Ce se întâmplă cu corpul tău când mănânci alimente nesănătoase? Produse utile și dăunătoare.

Cu toții cunoaștem pericolele junk food, dar când nu avem timp pentru un prânz complet, gustăm pe fugă: shawarma sau un hamburger și o sticlă de cola. Dar trebuie să știți cum ne afectează aceste produse organismul.

Cola: mai bine o folosește la fermă

Această băutură a fost creată de farmacistul John Stith Pemberton în 1886. Era vândut în farmacii ca medicament pentru persoanele cu tulburări nervoase, pentru cei care erau dependenți de morfină (compoziția originală includea frunze de coca) și... ca mijloc de combatere a impotenței.

Vremurile s-au schimbat. Acum cola poate fi cumpărată din orice magazin oriunde în lume. Dar aceasta este o adevărată bombă cu ceas.

Culoarea cola este creată folosind o substanță numită 4-metilmedazol, care provoacă... cancer. Acum, în băutura vândută în SUA, încearcă să înlocuiască acest ingredient cu unul mai blând. Și sticlele care conțin încă această compoziție sunt furnizate în alte țări.

Îndulcitorul aspartamul (E 951) este o altă problemă cu băutura. Ideea că aspartamul este un îndulcitor cu conținut scăzut de calorii este adesea impusă. Dar, de fapt, este de aproape 200 (!) de ori mai dulce decât zahărul. Și are o mulțime de efecte secundare. Dacă te lași purtat de multă vreme cu produsele care conțin E 951 (apropo, acestea se găsesc în aproape toate sucurile industriale), îți poți da migrene, alergii, insomnie și chiar depresie. Acesta din urmă se datorează faptului că aspartamul conține fenilalanină, care inhibă producerea hormonului fericirii în organism - serotonina.

Dacă bei Coca-Cola, îți ucizi dinții! Și nu este o glumă. Conține mult acid ortofosforic, care perturbă echilibrul acido-bazic. Pentru a neutraliza acidul, organismul începe să elimine calciul din dinți și oase. Și foarte curând caria și osteoporoza (fragilitate crescută a oaselor) vor veni să-ți bată la ușă.

Deci ce să fac? Nu bea cola deloc. Este mai bine să-l adăugați la pudra de spălat - combate bine petele. Sau fierbeți un ibric cu băutura și cântarul va dispărea.

Hamburger: uita de asta

Acest produs are, de asemenea, o vechime de peste o sută de ani. Adevărat, în versiunea originală, bucătarul american Louis Lessing a pus în chiflă doar un cotlet de pui și legume. În zilele noastre hamburgerul nu mai este același...

Să începem cu carnea. În primul rând, cu câteva luni înainte de ucidere, vacile sunt conduse într-un teritoriu special și hrănește-le cu cereale și steroizi anabolizanți(medicamente pentru creșterea masei musculare), nu plante medicinale. În al doilea rând, în carnea tocată din care se face cotlet poate fi... gunoi de grajd. Da, da, nu credeai. Prin urmare, puteți pur și simplu să vă otrăviți cu o astfel de carne.

Ai observat vreodată că, chiar dacă nu-ți plac hamburgerii, uneori mori de nerăbdare să mănânci unul? Totul este despre glutamatul monosodic - acest aditiv acționează asupra tuturor papilelor gustative ale limbii, așa că mâncarea nedorită pare mai gustoasă decât este de fapt. Și... creează dependență.

O astfel de chiflă cu carne conține multă sare (un hamburger conține jumătate din necesarul zilnic) și ketchup (conține purificat dăunător). Toate acestea exercită o presiune asupra rinichilor, ducând la umflături și hipertensiune arterială.

Cultivați-vă voința - renunțați la hamburger. La urma urmei, motivul pentru care uneori poftești incredibil de astfel de alimente nesănătoase nu constă în dorința ta, ci în periculosul glutamat monosodic.

Shawarma: Bună dimineața, E. coli!

În mod ideal, acest preparat oriental nu ar trebui să conțină niciun ketchup sau maioneză, doar miel sau pui și legume. Dar la tarabele de pe marginea drumului cumpărăm ceva diferit. Nimeni nu știe ce fel de carne este la mijloc, ce calitate este sau data expirării.

Shawarma este un adevărat deținător de record în mai multe privințe. Conține dublul necesarului zilnic de grăsimi și grăsimi saturate, care „lasă” inima și vasele de sânge, stomacul și intestinele. Aproape necesarul zilnic de sare! Și jumătate din aportul zilnic de calorii este de aproape o mie!

Nerespectarea standardelor sanitare,în care ar trebui să fie preparate fast-food este un alt sonerie de alarmă pentru consumator. Te-ai întrebat Cât de des se spală bucătarul pe mâini la standul de shawarma?Și din această cauză, microorganismele neașteptate se pot instala în carne și legume. Crezi de ce adaugă atât de multe condimente la acest fast-food? Ardeiul le poate „prinde” puțin. Prin urmare, dacă nu ați putut rezista și ați cumpărat shawarma, cereți să adăugați o porție dublă de condimente. Și înlocuiește maioneza și ketchup-ul cu smântână sau sos de chefir - cel puțin are mai puține calorii.

Mâncarea nedorită este ceva ce trebuie evitat , dând preferință preparatelor gustoase și sănătoase.Gătește cu noi și fii sănătos.

Jurnalist, prezentator radio, autoarea cărții „Live Fly. Să învățăm să scriem simplu și nu plictisitor” În viață trebuie să faci doar ceea ce îți place. În caz contrar, depresia va deveni rapid partenerul tău fidel. De aceea iubesc ceea ce fac. Îmi place să creez texte utile. Să o citești și să vrei să slăbești/ să devii mai înțelept/ să muți munții. Îmi place să ascult poveștile eroilor RadioM. Pentru că nici cel mai creativ scenarist nu va veni cu asta. Dar viața inventează lucrurile. Ador experiența constantă a două stări: tremurul mâinii - înainte de transmisia în direct, plăcere de nedescris - după. Îmi place să ajut la realizarea viselor, motiv pentru care predau elevilor la școala de profesie media New Journalist timp de șapte ani. Iubesc să citesc. Prin urmare, la sfârșitul anului 2017, a publicat cartea „Living Fly. Învățăm să scriem simplu și nu plictisitor.” Și în 2018 îmi doresc în sfârșit să citesc 100 de cărți într-un an! Îmi place să visez. Așa că trăiesc și fac ceea ce îmi place.

„Ai prefera să mori de foame decât să mănânci orice…” Omar Khayyam trebuie să fi avut nicio idee cu cât de exact vor fi lovite cuvintele lui nouă secole mai târziu. Astăzi, împreună cu foamea în unele regiuni ale planetei și cu lipsa apei potabile, omenirea moare literalmente din cauza unei alte probleme, complet opusă. Mâncăm prea mult. În același timp, mâncarea noastră lasă de dorit, în ciuda aspectului său atractiv și a prețului considerabil.

Nutriționiștii, medicii și oamenii pur și simplu preocupați trâmbițează din toate suporturile că alimentele moderne conțin componente care ucid umanitatea încet, dar sigur. Dar omenirea nu ascultă, ca de obicei, crezând că „cu siguranță nu mi se va întâmpla asta”, sau „traim o singură dată” sau „mă voi mai răsfăța o dată și niciodată!”

Astăzi, aproape orice tip de hrană poate fi clasificat drept nesănătos dacă nu este cultivat, preparat sau depozitat corespunzător. Și acesta, din păcate, nu este trucurile de propagandă ale raw foodists sau vegetarienilor, ci, dimpotrivă, adevărul dur al vieții. Și totuși, ce alimente par a fi cele mai dăunătoare specialiștilor în alimentația sănătoasă? Primii zece vor include, fără îndoială, cei mai populari participanți în meniul obișnuit al unei persoane care nu este obișnuită să se gândească prea mult la ceea ce mănâncă.

Aruncă-l imediat!

Pâinea albă și produsele de patiserie conțin produse rafinate și, prin urmare, sunt foarte nesănătoase.

Cel mai mare dușman al sănătății sunt alimentele rafinate. Aceasta include zahăr, uleiuri și făină albă, din care se prepară marea majoritate a pâinii și a produselor de patiserie. Cei care obiectează că chipsurile sau soda sunt mai dăunătoare pot fi explicate astfel: da, sunt mai dăunătoare, fără îndoială, dar orice persoană sănătoasă la minte înțelege acest lucru și nu cumpără cola pentru copii sau cartofi prăjiți pentru sine. Dar oamenii pun pe masă pâine, paste făcute din făină rafinată și prăjituri fără să stea pe gânduri. Și, ce este cu adevărat înfricoșător, în fiecare zi! Prin urmare, putem rezuma cu încredere: în TOPul produselor nocive№ 1 – alimente rafinate.

Rar, dar exact!

Încercând să se protejeze de componentele dăunătoare ale unor alimente, o persoană gânditoare cumpără și mănâncă rar chipsuri, bea sifon dulce și nu gustă adesea roșii murate în cutii, pur și simplu pentru că nu sunt cel mai popular produs de pe piață. Cu toate acestea, aceste alimente și băuturi sunt dușmani de moarte ai stomacului și ai tuturor celorlalte organe.

Conservele de roșii conțin substanța bifenol (ca, într-adevăr, orice aliment conservat), iar acidul acestei legume crește concentrația otrăvii. Da, da, otravă! Bifenolul este o componentă a lacurilor și a materialelor plastice, iar rășinile epoxidice care îl conțin sunt folosite ca acoperire pentru interiorul unei cutii de tablă. Această substanță are un efect dăunător asupra creierului și a sistemului de organe reproducătoare, provocând cancer la testicule și glandele mamare. Lista consecințelor periculoase ale introducerii acestuia în sânge include diabetul zaharat, întârzierea dezvoltării, autismul și deformarea ADN-ului spermatozoizilor.

S-au spus atât de multe despre băuturile carbogazoase dulci încât nu putem decât să rezumam: o cantitate uriașă de zaharuri rafinate oferă organismului un exces inutil de calorii, iar dioxidul de carbon provoacă gastrită și alte probleme ale sistemului digestiv.

Chipsurile sunt un produs care nu este dăunător în sine. Principalul efect dăunător asupra sănătății provine din uleiul rafinat în care sunt gătite. Consecința dependenței de „crunch” în fața televizorului va fi cu siguranță nu numai excesul de greutate, ci și cancerul, colesterolul ridicat și patologiile cardiovasculare.

Pentru a rezuma, putem afirma clar următorul fapt: în TOPul produselor nocive№ 2 – chipsuri cu sifon și roșii conservate într-un recipient metalic ca gustare.

Este evidentul incredibil?

Poate părea imposibil, dar legumele și fructele bogate în vitamine, fibre, minerale și oligoelemente pot fi otrăvitoare și periculoase pentru sănătate. Cum este posibil acest lucru?

La cultivarea produselor agricole, cantități exorbitante de îngrășăminte care conțin azot sunt din ce în ce mai folosite din cauza încălcării practicilor agricole. Nutriția dezechilibrată a plantelor și adăugarea de azot în exces duce la formarea de nitrați în legume și fructe, care, atunci când sunt depășite concentrațiile maxime admise (MAC), devin patogeni și periculoși.

Nitrații previn saturația de oxigen din sânge prin reacția cu hemoglobina, o substanță care se găsește în celulele roșii din sânge. Tulburările metabolice devin rezultatul unei astfel de interacțiuni și, odată cu consumul regulat de produse cu limite crescute de concentrație maximă de săruri de acid azotic, imunitatea scade, cantitatea de iod din organism scade, glanda tiroidă începe să funcționeze defectuos și metabolismul endocrin este perturbat. În tractul gastrointestinal, nitrații contribuie la dezvoltarea florei patogene, care provoacă intoxicație.

Soluția este să ai grijă atunci când alegi legume și fructe. Bogate în nitrați, sunt de obicei mari, netede și deosebit de atractive. Compușii deosebit de nocivi le place să se acumuleze în butași de frunze, tulpini și midă, piele și locurile de atașare a tulpinilor și tulpinilor.

Există o altă modalitate simplă de a alege produsele pentru masă - cumpărați un contor de nitrați și aveți la îndemână tabele cu limitele maxime de concentrație pentru nitrați în diverse legume și fructe. Apoi conținutul de săruri de acid azotic este ușor de controlat.

Deci, putem trage o concluzie corectă: în TOP produse nocive Nr.3 – legume și fructe bogate în nitrați.

Produs din copilărie

Laptele integral obținut în fermă este foarte gras, conține multe calorii și substanțe nocive cu care se hrănea vaca. De aceea este considerat și un produs dăunător.

Nutriționiștii și medicii au rupt o mulțime de întrebări despre lapte și beneficiile sau daunele sale pentru un adult. Acest produs, familiar tuturor încă din copilărie, a fost întotdeauna perceput ca fiind cel mai util. Fierbinte cu miere, era folosită pentru tratarea răcelilor, în cantități mari pentru ameliorarea intoxicației în caz de otrăvire, iar pe baza acesteia se făceau cocktail-uri nutritive pentru sportivi și băuturi reparatoare pentru reabilitarea pacienților.

Astăzi există opinia conform căreia laptele de vacă cu conținut obișnuit de grăsimi și producție industrială este cel mai dăunător produs imaginabil. Oamenii de știință din întreaga lume numesc trei motive pentru aceasta:

• Conținutul ridicat de calorii „de grăsimi” din acest produs este de aproximativ jumătate din valoarea sa energetică. În plus, un pahar de lapte conține aproximativ zece la sută din doza zilnică de colesterol.
• Creșterea perioadei de lactație a vacilor de fermă folosind furaje speciale care conțin hormoni și aditivi speciali. Cantitatea de substanță sulfat de estrol, de exemplu, în laptele obținut industrial, depășește de peste 30 de ori cantitatea din laptele unei vaci a unui proprietar individual. Acești hormoni provoacă cancer la bărbați, în special cancer testicular și.
• Deficitul de lactază sau intoleranța la proteinele din laptele de vacă, conform statisticilor, afectează fiecare al patrulea locuitor al planetei. Prin urmare, laptele de vaca le poate provoca alergii severe.

Toate cele de mai sus se aplică pe deplin tuturor produselor fabricate din lapte de vacă produs industrial și care au un conținut de grăsime mai mare de 0%.

Opiniile controversate ale diverșilor oameni de știință și experiența mondială cu privire la consumul de produse lactate fac aceste ultime studii controversate. Locuitorii din India, de exemplu, venerează laptele ca fiind cel mai sacru și sănătos produs, iar bunicii nutriționiștilor de astăzi își amintesc bine cum a ajutat vaca să nu moară în anii de foamete de după război. Și totuși, adevărul rămâne: în TOPul produselor nocive№ 4 – lapte integral de vacă obținut în fermă și produse din aceasta.

Coș de băcănie – ce să lași în magazin?

Mersul la magazin alimentar în realitatea modernă este întotdeauna o problemă de alegere. Vitrinele și rafturile atrag cu varietate și puncte luminoase de autocolante de ambalare, sloganurile publicitare se blochează în cap, iar cumpărătorul aruncă automat o mulțime de mărfuri nu doar inutile, ci și dăunătoare în cărucior. Experții recomandă să treceți cu hotărâre și rapiditate pe lângă următoarea listă de bunuri, fără să vă gândiți măcar un minut - „Cumpărați sau nu cumpărați?”:

1. Cârnați, pateuri, afumaturi, frankfurters. Nu numai că este preparat, de regulă, deloc din carne, ci din părți ale unui animal sau pasăre care seamănă foarte vag cu ea, aceste produse conțin o cantitate nebună de sare, conservanți și aditivi pentru aromele alimentare. Deci, vai, trebuie să vorbim doar despre rău! Este mult mai sanatos sa cumperi o bucata de carne care iti place, sa o umpli cu usturoi, sa o radi cu piper macinat si, sa o invelesti in folie, sa o dai la cuptor cateva ore. Corpul vă va mulțumi pentru un sandviș cu o asemenea delicatesă de carne cu bunăstare energetică și bună dispoziție.
2. Maioneză și alte sosuri gata preparate și sosuri de salată. Grăsimile trans cancerigene, care stau la baza sosului de maioneză atât de îndrăgit de ruși, sunt o cale directă către un pat de spital în secția de oncologie sau cardio a celui mai apropiat spital. Și ideea este că acest produs este umplut până la refuz cu conservanți și stabilizatori. Maioneza reală de casă, ca orice alt sos, nu este deloc dăunătoare în cantități rezonabile. Este fabricat din ingrediente naturale și, prin urmare, poate fi păstrat chiar și în frigider pentru cel mult o zi.
3. Mestecați marmeladă, acadele, batoane de ciocolată și alte „delicii”, făcând imbietor cu ochiul adulților și mai ales copiilor de pe rafturile chiar lângă casele de marcat. Nu conțin nici ciocolată, nici ingrediente sănătoase. De fapt, aceasta este o cantitate gigantică de calorii „goale”, coloranți, arome și componente modificate genetic. Rezultatul consumului este obezitatea, diabetul și cariile dentare, care au apărut mult mai repede decât s-ar putea imagina. O alternativă sunt dulciurile de casă făcute din fructe uscate cu nuci, mere coapte la cuptor cu miere și fructe de pădure congelate iarna și proaspete vara.

Merită să te gândești!

Maioneza de casă este formată din ingrediente naturale, deci este și mai gustoasă și, în plus, mult mai sănătoasă decât maioneza cumpărată din magazin.

• Nivelul de consum de maioneză gata preparată în Rusia este de aproape 2,5 kg anual pentru fiecare rezident al țării. Această cifră este mai mare doar în Statele Unite. Cel mai popular dintre sosuri este bogat în calorii, cu un conținut de grăsimi de 67. Cea mai mare maioneza este consumată în Ekaterinburg. Este posibil și necesar să vindeci o dependență periculoasă. De exemplu, înlocuiți maioneza cu smântână sau asezonați salata cu ulei de măsline și o picătură de oțet balsamic.
• Cofeina prezentă în Coca-Cola este un diuretic puternic, iar conținutul de glucoză din băutură depășește cu mult conținutul din sânge - toate acestea duc la faptul că Coca-Cola nu numai că nu potolește setea, ci și o provoacă. Drept urmare, o persoană merge pentru o nouă porție și totul se repetă! Spărgerea cercului vicios este foarte simplă - beți un pahar mare de apă curată fără gaz în înghițituri lente și uitați drumul către tejgheaua de cola.
• Oamenii de știință germani, după ce au efectuat cercetări asupra rozătoarelor, folosind imagistica prin rezonanță magnetică, au descoperit un fapt foarte interesant. Acei șobolani care au preferat chipsurile hranei obișnuite au avut o creștere mai activă a activității creierului în zona care este responsabilă pentru plăcere și pofte. Semnele de plăcere atunci când mănânci chipsuri, chiar și pe stomacul plin, apar din cauza raportului ridicat de grăsimi și carbohidrați din produs. Ieșirea este să-ți antrenezi voința și să mesteci morcovi sau țelină în timp ce te uiți la meciuri de fotbal.

De fapt, a afla care produs este cel mai periculos și ce din frigider nu subminează sănătatea atât de repede, este o sarcină ingrată. Fiecare persoană sănătoasă înțelege ce este dăunător și ce este sănătos să mănânce și încearcă din plin cu capacitatea sa să urmeze regulile unei diete sănătoase. Lanțul de vânzare cu amănuntul de astăzi oferă o mare varietate de produse, iar alegerea dintre abundența de alimente cu adevărat sănătoase și sănătoase se încadrează în posibilitățile și bugetul fiecărui client.

Ce fel de produse nu se găsesc acum pe rafturile magazinelor noastre! Gama lor crește în fiecare an, dar calitatea lasă de dorit. Ce alimente pot fi considerate cele mai periculoase și care sunt cele mai sănătoase? În acest articol vom vorbi despre alimentele care sunt dăunătoare organismului nostru, vă vom introduce în mecanismul dependenței de alimente dăunătoare și vă vom explica cauza multor boli cauzate de o alimentație deficitară.

Cele mai nocive produse

Bomboane de mestecat, pastile în ambalaje strălucitoare, acadele- toate acestea sunt, fără îndoială, produse dăunătoare. Nu numai că toate conțin o cantitate imensă de zahăr, ci și aditivi chimici, coloranți, înlocuitori și așa mai departe.

Chipsuri, atât porumb cât și cartofi– foarte nociv pentru organism. Chipsurile nu sunt altceva decât un amestec de carbohidrați și grăsimi, acoperite cu coloranți și înlocuitori de arome. De asemenea, consumul de cartofi prăjiți nu va aduce nimic bun.

Băuturi carbogazoase dulci- un amestec de zahar, substante chimice si gaze - pentru a distribui rapid substantele nocive in tot organismul. Coca-Cola, de exemplu, este un remediu minunat pentru calcar și rugină. Gândiți-vă bine înainte de a vă pune un astfel de lichid în stomac. În plus, băuturile dulci carbogazoase sunt și dăunătoare datorită concentrației lor mari de zahăr - echivalentul a patru până la cinci lingurițe diluate într-un pahar cu apă. Prin urmare, nu trebuie să fii surprins că, după ce ți-ai potoli setea cu un astfel de sifon, îți va fi din nou sete în cinci minute.

Tablete de ciocolata– aceasta este o cantitate imensă de calorii combinată cu aditivi chimici, produse modificate genetic, coloranți și arome. Amintiți-vă de boom-ul Snickers din perioada perestroika. Cantitatea uriașă de zahăr te face să vrei să mănânci batoanele din nou și din nou.

articol special - produse de cârnați. Chiar dacă ne imaginăm că hârtia nu se mai adaugă la cârnați, șoarecii tocați nu se mai folosesc la cârnați, totuși, cârnații, cârnații și alte delicatese din carne rămân unul dintre cele mai dăunătoare produse din sortimentul gastronomic modern. Conțin așa-numitele grăsimi ascunse (piei de porc, untură, grăsime internă), toate acoperite de arome și înlocuitori de arome. Dezvoltarea ingineriei genetice joacă, fără îndoială, un rol pozitiv imens în medicină, dar are și un dezavantaj. Negativ este că tot mai mulți producători de alimente trec la materii prime modificate genetic. Deci, cârnații, cârnații și cârnații sunt 80% (!) fabricați din boabe de soia transgenice. Nu numai cârnații și cârnații sunt dăunători; carnea grasă în sine nu este un produs sănătos pentru organism. Grăsimile aduc colesterolul în organism, care înfundă vasele de sânge, ceea ce accelerează îmbătrânirea și crește riscul de boli cardiovasculare.

Maioneză. Preparat acasă și folosit, la sens figurat, la grame, nu aduce prea mult rău organismului nostru. Dar de îndată ce începem să vorbim despre maioneza produsă în fabrică sau despre feluri de mâncare care conțin maioneză, ar trebui să punem imediat semnul „Pericol pentru viață”. Maioneza este un produs foarte bogat în calorii; în plus, conține o cantitate imensă de grăsimi și carbohidrați, precum și coloranți, îndulcitori, înlocuitori și așa mai departe. Prin urmare, gândiți-vă de două ori când adăugați maioneză la cartofii prăjiți. O concentrație deosebită de rău este în shawarma, generos aromată cu maioneză, în hamburgeri, sandvișuri cu maioneză.

Boli ale inimii și vaselor de sânge, stomacului și intestinelor, tulburări metabolice și obezitate - aceasta nu este o listă completă a efectelor secundare care provin din obiceiul de a aroma alimentele cu maioneză.

Produsele dăunătoare includ nu numai maioneza, ci și ketchup, diverse sosuri si dressinguri, prezentate intr-o gama variata pe rafturile magazinelor noastre. Conținutul de coloranți, înlocuitori de arome și produse modificate genetic din ele, din păcate, nu este mai mic.

Merită să aducem la un punct alimentele care sunt în general nepotrivite pentru alimente: tăiței instant, numeroase supe instant, piure de cartofi, sucuri instant precum „Yupi” și „Zuko”. Toate acestea sunt substanțe chimice pure care provoacă vătămări incontestabile corpului tău.

Sare. Un adult sănătos are nevoie de doar 5 grame de sare pe zi. Noi, de regulă, mâncăm mult mai mult - 10-15 g de sare! În același timp, consumul excesiv al acestuia determină dezvoltarea bolilor cardiovasculare, a bolilor de rinichi, acumularea de toxine și, în consecință, apariția unor tumori maligne. Persoanele în vârstă, precum și cei care suferă de boli de inimă și rinichi, nu trebuie să mănânce mai mult de 2 g de sare pe zi și este mai bine să nu adăugați sare în alimente.

Alcool. Chiar și în cantități minime interferează cu absorbția vitaminelor. În plus, alcoolul în sine este foarte bogat în calorii. Probabil că nu merită să vorbim despre efectul alcoolului asupra ficatului și rinichilor; știi deja totul foarte bine. Și nu ar trebui să vă bazați pe faptul că o anumită cantitate de alcool este benefică. Toate acestea se întâmplă numai cu o abordare rezonabilă a utilizării sale (mai degrabă rar și în doze mici).

Care sunt consecințele consumului de alimente nesănătoase?

Alimentația deficitară este cunoscută a fi cauza ascunsă a majorității bolilor umane. Consumul de alimente grase duce la creșterea în greutate. Abundența alimentelor care conțin un număr mare de înlocuitori și coloranți otrăvește treptat organismul, dar provoacă și dependență. Am dori să vă atragem atenția în special asupra faptului că, prin consumul de mâncare nedorită, așa-numitul „sistem de avertizare” cu privire la intrarea otravă încetează să funcționeze în organism. Da, da, efectul multor substanțe adăugate produselor de către producătorii moderni este comparabil cu efectul otrăvurilor. Corpul tău primește otrăvuri în doze mici, se obișnuiește cu ele și nu mai trimite semnale de alarmă, exprimate prin erupții cutanate, sau greață, sau amețeli.

Sentimentul de plinătate al unei persoane se diminuează în timp. Acest lucru se datorează alimentelor fierte. Are un efect deosebit asupra tractului gastrointestinal, atenuând senzația de plenitudine. Alimentele vegetale aspre stimulează sistemul digestiv. Prin urmare, planificați-vă dieta zilnică în așa fel încât să includă cât mai multe legume și fructe crude.

Nu doar calitatea alimentelor consumate este importantă, contează și cantitatea. O dietă incorectă are și un efect dăunător asupra funcționării organismului - fiind la locul de muncă toată ziua, un locuitor al unui oraș modern mănâncă în mod normal doar o dată pe zi seara și chiar înainte de culcare. Astfel, o persoană caută să-și satisfacă foamea puternică. Senzația de sațietate apare la doar o jumătate de oră după începerea mesei. Se dovedește adesea că până în acest moment o persoană a mâncat deja prea mult, mult mai mult decât are nevoie organismul.

Alimentația deficitară este un drum direct către obezitate, boli de inimă și boli gastro-intestinale. Înainte de a mânca ceva din lista de mai sus, gândiți-vă de două ori. Alimentele dăunătoare scurtează viața unei persoane și otrăvesc corpul. Gândește-te la viitorul tău și al copiilor tăi.

Cele mai utile produse

Nutriționiștii din întreaga lume încă dezbat care alimente sunt sănătoase și care sunt cel mai bine evitate. Această dezbatere durează de sute de ani, dar toți medicii și nutriționiștii sunt unanim de acord asupra beneficiilor unor produse.

Merele. Fructe sănătoase și minunate din toate punctele de vedere. În primul rând, acizii conținuti în mere ajută la combaterea bacteriilor putrefactive, așa că merele sunt foarte bune pentru stomac. De asemenea, sunt utile pentru funcționarea sistemului cardiovascular. În al doilea rând, merele conțin o substanță (quercetina) care încetinește creșterea celulelor canceroase. Nutriționiștii recomandă, de asemenea, să mănânci unul sau două mere pentru o gustare de după-amiază pentru a reface microelementele esențiale. Iar varietatea de soiuri vă permite să satisfaceți chiar și cel mai pretențios gust.

Ceapă. Ceapa nu este doar un produs sănătos, ci și un panaceu pentru toate bolile. În fiecare zi adăugăm ceapă la aproape toate felurile de mâncare de pe masa noastră, dar nici nu ne gândim la ce conține un depozit de vitamine, minerale și microelemente atât rădăcină de ceapă, cât și lăstarii verzi. Ceapa are un efect benefic asupra funcționării ficatului, a glandei tiroide și a sistemului cardiovascular. Îmbunătățește imunitatea și tratează răceala.

Sucul de ceapa poate fi folosit pentru a trata nasul care curge; daca pui ceapa rasa pe calcaie noaptea, vei uita de raceala dimineata. Acest efect de vindecare se realizează datorită substanțelor speciale prezente în ceapă - fitoncide. Aceste substanțe inhibă proliferarea microorganismelor patogene și sunt capabile să le distrugă complet. Este de remarcat faptul că ceapa practic nu își pierde proprietățile medicinale nici în timpul tratamentului termic. Prin urmare, aveți multe opțiuni pentru a vă asigura că organismul dumneavoastră este aprovizionat cu substanțe utile pe tot parcursul anului și, în plus, la un cost foarte mic.

Usturoi. La fel ca ceapa, usturoiul este bogat în nutrienți și este la fel de puternic în lupta împotriva răcelilor. În plus, usturoiul normalizează flora stomacului tău, ucigând microorganismele dăunătoare. Acest produs este util și pentru că reduce colesterolul din sânge. Desigur, usturoiul este mult mai sănătos în forma sa crudă, dar după tratamentul termic, usturoiul își pierde mirosul neplăcut. În zilele în care poți evita contactul strâns cu oamenii, mănâncă câțiva căței de usturoi proaspăt, acest lucru va avea un efect benefic asupra organismului tău.

Morcov. Morcovii conțin o mulțime de vitamine: A (caroten), numită și vitamina frumuseții, B1, B2, B3, B6, C, E, K, P, PP, minerale (potasiu, calciu, sodiu, magneziu, fier, cupru, iod, fosfor, cobalt etc.), conține și enzime, fructoză, glucoză, lecitină, aminoacizi, proteine ​​și amidon. Se recomandă consumul acestuia pentru afecțiuni ale inimii, ficatului, vezicii biliare, rinichilor, aciditatea ridicată a stomacului, tulburările de metabolism al sării și diferite procese inflamatorii. De asemenea, morcovii previn dezvoltarea cancerului, îmbunătățesc formarea sângelui și sunt foarte buni pentru vedere.

Nuci. Ar fi nevoie de tot spațiul acestui articol pentru a enumera toate substanțele benefice conținute de nuci. Nucile sunt bogate atât în ​​vitamine, cât și în minerale. Ele cresc potenta la barbati si libidoul la femei - un fel de Viagra naturala. Nucile sunt, de asemenea, bune pentru inimă, pentru vedere și reduc riscul de diabet cu 25-30 la sută. Nucile pot servi atât ca ingredient suplimentar într-un fel de mâncare, adăugându-i picant, cât și ca o gustare independentă care vă permite să „ucideți viermele”.

Peşte. Dacă în mod constant - de cel puțin trei ori pe săptămână - includeți pește în loc de carne în meniul dvs., puteți reduce semnificativ riscul de a dezvolta și agrava boli de inimă (ateroscleroză, boli coronariene și altele), precum și nivelul de colesterol din sânge. În același timp, în calitățile sale nutriționale și culinare, peștele nu este inferior cărnii (conține multe substanțe utile organismului uman - de la 13 la 23% proteine, precum și grăsimi, extracte și minerale) și chiar îl depășește. în ușurința digestiei proteinelor.

Lapte. Laptele, precum și produsele lactate fermentate, sunt foarte benefice pentru organism. Laptele conține calciu foarte necesar care întărește oasele. Femeile însărcinate sunt sfătuite să bea un pahar de lapte zilnic pentru a menține nivelul de calciu. Produsele lactate fermentate, sau mai degrabă bacteriile pe care le conțin, normalizează funcționarea tractului gastrointestinal.

Ceai verde. Să bei ceai verde în fiecare zi nu este doar o declarație de modă, este foarte bun pentru sănătatea ta. Ceaiul verde reduce riscul de accident vascular cerebral și îmbunătățește sistemul imunitar. Desigur, nu vorbim despre pliculețe de ceai. Pentru a bea o băutură cu adevărat sănătoasă și sănătoasă, cumpărați numai ceai vrac și de preferință produs în țările în care este interzisă utilizarea aditivilor chimici.

Miere. Mierea este extrem de utila: creste rezistenta organismului la multe infectii si are proprietati bactericide. Este recomandat să-l luați în tratamentul bolilor ficatului, tractului gastrointestinal, sistemului respirator etc. Acest minunat produs natural conține multe vitamine (C, K, E, P, grupa B), enzime, acizi organici și proteine, iar printre microelemente - întregul tabel periodic: potasiu, calciu, mangan, crom, sodiu, nichel, siliciu, magneziu, fier, cupru, argint și altele.

Banane. Un fruct unic care se mândrește și cu proprietăți unice. Bananele ameliorează stresul și reînnoiesc puterea pierdută. Conțin o cantitate imensă de vitamina A, C, în plus, bananele conțin un sfert din doza zilnică necesară de vitamina B6. Bananele normalizează funcția intestinală și înlocuiesc miraculos laxativele. Fierul conținut de banane crește nivelul de hemoglobină din sânge. Pe lângă asta, proprietățile benefice ale acestui produs includ normalizarea activității sistemului cardiovascular, furnizarea de oxigen a creierului și neutralizarea acidității crescute a stomacului. Dar nu uitați că valoarea energetică a unei banane este de 90 de kilocalorii la 100 de grame, așa că cei care sunt îngrijorați de talia lor nu ar trebui să se lase prea purtat de banane.

Măsline. Atât măslinele negre, cât și cele verzi au o mulțime de nutrienți, vitamine și microelemente care sunt benefice pentru organism. De exemplu, măslinele sunt deosebit de generoase cu vitamina E, precum și cu fier. Măslinele pot fi consumate ca un fel de mâncare independent (măslinele negre stropite cu suc de lămâie și stropite cu ardei roșu grosier sunt deosebit de bune la micul dejun, de exemplu), și în feluri de mâncare (câteva măsline vor adăuga picant supei de murături și vor adăuga un gust subtil la salată). De asemenea, este benefic să consumi ulei de măsline. Încercați să vă pregătiți toate salatele pe baza ei. Pe lângă proprietățile benefice ale măslinelor, ca hrană, au și proprietăți estetice - pot fi folosite pentru a decora foarte frumos orice fel de mâncare.

Pe lângă măsline, este bogat și în vitamina E avocado. De asemenea, conține mult potasiu, care este necesar pentru a preveni hipertensiunea arterială.

Nu este suficient să știi care alimente sunt sănătoase și cât de benefice; este, de asemenea, important să ții cont de caracteristicile corpului tău și să reglezi alimentația ținând cont de aceste caracteristici. Alimentația corectă și echilibrată poate face minuni. Buna ziua!

MAI MULTE PE TEMA

5 cele mai nesigure și mai ieftine produse

Oamenii cumpără cel mai adesea produse alimentare ieftine pentru a economisi bani, sau amintirile grele din anii 90 sunt bine înrădăcinate în capul lor. Dar este chiar economic, având în vedere consecințele negative asupra sănătății și nu cele mai ieftine servicii medicale?

De regulă, alimentele care sunt cele mai delicioase pentru noi și pe care le consumăm cu mare poftă sunt și cele mai dăunătoare. Între timp, alimentația deficitară este cauza principală a dezvoltării multor boli. Să ne uităm la ce alimente sunt dăunătoare organismului nostru și care sunt benefice?

Produse nocive.
Grăsimile animale, untura, ouăle, carnea grasă, smântâna și smântâna în cantități mari, precum și produsele cu crustă neagră formată la prăjit, au un impact negativ asupra sănătății organismului.

Dulciuri și produse de patiserie. Diverse fursecuri, prăjituri, zahăr, dulciuri și ciocolată, precum și sucuri dulci sunt cauza acneei. Desigur, este imposibil să abandonați complet utilizarea acestei categorii de produse și nu este necesar. Este mai bine să înlocuiți astfel de produse cu altele mai utile. De exemplu, ciocolata și prăjiturile pot fi înlocuite cu fructe uscate și miere, iar băuturile dulci cu ceai și apă. Dacă este complet imposibil să trăiești fără prăjitură, uneori îți poți permite o bucată mică de prăjitură cu conținut scăzut de grăsimi (lapte de pasăre sau o porție de jeleu de fructe și fructe de pădure sau sufleu).

Pâine albă. Consumul de pâine albă are un efect dăunător asupra sănătății noastre, precum și asupra siluetei noastre. Nu oferă niciun beneficiu organismului, adaugă doar calorii goale. O alternativă excelentă la pâinea albă este pâinea cu tărâțe sau pâinea fără drojdie. Din fericire, astăzi puteți găsi acest tip de pâine în magazine.

Lista produselor dăunătoare, desigur, poate include diverse tipuri de bomboane de mestecat, batoane de ciocolată, acadele etc., deoarece acestea conțin cantități mari de zahăr și diverși aditivi chimici, arome, coloranți și conservanți.

Separat, aș vrea să spun despre cel mai dăunător produs, pe care atât copiii, cât și adulții îl adoră - acestea sunt chipsurile, atât cartofii, cât și porumbul. Chipsurile sunt un amestec periculos de carbohidrați și grăsimi, acoperit cu coloranți și înlocuitori de arome. Cartofii prăjiți sunt considerați mai puțin periculoși, dar nu mai puțin dăunători.

Băuturi carbogazoase dulci. Acestea conțin o cantitate imensă de zahăr (necesitatea zilnică cerută de o persoană este conținută în 250 ml de astfel de lichid) și diverse substanțe chimice (arome, conservanți) care ne otrăvesc organismul. De regulă, băuturile carbogazoase cu mult zahăr adaugă calorii suplimentare, dar nu oferă niciun beneficiu. Un înlocuitor excelent pentru băuturile carbogazoase dulci ar fi apa cu var, mai ales în căldura verii, iar iarna această băutură servește ca un excelent antidepresiv, deoarece varul afectează producția de serotonină, hormonul fericirii. Sucurile de fructe proaspăt preparate și salatele de fructe fără zahăr sunt, de asemenea, alternative bune.

Produse ale industriei de prelucrare a cărnii (cârnați, frankfurters etc.). Toată această gamă de cârnați conține grăsimi ascunse (untură, piele de porc, grăsime internă), care sunt mascate de înlocuitori de gust și arome. În plus, producătorii de produse din carne adaugă din ce în ce mai mult la produsele lor materii prime modificate genetic, în special soia transgenică, ale cărei efecte secundare nu au fost încă studiate pe deplin. Grăsimile conținute în aceste produse contribuie la creșterea cantității de colesterol din sânge, care înfundă vasele de sânge, accelerând astfel procesul de îmbătrânire a organismului și crescând riscul de a dezvolta boli cardiovasculare.

Maioneză. Maioneza auto-preparată și consumată în cazuri rare și în cantități mici nu va provoca nici un rău deosebit organismului. Cu toate acestea, maioneza gata preparată, cu care majoritatea dintre noi suntem obișnuiți, precum și felurile de mâncare cu adaosul ei, sunt bogate în calorii, deoarece maioneza conține o cantitate imensă de grăsimi și carbohidrați. În plus, în producția sa sunt folosiți și diverși coloranți, înlocuitori și alte „substanțe chimice”. Maioneza din diverși hamburgeri, shawarma și hot dog este deosebit de dăunătoare. Nu ar trebui să folosești maioneza cu conținut scăzut de grăsimi ca alternativă, consolându-te cu faptul că conține mai puține calorii. Acest lucru este departe de a fi adevărat. Numărul de calorii din această maioneză nu este cu mult mai mic decât în ​​maioneza obișnuită, dar există un număr mare de diverși E-aditivi.

Lista produselor dăunătoare include ketchup, sosuri și dressing-uri gata preparate, precum și diverse preparate instant care pot fi achiziționate de la orice supermarket. Conțin un număr mare de înlocuitori de arome și alte substanțe chimice, care cu siguranță nu vor fi benefice.

Sare. Toată lumea îi cunoaște al doilea nume: „moarte albă”. Utilizarea acestuia reduce tensiunea arterială, afectează negativ echilibrul sare-acid și promovează acumularea de toxine în organism. Sarea scade tensiunea arterială, perturbă echilibrul sare-acid din organism și promovează acumularea de toxine. Prin urmare, dacă nu puteți să-l refuzați, atunci cel puțin încercați să nu vă răsfățați cu mâncăruri prea sărate.

Alcool. Alcoolul, oricât de ciudat ar suna, este foarte bogat în calorii. Toată lumea știe despre pericolele alcoolului încă de la școală. Și nu te măgulește cu gândul că în doze mici este benefic pentru organism. Este gresit. Chiar și o cantitate mică de alcool afectează negativ absorbția de vitamine de către organism. Prin urmare, este necesar să luptăm pentru un stil de viață sănătos.

Fast-food sau fast-food. Toate așa-numitele feluri de mâncare fast-food pot fi considerate o sursă uriașă de colesterol rău. Consumul de produse din carne foarte grasă crește formarea de radicali liberi în organism, care contribuie la fixarea colesterolului de pereții vaselor de sânge și înfundarea acestora. În plus, radicalii liberi pot afecta structura celulelor și pot contribui la degenerarea acestora. Prin urmare, cel mai bine este să mâncați carne de vită slabă și să folosiți legume proaspete ca garnitură, deoarece acestea conțin atât de mulți antioxidanți care luptă activ cu radicalii liberi și refac structura celulelor deteriorate.

Cafea cu smântână. Consumul regulat de cafea cu crema iti poate afecta negativ silueta. În plus, nu este un secret pentru nimeni că consumul de cafea ne privează dinții de albul și strălucirea lor naturală, iar excesul de cofeină poate contribui la subțierea materiei osoase, drept urmare oasele devin foarte fragile. Cafeaua este, de asemenea, unul dintre alimentele care pot provoca acnee. Acest lucru se datorează faptului că cafeaua crește producția de cortizol, un hormon care este responsabil de stres și care, la rândul său, este principala cauză a acneei la persoanele de vârstă mijlocie. Este deosebit de dăunător să bei cafea dulce pe stomacul gol dimineața. Conform cercetărilor în curs, daunele aduse organismului sunt cauzate de consumul a mai mult de două căni de cafea pe zi. Prin urmare, ar trebui să vă permiteți doar ocazional cafea neagră sau cafea cu lapte degresat. Cel mai bine este să acordați preferință ceaiului, atât verde, cât și negru. Flavonoidele pe care le contine au efect antioxidant, regleaza cantitatea de colesterol rau, reducand riscul de infundare a arterelor.

Care sunt consecințele consumului de alimente nesănătoase?
Nu este un secret pentru nimeni că alimentația deficitară este sursa ascunsă a multor boli umane. Alimentele grase in cantitati mari contribuie la excesul de greutate. Consumul constant de alimente bogate în conservanți și coloranți în timp otrăvește organismul, provocând în același timp dependență. Primind porții mici de substanțe toxice, organismul se obișnuiește treptat cu ele și încetează să ne semnaleze despre acest lucru, și anume, erupțiile alergice nu apar pe piele, nu există greață, vărsături și amețeli.

În plus, sentimentul de plinătate al unei persoane începe treptat să se stingă, ceea ce este asociat cu abundența alimentelor fierte, care are un efect special asupra sistemului digestiv. Alimentele vegetale (aspre) au un efect stimulant asupra funcționării sistemului digestiv, așa că dieta oricărei persoane ar trebui să includă mai multe legume și fructe proaspete.

Dar nu numai calitatea alimentelor consumate este importantă, este importantă și în ce cantități este consumată. Dieta săracă are un impact negativ asupra funcționării organismului. În ritmul modern de viață, reușim să mâncăm o masă completă doar seara, în principal înainte de culcare. Și din moment ce seara trăim foame severă, cel mai adesea transmitem, iar acest lucru se reflectă în silueta noastră. În plus, o astfel de nutriție duce la dezvoltarea bolilor sistemului cardiovascular și ale tractului gastrointestinal.

Prin urmare, înainte de a mânca ceva foarte gustos, dar dăunător, gândiți-vă de o sută de ori, deoarece astfel de alimente ne omoară încet organismul.

Cele mai utile produse.
Desigur, astăzi nutriționiștii încă mai poartă nenumărate discuții despre răul și beneficiile unor alimente. Cu toate acestea, există încă produse cu privire la beneficiile cărora există o opinie unanimă.

Merele. Merele, indiferent cum le privești, sunt fructe foarte sănătoase. Conțin acizi care luptă eficient împotriva bacteriilor putrefactive, iar acest lucru este de mare beneficiu pentru stomac. În plus, beneficiile merelor au fost dovedite pentru funcționarea sistemului cardiovascular. Merele conțin și o substanță numită quercetină, care afectează creșterea celulelor canceroase, încetinind-le. Pentru a reumple organismul cu microelementele necesare, nutriționiștii recomandă să mănânci câteva mere după-amiaza.

Ceapă. Ceapa conține substanțe care sunt eficiente în combaterea microbilor patogeni. În plus, ceapa este bogată în caroten, vitamine, inclusiv vitamina C, zahăr și săruri minerale. Uleiul esențial de ceapă are un efect bactericid. Este folosit pentru a trata multe boli, inclusiv scade eficient nivelul zahărului din sânge, îmbunătățește funcționarea ficatului, a sistemului cardiovascular și a glandei tiroide, îmbunătățește imunitatea și este, de asemenea, eficient în lupta împotriva răcelilor. Ceapa își datorează proprietățile fitoncidelor pe care le conține - substanțe speciale care împiedică proliferarea microorganismelor patogene. Pe lângă ceapă, morcovii, sfecla și cartofii sunt de asemenea utili. Merită spus că, chiar și cu tratament termic, ceapa își păstrează proprietățile medicinale.

Usturoi. De asemenea, usturoiul conține o cantitate imensă de substanțe utile și este eficient împotriva răcelilor. Are un efect dăunător asupra microorganismelor dăunătoare și restabilește microflora intestinală. În plus, consumul acestuia reduce nivelul de colesterol din sânge. Usturoiul este cel mai util în forma sa crudă, dar după expunerea la căldură își pierde aroma neplăcută. Prin urmare, în weekend, când nu sunteți de așteptat să vă întâlniți și să comunicați cu străini, ar trebui să mâncați usturoi proaspăt.

Nuci. Beneficiile nucilor sunt incontestabile. Conțin o mulțime de vitamine și minerale. Utilizarea lor are un efect benefic asupra potenței masculine și a libidoului feminin. Este foarte util să consumi nuci pentru a îmbunătăți vederea, pentru funcționarea inimii și, de asemenea, reduc riscul de a dezvolta diabet. Ele pot fi consumate ca adaos la salate, precum și ca fel de mâncare separat (ca gustare).

Peşte. Consumul de pește reduce probabilitatea de a dezvolta boli coronariene de mai multe ori. Peștele conține și o mulțime de acizi grași nesaturați, care împiedică acumularea colesterolului, care intră în organism împreună cu alte alimente. Este ideal să înlocuiți consumul de carne cu pește, sau să includeți mai multe preparate din pește în dieta dumneavoastră. Este deosebit de util somonul, a cărui carne conține acizi grași omega-3 importanți, care pot pătrunde în organismul nostru doar cu alimente sau ca supliment separat. Acestea reduc inflamația, îmbunătățesc circulația sângelui și reduc riscul de cancer.

Lapte. Laptele și produsele lactate fermentate sunt foarte importante pentru organism deoarece conțin calciu necesar organismului, care întărește oasele. Bacteriile conținute în produsele lactate fermentate au un efect benefic asupra funcționării tractului gastrointestinal.

Ceai verde. Ceaiul verde are o serie de proprietăți benefice pentru organismul nostru. Reduce probabilitatea unui accident vascular cerebral și crește apărarea organismului. Ceaiul verde reduce, de asemenea, riscul de tumori. Și tac în general cât de benefic este ceaiul verde pentru piele.

Miere. Mierea poate fi numită cel mai util produs. Acesta este un înlocuitor natural al zahărului. Folosit în tratamentul multor răceli. În plus, mierea este deosebit de benefică pentru sistemul cardiovascular.

Banane. Au proprietăți unice, ameliorează stresul și reînnoiesc puterea pierdută. Conțin o cantitate mare de vitamine A, C, B6. Utilizarea lor ajută la normalizarea funcționării sistemului cardiovascular și a intestinelor și sunt un laxativ natural excelent. Bananele sunt, de asemenea, bogate în fier, ceea ce crește hemoglobina din sânge. Cu toate acestea, în ciuda tuturor calităților pozitive ale bananelor, este de remarcat faptul că acestea sunt destul de bogate în calorii, așa că cei care sunt îngrijorați de silueta lor nu ar trebui să se lase duși de mâncare.

Măsline. Beneficiile măslinelor sunt cunoscute de mult timp. Conțin multă vitamina E și fier. Uleiul obtinut din masline este foarte util. Prin urmare, este mai bine să asezonați cu ea toate salatele. Consumul regulat de ulei de măsline, datorită conținutului său de acizi grași mononesaturați, reduce colesterolul din sânge, tensiunea arterială și riscul de a dezvolta boli cardiovasculare.

Conopida si broccoli. Prezența conopidei și a broccoli în dietă reduce semnificativ probabilitatea de a dezvolta cancer de prostată. Vitaminele și microelementele pe care le conțin (iod, zinc, mangan) nu numai că au un efect benefic asupra metabolismului, ci au și un efect antitumoral. Conțin proteine ​​care sunt aproape echivalente cu proteinele animale. Substanțele pectinice conținute în aceste tipuri de varză, care pătrund în stomac, împiedică absorbția toxinelor în limfă și sânge și, de asemenea, reduc inflamația membranei mucoase.

Varză albă obișnuită și verdeață. Este bogat în fibre, care elimină eficient colesterolul din organism și previne dezvoltarea aterosclerozei, a sărurilor minerale, a microelementelor și a vitaminelor, în special multă vitamina C. Verdețurile sunt bune și pentru organismul nostru, dar trebuie consumate imediat, deoarece multe vitamine se pierd în timpul depozitării.

rosii. Conțin un antioxidant puternic - licopen, care protejează pielea de expunerea la radiațiile ultraviolete, previne dezvoltarea cancerului și, de asemenea, reduce nivelul de colesterol din sânge. Roșiile sunt, de asemenea, bogate în fibre, potasiu și vitamina C.

Kiwi. Acest fruct exotic conține multă vitamina C, magneziu, săruri minerale de potasiu și fibre, care normalizează digestia și elimină colesterolul din organism.

Coacăze. Afinele sunt considerate pe bună dreptate produsul sănătos numărul unu, deoarece conțin cantități uriașe de antioxidanți și fitonutrienți care neutralizează radicalii liberi, prevenind astfel dezvoltarea cancerului. În plus, consumul regulat de afine reduce riscul de a dezvolta boli legate de vârstă, cum ar fi boala Alzheimer sau demența senilă.

Stafide. Un produs foarte util cu o serie de proprietăți utile. Întărește sistemul nervos și inima. Conține substanțe care pot opri creșterea bacteriilor care cauzează carii și boli ale gingiilor.

Fasole neagra. O cană de fasole neagră oferă 15 grame de proteine ​​pure, fără grăsimi saturate care blochează arterele. Fasolea este extrem de benefică pentru funcționarea inimii, deoarece conține fibre, fier și o cantitate imensă de antioxidanți.

Merișor. Consumul de merișoare este eficient pentru răceli, deoarece are un efect antipiretic și, de asemenea, are un efect dăunător asupra virusurilor din infecțiile respiratorii acute. Merișorul este eficient și în tratarea hipertensiunii arteriale.

Aceasta nu este întreaga listă; pe lângă produsele menționate, putem aminti prune și prune negre, coacăze negre și aronia, soiuri de struguri negri, vinete, cireșe, spanac, anghinare, zmeură, rodie, grapefruit, căpșuni, mure, cacao. și produse cu conținut scăzut de calorii făcute din el. De asemenea, este util să mănânci muguri de fasole, mazăre, nasturel și grâu.

Cu toate acestea, cunoașterea produselor care au efecte benefice și nocive nu este suficientă. Este necesar să reglați nutriția ținând cont de caracteristicile propriului organism. Alimentația corectă și echilibrată este calea către sănătate. Nu uita asta.