유아용 조제유에 함유된 팜유: 해로움과 유익함, Komarovsky 박사. 저자극성 유아용 유제품과 팜유가 없는 분유: 고품질 유지방을 기반으로 한 제품 목록 및 범위
많은 사람들은 이유식에 팜유가 전혀 없다고 생각합니다. 하지만 분유의 구성 성분만 보면 그 반대임을 확신할 수 있습니다. 거의 모든 건조 분말 캔에는 이 식물성 지방이 포함되어 있습니다. 유아용 제품에 왜 첨가되나요?
유아용 조제분유의 주된 임무는 어떤 이유로 모유수유가 불가능한 경우 모든 면에서 모유를 대체하는 것입니다. 그러나 이러한 분말의 제작자와 제조업체는 수십 년 동안 해결되지 않은 한 가지 문제를 안고 있습니다. 아직까지 모유의 구성을 정확하게 재현할 수 있는 사람은 아무도 없습니다. 그러나 아기가 생후 첫 달 동안 필요한 모든 미량 및 거시적 요소, 비타민 및 영양소를 충분한 양으로 섭취하는 것이 매우 중요합니다. 특히 지방의 경우 더욱 그렇습니다.
소의 유지방은 성장이 작은 신체에는 적합하지 않습니다. 그들은 단순히 소화되지 않습니다. 그러나 식물성 제품은 훌륭한 대안입니다. 이유식에 사용되는 팜유는 모유 지방과 성분이 더 유사합니다. 또한 식물성 기름 (야자수뿐만 아니라 옥수수, 코코넛, 해바라기)은 제품의 유통 기한을 늘리고 매우 저렴합니다. 하지만 모든 것이 보이는 것처럼 간단합니까? 아니요. 부모가 분유 한 병을 더 구입하지 못하게 만드는 여러 가지 문제가 있습니다.
이유식에 함유된 팜유의 유해성
팜유 자체는 어린이나 성인에게 해롭지 않습니다. 독성이 없으며 신체에 부정적인 변화를 일으키지 않습니다. 의사가 경고하는 가장 큰 단점은 아기의 몸에 유익한 특성을 공급하는 기능을 수행하지 못한다는 것입니다. 문제는 이 식물성 지방에 함유된 팔미트산(흡수에 필요)이 장으로 들어가서 본질적으로 흡수되어야 하는 곳에서 칼슘과 상호작용한 다음 자연적으로 또는 오히려 함께 배설된다는 것입니다. 결과적으로 아기는 필요한 양의 칼슘과 지방을 섭취하지 못합니다. 이는 결과적으로 다음과 같은 결과를 초래합니다.- 취약한 뼈(뼈 조직의 광물화 문제)
- 대변 문제(변비)
- 복통;
- 잦은 역류.
또한 팜유의 전체 동화 과정은 녹는점(36.6°C보다 높은 온도에서 녹는다)으로 인해 방해를 받습니다. 팜유를 지속적으로 섭취하면 부정적인 결과가 명백하게 나타납니다.
유아용 조제분유에 팜유를 사용하는 이유는 무엇입니까?
모든 것에도 불구하고 이 성분은 여전히 이유식에 첨가됩니다. 그렇다면 유아용 분유에 팜유를 사용하는 이유는 무엇일까요?위에서 언급했듯이 분유의 주요 목적은 모유를 대체하는 것입니다. 아기가 필요한 모든 것을 얻을 수 있도록 그들은 모유와 더 유사한 건조 분유를 만들려고 노력합니다.
따라서 모든 혼합물의 기본은 여성 우유에서 결코 발견할 수 없는 모든 지방이 없는 소, 염소 또는 양 우유입니다. 아기에게 필요한 다른 모든 것은 별도로 추가됩니다. 각 식물성 기름에는 필요한 성분이 들어 있으며, 팜유에는 팔미트산(모유 지방의 1/4)이 함유되어 있습니다. 이것이 구성에 "팜"이 추가되는 이유입니다. 최근 제조업체에서는 코코넛 오일, 옥수수 오일, 콩 오일, 해바라기 오일로 대체하여 함량을 줄이려고 노력하고 있습니다.
악마는 그려진 것만큼 무섭지 않습니다. 이 옛말은 팜유에도 적용됩니다. 온갖 종류의 공포 이야기와 이야기가 많이 있지만 대안이 없었기 때문에 고대부터 (약 5,000 년 전) 사람들이이 지방을 먹어 왔다는 사실을 생각해 볼 가치가 있습니다.
팜유가 어린이에게 유해한지 여부는 명확한 답을 얻기 어렵습니다. 따라서 각 부모는 이 문제를 독립적으로 결정합니다. 모유수유가 불가능하다면 일반 우유보다는 시중에서 판매하는 식품을 섭취하는 것이 좋습니다.
포토뱅크 로리
과학자들이 팜유의 이점과 해로움을 조사한 "현대 유아용 조제분유의 지방: 신화와 현실" 회의가 모스크바에서 끝났습니다.
유아에게 지방이 필요한 이유는 무엇입니까?
모유를 먹는 아기는 행복합니다. 모유는 아이의 조화로운 성장과 발달에 필요한 모든 것을 담은 독특한 제품입니다. 비타민과 미네랄 외에도 카프르산, 리놀레산, 라우르산, 스테아르산, 리놀렌산, 미리스트산, 올레산, 팔미트산 또는 헥사데칸산 등 12가지 이상의 지방산이 포함되어 있습니다.
모유에 함유된 지방의 4분의 1은 팔미트산입니다. 지방은 아이의 발달에 매우 중요합니다. 따라서 신생아와 생후 3개월까지의 유아는 지방 49.1%, 탄수화물 43.6%, 단백질 7.4%를 섭취해야 합니다. 1.5~2세가 되면 지방은 일반적으로 어린이 뇌의 건조 중량의 약 60%를 차지합니다. “지방은 중요한 에너지원일 뿐만 아니라 세포의 주요 구성 요소 중 하나입니다. 아기에게 이상적인 영양은 모유입니다. 모유에는 필요한 모든 지방과 지방산이 최적의 비율로 들어 있습니다.”라고 러시아 아카데미 영양 연구소의 유아 영양학과 수석 연구원인 Natalya Shilina는 말합니다. 의학.
모든 지방산이 여성의 몸에서 합성될 수 있는 것은 아닙니다. 예를 들어, α-리놀린산은 신체에서 생성되지 않습니다. 유채, 콩, 아마씨유를 섭취하여 보충할 수 있습니다. 그건 그렇고, 아마씨 기름은 러시아에서 가장 인기있는 식물성 기름이었습니다. 전문가들에 따르면, 혁명 이전 러시아에서는 전체 석유의 40%가 아마씨였습니다.
따라서 고품질의 균형 잡힌 건강한 음식을 보장하는 것이 매우 중요합니다. 모유의 유용성은 젊은 엄마의 식단에 직접적으로 달려 있습니다. 또한, 출산 후뿐만 아니라 임신 중에도 모유의 질을 관리할 수 있습니다. 예를 들어, 적어도 일주일에 한 번 지방이 많은 생선을 먹으면 우유에 헥사데칸산이 포화된다고 믿어집니다.
모유 대체품은 무엇입니까?
하지만 어떤 이유로든 엄마가 모유 수유를 할 수 없는 아기의 경우는 어떻습니까? 결국, 이 아이들도 나이에 따라 완전한 발달이 필요합니다. 이 아기들을 위해 모유 대체품이 만들어졌으며 과학자들은 가능한 한 모유에 가까운 아기에게 적합한 영양을 만들려고 노력했습니다. "현대 유아용 조제분유에는 식물성 기름(해바라기, 옥수수, 대두, 유채, 야자유 등)과 유지방의 조합이 포함되어 있어 조제분유의 지방 성분이 모유의 지방산 조성에 더 가까워집니다."라고 Natalya Shilina는 설명합니다. .
그들은 이 팜유로 세계적인 재앙을 일으켰습니다. 그것에 대해 끔찍한 것은 없습니다. 그런데 시밀락에는 팜유가 없고 코코넛 오일이 들어있어요. 큰 차이가 있나요? 모든 혼합물에 존재합니다. 이로 인해 사망한 어린이는 없습니다.
새롭고 더욱 발전된 진단 장비의 출현으로 연구자들은 모유에 포함된 독특한 물질을 점점 더 많이 식별하고 있습니다. 따라서 인공 유아용 조제분유는 지속적으로 개선되고 개선되고 있습니다.
러시아 의학 아카데미 영양 연구소의 식품 화학 실험실 책임자인 Vladimir Bessonov는 인공 혼합물에 식물성 지방을 사용하는 것이 타당하다고 말했습니다. “어린 아이들을 위한 분유는 러시아의 유일한 유제품입니다. 관세 동맹 국가, 유럽 및 일반적으로 유지방을 식물성 지방으로 완전히 대체하는 것이 법적으로 허용되는 세계. 대중적인 믿음과는 달리, 현대 유아용 조제분유는 식용 식물성 기름 또는 그 분획물만을 사용하여 어린이에게 "이상적인 지방"에 최대한 가깝도록 특별히 선정되었기 때문에 어린이에게 안전한 것으로 인식됩니다. 이 형태에서는 지방 성분이 건강하고 쉽게 소화됩니다. 이와 관련하여 어린이 제품은 성인 제품과 현저히 다릅니다. 러시아에서는 실제로 균형 잡힌 지방 제품을 만들지 않기 때문입니다. 따라서 부모들은 분유 포장에 '식물성 지방'이나 '팜유'라는 단어가 표시되어도 걱정할 필요가 없습니다. 아기의 완전한 발달을 돕기 위해 제품에 포함되어 있기 때문입니다.”
젖소의 우유 또는 분유?
유아용 조제분유의 안전성을 의심하는 일부 부모는 아기에게 젖소나 염소 젖을 옛날 방식으로 먹이는 것을 선호합니다. 놀랍게도 과학자들은 모유 대용품이 어떤 동물성 우유보다 더 효율적으로 흡수된다고 주장합니다. 오직 인공 분유만이 아이의 발달에 중요한 “성분”의 비율을 모유에 최대한 가깝게 함유하고 있습니다.
예를 들어, 젖소의 우유는 일반적으로 유아에게 먹이는 데 적합하지 않습니다. 포화지방과 불포화지방의 비율을 비교해 보겠습니다. 젖소의 우유에는 포화지방이 45.8%, 불포화지방이 28.65%가 포함되어 있습니다. 반면 모유에는 포화지방이 33.69%, 불포화지방이 47.57%로 구성되어 있습니다.
팜유에 관한 오해
팜유는 건강에 해롭다고 하더라고요. 그러나 흥미롭게도 5,000여 년 전 파라오 시대부터 먹기 시작했습니다. 현대 주부들 사이에서 인기를 얻은 올리브 오일은 가장 가까운 경쟁자 인 해바라기 오일과 마찬가지로 나중에 "탄생"했습니다. 그건 그렇고, 올리브 오일은 아기에게 유익한 물질의 농도 측면에서 순위에서 다소 겸손한 위치를 차지합니다.
팜유는 인체에 흡수되지 않는다고 합니다. 팜유 소화율은 95.8%입니다. 유지방의 경우 이 수치는 90.7%입니다.
팜유는 시중에서 가격이 저렴하기 때문에 영양학적으로 널리 사용된다고 합니다. 이유식에 적용하면 이 진술은 근거가 없습니다. 전문가들은 상대적으로 저렴한 원자재 비용, 기술 가공 후 인공 혼합물의 경우 팜유가 아니라 팔미트산 및 운송 비용으로 제품이 해바라기 유와 동일한 가격대가된다고 말합니다. 이 경우 호기심 많은 독자들이 우리 토종 해바라기를 사용하는 것은 어떨까요? 대답은 간단합니다. 해바라기유에는 팔미트산이 거의 포함되어 있지 않기 때문입니다.
유럽에서는 팜유가 금지되어 있다고 합니다. 이것은 사실이 아닙니다. 유아용 인공조제유에 팜유에 대한 언급이 부족한 것은 전적으로 이 제품에 대한 기술 규정의 세부 사항 때문입니다. 수입된 모유 대체품 포장에는 "식물성 기름"이라는 라벨이 붙어 있습니다. 그러나 내년에는 유럽 국가에서 더 엄격한 규정이 시행되어 제조업체는 어떤 식물성 기름이 사용되는지 해독해야 합니다. 유아용 조제분유 구성의 최신 개발을 주의 깊게 모니터링하고 연구하는 러시아 전문가들은 팜유가 제품에 나타날 것이라고 확신합니다.
팜유는 식품 생산에 널리 사용됩니다. 구운 식품, 제과, 가공육에서 찾을 수 있습니다. 이유식도 예외는 아닙니다.
부모들은 분유나 야채 퓨레를 먹을 때 이 성분을 조심해야 합니다. 구성에 존재하는 것은 어머니를 놀라게하고 2 등급 제품을 다루고 있으며 어린이에게주는 것이 위험하다고 믿게 만듭니다. 우리는 이러한 두려움이 얼마나 유효한지, 그리고 그것이 실제로 얼마나 위험한지 알아내려고 노력할 것입니다.
모유는 아기에게 이상적인 음식이다
모유는 계속해서 과학자들을 놀라게 하고 있습니다. 여기에는 성장하는 신체의 요구에 이상적인 비타민, 미네랄, 단백질, 지방 및 탄수화물의 전체 복합체가 포함되어 있습니다. 하지만 그게 전부는 아닙니다. 엄마의 몸은 아이에게 영양분뿐만 아니라 흡수를 위한 효소도 공급합니다. 우유 생산 과정은 개별적으로 맞춤화 가능합니다. 아기가 아프면 엄마는 즉시 면역글로불린의 양을 늘려 이에 반응합니다. 아이는 추가적인 보호를 받고 더 빨리 회복됩니다. 모유의 성분은 물 87%, 탄수화물 7%, 지방 4%, 단백질 1%, 비타민과 미량원소 1% 미만으로 오랫동안 알려져 왔습니다. 과학자들은 이미 단백질, 지방, 탄수화물이 무엇인지 알아냈습니다. 그리고 비록 모유수유만큼 좋은 것은 없지만 이제는 고품질의 대체품 생산이 가능해졌습니다.
이유식: 세기의 발명품
모든 엄마가 아이에게 자신의 모유를 먹일 수 있는 것은 아닙니다. 다양한 이유(생리적, 사회적, 심리적)로 인해 많은 여성들이 충분한 수유 기간을 갖지 못합니다. 지난 수세기 동안 그랬던 것처럼 지금도 그러한 경우가 많이 있습니다. 100년 전 엄마가 아기에게 젖을 먹일 수 없었을 때 그들은 아기에게 무엇을 했습니까? 그들은 아기를 낳은 또 다른 여성인 유모를 찾고 있었습니다. 근처에 사람이 없다면 어떨까요? 그들은 동물 우유 형태의 대리모를 사용했는데, 이는 해롭고 종종 아이의 질병이나 심지어 사망으로 이어졌습니다. 그리고 지난 세기 초에 네슬레의 창립자는 모유 대체품을 발명했습니다. 이것은 세계 최초의 유아용 조제분유였으며, 많은 아기들의 생명과 건강을 구했습니다. 현대 유아용 조제분유의 구성은 지속적으로 개선되고 있습니다. 과학자들이 모유의 특성을 연구함에 따라 프로바이오틱스와 같은 점점 더 많은 성분이 모유에 추가됩니다. 그러나 기본은 동일하게 유지됩니다. 이들은 지방, 탄수화물 및 단백질입니다.
팜유는 유아용 조제분유에서 어떤 역할을 합니까?
혼합물에는 특정 지방이 포함되어 있어야 합니다. 그들은 팔미트산을 함유하고 있습니다. 그런데 젖소의 우유에서는 발견되지 않습니다.하지만 오일팜유에는 이 물질이 가장 많이 함유되어 있습니다. 하지만 이 제품은 상당히 무겁고 소화하기 어려운 것으로 간주되기 때문에 이 성분이 아기에게 해롭지 않습니까? 우리는 팜유가 단 하나의 평범한 목적, 즉 가격을 낮추기 위해 제품에 첨가된다는 사실에 익숙합니다. 그렇다면 이유식 제조업체는 제품을 더 저렴하게 만들려고 노력하고 있습니까?
팜유 - 그게 뭐야?
기름야자 열매의 과육 부분에서 추출됩니다. 그것은 매우 복잡한 구성을 가지고 있으며 불포화 지방산과 포화 지방산으로 구성되어 있습니다. 색상은 황색을 띠는 반고체 구조입니다. 인류는 5천년 이상 동안 사용했습니다. 이 사실은 최근 발굴을 통해 입증되었습니다. 파라오의 무덤에서 기름이 담긴 암포라가 발견되었습니다.
이유식에 들어가는 팜유에 관한 무서운 이야기
소화가 잘 안 됩니다. 팜지방의 소화율은 유지방의 소화율보다 6% 더 높으며 약 96%입니다. 어린이에게 가장 해로운 오일입니다. 유아용 식품 생산에 사용되는 몇 안 되는 식물성 기름 중 하나입니다. 올리브와 해바라기는 전혀 적합하지 않습니다. 혼합물의 가격을 낮추기 위해 추가되었습니다. 이 진술이 전체 제품이라면 올바른 것으로 간주될 수 있습니다.유아용 조제분유는 재활용 팜유와 작은 추출물을 사용합니다. 오일 자체에는 약 6가지 필수 지방산이 포함되어 있습니다. 이유식에는 모두 필요하지 않습니다. 팔미트산과 올레인만 섭취됩니다.
조금은 중요하지 않습니까?
따라서 우리는 다음과 같은 결론을 내릴 수 있습니다. 유아에게 팜유가 함유된 이유식을 주는 것이 해롭지 않습니까? 불행히도 모든 것이 그렇게 간단하지는 않습니다. 연구에 따르면 여전히 약간의 피해가 있는 것으로 나타났습니다.
그렇다면 유해한가 아닌가?
이 질문에 대한 답은 생산의 특성에 있습니다. 위에서 언급했듯이 일반적인 형태의 팜유는 유아용 조제분유에 사용되지 않습니다. 개별 산만. 팔미트산만 섭취하면 아무런 해가 없고 오직 유익만 있습니다. 하지만 팔미트산을 따로 첨가하는 것은 비용이 많이 듭니다. 더 자주, 팔미트 분자가 부착되는 올레인이라는 또 다른 산이 추가됩니다. 순수한 형태에서는 이 조합은 그다지 좋은 결과를 나타내지 않습니다.
- 이유식의 칼슘 소화율이 감소합니다.
- 지방의 일부가 대변으로 나옵니다.
- 변비는 칼슘이 결합하여 딱딱한 덩어리로 변하면서 발생합니다.
이 문제를 해결하기 위해 제조업체는 올레인의 팔미트산 분자를 "이동"하여 더 이상 칼슘과 결합할 수 없도록 했습니다.
포장에 "변형 팜유"가 포함되어 있는 경우 이 혼합물은 아무런 해를 끼치지 않습니다. 유용하며 모유의 완전한 대체물로 자신있게 사용할 수 있습니다.
팜유에 관한 Komarovsky 박사
유명한 의사 Komarovsky는 부모의 우려를 공유하지 않습니다. 그는 모든 분유에 대해 긍정적으로 말합니다. 그의 의견으로는 모유가 없을 때 이유식을 사용하지 않는 것이 해롭다고 합니다. 분유와 천연 모유 모두 항상 100% 소화가 가능한 것은 아닙니다. 성실하게 모유수유만 하는 많은 엄마들은 변비, 가스, 알레르기 및 기타 불쾌한 현상으로 끊임없이 어려움을 겪어야 합니다.
분유 또는 젖소 우유
Komarovsky 박사는 팜유를 포함한 고품질 분유가 일반 우유보다 훨씬 건강에 좋다고 믿습니다. 가공되지 않은 순수 우유 단백질은 어린이에게 큰 해를 끼칠 수 있습니다.알레르기 반응의 위험이 높기 때문에 사용하는 것은 위험합니다.
유아용 조제분유에 함유된 팜유는 언제 유익합니까?
팜유는 유아용 조제분유에 사용되는 이유는 제품의 가격을 낮추기 위해서가 아니라 모유와 최대한 비슷하게 만들기 위해서입니다. 이러한 이유로 해를 끼칠 수 없습니다. 구성에 "변형 팜유"를 나타내는 혼합물을 구입하는 것이 좋습니다. 가격은 다소 비싸지만 칼슘 흡수율은 더 높습니다.
팜유는 유아용 조제분유에 흔히 사용됩니다. 이 구성 요소가 얼마나 해로운지 모든 사람이 아는 것은 아닙니다.
전문가는 두 가지 유형으로 나뉩니다. 그들 중 일부는 이 원자재에 반대하고 다른 일부는 중립적입니다.
사용의 이점에 대한 의견도 있습니다. 어떤 옵션이 가장 진실합니까? 이 질문에 대답하려면 제품의 여러 측면을 이해해야 합니다.
일부 국가에서는 왜 팜유가 금지됩니까?
팜유는 유럽 국가에서 금지되어 있습니다. 이 의견은 틀렸습니다. 또한 러시아보다 해외에서 4배 더 많이 소비됩니다.오일이 없다는 것은 해외에서는 제품에 모든 지방산을 의무적으로 표시하도록 요구하는 법률이 없다는 사실로 설명됩니다. 따라서 라벨에는 "식물성 기름"만 표시되며 그 이상은 표시되지 않습니다. 하지만 2014년 말에 법안이 바뀌었습니다. 새로운 법이 시행되면 제조업체는 라벨에 제품의 전체 구성을 표시해야 합니다.
유럽의 이유식 구성은 국내 생산업체와 유사하다. 팜 지방은 대부분의 유아용 조제분유에서 발견됩니다. 아래에 설명된 예외가 있습니다.
어린이용 팜유 - 절대 아님
팜유에는 다양한 지방이 포함되어 있습니다.왜 어린이에게는 허용되지 않습니까?
- 독성 물질. 가열하면 발암 물질이 발생하며 이유식은 따뜻한 물에만 희석됩니다.
- 팜유는 기름이 아니라 지방입니다. 이는 산통을 동반한 아기의 대변 문제로 이어질 수 있습니다. 장은 장애에 걸리기 쉽다
- 복용량을 늘리면 혈관계 질환이 발생할 수 있습니다.
- 아이의 몸에 칼슘 결핍이 발생합니다.
중요한!산업용 팜 지방은 내부적으로 섭취하면 위험합니다. 이는 어린이의 건강에 돌이킬 수 없는 해를 끼칠 수 있습니다.하지만 이 성분에는 유익한 특성도 있습니다. 이에 대해서는 더 자세히 논의하겠습니다.
팜유의 유익한 용도
팜유의 사용은 많은 제품에 알려져 있습니다. 비슷한 오일이 있어요. 다만 빨간색일 뿐입니다. 이 품종은 인간에게 가장 유용합니다.
제품에서 이 구성 요소의 긍정적인 특성:
- 혈압 감소. 고혈압 환자의 경우 이 점이 매우 중요합니다.
- 대사. 이는 신체가 모든 유용한 물질을 완전히 흡수할 수 있도록 정상화됩니다.
- 헤모글로빈의 활발한 생산. 빈혈로 고통받는 사람들은 이 특성이 매우 유용하다고 생각합니다.
- 면역체계 강화. 이것은 아이에게 매우 중요합니다
- 대변의 정상화. 아기는 규칙적인 배변을 할 때 가장 편안함을 느낄 것입니다.
코코넛과 팜유의 차이점이 있나요?
일부 제품에는 팜 지방이 포함되어 있지 않습니다. 그러나 구성에는 코코넛 오일이 포함됩니다. 팜유와 코코넛 오일의 차이점은 무엇입니까?오일의 원산지는 야자나무에서 유래합니다. 그러나 성분을 얻는 나무는 다릅니다. 오일은 서로 매우 다릅니다. 맛과 모양, 그리고 그 특성은 서로 전혀 유사하지 않습니다.
코코넛 오일이 가장 유익하다고 믿어집니다. 모유에 존재하는 것과 유사한 산이 포함되어 있습니다. 아기의 몸에 항바이러스 효과가 있는 산도 있습니다. 따라서 유아용 조제분유에 첨가되는 경우가 많습니다.
코코넛 오일과의 혼합물에는 빠르게 분해되는 지방이 포함되어 있습니다. 그들은 구강 내에서 분해되기 시작합니다. 따라서 위에 부담이 적고 물질의 흡수가 좋습니다. 팜 지방은 그러한 특성을 자랑할 수 없습니다.
코코넛에서 얻은 오일은 알레르기를 덜 유발합니다. 피부 상태에 긍정적인 영향을 미칩니다. 이 사실은 알레르기성 피부 발진이 발생하기 쉬운 아기에게 매우 중요합니다.
제품의 팜유 함량을 확인하는 방법
불행히도 부도덕한 제조업체가 있습니다. 그들은 법을 무시하고 제품의 전체 구성을 표시하지 않습니다. 따라서 팜유의 존재가 항상 반영되는 것은 아닙니다. 제품에 포함된 팜유를 직접 식별하는 방법은 무엇입니까?
전문가들은 다음과 같은 지식으로 무장할 것을 제안합니다.
- 제품 만료일. 장기간은 바람직하지 않은 성분의 존재로 인해 발생하는 경우가 많습니다.
- 제품 가격이 저렴합니다. 팜지방은 매우 저렴한 원료입니다.
- 제품 구성이 길어요. 구성이 짧을수록 제품에서 바람직하지 않은 구성 요소가 줄어 듭니다. 안정제나 염료에 함유되어 있는 경우가 많습니다.
- "GOST에 따라 제작되었습니다." 이 라벨은 유해 성분이 없음을 확인합니다.
조언!팜유가 함유된 제품이 쓴맛이 난다는 의견은 잘못된 것입니다. 그를 믿어서는 안됩니다. 많은 음식은 다른 이유로 쓴 맛이 날 수 있습니다.구성의 확실한 결정은 실험실에서만 이루어집니다.
팜유가 들어가지 않은 최고의 이유식
부모는 자녀에게 가장 좋은 것만을 원하므로 보살핌은 태어날 때부터 시작됩니다. 수유식을 선택할 때 부모는 종종 불확실성을 경험합니다. 전문적인 조언이 구출됩니다.팜유를 사용하지 않은 최고의 이유식:
- Similac 1. 혼합물에는 팜유가 포함되어 있지 않습니다. 신체 건강에 유용한 구성 요소가 있으면 어린이의 올바른 성장이 보장됩니다. 자만심의 형태로는 합병증이 없습니다. 이 혼합물은 아기의 면역력을 지원합니다. 출생부터 6개월까지의 어린이에게 먹이를 주기 위한 것입니다. 400g 무게의 혼합물의 평균 가격. 400루블이다
- NESTOGEN 1. 유해한 오일이 포함되어 있지 않은 혼합물. 그러나 비타민 복합체는 아기가 건강한 성장을 하고 촉진할 수 있도록 해줄 것입니다. 어린이가 이 혼합물을 섭취하면 복통이 감소합니다. 대변이 규칙적으로 변하고 장내 미생물이 개선됩니다. 350g 무게의 혼합물의 평균 가격. 350루블이에요
- NANNY 1. 팜유가 없다는 것이 혼합물의 유일한 장점은 아닙니다. 프리바이오틱스, 비타민, 미네랄의 존재는 어린이에게 매우 유익합니다. Nanny 1은 염소 우유를 기반으로 만들어졌습니다. 따라서 우유 단백질에 알레르기가 있는 어린이에게도 권장됩니다. 400g 무게의 혼합물의 평균 가격. 1000루블이다
조언!특정 분유를 구입하기 전에 소아과 의사와 상담해야 합니다.이유식을 선택할 때는 아이의 건강을 고려해야 합니다. 이 혼합물은 알레르기 반응을 일으킬 수 있습니다.
팜유 생산 : 비디오
팜유 생산은 흥미롭습니다. 이 비디오에서 이에 대해 자세히 알아볼 수 있습니다.팜유를 만드는 과정은 오랜 시간이 걸립니다. 그는 불신을 조장하지 않습니다. 반대로, 선택된 표본에서만 오일이 생성된다는 것을 확신할 수 있습니다. 그리고 제품의 자연스러움이 안전성을 보장합니다.
이유식용 분유는 구성이 모유와 거의 유사합니다. 포함된 모든 구성 요소와 미네랄은 어린이의 신체 소비 필요성을 고려하여 선택됩니다. 여기에는 팜유 형태로 제공되는 지방 성분도 포함됩니다.
팜유의 이점과 해로움
이점에 대해서는 의견이 분분합니다. 팜유에는 콜레스테롤 함량이 높기 때문에 유아용 조제유에 팜유가 들어 있다는 부정적인 의견이 있었습니다.
이 성분이 포함된 제품을 자주 섭취하면 체중이 급격히 증가하고 결과적으로 심혈관 질환이 발생할 수 있습니다. 또한 팜유는 어린이의 체내 칼슘 흡수를 방해하여 골밀도가 낮아질 수 있습니다.
현재는 팜유를 사용하지 않은 혼합물이나 처음과 다른 구조를 인위적으로 변형한 혼합물을 구매할 수 있습니다.
어떤 혼합물이 팜유를 사용하지 않는지 확인하려면 제품 라벨의 내용을 주의 깊게 읽으십시오. 일반적으로 제품 구성 요소에 대한 정보는 매우 그럴듯하게 표시됩니다.
팜유와 그 용도
팜유는 열대 국가에서 팜유에서 자라는 과일에서 얻습니다. 팜유의 색깔은 빨간색입니다. 카로티노이드가 풍부합니다. 천연 오일은 포화도가 높아 해바라기유, 옥수수유, 올리브유와 구별됩니다. 가공 중에 대부분의 유익한 물질이 손실됩니다.
팜유는 많은 식품 제조에 사용됩니다. 그 이유는 그 비용이 올리브유는 물론 해바라기 "형제"의 가격보다 1.5배 저렴하기 때문입니다.
팜은 샐러드 드레싱에 사용됩니다. 특정한 냄새와 맛이 있습니다. 비식품 산업에서 이 제품은 비누, 양초, 화장품 및 바이오 연료 제조의 구성 요소로 사용됩니다.
유아용 조제분유에 팜유를 사용하는 이유
모유에는 지방이 포함되어 있으며 유아식에서는 콩, 코코넛, 유채, 해바라기 및 야자유와 같은 식물성 기름의 혼합물로 대체됩니다.
다양한 오일 중에서 팜유는 유아용 조제분유를 제공할 수 있는 유일한 천연 식물 성분입니다. 그리고 모유와 유사하게 하려면 조제분유에 이 산이 약 20-24% 포함되어야 합니다.
전체 팜유를 함유한 최초의 혼합물에 대한 특허는 1953년 미국에 의해 등록되었습니다.
젊은 엄마들은 또한 많은 아기 퓌레에 이 제품이 있다는 사실을 알고 있습니다. 따라서 기술의 발전과 함께 신생아에게 가장 좋은 영양은 여전히 \u200b\u200b필요한 양의 비타민, 미네랄 및 거대 요소가 부여 된 모유입니다. 아날로그 대체품을 찾는 것은 거의 불가능합니다.
팜유 프리 블렌드란 무엇입니까?
팜유가 포함되지 않은 블렌드는 프리미엄입니다. 프로바이오틱스와 프리바이오틱스가 함유되어 있습니다. 팜유가 없으면 아이의 정상적인 배변이 보장되고, 프리바이오틱스와 프로바이오틱스가 있으면 건강한 장내 미생물이 형성되어 이 수준으로 유지됩니다.
팜유가 함유되지 않은 유아용 조제분유에는 뇌와 시력 발달을 담당하는 IQ 복합체가 포함되어 있습니다. 복합체에는 루테인이 포함되어 있습니다. 모유에서 발견되며 영양을 통해서만 어린이에게 공급될 수 있습니다. 아기의 생후 첫 해에는 루테인이 신체 자체에서 생성되지 않습니다.
팜유가 함유되지 않은 건식 분유를 아기에게 먹이면 아기가 잦은 역류, 산통, 변비를 완화할 수 있습니다. 유아용 조제분유에 전분이나 검이 존재하면 위에서 혼합물의 필요한 점도가 보장됩니다.
팜유가 없는 적합한 혼합물은 무엇입니까?
다양한 건식 혼합물로 인해 선택이 훨씬 더 어려워집니다. 팜유가 없는 블렌드는 서로 크게 다르지 않습니다. 그중 가장 유명한 것은 Similak과 Nutrilon입니다. "시밀락"은 미국에서 개발되었습니다.
가장 인기 있는 팜유 프리 혼합물(아래 목록 참조)에는 프리바이오틱스와 프로바이오틱스가 포함되어 있습니다. 이러한 구성 요소는 이미 형성된 장내 미생물의 형성에 기여하고 지원합니다.
뇌와 시력 발달을 촉진하는 IQ 복합체에는 루테인이 포함되어 있습니다. IQ 복합체 외에도 모유에서 이 물질을 발견할 수 있습니다. 루테인은 아기의 음식을 통해서만 몸에 들어갑니다.
팜유가 없는 혼합물을 고려해보세요. 목록은 다음과 같습니다.
- "시밀락";
- "뉴트릴론";
- "카브리타".
한 혼합물과 다른 혼합물의 차이점
가장 인기 있는 여러 유형의 제품을 자세히 살펴보겠습니다. 팜유가 함유되지 않은 혼합물 "Similac"과 "Nanny"는 카세인 그룹에 속합니다. 이 제품의 단점은 모유보다 단백질 함량이 낮다는 것입니다.
시밀락에는 코코넛, 대두, 해바라기 등의 오일이 혼합되어 있습니다. 균형 잡힌 구성으로 인해 아기의 몸이 칼슘을 잘 흡수할 수 있습니다.
"Nanny" 혼합물에는 코코넛, 운하 및 운하 오일이 포함되어 있으며 두 번째 이름은 유채입니다. 아시다시피 기술적인 요구에 자주 사용됩니다.
Nanny는 뉴질랜드에서 만들어졌습니다. 이 혼합물의 기본은 염소 우유입니다. 덕분에 제품의 저자 극성 기능이 보장됩니다.
유아용 조제분유 "Nutrilon", "Heinz" 및 "Kabrita"에는 베타 팔미테이트가 포함되어 있습니다.
부모님의 리뷰
엄마 아빠들은 팜유가 들어가지 않은 분유를 좋아하시나요? 그들에 대한 부모의 리뷰는 나뉘어져 있습니다. 이 제품의 품질에 대한 불만은 없습니다. 많은 불만 사항은 팜유가 들어가지 않은 적합한 제품을 판매용으로 찾는 것이 어렵다는 것입니다. 상점 선반에서 구입할 수 있는 경우 혼합물의 가격은 대부분의 가족에게 감당할 수 없는 수준입니다.
그들이 말했듯이, 당신은 건강을 인색하지 않습니다. 따라서 해당 제품을 구매하려는 사람들의 선택은 다양하며 최종 결정은 항상 아기의 부모에게 있습니다.
많은 엄마들은 팜유가 함유된 혼합물을 칭찬합니다. 그들에 따르면, 그들은 그러한 혼합물을 먹일 때 어떤 부작용도 발견하지 못했습니다. 각 어린이는 개별적이며 특별한 관심이 필요합니다. 저렴한 분유로 시작하고 아이의 행동에 따라 결과를 주의 깊게 모니터링할 수 있다면 값비싼 분유를 구입할 필요가 없습니다.
부작용이 없으면 아기에게 잘 맞기 때문에 아기를 다른 분유로 옮길 필요가 없습니다.
보완사료가 시작되면서 팜유를 함유한 제품도 늘어날 전망이다. 그리고 "성인용" 제품에서는 더욱 일반적입니다. 이러한 성분의 존재는 치명적이지 않으며 팜유 없이 유아용 조제유를 구매할 수 없는 경우 제공되는 범위에서 다른 제품을 선택할 수 있습니다. 대변에 어려움이 있으면 유제품을 바꾸는 것 외에 다른 방법으로 문제를 해결하십시오.
대부분의 어린이는 배변에 문제가 있지만 이것이 팜유 때문이라는 의미는 아닙니다.
품종 중 하나로 발효유 혼합물
일반적으로 발효유 혼합물은 아기의 대변을 정상화하도록 설계되었습니다. 팜유가 들어가지 않은 발효유 혼합물은 어느 상점에서나 구입할 수 있습니다. 이 품종은 자주 역류하는 경우에 사용하는 것이 좋습니다. 발효유 제품은 이 혼합물의 단백질 분자가 부분적으로 분해되기 때문에 소화가 더 쉽고 빠릅니다.
알레르기성 피부염용 혼합물
젖병을 먹인 아기에게 피부염이 생기면 의사를 방문할 때 보충 수유를 중단하는 것 외에도 저자극성 분유를 사용하는 것이 좋습니다.
팜유가 함유되지 않은 저자극성 포뮬러에는 부분적으로 가수분해된 유청 단백질이 함유되어 있어 출생부터 6개월까지 아기에게 먹이기에 적합합니다. 이 기간 동안 어린이는 알레르기 반응에 가장 취약합니다.
식품에 저자극성 혼합물을 사용하면 피부염 위험을 크게 줄일 수 있습니다. 아이에게 유전성 알레르기가 있을 가능성이 있는 경우, 의사는 일반적으로 아기의 알레르기 질환을 예방하기 위해 저자극성 혼합물을 처방합니다.
제품에 "GMO가 포함되어 있지 않습니다"라는 표시는 무엇을 의미합니까?
팜유가 포함되지 않은 블렌드는 포장에 "non-GMO"라고 표시되어 있습니다. GMO는 인공적으로 자란 유전자를 식물의 DNA에 도입하여 얻은 유전자 변형 제품입니다. 이 유전자는 제품을 오랫동안 보관하고 곤충이 먹을 수 없게 만드는 새로운 특성을 식물에 부여합니다.
식품에 GMO 사용으로 인한 직접적인 피해는 입증되지 않았으며 이 문제는 여전히 논란의 여지가 있습니다. 러시아 연방에서는 이러한 제품의 판매가 금지되어 있습니다. 그러나 언급된 표시가 없다고 해서 제품에 GMO가 존재한다는 의미는 아닙니다. 구매한 제품의 구성을 주의 깊게 연구하면 됩니다.
궁극적으로 자녀를 위한 분유를 선택할 때 부모는 여러 가지 요인에 따라 결정됩니다. 여기에는 직관, 재정 상황, 경험, 친구의 삶에서 얻은 명확한 예, 광고 등이 포함됩니다. 선택은 항상 부모에게 있으며 자녀의 생명과 건강에 대한 책임도 있습니다.
생산자들은 지위와 재정 상황에 관계없이 인구의 모든 계층에게 식량을 제공하려고 노력합니다. 어린이 매장 진열대에는 품질이 떨어지는 제품이 있어서는 안됩니다. 이것부터 진행합시다.
