Micul dejun ideal pentru bărbați. Mic dejun sănătos pentru bărbați

Bărbații adoră o varietate de sandvișuri și sandvișuri. Aceasta este cea mai mare mâncare de burlac. La urma urmei, ce ar putea fi mai simplu decât să pui o bucată de ceva gras și bogat în calorii, cum ar fi cârnații sau brânză, pe o felie de pâine și să o mănânci imediat. Rapid și satisfăcător. Acest lucru este deosebit de bun dimineața, când nu există absolut timp pentru a pregăti mâncarea. Vă oferim o variantă sănătoasă pe tema sandvișurilor cu pâine integrală, ton și salată verde. Omul ii va placea!

Reţetă Kirill Berger, bucătar marca restaurant Forte Bello

• Cantitate: 2 portii
• Timp: 20 de minute
• Complexitate: scăzut

Ingrediente:

• 4 felii de pâine pătrată din cereale integrale
• 70 g conserve de ton
• 4-8 buc. maslin
• 1 lingura mustar granulat
• jumătate de ceapă roșie
• 4 frunze de salata verde
• 1 ou fiert (optional)

Preparare: Pâine pâine integrală într-un prăjitor de pâine sau cuptor. Se zdrobește tonul cu o furculiță, se amestecă cu muștar și măsline tocate. Ungeți 2 felii de pâine cu acest amestec, deasupra cu salată verde, ceapă roșie feliată subțire și ou fiert tare feliat. Acoperiți cu celelalte două bucăți de pâine. Tăiați fiecare sandviș pe diagonală în 2 părți.

Mulți bărbați au fost obișnuiți să mănânce terci la micul dejun încă din copilărie. Rasfata-ti eroul - pregateste-i un terci de quinoa delicios, satios si incredibil de sanatos cu lapte de cocos si sirop de artar. Pentru a-l face și mai gustos, adăugați câteva felii de mango proaspăt și avocado fraged.

Reţetă Saida Fadli, bucătar de restaurant O zi plăcută

• Cantitate: 2 portii
• Timp: 30 minute
• Dificultate: scăzut

Ingrediente:

• 200 ml lapte de cocos
• 200 ml apă
• 120 g quinoa
• 120 ml sirop de artar organic
• 60 g mango
• 20 g avocado

Preparare: Combinați laptele de cocos și apa într-o cratiță. Se aduce la fierbere și se adaugă quinoa. Gatiti la foc mic timp de 5-7 minute si adaugati putina sare, adaugati 100 ml de sirop de artar organic si, amestecand continuu, aduceti terciul la o stare groasa (aproximativ 15 minute). Pune terciul pe o farfurie si orneaza cu mango taiat cubulete si felii de avocado. Stropiți cu sirop de arțar rămas.

Brunch-ul necesită un fel de mâncare mai sățios și bogat în calorii, cum ar fi peștele combinat cu o garnitură sănătoasă.

Reţetă Viktor Apasiev, bucătar de brand al unui lanț de restaurante "Rugola"

• Cantitate: 2 portii
• Timp: 20 de minute
• Dificultate: medie

Ingrediente:

• 400 g file de somon sockeye
• 150 g bulgur
• 80 ml bulion de legume
• 1 buchet de spanac sau ierburi proaspete
• 200 g dovleac
• 1 lingura. l. ulei de masline
• sos de soia si sare dupa gust

Preparare: Tăiați dovleacul în cuburi de 2x2 cm și coaceți la cuptor, adăugând 1 linguriță. ulei de măsline, măcinați jumătate de dovleac în blender cu bulion de legume. Fierbeți bulgurul până se înmoaie. Amestecați bulgurul cu supa de dovleac și bucățile de dovleac copt, fierbeți într-o cratiță până devine risotto. Adăugați sos de soia după gust. Prăjiți fileul de somon sockeye în ulei de măsline sau fierbeți-l la abur, adăugați sare după gust. Asezati bulgurul in farfurii, langa peste, garnisiti cu frunze de spanac sau ierburi proaspete.

Bărbații abuzează adesea de proteinele animale și mănâncă prea multă carne, pește, ouă și brânză. O astfel de dietă amenință nu numai nivelurile ridicate de colesterol, ci și problemele cu tractul gastrointestinal din cauza insuficienței fibrelor. Prin urmare, ori de câte ori este posibil, hrănește-ți bărbatul cu alimente vegetale cu conținut bun de proteine, cum ar fi fasole sau linte. Mâncărurile cu ele se dovedesc gustoase, satisfăcătoare și foarte sănătoase.

Rețetă de Victor Grimailo, bucătarul restaurantului Ceaikovski

• Cantitate: 2 portii
• Timp: 20 de minute
• Complexitate: in medie

Ingrediente:

• 250 g linte verde
• 120 g roșii uscate la soare
• 2 buc. eşalotă
• 2-3 linguri. l. ulei de roșii uscate la soare sau alt ulei vegetal
• 60 g spanac
• buchet de patrunjel
• sare si piper dupa gust

Preparare: Clătiți lintea și lăsați-o în apă peste noapte. Dimineața, scurgeți apa, adăugați apă nouă într-un raport de unu la doi și gătiți până când se înmoaie (toată apa trebuie absorbită). Curățați ceapa și tăiați-o în cuburi mici. Se incinge uleiul intr-o tigaie si se caleste ceapa la foc mediu pana se inmoaie, se adauga patrunjel tocat, se amesteca, se adauga lintea pregatita. După câteva minute, adăugați roșii uscate la soare întregi sau tocate. Se fierbe vasul la foc mic timp de 5-10 minute sub capac. Se adauga sare si piper dupa gust. Separat, prăjiți spanacul preprocesat și spălat. Așezați lintea pe farfurii și acoperiți cu spanac.

Ouăle de pui, pe de o parte, sunt un produs dietetic și sunt bogate în proteine, vitamine și minerale ușor digerabile. Pe de altă parte, sunt foarte bogate în colesterol. Chiar mult! Nivelurile ridicate de colesterol pot duce la probleme de sănătate foarte grave. Deci, ar trebui să limitați numărul de ouă la 2-3 buc. in saptamana. Dacă bărbatului tău îi plac omleta sau omletele, fă-i o frittata cu multe legume. Roșiile și dovleceii vor adăuga volum preparatului și vor reduce semnificativ numărul de ouă.

Reţetă Michel Lombardi, bucătari de restaurante "Râu"Și Nord 55

• Cantitate: 2 portii
• Timp: 30 minute
• ​Complexitate: scăzut

Ingrediente:

• 400 g de legume (ardei gras, rosii, dovlecel, mazare sau porumb dezghetat, vinete)
• 4 ouă
• 2 linguri. l. Crema de nuca de cocos
• 1 eșalotă
• 2 cepe verzi
• 1 lingura muştar
• 1 praf de boia macinata
• 0,5 linguriță. vin sau otet balsamic
• 1 praf de piper cayenne macinat
• 1 lingura ulei de masline
• Sarat la gust

Preparare: Curatam si taiem legumele si salota in cuburi mici, tocam ceapa verde. Folosind un mixer sau un tel, bate ouăle, crema de cocos, muștar, oțet, boia de ardei, piper cayenne și sare după gust. Într-o tigaie potrivită pentru cuptor, se încălzește uleiul, se prăjește ușor ceapa și legumele timp de 2 minute, se toarnă amestecul de ouă, se fierbe la foc mic timp de 10 minute, apoi se da la cuptor pentru încă 10 minute, preîncălzit la 180 ° C. Se răcește frittata finită timp de 5-7 minute, se transferă cu grijă pe o farfurie și se taie în porții.

Citiți mai multe articole interesante pe blog Alexandra Novikova

Înainte de a începe să pregătiți felul de mâncare care vă place, ar trebui să acordați atenție două reguli simple, dar eficiente, care vă vor economisi timp.

1. Planificați-vă meniul în avans. Nimic nu ajută la economisirea timpului prețios în societatea modernă mai mult decât capacitatea de planificare. Gândindu-vă în avans planul de masă pentru micul dejun (de preferință cu o săptămână înainte), vă puteți face mesele variate, ceea ce înseamnă mai sănătoase și mai gustoase.
2. Pregătește-ți din timp bucătăria pentru luptă. Timpul de pregătire pentru multe feluri de mâncare dimineața poate fi redus dacă vă pregătiți pentru acest proces seara. De exemplu, puneți farfurii, cești, furculițe pe masă, turnați ceaiul într-un ceainic sau cafeaua într-un aparat de cafea. Acești pași simpli vă vor permite să economisiți ceva timp pe care îl pierdeți atât de mult dimineața.

Pentru a face mai multe dimineața sau pentru a obține câteva minute în plus de somn, luați puțin peste o jumătate de oră seara pentru a pregăti batoanele nutritive. Mai mult, un fel de mâncare atât de gustos și sănătos poate fi păstrat la frigider câteva zile și chiar luat cu tine ca masă.

Mymarycakes.ru

Ingrediente

• 1 cană fulgi de ovăz;
• ½ cană fulgi de ovăz;
• 1 mână de fructe uscate;
• 2-3 catei de ciocolata neagra rasa;
• ⅓ pahar de lapte;
• 1 lingura miere;
• 1 lingura ulei de masline;
• sare si scortisoara dupa gust.

Pregătirea

Se amestecă toate ingredientele uscate și lichide separat. Se amestecă ambele amestecuri și se amestecă bine până se devine groasă și omogenă. Intindem aluatul intr-un strat de 5-7 milimetri pe o tava tapetata cu hartie de copt. Se da la cuptorul preincalzit la 180 de grade pentru 20 de minute. Tăiați aluatul fierbinte în batoane, întoarceți-le și lăsați-le la cuptor pentru încă 5-7 minute.

Pentru a-ți diversifica micul dejun, fructele uscate din batoane pot fi înlocuite sau completate cu nuci, semințe de dovleac, fructe de pădure, banane tocate sau alte fructe.

Recipeshubs.com

O porție de iaurt natural fără aditivi și bucăți din fructele tale preferate este un mic dejun rece excelent care nu numai că îți va economisi timp, dar va fi și foarte sănătos. Iarna, când este dificil să cumperi fructe proaspete bune, fructele uscate (caise uscate, stafide, prune uscate etc.) pot fi un înlocuitor excelent.

Dacă te-ai obișnuit să-ți începi dimineața cu omletă hrănitoare, încearcă să le înlocuiești cu o frittata delicioasă. După ce ai pregătit seara o omletă italiană cu orice ingrediente pe gustul tău, dimineața tot ce trebuie să faci este să-ți încălzești micul dejun.

Recipeshubs.com

Ingrediente

• 4 oua;
• 300 g chanterelles;
• 1 ceapă;
• 1 lingura parmezan ras;
• sare, piper si ierburi dupa gust.

Pregătirea

Prăjiți ciupercile și ceapa tăiate mărunt în ulei de măsline, adăugați sare și piper după gust. Batem ouale cu doua linguri de parmezan ras si turnam amestecul peste ciuperci. Coacem in cuptorul preincalzit la 180 de grade timp de 10 minute. Se presară frittata finită cu ierburi și brânză și se taie în porții.

Dacă gătiți fulgi de ovăz seara, acesta va deveni fraged și aromat, având iaurt (sau lapte) absorbit cu mirodeniile preferate. Mai mult, acest fel de mâncare dietetic arată ca un desert delicios.

foodnetwork.com

Ingrediente

• 100 g fulgi de ovaz;
• 200 ml iaurt natural;
• fructe de padure dupa gust;
• vanilie, scortisoara sau cardamom dupa gust.

Pregătirea

Amesteca cerealele, condimentele preferate si iaurtul. Se lasa la frigider peste noapte. Dimineața, adăugați pur și simplu fructe de pădure, nucă de cocos, nuci sau fructe uscate.

Spre bucuria celor cu dinte de dulce care tin la silueta si sanatatea lor, oferim un desert delicios si hranitor fara faina.

goudamonster.com

Ingrediente

• 2 cani de nuci (de preferat alune sau migdale);
• 350 g zahăr;
• ½ lingurita sare;
• 4 veverițe;
• vanilie dupa gust.

Pregătirea

Se macină nucile cu zahăr într-un blender până se mărunțișează. Albusurile se bat spuma si sarea, apoi se adauga treptat amestecul de nuci si vanilia, continuand sa bata. Turnați amestecul pe o tavă tapetată cu hârtie de copt. Coacem in cuptorul preincalzit la 160 de grade pana se rumenesc (aproximativ 30 de minute).

Multivarenie.ru

Preferi să-ți începi ziua cu terci, dar nu ai timp să-l prepari? Atunci profitați de tehnologia modernă. Seara, turnați grâu, porumb, orez sau alt terci în multicooker, adăugați lapte și apă (raportul terciului la lichid este de 1:3), adăugați sare, zahăr și condimente după gust - asta este tot, multicooker-ul va face restul. Dimineața, vă va aștepta un mic dejun cald și sănătos.

howcooktasty.ru

Dacă nu ați achiziționat încă un astfel de miracol al tehnologiei ca un multicooker, atunci mai aveți multe alte opțiuni pentru prepararea terciului. De exemplu, turnați chefir în hrișcă într-un raport de 1:3 (versiunea rece) sau apă clocotită într-un termos (versiunea caldă) și lăsați peste noapte. Dimineața, micul dejun, care vă umple cu vitamine B și microelemente, este gata.

8. Parfait de fructe de pădure

Uneori dimineața vrei să-ți mulțumești sufletul pereche (poate și tu însuți) cu ceva special și frumos, dar în același timp simplu și util. Această rețetă este doar pentru astfel de cazuri.

Pinme.ru

Ingrediente

• 150 ml iaurt vanilie;
• 150 g fulgi de porumb;
• 150 g fructe de padure.

Pregătirea

Straturi de fructe de pădure, iaurt și cereale într-un pahar înalt, menținând proporții egale. Doar câteva minute și micul dejun delicios, luminos și ușor romantic este gata.

Lucrul bun la această rețetă de cheesecake la cuptor este că există mai multe opțiuni pentru a o servi dimineața. Pot fi pregătite în avans și servite reci la micul dejun sau încălzite în cuptorul cu microunde. Aluatul il puteti framanta si seara, il puneti in forme sau pe o tava de copt, iar dimineata doar puneti cheesecakes-urile la cuptor. În timp ce te pregătești, un mic dejun parfumat și aerisit va fi gata.

Multivarenie.ru

Ingrediente

• 300 g brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi;
• 2 oua;
• 50 g făină sau gris;
• 5-6 caise;
• zahar si vanilie dupa gust.

Pregătirea

Brânza de vaci se zdrobește, se adaugă ouăle, zahărul și piureul. Adăugați făină sau gris în porții mici, amestecând de fiecare dată cu o lingură. Împărțiți caisele în patru părți. Pe o tavă de copt se pune hârtie de copt și se unge ușor cu ulei. Se pune jumătate din amestec. Pe fiecare cheesecake se pune câte o felie de caise, iar deasupra amestecul rămas. Se da la cuptorul preincalzit la 180 de grade pentru 20 de minute.

Recipeshubs.com

Seara, pregătiți un set pentru - o banană, un măr, o jumătate de linguriță de miere, un praf de scorțișoară, un pahar de lapte (iaurt sau chefir) și puneți-l la frigider. Dimineața, tot ce trebuie să faci este să amesteci toate ingredientele.

Goodhabit.ru

Se macină semințele, nucile, curmalele într-un blender cu iaurt natural. Îl poți acoperi cu orice alte ingrediente îți plac, cum ar fi zmeură, afine sau fulgi de cocos. Pune vasul finit la frigider, iar dimineața bucură-te de un mic dejun frumos și hrănitor.

Bestfriendsforfrosting.com

Datorită prăjirii cu somon dimineața, veți primi un depozit de elemente utile - proteine, omega-3, acizi grași și fier. Acest mic dejun merită cu siguranță inclus în dieta dumneavoastră datorită conținutului ridicat de sodiu.

Totul este elementar simplu: luați pâine integrală sau pâine crocantă, puneți deasupra o felie de somon și apoi, dacă doriți, castraveți, roșii, ceapă sau ierburi. Un astfel de mic dejun sănătos și hrănitor te va aștepta cu calm la frigider până dimineața. Principalul lucru este să nu uitați să-l acoperiți deasupra cu folie alimentară.

Pâine fără drojdie sau pâine crocantă și pate de casă. Începeți-vă dimineața cu un mic dejun bogat în fier, calciu și fosfor.

Forum.prokuhnyu.ru

Ingrediente

• 400 g ficat de pui sau vita;
• 1 ceapă;
• 1 morcov;
• 1 lingura de unt;
• 1 lingurita sare;
• condimente după gust.

Pregătirea

Tăiați ficatul în bucăți, adăugați sare și condimente după gust. Se fierbe, acoperit, până când se înmoaie (aproximativ 15-20 de minute). Se rad morcovii, se toaca ceapa si se caleste la foc moderat. Ingredientele răcite trebuie măcinate în porții într-un bol blender, împreună sau separat. Amestecă totul din nou și pune-l într-un recipient.

Beneficiul merelor coapte este ca in timpul prepararii lor se pastreaza un maxim de nutrienti, minerale si vitamine. În primul rând, este potasiu și fier.

Cookingmatters.org

Ingrediente

• 1 măr;
• 1 lingurita miere;
• un praf de scortisoara.

Pregătirea

Scoateți miezul mărului, umpleți cavitatea cu miere și presărați scorțișoară deasupra. Coaceți în cuptorul preîncălzit la 180 de grade timp de 15-20 de minute. Dacă doriți, puteți adăuga stafide, nuci sau umple merele cu brânză de vaci și fructe.

Goodhabit.ru

Pur și simplu tăiați o banană în două jumătăți și acoperiți cu iaurt natural, nucă de cocos, muesli și puțină miere. Acesta este un mic dejun foarte simplu, dar gustos și sănătos.

Acest fel de mâncare cu conținut scăzut de carbohidrați este bogat în vitaminele A și C, ceea ce îl face o sursă excelentă de keratină, luteină și zeaxantină. Mămăliga se servește adesea rece, ceea ce înseamnă că poate fi preparată cu o seară înainte.

fooditlove.com

Ingrediente

• 300 g mămăligă;
• 100 g unt;
• 300 g zahăr din trestie;
• 100 g zahăr alb;
• 1 pastaie de vanilie;
• 4 oua;
• 2 linguri cremă anglaise;
• 2 portocale;
• 10 g ghimbir.

Pregătirea

Amesteca mamaliga, zaharul din trestie de zahar, ouale, untul si jumatate de boabe de vanilie pana se omogenizeaza. Umpleți tava cu unt ⅔ plină cu aluat și coaceți timp de o oră.

Topiți zahărul alb într-o tigaie împreună cu vanilia rămasă. Adăugați portocalele decojite și tăiate felii la caramelul topit și luați tigaia de pe foc. Stropiți cu ghimbir ras pentru un picant.

Puneți portocalele caramelizate și ghimbirul pe tortul răcit și decorați cu cremă Anglaise.

huffingtonpost.com

În sfârșit, cel mai simplu, dar nu mai puțin sănătos. Se fierb cateva si se lasa la frigider. Dimineața, vei lua un mic dejun cu o sursă excelentă de proteine.

Folosind cele 17 feluri de mâncare propuse, puteți combina și crea multe opțiuni de mic dejun. Doar înlocuiți sau completați unele ingrediente cu altele în funcție de gustul sau starea dvs. de spirit.

De acord, acum nu mai ai nicio scuză pentru a sări peste o masă importantă de dimineață. După ce ați pregătit oricare dintre opțiunile de mic dejun propuse seara, tot ce trebuie să faceți este să preparați o ceașcă bună de ceai sau să preparați ceai dimineața.

Un mic dejun sănătos pentru bărbați ar trebui să fie satisfăcător și echilibrat. Mesele de dimineață trebuie alese cu o serie de condiții care trebuie îndeplinite. Beneficiile nutriției de dimineață sunt incontestabile. Mulți nutriționiști cred că este mai bine să mănânci dimineața decât să mănânci în exces noaptea. Micul dejun va ajuta la pornirea tractului gastrointestinal și la pregătirea lui pentru mesele ulterioare.

Cerințe alimentare obligatorii

Micul dejun joacă un rol important în digestia ulterioară a alimentelor. Produsele pentru masa de dimineață sunt selectate cu următoarele condiții:

• Valoare nutritivă ridicată;
• Usor de digerat;
• Energie.

O valoare nutritivă ridicată a micului dejun este cheia pentru greutatea corectă a unei persoane. Cu cât produsul este mai satisfăcător, cu atât o persoană nu simte mai mult foame. O astfel de mâncare ar trebui să conțină o cantitate mare de „glucoză rapidă”. Glucoza, atunci când intră în sângele uman, provoacă o senzație de sațietate. Dacă nivelurile de glucoză sunt menținute la un nivel ridicat pentru o perioadă lungă de timp, atunci o persoană nu simte foame pentru o lungă perioadă de timp.

Digestia ușoară este o altă cerință pentru micul dejun. Alimentele consumate dimineața trebuie să fie ușor descompuse în stomac și absorbite rapid în intestine. Dacă mâncarea este grasă și bogată în calorii, bărbatul va experimenta greutate în stomac pe tot parcursul zilei. Anumite tipuri de alimente provoacă arsuri la stomac și balonare. Aceste fenomene nu permit unui om să ducă o viață plină.

Energia alimentelor constă în cantitatea de căldură activă care este produsă în corpul unui om atunci când digeră alimente. Nivelurile ridicate de energie ale alimentelor sunt foarte importante pentru performanța musculară. Mușchii au nevoie să consume energie pentru a-și îndeplini pe deplin funcțiile. Dacă nu este suficient, atunci cadrul muscular nu își poate face pe deplin treaba. Bărbatul se simte obosit, obosește repede și nu-și poate îndeplini pe deplin sarcinile.

Ce vitamine ar trebui să conțină alimentele?

Micul dejun ar trebui să aibă complexul corect de vitamine și minerale. Acest lucru este foarte important pentru performanța și sănătatea sexuală a unui bărbat. Produsele trebuie să conțină vitamine și minerale, cum ar fi:

Calciul are beneficii incontestabile pentru structura osoasă a unui bărbat. Dacă consumi suficient calciu pe zi, oasele tale își vor menține integritatea mult timp. Calciul ajută la refacerea micilor fisuri ale oaselor și articulațiilor, protejează împotriva distrugerii articulațiilor și a discurilor intervertebrale.

Vitaminele B sunt necesare pentru buna funcționare a cadrului muscular și a sistemului nervos al unui bărbat. Mulți medici prescriu un aport suplimentar din aceste vitamine pacienților care suferă de boli neurologice. Consumul de alimente bogate în vitamine B ajută la stabilizarea tensiunii nervoase pe parcursul zilei de lucru.

Potasiul și magneziul sunt necesare organismului pentru sistemul cardiovascular. Este posibil ca țesutul muscular al inimii să nu funcționeze întotdeauna normal. Diversi factori iritanti de mediu au un efect negativ asupra starii ei. O ședere lungă într-o poziție șezând perturbă circulația sângelui în organele pelvine ale unui bărbat. Consumul de potasiu și magneziu ajută la prevenirea unor astfel de patologii. Pacienții cu inimă și pacienții care suferă de boli ale sistemului genito-urinar sunt recomandate în special să ia aceste substanțe.

Fierul are o funcție importantă pentru sănătatea sistemului hematopoietic. Acest oligoelement ajută la producerea celulelor roșii din sânge în măduva spinării. Aceste celule sunt necesare pentru ca organismul să livreze oxigen organelor și țesuturilor. Celula roșie din sânge are forma unui buton. În mijlocul celulei există o mică depresiune în care este capturată o moleculă de oxigen. Oxigenul este transferat în țesuturi cu ajutorul eritrocitelor, nutriția lor trofică este normalizată. Acest lucru este important pentru sănătatea sexuală. Cu cât trofismul organelor pelvine este mai bun, cu atât activitatea sexuală este mai mare.

Tocoferolul și retinolul sunt necesare pentru ca un bărbat să fie fertil. Retinolul și tocoferolul stimulează spermatogeneza și redau elasticitatea pereților vaselor de sânge. Pentru ca un bărbat să conceapă un copil sănătos, trebuie să consume suficientă vitamina E.

Vitamina C ajută la întărirea sistemului imunitar uman și stimulează circulația cerebrală. Activitatea creierului unui bărbat crește de la 6 la 11 dimineața. În plus, acest proces scade. Vitamina C activează funcția creierului și o menține până seara.

Produsele de care o persoană are nevoie dimineața

Micul dejun ar trebui să conțină o cantitate mică de alimente hrănitoare. Există o serie de produse care sunt recomandate de experți pentru consumul dimineața:

În Anglia, fiecare rezident consideră că este normal să mănânce fulgi de ovăz la micul dejun. Terciul conține fibre și fibre. Fibrele ajută la curățarea pereților intestinali și îi îmbunătățesc capacitatea de absorbție. Peristaltismul uman este normalizat. Fibrele căptușesc pereții intestinelor. Consumul suplimentar de alimente nu duce la stagnare. Mișcările intestinale apar în timp util.

Carnea de curcan este săracă în calorii, bogată în magneziu și potasiu și ușor de digerat. Curcanul la micul dejun nu trebuie prajit, ci fiert. Această metodă de preparare vă permite să păstrați proprietățile sale benefice și să-și îmbunătățească absorbția în organism.

La micul dejun, mulți nutriționiști recomandă consumul de salate de legume cu ierburi și ulei de măsline. Toate componentele vasului sunt benefice aici. Legumele contin o cantitate mare de vitamine si microelemente, verdeturile au mari beneficii pentru sanatate pentru barbati, uleiul de masline faciliteaza digestia.

Diverse legume sunt potrivite pentru prepararea salatelor pentru micul dejun. Excepția sunt cartofii. Salata poate fi preparata din castraveti, rosii, ceapa verde, patrunjel. Unii bărbați îi adaugă varză murată, mazăre verde și măsline. Această metodă este, de asemenea, eficientă. Castraveții conțin o cantitate mare de apă și sunt ușor de digerat. Roșia conține pulpă, care îl face pe om să se simtă plin pentru o lungă perioadă de timp și conține vitamina K. Pătrunjelul este lider printre verdețurile sănătoase pentru potență sănătoasă. Ar trebui consumat nu numai la micul dejun, ci pe tot parcursul zilei. Varza murata contine vitamina C. In ceea ce priveste continutul acestui microelement, depaseste diversele citrice. Mazărea verde ajută la activarea procesului de digestie și ameliorează arsurile la stomac și balonarea organismului.

Alimentele bogate în proteine ​​vă ajută să evitați senzația de foame pentru o lungă perioadă de timp. Multe feluri de mâncare proteice conțin glucoză „rapidă”. Acest lucru duce la saturarea corpului pentru o lungă perioadă de timp. Cel mai faimos mic dejun proteic este omleta. Cand il pregatesti, trebuie sa eviti sa il prajesti in ulei vegetal sau unt. Această metodă de gătit crește conținutul de calorii al preparatului și nu permite stomacului să-l absoarbă bine.

Pentru preparare veți avea nevoie de o lingură de ulei de măsline, două ouă de pui, o jumătate de pahar de lapte de vaca. Laptele trebuie să aibă un conținut de grăsime de cel mult 3,2%. Ouăle trebuie sparte și bătute bine folosind un mixer. La amestecul rezultat se adaugă lapte și se amestecă din nou. Omleta crudă se toarnă într-o tigaie fierbinte și se fierbe timp de cinci minute. Dacă gătiți o omletă într-o tigaie rece, aceasta se va arde și își va pierde toate calitățile benefice.

Produsele lactate fermentate sunt cele mai potrivite pentru micul dejun. Nutriționiștii recomandă să bei un pahar de chefir sau bifidok dimineața, înainte de mese. Aceste băuturi conțin bacterii lactice. Când aceste microorganisme pătrund în intestine, ele își activează activitatea și ajută la îmbunătățirea absorbției alimentelor.

Băuturi pentru alimentația de dimineață

Nutriționiștii moderni au ajuns la concluzia că micul dejun ar trebui să înceapă cu apă. Apa trebuie fiartă și răcită. Un bărbat ar trebui să bea un pahar de lichid pe stomacul gol cu ​​o jumătate de oră înainte de masă. Consumul de apă în acest fel ajută o persoană să nu mănânce în exces și activează stomacul. După aceasta, bărbatul poate mânca un mic dejun obișnuit.

Mulți bărbați își încep dimineața cu cafea. Această băutură ajută la activarea creierului. Dar acest fenomen este de scurtă durată. Nutriționiștii recomandă să bei ceai verde cu miere. Băutura verde conține o cantitate mare de cofeină. Ceaiul ajută un bărbat să se trezească rapid și să-și restabilească performanța.

Mierea, spre deosebire de zahăr, are beneficii enorme pentru sănătatea bărbaților. Conține diverse vitamine și microelemente. Persoanele care consumă o lingură de miere la micul dejun pot economisi la achiziționarea de complexe de vitamine și minerale suplimentare.

În anii 80, medicii recomandau să bei o varietate de sucuri proaspăt stoarse la micul dejun. Dar această teorie nu a fost confirmată. Oamenii de știință din secolul 21 au demonstrat că sucul pur nediluat poate provoca diferite hepatoze hepatice. Se recomandă diluarea sucului natural cu apă înainte de a bea. Acest lucru îi va reduce concentricitatea și va ajuta la evitarea efectelor secundare din tractul gastrointestinal.

Ce alimente sunt dăunătoare?

Mulți bărbați se grăbesc atunci când se pregătesc de muncă și încălzesc mâncarea rămasă de la cina de ieri. Aceasta este principala greșeală. După muncă, oamenii mănâncă alimente prăjite și grase, care sunt dăunătoare sănătății umane. Medicii identifică o serie de alimente care nu ar trebui consumate la micul dejun:

1. Carne prăjită și cartofi;
2. Produse afumate;
3. Sandvișuri și fast-food;
4. Maioneză.

Carnea prăjită sau cartofii sunt mâncărurile preferate ale bărbaților. Mulți dintre ei preferă carnea de porc sau slănină. Aceste alimente sunt foarte greu de digerat în stomac și pot provoca o senzație de greutate. Reședința prelungită a alimentelor în tractul gastrointestinal provoacă greață, arsuri la stomac sau vărsături. Dacă mănânci astfel de feluri de mâncare la micul dejun, un bărbat poate dezvolta gastrită sau ulcere sau constipație.

Produsele afumate conțin un număr mare de agenți cancerigeni. Substanțele care intră în sângele uman provoacă otrăvire a corpului. Consumul de carne afumată duce la creșterea iritabilității și oboselii.

Medicii au identificat o relație între alimentele afumate și cancer. Oncologia este depistată cel mai adesea la iubitorii acestui tip de alimente.

Sandvișurile și diversele fast-food-uri provoacă diverse tulburări dispeptice în corpul masculin. Astfel de alimente ar trebui excluse complet din dieta umană.

Alimentația adecvată dimineața ajută un bărbat să-și activeze funcționarea stomacului și a creierului. O persoană își poate menține în mod independent sănătatea corpului cu un mic dejun sănătos.

Există discuții și studii în curs despre cel mai sănătos și mai satisfăcător mic dejun pentru bărbați și femei.

Oamenii de știință americani au demonstrat că micul dejun ideal pentru o femeie constă în iaurt, cereale cu lapte și piersici conservate. Petrecerea ideală pentru bărbați arată diferit. Pentru bărbați, cel mai bun mic dejun este considerat a fi omletă, constând din exact trei ouă și fără alte rețete.

De ce omletă? Pentru că orice fel de mâncare cu ouă este o rețetă excelentă pentru pierderea în greutate, deoarece acest set de produse reduce nivelul „hormonului foamei”. Un bărbat nu-i este foame mult timp, până la prânz cu siguranță.

Ca urmare a numeroaselor studii, au apărut o mulțime de informații despre așa-numita „dieta cu ouă”. Dimineața, puteți pregăti o omletă din două ouă cu roșii, ciuperci, ceapă, ardei dulci sau alte legume și o stropiți cu brânză slabă rasă. Se recomanda sa mananci omleta cu paine integrala. Toată lumea știe astfel de rețete.

Pentru cei care se grăbesc constant, trebuie să aveți ouă fierte în frigider pentru micul dejun. Pot fi învelite în pâine pita cu adaos de curry și salată de legume. O rețetă minunată de mic dejun sățios și sănătos.

Rețete simple de mic dejun pentru persoana iubită!

14-08-2014, 21:30

Ce poți găti din ouă? Desigur, omletă sunt primul lucru care ne vine în minte. Vă ofer o rețetă frumoasă numită omletă „Inimă caldă”

15-08-2014, 11:15

Preîncălziți cuptorul la 180 de grade și ungeți formele cu unt. Tăiați somonul afumat în bucăți mici, tocați mărunt mararul. Puneți 2 lingurițe în partea de jos a formelor. smântână, distribuiți uniform somonul și mărarul pe el, bateți un ou deasupra. Coaceți 12-15 minute pe baie de apă. Aceste ouă coapte sunt cel mai bine servite cu pâine prăjită.

22-08-2014, 11:06

Multe fete se trezesc dimineața în grabă ce să gătească iubitului lor în timp ce el încă se pregătește, rapid delicios și cel mai important simplu! Una dintre aceste opțiuni rapide este amlet cu bastoane de crab și brânză.

Clatite foarte gustoase si fragede „Lush”. Recomand cu căldură clătitele cu kefir la micul dejun. Orice bărbat va fi mulțumit cu un astfel de meniu pentru dimineața, care poate fi variat cu multe arome de miere dulce. conserve, dulceturi si lapte condensat. În plus, acest lucru nu vă va adăuga kilograme în plus; dimineața, organismul trebuie să primească cantitatea maximă de calorii, astfel încât corpul dumneavoastră să fie alert toată ziua!

3-09-2014, 15:31

Pentru a face clătitele cu brânză de vaci gustoase, trebuie să puneți brânza de vaci într-un castron adânc, să adăugați făină cernută, sare, zahăr, vanilină și să adăugați un ou crud. Toate produsele sunt bine amestecate. După care puteți începe să formați cheesecake-urile. Clătitele formate cu brânză de vaci trebuie rulate în făină și puse pe ulei încălzit.

29-08-2014, 00:14

Rețetă pentru a face fulgi de ovăz de dimineață pentru bărbatul tău iubit cu fructe

3-09-2014, 19:41

Este atât de obișnuit ca paste, sau din italiană. - pastele, în viața de zi cu zi numite de obicei pur și simplu paste, indiferent de forma lor. Mai variate sunt bucățile de aluat uscat de diferite forme și dimensiuni, făcute din făină de grâu sau orez, hrișcă, făină de leguminoase sau doar amidon. Destul de des, în aluat se adaugă diverși coloranți și materiale de umplutură naturale. Cel mai comun grup de paste este lung. Fără a intra în subtilitățile care disting un tip de paste lungi de altul, cele mai cunoscute sunt spaghetele. Bucăți de aluat solide, nu tubulare, subțiri și lungi cilindrice. Lungime minim 15 cm, cu diametrul

3-09-2014, 22:53

Farfalle este o pastă creț italiană sub formă de funde sau fluturi, foarte populară în provinciile din nordul Italiei. Potrivit diverselor surse, aspectul acestei paste are nu mai puțin de 5 secole. Farfalle înseamnă fluture în italiană. Există farfalle mici, mari, multicolore și simple. Oricum ar fi, copiii iubesc farfalle. În orice caz, este întotdeauna mai ușor să vină cu o poveste pentru ca copiii să ia farfalle la micul dejun.

4-09-2014, 23:22

Renumitul Nigel Slater din filmul „TOAST” din această rețetă, Slater se concentrează pe lămâie tăiată cubulețe. Astfel, bucăți fragede de lămâie, decojite, devin o parte independentă a condimentului și, într-adevăr, a întregului fel de mâncare. Folosești lămâia ca fruct, în loc să o transferi în suc de lămâie ca de obicei.

7-10-2014, 22:28

Un fel de mâncare surprinzător de ușor și rapid pentru cutia de prânz a unui copil la școală sau în aer liber. Există diferite variații pe tema umpluturii; puteți pune banane și brânză și castraveți murați, întotdeauna doar o folie de slănină. Cârnații pot fi prăjiți și într-o tigaie pe grătar timp de 3-4 minute. Cârnații obișnuiți pot fi un aperitiv fierbinte grozav dacă sunt copți cu brânză și slănină.

11-10-2014, 23:32

Vom pregăti un fel de mâncare interesant, poate o mâncare de legume cu cârnați și slănină. Care poate fi consumat atât cald cât și rece, gustul este unic în ambele cazuri. Și cel mai important, poate servi ca un fel de mâncare pregătit în prealabil pentru natură și un prânz gustos și sănătos pentru copilul tău în cutia de prânz de la școală.

24-10-2014, 14:22

Supa Laksa este un fel de mâncare Peranakan comun în Malaezia, Singapore și Indonezia, care este o supă de tăiței picant. Etimologia numelui „laksa” este necunoscută. Vă prezentăm atenției una dintre minunatele rețete ale celebrului bucătar englez Nigella Lawson.

Opinia nutriționistului

Femeile se înșală dacă cred că toți bărbații preferă ceva sățios și bogat în calorii dimineața, pe stomacul gol. Nu toți bărbații sunt obișnuiți să se sature dimineața. Mulți sunt capabili să se limiteze doar la o ceașcă de cafea.

Desigur, totul depinde de preferințele individuale. Printre bărbați, probabil că vor fi cei cărora le place să mănânce ceva carne dimineața, cei care nu refuză fructele sau produsele de copt. Dar bărbații care își încep ziua cu produse lactate nu sunt atât de ușor de găsit.

Dacă unui bărbat îi place să mănânce mult dimineața, de exemplu, rețete de mic dejun cu pește sau carne, atunci garnitura ideală în acest caz ar fi hrișcă sau fulgi de ovăz. Potrivit nutriționiștilor, fulgii de ovăz sunt un produs foarte important pentru bărbați, deoarece este una dintre cele mai bogate surse de proteine ​​și acizi necesari organismului.

Este utilă periodic să includeți afinele în micul dejun al unui bărbat, ceea ce ajută la îmbunătățirea memoriei și a vederii. Dacă afinele pot fi obținute în principal numai vara, atunci varza albă obișnuită este întotdeauna disponibilă. Reduce perfect riscul de cancer pulmonar și, datorită prezenței potasiului, varza îmbunătățește funcția musculară și în special a mușchilor miocardici. Dacă hrăniți corect bărbații, atunci aceștia pot deveni un adevărat sprijin.

Majoritatea bărbaților preferă să ia un mic dejun consistent - ar putea fi omletă cu sandvișuri sau o garnitură cu un preparat din carne sau pește, iar unii nu vor refuza o farfurie cu borș aromat sau găluște fierte.Dar este un astfel de început de zi sănătos pentru corp? Să încercăm să înțelegem această problemă și să privim exemple cu rețete pas cu pas pentru cele mai sănătoase micul dejun pentru bărbați. Deci, care ar trebui să fie micul dejun potrivit?

Care este cel mai sănătos lucru de mâncat dimineața devreme, înainte de ziua ta de lucru?

În primul rând, aș dori să observ că micul dejun ar trebui să constituie o treime din dieta zilnică totală a unei persoane, iar mesele ar trebui să fie suficient de hrănitoare pentru a vă permite să lucrați productiv până la prânz. Atunci organismul nu va muri de foame si va da semnale ca nu are suficienta energie pentru a lucra mental sau fizic productiv.De aceea, merita sa consumi alimente precum:

1. Lactat- brânză de vaci, terci de lapte, caserole, prăjituri cu brânză și o porție de chefir, lapte copt fermentat și iaurt delicios după trezire nu va strica.
2. Cereale– sub formă de produse din cereale, terci și pâine integrală sănătoasă, care dau o senzație de sațietate pentru o lungă perioadă de timp.
3. Fructe si legume– orice salată de legume de sezon este un bun acompaniament pentru preparatele din carne, iar fructele vor fi un adaos excelent la terci, clătite și clătite delicioase.
4. Carne, ouă, pește, fructe de mare și pasăre– nu numai carnea este o sursă de pâine sănătoasă, ea poate fi obținută din ouă și leguminoase și, bineînțeles, o porție de legume cu cotlet și salată este hrana cea mai potrivită pentru un bărbat dimineața. Apoi dimineața va începe cu o notă pozitivă.

Rețete delicioase pentru mâncăruri ușor de preparat pentru micul dejun pentru bărbați:

Mai jos veți găsi rețete pas cu pas pentru mic dejun delicios și satisfăcător, care vă vor face să vă simțiți sătulați pentru o lungă perioadă de timp, vă vor oferi vigoare, energie și bună dispoziție pe tot parcursul zilei.

Frittata italiană cu roșii cherry și bacon prăjit:

În esență, aceasta este o omletă foarte consistentă, cu o varietate de legume și umplutură de carne, cum ar fi slănină, șuncă, cârnați sau cârnați, sau carne coptă rămasă de la cină. Alternativ, aceste produse pot diversifica pregătirea preparatului.

• 4-5 oua de gaina;
• 1 ceapa dulce;
• 2-3 cartofi fierti in jachete;
• 6-7 felii de slanina afumata fiarta;
• 5 roșii cherry;
• Puțin ulei vegetal;
• O mână de brânză tare rasă;
• Sare, piper negru proaspat macinat si condimente dupa gust;
• Câteva ierburi proaspete pentru servire.

Preparare:

Curățați ceapa și prăjiți-o în ulei vegetal până se rumenește. Cartofii tineri nu trebuie curățați de coajă; cartofii de iarnă trebuie curățați și tăiați în felii subțiri.

Se prajesc cartofii cu bacon in ulei vegetal cu ceapa. Adaugam rosiile cherry taiate in jumatate. Pentru sănătate, se recomandă să luați ulei de măsline nerafinat.

Batem ouale cu o furculita sau cu telul, adaugam bine sare si piper si turnam in tigaie. Prăjiți toate ingredientele, stropiți cu brânză rasă, adăugați ierburi proaspete tocate și acoperiți tigaia cu un capac pentru câteva minute.

Punctul important este să servești pe o farfurie mare cu diverse sosuri și pâine proaspătă, pretăiată în porții.

Ouă omletă cu pâine prăjită, copte în roșii:

O altă opțiune pentru un mic dejun rapid și satisfăcător folosind ouă. Prezentarea este atât de neobișnuită și de apetisantă, încât orice bărbat care vine cu proastă dispoziție în bucătărie la micul dejun se va bucura de ea.

Pentru pregătire veți avea nevoie de:

• Pâine pentru prăjire;
• 55 gr. unt;
• 85 gr. branza tare;
• 3-4 felii de sunca;
• 2-3 rosii mari;
• Ouă de pui;
• Puțină sare și piper negru proaspăt măcinat.

Preparare:

Fundul roșiilor spălate trebuie tăiat puțin, astfel încât să rămână ferm în vasul de copt. Tăiați capacul de deasupra, îndepărtați miezul din interiorul produsului, având grijă să nu deteriorați pereții roșiilor.

Se sare rosia din interior, se adauga putin piper si cascaval ras, se bat ouale, se condimenteaza cu sare si se da la cuptorul preincalzit la 180 C si se coace 10-12 minute.

Cu câteva minute înainte de a fi gata, presărați brânză tare deasupra și treceți la funcția „Grill”.

Între timp, faceți sandvișuri cu șuncă din pâine prăjită, puteți adăuga puțină brânză rasă, și le prăjiți într-o tigaie cu unt pe ambele părți.

Serviți ambele componente ale felului de mâncare fierbinți; puteți diversifica porția cu o porție de salată.

Galuste lenese cu branza de vaci:

Pregătirea rapidă a găluștelor leneși delicioase nu va fi dificilă nici măcar pentru cel mai leneș; ingredientele pentru aceasta se vor găsi în bucătăria oricărui burlac, iar pregătirea găluștelor nu este deloc dificilă.

Pentru pregătire veți avea nevoie de:

• 1 lingura. o lingură de zahăr fin;
• Un pachet de brânză de vaci cu conținut normal de grăsime;
• O jumătate de pahar de făină;
• 2 oua de gaina;
• Puțină sare;
• Un strop de turmeric pentru a da culoare;
• Piper proaspăt măcinat;
• Smântână groasă pentru servire.

Preparare:

Bateți ouăle cu adaos de sare, zahăr granulat și turmeric. Adăugați brânză de vaci și amestecați masa rezultată cu o lingură până la omogenizare.

Se toarnă făină în amestecul de caș și ou, se frământă aluatul, se formează o frânghie nu foarte groasă și se taie felii mici.

Se fierbe apa cu sare si se fierb galustele 5 minute la foc mediu. Se aseaza pe o farfurie, se adauga smantana si, daca se doreste, se presara cu piper proaspat macinat.

Mic dejun copios umplut cu carne de pui la cuptor, legume si sos in paine pita:

Niciun bărbat nu va refuza să guste shawarma suculentă și apetisantă. Dar astfel de alimente pot fi și sănătoase, preparate din ingrediente proaspete acasă.

Pentru pregătire veți avea nevoie de:

• O foaie de pâine pita subțire;
• Puțin pui la cuptor - 250 gr.;
• Castraveți și roșii proaspete;
• 85 gr. Varză chinezească sau orice salată verde;
• Un cățel de usturoi - după preparare;
• Câteva ierburi proaspete;
• 50 ml. chefir;
• 1 lingura. lingură de maioneză;
• Puțină sare și piper negru;
• Ulei vegetal.

Preparare:

Dezasamblați carnea de pui în fibre și puneți-o pe o foaie de lavash. Tăiați castravetele și roșiile, varza chinezească în bucăți mici.

Amestecați chefirul cu maioneza, adăugați sare și piper negru, adăugați ierburi proaspete spălate și tocate.

Peste carne se aseaza legumele tocate, se toarna peste sos si se inveleste painea pita cu umplutura in forma de plic.

Se prăjește shawarma în ulei vegetal pe ambele părți până se rumenește și se servește cu cafea, ceai aromat sau un pahar de suc proaspăt stors.

In cele din urma:

Sperăm că acest articol vă va fi de folos și va diversifica în mod plăcut micul dejun plictisitor cu mâncare sănătoasă și gustoasă, iar apoi pe tot parcursul zilei veți simți doar vigoare și o atitudine pozitivă.