Ce se hrănește soldaților din armatele diferitelor țări ale lumii. Armate din diferite țări: cu ce hrănesc soldații
Există trei categorii de cetățeni „veșnic flămânzi”. Aceștia, desigur, sunt studenți, aceștia sunt cei care sunt angajați în muncă fizică grea și aceștia sunt... soldați. Nu e de mirare, pentru că pentru a trece toate standardele, pentru a face o treabă excelentă cu antrenamentul de luptă și, în același timp, pentru a nu arăta ca un zombi, un soldat trebuie pur și simplu să mănânce bine și corespunzător. Dar fiecare țară are propriile concepte și tradiții în ceea ce privește alimentația în armată și forțele speciale ale Forțelor Armate. Am decis să mergem într-un alt tur gastronomic și să vă spunem despre ce se hrănesc apărătorii patriei în diferite țări ale lumii. Și mai ales de Ziua Forțelor Armate ale Ucrainei vă vom spune și ce mănâncă și apărătorii noștri. La urma urmei, un soldat bine hrănit este un soldat universal!
Israel
Israelul are mai multe „cipuri” de nutriție a armatei. Prima caracteristică este că alimentația ofițerilor și a soldaților obișnuiți nu este absolut diferită. Doar piloții, marinarii, submarinații, pușcașii marini și trupele de debarcare au o dietă mai bogată în calorii, ceea ce este natural - la urma urmei, aceste unități militare cheltuiesc mult mai multă energie pe zi. A doua caracteristică nutrițională este că aici este compilată o dietă separată pentru vegetarieni, bogată în proteine și alimente vegetale, astfel încât pentru soldații care aderă la o dietă pe bază de plante, nu există pierderi de calorii și aprovizionarea lor cu energie să nu se epuizeze. Și a treia caracteristică - întreaga bucătărie și toate felurile de mâncare sunt cușer, astfel încât mesele sunt împărțite în carne și lactate. Produsele lactate se servesc cel mai adesea la micul dejun, deoarece astfel de produse se absorb mai bine dimineata. Acestea sunt omlete, iaurturi naturale, terci de lapte și chiar cafea cu lapte. Și alegerea salatelor din bucătăria armatei israeliene poate fi invidia oricărei cafenele obișnuite. Mai mult decât atât, salatele și carnea se servesc literalmente proaspete, pentru că armata a trecut de mult la serviciul de câmp de către diverse companii mari, ceea ce este mai ieftin și mai eficient decât a purta bucătăriile de câmp cu tine la exerciții. Datorită dimensiunii mici a țării, bucătăriile de câmp sunt o formațiune complet fără speranță care nu face decât să încetinească procesul de mișcare a armatei.
Finanțarea pentru armata israeliană a crescut de cinci ori, iar acest lucru a afectat foarte mult meniul - fructele și legumele proaspete sunt oferite în cantine, precum și sucuri de fructe, piureuri și chiar sucuri proaspete. Ei bine, în timpul exercițiului din deșert, militarii armatei israeliene mănâncă rații uscate, care includ un prânz complet, închis în ambalaj termic, un pachet de suc, bețișoare porționate cu cafea și zahăr, conserve de legume și fructe. Apa de băut este nelimitată, se transportă într-un răcitor special.
India
Dacă armata israeliană ține cont de toate dorințele soldaților și de caracteristicile lor ale corpului, atunci în India circumstanțele sunt mult mai deplorabile. Din păcate, corupția care înflorește în India a avut un efect foarte dureros asupra stării armatei în ansamblu și atingând fiecare aspect separat. În ultimii ani, militarii s-au plâns că pe masa lor ajung adesea produse învechite sau deja expirate, pe care firma cumpărătoare le cumpără la preț redus.
Dieta soldaților indieni este mai mult decât modestă. La micul dejun se servește o tortilla mare cu condimente, brânză sau gem, ceai sau cafea fierbinți, de altfel - nu întotdeauna cu zahăr. Uneori, dimineața, soldaților li se dă o tărtăcuță sau niște fructe locale. Acest lucru este surprinzător, deoarece India este în cea mai mare parte o țară exotică și nu este deloc dificil pentru guvern să cumpere fructe sau legume locale pentru armată la prețuri reduse. Cel puțin, nu ar trebui să existe absolut nicio întrerupere cu alimentele vegetale în această țară. Dar realitatea, din păcate, diferă de posibilități. La prânz, soldaților li se servesc aceleași prăjituri, tocană de legume, tocană de mazăre, cartofi sau napi, cu un ușor adaos de carne, mai ales pui. Pentru cină, meniul se repetă adesea. Delicatesele, preparatele dulci sau cel puțin un meniu vegetarian separat nu s-au auzit aici. Toată lumea din armata indiană trăiește conform legământului „mânca ce au dat”.
Coreea de Sud
Dar soldații din Coreea de Sud au fost mult mai norocoși. În primul rând, pentru că armata de aici este susținută pe deplin de stat, iar personalul de comandă mănâncă în aceeași cantină ca și soldații de rând. Apropo, meniul nu este diferit, iar singurul privilegiu atribuit ofițerilor a fost posibilitatea de a mânca fără coadă. În dieta forțelor armate coreene, desigur, există orez, precum și diverse supe și ciorbe, pește și adesea mâncăruri europene. De asemenea, mâncărurile „la voință” pot fi adăugate oricând, adică din când în când gătesc preparatul pe care războinicii vor să îl încerce cel mai mult. Mesele aici au loc după principiul cantinelor publice obișnuite - adică un soldat sau ofițer ia o tavă și o umple el însuși așa cum vrea - ciorbă sau orez, tocană sau chifle. Totul este pur individual și nimeni nu este obligat să mănânce ceea ce nu vrea. Vegetarienii sunt liberi aici, pentru că aici se fierb bulion sau se fac chifteluțe mici, precum și cotlet la abur, iar peștele este adesea prezentat crud sau în rulouri. Adică, un vegetarian pur și simplu nu le poate lua „la bord” cu el și trece cu îndrăzneală - nimeni nu-i impune nimic.
Rațiile uscate, care, pe lângă mâncarea din bucătăria de câmp, sunt primite de soldații armatei sud-coreene, sunt mai degrabă laconice - acesta este un prim fel ambalat cu grijă (tăitei, orez și multe alte feluri de mâncare, în unele cazuri supe), puiul, curcanul sau ciupercile sunt adăugate cel mai adesea ca carne. La desert, soldații primesc lapte de soia cu fasole roșie.
Franţa
Franța însăși este considerată o „țară gourmet”. Pentru a face acest lucru, este suficient să pătrundem în tradițiile de lungă durată ale producției de brânzeturi și vinificației și este imediat clar că toți francezii, fără excepție, nu sunt străini de estetism și de căutarea noutății. Armata franceză este departe de a fi o excepție de la regulă, pentru că soldații, în primul rând, sunt francezi, și abia apoi - militarii. De aceea mâncarea și meniurile oferite soldaților sunt radical diferite unele de altele. În plus, soldații beneficiază de sprijinul deplin al statului, în timp ce ofițerii sunt obligați să-și plătească prânzul. Dar pentru acele feluri de mâncare pe care acum le vom enumera pentru tine, nu este un păcat să plătești. Ca aperitiv, armata servește paté, salată verde cu morcovi și sfeclă fiartă, pește rece în ulei de măsline și multe alte preparate care pot fi comandate din timp. Abundă și felul al doilea: puteți lua carne de vită cu fasole în sos, pui prăjit cu cartofi, porc cu orez, multe tocănițe diferite, tocane sau caserole. Interesant este că cu orice fel de mâncare, chiar și cu cafeaua de dimineață, poți lua o cantitate nelimitată de brânză pentru fiecare gust. Desertul este cel mai adesea mousse de fructe și căpșuni, poate fi și ciocolată. Apa minerala, sifonul, ceaiul si cafeaua pot fi folosite in cantitati nelimitate. Dar, în ciuda meniului deja variat, personalul ofițer îl are de două ori mai larg și mai bogat în calorii, ceea ce explică încasarea taxelor. Dar în timpul manevrelor, exercițiilor, operațiunilor militare sau doar călătoriilor, soldații și ofițerii mănâncă împreună după setul standard: cafea-pâine-brânză-gustare-terci-legume calde, iar mâncarea lor este plătită integral de stat. În plus, toți soldații primesc rații, a căror compoziție este gândită destul de strict. Acesta este cel mai adesea un pate de carne de cerb, deoarece această carne nu este prea grasă și aproape că nu se strică, mezeluri cu o garnitură simplă, budincă de ciocolată. Setul include, de asemenea, un arzător de unică folosință, o cantitate mare de cafea și zahăr, precum și diverse ceaiuri aromate și alte băuturi. Dar un lucru este invidios - la micul dejun, armata franceză aflată în campanie savurează muesli cu caramel Dupont d'Isigny. Și ni se pare că nici mulți cetățeni de rând ai unor țări nu mănâncă la fel de variat ca soldații armatei franceze. Imaginați-vă: carne de vită cu salată, cârnați de Toulouse cu linte, supă de legume piure, conserva de ton, ciocolată, dulceață, biscuiți caramel și, bineînțeles, zahăr și cafea - așa arată prânzul standard al soldaților în bucătăria de câmp la plecare. .
Problemele de aprovizionare și alimentație a armatei, în Statele Unite, precum și multe probleme de organizare, au fost tratate cu toată seriozitatea. Soldații sunt hrăniți de un întreg Centru de Cercetare pentru Echipamentul Soldaților, care o dată pe trimestru realizează înregistrări statistice și analizează nu numai mâncarea în sine, ci și felurile de mâncare individuale din meniu.
Soldații și ofițerii americani mănâncă în aceeași cantină și în același meniu, care, însă, este foarte divers și include multe feluri de mâncare nebanală. Acest lucru nu se explică deloc prin prevenirea scorbutului sau preocuparea pentru gusturile personalului militar. Totul este foarte simplu - nutriția și preferințele sunt luate în considerare aici în funcție de toleranța americană notorie - până la urmă, în armata SUA poți întâlni oameni cu aproape orice religie, culoare de piele, rasă sau mentalitate. Prin urmare, bucătarii sunt pur și simplu obligați să ofere mâncare halal, cușer, vegetariană și chiar crudă și să le ofere în condiții egale pentru a nu dăuna stomacului unuia sau altuia soldat. Dar includerea unor astfel de diferențe gastronomice în meniu are loc numai atunci când numărul total al celor care au nevoie este de 10 la sută din forța unității militare.
Micul dejun include fructe și legume proaspete, omlete, cereale și musli, slănină, sucuri și produse de patiserie. Există și batoane proteice și energizante, cereale glazurate, iar pentru cei care au intoleranță la lactoză, există întotdeauna mai multe pachete de lapte de soia sau fără proteine, înlocuitori de smântână, smântână și alte produse lactate. Mesele sunt servite după principiul „bufetului”, dar cu o anumită limită de calorii, iar dacă un soldat primește mâncare sub „normă”, este trimis să ridice mâncare.
Pentru prânz și cină, alegerea constă de obicei în 2-4 supe. Mâncărurile principale pot avea 5 articole și nu sunt asociate cu o garnitură, precum și salate, murături, diverse gustări - pateuri, brânzeturi, sosuri sunt obligatorii. Pentru desert, cel mai des sunt servite 4 tipuri de deserturi diferite. Când soldații ies la exerciții, li se asigură o rație separată, care nu depinde de mesele din bucătăria de câmp. Rația uscată a armatei americane se numește MRE – Meal Ready to Eat (produse gata de mâncare). Rația în sine seamănă cu o pungă comprimată strâns pe toate părțile, în care toate alimentele sunt, de asemenea, ambalate cu grijă în pungi mai mici. Într-un pachet transparent - pudră ceai rece de lămâie, șervețele, sare, chibrituri, sos Tobasco fierbinte, gumă de mestecat. Pe vremuri, meciurile se bazau și pe o țigară, dar acum armata SUA a început o luptă activă împotriva fumatului.
MRE are un conținut uriaș de calorii. Din produse dau biscuiți (180 kcal), o pungă de unt de arahide (250 kcal), cacao (150 kcal), o prăjitură de morcovi la pachet (270 kcal), conserva de ananas (80 kcal). Felul principal este, de asemenea, o masă completă deja ambalată cu grijă. Poate fi lasagna, spaghete cu carne, tocană, friptură și multe altele. Dar peștele nu este pus niciodată în rații uscate - se deteriorează foarte repede și este complet nepotrivit pentru rațiile uscate. Pentru felul principal se adaugă un pachet special cu element de încălzire, în care trebuie să turnați puțină apă. După 5-10 minute, vasul va fi gata de mâncat. Cu toate acestea, toate pachetele pot fi închise din nou, deoarece un pachet de rații uscate este potrivit pentru mai multe mese, deoarece un pachet conține 1200 kcal, ceea ce reprezintă mai mult de jumătate din doza zilnică. Se emite un pachet MRE pe zi.
Australia
Forța de Apărare Australiană, care face parte din Forțele Armate ale Dominionului Britanic, efectuează în principal protecția frontierelor de stat. Recrutarea urgentă în armata australiană a fost anulată de mult, deoarece Australia a fost atacată direct de inamic doar în al Doilea Război Mondial și chiar și atunci de câteva ori. În ciuda acestui fapt, Forțele de Apărare sunt o armată cu drepturi depline, pregătită pentru luptă, compusă din două divizii, împărțite în 6-12 brigăzi. În cazul ostilităților, unul din trei australieni va lua armele.
Mâncarea din armata australiană nu este practic diferită de standardele europene. La micul dejun, soldaților li se servesc cereale, cafea și ceai, precum și musli, cornuri, iaurturi naturale, bacon, omlete sau omletă. Pentru vegetarieni, în loc de slănină se servesc mazăre verde, fasole lima sau legume locale. Fructele și legumele locale sunt, de asemenea, disponibile soldaților în orice moment. Prânz - cel mai adesea sandvișuri cu unt de arahide, sau salată de ouă și orice altă gustare. La prânz se servesc friptura de miel, vita, curcan. Asta vezi rar aici - e pui și porc - ei bine, australienii nu mănâncă această carne! Pentru cină - paste fettuccine, cartofi prăjiți, fructe de mare, legume, fructe, întotdeauna dulci și cafea. Sunt disponibile și batoanele proteice și energizante și strict cu permisiunea trainerului - băuturi energizante.
Dacă mâncarea obișnuită a unui soldat australian nu strălucește din belșug, atunci o rație uscată face ca un stat ca al nostru, de exemplu, să privească această țară cu invidie. Pentru că rația uscată a armatei australiene este cea mai mare și cea mai completă. Rația include mai multe feluri principale (până la 3x) - poate fi atât paste cu sos și friptură, paste cu ton sau chiftele. În rații puteți găsi fursecuri dulci, dulceață, lapte condensat, brânză cheddar și parmezan, pâine ambalată, unt de arahide, o pungă de musli, produse de patiserie presate, precum și o cantitate mare de ceai, cafea și o varietate de băuturi din fructe. Rația include, de asemenea, un cuțit pliabil, o furculiță, o lingură, un pachet de chibrituri, un pachet de șervețele și dezinfectant pentru mâini și o pungă de aruncare. În plus, soldații armatei australiane sunt aprovizionați cu generozitate cu ciocolată și o varietate de dulciuri. Și cel mai important, rația este împărțită în 2-3 porții mai mici, astfel încât soldatul să nu fie nevoit să împartă rația, ci să mănânce imediat norma prescrisă.
Ucraina
În alimentația armatei ucrainene, chiar și cu începerea ATO, nimic nu s-a schimbat fundamental. Reforma militară, în ceea ce privește alimentația luptătorilor, a avut loc încă din 2006, eliminând definitiv ferestrele de eliberare, și înlocuindu-le cu un bufet cu mese mai mult sau mai puțin variate. Mâncarea armatei noastre este adaptată savorii și gusturilor naționale. La micul dejun, oferă terci de cereale, caserole cu brânză de vaci, cheesecakes și clătite cu clătite (se pot asigura 1-2 feluri de mâncare într-o singură zi), la prânz - asigurați-vă că aveți borș și orice altă supă la alegere. Felul principal este friptura, se fac și cotlet și chifteluțe, chifteluțe și chiftele, adăugând terci de orez, piure de cartofi, paste și diverse cereale ca garnitură. În general, mâncarea soldaților ucraineni este destul de bună, dacă închideți ochii la faptul că nu se fac excepții pentru vegetarieni.
În loc de chiftele, un iubitor de alimente vegetale va trebui să se mulțumească cu murături de legume, mai multe tipuri de salate sau doar legume. Există întotdeauna legume și fructe proaspete pentru soldați, însă, în funcție de anotimp. De sărbători, încearcă să mulțumească și cu ceva gustos - fac salată Olivier pentru Anul Nou și gătesc kutya de Crăciun. În general, situația alimentelor din armata noastră poate fi caracterizată ca „încercarea de standardizare”. Adică, chiar dacă țara este acum în regim de luptă, se poate observa în locațiile unităților ucrainene că banii alocați pentru dezvoltarea armatei ajung în continuare la destinatar. Pe parcursul anului trecut, nu au existat modificări semnificative în meniul cantinelor (poate pentru că mâncarea din locație este destul de bună, ca în cantinele obișnuite „în viața civilă”), dar s-au făcut modificări cardinale la rațiile uscate, invitând un consultant special al armatei din armata germană.
În urmă cu patru ani, o rație uscată a unui soldat ucrainean consta din conserve cu tocană și hrișcă, orz perlat și pui, precum și un număr mare de biscuiți, sosuri, ceai/cafea și un baton de ciocolată. Astăzi, rațiile uscate au suferit modificări drastice. În primul rând, rațiile uscate vor arăta acum ca cele americane - felul principal este pus într-o pungă termică specială. Mai mult, am încercat să luăm în considerare și particularitățile naționale, adică meniul va include preparate din bucătăria ucraineană. Doar 500 de grame din primul fel și 360 - al doilea. Rațiile uscate vor include și prăjituri de biscuiți, batoane cu gem și pastă de ciocolată, ceai, cafea, diverse alte băuturi, caramel dulce, zahăr și sare, chibrituri, șervețele umede, furculițe pliante - linguri, precum și un baton energetic. De acord, un mare progres pentru dezvoltarea armatei noastre?
Noi, întreaga redacție, sperăm foarte mult că vor avea loc totuși astfel de schimbări pozitive în dezvoltarea armatei ucrainene și le dorim din tot sufletul soldaților noștri. De asemenea, vă felicităm cu ocazia Zilei Forțelor Armate ale Ucrainei și vă dorim prosperitate și, cel mai important, ca soldații noștri să nu fie nevoiți să folosească niciodată armele care le-au fost eliberate în scopul propus. Pace - pace!
Abonați-vă la paginile noastre de socializare :
Chemarea de toamnă ne face să ne amintim de armata multora dintre compatrioții noștri. De regulă, aceste gânduri nu sunt prea roz. Dar merită să recunoaștem că, în ciuda tuturor recenziilor nemăgulitoare și înfricoșătoare despre armată, există multe fapte interesante din istoria și modernitatea sa.
Prin urmare, înainte de a înlătura acest subiect, merită să aflați a cui armată este cea mai frumoasă, cine a fost cel mai neobișnuit ofițer, de ce soldații merg cu capul în jos și multe altele.
Cine are cea mai puternică armată din lume
Oricât de mândri sunt militarii noștri ai puterii armatei ruse, nu au reușit să conducă clasamentul. Până acum, Rusia, cu milionul de soldați, se află pe locul doi, dar ei sunt pe primul loc de câțiva ani. Conducerea lor este determinată nu de numărul de soldați, ci de cantitatea și calitatea echipamentului militar, precum și de suma finanțării.
De unde nasturii de la mânecile soldaților?
Designul uniformelor militare a început să nu fie discutat deloc în secolul al XX-lea, așa cum se crede în mod obișnuit. Așa că însuși Petru I, renumit pentru capacitatea sa de a găsi o soluție neconvențională la orice problemă, a ordonat să coase nasturi pe partea din față a mânecilor soldatului. Acest lucru s-a explicat nu prin dragostea pentru stil, ci prin faptul că a devenit incomod pentru oamenii obișnuiți, majoritatea provenind din familii de țărani, să-și ștergă gura cu mânecile. Pânză scumpă, din care erau cusute uniformele, nu se mai murdărea zilnic, iar uniforma stătea mai mult timp.
Echipa gay - mit sau realitate
Noi suntem cei care am abandonat recent recrutarea persoanelor cu o orientare netradițională către serviciul militar. La Teba însă, acest lucru a fost abordat diferit. Vechii conducători greci au format Bandele Sacre, care erau considerate invincibile. Acest lucru a fost explicat simplu - bărbații, pentru a nu se dezonora în ochii iubitului lor, au luptat cu furie și au preferat moartea capitulării.
frumusețea va salva lumea
În urmă cu aproximativ un an, jurnaliştii britanici agitaţi de la ziarul The Sun au efectuat un sondaj, încercând să stabilească care armată este cea mai sexy. Desigur, au ales doar între acele țări în care femeile sunt chemate la serviciu. 16 mii de participanți au decis în unanimitate că cea mai fermecătoare armată aparține României, iar în această listă a ocupat un onorabil loc al treilea.
„Ritul secret” al armatei Bukhara
La mijlocul secolului al XIX-lea, soldații Emiratului Bukhara „spionează” soldaților ruși un „rit secret” care aduce victoria. În timpul asaltului pe o înălțime, infanteria rusă a trebuit să treacă râul și, din moment ce totul s-a întâmplat foarte repede, soldații nu au avut timp să-și toarne apă din bocanci. Apoi fiecare dintre ei a apucat de picioare câte un tovarăș, l-a întors și l-a scuturat. Înălțimea a fost capturată, dar începutul următoarei bătălii i-a uimit pe toți cei prezenți. În fața ochilor rușilor uimiți, soldații din Bukhara și-au scuturat cu grijă colegii soldați pe dos de picioare, aparent pentru a atrage norocul.
Unde poți vorbi gratuit la telefon folosind un satelit militar
Brazilienii veseli s-au arătat nu numai ca dansatori buni, ci și ca pirați destul de experimentați. Unul dintre ei și-a dat seama că, dacă walkie-talkie ar putea fi îmbunătățit, ar fi posibil să se folosească sateliții militari ai Marinei SUA pentru apeluri gratuite. Costul unui astfel de „rafinament” nu depășește 50 USD și puteți economisi de sute de ori mai mult pe comunicații.
Ce și de ce strigă parașutiștii americani, sar dintr-un avion
Cei care au avut ocazia să vadă cum fac sărituri parașutiștii americani știu că nu o fac în tăcere. Nu, băieții curajoși nu țipă și nu-și sună mama - un pas din avion este marcat de strigătul lui „Geronimo”. În mod surprinzător, acesta este un personaj foarte real. Așa se numea indianul, care a bântuit mulți ani armatele americane și mexicane din Statele Unite. Și acum, dorind să câștige perseverența și curajul acestui om, parașutiștii fac sărituri, strigând numele acestui curajos.
Care armată dictează coordonatele lui Moș Crăciun
La mijlocul secolului al XX-lea, chiar înainte de Crăciun, un magazin din Colorado Springs a decis să facă o campanie de publicitate și a făcut reclamă în ziar cu numărul de telefon al lui Moș Crăciun. Ori compilatorii anunțului au fost neatenți, ori ziarul a greșit, dar a apărut o greșeală de tipar în text. Doar un număr greșit - iar acum apelurile de la sute de copii ajung la telefonul centrului local de comandă a apărării aeriene. Spre meritul militarilor, aceștia nu au închis telefoanele și nici nu au cerut o retragere în ziar, ci au început să dicteze copiilor coordonatele lui Moș Crăciun, sau mai bine zis, locul unde zboară acum. Această tradiție continuă până în zilele noastre, iar acum, pe tot parcursul lunii decembrie, copiii pot afla unde este Moș Crăciun.
Cum a fost creat Braille
Celebrul font punctat pentru nevăzători a fost inițial o dezvoltare militară din timpul lui Napoleon. Era menit să permită soldaților să schimbe informații fără zgomot sau iluminare, dar s-a dovedit a fi prea dificil de învățat. Abia după mulți ani, Braille a simplificat tipul și l-a făcut lizibil. Până atunci, armata nu mai avea nevoie de o astfel de tehnologie, dar s-a dovedit a fi foarte utilă pentru persoanele cu deficiențe de vedere.
De ce este un baros în serviciu cu Forțele Strategice de Rachete
Trupele dure ale URSS au surprins cu deciziile lor neașteptate. Deci, de exemplu, când la verificarea unuia dintre punctele forțelor de rachete comandantul a fost întrebat ce ar face dacă nu se deschide seiful cu panoul de comandă după trei încercări, militarul a răspuns că în acest caz a avut un baros cu care să dărâme lacătul. Inspectorii au fost șocați, dar au apreciat ingeniozitatea ofițerului. De atunci, barosul a fost un instrument indispensabil la postul de comandă al Forțelor Strategice de Rachete.
Câinii și albinele păzesc lumea
Câinii din armatele unor țări ale lumii joacă încă un rol decisiv. De exemplu, în Danemarca există o patrulă specială care controlează coasta. O sanie de câini este singura modalitate de a vă deplasa acolo, așa că nu numai oamenii, ci și huskiii pufoși sunt chemați să servească în echipa Sirius în fiecare an.
Apropo, angajații Pentagonului au mers și mai departe, folosind albinele în folosul patriei lor. Aceste insecte sunt recrutate pentru a detecta anumiți explozivi pe care nici oamenii, nici câinii nu îi pot mirosi.
De ce Marina Boliviană
Bolivia, care și-a pierdut partea de coastă a Pacificului la sfârșitul secolului al XIX-lea, nu s-a împăcat cu această pierdere. Țara are încă oficial o Marine, care, totuși, este formată din bărci mici care patrulează lacuri și râuri. Mai mult decât atât, autoritățile din Bolivia nu s-au liniștit, iar ideea de a recuceri coasta din Peru apare în societate cu o constanță de invidiat.
Cine este un lunetist
Termenul „lunetist” este de origine britanică. În engleză, o pasăre mică se numește snipe. Culoarea de camuflaj a penajului său, dimensiunile mici și căile complexe de zbor au făcut din becaina o pradă extrem de dificilă. Cei care au reușit să împuște în prețuita pasăre dintr-un pistol obișnuit cu cremene au fost numiți lunetişti.
Cizme ale armatei japoneze
O modalitate interesantă de a combate furtul a fost dezvoltată în armata japoneză. Pentru a preveni furtul cizmelor, acestea au fost împărțite în perechi stânga și dreapta și depozitate separat în depozite special construite. Unul dintre aceste depozite cu mii de cizme rămase încă mai există pe insula Kunashir.
Colonel înaripat
Nu numai câinii au primit grade de ofițer în timpul ostilităților. Porumbelul călător al Angliei nr. 888 a primit gradul de colonel pentru serviciile aduse patriei și participarea la numeroase operațiuni importante ale Primului Război Mondial. Când colonelul înaripat a murit, a fost înmormântat cu onoruri depline.
Fotografie: thinkstockphotos.com, flickr.com
Material în ziarul „Trud” din 13 martie 2015http://www.trud.ru/pdfs/3439/files/assets/basic-html/page19.html
Text complet
Când vorbim despre cel de-al Doilea Război Mondial, de obicei ne gândim la tancuri formidabile, avioane Katyushas sau luptători rapizi. Cu toate acestea, aceste mașini erau conduse de oameni vii care, până la urmă, mâncau ceva. Au trecut mulți ani de atunci, dar multe clișee s-au instalat în mintea noastră. Despre faptul că soldații noștri mor de foame, iar germanii aveau un ordin bine gândit, iar aliații noștri aveau o supraabundență de toate. Și, deși, parțial, acest lucru îi preocupa în continuare pe americani, iar mașinile lor de înghețată, descărcate pe coasta Normandiei la apogeul Operațiunii Overlord, au devenit o legendă, dar, în general, aceste stereotipuri sunt departe de adevăr.
Tocană americană conform GOST sovietic
După Primul Război Mondial, toate țările și-au dat seama de importanța aprovizionării regulate cu hrană a armatelor mari: rațiile trebuiau să fie compacte, hrănitoare și trebuia dezvoltat un sistem adecvat pentru operațiunile militare pentru a hrăni soldații. În Armata Roșie, rațiile zilnice erau inferioare în calorii față de rația unui soldat rus din Primul Război Mondial, care primea 400 de grame de carne pe zi, dar era mult mai variată. În dietă au apărut multe legume, pește și alte produse diferite. În garnizoanele din spate era mai puțină rație, dar în general îi dădea unei persoane 2800-3600 de kilocalorii pe zi. Personalul de comandă avea dreptul la o rație suplimentară - 40 g unt, 20 g biscuiți, 50 g conserve de pește și țigări, piloții primind și rații îmbunătățite. Pentru a înțelege cât de mult este aceasta, trebuie spus că în Germania înainte de război erau deja introduse cardurile, conform cărora muncitorii primeau hrană pentru 4600 de kilocalorii, iar în teritoriile ocupate consumul mediu în 1943-44 a fost de 1080 de kilocalorii în Franța, 1320 de kilocalorii în Belgia, iar în Polonia doar 855 de kilocalorii.
Desigur, toate normele zilnice de aprovizionare erau mai degrabă arbitrare - mâncarea era achiziționată pentru câteva zile, iar soldatul avea o provizie de urgență, care, totuși, nu a fost depozitată pentru mult timp, în ciuda interdicțiilor stricte de a le cheltui. Fumătorilor li se dădea tutun, hârtie și chibrituri, iar nefumătorii din vara anului 1942 primeau în schimb 200 g ciocolată sau 300 g dulciuri pe lună. Și, bineînțeles, celebrele 100 g de vodcă pe zi, care uneori erau înlocuite cu vin, așa cum era cazul pe frontul caucazian, alcoolul trebuia să fie dat nu „pentru curaj”, ci, dimpotrivă, după bătălia. A acționat ca un antidepresiv. Aliații au folosit gumă de mestecat în acest scop (și deloc pentru dinții curați).
Deși la începutul războiului au existat dificultăți serioase cu aprovizionarea - nu numai pentru că inamicul a ocupat teritorii agricole importante, ci și în general din cauza confuziei din spate care însoțește întotdeauna retragerea. Când frontul a fost stabilit mai solid, atunci aprovizionarea ar putea fi ajustată mai bine. Din 1942, armata a început să primească carne înăbușită, care a fost produsă în SUA special pentru Armata Roșie conform GOST-urilor sovietice, precum și conserve de cârnați din SPAM. Apropo, de la numele acestui produs provine cuvântul actual „spam”, adică e-mail publicitar nedorit - producătorii acestor conserve au fost primii care au folosit această metodă de publicitate în anii 60. În total, în timpul războiului, americanii ne-au aprovizionat cu peste 2 miliarde de conserve de carne.
Pe front, soldaților li se dădea de aproape o ori și jumătate mai multă mâncare decât în spate; în tranșee, soldaților Armatei Roșii li se furnizează mese calde de două ori pe zi - înainte de zori și după apusul soarelui, când era mai mult. sau mai puțin sigur pentru a-l livra din bucătării în prima linie. Soldatul a mâncat imediat și nu a fost împovărat cu provizii. Pentru nemți totul a fost gândit mult mai rău.
Divizarea pacienților cu indigestie
Rația germană a fost și ea semnificativă. El a totalizat 3600 de kilocalorii în spate și 4500 în față. Dimineața, la micul dejun, soldatul primea doar pâine și cafea, iar seara i se adăuga o bucată de cârnați sau un ou. Soldații care erau flămânzi pentru ziua primeau imediat cea mai mare parte a dietei zilnice - supă de carne, o porție mare (un kilogram și jumătate) de cartofi fierți, 140 de grame de carne și o anumită cantitate de legume. Dar un astfel de ordin a funcționat pe timp de pace și în garnizoanele din spate. Pe front, unui soldat i se dădea o rație o dată pe zi la căderea nopții și consta în mâncare caldă și rații uscate. Mesele calde au inclus paste (sau terci), cartofi sau alte legume (1 kg) cu carne (250 g) și grăsime, precum și cafea, iar rațiile uscate au conținut 750 g pâine, 120 g cârnați, 80 g unt și 200 g dulceata. Uneori dădeau ouă în plus, ciocolată și fructe.
Un astfel de catering cu o porție de mâncare caldă părea mai simplu decât cel sovietic, dar avea un defect grav - nu orice stomac putea face față unui astfel de meniu și chiar lipsit de supe. Într-adevăr, una dintre problemele comune în armata germană a fost bolile asociate - gastrită, indigestie și constipație. Armata avea chiar batalioane întregi de rezervă unde erau luați soldați cu boli gastrice, care în 1942 au fost aduși în Divizia 165 Infanterie, aflată în Franța.
Rația germană era mai variată și includea cârnați, brânză, lapte, cacao, unt, care nu era în dieta unui soldat al Armatei Roșii. Dar una dintre diferențele notabile față de sistemul sovietic a fost lipsa rațiilor comandantului - toată lumea, de la soldați până la feldmareșal, trebuia să primească exact aceleași rații nutritive.
Are un gust „puțin mai bun decât cartofii fierți”
Masa obișnuită a unui soldat american al celui de-al Doilea Război Mondial a constat în rații uscate standardizate, ei au fost primii care au abandonat cu totul gătitul și rațiile zilnice confuze de „20 de grame de orez, 75 de grame de carne și 2 grame de sare”. Toată mâncarea pentru un soldat de pe front a fost furnizată sub formă de rații standard, care includeau trei cutii de conserve și trei pachete de biscuiți, precum și un set suplimentar: tablete de dezinfectare a apei, chibrituri, hârtie igienică, gumă de mestecat și un deschizator de conserve. Pentru varietate, existau șase varietăți de meniuri, iar soldații schimbau adesea conserve între ei. Desigur, existau truse speciale separate pentru parașutiști, piloți și marinari. Această abordare a simplificat foarte mult aprovizionarea armatei cu alimente și a fost depusă în memoria contemporanilor. Se poate aminti că numai în primele trei săptămâni ale operațiunii din Normandia au fost aduse la țărm 60 de milioane de rații zilnice.
În 1935, colonelul Logan a comandat batoanele Hershey pentru armata SUA. Apoi au început să le numească „baruri Logan”. El a pus patru condiții pentru producători: greutate puțin mai mare de 100 g, valoare energetică mare, ciocolata să nu se topească la temperaturi ridicate, iar gustul să fie puțin mai bun decât cartofii fierți. Ultima cerință a provenit din dorința ca soldații să-l mănânce doar atunci când era nevoie. Rezultatul au fost batoane mici, care au inclus ciocolată, lapte praf, zahăr, fulgi de ovăz, grăsime de cocos. Trei dintre aceste batoane cântăreau 350 g, conțineau 1800 de kilocalorii, nu s-au topit la 50 de grade și au reprezentat o sursă de urgență pentru o zi. Un baton trebuia consumat într-o jumătate de oră sau topit în apă fierbinte. Dar producătorii au exagerat cu gust - barul s-a dovedit a fi amar și fără gust, soldații l-au numit chiar „arma secretă a lui Hitler”.
Din 1943, gustul ciocolatei a fost îmbunătățit, a fost numită „ciocolată tropicală”, deoarece a fost dezvoltată pentru operațiunile din jungla Pacificului. Dar a început să intre în rații în toate teatrele de operațiuni militare. Dar soldații tot nu l-au favorizat și au încercat să scape de el, schimbându-i cu localnicii cu ceva mai comestibil. Din 1940 și până la sfârșitul războiului, s-au produs peste 3 miliarde de rații, dacă în 1939 fabrica Hershey producea 100.000 de rații pe zi, dar cinci ani mai târziu capacitatea sa a crescut la 24 de milioane pe săptămână. A fost inclus în dieta soldaților în timpul războaielor din Coreea și Vietnam și chiar a mers în spațiu pe nava spațială Apollo 15 în 1971.
Regele Frederic William I al Prusiei a spus odată că „Războiul este război, dar cina este conform programului”. Mi-aș dori să nu existe motive pentru conflicte între state, dar până acum acesta este doar un vis, iar armatele de milioane de puternice protejează suveranitatea țărilor și asigură liniștea sufletească a cetățenilor. Dar fiecare soldat trebuie hrănit! Am adunat informații pentru tine despre ce sunt hrăniți soldații armatelor celor mai mari state.
Israel
În ciuda faptului că ofițerii și soldații obișnuiți mănâncă în diferite cantine, dieta lor este complet aceeași. Mâncărurile sunt diferite doar pentru piloți, marinari și submarinişti, deoarece pentru ei sunt pregătite mai multe alimente bogate în calorii. Nici vegetarienii nu trec neobservati. Pentru ei, ele alcătuiesc o dietă specială, condiții din alimente vegetale bogate în proteine.
Desigur, bucătăria israeliană este cușer, iar toate mesele sunt împărțite în carne și lactate. Micul dejun include de obicei ouă omletă, iaurt, salate și cafea. Credem că nu merită menționat faptul că toate preparatele sunt proaspete.
Alegerea salatelor ar putea fi sfătuită de cafenelele și restaurantele individuale.
La prânz sunt oferite preparate din carne, precum și un meniu vegetarian separat. Carnea este vită și pui, la care puteți alege o varietate de garnituri. Surprinde un număr mare de diverse sucuri de fructe și legume.
În ultimii ani, finanțarea pentru armata israeliană a crescut de cinci ori. În același timp, numărul bucătarilor de armată este în scădere, iar armata trece la catering de la marile companii care pot oferi un meniu și mai variat. Din cauza dimensiunii mici a țării, nu are sens să întreținem bucătăriile de câmp, iar în timpul operațiunilor speciale, luptătorii se mulțumesc cu rațiile uscate.
India
Din păcate, corupția care înflorește în India a avut un efect extrem de dureros asupra stării armatei acestei țări multinaționale. Nu este neobișnuit ca alimentele expirate să cadă pe mesele militarilor.
Dieta soldaților indieni este modestă și nu conține bibelouri speciale. Mic dejun - o prăjitură mare și ceai fierbinte. Uneori dimineața soldaților li se dă un dovleac.
Pranzul consta in preparate calde: prajituri plate, tocanita, tocanita de mazare, preparate cu pui.
Nici cina nu strălucește cu delicatese și de obicei coincide cu prânzul.
Coreea de Sud
Ca și în armata israeliană, comandantul și soldații mănâncă aceeași mâncare în aceeași cantină. Singurul privilegiu al ofițerilor este posibilitatea de a mânca fără coadă.
Orezul, supa și diverse gustări sunt întotdeauna prezente în dieta militarilor armatei sud-coreene. În același timp, meniul poate fi diversificat cu pește, sau chiar preparate din bucătăria europeană.
Serviciul se desfășoară în modul obișnuit pentru cantinele civile. Un soldat sau ofițer cu o tavă trece pe lângă angajații cantinei, care sunt responsabili de anumite feluri de mâncare: orez, supă și altele. Gustările sunt de obicei alese chiar de soldați.
Franţa
Poate că personalul militar al armatei franceze poate fi considerat gurmand, deoarece meniul oferit soldaților și ofițerilor este extrem de divers. Merită remarcat încă o dată că rațiile soldaților și comandanților sunt diferite, iar dacă un simplu soldat este pe deplin sprijinit, atunci comandantul plătește de obicei o sumă mică pentru masa sa.
Dieta unui soldat obișnuit include următoarele feluri de mâncare. Gustari: pate, salata verde cu morcovi si sfecla fiarta, peste rece cu ulei de masline. A doua alegere: vita in sos cu fasole, pui prajit cu cartofi, porc cu orez. Desert - mousse de fructe sau de căpșuni. Desigur, brânza este oferită pentru orice masă, precum și apă minerală sau sifon.
Meniul ofițerilor este de câteva ori mai larg. Această varietate de feluri de mâncare explică taxa.
În timpul manevrelor, operațiunilor militare, soldații și ofițerii mănâncă împreună, iar statul le plătește hrana integral. În plus, există și o rație, care ar fi invidia personalului militar din alte țări.
Imaginați-vă, carne de vită cu salată, cârnați de Toulouse cu linte, supă de legume piure, conserva de ton, ciocolată, dulceață, cafea instant, biscuiți, caramel, zahăr. Iată o astfel de rație „uscata”.
Întregul Centru de Cercetare a Echipamentelor Soldaților se ocupă de alimentația soldaților armatei americane. În armata americană, soldații și ofițerii mănâncă într-o cantină și câte un meniu fiecare.
Meniul din cantinele soldaților este extrem de divers, iar acest lucru nu se datorează îngrijorării pentru gusturile militarilor. În rândurile Forțelor Armate Americane, puteți întâlni soldați de aproape orice confesiune, culoarea pielii, iar bucătarii sunt obligați să ofere mâncare halal, cușer sau vegetariană. Mai mult, includerea unor astfel de delicii gastronomice trebuie făcută dacă numărul persoanelor care au nevoie de ele este de 10 la sută din numărul total al celor care iau masa.
Recent, armata a urmat tendința din SUA de a mânca alimente sănătoase. Meniul indică întotdeauna numărul de calorii din fiecare fel de mâncare.
De obicei, micul dejun include sucuri, fructe proaspete, omlete, cereale, bacon și produse de patiserie. Pentru prânz și cină, la alegere două supe, două până la patru feluri principale - sărace în grăsimi, dar bogate în calorii, salate, legume și cel puțin patru tipuri de deserturi.
Rusia
În prezent, aproape toate unitățile militare au trecut la un sistem tip bufet, iar mâncarea este pregătită exclusiv de bucătari invitați.
Ținutele pentru sufragerie, în forma în care suntem obișnuiți, sunt de trecut. Acum ofițerul de serviciu monitorizează bucătarii civili, astfel încât fiecare fel de mâncare să îndeplinească cerințele și standardele.Ce rație de armată vă place cel mai mult?
STATELE UNITE ALE AMERICIIÎn armata americană, întregul sistem alimentar se bazează pe două puncte principale: știință și alimentația sănătoasă. Problemele cu privire la echilibrul alimentar pentru personalul militar sunt de competența Centrului de Cercetare pentru Echipamentul Soldaților. Calitatea alimentelor este monitorizată de Centrul Culinar al Armatei Statelor Unite, unde sunt, de asemenea, pregătiți bucătari. Mâncarea armatei este foarte diversă. Pe lângă bucătăria tradițională americană, soldaților și ofițerilor li se pot oferi opțiuni halal, cușer și vegetariene.
PE ACEASTĂ TEMĂ
Meniul militar este alcătuit ținând cont de caracteristicile geografice și climatice ale amplasării unităților. Contrar mitului popular, cantinele armatei americane se concentrează pe alimente sănătoase, limitând sifonul, pâinea albă și dulciurile. Meniul indică întotdeauna numărul de calorii din fiecare fel de mâncare. Totuși, în timpul zilei, barurile de tip fast-food sunt deschise la unele baze. Majoritatea cantinelor armatei există pe principiul bufetului. Ocazional puteți alege preparate din meniu la comandă.
Israel Toate alimentele din armata israeliană (IDF) sunt pregătite conform regulilor kashrut (o istorie veche de secole a legilor vieții, inclusiv regulile de nutriție). Mâncărurile evreiești sunt împărțite în lactate și carne. La micul dejun în cantinele armatei se oferă omletă, iaurturi, cafea cu lapte. Pentru prânz - preparate din carne (doar carne de vită și pui). Pentru ei puteți alege o varietate de garnituri, salate, sucuri. Pentru vegetarieni - un meniu special de alimente vegetale bogate in proteine.
Dieta ofițerilor și soldaților este exact aceeași, diferind doar în piloți, marinari și submarini, care sunt hrăniți cu mai multe alimente bogate în calorii. Iar sâmbăta, sticlele de vin roșu sunt expuse în cantinele armatei. Bucătarii militari israelieni sunt considerați printre cei mai buni din lume (aceștia câștigă în mod regulat turnee mondiale profesionale). Cu toate acestea, în ultimii ani numărul acestora este în scădere, iar problema hranei pentru militari este transferată companiilor de catering.
Estonia Armata acestei țări este destul de mică - doar 5,5 mii de oameni și 30 de mii de rezerviști. Abia în 2015 au început livrările de dispozitive antitanc din Statele Unite, iar în urmă cu cinci ani, în 2010, Estonia a împrumutat două tancuri din Lituania pentru a efectua exerciții. Un sondaj realizat în 2013 a arătat că soldații erau nemulțumiți de dietă. Apoi a fost introdus un nou sistem în armata estonă - armata a început să fie hrănită nu de trei ori pe zi, ci de cinci ori. Meniul a devenit mai variat și mai util.
Adevărat, din punctul de vedere al alimentației sănătoase, intervalul de șase ore dintre mese pentru un soldat estonian nu este optim. Militarii s-au plâns de prânzul prea greu și cina insuficientă, optimizarea efectuată a corectat aceste neajunsuri. În același timp, numărul de calorii din dieta zilnică este același - 3500-3800 kilocalorii.
Rusia
După reformă, inclusiv în domeniul alimentației, militarii rusi au primit un meniu care îmbină cele mai bune tendințe mondiale cu tradițiile casnice. În ceea ce privește calitatea, alimentele armatei din Rusia nu sunt inferioare forțelor armate străine. Rusia a creat un sistem unic de distribuție a alimentelor cu amprentă digitală, care nu are analogi în alte țări. Apropo, renumitul orz perlat a dispărut din dieta unui soldat militar, iar soldatul însuși nu mai merge la ținuta din bucătărie. După reforma din 2011, hrana pentru soldați a fost transferată către organizații civile profesionale selectate pe baza concursurilor. Un astfel de pas a afectat imediat calitatea preparatelor, care, conform mărturisirilor soldaților înșiși, au devenit mai gustoase și mai variate. Acesta din urmă a fost realizat, printre altele, datorită introducerii elementelor de tip bufet.
Meniul cantinelor armatei cuprinde acum cel putin doua tipuri de primele feluri, trei aperitive reci, precum si o selectie bogata in salate. Soldații pot lua ingredientele după bunul lor plac - proaspete și varză murată, mazăre conservată, porumb, castraveți, ierburi, măsline și multe altele. În plus, sortimentul include produse din pește și carne, garnituri, până la cinci tipuri de băuturi calde și sucuri, precum și produse de patiserie „de casă” pregătite de bucătarii cantinei. Valoarea energetică a dietei zilnice a unui soldat rus este cea mai mare din lume și se ridică la 4300 de kilocalorii pe zi. Cantinele au fost dotate cu echipamente electronice care permit scanarea amprentelor digitale. Acest lucru este necesar pentru a identifica identitatea personalului militar care primește mese. Inovația vă permite să țineți cont de câți oameni mănâncă în sala de mese și de cantitatea de mâncare de care au nevoie. Sistemul, potrivit Ministerului Apărării, poate economisi până la 3,5 miliarde de ruble din buget în fiecare an.
