Rabia la bovine: simptome și tratament. Rabia - simptome și tratament Rabia la vacă, simptome și tratament

Primul focar de boala vacii nebune a fost semnalat în 2003, iar astăzi este din nou în centrul atenției după ce mai multe vaci au fost testate pozitiv pentru boală. Dacă mănânci carne roșie, este absolut necesar să fii conștient de această boală. Acest articol oferă informații despre cauzele și simptomele acestei boli.

Știați?

Că oamenii din Noua Guinee mănâncă creierul oamenilor morți ca parte a unui ritual de înmormântare. Aceasta a dus la o boală numită Kuru (tulburare a sistemului nervos central), care este legată de boala vacii nebune.

Cunoscută medical sub numele de encefalopatie spongiformă, această boală afectează sistemul nervos central (SNC) al bovinelor. Boala vacii nebune aparține grupului de encefalopatii spongiforme transmisibile. Acesta este un grup de boli neurodegenerative care afectează animalele și oamenii. La animale, alte boli înrudite sunt scrapie (oaie) și encefalopatia spongiformă feline (pisici). La om, boala sindromului Gerstmann-Sträussler-Scheinker (GSS) și insomnia familială fatală (FFI). Se crede că boala vacii nebune este cauzată de prezența și acțiunile prionilor, care sunt agenți infecțioși.

Transmiterea acestor agenți infecțioși are loc prin plierea greșită a proteinelor. Se găsesc frecvent în creier, măduva spinării, intestinul subțire și sângele bovinelor. Ele pot fi găsite și în ganglionii limfatici, splină și măduva osoasă a organismului afectat. Unii oameni de știință cred, de asemenea, că proteinele prezente în organism se transformă în prioni datorită prezenței unui virus. Cu toate acestea, această teorie nu este susținută de cercetare. Prionii dăunează sistemului nervos central făcând găuri spongioase în aceste margini. Acest lucru duce la degenerarea celulelor nervoase, care în cele din urmă duce la moartea corpului.

Simptome la om

Datele de cercetare și de laborator demonstrează o asociere izbitoare între BFB și boala Creutzfeldt-Jakob (vCJD) la om. Varianta cjd este o boală neurodegenerativă umană care este de obicei fatală. Acest lucru este asociat cu consumul de carne sau produse din carne contaminate. Boala se manifestă după cum urmează:

• Cele mai timpurii simptome includ depresia, insomnia și anxietatea.
• Persoana poate părea retrasă și într-o stare de spirit confuză.
• Schimbări semnificative în personalitatea și comportamentul unui individ.
• Persoana poate prezenta, de asemenea, spasme musculare, care sunt contracții musculare involuntare care sunt foarte dureroase.
• Pe măsură ce starea pacientului se înrăutățește, acesta își pierde controlul și coordonarea musculară și pot apărea, de asemenea, probleme de vedere (vedere încețoșată) și de memorie.
• Pierderea temporară a memoriei este un alt simptom care face dificilă recunoașterea oamenilor de către pacient.
• Victima poate simți furnicături în picioare, brațe și față.
• Pacientul poate dezvolta demență, ceea ce îl va face slab mental și fizic.
• În etapele finale ale bolii, pacientul poate cădea într-o comă, ceea ce duce în cele din urmă la moarte. O persoană ajunge la stadiul final în termen de 6 luni până la un an de la debutul simptomelor.

vCJD poartă numele oamenilor de știință Hans Gerhard Creutzfeldt, care a descris pentru prima dată boala la oameni, și Alfons Maria Jacob, care a lucrat ulterior asupra bolii.

Simptome la bovine

Boala vacii nebune este întotdeauna o boală a vitelor. Unele dintre semnele clinice sunt enumerate mai jos:

• Dificultate de a sta în picioare și de mers.
• Probleme de coordonare musculară.
• O ușoară schimbare în comportamentul corpului.
• Pierdere bruscă în greutate.
• Reducere semnificativă a producției de lapte.

Acest lucru poate dura 2 până la 8 ani după infecție.

Cauze

După cum am menționat mai devreme, agentul cauzal al acestei boli este un prion. Nu se poate transmite de la un organism la altul prin contact fizic. Cu toate acestea, se poate face de la animale și oameni:

• În abatoare, resturile de animale sunt îndepărtate fără nicio testare. Aceste deșeuri/subproduse sunt hrănite animalelor ca sursă ieftină de proteine. Când sunt hrăniți cu rămășițe de animale infectate (cu prioni), prionii le sunt transmise.
• Atunci când oamenii consumă carne contaminată cu encefalopatie spongiformă, îi expune riscului de a contracta boala.
• Au existat cazuri în care varianta bolii Creutzfeldt-Jakob apare la persoane fără nicio cauză cunoscută, inclusiv la cei vegetarieni. O mutație genetică care este moștenită poate provoca, de asemenea, această boală la oameni.
• În plus, transfuziile de sânge contaminat, transplanturile de țesut care conțin prioni și contactul cu instrumente chirurgicale contaminate pot duce la dezvoltarea acestei boli la om.

Diagnostic și tratament

Nu există o metodă absolută și un test fizic pentru a diagnostica această boală. Cu toate acestea, medicul dumneavoastră vă poate recomanda un test de sânge complet împreună cu o scanare RMN sau PET. El poate recomanda, de asemenea, o biopsie a creierului pentru a verifica modificările care au loc în creier.

Din păcate, nu există un tratament eficient. Cercetările sunt în desfășurare pentru a găsi un remediu care să ajute la tratarea acestei boli atât la oameni, cât și la animale. Pacientului i se pot prescrie anumite medicamente pentru a controla simptomele. Oferirea de dragoste, îngrijire și sprijin moral va ajuta o persoană să facă față bolii.

Este recomandat să luați anumite măsuri de precauție pentru a preveni această boală. Limitați consumul de carne roșie. Încălzirea, fierberea, iradierea sau substanțele chimice nu au reușit să omoare prionii care cauzează boli. Prin urmare, gătitul cărnii contaminate nu asigură un consum sigur. A deveni vegetarian este o idee bună pentru a preveni această boală. Dacă observați oricare dintre simptomele de mai sus, adresați-vă medicului dumneavoastră cât mai curând posibil.

Rabia este o boală infecțioasă acută care apare cu leziuni severe ale sistemului nervos, de obicei cu un rezultat fatal. Oamenii și toate mamiferele sunt sensibile.

Rabia este răspândită. Agentul cauzal al infecției este transmis de câini, pisici, rozătoare și prădători sălbatici, precum și de liliecii vampiri care suge sânge.

Durata perioadei de incubație depinde de locația și puterea mușcăturii, de cantitatea și virulența virusului care a intrat în rană și de rezistența animalului mușcat. Perioada de incubație durează de la 1-3 săptămâni până la un an sau chiar mai mult.

Boala este acută. Semnele sale clinice sunt practic aceleași la toate animalele, dar sunt cele mai tipice la câini, la care pot fi observate atât evoluția violentă, cât și liniștită (paralitică) a bolii. La bovine, rabia poate avea un curs atipic (pierderea poftei de mâncare, atonie rumenală, paralizie faringiană, salivare). Este posibil să nu existe o etapă de excitare. Modificările patologice nu sunt specifice. La cei care mănâncă carne (în principal câini), în stomac pot fi găsite obiecte străine.

Virusul rabiei a pronunțat neuroprobazie. Pătrunzând de la periferie (locul mușcăturii) de-a lungul trunchiurilor nervoase în central (sistemul nervos) centripet, se răspândește în corp centrifug de-a lungul nervilor periferici și pătrunde în diferite organe, inclusiv în glandele salivare.

Virusul aparține familiei Rhabdoviridae, genul Lyssavirus. Virionii au forma unei tije cu capătul tocat. Virionul virusului conține ARN cu un tip elicoidal de simetrie și are o înveliș de lipoproteină. Temperaturile scăzute păstrează virusul. O temperatură de 60°C îl ucide în 5-10 minute, lumina soarelui – în 5-7 zile. Soluțiile de formol, fenol, acid clorhidric (5%) inactivează virusul în 5-10 minute.

Virionul virusului rabiei conține antigene glicoproteice (externe) și nucleocapside (interne). Antigenul glicoproteic induce formarea de anticorpi de neutralizare a virusului, iar antigenul nucleocapsid induce anticorpi de fixare si precipitare a complementului.

Tulpinile epizootice ale virusului rabiei sunt legate imunobiologic, dar diferă prin virulență.

În organism, virusul este localizat în principal în sistemul nervos central, precum și în glandele salivare și saliva. Cultivat pe șoareci, iepuri, cobai și alte animale, precum și în culturi de celule primare (rinichi de hamster sirian, embrioni de oaie, viței etc.) și celule continue (VNK-21, KEM-1 etc.). Reproducerea virusului în culturi celulare nu se manifestă întotdeauna ca CPE. După adaptarea preliminară, embrionii de pui sunt, de asemenea, sensibili la virusul rabiei. Virusul induce formarea de corpuri de incluziune citoplasmatică, care se găsesc cel mai adesea în celulele cornului amonului, cerebelului și cortexului cerebral.

Sursa de infecție sunt animalele bolnave. Ei transmit virusul printr-o mușcătură. Carnivorele se pot infecta mâncând creierul și măduva spinării animalelor care au murit din cauza rabiei. S-a dovedit posibilitatea infecției cu rabie prin aer (în locurile în care sunt lilieci). Până în anii 1960, principala sursă de rabie au fost câinii și pisicile, mai târziu vulpile, lupii, corsacii și alte animale sălbatice.

Diagnosticul rabiei se face pe baza datelor epidemiologice, clinice și a rezultatelor testelor de laborator, care sunt de o importanță critică.

Când lucrați cu animale bolnave și materiale infecțioase, este necesar să respectați cu strictețe măsurile de siguranță personală: purtați mănuși de cauciuc, halate cu mâneci, șorț din cauciuc sau polietilenă, cizme de cauciuc, ochelari de protecție și mască de protecție.

Este interzisă deschiderea animalelor suspectate de rabie în câmp.

Diagnosticul de laborator. Acesta include: detectarea antigenului viral în RIF și RDP, corpuri Babes-Negri și un biotest pe șoareci albi.

Metodologia de constituire a RIF.

Amprentele subțiri sau frotiurile sunt preparate pe lame de sticlă fără grăsime din diferite părți ale creierului din partea stângă și dreaptă (cornul lui Ammon, cortexul cerebral, cerebelul și medula oblongata). Se prepară cel puțin două preparate din fiecare parte a creierului. De asemenea, puteți examina măduva spinării și glandele salivare submandibulare. Pentru control, preparatele sunt făcute din creierul unui animal sănătos (de obicei un șoarece alb).

Preparatele se usucă în aer, se fixează în acetonă răcită (minus 15-20 ° C) timp de 4 până la 12 ore, se usucă la aer, se aplică gamma globulină fluorescentă, se plasează într-o cameră umedă la 37 ° C timp de 25-30 de minute, apoi spălat bine cu soluție salină sau tampon fosfat cu un pH de 7,4, clătit cu apă distilată, uscat în aer, aplicat ulei de imersie nefluorescent și vizualizat la microscop fluorescent. În preparatele care conțin antigenul virusului rabiei, în neuroni se observă granule fluorescente galben-verzui de diferite dimensiuni și forme, dar mai des în afara celulelor. În control, nu ar trebui să existe o astfel de strălucire; țesutul nervos strălucește de obicei cu o culoare gri sau verzuie. Intensitatea strălucirii este evaluată în încrucișări. Rezultatul este considerat negativ dacă nu există o fluorescență specifică.

Materialul de la animale vaccinate împotriva rabiei nu poate fi examinat în RIF timp de 3 luni. după vaccinare, deoarece poate exista fluorescență a antigenului virusului vaccinal.

Țesuturile conservate cu glicerină, formaldehidă, alcool etc., precum și materialele care prezintă semne de degradare chiar ușoară, nu sunt supuse examinării în RIF.

RDP în gel de agar. Metoda se bazează pe proprietatea anticorpilor și antigenilor de a difuza într-un gel de agar și, la întâlnire, să formeze linii de precipitare vizibile vizual (complex antigen + anticorp). Folosit pentru a detecta antigenul din creierul animalelor care au murit din cauza virusului rabiei stradale sau în timpul infecției experimentale (biotest).

Reacția se efectuează pe lame de sticlă, pe care se toarnă 2,5-3 ml de soluție de agar topită 1,5%. După întărirea în agar, godeurile se realizează cu ajutorul unui șablon cu diametrul de 4-5 mm, așezat sub o lamă de sticlă cu agar. Coloanele de agar sunt îndepărtate cu stiloul unui student. Godeurile din agar sunt umplute cu componente conform diagramei.

De la animalele mari, toate părțile creierului sunt examinate (partea stângă și dreaptă), de la animalele medii (șobolani, hamsteri etc.) - oricare trei părți ale creierului, la șoareci - întregul creier. Cu ajutorul unei pensete, din creier se prepară o masă asemănătoare unei paste, care este plasată în godeurile corespunzătoare.

Martorii cu antigeni pozitivi și negativi sunt plasați pe sticlă separată folosind același șablon.

După umplerea godeurilor cu componente, preparatele sunt plasate într-o cameră umedă și introduse într-un termostat la 37 °C timp de 6 ore, apoi la temperatura camerei timp de 18 ore.Rezultatele se înregistrează în 48 de ore.

Reacția este considerată pozitivă atunci când apar una sau 2-3 linii de precipitare de orice intensitate între godeurile care conțin suspensia de creier și gammaglobulină rabică.

Nesterilitatea bacteriană și degradarea creierului nu împiedică utilizarea sa pentru RDP. Materialul conservat cu glicerină, formol și alte mijloace nu este potrivit pentru RDP.

Identificarea corpurilor Babes-Negri. Frotiuri subțiri sau amprente sunt realizate pe lame de sticlă din toate părțile creierului (ca pentru RIF), cel puțin două preparate din fiecare parte a creierului, colorate folosind una dintre metode (conform Sellers, Muromtsev, Mann, Lenz etc. .).

Un exemplu de colorare Sellers: se aplică un colorant pe un preparat proaspăt, neuscat, acoperind întregul preparat cu acesta, se lasă timp de 10-30 s și se spală cu tampon fosfat (pH 7,0-7,5), se usucă în poziție verticală în cameră. temperatura (într-un loc întunecat) și vizualizat la microscop cu imersie în ulei.

Un rezultat pozitiv este considerat a fi prezența corpurilor Babes-Negri - formațiuni granulare ovale sau alungite clar definite de culoare roz-roșu, situate în citoplasma celulelor sau în afara acestora.

Această metodă are valoare diagnostică numai atunci când sunt detectate incluziuni specifice tipice.



Conţinut:

Rabia (hidrofobia, hidrofobia, boala spongiformă a creierului) este o boală acută, contagioasă, mortală, de etiologie virală. Aparține grupului de infecții zooantropozoonotice. Rabia reprezintă un pericol nu numai pentru animalele cu sânge cald, ci și pentru oameni. Tratamentul nu a fost dezvoltat, așa că fermierii și crescătorii de animale de companie trebuie să acorde atenție măsurilor preventive. Rata mortalității atunci când este infectat cu această infecție este de 100%.

Cum apare infecția?

Rabia animală este o boală virală caracterizată prin leziuni severe ale sistemului nervos periferic și semne de encefalomielite diseminate. Boala va duce inevitabil la moarte. Se referă la bolile virale periodice, focale naturale. Toate tipurile de animale domestice și agricole cu sânge cald (bovine, cai, oi, porci), precum și majoritatea speciilor de păsări și oameni sunt susceptibile la infecție.

Boala este provocată de un virus al familiei în formă de glonț care conține ARN. Rhabdoviridae (rhabdovirusuri). Există patru serotipuri ale agentului patogen care sunt larg distribuite în mediu. Virusul rabiei este rezistent la factorii externi de mediu, la unii dezinfectanți chimici și la temperaturi scăzute. În condiții favorabile, poate persista în cadavrele animale de la câteva luni la câțiva ani. Omoara instantaneu la o temperatura de 100 de grade. Razele UV îl inactivează în 5-12 minute.

După ce a pătruns în corpul animalelor, virusul rabiei este inițial localizat în glandele salivare și ganglionii limfatici, după care pătrunde prin fluxul sanguin în alte organe, în special în măduva spinării și creier (coarne de Amon, cerebel), provocând modificări ireversibile. în funcționarea sistemului nervos central.

Rezervorul unui virus periculos în mediul natural îl constituie animalele sălbatice: lupi, vulpi, șacali, ratoni, vulpi arctice, câini raton, lilieci, rozătoare (volburi, șobolani), arici și alte tipuri de carnivore domestice. Localizarea focarelor naturale de infecție corespunde caracteristicilor distribuției animalelor sălbatice, care sunt predispuse la migrații pe distanțe lungi.

Luând în considerare natura rezervorului agentului patogen al rabiei, epizootiile acestei infecții se disting între tipurile urbane și cele naturale. În limitele orașului, infecția este răspândită de pisici fără stăpân, câini și purtători latenți de virus.

Important! În prezent se înregistrează cazuri de infecție cu rabie animală în toate țările lumii, inclusiv în regiunile statului nostru.

Infecția cu virusul rabiei la animalele agricole și domestice are loc prin contact direct cu un individ infectat. Virusul rabiei Se transmite prin mușcătură. Agentul patogen pătrunde în organism prin membranele mucoase și piele deteriorate. Infectarea animalelor cu o infecție mortală este posibilă prin căi aerogenice (aerogene) și nutriționale.

Virusul rabiei este eliberat în mediul extern în principal prin salivă, scurgeri din nas și ochi.

Rabia animală se caracterizează prin periodicitate și sezonalitate. Cel mai adesea, focarele de rabie ale acestei boli sunt înregistrate toamna, primăvara devreme și, de asemenea, iarna. Grupul de risc include animale nevaccinate, indivizi slăbiți, slăbit și animale tinere ținute în condiții nefavorabile.

Simptome, cursul bolii

Din momentul infectării, semnele caracteristice ale rabiei la animale pot apărea în 3-6 zile până la cinci-opt-5-8 săptămâni, ceea ce depinde de starea fiziologică generală, cantitatea de virus din corpul persoanelor infectate, virulența. a agentului patogen și starea sistemului imunitar. În unele cazuri, cu rabie la animale, primele manifestări pot apărea la un an de la infectare. În același timp, persoanele infectate infectate sunt purtători ascunși de virus, reprezentând un real pericol pentru persoanele sănătoase.

Rabia la animalele domestice poate apărea în forme violente, tăcute, paralizante, abortive și atipice, fiecare având propriile simptome caracteristice.

Există trei etape principale în patogeneza unei boli virale:

• I - extraneural, fără replicare vizibilă a virusului la locul de inoculare (durează până la două săptămâni);
• II - intraneural, în care se observă răspândirea centripetă a infecției.
• III - diseminarea virusului în organismul animalelor infectate. Însoțită de apariția simptomelor clinice ale bolii și, de regulă, se termină cu moartea lor.

De regulă, în stadiul inițial al dezvoltării infecției la animalele bolnave, temperatura generală a corpului crește ușor. Statul este apatic, deprimat. Sunt posibile unele manifestări minore de afectare a sistemului nervos central (tremurări musculare, convulsii, spasme). Pe măsură ce infecția progresează, simptomele devin mai severe.

Formă violentă de rabie

Forma violentă a rabiei se caracterizează prin trei etape de dezvoltare:

• prodromal;
• entuziasm;
• paralizie.

Durata perioadei prodromale variază de la 12-15 ore până la trei până la trei zile. La animale sunt observate modificări minore ale comportamentului. Animalele de companie infectate devin apatice, letargice, deprimate și încearcă să se ascundă într-un loc întunecat, retras. Atacurile de apatie pot alterna cu perioade de excitare.În unele cazuri, câinii devin foarte afectuoși, încearcă să lingă mâinile și fața proprietarului și necesită o atenție sporită.

Pe măsură ce boala progresează, anxietatea și excitabilitatea cresc treptat. Animalele se întind adesea și sar în sus. Există o excitabilitate reflexă crescută la orice stimul extern (sunete puternice, lumină, zgomot). Apare scurtarea respirației. Pupilele sunt dilatate și reacționează inadecvat la lumină.

Animalele se zgârie, ling și roade în mod constant locul mușcăturii, iar pe corp apar zgârieturi, răni și zgârieturi. Porcii, caii și vitele bolnave încep să mănânce obiecte necomestibile (pământ, lemn, pietre, propriile fecale). Paralizia structurilor musculare ale faringelui se dezvoltă treptat, ceea ce duce la dificultăți de înghițire. Animalele refuză hrana și apa. Se remarcă salivație abundentă, coordonare afectată a mișcărilor și uneori strabism. Starea hainei se deteriorează.

Când infecția trece în stadiul de excitare, care durează aproximativ trei până la patru zile, simptomele devin mai pronunțate. Animalele par entuziasmate, reacționează inadecvat la stimuli externi și devin agresive. Câinii nu își recunosc stăpânii și manifestă o agresivitate necontrolată. Crizele de violență sunt înlocuite de apatie și depresie bruscă.

Este posibilă o ușoară creștere a temperaturii. Animalele refuză mâncarea și pierd rapid în greutate. Pupilele sunt dilatate și nu reacţionează la lumină. La câini și alte animale, timbrul vocii se schimbă, maxilarul inferior se lasă complet, iar maxilarul inferior devine paralizat. Cavitatea bucală este permanent deschisă. Are loc paralizia limbii și a mușchilor faringieni. Animalele sunt dezorientate în spațiu, coordonarea mișcării este afectată.

Perioada paralitică durează una până la șase 1-6 zile. Această etapă se caracterizează prin tulburări grave în funcționarea sistemului nervos central. Pe lângă paralizia maxilarului inferior, membrele posterioare, mușchii cozii, vezicii urinare și rectului sunt paralizați, ceea ce duce la urinarea și defecarea spontană. Animalele nu pot să stea în picioare sau să se ridice în picioare. Zgomotul apei provoacă o panică severă.

Temperatura poate fi crescută cu 1-2 grade față de norma fiziologică. Leucocitoza polimorfonucleară și modificări ale formulei leucocitelor sunt observate în sânge. Numărul de leucocite din sânge este redus semnificativ. Conținutul de zahăr din urină crește la 3-4%.

Forma paralitică (tăcută) a rabiei

Cu această formă de boală virală, entuziasmul este slab exprimat sau poate fi complet absent. Animalele nu dau dovadă de agresivitate, arată deprimate și apatice. Un semn caracteristic al formei tăcute a rabiei este salivația abundentă, pupilele dilatate, căderea maxilarului inferior, paralizia faringelui și a limbii. Înghițirea este dificilă.

Animalele refuză hrana și apa, slăbesc rapid, arată foarte epuizate și încearcă să se ascundă într-un loc întunecat, retras. Membranele mucoase sunt palide. Are loc paralizia mușchilor membrelor, maxilarului și trunchiului. Durata bolii este de două până la patru2–4 zile.

Forma atipică de rabie

Cu această formă de infecție, stadiul de excitare este complet absent. La debutul bolii, este posibilă o ușoară creștere a temperaturii. Apetitul este redus. Animalele refuză hrana și apa, ceea ce duce la pierderea rapidă în greutate.

Se remarcă tulburări în funcționarea sistemului digestiv. Există simptome de gastroenterite hemoragice. Fecalele au o consistență lichidă și conțin o cantitate mare de mucus, spumă, fire sângeroase și cheaguri.

În cazuri rare, animalele agricole sunt diagnosticate cu un curs abortiv al bolii. Unele animale reușesc să-și revină. Mai mult, de foarte multe ori această formă reapare, iar după îmbunătățire, starea animalelor infectate se înrăutățește din nou.

Rabia la animalele de fermă

Rabia la vaci apare în forme liniștite și violente. Durata perioadei de incubație poate varia de la două 2 luni până la unul de 1 an.

În cazul rabiei la vaci, dacă boala apare într-o formă violentă, se observă o excitabilitate crescută. Animalul manifestă agresivitate față de oameni, câini, pisici și alte animale de companie. Vaca se repezi de pereți, lovește cu coarnele și își bate nervos coada.

Temperatura este ridicată. Se notează salivația și transpirația. Apetitul este redus. Maxilarul inferior este lăsat. Pupilele sunt dilatate și nu reacţionează la lumină. Membrele sunt tensionate și extinse.

Cu o formă tăcută de infecție, vitele nu au nicio rumă și nici poftă de mâncare. Animalele sunt deprimate, letargice, pierd rapid în greutate și geme răgușit. Vaca nu mai secreta lapte. Apar semne de paralizie a laringelui, a limbii, a faringelui, a membrelor anterioare și a membrelor posterioare. Maxilarul inferior este coborât. Se remarcă salivație abundentă și defecare spontană. Moartea are loc în a treia până la a cincea a 3-5-a zi de la debutul simptomelor clinice.

Rabia caprei

La capre și oi se remarcă aceleași simptome în forma violentă, tăcută a rabiei ca la bovine, și anume: agresiune față de oameni, animale, în special pisici, câini, epuizare severă, excitabilitate sexuală, pareză, paralizie. Caprele și oile marchează timpul, bat capetele, refuză apa și hrana. Boala se dezvoltă rapid. În a treia până la a cincea zi din momentul în care apar primele simptome caracteristice, animalele mor.

Rabia la cai

Rabia la cai se manifestă prin excitabilitate crescută și reacții inadecvate la stimuli externi. Animalele pot manifesta agresivitate față de oameni și rudele acestora. În perioadele de entuziasm, caii se aruncă în pereți, mestecă hrănitori și încep să mănânce obiecte necomestibile. Emoția se transformă în apatie totală.

Se notează spasme musculare, crampe ale obrajilor, buzelor și sternului. Membrele sunt tensionate și extinse. Coordonarea mișcărilor este afectată, se dezvoltă paralizia faringelui, a limbii și a maxilarului inferior. Nechechetul devine răgușit. Se observă salivație abundentă. Animalele arată foarte slăbit și mor în a treia până la a șasea zi. În unele cazuri, moartea este posibilă în prima zi a bolii.

Rabia porcină

La porci, rabia apare în forme acute și violente. Porcii sunt foarte entuziasmați, mănâncă obiecte necomestibile, le este frică de apă, refuză hrana, se comportă agresiv și inadecvat. Scroafele își pot mânca purceii. se manifestă un sentiment de frică, anxietate severă și panică.

În zilele 2-3 se dezvoltă pareza și paralizia membrelor, a maxilarului inferior și a laringelui. Animalele devin letargice, apatice, nu răspund la stimuli externi și zac constant într-un singur loc. Durata bolii virale este de șase până la șapte zile, după care animalele bolnave mor.

Diagnosticare

Diagnosticul se pune în urma unei examinări cuprinzătoare, luând în considerare simptomele generale, situația epizootologică privind rabia din regiune și rezultatele autopsiilor patologice. Dacă este necesar, se efectuează un diagnostic diferențial.

În prezent, nu există tratament pentru rabie, așa că boala este fatală în 100% din cazuri.

Dacă apare rabia, se impune carantină. Animalele, câinii și pisicile care au mușcat oameni (cu excepția celor care suferă clar de rabie) sunt izolate timp de 10-12 zile și plasate în cutii speciale pentru observație veterinară. Animalele cu rabie sunt ucise. Cadavrele sunt arse. Indivizii rămași sunt supuși imunizării forțate. Animalele sălbatice suspecte sunt supuse distrugerii.

Important! Carantina este ridicată la două până la 2 luni de la data ultimului caz de infecție la animale cu o boală virală.

În cazul unui focar de rabie, zonele populate, precum și pășunile, pădurile și câmpurile sunt declarate nesigure. Este interzisă exportul de animale, organizarea de expoziții, concursuri între câini și pisici, precum și prinderea de carnivore sălbatice.

Animalele de fermă din efectivele defavorizate, turmele, turmele sunt monitorizate permanent. O examinare veterinară completă este efectuată de trei ori pe zi. Animalele suspecte sunt imediat puse în carantină.

Spațiile în care au fost ținute animalele bolnave infectate sunt dezinfectate folosind o soluție de hidroxid de sodiu 10% și o soluție de formaldehidă 4%. Inventarul, articolele de îngrijire, furajele rămase și gunoiul de grajd sunt arse. Solul, care este contaminat cu secrețiile persoanelor bolnave, este dezgropat, amestecat cu înălbitor uscat și apoi umplut cu soluții dezinfectante.

De asemenea, este de remarcat faptul că oamenii care sunt mușcați, zgâriați sau slobiți de orice animal, chiar și unul aparent sănătos, sunt considerați suspectați de a fi infectați cu rabie. Prin urmare, este foarte important să fii supus unei examinări cuprinzătoare la un centru medical cât mai curând posibil. Rabia la om este incurabilă odată ce apar simptomele.

Prevenirea rabiei

Cea mai eficientă și eficientă modalitate de a preveni infectarea animalelor domestice și agricole este imunizarea preventivă în timp util. În medicina veterinară, în aceste scopuri sunt utilizate țesuturi antirabice mono și polivalente, culturi și vaccinuri vii de producție internă și străină.

Sfat! Programul optim de vaccinări, revaccinările ulterioare și preparatele pentru imunizare va fi selectat de medicul veterinar.

Un vaccin pentru animale împotriva rabiei poate fi:

1. Creier - realizat din țesutul cerebral al animalelor infectate cu rabie;
2. Embrionară. Conține embrioni de pasăre.
3. Cultural. Este obținut din virusul rabiei reprodus în celule primare tripsinizate sau transplantate BHK-21/13.

Vaccinul antirabic monovalent uscat inactivat „Rabican” este foarte des utilizat împotriva rabiei la pisici și câini. Pentru imunizarea preventivă și terapeutică a bovinelor, cailor și porcilor, se utilizează vaccinul antirabic lichid de cultură „Rabikov”. Pentru animalele agricole au fost dezvoltate și preparate veterinare (complexe) polivaccinele universale pentru imunizări preventive.

În practica veterinară, împotriva rabiei se folosesc și următoarele: Rabigen Mono, Nobivak Rabies, Defensor-3, Rabizin, Multikan-8. Când se efectuează revaccinarea, dacă nu există simptome secundare sau hipersensibilitate la componente, se utilizează același vaccin.

Numai animalele clinic sănătoase sunt supuse vaccinării. Femelele însărcinate, care alăptează, epuizate, bolnave de infecții virale și persoanele grav slăbite nu sunt vaccinate.

Medicamentele veterinare pentru imunizare vin cu instrucțiuni, așa că dacă intenționați să vă vaccinați singur animalul de companie, citiți cu atenție instrucțiunile pentru medicament. În primele două până la trei până la trei zile după vaccinare, monitorizați cu atenție comportamentul și sănătatea animalelor.

Pe lângă vaccinarea preventivă, fermierii trebuie să monitorizeze curățenia și igiena spațiilor în care sunt ținute animalele. Dezinfecția și deratizarea trebuie efectuate în mod regulat. Evitați contactul cu animalele sălbatice și fără stăpân.

Dacă bănuiți că animalul dvs. de companie are rabie sau dacă a fost mușcat de animale fără stăpân sau sălbatice, trebuie să duceți imediat pisica sau câinele la o clinică veterinară pentru examinare și teste de diagnostic.

De asemenea, este de remarcat faptul că animalele care nu sunt vaccinate împotriva rabiei nu au voie să participe la expoziții, concursuri sau vânătoare. Călătoria în străinătate sau în alte regiuni este, de asemenea, interzisă fără pașaportul veterinar, certificatul de ștampile necesare și mărcile de imunizare.

Rabia este o boală incurabilă cu un rezultat fatal. Pentru a evita pierderea animalelor de companie, trebuie să fiți capabil să recunoașteți această boală și să cunoașteți principiile de prevenire. Să le aruncăm o privire mai atentă.

Ce fel de boală este aceasta

Rabia sau hidrofobia este o boală virală mortală a animalelor cu sânge cald. Boala afectează sistemul nervos central.

Știați? Epidemia de rabie se trezește periodic pe toate continentele, cu excepția Antarcticii.

Următoarele sunt susceptibile la această boală:

• animale sălbatice (șacali, vulpi, ratoni, lilieci);
• animale de companie (pisici, câini);
• animale (ovine, vaci, cai);
• Oameni.

Cum apare infecția?

Agentul cauzal al rabiei este virusul turbatului Neuroryctes. Se transmite de la un obiect bolnav prin salivă, în primul rând în timpul mușcăturii. De asemenea, poate fi transmisă prin hrana unei vaci infectate. În primul rând, virusul pătrunde în splină, după care intră în terminațiile nervoase și se răspândește de-a lungul acestora, afectând sistemul nervos.

La bovine, perioada de incubație a bolii durează de la două luni până la un an. Este posibil ca boala să nu se manifeste mult timp - dar, odată manifestată, evoluează în 5-6 zile.

Forme și simptome

Dacă bănuiți că bovinele dumneavoastră au leziuni ale sistemului nervos, acordați atenție comportamentului lor.

Când este infectat cu rabie, pot apărea următoarele simptome:

1. Creșterea temperaturii corpului.
2. Comportament deprimat.
3. Vaca refuză să se hrănească.
4. Pierdere bruscă în greutate.
5. Crampe periodice, eșalonări și spasme musculare.

Știați? Rabia apare cel mai adesea în sezonul de iarnă sau de primăvară.

Manifestarea ulterioară a rabiei se dezvoltă în două direcții: există soiuri violente și calme.

Violent

În timpul formei violente, animalul bolnav experimentează următoarele:

• mișcări bruște, încercări de eliberare, lovire de perete;
• comportament agresiv, iritabilitate crescută față de alte vaci și câini;
• vaca scoate un vuiet răgușit;
• dificultăți de respirație caracteristice și reacție inadecvată la lumină;
• vaca zgârie locul mușcăturii până când este rănită, mănâncă lucruri necomestibile (pietre, lemn).

Cu paralizia, care este ultima etapă a bolii, maxilarul inferior al animalului bolnav se lasă, iar mușchii faringelui și limbii se atrofiază. Apoi membrele posterioare încetează să mai funcționeze, drept urmare mișcarea practic se oprește.

Calm

Forma repaus sau paralitică se observă cel mai adesea la bovine. În stadiul de calm, vacile nu manifestă agresivitate, sunt apatice, pierd în greutate brusc și se înghesuie într-un loc întunecat.

Stadiul de paralizie se instalează rapid, iar maxilarul, faringele și partea inferioară a crupei eșuează. Înghițirea devine dificilă, așa că vaca refuză să mănânce.

Important! Atenție la pupile: la un animal bolnav sunt dilatate.

Diagnosticare

Diagnosticul poate fi pus de un medic veterinar prin verificarea comportamentului dureros caracteristic și efectuând teste de laborator. Toate animalele suspectate a fi infectate, precum și cele care au fost în contact cu pacienții, trebuie izolate și ulterior transferate la medic pentru examinare.
În timpul diagnosticului, nivelurile ridicate ale virusului sunt detectate în cortexul cerebral al animalelor de fermă.

Este posibil să vindeci și ce să faci cu cadavrele

Din păcate, probabilitatea decesului pentru cineva infectat cu rabie este de sută la sută. Această boală nu poate fi tratată, așa că un animal izolat sau întregul efectiv (dacă există suspiciunea că restul efectivului este infectat) este sacrificat. După sacrificare, cadavrele sunt arse sau duse la un laborator pentru eliminare.
Zona în care se țin animalele bolnave se dezinfectează cu o soluție de sodă caustică și formaldehidă. Odată ce rabia este detectată, se introduce carantină.

Sunt verificate și alte animale care se aflau în apropierea animalului infectat: sunt izolate timp de zece zile și sunt monitorizate simptomele comportamentale. Dacă nu există motive de îngrijorare cu privire la sănătatea animalelor, acesta este returnat la locul său de detenție.

Important! Carantina în regiunea de infectare din cauza rabiei durează cel puțin două luni.

Este posibil să mănânci carne și să bei lapte de la un animal bolnav?

Consumul de lapte și carne de la un animal infectat este strict interzis, deoarece astfel boala poate fi transmisă la om.

Cu toate acestea, merită să faceți o rezervare: puteți mânca carne de la o vacă suspectată de rabie și vaccinată împotriva rabiei. Numai un medic veterinar poate determina acest lucru. Același lucru este valabil și pentru lapte - numai dacă nu a fost stabilit faptul infecției și vaca a primit vaccinul, puteți bea laptele acestuia.

Infectarea oamenilor de la animale se poate produce prin consumul de carne de la o vacă bolnavă care nu a suferit tratamentul termic necesar.

Schema de vaccinare

Vitele sunt vaccinate împotriva rabiei pentru a preveni și proteja animalele de virus.

1. Primul vaccin se administrează vițelului la vârsta de 6 luni.
2. Următoarea vaccinare se efectuează la fiecare 2 ani. Dacă în regiune este declarată carantină antirabică, animalele pot fi vaccinate mai devreme.
3. Medicamentul se administrează intramuscular.
4. Cantitatea de vaccin într-o singură injecție este de 1 ml.
5. Vaccinul trebuie păstrat într-un loc uscat și cald. Nu poate fi înghețat. Dacă sigiliul este rupt, sticla trebuie stropită cu apă clocotită și lăsată în apă clocotită timp de 5-10 minute pentru a dezinfecta.

Important! Numai animalele sănătoase pot fi vaccinate.

Alte masuri preventive

Pe lângă vaccinare, există modalități suplimentare de a controla dezvoltarea rabiei:

• crearea condițiilor de siguranță împotriva atacurilor animalelor sălbatice;
• distrugerea animalelor sălbatice;
• vaccinarea cainilor folositi pentru paza animalelor;
• inocularea sistematică a animalelor sănătoase;
• monitorizarea unui efectiv suspectat de infectare pentru a identifica rapid virusul.

Vaccinarea este cea mai sigură modalitate de a proteja animalele de o boală fatală bruscă. Asigurați-vă că vă consultați cu medicul veterinar despre doza necesară și frecvența vaccinărilor pentru animale pentru a fi siguri de sănătatea lor.

O. BELOKONEVA, Ph.D. chimic. Sci.

La 25 ianuarie 2001, la Casa Centrală a Jurnaliştilor a avut loc o conferinţă de presă pentru jurnalişti pe tema „Boala vacii nebune – există oare în Rusia? Informaţii de primă mână fiabile”. A fost organizat de agenția de știri științifice „InformNauka” în cadrul revistei „Chimie și viață”. La conferința de presă au participat doctorul în științe chimice O. Volpina (Institutul de Chimie Bioorganică numit după M. M. Shemyakin și Yu. A. Ovchinnikov RAS, Moscova), doctorul în științe biologice S. Rybakov (Institutul de Cercetare All-Rusian pentru Protecția Animalelor, Vladimir) și șeful Departamentului veterinar al Ministerului Agriculturii al Federației Ruse M. Kravchuk. Principalele probleme ridicate la această conferință de presă sunt abordate de un corespondent special al revistei „Știință și viață”, Candidatul la Științe Chimice O. Belokoneva.

Principala problemă a fermierilor europeni: „Cum să protejăm animalele de companie cu coarne de o boală teribilă?”

La pacienții cu encefalopatie spongiformă se formează cavități în creier.

Formarea filamentelor proteice este unul dintre principalele semne ale prezenței prionilor „greși” în creier. O micrografie electronică arată o secțiune a creierului unei oaie cu scrapie.

O moleculă de prion normal (1) sintetizată într-o celulă nervoasă se deplasează către membrana de suprafață, unde participă la transmiterea impulsurilor nervoase.

În urmă cu aproximativ 15 ani, în Anglia, mii de vaci au fost lovite de o boală fatală. A afectat în principal animalele mai mari de 4 ani. Simptomele sunt variate. În primul rând, un mers șchiopătând neuniform. În ultima etapă a bolii, vaca nu se poate ridica deloc - picioarele din spate cedează. În al doilea rând, animalele pierd în greutate, producția de lapte scade, dar cel mai important, comportamentul vacilor se modifică - devin neliniştite, înfricoșate (vacile bolnave se tem în special de pasaje înguste, coridoare și țarcuri), agresive, scrâșnesc din dinți, tind să se separe de turma, reacționează brusc la lumină, sunet, atingere. În general, se comportă ca animalele infectate cu virusul rabiei. De aici și numele comun al bolii - boala vacii nebune. „Noua” boală teribilă s-a dovedit a fi o encefalopatie spongiformă cunoscută de mult timp, care nu are nimic de-a face cu rabia „adevărată”. Rabia virală „adevărată” - hidrofobia și encefalopatia spongiformă au în comun - doar simptome și un nume, dar mecanismul de apariție a bolii este diferit.

Bolile degenerative, în care creierul este distrus, transformându-se într-un fel de burete, sunt cunoscute de multă vreme. La animalele bolnave, o secțiune a creierului sub microscop arată vacuole - pori microscopici. Un creier bolnav seamănă cu un burete poros, de unde și numele științific pentru acest grup de boli - encefalopatia spongiformă.

Encefalopatia spongiformă afectează vacile, oile (așa-numita boală scrapie), caprele, rozătoarele și chiar pisicile. Animalul moare din cauza distrugerii complete a creierului. Boli similare, deși extrem de rare, apar la om: boala Kuru (obișnuită printre papuanii din Noua Guinee) și boala Creutzfell dta-Jakob. Acesta din urmă este cunoscut încă din secolul trecut și afectează aproximativ unul dintr-un milion de bătrâni. În primul rând, coordonarea mișcărilor pacientului este afectată, apoi are loc pierderea completă a memoriei, iar pacientul este depășit de convulsii. Ca urmare, pacientul moare.

Oamenii de știință au înțeles de mult că agentul cauzal al encefalopatiei spongiforme „trăiește” în creierul și măduva osoasă a animalelor și a oamenilor. Cea mai mare concentrație a agentului infecțios este în medula oblongata și părțile mijlocii ale creierului. La carne este mult mai scăzut.

De unde a venit epidemia?

De ce o boală rară a căpătat brusc caracterul unei epidemii de vaci? În urmă cu aproximativ opt ani, oamenii de știință au sugerat că principala sursă de infecție la bovinele din Anglia era făina de carne și oase, obținută din carcasele de oi (inclusiv animale cu scrapie) și adăugate în hrană. Adevărat, făina de oase a fost adăugată în dieta vacilor în urmă cu 50 de ani, dar epidemia de boala vacii nebune a izbucnit abia recent. Chestia este că în urmă cu 15 ani în Marea Britanie tehnologia de procesare a carcaselor de oaie în făină de oase a fost schimbată - unele etape ale prelucrării la temperatură înaltă au fost omise. Ca urmare, agentul patogen și-a păstrat activitatea și vacile s-au îmbolnăvit de encefalopatie spongiformă în masă. Cel mai probabil, boala vacii nebune se transmite prin alimente, mai degrabă decât direct de la un animal la altul. Prin urmare, uneori doar una sau două vaci dintr-o turmă se îmbolnăvesc. Dar există o mare probabilitate ca boala să fie transmisă descendenților de vacă - de la părinți la copii.

Boala vacii nebune este o boală englezească și majoritatea vacilor engleze mor din cauza ei. Incidenta a atins apogeul in 1992, cand zeci de mii de animale au murit in Anglia. Au fost luate măsuri - făina de oase nu a mai fost adăugată în furaj, animalele bolnave au fost distruse, iar carnea lor nu a fost folosită. Boala a scăzut în Anglia, dar cu toate acestea, cazuri izolate de boala vacii nebune au fost raportate în alte țări din Europa de Vest.

Pentru a înrăutăți lucrurile, în 1995, pentru prima dată, oamenii au început să moară în Anglia din cauza unei noi boli foarte asemănătoare cu boala Creutzfeldt-Jakob. Spre deosebire de boala „clasică” Creutzfeldt-Jakob, aceasta a afectat în principal tinerii sub 30 de ani. Motivul oficial este consumul de carne de vită contaminată cu boala vacii nebune. Până în prezent, peste 80 de pacienți au murit. Cu toate acestea, nu există dovezi directe că oamenii s-au infectat prin carne și mâncăruri din carne.

Numărul relativ mic de victime ale encefalopatiei spongiforme este puțin consolatoare. Oamenii de știință se tem că numărul cazurilor poate crește brusc din cauza celor care au mâncat carne de vită chiar înainte de introducerea examinărilor sanitare la fabricile de procesare a cărnii din Europa de Vest - perioada de incubație pentru boala vacii nebune la vaci este de la trei până la opt ani. Se presupune că la om poate fi mai lung - până la 30 de ani. În unele țări, persoanele care au trăit în Anglia în vârful encefalopatiei spongiforme sunt sub supraveghere medicală, deoarece rămân expuse riscului de a dezvolta boala Creutzfeldt-Jakob.

Agentul cauzal al bolii vacii nebune nu este nici un virus, nici o bacterie

Multă vreme, în ciuda eforturilor multor echipe științifice, nu a fost posibil să se găsească agentul cauzal al bolii vacii nebune. Bolile infecțioase sunt cauzate fie de viruși, fie de microorganisme - bacterii, microbi, ciuperci. Dar în cazul bolii vacii nebune nu s-a găsit nici virus, nici microbi. În 1982, biochimistul american Stanley Prusiner a publicat o lucrare în care a fost primul care a sugerat că boala vacii nebune și alte tipuri de encefalopatie spongiformă sunt cauzate de o moleculă de proteine ​​care s-a pliat într-un mod neobișnuit. El l-a numit „prion”.

Un prion este o proteină obișnuită. Fiecare dintre noi îl are pe suprafața celulelor nervoase. În starea sa normală, molecula sa este răsucită într-un anumit fel. Din anumite motive, se poate relaxa și obține o configurație spațială „incorectă”. Moleculele prionice îndreptate „incorecte” se lipesc cu ușurință între ele, se formează plăci de proteine ​​pe celula nervoasă și aceasta moare. În locul celulei nervoase moarte, se formează un gol - o vacuolă umplută cu lichid. Treptat, întregul creier se transformă într-o substanță perforată, asemănătoare cu un burete, iar persoana sau animalul moare.

De unde provin prionii „greșiți”? Cauza bolii (Creutzfeldt-Jakob, de exemplu) poate fi o predispoziție ereditară. O mică eroare în secvența de nucleotide a genei care codifică prionul determină sinteza de molecule de proteine ​​„incorecte” cu o configurație „desfăcută”. Este probabil ca astfel de prioni anormali la oameni și animale, în prezența unei predispoziții genetice, să se acumuleze odată cu vârsta și să provoace în cele din urmă distrugerea completă a neuronilor creierului.

Se crede că atunci când cel puțin o moleculă de prion nerăsucită intră în corpul uman sau animal, treptat toți ceilalți prioni „normali” încep să se dezvolte într-un mod similar. Cum se desfășoară molecula de prion „anormală” pe cea normală este necunoscut. Oamenii de știință caută o moleculă mediatoare în acest lanț de reacții chimice, dar până acum fără succes.

Pentru comunitatea științifică, toate cele de mai sus încă sună neplauzibil. Nu s-a observat niciodată că o moleculă obișnuită care nu conține material genetic transmite informații altor proteine ​​– provocând o boală infecțioasă. A fost ca o revoluție în știința biologică, o revizuire a ideilor de bază despre mecanismul de transmitere a infecției. Prin urmare, chiar și în ciuda lipsei evidente de dovezi pentru modelul prion al encefalopatiei spongiforme, Prusiner a primit Premiul Nobel pentru descoperirea sa în 1997, care a atras noi forțe științifice și sprijin financiar pentru problema bolii vacii nebune (Frolov Yu. Premiile Nobel 1997). . Proteine ​​infecțioase - „Știință și viață” nr. 1, 1998).

Mecanismul bolilor, care cu mâna ușoară a lui Prusiner a început să fie numit „prion”, este studiat atât aici, în Rusia, cât și în străinătate (Zvyagina E. Ereditatea proteinelor. Nou capitol de genetică. - „Știința și viața” nr. 1, 2000). Problemele științifice nerezolvate creează panică în societate și oferă hrană pentru cele mai incredibile predicții. Dar, deși este foarte dificil să studiezi prionii anormali, deoarece sunt insolubili și rezistenți la enzime, există speranța că în curând misterioasa boală va fi controlată de oameni. Sau poate ne confruntăm cu un dezastru mai grav decât SIDA - nu numai că nu există un vaccin pentru noua proteină infecțioasă, dar este și surprinzător de rezistent la orice fel de influență, iar mecanismul de transmitere a infecției nu este încă pe deplin clar.

Prion patogen - găsiți și neutralizați

După ce s-a demonstrat că encefalopatia spongiformă este cauzată de prioni, pentru a face un diagnostic a devenit posibil nu numai să se examineze o secțiune din anumite zone ale creierului pentru prezența golurilor - vacuole, ci și să se determine agentul cauzal al bolii în sine. . Proteinele prionice sunt izolate folosind metode biochimice și studiate la microscop electronic - dacă moleculele lor sunt lipite împreună și formează fire, atunci prezența prionilor patogeni în creier este fără îndoială. Metodele de detecție imunologică care utilizează anticorpi specifici la prionii patogeni „nerăsuciți” (analiza imunohistochimică a secțiunilor și imunoblotting) sunt mai sensibile decât microscopia electronică. Esența lor este următoarea: dacă anticorpii interacționează cu proteinele izolate din creier, există prioni patogeni în acesta, iar dacă reacția nu are loc, nu există agenți cauzali ai encefalopatiei spongiforme în creier. Cea mai mare dificultate în a determina acest lucru este că analiza este efectuată exclusiv pe creierul vacilor sacrificate. Adică, nu este încă posibil să se efectueze cercetări asupra animalelor vii.

În ultimii ani, a fost dezvoltată o metodă de diagnosticare a bolii Keitzfeldt-Jakob la om. Aceasta este, de asemenea, o analiză imunologică folosind anticorpi la prioni anormali. Reacția se realizează prin prelevarea de probe de lichid cefalorahidian sau prin tăierea țesutului din amigdale.

La fabricile mari de procesare a cărnii din Europa de Vest, analiza imunologică se efectuează în 10 ore, adică în timpul în care carcasa este pregătită pentru prelucrare. Dacă totuși prionii patogeni sunt detectați, carcasa este arsă la temperatură ridicată.

Conform celor mai recente date, pentru a distruge complet agentul cauzator al bolii vacii nebune, este nevoie de o temperatură de cel puțin 1000 de grade! Între timp, orice bacterie este ușor distrusă prin simpla „fierbere” într-o autoclavă timp de cinci minute la 120 de grade. La prima vedere, stabilitatea prionilor „greșiți” pare fantastică. Deși acest fapt poate fi explicat din punct de vedere științific. La urma urmei, pierderea activității unei proteine ​​înseamnă o schimbare a configurației sale spațiale. Dar prionul patogen a fost deja „desfășurat”, și-a pierdut deja structura naturală, așa că neutralizarea activității sale patogene necesită măsuri mai radicale decât încălzirea peste 100 de grade.

Care este situația cu diagnosticul de boala vacii nebune în țara noastră? În 1998, prin ordinul guvernului de la Moscova, Institutul de Cercetare pentru Protecția Animalelor din întreaga Rusie din cadrul Ministerului Agriculturii al Federației Ruse (Vladimir) a primit echipamente scumpe pentru analiza secțiunilor creierului animal pentru prezența encefalopatiei spongiforme. Asemenea echipamente nu există încă nici în țările CSI, nici în majoritatea țărilor din fosta tabără socialistă. Potrivit doctorului în științe biologice S. Rybakov, astăzi institutul efectuează o analiză imunologică a secțiunilor creierului de vaci obținute din diferite regiuni ale Rusiei. Este destul de lung - este nevoie de 16 zile pentru a procesa o probă. Tehnica a fost dezvoltată în comun cu Institutul de Chimie Bioorganică numit după. M. M. Shemyakin și Yu. A. Ovchinnikov RAS. Din fericire, până acum nu s-au găsit prioni patogeni în niciuna dintre cele 800 de probe primite din 55 de regiuni rusești.

Diagnosticarea unei boli după moartea unui animal nu este totul. De asemenea, este important să ne asigurăm că nu există niciun agent patogen al bolii vacii nebune în carnea, furajele și aditivii pentru furaje importate care vin la noi din străinătate. Și aici apar cele mai mari dificultăți. Prezența prionilor patogeni în carne nu poate fi determinată - diagnosticul se face exclusiv prin examinarea creierului imediat după sacrificarea animalului. Prin urmare, controlul cărnii și produselor din carne se poate reduce și se reduce doar la măsuri prohibitive: lăsați să pătrundă - nu lăsați să intre.

Toate produsele, desigur, sunt supuse controlului veterinar obligatoriu la frontieră la punctele de control, dintre care există multe în Rusia - 291. Importul de carne (vită și miel) și produse din carne din Anglia, Franța, Elveția și alte câteva țări din Europa de Vest în Rusia a fost interzis în septembrie 1996. Dacă orice produse din carne (de exemplu, sub formă de hrană pentru câini și pisici) sunt totuși furnizate rușilor, compania furnizor trebuie să garanteze că nu conțin carne de origine europeană.

Începând cu acest an, este interzis și importul de bovine de reproducție din multe țări vest-europene.

Conform regulilor în vigoare, creierul animalelor sacrificate este examinat la unitatea de procesare a cărnii și, în cazul în care nu se găsesc prioni patogeni, firma furnizor eliberează un certificat care permite exportul cărnii și prelucrarea acesteia. Deci, ne putem baza doar pe integritatea furnizorilor din Europa de Vest și pe integritatea experților veterinari ruși care lucrează acolo.

Vacile noastre au boli mai grave

Să repetăm, boala vacii nebune este o boală englezească. Dar britanicii s-au liniştit deja, mănâncă carne ca până acum, deşi numărul animalelor bolnave dintre ei a ajuns la 176 de mii. Dar în Germania, unde au auzit relativ recent despre encefalopatia spongiformă și au existat doar câteva cazuri de boala vacii nebune, există un vârf de isterie: mulți pur și simplu au refuzat carnea. Frica are ochii mari și chiar și în Rusia oamenii au început să se teamă de teribila boală a vacii nebune: nu mănâncă carne de vită, hamburgeri la restaurantele McDonald's și conserve de carne.

Sunt aceste temeri justificate? Nu încă. Într-adevăr, în Rusia până în prezent, nu a fost înregistrat niciun caz de boală a vacii nebune la bovine, iar persoanele cu sindrom Creutzfeldt-Jakob nu sunt mai mult de o persoană la un milion de locuitori, ceea ce corespunde indicatorului populației medii, care nu depinde pe boala vacii nebune. Încă o dată, sărăcia rusească a servit scopului: nu existau bani pentru făină de oase și furaje importate, vacile și oile noastre au mâncat siloz sigur și au mestecat fân și, prin urmare, au rămas sănătoase.

Potrivit șefului Departamentului de Medicină Veterinară al Ministerului Agriculturii al Federației Ruse, medicul veterinar șef al Rusiei M. Kravchuk, encefalopatia spongiformă nu ne amenință încă. Iar antraxul, rabia virală, bruceloza, pesta porcină, febra aftoasă, trichineloza, tuberculoza, care sunt și periculoase pentru oameni, sunt, din păcate, larg răspândite. Deci, guvernul are la ce să se gândească chiar și fără encefalopatie spongiformă exotică - amenințarea acestor boli la adresa animalelor rusești nu este imaginară, ci destul de reală. Instituțiile veterinare de stat nu sunt deloc finanțate de stat. 103 mii de medici veterinari ruși nu primesc un salariu, cu atât mai puțin sisteme de testare și echipamente pentru efectuarea de teste costisitoare. Între timp, legea bugetului din 2001 nu prevede finanțare pentru serviciul veterinar rus.