Dieta este ușoară și eficientă. Dieta hiper ușoară sau calea către un corp frumos și un corp sănătos

O dieta usoara va fi o modalitate ideala de a-ti corecta silueta intr-un mod usor si fara prea multa suferinta pentru organism si sistemul nervos. Tehnica este simplă, nu prevede interdicții stricte, dar necesită și respectarea anumitor reguli care vă vor ajuta să obțineți rezultate bune și să pierdeți câteva kilograme în plus.

Cerințele dietei, esența și regulile acesteia

Mulți oameni cred că o dietă este o restricție a alimentelor, chinuri constante de foame și o anumită atitudine psihologică care vă permite să rezistați întregii perioade de post. Dar acest lucru nu este deloc adevărat, pentru că îți poți face silueta frumoasă și atrăgătoare pur și simplu urmând cele mai populare opțiuni pentru o dietă ușoară. Această tehnică te va ajuta să slăbești rapid, astfel încât să te poți bucura de rezultate într-o săptămână.

Puteți încerca o tehnică simplă care durează de la până la 7 zile. Dacă vă simțiți bine, puteți continua să țineți dieta până la o lună. Totul depinde de câtă greutate trebuie să slăbești și să-ți tonifiezi corpul.

Mulți oameni care slăbesc observă că o dietă ușoară ajută la scăpa de 2 kilograme în plus, uneori mai multe. Efectul va fi cel mai vizibil dacă faceți sport.

Dacă cineva care slăbește decide să urmeze această dietă pentru a-și transforma corpul, trebuie să știi că dimensiunea unei porții de mâncare nu trebuie să depășească capacitatea palmei tale. Se recomandă mese mici. Trebuie să mănânci des, dar nu suficient. Ar trebui să creați o dietă și să respectați o dietă care va include micul dejun, gustarea, prânzul, gustarea de după-amiază și cina. Fiecare masă trebuie să fie cu un interval de timp de 2-2,5 ore.

• Limitați consumul de sare. Dacă cineva care slăbește decide să țină o dietă (timp de 3 zile sau o săptămână), atunci cel mai bine este să renunțe cu totul la sare. Și pentru o durată mai lungă, este necesar să adăugați sare în feluri de mâncare, deoarece un refuz complet poate duce la probleme. Dar nu ar trebui să sărați totul; este mai bine să adăugați sare la alimentele care par fade și fără gust. Nu trebuie să adăugați sare în feluri de mâncare în timp ce sunt pregătite; acest lucru trebuie făcut imediat când produsul este gata de consum. In loc de sare, pentru imbunatatirea gustului, se recomanda folosirea usturoiului si suc de lamaie; sosul de soia are si un gust usor sarat, care poate fi adaugat in preparate. Dacă neglijezi această regulă și continui să consumi sare, aceasta va deveni un obstacol în calea eliminării excesului de lichid din organism, așa că este puțin probabil să înceapă procesul de slăbire.
• Bea cel puțin 1,5 litri de apă plată pură pe zi. Această regulă este obligatorie. Iar vara sau când faceți sport, este indicat să creșteți volumul.
• Lăsați cerealele în dieta dvs. Cel mai bine este să mănânci hrișcă, orz perlat și terci de fulgi de ovăz. Se recomandă excluderea altor cereale pentru o perioadă.
• Evitați fructele dulci și legumele cu amidon. Trebuie să renunți la cartofi, struguri, banane și niște deserturi.
• Evitați produsele din făină. Dacă acest lucru este foarte greu de realizat, tehnica permite consumul de pâine de secară într-o cantitate minimă.
• Nu mâncați după 19-00. Ultima masă nu trebuie să fie mai târziu de ora 19, chiar dacă luminile stinse sunt la 00-00.
• Reduceți cantitatea de ouă și produse lactate.În timpul dietei este permis consumul acestor produse, dar în doze minime.
• Evitați băuturile și alimentele nesănătoase.În timpul dietei, ar trebui să evitați consumul de băuturi carbogazoase și alcoolice. Nu vă răsfățați cu alimente grase și dulci.
• Lăsați restul produselor. In general, in dieta ta poti consuma si alte alimente, dar este recomandat sa alegi cat mai des optiuni sanatoase pentru a nu doar reducerea greutatii corporale, ci si pentru a avea un efect pozitiv asupra organismului.

• Proteinele. Se știe că alimentele proteice sunt ușor digerabile și rapid digerate de organism, lăsând o senzație de sațietate și favorizând pierderea în greutate. Ar trebui să se acorde preferință cărnii slabe de vită, pește, iepure și carne de pasăre și fructe de mare.
• Fibre și vitamina C. Aceste elemente se găsesc în legume și fructe și ajută la absorbția corectă a nutrienților găsiți în proteine.
• Bifidobacterii. Se găsesc în chefir și iaurt natural. Ele ajută la curățarea delicată a organismului de deșeuri și toxine, îmbunătățesc digestia și oferă o pierdere în greutate ușoară și eficientă.

Avantajele și dezavantajele tehnicii

Avantajul este faptul că o dietă ușoară oferă mai multe opțiuni, astfel încât să o poți alege pe cea mai optimă fără a te limita sau a suferi de foame. În plus, nu vei experimenta disconfort psihologic și fizic și, prin urmare, va fi mai ușor să slăbești în exces. De asemenea, această tehnică vă permite să furnizați organismului o cantitate suficientă de substanțe utile, ceea ce reduce riscul oricăror probleme de sănătate.

Dezavantajul acestei metode este că o dietă ușoară nu este potrivită pentru toată lumea, deoarece nu oferă o scădere rapidă în greutate și, prin urmare, nu va ajuta la modernizarea semnificativă a silueta.

Meniu dietetic

Există mai multe opțiuni pentru o dietă ușoară, așa că o poți alege pe cea care îți place cel mai mult și îți permite să slăbești pentru plăcerea ta. Toate dietele au o anumită durată, dar dacă te simți bine, metoda poate fi extinsă.

Dietă ușoară: pierdere în greutate confortabilă

Sunt prezentate opțiuni pentru feluri de mâncare care ar trebui consumate în 3 zile. Această tehnică poate fi continuată timp de o lună.

Mic dejun	· 1 ou de prepelita fiert, 100 g spanac, 2 caise uscate, 200 ml suc de portocale; · 150 g fulgi de ovăz cu apă, 30 g brânză tare cu conținut minim de grăsime, 30 g pâine de secară; · 100 g piept de pui fiert, 100 g terci de hrișcă gata preparat, 150 ml ceai verde.
Gustări	· 1 portocală; · 1 măr; · 2 prune; · jumătate de banană și jumătate de grepfrut.
	· 200 g supă ușoară de legume, 100 g piept de pui fiert sau copt; · 150 g peste fiert sau copt, 2 castraveti; · 200 g supa piure de legume din dovlecei, morcovi, telina; 150 g salata de legume de rosii, castraveti, ardei gras.
după-amiezi	· 200 ml iaurt natural fără aditivi; · 200 ml chefir cu conținut scăzut de grăsimi și 20 g pâine de secară; · 150 g salata de legume de morcovi, varza alba si ierburi aromate, asezonata cu un strop de ulei de masline.
	· 100 g brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi, 200 ml chefir; · 150 g branza de vaci; · 100 g peste copt, 100 g varza inabusita.

Dieta usoara delicioasa

O altă dietă eficientă pentru pierderea în greutate este o tehnică ale cărei principii includ capacitatea de a lua micul dejun și prânzul cu preparate familiare, dar în cantități mici. O condiție prealabilă este evitarea alimentelor bogate în calorii și grase. Ar trebui să luați cina exclusiv cu chefir cu conținut scăzut de grăsimi cu tărâțe.

Mulți oameni care slăbesc susțin că, în mod ciudat, o astfel de cină se dovedește a fi foarte sățioasă, datorită tărâțelor. Prin urmare, nu va trebui să adormi cu foamea când organismul se obișnuiește cu o astfel de nutriție.

Exemplu de meniu pentru fiecare masă:

• Mic dejun: 2 omlete cu ouă; 1 sandviș făcut dintr-o bucată de pâine de secară și brânză tare cu conținut scăzut de calorii; 200 ml ceai fara zahar.
• Gustare: 200 ml ceai cu 1 marshmallow sau 50 g marshmallow/orice fruct și 200 ml iaurt natural.
• Cină: 150 g terci de orez, 1 cotlet la abur, 150 g salata de legume fara amidon/150 g terci de hrisca, 50 g file de pui fiert, 150 g salata de castraveti si rosii.
• Gustare de după amiază: 200 g salata de legume, asezonata cu 1 lingura. ulei de măsline/200 g fructe.
• Cină: 200 ml chefir cu conținut scăzut de grăsimi cu 30 g tărâțe.

Puteți urma această dietă atât timp cât doriți până când se obține rezultatul dorit. Pentru a îmbunătăți efectul, se recomandă să faceți exerciții fizice: să mergeți la sală, să alergați dimineața, să faceți exerciții acasă sau să mergeți mai des.

Refuzul lucrurilor dăunătoare: o dietă ușoară eficientă

Nu mai puțin populară printre metodele ușoare este această dietă, bazată pe respingerea alimentelor dăunătoare. Puteți adera la acest regim pentru orice moment, deoarece este absolut inofensiv pentru organism. Conform cerințelor dietei, este ideal să mănânci de 5 ori pe zi, dar nu mai puțin de 3. Ar trebui să eviți consumul de fast-food, dulciuri și alimente bogate în amidon, băuturi carbogazoase și sucuri dulci. Puteți înlocui dulciurile cu o cantitate mică de marshmallows sau jeleu sau, mai bine, cu brânză de vaci. De asemenea, ar trebui să limitați consumul de legume cu amidon.

Ultima masă ar trebui să fie cu cel puțin 3 ore înainte de culcare. Este foarte important să respectați aceste recomandări și procesul de slăbire va fi, deși nesemnificativ, dar neted.

Exemplu de meniu pentru 1 zi:

Mic dejun: 150 g fulgi de ovaz, gatiti in lapte slab, cu fructe uscate; 200 ml ceai fara zahar.

Gustare: 2 bezele, 200 ml chefir cu conținut scăzut de grăsimi.

Cină: 200 g file de pește copt sau fiert, 150 g salată de legume, 200 ml ceai sau 110 ml cafea fără zahăr.

Gustare de după amiază: 1 mar mare sau portocala.

Cină: 150 g varză înăbușită și 50 g file copt, 200 ml ceai fără zahăr.

Slăbire și dietă cu alimente crude

O dietă la fel de ușoară este metoda de 7 zile. Pe toată perioada, poți scăpa de 5 kilograme în plus. Perioada optimă a anului pentru a urma dieta este vara, dar poți să te ții de ea și în alte anotimpuri. Cerințele alimentare se bazează pe consumul de fructe și legume în formă brută. Adică, consumul de alimente care au fost supuse unui tratament termic este interzis.

Nu este recomandat să beți lichide fierbinți. Asigurați-vă că beți până la 2,5 litri de apă plată purificată în timpul zilei. În acest fel, vă puteți preveni să vă simțiți rău și deshidratați. Dacă nu există probleme de sănătate, este permisă extinderea dietei, dar adăugând până la 50 g de nuci în meniul zilnic.

Exemplu de meniu pentru 1 zi:

Mic dejun: 2 portocale sau 150 g salată de mere și citrice.

Cină: 200 g salata de legume din castraveti, rosii, salata verde sau varza alba si morcovi.

Cină: 200 g de salată de fructe din orice fruct, cu excepția bananelor și a strugurilor.

Puteți lua o gustare dacă doriți. Între mesele principale puteți consuma 1 legumă sau fruct.

Contraindicații

Cele mai multe opțiuni de dietă sunt potrivite pentru aproape toți oamenii. Dar respectarea metodei este interzisă persoanelor care suferă de intoleranță individuală la orice produse incluse în dieta unei anumite metode. De asemenea, nu este de dorit ca persoanele cu exacerbare a bolilor cronice, femeile însărcinate și mamele care alăptează să adere la dietă.

O dietă ușoară vă va permite să scăpați cu ușurință de kilogramele în plus, să vă corectați silueta și să vă strângeți corpul. Atunci când combinați tehnica cu sportul, puteți obține rezultate bune și o pierdere mai mare în greutate. Principalul lucru este să respectați toate cerințele dietei și apoi va începe procesul de pierdere în greutate.

Spune nu!" mancare fara gust, diete de foame si alimentatie monotona! Vă prezentăm rețete de mic dejun, prânz și cine sănătoase care vă vor face gura apă și doriți să fiți pregătite imediat!

Mâncarea este indispensabilă oricărei persoane de pe pământ, deoarece oferă tot ceea ce este necesar pentru menținerea sănătății și dezvoltării organismului. Tendințele secolului 21 au dus la faptul că mâncarea a devenit un cult: un număr mare de magazine, cafenele, restaurante și tarabe cu „bunătăți” atrag milioane de oameni. Cu toate acestea, aproape toate aceste magazine alimentare vând produse dăunătoare organismului, al căror consum duce la obezitate, tulburări metabolice și alte probleme de sănătate.

Cum să mănânci corect și ce să mănânci pentru a pierde în greutate? Răspunsul este simplu: trebuie să apelezi la bucătăria dietetică. Sute de oameni vor spune imediat că o astfel de mâncare este monotonă și nu are gust, dar această opinie este greșită. Bucătari din întreaga lume au dezvoltat milioane de rețete de dietă delicioase pentru pierderea în greutate, care vor satisface nevoile femeilor, bărbaților și copiilor.

Mulți oameni percep alimentele dietetice ca parte a tratamentului după o boală, dar nu este cazul. Mâncarea sănătoasă este o modalitate excelentă de a-ți face ordine în organism, de a elimina kilogramele în plus și de a-ți îmbunătăți sănătatea.

În fiecare zi, pentru a se menține în formă, o persoană trebuie să consume peste 70 de substanțe diferite: proteine, grăsimi, carbohidrați, oligoelemente, minerale, vitamine.

Proteinele animale nu pot fi înlocuite cu proteine ​​vegetale. Substantele continute de carne si peste permit organismului nostru sa produca energia necesara functionarii normale. Proteinele animale trebuie să fie prezente în alimentația copiilor și adolescenților.

În mod tradițional, bucătăria rusă conține o cantitate mare de carne, cartofi, pâine, produse din făină și, de asemenea, dulciuri. Această dietă ne este familiară, dar dăunează nu numai corpului, ci și siluetei.

Ce să mănânci corect

Există multe teorii despre ce ar trebui să mănânci. Toate se bazează pe judecăți despre alimentația strămoșilor noștri. Opiniile oamenilor i-au împărțit în cei care cred că anterior oamenii mâncau doar alimente vegetariene și cei care aderă la alimente cu carne - consumatorii de carne. În orice caz, toată lumea crede că are dreptate și astfel de discuții au loc de zeci de ani.

Bucătăria dietetică este un set echilibrat și moderat de produse alimentare pentru a menține sănătatea și frumusețea corpului uman. Nutriționiștii creează un program de dietă bazat pe următorii factori:

• vârstă;
• intensitatea vieții;
• locul de reședință.

Mâncarea dietetică concepută pentru copii nu este potrivită pentru un adult.

Crearea unei diete pentru pierderea în greutate

Principiile pe care se bazează dieta de slăbire:

1. Echilibrul caloric. Un factor important atunci când se elaborează un program de slăbire, deoarece pentru a elimina kilogramele în plus este necesar să se creeze un deficit de proteine ​​în organism. În timpul digestiei, proteinele se descompun în aminoacizi, pe care corpul uman îi prelucrează în energie, adică absența acestui element va forța organismul să descompună țesuturile grase și să ia energie din ele. De asemenea, atunci când pregătiți o dietă, trebuie să respectați sistemul: câte calorii consumați, câte calorii arzi. Un stil de viață activ vă permite să controlați „distrugerea” constantă a grăsimilor, iar alimentația alimentară contribuie la o pierdere în greutate mai eficientă.
2. Diversitate. Ar trebui să ții întotdeauna o dietă echilibrată. Omul este omnivor, iar pentru o viață normală are nevoie de o dietă completă și de calitate. Nu ar trebui să vă agățați de vegetarianism, de mâncare de carne sau de fructarism.
3. NU supraalimentarii! Primul pas pentru a pierde in greutate este sa iti obisnuiesti corpul sa manance portii mici de mancare. Conform regulilor dieteticii, o porție nu depășește 200-350 g pentru mesele principale, iar pentru gustări - 50-150 g.

Respectând principiile de bază ale nutriției alimentare, vă puteți crea un program convenabil de masă, care vă va permite ulterior să obțineți o siluetă bună și o sănătate bună.

Nutriție cu numărarea caloriilor

Când dezvoltați un regim alimentar, ar trebui să aveți în vedere caloriile. Caloriile sunt esențiale pentru corpul uman. Ele ajută la funcționarea respirației, pompează sângele prin vase, organe de lucru și așa mai departe.

Pentru a determina conținutul de calorii al alimentelor, trebuie să cunoașteți următoarele valori:

• Un gram de proteine ​​contine 4 calorii;
• un gram de grăsime are 9 calorii;
• un gram de carbohidrați – 4 calorii;
• Un gram de alcool conține 7 calorii.

Deși băuturile alcoolice conțin calorii, ele nu sunt hrănitoare.

Pentru a alege un meniu dietetic pentru tine, trebuie mai întâi. Calcularea lor este simplă: o calorie pe oră pe kilogram de greutate. Adică, pentru o persoană cu vârsta cuprinsă între 20 și 40 de ani, sunt necesare 1200 până la 1500 kcal pe zi. Desigur, rata de ardere a grăsimilor este diferită pentru fiecare, depinde de cantitatea de activitate fizică, stres și activitatea vieții.

Produse de care să uitați

În dorința lor de a pierde în greutate, unii oameni se chinuiesc de foame. Este absolut imposibil să faci asta. Elaborând un meniu pentru săptămâna cu calorii calculate, veți mânca corect fără a vă afecta corpul și obțineți o siluetă ideală.

Pentru a atinge greutatea dorită, va trebui să uiți de existența unor produse „dăunătoare pentru silueta ta”, iar dacă le consumi, atunci în cantități foarte mici:

• produse de patiserie;
• dulce;
• carne de porc, gâscă și rață, slănină, miel;
• legume și unt, margarină;
• lactate grase și produse lactate fermentate;
• cartof;
• sucuri din magazin, limonade, cocktailuri, cacao;
• bauturi alcoolice;
• conservare;
• semifabricate, cârnați afumati și fierți;
• fructe uscate;
• caviar;
• nuci.

Astfel de produse nu vă vor dăuna corpului, dar nici nu vă veți putea pune în ordine corpul cu ele.

Rețete vegetariene

Vegetarianismul este o dietă în care o persoană refuză complet sau parțial să consume produse de origine animală. Există foarte mulți susținători și oponenți ai dietei pe bază de plante și este puțin probabil ca aceștia să ajungă vreodată la un consens general. În orice caz, astăzi există din ce în ce mai mulți adepți ai vegetarianismului, iar numărul rețetelor delicioase și interesante care folosesc doar ingrediente vegetale este în creștere. De exemplu:

Piure dulce de dovleac. Conținut caloric 167 kcal la 100 g.

Un desert dietetic pentru trei portii va necesita: 250 g dovleac, 50 g nuca macinata, 125 g gem de prune, zahar si scortisoara dupa gust.

Preparatul este foarte simplu de preparat. Dovleacul se taie cubulete si se coace la cuptor la 180 de grade. După gătire, dovleacul este zdrobit în piure, se adaugă scorțișoară și zahăr. Pune jumătate din amestecul de dovleac într-un castron adânc și adaugă dulceața ca strat următor. Apoi, piureul rămas este distribuit uniform pe suprafață. Vasul merge la frigider pentru 10-12 ore. Inainte de servire, desertul se presara cu nuci.

Supa de ceapa. Conținut caloric 32 kcal la 100 g.

Pentru a pregăti trei porții de supă cu conținut scăzut de calorii, aveți nevoie de următoarele ingrediente: trei cepe medii, jumătate de cap de varză albă, un morcov, o roșie și jumătate, condimente și ierburi după gust.

Pentru a pregăti supa, mai întâi toacă mărunt toate legumele. Ingredientele se pun in apa si se pun pe foc. Pentru ca bulionul să fie mai auriu, puteți prăji puțin ceapa în ulei de măsline. Ceapa merge și cu legume. Supa trebuie să fiarbă aproximativ zece minute. După ce a trecut timpul, reduceți focul și acoperiți tigaia cu un capac. Legumele se fierb la foc mic pentru încă 30-40 de minute.

Evitarea produselor de origine animală poate duce la o lipsă de vitamine și minerale în organism. Când vă creați dieta, asigurați-vă că includeți alimente bogate în fier, iod, calciu și vitaminele D și B12.

Rețete dietetice pentru pierderea în greutate acasă

În orice caz, pentru a mânca corespunzător, va trebui să gătești acasă, deoarece în locurile de alimentație publică nu vei putea controla cantitatea de ulei și condimente adăugate în mâncare.

Nutriționiștii recomandă eliminarea pe cât posibil a utilizării sării și condimentelor pentru preparate, deoarece acestea irită stomacul, provocând foame.

Când pregătiți și mâncați conform meniului dietetic, trebuie să luați în considerare următoarele recomandări:

1. Trebuie să mănânci încet și calm. Mestecarea temeinică a alimentelor asigură absorbția completă a tuturor elementelor necesare.
2. Felul de mâncare trebuie să aibă un aspect atractiv și un gust plăcut.
3. Diluează-ți constant dieta cu diverse legume și fructe.
4. Produsele lactate sunt consumate separat de felurile principale.
5. Ar trebui să fie pregătit doar o singură dată.
6. Cu trei ore înainte de culcare nu trebuie să mănânci nimic.
7. Fructele și legumele se consumă separat.
8. Trebuie să te ridici de la masă cu o ușoară senzație de foame.

Rețineți că toate produsele folosite la preparare trebuie să fie proaspete și curate.

Alimente esentiale pentru dieta

Când pregătiți mese pentru pierderea în greutate, merită să vă amintiți câteva produse care vă vor ajuta să luptați cu kilogramele în plus:

• Ouă fierte. Oul obișnuit de pui fiert și consumat la micul dejun va satura organismul cu cantitatea necesară de proteine ​​pentru o zi fructuoasă.
• Varză murată. Familiară pentru mulți încă din copilărie, varza normalizează microflora intestinală, favorizând digestia corectă.
• Iaurt cu conținut scăzut de calorii. Produsul lactat nu numai că vă va ajuta să vă potoli foamea în timpul gustărilor de la serviciu, ci va fi și un sos excelent pentru salată.
• Orz. Aceste cereale conțin o cantitate mare de fibre, atât de necesare pentru pierderea în greutate. Îmbunătățește metabolismul și, de asemenea, creează o senzație de sațietate.
• Leguminoase. Un număr mare de antioxidanți conținuti în fasole va încărca organismul pentru noi realizări.
• Seminte de in. Semințele de in măcinate vă vor ajuta să slăbiți rapid 2-3 kilograme pe săptămână. Un produs bogat în fibre este adăugat în porții mici la cereale sau iaurturi.
• Țelină. O legumă minunată de care au auzit toți cei care slăbesc. Țelina întinerește celulele organismului, ajută la normalizarea digestiei și conține multe vitamine, minerale utile și un minim de calorii.
• Fileu de pui. Cea mai populară proteină slabă este cel mai bun produs pentru alimentația dietetică.
• Avocado. Un fruct sănătos care va umple organismul cu grăsimi, minerale și vitamine, dar nu trebuie să abuzați de el. Norma pentru avocado pe zi este de 1-2 felii.
• Spanac. O porție din această plantă verde conține 5 tipuri de vitamine, fibre, magneziu și acid folic.

Aderând la principiile nutriției alimentare și numărând caloriile, puteți pierde kilogramele în plus în doar o lună.

Rețete cu calorii numărate pentru gătit acasă

Desigur, puteți urma o dietă gătind doar acasă, dar nu fiecare membru al familiei vrea să țină o dietă. În acest caz, se folosesc diverse trucuri, deoarece mâncărurile obișnuite pot fi înlocuite în liniște cu altele cu conținut scăzut de calorii. Un exemplu de rețete de cotlet de casă cu calorii numărate:

Cotlet de pui la aburi. Conținut caloric 145 kcal la 100 g.

Pentru a prepara șapte porții, sunt necesare următoarele produse: 1 kg carne tocată, 2 buc. ceapa, 1 buc. țelină, 150 g brânză tare, 2 linguri. l. sos de maioneza, 2 oua de pui, condimente dupa gust, apa la baie 150 ml.

La puiul tocat se adaugă ceapa rasă fin, tulpina de țelină și brânză. Toate ingredientele sunt amestecate, ouăle și condimentele sunt adăugate acolo. Din masa finită se formează cotleturile mici și se pun într-un cazan dublu. Vasul este gata în 25-30 de minute.

Cotlet de pește pollock. Conținut caloric 180 kcal la 100 g.

Pentru a face cinci porții de cotlet, veți avea nevoie de următoarele ingrediente: 700 g file de pollock, 150 g pâine prăjită fără crustă, un ou de pui, 5 linguri. l. făină premium, 70 g ulei vegetal, un praf de amidon de cartofi, condimente și ierburi după gust.

Fileul se trece printr-o mașină de tocat carne împreună cu ceapa și pâinea înmuiată în apă. Apoi se adauga oul si condimentele. Din carnea tocată rezultată se modelează cotlet mici și se pun într-o tigaie fierbinte. Cotletele se prăjesc în ulei timp de 5-8 minute.

Puteți reduce conținutul de calorii al felului de mâncare înlocuind pâinea cu dovleac sau dovlecel.

Mâncărurile dietetice gătite în casă, cu conținut scăzut de calorii, vă vor ajuta să controlați nutriția tuturor din gospodăria dvs.

Rețete pentru fiecare zi

Dacă decideți să treceți la o dietă dietetică, cel mai bine este să dezvoltați imediat un meniu complet pentru săptămână. Această abordare vă va ajuta să economisiți timp în căutarea rețetelor potrivite și, de asemenea, veți putea achiziționa imediat produsele de care aveți nevoie pentru gătit în magazin.

Meniu pentru saptamana cu calorii

O dietă bazată pe calorii este destul de dificil de urmat, dar vă permite să pierdeți în mod eficient kilogramele în plus. Exemplu de dietă săptămânală:

Luni la 500 de calorii

• Dimineața: două albușuri de pui, o jumătate de grapefruit.
• Prânz: 200 g legume proaspete.
• Ziua: 150 g file de pui fiert, 150 g legume.
• Gustare de după-amiază: 250 ml suc proaspăt stors.
• Seara: 200 g salata de legume cu pui.

Marți la 800 de calorii

• Dimineața: 100 g brânză de vaci cu conținut scăzut de calorii, ceai verde.
• Prânz: fructe locale.
• Ziua: 250 g de legume fierte cu file de pui.
• Gustare de după-amiază: un pahar de băutură cu lapte fermentat cu conținut scăzut de calorii.
• Seara: 100 g carne de vita la abur, ardei dulce.

Miercuri la 500 de calorii

• Dimineața: omletă de albuș, ceai sau cafea.
• Prânz: salată de fructe locală cu sos de iaurt.
• Ziua: 250-300 g de pui fiert cu orez roșu sau brun.
• Gustare de după-amiază: un pahar de chefir cu conținut scăzut de calorii.
• Seara: 150 g salată de sfeclă, 100 g pește la abur.

1000 de calorii joi

• Dimineața: 120 g brânză de vaci, roșii, ceai fără zahăr.
• Prânz: un pahar de băutură cu lapte fermentat cu conținut scăzut de calorii.
• Ziua: 80 g hrișcă, 60 g file de pui fiert, 100 g legume proaspete.
• Gustare de după-amiază: jumătate de grepfrut, ceai verde.
• Seara: o felie de pâine cu cereale, 50 g pui la aburi, roșii.

Vineri 800 de calorii

• Dimineața: 150 g fulgi de ovăz, 70 g fructe de pădure, băutură de cafea.
• Prânz: 100 g salată de morcovi.
• Ziua: 80 g hrișcă, cotlet de pește aburit (50 g), 100 g legume, suc natural.
• Gustare de după-amiază: fructe.
• Seara: 150 g carne de vita fiarta, 70 g legume proaspete.

Sambata la 1200 calorii

• Dimineața: omletă de albus copt la cuptor, ceai sau cafea.
• Prânz: 100 g salată de varză.
• Ziua: 200 ml supă de legume, 100 g file de pui fiert, 70 g legume proaspete.
• Gustare de după-amiază: fructe, 50 g brânză tare.
• Seara: 200 g peste copt cu legume.

Duminica 1000 de calorii

• Dimineața: ou fiert, 100 g legume proaspete.
• Prânz: 100 g salată de fructe.
• Ziua: supă cremă cu conținut scăzut de grăsimi, o felie de pâine prăjită, suc natural.
• Gustare de după-amiază: trei pătrate de ciocolată neagră, ceai fără zahăr.
• Seara: 150 g file de pui fiert, 100 g legume fierte, ceai.

Amintiți-vă că pentru o digestie normală trebuie să consumați cel puțin doi litri de apă curată pe zi.

Mic dejun

Câteva exemple de mic dejun dietetic:

1. Fulgii de ovăz sunt un mic dejun grozav. Acest terci minunat conține carbohidrați complecși care vă vor ajuta să vă umpleți și să obțineți „doza” potrivită de energie.

Este ușor să pregătiți fulgi de ovăz: turnați apă caldă peste cereale, puneți recipientul în cuptorul cu microunde sau pe foc. 10 minute și micul dejun este pe masă. Puteți diversifica fulgii de ovăz cu fructe, miere și fructe de pădure.

2. Hrișca este un produs preferat al celor care slăbesc și al sportivilor. Terciul de hrișcă curăță organismul de depozitele dăunătoare și este complet absorbit.

Terciul este preparat în trei moduri:

• gătiți la foc în mod obișnuit, dar fără a adăuga unt sau lapte;
• se toarnă apă clocotită peste fulgi timp de 8 minute;
• aburi.

3. Cocktailurile sau smoothie-urile cu kefir vor deveni un aliment la modă și sănătos pentru pierderea în greutate. Sunt ușor de preparat și tot ce aveți nevoie este un blender, chefir cu conținut scăzut de grăsimi sau iaurt de băut și fructe. Se amestecă totul și se bate.

4. Brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi cu fructe sau ierburi vă va completa perfect dieta.

5. Rasfata-te dimineata si pregateste o salata de fructe. Orice fruct poate fi pus în el, dar nu uitați că grapefruitul arde calorii, iar banana, dimpotrivă, le conține din abundență.

Dacă nu doriți să calculați singur conținutul de calorii al fiecărui fel de mâncare, puteți utiliza sau rețete cu calcule gata făcute. De exemplu:

Clatite cu dovleac. Pentru două porții de clătite veți avea nevoie de:

• dovleac – 150 g;
• pară mare – 1 buc.;
• făină de orez - ¼ cană;
• gris – ¼ cană;
• praf de copt - 1,5 linguriță;
• migdale măcinate – 15 g;
• ou – 1 buc.;
• smântână 33% - 1 lingură. l.;
• zahăr din trestie - 100 g;
• miere - 2 linguri;
• scorțișoară - 1,5 linguri. l.;
• cardamom - 0,5 linguriță;
• nucșoară măcinată - 0,5 linguriță;
• sare, vanilină, mentă - după gust.

Acest fel de mâncare conține 198 de kilocalorii la 100 de grame. produs.

Pentru a face clătitele, trebuie mai întâi să curățați și să feliați perele și să le puneți într-o cratiță. Peste bucăți se toarnă 500 de mililitri de apă, se adaugă zahăr, nucșoară, cardamom, scorțișoară, vanilie. Aduceți la fierbere și reduceți temperatura flăcării. Lăsați perele la foc mic timp de 40 de minute. Batem ouale cu smantana, adaugam dovleacul ras, grisul, faina de orez, migdalele. Se amestecă totul cu grijă și se lasă aluatul să se odihnească.

Se prăjește într-o tigaie pe ambele părți. Serviți cu felii de pere fierbinți.

Cină

Prânzul dietetic poate fi, de asemenea, variat. Puteți experimenta cu gătitul cărnii și peștelui, răsfățați-vă cu cartofi copți și supe. De exemplu:

Tocăniți într-o oală

Este foarte simplu de preparat: se taie mai multe bucati de carne si se pun in fundul oalei. Se acopera deasupra cu dovlecei, varza, ierburi, ardei sau rosii. Totul este umplut cu chefir cu conținut scăzut de grăsimi, astfel încât să nu ajungă la margine cu o falangă a degetului. După aceea oala se pune la cuptorul preîncălzit la 180 de grade. După 40 de minute, prânzul este gata.

Analog alimentar al supei cremoase piure - supa de branza

Legumele sunt fierte în ulei de măsline. După tocănire, adăugați brânză procesată cu conținut scăzut de grăsimi în bucăți mici în bulion. După ce s-a topit brânza, se amestecă cu legume.

De asemenea, este de remarcat faptul că nu toată lumea are ocazia să ia masa acasă. Pentru mulți, această masă are loc la locul de muncă și, deoarece alimentația alimentară trebuie respectată în mod constant, este mai bine să luați ceva gata făcut cu dvs.

Prânzuri pentru serviciu

Caserolă

Brânza de vaci cu conținut scăzut de grăsimi se amestecă cu albușul unui ou, 200 de mililitri de lapte și 50 g de fulgi de ovăz. Amestecul se bate cu un blender si apoi se toarna intr-o tava de copt. Se coace la 180 de grade timp de 20-25 de minute.

Clatite de legume cu fasole

În acest fel de mâncare, conservele de fasole acționează ca un adaos, iar clătitele în sine sunt pregătite după cum urmează: morcovii sau dovleceii sunt rasi. Se mai adauga ou si gris. Puteți găti clătitele într-o tigaie uscată sau la cuptor.

Rețete pentru lucrul cu calorii calculate

Rulouri de legume

Pentru pregătire veți avea nevoie de:

• hârtie de orez – 8 foi;
• fidea funchose – 12 g;
• file de pui – 75 g;
• morcov mediu - jumătate;
• castraveți mediu - jumătate;
• salata verde – 4 frunze;
• verdeaţă;
• ulei de susan sau de măsline.

Vasul este conceput pentru două persoane și conține 172 de kilocalorii la 100 de grame de produs.

Hârtia de orez se umezește și se pune pe un prosop pentru a elimina excesul de umiditate. Fidea se toarnă cu apă clocotită și se prepară pentru timpul indicat pe ambalaj. Pieptul fiert, morcovii și salata verde se taie fâșii și se pun într-un bol. Acolo se adaugă și tăiței și ulei. Toate ingredientele sunt amestecate și așezate pe hârtie de orez. Rulourile sunt înghesuite. Pranzul este gata.

Okroshka

Dieta okroshka făcută cu chefir este extrem de populară în timpul verii fierbinți. Puteți adăuga aproape orice legume și nu numai chefir, ci și apă minerală, saramură sau bulion pot servi ca dressing. Perfect pentru a înlocui supa obișnuită.

Reteta de okroshka pe kefir cu pui. Pentru preparare aveți nevoie de următoarele ingrediente:

• chefir cu conținut scăzut de calorii – 2 l;
• verdeață - 10 g;
• file de pui – 2 buc.;
• ardei gras – 2 buc.;
• castraveți – 2 buc.;
• morcovi – 1 buc.;
• condimente după gust.

Fileul de pui se fierbe 15-20 de minute, după fierbere carnea se răcește și se toacă cu un cuțit. Toate legumele sunt, de asemenea, tăiate în cuburi. Ingredientele se pun intr-o cratita si se toarna cu chefir. Se adaugă condimente și ierburi. Se poate servi supa dietetica.

În funcție de ingrediente și de imaginația ta, conținutul de calorii al okroshka va varia, dar 100 de grame de supă nu conține de obicei mai mult de 200 de kcal.

De asemenea, puteți găti și mai mult supă hipocalorică pe bază de apă minerală. Ingrediente pentru patru portii:

• apă minerală – 1,5 litri;
• cartofi jachete – 2 buc.;
• castravete proaspăt – 1 buc.;
• ridichi proaspete – 4 buc.;
• cârnați de doctor – 150 g;
• ouă de pui fiert – 3 buc.;
• smântână cu conținut scăzut de grăsimi - 100 g;
• chefir cu conținut scăzut de calorii – 100 ml;
• ierburi, condimente - după gust.

Cârnații, castraveții, ridichile, ouăle, cartofii curățați se taie cubulețe și se toarnă într-o tigaie. Verdeturile sunt tocate si adaugate la toate ingredientele. Se adaugă condimente, smântână și chefir, iar deasupra se toarnă apă minerală. Supa se amestecă bine. Poftă bună!

Cină

O cină dietetică poate fi un răsfăț delicios pentru familia ta. Puteți folosi pește, carne, salate de legume și multe altele pentru el.

Principalul lucru de reținut este că ultima masă ar trebui să fie cel târziu cu trei ore înainte de culcare. Dacă ți-e foame, bea chefir cu conținut scăzut de grăsimi sau un pahar cu apă.

Macrou copt

Ingrediente pentru 1 portie. Felul de mâncare conține 138 kcal la 100 de grame de produs. Pentru gătit aveți nevoie de:

• macrou – 1 bucată;
• iaurt cu conținut scăzut de grăsimi - 100 g;
• jumătate de portocală mică;
• usturoi – 2 catei;
• verdeata, sare, piper negru - dupa gust.

Gătitul peștelui este foarte simplu. Macroul se spală bine, iar pe carcasă se fac tăieturi paralele. Se scoate coaja dintr-o jumătate de portocală și se stoarce sucul. Pentru marinată, amestecați iaurtul, condimentele, sucul și coaja de portocală. Macroul este acoperit cu marinată și ambalat în folie. Preparatul se prepară timp de 30 de minute la o temperatură de 200 de grade.

File în aluat

Ingrediente pentru 2 portii. Această cină dietetică conține 151 kcal la 100 de grame de produs. Pentru a pregăti aveți nevoie de:

• file de pui – 400 g;
• ou de pui – 1,5 buc.;
• făină de orez - 3 linguri. l.;
• condimente după gust;
• sos de maioneză - 2 linguri. l.

Fileul de pui se spala, se taie bucati pentru cotlete si se bate cu un ciocan culinar. Pentru marinadă trebuie să amestecați sosul, condimentele, usturoiul zdrobit. Ungeți amestecul pe ambele părți ale cotletelor și lăsați carnea să stea 15-20 de minute. După aceea, rulați bucățile în făină de orez și apoi în ouăle bătute. Se prăjește în muștar sau ulei de măsline. Mazarea conservata este perfecta ca garnitura pentru acest fel de mancare.

Privind exemple de feluri de mâncare, puteți înțelege imediat că alimentele dietetice pot fi gustoase și interesante.

Pentru copii

Când ai de-a face cu alimentația ta, nu uita de copiii tăi. Datorita milioanelor de tipuri de ciocolata, bomboane, precum si burgeri deliciosi, hot-dogs si pizza, problema obezitatii infantile a devenit acuta in timpul nostru. Multe mame tinere vor spune că obezitatea la adolescenți este normală. Cu toate acestea, excesul de greutate în copilărie va afecta negativ starea articulațiilor, oaselor și organelor interne în viitor.

Un meniu dietetic conceput pentru un adult nu este absolut potrivit pentru corpul unui copil.

Vă puteți imagina următorul meniu pentru 5 zile

Luni:

• Mic dejun: clătite cu gris, fructe.
• Pranz: salata de ou cu branza tare, compot.
• Ora prânzului: supă ușoară cu bulion de carne, chiftele cu hrișcă.
• Seara: salata de fructe, jeleu.

• Mic dejun: omletă gătită la cuptor, compot.
• Pranz: rulada de legume.
• Ora prânzului: cartofi copți cu ficat, suc de legume.
• Seara: muesli cu fructe uscate, ceai.

• Mic dejun: salata cu fructe de mare, suc natural.
• Prânz: brânză de vaci cu bucăți de fructe sau fructe de pădure.
• Ora prânzului: bulion de pui, tocană de legume.
• Seara: terci de cereale, salata de morcovi.

• Mic dejun: clătite de cartofi cu smântână.
• Prânz: smoothie cu fructe.
• Ora prânzului: borș cu bulion de pui, o felie de pâine prăjită.
• Seara: terci de hrisca cu lapte.

• Mic dejun: cheesecake, decoct de plante.
• Pranz: fructe, iaurt.
• Ora prânzului: supă proaspătă de varză, roșii, ceai.
• Seara: brânză de vaci cu fructe, fulgi de ovăz.

Desigur, puteți crea singur un meniu pentru reducerea greutății copilului, dar este mai bine să contactați un nutriționist calificat, care nu numai că va dezvolta un program de slăbire, ci va adăuga și activitate fizică obligatorie și un complex de vitamine.

Rețete dietetice pentru un slow cooker

Multicooker-ul este un dispozitiv tehnic care a câștigat dragostea a milioane de femei de pe întreaga planetă. Cu ajutorul acestuia, puteți pregăti ușor și rapid mâncăruri de orice complexitate, păstrând în același timp toate proprietățile nutritive ale alimentelor.

Mâncărurile dietetice pregătite într-un aragaz lent vă permit să slăbiți cu plăcere. Vremurile în care pentru a pierde kilogramele în plus trebuia să mănânci constant legume fierte și mere murate s-au scufundat de mult în uitare. Acum puteți crea mâncăruri gustoase, sănătoase și, cel mai important, cu conținut scăzut de calorii, folosind un dispozitiv de bucătărie multifuncțional.

Avantajele folosirii unui multicooker pentru prepararea alimentelor dietetice

• Produsele rețin vitaminele și nutrienții.
• Mâncărurile au un gust excelent.
• Nu este necesar ulei pentru gătit.
• Menținerea constantă a temperaturii vă permite să evitați reîncălzirea alimentelor.

Un multicooker este un dispozitiv „inteligent” care vă va permite să mâncați sănătos chiar și pentru persoanele cu o cantitate minimă de timp liber.

Multe rețete simple de aburi pot fi găsite în cărți și inserturi specializate care vin cu ajutorul tău de bucătărie.

Terci de hrișcă. Conținut caloric 335 kcal la 100 g.

Pentru o porție aveți nevoie doar de 125 g de hrișcă și sare după gust.

Gătitul de hrișcă într-un aragaz lent nu ar putea fi mai ușor. Pentru a face terciul gustos, trebuie să-l turnați într-un castron și să-l umpleți cu apă fierbinte. Setați pe modul „Trici” timp de 20 de minute.

cotlet de post. Conținut caloric 128 kcal la 100 g.

Ingrediente pentru cinci portii: 200 g ciuperci proaspete, 100 g morcovi, un pahar de orez, o jumatate de litru de apa, 50 ml ulei de masline, o mana de pesmet.

Cotleturile se prepara astfel: orezul se spala bine si se toarna in vasul multicooker, apoi se adauga ciupercile si morcovii tocati. Adăugați condimente și setați multicookerul să gătească orez timp de 30 de minute. Apoi scoatem orezul fiert, il racim si formam mici cotlet. Înainte de prăjire, rulați cotletul în pesmet pe ambele părți.

Terci de grâu-dovleac. Conținut caloric 104 kcal la 100 g.

Pentru trei porții veți avea nevoie de:

• dovleac decojit – 375 g;
• mei spălat – 100 g;
• putina sare;
• zahăr din trestie - 2 linguri. l.;
• unt - 35 g;
• pahar cu apa;
• lapte – 300 ml.

Dovleacul este tăiat în bucăți, zdrobit până la o pulpă și prăjit într-un aragaz lent timp de 15 minute la 160 de grade. Pentru a preveni arderea dovleacului, trebuie mai întâi să adăugați ulei în vasul de gătit. După prăjire, cerealele, laptele, apa, sarea și zahărul sunt adăugate în multicooker. Totul este bine amestecat. În modul terci, vasul se gătește timp de 50 de minute. După aceea, terciul se amestecă și se lasă în aparat în modul de încălzire încă o jumătate de oră.

Deliciul de dovleac

O modalitate excelentă de a vă diversifica meniul alimentar este să adăugați preparate din dovleac. Această legumă minunată are un conținut scăzut de calorii - doar 25 de calorii la 100 de grame de produs și, de asemenea, conține o cantitate mare de vitamine și fibre.

Exemple de rețete

Terci de aer

Un fel de mâncare simplu va necesita un minim de timp și efort din partea dvs. Pentru preparare, tăiați 0,5 kg de dovleac decojit și spălat în bucăți mici și puneți-l într-un bol pentru aburi. Se adauga o jumatate de pahar de apa si 150 g fructe uscate, se presara totul deasupra cu zahar. Gătitul are loc în modul „Tocană” timp de 40 de minute. Când dovleacul este gata, folosește un blender pentru a măcina toate ingredientele. Conținut caloric: 210 kcal la 100 de grame.

Dovleac cu miere

Pentru un preparat dulce cu putine calorii veti avea nevoie de: jumatate de kilogram de dovleac curatat de coaja, 200 g mere dulci, 200 g miere naturala, 100 ml apa.

Tăiați dovleacul și merele în felii și așezați-le pe o tavă de copt în ordinea dovleac, mere, dovleac. Se toarnă miere deasupra ingredientelor și se adaugă apă. 2 ore la cuptor la 160 de grade și desertul tău este gata.

Rețete de vinete

Vă puteți mulțumi cu mâncăruri de vinete, deoarece 100 de grame din această legumă au doar 28 de kcal.

Rețetă populară de vinete pentru nutriție dietetică - caserolă. Pentru trei porții veți avea nevoie de:

• vinete - 250 g;
• jumătate de ardei dulce mare;
• 0,5 ceapă de mărime medie;
• ou de pui – 1 buc.;
• iaurt cu conținut scăzut de grăsimi – 50 ml;
• un catel de usturoi;
• ulei de măsline - 0,5 linguriță.

Vinetele trebuie tăiate în felii, ardeiul și ceapa în inele, iar usturoiul în felii. Oul se bate cu iaurt si condimente. Turnați ulei în fundul unui bol de copt și puneți legumele pe rânduri. Turnați amestecul într-un aragaz lent și coaceți timp de o oră la 100 de grade. 100 de grame de fel de mâncare conțin doar 44 kcal.

Puteți face și vinete suculente cotlet, care sunt un înlocuitor excelent pentru „frații” lor de carne.

Pentru a pregăti patru porții de cotlet veți avea nevoie de următoarele ingrediente:

• vinete – 0,5 kg;
• brânză tare – 50 g;
• ou de pui – 1 buc.;
• usturoi – 1,5 căței;
• pâine albă - 50 g;
• pesmet – 50 g.

Vinetele se toaca cu un cutit si se prajesc intr-o tigaie. Brânza și usturoiul se dau pe răzătoare fină și se adaugă în vinetele răcite. La carnea tocată se mai adaugă ouăle și pâinea, înmuiate în prealabil în apă sau lapte. Amestecul este sărat, se adaugă condimente și biscuiți. Totul este bine amestecat. Din carnea tocată preparată se formează cotletele și se prăjesc într-o tigaie pe ambele părți.

Mâncăruri cu dovlecel

Cu orice dietă cu conținut scăzut de calorii, se folosește dovlecelul, deoarece conțin doar 17 kcal la 100 g de legume proaspete.

Unii oameni urmează o dietă separată de dovlecei pentru pierderea în greutate. Cu această dietă, poți slăbi 5 kilograme într-o săptămână.

Retete cu calorii de dovlecel:

Cel mai simplu mod de a găti dovlecel pentru un cuplu. Leguma se taie in inele si se pune intr-un aragaz lent. 15 minute în modul „Steam” și cina este gata.

Acest fel de mâncare de dovlecei conține doar 9 kcal la 100 de grame.

Supa crema de dovlecel

Pentru a pregăti cinci porții veți avea nevoie de: o jumătate de ceapă și un morcov, un praf de chimen, 15 g de unt, o jumătate de kilogram de dovlecel decojit, o jumătate de litru de bulion cu conținut scăzut de grăsimi, ierburi și condimente după gust.

Topiți untul într-o cratiță, adăugați mai întâi ceapa și morcovii tăiați. Apoi se adauga dovlecel tocat si condimente. Prăjirea tuturor ingredientelor durează 5 minute. Se toarnă bulionul. Gatiti supa pana cand dovlecelul devine moale. După gătire, vasul se bate cu un blender și se stropește cu ierburi înainte de servire. Conținut caloric 34 kcal la 100 g.

Salate dietetice

Mulți oameni știu că salatele nu sunt doar un preparat copios pentru masa de sărbători, ci și o modalitate minunată de a combate kilogramele în plus. Desigur, „Olivier” și salatele similare nu pot fi clasificate drept salate dietetice, deoarece de obicei conțin alimente grele.

Salatele dietetice sunt făcute din legume și fructe ușor de digerat și asimilat, care au un conținut scăzut de calorii și grăsimi. O astfel de mâncare este pregătită rapid și, cel mai important, vă permite să pierdeți kilogramele în plus într-un timp scurt. Rețetele simple te vor ajuta să nu petreci mult timp pregătind feluri de mâncare, ci să te bucuri de viață.

Salată de varză „simplu” cunoscut de mulți încă din copilărie. Pentru aceasta vei avea nevoie de:

• varză albă proaspătă – 250 g;
• morcovi – 1 buc.;
• măr – 1 buc.;
• verdeaţă;
• ulei de masline;
• condimente după gust.

Primul pas este să curățați toate legumele și fructele de coajă și semințe. Varza se toaca marunt, iar morcovii si marul se toaca pe razatoarea fina. Toate ingredientele sunt amestecate cu condimente și ulei. Poftă bună!

Dacă doriți o gustare mai „substanțială”, puteți pregăti o salată de pui dietetică. De exemplu, “Salata calda cu file de pui si legume”. Are un conținut scăzut de calorii și potolește perfect foamea.

Pentru pregătire veți avea nevoie de:

• file de pui – 220 g;
• usturoi – 1 catel;
• roșii – 1 buc.;
• țelină – 30 g;
• ardei dulce - 150 g;
• ulei de măsline - 2 linguri;
• sare de mare - 2 g.

Este foarte ușor de preparat. Legumele trebuie spălate bine și tăiate în fâșii. Fierbeți fileul de pui, răciți și apoi tăiați cu un cuțit.

Adăugați ulei, legume și usturoi într-o tigaie încălzită. Lasam sa fiarba putin si adaugam puiul. Prăjiți salata timp de 7 minute, adăugați ierburi și condimente cu un minut înainte de pregătire.

Salata poate fi servită nu numai ca aperitiv, ci și ca fel principal.

Brutărie

Chiar și o persoană cu voință puternică va dori să „rupă” dieta și să mănânce o prăjitură, produse de patiserie sau chiflă în vacanță. Dar nimic rău nu se va întâmpla dacă delicatesa este coaptă după o rețetă de slăbit. Coacerea dietetică este o modalitate excelentă de a vă mulțumi și de a vă diversifica programul de nutriție.

Rețete simple de delicatese pentru pierderea în greutate:

Plăcintă cu brânză de vaci

Pentru a pregăti o plăcintă delicioasă, trebuie să luați o jumătate de kilogram de brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi, trei linguri de gris, zahăr, 30 g de făină de hrișcă, trei ouă de pui.

Mai întâi trebuie să frământați brânza de vaci cu gris, făină și zahăr. Adauga in aluat albusurile batute spuma. Aluatul este așezat pe o foaie de copt; produsele de copt viitoare pot fi decorate cu fructe sau fructe de pădure deasupra. Se coace 35 de minute la 180 de grade. 100 de grame de desert conțin 137 kcal.

Brownie cu ciocolată

Pentru desert aveți nevoie de: 250 g ciocolată neagră, 200 g brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi, 5 ouă de pui, 150 g făină de orez-grâu, 50 g cacao, 120 g nuci. Pentru a îmbunătăți gustul, puteți adăuga scorțișoară, vanilină și zahăr în aluat.

Pentru a face brownies, trebuie mai întâi să topești ciocolata într-o baie de apă, apoi să o amesteci cu brânză de vaci, albușuri bătute spumă, cacao, precum și făină cernută și nuci tocate. Baza este gata.

Amestecul se pune intr-o tava de copt si se da in cuptorul preincalzit la 180 de grade pentru 30 de minute. 100 de grame de produse de patiserie conțin 324 kcal.

Coacerea dietetică poate deveni baza unei diete pentru pierderea în greutate. Mănâncă delicios și surprinde pe alții cu o silueta ideală.

Desert

În timp ce slăbești, nu ar trebui să te refuzi deliciile. Multe rețete de deserturi dietetice vă vor permite să vă diversificați meniul și vor fi gustări excelente între mesele principale.

Un înlocuitor excelent pentru dulciurile clasice va fi jeleu. Îl poți pregăti în diferite moduri, ca să nu te sături de acest desert.

Pentru a pregăti un desert pe bază de jeleu cu conținut scăzut de calorii, veți avea nevoie de următoarele ingrediente:

• smântână cu conținut scăzut de calorii – 800 g;
• gelatină - 30 g;
• zahăr din trestie - 200 g;
• fructe după gust – 150 g.

A face jeleu este foarte simplu. Gelatina se dizolvă în apă caldă, apoi se amestecă bine cu smântână și zahăr. Jumătate din amestecul rezultat se toarnă într-o farfurie. Bucățile de fructe sunt așezate în el. Se adauga restul de smantana si masa de gelatina.

Vasul trebuie lăsat la frigider timp de 8 ore.

Desertul delicios conține doar 140 kcal la 100 g de produs.

Fructele coapte vor fi deserturi sănătoase în timpul dietei. Există o singură modalitate de a pregăti astfel de delicatese - acestea trebuie coapte în cuptor. Merele, perele in combinatie cu citrice te vor incanta in timpul unei diete stricte, deoarece 100 de grame din preparat contine aproximativ 75 kcal.

Desigur, nu uita de salatele de fructe. Mâncatul acestui desert cu conținut scăzut de calorii la prânz îți va oferi energia de care ai nevoie pentru întreaga zi.

Puteți folosi orice fructe de pădure și fructe pentru salată, dar nu uitați că porția pentru o masă nu trebuie să depășească dimensiunea palmei.

Rețete dietetice din brânză de vaci

Brânza de vaci este unul dintre cele mai populare produse printre cei care vor să slăbească. Este inclus în aproape toate programele dietetice dezvoltate, deoarece vă permite să saturați organismul și conține o cantitate mare de substanțe utile.

Cheesecake, plăcinte, smoothie-uri – toate aceste preparate pot fi găsite în programele de nutriție pentru slăbit. Pe baza de brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi, acestea conțin o cantitate minimă de calorii și vă permit să scăpați rapid de kilogramele în plus.

Puteți folosi brânza de vaci în diferite moduri: pur și simplu amestecând-o cu ierburi sau fructe, coace-o, bătu-o într-un blender, adăugând-o la salate și feluri principale. În orice caz, nu va face niciun rău siluetei tale.

Nutriționiștii recomandă consumul de brânză de vaci cu diferite procente de grăsime în timpul dietei.

Un exemplu de dulce dietetic cu brânză de vaci:

Tort

Pentru preparare veți avea nevoie de: o jumătate de kilogram de brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi, două linguri de zahăr, 1 pachet de gelatină, fructe după gust.

Brânza de vaci se amestecă cu zahărul folosind un blender, se adaugă gelatină dizolvată și bucăți de fructe. Amesteca totul bine. Pune amestecul în forme de brioșe și dă-l la frigider pentru 8 ore.

Acest fel de mâncare poate fi preparat nu numai ca desert, ci și ca fel principal. Pentru a face acest lucru, trebuie să înlocuiți fructele cu legume și zahărul cu sare și condimente.

Cocktailuri

De asemenea, puteți face smoothie-uri dietetice hrănitoare pe bază de brânză de vaci.

Este important să știți că nu puteți înlocui complet mâncarea obișnuită cu smoothie-uri. Această băutură minunată poate fi consumată doar de două ori pe zi.

Chiar și un copil poate pregăti un smoothie și nu este necesar să se facă băuturi pe bază de brânză de vaci. Cocktailurile sunt amestecate din lapte, lapte caș, iaurt și sucuri.

Reguli pentru prepararea smoothie-urilor dietetice

• Sunt selectate doar alimente proaspete și cu conținut scăzut de calorii.
• Gheața „fură” gustul fructelor de pădure și fructelor. Dacă doriți să beți o băutură rece, puteți pur și simplu să răciți ingredientele înainte de a o prepara.
• Este mai bine să diluați cocktailul finit cu sucuri sau produse lactate fermentate.
• Zahărul sau înlocuitorii de zahăr nu trebuie adăugate la smoothie-uri.

Rețete de cocktail pentru pierderea în greutate

1. Se amestecă două linguri de coacăze negre cu 50 de grame de brânză de vaci. Se toarnă amestecul cu un pahar de suc de ananas, se adaugă o lingură de miere. Conținut caloric – 94 kcal la 100 ml.
2. 4 căpșuni, 50 g banane, 100 ml chefir, o lingură de fulgi de ovăz aburiți, se bat într-un blender. Presărați nuci măcinate deasupra. Conținut caloric - 99 kcal la 100 ml.

Există multe rețete de smoothie gata preparate pentru pierderea în greutate, dar poți oricând să găsești propriul tău smoothie.

Cărți de rețete dietetice

Desigur, este imposibil să enumerați toate rețetele posibile pentru pierderea în greutate, dar cele mai bune dintre ele sunt adunate în următoarele cărți:

• "Rețete. Mâncăruri dietetice și vegetariene”;
• „Mâncare modernă. Deserturi pentru cei care slabesc”;
• „Mâncare modernă. Mâncăm și slăbim”;
• „Slăbim cu stil.”

Cărțile conturează toate principiile unei alimentații adecvate pentru pierderea în greutate. Tot in aceste publicatii gasiti tabele de calorii.

Svetlana Markova

Frumusețea este ca o piatră prețioasă: cu cât este mai simplă, cu atât este mai prețioasă!

Conţinut

Când slăbești, vrei să alegi o dietă care te va ajuta să obții rezultate rapide și eficiente; pentru astfel de cazuri, există cea mai simplă dietă. Este conceput pentru o săptămână, meniul este format din produse la prețuri accesibile. Esența unei astfel de pierderi în greutate este că unele alimente pot fi consumate, dar altele nu. Nu este necesar să numărați fiecare calorie; puteți pierde 5 kg într-o săptămână.

Diete simple pentru pierderea în greutate acasă

Există diferite opțiuni de dietă, de exemplu, pierderea în greutate cu apă plată. Trebuie să beți mai multe pahare de lichid înainte de mese. Mâncărurile preferate nu sunt excluse, esența unei astfel de pierderi în greutate este că după ce ați băut apă nu doriți să mâncați deloc. Această rețetă de slăbit are un alt nume - o dietă pentru leneși. O altă modalitate simplă de a pierde în greutate fără prea multe dificultăți este să nu mănânci după ora 18:00.

În timpul zilei puteți mânca diferite alimente, dar de îndată ce vine seara, nu puteți mânca nimic, chiar și alimentele cu conținut scăzut de calorii sunt interzise. Cea mai simplă dietă nu obligă o persoană la limite stricte, motiv pentru care este populară. Pentru a îmbunătăți efectul, puteți elimina dulciurile și puteți bea cafea și ceai fără zahăr. Este important de reținut că cea mai ușoară dietă pentru leneși nu trebuie să fie lungă, o astfel de dietă nu trebuie abuzată, durata optimă a dietelor este de 7 zile.

Chefir

O dietă simplă pentru pierderea în greutate, care nu este o mono-dietă strictă. Este conceput pentru o săptămână, micul dejun, prânzul și cina includ chefir cu conținut scăzut de calorii. Este recomandat să includeți zilnic unul sau două alimente noi cu conținut scăzut de calorii. Acestea pot fi rădăcini de cartofi coapte sau fierte, ierburi, fructe uscate sau terci. În timpul zilei, o persoană care pierde în greutate acasă ar trebui să bea 1,5 litri de chefir și să mănânce 100-400 g de mese simple suplimentare cu conținut scăzut de calorii. Drept urmare, puteți pierde un kilogram în fiecare zi.

Hrişcă

O dietă simplă pentru pierderea în greutate include hrișcă și chefir cu conținut scăzut de grăsimi. Chiar și cei cu probleme cu stomacul pot mânca terci; hrișca este considerată un produs dietetic. Kefirul va ajuta intestinele să funcționeze bine, să sature organismul cu vitamine B și vitamina A. Este interzis femeilor însărcinate și în timpul alăptării să urmeze o astfel de dietă. O dietă simplă de hrișcă de o săptămână vă permite să slăbiți 7 kg.

Proteină

Dietele ușoare pentru pierderea rapidă în greutate pot include proteine ​​de origine animală și vegetală. Această dietă te ajută să slăbești până la 5 kg. Exemplu de meniu:

Zilele săptămânii		Al doilea mic dejun (în grame)	Prânz (în grame)	Gustare de după-amiază (în grame)	Cina (în grame)	Înainte de culcare (în grame)
luni	O cană de chefir sau lapte	Terci de orez 200	Carne de vita fiarta 150	Salata de legume	Salata de legume 200	Suc de mere 200
	Ceai, cafea fără zahăr	Brânză de vaci cu conținut de grăsime 0%, 100	Carne de pui fiarta 150. Salata de legume imbracata cu ulei de masline	Orez fiert 100, jumătate de măr	Salata de rosii 200	Suc de rosii 200
	Cafea sau ceai, fără zahăr	Carne de vita fiarta 100	Pește fiert 150. Orez 100	O jumătate de măr	Salată proaspătă de mazăre, varză, ierburi și ceapă 150	Suc de mere 200
	Cafea sau ceai fără zahăr	Carne de vita sau pui fiarta 100	Supă de legume, o bucată de pâine neagră		Carne fiartă 100. Salată de legume	Suc de mere 200
	Chefir sau lapte, pâine sau biscuiți	Salata de morcovi 100	Pește fiert 150. Câțiva cartofi fierți sau copți	Salata de legume cu ulei de masline 150	Miel slab fiert 100	Chefir sau ceai cu conținut scăzut de grăsimi 100
	Cafea sau ceai	Ouă fierte și câțiva biscuiți	Orez fiert 100 carne fiartă 100	Măr sau 2 kiwi	Orez 100 Pește fiert 100	Suc de portocale 200
duminică	Cafea sau ceai	Cârnați și o bucată de pâine	Salata de legume cu ulei de masline 150. Orez 100	Salată de mazăre și varză 100	Pui fiert sau miel 200	Chefir sau ceai 200

Vegetal

Pentru ca silueta ta să fie frumoasă și subțire, iar grăsimea să dispară din lateral, nu ar trebui să-ți permiti să mănânci mâncăruri dulci pe bază de făină care conțin o mulțime de carbohidrați. Nu folosiți în exces afumaturi, nu folosiți sare când pregătiți feluri de mâncare, beți multe lichide. O dietă simplă și eficientă pe bază de legume va ajuta la înăbușirea senzației de foame și la îmbogățirea organismului cu vitamine. Pierderea în greutate în acest fel este ușor. Într-o lună se pierde până la 10 kg de exces de greutate.

Nu te poți opri din a încerca noi rețete simple de legume; poți chiar să înlocuiești unele feluri de mâncare din dieta ta săptămânală cu legume cu ele. Este important ca mâncărurile care includ orez, piept de pui și legume să nu fie prea bogate în calorii, iar procentul de legume să domine întotdeauna. Ca opțiune, puteți utiliza o dietă săptămânală simplă cu legume, care include:

• mic dejun: orice fructe proaspete;
• prânz: paella cu legume;
• cina: risotto cu legume;

Meniu simplu pentru pierderea în greutate timp de o săptămână

Cea mai simplă dietă cu proteine ​​sau legume ar trebui să includă doar alimente proaspete, plus că trebuie să scapi de obiceiurile proaste. Pentru a pierde excesul de greutate, este important să mâncați corect, de exemplu, folosiți acest meniu simplu timp de 7 zile:

Zilele săptămânii
luni		Supa de legume	Caserolă cu brânză de vaci	Pui la cuptor si cartofi fierti
	Omletă cu legume	Supa de pui cu vermicelli	Caserolă de conopidă	Cotlet de pește
	Terci de mei	Caserolă de pește cu hrișcă	caserolă cu brânză	Sarmale leneșe
	Terci de mei cu brânză de vaci	Supă de orez cu mazăre verde și calmar	caserolă cu brânză	File de pește cotlet
	Terci de Yachka	Carne macră cu legume coapte	Babka de orez cu mere	Cotlet de pui și terci de hrișcă
	Oua ochiuri	Supă de spanac și chifteluțe	Tort, cheag cu portocale	Tocană de legume
duminică		Supa de legume	caserolă cu brânză	Dovlecel umplut

Video: dieta ușoară pentru pierderea în greutate

Atenţie! Informațiile prezentate în articol au doar scop informativ. Materialele din articol nu încurajează autotratamentul. Doar un medic calificat poate pune un diagnostic și poate oferi recomandări de tratament bazate pe caracteristicile individuale ale unui anumit pacient.

Ați găsit o eroare în text? Selectați-l, apăsați Ctrl + Enter și vom repara totul!

Discuta

Meniul celor mai simple diete pentru slabit

Rețete de preparate dietetice pentru slăbit pe care orice gospodină le poate pregăti acasă! Rețete de dietă pentru pierderea în greutate - este simplă și delicioasă!

Dieta saraca in calorii– cel mai bun mod de a pierde in greutate fara a-ti compromite sanatatea. Spre deosebire de metodele expres care vizează pierderea rapidă în greutate, greutatea scade lent, dar constant. În același timp, organismul nu suferă de deficiențe nutriționale și persoana se simte bine. Majoritatea rețetelor omit sarea și zahărul, dar condimentele compensează aroma. Rețetele de mai jos vă permit să vă asigurați că puteți obține plăcere gastronomică din alimentația alimentară.

Principiile alimentației sănătoase ne obligă să aderăm la anumite tehnologii de preparare a alimentelor. Prăjirea alimentelor nu este permisă.

Prioritatea este pentru preparatele coapte la cuptor, gatite in slow cooker, smoothie-uri, salate proaspete, supe calde si reci fara tratament termic.

Prima masă

Supele ușoare ard bine grăsimile. Condimentele nu numai că adaugă aromă, ci și stimulează metabolismul.

Supă vegetariană de dovleac

Cuburi de portocale tăiate mărunt, decojite, se aruncă în apă clocotită. Se fierbe aproximativ 10 minute, se macină cu un blender. Fanii gusturilor picante adaugă piper negru fin și jumătate de pahar de smântână cu conținut scăzut de grăsimi. În loc de piper, mulți oameni aruncă scorțișoară și o lingură de brânză.

Supă de broccoli

Pune o ceapă mare nedecojită, 200 g de broccoli, morcovi, rădăcină de țelină și frunza de dafin într-un litru de apă rece. Capul este îndepărtat din bulionul finit, masa este zdrobită până la omogenizare și stropită cu ierburi. Se adauga usturoi si cateva boabe de piper pentru aroma. Pentru gust - o lingură de ulei vegetal.

Gazpacho

Pe vreme caldă, este mai bine să pregătiți supă spaniolă rece. Ingrediente:

• 4 roșii;
• 2 castraveți;
• 1 ardei gras;
• apă carbogazoasă;
• lingură de suc de lămâie;

Ardeiul se pune la cuptor sau se tine la foc deschis pana se innegreaza, apoi se indeparteaza pelicula de deasupra. Partea cărnoasă se taie și se pune într-un bol de blender cu roșii și castraveți fără coajă. Turnați 2 pahare de apă, aruncați usturoiul și apăsați butonul aparatului. Adăugați ierburi, sucul de lămâie, o lingură de ulei, piper și oregano la amestecul bătut. Se servește cu biscuiți de secară.

Okroshka turcească - supă delicioasă în 3 minute

2 castraveți se dau pe răzătoare grosieră, combinați cu mărar, o crenguță de mentă sau busuioc proaspăt, usturoi, amestecați cu 2 căni de chefir sau iaurt. Rezultatul este o masă similară ca consistență cu cea a unui smoothie.

Cursuri secunde

Carnea de vițel, pieptul de pasăre, iepure, carnea slabă de vită se fierb cu condimente sau se coace cu legume.

Caserolă de pui

100 g de piept de pui conțin aproximativ 100 kcal. Mâncarea necesită 500 g. În rețetă:

• ceapă, morcov, ardei - câte 1 bucată;
• brânză - 50 g;
• un pahar de iaurt;
• ulei vegetal - 2 linguri;
• ou.

Puneți legumele tocate pe fundul vasului multicooker și stropiți cu condimente de pui. Puneți bucățile de file deasupra. Se toarnă un amestec de produs din lapte fermentat și ou bătut, se împrăștie brânza uniform. Selectați programul „Coacere” timp de 30 de minute. Dacă vasul este pregătit la cuptor, coaceți la 180°C până când apare o crustă.

Pește înăbușit

Conținutul de calorii depinde de tipul de pește. Valoarea energetică a preparatului variază între 110-150 kcal. Fundul tigaii este acoperit gros cu rondele de ceapa, se toarna o lingura de ulei si se da focul. Așezați deasupra un strat de căni de roșii, acoperiți vasul cu un capac și fierbeți conținutul timp de 5 minute. Apoi așezați peștele, care a fost marinat în ulei, suc de lămâie și condimente timp de 60-30 de minute. Se fierbe timp de 10-15 minute. Se serveste cu salata de legume.

Macrou în folie

Există 130 kcal într-un vas cu proteine. Produse: 1 peste, 2 l. iaurt, portocale, condimente. Pentru a preveni ca peștele suculent să se usuce și să nu devină fără gust, se înmoaie în sos și se înfășoară în folie dublă. În primul rând, mijlocul este curățat, iar pe părțile laterale se fac tăieturi adânci la fiecare 5 cm.

Curățați o portocală mică și stoarceți sucul. Pregătiți dressingul: amestecați iaurtul cu usturoiul stors, coaja de citrice, piperul și sucul. Se imbraca apoi generos cu sos, se sigileaza ermetic in folie si se da la cuptor pentru 20 de minute. Se serveste cu nasturel, varza chinezeasca, morcovi picante.

Carne de vita fiarta

Conținut caloric – 350 kcal în 2 porții. Puneți 250 de bucăți de carne în apă rece și îndepărtați spuma după fierbere. Se fierbe 1 ora cu radacina de patrunjel si morcovi. Cu 10 minute înainte de pregătire, adăugați frunza de dafin, usturoiul și condimentele. Se consumă cald sau rece cu legume sau plakia de țelină.

Mâncăruri din legume

Reteta Plakia. Conținut caloric - 130 kcal/100 g.

• 200 rădăcină de țelină;
• ceapa mare;
• 2 litri fiecare ulei vegetal, suc de lamaie.

Rădăcinile decojite și ceapa sunt tăiate și așezate în straturi într-un castron. Se condimentează cu ulei, se toarnă apă clocotită cu lămâie, astfel încât lichidul să acopere legumele. Se fierbe până când apa se evaporă.

caserolă de dovlecel

100 g - 115 kcal .

• făină – 50 g
• lapte – 300 ml;
• brânză - 150 g;
• ouă - 2 bucăți;
• piper alb si un praf de nucsoara.

Se topeste o lingura de unt intr-o tigaie si se amesteca cu faina. După 2 minute, turnați laptele. Amestecul se tine pe foc pana se ingroasa. În timp ce sosul se răcește, tăiați dovlecelul fâșii.

Adăugați ouăle, condimentele și jumătate din cantitatea de brânză în amestecul de lapte și făină răcit. Asezati 6 farfurii de legume suprapuse pe fund si turnati deasupra o lingura de sos. Dovlecelul se așează în straturi până se termină felierea. Se presara branza deasupra si se da la cuptor pentru 40 de minute.

Ratatouille

Pentru a pregăti un fel de mâncare cu conținut scăzut de calorii (90 kcal) veți avea nevoie de:

• 1 dovlecel, piper, vinete;
• 4 roșii medii;
• ceapă și usturoi;
• câteva linguri de ulei de floarea soarelui.

Legumele se taie in cercuri, se pun alternativ intr-o tigaie. Ceapa si ardeii se fierb intr-o tigaie, iar la final se adauga 1 rosie tocata. Acoperiți legumele cu masa, turnați o jumătate de pahar de apă și puneți la cuptor pentru o oră.

Ce să pregătiți pentru ceai

Caserola cu brânză de vaci potolește perfect foamea și accelerează metabolismul. Conținut caloric - 95 kcal/100g.

• brânză de vaci 1% - 200 g;
• o lingură de tărâțe și iaurt;
• 1 ou și un măr;
• un praf de vanilină sau scorțișoară.

Adăugați ingredientele rămase în piureul, frământați, umpleți forma și coaceți la foc mediu timp de 45 de minute.

Cheesecake cu ciocolată

Desertul conține doar 95 kcal. Lua:

• 15 g agar-agar sau gelatină;
• 2 linguri pline de cacao si miere;
• 400 g brânză de vaci de sat;
• 100 ml lapte degresat.

Agentul de gelifiere se toarnă cu apă și se lasă să se umfle. Apoi recipientul este pus pe foc, laptele este turnat, încălzit până se dizolvă complet și răcit. Brânza de vaci se bate cu un mixer, se toarnă gelatina într-un flux subțire, în porții. În acest proces, se adaugă cacao, miere și vanilină. Masa lichidă se toarnă într-o tavă cu arc și se pune la frigider. După întărire, se decorează cu fructe de pădure proaspete.

Rețete de cocktail pentru arderea grăsimilor

Alege din 6 retete. Ingredientele se iau pe pahar de lichid.

• Kefir + o jumătate de lingură de scorțișoară și ghimbir, un praf de ardei iute.
• Kiwi + 2 felii de lamaie, menta.
• Frunze de menta + 7 ramuri de patrunjel.
• Măr + ¼ lămâie + 50 g dovlecel + 2 cm rădăcină de ghimbir + castraveți + tulpină de țelină.
• Iaurt + ½ grepfrut + 4 felii mari de ananas + 30 g seminte de dovleac crude.
• Otet de mere + lingura de miere, baton de scortisoara.

Tehnologia de preparare: ingredientele se aruncă într-un pahar de blender și se bat. Zilele de post sunt petrecute pe smoothie-uri, iar în loc de gustări se consumă cocktailuri. Fibrele și lichidele umplu stomacul și creează o senzație de plenitudine.

Care este rețeta ta preferată de dietă?

Majoritatea celor care, ca urmare a muncii grele, au obținut succes în pierderea în greutate și și-au readus silueta la atractivitate și armonie, se gândesc la întrebarea cum să mențină rezultatul obținut. Nu este un secret pentru nimeni că alimentația sănătoasă și dietetică este cea mai bună modalitate de a menține greutatea.

Astăzi atenția noastră se va concentra asupra rețetelor cu conținut scăzut de calorii pentru fiecare zi. Vei putea vedea ca te poti mentine in forma fara sa iti refuzi macar placerea unei mese delicioase. Puteți fi siguri că mâncărurile dietetice vor mulțumi întreaga familie. Varietatea de rețete vă permite să nu pierdeți timpul cu planificarea corectă a meniului. Pregătirea celor mai multe feluri de mâncare nu va dura mult timp și nu va necesita să aveți abilități speciale. Principalul lucru este să vă amintiți întotdeauna că mâncarea sănătoasă și pregătită corespunzător este cheia nu numai pentru zveltețe, ci și pentru sănătate.

Rețete pentru fiecare zi: pentru micul dejun

Cheia este de obicei un mic dejun sănătos. Potrivit experților, mesele de dimineață ar trebui să includă carbohidrați lenți. Ele oferă organismului uman energie pentru o lungă perioadă de timp.

Fulgi de ovăz pentru dimineața perfectă

Pentru a pregăti acest fel de mâncare cel mai valoros, vom avea nevoie de:

• fulgi de ovaz - 50 g;
• lapte - 2/3 cană;
• apă - 2/3 cană;
• iaurt cu conținut scăzut de grăsimi - 2 linguri;
• miere - 1 o lingură;
• sare.

Mai întâi trebuie să amestecați apa și laptele. Acest lucru ar trebui făcut într-o cratiță. Apoi adăugați un praf mic de sare și aduceți terciul la fiert și lăsați să fiarbă la foc mic timp de 10-20 de minute. Se amestecă din când în când. Vă rugăm să rețineți că fulgii mari și grosieri durează mai mult să se gătească decât cei mici, dar sunt mai bogați în fibre. Așezați terciul pe farfurii și serviți cu miere și iaurt.

Fulgii de ovăz se potrivesc perfect și cu bananele, unele fructe de pădure și mere. Le puteți adăuga oricând la fel de mâncare dacă doriți.

Omletă grecească delicioasă

Dacă folosești rețetele noastre în fiecare zi, alimentația alimentară va deveni rapid o parte integrantă a vieții tale. Mâncând acest preparat cu ouă la mic dejun, îți vei oferi organismului nu numai carbohidrați și proteine ​​cu acțiune lentă, ci și vitamine și microelemente importante. Pentru gătit avem nevoie de:

• ouă de pui - 2 buc.;
• roșii mici uscate la soare - 2 buc.;
• ulei de măsline - 1 linguriță;
• brânză feta sau brânză - 25 g;
• o felie de pâine cu cereale.

Încinge o linguriță de ulei de măsline într-o tigaie. Bateți ouăle în orice recipient cu un tel. Brânza trebuie tăiată cubulețe, roșiile în bucăți mici. Turnați ouăle bătute în tigaie, ridicând ușor marginile. Prăjiți omleta până când centrul este aproape gata. Puneți brânza și roșiile pe jumătate din vasul semi-finit. Acoperiți umplutura cu cealaltă jumătate. Transferați omleta finită pe o farfurie. Serviți cu o felie de pâine.

Toți nutriționiștii susțin în unanimitate că persoanele care sunt predispuse la exces de greutate nu ar trebui să stea la diete, ci doar să treacă la o dietă. Rețetele pentru fiecare zi oferite de noi vă vor ajuta în acest sens. O astfel de alimentație ar trebui să devină modul de viață al unei persoane. În acest caz, silueta ta nu va suferi de fluctuații constante ale greutății, iar sistemele cardiovasculare și digestive vor rămâne, de asemenea, sănătoase. Să continuăm să ne familiarizăm cu meniul cu conținut scăzut de calorii. Este de remarcat faptul că poate fi variat și foarte gustos.

Ce să gătești la prânz?

Galuste lenese cu branza de vaci

Pentru a pregăti găluște leneși, vom avea nevoie de următoarele ingrediente:

• brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi - 250 g;
• un ou;
• două linguri de făină;
• iaurt cu conținut scăzut de calorii;
• mărar și pătrunjel.

Brânza de vaci cu conținut scăzut de grăsimi trebuie amestecată cu albușul unui ou, făină și mărar și pătrunjel tocate mărunt. Așezați masa rezultată pe o masă de tăiat presărată cu făină și întindeți flagelul. Fiecare dintre ele ar trebui să aibă aproximativ 2 cm în diametru.Tăiați mănunchiurile în bucăți de 4 cm lungime.Toarnă apă într-un recipient și aduce la fierbere. Gătiți găluștele leneși timp de 5 minute. Acestea trebuie îndepărtate după ce plutesc la suprafață. Puteți servi felul de mâncare cu iaurt natural.

Supă ușoară cu orez și conopidă

Să continuăm să stăpânim alimentația dietetică. Rețetele pentru fiecare zi includ în mod necesar pregătirea de preparate calde. Pentru această supă cu conținut scăzut de calorii veți avea nevoie de:

• conopidă - 100 g de inflorescențe;
• orez alb - o lingură;
• cartofi - 2 bucăți;
• ceapă - ½ bucăți;
• morcov;
• mărar și pătrunjel.

Fierbeți orezul în apă clocotită timp de 15 minute. Se adauga cartofii taiati cubulete, ceapa tocata marunt si morcovii rasi. Acum ar trebui să adăugați în supă mici inflorescențe de conopidă. Apoi lăsați vasul la fiert încă 5 minute. Se recomanda servirea supei cu marar si patrunjel tocate marunt.

Cotlet de pește la abur

Rețete cu fotografii se găsesc astăzi în multe reviste dedicate gătitului, precum și pe diverse portaluri. Pentru a pregăti următorul fel de mâncare, aveți nevoie de următoarele produse:

• file de pește - 0,5 kg;
• biscuiți zdrobiți - 3 linguri. linguri;
• lapte sau apă - 125 ml;
• ceapa - ½ buc.;
• ou - 1 buc.;
• nucşoară.

Măcinați fileul de pește și ceapa într-un blender sau treceți printr-o mașină de tocat carne. Adăugați la amestec lapte sau apă, ou și nucșoară tocată. Se adauga sare si piper dupa gust.

Se amestecă bine carnea tocată. Udați-vă mâinile cu apă rece și formați cotlet alungite. Puteți fierbe vasul la fierbere dublă sau într-o tigaie într-o cantitate mică de apă. Timp de gătire - 15 minute.

Continuăm să luăm în considerare mâncărurile dietetice populare. Rețetele pentru fiecare zi cu fotografii, potrivite pentru un prânz sănătos, le vor ajuta pe gospodine să-și umple cartea de bucate.

Gustare orientală cu tăiței

Pentru a pregăti această gustare delicioasă vom avea nevoie de:

• tăiței de orez - 200 g;
• roșii cherry - 12 buc.;
• sos de pește - 1 lingură;
• suc de un lime;
• zahăr - 1 linguriță;
• ardei iute - 1 buc.;
• grapefruit - 2 buc.;
• castraveți - ½ bucată;
• morcovi - 2 buc.;
• pene de ceapă verde - 3 buc.;
• creveți - 400 g;
• coriandru și verdeață de mentă - 2 linguri. linguri.

Fierbeți tăițeii în multă apă timp de 7-10 minute. Clătiți-l sub jet de apă rece. Puneți tăițeii într-o farfurie. Adăugați roșii, sos de pește, zahăr, suc de lămâie. Acum poți începe să lucrezi la chili. Tăiem tulpina legumei și o curățăm de semințe. Tăiați ardeiul în cuburi și adăugați la amestec. Curățați grapefruitul și adăugați pulpa în salată. Tăiați morcovii fâșii, iar ceapa verde rondele subțiri. La final, adauga la aperitiv crevetii, menta tocata marunt si coriandru. Se amestecă bine toate ingredientele și se servește.

Familia ta va adora această gustare și îți va diversifica dieta. Rețetele pentru fiecare zi nu ar trebui să fie prea simple și plictisitoare.

Supă dietetică

Pentru a găti o supă delicioasă, avem nevoie de următoarele ingrediente:

• ulei de măsline - 3 linguri;
• ceapa - 2 capete;
• pudră de curry - 2 lingurițe;
• măr - 1 buc.;
• suc de lămâie;
• usturoi - 3 catei;
• rădăcină mică de ghimbir;
• cartofi dulci - 800 g;
• bulion de legume - 1,5 litri;
• linte roșie - 100 g;
• lapte - 300 ml;
• coriandru.

Supa realizată din aceste produse este folosită ca sursă de proteine, fibre și antioxidanți, chiar și într-o dietă vegetariană. Să continuăm să ne uităm la cele mai bune rețete care vor ajuta la diversificarea unui meniu plictisitor.

Adăugați cartofi dulci tăiați cubulețe și linte în bulionul de legume prefiert. Gatiti aproximativ 20 de minute. Adăugați mărul verde tăiat în felii mici. Se toarnă laptele în bulion. Aduceți supa din nou la fiert. În acest moment, prăjiți ceapa în ulei de măsline până se rumenește. Adăugați usturoi la el. Radă rădăcina de ghimbir pe răzătoarea fină și adaugă-o în supă împreună cu prăjirea. La final, se adaugă în farfurie sucul unui lime. Se recomandă piureul supei folosind un blender manual. Serviți vasul cu coriandru tocat mărunt.

Cina dietetică

Pentru ca alimentația dietetică (acum luăm în considerare rețete pentru fiecare zi) să fie corectă, ar trebui să urmați recomandările experților. Pentru o cină excelentă cu conținut scăzut de calorii, legumele, carnea de pasăre slabă și peștele sunt ideale.

Biban de mare la cuptor

Pentru a surprinde și a încânta gospodăria în timpul unei mese de seară, ar trebui să gătiți biban de mare cu fenicul. Acest fel de mâncare minunat este bogat în proteine, vitamina C și fier.

Pentru pregătire veți avea nevoie de:

• biban de mare - aproximativ 300 g;
• seminte de fenicul - 1 lingurita;
• seminte de chimion - 1 lingurita;
• seminte de mustar - 1 lingurita;
• turmeric - o jumătate de linguriță;
• fenicul - un cap;
• lămâie - 1 buc.;
• ulei de masline;
• verdeturi de coriandru.

Bibanul se va coace la cuptor la o temperatură de 220 °C. Ardeii iute trebuie tăiați în cuburi mici. Se amestecă cu chimen, fenicul, turmeric și muștar. O bucată mică de folie trebuie unsă cu ulei de măsline. Întinde pe el 1/3 din amestecul de condimente. Frecați condimentele rămase pe pește și puneți-l pe folie. Puneți lămâia feliată deasupra bibanului. Înfășurați peștele în folie și sigilați marginile. Așezați piesa de prelucrat pe o foaie de copt. Timpul total de coacere este de 15 minute. Serviți peștele cu coriandru.

După cum puteți vedea, alimentația alimentară pentru fiecare zi nu este o problemă. Pregătirea mâncărurilor delicioase nu va dura mult timp, dar va da roade foarte curând.