Cina dieta usoara: retete. Cina potrivită: ce ar trebui să fie

Recent, toată lumea este pasionată de un stil de viață sănătos. Toată lumea își urmărește silueta, merge la sală, încearcă să fie sănătoasă și frumoasă. Nu este un secret pentru nimeni că baza greutății normale și a unui corp sănătos este alimentația completă și adecvată. Și toată lumea cunoaște fraza comună despre cină, care trebuie dată inamicului.

Și, de fapt, alimentele pe care le consumăm seara se transformă în grăsime pe părțile noastre laterale și, uneori, dăunează calității somnului. Dar cum să refuzăm să mâncăm seara, când venim acasă de la serviciu atât de obosiți și de foame, după ce am mâncat cine știe ce toată ziua și, uneori, nu mâncăm nimic deloc toată ziua? Deci, ce să mănânci la cină pentru a rămâne subțire și a nu-ți supraîncărca corpul?

Reguli de bază pentru cină

Primul lucru pe care trebuie să-l știi este că trebuie să iei cina cu patru ore înainte de culcare. Altfel, stomacul tau nu va avea timp sa digera mancarea, iar in loc sa te odihnesti, te vei intoarce dintr-o parte in alta toata noaptea, vei avea cosmaruri, te vei trezi epuizat si lipsit de somn, daca, in general, poti. adormi după o cină copioasă și satisfăcătoare înainte de culcare.

În al doilea rând, cina ar trebui să fie ușoară, deoarece toate caloriile pe care le consumați seara sunt transformate nu în energie, ci în grăsimi. Amintiți-vă acest lucru atunci când mâna dvs. ajunge involuntar după bomboane sau un sandviș cu cârnați afumati.

Și în al treilea rând, unele produse provoacă stimularea cortexului cerebral și nu vei putea adormi, iar unele, dimpotrivă, conțin substanțe care îți vor permite să adormi rapid și să dormi profund toată noaptea fără să te trezești.

Atunci când decideți ce este cel mai bine să mâncați la cină, trebuie în primul rând să bifați următoarele din lista alimentelor de seară: cârnați, făină și dulciuri, supe bogate în grăsimi, carne prăjită, cartofi prăjiți și murături afumate. Să nu credeți că am exclus toate cele mai delicioase lucruri și că nu mai rămâne nimic de mâncat. Este gresit. Există mult mai multe feluri de mâncare delicioase și sănătoase. În general, cina ar trebui să reprezinte aproximativ 20% din aportul zilnic de alimente, așa că dă-ți seama singur care ar trebui să fie porția ta.

Deci, ce ar trebui să mănânci la cină?

Este mai bine dacă este hrană proteică: pui, pește, iepure, carne slabă. Din aceste produse puteți pregăti multe preparate delicioase și sănătoase. Știind ce să gătești din pește și, poți mulțumi întreaga familie cu o cină delicioasă, mulțumind atât soțului tău iubitor de carne, cât și copiilor tăi capricioși. Puteți coace sau fierbe un iepure. Aceasta este carne dietetică, dar foarte gustoasă

Când pregătiți carne de pasăre sau pește, nu trebuie să faceți piure sau să fierbeți pastele cu unt ca garnitură. Ca garnitură, o salată de legume asezonată cu ulei vegetal sau suc de lămâie este cea mai potrivită. Carnea și legumele merg bine împreună, vă oferă o senzație de sațietate și sunt perfect digerabile. Puteți fierbe fasolea sau conopida.

De asemenea, puteți pregăti o omletă cu roșii sau o supă ușoară de pui sau pește.

Dacă cinați singur astăzi, puteți pur și simplu să luați iaurt natural, să tăiați niște fructe în el, să adăugați o mână de nuci și, dacă aveți un dinte de dulce, puteți asezona toată această frumusețe cu o lingură de miere. Vei avea o cina foarte gustoasa si extrem de sanatoasa. Ceaiul verde cu lamaie este potrivit ca bautura.

Ce mai mănâncă ei la cină? Puteți fierbe orezul, este mai bine dacă este maro, adăugați un amestec de legume, creveți fierți și curățați sau bucăți de pește. Italienii îi spun risotto și sunt felul lor preferat de mâncare.

Puteți găti pur și simplu fulgi de ovăz cu fructe sau gătiți hrișcă.

Metoda de gătit cea mai potrivită pentru cină este coacerea, fierbere sau abur, deoarece puteți mânca atât o bucată de pește gras, cât și o cotlet la cină, dacă sunt gătite în fierbere.

Dacă ai o prăjitură acasă, sau mama ta a copt clătite delicioase și plăcinte cu carne prăjită, atunci spune-ți că o vei mânca pe toată dimineața, pentru că toate aceste bunătăți consumate la micul dejun nu îți vor dăuna siluetei, mai ales dacă vei alerga prin jur. ca o veveriță în roată toată ziua.

Știind cum ar trebui să fie cina, poți deveni mai sănătos și chiar să pierzi acele cuplu sau trei kilograme urâte care au împiedicat să se prindă fusta ta preferată fără a depune niciun efort. Respectând aceste reguli, kilogramele în plus te vor părăsi încet, dar sigur, iar stomacul tău îți va mulțumi foarte mult, deoarece vei uita pentru totdeauna de numeroasele probleme asociate cu acesta.

Fiecare persoană este familiarizată cu proverbul încă din copilărie, care spune că ar trebui să mănânci singur micul dejun, să împarți prânzul cu un prieten și să dai cina inamicului tău. Acest proverb este vechi de multe decenii și nu degeaba oamenii vorbeau despre el în vremuri străvechi. Și-au dorit să trăiască mult și să rămână sănătoși mult timp.

Dacă te hotărăști să slăbești, atunci nu poți renunța complet la mâncare. Reacția organismului va fi următoarea: se va aproviziona cu calorii cu fiecare ocazie. Trebuie să mănânci regulat, fără a exclude cina. Trebuie doar să o faci corect.

Pe tot parcursul zilei, dacă este posibil, trebuie să mănânci porții mici, dar des. Este recomandabil să mănânci ultima masă cu 4 ore înainte de culcare, iar mesele să fie ușoare și dietetice.

În niciun caz nu trebuie să renunți complet la masa de seară pentru a slăbi. Trebuie sa gătește ceva ușor și sănătos, care nu ți-ar dăuna silueta. Felul de mâncare trebuie să includă ingrediente care sunt rapid digerabile și să conțină cantități minime de grăsimi și carbohidrați. Ar trebui să evitați produsele din carne în acest moment al zilei.

Dar dacă îți dorești cu adevărat, atunci trebuie să cumperi doar carne slabă de pasăre sau carne de vită pentru o gustare ușoară de seară. Este indicat să-l gătiți la abur, fără grăsime sau ulei. Porțiunea consumată dintr-un astfel de fel de mâncare ar trebui să fie minimă.

Masa de seară are câteva reguli:

Următoarele produse sunt potrivite pentru a pregăti o cină alimentară hrănitoare:

Alimente pe care nu ar trebui să le consumi seara:

Cum să faci un meniu corect

Cea mai populară dietă pentru pierderea în greutate este acum luată în considerare alimentația umană fără cină. Aceasta înseamnă că după 18 ore, cei care slăbesc pot lua doar alimente lichide. Și pe tot parcursul zilei este interzis să mănânci alimente grase și dulci. Dar nutriționiștii susțin în unanimitate că o astfel de dietă dăunează doar organismului și, în plus, este ineficientă. Iată câteva motive observate de nutriționiști:

Concluzia sugerează de la sine: seara trebuie să reduceți porțiile și să gătiți numai alimente cu conținut scăzut de calorii.

Cină sănătoasă și alimentație adecvată

Atunci când alegeți ingrediente pentru a pregăti o cină ușoară,... Sau poate ai un job sedentar? Conținutul caloric al felurilor de mâncare va depinde de acest lucru. Alegerea alimentelor va fi influențată de conținutul caloric al prânzului și de timpul în care o persoană se duce la culcare.

De exemplu, dacă ziua ta este programată minut cu minut, dar ai timp pentru un prânz copios, atunci vor fi mai puține întrebări:

• La ce oră va fi cina:
• la ce ora te culci dupa masa?

Urmând sfatul nutriționiștilor, au fost compilate opțiuni universale de cină:

Dacă o persoană este angajată în muncă fizică la locul de muncă, atunci pentru cină își poate permite o opțiune de proteine. În acest caz, proteinele primite de organism vor fi cheltuite pentru construirea mușchilor și nu vor fi procesate în grăsimi. Dacă gătiți pește sau carne de pasăre fiert sau aburit, puteți completa porția cu castraveți.

Nutriționiștii sugerează să mănânci ca o cină cu proteine porție de tăiței cu ou de pui. Pentru a-l pregăti veți avea nevoie de:

• carne de pui 140−160 g;
• ou de pui - 2 buc.;
• sare și condimente - după gust.

Carnea de pui (de preferință piept) trebuie fiartă în apă ușor sărată. Bateți ouăle și prăjiți-le în clătite. Pune puiul mărunțit în bulionul răcit. Tăiați clătitele subțiri și puneți-le într-un recipient cu bulion. Acest fel de mâncare ar fi ideal pentru cină.

Dacă ați petrecut întreaga zi de lucru la birou și v-ați mutat puțin și sunteți obișnuit să vă culcați devreme, atunci acest lucru vă va fi util cina usoara fara carne. Ce să mănânci la cină? Puteți fierbe peștele sau puteți găti fructe de mare. O porție din această delicatesă seara nu trebuie să depășească 50 de grame. Acesta va fi completat de legume, care vor ocupa restul farfurii. Puteți găti o omletă.

Cum ar trebui să fie cina ta după antrenament?

Dacă scopul tău este să combati excesul de greutate, atunci principala cerință este să creezi un interval de timp între cină și antrenament. După cursuri, ar trebui să treacă cel puțin 1,5 ore, astfel încât caloriile tocmai primite în timpul cinei să nu meargă la refacerea energiei.

După un anumit timp, puteți mânca mâncăruri din carne sau pește, fructe de mare, mâncăruri cu brânză de vaci și omlete, dar toate acestea, desigur, fără grăsimi. Produsele pentru o cină ușoară ar trebui să aibă un conținut scăzut de calorii, până la 200 kcal. Nu ar trebui să te culci imediat după ce ai mâncat.

Rețete de cină dietetică pentru pierderea în greutate

Piept de pui cu legume:

Curățați și tăiați 100 g de carne. Împărțiți conopida în inflorescențe, tocați dovleceii și vinetele și dați morcovii prin răzătoare. Puneți toate produsele fierte într-un recipient cu pereți gros, adăugați puțină sare, adăugați o jumătate de pahar de apă și fierbeți până când sunt fierte. Nu este nevoie să adăugați grăsimi în timpul gătitului, atunci se va dovedi a fi dietetic.

Pește copt cu fasole verde:

200 g de fasole se fierb in apa usor cu sare; 100 g de file de somon sau alt pește slab trebuie sărate și stropite cu suc de lămâie, apoi învelite în folie. Pungile rezultate cu peste se coace la cuptor timp de 15 minute. Temperatura ar trebui să fie de aproximativ 200 de grade. Asezati peste copt si fasole verde fiarta pe un vas - gustos si sanatos.

Omletă cu vitamine:

Se fierb morcovii și varza de Bruxelles. Tăiați mărunt ardeii proaspeți de salată și legumele fierte. Se bate laptele slab gras cu ouale, se toarna acest amestec peste legume intr-o tigaie (fara ulei). Gatiti la foc mic, acoperind tigaia cu un capac.

Dovlecel cu sos de ciuperci:

Dovleceii se curata de coaja, se taie in felii nu mai groase de 0,5 cm si se pun intr-o cratita cu apa. Se fierbe până se înmoaie. Între timp, puteți găti ciupercile. Acestea trebuie tăiate în bucăți medii și coapte în cuptorul cu microunde. Timp de coacere - 5 minute, putere - 600 wați. Tăiați mărarul, amestecați cu piper, sare și iaurt. Condimentează ciupercile cu acest amestec. Când dovleceii sunt gata, scurgeți excesul de lichid din acesta, adăugați sosul de ciuperci rezultat și fierbeți timp de 3-5 minute.

Salata cu creveti:

Creveții se fierb în apă cu sare, apoi trebuie curățați de coajă. Se toacă mărunt varza, se sare puțin și se pasează. Adăugați varza la creveți, piper și stropiți totul cu zeamă de lămâie. Utilizați iaurt natural ca dressing sau puteți face fără el - se dovedește incredibil de gustos.

Salată caldă într-un aragaz lent:

Pune carnea de pui într-o cratiță cu apă, se adaugă puțină sare și se fierbe. Scoateți, răciți și tăiați în bucăți. Curățați, spălați și tăiați ceapa, ardeiul, castraveții și ierburile. Puneți toate produsele în vasul multicooker și setați modul „Încălzire”. Legumele și carnea calde trebuie doar asezonate. Puteți folosi suc de lămâie și ulei ca dressing. Această salată se va dovedi nu numai gustoasă, ci și sănătoasă.

Carne cu broccoli:

Pentru a pregăti un astfel de fel de mâncare, trebuie să cumpărați o bucată de carne de vită slabă, care este frecată cu sare și piper. Carnea se marina pana la jumatate de ora, apoi se inveleste in folie si se coace la cuptor timp de 40 de minute la 180°. În timpul procesului de prăjire, broccoli este fiert în apă ușor sărată. Apoi trebuie să-l scoți și să-l prăjești puțin într-o cantitate mică de ulei. Carnea finită se taie felii și se servește pe o farfurie împreună cu broccoli.

Ce poți mânca la cină când slăbești? Legumele sunt un ingredient excelent pentru preparatele care trebuie servite la cină. Sunt foarte ușor de preparat și, cel mai important, aceste feluri de mâncare nu conțin carne sau grăsimi animale. Astfel de feluri de mâncare ușoare nu vă vor afecta silueta, deoarece sunt digerate rapid.

Puteți completa cina dietetică salata de vitamine, pe care este indicat să nu le asezonați cu smântână sau maioneză. Se prepară simplu și rapid și, cel mai important, îți va satura corpul până noaptea. Principalele produse pentru acest fel de mâncare vor fi legumele.

Pentru a pregăti o cină ușoară, puteți folosi o varietate de produse. Este important doar să excludeți alimentele grase și dăunătoare. Urmând recomandările, poți nu numai să ai o cină delicioasă, ci și să slăbești fără a dăuna organismului tău.

Atentie, doar AZI!

Nutriționiștii demonstrează că mâncatul seara este contraindicat nu numai celor care își urmăresc silueta. Mâncatul seara afectează negativ și funcția organelor umane. Din păcate, o persoană nu este capabilă să ajusteze activitatea corpului la ritmul său de viață.

Creierul fiecărei persoane conține o regiune care controlează procesele fiziologice ale corpului - hipotalamusul. Este asociat cu funcțiile glandei sistemului endocrin (glanda pituitară), care este responsabilă pentru funcționarea sistemului endocrin al corpului și dezvoltarea acestuia și, de asemenea, reglează funcționarea organelor genitale și starea fizică a unui persoană.

O persoană nu are posibilitatea de a schimba structura biologică a corpului său. El nu poate controla respirația corpului, bătăile inimii, intestinele și stomacul. Pentru ca organismul să fie mereu sănătos, alimentația trebuie să fie compusă corespunzător pentru întreaga zi.

Noaptea, toate organele și celulele corpului sunt restaurate. Stresul acumulat și mâncarea care îți umple stomacul pe parcursul zilei nu vor mai interfera cu odihna ta. Prin urmare, înainte de a merge la culcare, nu trebuie să mănânci alimente bogate în calorii, pentru a nu deranja restul corpului în ansamblu. Toate gustările pe timp de noapte afectează dezvoltarea melatoninei. Persoana devine nervoasă, neliniştită şi nu poate dormi liniştită, în ciuda faptului că este obosită.

Foamea permite organismului să absoarbă grăsimile acumulate. Experimentele pe care sportivii le-au efectuat asupra lor înșiși au arătat că dacă nu mănânci noaptea, grăsimile sunt procesate foarte bine, iar foamea favorizează dezvoltarea mușchilor și a bicepșilor. Obiceiul de a mânca noaptea dezvoltă obezitatea, de care este foarte greu de scăpat în viitor. Și până la 24 de ani, creșterea lui se intensifică. Organismul adultului nu necesită consumul de carbohidrați în cantități mari, așa cum se întâmplă în copilărie și adolescență.

Întotdeauna apare întrebarea, la ce oră ar trebui să luați cina? Pentru persoanele care se trezesc devreme și se culcă târziu (21.22 ore), cina ar trebui să fie la 18-00. Bufnițele de noapte își pot organiza singuri cina mult mai târziu, cu 3-4 ore înainte de culcare. În acest timp, alimentele vor fi absorbite, digerate, iar stomacul se va odihni în timpul somnului. Produsele trebuie să fie ușoare, absorbite rapid de organism. Dacă cina nu a ieșit la timp, o puteți face puțin mai târziu, principalul lucru este cu moderație. Va fi suficient să bei o cană de produs lactat fermentat sau iaurt înainte de culcare, iar organismului nu se va simți foame. Dacă nu rezistați dulciurilor, le puteți înlocui cu miere (o linguriță). Pune miere în gură și dizolvă; nu este indicat să o înghiți imediat. Îl poți bea cu un pahar de apă sau decoct de mentă. După miere, senzația de foame a unei persoane dispare. De asemenea, ajută la îmbunătățirea somnului.

Ce să mănânci la cină cu o nutriție adecvată

Mâncarea pentru cină reprezintă aproximativ 20% din toate alimentele consumate pe parcursul zilei. Conținutul său de calorii nu trebuie să depășească 300, 400 k/kl. Cina constă din alimente care conțin proteine ​​și legume. Produsele cu proteine ​​sunt de 2 ori mai puține decât ingredientele vegetale. Legumele trebuie împărțite în două părți. O parte poate fi tratată termic: se fierbe într-o baie de apă sau se fierbe în cuptor. Al doilea grup este folosit pentru salata de legume crude.

Volumul alimentelor pentru cină ar trebui să fie atât cât încape în palmă (degetele nu sunt incluse). Proporția este de unu la doi. O palmă - alimente care conțin proteine, două palme - legume. Produse care conțin o cantitate mare de proteine: pește, toate tipurile de leguminoase, ouă, file de pui, produse din caș, brânză, ciuperci. Un plus la produsele proteice ar fi gătirea alimentelor din conopidă sau broccoli, dovleac, dovlecel, țelină, roșii, castraveți și avocado.

Nu trebuie să mâncați cartofi, paste sau terci în timpul cinei. Nutriționiștii recomandă să luați cina fără alimente prăjite, găluște, găluște, dulciuri sau produse de copt. O cină făcută din astfel de produse va crește sarcina asupra organelor interne (ficat, stomac, pancreas), ceea ce este foarte nedorit. Glucoza nu este procesată în timpul somnului, ceea ce înseamnă că este stocată în grăsimi. Senzația de foame înainte de culcare poate fi potolită cu un măr, un pahar de chefir cu condimente sau ierburi: ghimbir, coriandru, cardamom, piper negru. Ele accelerează metabolismul în organism.

Nutriție adecvată pentru meniu de probă pentru cină

Trebuie să abordați corect cina potrivită, să vă gândiți bine și să creați un meniu.

Ar trebui să arate cam așa:

• Luni: peste copt la cuptor + salata de conopida sau broccoli, asezonata cu ulei de floarea soarelui (randament 150 gr. - 20 gr.)
• Marţi: file de pui + legume (randament 100 gr. – 150 gr.)
• Miercuri: fructe de mare + legume (randament 100 gr. – 150 gr.)
• Joi: legume, fierte la abur sau înăbușite + carne de pasăre fiartă (randament 150 g. – 100 g.)
• Vineri: omleta + legume (randament 200 g)
• Sâmbătă: caserolă cu brânză de vaci (randament 150 g)

Porția de cină pentru o femeie este de 250 de grame, iar pentru jumătatea mai puternică - 100 de grame. Mai mult. Cina pregătită ar trebui să conțină raportul corect: proteine ​​+ legume. Pentru bărbați - 100 gr. proteine ​​+ 250 gr. legume Pentru femei - 70 gr. proteine ​​+ 180 gr. legume Conținutul caloric este determinat de cantitatea de alimente consumată (aproximativ 250/350 de kilocalorii). Nutriționiștii recomandă să stea departe de sosuri grase, unt și ketchup picant în timpul cinei. Aceste alimente fac dificilă digerarea proteinelor.

După ce cina s-a terminat, este mai bine să petreceți timpul într-o mișcare ușoară: o plimbare, treburile casnice. Acest lucru va asigura un somn bun și o formă excelentă.

Regula „nu mânca după șase” sau „da cina inamicului” nu te ajută întotdeauna să slăbești. Adesea, refuzul de a mânca seara înseamnă stomacul gol, somn prost, dispoziție stricată și, în cele din urmă, raid în frigider la ora 22:00. Și apoi - un sentiment de vinovăție și kilogramele în plus. Nutriționiștii sfătuiesc să nu mergeți la extreme. Este necesar să iei cina, spun experții, dar trebuie să știi când și ce să mănânci. Smachno.ua a întrebat experții cum ar trebui să fie cina
Când ar trebui să luați cina?

„Ora cinei este individuală pentru fiecare. Condiția principală este ca cina să fie cel târziu cu 4 ore înainte de culcare”, spune nutriționistul Natalya Samoilenko. Adică, dacă te culci la 22.00, atunci cina ta ar trebui să fie la 18.00, dacă este mai aproape de miezul nopții, atunci poți lua cina la 20.00.

A lua cina imediat înainte de culcare riscă faptul că organismul nu va avea timp să digere alimentele primite. Începe să fermenteze în stomac și să otrăvească organismul. Caloriile consumate înainte de culcare vor rămâne fără îndoială pe talia ta.

Ce e mai bine pentru cină?

Noaptea, corpul nostru nu numai că se odihnește, ci se reînnoiește: pielea, mușchii sunt restabiliți, părul și unghiile cresc. „Scopul cinei este de a reface rezervele de aminoacizi din organism”, spune Natalya Samoilenko. „Prin urmare, cina ar trebui să conțină proteine ​​și „prietenii” săi - legume măcinate și cu frunze.”

Proteinele trebuie să fie ușoare: pește, fructe de mare, brânză de vaci, brânză albă, precum mozzarella sau Adyghe, ouă, fasole, linte, ciuperci.

Legumele bune pentru cina includ conopida, salata verde, ardeiul gras, rosiile, broccoli, telina, dovleacul, prazul, avocado, topinamburul, precum si castravetii, dovleceii si dovleceii de sezon.

În mod ideal, jumătate din legumele pentru cină ar trebui să fie crude, cealaltă jumătate ar trebui să fie coapte la abur, la cuptor sau la grătar. „Legumele ar trebui să aibă de 2 ori mai multe proteine”, spune nutriționistul Nadezhda Melnichuk. „În ceea ce privește grăsimile, este mai bine să folosiți grăsimi vegetale sau naturale în produsele alimentare în sine.”

Este util pentru cei care slabesc sa manance varza la cina - varza alba, conopida, broccoli si alte tipuri. Varza conține acid tartronic, care previne formarea grăsimilor din carbohidrați.

Un alt sfat bun pentru cei care vor să slăbească este să mănânce încet: atunci când mănânci alimente încet, hormonul colecistochinină, care este responsabil pentru senzația de plenitudine, începe să fie eliberat în duoden și intestinul subțire.

Ce să nu mănânci la cină

Nu este recomandat să consumăm carbohidrați la cină, mai ales cei ușor digerabili: seara organismul nostru procesează mai rău glucoza și, dacă este în exces, grăsimea începe să se depună. Prin urmare, renunțați la fructe, fructe uscate, sandvișuri, chifle, prăjituri și alte dulciuri și produse din făină.
De asemenea, nutriționiștii nu recomandă consumul de cartofi, morcovi, sfeclă, fulgi de porumb, cereale, în special orez la cină.

Nu mâncați alimente prăjite la cină - alimentele grele îngreunează funcționarea vezicii biliare, ficatului și pancreasului. Acest lucru este valabil mai ales pentru carnea prăjită: pancreasul și-a consumat deja enzimele în timpul zilei, așa că carnea prăjită este prost digerată.

Va fi dificilă și combinația făină-carne: găluște, găluște, produse proaspete de copt.

Cât de mult să mănânci la cină

„O mână - două palme - este porția ta de cină. Aceasta este o farfurie care este mereu cu tine, spune nutriționistul Natalya Samoilenko. „Dacă vorbim despre grame, atunci porția medie de cină pentru o femeie medie ar trebui să fie de 250 g, pentru un bărbat - 350 g.”

Pe baza acestei cantități, 100 g reprezintă o porție de proteine ​​pentru cină, 250 g sunt legume. De asemenea, este bine, dacă nu există contraindicații, să includeți în cină condimente și ierburi moderat iute: de exemplu, cardamom, coriandru, piper negru, ghimbir. Ele îmbunătățesc procesele metabolice din organism, circulația sângelui, ajută la funcționarea sistemului digestiv și îmbunătățesc eliminarea colesterolului și a excesului de grăsime din organism.

Nici măcar să nu încercați să luați masa numai pe chefir - nu este suficient ca organismul să se refacă. Potrivit lui Nadezhda Melnichuk, cina ar trebui să reprezinte 20% din aportul caloric zilnic - aceasta este o medie de 350-400 de kilocalorii. Pentru cei care slăbesc, puțin mai puțin - 300-350 de kilocalorii.

Opțiuni de cină sănătoasă

Opțiunile de cină ar putea fi:

• peste copt la cuptor cu legume, salata verde imbracata cu ulei vegetal nerafinat - susan, masline;
• salata de pasare si legume;
• salată de fructe de mare și legume;
• omletă cu legume; caserolă de brânză de vaci cu legume;
• legume fierte cu pui fiert, peste, fructe de mare.

Numărul de feluri de mâncare pentru cină poate fi diferit - totul este pur individual. Ce fel de fel de mâncare vor fi depinde doar de imaginația și gustul tău.

Gustare înainte de culcare

„Dacă este greu să te reținești, poți să bei o gustare ușoară cu 1,5-2 ore înainte de culcare”, ne sfătuiește nutriționistul Nadezhda Melnichuk. „Poți lua o gustare cu niște produse din lapte fermentat ușor: chefir 1%, iaurt cu conținut scăzut de grăsimi fără zahăr sau umplutură, lapte acru.”

O porție de băuturi este de aproximativ 200 ml și este mai bine să bei băutura nu imediat, ci treptat. De asemenea, puteți bea decoct de măceș sau uzvar fără zahăr ca gustare - nu vor furniza calorii suplimentare, dar vă vor permite să vă „întindeți” până la culcare.

Dacă vrei ceva dulce seara

Foarte des seara îți poftești ceva dulce. Pentru persoanele care slabesc, chiar si o bucata de ciocolata mancata seara este o tragedie.

„Vrei dulciuri atunci când nivelul de insulină din sânge scade brusc”, explică Nadezhda Melnichuk. „Acest lucru se întâmplă de obicei când mănânci neregulat - de exemplu, nu ai luat prânzul sau ai mâncat alimente cu un indice glicemic ridicat sau carbohidrați ușor digerabili la prânz.”

Prin urmare, pentru a nu avea un dinte de dulce seara, trebuie să mănânci la timp în timpul zilei, iar la prânz să dai preferință carbohidraților complecși: cereale, legume.

„Încearcă să bei ceai de mentă cu o lingură de miere în loc de ciocolată - în mod conștient, bucurându-te de el”, sfătuiește Natalya Samoilenko. „Ceaiul vă va ajuta să vă relaxați și să vă relaxați.”

Mulți oameni cunosc regula de aur a dietelor - nu mâncați după șase seara. Femeile care slăbesc, și în special fetele, încearcă să nu se abată de la aceasta. Dar medicii sunt siguri că atunci când țin post mai mult de 10-12 ore, digestia și metabolismul sunt perturbate, apar nevroze și insomnie. A merge la culcare pe stomacul gol este la fel de dăunător ca și a merge la culcare pe stomacul plin de alimente bogate în calorii. În loc să vă condamnați la foame, trebuie să vă planificați corect dieta și să luați cina cel târziu cu 3 ore înainte de culcare.

O cină sănătoasă este foarte importantă pentru o nutriție adecvată. Seara nu trebuie să mănânci alimente bogate în calorii, dar poți mânca doar anumite alimente.

Cina sanatoasa pentru pierderea in greutate

O cină perfectă este la fel de importantă pentru silueta ta ca și mesele de dimineață și de după-amiază. Dacă ați consumat alimente grele în timpul mesei de seară, atunci pierderea în greutate este exclusă. Prin urmare, femeile sunt foarte preocupate de întrebarea: ce pot mânca la cină dacă mănâncă corect.

Principalul lucru este că felurile de mâncare ar trebui să fie sănătoase, dar sărace în calorii. Există recomandări pentru ce puteți mânca seara. Ele trebuie urmate.

Pastele, găluștele, găluștele, maioneza, ciocolata și cartofii nu trebuie incluse în dietă.

• Luați cina cu cel puțin 3 ore înainte de culcare.
• Mărimea porției pentru femei este de 250 g, pentru bărbați – 350.
• Din punct de vedere energetic, cina ar trebui să fie o cincime din aportul caloric zilnic.

Proteinele cu legume sau proteinele cu verdeață sunt opțiuni ideale pentru cină. Proteinele animale dintr-o dietă adecvată includ pește, fructe de mare, carne slabă, ouă, brânză și brânză de vaci. Un exemplu de meniu cu ceea ce este cel mai bine să mănânci la cină este prezentat mai jos.

Ceaiul verde sau din plante, precum și cafeaua cu lapte și cacao sunt băuturi bune.

• O dată sau de două ori pe săptămână, proteinele animale pot fi înlocuite cu proteine ​​vegetale - acestea sunt mâncăruri făcute din fasole, leguminoase, linte, mazăre, dar fructele trebuie mai întâi înmuiate pentru a elimina efectul de formare a gazelor.
• La cină, puteți mânca proteine ​​sub formă de nuci, dar nucile nu trebuie prăjite, ci uscate.
• Pentru cină puteți mânca numai legume (sub orice formă, cu excepția celor prăjite) sau terci - hrișcă, fulgi de ovăz, asezonate cu orice ulei vegetal, ciuperci, fructe uscate, fructe de pădure și fructe - acestea sunt mâncăruri ușoare pentru cină.

Opțiuni variate de cină

Iată câteva exemple de ce să mănânci la cină atunci când mănânci sănătos.

1. Cotlet de vita, salata de varza cu ulei vegetal si dressing de lamaie, cafea cu lapte.
2. Pește copt în smântână, legume, ceai verde.
3. Piept de pui înăbușit, omletă cu ierburi, cacao.
4. file de curcan, 2 linguri. linguri de hrisca fara ulei, ceai cu lamaie.
5. Cartofi copți, salată de calmar, ouă și castraveți, ceai.
6. Carne de vită înăbușită, legume, pâine neagră, cacao.
7. Salată de carne de iepure, fasole fiartă, ardei dulci și castraveți proaspeți, ceai.
8. Pește la cuptor, orez fiert, cafea cu lapte.
9. Omletă cu roșii înăbușite, piept de pui fiert, ceai de plante.
10. Pește umplut cu morcovi și ceapă, salată de legume cu brânză, cafea.
11. Cotlet de vită tocată la abur, un amestec de legume fierte, ceai verde.
12. Curcan (file), ornat cu tocană de ciuperci cu morcovi și ceapă, ceai de plante.
13. Carne de vita la fiert cu ciuperci, salata verde, ceai verde.
14. Caserolă cu creveți și calmari cu brânză, salată cu castraveți și ierburi, cafea cu lapte.

Opțiunile de mai sus sunt pentru cei care decid să mănânce alimente care conțin proteine ​​animale seara.

Ce poți mânca la culcare?

Uneori poate apărea o situație în care o persoană poate apărea acasă doar înainte de culcare. Dar nu te culca de foame! Ce să gătești pentru cină? În astfel de cazuri, mâncărurile preparate din legume amestecate într-un blender - smoothie-uri - vor ajuta. Ele vor fi absorbite rapid și somnul tău va fi ușor. Puteți lua legumele care vă plac, dar din cele care sunt permise pentru o alimentație adecvată.

Opțiuni de cocktail

• Roșii și castraveți – 100 g fiecare, verdeață;
• frunze de spanac sau telina 200 g, 1 mar neindulcit;
• broccoli fiert 200 g, roșii 100 g, puțină sare.

Cum să elimini consecințele supraalimentării

Dacă îți este greu să învingi obiceiul de a mânca abundent la cină, atunci trebuie să-ți ajuți stomacul să-ți lupte cu slăbiciunile.

Cocktailurile cu fructe de pădure sunt potrivite în acest scop. Nu le ia mult timp pentru a se pregăti. Vara este mai bine să folosiți fructe de pădure proaspete - coacăze, căpșuni, zmeură, iarna - congelate. Fructele de pădure sunt răsucite într-un blender și le puteți adăuga sucuri de fructe proaspăt stoarse sau apă minerală.
Un cocktail cu conținut scăzut de calorii pe bază de chefir cu conținut scăzut de grăsimi va ajuta, de asemenea, la normalizarea funcționării tractului gastrointestinal și la obținerea unui somn bun. Poate transforma supraalimentarea într-o cină sănătoasă. Include următoarele ingrediente: 300 g de chefir cu conținut scăzut de grăsimi, 0,5 linguri. linguri de ghimbir si scortisoara, putin piper negru macinat. Amestecă toate ingredientele și poți adăuga orice suc de citrice la ele dacă dorești pentru a da un gust interesant.

A mânca alimentele potrivite pentru cină nu este totul: mișcarea este esențială.

Poți să faci niște teme, să te bucuri de o plimbare cu copiii tăi la aer curat sau să te joci cu ei acasă dacă vremea nu este propice plimbărilor. Și atunci somnul tău va fi ușor, iar silueta ta te va mulțumi.

Dacă găsiți o eroare, evidențiați o bucată de text și faceți clic Ctrl+Enter.