Jak wykorzystać skorupki jaj przepiórczych. Jajka przepiórcze

Zdrowe odżywianie. Skorupa jajka przepiórczego

Każdy, kto interesuje się zdrowym odżywianiem, wie, że jaja przepiórcze są nie tylko smaczne, ale także niezwykle zdrowe. W praktyce jest to produkt bezodpadowy – wszak skorupki jaj przepiórczych nadają się do użytku wewnętrznego tak samo jak ich białko i żółtko. Stanowi doskonały suplement diety, który jest łatwo trawiony w przewodzie pokarmowym i służy jako wysokiej jakości źródło wapnia oraz wielu innych mikro- i makroelementów.

Kult jaj przepiórczych stworzyli Japończycy. Naukowcy z Krainy Wschodzącego Słońca zainteresowali się właściwościami tego produktu po bombardowaniach atomowych miast Hiroszima i Nagasaki. Odkryli, że regularne spożywanie jaj przepiórczych przyspiesza proces usuwania radionuklidów z organizmu. Ponadto odnotowano pozytywny wpływ jaj przepiórczych na zdrowie dzieci, a w szczególności na ich rozwój umysłowy. W ten sposób produkt ten zyskał reputację idealnego składnika żywności dla dzieci. Lekarze zdecydowanie zalecają jednak częstsze włączanie jaj przepiórczych do diety nie tylko dzieci, ale także dorosłych – zwłaszcza mężczyzn. Wskazane jest spożywanie ich na surowo, gdyż w tej postaci w białkach i żółtkach zostaje zachowany cały kompleks składników odżywczych, a po ugotowaniu ich ilość ulega znacznemu zmniejszeniu. Skorupek pozostałych po zjedzeniu jajek nie należy wyrzucać - w końcu to także magazyn wszelkiego rodzaju przydatnych rzeczy.

Skorupka jaj przepiórczych ma nieco inny skład chemiczny i inną budowę. Można z niego także przygotować domowy suplement diety, jednak tutaj będą obowiązywać inne zasady.

Bezwarunkowa korzyść

Przepiórki mają doskonałą odporność - w przeciwieństwie do kurczaków i innego drobiu nigdy nie chorują na salmonellozę. Cechę tę tłumaczy się faktem, że ciało przepiórki ma dość wysoką temperaturę - około 42 stopnie, a wskaźnik ten jest uważany za normę. Nigdy nie ustalono związku pomiędzy wykorzystaniem skorupek jaj przepiórczych do celów leczniczych a rozprzestrzenianiem się infekcji bakteryjnych, w tym salmonellozy.

Naturalnie przed użyciem do spożycia jaja przepiórcze należy umyć gąbką pod bieżącą ciepłą wodą. Nie byłoby zbędne traktowanie ich powierzchni roztworem sody, który usunie ślady najbardziej uporczywych plam.

Każdy, kto kiedykolwiek trzymał w rękach jaja przepiórcze, wie, że ich skorupki są szczególnie cienkie i delikatne. Jeśli zostanie rozdrobniony lub zmielony, zamienia się w proszek o konsystencji podobnej do proszku. Dietetycy nazywają tę skorupę cennym źródłem wapnia. W składzie chemicznym wyraźnie dominuje substancja zwana węglanem wapnia (jej udział wynosi 90%). Zawiera także miedź, żelazo, fosfor, fluor, cynk, mangan, molibden, krzem i około dwudziestu innych niezwykle ważnych dla zdrowia mikroelementów. Szczególną uwagę należy zwrócić na obecność krzemu i molibdenu w skorupkach jaj przepiórczych, ponieważ praktycznie nie występują one w innych produktach spożywczych, a jeśli są obecne, poziom ich zawartości jest bardzo niski. Krzem jest niezbędny do utrzymania wytrzymałości i elastyczności tkanki łącznej – przy jego niedoborze stan skóry, włosów i paznokci zauważalnie się pogarsza. A molibden pomaga usuwać produkty przemiany materii z organizmu. Niedobór tego mikroelementu zwykle skutkuje rozwojem choroby, jaką jest dna moczanowa.

Proszek ze skorupek jaj przepiórczych: jak przygotować i jak przyjmować?

Aby zamienić skorupki jaj przepiórczych w proszek wystarczy rozgnieść je w moździerzu. Można także użyć młynka do kawy. Skorupkę należy najpierw umyć - nie tylko na zewnątrz, ale także w środku, a także usunąć cienką białą błonę wyściełającą wnętrze jajka i dokładnie osuszyć. Proszek przygotowany z muszli zaleca się przechowywać w suchym szklanym słoju z pokrywką, umieszczając go w ciemnym miejscu. Temperatura pokojowa jest optymalna do przechowywania.

Dzienne spożycie proszku ze skorupek jaj dla dzieci w wieku przedszkolnym wynosi 0,5 łyżeczki dziennie, dla dzieci w wieku szkolnym – 1 łyżeczka dziennie, dla młodzieży – 0,5 łyżki dziennie, dla osoby dorosłej – 1 łyżka stołowa dziennie. „Proszek przepiórczy” można dodawać do wszelkich potraw - przede wszystkim do owsianek, sałatek, twarogów, musli z mlekiem, jogurtów.

Nie ma potrzeby gaszenia skorupek jaj przepiórczych sokiem z cytryny, tak jak ma to miejsce w przypadku skorupek jaj kurzych. Zawarty w nim wapń przybierze postać łatwo przyswajalną dla organizmu w procesie interakcji z sokiem żołądkowym.

Prawdopodobnie każda osoba słyszała, że ​​​​jaja przepiórcze są zdrowsze niż jaja kurze. Niewiele osób jednak dokładnie wie, jakie mają dobroczynne właściwości i w jakich przypadkach zaleca się je spożywać. Jaja przepiórcze mają bardzo ciekawy skład chemiczny, któremu zawdzięczają całe spektrum swoich właściwości leczniczych. Zawierają dwukrotnie więcej miedzi, kobaltu i witaminy A, a także trzykrotnie więcej witaminy B1 i pięciokrotnie więcej potasu i fosforu niż kurczak.

Korzystne funkcje

Jaja przepiórcze nie zawierają cholesterolu ani żadnych alergenów. Dzięki tym unikalnym cechom obecność tego produktu w diecie korzystnie wpływa na przechodzenie wielu chorób. Zaleca się je spożywać w przypadku nadciśnienia, anemii, systematycznych bólów głowy, niedociśnienia, narażenia człowieka na częste przeziębienia i ogólnego osłabienia układu odpornościowego. Mają korzystny wpływ na pacjentów z zapaleniem płuc, zapaleniem oskrzeli, gruźlicą, astmą oskrzelową, chorobami przewodu pokarmowego, takimi jak zapalenie trzustki, zapalenie żołądka i wrzody.

Lecznicze właściwości jaj przepiórczych mogą złagodzić stan osoby cierpiącej na różne zaburzenia ośrodkowego układu nerwowego.

Jeśli pacjent chory na cukrzycę zjada sześć jaj przepiórczych tygodniowo, już po dość krótkim czasie zauważy znaczną poprawę swojego zdrowia. W takim przypadku laboratoryjne badanie krwi wykaże znaczny spadek poziomu cukru we krwi - o dwie do trzech jednostek.

Liczne badania potwierdziły, że jaja przepiórcze są idealnym produktem do żywienia leczniczego osłabionych dorosłych i dzieci. Ponadto skorzystają na nich osoby żyjące w niesprzyjających warunkach środowiskowych oraz osoby, które zetknęły się z promieniowaniem radioaktywnym. Jaja przepiórcze pomagają naszemu organizmowi w krótkim czasie oczyścić się z radionuklidów.

Systematyczne spożywanie tego produktu spożywczego przez miesiąc znacznie zwiększa zdolności ochronne organizmu człowieka, aktywuje układ odpornościowy, a także przywraca i usprawnia procesy metaboliczne przy ogólnym osłabieniu i bolesności. Takie właściwości pomagają organizmowi ludzkiemu szybko pokonać chorobę lub jej zapobiec.

Jaja przepiórcze są bogate w fosfor. Dzięki tej właściwości szczególnie korzystnie wpływają na męską potencję.

Zasady konsumpcji

Dzieci mogą jeść od trzech do sześciu jaj dziennie, ale dla dorosłych ilość ta wzrasta do ośmiu. Jaja przepiórcze należy spożywać na surowo i na czczo, popijając niewielką ilością ciepłej, przegotowanej wody. Produkt ten ma łagodny i przyjemny smak, dlatego nawet dzieci zajadają się nim z wielką przyjemnością.

Jeśli jesz jajka na surowo, nie musisz obawiać się wysokiego ryzyka zakażenia salmonellą. Przepiórka ma wyższą temperaturę ciała niż kurczak, więc wirus po prostu nie może przetrwać w takich warunkach.

Dobroczynne właściwości i właściwości dietetyczne jaj przepiórczych, a także fakt, że są one łatwo wchłaniane przez organizm ludzki i nie mogą mieć żadnego negatywnego wpływu, od dawna są doceniane przez środowisko medyczne. Rodzice, których dzieci często i długo chorują, już dawno wprowadzili ten wspaniały produkt do swojej codziennej diety. Dzięki jajom przepiórczym w ciągu kilku miesięcy zauważalna jest znaczna poprawa ogólnego stanu dzieci i wzmocnienie układu odpornościowego.

Wpływ na dzieci

Jaja przepiórcze lepiej nadają się do wprowadzenia do diety dzieci niż jaja kurze. Praktycznie nie są w stanie wywołać alergii, a dodatkowo są idealnie wchłaniane przez jeszcze niedojrzały przewód pokarmowy dziecka. Produkt zawiera dużo wapnia, co zapewnia dobry rozwój dziecka i stanowi doskonałą profilaktykę krzywicy, a także zaburzeń równowagi fosforu i wapnia, które obarczone są zwiększoną łamliwością kości. Ponadto fosfor zawarty w jajach przepiórczych korzystnie wpływa na rozwój pamięci i inteligencji.

Odnotowano liczne przypadki stosowania jaj przepiórczych w codziennej diecie dzieci jąkających się. Dosłownie po trzech miesiącach spożycia intensywność zaburzeń mowy znacznie się zmniejszyła.

Powłoka

Leczniczych właściwości jaj przepiórczych nie można ograniczyć tylko do żółtka i białka. Muszla ma także dobroczynny wpływ na organizm człowieka, zawiera wszystkie mikroelementy ważne dla pełnego funkcjonowania naszego organizmu: cynk, fluor, siarkę, krzem, miedź i wiele innych. Można powiedzieć, że jego skład jest bardzo podobny do składu ludzkich kości. Ponadto skorupki jaj przepiórczych zawierają specjalne substancje, które skutecznie zwalczają bakterie i wirusy. Można go spożywać przy zwiększonej łamliwości paznokci, wypadaniu włosów, a także przy różnego rodzaju złamaniach.

Systematyczne spożywanie muszelek pomaga zapobiegać rozwojowi próchnicy, ponadto jest bardzo przydatne dla kobiet w ciąży. Aby przygotować środek leczniczy, należy go zanurzyć na kilka minut w occie, następnie opłukać pod bieżącą wodą i pozostawić na dziesięć minut w nagrzanym piekarniku. Zmiel powstałą skorupę na proszek i weź łyżeczkę bezpośrednio przed posiłkiem.

Dziś na rynku można znaleźć i kupić dość znaczną ilość różnego rodzaju i przeznaczenia aktywnych dodatków biologicznych i kompleksów witaminowych, których celem jest jakościowa poprawa ogólnego stanu zdrowia współczesnego człowieka. Istnieje jednak bardzo przydatna i niedroga alternatywa dla dość skutecznych, ale i drogich dodatków do żywności i witamin, stworzonych przez samą naturę.

Jakie są zalety skorupek jaj przepiórczych?

Niewiele osób wie, że skorupki zwykłych jaj, zwłaszcza skorupek jaj przepiórczych, są bardzo bogate w aminokwasy, wapń i białka. Może stanowić kompletne źródło substancji dla zdrowych stawów, układu mięśniowo-szkieletowego, a także dobrego samopoczucia i świeżego wyglądu.

Przygotowanie suplementu diety ze skorupek jaj przepiórczych nie jest skomplikowanym zabiegiem, jest on dostępny dla każdego w domu. Aby przygotować ten pożywny suplement dla całej rodziny, należy przede wszystkim ugotować odpowiednią ilość jaj przepiórczych, a po ugotowaniu i ostygnięciu jaj oddzielić od nich skorupki.

Po oddzieleniu skorupy należy ją dokładnie zmiażdżyć. Aby zmielić skorupki jaj przepiórczych, wystarczy użyć przyborów kuchennych, za pomocą których muszle należy doprowadzić do stanu proszku. Po tych prostych operacjach otrzymasz potrzebną ilość wysokiej jakości i niezwykle przydatnego suplementu diety.

Liczni naukowcy już dawno udowodnili, że proszek ze skorupek jaj przepiórczych zawiera kilkadziesiąt mikroelementów niezbędnych dla organizmu człowieka. W tych badaniach mówimy przede wszystkim o wapniu, miedzi, siarce, krzemie, molibdenie i wielu innych witaminach i minerałach, które są bardzo przydatne dla organizmu.

Jak pić skorupki jaj przepiórczych

Przygotowaną mieszankę rozdrobnionych muszelek stosuje się jako bezsmakowy dodatek do żywności i dodaje do różnych zdrowych płatków śniadaniowych, twarożków, sałatek i wszystkich innych potraw, które uwielbiasz Ty i Twoja rodzina.

Ponadto proszek ze skorup przepiórczych idealnie nadaje się do przygotowywania różnorodnych naparów w celach leczniczych. Napary takie niezwykle skutecznie wpływają na ogólną kondycję organizmu, są także niezwykle przydatne w leczeniu i profilaktyce różnego rodzaju krwawień, chorób centralnego układu nerwowego, patologicznej bezsenności, a także problemów z kręgosłupem i zębami. nieprawidłowości.

Aby przygotować taki napar, należy zmieszać jeden litr dobrze przygotowanej i oczyszczonej wody pitnej z kilkoma łyżkami sproszkowanych skorupek jaj przepiórczych. Po połączeniu i dokładnym wymieszaniu składników naparu należy odczekać chwilę, aż napar odpocznie i uzyska wymaganą jakość. Po przygotowaniu naparu można wymieszać go z cytryną lub innym sokiem. Poprawi to smak zdrowego napoju i sprawi, że jego picie będzie przyjemnością dla wszystkich członków rodziny.

O tym, że jajka są dla nas dobre, wiedzą wszyscy. Wiele osób wie, że jaja przepiórcze są zdrowsze niż jaja kurze. Chociaż są znacznie mniejsze.

A dzisiaj porozmawiamy o zaletach skorupek jaj przepiórczych.

Każda skorupa (kurczak lub przepiórka) jest źródłem organicznego wapnia. Dlatego warto go zjeść. Ale muszle przepiórek zawierają więcej wapnia niż skorupki kurczaków.

I choć wszystkie te informacje znałem już od dawna, zajęło mi wyrobienie nawyku wykorzystywania ich wewnętrznie. Bardzo długo uczyłam się zostawiać skorupki po jajkach i nie wyrzucać ich do śmieci. Dlatego, aby uzyskać rezultaty z przeczytanych informacji, musisz nastawić się na wyrobienie w sobie nowego nawyku, który będzie korzystny dla Twojego zdrowia.

Już w czasach starożytnych różne choroby leczono proszkiem ze skorupek jaj. I jasne jest dlaczego. Po pierwsze, łupina jest źródłem wapnia. Co więcej, pierwiastek ten występuje w takiej formie, że jest łatwo przyswajalny przez nasz organizm. Za najcenniejsze uważa się skorupki jaj przepiórczych.

Ponadto zawiera różne mikroelementy. Takich jak żelazo, krzem, molibden, cynk i wiele innych. Które są bardzo ważne dla naszego organizmu. A te mikroelementy są również w takim stanie, że są łatwo przyswajalne przez nasz organizm.

Istnieje około 150 chorób, które pojawiają się na skutek braku wapnia w organizmie. Tutaj jest kilka z nich.

• Choroby zębów (próchnica, zniszczenie szkliwa zębów)
• Problemy z kośćmi i stawami (miękkie kości, artroza, zapalenie stawów)
• Krzywica
• Kruche paznokcie i włosy
• Alergia
• Przeziębienia itp.

Dlatego spożywając muszle przepiórcze, zapobiegasz tym chorobom. Lub, jeśli masz takie choroby, znacznie poprawiasz swoje zdrowie.

Skorupki jaj przepiórczych działają również przeciwbólowo. Stosuje się go przy bólach głowy, zębach czy mięśniach. Biorą surowe jajo przepiórcze, rozbijają je i miażdżą skorupkę wraz z folią.

Robi się to tak. Weź surowe jajo przepiórcze i rozbij je. Opłucz skorupę od wewnątrz pod bieżącą wodą, ale nie wyrzucaj z niej filmu. Następnie strząśnij folię i zmiażdż ją.

Co 2 godziny szczyptę należy popić zakwaszoną wodą. Działanie przeciwbólowe utrzymuje się przez 24 godziny od momentu rozbicia jaja i rozbicia skorupy.

Jak zrobić proszek ze skorupek jaj przepiórczych

Teraz spójrzmy na technologię gotowania.

1. Ponieważ jaja przepiórcze są małe. Wskazane jest zbieranie muszli z 10-20 lub więcej jaj. Wysusz to. Bardzo ważną kwestią jest to, że folii znajdującej się wewnątrz skorupy nie trzeba usuwać. Zawiera przydatne substancje.

2. Następnie należy gotować w wodzie przez 5 do 10 minut. Gotowanie jest konieczne dla ubezpieczenia. Aby usunąć bakterie, które mogą znajdować się na powierzchni muszli. W ciągu 10 minut wszystkie bakterie chorobotwórcze giną.

3. Po ugotowaniu muszle należy wysuszyć. Można suszyć w piekarniku lub na słońcu.

4. Teraz bardzo ważny etap - szlifowanie. Ponieważ bierzemy skorupy przepiórcze wewnętrznie, musimy je zmielić tak drobno, jak to możliwe.

Można go zmielić w młynku do kawy, blenderze lub robocie kuchennym. Jeśli nie ma takiej technologii. Następnie możesz włożyć go do torby i rozgnieść wałkiem do ciasta.

Skorupki jaj przepiórczych mielę w młynku do kawy. Ponieważ w młynku do kawy jest on mielony tak drobno, jak to możliwe.

Teraz masz gotowy proszek ze skorupek jaj przepiórczych, który jest spożywany wewnętrznie.

Jak wykorzystać skorupki jaj przepiórczych

Nie ma dokładnych dawek przyjmowania muszli. Waha się od 1/4 łyżeczki do 1 łyżeczki raz dziennie. Lepiej jest przyjmować przed posiłkami.

Biorę pojedynczo łyżeczkę muszli przepiórczej, popijając zakwaszoną wodą (wodą z cytryną). Trochę czasu zajęło mi przyzwyczajenie się do smaku muszli.

Nie ma szczególnie wyrazistego smaku. Ale wysusza usta. I na początku było to dla mnie niekomfortowe. Jednak po pewnym czasie przyzwyczaiłem się do tego uczucia.

Dlatego chyba lepiej zacząć brać muszle przepiórcze od 1/4 łyżeczki, a potem zwiększyć do 1 łyżeczki.

Istnieje inna opcja użycia: kup puste kapsułki w aptece. Do kapsułek wsypać skorupki jaj i spożyć.

Można przygotować wodę z dodatkiem skorupek jaj. Jest przygotowany w następujący sposób. 1 łyżeczkę skorupek jaj przepiórczych zalać litrem wody. Tę wodę podaje się przez 5 godzin. Potem używają tego wewnętrznie. Albo parzą na nim herbatę.

Jest to bardzo przydatny produkt, jednak wiele osób wyrzuca go skorupki jaj przepiórczych do kosza na śmieci. Zawsze myję jaja przepiórcze przed wypiciem ich na surowo lub przygotowaniem jakiegoś super zdrowego dania. Na muszle mam specjalne kartonowe pudełko, które nie ma wieczka. Ja kładę skorupki jaj przepiórczych do tego pudełka, gdzie odsycha z resztek białek, a kiedy się zgromadzi, mielę go w młynku do kawy, zamieniam na proszek, który można brać po trochu na raz.

Skorupki jaj przepiórczych są idealnym źródłem wapnia., który jest łatwo wchłaniany przez organizm. Lecznicze właściwości muszli : skorupka jaja przepiórczego, składająca się w 90% z węglanów wapń, jest łatwo wchłaniany przez organizm, a także dostarcza wszystkiego niezbędne dla organizmu mikroelementy, w tym miedź, fluor, siarka, krzem, cynk i inne (łącznie 27 pierwiastków). Skład skorupek jaj przepiórczych doskonale współgra ze składem kości i zębów, a ponadto stymuluje funkcję krwiotwórczą szpiku kostnego. Jaja przepiórcze zawierają dużą ilość mikroelementów, które są przydatne dla rozwoju mózgu, mają pozytywny wpływ na łamliwe wąsy, wyblakłą sierść u kotów, wzmacniają kości, a także sprzyjają szybkiemu gojeniu się kości podczas złamań u ludzi i zwierząt.

Skorupki jaj przepiórczych są bardzo przydatne dla dzieci, ponieważ w okresie intensywnego wzrostu, kiedy znacznie wzrasta zapotrzebowanie na wapń do tworzenia tkanki kostnej. Korzystnie wpływa na osteoporozę (rozmiękanie kości), krzywicę i anemię. Dodając skorupki jaj przepiórczych do żywności dla niemowląt, nie należy zapominać, że wapń jest wchłaniany przez organizm tylko w obecności witaminy D. Witamina ta występuje w dużych ilościach w oleju rybnym, wątrobie dorsza, halibutu i innych rybach morskich.

Można przyjmować 0,5-1 łyżeczki proszku dziennie z kefirem lub jogurtem i już po miesiącu poczujesz dobroczynne działanie muszli. Wzmacnia włosy, paznokcie i szkliwo zębów, a także skorupki jaj, są doskonałym środkiem zapobiegającym próchnicy i chorobom przyzębia. Zawarty w łupinie wapń korzystnie wpływa na mięsień sercowy i wzmacnia kości. dzięki czemu są trwalsze.

Napary ze skorupek jaj przepiórczych mają wysoką aktywność terapeutyczną. Aby przygotować roztwór wapnia, należy przyjąć 1 łyżeczkę proszku na 1 litr wody. Wodę zaparzaną przez 5-6 godzin wykorzystuje się do picia, przygotowywania kawy i herbaty. Im bardziej proszek zostanie rozdrobniony, tym szybciej nastąpi infuzja. Proces można przyspieszyć dodając do wody odrobinę kwasu jabłkowego lub cytrynowego. W kwaśnym środowisku jony wapnia i inne pierwiastki śladowe są szybciej wypłukiwane z muszli. Wapń bierze udział w procesach krzepnięcia krwi, dlatego napar ze skorupek jaj przepiórczych pomaga przy krwawieniach z płuc, pochwy i żołądka. U dorosłych terapia muszelkowa jest wskazana w przypadku drażliwości, bezsenności, łamliwych paznokci i włosów, krwawień z dziąseł i zaparć. Zaleca się wykonywanie go dwa razy w roku w celu zapobiegania chorobom kręgosłupa, próchnicy zębów i osteoporozie. Ta profilaktyka jest szczególnie skuteczna w miesiącach zimowych. Picie tej wody jest zalecane dla kobiet w ciąży, 2 łyżki. łyżki dziennie, aby wzbogacić organizm w jony wapnia i inne pierwiastki śladowe. Wodę wzbogaconą w wapń stosuje się zewnętrznie do przemywania krwawiących ran, w postaci okładów (zmieszanych z olejem roślinnym 1:1) w celu szybkiego gojenia się ran.

Jajka przepiórcze

Jajka przepiórcze Bardzo przydatny i unikalny produkt zawierający całą gamę składników odżywczych. Można je spożywać podobnie jak jaja kurze, gotować i smażyć, można je dodawać do sałatek oraz dekorować kanapki i różne potrawy. Jajka przepiórcze są bardzo smaczne i w swojej surowej postaci. Jaja przepiórcze w porównaniu do jaj kurzych zawierają 2,5 razy więcej witamin B1 i B2, pięciokrotnie więcej potasu, żelaza i innych pierwiastków śladowych oraz aminokwasów. Lubię pić świeże surowe jaja przepiórcze na czczo, przed zjedzeniem jajek po prostu myję ich skorupki. 5-6 jaj przepiórczych ma w przybliżeniu taką samą wagę lub objętość jak jedno jajo kurze, trzymając je w rękach i myśląc Jaja przepiórcze tyle, ile możesz zjeść ich. Każda osoba decyduje o sobie. Być może dla dziecka wystarczą 1-2 jaja przepiórcze lub więcej, ponieważ wszystko zależy od wieku dziecka i jego zdrowia. Z łatwością mogę zjeść nawet na jednym posiedzeniu 10 jaj przepiórczych.

Bardzo lubię nie tylko na surowo jaja przepiórcze, ale także gotowane, podawane na talerzu z pomidorami i ziołami. Pytają mnie, ale jak długo gotować jajka przepiórcze ich. I Jajka przepiórcze gotuję na twardo przez 2-3 minuty, ale nie dłużej niż 3 minuty, od momentu zagotowania wody. Jajka wrzucam do zimnej wody i stawiam rondelek na ogniu. Na zdjęciu poniżej na talerzu ułożyłam jajka przepiórcze na plasterkach pomidora, jajka I gotować dokładnie 3 minuty czas mierzono od momentu zagotowania wody.

Jaja przepiórcze dobrze komponują się ze wszystkimi rodzajami pomidorów; na zdjęciu po lewej stronie jaj przepiórczych umieściłem te bardzo mięsiste, słodkawe czarne pomidory książęce.

Lubię gotować . Bakłażany kroję w plasterki, posypuję solą, a następnie smażę z obu stron na patelni z olejem roślinnym.

Na podsmażone plastry bakłażana, wewnątrz papryki, układam kółka słodkiej papryki, tj. Do kółka bakłażana dodaję trochę posiekanej cebuli i rozbijam jajko przepiórcze. Przykryj patelnię pokrywką i pozostaw na małym ogniu, aż jajka będą gotowe.

Piękne i bardzo smaczne. Plasterki ciemnego bakłażana, jasna papryka i eleganckie jajko przepiórcze. Wykładam na talerz z liśćmi sałaty lub inną zieleniną dostępną w domu.

Czy jaja przepiórcze mogą szkodzić zdrowiu? Oczywiście, jeśli przechowujemy je nieprawidłowo, nie przestrzegamy terminu przydatności do spożycia lub, aż do absurdu, zjadamy dużo na raz.

A jeśli mądrze jesz jajka przepiórcze, to są one pełną korzyścią dla organizmu i przyjemnością, są takie smaczne.
Przydatna jest nawet skorupa jaj przepiórczych.
Jaja przepiórcze mają szerokie zastosowanie nie tylko w kuchni, ale także w kosmetyce; z jaj przepiórczych przygotowywane są maseczki odmładzające i odżywcze do skóry i włosów.