Suc de sfeclă roșie: beneficiile și daunele unei băuturi tartă de visiniu. Rețete de suc de sfeclă roșie, sfaturi utile, posibil rău
Această legumă a câștigat faima culinară în întreaga lume cu multe secole în urmă, dar calitățile vindecătoare ale sfeclei roșii erau apreciate nu mai puțin. Deci, de ce este util sucul de sfeclă, ce anume tratează și cum să-l luăm corect, vom încerca să examinăm aceste și alte întrebări cât mai detaliat posibil în acest articol. Dar pentru a privi această legumă rădăcină dintr-o nouă perspectivă, ne vom întoarce cu câteva mii de ani înapoi, pe meleagurile Mediteranei, unde a început istoria sfeclei.
Istoria produselor farmaceutice pentru sfeclă
Chiar și în 2000 de ani î.Hr., acești tuberculi roșii erau cunoscuți de vechii armeni, babilonieni și asirieni, unde atât napii înșiși, cât și vârfurile lor erau un medicament valoros. Arabii au fost primii care au mâncat sfeclă, de unde această legumă dulce s-a răspândit mai departe în India, Afganistan, Roma și țărmurile Greciei.
Abia în secolul al X-lea al erei noastre, aceste fructe populare au ajuns în Rus, unde până astăzi sunt considerate una dintre principalele surse de nutriție, dar sunt și la mare căutare ca medicament.
Înțelepciunea naturii nu cunoaște granițe, motiv pentru care ne-a oferit toate medicamentele necesare din adâncul ei. Fructele de sfeclă se păstrează perfect pe tot parcursul anului, iar ceea ce este deosebit de important este că în toată această perioadă, sucul de sfeclă își păstrează toate proprietățile curative, iar această legumă pur și simplu le are din abundență.
Complex de vitamine
Compoziția unică a napului roșu poate concura cu ușurință cu cele mai scumpe complexe de vitamine și minerale, deoarece include componente precum vitaminele A, B, C, K, PP, precum și macro și microelemente, inclusiv I, Fe, Ca , Co, Mg, Zn, P, K.
O astfel de abundență de incluziuni benefice permite utilizarea sucului de sfeclă roșie ca medicament eficient pentru deficiențe de vitamine, pierderea forței, tulburări emoționale, insomnie și efort fizic.
Beneficiile vopselei naturale
Sfecla se remarcă prin culoarea roșie bogată datorită betainei, un colorant natural, ale cărui beneficii sunt incredibil de mari.
Acest element, împreună cu antocianinele, curăță perfect sângele de colesterolul rău, al cărui rău este cauzat de blocarea vaselor de sânge. În plus, betaina are un efect benefic asupra rezistenței capilarelor, promovează o mai bună absorbție a proteinelor animale și facilitează funcționarea ficatului.
În același timp, cele mai recente cercetări au demonstrat că betaina luptă activ împotriva cancerului.
Antiseptic
Pe vremuri, loțiunile de sfeclă roșie erau folosite ca antiseptic pentru abcese, răni și ulcere. De asemenea, s-a folosit o soluție de suc și apă pentru clătirea gurii și în tratamentul disbiozei.
Experimentele științifice confirmă și proprietățile antibacteriene ale sfeclei roșii.
Absorbant
Printre altele, atunci când luați băutură de sfeclă roșie, procesele metabolice din organism încep să funcționeze mult mai bine.
Există, de asemenea, un ușor efect laxativ și diuretic, datorită căruia deșeurile și toxinele sunt îndepărtate din intestine și ficat.
Suc sau decoct?
Alături de sucul de sfeclă roșie proaspăt stors, bulionul de sfeclă este mai bine absorbit de organism, totuși compoziția vitaminelor, precum și proprietățile sale benefice sunt mult inferioare celei crude.
Beneficiile sucului de sfeclă sunt, fără îndoială, mari, dar chiar și cele mai bune medicamente au unele limitări. Le are și sfecla roșie.
- De exemplu, nu se recomandă abuzul de suc de rădăcină roșie pentru osteoporoză, deoarece compoziția chimică a sfeclei nu permite absorbția completă a calciului;
- Diabetul zaharat este și motivul pentru care este mai bine să refuzați tratamentul cu legume, deoarece sfecla roșie conține un conținut ridicat de zahăr;
- În ciuda abundenței de rețete de pe internet pentru a combate urolitiaza, îndepărtarea pietrelor din vezică și rinichi prin terapia cu sfeclă roșie este strict interzisă.
Băutura de borage este folosită în tratamentul multor afecțiuni, dar înainte de a începe măsurile de vindecare, trebuie să învățați cum să pregătiți acest medicament.
Suc proaspăt de sfeclă
A face suc proaspăt stors nu este dificil, principalul lucru este să alegeți rădăcină potrivită. Sfecla rosie ideala are o culoare visiniu bogata, fara defecte sau deteriorari. Când tăiați, nu ar trebui să fie inele luminoase vizibile pe pulpa legumei.
Suc de sfeclă fiartă
Sucul de sfeclă fiartă se prepară în același mod, dar legumele nedecojite, dar spălate în prealabil, trebuie fiarte până se înmoaie sau coapte în folie la cuptor.
Ca și în cazul medicamentelor convenționale, sucul de sfeclă are și reguli și doze pentru utilizarea sa. Desigur, dacă bei băutura în pahare, atunci nu se poate vorbi despre vreun beneficiu.
Este necesar să începeți terapia cu sfeclă roșie cu doze minime, și anume 1 linguriță, crescând treptat volumul zilnic la 100 - 200 g, în funcție de boală și de formularea medicamentului.
În ceea ce privește copiii, există și unele reglementări care prescriu anumite doze. Deci, de exemplu, unui copil de 2 luni care suferă de constipație nu i se pot administra mai mult de 2 picături de suc diluat cu apă pe zi. Dacă apare o alergie, tratamentul trebuie oprit.
Stoarcerea fructelor de borage are multe avantaje în ceea ce privește sănătatea noastră, totuși, împreună cu alte sucuri sau aditivi de legume, eficacitatea medicamentului poate fi crescută.
- Sucul de sfeclă roșie cu miere (1:1) este un remediu miraculos pentru „miez” în perioada de reabilitare după un infarct. Această compoziție trebuie luată de trei ori pe zi, 2 linguri. Același remediu va ajuta și în lupta împotriva insomniei.
- Beneficiile sfeclei, castraveților și morcovilor în tandem sunt cu adevărat nelimitate, iar dacă luați sucul acestor legume în proporție de 3:3:10, respectiv, puteți pregăti un remediu excelent pentru infertilitate și boli ale sistemului genito-urinar, inclusiv prostatita, precum și pentru alergii, probleme hepatice și patologii renale, hipertensiune arterială și tulburări cardiace. Același amestec poate trata guta și infecțiile fungice ale picioarelor, poate face față excesului de greutate și poate scăpa de constipație.
- Și morcovii și sfecla roșie amestecate 1:1 vor fi un ajutor excelent pentru femei în timpul menstruației și la vârsta climatică.
Interacțiunea cu alte sucuri
Mulți oameni știu direct despre proprietățile antiseptice puternice ale ridichilor, deoarece în timpul sezonului rece mulți probabil pregătesc cel mai eficient remediu pentru tuse - sucul de ridichi cu miere. Cu toate acestea, odată cu adăugarea de suc de sfeclă, efectul unui astfel de medicament este îmbunătățit semnificativ și își extinde efectul.
- De exemplu, un excelent panaceu pentru hipertensiune arterială este o compoziție de ridichi, morcovi și sfeclă, al căror suc trebuie luat în părți egale și miere adăugată acestora (cantitatea de miere este egală cu proporțiile sucurilor). Trebuie să luați acest remediu de trei ori pe zi, 1,5 linguri. 30 de minute înainte de masă.
- Colecistita Giardia poate fi, de asemenea, învinsă dacă adăugați 1 parte de coniac în aceeași compoziție și luați medicamentul conform aceluiași regim.
Suc de sfeclă roșie pentru oncologie
În domeniul științific, afirmațiile entuziaste cu privire la descoperirea senzațională în domeniul oncologiei încă nu se cedează. După cum au arătat studii recente, sucul de sfeclă are cel mai benefic efect asupra tratamentului tumorilor maligne.
Și pentru a hrăni corpul epuizat al bolnavilor de cancer cu vitaminele necesare și pentru a crește beneficiile boragei, a fost dezvoltată o compoziție naturală specială.
Sfecla, morcovii, merele (1:1:1), o bucată mică de rădăcină de ghimbir sau o felie de lămâie sunt măcinate într-un blender sau trec printr-un storcător. Trebuie să bei acest amestec răcoritor dimineața, pe stomacul gol, timp de 3 luni.
Această masă de vindecare este utilizată pentru prevenirea și tratamentul tumorilor canceroase, precum și pentru prevenirea atacurilor de cord, normalizarea tensiunii arteriale și tratarea stomacului, rinichilor și ficatului.
Picături de suc de sfeclă în nas pentru un nas care curge
Sucul din sfecla rosie proaspata sau fiarta este un remediu unic pentru rinita. Numeroase recenzii pozitive ale acestei metode de tratament nu lasă nicio îndoială în acest sens.
Ceea ce este deosebit de important este că astfel de picături pot fi aplicate pe nas nu numai al unui adult, ci și al unui copil, deoarece acest produs, spre deosebire de medicamentele farmaceutice, este 100% natural, nu creează dependență și, dacă este utilizat corect, va ușura congestia nazală fără a leza mucoasa nazală.
Tratamentul rinitei cu sfeclă este susținut de multe rețete, de la cele mai simple la cele mai complexe. Le-am ales pe cele mai eficiente:
- Este necesar să se pregătească o soluție de suc de sfeclă și apă rece fiartă într-un raport de 1:1. Medicamentul rezultat trebuie instilat în nas de patru ori pe zi, câte 2-3 picături în fiecare nară. Pentru o mai mare eficacitate, nasul poate fi clătit cu o soluție salină slabă înainte de instilare. De asemenea, copiii pot insufla acest remediu, dar în acest caz sucul trebuie diluat cu apă în proporție de 1:3 pentru a reduce concentrația.
- Sfecla roșie și mierea luptă perfect cu microorganismele patogene și ameliorează umflarea. Pentru a prepara picăturile, utilizați 1,5 linguriță. suc amestecat cu ½ linguriță. Miere
Lupta împotriva excesului de greutate este, poate, unul dintre procesele constante din viața oricărei fete. Apropo, sfecla va fi de folos aici.
Cocktail portocale-borax
Acest cocktail vă va permite să scăpați de 3-5 kg în 10 zile și, de asemenea, vă va hrăni corpul cu vitaminele necesare.
Pregătirea acestei băuturi este la fel de ușoară ca decojirea perelor: puneți 1 sfeclă roșie decojită și 1 portocală printr-un storcator. Lăsați sucul rezultat să stea timp de 5-10 minute și beți-l cu 20 de minute înainte de mese.
Totuși, nu uitați că introducerea sucului de sfeclă în alimentație trebuie făcută treptat, așa că luarea unei băuturi dietetice ar trebui să înceapă cu volume mici (20 ml) și apoi să crească treptat până la 100 ml.
Calitățile vindecătoare ale sucului de sfeclă au fost descoperite oamenilor în urmă cu mai bine de 4 mii de ani. În această perioadă mai mult decât lungă, au fost compilate o mulțime de rețete diferite pentru amestecuri medicinale. Datorită acestor descoperiri, până astăzi această legumă rădăcină roșie ne păzește sănătatea.
16:15
Legumele nu sunt mai puțin utile pentru oameni decât fructele. Legumele rădăcinoase conțin multe vitamine, minerale, sunt bogate în proteine și carbohidrați și, prin urmare, ocupă un loc onorabil în alimentația noastră. Sfecla este una dintre ele.
Sucul stors din această legumă este deosebit de apreciat. Dacă sunt respectate proporțiile și momentul tratamentului, acesta va ajuta la înfrângerea multor boli.
Să vorbim despre pericolele și beneficiile sucului de sfeclă proaspăt stors, proprietățile sale benefice pentru organismul bărbaților, femeilor și copiilor și despre contraindicațiile pentru a lua o băutură proaspătă de sfeclă.
Să luăm în considerare metodele de tratament cu suc proaspăt de sfeclă: cum să utilizați corect băutura, cât de mult să luați, ce contraindicații există.
Cum să alegi sucul de sfeclă de bună calitate
În timpul tratamentului termic, indicele crește la 65 de unități Prin urmare, utilizarea sfeclei fiarte trebuie convenită cu medicul dumneavoastră.
Cum să faci o băutură acasă
Sucul concentrat se obține dintr-un storcator. Dacă nu o aveți în casă, radeți sfecla pe răzătoare fină și strângeți-o prin pânză.
Proaspat stors pune bautura la frigider pentru 3-4 ore. În acest timp, din suc vor fi eliberați esteri nocivi și se va forma un sediment, care trebuie turnat.
Băutura rezultată nu este luată în formă pură, deoarece este prea bogată și concentrată. Este mai bine să-l diluați cu alte sucuri: portocala, merisoare, morcov, castravete, din.
Odată cu acest aport, vor exista mai mulți nutrienți în nectar și va fi mai ușor pentru organism să le absoarbă. Ar trebui păstrat la frigider nu mai mult de două zile după centrifugare.
Proprietăți benefice și calități medicinale pentru femei și bărbați adulți
Utilizarea corectă a sucului de sfeclă are un efect benefic asupra multor sisteme ale corpului nostru și ajută la a face față bolilor.
Care sunt beneficiile sucului de sfeclă proaspăt stors? Această băutură:
Programul „Trăiește sănătos!” va dezvălui proprietățile benefice ale sucului de sfeclă:
Cât de util în cazuri speciale
În timpul sarcinii și alăptării
Care sunt beneficiile și daunele sucului de sfeclă pentru viitoarele mame? În timpul sarcinii, multe femei suferă de anemie. Sucul de sfeclă roșie crește hemoglobina din sânge, deoarece stimulează procesul de hematopoieză.
Nu ar trebui să luați această băutură dacă Viitoarea mamă are tensiune arterială scăzută, diabet sau diaree. Dacă nu există contraindicații, sucul este util pentru deficiență și umflături.
Sfecla are un grad scăzut de alergenitate, așa că în timpul alăptării poți prepara nectaruri din ele.
Este recomandabil să vă limitați la 1-2 linguri. l. într-o zi, combinând cu o cantitate mică de suc de morcovi.
Este necesar să monitorizați reacția bebelușului și să opriți temporar luarea lui dacă apar erupții cutanate pe piele sau apare o disfuncție intestinală.
Pentru copii
Este sucul de sfeclă bun pentru copii? Pediatrii recomandă introducerea acestuia după ce copilul împlinește un an. Ar trebui să începeți cu o picătură diluată cu apă. Creșteți treptat doza până la o linguriță.
Dacă apare vreo reacție negativă, încetați temporar să o luați. Dacă reacția la legume este bună, este suficient să o consumi de 1-2 ori pe săptămână.
Nu ar trebui să bei suc de sfeclă dacă Copilul este predispus la alergii, boli de rinichi, diaree, flatulență.
La bătrânețe
Este sucul de sfeclă bun pentru bătrâni? Adesea la bătrânețe oamenii suferă de ateroscleroză. Cu această boală Sucul de sfeclă roșie este util, deoarece poate îmbunătăți memoria.
Substanța colorantă betaină din această legumă curăță sângele de colesterolul nociv care s-a acumulat de-a lungul anilor. Această băutură scade tensiunea arteriala pentru hipertensiune arteriala datorită efectului său vasodilatator.
În timpul menopauzei la femei, acest remediu este eficient cu utilizare moderată regulată.
Pentru persoanele în vârstă, activitățile normale devin mai grele. Bea suc de sfeclă va adăuga energie și va reda puterea datorită nitriților incluși în compoziție.
Potențiale pericole și contraindicații
Băutura poate fi dăunătoare:
Sucul de sfeclă roșie poate fi otrăvitor, spune programul „Despre cel mai important lucru”:
Cum să luați și unde să utilizați
Sucul de sfeclă este introdus treptat în dieta ta., începând cu 20 ml, crescând treptat doza la 100-125 ml o dată.
Nu puteți fi tratat cu acest remediu mai mult de două săptămâni - trebuie să faceți o pauză. Lăsați băutura să se infuzeze în frigider înainte de a o bea.
Utilizați ca bază sucuri de alte legume sau fructe. Datorită amestecării, băutura va fi mai gustoasă și mai sănătoasă. Cocktailul se face in proportie de 1/10, crescand treptat proportia de suc de sfecla pana la 300 ml.
Doza depinde de ceea ce doriți să tratați. Sucul băut pe stomacul gol dimineața va fi cel mai eficient.
În gătit
Leguma rădăcină este utilizată pe scară largă în gătit. Din el se prepară supe și salate. Sfecla murată, murată și sărată este foarte apreciată.
Datorită culorii sale bogate, legumele sunt adesea folosite la colorarea produselor de cofetărie și a cremei de prăjituri. Se adaugă la marmeladă, înghețată și sorbent.
Puteți face kvas sănătos. Pentru aceasta aveți nevoie de un borcan curat și uscat de trei litri.
Se umple o treime cu sfeclă crudă, tocată mărunt, se adaugă 100 g pâine de secară și zahăr, se adaugă apă clocotită în „umerașele” borcanului, se acoperă cu o bucată de cârpă și se pune într-un loc cald să fermenteze.
După câteva zile, trebuie să transferați kvasul într-un loc răcoros.
Kvas cu sfeclă roșie, rețetă video:
Sfecla umplută arată foarte frumoasă și neobișnuită. Pentru acest fel de mâncare sunt potrivite diferite umpluturi. Pentru cei cu dinte de dulce sunt potrivite bananele, mere sau branza de vaci.
Mai întâi, fierbeți legumele până la jumătate fiartă, faceți umplutura, umpleți sfecla cu ea și trimiteți-o la cuptor. Acest fel de mâncare este folosit în alimentația alimentară și în gătitul copiilor.
În medicina populară
Sucul de sfeclă roșie și-a găsit utilizare și în medicina populară. Există multe rețete pentru tratarea diferitelor boli cu băutură de visiniu.
Pentru hipertensiune arterială Se amestecă sucul de sfeclă roșie și mierea 1 la 1, se aplică de 3-4 ori pe zi înainte de mese, câte 100 ml timp de 4 zile.
În cazul tumorilor canceroase utilizarea pe termen lung a băuturii în forma sa pură aduce beneficii. Se ia cald cu 20 de minute inainte de masa de 3-4 ori pe zi, cate 100 ml.
Pentru tratamentul durerii în gât prepara tinctura. Este necesar să se radă sfecla în volum de 1 cană. Adăugați 1 lingură la amestec. l. otet, se lasa 1 ora, se stoarce si se face gargara cu lichidul rezultat.
Această rețetă este potrivită pentru un nas care curge, doar amestecul trebuie diluat cu apă și instilat în nas de 5 picături de 4 ori pe zi până la recuperarea completă.
Pentru sinuzită Loțiunile cu suc încălzit vor ajuta: umeziți tampoanele de bumbac, introduceți în nări timp de 10 minute. Efectuați procedura de 3 ori în 4 zile.
Dacă hemoglobina este scăzută: de 3 ori pe zi, cu 30 de minute înainte de mese, luați 3 linguri. l. băutură și 20 g. Cursul tratamentului este de două săptămâni.
100 ml de suc, băut dimineața și seara, ajută la ameliorarea inflamației din timpul bronșitei.
Material. Află mai multe!
La pierderea în greutate
Dieta cu sfeclă roșie este folosită pentru pierderea în greutate, dacă nu există contraindicații.
În fiecare zi, timp de 2 săptămâni, trebuie să beți 3 pahare de băutură, pe jumătate diluate cu apă sau alt suc. Dozele nu trebuie depășite, altfel vă puteți dăuna sănătății!
Pentru rezultate bune, trebuie să respectați regulile de dietă:
- luați băutura cu 30 de minute înainte de masă;
- excludeți din dietă alimentele grase, prăjite;
- mâncați o mulțime de alte legume proaspete și fierte;
- Aburiți carne și pește;
- asigurați-vă că includeți produse din lapte fermentat în meniu.
Când este luat corect, organismul va fi curățat de toxine, starea generală se va îmbunătăți, Se vor pierde 3-5 kg de greutate în exces.
În cosmetologie
Sfecla rosie tonifică, hrănește și curăță bine pielea, prin urmare este folosit pentru prepararea cremelor și măștilor de casă. Există multe rețete dovedite.
Pentru a vă îmbunătăți tenul, trebuie să vă ștergeți pielea zilnic cu felii de rădăcină. Datorită proprietăților antiseptice ale acestui produs poti scapa de acnee.
Masca se prepară din lichidul în care a fost gătită sfecla. Bulionul trebuie amestecat cu o lingură de desert de oțet de mere și spălat cu el de 2 ori pe zi.
Atât am vrut să vă spunem despre beneficiile sucului crud de sfeclă roșie proaspăt stors: despre proprietățile sale valoroase și vindecătoare pentru organism, contraindicații, cât să folosiți și cum să îl luați.
Aportul adecvat de suc de sfeclă după consultarea unui specialist va rezolva multe probleme de sănătate, va îmbogăți organismul cu vitamine și minerale.
Dar automedicația nu dă întotdeauna rezultate: uneori, luarea de suc proaspăt de sfeclă nu numai că nu va aduce niciun beneficiu, dar poate chiar dăuna.
In contact cu
Sfecla roșie a venit la noi din Marea Mediterană, unde se mâncau frunzele sale tinere, iar rădăcinile erau considerate un medicament, iar bolile sângelui și digestiei erau tratate cu ea. În zilele noastre, sfecla este un produs foarte comun care este consumat pe scară largă, în principal fiartă sau înăbușită. Dar nu am uitat nici de proprietățile sale benefice. Toate beneficiile sfeclei în formă concentrată sunt conținute în sucul acesteia, care este stors din rădăcină crudă.
Proprietățile benefice ale sfecleiUnul dintre principalele elemente benefice conținute de sfeclă este betaina. Este chiar numit după această legumă rădăcină (în latină beta - sfeclă). Betaina este un aminoacid care are cel mai benefic efect asupra funcției hepatice; în practica medicală se folosesc tablete compuse aproape în întregime din betaină. Sunt prescrise ca agent hepatoprotector și un mijloc de refacere a celulelor hepatice deteriorate.
În plus, betaina ajută la activarea proceselor metabolice din organism, astfel încât sfecla, precum și preparatele făcute din aceasta, sunt recomandate în lupta împotriva obezității. În prezent se desfășoară cercetări privind utilizarea betainei în prevenirea și tratamentul cancerului și există deja rezultate pozitive.
Sfecla, pe langa betaina extrem de benefica, contine cantitati mari de fier si cupru, de aceea este indicata pentru tulburari ale procesului de hematopoieza, in special cu hemoglobina scazuta, precum si pentru hipertensiune arteriala si niveluri excesive de colesterol in sange.
Sfecla, precum și sucul de la acestea, au un efect benefic asupra digestiei și, în special, asupra funcției intestinale. Datorită acestui fapt, ajută la creșterea imunității și la întărirea apărării organismului.
Condiții în care consumul de suc de sfeclă este benefic:
- majoritatea problemelor de sânge;
- dureri menstruale și alte tulburări ginecologice;
- boală hepatică, dar nu în stadiul acut;
- disfuncție a vezicii biliare;
- hipertensiune;
- scăderea imunității;
- boli ale tiroidei;
- greutate excesiva;
- zgură a corpului;
- ischemie cardiacă;
- ateroscleroza și alte boli vasculare.
Boli pentru care nu trebuie să bei suc de sfeclă:
- pietre la rinichi, vezica biliară și vezica urinară;
- orice boală de rinichi, în special în stadiul acut;
- artrită, reumatism, gută;
- diaree cronică;
- presiune scăzută;
- condiții de aciditate crescută a stomacului;
- Diabet.
Cum să stoarceți sucul din sfeclă
Sucul în scop medicinal este stors din sfeclă crudă. Este foarte important ca fructele sa fie de calitate, fara defecte, si sa fie cultivate natural si nu cu ingrasaminte chimice. Opțiunea ideală pentru tratament este sfecla tinere din propria grădină.
Sucul il puteti extrage cu ajutorul unui storcator sau intr-un mod mai laborios: se rade fructele pe razatoarea fina, se aseaza in mai multe straturi de tifon si se stoarce.
După stoarcere, sucul de sfeclă ar trebui să stea cel puțin două ore. De obicei se păstrează la frigider, deschis (fără capac).
Bea suc de sfeclă
Pentru prevenirea si corectarea functionarii sistemului digestiv si hematopoietic, se recomanda consumul de suc crud de sfecla de 2-3 ori pe zi, pe stomacul gol, cu cel putin 30 de minute inainte de masa, pentru ca acesta sa aiba timp sa fie absorbit.
Sucul pur de sfeclă roșie în volume mari poate provoca reacții adverse neplăcute precum greață și amețeli. Prin urmare, ar trebui să începeți să o luați treptat.
În primul rând, sucul de sfeclă este amestecat cu sucul de morcovi. Proporția inițială poate fi 1:4, o parte suc de sfeclă și patru suc de morcovi. Dacă chiar și în acest volum provoacă consecințe neplăcute, atunci concentrația sa poate fi redusă. Este posibil să bei suc de sfeclă roșie într-o zecime din întreaga băutură.
Treptat, cantitatea de suc de sfeclă din acest cocktail sănătos se aduce la jumătate, apoi la trei sferturi și, în final, se obține suc de sfeclă pur. Până în acest moment, ar trebui să fie absorbit de organism în mod normal și să nu provoace reacții secundare negative. În loc de suc de morcovi, poți folosi suc de dovleac pentru a se amesteca cu sucul de sfeclă.
Cantitatea de suc pe porție poate varia de la 50 la 150 ml. Ar trebui să începeți cu o cantitate mică și să creșteți treptat. Dacă sucul este luat pentru prevenire, atunci vă puteți limita la 50 ml de două ori pe zi, acest lucru va fi suficient pentru ca organismul să-și îmbunătățească sănătatea. Dacă scopul este recuperarea după o boală, atunci doza poate fi maximă, adică. 150 ml.
Durata cursului este de la două săptămâni până la o lună, apoi trebuie să luați o pauză de cel puțin două săptămâni. După care, dacă este necesar, cursul poate fi repetat.
Și nu uitați că tratamentul bolilor grave trebuie efectuat sub supravegherea unui medic. Doar un specialist poate decide dacă puteți folosi suc de sfeclă, în ce doze și pentru cât timp, pentru a beneficia de el și nu a face rău.
Prefaţă
Sucul de sfeclă roșie conține toate microelementele și substanțele benefice ale legumei crude. Dar atunci când îl ia, organismul nu are nevoie să elibereze aceste componente din fibre și compuși uscați și intră aproape imediat în fluxul sanguin. Datorită acestui fapt, beneficiile sucului se manifestă mai repede, totuși, precum și răul cu contraindicații.
Poate că principala proprietate benefică a sucului poate fi considerată curățarea aproape a tuturor sistemelor și organelor corpului. Zgura și toxinele sunt îndepărtate din organism. Acest lucru, combinat cu saturarea sucului cu vitamine și microelemente benefice, duce la normalizarea tuturor proceselor vitale ale organismului și, în primul rând, a metabolismului. Acesta este motivul pentru care mulți oameni folosesc cu succes sucul de sfeclă pentru pierderea în greutate.
Suc de sfeclă
Aproape toate celelalte proprietăți benefice ale sucului sunt mai degrabă o consecință a proceselor descrise mai sus în organism: îmbunătățirea compoziției sângelui și a funcției hepatice, a sistemului digestiv, a inimii și a vaselor de sânge, a tenului, efecte de întinerire și de calmare a durerii, creșterea imunității și așa mai departe. . Proprietățile suplimentare independente includ antiinflamatoare și antiseptice, laxativ intestinal și întărirea generală a corpului și capacitatea de a restabili rapid puterea după boală sau post.
Pentru a evita afectarea accidentală a organismului atunci când tratați cu suc de sfeclă sau vă refaceți puterea cu acesta, trebuie mai întâi să aveți grijă de calitatea materiilor prime - legumele rădăcinoase. Din acest punct de vedere, cel mai bine este să pregătiți suc din sfecla cultivată în grădini și cabane de vară. Această legumă este foarte susceptibilă la acumularea de nitrați și în cantități destul de bune. Legumele rădăcinoase achiziționate dintr-un magazin sau din piață pot fi atât de încărcate cu substanțe chimice încât sucul din ele va face mai mult rău decât bine.
Prin urmare, atunci când cumpărați sfeclă, ar trebui să încercați cu siguranță să aflați unde și cum au fost cultivate. Dacă nu sunteți sigur de puritatea ecologică a legumelor achiziționate, atunci partea superioară a legumelor rădăcină - aproximativ un sfert - trebuie îndepărtată împreună cu vârfurile, deoarece nitrații se acumulează în principal lângă frunze.
Sfeclă de înaltă calitate pentru suc
În funcție de ce tip de suc de sfeclă va aduce mai multe beneficii, se recomandă să luați legume a căror tăietură la mijloc este roșu aprins și nu prezintă vene ușoare. În plus, se crede că cele mai bune soiuri sunt cele ale căror rădăcini sunt ușor alungite.
Stoarceți sucul în orice mod posibil. Puteți rade legumele rădăcinoase pe o răzătoare fină și stoarceți pulpa rezultată prin pânză. Cel mai rapid mod de a face o băutură sănătoasă este cu un storcator. Spuma rezultată trebuie îndepărtată, iar sucul proaspăt stors trebuie pus la frigider. Nu îl puteți bea imediat, dar mai multe despre asta mai jos.
Sucul de sfeclă poate fi păstrat la frigider timp de 1-2 zile. Apoi va fermenta pur și simplu, deoarece conține zahăr.
Nu trebuie să beți suc proaspăt stors imediat după preparare, deoarece conține niște compuși care pot dăuna organismului. Trebuie să-l lași să stea timp de 2 ore într-un recipient deschis, care trebuie pus la frigider. Ca urmare a interacțiunii cu oxigenul, substanțele nocive se vor dezintegra, iar sucul de sfeclă va deveni un medicament complet util.
Este puțin probabil să existe gurmanzi cu suc de sfeclă pur, nediluat. Mai degrabă, oamenii sunt împărțiți în cei care sunt obișnuiți, cei care nu sunt obișnuiți și cei care nu au încercat încă.
Este mai corect și chiar mai sănătos pentru unele boli să-l bei amestecat cu alte sucuri.
Gătitul cu alte legume
Cel mai adesea se adaugă morcov și adesea castraveți, dovleac și altele, inclusiv citrice. Ele fac o băutură mai gustoasă, în care multe dintre proprietățile medicinale ale sucului de sfeclă devin doar mai puternice.
Dar cel mai important lucru este că efectul sucului asupra organismului este atât de puternic încât mecanismele de curățare și alte mecanisme de vindecare care sunt declanșate la o persoană care nu este obișnuită cu această băutură și care bea mai mult decât este permis vor provoca imediat neplăcute asociate. simptome și efecte secundare. Acestea pot fi greață, dureri de cap, creșterea temperaturii și a pulsului, amețeli, mișcarea pietrelor, dacă există, însoțite de durere și așa mai departe.
Prin urmare, persoanele care nu au mai consumat niciodată suc de sfeclă ar trebui să înceapă să-l bea cu grijă și cu doze foarte mici, pentru a nu dăuna sănătății în loc de beneficii. Dacă este în forma sa pură, atunci luați o linguriță sau o lingură o dată pe zi - orice ar fi. Trebuie să te uiți la cum te simți. Creșteți treptat porția unică de suc la 50 ml.
Utilizarea corectă a băuturii
Dar este mai bine, după cum sa menționat mai sus, să bei suc de sfeclă ca parte a amestecurilor. Organismul se va obișnui mai repede și procesul va decurge mai ușor. Trebuie să începeți cu 10 sau 20 ml de suc de sfeclă la jumătate sau un pahar de cocktail. Il poti dilua nu numai cu alt suc, ci si cu decoct de macese si chiar cu apa fiarta. Cantitatea de amestec în sine și concentrația componentei de sfeclă din acesta este crescută treptat. După doar câteva zile, rata consumului de suc de sfeclă poate fi crescută la cea prescrisă de recomandările pentru tratamentul unei boli eradicabile. Când organismul se obișnuiește cu sucul de sfeclă în amestec cu altele, poți începe să bei pur.
Aportul zilnic de suc de sfeclă pentru o persoană sănătoasă este de 1–1,5 pahare, băut în mai multe doze. Ar trebui să beți orice sucuri de legume pe stomacul gol sau cu 15-20 de minute înainte de masă, apoi vă vor oferi beneficii maxime. Băutura pură nu trebuie consumată mai mult de 2 săptămâni. Apoi trebuie să faceți o pauză pentru aceeași durată și să repetați cursul.
În arsenalul medicinei tradiționale există multe rețete diferite pentru utilizarea sfeclei pentru a vindeca diferite boli, multe dintre ele bazate pe suc proaspăt stors din această legumă. Cel mai universal este un amestec de sucuri de sfeclă, castraveți și morcovi într-un raport de 3:3:10. Acest cocktail de legume va aduce beneficii organismului pentru bolile de inimă, vezicii biliare și de ficat, hipertensiune arterială, gută, tulburări sexuale și infertilitate, constipație, obezitate și chiar ciuperca piciorului. Ar trebui să-l bei cel puțin o jumătate de litru pe zi în 3-4 prize. Durata cursului este de 2 săptămâni.
Pentru hipertensiune arterială se poate amesteca și cu miere 1 la 1. Cursul tratamentului este de 4 zile. Dozare: 3 doze pe zi, ½ cană. Același remediu va ajuta împotriva spasmelor vasculare și va fi benefic în perioada post-infarct. Puteți folosi suc de afine în loc de miere. Raportul cu sfecla rosie este de 1:2. Această băutură nu numai că va scădea tensiunea arterială și va ameliora spasmele vasculare, dar va servi și ca un bun laxativ și sedativ. Ar trebui să-l luați de 3 ori pe zi, câte 50 ml fiecare.
Pentru boli ale tractului biliar și ale ficatului, se recomandă să consumați 100 g de sfeclă proaspătă rasă zilnic pe stomacul gol și să beți ½ cană dintr-un amestec de sfeclă roșie, castraveți și morcov (1:1:1) sau 1/3 cană. de suc pur de sfeclă roșie de 3 ori pe zi înainte de mese. Dacă există pietre în vezica biliară, ar trebui să beți 100 g de băutură nediluată dimineața, înainte de mese, timp de câteva luni.
Mănâncă sfeclă rasă
Sucul de sfeclă roșie este de mare ajutor pentru oncologie. În cazul cancerului oricăror organe interne, se propune efectuarea unui curs lung (cel puțin șase luni) de tratament cu băutură pură de sfeclă roșie. Trebuie să-l consumați ușor încălzit de 3-4 ori pe zi, ½ cană. În plus, sfecla în sine trebuie inclusă în meniul zilnic sub diferite forme. În caz de cancer de piele, pansamentele medicinale trebuie făcute cu suc de sfeclă.
Pentru tumorile uterine benigne (fibroame), aportul zilnic de 100 ml de băutură pură de sfeclă roșie cu 1 tabletă de mumie evită adesea intervenția chirurgicală. O altă rețetă: bea un pahar dintr-un amestec de suc de cartofi și sfeclă înainte de micul dejun. Cursul de tratament este lung - 3-6 luni. În timpul trecerii sale, ar trebui să fii observat de un medic. Dacă tumora crește în continuare, va fi necesară o intervenție chirurgicală.
Pentru o durere în gât, radeți un pahar de sfeclă crudă și adăugați 1 lingură. o lingură de oțet de mere și lăsați-l să se infuzeze timp de 30-40 de minute. Apoi sucul este stors din această pulpă prin tifon și se face gargara. Beneficiile acestui produs se vor face simțite aproape instantaneu. Inflamația va fi ameliorată și vindecarea va avea loc în curând. Același remediu, dar diluat cu apă, se folosește pentru tratarea nasului care curge - picurați 5 picături de 3-4 ori pe zi în nas până la recuperarea completă.
Beneficiile sucului de sfeclă
Pentru un nas care curge, instilați și 5 picături dintr-un amestec de suc și miere (2:1) sau introduceți tampoane înmuiate în suc nediluat în nări timp de 3 minute. Primul remediu este folosit și pentru a trata secreția nazală cronică la copiii cu adenoide. Pune 3 picături în nas de mai multe ori pe parcursul zilei. Se întâmplă ca o astfel de procedură, în combinație cu clătirea zilnică a nazofaringelui cu soluție salină (1 linguriță de sare pe pahar de apă), vă permite să vindecați adenoizii de gradul I fără intervenție chirurgicală.
Sinuzita acută se tratează prin introducerea de tampoane înmuiate în suc cald în fiecare nară alternativ timp de 10 minute. Curs – 4 zile, de 3 ori pe zi. Pentru bronșită și pneumonie, bea o băutură pură ca antiinflamator și tonic, de 2 ori pe zi, ½ cană.
Anemia se combate cu un amestec de suc de sfeclă roșie și morcov (1:1) și 1 lingură. linguri de miere per pahar. Se bea de 2 ori/zi. Sau un cocktail de morcovi și sfeclă (1:1:1). Amestecul se toarnă într-o sticlă de sticlă închisă la culoare, care se tapetează cu aluat și se pune într-un cuptor nu foarte fierbinte pentru 3-4 ore. Acest remediu este preparat și luat timp de 3 luni, de 3 ori pe zi, 1 lingură. lingura inainte de a manca.
Conținutul și proprietățile benefice ale sucului de sfeclă în unele cazuri pot fi dăunătoare sănătății și uneori destul de grave. Acest lucru se aplică în primul rând persoanelor cu restricții sau contraindicații la utilizarea acestuia, care au bolile enumerate mai jos. Toate interdicțiile sunt impuse numai pentru consumul de suc.
Persoanele hipotensive - persoanele care suferă de tensiune arterială scăzută - vor simți imediat răul de la consumul de băutură din sfeclă roșie. Va scădea și mai mult pentru ei.
Contraindicații pentru pacienții hipotensivi
Ar trebui să utilizați sucul cu precauție dacă aveți pietre în ficat, vezică biliară și canale sau urolitiază. Toxinele care sunt eliminate din organism de substanțele benefice din sfeclă pot provoca amețeli și slăbiciune, iar pietrele pot provoca dureri neplăcute și acute pentru a agrava boala.
Contraindicat pentru diaree. După cum am menționat mai sus, este un laxativ eficient.
Diabeticii ar trebui să ia această băutură medicinală cu mare atenție. Sfecla conține mult zahăr, mai ales la unele soiuri.
Persoanele cu aciditate ridicată și cele care suferă de boli digestive: ulcer gastric sau duodenal, gastrită acută și altele nu trebuie să bea suc. Luarea unei băuturi medicinale le poate dăuna, agravând starea.
În orice caz, terapia cu băutură de sfeclă roșie nu trebuie să dureze mai mult de 2 săptămâni, cu excepția cazului în care prescripția pentru tratarea bolii prescrie un curs mai lung. Acest lucru afectează prea mult starea intestinelor și îi poate afecta. De asemenea, este recomandabil să vă consultați cu medicul dumneavoastră despre contraindicațiile individuale ale sucului și absența reacțiilor alergice la acesta și posibilitatea de a-l folosi pentru a vindeca o anumită boală.
Leguma populară este folosită la prepararea primului și al doilea fel de mâncare, salate și gustări ușoare. Datorită compoziției sale bogate în vitamine și minerale, proprietățile sfeclei sunt deosebit de utile pentru menținerea vitalității și depășirea stresului nervos și fizic ridicat. Proprietățile medicinale ale legumelor au fost folosite de vechii romani. Pentru prevenirea diferitelor boli, consumau rădăcini și frunze înmuiate în vin. Leguma se consumă crudă, fiartă sau coaptă. Dar cele mai multe proprietăți vindecătoare sunt în legumele rădăcinoase proaspete sau în sucul de sfeclă.
Compoziția și conținutul caloric al sfeclei
Legumă rădăcină populară are un conținut scăzut de calorii; 100 g de produs sănătos conțin 42 kcal.
Beneficiile sfeclei sunt compoziția bogată în vitamine. Leguma contine o multime de vitamine C, grupa B, inclusiv B9 (acid folic), care este necesara in special in timpul sarcinii.
Legumele rădăcinoase conțin acizi malic, citric, oxalic, tartric și lactic, care favorizează digestia alimentelor și eliberarea de suc suficient în stomac.
Element biologic activ betaină ajută la descompunerea și absorbția proteinelor cu formarea ulterioară colina. promovând metabolismul grăsimilor în ficat și protejând celulele acestuia de deteriorare.
100g de legume rădăcinoase conțin o treime din necesarul zilnic de mangan. un element necesar al metabolismului celular. Un aport suficient de microelemente ajută la creșterea imunității; este recomandat pentru osteoporoză, pentru întărirea sistemului nervos, pentru prevenirea bolilor cardiace și vasculare, în caz de infertilitate la femei și bărbați, precum și a tulburărilor metabolice, pentru obezitate, diabet. , pentru prevenirea scăderii acuității vizuale sau a auzului.
Cel mai mare conținut din următoarele microelemente:
- magneziu. reducerea excitabilității nervoase, a tensiunii arteriale;
- cupru. necesar pentru sinteza hormonului tiroidian tiroxină, hematopoieza și producerea hormonilor sexuali feminini;
- potasiu. prevenirea aritmiei, reglarea tensiunii arteriale;
- zinc. crește imunitatea, necesară pentru prevenirea infertilității și impotenței masculine;
- glandă. transportul oxigenului către diferite organe folosind celule roșii din sânge;
- iod. necesare pentru funcționarea glandei tiroide.
În plus, legumele rădăcinoase conțin suficiente fibre insolubile și pectină, care curăță pereții intestinali de substanțe nocive.
Proprietăți benefice maxime în sfecla proaspătă. Dacă legumele crude nu sunt pe gustul tău, o poți fierbe. Dar este mai sănătos să faci suc de sfeclă.
Înainte de a bea, sucul de sfeclă trebuie păstrat într-un recipient deschis cel puțin două ore, de preferință într-un loc răcoros. La începutul tratamentului, trebuie să luați un amestec de suc de sfeclă și morcov în părți egale. Reduceți treptat proporția de suc de morcovi. La prepararea amestecului medicinal se mai folosesc sucuri de castraveți, varză și cartofi.
Este mai benefic să luați orice sucuri de legume sau amestecul acestora cu două ore înainte de masă.
Beneficiile sfeclei pentru slăbire și slăbire
Dereglarea metabolismului este una dintre cauzele excesului de greutate corporală. Pentru a restabili reacțiile metabolice, este util să luați 1-2 linguri. suc de sfeclă de 4-5 ori pe zi.
Prajitura ramasa dupa prepararea sucului este saraca in calorii si bogata in fibre. Creșterea semnificativă a volumului sub influența umidității, fibrele umplu rapid stomacul, creând o senzație de plenitudine. Prajitura poate fi asezonata cu smantana slaba, este mai gustoasa si mai usor de inghitit.
Includerea regulată a fibrelor vegetale în dietă vă permite să scăpați de deșeurile acumulate pe pereții intestinali și să normalizați procesele metabolice. In plus, prin legarea si evacuarea colesterolului din intestine, fibrele alimentare ajuta la eliminarea excesului acestuia din sange.
Persoanele obeze beneficiază și de proprietățile diuretice ale sfeclei proaspete și ale sucului.
Cum să gătești sfeclă
- Înainte de gătit, rădăcinoasele sunt spălate bine, dar nu curățate de coajă. Nu este nevoie să tăiați coada.
- Se toarnă apă și se fierbe după fierbere timp de 40 de minute.
- Puneți rădăcină în apă rece.
- Curățați și mâncați singur sau ca parte a altor feluri de mâncare.
Legumele proaspete au proprietăți mai benefice, dar sunt mai puțin ușor absorbite de organism.
Rețete pentru întărirea sistemului imunitar
Proprietățile medicinale ale sfeclei sunt utile pentru creșterea apărării organismului și eliminarea deficitului de vitamine.
Reteta 1. Se amestecă 250 g de piure legumă rădăcină. 150 ml lamaie suc. pana la 200 g Miere. 100 ml vodcă sau alcool. Se lasă într-un recipient sigilat timp de 3 zile, se strecoară. Luați 20-30 ml la o oră după masă timp de două luni.
Reteta 2. Se toarnă 150 g de ras legume sticlă vodcă. se lasa intr-un recipient sigilat 2 saptamani, se strecoara. Luați 30 ml de 2 ori pe zi.
Beneficiile sfeclei pentru raceala, curgerea nasului, durerile in gat
Pentru tratament raceli se amestecă în părți egale sfeclăȘi merișor sucuri, Miere. vodcă. După trei zile, luați 1 lingură. tincturi cu o oră înainte de masă.
La curgerea nasului ajută prin instilarea a 3-5 picături de suc proaspăt în fiecare nară sfecla. Puteți pune tampoane umede de bumbac în nări.
Pentru a face față unui nas care curge, amestecați în părți egale sfeclă sucuri și Miere. Luați o jumătate de pahar de 3-4 ori pe zi. Băutul a 1/2 pahar de suc proaspăt are, de asemenea, beneficii.
Când amigdalita acuta(angina pectorală) frecați 100 g legumă rădăcină. adăugați 2 linguri. măr oţet. se lasa o jumatate de ora. Faceți gargară cu amestecul de câteva ori pe zi, 1 lingură. poate fi înghițit.
Proprietăți benefice ale sfeclei pentru bărbați
Pentru a crește puterea masculină, preveniți deteriorarea potenței, în caz de prostatita, amestecați sucuri de sfeclă roșie, castraveți, morcovi în părți egale, puteți adăuga suc de ardei dulce. Luați 1/2 cană cu jumătate de oră înainte de masă timp de o lună.
Dacă este necesar, luați o pauză de două săptămâni și repetați cursul.
Beneficiile sfeclei în tratamentul hipertensiunii arteriale și migrenelor
Proprietățile diuretice și vasodilatatoare ale sucului de sfeclă, în special în combinație cu mierea, sunt utilizate pe scară largă în medicina populară pentru scăderea tensiunii arteriale și eliminarea durerilor de cap.
Rețete pentru hipertensiune arterială:
- Păstrați sucul de sfeclă din legume proaspete timp de cel puțin 2 ore la frigider. Luați o treime dintr-un pahar în timpul zilei.
- Se amestecă în părți egale sfeclă suc, Miere. Luați 1 lingură. de până la 7 ori pe zi cu cel puțin o jumătate de oră înainte de masă timp de o lună.
- Pregătiți amestecul morcovȘi sfeclă sucuri, luate câte un pahar, adăugați o jumătate de pahar de floare Miereși suc de unul lămâie. Luați compoziția medicinală 1 linguriță. cu o oră înainte de masă.
- Se amestecă un pahar de suc sfeclaȘi morcovi cu o jumătate de pahar merișor suc și vodcă. Luați 1 lingură în caz de hipertensiune arterială. de trei ori pe zi.
- O jumătate de pahar sfeclăȘi morcov sucuri amestecate cu 1/2 cană merisoareȘi Miere. se toarnă o jumătate de pahar alcool. Se infuzează într-un loc răcoros și întunecat timp de trei zile. Luați 1 lingură. de trei ori pe zi.
In caz de dureri de cap sau migrene este benefica o compresa de sfecla cruda rasa pusa pe frunte sau tample. Puteți aplica frunze proaspete de sfeclă pe frunte. Un tampon umezit cu suc de ceapă sau sfeclă și plasat în canalul urechii ajută.
Rețetă pentru tratarea hipotiroidismului
Pentru a prepara tinctura de sfeclă roșie, radeți rădăcină proaspătă pentru a obține 1/2 cană de suc. Adăugați un pahar de vodcă și lăsați într-un recipient sigilat timp de două zile.
Luați 2 linguri. de trei ori pe zi cu o jumătate de pahar cu apă. Durata tratamentului este de două săptămâni, apoi o pauză de șapte zile și un curs repetat de zece zile.
Beneficiile sfeclei pentru intestine, pancreas, ficat
Datorită conținutului ridicat de fibre alimentare, sfecla este utilă în suprimarea dezvoltării microflorei intestinale patogene, eliminarea constipației, evacuarea eficientă a substanțelor nocive acumulate și reducerea nivelului de colesterol.
Pentru a scăpa de Giardia amestecați în părți egale suc sfecla. morcovi. Miere. coniac. Luați o jumătate de pahar de produs cu 30 de minute înainte de mese.
Proprietățile laxative ale sfeclei în combinație cu mierea sunt folosite pentru a elimina constipație. La bătrânețe, pentru a preveni constipația, este util să consumi 150 g de legume fierte în fiecare zi. Legumea rădăcină bogată în fibre îmbunătățește motilitatea intestinală și ajută la restabilirea echilibrului perturbat al microflorei.
În unele cazuri, sfecla roșie este benefică pentru normalizarea scaunelor dificile. clisme. Se rade o jumătate de kilogram de legume, se fierbe cu un litru de apă clocotită, se lasă o jumătate de oră. Se strecoară, se răcește la temperatura camerei. Se administreaza in cantitate mica prin clisma, in curs de 7-10 proceduri.
La aciditate scăzută suc gastric, luați o jumătate de pahar de suc cu jumătate de oră înainte de masă.
Pentru a normaliza munca pancreas ia suc de sfeclă. Începând cu 1 linguriță. De 2-3 ori pe zi cu o jumătate de oră înainte de masă, creșteți treptat o singură doză până la jumătate de pahar.
Decoctul de sfeclă roșie pentru curățarea ficatului
Proprietățile benefice ale sfeclei în curățarea delicată a ficatului și normalizarea funcționării acestuia sunt folosite de multă vreme de vindecătorii tradiționali.
Pentru a prepara supa de sfeclă, spălați o rădăcină mică, puneți-o într-o cratiță și adăugați 1 litru de apă. Amintiți-vă de nivelul și adăugați încă 2 litri de apă. Gatiti la foc mic aproximativ 2 ore pana ramane 1 litru de apa in tigaie.
Radati radacina fiarta si amestecati cu apa ramasa pentru a face un terci. Se fierbe terciul încă 20 de minute, se strecoară.
Împărțiți bulionul de sfeclă în patru părți. După ce ați luat o parte, puneți un tampon de încălzire pe ficat și întindeți-vă pe partea dreaptă. Puteți atașa placa de încălzire la șal și puteți face treburi casnice. După patru ore, repetați doza.
Dacă decoctul se ia la fiecare trei sau două ore, efectul de curățare va fi mai mare. În orice caz, nu ar trebui să bei întregul decoct deodată.
Beneficiile sfeclei în dizolvarea pietrelor
Când colelitiaza se fierb 150-200g de legume in 700-800ml de apa. Gătiți până când legumele rădăcină sunt moi. Strecurați bulionul. Luați 150 ml de patru ori pe zi.
A dizolva pietre la ficat. Luați un pahar de suc de sfeclă crudă pe stomacul gol.
O alta reteta. Tăiați rădăcină și gătiți până când feliile formează un sirop. Luați o jumătate de pahar de 3-4 ori pe zi.
Cum se prepară kvas de sfeclă
Proprietățile vindecătoare ale kvasului de sfeclă sunt utile pentru prevenirea hipertensiunii arteriale și a diferitelor tulburări digestive.
Leguma rădăcină este curățată, tăiată în felii mici și umplută cu apă caldă fiartă până la vârf. Vasele sunt acoperite cu mai multe straturi de tifon. După 3-5 zile, kvasul este gata.
O băutură proaspătă de culoare strălucitoare, ușor elastică. Presiunea este redusă mai ales eficient dacă adăugați 1 linguriță într-un pahar de kvas. miere și 1 lingură. suc de lămâie.
Pe măsură ce consumați, puteți adăuga apă fiartă până când băutura devine roz și mai puțin groasă.
O alta reteta. Umpleți o treime din borcan cu rădăcină rasă și fierbeți cu apă clocotită până la vârf. Adăugați 200 g zahăr, 50 g coji de pâine de secară. Se pune într-un loc cald pentru fermentare. După 2-3 zile, kvasul este gata.
Rețete de sfeclă roșie care sunt bune pentru inimă și vasele de sânge
Datorită masei de proprietăți medicinale, consumul regulat de legume și suc previne formarea plăcilor aterosclerotice, întărește capilarele și are un efect vasodilatator. Fierul continut in compozitie favorizeaza functia hematopoietica si este indicat pt anemie(anemie).
Pentru a reduce nivelul colesterolul. Este util să îmbunătățiți memoria luând un pahar de suc de sfeclă în fiecare zi.
Activitate mușchiul inimii se normalizează prin luarea unui amestec de suc de sfeclă și miere, luat în părți egale. Luați compoziția medicinală 1 linguriță. cu o oră înainte de masă timp de două luni. Sucul poate fi înlocuit cu legume rase.
Proprietățile medicinale ale sfeclei sunt folosite pentru a elimina deficiența de fier, purificarea sângelui. Se amestecă sucul de sfeclă, sucul de morcov și sucul de ridiche în părți egale. Ridichea poate fi înlocuită cu varză. Adăugați miere după gust. Luați o treime dintr-un pahar cu o oră înainte de mese.
Pentru îmbunătățire activitatea creierului. Pentru a curăța vasele de sânge, este util să includeți salate de sfeclă în dieta dvs.:
- Faceți piure din 1/2 banană tocată, măcinați cu 1 lingură. smantana sau smantana. Se rade legumele și se amestecă cu piureul.
- Tăiați mărunt morcovii, varza și sfecla. Adăugați 1 linguriță. ulei vegetal, miere, amestec.
Proprietăți benefice ale sfeclei pentru uz extern
- O legumă medicinală utilă pentru calmare inflamaţie. eliminarea durerii. Pulpa, frunzele zdrobite și sucul fiert se aplică pe zona deteriorată, schimbând bandajul o dată pe zi.
- A elimina crăpături în piele. se spala cu bulion de sfecla rosie.
- Sucul proaspăt de sfeclă este util pentru lubrifiere negi .
- Când arsuri aplica frunze fierte.
- Când durere de dinţiține o felie de sfeclă roșie crudă în gură.
Contraindicații și daune ale tratamentului cu sfeclă roșie
Leguma rădăcină scade tensiunea arterială, deci este contraindicată pentru hipotensiune arterială.
Este interzis consumul de suc proaspat preparat, deoarece pot aparea spasme vasculare. Trebuie să așteptați cel puțin 2 ore. Sucul nu trebuie combinat cu produse de drojdie sau kvas.
Sfecla îngreunează absorbția calciului, care este dăunător în caz de osteoporoză.
Leguma rădăcină conține acid oxalic, care este contraindicat și poate fi dăunător dacă oxalurie. urolitiază.
Cu un conținut semnificativ de zaharoză, sfecla este contraindicată persoanelor cu diabet.
Consumul de legume este contraindicat în cazul scaunelor moale.
Leguma rădăcină este dăunătoare în cazul gastritei cu aciditate ridicată, în cazul diferitelor afecțiuni gastrointestinale din cauza impactului mecanic aspru al fibrelor vegetale.
Sfecla are capacitatea de a acumula nitrați. Majoritatea sunt aproape de frunze. Prin urmare, în cazuri îndoielnice, merită să îndepărtați un sfert din partea superioară a culturii rădăcinilor împreună cu vârfurile. Desigur, este mai sănătos să mănânci legume cultivate în grădină.
Kvas de sfeclă pentru hipertensiune arterială
Adauga un comentariu
Nume (obligatoriu)
E-mail (obligatoriu)
Abonați-vă la notificările de comentarii noi
PREVENIREA SI TRATAMENTUL HIPERTENSIUNII, ANEMIEI, BOLILOR DE INIMA CU REMEDURI POPULARICE. RETETE CU MIERE.
- Mierea de hrișcă este deosebit de utilă pentru anemie. Ar trebui să fie luat în scop terapeutic timp de 2 luni. Îmbunătățește compoziția sângelui, durerile de cap, amețelile, oboseala dispar, iar starea de bine se îmbunătățește. Doza este individuală (de la 50 la 100 g pe zi).
PREVENIREA SI TRATAMENTUL HIPERTENSIUNII, ANEMIEI, BOLILOR DE INIMA CU REMEDURI POPULARICE. TRATAMENT BEEPHA.
- Rezultatele tratării bolilor cardiovasculare cu pâine de albine sunt pur și simplu uimitoare. Pentru aceste boli, inclusiv insuficiență cardiacă și infarct miocardic, un efect bun apare încă din primele ore după începerea administrării suplimentului alimentar. Durerea în piept încetează, durerile de cap sunt ameliorate, activitatea crește și se simte un val de forță. Pacienții care au nevoie de îngrijire constantă, după ce încep să ia pâine de albine, se pot ridica singuri, după o săptămână fac plimbări, iar după două săptămâni își redau complet forțele. În același timp, toate funcțiile corpului sunt normalizate, plăcile din vasele coronare sunt rezolvate și imunitatea este crescută. Mecanismul de acțiune al pâinii de albine este de a umple mușchiul inimii cu potasiu. Cert este că principala cauză a bolilor cardiovasculare este lipsa de potasiu din organism din cauza absorbției slabe a acestuia.
