Cum să plantați salată verde în pământ deschis cu semințe și să aveți grijă de ea. Cum să crești salată verde la țară, în teren deschis

Literal, toată lumea iubește verdeața. Frunzele de salată sunt, de asemenea, extrem de populare și sănătoase, deoarece conțin multe microelemente și vitamine. Salata este o sursă de fibre, care are un efect pozitiv asupra digestiei. Din aceste motive, fiecare rezident de vară încearcă să crească o plantă pe terenul său. Când să plantezi salată verde în pământ deschis în primăvara lui 2019? Datele exacte pentru diferite regiuni climatice vor ajuta la însămânțarea semințelor în timp util.

Tehnologia agricolă pentru cultivarea salatei este simplă; nu este necesară îngrijire specială pentru plantă.

Când să plantezi salată verde în pământ deschis primăvara în zona de mijloc?

Nutriționiștii recomandă de multă vreme includerea frunzelor de salată în dieta fiecărei persoane. Fibrele vegetale sunt un teren de reproducere pentru milioane de bacterii din intestine. Mâncând frunze de salată, asigurăm bacteriilor nutriția necesară, iar acestea, la rândul lor, eliberează vitamine prin fermentare. Corpul nostru primește multe substanțe utile datorită muncii bine coordonate a bacteriilor.

Cultivarea salatei verde este foarte ușor. Planta este rezistentă la frig și tolerează scăderi de temperatură pe termen scurt, pe timp de noapte. Cu toate acestea, dacă temperatura este de așteptat să scadă sub -5 grade, se recomandă acoperirea culturilor. În regiunile sudice nu este necesar să se organizeze un adăpost, ceea ce ușurează sarcina atunci când se cultivă salată verde.

Puteți începe să semănați semințe în teren deschis în centrul Rusiei în a doua zece zile ale lunii aprilie - începutul lunii mai. Planta se dezvoltă bine la temperaturi peste +10-15 grade. Când zăpada s-a curățat de pe șantier, este timpul pentru pregătiri. Dacă un rezident de vară dorește să recolteze toată vara, munca de semănat se repetă la fiecare 10 zile. Înainte de aceasta, materialul săditor este tratat cu medicamentul „Fitosporin” pentru a distruge agenții patogeni.

Când să plantezi salată verde în pământ deschis primăvara, conform calendarului lunar?

Din ce în ce mai mulți locuitori de vară, atunci când plantează plante, sunt ghidați nu numai de vreme, ci iau în considerare și fazele lunii. S-a observat că însămânțarea pe o lună în creștere are un efect pozitiv asupra germinării semințelor, creșterii și dezvoltării culturilor. Vă sugerăm să aflați când să plantați salată verde în pământ deschis în primăvara anului 2019 conform calendarului lunar:

• aprilie – de la 6 la 18;
• mai – de la 6 la 18;
• iunie – de la 4 la 16;
• iulie – de la 3 la 16;
• august – de la 2 la 14;
• septembrie – de la 1 la 13.

Cu un sezon lung de creștere, frunzele de salată verde devin amare și fără gust. Astfel de plante sunt îndepărtate. Pentru a avea verdeață pe tot parcursul sezonului, semințele se seamănă la fiecare 10 zile în cantitatea necesară. Patul trebuie să fie proaspăt săpat și solul fertilizat cu materie organică.

Frunzele de salată sunt o materie primă excelentă pentru pregătirea delicioaselor preparate fortificate. Astăzi, există sute de specii și soiuri ale acestei culturi, așa că alegerea semințelor pentru plantare poate fi o sarcină dificilă pentru un grădinar sau. Să ne uităm la cele mai bune soiuri de salată verde pentru teren deschis - fotografie cu descriere.

Principalele soiuri de cultură - descriere și fotografie

Salata este împărțită în următoarele grupe:

Salata de frunze. Produce numai frunze care pot avea margini netede și crestate. Cultivarea acestui tip de cultură se poate face în mai multe etape. Dezavantajul salatei verde este că nu poate fi păstrată o perioadă lungă de timp.

Fotografia arată frunze de salată

Salată proastă. Are tulpina acoperită cu frunze delicate cu marginea ondulată. Avantajul acestui soi este capacitatea de a recolta treptat frunzele.

Salată murată în pământ deschis

Salata de tulpini. Constă dintr-o tulpină cărnoasă și frunze aspre. Ambele merg în mâncare. Grădinarii ruși sunt puțin familiarizați cu aceste soiuri. Principala diferență pozitivă este productivitatea ridicată.

În fotografie, o salată rară de tulpini (sparanghel) pentru rezidentul nostru de vară

Salata romana. Acesta este un grup de salate cu cap și jumătate de cap cu gust excelent. Rareori cultivat de grădinarii ruși. Frunze ovale aspre cresc pe o rozetă verticală.

Salata romana in gradina

Salată de cap. Frunzele soiurilor din acest grup sunt dure, dar suculente și uleioase. Capetele de varză pot avea dimensiuni diferite.

Fotografia arată un cap de salată verde

Cele mai bune soiuri de salata verde pentru teren deschis

Să trecem la soiuri specifice fiecărui tip de salată, recunoscute ca fiind cele mai bune printre grădinari. Acestea sunt cele mai delicioase și productive soiuri care nu necesită îngrijire specială. V-am pregătit nu numai numele și descrierile fiecăruia dintre ele, ci și fotografii vizuale care vă vor ajuta în alegerea dvs.

Salată verde pentru OG - soiuri preferate

Entuziasm. Varietate foarte decorativă. Aproape niciodată nu se îmbolnăvește. Grădinarii și fermierii în descriere notează gustul său excelent și capacitatea de comercializare ridicată.
Kudryavets Odesa. O varietate excelentă de salată verde, cunoscută de mulți rezidenți de vară. Rezistă bine la colorare. Frunzele sunt suculente și elastice.
Bona. Un soi de maturare medie, cu o rozetă mare. Evaluat pentru gustul său excelent și pentru capacitatea de a culege o recoltă bogată. Plantat în teren deschis primăvara sau vara.

În imagine este salata Curly Odessa

Sandwich. O salata ideala pentru sandviciuri din punct de vedere al gustului. Evaluat pentru compoziția sa crescută de vitamine și minerale.
Minge de zmeură. Soiul se caracterizează prin frunze verzi ondulate foarte suculente, cu stropi de purpuriu.
Kitara. O nouă varietate cu un grad ridicat de protecție împotriva bolilor și a șuruburilor.
Lollo Rosa. O varietate incredibil de gustoasă care poate fi folosită ca element decorativ.

Soiul Lollo Rosa în teren deschis

Ruksai. Salata verde cu coacere tarzie, inaltime de 20 cm. Frunzele sunt uleioase, usor violete. Greutate maximă - 400 g.
Levisto. O plantă cu frunze ușor ondulate umplute cu suc. Rezistență excelentă la boli și atacuri de afide. Crește bine în teren deschis și la adăpost.

Soi de salată verde pentru teren deschis - Ruksai

Salată de descompunere pentru OG - soiuri populare

Abracadabra. Soi cu randament ridicat, cu frunze netede, tăiate, uleioase. Supraviețuiește bine condițiilor nefavorabile.
Balet. Un soi de salată verde renumit pentru rezistența sa la temperaturi scăzute și la condiții de lumină scăzută. Poate sta mult timp fara pierderea calitatii. Potrivit pentru cultivarea de primăvară în teren deschis și protejat.
Mercur. Soi de mijloc de sezon cu frunze mari roșiatice și caracteristici excelente de gust.

Soi popular de salată Canyon: greutate maximă în descriere - 700 g

Canion. Soi de mijloc de sezon cu frunze ondulate și tăiate. Salată verde rezistentă la boli. Are gust asemănător cu soiul de varză. Greutate maximă - 700 g.
Barbados. Frunzele soiului sunt roșu închis, pliate. Numai pentru teren deschis.
Gasconia. O varietate mijlocie timpurie de salată verde pentru teren deschis, cu frunze ondulate și tăiate puternic. Ferit de boli. Greutate maximă - 550 g.

Soiul Gascony

Salată verde pentru OG - cele mai bune soiuri

Conducător auto. O plantă cu frunze gri-verzui care nu sunt disecate la margini. Soiul de salată verde se caracterizează printr-un randament ridicat.
Svetlana. Varietate de mijloc de sezon. Greutatea totală a unei plante (frunze + tulpină) este de 800 g. Recolta poate fi păstrată pentru o perioadă lungă de timp.

Svetlana este o varietate de salată verde care, judecând după descriere, poate fi păstrată pentru o lungă perioadă de timp

Dandy. Un soi cu coacere târzie, cu frunze compacte dense, cu bule mici, cu margini netede. Rezistent la schimbările de culoare și temperatură.
Comori Una dintre cele mai populare soiuri noi. Se caracterizează prin comercializare ridicată și rezistență la secetă.

Fotografia prezintă salată din soiul Dandy

parizian. Rozeta este mare, ridicată. Capul de varză este liber, oval. Cel mai bine este să crești acest soi în sol deschis în perioada de vară-toamnă.
Balon. Rozetă mare cu frunze dese.
Roger. Produce frunze verzi crocante de înaltă calitate.
Limpopo. Soi timpuriu, rezistent la înflorire. Frunzele sunt ușor încrețite și fragede.

Limpopo - soi de salata verde pentru teren deschis

Salată verde pentru OG - cele mai bune soiuri

Cap de piatra. Una dintre cele mai bune soiuri, caracterizată printr-un cap mic și foarte dens - greutate de până la 100 g. Frunzele sunt ondulate, netăiate.
Varză mare. Frunzele sunt foarte gustoase, ondulate, clocotite, dense. Recomandare pentru cultivare: primăvara în sol deschis. Greutatea capului de varză este de 500 g. Se păstrează mult timp.
Major. O varietate foarte productivă, cu frunze de culoare verde deschis marginite cu roșu.

Fotografia arată salată iceberg pentru teren deschis

Aisberg. O varietate nouă, rezistentă la înșurubat și gust excelent.
Yetty. Perioada de coacere este medie, capul este dens și mare. Se recomandă să o crești în sol deschis în orice moment în perioada de semănat.
Omule. O varietate timpurie de vitamine care formează o jumătate de cap.
Senator. Soiul este cu randament ridicat, nepretențios, rezistent la căldură, cu caracteristici gustative excelente.

Salata verde este bogată în vitamine și alte substanțe benefice. Prin urmare, îl includ în dieta de nutriție terapeutică și dietetică. Frunzele proaspete îmbunătățesc gustul salatelor de legume de vară și sunt o garnitură bună. Pe rafturile magazinelor sosesc zilnic salate proaspete de diferite tipuri. Cumpărarea nu este dificilă. Dar toată lumea știe că cele mai sănătoase verdețuri sunt cultivate pe propria parcelă, fără a adăuga îngrășăminte. Prin urmare, vom învăța să creștem singuri salată verde.

Cele mai bune soiuri de salată verde pentru teren deschis

Lolla Rossa- soiuri timpurii de salată verde, de la germinare până la maturitatea tehnică 40-50. Are rezistență crescută la înflorirea prematură. În timpul creșterii, produce multe frunze ondulate de culoare visiniu. Planta este erectă, până la 20 cm în diametru. Verdeturile tăiate sunt potrivite pentru salate și alte feluri de mâncare.

sera la Moscova- o varietate de salată verde cu coacere timpurie. De la germinare până la prima tăiere de verdeață trec 30 de zile. Formează o rozetă puternică de frunze delicate, de culoare verde deschis, cântărind până la 110 grame. Frunzele au gust bun (suculente, fragede, fără amărăciune). Excelent pentru decorarea mâncărurilor, pregătirea salatelor și sandvișurilor.

Dubachek– una dintre soiurile cunoscute de salata verde cu frunze de perioada medie de coacere. De la semănat până la recoltare – 40 de zile. Formează frunze alungite de culoare verde deschis, cu un diametru de până la 30 cm.Greutatea unei plante este de până la 90 de grame. După tăiere, crește rapid masa verde.

Mercur- o varietate originală de mijloc de sezon de salată verde - 55 de zile trec de la germinare la tăiere. Frunză cu o nuanță roșiatică de antociani. Moale și delicat la atingere. Rozeta atinge o înălțime de 27 cm și o lățime de până la 31 cm.Foarte productivă - greutatea unei plante este de până la 450 de grame. Datorita aspectului lor original, frunzele sunt folosite ca decor pentru salate.

Salata cu mercur. Fotografie

Abracadabra- soi de salată verde tăiată la mijlocul sezonului. Puteți începe recoltarea la 60 de zile după germinare. Rozetă de până la 40 cm în diametru, cu margini ondulate, cântărind până la 450 de grame. Frunzele sunt de un verde strălucitor, moi și suculente. Pro: rezistență la culoare. Creste fara probleme in conditii nefavorabile.

Salata verde crește bine cu alte verdețuri. Citiți articole despre cultivarea pătrunjelului și mărarului. Poate că aceste informații vă vor fi de folos.

Când să plantezi salată verde

Plantarea începe la începutul primăverii, când afară este o temperatură stabilă peste zero, zi și noapte. În Urali și Siberia, salata verde este de obicei semănată în grădină nu mai devreme de începutul lunii mai. În regiunile mai sudice, puteți începe puțin mai devreme - la sfârșitul lunii aprilie.

Datele de plantare pot fi determinate folosind calendarul lunar. Ele enumera zile favorabile și nefavorabile. Tot ce trebuie să faci este să alegi o zi bună. Dacă nu există calendar, se bazează pe fazele lunii. La fel ca toate blaturile, salata verde se seamănă în timpul lunii în creștere. Nu este permis în timpul lunii pline sau lunii noi.

Grădinarii practică metoda răsadurilor de creștere a salatei, care le permite să obțină recolta cu 3-4 săptămâni mai devreme. Organizați paturi sau recipiente pentru salată verde în seră pe la jumătatea lunii aprilie. Plantat când amenințarea înghețurilor de primăvară a trecut - în ultimele zece zile ale lunii mai.

Bine de stiut. Soiurile timpurii de salată se coc în 30 de zile. De aceea, pentru a avea salata verde proaspata din gradina toata vara, se recomanda plantarea la fiecare 2-3 saptamani pana la sfarsitul lunii iulie.

Pregătirea unui loc pentru cultivarea de salată verde

Dar pentru ca verdeața să crească suculentă și gustoasă, este indicat să se creeze condiții favorabile pentru creșterea în grădină.

• Salata verde, ca orice verdeață, iubește lumina soarelui. Crește bine într-un pat de grădină, cu iluminare bună și protecție împotriva vântului puternic și rece. Cu cât mai multă lumină naturală, cu atât mai bine. La umbra copacilor mari sau a clădirilor, plantele se dezvoltă slab.
• Plantei îi place umiditatea moderată a solului. Dacă există o alegere între un câmpie sau un deal, atunci se acordă preferință zonelor cu un deal. În zonele joase, unde umiditatea se acumulează după ploi, rădăcinile plantelor pot putrezi.
• Cultura crește bine în sol neutru, fertil, cu drenaj. Adăugați puțin humus sau compost pe soluri sărace. Iar pentru cele grele se adaugă nisip de râu pentru săpat. Pamantul acid este neutralizat prin adaugarea de var zdrobit sau faina de dolomita.
• Pentru a face mai convenabil îngrijirea plantelor, se recomandă formarea de paturi înguste, de cel mult 80 cm lățime.Într-un pat de 1 metru sau mai mult, este dificil să ajungeți la verdeață și să îndepărtați buruienile.

Pentru mai multe informații despre cultivarea salatei în teren deschis, urmăriți videoclipul:

Cei mai buni predecesori pentru salată sunt roșiile, cartofii, varza și ardeii. Verdeturile se inteleg bine cu ridichi, ridichi, ceapa, varza, castraveti si fasole. Nu crește bine cu sfecla, deoarece frunzele sale creează umbră.

Semănat semințe în pământ deschis

Semințele germinează mai repede în solul umed. Dacă solul este uscat, udați-l din abundență dintr-un udator, la 1 metru pătrat, cu cel puțin 10 litri de apă. Când umiditatea este complet absorbită în sol, treceți direct la plantare.

Semințe de salată într-o farfurie. Fotografie

În patul de grădină se fac șanțuri cu o adâncime de cel mult 1 cm, lăsând un spațiu de cel puțin 20 cm între ele.Canelurile sunt vărsate cu apă, iar semințele sunt semănate la o distanță de 1-2 cm. canelurile sunt stropite cu pământ ușor, de exemplu, un amestec de compost și pământ de grădină. Udă cu generozitate.

Pe vremea vântului, pe solul umed se formează o crustă. Este dificil pentru răsaduri să spargă crusta. Prin urmare, este recomandabil să acoperiți patul înainte de germinare cu un material de acoperire nețesut. Sub acoperire, creează un mediu favorabil.

Îngrijire

Pentru a obține o recoltă mare de ierburi proaspete, trebuie să aveți grijă de plante în mod corespunzător:

1. Udă patul de salată în mod regulat. Mai ales în verile uscate și fierbinți. Pe vreme înnorată și ploioasă, nu este nevoie de udare. Utilizați apă ușor încălzită la soare. Prin urmare, este recomandabil să păstrați un butoi cu apă într-un loc deschis pe șantier.
2. Îngrășămintele aplicate pe sol toamna sau primăvara sunt suficiente pentru salata verde. Dar nu ar strica să te hrănești cu infuzie de plante sau mullein. Fertilizează la rădăcini pentru ca îngrășământul să nu cadă pe frunze.
3. Combinați afânarea solului cu îndepărtarea buruienilor. Plivitul se face seara, dupa udare. Din sol uscat, buruienile sunt smulse fără rădăcini și apoi încep să crească din nou.
4. Când plantați dens, rărirea se efectuează în timpul creșterii. Scoateți plantele în exces din pământ seara după udare.

Urmând aceste reguli simple de îngrijire, vă puteți bucura întotdeauna de frunze de salată verde delicioasă și puteți obține o mulțime de vitamine pe tot parcursul verii.

Chiar și un grădinar cu experiență minimă poate face față plantării de salată verde. Cultura va da roade atunci când este plantată într-o seră, într-un pat deschis de grădină sau când este cultivată pe pervazul unui apartament obișnuit din oraș. Trebuie să știți când să plantați salată verde în condiții de sol deschis, soiuri, datele de plantare, cerințele de sol și condițiile de temperatură. Salata verde este o cultură rezistentă la îngheț. Răsadurile sale pot rezista la temperaturi de până la -4 grade. Plantele adulte rămân verzi la temperaturi mai scăzute - până la - 8 grade. Cu toate acestea, astfel de indicatori sunt extremi.

Temperatura optimă pentru soi variază de la 15-20 de grade peste zero. Acest regim va permite plantei să se dezvolte corespunzător și să încânte rezidentul de vară cu lăstari gustoși, chiar și atunci când sunt cultivate în sol deschis. Cultura iubește umiditatea. Udarea suficientă va permite frunzelor sale să mențină o suculenție deosebită și să producă o recoltă bună în condiții de sol deschis.

Când să plantezi salată verde - cerințele solului

Este mai bine să pregătiți terenul deschis pentru însămânțarea salatei în toamnă. Înainte de plantare, solul trebuie săpat și slăbit. Afânarea este o procedură importantă atunci când cultivați culturi. Acest lucru se datorează sistemului radicular al plantei.

Dacă este posibil, este bine să adăugați îngrășăminte organice: gunoi de grajd de pui sau de vacă.
Puteți folosi paturi fertilizate anterior pentru plantarea de salată verde în teren deschis.
Intriga rămâne în această formă până în primăvară. Salata verde este bine plantată în soluri ușor alcaline, precum și în zonele cu reacție acidă neutră.
Nu este indicat să plantați salată verde în zone de argilă grea sau saline. Acest lucru va duce la moartea plantei. Alegeți o locație însorită pentru plantarea viitoare. La umbră planta se dezvoltă slab. În rest, este destul de nepretențios.

Când să plantezi salată verde - curmale de plantare a salatei

Când să plantezi culturi în sol deschis? Salata are o particularitate: când planta este cultivată mult timp, frunzele devin amare. Prin urmare, este corect să replantați periodic planta, la fel ca ridichile. Momentul optim pentru însămânțarea semințelor este sfârșitul lunii aprilie. În condiții meteorologice nefavorabile, puteți planta cultura la începutul lunii mai. Semințele de salată verde germinează când temperatura solului este de +5 grade. Prin urmare, din momentul în care zăpada se topește complet, vă puteți pregăti pentru plantare.

Semințele sunt plantate pe un pat săpat anterior. Pământul trebuie să stea timp de două zile înainte de plantare. Semințele se seamănă în brazde, distanța dintre care trebuie să fie de minim 15 cm.Trebuie lăsată o distanță de minim 4 cm între plante.Semințele nu trebuie plantate adânc. Astfel frunzele vor apărea mai repede, iar odată cu ele prima recoltă. Planta are o germinație bună. De obicei, primii lăstari apar în a treia zi.

Când să plantezi salată verde - creșterea răsadurilor de salată verde

Unii grădinari, pentru a obține rapid o recoltă de salată verde, pregătesc răsaduri pentru plantare. În acest caz, timpul de semănat este deplasat în martie. Semințele sunt plantate într-un recipient cu pământ fertilizat. Puteți folosi căni și vase de turbă separate. Când să plantezi răsaduri în pământ deschis? Se transplantează în pământ deschis după 20 de zile. Semințele încă încolțesc bine. Plantei nu-i place transplantarea, așa că trebuie să aveți grijă.

Când să plantezi salată verde - varietate de soiuri

Există diferite soiuri de salată verde. Pentru plantele cu coacere timpurie, sezonul de creștere poate fi de până la 40 de zile. Dintre soiuri puteți alege pentru teren deschis, pentru plantare în seră și chiar pe pervaz.
În teren deschis este mai bine să crești soiuri precum:
Smarald;
Minge aurie;
Rijski;
Odesa curlytail;
Schimbarea crezului.

Plantele acestor soiuri sunt nepretențioase în îngrijire. Următoarele sunt potrivite pentru sere:
sera la Moscova;
Lollo Rossa.

Recolta de salata verde se obtine acasa. Mai mult, poate fi semănat pe tot parcursul anului în sol deschis. Semințele și răsadurile sunt potrivite în acest scop. În timpul iernii, este necesară iluminarea suplimentară. Ar trebui să vă amintiți să mențineți distanța dintre plantele de salată. Soiuri care sunt perfecte pentru semănat într-un apartament:
Schimbarea crezului
Odesa,
Lolo Bionda.

Când să plantați salată verde, caracteristici de îngrijire a acesteia

O recoltă bună de salată este destul de ușor de obținut. Îngrijirea unei plante include trei acțiuni obligatorii: udarea, slăbirea și îndepărtarea ierburilor sălbatice. Udarea ar trebui să fie în timp util, pe vreme însorită o dată pe zi. Pe vreme înnorată și nu este ploaie, cultura trebuie udată de cel puțin două ori la fiecare șapte zile. Acest lucru ar trebui făcut seara, după ce soarele apune sub orizont. Udarea trebuie făcută dintr-o cutie de udare, care va umezi uniform solul.

Pentru a asigura o bună aerare a sistemului radicular și o mai bună nutriție a plantei, solul trebuie afânat în timp. Apoi toți nutrienții vor ajunge la frunze. Datorită maturității timpurii a culturii, aceasta nu trebuie hrănită. Este mai bine să fertilizați solul toamna sau primăvara imediat înainte de plantare.
Este necesar să scoateți buruienile între plante în timp util, astfel încât acestea să nu copleșească cultura. Dacă pe frunze se dezvoltă diverse boli, tufa trebuie îndepărtată de pe patul grădinii. Acest lucru va preveni răspândirea infecției la plantele sănătoase. Nu se recomandă utilizarea substanțelor chimice pentru combaterea dăunătorilor. Există metode tradiționale pentru aceasta, de exemplu, infuzia de usturoi.

Când să plantezi salată verde - caracteristici de depozitare

Cu îngrijire adecvată, salata verde poate fi recoltată destul de repede. Iluminare suficientă, udare bună și după câteva zile te poți bucura de primele frunze. Când frunzele ating o lungime de 6 cm, ele sunt tăiate. Este mai bine să recoltați pe vreme însorită, ceea ce îi va asigura depozitarea pe termen lung. Puteți culege frunzele, apoi salata va continua să crească. Salata se lasa la frigider. Temperatura camerei este rea pentru salata culesă. Se usucă rapid și se deteriorează.

Salata verde este ușor de îngrijit. Cu toate acestea, un începător în grădinărit va fi ajutat în creșterea acestei culturi de câteva sfaturi utile:
Anumite soiuri sunt potrivite pentru cultivarea în grădină;
Pentru a încălzi mai bine solul înainte de plantare, folosiți un material de acoperire pentru a acoperi viitorul pat;
Semințele ar trebui să fie plantate la o oarecare distanță unele de altele;
De asemenea, pământul trebuie acoperit după însămânțare, ceea ce va favoriza creșterea rapidă;
Pentru a crește frunzele suculente, este necesară udarea în timp util.

Salata verde câștigă un număr tot mai mare de susținători. Acest lucru se datorează numeroaselor avantaje ale acestei culturi. Frunzele plantei nu numai că conțin vitamine, ci sunt utile pentru anumite boli: boli de inimă, tulburări de somn. Îngrijirea ușoară, hrănirea nepretențioasă, schimbările de temperatură, perioada de coacere rapidă, recolta bogată o fac una dintre culturile preferate în rândul începătorilor în grădinărit, dar grădinarii mai experimentați joacă aici la Vulcan Casino.

Salata proaspătă și crocantă pe masa ta pe tot parcursul anului este simplă și ușoară. Salata verde este o plantă legumicolă anuală care crește rapid și este folosită proaspătă. Salata verde nu ocupa mult spatiu, iar in cea mai mica gradina sau chiar in ghivece poti planta mai multe capete de salata. Salata verde, ca plantă complet nepretențioasă, poate crește în orice sol și nu necesită cunoștințe speciale pentru a obține o recoltă bogată.

Tipuri de salate:

• Salata verde este rotundă, ca varza, cu frunze netede larg răspândite. Crește foarte repede și nu necesită îngrijire specială.
• Salata iceberg - salata crocanta formeaza un cap mare de frunze rulate care au un gust crocant.
• Salata romana - frunzele sunt crocante, alungite, cresc vertical in sus. Durează mai mult să se coacă decât alte soiuri de salată verde și necesită udare frecventă.
• Salata creț este o salată cu un număr mare de frunze ondulate fără miez.

Recent, salate precum rucola, salata de porumb, nasturel, salata frillis și salata verde au devenit foarte populare. Diferite ca formă, culoare și gust, aceste legume anuale cu creștere rapidă sunt folosite în principal proaspete.

Pentru a obține o recoltă de salată verde pe tot parcursul anului, trebuie să semănați semințele (primăvara, toamna, iarna) la fiecare 2 săptămâni și în fiecare săptămână vara.

Sol pentru cultivarea salatei verde. Pentru cultivarea salatei verde în teren deschis, solurile hrănitoare, cu drenaj bun și care conțin impurități minerale sunt cele mai potrivite. Solul nu trebuie să fie prea acid, dar bine umezit. Este bine să plantezi salată verde pe partea însorită, unde nu sunt curenți, la căldură se va coace mai repede.


Semănatul de primăvară de salată verde în teren deschis. Locul pentru însămânțarea semințelor de salată trebuie săpat și îngrășăminte organice și minerale adăugate, nivelate și umplute - puteți semăna semințe de salată.

Pentru a semăna semințele de salată în pământ deschis, faceți brazde (găuri alungite de 2 cm adâncime la o distanță de 20 cm una de alta. Semănați rar, salata verde crește foarte încet dacă este foarte groasă; dacă semănați pentru răsaduri, poate fi mai groasă. .

Sfat: Semănați semințele în momente diferite, astfel încât să puteți recolta de la începutul primăverii până la mijlocul verii și înainte de îngheț.

Plantați răsadurile crescute (plantați câte o plantă) la o distanță de 5 - 10 cm unul de celălalt. Udați în mod regulat răsadurile, pliviți și mutați solul.

Pentru a obține o recoltă bogată de plante, trebuie să slăbiți solul în timp util, să îndepărtați buruienile și să udați în mod regulat. În timpul perioadei de secetă fără udare, salata nu se încadrează în capete, frunzele sale devin aspre, amare și înflorește. În culturile dense, capetele de salată nu se pot forma, iar plantele înfloresc devreme.

Semănat de semințe de salată verde pentru răsaduri

Puteți cumpăra răsaduri de salată verde de la piață sau le puteți semăna singur. Semințele de salată verde sunt semănate în căni mici, ghivece sau sere speciale umplute cu compost sau pământ pentru răsaduri. Trebuie să semănați semințele câte 2 semințe pe gaură (gaură) și să udați cu atenție. Acoperiți semințele semănate cu folie sau un capac pentru o mini-sară.

În câteva zile, semințele vor germina și vor apărea cotiledoanele. Din cele două semințe încolțite, alegeți planta mai slabă și tăiați-o sub frunzele de cotiledon; nu avem nevoie de ea. Aerisiti sera zilnic (lasati-o deschisa cateva ore pe zi) pentru ca plantele sa se obisnuiasca treptat cu mediul inconjurator. Când plantele cresc și apar 3-4 frunze adevărate, acestea pot fi transplantate în ghivece sau în pământ deschis.

Pentru o grădină mică, plantarea culturilor de grădină împreună într-un singur pat este potrivită. Salata verde este plantată între legume sau ierburi plantate anterior, care cresc mult mai încet decât salata.


Cultivarea salatei verde pe un pervaz

Pentru ca salata verde cultivată pe pervaz să producă o recoltă bogată, trebuie să alegeți locul potrivit, recipientul, solul și semințele. Orice cutii sau oale sunt potrivite pentru salată; înălțimea solului în vrac trebuie să fie de cel puțin 10 cm. Solul trebuie să fie hrănitor: pământ de gazon, humus, nisip (2:2:1). După ce a umplut recipientul cu pământ, trebuie compactat și udat cu apă caldă, apoi faceți adâncituri de până la 1,5 cm, semănați semințele la o distanță de până la 5 cm una de alta, stropiți semințele cu pământ, udați din nou, rămâne doar să aștepte lăstarii. Cel mai bun loc pentru a cultiva salată verde pe un pervaz va fi pervazurile ferestrelor orientate spre sud (este necesară lumină suplimentară iarna). Răsadurile de salată au nevoie de umiditate ridicată a aerului, așa că pulverizați-le de două ori pe zi cu apă caldă.

Îngrijire salată verde

Îngrijirea salatei este foarte ușoară: nu trebuie să o hrăniți (dacă ați folosit pământ nutritiv). Îngrijirea principală constă în udare (o dată la 2 zile), iar apoi va crește rapid, iar după 30 de zile vă puteți trata familia și prietenii cu propria salată cultivată.

Afânarea solului, udarea și plivitul salată

Pentru a obține randamente mari, plantele au nevoie de afânarea în timp util a solului, distrugerea buruienilor și udarea. In perioada de seceta, fara udare, salata nu pune capete, frunzele devin aspre, amare, iar tulpina florii este aruncata. La culturile care nu sunt rărite în timp util, nu se pot forma capete și plantele înfloresc devreme.

Cultivarea salatei înainte de iarnă

Puteți cultiva salată verde toamna sau iarna în sere. Desigur, va trebui să depui puțin mai mult efort și să selectezi soiuri special crescute. Pentru a obține o recoltă de la începutul verii până în toamnă, începeți să semănați salată verde la mijlocul primăverii și continuați însămânțarea la intervale de două săptămâni până la mijlocul verii. Acest lucru va asigura o recoltă stabilă de salată verde de la începutul verii până la mijlocul toamnei.

Pentru recoltele de toamnă, selectați soiuri rezistente la îngheț. Plantați-le în sol deschis cel târziu în prima săptămână a lunii august. La începutul toamnei, când plantele sunt mai puternice, transplantați-le într-o seră.
Dacă nu transplantați plantele într-o seră, ar trebui să le subțiați și să le acoperiți la începutul toamnei. În timp ce afară este însorit și cald, adăpostul este îndepărtat și închis noaptea. Salata verde va produce o recoltă la sfârșitul toamnei.

Când salata verde este cultivată în seră, semințele sunt semănate la începutul toamnei până la mijlocul toamnei, iar recolta se recoltează iarna și până în primăvară.