Cele mai utile cereale pentru pierderea în greutate și eliminarea grăsimilor din organism. Cele mai bune cereale pentru pierderea în greutate care ard grăsimile
Sunt multe care au voie să fie consumate în timpul dietelor, dar nu toate pot ajuta la arderea grăsimilor. La urma urmei, în această chestiune, totul depinde de conținutul de calorii al produsului, așa că înainte de a crea o dietă, trebuie să te uiți la cele mai bune cereale cu conținut scăzut de calorii pentru pierderea în greutate cu caloriile furnizate în articol.
Beneficiile cerealelor
Când slăbești, nici măcar cerealele cu cel mai puțin caloric nu trebuie clasificate drept instant. Produsele ambalate care trebuie turnate doar cu apă clocotită nu vor aduce absolut niciun beneficiu. Conțin semnificativ mai puțini nutrienți decât cerealele naturale.
Cerealele, a căror listă este prezentată mai jos, sunt considerate carbohidrați lenți care țin corpul plin pentru o lungă perioadă de timp. Fibrele, proteinele vegetale și microelementele conținute de aceste cereale au, de asemenea, un efect benefic. Ele ajută la îmbunătățirea funcției intestinale și sunt cele mai bune ajutoare în arderea grăsimilor.
Acum este timpul să aflăm care sunt cerealele cu cele mai scăzute calorii pentru pierderea în greutate. Tabelul vă va ajuta să înțelegeți rapid această problemă și să înțelegeți ce terci este cel mai potrivit pentru o anumită dietă:
Numele terciului | informatii de baza | Conținut caloric la 100 g |
Hrişcă | Conține o cantitate suficientă de vitamine, grăsimi, proteine și alte elemente necesare organismului. Nutriționiștii recomandă consumul de terci de hrișcă chiar dacă ești obez. | |
Capabil să elimine toxinele și deșeurile din organism. Conține enzime care ajută la digerarea grăsimilor, proteinelor și aminoacizilor. | ||
Mazăre | Se caracterizează printr-un conținut ridicat de fibre, săruri minerale, antioxidanți și vitamine. | |
Bogat în acid nicotinic, mangan, zinc, proteine și cupru - elemente care adesea lipsesc celor care slăbesc. | ||
Grâu | Ajută la reducerea colesterolului din sânge și la stabilizarea metabolismului grăsimilor și, de asemenea, îmbunătățește funcționarea întregului organism. | |
Porumb | Descompune rapid și eficient celulele adipoase, reduce colesterolul și elimină toxinele. | |
Orez (orez brun) | Cerealele se remarcă prin conținutul de vitamine din întregul grup B. De asemenea, conține fibre, proteine, amidon și carbohidrați. | |
orz perlat/orz | Foarte util pentru persoanele care suferă de constipație. Oferă organismului energie datorită vitaminelor și mineralelor conținute în compoziție. | |
Nu este o cereală dietetică, dar poate fi inclusă în lista alimentelor cu conținut scăzut de calorii. Terciul de gris vă ajută să slăbiți atunci când este consumat cu moderație și, de asemenea, curăță bine organismul și îmbunătățește procesele metabolice. |
Privind cerealele cu conținut scăzut de calorii pentru pierderea în greutate cu caloriile enumerate, puteți crea cu ușurință o dietă ideală pentru dvs. și puteți pierde excesul de greutate într-un timp scurt. Și pentru cei care nu se pot decide asupra alegerii cerealelor, mai jos sunt opțiuni pentru diete eficiente.
Cerealele cu cele mai puține calorii pot fi achiziționate de la orice magazin alimentar, dar trebuie să știi cum să alegi produsul potrivit. Poate apărea o problemă dacă vrei să slăbești cu orez. La urma urmei, orezul brun conține cea mai mică cantitate de calorii, în timp ce orezul alb, dimpotrivă, este cel mai hrănitor. Și terciurile, cum ar fi grâul, meiul și hrișca au o particularitate - este aproape imposibil să câștigi în greutate din utilizarea lor regulată.
Diete cu terci
Cerealele cu cele mai scăzute calorii pot fi folosite în diete sau pur și simplu pentru curățarea organismului. Orice dietă cu cereale face posibilă nu numai ajustarea greutății, ci și obținerea suficientă a vitaminelor și microelementelor necesare, îmbunătățind semnificativ starea organismului.
Cerealele enumerate mai sus nu sunt atât de greu de preparat. Pentru gătit, trebuie să folosiți doar apă, iar adăugarea de zahăr, sare și unt nu este recomandată, pentru a nu crește conținutul de calorii al preparatului.
Hrişcă
Pentru a curăța rapid corpul, îl puteți pregăti folosind hrișcă. Rutina și fierul conținute în compoziția sa fac posibilă evitarea anemiei și completarea lipsei de vitamine din organism. Cerealele pot fi preparate prin fierbere sau fierbere la abur. Dacă doriți să faceți cea mai delicioasă, dar săracă cină, atunci puteți adăuga la hrișcă dovlecel fiert sau morcovi, care conțin o cantitate minimă de calorii. Și dacă doriți să urmați o dietă de hrișcă, atunci puteți lua în considerare următoarele opțiuni:
- Ciclu de două săptămâni. Pentru câteva săptămâni trebuie să mănânci numai terci de hrișcă. Îl poți folosi în cantități nelimitate.
- Zi de post. Spre deosebire de opțiunea anterioară, aici trebuie să mănânci hrișcă doar o zi pe săptămână. În același timp, se permite să fie umplut cu chefir sau iaurt.
Ovaz
Dacă trebuie să slăbiți până la 2 kilograme, terciul de lapte cu conținut scăzut de calorii este ideal. Adică, fulgii de ovăz aburiți pot fi turnați cu lapte și consumați la micul dejun, prânz și cină. Dar dacă trebuie să slăbești mai mult, va trebui să te limitezi în consumul altor alimente, deoarece fulgii de ovăz conțin o cantitate considerabilă de grăsime.
Perioada ideală pentru a slăbi cu aproximativ 5-6 kilograme ar fi o săptămână. În acest caz, este necesar să se consume terciul sub formă de abur și numai fructele de pădure sau fructele pot fi folosite ca aditivi (cu excepția bananelor și strugurilor bogate în calorii). După o dietă de o săptămână, este necesar să se efectueze zile de post (bea doar apă în timpul zilei). Astfel poți slăbi până la 15-20 de kilograme în câteva luni.
Șapte terci
Este dificil de spus care terci este cel mai puțin caloric și cel mai sănătos, dacă nu adăugați ingrediente suplimentare. La urma urmei, atunci când mănânci aceleași cereale timp de câteva zile, pur și simplu începe să devină plictisitor. Prin urmare, nutriționiștii cu experiență au dezvoltat o altă dietă bună, care include până la șapte cereale. Spre deosebire de altele, această dietă nu dăunează organismului, deoarece este saturată uniform cu toate elementele utile.
Timp de o săptămână, trebuie să mâncați terci în următoarea ordine (pe zi):
- Grâu.
- Mei.
- Fulgi de ovaz din lapte.
- Crupe de orez.
- Orz.
- Arpacaș.
- Un amestec din toate aceste cereale în proporții egale.
Terci de mei
Cea mai scăzută calorie este, desigur, meiul. Proprietățile sale sunt foarte asemănătoare cu grâul, dar există încă unele diferențe. Potrivit oamenilor, datorită unei diete cu astfel de cereale, poți slăbi până la 5-6 kilograme pe săptămână.
Atunci când alegeți cereale, se recomandă să acordați atenție cerealelor viu colorate, deoarece conțin mai multe elemente utile. Este necesar să gătiți terciul în apă, menținând un raport de 1:3. Trebuie să-l mănânci toată ziua, nu în porții prea mari. Cea mai optimă opțiune este 5-6 mese. Dacă doriți, puteți asezona vasul cu ulei de in sau se amestecă cu caise uscate și semințe de susan.
Dieta cu grau
Cel mai adesea, grâul se găsește pe masă sub formă de paste, deși de fapt aduce mai multe beneficii sub formă de cereale. Grâul are un efect deosebit de eficient asupra sistemului imunitar, întărindu-l și, de asemenea, ajută la pierderea kilogramelor în plus fără a simți foame în timpul zilei.
Dieta cu grâu este cel mai bine urmată timp de o săptămână. Cerealele sunt gătite în apă; adăugarea de sare, ulei și condimente este interzisă. Pentru a diversifica gustul, puteți completa felul de mâncare cu legume la abur sau fructe proaspete.
În timpul unei astfel de diete, profesioniștii recomandă insistent eliminarea completă a bananelor, strugurilor și cartofilor sub orice formă din dietă, deoarece aceste alimente conțin o mulțime de calorii. Cel mai bine este să bei ceai verde, care îmbunătățește funcționarea intestinelor și stomacului și stimulează apetitul, precum și produse lactate și lapte fermentat cu conținut scăzut de grăsimi (se recomandă de casă).
Pierderea în greutate cu orz perlat
Orzul perlat face minuni pentru acei oameni care apelează adesea la diete. Beneficiile sale sunt de netăgăduit; este renumit pentru conținutul său destul de mare de fibre, precum și pentru capacitatea sa de a satura corpul uman pentru o lungă perioadă de timp. Orzul are o cantitate mare de antioxidanți, care au mari beneficii pentru creșterea pielii și a părului. Și cerealele pregătite corespunzător fac o treabă bună în curățarea intestinelor de fecale.
Puteți pierde acele kilograme urâte cu orz perlat într-o săptămână. Trebuie preparat fără a adăuga uleiuri sau condimente. Singurul adaos permis este sucul de lămâie. Îl poți stropi pe un vas, dându-i astfel o aromă și un gust și mai atractiv.
Dieta cu porumb
Grătul de porumb vă va ajuta să scăpați de excesul de greutate rapid și cel mai eficient. Ar trebui să fie fiert în apă obișnuită într-un raport de 1:4. Terciul finit trebuie împărțit în aproximativ 6 doze, intervalele de timp între care ar trebui să fie aceleași.
Porumbul durează destul de mult timp să se gătească, dar puteți reduce acest timp pre-aburând boabele cu câteva ore înainte de gătit. După cum notează oamenii, în literalmente trei zile poți slăbi aproximativ 4-5 kilograme.
Dieta cu orez
Orice cereală de orez conține carbohidrați complecși care saturează organismul pentru o lungă perioadă de timp. Un bun avantaj al orezului este faptul că nu trebuie deloc gătit. La urma urmei, astfel de cereale pot fi pur și simplu turnate cu apă clocotită și lăsate peste noapte. Această metodă de gătit reduce numărul de calorii.
Pentru a scăpa de kilogramele urâte, este recomandat să mănânci doar orez brun sau brun, iar dacă este necesar, pur și simplu reduceți numărul de calorii consumate pe zi, puteți lua și alb.
Ce este mai bine pentru a pierde în greutate
Liderul incontestabil printre cereale este meiul. Această cereală nu numai că creează o barieră în calea formării de noi grăsimi, dar favorizează și eliminarea acesteia. Meiul saturează corpul uman cu vitamine importante E, B și PP, precum și cu magneziu, fosfor și potasiu. Prin urmare, datorită consumului regulat de astfel de terci, nu numai că puteți pierde în greutate, ci și să vă îmbunătățiți propria sănătate.
Cina cu conținut scăzut de calorii
Este util să mănânci terci atât la micul dejun, cât și la cină. Una dintre cele mai bune opțiuni este fulgii de ovăz. Poate fi consumat sub formă de cereale sau fulgi, dar în orice caz trebuie gătit fără sare și ulei. Și dacă gustul său este deja plictisitor din cauza utilizării pe termen lung, atunci îl puteți diversifica și îmbunătăți adăugând scorțișoară, fructe sau fructe de pădure.
Excesul de greutate este o problemă pentru mulți oameni. Din păcate, puțini oameni știu să scape de ea fără să dăuneze sănătății.
Orice terci este potrivit pentru pierderea în greutate, deoarece componentele pe care le conțin au un efect benefic asupra procesului de pierdere în greutate.
Proprietăți utile și conținutul caloric al terciurilor
Orice cereală este utilă în felul său, așa că este necesar să includeți diferite tipuri de ea în dieta dumneavoastră.
Care sunt proprietățile benefice ale diferitelor tipuri de cereale:
Care sunt cele mai sănătoase terci pentru pierderea în greutate?
Orice dieta ar trebui sa ofere beneficii si nutrienti pentru organism. Atunci când alegeți cereale pentru pierderea în greutate, ar trebui să luați în considerare nu numai eficacitatea, ci și beneficiile.
Pentru a pierde în greutate, este mai bine să alegeți cereale integrale:
- hrişcă;
- mei;
- arpacaș
Terciurile instant nu sunt sanatoase pentru ca nu contin suficiente vitamine.
Cea mai eficientă și sănătoasă dintre multe cereale este hrișca. În majoritatea dietelor, este inclus în dieta principală.
În cele mai multe cazuri, terciul nu numai că promovează pierderea în greutate, dar îmbunătățește și funcția intestinală, scade colesterolul, accelerează metabolismul și îmbunătățește starea părului și a unghiilor.
Rețete de terci dietetic
Reteta de hrisca
Adăugați hrișcă în apă clocotită cu sare într-un raport de 1:3. Se fierbe la foc mic până este gata.
Puteți adăuga dovlecei aburiți sau castraveți proaspeți fierți și tăiați mărunt în terciul cald. Puteti adauga putin ulei de masline pentru gust.
Reteta de orez cu legume
Fierbeți o jumătate de pahar de orez în două pahare de apă; înainte de a face acest lucru, trebuie să îl clătiți bine. Înainte de a fi gata, trebuie să adăugați morcovi, ardei gras, dovleac (se pot alege legume după gust).
Terci de mei cu fructe uscate
Se fierb prunele uscate, caisele uscate și stafidele în apă. Odată gata, fructele uscate trebuie îndepărtate și meiul fiert în acest bulion.
Gătiți terciul până devine vâscos. După gătit, adăugați fructe uscate fierte.
Fulgi de ovaz cu fructe de padure
Fulgii de ovăz se toarnă cu apă clocotită într-un raport de 1:2. Ar trebui lăsat acoperit timp de 25-30 de minute.
Înainte de a mânca, adăugați orice fructe de pădure proaspete sau congelate în terci de fulgi de ovăz.
Orz perlat într-o oală
Orzul perlat se fierbe pe jumătate. Fasolea se fierbe separat.
Pieptul de pui tocat fin, terciul, fasolea, ceapa si morcovii se pun in fundul oalei. Toate acestea pot fi turnate cu bulion de legume.
Gătiți terci de orz perlat la o temperatură de 180 de grade timp de 35-40 de minute.
Terci de orz
Cu un raport de 1:3, cerealele se toarnă în apă clocotită; cu capacul ușor deschis, ar trebui să se gătească timp de jumătate de oră. Odată gata, puteți adăuga legume prăjite cu adaos minim de ulei.
Terci de porumb la cuptor
Grisurile de porumb spălate se toarnă cu apă clocotită și se pun la cuptor într-o oală. Gatiti pana cand apa este absorbita complet in terci.
Tocană de linte cu legume
Pentru trei pahare de apă rece, se ia un pahar de linte și se fierbe la foc mic timp de 30-40 de minute. În acest moment, trebuie să prăjiți roșii, ardei gras, morcovi și ceapă într-o tigaie.
După ce lintea este gata, adăugați-o în legume și fierbeți încă 15 minute. Pentru un gust picant, puteți adăuga usturoi, rozmarin sau foi de dafin.
piure de mazăre
Ar trebui să înmuiați mazărea peste noapte, apoi se vor găti mai repede. Fierbeți mazărea la foc mic timp de 45-60 de minute.
După ce a fiert, trebuie să-l frământați, serviți bine terciul de mazăre cu legume înăbușite.
Terci de semințe de in
Acest terci nu necesită gătit. Semințele de in trebuie să fie înmuiate în apă, de preferință peste noapte.
Apa trebuie să fie caldă. Acoperiți recipientul cu semințe înmuiate cu un capac și lăsați-l într-un loc cald.
În dimineața următoare, produsul este gata de utilizare. Puteți adăuga ierburi sau legume la el.
Dieta cu terci
De obicei, o dietă cu terci pentru pierderea în greutate durează de la 6 la 10 zile. În această perioadă, se recomandă consumul de diferite tipuri de cereale.
Fiecare tip individual are propriile sale proprietăți speciale care ajută la saturarea corpului uman cu substanțe utile.
Efectul de pierdere în greutate apare ca urmare a curățării organismului de toxine și toxine, iar sarea, zahărul și grăsimile sunt, de asemenea, eliminate din dietă.
Statisticile arată că în 6-10 zile, este posibil să slăbești 2-5 kilograme din excesul de greutate.
Deși aceștia sunt indicatori mici, o astfel de dietă se poate repeta des și este absolut inofensivă.
Reguli de dieta:
Produse interzise și permise
Pentru a preveni ca gustul terciurilor să fie atât de blând, puteți adăuga următoarele produse:
- scorţişoară;
- fructe uscate;
- nuci;
- legume;
- fructe de padure.
Dar următoarea listă de produse este cel mai bine eliminată din dietă:
- sare;
- zahăr;
- alcool;
- băuturi carbogazoase dulci;
- produse de patiserie;
- griş.
Trebuie să părăsiți cu atenție dieta, introducând treptat carnea slabă, produsele lactate etc.
Dieta pentru 7 zile: meniu
Aflați rețetele pentru șase terci pentru pierderea în greutate în videoclip.
Posibile contraindicații și daune de la consumul de cereale
A devenit clar că terciul este considerat un produs foarte sănătos. Dar chiar și așa, ele pot fi dăunătoare sănătății.
Acest lucru se aplică unor cereale, al căror consum în exces poate duce la următoarele probleme:
- Diabetul, din cauza cantității în exces de amidon din cereale.
- Spălarea calciului din organism din cauza glutenului.
- Problemă digestivă.
Înainte de a începe o dietă de slăbire cu terci, ar trebui să consultați un medic pentru sfaturi și să treceți la teste de laborator.
Multe fete caută modalități de a pierde rapid kilogramele în plus fără a-și răni corpul. Cu ajutorul dietelor cu fructe și legume nu este întotdeauna posibil să faceți față acestei sarcini. În plus, prețurile pentru astfel de produse sunt destul de ridicate pe vreme rece. Cea mai bună soluție este să includeți cereale pentru slăbire care ard grăsimile în dieta dumneavoastră.
Conținutul de calorii al terciurilor este interpretat ca o proprietate dăunătoare siluetei. Cu toate acestea, mesele pregătite corespunzător vor reface rezervele de energie, contribuind în același timp la distrugerea stratului de grăsime.
Terciuri de pierdere în greutate care ard grăsimile
Quinoa
Aceasta este o cereală care crește în munții continentului american. Mâncărurile preparate din acesta sunt bogate în vitamine, fibre și proteine vegetale. O astfel de mizerie:
- ameliorează stresul, despre care se știe că crește pofta de mâncare;
- promovează metabolismul îmbunătățit;
- Este digerat lent, din cauza căreia excesul de grăsime este descompus în organism în timpul procesării alimentelor.
Ovaz
Acest produs combină antioxidanți, fibre solubile în apă și un complex de vitamine și minerale în proporții optime. Ovaz:
- accelerează metabolismul;
- curăță corpul de substanțe nocive;
- ajută la menținerea senzației de plenitudine pentru o perioadă lungă de timp, deoarece se descompune în stomac timp de aproximativ 3-4 ore.
Terci de semințe de in
Pe lângă combaterea excesului de greutate, terciul de semințe de in ajută la întărirea unghiilor și a părului, face pielea curată și elastică. Când acest produs fortificat este absorbit, se sintetizează colagenul, ceea ce dă frumusețe. O combinație de proteine vegetale și fibre:
- înlocuiește procedurile de curățare a intestinului;
- stimulează funcționarea normală a sistemului digestiv;
- previne dezechilibrele hormonale la femei, ducând la creșterea necontrolată în greutate.
Dieta cu in este unică prin faptul că elimină chiar și acele cauze de obezitate care nu au legătură cu alimentația.
Hrişcă
Dacă în timpul dietei cu hrișcă excludeți complet grăsimile și carbohidrații din dietă, organismul va începe să descompună depozitele de grăsime pentru a produce energie. Dar datorită faptului că hrișca blochează fluxul de sare și glucoză în sânge, există riscul de a vă simți ușor rău.
Terci de linte
Pentru ca organismul să consume în mod activ rezervele de grăsime, mai degrabă decât țesutul muscular, alimentele trebuie să conțină proteine vegetale. Lintea poate deveni principala sursă de linte pentru cei care au renunțat la mâncărurile din carne, furnizând simultan carbohidrați complecși sănătoși. Dacă faceți din linte produsul principal al meniului pentru o perioadă:
- apetitul va scadea;
- nu vor exista tulburări ale funcției intestinale, ca și în cazul altor diete proteice;
- caloriile vor fi arse mai repede, iar procesul de depunere a grăsimilor se va opri complet.
arpacaș
Orzul perlat are o compoziție foarte bogată: proteine, carbohidrați complecși, grăsimi sănătoase, fibre, vitamine (în principal grupa B) și microelemente. Ea:
- are un efect general de întărire;
- cu ajutorul lizinei, accelerează descompunerea grăsimilor;
- potolește foamea mult timp.
Terci de orz
Orzul are cea mai bogată compoziție chimică, stimulând procesul digestiv și curățind organismul. Contine toate substantele necesare sanatatii: carbohidrati complecsi, proteine, fibre alimentare, amidon, fibre, vitamine si minerale. În același timp, acesta este unul dintre terciurile cu cele mai puține calorii, așa că mulți nutriționiști îl recomandă pacienților lor.
Terci de mei
Meiul este cel mai adesea asociat cu furajele care promovează creșterea rapidă a păsărilor de curte. Și mulți sunt surprinși că un astfel de produs nutritiv este un mijloc excelent pentru a pierde în greutate. „Boabele magice” vor satura corpul cu substanțe utile, de asemenea, datorită amidonului, care diferă ca structură de amidonul din cartofi:
- fără grăsimi, toxine și antibiotice;
- va fi digerat rapid fără a încărca tractul gastro-intestinal.
Rețete de terci dietetic
Terciurile pentru pierderea în greutate care ard grăsimile trebuie pregătite corect: rețetele pentru astfel de feluri de mâncare de obicei nu includ ingrediente și condimente suplimentare, altfel nu veți putea slăbi rapid. Sarea poate fi înlocuită cu o cantitate mică de suc de lămâie.
Terci de quinoa
- Combinați 1 lingură. quinoa spălată bine și 2 linguri. apă.
- Se aduce la fierbere, apoi se reduce focul și se fierbe până când cerealele se înmoaie.
- Opriți arzătorul, acoperiți vasul cu un capac și așteptați 5 minute.
Ovaz
- Se toarnă 250 g de fulgi de ovăz grosier cu apă clocotită într-un raport de 1:2.
- Se acopera cu un capac si se lasa la infuzat timp de 30 de minute.
Terci de semințe de in
- Clătiți făina sau semințele de in și umpleți cu apă rece purificată, astfel încât nivelul lichidului să fie cu 2 cm deasupra masei principale.
- Se pune la loc cald timp de 8 ore.
Hrişcă
- Puneti 250 g de cereale intr-o cratita cu apa rece (500 ml).
- Gatiti pana se evapora lichidul.
- Mierea și nucile sunt aditivi adecvați.
Terci de linte
- Turnați 250 g de linte în 1,2 litri de apă rece.
- Se fierbe 20 de minute.
Mâncarea poate fi asezonată cu ulei de măsline sau de floarea soarelui.
Înainte de utilizare, pur și simplu păstrați orzul perlat în apă timp de 12 ore.
Terci de orz
- Se toarnă 250 g de cereale în apă clocotită (750 ml).
- Se fierbe o jumătate de oră.
Terci de mei
- Clătiți 250 g de cereale cu apă clocotită și umpleți cu apă rece (750 ml).
- Gatiti la foc mediu timp de 15 minute.
- Adăugați niște miere.
La înlocuirea cărnii cu terci, în organism continuă să pătrundă diverse substanțe valoroase, dar nu mai există exces de grăsime și glucoză. Durata dietei este de 10 zile. Mănâncă terci zilnic în orice ordine, 200-250 g de trei ori pe zi. În ultimele 2 zile de dietă, combinați toate cerealele în proporții egale. Pe lângă cereale, puteți mânca puțin:
- salata de legume;
- chefir cu conținut scăzut de grăsimi;
- fructe și fructe de pădure neîndulcite;
- nuci si miere.
O astfel de dietă va fi un stres pozitiv pentru organism - depozitele de grăsime vor începe să fie intens distruse. Dar atenție: dacă un anumit terci este greu de digerat, înlocuiți-l cu o compoziție similară. Consumul exclusiv de astfel de feluri de mâncare este contraindicat femeilor însărcinate și care alăptează, precum și celor diagnosticate cu boli cronice.
Există un număr mare de moduri de a pierde în greutate. Pe internet găsești metode care nu necesită nici un efort din partea ta, spun ei, luați doar o pastilă minune și părțile și burta vă vor dispărea undeva. Dar, în realitate, totul nu este atât de simplu și nu ar trebui să iei deloc pastile, ele doar înrăutățesc lucrurile. Dar lucrul potrivit este ceea ce ai nevoie. Să vorbim despre ce fel de cereale poți mânca în timp ce slăbești și să ne uităm la câteva rețete populare.
Despre beneficiile cerealelor
Este pur și simplu necesar să includeți terci format din cereale în dieta dumneavoastră. Acest lucru se aplică persoanelor implicate în sporturi de forță și pur și simplu celor care doresc să devină mai slabi. La urma urmei, încă din copilărie ni s-a spus că consumul de terci este sănătos, iar acest lucru este adevărat. Uită-te doar la tinerii de la mijlocul anilor 60 și 70 care au servit în armată. Dieta lor zilnică includea terci. Dar este vorba despre câștigarea masei musculare. Cu toate acestea, cerealele sunt folosite cu aceeași eficacitate pentru pierderea în greutate.
Caracteristica principală a oricărei cereale (sau aproape a oricărei) este că conține o cantitate mare de microelemente și fibre. Corpul nostru are nevoie de toate acestea pentru a obține energie și vitamine. Dar principala proprietate a cerealelor, care vă permite să slăbiți și nu să vă îngrași, este eliminarea deșeurilor, a toxinelor și, împreună cu acestea, a depozitelor de grăsime din organism.
Probabil vă întrebați ce fel de cereale puteți mânca în timp ce slăbiți. Este extrem de important să formulați corect întrebarea. Și chiar trebuie să mănânci „terci”, nu „terci”, așa că ideea este varietatea de cereale. Nu ar fi de prisos să spui că poți pregăti un fel de mâncare complet independent din cerealele pe care le ai acasă. Și dacă te străduiești din greu, poți face o garnitură sau un desert. În principiu, toate terciurile merg bine cu alimente precum carnea, fructele și legumele.
Fulgii de ovăz sunt totul pentru noi
Probabil că toată lumea a auzit că trebuie să mănânci fulgi de ovăz dimineața. Este foarte bun pentru organism. Faptul este că conține o cantitate imensă de carbohidrați complecși. În consecință, stomacul nostru digeră un astfel de produs pentru o perioadă lungă de timp, astfel încât creează o senzație de plenitudine pentru o perioadă mai lungă de timp. În Anglia, de exemplu, acesta este un mic dejun tradițional pentru mulți. Hranitor si foarte sanatos. Pe lângă faptul că terciurile precum Hercules sunt bogate în fibre, acestea conțin vitamine precum E, B, PP și altele.
În ceea ce privește elementele minerale, fulgii de ovăz conțin o cantitate mare din acestea. Există fosfor, fier, calciu, zinc și multe alte substanțe utile. Cu toate acestea, nu se recomandă consumul de fulgi de ovăz în cantități mari. Cerealele sunt foarte bogate în grăsimi. În consecință, dacă mănânci destul de mult astfel de terci sau îl mănânci în exces, atunci există riscul să te îngrași, nu să slăbești.
Un alt punct important. Nu confundați Hercule cu fulgii de ovăz. De fapt, acestea sunt lucruri oarecum diferite. Dacă vorbim despre „Hercule”, atunci da, este și fulgi de ovăz, dar instant. Astfel de cereale au suferit deja tratament termic și au fost decojite. Și anume, învelișul conține cele mai multe fibre. În plus, „Hercules” ajută la creșterea zahărului din sânge și, dimpotrivă, provoacă o senzație de foame, mai degrabă decât să o suprima.
Asigurați-vă că orice consultație cu un nutriționist se va încheia cu el vorbind despre beneficiile superioare ale fulgii de ovăz simplu față de Hercules. Conține mai multe fibre, totuși, trebuie fiert ceva timp. Prin urmare, dacă ai de gând să adaugi acest cereal în dieta ta, atunci alege cereale neprocesate.
Este hrisca sanatoasa?
Pentru a se simți bine pe tot parcursul zilei, corpul nostru are nevoie de energie. O puteți obține, așa cum am descoperit deja, din cereale. Una dintre cele mai bune surse de proteine și carbohidrați complecși este hrișca. De fapt, acesta este un produs unic, foarte sănătos și extrem de ușor de preparat. În plus, chiar și o porție relativ mică de terci de hrișcă te va ține sătul mult timp. În același timp, terciul nu provoacă greutate în stomac. În ceea ce privește vitaminele, există o mulțime de ele aici. Aceasta include grupul B, P și RR. Printre minerale, există un element de care avem nevoie precum fierul, precum și fosforul, calciul și magneziul.
Dacă nu știi ce cereale poți mânca în timp ce slăbești, atunci mănâncă hrișcă. Este util nu numai pentru dietă, ci și pentru persoanele care suferă de boli de stomac, diabet și așa mai departe. Există destul de multe proteine, așa că dacă duceți un stil de viață activ și consumați periodic hrișcă, vă puteți pune rapid ordine în aspect. Fierul, care este abundent aici, va ajuta la livrarea cât mai mult posibil tuturor organelor. Dacă credeți că trebuie să consultați un nutriționist, puteți merge la unul. Dar fiți siguri că vă vor sfătui să includeți în alimentație o cereală precum hrișca.
Despre crupele de orz
Caracteristica cheie a majorității culturilor de cereale este că au un conținut scăzut de calorii. De aceea sunt atât de valoroase pentru cei care vor să slăbească. Desigur, și mere sau salată verde, dar dacă organismul tău primește suficient din ele este un lucru discutabil.
Una dintre cele mai hrănitoare și mai accesibile cereale din punct de vedere al costului este orzul. Mulți nutriționiști spun că oricâte calorii sunt în acest tip de terci, nu te vei îngrășa din el. Deși conține carbohidrați, aceștia accelerează metabolismul și previn depunerea grăsimilor. De obicei, pentru a rezista la gustări în timpul zilei, trebuie să mănânci terci de orz la micul dejun. Puțin mai târziu vom vorbi despre câte calorii sunt în fiecare tip de terci și vei înțelege ce ți se potrivește cel mai bine.
Orzul conține vitamine precum B, D, E, PP. Terciul pregătit corespunzător va îmbunătăți funcția inimii, deoarece conține mineralele adecvate pentru aceasta - fosfor și potasiu. În plus, cerealele sunt bogate în calciu și mangan. Știm cu toții foarte bine că cel mai greu este să alegi dieta potrivită pentru orice boală. Mai ales cu diabet. Deci, pentru diabetici aceasta este o adevărată salvare. Nu numai că nu crește, dar și scade glicemia. Acest terci va fi util și pentru persoanele care duc un stil de viață sedentar. Cerealele ameliorează eficient constipația și alte probleme intestinale.
Crupe de grau
Terciul preparat din această cereală ar trebui să fie prezent cu siguranță în alimentația celor care vor să arate mai bine și să aibă un corp tonifiat. În principiu, pentru cei care pierd în greutate, aceasta este una dintre cele mai bune opțiuni, deoarece există într-adevăr foarte, foarte puține calorii.
Dacă încă nu ți-ai creat propriul meniu de nutriție, atunci include terci de grâu în dieta ta. Cercetările efectuate de specialiști au arătat că această cereală ajută la reglarea metabolismului grăsimilor din organism, ajutând la eliminarea excesului de grăsimi și colesterol. Aceste proprietăți benefice afectează în mod direct circulația sângelui, îmbunătățind starea generală și tonusul corpului.
Dar schema de alimentare trebuie să fie întocmită corect. Nu poți mânca doar un fel de mâncare toată ziua. După cum sa menționat mai sus, cheia succesului constă în varietatea de cereale. Prin urmare, mănâncă acest terci nu mai mult de 1-2 ori pe zi în porții mici și alternează-l cu altele.
Apropo, adesea apar probleme cu părul fragil, starea unghiilor și a pielii. Terciul de grâu, care conține o cantitate mare de microelemente utile și fibre, va ajuta la îmbunătățirea situației. Experții notează că această cereală ajută la încetinirea procesului de îmbătrânire și la îmbunătățirea imunității.
Crupe de mei și caracteristicile sale
Aici ajungem la ultima cereală, despre utilitatea căreia vom vorbi. Merită să vă atrageți atenția asupra faptului că crupele de mei sunt oarecum similare ca proprietăți și compoziție cu grâul. De asemenea, va ajuta la eliminarea excesului de grăsime din organism și la eliminarea colesterolului. Există vitamine atât de utile precum E, B, PP, precum și minerale - sulf, fosfor, calciu etc.
Când alegeți astfel de cereale în magazin, fiți atenți la culoarea acesteia: cu cât este mai strălucitoare, cu atât mai bine. Acest lucru va indica faptul că un astfel de mei conține o cantitate mare de minerale utile. Au fost efectuate studii conform cărora un grup de oameni a mâncat doar terci de mei de ceva timp. În acest timp, aproape fiecare dintre participanți a slăbit de la 3 la 5 kilograme într-o săptămână. Dacă nu vă grăbiți, atunci este suficient să mâncați terci de mei de mai multe ori pe zi.
Știți deja puțin despre beneficiile terciului de mei. Caloriile conținute de acest produs, și sunt doar 90 la 100 de grame, nu sunt stocate ca grăsime. Te poți îngrășa mâncând terci de mei, dar doar pentru că îl prepari incorect. Dacă vrei să slăbești, adaugă cât mai puțină sare și zahăr și folosește și lapte cu conținut scăzut de grăsimi (2,5%).
Daunele și beneficiile terciului, sau cine poate și cine nu
Ne-am uitat la câteva cereale foarte bune pe care cu siguranță ar trebui să le includeți în dieta dvs. Desigur, puțin mai târziu ne vom uita la câteva rețete de orez, gris și alte produse sănătoase. Dar acum aș vrea să vorbesc despre proprietățile benefice și dăunătoare ale cerealelor.
În ceea ce privește proprietățile benefice, ne-am dat deja seama acest lucru. Toate cerealele sunt excelente pentru pierderea în greutate. Vă rugăm să rețineți că dieta în acest caz nu este prea strictă. Nu va trebui să stai 5-6 ore în așteptarea următoarei foi de salată, nu, totul este mult mai simplu aici. Puteți mânca terci oricând doriți. Principalul lucru este alimentația fracționată în porții mici și pregătirea adecvată.
De exemplu, terciul de mei nu va fi foarte util pentru acele persoane care suferă de constipație frecventă, aciditate scăzută și diverse probleme de stomac. Cu toate acestea, acest rău nu poate fi comparat cu beneficiile acestui produs.
Hrișca, de exemplu, este suprasaturată cu proteine, așa că consumul excesiv nu va duce la lucruri bune. Dacă mănânci hrișcă în fiecare zi, încearcă să reducă cantitatea de dulciuri din dieta ta, deoarece acest produs ajută la creșterea zahărului din sânge.
Orezul este un adevărat lider în conținutul de carbohidrați complecși printre toate cerealele. Dar adesea acest produs este tratat cu substanțe chimice, din cauza cărora proprietățile sale benefice se pierd și devine practic inutil. În principiu, răul și beneficiul terciului sunt lucruri incomparabile. Crede-mă, un pahar de Coca-Cola va provoca mult mai multe daune decât o porție de gris sau hrișcă.
cu lapte
Pentru mulți, orezul este principalul produs care îi ajută să piardă kilogramele în plus. Îndepărtează perfect toxinele din organism și conține o cantitate mare de vitamine B, precum și diverse microelemente. Dar toate aceste proprietăți benefice se pot pierde în timpul procesului de gătit. În primul rând, trebuie să puteți alege tipul potrivit de orez. Dacă intenționați să gătiți terci, atunci opriți-vă la soiurile de amidon cu bob rotund.
Să ne uităm la procesul de preparare a terciului de orez cu lapte. Nu este nimic complicat aici. Mâncarea trebuie gătită timp de 10-15 minute.
Turnați orezul într-o cratiță și umpleți-l cu apă, astfel încât să-l acopere cu aproximativ 1 cm.Se fierbe la foc mediu până când apa se absoarbe în boabe. După aceasta, puteți adăuga puțin lapte și reduceți căldura de pe aragaz la mic. Deci, este necesar să aduceți amestecul la fierbere și să amestecați constant. Pe măsură ce vasul se gătește, adăugați lapte puțin pe rând. Dacă este necesar, adăugați sare și zahăr. Deși dacă vrei să slăbești, atunci este mai bine să nu faci asta. La urma urmei, există alimente grozave precum mierea și stafidele.
Acest terci de orez cu lapte conține o cantitate mică de calorii, dar este foarte sățios și sănătos atât pentru adulți, cât și pentru copii.
Fulgii de ovaz te ajuta sa slabesti usor
Ne-am dat deja seama ce fel de cereale poți mânca în timp ce slăbești și am ajuns la concluzia că sunt destul de multe. Dar, în ciuda acestui fapt, după cum sa menționat mai sus, este extrem de important să le puteți pregăti corect. Dacă adăugați o cantitate mare de zahăr și unt în terci de mei și spălați totul cu lapte plin de grăsime, este puțin probabil să obțineți efectul dorit. Un fel de mâncare pregătit corespunzător, în special fulgi de ovăz, poate face minuni asupra siluetei tale.
Pentru a păstra o cantitate mare de nutrienți, fulgii de ovăz trebuie gătiți timp de câteva minute, de obicei nu mai mult de 7. De exemplu, luați un pahar de boabe de ovăz pentru 2 pahare de apă. Apropo, puteți folosi lapte cu conținut scăzut de grăsimi în loc de apă. Astfel felul de mâncare se va dovedi un pic mai mare în calorii, dar va deveni mult mai gustos. Se lasa boabele sa fiarba 5-7 minute, apoi se stinge focul si se acopera tigaia cu un capac. Puteți adăuga mai întâi o lingură de miere, câteva stafide și un măr tocat.
Veți obține un terci de fulgi de ovăz foarte gustos și în același timp dietetic. Caloriile în acest caz vor fi de 100 kcal la 100 de grame (dacă este vorba de fulgi de ovăz). Este recomandabil să consumați acest fel de mâncare o dată pe zi la micul dejun. Multi nutritionisti nu recomanda slabirea cu fulgi de ovaz, insa folosirea acestei cereale este extrem de utila in zilele de post.
Un pic despre calorii
Știi deja cum să prepari terci dietetic. Ar trebui să conțină o cantitate minimă de sare și zahăr și o cantitate maximă de nutrienți. Acum aș dori să spun câteva cuvinte despre conținutul caloric al cutare sau cutare cereale. Cel mai puțin preferat în acest sens este terciul de gris. Caloriile la 100 de grame de produs sunt semnificative, aproximativ 360 kcal. Deși dacă mănânci corect acest terci, poți obține rezultate bune în ceea ce privește pierderea în greutate. Există și alte opțiuni, mai preferate. De exemplu, terci de hrișcă. Calorii per 100 de grame de produs - 160 kcal.
Aș dori să vă atrag atenția asupra faptului că, pentru a arde eficient grăsimile, trebuie să consumați mai multe calorii decât consumați pe zi. Pentru a face acest lucru, este indicat să se întocmească un program de nutriție detaliat, care să prezinte numărul de calorii consumate și cheltuite. Sportul în acest caz va fi o salvare. În special, putem vorbi despre antrenamentul aerobic pentru arderea grăsimilor și exercițiile cardio. Aceasta include alergare, întindere, exerciții de respirație etc.
În principiu, o alimentație echilibrată corectă este calea către succes. Dar aici ai nevoie de ea. Altfel, nimeni nu te împiedică să experimentezi cu diete, în plus, aceasta se poate dovedi a fi o activitate foarte utilă.
Cerealele sunt o sursă de carbohidrați, care joacă un rol indispensabil în alimentație. Prin urmare, nu ar trebui să le excludeți chiar și atunci când slăbiți. Cu toate acestea, ele devin adesea uitate nemeritat din cauza temerilor de creștere a conținutului de calorii.
Dar există cereale de slăbit care ard grăsimile și astfel au un efect pozitiv asupra slăbirii sănătoase. Principalul lucru este să știi ce cereale poți mânca în timp ce slăbești și să o alegi pe cea potrivită cu indice glicemic scăzut și conținut ridicat de fibre.
De asemenea, rețineți că porția nu trebuie să depășească aproximativ 80 g când este gătită. Desigur, aici totul este individual.
Leguminoase (mazare)
Prezentarea nutrienților valoroși în mazăre este extrem de competitivă, în special pentru pierderea în greutate. Terciul de mazăre este o sursă excelentă și vă poate umple mult timp.
Leguminoasele, în general, sunt alimente cu indice glicemic scăzut. Atunci când alegeți care terci este cel mai scăzut în calorii (pentru pierderea în greutate), acordați atenție mazării - acestea se caracterizează printr-un conținut foarte scăzut de calorii.
În plus, conține relativ puține grăsimi, dar o cantitate suficientă de carbohidrați complecși și proteine. Leguminoasele vor ajuta, de asemenea, la construirea și menținerea masei musculare.
De ce ar trebui să fie prezenți fulgii de ovăz în dietă? Făina de ovăz conține multe vitamine, minerale și acizi grași omega-3. Este prezent chiar și în alimentația sportivilor profesioniști!
Un amestec de fulgi de ovaz (dintre care principalul este fulgi de ovaz), care contine carbohidrati complecsi, este util ca parte a unui mic dejun sanatos si gustos, care poate fi suplimentat cu proteine (lapte, iaurt, branza de vaci), fructe sau o mana de nuci.
După un castron din această cereală, veți obține literalmente un plus de energie. Fulgii de ovăz pot fi consumați dimineața (de exemplu, sub formă de batoane granola de înaltă calitate, fără glazură și uleiuri hidrogenate) sau ca parte a prânzului cu o porție de proteine de calitate. Fulgii de ovăz nu sunt foarte potriviti pentru o gustare sau cină de după-amiază.
Compozitie la 100 g:
- mai mult de 60 g de carbohidrați complecși;
- 7 g grăsime;
- 13 g proteine;
- aproximativ 370 kcal.
Cum să gătească?
Trebuie sa :
- 1/4 litru de apă sau lapte semi-degresat.
- 50 g fulgi de ovaz.
- 1 lingura unt.
- 1 lingura Miere
- fructe și/sau nuci.
Preparare:
Turnați apă/laptele în tigaie și adăugați cerealele. Aduceți la fierbere în timp ce amestecați. După 10 minute, când masa devine suficient de groasă, se îndulcește cu miere, se transferă într-un bol, se adaugă unt, fructe proaspete/uscate sau nuci. Puteți decora cu 2 linguri. nucă de cocos rasă
Atunci când alegeți cele mai sănătoase cereale pentru pierderea în greutate, asigurați-vă că acordați atenție quinoei, care poate servi ca înlocuitor pentru orez și alte garnituri cu amidon. Printre altele, incașii preparau din el o băutură alcoolică ușor fermentată, Chicha.
Quinoa, datorită compoziției sale nutritive, aparține așa-numitelor. "super-alimente"
Din punct de vedere nutrițional, quinoa este o sursă excelentă de proteine. Potrivit unor rapoarte, se presupune că această cultură poate înlocui chiar și carnea.
Quinoa conține 8 aminoacizi esențiali, care determină valoarea nutritivă a proteinelor din alimente. În plus, această cereală conține aminoacidul lizină, care, de regulă, este prezent în cantități limitate în culturile de cereale.
Dintre microelemente, această cultură este bogată în următoarele substanțe:
- Calciu.
- Magneziu.
- Mangan.
- Fier.
- vitaminele B.
- Vitamina E.
- Cupru.
- Zinc.
- Celuloză.
Quinoa include cereale relativ scăzute în calorii.
- 368 kcal/1539 kJ;
- 14 g proteine;
- 64 g carbohidrați;
- 6 g grăsime;
- 7 g fibre.
Hrișca poate să nu fie cel mai scăzut terci de calorii, dar este un produs excelent pentru pierderea în greutate.
Hrișca are o compoziție echilibrată de aminoacizi și este potrivită persoanelor sensibile la gluten. De asemenea, este o sursă importantă de carbohidrați și conține vitaminele B1, B2, E, C și niacină.
Hrișca are efect detoxifiant. Prin urmare, este un produs care poate activa procesul de pierdere în greutate. Hrișcă, precum și săturați pentru o lungă perioadă de timp.
Cu toate acestea, este important să știți cum să gătiți terci de hrișcă pentru pierderea în greutate. De fapt, nu ar trebui să-l gătești. Procesul de preparare este foarte simplu și constă în următoarele: doar udați-l seara. Va fi gata înainte de dimineață!
Deși alimentația alimentară nu implică utilizarea de sare, ulei și condimente, este puțin probabil ca nimănui să placă mâncarea fadă. Prin urmare, sunt permise condimentele (în special ardeiul iute, care favorizează pierderea în greutate și ierburile) și o cantitate mică de sare.
Alte efecte benefice ale hrișcii
Medicina tradițională recomandă această cultură ca parte a unei diete sănătoase pentru toată lumea. Ar trebui acordată atenție, în special, persoanelor care au probleme cu venele, varicele și hemoroizii.
Această cereală conține substanțe care pot întări capilarele fragile și pot crește elasticitatea vaselor de sânge. În plus, scade nivelul de colesterol nesănătos și îmbunătățește efectele antioxidante ale vitaminei C.
Hrișca, în general, îmbunătățește imunitatea și este potrivită pentru persoanele aflate sub stres mental și fizic.
Calorii/energie și compoziție nutrițională (la 100 g):
- 318 kcal/1332 kJ;
- 12 g proteine;
- 65 g carbohidrați;
- 2 g grăsime;
- 4,5 g fibre.
Mămăliga este un preparat care ne-a venit din bucătăria italiană. Este un amestec de porumb galben amestecat cu apă. La noi este mai frecventă mămăliga de porumb obișnuită, din care se prepară terci, clătite sau găluște.
Atunci când decideți ce cereale sunt bune pentru pierderea în greutate, porumbul nu trebuie ignorat. Deși această cultură are un indice glicemic mai mare, este bogată în fibre și fără gluten.
Boabele de porumb se caracterizează printr-un conținut ridicat de vitamine B, care, în special, sunt reprezentate de următoarele vitamine:
- tiamină (B1);
- biotină (B3);
- acid pantotenic (B5);
- acid folic (B9).
Sunt necesare pentru funcționarea normală a organelor și proceselor metabolice din organism.
Dintre mineralele care merită atenție, în principal:
- Fier.
- Magneziu.
- Zinc.
- Mangan.
- Seleniu.
Acestea sunt microelemente esențiale importante pentru sângele sănătos, oxigenarea celulelor, menținerea nivelului hormonal adecvat, fertilitatea și potența. Poti adauga savoare mamaligutei cu branza, condimente, rosii etc.
Calorii/energie și compoziție nutrițională (la 100 g):
- 350 kcal/1.465 kJ;
- 8 g proteine;
- 77 g carbohidrați;
- 1 g grăsime;
- 4 g fibre.
Meiul este boabele purificate de mei și este, de asemenea, una dintre cele mai vechi plante cultivate.
Atunci când alegeți ce terci este cel mai bun pentru pierderea în greutate, nu pierdeți din vedere această cultură.
Trăsăturile sale caracteristice sunt:
- Digestibilitate excelentă.
- Fără gluten.
Această cultură este bogată în principal în următoarele substanțe importante:
- vitamina A;
- vitaminele B;
- potasiu;
- fosfor;
- magneziu;
- calciu;
- fier și alte minerale și oligoelemente.
Un aspect pozitiv este proporția mare de acizi grași nesaturați (72-82%), în special acidul linoleic esențial. Dezavantajul este că aceste lipide devin rapid râncezite, ceea ce provoacă gustul amar al meiului fiert.
Prin urmare, nu trebuie să păstrați cerealele prea mult timp și este recomandat să le clătiți cu apă fierbinte înainte de a le găti. În medicina orientală, meiul este folosit pentru a trata splina și pancreasul; o dietă pe bază de cereale de mei este potrivită pentru pacienții cu diabet.
Calorii/energie și compoziție nutrițională (la 100 g):
- 362 kcal/1514 kJ;
- 11 g proteine;
- 73 g carbohidrați;
- 4 g grăsime;
- 8,5 g fibre.
Beneficiul orzului perlat pentru pierderea în greutate constă, în primul rând, în conținutul de vitamine B, care sunt importante pentru toate procesele metabolice din organism. Nu trebuie să uităm de vitamina E, un antioxidant care protejează organismul de radicalii liberi.
Dintre minerale, fosforul joacă un rol important, susținând oasele și dinții, precum și magneziul, care protejează împotriva senzațiilor de epuizare psihică. Este de remarcat cuprul, seleniul, manganul și zincul, care au un efect benefic asupra apărării generale a organismului.
Crupele de orz (spre deosebire de orzul perlat, acesta este orzul nelustruit) se caracterizează prin conținutul de acizi grași polinesaturați omega-3 și omega-6, care au efect antiinflamator și au un efect pozitiv asupra sistemului cardiovascular.
Merită atenție și siliciul, un microelement foarte util care poate grăbi vindecarea rănilor și fracturilor, întărește vasele de sânge, părul, unghiile și oasele.
Orzul perlat este valoros și pentru pierderea în greutate deoarece, pe lângă faptul că conține substanțele menționate mai sus, are un efect pozitiv asupra digestiei. În plus, îmbunătățește producția de bilă și activitatea ficatului.
Includerea orzului perlat în dieta ta este o modalitate eficientă de a stimula motilitatea intestinală și metabolismul general și de a curăța organismul. Deci, dacă încerci să scapi de kilogramele în plus, orzul perlat este o alegere excelentă.
Spelta este vizual similară cu crupele de orz. Totuși, vorbim despre grâu de înaltă calitate, al cărui bob este curățat de stratul de acoperire dur. Spelta este bogată în proteine, minerale importante (potasiu, calciu, magneziu, zinc și fosfor) și vitamine B. De asemenea, conține niveluri mai mari de acizi grași nesaturați benefici.
Spelta este una dintre cele mai vechi cereale cultivate care nu a fost cultivată, datorită căreia a păstrat multe substanțe valoroase.
Spelta conține mai mulți nutrienți digerabili decât crupele de grâu obișnuite. Această cultură ajută la întărirea pancreasului și a splinei și este potrivită pentru digestia slăbită. Dar conține gluten.
La fel ca orzul, spelta susține pierderea în greutate, detoxifierea corpului și o digestie sănătoasă.
Ortografia este o sursă bună pentru următoarele::
- vitamina B2 (riboflavină);
- vitamina B3;
- potasiu;
- magneziu;
- fosfor;
- zinc.
Calorii/energie și compoziție nutrițională (la 100 g):
- 351 kcal/1473 kJ;
- 16 g proteine;
- 68 g carbohidrați;
- 2,5 g grăsime;
- 7 g fibre.
Orezul este un aliment foarte sănătos. Mai mult, el.
Te-ai întrebat vreodată de ce chinezii sau japonezii au siluete atât de zvelte? Răspunsul este simplu - ei mănâncă adesea orez.
Această cultură este o bază excelentă pentru crearea unei diete dietetice. Dacă îți place orezul și îl incluzi adesea în menb, alegerea ta este corectă. Dezavantajul cert este că o dietă constând doar din aceste cereale este puțin plictisitoare. Prin urmare, orezul poate fi suplimentat cu condimente, fructe...
Această dietă vă va ajuta să pierdeți acele kilograme în plus destul de repede.
Orezul și dieta sunt termeni înrudiți. Acest bob conține multe fibre, care se umflă în stomac, eliberând treptat carbohidrați.
Indicele glicemic al orezului este însă scăzut. Prin urmare, după consumul acestuia, nu există fluctuații ale nivelului de zahăr din sânge.
Dezavantajul dietei cu orez constă în faptul că, dacă este luată radical, organismul poate deveni deficitar în unele substanțe nutritive importante. Este în primul rând o proteină de care organismul are nevoie pentru a funcționa corect. Astfel, dieta radicală nu trebuie să dureze mai mult de 10 zile.
Când decideți ce cereale puteți mânca în timp ce slăbiți, acordați atenție orezului basmati, care are un indice glicemic foarte scăzut.
Dieta cântărețului
Cântăreața Dara Rawlins a încercat cu succes dieta cu orez. Ea susține că face o detoxifiere cu orez o dată pe lună. Pentru o dietă de 3 zile o dată pe lună, corpul tău îți va mulțumi reușind să scape în mod regulat de substanțele nocive.
In pentru pierderea sănătoasă în greutate
Lucrul bun despre semințele de in este că pot fi consumate în zeci de moduri diferite, în funcție de ceea ce funcționează cel mai bine pentru tine. Dar este important de știut că semințele trebuie mestecate bine sau (cel mai bine) mai întâi zdrobite sau măcinate.
În caz contrar, semințele de in vor trece prin tractul digestiv complet intacte și nu vor avea niciun efect. În formă zdrobită, poate fi adăugat la absolut toate felurile de mâncare.
Gustare din semințe de in cu banane:
- 2 lingurite Seminte de in.
- 1 lingura. semințe chia.
- Cacao neprăjită.
- Apă.
- 1 banană coaptă (cu pete maronii posibile).
Amesteca ambele tipuri de seminte intr-un castron cu cacao si adauga apa. Se lasă 30 de minute să se umfle. Puteți înmuia semințele peste noapte dacă pregătiți terci pentru micul dejun. Dacă amestecul rezultat este prea dens, adăugați apă. Se zdrobește banana cu o furculiță și se amestecă cu inul depus.
Gustul semințelor de in este practic neutru și, prin urmare, utilizarea acestuia este cât se poate de versatilă. Poate fi combinat cu sărat și dulce, amestecat cu aluat pentru copt acasă.
Cu toate acestea, trebuie amintit că conținutul ridicat de fibre necesită un aport adecvat de lichide, altfel semințele de in vor face mai mult rău decât bine organismului.
