Pizza pentru leneși la cuptor. Pizza minute leneșă (la cuptor)

Minut de pizza leneș.
Ieri a fost o zi liberă, toată lumea din casa mea era acasă.
Fiul cel mic a cerut pizza (este un pasionat iubitor de pizza, poate mânca pizza oricând și în orice cantitate!)
Ei bine, am decis să fac rapid o pizza leneșă de un minut!
Această pizza poate fi gătită direct pe foc, într-o tigaie, acoperită cu un capac, dar eu am gătit-o la cuptor. pe o foaie mare.
Fiica mea a decis să filmeze totul și rezultatul a fost o clasă de master despre prepararea pizza în câteva minute!
Poate vă va fi de folos, dragi prieteni!
Aşa:
Ingrediente de pornire:

Aluat:
4 linguri. smântână, 4 linguri. maioneză, 2 ouă, 9 linguri. făină
umplere:
3 rosii, carne tocata fiarta 200g, 1 ceapa mare, branza, maioneza-ketchup dupa gust.
Dar în loc de carne tocată poți folosi cârnați fierți, cârnați afumati, frankfurters, ... orice îți place!
Mai întâi, să pregătim umplutura.
Am tocat grosier carnea fiarta si ceapa

Și apoi le-am trecut printr-o mașină de tocat carne.

Bate ouăle, smântâna și maioneza. Adaugati faina...

Bateți aluatul cu un mixer până se îngroașă. Aluatul meu a iesit ca o smantana groasa, usor vascoasa.

Se unge usor foaia cu ulei vegetal.

Se toarnă aluatul pe foaie

și întindeți-l pe toată suprafața foii.

Pune carnea tocată pe aluat

Peste carnea tocată se întinde maioneză și ketchup

Se adauga apoi rosiile taiate felii.

Răziți brânza pe răzătoarea grosieră;

si acoperim toata pizza cu un strat gros de branza.

Dați pizza la cuptorul preîncălzit pentru 15-20 de minute la 220 de grade.

In 15 minute pizza este gata!!!

Tăiem pizza încă fierbinte în bucăți, trebuie să așezați bucățile cu mai multă grijă, pentru că aluatul de pizza este foarte fraged!


Pizza a iesit foarte gustoasa! Eu și soțul meu ne-am răsfățat cu puțin coniac și whisky!
Seara cu o cină ușoară cu familia a fost grozavă!
Și vouă, prieteni, vă doresc poftă bună!
Ridic un toast pentru voi, dragii mei prieteni!


iti doresc mult succes!
Cu stimă, Reseda.

Când vrei să-ți mulțumești familia cu un fel de mâncare gustos, satisfăcător, care nu necesită o ședere lungă în bucătărie, pizza cu pâine va veni întotdeauna în ajutor. Umplutura pentru această delicatesă poate fi absolut orice produs și există mai multe moduri de a procesa pizza de casă. Să ne uităm la unele dintre cele mai populare și ușor de urmat rețete.

Pentru preparare veți avea nevoie de următorul set de produse:

• 1 pâine;
• 150 g cârnați afumati;
• 2 castraveți murați;
• 1 rosie;
• 2 oua;
• 100 g branza;
• 3 linguri. l. maioneză.

Pizza leneșă este foarte ușor de preparat, deoarece nu este nevoie să frământați aluatul - o pâine obișnuită sau rulada de drojdie este perfectă ca bază.

Și ordinea de execuție a acestui fel de mâncare este următoarea:

1. Tăiați pâinea pe orizontală în două jumătăți.
2. Cu ajutorul unui cuțit sau pur și simplu cu mâinile, îndepărtați toată pulpa, lăsând crusta intactă.
3. Ungeți ambele jumătăți ale bazei cu maioneză.
4. Răziți ouăle fierte și puneți-le în bărci de pâine.
5. Tăiați castraveții în cercuri și adăugați-i la ouă.
6. Apoi, întindeți cârnații, tăiați în cuburi mici.
7. Tăiați roșia în cercuri și puneți deasupra cârnaților.
8. Acoperiți pâinile umplute cu brânză rasă și coaceți vasul la 180 de grade până când brânza se topește complet și se rumenește.

Pizza dintr-o pâine în cuptor se gătește foarte repede și dispare de pe masă cu aceeași viteză.

Rapid într-o tigaie

O altă rețetă rapidă pentru a face pizza delicioasă din materiale vechi. Intr-o tigaie iese subtire, cu margini crocante, iar datorita varietatii de umpluturi este ideala pentru micul dejun.

Pentru a vă mulțumi familia cu acest fel de mâncare, veți avea nevoie de:

• jumătate de pâine – 6-7 felii;
• un pahar incomplet de lapte;
• 1 ou;
• 2 linguri. l. făină;
• 100 g de orice cârnați;
• 1 rosie;
• putin ardei gras;
• 5 măsline;
• 50 g brânză;
• 2 linguri. l. ketchup sau alt sos de roșii;
• 2 linguri. l. maioneză;
• 1 lingura. l. ulei vegetal.

Unele produse din umplutură pot fi înlocuite după gustul dumneavoastră.

Când aveți un set complet de ingrediente pe masă, puteți începe să gătiți:

1. Tăiați cârnații și ardeiul dulce pregătiți în cuburi, măslinele și roșiile în felii, iar brânza se rade în fâșii mari.
2. Se sfărâmă pâinea într-un castron, se toarnă lapte peste ea și se zdrobește până la omogenizare. Adăugați sare, amestecați oul și făina în aluat. Aluatul trebuie să fie gros și dens.
3. Se toarnă ulei într-o tigaie rece, se întinde aluatul într-un strat subțire, se acoperă cu un capac și se prăjește până se rumenește pe fund. Se ia de pe foc.
4. Întoarceți clătitele și puneți umplutura peste ea, începând cu sosul de roșii-maioneză.
5. Se presară generos cu brânză rasă, se acoperă pizza cu un capac și se întoarce pe aragaz, dând focul la mic. Gatiti 5 minute, opriti aragazul si lasati sa stea.

Puteți folosi absolut orice ingrediente în această rețetă. Condiția principală este ca acestea să fie gata de mâncare, deoarece vasul nu este supus unui tratament termic pe termen lung.

Gătirea într-un aragaz lent

Mini pizza pe o pâine se dovedește gustoasă și rapidă dacă o gătiți într-un aragaz lent. Ingredientele pentru acesta sunt, de asemenea, selectate în funcție de propriile preferințe.

Pentru această rețetă veți avea nevoie de:

• 3 chifle de hamburger sau 1 pâine;
• 50-70 g branza;
• 150 g șuncă sau cârnați;
• 1 rosie;
• verdeturi pentru decor.

Pentru servire porționată, este mai bine să luați chifle un fel de mâncare făcut din ele arată mai îngrijit. Dar pâinea este și o bază excelentă pentru această rețetă.

Procedura de gătit este după cum urmează:

1. Tăiați roșiile, ierburile și cârnații în cuburi. Brânză - răzătoare. Scoateți pesmetul din pâine (taiați partea de sus a chiflelor pentru o prezentare frumoasă.)
2. Asezati ingredientele pregatite in baza de paine, presarati deasupra branza rasa si puneti mini-pizzale in slow cooker. Așezați acoperișul pentru chifle lângă ele, fără a le acoperi.
3. Coaceți la setarea Coacere timp de 15 minute până când brânza se topește.
4. Se serveste presarat cu ierburi. Îl poți acoperi cu un capac de chiflă.

Această opțiune de pizza este ideală pentru femeile ocupate.

Mini pizza pe o pâine la cuptorul cu microunde

Acesta este un alt mod popular de a pregăti sandvișuri calde sau mini-pizza acasă. Chiar și un bucătar fără experiență poate face față.

Pentru a pregăti felul de mâncare, trebuie să luați:

• pâine tăiată în felii pentru numărul exact de mâncători;
• ketchup;
• maioneză;
• cârnați;

Luați ingredientele în astfel de cantități încât să fie suficient pentru a încerca toată lumea.

Procesul de gatire:

1. Ungeți feliile de pâine cu un amestec de maioneză și ketchup.
2. Tăiați cârnații în felii.
3. Puneți cârnații pe pâine, stropiți cu brânză rasă.
4. Puneți la microunde timp de 1,5 minute până când brânza se topește.

• 1 pâine sau baghetă;
• 200 g brânză;
• 200 g champignon;
• 300 g file de pui;
• 1 ceapă;
• 1 rosie;
• verde;
• 3 linguri. l. ulei de struguri;
• 200 ml smantana 20%;
• condimente - sare, piper, ierburi provensale.

Întreaga complexitate a acestui fel de mâncare este că umplutura trebuie mai întâi tratată termic. Este mai bine să faceți acest lucru în avans, astfel încât să aibă timp să se răcească puțin.

Procesul de preparare a pizza cu umplutură de pui conform acestei rețete este următorul:

1. Spălați fileul, îndepărtați peliculele și venele, tăiați cubulețe și prăjiți într-o tigaie cu puțin ulei până când carnea devine albă. Sare si piper.
2. Tăiați șampioanele în aceleași cuburi, lăsând câteva pentru decor. Adăugați ciupercile în pui și continuați să prăjiți la foc mic.
3. Tăiați ceapa fâșii și adăugați-o în tigaie când tot lichidul s-a evaporat din ea. Se prăjește până când toate ingredientele sunt gata și abia după aceea aduceți umplutura după gust - adăugați condimente.
4. Se presară umplutura cu ierburi și se toarnă smântână. Se fierbe la foc mic, amestecând din când în când, ca să nu se ardă nimic. Imediat ce smântâna fierbe, se scoate de pe aragaz și se răcește ușor.
5. Pregătiți pâinea - tăiați în jumătate și îndepărtați pesmetul. Asezam baza de pizza pe o tava de copt tapetata cu folie, intindem umplutura in mod egal, adaugam felii de rosii, feliile de ciuperci ramase si branza rasa deasupra.
6. Porniți cuptorul la 200 de grade și puneți în ea o foaie de copt cu pizza pentru 10 minute. Determinați gradul de pregătire al vasului după marginile rumenite ale pâinii.

O gospodină pricepută va veni întotdeauna cu o nouă rețetă care nu va dura mult timp și, în același timp, familia va mânca cu mare plăcere și va fi sătulă și mulțumită. Această rețetă include pizza leneșă. Nu este dificil de pregătit, a cărei tehnologie constă în prepararea aluatului sub formă de clătită și adăugarea de felii din diferite componente.

Pizza leneșă se prepară cu adaos de ingrediente comune: roșii proaspete, măsline, cârnați fierți sau afumati, ciuperci, brânză și diverse ierburi proaspete etc. Cârnații pot fi înlocuiți cu șuncă. Astăzi voi încerca să public câteva rețete prin care acest produs de patiserie a fost deja pregătit, înlocuiește pâinea și gustările.

1. Pizza cu cârnați leneși

Această pizza este convenabilă de pregătit pentru micul dejun, timpul este scurt, dar sunt multe plăceri. Clătitele luxuriante cu umplutură și smântână sunt un succes al invenției culinare.

Pizza leneșă cu cârnați

Secvență de gătit

1. Când creați această „capodopera”, trebuie mai întâi să pregătiți toate ingredientele. Nu sunt atât de mulți aici. Cârnați fierți, ouă, chefir cu orice conținut de grăsime, chiar și cu conținut scăzut de grăsimi. De asemenea, făină, sifon, chestii verzi după preferințe, măsline, condimente și condimente și ulei vegetal.

Pregătiți toate ingredientele pentru pizza

2. Tăiați cârnații fierți în fâșii subțiri sau bucăți mici.

Tăiați cârnații fierți în cuburi mici

3. Tăiați măslinele fără sâmburi în rondele.

Tăiați măslinele fără sâmburi în rondele

4. Tăiați mărar proaspăt. Împărțiți roșiile în jumătate și apoi tăiați-le în pesmet fin. Scoateți semințele.

Tăiați mărarul și tăiați roșiile pesmet

5. Pune toate produsele preparate într-un bol comun.

Puneți produsele preparate într-un bol comun

6. Turnați chefirul cu conținut scăzut de grăsimi conform rețetei prezentate. Am 1% grăsime.

Se toarnă chefir cu conținut scăzut de grăsimi

7. Important! Se amestecă făina cu sifon, se cerne și se adaugă la setul general de băcănie. Se amestecă totul cu grijă.

Combinați făina cu bicarbonatul de sodiu, turnați în aluat și amestecați

8. Adăugați sare și boia dulce roșie.

Adăugați sare și boia dulce roșie

9. Bateți ouăle proaspete.

Bateți ouăle proaspete

9. Amesteca din nou usor pana se omogenizeaza.

Amesteca totul usor pana se omogenizeaza

Ține minte! În această etapă, semifabricatul de test pentru pizza nu trebuie folosit imediat pentru prăjire, lăsați aluatul să stea timp de 20-25 de minute sau în funcție de momentul dvs., apoi produsele finite vor fi mult mai pufoase.

10. În etapa finală, se toarnă ulei vegetal într-o tigaie acoperită cu marmură, se încălzește, se adaugă clătitele și se prăjesc pe ambele părți Pune pe un șervețel de hârtie pentru a îndepărta excesul de grăsime și se servește pe un platou de servire cu smântână și mărar sau maioneză de casă.

Pizza leneșă cu cârnați

Componente:

• chefir - 500 mililitri;
• ou - 2 bucăți;
• cârnați - 300 de grame;
• mărar proaspăt - 1 buchet;
• măsline - 20 buc;
• roșii - 2 roșii de mărime medie;
• făină - 2 căni;
• sifon - o lingurita;
• sare și boia dulce roșie - după gustul tău.

2. Pizza cu dovlecel într-o tigaie

Baza acestei pizza va fi dovlecelul, este fraged și se topește în gură, exact ceea ce ai nevoie vara și toamna. Puteți folosi orice doriți ca umplutură. Este foarte simplu. Voi avea două pizza mici.

Proces

1. Luați un dovlecel de mărime medie, radeți aproape jumătate și adăugați sare.

2. Stoarceți imediat umezeala din masa de dovlecei rezultată cu mâna, amestecați bine, adăugați trei linguri de făină și poate puțin mai mult, astfel încât masa să fie mai groasă ca consistență decât la clătitele cu dovlecei.

3. Se unge tigaia cu ulei vegetal si se distribuie intregul amestec uniform pe toata suprafata de prajit a tigaii. Se prăjește și se întoarce pe cealaltă parte.

4. Reduceți căldura la minim, aranjați cu grijă umplutura de cârnați, roșii și brânză. Este indicat să luați cârnați semi-afumat sau afumat. Acoperiți cu un capac și încălziți până se topește toată brânza.

5. Tăiați pizza cu dovlecei cu roata unui cuțit și serviți fierbinte.

Ce să iei:

• dovlecel - mai mult de jumătate din fructe;
• ou - 2 bucăți;
• făină - 3-3,5 linguri;
• ulei vegetal - 30 de grame;
• sare - o jumătate de linguriță;
• cârnați, brânză și roșii - la discreția dvs.

3. Pizza la tigaie leneșă

Această pizza leneșă din tigaie este delicioasă fierbinte, așa că gătiți-o și serviți-o imediat celor care mănâncă.

Proces tehnologic de preparare:

1. Răziți brânza tare într-un castron adânc convenabil.

3. Apoi tocați pătrunjelul și tăiați măslinele fără sâmburi în rondele subțiri.

4. Se toarnă smântână și o parte din chefir - un pahar;

5. Adaugati faina cernuta amestecata cu sifon.

6. Adăugați tot chefirul și amestecați totul cu grijă folosind un tel.

7. Acum lăsați aluatul pregătit să stea pe masa de lucru timp de 20 de minute, apoi încălziți o tigaie cu ulei vegetal și întindeți cu grijă aluatul cu o lingură. Mai întâi se prăjește pe o parte, apoi se întoarce pe cealaltă parte și se colorează până devine maro auriu.

Compoziția materiilor prime:

• chefir - 350 mililitri;
• ouă - 2 bucăți;
• șuncă 100 de grame;
• brânză - 80 de grame;
• măsline - 10 bucăți;
• patrunjel - la discreția ta;
• roșie - 1 fruct;
• făină de grâu - 280 de grame;
• smântână - două linguri pline;
• ulei vegetal - la nevoie;
• bicarbonat de sodiu - 1/2 linguriță;
• sifon - 0,5 linguriță.

Pizza leneșă: rece, simplă, foarte rapidă și gustoasă

Pizza leneșă. Vrei să petreci exact 15 minute pregătind pizza? Vă oferim o rețetă simplă pentru o pizza foarte gustoasă, așa-zisa leneșă, la tigaie.

Reţetă

Pentru a pregăti aluatul veți avea nevoie de:

• 2 oua;
• 3 linguri de maioneză (grămăduită);
• 5 linguri de faina.

Se amestecă toate ingredientele cu o lingură până se omogenizează. Consistența aluatului va semăna cu smântâna groasă. După culoare - aluatul va avea o culoare gălbuie plăcută.

Întindeți aluatul peste părți, astfel încât să acopere întreg fundul tavii și să aibă formă de cerc. Este recomandabil ca stratul de aluat să nu fie gros (aproximativ 0,5 cm),

Pizza leneșă: adăugați toppinguri

• cârnați tăiați cubulețe (sau altă umplutură care vă place)
• „acoperiți” cu grijă cârnații cu maioneză și ketchup într-un strat subțire.
• Deasupra - ca întotdeauna - rade brânza tare (sau orice altă brânză care îți place)
  Puteti orna (stropi) blatul pizza cu ierburi tocate.

Acoperiți pizza cu un capac și gătiți sub capac la foc mic timp de 10 minute (nu la cuptor!!!).

Woo-ala - gata de servit.

Încearcă-l cât este fierbinte. Cred că are un gust destul de bun pentru o pizza leneșă. Mănâncă-l fierbinte, este mai gustos și mai apetisant :)

În timp ce pizza se gătește în tigaie. Fraze interesante despre pizza:

Blonda comandă pizza. Ei o întreabă: - Ar trebui să-l tăiați în 12 sau 6 părți? - Nu voi mânca la șase sau la doisprezece.

Pizza este un produs filozofic. Judecă singur. Cutia de pizza este pătrată, pizza în sine este rotundă, iar porțiile sunt triunghiulare. Ce ar însemna asta? (Cici această ghicitoare prietenilor tăi și, în timp ce ei gândesc, ....)

Trăim într-o societate în care pizza ajunge mai repede decât o ambulanță.

Soțul a găsit un număr necunoscut în telefonul mobil al soției sale, de la care au sunat la 23:00, iar un tip a răspuns.
- Cine eşti tu? - intreaba sotul.
- Si tu cine esti?!
- Sunt soțul lui Lucy...
- Și eu sunt un tip care livrează pizza. Cum m-ați prins cu toții!...
*****

Pizza este singurul triunghi amoros de care am nevoie!

Poftă bună!

Citiți și urmăriți-ne