Meadowsweet sau Meadowsweet: descriere, proprietăți benefice și negative. Rețete de gătit

Mar-13-2017

Ce este dulcimea de luncă?

Meadowsweet sau Meadowsweet (lat. Filipéndula) este un gen de ierburi perene din familia Trandafirilor (Rosaceae). Există 10-13 specii care cresc în zona temperată a emisferei nordice.

Din fericire, meadowsweet și-a păstrat atașamentul față de oameni și casele lor și se dezvoltă cu succes pe „sute” și hectare din moșiile noastre, mai ales dacă acestea nu sunt situate în zona de „secență eternă”. Dulceul de luncă (acesta este un alt nume) iubește locurile umede, liniștite și nu-i place să fie deranjat. Dulce de luncă impunătoare și grațioasă devine și mai frumoasă atunci când florile sale albe și aerisite înfloresc, formând nori de inflorescențe delicate. Și asta se întâmplă chiar la sfârșitul lunii iunie. Puteți admira această frumusețe până la jumătatea lunii august. Meadowsweet este renumită nu numai pentru frumusețea inflorescențelor sale, ci și pentru aroma sa surprinzător de subtilă de miere. Această aromă persistă atât în ​​infuzii, cât și în ceai. Nu degeaba dulcimea se numește miere de miere, miere de mlaștină. Această plantă este utilizată pe scară largă în scopuri medicinale în Europa, Mongolia și America de Nord.

Dulcea de luncă (F. ulmaria) este un locuitor comun al locurilor umede. În aproape orice râpă, șanț umed de pe marginea drumului, pe malul unui rezervor în lunile iulie-august, tulpinile sale înalte, uneori până la 2 m înălțime, se ridică, încoronate cu inflorescențe paniculate dense de flori mici, foarte parfumate, cu stamine lungi care ies în exterior. toate direcțiile, făcând inflorescența ușor gălbuie să pară pufoasă.

Întreaga plantă conține o cantitate mare de salicilat de metil - o substanță cu un miros puternic caracteristic, pe care o știi dacă ai folosit vreodată vreun unguent pentru reumatism, în special cele făcute din venin de șarpe sau de albine.

Salicilatul de metil este un agent antiinflamator puternic. Acest lucru vă permite să utilizați dulciurile de luncă pentru reumatism, răceli și dureri de gât. În plus, rădăcinile conțin o mulțime de taninuri; sunt potrivite pentru tăbăcirea pielii. Mirosul de salicilat de metil este atât de puternic încât sparge chiar și aroma de miere a inflorescențelor. Potrivit unor studii recente, dulceața de luncă a ocupat un loc onorabil printre plantele medicinale. Acțiunea sa este interesantă și variată, de exemplu, ameliorează rapid orice greață, inclusiv răul de mare, și este suficient să infuzi frunzele sau florile în apă rece. O infuzie de flori de luncă funcționează ca aspirina, reducând coagularea sângelui, reducând febra în timpul răcelilor și, în același timp, îmbunătățind circulația cerebrală.

Florile sunt folosite ca înlocuitor de ceai și pentru a face un vin de flori delicios (deși miroase puțin a farmacie, dar multora le place). Verdeturile foarte tinere la începutul primăverii, în timp ce salicilatul de metil nu s-a acumulat încă, miros ca castraveți, dar au un gust puternic astringent. Se folosește în Caucaz pentru murat în amestec cu alte plante sălbatice. Florile proaspete sunt folosite în salate, în special în salate de fructe, și pentru a orna cocktailuri și deserturi. Pentru a face acest lucru, acestea trebuie tăiate de pe tulpini.

Florile trebuie colectate la începutul înfloririi și uscate la umbră cu aerisire, altfel florile devin mucegăite și capătă un miros farmaceutic foarte puternic.

Proprietățile medicinale ale dulciurii de luncă:

Meadowsweet - asistentul tău pentru menținerea sănătoasă a vaselor de sânge în diabet

Meadowsweet este o aspirină naturală. Conține salicilat de metil și aldehidă salicilic. Rădăcinile plantei conțin și cantități mari de acid ascorbic. Apropo, acest acid este prezent, deși în cantități mai mici, atât în ​​iarbă, cât și în flori. Pentru diabet, infuziile, tincturile, ceaiul sunt o componentă importantă în tratament.

În primul rând, Meadowsweet are capacitatea de a reduce și chiar de a preveni formarea cheagurilor de sânge. Și acest lucru, după cum înțelegeți, este extrem de important pentru diabet. Diabetul este adesea însoțit de obezitate, hipertensiune arterială și boli ale sistemului nervos. Remediile făcute cu dulciuri de luncă ajută la atenuarea efectelor negative ale diabetului asupra organismului. Meadowsweet are proprietăți reparatoare, vasodilatatoare, coleretice, astringente, diuretice, antitoxice și antihelmintice.

Preparatele de luncă sunt utilizate pe scară largă în rândul oamenilor pentru boli ale mușchilor și articulațiilor cauzate de reumatism. Este folosit ca diuretic pentru boli ale rinichilor și vezicii urinare și ca analgezic pentru procesele inflamatorii din stomac. Meadowsweet funcționează bine în tratamentul anumitor boli oncologice. Un decoct din plantă ajută la astmul bronșic, bronșita și pneumonia. S-a stabilit că o tinctură de plantă 20% în alcool 20% are efect antibacterian și favorizează epitelizarea rapidă a ulcerelor trofice.

Ele tratează cu dulci de luncă nevralgia, nevralgia intercostală, nevrita nervilor faciali și trigemen; inflamație a nervului sciatic, este folosit pentru epilepsie și, de asemenea, ca sedativ. Meadowsweet beneficiază și în mod neașteptat de alte boli.

Contraindicații pentru dulciuri de luncă:

Dulceul de luncă este puțin toxic. Dar nu îl puteți folosi mult timp dacă aveți hipotensiune arterială. Dulce de luncă trebuie evitată în caz de colită cu constipație persistentă. Meadowsweet conține salicilați (aldehidă salicilic, ester metil salicilic), provocând un efect diaforetic - de aceea, este indicat să stai acasă o oră sau două pentru a nu răci. Și monitorizează-ți compoziția sângelui.

Tratamentul diferitelor boli cu dulci de luncă:

Deci, ce vindecă dulce de luncă? Datorită compoziției sale, dulcimea este folosită ca agent tonic, reparator, sedativ, bactericid, diuretic, astringent, hemostatic, vasodilatator, sedativ, antipiretic, cicatrizant și antihelmintic. Sunt cunoscute și proprietățile coleretice, diaforetice și diuretice ale dulciului de luncă; planta poate îmbunătăți funcția de curățare a ficatului și poate ameliora durerile de cap. Medicamentele pe bază de dulciuri de luncă sunt folosite pentru bolile reumatismale ale articulațiilor, diabetul zaharat și pot fi folosite pentru combaterea virușilor.

Dulce de luncă pentru ateroscleroză:

Pentru ateroscleroză, tendință la formarea de trombi, circulație periferică afectată, hipertensiune arterială, este bine să pregătiți o infuzie de 2 linguri. l. ierburi de luncă.

Turnați această plantă cu apă fiartă rece (20°) (250 ml) și lăsați timp de 8-10 ore. Norma la un moment dat este o treime dintr-un pahar. Ar trebui să bei un pahar pe zi. Luați băutura cu 15 minute înainte de masă. Curs 21 de zile. După o pauză (o săptămână), repetați cursul pentru o lungă perioadă de timp. Cel puțin 3 luni, de preferință 6. Acordați atenție temperaturii apei folosite - ar trebui să fie temperatura camerei. Acest lucru se datorează faptului că una dintre principalele componente active din perfuzie ar trebui să fie salicilații. Dar nu tolerează apa fierbinte: se descompun rapid. Dacă alte substanțe joacă un rol major în infuziile care se prepară, cum ar fi steroizii, catechinele, compușii fenolici și alte substanțe active, atunci planta (rădăcinile) poate fi turnată cu apă clocotită, încălzită la foc mic timp de 15 minute sau infuzată, tot in apa fierbinte, pana se raceste.

Dulce de luncă pentru diabet:

tinctura de alcool:

• Rădăcini de luncă - 50 g,
• vodcă - 0,5 l.

Preparare:

Se toarnă vodcă peste rădăcini de dulciuri de luncă tocate mărunt și se lasă într-un loc întunecat timp de o săptămână. Agitați vasul periodic. Luați la început 7 picături, ducând doza la 14 picături, diluate în 3 linguri. l. apă rece.

Ceai de flori de luncă:

• flori de luncă - 2 lingurițe,
• apă (fierbintă, 70°) – 1 pahar.

Preparare:

Se toarnă apă fierbinte peste flori, se lasă 10 minute și se bea. Ceaiul este benefic atât pentru cei sănătoși, cât și pentru cei bolnavi. În special, pentru răceli, reumatism, artrită. Este bine să adăugați balsam de lămâie, flori de galbenele, frunze de coacăz și căpșuni la acest ceai de plante într-un raport de 1:1:1:1. În acest caz, tehnologia de preparare a ceaiului se schimbă oarecum. Toate componentele de mai sus sunt preparate cu apă clocotită, iar după ce ceaiul s-a răcit la 70°, se adaugă flori de dulciuri.

Infuzie de rădăcină de luncă, plantă și flori pentru boli ale vezicii urinare, rinichilor și indigestiei:

• Colecție de dulci de luncă - 2 linguri. l.,
• apă clocotită - 0,5 l.

Preparare:

Se toarnă apă clocotită peste iarbă, flori și rădăcini de dulciuri de luncă, se lasă 4 ore, se strecoară. Bea o jumătate de pahar de 3 ori pe zi înainte de mese. Curs 21 de zile.

Bazat pe cartea lui Rosa Volkova „Diabetul. Curs complet de tratament. Metodologia autorului.”

Mai multe retete:

Dulce de luncă pentru hepatită:

Se pune 1 lingura de planta uscata intr-un pahar cu apa, se fierbe la foc mic 3-4 minute, se lasa 2 ore. Luați 1-2 linguri de 3 ori pe zi înainte de mese.

Dulce de luncă pentru edem de origine cardiacă:

Se toarnă 1 linguriță de flori într-un pahar cu apă clocotită, se lasă 1 oră, se filtrează. Bea o jumătate de pahar de 3 ori pe zi înainte de mese.

Dulce de luncă pentru psoriazis:

Se amestecă 1 parte pudră de flori cu 4 părți vaselină (sau altă grăsime). Lubrifiați zonele afectate.

Tratamentul polipilor stomacali și intestinali cu dulci de luncă:

Se toarnă 1 lingură plină de plantă în 0,5 litri de apă clocotită, se lasă să fiarbă 2-3 minute, se lasă 2 ore, se strecoară. Luați o treime dintr-un pahar de 4-5 ori pe zi înainte de mese și între mese. Curs pana la 2 luni.

Tratamentul bolilor de rinichi și vezică urinară cu dulci de luncă:

Pentru boli ale rinichilor și vezicii urinare, inclusiv ale stomacului, se toarnă 2 lingurițe de flori cu un pahar cu apă clocotită, se lasă timp de 4 ore și se bea 1/3 pahar de 4 ori înainte de masă.

Dulce de luncă pentru femei:

Tratamentul infertilității feminine:

Aici trebuie să luați părți egale în greutate de flori de luncă, flori de trifoi roșu și flori de tei. Se macină, se amestecă. Turnați 3 linguri din amestec în 1 litru de apă clocotită, închideți capacul și lăsați timp de 2 ore. Se bea 1 pahar de 2 ori pe zi cu o jumatate de ora inainte de masa.

Bazat pe cartea lui Rim Bilalovich Akhmedov „Plantele - prietenii și dușmanii tăi”.

Dulce de luncă sau dulci de luncă- Filipendula ulmaria (L.) Maxim. - o plantă erbacee perenă din familia Rosaceae cu un rizom târâtor puternic. Tulpina este erectă, de 60-100 cm înălțime (uneori atingând o înălțime de 2 m), nervuată, adesea înroșită, care se termină într-o inflorescență cu mai multe flori.
Frunzele sunt alterne, dense, intermitent disecate pinnat, cu 2-5 perechi de foliole mari ovate-lanceolate si mai multe perechi de mici, cu frunze mari si mici alternand intre ele. Frunza terminală nepereche este mult mai mare decât cele laterale; este 3- sau 5-partită. Lamele frunzelor au nervuri pinnate distincte, marginile lor sunt crenate sau zimțate, verde închis deasupra, goale, argintii pe partea inferioară datorită pubescenței subțiri. Frunzele sunt echipate cu stipule mari.
Florile mici albe cu miros foarte puternic sunt colectate în număr mare într-o inflorescență apicală corimboză-paniculată. Calice din 5 sepale verzi. Corola cu diametrul de 6-8 mm, din 5 petale alb-gălbui. Staminele din fiecare floare sunt numeroase - de la 20 la 40, firele lor sunt de două ori mai lungi decât petalele. Sunt 6-10 pistili, au un ovar superior.
Înflorește din iunie până în august. Florile sunt polenizate de insecte. Fructele se coc în iulie - septembrie. Fructul este o nucă multiplă care se împarte în nuci răsucite în spirală când este copt. Meadowsweet se reproduce atât prin semințe, cât și prin mijloace vegetative – datorită rizomilor.

Distribuția dulciurilor de luncă

Gama de dulciuri de luncă acoperă toată Europa, Caucaz, Asia Mică și Asia Centrală, Kazahstan, Siberia și Mongolia. În țara noastră, crește în zonele forestiere și silvostepei din Rusia europeană, Caucazul de Nord, Siberia de Vest și de Est.
Planta este iubitoare de umezeală, așa că crește numai în zone bine udate. Pajiști umede și mlăștinoase, fundul râpelor pădurii sunt habitatele preferate ale acestei plante. Aici, dulciurile de luncă formează desișuri dense, care sunt vizibile de departe prin lăstarii săi înfloriți. De asemenea, se găsește de-a lungul malurilor pârâurilor și râurilor, malurilor lacurilor, șanțurilor, mlaștinilor cu iarbă, pădurilor de arin negru și altor păduri umede de foioase. Pe lângă umiditatea suficientă, habitatele de dulci de luncă sunt de obicei caracterizate de fertilitate ridicată.

Utilizarea economică a dulciurilor de luncă

Meadowsweet în toate părțile sale conține o cantitate mare de taninuri. Extractele din rizomii și ierburile sale sunt potrivite pentru tăbăcirea și vopsirea în negru a pielii. Planta a fost utilizată pe scară largă în medicina veterinară. Pe vremuri în Rus', la fabricarea tijelor de curăţat se foloseau tije subţiri şi puternice.
O plantă de miere bună. Albinele colectează mită considerabilă de la plantele înflorite de dulciuri de luncă. Și apicultorii își freacă chiar și pereții interiori ai stupilor cu această iarbă parfumată. În Caucaz, lăstarii tineri de dulci de luncă sunt consumați în salate. Florile și, într-o măsură mai mică, frunzele, serveau în unele locuri ca înlocuitor pentru ceai.

Valoarea medicinală a dulciului de luncă și metodele de utilizare medicinală a dulciului de luncă

În medicina populară, se folosesc inflorescențele, părțile subterane și supraterane de dulciuri de luncă.
Această plantă a fost cunoscută în mod popular ca „sorokapritochnik” - un remediu pentru patruzeci de boli.
Iarba trebuie strânsă în timpul înfloririi, uscată la umbră cu o bună ventilație sau în uscătoare și depozitată în recipiente etanșe. Rădăcinile sunt dezgropate toamna, curățate de pământ și uscate în pod sub un acoperiș de fier sau în uscătoare și depozitate în saci. La colectare, este necesar să lăsați unele dintre plantele cu drepturi depline intacte pentru reînnoire.
Pe lângă taninuri, planta conține ulei esențial, flavonoide, mucus și săruri de acid salicilic. Acești compuși sunt cei care îi determină proprietățile vindecătoare.
Medicamentele din dulciuri de luncă au efecte diuretice și diaforetice. Sunt folosite pentru gută și reumatism, precum și împotriva hidropiziei. În unele cazuri, o infuzie din această plantă este folosită pentru a „coborî” temperatura.

O infuzie de dulce de luncă se prepară folosind cea mai simplă tehnologie: 1-2 lingurițe de flori uscate zdrobite (sau alte materii prime) se toarnă în 1/4 litru de apă clocotită și se lasă la infuzat timp de 10 minute. Se strecoară infuzia și se bea 1 pahar de 2 ori pe zi cu înghițituri mici.

Vindecătorii tradiționali folosesc dulciurile de luncă în tratamentul nefritei ca agent diuretic, antiinflamator și antimicrobian.
Planta colectată la începutul înfloririi este preparată în proporție de 1 lingură pe 1 pahar de apă. Aceasta este doza zilnică, care trebuie luată în porții fracționate pe parcursul zilei. Meadowsweet poate fi combinat cu frunze și muguri de mesteacăn, ierburi, coada-calului și conuri de ienupăr.

Medicamentul homeopatic Spiraea ulmaria din rizomi proaspeți de dulciuri de luncă este apreciat ca un bun remediu împotriva reumatismului articular cronic și acut, și ajută și la sciatica.
Rupeți-l dimineața pentru o treime din ziua Vladimir.
Nu merge la Sf. Nicolae,
Și pune-o într-o pungă la postul lui Petrov.
Păstrați-l în hambar, tratați copiii,
Frecați-vă articulațiile
Binecuvântează pe Domnul Dumnezeu!
Spălați rănile
Alungă crampele
Aduce fericirea acasă.
Dumnezeu să te binecuvânteze pe tine și pe toată rasa ta bună!

În medicina populară, dulcimea de luncă este utilizată pentru a trata bolile gâtului și toracice, dureri, sufocare, hernii, dizenterie, tulburări gastro-intestinale și anemie. Florile uscate (sub pulbere) se presară pe zonele opărite și se inhalează în nări pentru a scăpa de nasul care curge. Florile și rizomii sunt folosiți pentru reumatism, rădăcinile - pentru dizenterie, hipertensiune arterială și un decoct de rădăcini - pentru spălarea rănilor supurate. Uneori, iarba și rizomii sunt folosiți pentru tumorile maligne.

Planta este cunoscută ca agent hemostatic și astringent sub formă de infuzie: 1 lingură de plantă mărunțită la 1 pahar de apă, se bea 1/4 pahar de 2-3 ori pe zi.

Un agent hemostatic la fel de eficient este un decoct de rădăcini de luncă: se toarnă 2 lingurițe de rădăcini uscate zdrobite cu 1 pahar de apă clocotită, se lasă într-o baie de apă clocotită timp de 30 de minute, se răcește la temperatura camerei timp de 10 minute, se strecoară. Luați 1/4 cană de 3-4 ori pe zi înainte de mese.

S-a stabilit că o tinctură cu alcool de 20% din plantă are efect antibacterian și favorizează granularea și epitelizarea rapidă a rănilor, ulcerelor și suprafețelor de arsuri, adică poate fi folosită ca agent de vindecare a rănilor. Cercetările din ultimii ani au arătat că preparatele din flori de luncă au un efect calmant și anticonvulsivant asupra sistemului nervos central, reduc permeabilitatea capilară și reduc formarea de eroziuni și ulcere la nivelul stomacului. Ei tratează bine reumatismul, răcelile și artralgia. Preparatele din rădăcinile plantei au un efect similar. Infuziile din planta de luncă prezintă un efect anticoagulant pronunțat (previne coagularea sângelui și formarea cheagurilor de sânge) și efect antidiabetic. Nodulii sunt folosiți pentru leucemie, rădăcina și decoctul rădăcinilor sunt folosite pentru mușcăturile de la animale turbate și șerpi.
15 g de flori de luncă la 1 litru de apă clocotită. Se infuzează, se împachetează, timp de 3 ore, se strecoară. Luați 1/4 cană de 4 ori pe zi pentru gută și depozite de sare.

Unii pacienți nu pot tolera deloc valeriana. În astfel de cazuri, dulce de luncă poate veni în ajutor. De mai multe ori am văzut cum oamenii din sate folosesc iarba și florile. Măsura obișnuită în astfel de cazuri este de 2-3 vârfuri de ierburi tocate la 1 pahar de apă clocotită, băut în loc de ceai. Meadowsweet are nu numai un efect calmant, ci și un efect anticonvulsivant și îmbunătățește somnul. Și puteți folosi această plantă fără teamă; nu are contraindicații.
Un decoct de rădăcini și flori poate fi folosit pentru dușuri pentru leucoree: se toarnă 20 g de rădăcini în 1 litru de apă clocotită, se lasă într-un recipient sigilat într-o baie de apă clocotită timp de 30 de minute, se strecoară.

Un decoct mai concentrat (2 linguri de plantă pe pahar de apă clocotită) este folosit extern ca cataplasmă analgezică și antiinflamatoare pentru diferite boli ale femeilor.

Rețete din dulciuri de luncă pentru nutriție terapeutică

Lăstarii și rădăcinile tineri sunt folosiți ca hrană pentru a face salate, iar florile sunt folosite pentru a face ceai.

Salată de lăstari de luncă
Frunzele tinere sunt tocate fin si amestecate cu marar tocat, patrunjel si ceapa. Se condimentează cu ulei vegetal (sau maioneză), sare, se adaugă ou tocat. 100 g lăstari tineri și pătrunjel, ceapă verde, linguri de ulei vegetal (sau maioneză), ou, sare.

Supă de luncă
Adăugați ceapa, morcovii în bulionul de carne și gătiți până aproape gata. Asezonați cu lăstari tineri de luncă și pătrunjel tăiați mărunt și gătiți timp de 5-7 minute până se înmoaie. Se serveste cu smantana si ou fiert. 0,5 litri bulion, 2 tuberculi de cartofi, 1 morcov, 1 ceapa, 100 g lastari tineri de iarba dulce, patrunjel, sare.

Ceai de flori de luncă
Florile sunt uscate la aer la umbră sau cuptor și depozitate în pungi de hârtie.
Preparați o linguriță de flori mărunțite cu 1 pahar de apă clocotită și lăsați timp de 5 minute. și bea-l ca un ceai.

Meadowsweet este un reprezentant al genului de meadowsweet (Filipendula), numărând mai mult de 15 specii, dintre care 8 pot fi găsite în CSI, aparține familiei Rosaceae.

Dulce de luncă este răspândită peste tot. Aceasta este o plantă frumoasă, cu un miros puternic parfumat de miere dulce. Multe specii sunt cultivate lângă case ca plante ornamentale și sunt plante melifere. Unii reprezentanți, cum ar fi dulciurile cu șase petale și dulciurile de luncă, sunt folosiți în gătit, ca înlocuitor de ceai și ca multivitamine.

Dulce de luncă. Alte nume

Nume latin: Filipendula ulmaria (L.) Maxim. (Spiraea ulmaria L.)

Alte nume: dulce de luncă, oregano, cap alb, iarbă albă, magpie.

Alte tipuri de dulciuri de luncă

În plus față de dulce de luncă, acest gen include următoarele specii, care, în diferite grade, au proprietăți benefice și medicinale:

• dulce de luncă - Spiraea crenata L. (Serenildfia S. A. Meu),
• dulce de luncă - Spiraea hipericifolia L.,
• dulce de luncă - Spiraea salicifolia L.,
• Dulce de luncă siberiană - Spiraea sibirica,
• dulce de luncă medie - Spiraea Franz Schmidt,
• dulce de luncă cu șase petale - Filipendula hexapetala Gileb.,
• dulce de luncă,
• Dulce de luncă de Kamchatka, shelaminik - Filipenduia camtshatica (Pall.) Maxim. (Spiraea camtshatica Pall.), etc.

Caracteristici botanice

Meadowsweet este o plantă erbacee perenă. Înălțime – 1,5-2 m. Rădăcinile sunt târâtoare, subțiri, fibroase. Tulpina este dreaptă, netedă, nervuată, ramificată în partea superioară și complet acoperită cu frunze.

Frunzele sunt asemănătoare cu cele ale ulmului (de unde și numele speciei), disecate pinnat intermitent. Sunt formate din 3-4 perechi de frunze laterale ovale ascuțite incizate-serate, între care se află mici lobuli intercalari dublu-serati. În vârf există o frunză mare, împărțită în 3-5 lobi. Frunzele sunt pubescente, culoarea este verde închis deasupra, albicioasă dedesubt.

Florile sunt mici, albe, galben-albe sau crem, colectate într-o paniculă întinsă (până la 20 cm lungime) în vârful tulpinii. Foarte parfumat.

Fructul este o nucă multiplă, care se descompune în nuci răsucite spiralat.

Înflorește în mai-iunie, fructele se coc în iulie-august.

Habitat

Dulceața de luncă (capul alb) este comună în partea europeană a CSI (Ucraina, Moldova, Belarus, Rusia), Caucaz, Siberia de Vest și de Est, Asia Centrală și Mongolia.

Planta preferă zonele umede umede. Poate fi găsit în zonele forestiere și silvostepei, în pădurile rare, în poieni, de-a lungul versanților râpelor, în pajiști umede și mlăștinoase, în apropierea rezervoarelor, printre alte ierburi iubitoare de umiditate.

În văile râurilor / în câmpiile inundabile, de-a lungul malurilor lacurilor,

Recoltarea și colectarea punctelor albe (dulce de luncă)

Meadowsweet este o plantă recunoscută atât de medicina populară, cât și de cea oficială. Frunzele și florile plantei, și mai rar rădăcinile, sunt folosite în scopuri medicinale.

Partea de deasupra solului este recoltată în timpul înfloririi. Uscarea florilor de luncă trebuie făcută rapid pentru a evita înnegrirea. Perioada de valabilitate este de un an.

Rădăcinile plantei sunt săpate la începutul primăverii sau toamna, scuturate de pământ și spălate în apă rece. Materiile prime se usucă, ca de obicei, la umbră sau într-o zonă bine ventilată, întinse într-un strat subțire, fără a uita să le slăbim periodic pentru a evita putrezirea. Perioada de valabilitate este de trei ani.

Materiile prime sunt depozitate în hârtie, pungi de pânză și cutii. Florile pot fi păstrate în borcane de sticlă închise.

Compoziție chimică

Meadowsweet are un conținut ridicat de taninuri. În frunzele lor - 13,3-35,46%, în tulpini - 3,26-12,97%, în rizomi - 11,82-39,5%. În plus, în iarba plantei s-a găsit un procent mare de acid ascorbic (376 mg%) și caroten. Prin urmare, ca și florile, a fost folosit de multă vreme pentru a prepara ceai aromat cu vitamine vindecătoare, popular în special în Siberia.

De asemenea, partea aeriană a dulciurii conține compuși fenolici, fenol glicozide (spireină etc.), calconi, acizi cafeic și elagic, catechine, flavonoide (hiperozidă și avicularină), steroizi, acizi grași superiori (stearic, linoleic etc.) , ulei esential si compusi aromatici (vanilina, salicilat de metil, aldehida salicilica, heliotropina, terpene), precum si acid salicilic liber.

Pe lângă taninuri, rădăcinile plantei conțin acid ascorbic, urme de cumarine, compuși fenolici, fenol glicozide (spireină, monotropitin), flavonoide și calcone.

Proprietăți utile și medicinale ale dulciurilor de luncă

Meadowsweet are numeroase proprietăți benefice și medicinale:

• vasodilatator
• calmante,
• antiinflamator,
• hemostatic,
• vindecarea ranilor,
• antiulcer,
• atelier de lucru,
• expectorant
• sedativ
• diuretic,
• antireumatice,
• astringent,
• antihelmintic,
• restauratoare.

Efectele terapeutice ale dulciului de luncă asupra organismului

Pentru ca tratamentul să fie eficient și să nu aducă complicații nedorite, trebuie luate în considerare toate proprietățile medicinale și contraindicațiile dulciului de luncă, iar acest lucru poate fi făcut numai de un medic care este bine familiarizat cu medicina pe bază de plante. Prin urmare, înainte de a începe să luați preparate din plante, consultați un medic în care aveți încredere; informațiile de mai jos au doar scop informativ.

Boli cardiovasculare

Proprietățile medicinale ale whitecap au fost folosite pentru boli ale sistemului cardiovascular. O infuzie de flori și un decoct din rădăcini ajută la hipertensiunea arterială, din cauza căreia presiunea scade cu aproximativ 40% în doar 20 de minute.

În plus, infuzia părții supraterane a plantei ajută la eliminarea edemelor de diverse origini.

Boli gastrointestinale

Proprietățile benefice și medicinale ale whitecap se extind și la tractul gastrointestinal. O infuzie din plantă este utilizată pentru procese inflamatorii și dureri în stomac și intestine, indigestie, diaree și dizenterie și alte afecțiuni similare. Acest remediu ajută la stabilirea scăderii motilității intestinale, este folosit pentru a trata hemoroizii și pentru a elimina viermii.

Rădăcinile plantei sunt folosite și ca astringent pentru dizenterie.

Afectiuni respiratorii

Medicina pe bază de plante a găsit utilizarea dulcei de luncă pentru tratamentul gâtului și a diferitelor boli ale sistemului bronhopulmonar. O infuzie din plantă este administrată oral ca diaforetic, antiinflamator și expectorant pentru răceli, inclusiv pneumonie și bronșită, precum și gripă și tuse. Se mai foloseste si pentru gargara.

În plus, decoctul se bea pentru tuberculoza pulmonară (în special cu hemoptizie) și astmul bronșic.

Oncologie

Pentru femei

Proprietățile medicinale ale dulciului de luncă sunt folosite pentru tratarea bolilor ginecologice. O infuzie din plantă se bea pentru sângerare uterină și, de asemenea, ca o colecție pentru infertilitate. În plus, atât iarba, cât și rădăcinile sunt folosite pentru dușuri pentru leucoree și alte patologii similare.

De asemenea, o infuzie din partea aeriană a plantei dă rezultate bune ca clătire pentru a spori creșterea părului.

Pentru ficat

Boli ale vezicii urinare și ale rinichilor

Medicina oficială și tradițională utilizează proprietățile medicinale ale dulciului de luncă (atât rădăcinile, cât și ierburile) ca agent diuretic și antiinflamator pentru boli ale rinichilor și vezicii urinare, cum ar fi nefrita, cistita etc. În plus, infuzia de plantă este un remediu eficient pentru durerea de rinichi.

Boli ale sistemului nervos

Whitehead are beneficii pentru tratamentul bolilor sistemului nervos. În aceste scopuri, se folosesc preparate din toate părțile plantei. Se folosesc pentru isterie, convulsii, epilepsie, insomnie, ca sedativ (sedativ).

Pentru articulații și mușchi

Proprietățile medicinale ale dulciului de luncă s-au dovedit bine în eliminarea problemelor cu mușchii și articulațiile. În acest scop, decocturile și infuziile din plantă sunt folosite ca frecări, comprese, loțiuni, băi pentru diferite boli articulare, poliartrite, reumatism, radiculită, gută, osteomielita (are un puternic efect antimicrobian). Acest remediu ajută la diferite nevralgii și nevrite.

În plus, preparatele din toate părțile plantei sunt luate pe cale orală pentru reumatism și gută.

Boli de piele

Preparatele din toate părțile plantei sunt folosite pentru frecare, comprese și băi pentru unele boli ale pielii, cum ar fi furunculoza și psoriazisul.

Un unguent făcut din grăsime obținută din pește proaspăt de râu este folosit în medicina tradițională pentru a trata eczemele.

Răni, ulcere, arsuri...

Numeroasele proprietăți ale whitecap au fost utilizate pe scară largă pentru diferite leziuni ale pielii. Decocturile și infuziile din rădăcinile sau părțile aeriene ale plantei sunt folosite pentru tratarea rănilor (inclusiv a celor nevindecătoare de lungă durată), ulcere, arsuri, erupții cutanate de scutec etc. Au un efect hemostatic, de vindecare a rănilor și antiinflamator. .

În aceste scopuri, se fac loțiuni, clătiri, pulberi (frunze zdrobite în pulbere) și unguent. S-a dovedit practic că o tinctură de plantă 20% în alcool 20% are un efect antibacterian pronunțat și favorizează vindecarea mai rapidă a ulcerelor trofice.

Pentru mușcăturile de la șerpi și animale otrăvitoare, medicina tradițională recomandă de multă vreme aplicarea loțiunilor pe locul mușcăturii sau aplicarea ierbii zdrobite. În plus, trebuie să bei un decoct din plantă.

Forme de dozare și rețete

Infuzie de plante

1 lingura se toarnă 200 ml de iarbă de luncă. apa clocotita, se acopera cu un capac, se izoleaza si se lasa 2 ore. Strecurați, stoarceți materiile prime.

Luați 1 lingură. De 3 ori pe zi înainte de mese.

Decoc de rădăcină pentru uz intern

1 lingura Se toarnă 400 ml de rădăcini de dulci de luncă. apa, se aduce la fierbere si se fierbe intr-un vas emailat la foc mic timp de 15 minute. Se ia de pe foc, se acopera cu un capac, se izoleaza si se lasa 45 de minute. Se strecoară prin 2-3 straturi de tifon, se stoarce materiile prime, se aduce bulionul rezultat cu apă fiartă la volumul inițial.

Luați 1-2 linguri. De 3 ori pe zi înainte de mese.

Decoctul de rădăcină pentru uz extern

Se prepară în același mod ca și decoctul pentru uz intern, dar în doză de 20 g. materii prime la 1 litru. apă.

Indicatii de utilizare. Leucoree (dus), diaree (clisme), fistule și răni purulente (spălare).

Infuzie de flori

1 lingura se toarnă 200 ml de flori de luncă. apă clocotită, acoperiți, înveliți și lăsați timp de 1 oră. Strecurați, stoarceți materiile prime.

Luați o jumătate de pahar de 3 ori pe zi înainte de mese.

Tinctură de frunze

Pentru prepararea tincturii se folosesc atât frunze, cât și frunze împreună cu inflorescențe. Este mai bine să folosiți sticlă de culoare închisă sau să puneți un ciorap de nailon negru sau un ciorap de golf peste un borcan de sticlă.

100 de materii prime zdrobite se toarnă o jumătate de litru de vodcă de înaltă calitate (20%). Închideți recipientul ermetic și lăsați într-un loc întunecat la temperatura camerei timp de o săptămână, amintindu-vă să agitați periodic. Strecurați, stoarceți materiile prime.

Luați 1 linguriță. de 3 ori pe zi.

Indicatii de utilizare. Boli ale stomacului, rinichilor, vezicii urinare, ca diuretic, raceli, guta, reumatism. Extern pentru tratamentul rănilor, ulcerelor și bolilor de piele.

Unguent pe bază de plante

Se macină planta cu capul alb în pulbere. 5 gr. Se macină bine pudra cu 9 g. vaselina si 6 gr. lanolină (comercializată în farmacii).

Indicatii de utilizare. Arsuri și boli de piele.

Dulce de luncă. Contraindicații și prejudicii

În general, dulcea de luncă este o plantă cu toxicitate scăzută și este bine tolerată de majoritatea oamenilor, cu toate acestea, are următoarele contraindicații:

• hipotensiune arterială (tensiunea arterială trebuie monitorizată în mod constant),
• constipație cronică sau tendință la aceasta,
• colită cu constipație persistentă,
• coagulare slabă a sângelui,
• trombocitopatie (poate provoca sângerare),
• sarcina,
• copii sub 12 ani,
• tendință la reacții alergice (începeți să luați preparate din plante cu doze mici și concentrații mai slabe).

De asemenea, ar trebui să vă abțineți să ieșiți afară timp de o oră după ce ați luat preparate de dulciuri de luncă, deoarece planta are un efect diaforetic puternic.

Surse:

Lavrenova G.V., Lavrenov V.K. Enciclopedia plantelor medicinale. Volumul 1 și 2.

Rim Akhmedov. Plantele sunt prietenii și dușmanii tăi.

ÎN. Putirski, V. Prohorov. Enciclopedia universală a plantelor medicinale.

Enciclopedie ilustrată. Plante medicinale din Rusia

Nikolaychuk L.V., Zhigar M.V. Plante vindecatoare

V.V. Reshetnyak. Erborizator

Meadowsweet sau meadowsweet este o plantă perenă care este o sursă de substanțe cu activitate biologică ridicată. Datorită compoziției sale unice, dulciurile de luncă ocupă unul dintre primele locuri printre plantele medicinale.

Planta este o plantă perenă, erbacee, din familia trandafirilor, cu o aromă delicată de flori frumoase. Structura botanica a plantei:

• Rizomul este lemnos, destul de rigid și este situat ușor îngropat în sol. Conține numeroși muguri, din care cresc tulpini de flori până la mijlocul verii;
• Tulpina este erectă, acoperită cu scoarță netedă roșie-brun.
• Frunzele mari, dense, alterne, gri-verzui, lanceolate, lobate sau rotunde, au simțit pubescență pe revers. La baza pețiolului există structuri mari asemănătoare frunzelor - stipule. O trăsătură specială este structura intermitentă pinnată a frunzelor mari, cu nervură centrală, alternând cu altele mai mici;
• Până la mijlocul verii, vârfurile lăstarilor înfloriți aruncă panicule dense de inflorescențe din multe flori albe mici, de aproximativ 8 mm în diametru; o singură corolă nu depășește 1 cm în diametru, este formată din 5 petale și stamine lungi, care dau inflorescenței un aspect pufos.
• După polenizarea florilor, se coc semințele-nuci maro, aproape negre, goale, în formă de seceră, răsucite spiralat. Lungimea fructului este de 1-2 mm;
• Timp de înflorire: zile de vară din iulie până în august. La sfârșitul verii există șansa de a reînflori.

Aroma de luncă înflorită constă în aromă de migdale, vanilie și miere.

Habitat

Distribuit în natură în Europa, Asia Mică și Asia Centrală, Kazahstan, Caucaz, Siberia și Mongolia. Preferind zonele umede, pajiștea ocupă locuri bine udate: malurile râurilor, lacurilor, pâraielor, râurilor, mlaștinilor cu iarbă și pădurilor umede de foioase.

Desișuri de luncă pe soluri fertile, umede, greu de trecut prin desișuri.

Habitatul de luncă este câmpurile și pajiștile

Caracteristici benefice

Natura medicinală a dulciului de luncă a fost recunoscută de medicina oficială în ultimul secol. Substanțele benefice din plantă au fost bine studiate și planta este recunoscută ca fiind unică:

• Principalul constituent al plantei este aldehida salicilică și derivații acesteia. Uleiul esențial de flori de luncă are o compoziție complexă în care se identifică aldehidele și uleiurile și esterii aromatici. Acești compuși organici activi biologic au capacitatea de a subția sângele, de a ameliora inflamația și de a distruge particulele virale;
• Tulpinile și frunzele sunt bogate în caroten și acid ascorbic, ceea ce permite plantei să fie folosită pentru prepararea salatelor de vitamine;
• Partea erbacee a florii conține taninuri, polifenoli solubili în apă, care au proprietăți antibacteriene, antiinflamatorii, hemostatice, care sunt utilizate pe scară largă în practica medicală oficială;
• Rădăcinile de luncă sunt bogate în flavonoide, antioxidanți alimentari. Acești compuși sunt capabili să interacționeze cu vitamina C, sporind efectul acesteia în întărirea sistemului imunitar;
• Semințele și rădăcinile conțin alcaloizi diterpenici cu proprietăți antispastice și anestezice locale, probabil acțiunea lor vizează protejarea creierului de foametea de oxigen.

Fiecare parte a plantei are o anumită valoare în compoziția sa chimică și este folosită pentru tratarea multor boli.

Utilizarea dulciului de luncă în medicina oficială

Studiul florii are ca scop obținerea de medicamente. Evoluțiile farmacologice științifice sunt reprezentate de brevete pentru utilizarea dulciurilor de luncă ca:

• Agent antiinflamator;
• imunostimulant;
• antioxidant;
• Medicamente antiseptice;

Extractele din diferite părți de dulci de luncă sunt utilizate pe scară largă în farmacologie, oferind un efect pozitiv asupra organismului în următoarele cazuri:

• Răceala se tratează cu un decoct de rădăcină de dulci de luncă, având un efect transpirator asupra organismului;
• Un decoct de plantă de dulciuri de luncă ajută la scăderea tensiunii arteriale;
• Utilizarea unui decoct de dulci de luncă în medicină ameliorează durerea în timpul tratamentului complex al ulcerului;
• Efectul astringent al dulciului de luncă este folosit pentru a proteja pereții stomacului, asigurând o digestie normală;
• Proprietățile antioxidante ale dulciului de luncă sunt folosite pentru a preveni cancerul. Această plantă are un efect general de întărire asupra corpului pacientului pe întreaga perioadă a bolii;
• Proprietățile antiinflamatorii și astringente ale decocturilor de dulci de luncă sunt folosite pentru tratarea bolilor epidermei;

Toate preparatele preparate pe bază de dulci de luncă sunt slab toxice. Dar proprietățile sale naturale ar trebui să fie luate în considerare de persoanele cu tensiune arterială scăzută.

După ce ați luat medicamentul, nu trebuie să părăsiți imediat camera pentru a evita răcirea. Atunci când utilizați dulci de luncă pentru a trata orice boală, trebuie să se monitorizeze atent compoziția sângelui.

Contraindicații de utilizare

Ca orice medicament, folosirea dulciului de luncă este limitată datorită proprietăților sale astringente și de subțiere a sângelui. Nu poate fi utilizat în următoarele cazuri:

• Prezența constipației cronice;
• Tensiune arterială scăzută (hipotensiune arterială);
• tulburare de coagulare a sângelui;

Înainte de a începe să utilizați produse de dulciuri de luncă, ar trebui să vă vizitați medicul și să obțineți recomandările necesare de la el.

Utilizați în timpul sarcinii

Preparatele și produsele din dulciuri de luncă sunt recunoscute ca fiind slab toxice. Planta este folosită în tratamentul unei game largi de boli; formulările pe bază de această plantă sunt folosite pentru a trata infertilitatea. Cu toate acestea, sarcina este un caz în care utilizarea plantei este interzisă.

Copiii cu vârsta sub 12 ani ar trebui să evite utilizarea dulci de luncă.

Dulce de luncă în medicina populară

În rețetele de medicină tradițională se folosesc toate părțile plantei: supraterane și subterane. Rețetele au fost folosite de multe secole și au rezultate pozitive, în ciuda simplității și disponibilității compozițiilor. Să vedem ce vindecă această plantă utilă:

1. Tratamentul hepatitei

Luați o lingură de dulci de luncă uscată și puneți-o într-un recipient umplut cu 1 pahar cu apă rece. Se încălzește apa la fiert și se fierbe timp de 3 minute.

Bulionul finit se păstrează două ore. Produsul trebuie luat înainte de micul dejun, prânz și cină.

1. Umflătură

Pentru umflarea asociată cu boli ale sistemului cardiovascular, pregătiți o infuzie de inflorescențe uscate turnate într-un pahar cu apă clocotită. Produsul se folosește o oră mai târziu, după filtrarea prealabilă. Trebuie luat de trei ori pe zi înainte de mese.

1. Psoriazis

Pentru a pregăti produsul, utilizați o compoziție sub formă de pudră de inflorescențe uscate. Pentru a face acest lucru, macinați 4 linguri de vaselină sau cremă pentru copii cu pudră din inflorescențe de dulciuri de luncă până la omogenizare. Ungeți zonele afectate cu produsul preparat până la vindecarea completă.

Meadowsweet este un remediu unic pentru tratarea multor patologii ale corpului. Cunoscând proprietățile și caracteristicile plantei, te poți ajuta cât mai mult. Când rezolvați probleme de sănătate, nu ar trebui să experimentați făcând propriile rețete. Ele sunt de mult cunoscute și testate. Ajutorul specialiștilor va elimina greșelile.

Încă o condiție: nu distrugeți plantele medicinale din natură. Colectați-le în cantitatea necesară.