Cum să renunți la dulciuri și alimente bogate în amidon: psihologia dependenței de alimente. Cum să scapi de dependența de alimente dulci și amidonoase

» medic cu 30 de ani de experiență Jacob Teitelbaum vorbește despre cele 4 tipuri principale de dependență de zahăr și oferă sfaturi simple și ușor de înțeles pentru recuperare. Multe lucruri au devenit o descoperire pentru mine.

1 Exces de drojdie în organism

Aveți în mod constant nasul înfundat (sinuzită cronică) și aveți adesea candidoză, precum și gaze, balonare și constipație? Toate acestea pot fi cauzate de abuzul de dulciuri. Zahărul declanșează creșterea excesivă a drojdiei. „Drojdia care trăiește în corpul nostru se reproduce prin fermentarea zaharurilor”, explică dr. Teitelbaum. „Și obligă oamenii să le hrănească cu ceea ce au nevoie.” Fără să știi, hrănești drojdie cu dulciuri. Dacă elimini drojdia din organism, pofta de dulciuri scade brusc.”

2 Instabilitate la stres

Al doilea tip de dependență de zahăr îi atacă cel mai adesea pe perfecționiștii care nu pot trăi fără aprobarea celorlalți și înnebunesc chiar și din greșeli minore. Viața pentru astfel de oameni este o criză eternă. „Nu trăiești, ci reacționezi”, notează pe bună dreptate autorul. „Și acest lucru dă naștere unui lanț de evenimente care provoacă inevitabil stres. Desigur, te confrunți și cu probleme reale, dar ești un maestru în a face munți din molehills. Sunteți capabil să umflați orice lucru mic în proporții incredibile. Și sub greutatea stresului, ajungi la zahăr.” Din cauza stresului și anxietății constante, glandele suprarenale suferă - ca și mușchii, sub sarcină își pot dubla dimensiunea și se pot uza mai repede. Amețelile, iritabilitatea, amigdalele umflate, migrenele sunt semne ale unei astfel de dependențe.

3 Oboseală cronică

În dependența de zahăr de tip 3, principalul motiv pentru pofta de dulciuri este dorința de a depăși oboseala cronică. Zahărul fură energie de la astfel de oameni; încerci să te aprovizionezi cu cofeină, băuturi energizante și ciocolată, dar acestea dau doar un efect temporar.

4 Dezechilibru hormonal

Dacă pofta de dulciuri crește înainte de menstruație, în timpul menopauzei sau depresiei, este necesară egalizarea nivelurilor hormonale. Apropo, în psihoterapie depresia este interpretată ca furie suprimată sau întoarsă spre interior - există motive să ne gândim la asta, nu?

Medicul enumeră pașii de bază pentru a ieși din fiecare tip de dependență. Recomandările generale sunt următoarele.

1) reduceți aportul de zahăr. Nu e ușor. Dar probabil. Începeți să citiți etichetele - nu cumpărați produse care indică zahăr sub nicio formă (zaharoză, fructoză, glucoză, sirop de porumb) pe etichetă printre primele trei ingrediente.

2) Nu se fac făină albă și paste din ea - se transformă în zahăr și provoacă creșterea excesivă a drojdiei în organism.

3) Folosiți un îndulcitor sănătos, cum ar fi stevia. 4) Fara cofeina - reduceti consumul de cafea la 1 cana pe zi.
5) Bea mai multa apa. „Câtă apă ar trebui să bei pe zi? Verificați-vă gura și buzele frecvent. Dacă sunt uscate, atunci trebuie să bei apă. Totul este foarte simplu”.

6) Mănâncă numai alimente cu un indice glicemic scăzut (nu mai mare de 42). În principal legume, nuci, leguminoase, cereale, fructe, fructe de pădure, ierburi.

7) Trebuie să mâncați puțin și des - nu vă aduceți la o stare de foame. când apuci totul.

8) Nu bea sucuri de fructe - o portocala este mai buna decat un pahar de suc de portocale.

9) Soia și mugurii lor sunt foarte sănătoase - mănâncă o mână pe zi și furtunile hormonale te vor ocoli.

În plus, cartea oferă o diagramă detaliată și convenabilă despre cum să afli în 10 zile dacă corpul tău suferă de alergii alimentare ascunse. A fost dezvoltat de medicul pediatru, alergolog și specialist în medicină ecologică Doris Rapp.

Câteva citate importante din carte.

Cum să scapi de congestia nazală

„Studiile au arătat că peste 95% dintre persoanele cu infecții cronice ale sinusurilor suferă de fapt de inflamație cauzată de creșterea excesivă a drojdiei. Pentru infecțiile sinusurilor, clătirea nazală poate oferi o ușurare. Se dizolvă în 1 lingură. apă caldă o jumătate de linguriță de sare. Pentru a face soluția mai moale și a nu irita mucoasele, puteți adăuga un praf de bicarbonat de sodiu.

Puteți chiar să vă clătiți nasul cu apă caldă de la robinet, fără sare, dacă vă este mai ușor. Atrageți niște soluție în nări - puteți folosi o pipetă sau trageți soluția din palmă în timp ce vă aplecați peste o chiuvetă. După ce ați luat soluția în nas, suflați-vă cu atenție. Repetați cu cealaltă nară. Continuați să le clătiți pe rând până când cavitatea nazală este curățată complet. Pentru a elimina infecția, procedura trebuie efectuată de cel puțin două ori pe zi. Fiecare clătire va elimina aproximativ 90% din microbiși corpul tău va fi mult mai ușor să se recupereze.”

Despre preparatele tale preferate

„Învață să te concentrezi pe pozitiv. Unii oameni cred că a gândi la nesfârșit la probleme este realist. Este gresit. Viața este ca un buchet imens cu mii de gustări. Puteți alege oricând ceea ce vă place. Dacă problema chiar necesită atenție, atunci lucrul la soluția ei vă va face deja plăcere. Altfel, se pare că, din principiu, îți pui în farfurie exclusiv mâncăruri neiubite.”

Despre vampirul sifon

„Dacă corpul tău are mai puțină energie din cauza consumului excesiv de zahăr cronic, sistemul tău imunitar este slăbit și ai mai multe șanse de a lua orice infecție, inclusiv răceală și gripă. Dependenții de zahăr de tip 1 sunt deosebit de vulnerabili deoarece Zahărul dintr-un sifon este suficient pentru a suprima apărarea organismului cu aproape o treime timp de trei ore întregi.! Prin urmare, pentru a preveni infecțiile care vă epuizează energia, este extrem de important să evitați zahărul.”

Despre importanța somnului

"Odihneste-te bine. Poate ați observat că, în cazul bolilor infecțioase, temperatura corpului crește în timpul somnului (acest lucru se observă mai ales la copii). Adevărul este că multe reactii de aparare apar noaptea, in timpul somnului».

Jacob Teitelbaum, un medic cu 30 de ani de experiență, vorbește despre cele 4 tipuri principale de dependență de zahăr.

4 tipuri de dependență de zahăr

În cartea „Fără zahăr. „Un program bazat științific și dovedit pentru a scăpa de dulciurile din dieta ta”, spune medicul cu 30 de ani de experiență Jacob Teitelbaum 4 tipuri principale de dependență de zahărși oferă sfaturi simple și ușor de înțeles cu privire la recuperare. Multe lucruri au devenit o descoperire pentru mine.

De exemplu, congestie nazală persistentă (sinuzită cronică) și candidoză, precum și gazele, balonarea și constipația pot fi cauzate de abuzul de dulciuri. Zahărul declanșează creșterea excesivă a drojdiei.

„Drojdia care trăiește în corpul nostru se reproduce prin fermentarea zaharurilor”, explică dr. Teitelbaum. „Și obligă oamenii să le hrănească cu ceea ce au nevoie.” Fără să știi, hrănești drojdie cu dulciuri. Dacă elimini drojdia din organism, pofta de dulciuri scade brusc.”

Nu este mai puțin interesant de citit al doilea tip de dependență de zahăr– cel mai adesea îi atacă pe perfecționiști care nu pot trăi fără aprobarea celorlalți și înnebunesc chiar și din greșeli minore.

Viața pentru astfel de oameni este o criză eternă.„Nu trăiești, ci reacționezi”, notează pe bună dreptate autorul. - Și asta dă naștere unui lanț de evenimente care provoacă inevitabil stres. Desigur, te confrunți și cu probleme reale, dar ești un maestru în a face munți din molehills. Sunteți capabil să umflați orice lucru mic în proporții incredibile.

Și sub greutatea stresului, ajungi la zahăr.” Din cauza stresului și anxietății constante, glandele suprarenale suferă - ca și mușchii, sub sarcină își pot dubla dimensiunea și se pot uza mai repede. Amețelile, iritabilitatea, amigdalele umflate, migrenele sunt semne ale unei astfel de dependențe.

La al treilea tip de dependență de zahăr iar motivul principal al poftei de dulciuri este dorința de a depăși oboseala cronică.

Zahărul fură energie de la astfel de oameni; încerci să te aprovizionezi cu cofeină, băuturi energizante și ciocolată, dar acestea dau doar un efect temporar.

Al patrulea tip de dependență de zahăr cauzate de dezechilibrul hormonal.

Dacă pofta de dulciuri crește înainte de menstruație, în timpul menopauzei sau depresiei, este necesară egalizarea nivelurilor hormonale. Apropo, în psihoterapie depresia este interpretată ca furie suprimată sau întoarsă spre interior - există motive să ne gândim la asta, nu?

Medicul enumeră pașii de bază pentru a ieși din fiecare tip de dependență.

1. Reduceți-vă consumul. Nu e ușor. Dar probabil. Începeți să citiți etichetele - nu cumpărați produse care înscriu zahărul sub nicio formă (zaharoză, fructoză, glucoză, sirop de porumb) printre primele trei ingrediente.

2. Fara faina albași pastele făcute din el - se transformă în zahăr și provoacă creșterea excesivă a drojdiei în organism.

3. Folosește un îndulcitor sănătos, de exemplu, stevia.

4. Fara cofeina- Reduceti consumul de cafea la 1 cana pe zi.

5. Bea mai multa apa.„Câtă apă ar trebui să bei pe zi? Verificați-vă gura și buzele frecvent. Dacă sunt uscate, atunci trebuie să bei apă. Totul este foarte simplu”.

6. Mănâncă numai alimente cu un indice glicemic scăzut(nu mai mare de 42). În principal legume, carne și pește, nuci, leguminoase, cereale, fructe, fructe de pădure, ierburi.

7. Trebuie să mănânci puțin și des- nu te aduce într-o stare de foame atunci când apuci totul.

8. Nu bea sucuri de fructe- o portocala este mai buna decat un pahar de suc de portocale.

9. Soia organică și mugurii lor sunt foarte sănătoase- mananca o mana pe zi si furtunile hormonale te vor ocoli.

În plus, cartea oferă o diagramă detaliată și convenabilă despre cum să afli în 10 zile dacă corpul tău suferă de alergii alimentare ascunse. A fost dezvoltat de medicul pediatru, alergolog și specialist în medicină ecologică Doris Rapp.

Câteva citate importante din carte.

Cum să scapi de congestia nazală

„Studiile au arătat că peste 95% dintre persoanele cu infecții cronice ale sinusurilor suferă de fapt de inflamație cauzată de creșterea excesivă a drojdiei. Pentru infecțiile sinusurilor, clătirea nazală poate oferi o ușurare. Se dizolvă în 1 lingură. apă caldă o jumătate de linguriță de sare. Pentru a face soluția mai moale și a nu irita mucoasele, puteți adăuga un praf de bicarbonat de sodiu.

Puteți chiar să vă clătiți nasul cu apă caldă de la robinet, fără sare, dacă vă este mai ușor. Atrageți o soluție în nări, puteți folosi o pipetă sau trageți soluția din palmă în timp ce vă aplecați peste o chiuvetă. După ce ați luat soluția în nas, suflați-vă cu atenție. Repetați cu cealaltă nară. Continuați să le clătiți pe rând până când cavitatea nazală este curățată complet. Pentru a elimina infecția, procedura trebuie efectuată de cel puțin două ori pe zi. Fiecare clătire va elimina aproximativ 90% din germeni și corpul tău se va vindeca mult mai ușor.”

Despre preparatele tale preferate

„Învață să te concentrezi pe pozitiv. Unii oameni cred că a gândi la nesfârșit la probleme este realist.

Este gresit.

Viața este ca un buchet imens cu mii de gustări. Puteți alege oricând ceea ce vă place. Dacă problema chiar necesită atenție, atunci lucrul la soluția ei vă va face deja plăcere. Altfel, se dovedește că practic pui în farfurie doar mâncăruri neiubite.”

Despre vampirul sifon

„Dacă corpul tău are mai puțină energie din cauza consumului excesiv de zahăr cronic, sistemul tău imunitar este slăbit și ai mai multe șanse de a lua orice infecție, inclusiv răceală și gripă.

Dependenții de zahăr sunt deosebit de vulnerabili, deoarece zahărul dintr-un sifon este suficient pentru a suprima apărarea organismului cu aproape o treime timp de trei ore întregi! Prin urmare, pentru a preveni infecțiile care vă epuizează energia, este extrem de important să evitați zahărul.”

Despre importanța somnului

"Odihneste-te bine. Poate ați observat că, în cazul bolilor infecțioase, temperatura corpului crește în timpul somnului (acest lucru se observă mai ales la copii). Faptul este că multe reacții de apărare apar tocmai în vis.” publicat

Ksenia Tatarnikova

Dacă aveți întrebări, vă rugăm să întrebați

P.S. Și ține minte, doar schimbându-ți consumul, schimbăm lumea împreună! © econet

Pentru mulți oameni, pofta constantă de dulciuri aduce o serie de probleme: din această cauză, este imposibil să slăbești, iar pe piele apar erupții cutanate problematice.

Situația este mult mai complicată atunci când dulciurile sunt contraindicate din cauza unor boli, dar nevoia de ele poate fi ușor eliminată.

De ce există o poftă puternică de dulciuri: cauze și simptome ^

Toată lumea știe despre pericolele dulciurilor pentru siluetă: produsele care conțin zahăr nu sunt doar depuse pe stomac și coapse, ci provoacă și daune semnificative organismului. Dar dacă dulciurile au un efect atât de negativ asupra organismului, de ce sunt atât de populare?

Ele sunt absorbite instantaneu în sânge și oferă energie. Acest lucru este valabil mai ales în ritmul modern al vieții, când nu există întotdeauna suficient timp pentru o masă hrănitoare.

• Organismul „iubește” zahărul pentru că nu trebuie procesat mult timp și energia din acesta este disponibilă aproape imediat!
• Prin urmare, nu este de mirare că atunci când ne este foarte foame, prima idee este să ne răsfățăm cu ceva dulce.

Zahărul este un stimulent

Zahărul este un adevărat stimulent în proprietățile sale. Când nivelul zahărului din sânge crește, o persoană simte o creștere a activității, apare o stare de excitare ușoară și activitatea sistemului nervos simpatic este activată.

• Din acest motiv, după ce am savurat un baton de ciocolată, observăm că inima începe să bată mai des, devine fierbinte (asta înseamnă că există o ușoară creștere a tensiunii arteriale), respirația se accelerează și, ca urmare, tonusul sistemul nervos autonom în ansamblu crește.
• Energia rezultată nu se risipește mult timp. O persoană are un sentiment de tensiune în interior. Acesta este motivul pentru care zahărul este adesea numit „aliment de stres”.

Un rezident mediu al Rusiei mănâncă aproximativ 100-140 de grame de zahăr într-o zi. Aceasta înseamnă aproximativ 1 kg de zahăr pe săptămână. Trebuie remarcat faptul că organismul uman NU ARE NEVOIE de zahăr rafinat. Adică, în mare, suntem cu toții dependenți de zahăr. La utilizarea acestui produs, în creierul uman apar aceleași modificări ca și sub influența morfinei, cocainei și nicotinei.

Dulciurile sunt benefice pentru producători

Dulciurile creează dependență, deci sunt foarte profitabile pentru producție.

• O persoană devine ușor dependentă de ciocolată, batoane, fursecuri, prăjituri și bomboane, cumpărându-le din ce în ce mai des. Din cauza acestei dependențe, este nerealist de greu să renunți la dulciuri.
• Din cauza nivelului instabil al zahărului din sânge, apare oboseala și durerile de cap frecvente. Acest lucru creează o dorință constantă de a mânca dulciuri.
• O porție de dulciuri duce la o ușurare temporară, dar după un timp senzația de foame și nevoia de dulciuri devin și mai acute.

Cauzele poftei de dulciuri

Motivul principal este scăderea nivelului de glucoză din sânge. Acest lucru se întâmplă atunci când o persoană sare peste o masă: după un timp există dorința de a gusta ciocolată sau bomboane.

Adesea, dependența de dulciuri constă într-o dietă dezechilibrată:

• Este deosebit de periculos să înlocuiți un mic dejun complet, de exemplu, cu un croissant. Acest lucru nu va oferi saturație pe termen lung sau un aport nutrițional optim. În plus, în acest fel ai garantat că vei mânca mai multe dulciuri decât în ​​mod normal.
• Dacă sunteți sever subnutrit în calorii sau carbohidrați pe parcursul zilei, corpul dumneavoastră are nevoie de combustibil rapid pentru a furniza energie. Iar dulciurile sunt cele mai potrivite pentru asta. Prin urmare, pe măsură ce renunțați la dulciuri, evitați dietele sărace în calorii și sărace în carbohidrați.

Este de remarcat faptul că dulciurile „ucid” doar temporar senzația de foame și nu aduc niciun beneficiu organismului. Dacă practici prea des astfel de gustări, poți să te îngrași sau să faci diabet.

În plus, dorința de a mânca o bucată de tort sau ciocolată apare în următoarele cazuri:

• Din cauza stresului frecvent, tensiunii, anxietății;
• În timpul sindromului premenstrual;
• Cu un stil de viață sedentar;
• Pentru tulburări nervoase;
• Cu o lipsă de crom în organism sau o dietă dezechilibrată.

Simptome de dependență „dulce”.

Înainte de a scăpa de pofta de dulciuri, trebuie să vă familiarizați cu principalele sale simptome, pentru a nu confunda dorința trecătoare de a mânca bomboane cu nevoia constantă de dulciuri:

• Vreau să mănânc dulciuri, prăjituri etc. zilnic;
• Dorința apare în orice moment al zilei, dar cel mai adesea seara;
• „Mâncarea” stresului cu dulciuri pare să fie singura modalitate de a-ți îmbunătăți starea de spirit;
• În magazin nu poți trece pe lângă rafturile cu ciocolată, prăjituri etc.

Un caz special este pofta de dulciuri în timpul sarcinii. Acest fenomen este considerat absolut normal, deoarece organismul are nevoie de multa energie si emotii pozitive, iar ciocolata este cunoscuta ca creste nivelul de serotonina, hormonul fericirii. Pentru a evita îngrășarea excesivă, se recomandă înlocuirea produselor de cofetărie cu fructe care reduc pofta de dulciuri:

• Ananas;
• Pepeni galbeni;
• Nectarine;
• Piersici;
• Banane.

Din punct de vedere al gustului, nu sunt cu nimic mai prejos decât ciocolata, dar aduc beneficii organismului. Pe lângă cele de mai sus, este necesar să includeți alimente care conțin crom în dieta dumneavoastră.

Puteți cumpăra pastile pentru pofta de dulce de la farmacie, dar sunt recomandate în principal celor care vor să slăbească:

• Crom picolinat;
• triptofan;
• Glutamina.

Medicamentul cu crom împotriva poftelor de dulciuri poate fi folosit de absolut toată lumea, deoarece... Deficitul acestei substanțe poate duce la tulburări metabolice și boli cronice.

Ce reduce pofta de dulce: mâncarea

• Vită;
• mere;
• Banane;
• Cartof;
• Portocale;
• rosii;
• Morcov;
• Afine, prune, pere, cirese;
• Făină de secară, tărâțe;
• Alune de padure.

Tehnici psihologice pentru a ajuta la combaterea dorinței de a mânca dulciuri

Dacă sunteți hotărât să mergeți pe calea „fără zahăr” (dacă nu, atunci decideți cât timp puteți aștepta), atunci aceste sfaturi vă vor ajuta:

• Sfatul principal este să nu mai cumpărați dulciuri. Nu ar trebui să-ți testezi voința și să ții acasă dulciuri și ciocolată, în speranța că astăzi te vei abține cu siguranță de la a le consuma în exces.
• Un alt sfat decurge din ultimul sfat: nu mergeți niciodată la cumpărături când ți-e foame. Este mult mai probabil să renunți la dulciuri și să treci pe lângă rafturile colorate de „desert” dacă ești plin.
• Vizionați în mod constant filme/citește articole și cărți despre pericolele zahărului. Studiază inamicul și în cele din urmă asumă-ți responsabilitatea pentru sănătatea ta. Într-o zi bună, știind ce necazuri îți poate aduce un baton de ciocolată, vei renunța cu ușurință la ea.
• Dacă mănânci emoții negative și frustrări cu dulciuri, atunci încearcă să găsești o altă „ancoră psihologică”. Ar putea fi muzică, o carte, un film, comunicare cu o persoană plăcută, antrenament. Înțărcați-vă corpul de zahăr ca un remediu pentru dispozițiile proaste.

• Dacă îți este greu să renunți la dulciuri într-o singură zi, acordă-ți 2 săptămâni pentru a reduce treptat zahărul din dieta ta. Reduceți numărul de linguri de zahăr din ceai și cafea, reduceți porțiile de prăjituri, mâncați mai puține prăjituri dulci, înlocuiți ciocolata albă și cu lapte cu ciocolată neagră etc.
• Dacă rudele sau colegii tăi te tratează la nesfârșit cu dulciuri, consultați interdicția medicilor de a consuma dulciuri. De obicei, în astfel de situații oamenii încearcă să nu ofere produse interzise.
• Folosește regula 5. Dacă vrei cu adevărat să apuci de ceva gustos și incredibil de dăunător, numără până la 5. Foarte încet și inspiră și expiră adânc pentru fiecare numărare. Întrebați-vă: voi fi fericit dacă mă stric în 5 minute? Va conta peste 5 zile? Și cum voi fi peste 5 ani dacă nu mă opresc să mă defectez?

Mulți susțin că nu pot trăi fără dulciuri, dar cei mai mulți nici măcar nu au încercat să renunțe la ele. Obiceiul se formează pe o perioadă lungă de timp, așa că este imposibil să renunți la dulciuri și să scapi de dependență într-o zi:

• Acordați-vă un termen limită - de exemplu, 30 de zile fără dulciuri. Doar pariază că poți. Viața fără dulciuri este posibilă.
• Prima dată va fi dificilă și chiar veți simți o ușoară „retragere” din barurile preferate. Este complet natural.
• Dar dacă compensezi absența lor cu alimente sănătoase, atunci îți va fi mult mai ușor.
• Chiar și în 1 lună fără dulciuri industriale, îți vei schimba obiceiurile gustative, îți vei îmbunătăți silueta și vei crea o bază puternică pentru sănătate și longevitate.

Pentru a nu lua excesul de greutate și a dezvolta boli grave, este necesar să eliminați din timp poftele patologice de dulciuri. Acest lucru este destul de ușor de făcut dacă respectați următoarele reguli:

1. Echilibrează-ți dieta. Mănâncă de 4-5 ori pe zi, nu sări peste mese;
2. Fă-ți timp pentru activitate fizică și duce un stil de viață activ. Faceți sport - exercițiile ajută la producerea hormonilor fericirii, ceea ce înseamnă că nu trebuie să căutați mângâiere în dulciuri.
3. Mănâncă numai alimente sănătoase. Completați lipsa de serotonină în timpul tulburărilor și stresului prin consumul de produse proteice;
4. Permiteți dulciuri nu mai mult de trei ori pe săptămână în cantități mici și este mai bine să le excludeți cu totul;
5. Cumpărați remedii pentru pofta de zahăr dacă nu le puteți depăși singur.

Experiența cititorilor noștri, cum au reușit să-și elimine pofta de dulciuri

Anna, 23 de ani:

„Încă din copilărie, nu am rezistat la ciocolată și, ca urmare, am luat exces de greutate. Am rezolvat problema foarte simplu: am încetat să mai cumpăr ciocolată și dulciuri, ca să nu existe tentații.”

Lyudmila, 30 de ani:

„Nu aveam doar o poftă, ci o întreagă manie de a mânca ceva dulce, iar asta mă bântuia non-stop. Am încercat de toate: am înlocuit dulciurile cu fructe, am mâncat carne - fără niciun rezultat. Un prieten a sugerat că astfel de pofte pot fi combatete cu ceai de chimen: 1 linguriță. se toarnă un pahar cu apă clocotită peste semințele de chimen, se strecoară după 10 minute și se bea. Apropo, această băutură face o treabă bună de a reduce pofta de mâncare în general, așa că va fi utilă pentru oricine care pierde în greutate.”

Olga, 33 de ani:

„Acum sunt absolut indiferentă la dulciuri, dar înainte nu puteam să renunț la prăjituri și ciocolată. Ieșirea din situație s-a dovedit a fi foarte simplă: am început să mănânc mai multă carne, iar acum îi prefer mai degrabă decât aceste alimente dăunătoare care conțin carbohidrați rapizi, care se depun în mod invariabil sub formă de grăsime pe laterale.”

Horoscop estic pentru aprilie 2019

Astăzi, lumea se confruntă cu o epidemie de obezitate. Este legat nu atât de o creștere a morbidității, cât de o schimbare a preferințelor alimentare. Unul dintre ei este pofta de dulciuri. Suntem obișnuiți să ne „mâncăm” problemele și nu vom refuza niciodată un desert delicios, chiar dacă nu ne este foame.

Și înțelegi din punct de vedere intelectual că trebuie să scapi de pofta de dulciuri, dar în practică pierzi mereu acest război. Citiți de ce! Totul tine de biochimie. Și poți face doar 3 lucruri simple, astfel încât corpul tău să nu-ți mai ceară să mănânci dulciuri.

De ce vrei dulciuri? Motivul nr. 1 și cum să scapi de el

În primul rând, trebuie să înțelegem de ce avem nevoie de carbohidrați rapizi în viața noastră. Pentru energie și nimic mai mult. În consecință, de fiecare dată când îți lipsește vitalitatea, creierul sugerează cea mai simplă soluție din punctul său de vedere - să mănânci dulciuri. Pentru că s-a format un astfel de reflex. Problema este că nu ține cont de consecințele pe termen lung, ci doar de efectul imediat.

Și totul pentru că această legătură s-a format în copilărie. Ca răspuns la un nou gust (un produs neîncercat anterior), dopamina, un precursor al adrenalinei, a fost eliberată în sistemul limbic. Deoarece zahărul nu a provocat senzații neplăcute, cu fiecare nou aport corpul „s-a obișnuit” cu el și dopamina a scăzut treptat.

Pentru a înțelege comportamentul alimentar uman, au fost efectuate studii pe animale (Yalochkina T.O., Pigarova E.A.//Hyperphagia and Obesity//2013). Într-una dintre ele, șobolanii au fost mai întâi limitați în zahăr și apoi au fost administrați în cantități nelimitate. Drept urmare, au dezvoltat o insensibilitate la carbohidrați, ceea ce i-a determinat să-și mărească constant aportul, similar cu alcoolul sau drogurile pentru a se simți bine.

Nu ne putem întoarce în copilărie, dar putem înceta să cumpărăm dulciuri, ciocolată și să turnăm zahăr în toate felurile de mâncare și băuturi pentru copiii și nepoții noștri.

Pentru tine, trebuie să rezolvi cumva problema energetică diferit. O vom obține în moduri alternative și nevoia de zahăr ca ambulanță va scădea.

Organul principal prin care se poate face acest lucru este ficatul. Și, apropo, de multe ori nu este normal cu vârsta (există modificări grase sau stagnarea bilei).

Metabolismul carbohidraților este strâns legat de metabolismul grăsimilor. Excesul de glucoză din organism este transformat în acizi grași, care se depun în celulele hepatice, ducând la degenerarea grăsimilor. Acest lucru, la rândul său, afectează negativ metabolismul carbohidraților. Glicogenul, sintetizat în ficat, servește la menținerea nivelului constant de glucoză din sânge. Odată cu degenerarea grasă, depozitul acestei substanțe scade, se observă fluctuații bruște ale glucozei, iar acest lucru stimulează apetitul.

Pentru a depăși pofta de dulciuri, este important să vă monitorizați funcționarea ficatului:

Privește spre obiceiurile proaste. Se știe că alcoolul este principalul ucigaș al hepatocitelor, precum și o pasiune pentru alimentele grase, cu conservanți, coloranți, arome, în special cele care dau gustul de fum.

De asemenea, corectează-ți dieta prin creșterea cantității de cereale, legume și produse lactate fermentate.

Oferă ficatului curățare și sprijin, elimină îngroșarea și stagnarea bilei, susține celulele.

Oricine a folosit cel puțin o dată Liver 48 (Margali) în sistemul Sokolinsky pentru a curăța ficatul, vă poate spune că după o lună, apetitul și pofta de dulciuri scad, deoarece ficatul începe să funcționeze mai stabil și nivelul zahărului nu fluctuează. atâta. De ce sunt atât de încrezător în performanța sa? Nu doar pentru că există multe studii care confirmă modificări ale indicatorilor funcției hepatice și nu pentru că aceasta este o rețetă de munte Mingrelian cu o sută de ani de istorie neîntreruptă. Dar și doar practică. Ea este cea mai bună profesoară. De-a lungul anilor de funcționare a Centrului Sokolinsky, Liver 48 (Margali) a primit peste 40.000 de oameni!

Normalizarea funcționării hepatocitelor vă permite să echilibrați metabolismul carbohidraților, care este principala prevenire a poftei de dulciuri.

Stres. Motivul #2 pentru pofta de dulciuri

Pentru strămoșii noștri, sentimentul de profundă satisfacție față de viață a fost asociat, din păcate, nu cu o pictură finalizată cu succes sau cu ascultarea muzicii, ci pur și simplu cu un sentiment de siguranță în peștera proprie și cu sațietate. Acest mecanism biologic a fost moștenit de noi. Prin urmare, endorfinele sunt un medicament intern pe care ne străduim să-l obținem pentru noi înșine din nou și din nou. Care este cel mai rapid mod de a te simți plin? Așa este - mănâncă dulciuri, iar glicemia va crește în doar 5 minute, în loc de jumătate de oră, așa cum ar fi după terci de hrișcă.

Și ca urmare a stresului nesfârșit la o persoană, toate sistemele corpului sunt activate prin eliberarea de glucocorticoizi (hormoni suprarenali). Dar totul începe în același hipotalamus, „dând comanda” să mobilizeze toate forțele. Glucocorticoizii sunt asociați cu receptorii gustativi, în special sensibili la dulciuri.

Prin urmare, în timpul unei perioade de entuziasm, o persoană începe să experimenteze pofta de „prăjituri” și produse de patiserie. Dacă stresul este acut, este logic și rezonabil să se reumple rezervele de glucoză ca principal substrat energetic al celulelor. Dar imaginați-vă că stresul este constant (cronic). Apoi excesul de carbohidrați se duce direct la rezervele de grăsime.

În viața reală, stresul este rareori asociat cu o amenințare la adresa vieții. Este mai mult o experiență. Prin urmare, în Sistemul Sokolinsky folosim substanțe naturale care nu numai că calmează, dar reduc sensibilitatea la stres și te ajută să nu observi ce nu merită celulele tale nervoase. Spre deosebire de medicamente, acestea nu numai că nu reduc, ci și măresc concentrația memoriei și a atenției, normalizând cu atenție somnul.

Citiți despre Biolan - un complex de aminoacizi cu neuropeptide. Experiența aplicației este enormă. Nu există dependență sau acumulare. 100% sigur. Poate fi folosit chiar și pentru copii. Comoditatea este că puteți conduce un curs de 20 de zile într-o „perioadă dificilă a vieții”. În timpul unui astfel de sprijin, preia controlul asupra obiceiurilor alimentare, iar apoi o schimbare profundă a metabolismului glucozei va avea efect datorită unei mai bune funcționări a ficatului și normalizării microflorei. Dar diferența cu un refuz ascuțit al dulciurilor este evidentă. Nu va fi nevoie să suferi. Vei dori doar mai puțin!

Stresul cronic nu este doar probleme constante la locul de muncă sau un stil de viață încărcat. Adesea, o persoană care duce un stil de viață absolut calm dezvoltă aceleași semne. Motivul pentru aceasta este lipsa mecanismelor inhibitoare, care ar trebui să le înlocuiască pe cele activatoare. Apoi sistemul nervos și corpul în ansamblu „se blochează” în faza activă, ceea ce duce la o schimbare a comportamentului alimentar.

Surmenaj

Surmenajul este un sentiment care apare atunci când există o deficiență de energie în neuronii creierului. Deoarece centrul apetitului este situat în hipotalamus, de îndată ce celulele acestei structuri încep să sufere de foame, ele declanșează o reacție de stres de-a lungul lanțului hipotalamus-hipofizo-suprarenal. Glucocorticoizii sunt eliberați, activând papilele gustative. Drept urmare, am mâncat din nou prea mult.

Cum să previi acumularea oboselii? Pe lângă sfaturile banale de odihnă, culcare înainte de miezul nopții și exerciții fizice, există remedii naturiste care protejează celulele nervoase. De exemplu, același Biolan sau LecithinUM.

Rolul microflorei normale. Motivul #3. Scapă de candida!

Imagina! Persoanele supraponderale care preferă dulciurile au o compoziție diferită a microflorei intestinale față de persoanele cu greutate normală. În primele, predomină bacteriile din familia Firmicute; în condiții normale predomină Bacteroidetes. Microflora normală descompune carbohidrații în monozaharide și promovează absorbția acestora. Suprimă factorul intestinal, activând astfel lipoprotein lipaza. Microflora normală este cea mai bună prevenire a obezității și a poftelor de zahăr. Dar multe lucruri o perturbă: amestecurile și infecțiile frecvente din copilărie nu îi permit să se formeze încă din copilărie, apoi antibioticele, hormonii, alte medicamente, substanțele chimice din produsele alimentare și stresul distrug bacteriile prietenoase.

Predominanța alimentelor grase duce la un exces de bacterii gram-negative în intestine, a căror înveliș este lipopolizaharidă. Este de fapt o endotoxină, care stimulează procesele proinflamatorii și formează rezistență la insulină ( DiBaise J.K., şi colab. Microbiota intestinală și posibila ei relație cu obezitatea // Mayo Clin Proc. - 2008). Acest lucru creează un cerc vicios: cu cât o persoană mănâncă mai multe alimente grase și dulci, cu atât este mai mare nevoia de hrană. Normalizarea compoziției microflorei face posibilă deplasarea bacteriilor gram-negative și ruperea acestui lanț patologic.

În plus, este cunoscut rolul microflorei în contracararea hormonilor de stres - bacteriile benefice produc acid gamma-aminobutiric, care inhibă supraexcitația și apetitul.

Microorganismele intestinale produc serotonina, care este un antagonist al adrenalinei și norepinefrinei. La nivel biochimic, gradul de satisfacție cu viața depinde de cantitatea acesteia. Dacă există suficientă serotonină, atunci nu este nevoie să mănânci stres și depresie.

Cum să rezolvi o problemă!

De la începutul anilor 2000, căutăm un probiotic care să schimbe semnificativ microflora în bine, chiar dacă nu mănânci ideal, trăiești cu ciuperci în intestine de mulți ani și au nevoie de dulciuri pentru funcțiile lor vitale, pentru a sprijini in continuare fabrica de fermentatie .

Femeile știu că afta progresează întotdeauna dacă îți întrerupi dieta și, cu toate acestea, fac periodic „bufături de bunătăți”. De ce se întâmplă asta? Nu numai din slăbiciunea voinței. Microbii te controlează literalmente, pentru că absorb zahărul pentru a-și opera fabrica de fermentație în stomac și creierului pare să îi lipsească.

Și în cele din urmă am găsit o combinație de bacterii benefice care pot reporni microflora, chiar și la cineva care a luat antibiotice sau a avut probleme din cauza hrănirii artificiale în copilărie.

Această serie este produsă numai pentru sistemul Sokolinsky. Cursul durează 3 luni ca parte a programului general de curățare.

Pentru că, în cele din urmă, toată lumea începe să citească despre schimbarea dietei cu un motiv. Scopul real este să vă îmbunătățiți starea de bine, să reduceți colesterolul sau glucoza, greutatea sau să vă creșteți productivitatea, să vă îmbunătățiți imunitatea. Și o astfel de problemă poate fi rezolvată numai cuprinzător: prin eliminarea cauzelor și, în primul rând, prin și mai presus de toate, desigur, ficatul, așa cum am menționat mai devreme.

Care sunt pericolele dacă încă îți urmezi obiceiul de a acoperi totul cu zahăr?

Care sunt pericolele excesului de zahăr în organism? Majoritatea oamenilor știu că aceasta este cauza obezității, a diabetului și a bolilor cardiovasculare. Dar dacă nu iei aceste boli grave, atunci chiar și o ușoară schimbare a metabolismului carbohidraților către acumularea de glucoză duce la un dezechilibru în mediul microbian. Zahărul este baza nutriției pentru ciuperci, astfel încât candida începe să se înmulțească intens în intestine. De asemenea, suprimă microflora intestinală, provocând un întreg lanț de patologii: scăderea imunității, oboseală cronică, răceli frecvente, depresie și multe altele. Astfel, o pasiune „inocentă” pentru deserturi dă naștere unor probleme sistemice de sănătate.

Dacă locuiți în Europa, Ucraina, Canada, Israel. Cum să elimini dependența de zahăr folosind mijloace europene

În sistemul european, pe care îl producem în Cehia, Zyflanium joacă rolul de curățare a ficatului. Și, de asemenea, datorită includerii acidului tioctic (alfa-lipoic), crește și sensibilitatea celulelor la insulină, adică. accelerează conversia glucozei în energie. Începeți prin a vă curăța corpul. Funcționează.

Și dacă subiectul ciupercilor din intestine este relevant pentru dvs., atunci după curățare, scăpați de ciupercile care necesită „combustibil” sub formă de glucoză - complex Curcuminum Q10 + Balance Premium Probiotic + Imunarium. Este, de asemenea, un complex pentru întărirea sistemului imunitar în general. Este important ca acesta să conțină și citrat de zinc ușor digerabil, o deficiență pe care mulți oameni o au în organism și, ca urmare, o scădere a sensibilității celulelor la insulină și o poftă crescută de dulciuri, chiar și atunci când a fost suficientă glucoză. mâncat.

Veți găsi mai multe informații pe site-ul Centrului Sokolinsky din Praga- complex pentru imunitate.

Influenteaza cauzele! Cu ajutorul curățării toxinelor și repornirii microflorei, începeți să vă îmbunătățiți starea de bine

Aici vei face cunoștință cu un sistem foarte convenabil de promovare a sănătății folosind remedii naturale pe care trebuie doar să le adaugi în dieta ta obișnuită.

A fost dezvoltat de celebrul nutriționist rus Vladimir Sokolinsky, autor a 11 cărți de medicină naturală, membru al Asociației Naționale a Nutriționiștilor și Dieteticii, Societății Științifice de Elementologie Medicală, Asociația Europeană de Medicină Naturală și Asociația Americană a Nutriționiștilor Practicanți.

Acest complex este conceput pentru o persoană modernă. Ne concentrăm atenția asupra principalului lucru - asupra cauzelor sănătății precare. Acest lucru economisește timp. După cum știți: 20% din eforturile calculate cu precizie aduc 80% din rezultate. Acest lucru are sens pentru a începe!

Pentru a evita tratarea fiecărui simptom separat, începeți prin a curăța organismul. Astfel vei elimina cele mai frecvente cauze ale stării de sănătate precară și vei obține rezultate mai rapid.
Începeți cu curățarea

Suntem ocupați tot timpul, ne întrerupem adesea dieta, suferim de încărcături toxice mari din cauza abundenței de substanțe chimice din jurul nostru și suntem foarte nervoși.

Acest sistem este potrivit pentru toată lumea, sigur, ușor de implementat, bazat pe o înțelegere a fiziologiei umane și nu vă distrage atenția de la viața normală. Nu veți fi legat de toaletă; nu trebuie să luați nimic la oră.

„Sistemul Sokolinsky” vă oferă o oportunitate convenabilă de a influența cauzele și nu doar de a trata simptomele.

Mii de oameni din Rusia, Kazahstan, Ucraina, Israel, SUA și țări europene au folosit cu succes aceste remedii naturale.

Centrul Sokolinsky din Sankt Petersburg „Rețete pentru sănătate” funcționează din 2002, Centrul Sokolinsky din Praga din 2013.

Produsele naturale sunt produse special pentru a fi utilizate în sistemul Sokolinsky.

Nu este un medicament

Întotdeauna un complex!

„Complex de curățare profundă și nutriție + normalizarea microflorei” universal și foarte convenabil prin faptul că nu distrage atenția de la viața obișnuită, nu necesită a fi legat de toaletă sau luat la fiecare oră și acționează sistematic.

Este alcătuită din patru remedii naturale care curăță în mod constant organismul și îi susțin funcționarea la nivelul: intestinelor, ficatului, sângelui și limfei. Admitere în termen de o lună.

De exemplu, fie substanțele benefice, fie toxinele din „blocaje”, produse ale inflamației datorate intestinelor iritabile, pot fi absorbite din intestinele dumneavoastră.

NutriDetox - pulbere pentru prepararea unui „cocteil verde”, nu numai că curăță în profunzime și calmează mucoasa intestinală, catifelează și îndepărtează blocajele și pietrele fecale, dar oferă și un set bogat de vitamine biodisponibile, minerale, proteine ​​vegetale, clorofilă unică cu efect antiinflamator și imunomodulator, cu proprietăți anti-îmbătrânire.

Accept ai nevoie de el o dată sau de două ori pe zi. Pur și simplu diluați în apă sau suc de legume.

Compoziția NutriDetox: Pulbere de semințe de psyllium, spirulina, chlorella, inulină, enzimă vegetală papaină, microdoze de piper cayenne.

La nivelul următor Ficat 48 (Margali) susține activitatea enzimatică și activează celulele hepatice, aceasta ne protejează de pătrunderea toxinelor în sânge, reduce nivelul de colesterol. Îmbunătățirea funcționării hepatocitelor crește imediat nivelul de vitalitate, susține sistemul imunitar și îmbunătățește starea pielii.

Ficat 48 (Margali)- o rețetă secretă mingreliană făcută din plante medicinale în combinație cu sulfat de fier, care a fost testată de specialiștii medicinei clasice și a arătat că este într-adevăr capabilă să mențină structura corectă a bilei, activitatea enzimatică a ficatului și a pancreasului - pentru a curăța ficatul .

Trebuie să luați 1 capsulă de 2 ori pe zi cu mesele.

Componente active:fructe de ciulin de lapte, frunze de urzica, frunze de patlagina mare, sulfat de fier, flori de imortelle nisipoase, extract de ciulin de lapte.

Acest lucru reduce încărcătura toxică din primele zile și ajută la restabilirea autoreglării sistemelor imunitar și endocrin.

Efectul Zosterinului în legătură cu metalele grele a fost atât de bine studiat încât chiar și liniile directoare pentru utilizarea sa în industriile periculoase au fost aprobate oficial.

Trebuie să luați Zosterin numai în primele 20 de zile, primele zece zile cu 1 pulbere 30%, apoi încă zece zile - 60%.

Ingrediente: Zosterina - extract din iarba de mare Zostera marina.

A patra componentă a metodei este un complex de 13 tulpini probiotice de bacterii benefice Unibacter. Seria specială. Este inclus în „Sistemul Sokolinsky”, deoarece repornirea microflorei - rebioza este una dintre cele mai moderne idei despre prevenirea așa-numitelor. „boli ale civilizației”. Microflora intestinală adecvată poate ajuta la reglarea colesterolului și a nivelului de zahăr din sânge, la reducerea răspunsului inflamator, la protejarea ficatului și a celulelor nervoase de deteriorare, la îmbunătățirea absorbției calciului și a fierului, la reducerea alergiilor și a oboselii, la efectuarea mișcărilor intestinale zilnice și calm, corectarea sistemului imunitar. și au multe alte funcții.

Folosim un probiotic cu, poate, cel mai profund efect asupra organismului în ansamblu, a cărui formulă a fost dovedită de-a lungul deceniilor de practică.

Scopul întregului program este de a elimina cauzele profunde ale sănătății precare, de a restabili autoreglementarea, care ar fi apoi ușor de întreținut cu o dietă sănătoasă și corectată. m mod de viață. Mai mult, folosind complexul, influențezi simultan diferite domenii de susținere a sănătății tale. Este rezonabil și profitabil!

Astfel, în 30 de zile te cureți la trei niveluri deodată: intestine, ficat, sânge, elimini toxinele și activezi cele mai importante organe de care depinde starea ta de bine.

Veți găsi și mai multe informații pe site.Citiți mai multe despre acest sistem unic de curățare a corpului!