Witamina A jest witaminą wzrostu, urody i dobrego zdrowia. Witaminy i minerały dla wzrostu dziecka

1. Płatki owsiane

Płyta owsianka na śniadanie doda Twojemu organizmowi energii przydatne mikroelementy: potas, magnez, fosfor, jod, fluor, cynk, żelazo, chrom, a także witaminy A, B, E i K. Wszystkie te substancje maksymalizują rozwój tkanki kostnej i mięśniowej.

2. Banany

Banan jest jednym z najlepszych źródła pożywienia potas, co oznacza, że ​​jedząc codziennie banany, Twoje dziecko będzie dobrze rosło. Co więcej, można je zjeść czysta forma lub dodać do kaszek mlecznych lub płatków śniadaniowych.

3. Rośliny strączkowe

Źródło białka roślinnego i witamin z grupy B, a także kompleks witamin i mikroelementów wspomagających aktywny wzrost mięśni i kości.

4. Jaja kurze

Jajka są wysokiej jakości białkiem i źródłem witaminy D. Dzieci powinny je otrzymywać w godz regularnie, jeśli chcesz, żeby rozwijały się normalnie. Gotowane jajka całkowicie wchłaniany przez organizm dziecka.

5. Wołowina

Zawiera znacznie więcej białka, żelaza i cynku niż inne rodzaje mięsa. Wszystko to odgrywa ważną rolę w procesach wzrostu dziecka. Wołowina jest również bogata w witaminę B12.

6. Owoce morza (łosoś, śledź, kraby, ostrygi, małże). Kolejne źródło wysokiej jakości białka. Do tego rekordowa ilość witaminy B12, która m.in. pobudza pracę mózgu. Wieczorem zaleca się spożywanie wszelkich owoców morza, ponieważ zawierają one dużo białka i mało węglowodanów, co oznacza, że ​​dziecko będzie produkować hormon wzrostu podczas snu.

7. Orzechy włoskie

O korzyściach orzechy włoskie a w szczególności ich dobroczynny wpływ na wzrost i rozwój organizmu znany jest już od czasów Hipokratesa, który zwracał na to uwagę w swoich traktatach. Na przykład zalecano picie chłopcom i młodym mężczyznom mleko orzechowe, który został przygotowany według następującego przepisu: posiekać jądra z 10 orzechów włoskich, zalać 100 g zimnych przegotowana woda i pozostawić na co najmniej 2 godziny. Następnie odcedź i dodaj 2 łyżeczki miodu. Od czasów Hipokratesa niewiele się zmieniło.

8. Twarożek

Twaróg jest niekwestionowanym liderem pod względem łatwości wchłaniania białek przez organizm, dlatego musi być obecny w diecie dzieci. Pod wpływem promienie słoneczne Z prowitamin, w które bogaty jest twarożek, organizm ludzki wytwarza witaminę D. Witamina ta aktywnie uczestniczy w metabolizmie wapnia i fosforu, które w pozytywny sposób wpływa na stan kości i zębów dziecka.

9. Miód

Miód pszczeli dostarcza organizmowi dziecka kompleks składników mineralnych niezbędnych do jego wzrostu i rozwoju. Miód w diecie dziecka pozwala na lepsze wchłanianie wapnia i magnezu, co pomaga normalny rozwój kości i zęby. Zamiast cukru można podawać dziecku miód, dodając go do herbaty, mleka czy jogurtu. Miodu nie należy podawać dzieciom poniżej pierwszego roku życia – jest dla dziecka ciężkostrawny i może powodować poważne alergie.

10. Jabłka

Dla normalny wzrost i rozwój dzieci potrzebują jabłek. Są bogate w potas, magnez, wapń, beta-karoten, witaminy z grupy B i wiele innych korzystnych substancji, które mogą znacznie zwiększyć gęstość kości. Ponadto, w przeciwieństwie do innych owoców, tylko jabłka zawierają bor i flawonoidową florydzinę, które najlepiej wzmacniają kości. Dlatego podawanie tych owoców dzieciom w okresie szybkiego wzrostu jest po prostu konieczne.

Dzisiejsze uprawy warzyw zawierają znacznie mniej minerałów i pierwiastków śladowych niż pięćdziesiąt lat temu. Szczególnie spadł poziom witaminy C, wapnia i żelaza. Oznacza to, że aby dzisiaj nasycić organizm witaminami, należy jeść cztery warzywa zamiast jednego. W tym przypadku o czym mówimy tylko o witaminach, nie dotyczy to kalorii, dlatego nadeszły trudne czasy dla osób odchudzających się, które są na diecie. Mikroelementy i witaminy zawarte w warzywach, choć w niewielkich ilościach, nadal są w nich zawarte, co czyni je niezastąpionym źródłem zdrowia, urody i długowieczności.

Główne wyjaśnienie to zjawisko polega na zaniedbaniach większości hodowców, których działania mają na celu przede wszystkim nie zwiększanie ilości witamin przy hodowli odmian, ale zwiększanie wielkości i końcowej objętości powstałych produktów. Które warzywa zawierają więcej witamin? Jak chronić przydatne substancje w tym produkcie?

Warzywa są niezbędne w żywieniu człowieka

Eksperci stwierdzili, że jest taka potrzeba ludzkie ciało w warzywach wynosi ponad 250 kg rocznie. Dzieje się tak dzięki temu, że zawierają składniki odżywcze, witaminy i węglowodany. Zawierają białka olejki eteryczne oraz kwasy organiczne, które korzystnie wpływają na układ trawienny.

Znaleziono w ziemniakach maksymalna zawartość skrobia, w kapuście – witamina C, w burakach – cukry, w marchwi – karoten, który wytwarza retinol. Zawierają ogonki i liście rabarbaru duża liczba kwasy organiczne, zielony groszek bogaty w białka, a koperek jest bogaty w substancje aromatyczne. Witaminy zawarte w warzywach ulegają zniszczeniu pod wpływem światła, obróbki cieplnej i długotrwałego nieprawidłowego przechowywania. Powinieneś jeść więcej różnorodność warzyw, najlepiej surowy, co pomoże zapobiec niedoborom witamin.

Warzywa należy spożywać z rybami, mięsem i innymi produktami, co przyczynia się do ich lepsze wchłanianie. Dzięki tym produktom pobudzany jest proces trawienia, co korzystnie wpływa na kondycję całego organizmu. W żywienie dietetyczne warzywa nie mają analogii, ponieważ dzięki nim można je uzyskać wystarczająca ilość witaminy i minerały.

Sok warzywny

Które warzywa są najzdrowsze?

• Retinol – występujący głównie w marchwi, ziemniakach, grochu, fasoli, korzystnie wpływa na tkanka nabłonkowa, tworzenie szkieletu i procesy wzrostu, a także odpowiada za widzenie „w nocy”. Ten przedmiot niezbędny do funkcjonowania wątroby, tarczyca i nadnercza;
• Witaminy D, D2, D3 - występują głównie w ziemniakach, białej kapuście i marchwi. Substancja ta jest również wytwarzana samodzielnie przez skórę w kontakcie z nią. światło słoneczne. Wpływ tych witamin dotyczy krwi i kości, a także normalizacji procesy metaboliczne w ciele;
• Tokoferol i filochinon – brokuły, szparagi, sałatka zielona, szpinak, groszek, pomidory. Zawartość tych witamin obserwuje się w prawie wszystkich zielonych uprawach warzyw, które przyczyniają się do normalny kurs ciąża, czynność nadnerczy i tarczycy, produkcja nasienia i poprawa metabolizmu;
• Kwas askorbinowy – kapusta biała, brokuły, sałata zielona, kalafior, marchew, ziemniaki i papryka. Ten element przyczynia się lepsze ssanieżelazo do organizmu, jest przeciwutleniaczem, poprawia stan krwi i naczyń włosowatych, poprawia metabolizm i odpowiada za zdrowie układu hormonalnego;
• Witaminy z grupy B – które rośliny warzywne zawierają więcej witamin z grupy B, które odpowiadają nie tylko za zdrowie organizmu, ale także za wygląd i dobre samopoczucie? Bogate w te pierwiastki są kalafior, buraki i ziemniaki, groszek i fasola, biała kapusta i zielona sałata.

Warzywa bogate w mikroelementy

Które warzywa zawierają więcej minerałów i jakie są ich korzystne właściwości? Najbardziej ważne minerały dla człowieka to wapń i żelazo. Zielone rośliny liściaste i rośliny strączkowe są bogate w wapń, który występuje także w ziemniakach. Substancja ta jest odpowiedzialna za kości i układ mięśniowy ludzkie ciało. Żelazo występuje także w ziemniakach, pomidorach, kalafiorze i biała kapusta a także w liściach sałaty.

Jod zastępuje działanie wielu witamin i występuje w marchwi, ziemniakach, zielonej sałatce i brokułach. Kapusta i kalafior, słodkie ziemniaki i fasola natomiast upośledzają wchłanianie jodu do organizmu. Dzięki spożywaniu warzyw zawierających jod poprawia się stan tarczycy i normalizuje się metabolizm.

Magnez jest szeroko rozpowszechniony w uprawach warzyw i występuje w marchwi, ziemniakach, brokułach, kalafiorach i fasoli. Ten minerał wzmacnia układ nerwowy i normalizuje procesy krążenia krwi. Również dzięki nasyceniu organizmu magnezem cholesterol jest usuwany z jelit.

Potas w dużych ilościach występuje w bakłażanach, ziemniakach i kapuście. W niewielkich ilościach występuje we wszystkich roślinach warzywnych, a spożywana pozytywnie wpływa na procesy moczopędne w organizmie człowieka. Bez tej substancji wymiana wapnia i sodu nie jest możliwa, dlatego należy włączyć do diety warzywa w nią bogate codzienna dieta odżywianie.

Zasady konserwowania witamin i składników mineralnych w warzywach

Aby zachować witaminy i minerały w uprawach warzyw w takich samych ilościach, jakie zapewniła nam natura, powinieneś znać kilka zasad przechowywania i przygotowywania, dzięki którym możesz znacznie obniżyć koszty witamin i przydatnych minerałów.

• Warzywa należy gotować w stanie nieobranym, co zapobiega zniszczeniu składników odżywczych;
• Aby zachować witaminy i minerały w warzywach maksymalna ilość konieczne jest ich duszenie lub gotowanie na parze;
• Produkt ten należy przygotować w emaliowanym naczyniu, szczelnie przykrytym pokrywką;
• Aby uzyskać najlepsze korzyści, warzywa należy spożywać bezpośrednio po ugotowaniu. tego produktu maksymalne korzyści żywieniowe.

Każdy wie, że warzywa są dobre dla zdrowia. Pozytywny efekt na ludzkim ciele podobne produkty renderować ze względu na obecność w nich cenne substancje, potrzebne ludziom. Przydatne elementy są zawarte w absolutnie wszystkich warzywach. Tyle, że w każdym z nich zestaw tych elementów jest inny.

Organizm potrzebuje białka do utrzymania struktury i wzrostu komórek we wszystkich narządach. Jego dostawcą jest mięso, fermentowane produkty mleczne, jajka, ryby. Białko można jednak pozyskać nie tylko z żywności pochodzenia zwierzęcego.

Białko zawarte w warzywach jest nie mniej cenne dla organizmu człowieka. Warzywa bogate w tę substancję nie zawierają tłuszczu, dlatego spożywając je, człowiek otrzymuje mniej kalorii.

Z recyklingu białko roślinne lżejszy od zwierzęcia. Poza tym wraz z nim wchodzi również ciało zdrowe węglowodany, z włóknem. Jakie warzywa zawierają białko? Będziesz zaskoczony, ale możesz to znaleźć

Liderzy pod względem zawartości białka:

• . Oprócz białek zawiera także żelazo, witaminę A i błonnik rozpuszczalny w wodzie. Zjedzenie pół szklanki tego warzywa da ci 3,5 grama. wiewiórka.
• . Produkt zawiera 33% białka. Warzywo to pomoże uzupełnić zapasy tej substancji, a spożywane regularnie chroni organizm przed nowotworami.
• brukselka. Sto gramów tego produktu zawiera około 4,8 grama. wiewiórka. To warzywo — produkt dietetyczny.
• . Oprócz białek zawiera wiele witamin. Warzywo to uważane jest za źródło żelaza, poprawia trawienie i eliminuje substancje szkodliwe z ciała.
• . To nie tylko pyszne , ale także produkt odżywczy. Jedząc pół szklanki jej ziaren, Twój organizm otrzyma 2 gramy białka.
• . Jest bogaty nie tylko w białko, ale także w kwas foliowy, saponiny i karotenoidy.
• . Białka grzybów są bardzo podobne do tych znajdujących się w mięsie.

Błonnik występuje w warzywach w różnych ilościach. Najwięcej go znajduje się w kukurydzy cukrowej, awokado, szpinaku, szparagach, kapuście (zwłaszcza brukselce), dyni, marchwi, brokułach, skórkach ziemniaków, fasolce szparagowej, szparagach, zielonym groszku, świeżym cebula, gotowane buraki.

W mniejszych ilościach występuje w słodkiej papryce, selerze, słodkich ziemniakach, cukinii i pomidorach.

Dla człowieka węglowodany są paliwem. To są złożone związki organiczne biorą udział w wielu procesach zachodzących w organizmie. Jednak nie wszystkie z nich są równie przydatne.

Wszystkie węglowodany dzielimy zazwyczaj na proste i złożone. Obydwa są niezbędne dla organizmu. To samo w diecie węglowodany złożone liczba powinna znacząco przeważać nad prostymi.

Do najbardziej przydatnych należą:

• wszystkie odmiany kapusty;
• zielona fasola;
• pory i cebula;
• papryka;
• cukinia;
• pomidory;
• szpinak;
• sałata;
• brokuł;
• świeże marchewki;
• asparagus;
• rzodkiewka;
• ogórki;
• pomidory.

Naturalnie warzywa mogą mieć różną ilość węglowodanów. Ponadto może się zmieniać w trakcie przetwarzania produktów. Najmniej węglowodanów (do 4,9 grama) jest w ogórkach, rzodkiewkach, zielonej cebuli, pomidorach i sałacie. Nieco więcej (do 10 gramów) w cukinii, kapuście, marchwi i dyni. Umiarkowana ilość węglowodany (do 20 gramów) znajdują się w burakach i ziemniakach.

Po wejściu do organizmu skrobia ulega rozkładowi i przekształceniu w cząsteczki glukozy. Substancja ta jest następnie wykorzystywana jako źródło energii. Skrobia w warzywach, jak
zwykle obecny w duże ilości. Odkłada się głównie w ziarnach i bulwach.

Jego zawartość jest wysoka w ziemniakach. Słodka kukurydza, zielone banany, zielony groszek mają go w znacznych ilościach, a inne rośliny strączkowe mają nieco mniej tej substancji.

Inne warzywa zawierające skrobię to warzywa korzeniowe, takie jak topinambur, buraki, rzodkiewki i słodkie ziemniaki. Zawiera brukiew i dynię, pietruszkę i korzenie selera w małych ilościach.

Cześć wszystkim! Któregoś dnia natknąłem się na zagraniczny sklep internetowy, który oferuje specjalny dodatek witamina A dla wzrostu kości osoba. Poszukałem jeszcze trochę i okazało się, że w Internecie dostępnych jest mnóstwo podobnych suplementów. Postanowiłam napisać o tym, jak niebezpieczna może być witamina A w kapsułkach, a jednocześnie zastanowić się nad jej obecnością wzrost witaminy A w żywności i ile to jest ważna witamina należy spożywać, aby prawidłowo zbudować organizm.

Czym są witaminy wzrostu A?

Wielu z Was już słyszało, że witamina A wspomaga rozwój kości i tym podobne. Z tego powodu lekarze często przepisują suplementy witaminy A dzieciom z powolnym rozwojem ciała. Co więcej, gra ważną rolę dla zdrowia oczu i włosów, wpływa układ rozrodczy człowiek, podział komórek i tak dalej.

Witaminy wzrostu A stanowią grupę podobnych struktura chemiczna substancje. Dwie najpopularniejsze substancje z tej grupy to retinol i beta-karoten. Retinol występuje głównie w produktach pochodzenia zwierzęcego, beta-karoten – w produktach roślinnych. Od razu powiem, że zaleca się pozyskiwanie 2/3 potrzebnej organizmowi witaminy A z beta-karotenu.

Retinol czasami nazywana prawdziwą witaminą A, ponieważ jest w pełni przetworzona i gotowa do wchłonięcia przewód żołądkowo-jelitowy osoba. Retinol występuje w żywności, takiej jak wątroba, jaja, ryby i mleko. Często dodaje się go także do płatków śniadaniowych i suplementy witaminowe. Z nim wszystko jest mniej więcej proste.

Beta karoten– nie przekształcona witamina A. Tutaj jest już trudniej, bo organizm samodzielnie musi ją przemienić w witaminę A. O tym procesie napiszę więcej poniżej, ale na razie powiem, że beta-karoten występuje w pomarańczy oraz ciemnozielone pokarmy roślinne, takie jak ziemniaki, dynia, marchew, szpinak. Zawarte jest także w mleko krowie i mu to daje żółtawy kolor. Oczywiście ilość zawartego w nim beta-karotenu zależy od jakości produktu.

Istnieje opinia, że ​​beta-karoten nie przekształca się w witaminę A, jeśli nie jest spożywany razem z jakimś produktem zawierającym tłuszcze. PubMed pisze o tym, że Wystarczy 3–5 gramów tłuszczu(to jest jedna łyżeczka olej roślinny) na posiłek, tak aby konwersja do witaminy A była aktywna. Szczerze mówiąc, bardzo wątpię, aby człowiek nie miał w organizmie dodatkowych 5 gramów tłuszczu na ten cel i zdecydowanie musiał jeść tłuszcz z beta-karotenem. Cóż, w porządku. Kolejną rzeczą jest siekanie i dokładnie przeżuwającżywność. To naprawdę znacznie zwiększa procent wchłaniania. Nie ma znaczenia, co jesz: sok czy cały produkt... Trzeba to dokładnie przeżuć. Każdy lekarz Ci to powie.

Aby beta-karoten mógł się wchłonąć, należy najpierw zniszczyć jego powłokę ochronną. Jak już powiedziałem, można to zrobić za pomocą zębów, obróbki cieplnej lub noża (blendera). Beta-karoten wchłania się lepiej z gotowanej marchwi niż z surowej. Z drugiej strony, np. po obróbce cieplnej kapusty zmniejsza się w niej zawartość beta-karotenu i przeciwutleniaczy.

Moim zdaniem żywność należy rzadziej gotować i gotować na parze, aby zachować więcej jej zalet. Dotyczy to szczególnie produktów roślinnych. Przecież marchew zawiera nie tylko witaminę A, ale także inne ważne substancje, z których wiele jest obróbka cieplna są zniszczone. Ponadto pod wpływem ogrzewania zmienia się ładunek elektronów i struktura wody, co sprawia, że ​​substancje zawarte w gotowanym produkcie nie są tak aktywne. Dlatego też, jeśli to możliwe, lepiej spożywać żywność w jej naturalnej postaci.

Witamina A gromadzi się w wątrobie, czasem w tkankach i jest stopniowo zużywana przez całe życie. Podczas aktywny wzrost Spożycie w organizmie będzie z oczywistych powodów większe, dlatego też spożycie witaminy A w diecie powinno być odpowiednie.

Na początku ubiegłego wieku Amerykański Instytut Medycyny opracował minimalne zalecane dzienne spożycie witaminy A dla mężczyzn, kobiet i dzieci. Naturalnie dane te zmieniały się w czasie. Poniżej tabela z aktualnymi normami spożycia retinolu i beta-karotenu dla osoby zdrowej.

Tak naprawdę witaminę A w postaci beta-karotenu można spożywać w dowolnej ilości, jednak tę w postaci retinolu trzeba ściśle dawkować.

Jaki wpływ ma witamina A na zdrowie i wzrost kości?

Witamina A wpływa na wzrost organizmu nie zawsze pozytywne. Przyjmowanie dużych dawek w postaci retinolu może powodować zwiększona kruchość kości. Naukowcy twierdzą, że spożywanie retinoidowej formy witaminy A pomaga zwiększyć liczbę osteoklastów, komórek rozkładających kości. Ponadto zbyt dużo retinolu może powodować konflikt z witaminą D.

Wracając do suplementów specjalnych, od których zacząłem dzisiejszy artykuł, należy zaznaczyć, że wiele z nich zawiera sztuczny retinol w dużych ilościach. Stosowanie takich suplementów może prowadzić do chorób wątroby, zmian w organizmie struktura kości, problemy z włosami i migreny. Naukowcy powiązali stosowanie tych leków u dzieci i młodzieży z opóźnieniami w rozwoju kości (więcej na ten temat można przeczytać w artykule Jak zachować zdrowie przez cały rok autorstwa Elsona M. Haasa).

Przeciwnie, beta-karoten jest nietoksyczny i nie zawiera żadnych substancji negatywne wpływy nawet z duże dawki. Maksymalnie, co może się zdarzyć, to duże dawki, dzięki czemu skóra zmieni kolor na żółty. Nie ma z tego żadnej szkody. Aktywnie wspomaga wzrost kości i moim zdaniem powinien być stosowany w programach naturalnego wspomagania wzrostu.

Produkty spożywcze z witaminą A.

Na zakończenie tego artykułu podam listę produktów spożywczych zawierających witaminę A. W pierwszej tabeli możesz zobaczyć, w jakich produktach spożywczych występuje jej forma retinoidowa.

Drugi stół i w nim najlepsze produkty odżywianie beta-karotenem. Zobacz poniżej.

Tak powstał post. Teraz już wiesz, jakie pokarmy zawierają witaminę A, w jakich ilościach ją przyjmować i jak wpływa ona na rozwój człowieka. Powodzenia wszystkim! Do widzenia!

Pozdrawiam, Vadim Dmitriev

Wzrost jest jednym ze wskaźników rozwoju fizycznego dziecka, który jest uważnie monitorowany przez matki i ojców. Wzrost długości ciała sprawia rodzicom radość. Ale jeśli dziecko nie dorosło, mama i tata zaczynają się martwić. Jak zwiększyć tempo wzrostu i czym karmić dziecko? Ten artykuł jest o tym.

Wszyscy rodzice marzą o tym, aby ich dziecko rosło silne i zdrowe, dotrzymując kroku rówieśnikom rozwój fizyczny. Głównym słowem w tym zdaniu jest „rosło”. Dzięki aktywnemu wzrostowi dzieci stopniowo zamieniają się w dorosłych. Chłopcy chcą być wysocy, a dziewczęta są zazwyczaj przeciętne. Niemniej jednak są niscy chłopcy i dziewczęta.

Ale wielu rodziców wierzy, że ich dzieci będą wyższe od nich. Oczywiście z dziedzicznością trudno jest walczyć, ale nadal jest to możliwe. Jeśli go użyjesz niezbędne produkty W okresach intensywnego wzrostu długość ciała będzie się zwiększać. W ten prosty sposób niskie dziecko może stać się dzieckiem średniego lub ponadprzeciętnego wzrostu.

Zmiany tempa wzrostu w różnym wieku u dzieci

Wzrost jest proces fizjologiczny, charakteryzujący się wydłużeniem ciała i zmianą jego proporcji.

Wszystkie dzieci przechodzą przez etapy rozwoju fizycznego, począwszy od samego początku. wczesny okres– poczęcie. W czasie ciąży brzuch kobiety rośnie szybko, szczególnie przez długi czas. Wynika to ze wzrostu wielkości płodu. Z małego zarodka (2,5 mm) powstaje pełnoprawne dziecko Długość 46–56 cm.

Po urodzeniu dziecko również aktywnie rośnie. Wyraźniej wyraża się to w pierwszym roku życia. Wysokość wzrasta o połowę. Jeśli długość ciała noworodka przy urodzeniu wynosiła 50 cm, to w wieku jednego roku zbliża się do 75 cm. W wieku 4 lat dzieci podwajają swój wzrost (średnio wynosi 100 cm), a w wieku 12 lat. potroić (około 150 cm).

Długość ciała od 2 do 15 lat można określić na podstawie wzoru, w którym znany jest wzrost ośmioletniego dziecka (130 cm). Za każdy brakujący rok od 130 cm odejmuje się 7 cm, a za każdy kolejny rok dodaje się 5 cm do 130 cm.

Również średni wzrost Dziecko można obliczyć, jeśli znasz wzrost obojga rodziców. Aby to zrobić, wysokość mamy i taty w centymetrach należy złożyć i podzielić na pół. Do uzyskanego wyniku dodaj 6,5 cm, jeśli dziecko jest chłopcem lub odejmij 6,5 cm, jeśli w rodzinie jest dziewczynka.

W miarę wydłużania się ciała zmieniają się także proporcje. U noworodka stosunek długości głowy do długości ciała wynosi 1:4, a u osoby dorosłej 1:7–1:8. W rezultacie pielęgniarki często muszą mierzyć proporcje ciała podczas wizyty u pediatry. Prawdziwe jest powiedzenie: „Dziecko nie jest dorosłym w miniaturze”. Więcej o średnim normatywnym wzroście i wadze u dzieci.

Wpływ układu kostnego na rozwój dziecka

Wzrost dziecka zależy bezpośrednio od stopnia rozwoju układu kostnego. U dzieci składają się z końcowych odcinków kości rurkowych - nasady, gąbczastych kości dłoni i stopy tkanka chrzęstna. Stopniowo podczas tworzenia szkieletu pojawiają się strefy kostnienia. Na ich podstawie możesz określić wiek kostny dziecka i prognozować jego dalszy rozwój. Aby to zrobić, musisz to zrobić Badanie rentgenowskie obie szczotki. Do wszystkich okres wieku odpowiada wyglądowi określonej kości (u dziewcząt ostatnia kość pojawia się w wieku 11 lat, u chłopców - w wieku 13,5 lat). Gdy tylko punkty kostnienia pokryją wszystkie strefy wzrostu, wydłużanie szkieletu ustanie.

Po skostnieniu ostatniej kości staw nadgarstkowy Rozwój dziecka zatrzyma się niezależnie od wieku.

Aby uniknąć niskiego wzrostu u dziecka, rodzice muszą zwracać uwagę na wskaźniki rozwoju fizycznego. Wyjątkiem jest dziedziczny niski wzrost. Przed zamknięciem stref wzrostu za pomocą właściwa terapia można osiągnąć dobra wydajność długość ciała.

Witaminy i minerały dla wzrostu dziecka

Aby organizm rósł i rozwijał się zgodnie z wiekiem, dieta dziecka musi zawierać odpowiednią ilość witamin, mikro-, makroelementów i innych substancji.

U dzieci przyspieszona wymiana substancje. Wynika to z rozwoju różne narządy i układy ciała, a także przy aktywnym wzroście. Dziecko zużywa dużą ilość energii, którą należy stale uzupełniać. Do tego potrzebujesz wysokiej jakości jedzenie. Pokarmy w diecie Twojego dziecka powinny być nie tylko urozmaicone, ale także zdrowe. Zwłaszcza ciało dziecka potrzebuje wzbogaconego żywienia w okresach epidemii wirusowych, stresujące sytuacje i intensywny wzrost. W utrzymaniu pomoże także bardzo pożywne menu ochrona immunologiczna.

Spośród wszystkich witamin i minerałów można wyróżnić te najważniejsze. To dzięki nim dziecko rośnie zwiększona wydajność endogenna somatotropina – hormon wzrostu:

1. – pomaga wzmocnić układ mięśniowo-szkieletowy bierze udział w syntezie materiałów budulcowych do budowy kości i chrząstki oraz zębów, wpływa na wzrost wszystkich tkanek, wzmacnia układ odpornościowy.

Właściwości: witamina A może być długo magazynowana (odkładana) w organizmie, lepiej wchłania się wraz z witaminami E i C. Retinol jest odporny na temperaturę i ulega zniszczeniu pod wpływem światła i powietrza.

Pokarmy bogate w witaminę A (pochodzenia zwierzęcego) i karoten, prekursor retinolu (pochodzenia roślinnego):

• mięso i podroby (wątroba);
• mleko, jaja (żółtko), sery (odmiany twarde);
• pomarańczowe i czerwone warzywa i owoce (morele, mango);
• , warzywa (szpinak, pietruszka, koperek).

1. – korzystnie wpływa na tworzenie kolagenu, białka niezbędnego do wzrostu i odbudowy (regeneracji) układu mięśniowo-szkieletowego, różnych tkanek i naczynia krwionośne, wspomaga wchłanianie wielu witamin, usuwa z organizmu szkodliwe substancje, jest przeciwutleniaczem.

Właściwości: Witamina C łatwo ulega zniszczeniu pod wpływem światła, w wyniku działania tlenu (utleniania) oraz pod wpływem ciepła. Głównymi źródłami są warzywa i owoce kwas askorbinowy, należy zjeść natychmiast po przekrojeniu nożem. Podczas gotowania lub gotowania na parze traci się około 25% kwasu askorbinowego. Obróbka cieplna produktu przez ponad 20 minut prowadzi do utraty 50% witaminy C.

Pokarmy bogate w witaminę C (źródło roślinne):

• prawie wszystkie świeże warzywa ( wysokie stężenie kwas askorbinowy w papryka, groszek zielony i różne typy kiełki: brukselka, brokuły, kalafior, kapusta czerwona) i owoce ( największą treść w cytrusach);
• jagody (czarna porzeczka, truskawka, rokitnik, kiwi);
• warzywa (pietruszka, szczaw, szpinak).

1. – uczestniczą w metabolizmie, wspomagają wchłanianie głównych składników odżywczych organizmu – białek, tłuszczów i , regulują pracę mózgu i układu nerwowego, pobudzają apetyt i działają stymulująco na wzrost, chronią kości i kości tkanka mięśniowa od różnych kontuzji.

Cechy: witamina B 1 (tiamina) ulega zniszczeniu podczas obróbki cieplnej i długotrwałego przechowywania żywności w lodówce; witamina B 2 (ryboflawina) ulega utracie pod wpływem temperatury, tlenu z powietrza i światła; witamina B3 ( kwas nikotynowy) ulega zniszczeniu podczas mechanicznego czyszczenia produktów; witamina B5 ( kwas pantotenowy) traci się w wyniku gotowania i zamrażania; witamina B 6 (pirydoksyna) jest lepiej wchłaniana w obecności wapnia i miedzi i ulega zniszczeniu podczas długotrwałego przechowywania produktów (60–80% traci się podczas konserwowania, 15% podczas zamrażania); Witamina B 7 (biotyna) jest tracona pod wpływem wysoka temperatura, można związać żółtkami jajo kurze(surowy) i nie wchłaniany przez organizm; witamina B 9 ( kwas foliowy) jest odporny na obróbkę cieplną w produktach pochodzenia zwierzęcego, w produktach roślinnych – ulega zniszczeniu pod wpływem gotowania i działania światła; Witamina B12 (kobalamina) traci się pod wpływem światła, wody i wysokiej temperatury.

Na lunch lepiej użyć:

• sałatki z świeże warzywa i warzywa (szpinak, pietruszka, sałata, seler);
• zupy i buliony (pobudzają metabolizm);
• mięso (wołowina, chuda wieprzowina, pierś z kurczaka) – 1–2 razy w tygodniu;
• podroby (wątroba, nerki) – 1–2 razy w tygodniu;
• ryby – 1–2 razy w tygodniu;
• chleb razowy;
• sok naturalny około 300–500 ml dziennie lub co drugi dzień (przydatne są soki z marchwi i pomarańczy), herbata.

Popołudniowa przekąska

Po obiedzie organizm zostaje wzbogacony pożywnym i zdrowym jedzeniem. Gdyby nie normalne działanie układ trawienny konieczne, zwłaszcza po drzemka(istotne dla).

Na popołudniową przekąskę lepiej użyć:

• produkty mleczne (twarożek, mleko, śmietana, ser żółty);
• świeże owoce (banany i pomarańcze są zdrowe).

Dziennie możesz zjeść do 2 kg świeżych warzyw i owoców.

Kolacja

Ostatni posiłek powinien być lekki. Jedzenie ciężkich posiłków, zwłaszcza przed snem, zakłóca normalna wymiana substancji i zmniejsza wytwarzanie hormonu wzrostu w nocy.

Na obiad lepiej użyć:

• jajka na twardo;
• owoce morza (kałamarnice, krewetki, kraby, małże, wodorosty);
• świeże warzywa, możliwe połączenie z pierś z kurczaka w formie sałatki;
• orzechy (około 50 g);
• herbata lub kefir.

Kompleksy witaminowo-mineralne dla harmonijnego wzrostu dzieci

W przypadku niedoboru witamin dzieci są nieaktywne (hipodynamia), często cierpią choroby zakaźne pozostają w tyle za rówieśnikami pod względem rozwoju fizycznego. W wyniku przyjmowania witamin na wzrost pojawia się dodatkowa energia i aktywność. Kości stają się mocne aparat więzadłowy ruchliwe, a mięśnie odporne na stres. Ponadto zwiększa się odporność.

W okresach aktywnego wzrostu (1–3 lata, 3–7 lat i 7–11 lat) organizm dziecka potrzebuje nie tylko dobre odżywianie, ale także w dodatkowym przyjmowaniu kompleksów witaminowo-mineralnych. związane z rewolucją hormonalną, wymaga właściwy obrazżycie. Głównie to aktywność fizyczna i brak złe nawyki jak picie alkoholu i napojów energetyzujących, palenie tytoniu, narkomania. Przyjęcie kompleksy multiwitaminowe doda ochrony immunologicznej, wytrzymałości i odporności na stres.

Podstawowe kompleksy witaminowo-mineralne dla wzrostu dzieci:

Nie. Po kolei	Nazwa	Okres wieku
1.	Seria alfabetu: „Nasze dziecko”; "Przedszkole"; "Uczeń"; "Nastolatek."	1–3 lata; 3–7 lat; 7–14 lat; 14–18 lat.
2.	Seria Vitrum: "Dziecko" „Dzieci”; "Junior"; "Nastolatek."	3–5 lat; 5–7 lat; 7–14 lat; 14–18 lat.
3.	Seria „Multi-zakładki”: "Dziecko" "Dziecko"; "Junior"; "Nastolatek"; „Wapń D 3 forte”.	0–12 miesięcy; 1–4 lata; 4–11 lat; 11–17 lat; od 12 roku życia.
4.	„Duovit”	Od 10 roku życia
5.	„Żel Biovital”	Z dzieciństwo do końca okresu dojrzewania
6.	Seria Pikovit: „1+”; „3+”; „4+”; „5+”; „7+ mocy”.	od 1 roku; od 3 lat; od 4 lat; od 5 lat; od 7 lat i starsze.
7.	Seria „Supradin”: „Żel dla dzieci”; „Dzieci Junior”; „Dzieci Niedźwiedzie”	od 3 lat; od 5 lat; od 3 roku życia.
8.	„Vita Mishki Wapń + witamina D”	Od 3 lat
9.	Seria „Complivit”: „Wapń D 3”; „Żucie aktywne”; "Aktywa".	od urodzenia; 3–10 lat; 7–12 lat.
10.	„Kalcemin” „Kalcemin Advance”	Od 5 lat Od 12 lat
11.	„Wapń D 3 nycomed” „Wapń D 3 nycomed forte”	Od 5 lat Od 12 lat

Wniosek

Wzrost człowieka jest zaprogramowany genetycznie. Ale według danych badania medyczne, tylko 2% osiąga długość ciała przodków. Pozostałe 98% nie rośnie o 5–10 cm. Jest to spowodowane złe odżywianie, obniżona odporność, stres psychiczny I w niewłaściwy sposóbżycie w dzieciństwie. Nastolatki piją piwo, palą papierosy, a dzieci coraz więcej czasu spędzają przy komputerze. Wszystkie te czynniki prowadzą do zaburzeń metabolicznych, dysfunkcja hormonalna I osłabienie mięśni. Na wygląd często wpływa brak aktywności fizycznej nadwaga – .

Aby dziecko osiągnęło przyzwoite wyniki w rozwoju, należy obserwować następujące warunki: dzieci powinny odżywiać się prawidłowo i efektywnie (bieganie, pływanie, gimnastyka, ćwiczenia na drążku - rozciąganie kręgosłupa), wysypiać się i nie mieć złych nawyków.

O tym, czy powinieneś martwić się wzrostem dzieci, czym one są? standardy wiekowe waga i wzrost, mówi program „Szkoła doktora Komarowskiego”: