Cum să faci ciocolată caldă acasă: dezvăluirea secretelor. Cum să faci ciocolată caldă acasă: rețete

O băutură rafinată care este ușor de preparat cu propriile mâini în mai multe etape. Ciocolata caldă nu este doar delicioasă, ci și mai sănătoasă decât vărul său de bar.

Secretul ciocolatei calde este că atunci când este gătită, pierde o parte din zahăr, devenind mai puțin caloric. Doar calorii in ciocolata calda! Multe fete le va plăcea acest fapt! În articol vom discuta despre toate complexitățile modului de a face ciocolată caldă acasă, fără a cheltui mult timp, produse și bani. Intrigat? Atunci să începem!

Care este diferența dintre cacao și ciocolată caldă?

Gustul acestor două băuturi delicioase este foarte diferit datorită tehnologiilor diferite de preparare, dar boabele de cacao formează baza ambelor băuturi.

Ciocolata calda: beneficii si daune

Avantajele ciocolatei calde de casă:

• îmbunătățește starea de spirit;
• întărește sistemul imunitar;
• conține mult mai puține calorii decât ciocolata solidă, cu excepția cazului în care este îndulcită suplimentar;
• îmbunătățește performanța;
• conține multe elemente care ajută la vindecarea rapidă a răcelilor și gripei.

Daune ale ciocolatei calde:

• Când este consumat în cantități excesiv de mari, favorizează depunerea de săruri. În timp, guta poate începe să se dezvolte.
• Provoacă o reacție alergică la unele persoane. Înainte de utilizare, este recomandabil să consultați medicul dumneavoastră.

• Utilizați produse de calitate. Nu contează dacă este cacao sau un baton obișnuit de ciocolată, nu vei putea experimenta adevărata beatitudine făcând o băutură din ingrediente de calitate scăzută.
• Este indicat să folosiți ciocolată răcită înainte de gătit, altfel se va topi prea repede. Este suficient să-l lăsați la frigider cu câteva ore înainte de lucrul planificat.
• Nu lăsa niciodată o băutură pe foc nesupravegheată! Riști să ratezi punctul de fierbere și să-l gătim în exces, ceea ce va duce la pierderea inevitabilă a tuturor proprietăților benefice și, ceea ce este, de asemenea, important, a gustului rafinat.
• Pentru a obține o textură mai delicată, bateți amestecul până când apare spumă. Vă promitem că veți fi plăcut surprinși de cât de uimitor va fi acest desert!
• Dacă vă place o ciocolată caldă mai groasă, adăugați smântână, dar nu exagerați! În cazuri extreme, se diluează cu apă.
• Dacă termini gătitul cu vanilie, vei descoperi ca rezultat o încântare divină! O lingurita este suficienta pentru intregul volum.
  Ofera delicatesei preparate un gust special, memorabil. Experimentați cu preferințele dvs.: stropiți băutura finită cu scorțișoară sau mentă, adăugați marshmallows sau smântână sau colorați ciocolata cu firimituri de caramel.

Subtilitățile de a face ciocolată caldă într-un aparat specializat

Aparatul de ciocolată fierbinte topește uniform compoziția la o temperatură de cel mult 95° C, ceea ce permite ca masa să nu se ardă. Lamele mașinii de ciocolată amestecă bine masa, scăpând de toate cocoloașele în exces. După finalizarea pregătirii, dispozitivul miracol menține în mod independent temperatura necesară, ceea ce nu permite ciocolatei finite să se răcească sau, chiar mai rău, să se întărească.

Procesul de preparare a desertului într-o mașină de ciocolată caldă este foarte simplu:

Toate ingredientele sunt introduse în mașina de ciocolată și butonul de pornire este apăsat.
Așteptăm ceva timp până când mașina termină de funcționare cu băutura, apoi o scoatem și o turnăm în căni. Ciocolata caldă preparată într-un astfel de aparat te va duce pe Muntele Everest cu gustul său magic, fii sigur!

Cum să faci ciocolată caldă acasă: rețete

Cea mai simplă rețetă de ciocolată caldă

baton de ciocolată - 100 g;

lapte - 400 ml;

zahăr - 50 g.

Metoda de gatire:

1. Zdrobiți plăcile și amestecați într-o masă omogenă cu 200 ml lapte preîncălzit.

2. Distribuiți zahărul uniform, amestecând constant amestecul cu o lingură. Se amestecă apoi bine cu restul de 200 ml de lapte.

Este atât de rapid și ușor să faci ciocolată caldă acasă, fără a fi nevoie de abilități sau experiență culinară specială. Pentru a vă bucura mai mult, adăugați dulciurile și condimentele preferate după gust și terminați cu decorațiuni făcute din smântână sau nuci mărunțite. Poftă bună!

Reteta de ciocolata calda facuta cu pudra de cacao si unt

pudră de cacao - 4 linguri;

unt - 4 linguri;

zahăr - 4 linguri.

Metoda de gatire:

1. Topiți untul într-un recipient mic într-o baie de apă sau la cuptorul cu microunde.

2. Se amestecă cacao cu zahărul și se adaugă în unt.

3. Umpleți amestecul cu apă (atenție: grosimea băuturii finite depinde de cantitatea acesteia). Se amestecă până când ajunge la fierbere complet la foc mic.

4. Decorați ciocolata caldă pregătită după bunul plac și serviți!

Este de remarcat faptul că glazura de copt se prepară folosind aproximativ aceeași rețetă. Singura diferență este în momentul în care masa este ținută pe foc.

Ciocolata calda in stil italian

Ciocolata calda in stil italian

Timp de pregatire

15 min

Timp de gătit

5 minute

Timpul total

20 min

După cum puteți vedea, oamenii din Italia iubesc și ciocolata caldă.

Desertul preparat dupa o reteta italiana este foarte fraged si are o textura topitoare. Vei fi multumit!

Fel de mâncare: băutură

Bucătărie: europeană

Porții: 1

Calorii: 200 kcal

Ingrediente

• 1,5 linguriță. Amidon de porumb
• 400 ml smântână groasă
• 100 g ciocolată neagră (cel puțin 70%)
• 2 linguri. l. Zahăr

Reteta pas cu pas

Etapa 1. Amestecați amidonul cu ½ smântână și bateți până la omogenizare.


Etapa 2. Turnați cealaltă parte de smântână într-o cratiță și aduceți la fierbere la foc mic.

Etapa 3. După ce masa se îngroașă, turnați amestecul de amidon de porumb și amestecați.

Etapa 4. Se ia tigaia de pe foc, se toaca ciocolata si se adauga la amestecul fierbinte.

Ciocolata calda cu piper

lapte - 2 pahare;

pudră de cacao - 3 lingurițe;

zahăr - 5 lingurițe;

ardei roșu sau ardei iute - după gust;

zahăr vanilat - 1 linguriță.

Metoda de gatire:

1. Amestecați pudra de cacao cu zahărul.

2. Încingeți laptele și, fără să-l aduceți la fierbere, amestecând continuu, adăugați zahărul și laptele.

3. Adăugați piper și zahăr vanilat.

Ciocolata calda cu amidon de cartofi

lapte - 1l;

ciocolată neagră - 200 g;

amidon de cartofi - 2-3 linguri. l. fara varf.

Metoda de gatire:

1. Diluați amidonul într-un pahar cu lapte.

2. Turnați restul de lapte într-un recipient, adăugați ciocolată și încălziți la foc mediu până se dizolvă ciocolata.

3. Adăugați lapte cu amidon, amestecați bine și încălziți la foc mic până când masa începe să se îngroașe.

Ciocolata calda la cuptorul cu microunde

ciocolată - 50 g;

lapte - ¾ cană;

nucșoară măcinată - 2 vârfuri;

zahăr vanilat - după gust.

Metoda de gatire:

1. Rupeți ciocolata în bucăți.

2. Adăugați nucșoară și zahăr vanilat.

3. Turnați laptele. Puneti amestecul in vasul in cuptorul cu microunde la maxim pentru exact 1 minut.

4. Scoateți din cuptorul cu microunde și amestecați ciocolata topită. Dacă este necesar, puteți pune bolul cu ciocolată la microunde încă un minut.

5. Se toarnă într-o cană de servire. Se presara deasupra nucsoara macinata sau ciocolata rasa.

Ciocolata calda cu banane

banane - 2 bucăți;

ciocolată neagră - 100 g;

lapte - 800 ml;

zahăr - după gust;

scorțișoară măcinată - după gust.

Metoda de gatire:

1. Rupeți ciocolata în bucăți. Tăiați 1 banană decojită în 4 părți.

2. Se toarnă laptele într-o cratiță, se adaugă ciocolata și banana și se pune pe foc.

3. Amestecați constant amestecul la foc până când toate componentele sunt complet dizolvate.

4. Adăugați zahăr și scorțișoară.

5. Scoateți ciocolata de pe foc și treceți prin blender.

6. La servire, ornează băutura cu felii din a doua banană.

Ciocolata alba fierbinte

ciocolată albă - 200 g;

lapte - 1l;

zahăr - după gust;

frisca - dupa gust.

Metoda de gatire:

1. Se toarnă laptele într-o cratiță și se pune pe foc.

2. Rupeți ciocolata în bucăți și adăugați-o în lapte.

3. Amestecați continuu până când ciocolata se dizolvă. Adăugați zahăr. Nu aduceți la fierbere.

4. După dizolvarea tuturor componentelor, îndepărtați de pe căldură.

5. La servire se decoreaza cu frisca.

Ciocolata calda fara ciocolata

apă - 1 l;

cacao pudră - 100 g;

ardei iute - 2 bucăți;

migdale - 12 bucăți;

alune de pădure - 12 bucăți;

zahăr - după gust;

anason - 1 praf;

vanilină - după gust:

achiote - după gust:

Pudră de trandafir alexandrin - după gust.

Metoda de gatire:

1. Amestecați ingredientele uscate și măcinați folosind un blender.

2. Aduceți apa la fiert, luați de pe foc și adăugați ingredientele zdrobite. Se amestecă și se lasă 3-4 ore.

3. Treceți amestecul printr-o sită și încălziți din nou la foc mediu.

3. Bateți ușor băutura finită până când apare spumă.

Ciocolata calda cu miere si bezele

lapte - 800 ml;

ciocolată neagră - 200 g;

amidon de porumb - 3 linguri;

miere - 2 linguri. l.;

vanilină - după gust;

sare - 1 praf;

zahăr - după gust;

frisca - dupa gust;

marshmallows - pentru decor.

Metoda de gatire:

1. Dizolvați amidonul în 0,5 căni de lapte.

2. Puneți laptele rămas pe foc și adăugați treptat zahărul, mierea, ciocolata și vanilina.

3. Amestecați laptele până când toate componentele sunt complet dizolvate. Adăugați amidon. Se amestecă din nou și se ia de pe foc.

4. Turnați ciocolata în căni. Se orneaza cu frisca si bezele.

Ciocolata calda cu cafea

apă - 2 pahare;

ciocolată neagră - 250 g;

lapte - 1 l;

cafea tare proaspăt preparată - 120 ml;

zahăr - 200 g;

cardamom - optional.

Metoda de gatire:

1. Preparați cafea tare, puteți adăuga puțin cardamom.

2. Rupeți ciocolata în bucăți și dizolvați în apă clocotită.

3. Aduceți laptele la fiert și turnați în amestecul de ciocolată. Adăugați cafea fierbinte și zahăr.

4. Se încălzește amestecul într-o baie de apă, amestecând constant, până când zahărul se dizolvă. Băutura este gata!

Ciocolata calda mexicana

lapte - 500 ml;

ciocolată neagră - 50 g;

zahăr brun - 50 g;

ou - 1 bucată;

sare - 1 praf;

scorțișoară (pulbere) - 1 linguriță;

zahăr vanilat - 1 linguriță.

Metoda de gatire:

1. Rupeți ciocolata în bucăți. Adăugați zahăr, sare și condimente. Amesteca.

2. Se toarnă amestecul cu lapte și se încălzește la foc mic, amestecând continuu, până când ciocolata se dizolvă complet.

3. Se ia de pe foc, se adauga cu grija oul, se intoarce pe aragaz si se fierbe aproximativ 5 minute, amestecand continuu.

4. Bateți băutura terminată și turnați-o în căni. La servire se poate orna cu batoane de scortisoara.

Ciocolata calda vieneza

ciocolată neagră - 100 g;

apă - 4 pahare;

gălbenuș - 3 bucăți;

smântână - 4 linguri. l.;

zahăr - după gust.

Metoda de gatire:

1. Rupeți ciocolata în bucăți, turnați un pahar cu apă caldă și lăsați câteva minute să se înmoaie ciocolata.

2. Se pune la foc mic și se dizolvă complet ciocolata.

3. Adăugați 3 pahare de apă și adăugați treptat gălbenușurile. Se tine pe foc, amestecand continuu, pana se ingroasa. Dar nu o aduceți la fierbere.

4. Turnați ciocolata finită în căni, adăugați zahăr după gust și 1 lingură de smântână.

Desert de ciocolată caldă rece „Trei ciocolate”

ciocolată neagră - 50 g;

ciocolată cu lapte - 50 g;

ciocolată albă - 50 g;

smântână - 450 ml;

zmeură - 21 fructe de pădure;

gelatină - 3 g.

Metoda de gătit;

1. Topiți ciocolata neagră într-o baie de apă.

2. Aduceți 50 ml de smântână la fiert și dizolvați în ea 1 g de gelatină înmuiată.

3. Combină treptat smântâna fierbinte cu ciocolata în porții, amestecă bine și răcește puțin.

4. Bateți 100 ml de smântână cu un tel și adăugați și la ciocolată.

5. Faceți același lucru cu alte tipuri de ciocolată.

6. Turnați amestecul de ciocolată neagră în trei pahare, adăugați zmeura, apoi turnați straturi de lapte și ciocolată albă.

Ciocolata calda instant

Acest tip de ciocolată este foarte popular printre cei cu dinte de dulce. Este ușor de preparat amestecând cu lapte sau apă fierbinte și, cel mai important, procesul durează o perioadă foarte scurtă de timp, spre deosebire de toate rețetele de mai sus!

Mulți producători folosesc pudra de cacao în producția de ciocolată instant. Dar dezavantajul este că, pentru a se dizolva în lapte, se folosesc emulgatori. Nu se pot lăuda cu proprietăți benefice, ceea ce înseamnă că ar trebui să apelezi la pudre de ciocolată doar în situații extreme, când nu este suficient timp dimineața.

Dacă alegerea ta cade totuși pe acest tip de ciocolată caldă, atunci studiază-i cu atenție compoziția înainte de a cumpăra!

Rețineți că o astfel de delicatesă nu va aduce niciun beneficiu, iar după ceva timp cu siguranță va fi timpul să vă despărțiți de acest tip de ciocolată caldă!

Noi retete de ciocolata calda

După cum puteți vedea, pregătirea ciocolatei calde acasă nu este deloc dificilă, dar aduce o plăcere fără precedent! Încărcați-vă cu pozitivitate cu noi și petreceți mai mult timp cu cei dragi la o ceașcă de ciocolată aromată. Un astfel de desert cu siguranță vă va încălzi într-o seară de iarnă și vă va însenina și mai mult citirea cărții preferate. Poftă bună!

Acest articol va fi actualizat constant. Trimite-ne rețetele tale de ciocolată caldă și cu siguranță le vom posta pe site cu atribuire.

Ciocolata caldă este o băutură divină care poate fi găsită în orice cafenea sau restaurant. Parfumată și gustoasă, intensifică pasiunea, sporește atracția, dă un plus de energie și încântă cu un gust excepțional. Datorită acestui fapt, mulți oameni visează să învețe cum să facă singuri „băutura zeilor”.

Acest articol vă va ajuta să vă familiarizați cu istoria băuturii, precum și să aflați despre cele mai bune rețete pentru a o pregăti acasă.

Istoria ciocolatei calde

Această băutură datează din secolul al XVI-lea. Inițial, oamenii foloseau ca aliment o băutură rece făcută din boabe de cacao, iar deja la sfârșitul secolului al XVI-lea, aristocrații europeni au început să bea boabe de cacao nu ca băutură rece, ci ca băutură fierbinte, și așa a apărut ciocolata caldă. .

Până la sfârșitul secolului al XIX-lea, o astfel de delicatesă putea fi cumpărată în farmacii, deoarece era un medicament. Deci, atunci s-a crezut că această băutură este capabilă să restabilească mușchii după exercițiu.

Pe o perioadă lungă de utilizare, ciocolata caldă și-a schimbat compoziția și, în același timp, gustul delicatesei s-a îmbunătățit. Astăzi, o astfel de băutură poate fi gustată în orice colț al lumii și o puteți pregăti acasă, principalul lucru este să cunoașteți rețeta.

Retete de ciocolata calda

Ciocolata calda este o bautura facuta din ciocolata exclusiv cu lapte. Uneori, o băutură făcută din boabe de cacao este numită în mod similar, dar este doar cacao și nu poate fi comparată cu ciocolata caldă. Să ne uităm la cele mai simple și mai accesibile opțiuni pentru prepararea băuturii.

Varianta clasica

• Ciocolata neagra, fara umpluturi - 1 baton (100 gr.);
• lapte - 800 ml;
• apă - 3 linguri;
• zahăr - după gust;
• Frisca - pentru decor.

Se rupe batonul de ciocolată în bucăți și se topește cu apă. Poti topi ciocolata pe aragaz sau in cuptorul cu microunde.

Turnați laptele într-o cratiță și puneți-l pe gaz.

Se toarna ciocolata topita in lapte, apoi se adauga zaharul (optional) si se amesteca bine pana se omogenizeaza culoarea.

Nu trebuie să aduceți amestecul la fierbere - ciocolata se teme de temperaturi ridicate, iar băutura poate să nu fie gustoasă.

La sfârșitul gătitului, adăugați frișcă.

Băutura este gata, poftă bună!

"Parfumat"

• ciocolată neagră - 1 baton (100 gr.);
• Banane - 2 buc. (unul pentru gătit, al doilea pentru decor);
• scorțișoară măcinată - un praf;
• lapte - 800 ml;
• Zahăr - după gust.

• Batonul de ciocolată trebuie rupt în bucăți;
• Curățați banana și tăiați-o în 4 părți;
• Turnați laptele într-o cratiță, adăugați banana și ciocolata și puneți amestecul pe foc;
• Se amestecă constant amestecul până când toate componentele sunt complet dizolvate;
• La sfârșitul gătitului, adăugați scorțișoară și zahăr;
• Luați băutura de pe foc și treceți prin blender;
• Ornează băutura finită cu felii de banană.

Ciocolata fierbinte „Tandrețea”

Această versiune a băuturii este potrivită pentru iubitorii de ciocolată albă delicată, nu neagră amară. Rețeta este simplă și rapidă de preparat, așa că să-i faci pe cei dragi fericiți cu ea este ușor și simplu.

• lapte - 1 litru;
• Ciocolata alba - 2 batoane (200 gr.);
• zahăr - după gust;
• Frisca - dupa gust.

1. Laptele trebuie turnat într-o cratiță și pus pe foc;
2. Împărțiți ciocolatele în felii și adăugați-le în lapte;
3. În timpul procesului de gătire, adăugați zahăr în băutură după gust;
4. Amestecați amestecul constant până când batoanele de ciocolată sunt complet dizolvate. Nu este nevoie să aduceți laptele la fierbere, principalul lucru este că ciocolata se dizolvă, după care tigaia poate fi scoasă de pe foc.

Turnați băutura în căni și bucurați-vă de frageditatea băuturii fierbinți. Poftă bună!

A face frișcă acasă este ușor dacă urmați sfaturile noastre.

Știți cum se numește cafeaua cu înghețată de la McDonald's? Vă vom spune secretul pregătirii sale.

Reteta de lichior Baileys acasa cu fotografii pas cu pas si recomandari.

"Parfumat"

Italienii au pregătit această rețetă străveche de băutură cu câteva secole în urmă. Rețeta vă va ajuta să vă bucurați de gustul luxos și aroma minunată a băuturii străvechi. Acest tip de băutură nu conține ciocolată, ci este făcută din boabe de cacao.

• ardei iute - 2 buc.;
• Pudră de cacao - 100 gr.;
• zahăr - după gust;
• Anason - un praf;
• Migdale - 12 buc;
• Alune - 12 buc;
• vanilina - 1 plic;
• Achiote - după gust;
• trandafir de Alexandria (pulbere) - după gust;
• apă - 1 l.

Se amestecă toate ingredientele (cu excepția apei) și se pisează într-un blender.

Aduceți apa la fiert, luați de pe foc și adăugați ingredientele rămase. Se amestecă bine și se lasă să stea câteva ore.

Treceți amestecul infuzat printr-o sită pentru a îndepărta sedimentele și reîncălziți-o pe aragaz.

Băutura finită poate fi amestecată cu un tel până când apare spumă.

Ciocolata calda cu bezele

• Amidon de porumb - 3 lingurițe;
• lapte - 800 ml;
• Ciocolata amara - 2 batoane (200g);
• Miere - 2 linguri. linguri;
• Vanilină - 1 pachet;
• Putina sare;
• zahăr - după gust;
• Frisca - dupa gust;
• Marshmallows (marshmallows mici) - pentru decor.

Dizolvați amidonul într-o jumătate de pahar de lapte.

Pune tot laptele rămas pe foc, adăugând la el ciocolată, miere, zahăr și vanilină.

Amestecați laptele până se dizolvă complet. După aceasta, adăugați amidonul dizolvat în amestec, amestecați și îndepărtați tigaia de pe foc.

Se toarnă băutura în căni și se decorează mai întâi cu frișcă, apoi cu marshmallows (marshmallows mici).

Rezultatul este o băutură fierbinte, aromată și groasă de care se va bucura orice gurmand.

„La fel de ușor ca o plăcintă”

• ciocolată neagră - 1 baton (100 grame);
• lapte - 1 litru;
• Marshmallow - 1 buc. Pentru decorare;
• Vanilină - după gust;
• Zahăr - după gust.

Se toarnă laptele într-o cratiță și se pune pe foc.

În timp ce încălziți laptele, adăugați felii de ciocolată și amestecați constant până se dizolvă.

La sfârșitul gătitului, adăugați zahăr și vanilină în băutură.

Bateți băutura și adăugați bucăți de marshmallow pentru decor.

Ne-am uitat la cele mai populare opțiuni pentru a pregăti o băutură minunată de ciocolată. Pentru a o face gustoasă și aromată, trebuie să cunoașteți câteva secrete ale preparării sale:

1. Pentru prepararea băuturii, folosiți doar ciocolată adevărată cu un conținut de cacao de cel puțin 60%;
2. Ciocolata trebuie aleasă fără umpluturi. În ceea ce privește ciocolata în sine, soiul negru este cel mai des folosit pentru prepararea băuturii, dar poate fi înlocuit cu lapte sau alb;
3. Pentru un gust delicat și o consistență mai groasă, adăugați frișcă în ceașcă la sfârșitul gătitului;
4. Pentru cea mai bună aromă, folosește batoane de vanilină sau zahăr vanilat;
5. Înainte de servire, bateți băutura până când apare spumă;
6. Inainte de servire, decoreaza cana cu dulciuri, caramel, smantana sau orice iti spune imaginatia. Un fel de mâncare frumos decorat arată întotdeauna mai gustos - acesta este unul dintre secretele bucătarilor talentați;
7. Adevărata „băutură a zeilor” este groasă și acidă, așa că oaspeților trebuie să li se servească apă cu ea pentru a spăla delicatesa;
8. Puteti servi o cana de ciocolata calda cu dulciuri, fursecuri sau prajitura.

Aceste sfaturi te vor ajuta să faci ciocolată caldă acasă, iar gustul acesteia nu va fi mai rău decât în ​​cele mai bune cantine și restaurante.

Cel mai preferat desert din lume este ciocolata. Unora le plac batoanele de ciocolată, în timp ce altora le place ciocolata caldă.

De fapt, inițial ciocolata a fost disponibilă doar sub formă lichidă, apoi în secolul al XIX-lea a fost turnată primul baton de ciocolată în Anglia. După cum ați înțeles deja, destul de recent doar oamenii din înalta societate se puteau bucura de ciocolată caldă.

Ciocolată caldă de casă: Ce este mai bine, ciocolată sau o băutură de ciocolată?

În zilele noastre, îți poți face singur ciocolata caldă, dar nu este băutura de ciocolată pe care o fac majoritatea oamenilor dintr-o pungă. Ciocolata caldă adevărată își împărtășește numele doar cu această băutură. O băutură de ciocolată adevărată ar trebui să fie groasă, aromată și grasă. Sunt multe retete prin care il poti prepara, dar le vom lua in considerare doar pe cele doua principale si cele mai comune.

Procesul de a face ciocolată caldă acasă
Pentru ciocolata caldă pe care o savurăm în cafenele folosesc aparate speciale, dar această delicatesă poate fi preparată și acasă, și fără ajutorul diverselor echipamente speciale. Pentru a face ciocolată caldă de casă, puteți folosi pudră de cacao sau desert de ciocolată sub formă de batoane.

Pentru a face ciocolată caldă folosind prima metodă, trebuie să aveți:
- 3 lingurite pudra de cacao;
- 5 lingurite de zahar;
- 300 grame lapte;
- 1 lingurita zahar vanilat.

Reteta de ciocolata calda de casa: Se dizolvă zahărul vanilat și zahărul în laptele încălzit, se adaugă laptele la cacao pregătită și se amestecă rapid. Pentru a obține o băutură mai subțire, înlocuiți o parte din lapte cu apă, iar dacă doriți o ciocolată caldă groasă și bogată, atunci ar trebui să înlocuiți o parte din lapte cu smântână. Zahărul vanilat este și el înlocuit cu vanilină, dar porția din acest ingredient ar trebui să fie mai mică.

Pentru a face batoane de ciocolată caldă de casă trebuie să aveți:

— 100 de grame de ciocolată neagră;
- 400 de grame de lapte.


Pregătiți o baie de apă. Pune ciocolata intr-un recipient mai mic, pre-impartit in bucati mici, si pune-o intr-o baie de apa. Când masa de ciocolată s-a topit complet, puteți adăuga lapte la ea, amestecând constant cu un tel.

Astfel de rețete de bază se disting prin faptul că pot fi modificate pentru a se potrivi preferințelor:

— puteți adăuga mirodeniile preferate, cayenne sau ardei iute, care au devenit clasice pentru ciocolată, la băutura gata preparată; trebuie să le adăugați în cantități foarte mici, literalmente pe vârful unui cuțit. Ardeiul va adăuga desertului un gust plăcut și picant. Scorțișoara este adesea folosită în produsele de cofetărie;este potrivită și pentru ciocolata caldă;într-o seară rece de iarnă este foarte plăcut să simți aroma de scorțișoară, care încălzește;
— conținutul de grăsime al băuturii și grosimea sunt, de asemenea, reglementate; pentru aceasta trebuie să înlocuiți laptele cu smântână sau smântână. O băutură groasă și pufoasă poate fi obținută folosind frișcă, dar pentru un astfel de desert o lingură vă va veni deja la îndemână;

Reteta video de ciocolata calda:

— cafeaua și ciocolata merg foarte bine. În loc de o porție mică de lapte, puteți folosi cafea tare; ciocolata caldă care conține cofeină vă va ajuta să vă creșteți energia;

- Alcoolul poate fi folosit si ca aditiv la ciocolata calda. Coniac, rom sau diverse lichioruri: alegerea este a ta.

- Recent, cei mai neobișnuiți aditivi, precum piureurile și sucurile de fructe, au câștigat popularitate. De exemplu, piureul de căpșuni și banane adăugat la ciocolată caldă îi va oferi lejeritate de vară.

Cum sa faci ciocolata calda

Servirea ciocolatei calde de casă poate fi la fel de frumoasă ca și servirea ei în unități de specialitate. Pentru a vă asigura că desertul își menține temperatura mai mult timp, utilizați numai cești cu pereți groși. Adăugați o linguriță la porție, astfel încât să puteți termina desertul preferat de ciocolată. Uneori, un pahar cu apă este servit cu această băutură pentru a spăla dulceața. Spuma de lapte, bucățile de marshmallow sau ciocolata rasă pot fi un decor excelent pentru băutură.

Să faci ciocolată caldă acasă nu îți va lua mult timp.

Topiți ciocolata fierbinte într-o baie de apă timp de aproximativ 5 minute la foc mic.

Cum să faci ciocolată caldă ca în cafenele

Produse
Lapte - 50 mililitri
Ciocolată - 200 de grame

Cum sa faci ciocolata calda
1. Fierbeți o cratiță mare cu apă, puneți deasupra o altă cratiță care are un volum puțin mai mic ca să încapă în ea și turnați 50 de mililitri de lapte.
2. Se încălzește laptele la 50 de grade, se reduce focul la mic și se coboară treptat două batoane de ciocolată (de 100 de grame fiecare) rupte în bucăți în tigaie.
3. Topiți încet ciocolata până se omogenizează într-o baie de apă. În timpul procesului de gătit, trebuie să amestecați în mod constant masa de ciocolată cu o spatulă de lemn sau de silicon și în niciun caz să nu o lăsați să fiarbă.
4. Odată ce ciocolata s-a topit complet, scoateți tigaia de pe foc și turnați imediat în căni. Gustul băuturii este foarte bogat și acidulat, așa că este recomandat să o serviți cu un pahar de apă rece fiartă.

Fkusnofacts

- Atât ciocolata culinară specială, cât și ciocolata neagră, amară, cu lapte sunt potrivite pentru preparare. Principalul lucru este că are o structură solidă - nu poroasă - și are un gust ridicat (fără OMG-uri, conservanți și arome). Astringenta viitoarei bauturi va depinde de procentul de boabe de cacao din bar.

În timpul procesului de gătire, trebuie să vă asigurați cu atenție că apa nu pătrunde accidental în ciocolată, altfel se va coagula instantaneu și va trebui pur și simplu aruncată.

Pentru a face ciocolata foarte groasă în timpul procesului de gătire, puteți adăuga amidon, gălbenuș de ou sau smântână la băutură. Pentru a face acest lucru, de îndată ce ciocolata se topește, adăugați 3 pahare de apă la fiecare baton de 100 de grame, adăugați cu grijă gălbenușul sau 1 lingură de amidon și amestecați până când masa se îngroașă. Sau, înainte de servire, adăugați o lingură de smântână și zahăr după gust în fiecare pahar de ciocolată și amestecați. Important este ca la adaugarea amidonului sa fie cernut pentru a se dizolva mai usor.

Dacă doriți, puteți decora ciocolata cu scorțișoară, fructe sau nucșoară. Acest desert se potrivește și cu vanilie, cardamom, ardei iute și ghimbir.

Ea nu a vorbit despre băuturile încălzite de iarnă, dar nu a vorbit despre o băutură care este foarte iubită de mulți - ciocolata caldă.

Dar el este cel care este capabil să ne ofere căldură, confort și confort, să încălzească trupul și sufletul, să creeze plăcere gustativă uimitoare și beneficii pentru sănătate☺

Corectez această „nedreptate” în legătură cu ciocolata caldă!

Pur și simplu este imposibil să nu iubești această băutură, pentru că este reală, este pasională, senzuală, ademenitoare și captivantă, este unică.

Vă poate ridica instantaneu moralul, vă poate oferi o inspirație incredibilă și vă poate oferi putere și energie. Este exact ceea ce ne lipsește atât de mult în frigul iernii, nu?☺

Există atât de multe rețete minunate pentru a face această băutură! Nu există suficientă carte pentru a le descrie.

Este o sarcină dificilă, dar voi încerca să vă spun despre cele mai interesante. retete simple si sanatoase pe care le poti prepara cu usurinta acasa.

Așadar, dacă îți place ciocolata caldă la fel de mult ca mine și vrei să stăpânești câteva rețete pentru tine, atunci prepară-ți o ceașcă de ceai și pregătește-te să înveți misterele preparării ei!

Citiți mai departe pentru a afla despre beneficiile ciocolatei calde și mai multe motive pentru a bea o ceașcă din această băutură divină...

Din acest articol veți învăța:

Ciocolata caldă - ce este și cum se prepară?

Ciocolata este cel mai preferat produs în rândul copiilor. Și nu este de mirare că copiii îl iubesc atât de mult!

Ciocolata este un început dulce de zi.

Toată lumea își poate permite să bea o ceașcă de ciocolată caldă dimineața la micul dejun, chiar și cei cărora le pasă de o silueta zveltă și o talie subțire!

Apropo, oamenii de știință au demonstrat că consumul de ciocolată caldă este mult mai sănătos decât doar consumul de ciocolată!

Cu cât ciocolata este mai neagră, cu atât este mai mare procentul de cacao în ea, cu atât conține mai multe beneficii. Desigur, vorbim de ciocolata REAL, naturala, care nu contine diverse arome sintetice, coloranti, agenti de ingrosare, stabilizatori si conservanti!

Care sunt beneficiile ciocolatei calde?

Puncte cheie utile:

1. Ciocolata fierbinte te va incalzi daca iti este frig, deoarece imbunatateste perfect circulatia sangelui si face circulatia sangelui.
2. O ceașcă mică de ciocolată caldă satisface bine, așa că această băutură este destul de potrivită ca gustare dimineața.
3. Ciocolata contine antioxidanti care previn bolile de inima si imbatranirea prematura, intineresc celulele si reduc riscul de cancer.
4. Îmbunătățește funcția creierului. Cercetările arată că ciocolata caldă vă poate „trezi” creierul și îmbunătăți memoria și concentrarea.
5. Mărește performanța de mai multe ori. Dar în acest scop, nu este nevoie să adăugați zahăr în băutură, deoarece consumul de zahăr după o creștere bruscă a „presupuse performanțe” resetează toate „realizările efectelor ciocolatei”...
6. O băutură de ciocolată făcută din ingrediente de calitate conține mai mulți antioxidanți decât vinul roșu natural de înaltă calitate și scump!
7. Este un excelent stimulent al dispoziției, reduce stresul și anxietatea, reduce simptomele depresiei și stimulează producția de endorfine (hormoni ai bucuriei), care ne ajută să ne simțim fericiți.
8. Și din nou, iată același sfat: asigurați-vă că ceașca dvs. de băutură de ciocolată nu conține o cantitate mare de zahăr și cel mai bine este să o înlocuiți cu totul!!!Medicii sfătuiesc să nu vă lăsați duși și să beți nu mai mult de două mici. cești de ciocolată caldă pe zi!
9. Întărește vasele de sânge, deoarece conține flavonoide care stabilizează tensiunea arterială, întăresc peretele vascular, reducând astfel riscul de boli cardiovasculare.
10. Ciocolata calda te ajuta sa slabesti. Sub o singură condiție - înlocuim toate dulciurile sincer dăunătoare cu două căni de ciocolată caldă bună cu puțin zahăr sau!

Cum să faci singur ciocolata caldă perfectă - sfaturi de la cei mai renumiți ciocolatieri din lume

Acesta este ceea ce sfătuiesc guru celebri ai ciocolatei precum Dominique Ansel, Jacques Torres, Mauri Rubin și Michael Klug.

Pentru a face ciocolata caldă perfectă, luați-le sfatul!

• Prima regulă: uită de pudrele de ciocolată instant din magazine!

Da, aceasta este o modalitate rapidă și ușoară de a pregăti o ceașcă de ciocolată caldă și, în multe cazuri, este un lucru de neînlocuit.

Dar, din păcate, nu toate amestecurile de ciocolată caldă sunt la fel de „ciocolate”...

La multe amestecuri, calitatea componentelor este destul de discutabilă, ca să nu mai vorbim de faptul că multe companii adaugă amestecurilor diverși aditivi sintetici... Ei bine, despre ce gust putem vorbi aici?

Cu toate acestea, există și amestecuri care sunt făcute din ciocolată naturală, pudră.

Acesta - da, îl poți lua pe acesta. Prin urmare, studiază cu atenție compoziția de pe ambalaj și caută amestecuri de ciocolată adevărate.

• A doua regulă: doar ciocolată de înaltă calitate!

Baza băuturii este ciocolata, așa că trebuie să fii foarte responsabil atunci când o alegi, deoarece gustul băuturii tale va depinde de el.

Folosiți numai ciocolată de cea mai bună calitate.

Nu poți face o plăcintă cu căpșuni aromată și cu adevărat delicioasă iarna, nu? Și totul pentru că iarna căpșunile nu au gustul dorit și aroma reală.

Totul este exact la fel cu ciocolata: daca vrei ciocolata calda delicioasa si aromata, atunci ia ciocolata de cea mai buna calitate!

Trebuie să alegeți plăci de foarte bună calitate, cu un conținut de cacao de cel puțin 70%.

Pentru a face băutura dulce, puteți adăuga puțin zahăr sau stevie. Dar totusi, ar fi mai bine sa amesteci ciocolata neagra (baza) cu ciocolata cu lapte, cu ciocolata neagra reprezentand 70% din bautura, iar a doua, ciocolata cu lapte, constituind restul de 30%.

Dacă pregătiți ciocolată pentru copii, atunci, desigur, cel mai bine este să schimbați această proporție și să faceți băutura într-un raport de 50 până la 50%.

Dar procentul de conținut de cacao dintr-un baton de ciocolată nu este totul!

Când îți alegi ciocolata, nu te uita doar la procente.

Prin urmare, căutați-le pe cele mai bune, încercați altele diferite, aflați despre cei mai buni producători de ciocolată naturală de înaltă calitate, până când găsiți ciocolata perfectă pentru dvs.!

• A treia regulă: lapte și smântână. Aici este la fel ca și cu ciocolata: este mai bine să le amesteci pe amândouă. Principalul lucru este să determinați în mod clar proporția corectă pentru dvs.

Crema confera bauturii o textura cremoasa si matasoasa.

Dacă adaugi multe dintre ele, atunci nu va mai fi o băutură, ci o cremă, un desert și un desert destul de gras, care nu este în întregime sănătos.

Inutil să spun că laptele și smântâna trebuie să fie cu siguranță de cea mai bună calitate, naturale, de preferință organice, crescute la fermă, făcute din lapte real și nu din lapte praf.

Și fără utilizarea diferiților stabilizatori, arome sintetice „lapte natural” și conservanți.

Încercați să comparați gustul ciocolatei făcute cu lapte și smântână obișnuite cumpărate din magazin și gustul ciocolatei făcute cu produse lactate organice. Comentariile vor fi inutile...

• A patra regulă: aditivi.

Cei mai populari aditivi sunt scorțișoara și vanilia.

Le poți adăuga în ciocolată gata preparată sau poți, înainte de a adăuga ciocolată, să încălziți laptele cu un baton de scorțișoară sau păstăi de vanilie.

Condimentele demne de remarcat adăugate băuturii sunt nucșoara și ardeiul cayenne.

Frisca, chipsurile de ciocolata si stropii de scortisoara sunt ideale pentru decorarea bauturii finite.

Asigurați-vă că adăugați un praf de sare la ciocolata finită.

Acest lucru este necesar pentru a sublinia dulceața acestei băuturi!

Ciocolata caldă perfectă este doar un caz de ingrediente perfecte care se unesc împreună.

• A cincea regulă: tehnologia corectă de gătit.

Nu aveți nevoie de niciun echipament special pentru a face ciocolată caldă.

Tot ce ai nevoie este un aragaz, o cratiță mică și, de fapt, un tel, cu care vei amesteca totul cu grijă și entuziasm:

1. Trebuie să încălziți laptele într-o cratiță. Nu o lăsați să fiarbă, altfel își va schimba consistența după fierbere și nu va mai fi „laptele” de care avem nevoie!
2. Trebuie să adăugați ciocolată la laptele fierbinte. Ar trebui să fie la temperatura camerei.
3. Apoi, continuați să încălziți amestecul la o temperatură destul de ridicată, amestecând constant cu un tel, până când ciocolata este complet topită în lapte.

Atât, prieteni, e simplu! Tot ce trebuie să faci este să adaugi aditivii pe care îi dorești și voilà - băutura ta de ciocolată este gata!

Dacă doriți să încercați cea mai delicată ciocolată caldă spumă, atunci turnați ciocolata într-un vas de blender, turnați o cantitate mică de lapte fierbinte și bateți. Va fi de neuitat, vă promit!

Vei reusi! Ei bine, am reușit... Chiar dacă nu prima dată, da... Dar a funcționat!

Prin urmare, iată rețetele de ciocolată bliss, alegeți!

Cum să faci ciocolată caldă - cele mai bune rețete

Deci, să ne uităm la cele mai delicioase rețete:

• Ciocolata caldă clasică nr. 1

Se încălzesc 450 ml lapte și 75 ml într-o cratiță. smântână 33% grăsime, adăugați 70 de grame de ciocolată neagră și 30 de grame de ciocolată cu lapte.

Și nu uitați de un praf de sare.

Încălziți băutura, dar nu o aduceți la fierbere. Se toarnă în căni.

• Ciocolata calda cu lichior

Pentru un pahar și jumătate de lapte, luați cinci linguri de pudră de ciocolată fierbinte.

Încălziți laptele fără să-l aduceți la fierbere. Se toarnă praf de ciocolată în ea și se amestecă totul bine cu un tel, astfel încât să nu rămână cocoloașe.

Daca se doreste, bautura poate fi imbogatita cu esenta de vanilie, un praf de scortisoara sau un praf de piper cayenne.

Apoi turnați lichior (60 ml) în fundul unui bol.

Lichior de ciocolată, bourbon de cireșe, rom, precum și lichiorurile condimentate și Baileys sunt potrivite. Apoi turnați ciocolata fierbinte pregătită deasupra lichiorului.

Completați-vă creația cu frișcă și fulgi de ciocolată. Il poti servi frumos si cu bezele (nu trebuie sa le mananci) sau sa adaugi coaja de portocala.

• Ciocolata caldă clasică nr. 2

Încinge două pahare de lapte și dizolvă 60 de grame de ciocolată în el, adăugând îndulcitor după gust. Amestecând continuu, aduceți acest amestec până se fierbinte.

• Ciocolată caldă în spaniolă

Ingrediente: 2 pahare de lapte, 60 de grame de ciocolata neagra rasa, 0,5 lingurita. scorțișoară, 1 gălbenuș de ou, îndulcitor după gust.

Bateți un gălbenuș într-o cantitate mică de lapte. Pus deoparte.

Se încălzește laptele rămas și se toarnă ciocolata rasă, îndulcitorul și scorțișoara. Încălziți acest amestec, amintindu-vă să amestecați tot timpul.

La sfârșit, adăugați gălbenușul pre-bătut.

• Ciocolata calda mexicana

Ingrediente: 400 ml lapte, 50 grame ciocolata, 3 batoane de scortisoara, putina vanilie.

• Într-o cratiță mică, combinați laptele, ciocolata și batonul de scorțișoară.
• Se încălzește până se topește toată ciocolata.
• Apoi ia scorțișoară și adaugă vanilie.
• Bate pana apare spuma.

• Ciocolata calda condimentata

Ingrediente: 2 linguri. l. ciocolata neagra, 2 pahare de lapte, scortisoara, cuisoare, nucsoara si indulcitor dupa gust.

• Turnați o jumătate de pahar de lapte într-o cratiță.
• Adaugati ciocolata, zaharul, scortisoara, cuisoarele si nucsoara.
• Pune totul la cuptor pentru 5 minute.
• În timp ce amestecul se încălzește, trebuie să-l amestecați de două ori, astfel încât ciocolata să fie complet topită.

Apoi turnați laptele rămas în amestec și puneți-l din nou la cuptor pentru 7 minute.

• Ciocolata calda austriaca

Ingrediente: 100 de grame de ciocolată tocată, coaja unei portocale, 0,5 linguriță. scorțișoară măcinată, un pahar și jumătate de lapte, 4 linguri. l. smantana.

• La foc foarte mic, topim ciocolata impreuna cu coaja, scortisoara si 3 linguri. l. lapte.
• Când ciocolata este complet topită, turnați laptele rămas în acest amestec și aduceți la o stare fierbinte.

Turnați ciocolata fierbinte în căni și acoperiți fiecare porție cu o lingură de frișcă pre-bătută.

• Ciocolata calda "Montezuma"

Ingrediente: 100 g ciocolata, 250 ml lapte, vanilie.

• · Într-un recipient destul de înalt trebuie să topești ciocolata.
• · Se adauga apoi laptele si vanilia.
• · Se incalzeste de trei ori, aducand pana se incinge si scotand amestecul de pe foc.
• · Bateți apoi bine amestecul de ciocolată pregătit folosind un blender de imersie.

Ciocolata calda "Bavaroise"

Ingrediente: 3 galbenusuri, 200 ml lapte, 30 grame ciocolata, 30 ml ceai negru tare fierbinte, zahar dupa gust.

• · Topiți ciocolata în lapte fierbinte și adăugați ceaiul.
• · Separat, trebuie să măcinați bine gălbenușurile cu zahăr.
• · Apoi amestecați aceste două mase și bateți bine până se formează spumă.
• · Puteti adauga putina vanilie.

Ciocolata calda cu lapte de cocos

Ingrediente: 200 ml. lapte, 200 ml. lapte de cocos, 100 gr. ciocolata cu lapte, zahar dupa gust.

• Amestecă cele două tipuri de lapte și aduce-le la o stare foarte fierbinte.
• Adăugați zahăr și bucăți de ciocolată.
• Se încălzește, amestecând amestecul până când toată ciocolata este complet dizolvată.

Și încă câteva rețete rapide și gustoase pentru această delicatesă.

Sunt foarte interesante, cu siguranță o să-ți placă!

Înțelegi deja tehnologia, așa că prinde idei și creează!

• Ciocolata cu lavanda

Un pahar de lapte + o jumătate de pahar de ciocolată albă rasă + o mică infuzie puternică de flori de lavandă sau câteva picături de ulei esențial de lavandă real de înaltă calitate.

• Ciocolata cu menta

Un pahar de lapte + o jumătate de pahar de ciocolată neagră rasă + puțină infuzie puternică de mentă sau câteva picături de ulei esențial de mentă de bună calitate.

• Ciocolata calda picanta

Un pahar de lapte + cacao pudră de bună calitate (sau înlocuitor de ciocolată) + condimentele care vă plac + 1 linguriță sirop de arțar.

• Ciocolata cu vanilie

Un pahar de lapte + o lingura de apa + ciocolata + o lingura de zahar + extract de vanilie.

Ciocolata cremoasa cu arahide.

Un pahar de lapte degresat + 0,5 căni de smântână groasă + 120 grame ciocolată cu lapte + 50 gr. unt de arahide.

• Ciocolata caramel

O jumătate de pahar de lapte + ¼ de pahar de smântână groasă + 150 de grame de ciocolată + 3 linguri. linguri de sirop de caramel.

• Ciocolata cu nuca de cocos

Două pahare de lapte + 3 linguri. linguri de bourbon + un pahar de lapte de cocos + fulgi de cocos + 1 lingura. lingură smântână groasă + 115 grame ciocolată neagră.

• Cafea ciocolată caldă

Două pahare de lapte + un pahar de cafea tare preparată + 100 de grame de ciocolată neagră + o lingură de zahăr.

• Ciocolată caldă groasă

Patru pahare de lapte + 200 de grame + două linguri de zahăr + 3 linguri de amidon de porumb.

• Ciocolata calda cu dovleac

Un pahar si jumatate de lapte + 100 de grame de ciocolata + doua linguri de piure de dovleac + o lingura de miere + un praf de amestec picant + un praf de sare.

• Ciocolată caldă coniac

Un pahar și jumătate de lapte + o jumătate de linguriță de scorțișoară + ¾ linguri de amidon de porumb + 50 de grame de ciocolată neagră + 3 linguri. linguri de pudră de ciocolată bună + două linguri de zahăr + o lingură de coniac.

• Ciocolata calda cu portocale

Un pahar si jumatate de lapte + jumatate de lingura de coaja proaspata de portocala + 60 de grame de ciocolata neagra + 0,5 linguri de zahar.

• Ciocolata calda cu fructe de padure

Un pahar de smântână cu conținut scăzut de grăsimi + suc din 300 de grame de fructe de pădure + 200 de grame de ciocolată neagră + 50 de grame de unt + 2 linguri de zahăr.

• Ciocolata calda cu nuci

Un pahar de lapte + 1 masă. lingură de cacao + 1 masă. lingură de nuci măcinate + 20 de grame de ciocolată neagră + ¼ linguriță. ghimbir macinat + praf de sare.

• Ciocolată caldă vegană cu vanilie

Un pahar de vanilie + 100 de grame de ciocolată neagră + 2 lingurițe. zahăr de cocos

• Ciocolata calda italiana

Două pahare și jumătate de smântână cu conținut scăzut de grăsimi + 1 linguriță de amidon de porumb + coaja unei portocale + 60 de grame de ciocolată rasă + 1 lingură de zahăr.

• Ciocolata calda fierbinte

Un pahar de lapte + 140 gr. ciocolata neagra + praf de ardei iute + ¼ lingurita. scorţişoară.

• ciocolată irlandeză

Un pahar de lapte + o jumătate de pahar de ciocolată neagră rasă + 60 g. Lichior Baileys.

Dacă doriți, puteți înlocui laptele cu unul care are un conținut scăzut de lactoză, sau chiar înlocuiți laptele și smântâna de vacă cu produse similare din nucă de cocos sau migdale. Da, nu va mai fi un „clasic”. Dar fac asta pentru că nu-mi place laptele obișnuit, principalul lucru este să nu-ți refuzi această plăcere!

Ciocolata caldă de calitate excelentă și preparată cu drag este un adevărat „medicament pentru trup și suflet”!

Când afară este frig, gri și umezeală, vă recomand din toată inima, prietenilor, să faceți ciocolată caldă: groasă, catifelată, arzătoare cu pasiune, cu o amărăciune ușoară plăcută... Mmm... Aceasta este cu adevărat o băutură regală!

Și acum știi totul despre cum să-l gătești corect și gustos!

Ai propriile tale secrete pentru a pregăti această băutură divină? Vă rugăm să împărtășiți în comentarii! Ca mare fan al ciocolatei calde, aceasta este foarte interesantă pentru mine!

Ne vedem în curând, dragii mei!

Gătește cu plăcere, bucură-te pentru sănătatea ta! Inspirație și o „dispoziție de ciocolată” minunată pentru tine!

Alena a fost cu tine, la revedere