Ce poți mânca după 6 când slăbești. Produse lactate fermentate cu conținut minim de grăsimi

Știm cu toții că nu poți mânca mult noaptea. Acest lucru nu numai că amenință depunerea rezervelor de grăsime, ci și o deteriorare a stării de bine și, eventual, insomnie din cauza stomacului plin. Dar, pe de altă parte, a adormi în chinurile foametei este nenatural și neplăcut; este, de asemenea, posibil ca nivelul de glucoză din sânge să scadă, ceea ce va duce la o sănătate precară dimineața.

Puțini oameni pot adormi la zgomotul stomacului lor flămând și la gândurile obsesive despre mâncare. Dacă reușești să adormi flămând, există o mare probabilitate să te trezești în miezul nopții, să scuipi peste tot și să mergi la bucătărie. Căutăm o cale de mijloc! Nu este nevoie să-ți fie foame seara, ci doar o cină ușoară. Prin urmare, trebuie să mănânci seara. Azi pe site site-ul web vă vom spune ce alimente puteți și ar trebui să mâncați seara și care nu le puteți.

Produse pentru meniul de seara

Excludem alimentele care conțin carbohidrați. Carbohidrații trebuie consumați dimineața și după-amiaza. Desigur, cel mai bine este dacă acestea sunt alimente cu un indice glicemic scăzut. Ele nu provoacă o creștere bruscă a zahărului și eliberarea de insulină și apoi apariția foametei acute.

Desigur, uneori te poți răsfăța cu dulceața ta preferată, o bucată de tort, chiflă sau plăcintă, dar numai în prima jumătate a zilei.

Includem in meniul de seara produse formate in principal din proteine, fibre, bogate in minerale si vitamine si o cantitate minima de grasimi, zahar si carbohidrati simpli.

1. Produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi- chefir, iaurt, brânză de vaci, brânzeturi cu conținut scăzut de grăsimi, lapte. Conțin proteine, care este un material de construcție pentru celulele noastre, precum și calciu - ameliorează stresul și calmează sistemul nervos.
2. Fibre, legume. Legumele pot fi consumate seara sub orice formă. Mâncărurile înăbușite și fierte constând din morcovi, varză, dovleac, dovlecei, vinete, roșii și ardei gras furnizează organismului fibre esențiale, vitamine, minerale și antioxidanți. Aici sunt incluși și cartofii, dar consumul lor ar trebui limitat și redus în comparație cu alte legume.
3. Salate de legume proaspete. Salatele de legume proaspete și ierburi sunt bune pentru meniul de seară, mai ales vara. Doar nu le umpleți cu maioneză grasă. O cantitate mică de ulei vegetal, floarea soarelui sau ulei de măsline este mai potrivită pentru aceste scopuri. Le puteți adăuga carne slabă.
4. Peste si fructe de mare. Creveții, calmarii și peștele de mare conțin și proteine ​​ușor digerabile, acizi grași esențiali și fosfor. Simțiți-vă liber să includeți fructe de mare în dieta dvs.
5. Păsări slabe: piept de pui, curcan. Carnea de porc grasă și carnea de vită nu trebuie consumate noaptea. Dar carnea de pasăre cu dietă ușoară este potrivită pentru o masă de seară. Puteți include și carne de vită slabă în cantități mici.
6. Fructe uscate Bogat în minerale, dar și bogat în zahăr. Câteva lucruri seara nu vor strica. Este mai bine să le consumați în prima jumătate a zilei.
7. Ar trebui să alegeți pâine integrală, cu tărâțe, constând în principal din făină de secară.
8. ouăÎl poți mânca și seara. Dar, dacă sunteți în proces de pierdere în greutate, este mai bine să mâncați exact albus de ou fara sau cu putin continut de galbenus. De exemplu, o omletă făcută din 3 albușuri și 1 gălbenuș.

După cum puteți vedea, alegerea este foarte mare și din lista de produse puteți pregăti o mare varietate de preparate pentru seară. Cel mai bine este să mănânci cu 2 ore înainte de culcare sau cel mult 1 oră.

Ce să faci dacă vrei să mănânci seara târziu? Tatyana Rybakova va vorbi despre asta pe blogul ei video.

O zi bună vouă, dragii mei cititori! Ce crezi că poți mânca după 6? O întrebare bună, care sugerează că încă se poate mânca seara. Și într-adevăr, după ora 18 viața nu se termină, dar stomacul, care nu știe ce este, cere cu insistență hrană.

Și face ceea ce trebuie, pentru că după o pauză între mese de mai mult de 10 ore, corpul nostru pornește un fel de mod de acumulare - începe să pună alimente în rezerve la maximum. Nu iei micul dejun la 4 dimineața, nu-i așa? Aceasta înseamnă că nu numai că poți, ci și trebuie să iei cina.

Să ne dăm seama ce alimente poți mânca după ora 18 și chiar înainte de culcare, pentru a slăbi și tu.

Ce să mănânci după 6 pentru a pierde în greutate?

Aș dori să clarific imediat că ora 18:00 este o oră foarte arbitrară. De fapt, se recomandă să mănânci nu mai târziu de 4 ore înainte de culcare. Prin urmare, dacă te culci la 12 noaptea, poți mânca cu ușurință ultima ta masă la ora 8.

Iar această recomandare se aplică nu numai celor care vor să slăbească, ci și celor care doresc să-și refacă efectiv puterea peste noapte. Cert este că noaptea corpul nostru produce un hormon special care ne adaugă putere, construiește celule noi și întinerește corpul.

Mai mult, există alimente pe care le poți consuma chiar și noaptea și nu te vor împiedica să câștigi putere și să slăbești.

Și o notă importantă: poți mânca și alte alimente și feluri de mâncare după ora 6, dar pentru ca tu să slăbești, cina ta trebuie să fie ușoară - săracă în grăsimi și săracă în carbohidrați.

Despre exemple vom vorbi mai târziu.

Mâncat după 6: principii generale

Să discutăm despre principiile generale ale nutriției de seară - nu sunt multe dintre ele.

Pentru a pierde în greutate, după șase trebuie să mănânci alimente proteice (neapărat sărace în grăsimi) și fibre. Sunt proteine ​​și fibre care nu provoacă creștere în greutate atunci când le mănânci nici seara, chiar și noaptea.

Dar carbohidrații și grăsimile nu vor face decât să încetinească pierderea în greutate, iar dacă exagerați, chiar vă vor adăuga greutate inutilă.

Cina după ora 18:00: cele mai de încredere opțiuni

Cea mai de încredere opțiune pentru o masă de seară sunt produsele lactate proteice (neapărat sărace în grăsimi) și fibrele.

Ideal ar fi să mănânci brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi sau chefir (cu toate acestea, orice produs din lapte fermentat va face - lapte copt fermentat, Varenets etc.) cu fibre (și aceasta este tărâțele binecunoscute care sunt utilizate pe scară largă pentru pierderea în greutate ).

Acest set nu vă va permite să luați în greutate, chiar dacă îl mâncați chiar înainte de culcare. Luați chefir, adăugați tărâțe la el, așteptați până se umflă puțin, mâncați-l și mergeți la culcare liniștit.

Mâncare de seară: alte exemple

În plus, puteți mânca legume fără amidon ca o cină târzie. Acestea sunt toate tipurile de varză, ardei, dovleac, dovlecei, castraveți și roșii. De asemenea, fructele de pădure nu sunt interzise și, desigur, o varietate de verdețuri.

Din produse proteice, puteți mânca și o omletă (în special o omletă făcută numai din proteine), pește slab și fructe de mare - toate acestea sunt destul de ușoare.

Ce nu este indicat să mănânci seara?

Deci, ce nu ar trebui să mănânci după 6 (sau mai bine zis, cu 4 ore înainte de culcare)?

Grăsimile și carbohidrații simpli (făină, dulciuri) cu siguranță nu sunt potrivite pentru a mânca seara.

Este mai bine să nu mâncați carne, chiar și carne albă de pasăre dietetică, noaptea, pentru că... carnea durează mult pentru digerare - 4-7 ore și nu numai că va împiedica începerea proceselor de „scădere în greutate” din organism, dar va interfera și cu somnul odihnitor.

În ceea ce privește produsele lactate, este mai bine să excludeți brânza seara - este un produs destul de gras.

De asemenea, nu este de dorit să mănânci fructe, deoarece... Majoritatea fructelor conțin destul de mulți carbohidrați.

Ce mâncare ar trebui să alegi pentru cină?

Pe baza alimentelor enumerate permise seara, încearcă să alegi ceva care ți se pare satisfăcător și, cel mai important, gustos.

Nu este dificil - preparatele cu proteine ​​sunt întotdeauna foarte satisfăcătoare. Rămâne doar să vă dați seama cum să le pregătiți pentru ca cina să fie un succes.

Seara, aveți voie să gătiți alimente fără grăsime - tocănirea, aburirea, grătarul, coacerea.

De exemplu, peștele copt într-o pungă cu condimente va decora orice masă, iar o omletă aburită este mult mai fragedă decât prăjită. Fructele de mare înăbușite cu legume sunt o masă destul de delicioasă, iar brânza de vaci cu fructe de pădure este practic un desert. Pe scurt, poți să mănânci delicios și să slăbești în același timp :)

Este posibil să slăbești dacă postești după 6?

Un mit destul de popular. Cu toate acestea, există ceva adevăr în el, deși pentru majoritatea oamenilor moderni încă nu funcționează.

Când pauza de alimentație este mai mare de 12 ore, enzimele (proteinele care reglează diferite procese chimice din corpul nostru) încep să stocheze grăsime în celulele adipoase. Și acest lucru este absolut normal - mecanismele de stocare a energiei sunt activate, deoarece grăsimea pentru organism este și energie.

Deci, dacă nu mai mâncați după șase, atunci vă rugăm să luați micul dejun înainte de șase dimineața. Nu funcționează? Apoi mâncați o cină ușoară și nu lăsați corpul să facă rezerve suplimentare de grăsime.

Chiar dacă tu ești norocosul care nu are deloc poftă de mâncare seara, bea măcar un pahar de chefir sau mănâncă un măr. Apoi, noi depozite de grăsime nu vor apărea din cauza pauzelor lungi între mese.

Deci, mâncatul după 6 este permis chiar și pentru cei care vor să slăbească. Totul este să faci alegerea corectă. Vă doresc slăbire ușoară! Și nu lăsați cina să semene cu o dietă plictisitoare și strictă!

P.S. Apropo, citiți despre nutriția pentru pierderea în exces de greutate: – 10 variante de răspuns corect cu dimensiunile porțiilor și alte informații utile.

P.P.S. Și puțin despre „magie”. De ce între ghilimele? Cum altfel te poți gândi la perspectivă? Destul de ciudat, dar chiar arată ca o magie... Citește detaliile pe link.

Mini sfaturi pentru a pierde în greutate

Reduceți-vă porțiile cu o treime - asta vă va ajuta să pierdeți în greutate! Scurt si la obiect :)

Adăugați mai multe sau opriți? Când apare această întrebare, cu siguranță este timpul să nu mai mâncați. Acesta este corpul care îți dă semnalul că vei fi plin în curând, altfel nu te-ai îndoi.

Dacă aveți tendința de a mânca în exces seara, atunci faceți un duș cald înainte de cină. 5-7 minute și ai deja o dispoziție și o atitudine complet diferită față de mâncare. Încercați - funcționează.

Indiferent cât de delicioasă ar fi mâncarea, o vei mânca de mai multe ori. Aceasta nu este ultima masă din viața ta! Amintește-ți asta atunci când simți că nu te poți opri și înghiți frenetic bucată după bucată.

Știm cu toții că mâncatul noaptea este dăunător. Dar nu toți dintre noi putem respecta această regulă. Este și mai dificil în ritmul modern de viață să vă mențineți în formă și să vă monitorizați dieta. Omul modern petrece toată ziua în mișcare, la serviciu, în ambuteiaje. Când ajunge acasă seara, începe să măture tot ce văd ochii lui de pe rafturile frigiderului.

Prin urmare, întrebarea ce să mănânci seara este extrem de relevantă pentru noi toți. Mai mult, legea nerostită „nu mânca după șase” pur și simplu nu funcționează. Și cei care sunt fanatici în privința corpului lor și cred că este mai bine să nu mănânce nimic decât să-și umple stomacul, să-și epuizeze corpul și, de regulă, devin pur și simplu incapacitati din cauza lipsei de microelemente utile.

În acest articol vom încerca să ne dăm seama ce este corect să mănânci seara pentru a nu crește în greutate, dar, în același timp, să saturam corpul cu substanțele necesare. Este important de luat în considerare faptul că alimentația pentru femei, bărbați și copii este ușor diferită.

Pentru sau împotriva cinei târzii

Înainte de a vorbi despre ce să gătești pentru cină, este important să stabilim momentul optim pentru consumarea ultimei porții de mâncare. Depinde și de modul în care ai mâncat pe parcursul zilei.

Astăzi restricțiile nu sunt atât de categorice. Nu este necesar să luați ultima masă la ora 18 dacă lucrați și vă culcați la ora 12. Corpul nostru trebuie să primească alimente pe tot parcursul zilei la intervale regulate. Altfel, oricât de mult ne-am dori, unei persoane îi va fi foame noaptea și va merge la frigider.

Deci, cel mai optim moment pentru ultima masă este cu cel puțin 2 ore înainte de culcare. Maxim - 4 ore. Acest lucru este suficient pentru ca alimentele să fie digerate. La urma urmei, dacă adormim cu stomacul plin, ne vom trezi obosiți a doua zi dimineață, întrucât toată noaptea corpul nostru, în loc să se odihnească, își cheltuiește toată energia pentru digerarea alimentelor.

Aportul zilnic de calorii

Cina este cu siguranță considerată una dintre mesele importante. Dar ar trebui să țină cont de cea mai mică cantitate de calorii din doza zilnică, care pentru femei este de 1800 de calorii, pentru bărbați - 2200.

Prin urmare, atunci când răspundeți la întrebarea ce puteți mânca seara, este important să luați în considerare faptul că mâncarea este săracă în grăsimi. Prelucrarea alimentelor contează și ea. Nu este indicat să consumați alimente prăjite noaptea; este mai bine să fierbeți, să fierbeți sau să fierbeți mâncarea la abur.

Și dacă în condițiile moderne de viață nu este posibil să se mențină o rutină zilnică, atunci este pur și simplu necesar să se respecte regulile de nutriție sănătoasă.

Reguli pentru a mânca seara

Înainte de a vorbi despre ce să gătim pentru cină, să ne uităm la regulile de bază pentru a mânca seara.

Pentru început, fiecare dintre noi trebuie să realizeze un lucru simplu - o persoană nu poate controla funcționarea ceasului său biologic. Ce înseamnă? La urma urmei, nu putem influența bătăile inimii sau ritmurile respiratorii. De asemenea, nu putem regla funcționarea tractului gastrointestinal. Nu putem decât să-l ajutăm.

Pe lângă faptul că corpul nu trebuie să fie umplut cu alimente înainte de culcare, nu trebuie să fie lăsat flămând. Acest lucru contribuie la faptul că noaptea începe să-și digere propriile grăsimi, devenind astfel epuizat. Totul ar trebui să fie cu moderație. Acest lucru este valabil și pentru alimentația noastră. Este important să găsiți un „mijloc de aur”.

Este necesar să se țină cont de un astfel de criteriu precum categoria de vârstă. La urma urmei, corpul unei persoane mature are nevoie de carbohidrați mult mai puțin decât corpul unui copil sau al unui tânăr.

Ce să mănânci seara pentru un adult

Este important să înțelegeți că o cină târzie nu este cea mai bună opțiune pentru persoanele care urmează o dietă. Persoanele care suferă de diabet sau hepatită ar trebui să-și monitorizeze cu atenție dieta. În astfel de cazuri, este necesar să se țină cont de indicele pe care îl are orice produs. Viteza cu care alimentele sunt absorbite de organism depinde de aceasta.

Acele alimente care au un indice scăzut sunt grozave pentru o gustare târziu sau seara. Acestea ar trebui să conțină cea mai mică cantitate de carbohidrați și grăsimi și mai multe fibre și vitamine.

Deci, ce poate mânca un adult seara:

• Orice produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi. Calciul pe care îl conțin ajută la ameliorarea stresului, iar proteinele restaurează celulele și țesuturile.
• Legume. Este mai bine să le fierbeți la abur, să le fierbeți sau să le puneți la grătar fără a adăuga ulei vegetal. Roșiile înăbușite, vinetele și ardeii grasi sunt perfecte pentru cină. Acestea contin substante care ajuta la eliminarea toxinelor din organism si incetinesc procesul de imbatranire, insa nu toate legumele pot fi consumate seara. Este mai bine să nu mâncați cartofi dulci și cartofi la cină. Le puteți mânca ocazional seara.
• Fructe de mare. Trebuie incluse în meniu atât pentru adulți, cât și pentru copii. Proteina, care este conținută în cantități mari în pește, este destul de ușor absorbită de organism și nu o supraîncărcă peste noapte.

• Celuloză. Este mai bine să-l folosiți în forma sa pură, turnând o lingură cu un pahar cu apă fiartă. Desigur, alimente precum bananele conțin multe fibre, dar conțin și glucoză, care este foarte dăunătoare pentru organism atunci când este consumată înainte de culcare.
• Proteine ​​animale. Cea mai mare parte se găsește în fileul de pui. În același timp, cantitatea de grăsime este minimă, spre deosebire de carnea de porc sau de miel.
• Fileul de pui cu legume la abur este o opțiune excelentă pentru cină.
• Fructe uscate. Ele pot fi consumate doar în cantități mici, mai întâi umplute cu apă. Conțin o cantitate suficientă de zahăr natural. Nu este recomandabil ca persoanele care urmează o dietă să includă fructe uscate în dieta lor.
• Ou de pui sau prepelita. Este benefic să le consumi atât dimineața, cât și seara. Dar după-amiaza cel mai bine este să consumi doar proteine.

Nu am trecut în revistă întreaga listă de alimente pe care le puteți mânca seara. Dar puteți să vă bazați pe ele și să determinați aproximativ restul. Alegerea produselor din care puteți crea o dietă pentru cină este destul de mare.

Produse de seara pentru copii

În mod ciudat, copiii au și propriile lor restricții alimentare. Deși suntem obișnuiți să ne gătim copiii mai grași și mai dens în calorii, asta nu înseamnă că organismul lor poate rezista unei asemenea încărcări. La urma urmei, mulți părinți se tem că copilul lor poate pierde în greutate. Și din anumite motive, nimeni nu se teme de faptul că procentul de obezitate infantilă crește din cauza alimentației actuale. Și cel mai rău lucru este că părinții, văzând cum se îngrașă copilul lor, refuză categoric să facă ceva în privința asta. Ei spun că va depăși și totul va fi bine, dar acest lucru este departe de a fi cazul. Procesul de obezitate, început de la o vârstă fragedă, se agravează doar de-a lungul anilor, ceea ce duce la multe boli grave la vârsta adultă.

Ce să gătești la cină pentru copii

Din anumite motive, multe mame cred că terciul noaptea este exact ceea ce are nevoie copilul lor. Din păcate, acest lucru nu este adevărat. Terciul este carbohidrați pe care un adult, darămite un copil, nu îi poate mânca după-amiaza.

Nu uitați că copiii care frecventează în mod regulat grădinița primesc acolo o alimentație echilibrată pentru întreaga zi. Dă-mi niște lapte acru. Acesta poate fi iaurt, lapte caș sau lapte. Un milkshake este perfect.

De asemenea, este utilă o salată făcută din legume sau fructe proaspete. Puteți da suc proaspăt stors.

Nu este indicat să oferiți carne unui copil sub nicio formă. Poate provoca colici sau diaree, precum și somnolență dureroasă.

De asemenea, puteți include piure de legume, brânză de vaci, fructe sau brânză de vaci cu fructe în dieta bebelușului dumneavoastră. Daca copilul tau tolereaza bine produsele lactate, invata-l sa bea un pahar de lapte cald cu miere inainte de culcare. Acest lucru va calma bine sistemul nervos și va ajuta la restabilirea forței pierdute în timpul unei zile active.

Alimente pentru femeile gravide

Un mit eronat este „dacă sunt însărcinată, pot mânca din burtă”. Acest lucru nu este doar dăunător, dar, în unele cazuri, este periculos. La urma urmei, cu cât o femeie își revine mai mult, cu atât mai mult crește fătul. Și acest lucru este dăunător atât pentru mamă, cât și pentru copilul ei.

Alimentația corectă și hrănitoare pentru o femeie însărcinată este cheia succesului sănătății mamei și copilului.

O femeie ar trebui să mănânce de cel puțin cinci ori pe zi. În consecință, va avea două cine.

De asemenea, merită luată în considerare intoleranța individuală la alimente de către organismul feminin în timpul sarcinii. În această perioadă este foarte pretențios. Să ne uităm la lista produselor de bază.

Deci, care este cel mai bun lucru pentru o femeie însărcinată să mănânce seara:

• Ou fiert combinat cu salata de legume proaspete. Îl poți umple cu suc neacid.

• Vinaigretă și ceai negru. În loc de murături în salată, folosește-le proaspete.
• O bucată de pâine neagră, pește aburit, ceai negru cu lămâie.

Femeilor care suferă de edem nu li se recomandă să bea cantități mari de lichide. De asemenea, este necesar să se minimizeze cantitatea de sare. Accentul trebuie pus pe salate de legume, ierburi și sucul de lămâie. Înlocuiți grăsimile animale cu cele vegetale. Acestea pot fi seminte de susan sau de dovleac.

Cina pentru cei care pierd in greutate

Un număr mare de tineri duc un stil de viață activ. Ei încearcă să-și petreacă timpul liber în săli de sport, cluburi de fitness și alte instituții unde își pot strânge silueta. În plus, fetele încearcă să țină o dietă, dar, în același timp, pot fi subnutrite în mod constant și nu primesc suficiente microelemente utile.

Atunci când alegeți produsele, este important să luați în considerare compatibilitatea și digestibilitatea acestora. În același timp, pentru sportivi și cei care slăbesc intenționat, dieta trebuie întocmită individual.

Să luăm în considerare ce să mâncăm seara pentru a nu te îngrășa:

• Banană. Dacă un astfel de produs bogat în calorii nu este potrivit pentru prima categorie de oameni, atunci este potrivit pentru sportivi. Datorită hormonului triptofan din compoziția sa, banana are un efect pozitiv asupra sistemului nervos al sportivului, îl calmează și ajută la un somn bun. Este mai bine să alegeți fructele coapte. Fructele verzi sunt dăunătoare pentru sistemul digestiv.
• Sfeclă. Conține betaină, care afectează arderea grăsimilor. Din sfeclă se prepară cocktailuri cu vitamine, supe și sucuri pentru alimentația sportivă. La cină, sfecla poate fi consumată fiartă și cu file de pui.
• Țelină. Aceasta este o legumă unică, care poate fi consumată de oricine nu vrea să se îngrașă. La 100 de grame de produs există o cantitate minimă de calorii - doar 10. Are și un conținut ridicat de fibre, ceea ce are un efect benefic asupra funcționării tractului gastrointestinal. Consumul de țelină are un efect pozitiv asupra creșterii părului și a unghiilor. Ajută la curățarea temeinică a pielii. Cu toate calitățile sale pozitive, țelina îmbunătățește eliminarea apei din organism. Prin urmare, dacă nu știi ce nu ar trebui să mănânci seara dacă nu vrei să slăbești, salată de țelină cu smântână și un praf de sare. În plus, poți bea un pahar de suc proaspăt stors.

• Salată cu legume proaspete, piept de pui fiert, chefir cu conținut scăzut de grăsimi.
• Salată cu legume și brânză Feta, un pahar de lapte cald, câteva banane.
• Vinaigretă fără castraveți, carne de pui fiartă, un pahar de suc de fructe proaspăt stors.
• Salata de sfecla rosie cu smantana, peste la abur, suc de fructe.
• Salată de țelină cu varză, dovlecel înăbușit, suc de legume.
• Tocană de legume și carne, ceai de plante.
• Pește înăbușit cu legume, ceai cu lămâie.

Ce alimente ar trebui să mănânci la cină pentru a nu te îngrășa?

Femeile care doresc să slăbească rapid și să nu facă exerciții fizice opresc adesea cina cu totul. Aceasta este o decizie fundamental greșită. Acesta este stresul pentru organism; acesta vă poate fi dat de către organism sub formă de diferite boli. Așa că oprește-te și nu mai slăbește.

Dacă vrei cu adevărat să slăbești, împarte dieta în cinci părți, păstrând porțiile mici.

Pe parcursul zilei, încercați să mâncați mai multe salate de legume îmbrăcate cu ulei de măsline, mâncați legume care sunt de sezon. Nu este nevoie să cumpărați roșii sau castraveți cultivați artificial în timpul iernii. Acestea pot fi morcovi, sfeclă, varză albă. Vara, varietatea legumelor este atât de mare încât este dificil să le enumerăm pe toate. Adăugați ierburi de sezon în salate. Pe lângă uleiul de măsline, salata poate fi asezonată cu iaurt, smântână și suc de lămâie.

Cel mai bun produs pentru slabit este grapefruitul. Pe baza ei a fost dezvoltată o dietă de trei săptămâni, deoarece flavonoidele din compoziția sa ard bine grăsimile. Cu această dietă, micul dejun și cina trebuie înlocuite cu grapefruit sau suc proaspăt stors din acesta. Prânzul ar trebui să fie pește fiert, pui sau legume înăbușite. Atenție: această dietă nu este potrivită pentru toată lumea.

Grapefruitul face o treabă excelentă în eliminarea lichidului din organism. Împreună cu acesta, elimină toxinele în exces. Ajută la reducerea umflăturii dimineții.

Acestea sunt doar câteva alimente de bază pe care ar trebui să le cunoașteți atunci când vă decideți ce să mâncați seara la dietă. Încercați să adoptați o abordare responsabilă în selectarea produselor de bază, alegându-le pe cele care elimină excesul de lichid din organism.

Planul de masă

După ce ați decis ce să mâncați la cină seara, trebuie să vă definiți clar planul de masă:

• Înainte de cină, nutriționiștii recomandă să beți un pahar de chefir sau ceai neîndulcit. Este mai bine să faceți acest lucru cu o jumătate de oră înainte de masă. Nu este recomandat să bei suc, deoarece nu face decât să trezească pofta de mâncare.
• Este necesar să mănânci în porții mici, mestecând alimente încet și temeinic.
• După aceea, puteți bea un pahar cu apă cu suc de lămâie sau de grepfrut.

Reținându-ți ce să mănânci delicios seara și să nu te îngrași, poți crea o dietă pentru întreaga săptămână. va avea un efect pozitiv asupra stării corpului dumneavoastră și a întregii familii.

Chiar dacă puterea ta de voință este în afara topurilor, iar silueta ta devine din ce în ce mai ideală, nu există o protecție absolută împotriva lăcomiei pe timp de noapte. Vechile obiceiuri sau simpla plictiseală vă pot trage la frigider și vă pot strica toate rezultatele.

Dar este posibil să combinați gustările noaptea târziu cu pierderea în greutate? Se dovedește că este posibil. Raidurile nocturne la frigider nu vă pot dăuna silueta.

Un alt studiu efectuat doi ani mai târziu, în 2013, a constatat același lucru - atunci când subiecții au mâncat cea mai mare masă cu o zi înainte de ora 15:00, au slăbit mai repede decât cei care au mâncat cea mai grea masă după acea oră.

Cercetătorii încă nu pot da un răspuns definitiv cu privire la motivul pentru care cinele târzii provoacă creștere în greutate, dar mulți susțin că aceasta se datorează unui metabolism mai lent. Pe măsură ce corpul tău se pregătește pentru somn, digestia încetinește, iar o masă copioasă chiar înainte de culcare poate provoca disconfort și te poate împiedica să dormi bine.

Cu toate acestea, mulți experți în nutriție sunt de acord că consumul de gustări mici și sănătoase vă poate ajuta să vă mențineți aportul caloric zilnic și să vă ajute să pierdeți în greutate în ciuda gustărilor târziu.

Nutriționistul Andrea Wilcox are un mesaj pentru cei care mănâncă noaptea târziu:

Atâta timp cât mănânci sănătos pe tot parcursul zilei și nu mănânci în exces sau nu te înfometezi, consumul de gustări sănătoase înainte de culcare nu îți va face niciun rău.

Este posibil să aveți nevoie, de asemenea, de o gustare târziu, dacă ați făcut mișcare după-amiaza.

Cu toate acestea, există o problemă: Consumând alimente noaptea, depășim adesea cantitatea de calorii calculată pentru ziua, și mâncăm alimente greșite, chiar dacă par destul de sănătoase.

Este o artă să mănânci corect noaptea ca să nu te îngrași.

Ce poți mânca noaptea?

Dieta dvs. de noapte poate include:

• Nuci și fructe
• Biscuiti de cereale integrale
• Muesli cu conținut scăzut de grăsimi, acoperit cu iaurt cu conținut scăzut de grăsimi
• Fulgi de ovaz cu lapte de migdale (poate fi inlocuiti cu lapte de soia)
• Pâine integrală cu felii subțiri de pui

Pare contraintuitiv, dar nutriționiștii nu recomandă evitarea alimentelor bogate în carbohidrați înainte de culcare.

Carbohidrații cresc nivelul de triptofan, un aminoacid esențial care este transformat în serotonină.

Această substanță chimică creează o senzație de relaxare și bunăstare, care te va ajuta să dormi mai bine.

Dacă aveți diabet, merită să vă dezvoltați meniul de seară cu un nutriționist, astfel încât să știți ce alimente vă vor ajuta să vă mențineți stabil nivelul zahărului din sânge.

Ce să nu mănânci noaptea

Uită de mâncarea nedorită pe care toată lumea o mănâncă noaptea și vei avea un somn sănătos și adânc. De fiecare dată când apuci un băț de cârnați sau scufundi o lingură într-o salată îmbrăcată generos cu maioneză, amintește-ți că nu vei dormi bine, iar somnul este de mare importanță pentru pierderea în greutate și pentru pofta de mâncare în timpul zilei.

Prea multe proteine ​​și alimente grase

O concentrație mare de proteine ​​se găsește în carne, în special în carnea roșie. Este nevoie de multă energie pentru a digera, ceea ce poate perturba somnul. Da, ar trebui să existe proteine ​​în gustarea ta de noapte, dar nu prea multe. Același lucru este valabil și pentru alimentele grase (în general, acestea ar trebui excluse din dieta ta de noapte).

Fără dulciuri

Evită alimentele cu indice glicemic scăzut, chiar dacă doar puțin. Acestea cresc nivelul de zahăr din sânge și, ca urmare, nivelul de energie, care apoi scade rapid. Acest lucru are, de asemenea, un efect negativ asupra somnului.

Renunta la alcool

Nu numai că alcoolul este în general rău pentru somn, dar poate duce și la obezitate. Amintește-ți doar că atunci când ai băut un pahar sau două, inhibițiile tale, dacă nu zboară, atunci cu siguranță slăbesc. „Oh, la naiba cu asta! Vreau șuncă prăjită!”

Porții mari

Încercați să luați cina cu cel puțin trei ore înainte de culcare, astfel încât să nu doriți să gustați și să nu vă interferați cu somnul sănătos și sănătos. Dacă mănânci mult cu o oră înainte de culcare, corpul tău digeră mâncarea în timp ce stai culcat, ceea ce încetinește digestia și te împiedică să dormi bine.

Renunta la cofeina

Calitatea somnului tău este direct legată de pierderea în greutate, așa că nu bea cafea sau sifon după ora 15 și asigură-te că nu le ai nici în cină. Și acest lucru este valabil nu numai pentru cafea, ci și pentru ciocolată, oricât de trist ar fi.

Cum să te protejezi de călătoriile de noapte la bucătărie?

Dacă sunteți serios să renunțați la gustările târziu, aceste sfaturi vă vor ajuta să vă feriți de frigider sau cel puțin departe de excesul de greutate.

În primul rând, uită-te la ce mănânci în timpul zilei, când și cât de mult. Pentru a monitoriza, poți chiar să ții un jurnal alimentar sau să folosești aplicații speciale pentru asta. Drept urmare, vei ști câte proteine, grăsimi, carbohidrați și sodiu consumă corpul tău în timpul zilei și ce poți mânca noaptea târziu pentru a nu-ți strica silueta.

Antrenorul de nutriție Milham Tara recomandă să mănânci un mic dejun bogat, un prânz mare și o gustare mică înainte de cină. Jurnalul te va ajuta, de asemenea, să înțelegi că ai primit toți nutrienții, a căror lipsă te poate trage în bucătărie la ora 22 sau noaptea.

Bea mai multă apă

Asigurați-vă că corpul dumneavoastră primește suficientă apă pe tot parcursul zilei. Bea 2 litri de apă pe zi sau mai mult dacă afară este cald sau faci mișcare. Deshidratarea poate crea iluzia de foame, care va dispărea cu câteva pahare de apă.

Băuturi calde liniștitoare

Nutriționistul Lucy Gabel recomandă să vă calmați cu o ceașcă de ceai fierbinte din plante în timpul foametei nopții. De asemenea, puteți bea apă fierbinte cu lămâie, miere, piper cayenne, scorțișoară și ghimbir noaptea (adăugați ingrediente după gust).

„Apa caldă te ajută să te relaxezi, să te simți calm și mulțumit, iar mierea te ajută să faci față foametei”, explică Lucy.

Încuie bucătăria

Aceasta este ultima metodă pentru cei care nu pot mânca puțin, iar dacă au ajuns deja la frigider, mătură totul, spălând literalmente ciocolatele cu borș.

Creați o regulă de neîncălcat: nu intrați deloc în bucătărie după zece seara, de exemplu, sau după opt.

Fă ce vrei - citește, te uită la televizor, mergi la plimbare sau fă o baie fierbinte. Puteți merge doar la culcare, dar, desigur, nu imediat după cină.

Dacă ești obosit, voința ta s-ar putea să nu fie la maxim, așa că s-ar putea să vrei să te odihnești puțin, cum ar fi un pui de somn.

Poate este o boală?

Pentru unii oameni, în special femei, raidurile nocturne în bucătărie se transformă dintr-un obicei prost într-o tulburare de alimentație. Lipsa poftei de mâncare dimineața, mese grele după-amiaza și trezire noaptea cu o dorință sălbatică, irezistibilă, de a mânca ceva.

Dacă ai descoperit în tine un astfel de licantrop alimentar, cel mai probabil motivele stau în problemele psihologice și o tulburare de alimentație. Puteți consulta un medic sau pur și simplu vă gândiți la ce a mers prost în viața voastră.

Știm cu toții că nu poți mânca mult noaptea. Acest lucru nu numai că amenință depunerea rezervelor de grăsime, ci și o deteriorare a stării de bine și, eventual, insomnie din cauza stomacului plin. Dar, pe de altă parte, a adormi în chinurile foametei este nenatural și neplăcut; este, de asemenea, posibil ca nivelul de glucoză din sânge să scadă, ceea ce va duce la o sănătate precară dimineața.

Puțini oameni pot adormi la zgomotul stomacului lor flămând și la gândurile obsesive despre mâncare. Dacă reușești să adormi flămând, există o mare probabilitate să te trezești în miezul nopții, să scuipi peste tot și să mergi la bucătărie. Căutăm o cale de mijloc! Nu este nevoie să-ți fie foame seara, ci doar o cină ușoară. Prin urmare, trebuie să mănânci seara. Astăzi, pe site-ul For-Your-Beauty.ru, vă vom spune ce alimente puteți și ar trebui să mâncați seara și care nu.

Produse pentru meniul de seara

Excludem alimentele care conțin m carbohidrați. Carbohidrații trebuie consumați dimineața și după-amiaza. Desigur, cel mai bine este dacă acestea sunt alimente cu un indice glicemic scăzut. Ele nu provoacă o creștere bruscă a zahărului și eliberarea de insulină și apoi apariția foametei acute.

Desigur, uneori te poți răsfăța cu dulceața ta preferată, o bucată de tort, chiflă sau plăcintă, dar numai în prima jumătate a zilei.

Includem in meniul de seara produse formate in principal din proteine, fibre, bogate in minerale si vitamine si o cantitate minima de grasimi, zahar si carbohidrati simpli.

1. Produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi - chefir, iaurt, brânză de vaci, brânzeturi cu conținut scăzut de grăsimi, lapte. Conțin proteine, care este un material de construcție pentru celulele noastre, precum și calciu - ameliorează stresul și calmează sistemul nervos.
2. Fibre, legume. Legumele pot fi consumate seara sub orice formă. Mâncărurile înăbușite și fierte constând din morcovi, varză, dovleac, dovlecei, vinete, roșii și ardei gras furnizează organismului fibre esențiale, vitamine, minerale și antioxidanți. Aici sunt incluși și cartofii, dar consumul lor ar trebui limitat și redus în comparație cu alte legume.
3. Salate de legume proaspete. Salatele de legume proaspete și ierburi sunt bune pentru meniul de seară, mai ales vara. Doar nu le umpleți cu maioneză grasă. O cantitate mică de ulei vegetal, floarea soarelui sau ulei de măsline este mai potrivită pentru aceste scopuri. Le puteți adăuga carne slabă.
4. Peste si fructe de mare. Creveții, calmarii și peștele de mare conțin și proteine ​​ușor digerabile, acizi grași esențiali și fosfor. Simțiți-vă liber să includeți fructe de mare în dieta dvs.
5. Păsări slabe: piept de pui, curcan. Carnea de porc grasă și carnea de vită nu trebuie consumate noaptea. Dar carnea de pasăre cu dietă ușoară este potrivită pentru o masă de seară. Puteți include și carne de vită slabă în cantități mici.
6. Fructele uscate sunt bogate în minerale, dar conțin și mult zahăr. Câteva lucruri seara nu vor strica. Este mai bine să le consumați în prima jumătate a zilei.
7. Ar trebui să alegeți pâine integrală, cu tărâțe, formată în principal din făină de secară.
8. Ouăle pot fi consumate și seara. Dar, dacă sunteți în proces de slăbire, este mai bine să mâncați albușuri fără gălbenuș sau cu o cantitate mică din el.De exemplu, o omletă cu 3 albușuri și 1 gălbenuș.

După cum puteți vedea, alegerea este foarte mare și din lista de produse puteți pregăti o mare varietate de preparate pentru seară. Cel mai bine este să mănânci cu 2 ore înainte de culcare sau cel mult 1 oră.