile

Meniul dietei proteine-vegetale constă în alternarea mâncărurilor cu proteine ​​și legume. Organismul primește carbohidrați nu sub formă de rapid, ci sub formă de lente, conținute în legume. Conținutul caloric al dietei este redus, ceea ce duce la arderea excesului de greutate. Dieta nu presupune o reducere semnificativă a cantității de alimente consumate.

Atenţie! Porțiunile trebuie reduse doar dacă sunt prea mari (vizual porția trebuie să încapă în două palme). În acest caz, va fi necesară o introducere treptată în dietă (cu cel puțin 2 săptămâni înainte) - normele zilnice trebuie reduse treptat.

Numărul de mese în timpul dietei este de 4-5 în timpul zilei. Ultimul este cel târziu cu 2 ore înainte de culcare. Este încurajat să bei multe lichide. Apa trebuie să fie purificată, necarbonatată și în niciun caz dulce. Se recomandă activitatea fizică.

Când creați un meniu, ar trebui să respectați câteva reguli de bază:

• În timpul dietei, nu este permis consumul de grăsimi, făină sau alimente care conțin amidon;
• zahărul și sarea sunt excluse; nu mâncați sfeclă, morcovi, struguri, piersici, banane;
• Produsele de panificație și cofetărie nu sunt permise;
• este necesar să se evite consumul de cartofi, porumb, leguminoase;
• sunt complet excluse fast-food-urile, chipsurile, biscuiții, nucile, dulciurile etc.;
• Alcoolul și băuturile dulci sunt interzise;
• Alimentele fierte, înăbușite, aburite sau coapte ar trebui să aibă preferință față de prăjile;
• Sunt permise toate tipurile de pește și carne, fructe de mare;
• Puteți mânca legume sub orice formă, fructe;
• Sunt recomandate lactatele și produsele din lapte fermentat.

Această dietă este săracă în calorii. Conține suficienti nutrienți, vitamine și minerale. Prin urmare, organismul nu tolerează pierderea în greutate ca stres și nu se străduiește să stocheze energie prin crearea de depozite de grăsime.

Interesant! Conținutul ridicat de fibre al alimentelor pe bază de plante are un efect pozitiv asupra funcționării tractului digestiv.

Dieta proteine-vegetale pentru pierderea în greutate este aprobată de medici și nutriționiști. Nu vă dăunează sănătății, iar kilogramele pierdute nu se mai întorc după finalizarea cursului.

Opțiuni de meniu

În funcție de durata dietei, poți slăbi de la două până la șase kilograme. Meniul pentru pierderea în greutate cu o dietă proteică-vegetale este disponibil pentru 4, 14 și 20 de zile.

Cu cât dieta este mai scurtă, cu atât cerințele sunt mai stricte. O versiune pe termen scurt a dietei proteine-vegetale promovează rezultate rapide. Pentru cei care doresc să scape mult timp de kilogramele în plus, cea mai bună alegere va fi o metodă pe termen lung.

Patru zile

Această opțiune este strictă și vă permite să scăpați de kilogramele în plus într-o perioadă destul de scurtă de timp.

Prima zi:

• Micul dejun constă dintr-un pahar de iaurt cu conținut scăzut de grăsimi sau chefir.
• Gustarea va fi o porție de brânză de vaci (100 de grame) și aceeași cantitate de chefir. Puteți amesteca într-un blender și adăugați câteva caise uscate.
• Pentru prânz, puteți pregăti supă de legume și o salată de ouă, roșii și ierburi.
• Pentru cină, se recomandă tocănirea cărnii de vită cu legume. Este permisă o ceașcă de ceai verde fără zahăr.

A doua zi:

• Pentru micul dejun, cea mai bună alegere ar fi iaurtul natural cu conținut scăzut de grăsimi sau chefirul (200 ml).
• Puteți lua o gustare cu un măr copt la cuptor. Adăugați brânză de vaci dacă doriți.
• Pentru prânz, se recomandă prepararea supei de pui și a unei salate de păsări de curte, castraveți, ierburi și busuioc.
• Cina constă dintr-o porție și conopidă sau broccoli.

A treia zi:

• Luați din nou micul dejun cu aceleași produse lactate fermentate cu conținut scăzut de grăsimi.
• În loc de o gustare, bea un cocktail de iaurt (150 de grame), brânză de vaci (50 de grame) și lapte (50 de grame). Puteți adăuga fructe.
• Luați masa cu carne de porc la cuptor cu legume. O porție de orez brun este potrivită ca garnitură.
• Luați masa cu o salată de carne de iepure fiartă, ouă, castraveți și ierburi.

A patra zi:

• Cei obișnuiți 200 ml de produse lactate fermentate sunt cel mai bun mic dejun.
• O gustare va fi o caserolă de orez cu mere (nu mai mult de 200 de grame).
• La prânz este recomandată și o salată de ouă, ciuperci și legume fierte.
• Pentru cină, legumele crude sunt potrivite ca garnitură. Ar trebui să fierbi o porție de carne de vită cu ele.

Doua saptamani

Opțiunea de dietă de două săptămâni este potrivită pentru cei care vor să slăbească aproximativ cinci kilograme. Regulile de bază sunt în continuare aceleași - 4-5 mese pe zi, în porții mici. Nu utilizați sare, evitați zahărul.

Prima zi:

• Micul dejun include o salată de legume cu castraveți proaspeți, ardei gras și spanac și o ceașcă de ceai neîndulcit.
• Pentru prânz, puteți găti supă de ciuperci cu conopidă (fără cartofi).
• Pentru o gustare de după-amiază este suficient un pahar de suc de roșii (nu adăugați sare).
• Se recomandă coacerea vinetelor cu morcovi la cină. Este permis un pahar de suc.

A doua zi:

• Micul dejun va consta dintr-o porție de brânză de vaci și o ceașcă de ceai sau cafea neîndulcită.
• Pentru prânz - sau carne de vită.
• Pentru o gustare de după-amiază, ar trebui să vă descurcați cu produse din lapte fermentat, de exemplu, un pahar de chefir (opțiunile includ lapte acru, iaurt natural).
• Pentru cină, o porție de file de pui fiert cu ierburi și chefir (200 ml).

A treia zi:

• Mic dejun – pâine prăjită cu tărâțe și câteva bucăți de file
  curcan (fiert), un pahar de ceai.
• Pentru prânz - .
• Gustarea de după-amiază va consta în mere coapte.
• Pentru cină, se servește în sos de roșii.

A patra zi:

• Dimineata se recomanda o salata de legume - morcovi si conopida la abur.
• La prânz – varză înăbușită cu prune uscate.
• Gustarea de după-amiază va include și țelină proaspătă.
• Pentru cină, puteți găti clătite cu dovlecei în cuptor și puteți bea un pahar de suc de roșii nesărat.

A cincea zi:

• O opțiune excelentă de mic dejun este o omletă aburită cu o felie de pâine (de preferință cereale integrale) și ceai sau cafea neîndulcite.
• Prânzul va consta din caserolă cu brânză de vaci și un pahar de lapte cu conținut scăzut de grăsimi.
• Pentru o gustare de după-amiază, un pahar de iaurt și o mână de nuci vor fi de ajuns.
• Pentru cină, se recomandă coacerea crapului cu suc de lămâie și ierburi.

A șasea zi:

• Pentru micul dejun - câteva sandvișuri cu brânză, fructe (pere sau măr), ceai.
• Puteți găti supă de pește pentru prânz.
• Se recomandă să luați o gustare de după-amiază cu o salată de legume proaspete (adăugate cu puțin ulei vegetal).
• Pentru cină se fierbe fileul de curcan. Linte ca garnitură.

A șaptea zi:

• La micul dejun se fierbe clătite cu morcovi la abur și se mănâncă cu salată (spanac cu roșii).
• Tocanita vegetariana este perfecta pentru pranz.
• Gustarea de după-amiază constă din pere sau mere proaspete.
• Pentru cină ar trebui să gătiți legume la grătar.

Atenţie!În a doua săptămână se repetă meniul primei.

clasic de 20 de zile

Versiunea clasică a dietei este de 20 de zile. În funcție de fiziologie, te poți aștepta la o pierdere de până la 10 kilograme în aceste mai puțin de 3 săptămâni.

Prima zi:

La micul dejun, puteți mânca pâine prăjită (este mai bine să folosiți pâine integrală sau de secară) cu brânză, iar în timpul zilei să beți 1,5 litri de chefir cu conținut scăzut de grăsimi.

A doua zi:

La micul dejun, prăjiți cu brânză și în timpul zilei 1,5 litri de chefir, care, dacă se dorește, poate fi înlocuit cu iaurt.

A treia zi:

• Pentru micul dejun sunt suficiente două ouă fierte și ceai.
• Luați o gustare bună de salată de legume cu carne de pasăre fiartă (curcan).
• Cea mai bună opțiune de prânz este supa de legume.
• Un măr este suficient pentru o gustare de după-amiază.
• Pentru cină este potrivit peștele copt cu legume.

A patra zi:

• La micul dejun, o portie de carne fiarta (de preferat vita) si castravete proaspat.
• Puteți gusta un măr copt.
• Ar trebui să luați un prânz copios cu supă de ciuperci și bulion de vită gătit.
• Gustare de după-amiază – măr proaspăt.
• Pentru cină – o porție de curcan fiert și legume (aburite sau coapte).

Ziua a cincea și a șasea caracterizat prin consumul de legume sub orice formă și în cantități mari. Sunt potrivite o varietate de salate (asezonate doar cu ulei vegetal), tot felul de tocane, legume coapte fierte și înăbușite.

A șaptea zi. Dieta este de 1,5 litri de chefir și pâine prăjită cu brânză (2 bucăți). Împărțiți în 4 mese.

A opta zi:

• Puteți lua micul dejun cu file de pui fiert și conopidă la abur.
• Ar trebui să luați o gustare cu salată (ridiche, castraveți proaspeți, ceapă verde).
• Se recomandă coacerea peștelui la prânz. Ca garnitură – terci de hrișcă.
• Pentru o gustare de după-amiază, salată de ardei gras și rucola cu roșii
• O porție de vițel înăbușit cu legume este perfectă pentru cină.

A noua zi:

• Mic dejun excelent - ouă fierte (2 bucăți) și ceai.
• Gustare – o porție de tocană de legume.
• La prânz există supă cremă de ciuperci, felul principal este pește fiert și orez.
• Pentru o gustare de după-amiază, alegerea ideală este o salată de legume, sau, opțional, varză proaspătă cu ardei gras verde și verdeață cu frunze.
• Pentru cină se fierbe curcanul cu legume.

În a zecea și a unsprezecea zi Dieta include doar legume (cu excepția roșiilor și a cartofilor). Mâncărurile sunt pregătite după gust - o varietate de supe, tocane, caserole.

Începând din a 12-a zi Se repetă dieta zilelor precedente.

Printre dezavantajele dietei, este deosebit de necesar să se remarce sarcina crescută asupra ficatului și rinichilor. Uneori poate apărea o durere de cap.

Nu vă lăsați duși de această metodă de a pierde în greutate:

• femei gravide;
• alăptarea;
• persoanele cu boli ale sistemului urinar și ale tractului gastrointestinal;
• pacienți cu oncologie;
• în perioada postoperatorie.

Modul corect de ieșire din dietă este să mănânci mese fracționate, împărțite în porții mici. Asigurați-vă că urmați un regim de băut și limitați alimentele grase și prăjite. Este mai bine să nu mâncați târziu; dacă vă este foame, ar trebui să beți un pahar de chefir.

Cele mai eficiente diete pentru slabit nu trebuie sa se bazeze pe restrictii stricte asupra alimentelor consumate si numeroase interdictii, ci pe o alimentatie echilibrata si sanatoasa. Durează destul de mult, dar dau rezultate bune și vă permit să vă schimbați în bine obiceiurile alimentare. De exemplu, o dietă proteică-vegetale, pe care trebuie să o aderați timp de 21 de zile, a ajutat mulți oameni să slăbească. Se mai numește și dieta engleză, legată de. Și printre britanici există foarte puține persoane supraponderale, ceea ce indică obiceiurile lor alimentare rezonabile. Ce fel de dietă este aceasta și cum ar trebui să mănânci în timp ce o ții?

Esența dietei este că dieta va consta în 50% produse proteice și 50% legume, cu un sfert din legume să fie consumate crude, iar restul după tratament termic.

O dietă proteică-vegetale pentru pierderea în greutate este extrem de eficientă și vă permite să obțineți rezultate bune. Principiul său principal este respingerea multor carbohidrați: nu vor exista cereale, cartofi, produse de panificație și cofetărie în dietă. De asemenea, va trebui să excludeți zahărul și sarea. Dieta se va baza pe următoarele produse:

• legume;
• carne slabă, pește, ciuperci;
• fructe;
• nuci; lactate.

Acest meniu de dietă cu proteine ​​și legume vă permite să reduceți conținutul caloric al dietei fără a reduce efectiv cantitatea din ceea ce mâncați. Acest lucru vă va permite să pierdeți în greutate fără a vă stresa corpul.

Un alt principiu important al dietei este că trebuie să alternați zilele cu proteine ​​și legume. Cea mai des folosită dietă este două zile de proteine ​​și două zile de legume, deși există o variantă în care alternează trei zile. Se recomandă să petreceți câteva zile de post în avans, astfel încât organismul să se adapteze la schimbări. Și pentru a consolida rezultatele, veți avea nevoie de calea corectă de ieșire din dietă. Dacă decideți să pierdeți în greutate folosind această metodă, va trebui să adoptați următoarele reguli:

• Zilele trebuie alternate strict conform schemei. Programul de mese nu poate fi modificat.
• Mesele ar trebui să fie de patru ori pe zi.
• Este recomandabil ca ultima masă să nu depășească 18 ore.
• Bea cel puțin doi litri de apă pe zi.
• Dimineața, bea un pahar cu apă cu suc de lămâie sau o felie de lămâie.
• Este important să limitați cantitatea de sare din dieta dumneavoastră.
• Deși nu poți schimba meniul, poți înlocui unele ingrediente din salatele de legume cu altele. Acest lucru vă va ajuta să faceți meniul mai variat.
• Pentru a vă susține corpul, luați vitamine.
• În timpul dietei, nu trebuie să consumați zahăr, fructe dulci, băuturi alcoolice și apă carbogazoasă.

Rezultatele dietei

Dacă respectați cu strictețe toate regulile, atunci în trei săptămâni de dietă puteți pierde până la 10 kilograme. În plus, puteți curăța corpul și îl puteți satura cu componente valoroase. Deoarece dieta conține o mulțime de proteine, grăsimea este cea care se va pierde, nu masa musculară. De asemenea, o dietă proteico-vegetală restabilește metabolismul, așa că pe viitor îți va fi mai ușor să te menții în forma dorită. Și dacă ieși corect din dietă, rezultatul va fi cât se poate de durabil.

Dieta proteino-vegetale timp de 21 de zile: meniu

Dieta proteine-vegetale are multe opțiuni diferite. Deci, există o metodă mixtă, în care va trebui să mănânci de până la cinci ori pe zi în porții mici. Această opțiune este potrivită pentru cei care doresc să slăbească încet, dar în siguranță, fără stres asupra organismului. Această dietă poate fi folosită chiar și ca meniu de post după ce suferiți de anumite boli.

Nu există un meniu strict în acest caz. Proteinele și legumele pot fi consumate împreună. Dieta ar trebui să includă produse lactate fermentate. Dieta în acest caz poate fi ajustată și poate fi destul de variată.

Dar cea mai populară opțiune este o dietă care alternează zile de proteine ​​și legume. Implică mese separate: două zile vom mânca proteine, două zile legume.

Dieta are contraindicații. Implică o sarcină gravă asupra ficatului și rinichilor. Dacă aveți boli ale acestor organe, nu este recomandat să respectați o astfel de dietă.

Meniul pentru 21 de zile a unei diete proteine-vegetale sugerează următoarea schemă:

• Primele două zile, precum și zilele 7-8, 13-14 și 19-20, vor fi zile de post.
• Zile de proteine ​​– 3-4, 9-10, 15-16 și 21 de zile.
• Fructele și legumele vor trebui consumate la 5-6, 11-12 și 17-18.

În zilele de post, va trebui să urmați următoarea dietă:

• Dimineața și cu puțin timp înainte de culcare, va trebui să mănânci o felie de pâine cu tărâțe.
• În restul timpului va trebui să bei chefir cu conținut scăzut de grăsimi. În total, veți avea nevoie de un litru, care trebuie consumat în patru pahare.
• Un pahar de suc de lamaie este permis seara.

• Dimineața, dieta „zile proteine-legume” recomandă consumul unui sandviș cu pâine de secară, o jumătate de linguriță de miere și o ceașcă de cafea cu lapte.
• La prânz puteți mânca 100 de grame de pește, bulion de pește și o bucată de pâine neagră.
• În pauză, puteți mânca o jumătate de linguriță de miere.
• Pentru cină, fierbeți câteva ouă, mâncați 100 de grame de carne fiartă și 50 de grame de brânză cu conținut scăzut de grăsimi. Bea un pahar de chefir.

Zilele proteice 9-10 sugerează următorul meniu:

• Dimineața, mănâncă o bucată de pâine, o lingură de miere și bea ceai de plante.
• În timpul zilei, faceți bulion cu carne sau ciuperci și tocăniți legume.
• În pauză, se recomandă să beți decoct de măceș cu adăugarea unei cantități mici de miere.

Zilele proteice 15-16 vor trebui consumate după cum urmează:

• Pentru micul dejun, faceți o omletă din câteva ouă și beți ceai.
• Gustați 100 de grame de brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi și o ceașcă de bulion de măceșe.
• La prânz trebuie să mănânci 100 de grame de carne de curcan.
• Un pahar de chefir este potrivit ca gustare de după-amiază.

Ultima a 21-a zi proteică a dietei va arăta astfel:

• Mic dejun: ou fiert, bucată de pâine integrală, ceai de mușețel.
• Gustare – chefir de mărimea unui pahar.
• Pentru prânz, puteți pregăti bulion de carne și cotlet de pui (nu le prăjiți, ci le puneți la abur).
• Pentru cină, 100 de grame de carne fiartă, 50 de grame de brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi, un fel de băutură neîndulcită.

Acum să trecem la zilele cu fructe și legume, pe care meniul le sugerează pentru 21 de diete cu proteine ​​și legume.

În ziua 5-6, va trebui să mâncați astfel:

• La micul dejun puteți mânca un măr și o portocală.
• Pentru prânz, pregătiți supă de legume și salată de legume (nu folosiți cartofi sau tocană de legume).
• La amiază, bea ceai și mănâncă o portocală.
• Pentru cină, fă o salată de morcovi, mănâncă o felie de pâine integrală, o jumătate de linguriță de miere și bea ceai.

Și aceasta va fi dieta în zilele 11-12:

• Dimineața, faceți o salată de ardei și roșii, mâncați o bucată de pâine, beți ceai cu miere.
• Gustați câteva portocale sau banane.
• Pentru prânz trebuie să mănânci până la 200 de grame de orez fiert și până la 100 de grame de pește.
• Pentru o gustare de după-amiază, bea un pahar de chefir cu conținut scăzut de grăsimi.
• Pentru cină este potrivită o salată cu varză chinezească și nuci.

În zilele 17-18 dieta va fi după cum urmează:

• Dimineața, faceți o salată de legume și beți cafea fără zahăr.
• În timpul zilei, mănâncă vinegretă, tocană legume, bea ceai.
• Pentru o gustare de după-amiază, pregătiți o caserolă de păstârnac, ceapă și morcovi și suc de țelină.
• La cină va fi o tocană de legume de dovlecei și vinete.

Acesta este meniul proteine-vegetale pentru pierderea în greutate pe care ni se oferă. În general, este destul de echilibrat și reprezintă o versiune mai strictă a alimentației adecvate. Chiar și în zilele cu proteine, o cantitate mică de carbohidrați sub formă de miere va fi prezentă - acest lucru va ajuta la evitarea slăbiciunii și la menținerea energiei. Pentru a nu te strica, este indicat să ai mereu un meniu în fața ochilor și să ții minte și despre motivație.

Cum să ieși corect dintr-o dietă

Daca, la sfarsitul dietei, incepi imediat sa exagerezi cu alimente grase si zaharoase, toate eforturile tale vor fi in zadar. Mai mult, este posibil să câștigi chiar mai mult decât ai cântărit înainte de dietă. Prin urmare, ieșirea corectă este foarte importantă.

După o dietă, trebuie să mănânci în porții mici. Dieta ar trebui să fie moderată. Puteți continua să îl construiți pe proteine ​​și alimente vegetale, care sunt utile nu numai pentru a pierde în greutate, ci și pentru a vă menține în formă, dar adăugați carbohidrați complecși.

O dietă proteică-vegetale este o opțiune bună pentru pierderea sănătoasă în greutate. Atât nutriționiștii, cât și cei care l-au încercat singuri, vorbesc bine despre asta. Dar, desigur, amintiți-vă că dieta este doar o măsură temporară. Și pentru a nu mai fi niciodată supraponderal, ar trebui să dezvolți obiceiuri alimentare sănătoase și adecvate.