Jak sadzić sałatę w otwartym terenie z nasionami i dbać o nią. Jak uprawiać sałatę na wsi w otwartym terenie

Dosłownie każdy kocha zieleń. Liście sałaty są również niezwykle popularne i zdrowe, ponieważ zawierają wiele mikroelementów i witamin. Sałatka jest źródłem błonnika, który korzystnie wpływa na trawienie. Z tych powodów każdy mieszkaniec lata próbuje wyhodować roślinę na swojej działce. Kiedy sadzić sałatę na otwartym terenie wiosną 2019 r.? Dokładne daty dla różnych regionów klimatycznych pomogą w terminowym wysianiu nasion.

Technologia rolnicza uprawy sałaty jest prosta, nie wymaga specjalnej pielęgnacji rośliny.

Kiedy sadzić sałatę na otwartym terenie wiosną w środkowej strefie?

Dietetycy od dawna zalecają włączenie liści sałaty do diety każdego człowieka. Błonnik roślinny jest pożywką dla milionów bakterii w jelitach. Jedząc liście sałaty, zapewniamy bakteriom niezbędne składniki odżywcze, a one z kolei w procesie fermentacji uwalniają witaminy. Dzięki dobrze skoordynowanej pracy bakterii nasz organizm otrzymuje wiele przydatnych substancji.

Uprawa sałaty jest bardzo łatwa. Roślina jest mrozoodporna i toleruje krótkotrwałe, nocne spadki temperatur. Jeśli jednak spodziewany jest spadek temperatury poniżej -5 stopni, zaleca się osłonięcie upraw. W regionach południowych nie ma konieczności organizowania schronienia, co ułatwia zadanie przy uprawie sałaty.

Możesz rozpocząć siew nasion na otwartym terenie w środkowej Rosji w drugiej dekadzie kwietnia - na początku maja. Roślina dobrze rozwija się w temperaturach powyżej +10-15 stopni. Gdy z terenu budowy oczyści się śnieg, przychodzi czas na przygotowania. Jeśli mieszkaniec lata chce zbierać plony przez całe lato, prace siewne powtarza się co 10 dni. Wcześniej materiał do sadzenia traktuje się lekiem „Fitosporyna” w celu zniszczenia patogenów.

Kiedy sadzić sałatę na otwartym terenie wiosną, zgodnie z kalendarzem księżycowym?

Coraz więcej letnich mieszkańców sadząc rośliny, kieruje się nie tylko pogodą, ale także bierze pod uwagę fazy księżyca. Zauważono, że siew w czasie przybywającego księżyca pozytywnie wpływa na kiełkowanie nasion, wzrost i rozwój roślin uprawnych. Sugerujemy, aby dowiedzieć się, kiedy sadzić sałatę na otwartym terenie wiosną 2019 r., zgodnie z kalendarzem księżycowym:

• kwiecień – od 6 do 18;
• maj – od 6 do 18;
• czerwiec – od 4 do 16;
• lipiec – od 3 do 16;
• sierpnia – od 2 do 14;
• września – od 1 do 13.

Przy długim okresie wegetacyjnym liście sałaty stają się gorzkie i pozbawione smaku. Takie rośliny są usuwane. Aby mieć zieleń przez cały sezon, nasiona wysiewa się co 10 dni w wymaganej ilości. Łóżko musi być świeżo wykopane, a gleba nawożona materią organiczną.

Liście sałaty są doskonałym surowcem do przygotowania pysznych wzbogaconych dań. Obecnie istnieją setki gatunków i odmian tej rośliny, więc wybór nasion do sadzenia może być trudnym zadaniem dla ogrodnika lub. Przyjrzyjmy się najlepszym odmiany sałaty na teren otwarty - zdjęcie z opisem.

Główne odmiany kultury - opis i zdjęcie

Sałatka dzieli się na następujące grupy:

Sałatka liściasta. Wytwarza tylko liście, które mogą mieć gładkie i karbowane krawędzie. Uprawę tego typu roślin można przeprowadzić w kilku etapach. Wadą sałaty liściastej jest to, że nie można jej długo przechowywać.

Na zdjęciu liście sałaty

Głupia sałatka. Posiada łodygę pokrytą delikatnymi liśćmi o falistym brzegu. Zaletą tej odmiany jest możliwość stopniowego zbierania liści.

Marynowana sałata w otwartym terenie

Sałatka łodygowa. Składa się z mięsistej łodygi i szorstkich liści. Obydwa trafiają do jedzenia. Rosyjscy ogrodnicy nie znają tych odmian. Główną pozytywną różnicą jest wysoka produktywność.

Na zdjęciu rzadka sałatka z łodyg (szparagów) dla naszego letniego mieszkańca

Sałatka rzymska. To grupa sałat głowiastych i półgłowych o doskonałych walorach smakowych. Rzadko uprawiana przez rosyjskich ogrodników. Liście szorstko owalne wyrastają na pionowej rozecie.

Sałata rzymska w ogrodzie

Sałata główkowa. Liście odmian tej grupy są twarde, ale soczyste i oleiste. Główki kapusty mogą mieć różne rozmiary.

Na zdjęciu główka sałaty

Najlepsze odmiany sałaty na otwartym terenie

Przejdźmy do rozważenia konkretnych odmian każdego rodzaju sałatki, uznawanych za najlepsze wśród ogrodników. Są to najsmaczniejsze i najbardziej produktywne odmiany, które nie wymagają specjalnej pielęgnacji. Przygotowaliśmy dla Ciebie nie tylko nazwy i opisy każdego z nich, ale także zdjęcia wizualne, które pomogą Ci w dokonaniu wyboru.

Sałata dla OG - ulubione odmiany

Podniecenie. Odmiana bardzo dekoracyjna. Prawie nigdy nie choruje. Ogrodnicy i rolnicy w opisie zauważają jego doskonały smak i wysoką atrakcyjność rynkową.
Kudryawiec Odessa. Doskonała odmiana sałaty, znana wielu letnim mieszkańcom. Dobrze znosi koloryzację. Liście są soczyste i elastyczne.
Bona. Odmiana średnio dojrzewająca z dużą rozetą. Ceniony za doskonały smak i zdolność do obfitego zbioru. Sadzone w otwartym terenie wiosną lub latem.

Na zdjęciu sałatka Curly Odessa

Kanapka. Idealna pod względem smaku sałatka na kanapki. Ceniony za zwiększoną zawartość witamin i minerałów.
Malinowa kula. Odmiana charakteryzuje się bardzo soczystymi, falistymi zielonymi liśćmi z karmazynowymi plamami.
Kitara. Nowa odmiana o wysokim stopniu ochrony przed chorobami i pośpiechami.
Lolo Rosa. Niezwykle smaczna odmiana, która może służyć jako element dekoracyjny.

Odmiana Lollo Rosa w otwartym terenie

Ruksai. Sałata późno dojrzewająca, wys. 20 cm. Liście są oleiste, lekko fioletowe. Maksymalna waga - 400 g.
Levisto. Roślina o lekko kręconych liściach wypełniona sokiem. Doskonała odporność na choroby i ataki mszyc. Dobrze rośnie na otwartym terenie i w osłonach.

Odmiana sałaty na otwartym terenie - Ruksai

Sałatka rozkładowa dla OG - popularne odmiany

Abrakadabra. Wysoko plenna odmiana o gładkich, ściętych, oleistych liściach. Dobrze znosi niekorzystne warunki.
Balet. Odmiana sałaty słynąca z odporności na niskie temperatury i słabe oświetlenie. Może leżeć przez długi czas bez utraty jakości. Nadaje się do uprawy wiosennej w otwartym i chronionym terenie.
Rtęć. Odmiana sezonowa o dużych czerwonawych liściach i doskonałych walorach smakowych.

Popularna odmiana sałaty Canyon: maksymalna waga w opisie – 700 g

Kanion. Odmiana śródsezonowa o liściach falistych i ciętych. Sałata odporna na choroby. W smaku przypomina odmianę kapusty. Maksymalna waga - 700 g.
Barbados. Liście odmiany są ciemnoczerwone, złożone. Tylko na otwartym terenie.
Gaskonia.Średnio wczesna odmiana sałaty na grunt gruntowy o falistych i mocno pociętych liściach. Chroniony przed chorobami. Maksymalna waga - 550 g.

Odmiana Gaskonia

Sałata łodygowa dla OG - najlepsze odmiany

Kierowca. Roślina o szarozielonych liściach, które nie są rozcięte na krawędziach. Odmiana sałaty charakteryzuje się wysokim plonowaniem.
Swietłana. Odmiana w środku sezonu. Całkowita masa jednej rośliny (liście + łodyga) wynosi 800 g. Zbiory można przechowywać przez długi czas.

Svetlana to odmiana sałaty łodygowej, która sądząc po opisie, może być przechowywana przez długi czas

Elegant. Odmiana późno dojrzewająca o gęstych, niskopęcherzykowych, zbitych liściach o gładkich krawędziach. Odporny na zmiany koloru i temperatury.
Skarby Jedna z najpopularniejszych nowych odmian. Charakteryzuje się wysoką towarowością i odpornością na suszę.

Na zdjęciu sałatka odmiany Dandy

paryski. Rozeta duża, wypukła. Główka kapusty jest luźna, owalna. Najlepiej uprawiać tę odmianę na otwartym terenie w okresie lato-jesień.
Balon. Duża rozeta o gęstych liściach.
Zrozumiałem. Wytwarza zielone, chrupiące liście wysokiej jakości.
Limpopo. Odmiana wczesna, odporna na kwitnienie. Liście są lekko pomarszczone i delikatne.

Limpopo - odmiana sałaty na otwartym terenie

Sałata głowiasta dla OG - najlepsze odmiany

Kamienna głowa. Jedna z najlepszych odmian, charakteryzująca się małą i bardzo gęstą główką – o masie do 100 g. Liście są faliste, niecięte.
Duża kapusta. Liście są bardzo smaczne, faliste, musujące, gęste. Zalecenia do uprawy: wiosną w otwartym terenie. Masa główki kapusty wynosi 500 g. Można ją długo przechowywać.
Główny. Wysoce plenna odmiana o jasnozielonych liściach z czerwonymi brzegami.

Na zdjęciu sałata lodowa na otwartym terenie

Góra lodowa. Nowa odmiana, odporna na pośpiechowość i doskonały smak.
Yetty. Okres dojrzewania jest średni, głowa jest gęsta i duża. Zaleca się uprawiać go na otwartym terenie w dowolnym momencie okresu siewu.
Gość. Wczesna odmiana witaminowa tworząca półgłowę.
Senator. Odmiana jest wysokowydajna, bezpretensjonalna, odporna na ciepło, o doskonałych właściwościach smakowych.

Sałata liściasta jest bogata w witaminy i inne korzystne substancje. Dlatego włączają go do diety leczniczej i dietetycznej. Świeże liście poprawiają smak letnich sałatek warzywnych i stanowią dobrą dekorację. Na sklepowe półki codziennie trafiają świeże sałatki różnego rodzaju. Kupowanie nie jest trudne. Ale wszyscy wiedzą, że najzdrowsze warzywa uprawia się na własnej działce, bez dodawania nawozów. Dlatego nauczymy się sami uprawiać sałatę liściastą.

Najlepsze odmiany sałaty na otwartym terenie

Lolla Rossa- wczesne odmiany sałaty liściastej, od kiełkowania do dojrzałości technicznej 40-50. Posiada zwiększoną odporność na przedwczesne kwitnienie. Podczas wzrostu wytwarza wiele pofałdowanych liści w kolorze bordowym. Roślina jest wyprostowana, osiąga wysokość do 20 cm. Cięte warzywa nadają się do sałatek i innych potraw.

Szklarnia w Moskwie- wczesna odmiana sałaty. Od kiełkowania do pierwszego cięcia zieleni mija 30 dni. Tworzy potężną rozetę delikatnych liści o jasnozielonej barwie i masie do 110 gramów. Liście mają dobry smak (soczyste, delikatne, bez goryczy). Świetnie nadaje się do dekorowania potraw, przygotowywania sałatek i kanapek.

Dubachek– jedna z najbardziej znanych odmian sałaty liściastej o średnim okresie dojrzewania. Od siewu do zbioru – 40 dni. Tworzy podłużne liście o jasnozielonym kolorze o średnicy do 30 cm. Masa jednej rośliny wynosi do 90 gramów. Po cięciu szybko wyrasta zielona masa.

Rtęć- oryginalna, średniosezonowa odmiana sałaty liściastej - od wschodu do pokroju mija 55 dni. Liść z czerwonawym odcieniem antocyjanu. Miękkie i delikatne w dotyku. Rozeta osiąga wysokość 27 cm i szerokość do 31 cm. Bardzo wydajna - waga jednej rośliny to aż 450 gramów. Liście ze względu na swój oryginalny wygląd wykorzystywane są jako dekoracja sałatek.

Sałatka rtęciowa. Zdjęcie

Abrakadabra- odmiana sałaty ciętej w połowie sezonu liściastego. Zbiory można rozpocząć 60 dni po wschodach. Rozeta o średnicy do 40 cm z falistymi krawędziami, o masie do 450 gramów. Liście są jasnozielone, miękkie i soczyste. Zalety:odporność koloru. Rośnie bez problemów w niesprzyjających warunkach.

Sałata dobrze rośnie w towarzystwie innych warzyw. Przeczytaj artykuły na temat uprawy pietruszki i koperku. Być może ta informacja będzie dla Ciebie przydatna.

Kiedy sadzić sałatę

Sadzenie rozpoczynamy wczesną wiosną, kiedy na zewnątrz w dzień i w nocy utrzymuje się stabilna temperatura powyżej zera. Na Uralu i Syberii sałatę wysiewa się zwykle w ogrodzie nie wcześniej niż na początku maja. W regionach bardziej południowych można zacząć nieco wcześniej – pod koniec kwietnia.

Daty sadzenia można określić za pomocą kalendarza księżycowego. Wymieniają korzystne i niekorzystne dni. Wszystko, co musisz zrobić, to wybrać dobry dzień. Jeśli nie ma kalendarza, opierają się na fazach księżyca. Podobnie jak wszystkie wierzchołki, sałatę wysiewa się podczas przybywającego księżyca. Niedozwolone podczas pełni i nowiu księżyca.

Ogrodnicy stosują metodę sadzenia sałaty, która pozwala uzyskać zbiory 3-4 tygodnie wcześniej. Zorganizuj grządki lub pojemniki na sałatę w szklarni około połowy kwietnia. Sadzone po minięciu zagrożenia wiosennymi przymrozkami – w ostatniej dekadzie maja.

Dobrze wiedzieć. Wczesne odmiany sałaty dojrzewają w ciągu 30 dni. Dlatego też, aby przez całe lato mieć świeżą sałatę z ogrodu, zaleca się sadzenie co 2-3 tygodnie aż do końca lipca.

Przygotowanie miejsca do uprawy sałaty liściastej

Aby jednak warzywa stały się soczyste i smaczne, zaleca się stworzenie sprzyjających warunków do wzrostu w ogrodzie.

• Sałata, jak każda inna zieleń, uwielbia światło słoneczne. Dobrze rośnie na rabatach ogrodowych, przy dobrym oświetleniu i osłonie przed silnymi, zimnymi wiatrami. Im więcej światła dziennego, tym lepiej. W cieniu dużych drzew lub budynków rośliny słabo się rozwijają.
• Roślina lubi umiarkowaną wilgotność gleby. Jeśli istnieje wybór między niziną a wzgórzem, preferowane są obszary ze wzgórzem. Na nizinach, gdzie po deszczach gromadzi się wilgoć, korzenie roślin mogą gnić.
• Kultura dobrze rośnie na neutralnej, żyznej glebie z drenażem. Do ubogich gleb dodaj trochę humusu lub kompostu. A w przypadku ciężkich do kopania dodaje się piasek rzeczny. Kwaśną glebę neutralizuje się dodając pokruszoną mąkę wapienną lub dolomitową.
• Aby ułatwić pielęgnację roślin, zaleca się tworzenie wąskich grządek o szerokości nie większej niż 80 cm. W grządce o szerokości 1 metra i większej trudno jest dotrzeć do zieleni i odchwaścić.

Aby uzyskać więcej informacji na temat uprawy sałaty w otwartym terenie, obejrzyj wideo:

Najlepszymi poprzednikami sałatki są pomidory, ziemniaki, kapusta i papryka. Zieloni dobrze komponują się z rzodkiewkami, rzodkiewkami, cebulą, kapustą, ogórkami i fasolą. Nie rośnie dobrze z burakami, ponieważ jej liście tworzą cień.

Wysiew nasion w otwartym terenie

Nasiona kiełkują szybciej w wilgotnej glebie. Jeśli gleba jest sucha, podlewaj ją obficie z konewki na 1 metr kwadratowy, co najmniej 10 litrami wody. Gdy wilgoć zostanie całkowicie wchłonięta przez glebę, przystąp bezpośrednio do sadzenia.

Nasiona sałaty w talerzu. Zdjęcie

W grządce wykonuje się rowki na głębokość nie większą niż 1 cm, pozostawiając między nimi odstęp co najmniej 20 cm. Rowki są zlewane wodą i nasiona wysiewa się w odległości 1-2 cm rowki posypuje się lekką glebą, na przykład mieszanką kompostu i gleby ogrodowej. Podlewaj obficie.

Przy wietrznej pogodzie na mokrej glebie tworzy się skorupa. Sadzonkom trudno jest przebić się przez skorupę. Dlatego zaleca się przykrycie grządki przed kiełkowaniem włókninowym materiałem wierzchnim. Pod osłoną tworzy sprzyjające środowisko.

Opieka

Aby uzyskać duże zbiory świeżych ziół, musisz odpowiednio dbać o rośliny:

1. Regularnie podlewaj grządkę sałaty. Zwłaszcza w suche i gorące lato. W pochmurną i deszczową pogodę nie ma potrzeby podlewania. Używaj wody lekko podgrzanej na słońcu. Dlatego wskazane jest trzymanie beczki z wodą w otwartym miejscu na terenie.
2. W przypadku sałaty liściastej wystarczą nawozy stosowane do gleby jesienią lub wiosną. Ale nie zaszkodzi karmić naparem ziołowym lub dziewanny. Nawozić u korzeni, tak aby nawóz nie spadał na liście.
3. Połącz spulchnianie gleby z usuwaniem chwastów. Pielenie odbywa się wieczorem, po podlaniu. Z suchej gleby chwasty są wyciągane bez korzeni, a następnie zaczynają ponownie rosnąć.
4. Podczas gęstego sadzenia przerzedzanie odbywa się podczas wzrostu. Wieczorem po podlaniu usuń nadmiar roślin z ziemi.

Przestrzegając tych prostych zasad pielęgnacji, zawsze możesz cieszyć się pysznymi liśćmi sałaty i czerpać mnóstwo witamin przez całe lato.

Nawet ogrodnik z minimalnym doświadczeniem poradzi sobie z sadzeniem sałaty. Roślina przyniesie owoce, jeśli zostanie posadzona w szklarni, w otwartym grządce ogrodowej lub wyhodowana na parapecie zwykłego miejskiego mieszkania. Musisz wiedzieć, kiedy sadzić sałatę w otwartych warunkach gruntowych, odmiany, terminy sadzenia, wymagania glebowe i warunki temperaturowe. Sałata liściasta jest rośliną mrozoodporną. Jej sadzonki wytrzymują temperatury do -4 stopni. Dorosłe rośliny pozostają zielone w niższych temperaturach - do - 8 stopni. Jednak takie wskaźniki są ekstremalne.

Optymalna temperatura dla odmiany waha się od 15-20 stopni powyżej zera. Ten reżim pozwoli roślinie prawidłowo się rozwijać i zachwyci letniego mieszkańca smacznymi pędami, nawet gdy będzie uprawiany na otwartym terenie. Kultura uwielbia wilgoć. Wystarczające podlewanie pozwoli zachować szczególną soczystość liści i zapewnić dobre zbiory w otwartych warunkach gruntowych.

Kiedy sadzić sałatę – wymagania glebowe

Lepiej przygotować otwarty teren do siewu sałaty jesienią. Przed sadzeniem glebę należy wykopać i poluzować. Spulchnianie jest ważną procedurą podczas uprawy roślin. Dzieje się tak za sprawą systemu korzeniowego rośliny.

Jeśli to możliwe, dobrze jest dodać nawozy organiczne: obornik kurzy lub krowi.
Możesz użyć wcześniej nawożonych łóżek do sadzenia sałaty na otwartym terenie.
Działka pozostaje w tej formie aż do wiosny. Sałata liściasta jest dobrze sadzona na glebach lekko zasadowych, a także na obszarach o obojętnej reakcji kwasowej.
Nie zaleca się sadzenia sałaty na obszarach silnie gliniastych lub zasolonych. Doprowadzi to do śmierci rośliny. Wybierz słoneczne miejsce do przyszłego sadzenia. W cieniu roślina słabo się rozwija. W przeciwnym razie jest to dość bezpretensjonalne.

Kiedy sadzić sałatę - terminy sadzenia sałaty

Kiedy sadzić rośliny na otwartym terenie? Sałatka ma jedną cechę charakterystyczną: gdy roślina rośnie przez długi czas, liście stają się gorzkie. Dlatego prawidłowe jest okresowe przesadzanie rośliny, podobnie jak rzodkiewki. Optymalny termin siewu nasion to koniec kwietnia. W przypadku niesprzyjających warunków pogodowych uprawę można sadzić na początku maja. Nasiona sałaty liściastej kiełkują, gdy temperatura gruntu wynosi +5 stopni. Dlatego od momentu całkowitego stopienia się śniegu możesz przygotować się do sadzenia.

Nasiona sadzi się na wcześniej wykopanym grządce. Przed sadzeniem gleba powinna odczekać dwa dni. Nasiona wysiewa się w bruzdach, odległość między nimi musi wynosić co najmniej 15 cm. Między roślinami należy zachować odległość co najmniej 4 cm. Nasion nie należy sadzić głęboko. W ten sposób szybciej pojawią się liście, a wraz z nimi pierwsze zbiory. Roślina ma dobre kiełkowanie. Zwykle pierwsze pędy pojawiają się trzeciego dnia.

Kiedy sadzić sałatę - uprawa sadzonek sałaty

Niektórzy mieszkańcy lata, aby szybko zebrać sałatę, przygotowują sadzonki do sadzenia. W takim przypadku termin siewu zostaje przesunięty na marzec. Nasiona wysiewa się w pojemniku z nawożoną glebą. Możesz użyć oddzielnych kubków i doniczek torfowych. Kiedy sadzić sadzonki w otwartym terenie? Przesadza się go na otwarty teren po 20 dniach. Nasiona nadal dobrze kiełkują. Roślina nie lubi przesadzania, dlatego należy zachować ostrożność.

Kiedy sadzić sałatę - różnorodność odmian

Istnieją różne odmiany sałaty. W przypadku roślin wcześnie dojrzewających sezon wegetacyjny może trwać do 40 dni. Wśród odmian, które możesz wybrać na otwartym terenie, do sadzenia w szklarni, a nawet na parapecie.
W otwartym terenie lepiej uprawiać odmiany takie jak:
Szmaragd;
Złota kula;
Ryżski;
Odessa kędzierzawa;
Zmiana credo.

Rośliny tych odmian są bezpretensjonalne w pielęgnacji. Do szklarni nadają się:
Szklarnia moskiewska;
Lolo Rosso.

Zbiór sałaty uzyskuje się w domu. Ponadto można go wysiewać przez cały rok na otwartym terenie. Do tego celu nadają się nasiona i sadzonki. Zimą wymagane jest dodatkowe oświetlenie. Należy pamiętać o zachowaniu odległości między sadzonkami sałaty. Odmiany idealne do siewu w mieszkaniu:
Zmiana credo
Odessa,
Lolo Bionda.

Kiedy sadzić sałatę, cechy pielęgnacji sałaty

Dobre zbiory sałaty są dość łatwe do uzyskania. Opieka nad rośliną obejmuje trzy obowiązkowe czynności: podlewanie, rozluźnianie i usuwanie dzikich ziół. Podlewanie powinno odbywać się terminowo, przy słonecznej pogodzie raz dziennie. Przy pochmurnej pogodzie i braku deszczu uprawę należy podlewać co najmniej dwa razy w ciągu siedmiu dni. Należy to zrobić wieczorem, po zachodzie słońca za horyzontem. Podlewanie należy wykonywać z konewki, która równomiernie zwilży glebę.

Aby zapewnić dobre napowietrzenie systemu korzeniowego i lepsze odżywienie rośliny, gleba musi zostać spulchniona w odpowiednim czasie. Wtedy wszystkie składniki odżywcze dotrą do liści. Ze względu na wczesną dojrzałość rośliny nie ma potrzeby dokarmiania. Lepiej nawozić glebę jesienią lub wiosną bezpośrednio przed sadzeniem.
Konieczne jest terminowe usuwanie chwastów między roślinami, aby nie przytłoczyły one plonów. Jeśli na liściach rozwiną się różne choroby, krzew należy usunąć z łóżka ogrodowego. Zapobiegnie to rozprzestrzenianiu się infekcji na zdrowe rośliny. Nie zaleca się stosowania środków chemicznych do zwalczania szkodników. Istnieją na to tradycyjne metody, na przykład napar czosnkowy.

Kiedy sadzić sałatę - funkcje przechowywania

Przy odpowiedniej pielęgnacji sałatę można zebrać dość szybko. Wystarczające oświetlenie, dobre podlewanie i już po kilku dniach można cieszyć się pierwszymi liśćmi. Kiedy liście osiągną długość 6 cm, zostaną odcięte. Zbiory najlepiej wykonywać przy słonecznej pogodzie, co zapewni jej długotrwałe przechowywanie. Możesz wybrać liście, a wtedy sałatka będzie nadal rosła. Sałatkę zostawiamy w lodówce. Temperatura pokojowa jest nieodpowiednia dla zbieranej sałaty. Szybko wysycha i ulega zniszczeniu.

Sałata liściasta jest łatwa w pielęgnacji. Jednak początkującemu w ogrodnictwie pomoże kilka przydatnych wskazówek w uprawie tej rośliny:
Niektóre odmiany nadają się do uprawy w ogrodzie;
Aby lepiej ogrzać glebę przed sadzeniem, użyj materiału pokrywającego, aby przykryć przyszłe łóżko;
Nasiona należy sadzić w pewnej odległości od siebie;
Po siewie należy także przykryć ziemię, co sprzyja szybkiemu wzrostowi;
Aby zwiększyć soczyste liście, konieczne jest terminowe podlewanie.

Sałata liściasta zyskuje coraz większe grono zwolenników. Wynika to z wielu zalet tej kultury. Liście rośliny zawierają nie tylko witaminy, ale są przydatne w przypadku niektórych chorób: chorób serca, zaburzeń snu. Łatwa pielęgnacja, niewymagające karmienie, zmiany temperatury, szybki okres dojrzewania, obfite zbiory sprawiają, że jest to jedna z ulubionych upraw wśród początkujących ogrodników, ale w kasynie Vulcan bawią się bardziej doświadczeni ogrodnicy

Świeża i chrupiąca sałatka na Twoim stole przez cały rok jest prosta i łatwa. Sałata to jednoroczna roślina warzywna, która szybko rośnie i jest używana na świeżo. Sałata nie zajmuje dużo miejsca, a w najmniejszym ogródku lub nawet w doniczkach można posadzić kilka główek sałaty. Sałata, jako roślina całkowicie bezpretensjonalna, może rosnąć na każdej glebie i nie wymaga specjalnej wiedzy, aby uzyskać bogate zbiory.

Rodzaje sałatek:

• Sałata głowiasta jest okrągła, podobnie jak kapusta, z szeroko rozpostartymi gładkimi liśćmi. Rośnie bardzo szybko i nie wymaga specjalnej pielęgnacji.
• Sałata lodowa - chrupiąca sałata tworzy dużą główkę zwiniętych liści, które mają chrupiący smak.
• Sałata rzymska – liście są kruche, wydłużone, rosną pionowo ku górze. Dojrzewa dłużej niż inne odmiany sałaty i wymaga częstego podlewania.
• Sałata kędzierzawa to sałata o dużej liczbie kręconych liści bez rdzenia.

Ostatnio dużą popularnością cieszą się sałatki takie jak rukola, sałata kukurydziana, rzeżucha wodna, sałatka frillis i sałata. Te jednoroczne szybko rosnące warzywa, różniące się kształtem, kolorem i smakiem, są używane głównie w postaci świeżej.

Aby sałata miała zbiory przez cały rok, należy wysiewać nasiona (wiosną, jesienią, zimą) co 2 tygodnie, a latem co tydzień.

Ziemia do uprawy sałaty. Do uprawy sałaty na otwartym terenie najlepiej nadają się gleby pożywne, z dobrym drenażem i zawierające zanieczyszczenia mineralne. Gleba nie powinna być zbyt kwaśna, ale dobrze nawilżona. Sałatę dobrze jest sadzić po słonecznej stronie, gdzie nie ma przeciągów, w upale szybciej dojrzewa.


Wiosenny siew sałaty w otwartym terenie. Miejsce pod wysiew nasion sałaty należy wykopać, posypać nawozami organicznymi i mineralnymi, wyrównać i zasypać - można wysiewać nasiona sałaty.

Aby wysiać nasiona sałaty w otwartym terenie, należy wykonać bruzdy (podłużne dołki o głębokości 2 cm w odległości 20 cm od siebie. Nasiona wysiewać rzadko; sałata rośnie bardzo wolno, gdy jest bardzo gęsta; jeśli sieje się pod rozsady, można to zrobić grubszy.

Wskazówka: Wysiew nasion odbywa się w różnym czasie, tak aby można było je zbierać od wczesnej wiosny do połowy lata i przed przymrozkami.

Wyrośnięte sadzonki sadzić (po 1 roślinie) w odległości 5 – 10 cm od siebie. Regularnie podlewaj sadzonki, odchwaszczaj i przesuwaj ziemię.

Aby uzyskać bogate zbiory roślin, należy w odpowiednim czasie poluzować glebę, regularnie usuwać chwasty i podlewać. W okresie suszy bez podlewania sałata nie tworzy główek, jej liście stają się szorstkie, gorzkie i kwitnie. W gęstych uprawach główki sałaty nie mogą się formować, a rośliny kwitną wcześnie.

Wysiew nasion sałaty do sadzonek

Sadzonki sałaty można kupić na rynku lub samodzielnie wysiać. Nasiona sałaty wysiewa się do małych kubeczków, doniczek lub specjalnych szklarni wypełnionych kompostem lub ziemią pod sadzonki. Należy wysiać nasiona po 2 nasiona na dołek (dołek) i ostrożnie podlać. Przykryj wysiane nasiona folią lub pokrywą mini szklarni.

Za kilka dni nasiona wykiełkują i pojawią się liścienie. Z tych dwóch wykiełkowanych nasion wybierz słabszą roślinę i odetnij ją poniżej liści liścieni; Codziennie wietrz szklarnię (pozostaw ją otwartą na kilka godzin dziennie), aby rośliny stopniowo przyzwyczajały się do środowiska. Kiedy rośliny dorosną i pojawią się 3-4 prawdziwe liście, można je przesadzić do doniczek lub na otwarty teren.

W przypadku małego ogrodu odpowiednie jest sadzenie roślin ogrodowych razem w jednym łóżku. Sałatę sadzi się pomiędzy posadzone wcześniej warzywa lub zioła, które rosną znacznie wolniej niż sałata.


Uprawa sałaty na parapecie

Aby sałata wyhodowana na parapecie wydała obfite zbiory, należy wybrać odpowiednie miejsce, pojemnik, glebę i nasiona. Wszelkie pudełka lub garnki nadają się do sałatki; wysokość gleby masowej musi wynosić co najmniej 10 cm. Gleba musi być pożywna: ziemia darniowa, próchnica, piasek (2:2:1). Po napełnieniu pojemnika ziemią należy go zagęścić i podlać ciepłą wodą, następnie wykonać wgłębienia do 1,5 cm, wysiać nasiona w odległości do 5 cm od siebie, posypać nasiona ziemią, ponownie podlać, pozostaje tylko czekać na pędy. Najlepszym miejscem do uprawy sałaty na parapecie będą parapety wychodzące na południe (zimą wymagane jest dodatkowe oświetlenie). Sadzonki sałaty potrzebują dużej wilgotności powietrza, dlatego spryskuj je dwa razy dziennie ciepłą wodą.

Pielęgnacja sałaty

Pielęgnacja sałaty jest bardzo łatwa: nie trzeba jej karmić (jeśli użyłeś gleby odżywczej). Główna pielęgnacja polega na podlewaniu (raz na 2 dni), a następnie szybko rośnie, a po 30 dniach możesz poczęstować swoją rodzinę i przyjaciół własną wyhodowaną sałatką.

Poluzowanie gleby, podlewanie i pielenie sałaty

Aby uzyskać wysokie plony, rośliny potrzebują terminowego spulchnienia gleby, zniszczenia chwastów i podlewania. W okresie suszy, bez podlewania, sałata nie wypuszcza główek, jej liście stają się szorstkie, gorzkie, a łodyga kwiatowa zostaje wyrzucona. Na uprawach, które nie są przerzedzane w odpowiednim czasie, nie tworzą się główki i rośliny wcześnie kwitną.

Uprawa sałaty przed zimą

Sałatę można uprawiać jesienią lub zimą w szklarniach. Oczywiście będziesz musiał włożyć trochę więcej wysiłku i wybrać specjalnie wyhodowane odmiany. Aby uzyskać zbiory od wczesnego lata do jesieni, wysiew sałaty należy rozpocząć w połowie wiosny i kontynuować wysiew w dwutygodniowych odstępach aż do połowy lata. Zapewni to stabilne zbiory sałaty od wczesnego lata do połowy jesieni.

Na zbiory jesienne wybieraj odmiany mrozoodporne. Posadź je na otwartym terenie nie później niż w pierwszym tygodniu sierpnia. Wczesną jesienią, gdy rośliny będą silniejsze, przesadzamy je do szklarni.
Jeśli nie przesadzasz roślin do szklarni, należy je przerzedzić i przykryć wczesną jesienią. Podczas gdy na zewnątrz jest słonecznie i ciepło, schronisko jest usuwane i zamykane na noc. Sałata zbiera plony późną jesienią.

W przypadku uprawy sałaty w szklarni nasiona wysiewa się od wczesnej do połowy jesieni, a zbiory zbiera się zimą i aż do wiosny.