피칸이나 카리아는 북미산 기적의 견과류입니다. 피칸 재배의 특징 호두와 유사한 흰 견과류
피칸은 줄기가 두껍고 어두운 갈색이며 수령이 최대 300년인 낙엽수에서 자랍니다. 이 나무의 잎은 버드나무 잎과 비슷하며 중간 크기이고 약간 길다. 피칸은 5월 말부터 6월 초에 아주 늦게 꽃이 피기 시작합니다. 이러한 조건에서 미래의 과일은 늦은 서리로 인해 손상되지 않습니다.
열매 자체는 견과이며, 껍질의 색은 익으면서 녹색에서 연한 갈색으로 변합니다. 완전히 익은 과일은 모양이 직사각형이며 길이는 최대 4cm입니다. 마른 껍질의 두께가 1mm에 불과하기 때문에 쉽게 깨집니다. 커널은 호두와 매우 유사합니다. 동일한 두 개의 자엽이며 약간 더 직사각형입니다.피칸은 호두와 맛이 다릅니다. 더 풍부하고 쓴맛이 없습니다.
어디에서 자라나요?
피칸은 북미 인디언들이 오랫동안 먹어온 미국 식물입니다.
북쪽의 인디애나에서 시작하여 남쪽의 텍사스까지 미국 동부 해안을 따라 자랍니다. 피칸은 멕시코뿐만 아니라 남미 대륙에서도 발견됩니다. 남위도에 접근하면 줄기의 두께가 북쪽의 직경 60cm에서 적도 근처의 2m로 눈에 띄게 증가합니다.
이 식물의 편안한 성장을 위한 주요 기후 조건은 습한 아열대 숲의 존재입니다. 더운 기후와 습기로 포화된 공기는 과일 발달에 이상적인 조건을 만듭니다. 이러한 요구 사항은 따뜻한 멕시코만에서 불어오는 바람에 의해 완전히 충족됩니다.
유용하고 치유적인 특성
구성에 포함된 유용한 물질의 양 측면에서 피칸 너트는 많은 약용 작물과 경쟁할 수 있습니다. 이 견과류에는 '건강에 좋은' 지방이 다량 함유되어 있어 혈중 콜레스테롤 수치를 조절하는 데 도움이 되며, 항산화 효과가 있는 물질인 루테인과 베타카로틴은 세포 수준에서 혈액을 정화합니다.
피칸 너트의 미네랄 성분에는 아연, 철, 칼륨, 칼슘, 마그네슘 및 엽산이 포함되어 있으며, 이는 태아의 신경관 결손을 예방하기 위해 첫 번째 삼 분기에 임산부가 섭취하는 데 필요합니다.
비타민E피칸에도 존재합니다. 환경과 자외선의 유해한 독성 효과로부터 몸을 정화하는 데 도움이 되며 피부에 활력을 주고 노화 과정을 늦추며 혈액 공급을 늘리는 데도 도움이 됩니다. 이 비타민을 적절하게 흡수하기 위한 주요 조건은 피칸에 풍부한 다중 불포화 지방과 결합하는 것입니다.
비타민 B피칸에 함유된 견과류는 적절한 신진대사를 촉진하고 신진대사에 영향을 미치며, 탄수화물을 지방으로 전환시키는 과정에서도 중요한 역할을 하여 체중 조절에 도움을 줍니다. 또한 이 그룹의 비타민은 신경계 및 심혈 관계 기능에 유익한 영향을 미치고 근육 긴장도를 높이며 면역 체계를 지원합니다.
카로틴,피칸에 함유되어 있으며 인간의 시력에 유익한 영향을 미치고 백내장 및 기타 안과 질환 발병 위험을 줄입니다. 견과류에 존재하는 지방과 함께 카로틴은 몸에 완벽하게 흡수되어 젊음의 비타민인 비타민 A로 전환됩니다.
아메리카 원주민 여성들은 아름다움을 유지하기 위해 피칸을 섭취했습니다. 결국 셀렌, 다량 함유되어 에스트로겐 호르몬 생성을 촉진합니다. 결핍되면 피부가 칙칙해지고 창백해지고, 머리카락이 칙칙해지고, 손톱이 부서지기 쉽습니다. 체내 셀레늄의 양이 보충되면 이러한 문제가 사라지고 눈에 반짝임이 나타나고 건강한 소녀의 빛이 나며 여성의 성욕이 증가합니다.
피해
모든 제품을 섭취할 때의 주요 규칙은 다음과 같습니다. 과식하지 마십시오.이것은 피칸에도 적용됩니다. 식물성 지방이 과포화되어 있기 때문에 지속적으로 과도하게 섭취하면 비만이 될 수 있습니다.
피칸 성분에 대한 과민증이나 알레르기가 있는 경우, 반응이나 더 심각한 건강상의 결과를 피하기 위해 이 견과류 섭취를 피해야 합니다.
견과류를 껍질을 벗긴 후 일정 시간이 지나면 껍질을 벗긴 상태에서는 지방 함량이 높아 부패하기 쉬운 제품이므로 신체에 해를 끼칠 수 있습니다. 따라서 껍질을 제거한 후 즉시 섭취해야 합니다.
껍질을 벗기지 않은 견과류는 냉장고에 약 한 달 동안 보관할 수 있지만 냉동실에 보관하는 것이 좋습니다. 이렇게 하면 견과류가 모든 유익한 특성을 유지하고 상하지 않습니다.
영양가 및 칼로리 함량
피칸은 칼로리가 높아요 - 100g에는 691kcal이 들어 있습니다! 100g당 기타 물질의 영양가는 다음과 같습니다.
- 다람쥐– 9g;
- 지방– 72g;
- 탄수화물– 14년
게다가 피칸넛도 들어있어요 많은식이 섬유와 섬유 - 약 10g, 포도당, 과당 및 유당 - 각각 0.4g.
1kg 가격
피칸 견과류는 미주 대륙에서 재배되어 그곳에서 우리나라로 수출되기 때문에 다른 견과류에 비해 가격이 다소 높습니다. 평균 유통업체는 제품 1kg당 $30를 요구합니다.모든 도매 가격 인상을 포함하여 피칸은 100g당 약 200-250루블의 가격으로 러시아의 소매 소비자에게 도달합니다.
피칸 오일
피칸 버터는 진정한 영양소의 보고입니다. 모든 치유력을 보존하기 위해 냉간 압착으로 만들어집니다. 이 오일은 올리브 오일과 색상이 매우 유사하며 헤이즐 향이납니다.
피칸 너트에 함유된 모든 유용한 미량 원소, 미네랄 및 비타민은 오일에 농축되어 있어 약효가 증가합니다.
피칸 오일의 내부 사용은 다음과 같이 표시됩니다. ARVI 및 인플루엔자에 대한 복합 요법의 동종 요법 치료법,심부전, 면역력 유지 및 신체 정화.
피칸 오일은 내부적으로 사용되는 것 외에도 외부에서도 사용됩니다. 다음과 같이 사용됩니다. 독특한 마사지 제품는 피부에 완벽하게 활력을 불어넣고 수분을 공급하여 피부의 탄력을 크게 높이고 빛나고 산뜻하게 만들어줍니다.
오일은 피부의 화상, 혈종, 발진 및 두드러기와 같은 피부 문제 치료에 외부적으로 사용되며 피를 흘리고 쏘는 곤충에 물려 염증을 완화하는 데에도 사용됩니다.
피칸은 껍질째 구입하는 것이 가장 좋습니다. 정제된 형태의 유통기한은 매우 짧습니다.과일이 손상되지 않았으며 균열이나 고르지 않은 부분이 없는지 확인하십시오. 껍질에 있는 반점은 성장 중 견과류 질병, 곤충 피해 또는 부적절한 보관을 나타낼 수 있습니다. 어쨌든 그러한 경우는 따로 두는 것이 좋습니다.
껍질이 없는 견과류를 선호한다면 갓 껍질을 벗긴 과일을 고객에게 제공하는 신뢰할 수 있는 판매자에게서만 구매해야 합니다. 가장 좋은 방법은 예를 들어 진공 상태에서 오랫동안 음식의 신선도를 보존할 수 있도록 포장된 견과류를 구입하는 것입니다.
애플리케이션
피칸 열매를 발견한 인디언들은 그것을 사용하는 여러 가지 방법을 알고 있습니다. 산모의 모유가 충분하지 않으면 견과류를 잘게 갈아서 액체 반죽을 만들고 짜낸 다음 그 액체를 아기에게 먹입니다. 노인의 경우 이 치유 요법은 힘과 건강을 회복시키고, 성숙한 사람의 경우 심각한 질병과 부상 후 신체의 힘을 회복하는 데 도움이 됩니다.
현대 요리에서 피칸 너트는 특히 북미와 멕시코 요리에서 큰 수요가 있습니다. 유명한 피칸 파이는 그것으로 만들어지며, 닭고기와 송어로 구워지고, 수프도 그것으로 만들어집니다. 치즈, 야채와 잘 어울리기 때문에 다양한 샐러드에도 자주 포함됩니다.
중간 정도 볶은 콩에 이 견과류를 첨가하고 피칸 과일과 바닐라를 첨가한 멕시코 리큐어로 멋진 커피를 끓입니다.
미용 분야 피칸 오일은 피부 노화의 징후를 퇴치하는 데 사용됩니다.그것은 완벽하게 흡수되어 세포 회춘을 촉진하여 모세 혈관 기능을 자극하고 세포를 산소로 포화시킵니다. 종종 피칸 너트 추출물은 40+ 피부용 크림과 마스크에 포함됩니다.
또한 암과 싸우는 데에도 사용됩니다.전립선에 영향을 줄 때 가장 효과적입니다. 이 견과류에 다량 함유되어 있는 특별한 유형의 비타민 E는 적절한 복합 요법과 함께 영향을 받은 세포를 파괴하고 질병에 걸린 기관의 조직 회복을 촉진합니다.
피칸 너트는 미국 거주자들이 널리 먹으며 자라는 곳입니다. 이 목재 제품의 발상지로 간주되는 곳은 미국 남부 지역으로, 멕시코만 연안에서 가장 흔히 발견됩니다. 피칸 열매는 겉모습은 호두와 비슷하지만 맛은 약간 다릅니다. 이 기사에서는 칼로리 함량과 이것의 유익한 특성뿐만 아니라 올바르게 선택하고 청소하고 오랫동안 보관하는 방법에 대해 자세히 설명합니다.
칼로리 함량 및 화학 성분
이 목재 제품 100g에는 691kcal이 있으며 모든 칼로리 중 단백질 부분은 9.2g, 탄수화물 - 4.3g, 지방 - 72.0g입니다. 이 견과류의 구성에는 다양한 미네랄, 미량 및 거시적 요소가 포함되어 있습니다. 다중 불포화 지방산, 식품 섬유, 단당류 및 이당류. 
또한 피칸에는 비타민 K, A, E, C, PP뿐만 아니라 다양한 비타민 B 화합물이 풍부합니다. 이 제품에는 콜린, 베타카로틴 및 칼륨, 인, 칼슘, 마그네슘과 같은 많은 미네랄도 포함되어 있습니다.
유익한 기능
이 견과류는 생물학적 설명뿐만 아니라 일부 유익한 특성에서도 유사한 것으로 간주됩니다. 또한, 피칸은 맛있고 건강한 버터를 만드는 데 사용되며 심지어 초콜릿 맛도 내며 매장 진열대에서 쉽게 찾아볼 수 있습니다.
오레호프
이 견과류의 가장 중요한 유익한 특성 중 하나는 "나쁜" 콜레스테롤(오메가-6) 수치를 억제하고 좋은 콜레스테롤(오메가-3) 수치를 높일 수 있는 다중불포화지방산이 함유되어 있다는 것입니다. 오메가-3에는 인체에서 생성되지 않고 외부에서 공급되어야 하는 필수 올레산이 포함되어 있습니다. 
오메가-3는 특정 유형의 견과류, 아마씨유 및 일부 바다 물고기에서만 발견됩니다. 우리나라에 사는 대부분의 사람들은 다중불포화지방산이 부족하기 때문에 심혈관 질환으로 인한 사망 위험이 항상 높아졌습니다. 오메가-3는 심장 근육의 기능을 정상화하고 혈관 상태를 개선하여 뇌졸중과 심장 마비의 위험을 줄일 수 있습니다. 또한 이러한 지방산은 인체의 종양 세균을 죽이고 피부 상태를 정상화합니다.
알고 계셨나요? 전 세계 피칸 매장량의 80%가 미국에 있습니다.
피칸은 건강한 지방을 많이 함유하고 있기 때문에 칼로리가 높습니다. 그 중 일부는 항산화 특성을 갖고 있어 노화 과정을 늦춥니다. 그런데 오메가-3 지방산이 이 요인에 중요한 영향을 미칩니다. 
실험 중에 과학자들은 천연 오메가-3를 섭취하는 흡연자가 다중불포화지방산 섭취를 피하는 흡연자보다 주름이 훨씬 적다는 사실을 발견했습니다.
이 견과류에는 카로틴이 매우 풍부하여 수년 동안 정상적인 시력 기능을 유지하는 데 도움이 됩니다. 카로틴은 백내장과 녹내장을 포함한 많은 안구 질환의 발생을 예방합니다. 
또한 카로틴은 항독성 특성을 갖고 있어 혈액에서 다양한 독성 물질을 제거하는 데 도움을 주며, 죽상동맥경화반을 형성하는 지방 산화 부산물이 혈관벽에 침착되는 것을 방지합니다. 아직도 피칸이 무엇인지 모른다면 피칸이 고혈압과 부정맥에 대한 자연의 최고의 선물 중 하나라는 점을 명심하십시오.
또한 피칸은 신체의 방어력을 강화하고 식욕을 향상시키는 데 도움이 됩니다. 또한 성생활의 질에 직접적인 영향을 미치는 테스토스테론 수치를 조절할 수도 있습니다. 이러한 견과류를 정기적으로 섭취하면 많은 중요한 기관의 기능이 향상됩니다.
유화
이 섹션에서는 빵에 바르고 미뢰에 초콜릿 향을 더해주는 페이스트가 아닌 견과류에서 추출한 천연 압착 버터의 이점에 대해 이야기하겠습니다. 물론 페이스트는 일부 특정 경우에도 유용하지만 천연 오일에는 의심할 여지 없이 더 많은 유익한 특성이 있습니다. 
중요한! 저온 압착 오일만 구입하십시오. 왜냐하면 열간 가공 시 구성에 포함된 일부 비타민과 다중 불포화 지방산이 더 이상 신체에 도움이 되지 않는 다른 구성 물질로 분해될 수 있기 때문입니다.
천연 피칸 오일은 요리뿐만 아니라 의학 및 미용에도 사용됩니다. 또한 마지막 두 영역에서이 제품은 오일에 단위 질량당 훨씬 더 다양한 유용한 물질이 포함되어 있기 때문에 일반 견과류보다 훨씬 더 자주 사용됩니다.
동일한 유익한 물질의 농도 측면에서 가장 좋은 오일은 생산에 냉간 압착 방법을 사용하는 경우입니다. 천연 피칸 버터는 기분 좋은 견과류 향과 부드럽고 섬세한 맛을 선사합니다. 
호두 오일은 내부적으로나 외부적으로 섭취할 수 있습니다. 그것은 모두 당신이 그것을 사용할 목적에 달려 있습니다. 야채나 과일 샐러드에 양념을 할 때 피칸 오일을 사용하면 감기 증상 완화, 두통 완화, 심혈 관계 강화에 도움이 됩니다. 본 제품은 피부에도 사용 가능합니다. 피칸 제품은 물림, 타박상, 햇볕 화상, 자극, 곰팡이 감염 등에 없어서는 안될 보조제가 될 것입니다.
알고 계셨나요? 피칸 나무는 300년 동안 열매를 맺을 수 있습니다.
피칸 너트로 만든 제품은 화장품에도 적용됩니다. 여기서 오일은 피부를 보습하고 부드럽게 하며 보호하는 데 사용됩니다. 다양한 외부 자극으로부터 표피를 잘 보호해주는 제품입니다. 너트 오일은 모든 피부 타입에 사용할 수 있지만 건조하고 성숙한 피부에는 더 유익하고 효과적인 효과가 있습니다.
가능한 피해
피칸 견과류에는 많은 유익한 특성이 있으며 실제로 금기 사항이 없습니다. 이 제품 사용에 대한 주요 금기 사항 중 하나는 알레르기 반응입니다. 없으시면 안심하고 드셔도 됩니다. 그러나 무제한 소비에주의해야합니다. 이는 자신의 몸매를 관찰하는 여성에게 특히 중요합니다. 
이러한 견과류 300g은 신체에 약 2,000칼로리를 제공하므로 일일 영양 요구량 전체를 충족하므로 조심해야 합니다.
구매시 선택방법
이 견과류는 가을에만 가장 잘 익기 때문에 연중 이 기간에 구입해야 합니다. 선택할 때 껍질에 주의하십시오. 껍질은 깨끗하고 기계적 손상이 없어야 합니다. 견과류를 흔든 후 소리를 잘 들어보세요. 내부의 모든 것이 덜거덕거린다면 제품이 오래되었다는 의미이며 아마도 작년 제품일 가능성이 높습니다. 피칸은 개봉하지 않은 상태로 구입하는 것이 가장 좋습니다. 이렇게 하면 냄새를 맡고 주의 깊게 검사할 수 있습니다. 자연적인 냄새와 동시에 일관된 구조를 지닌 견과류만을 선택하십시오.
어떤 형태로 사용할 것인가
피칸은 날것, 말린 것, 구운 것 등 완전히 다른 형태로 섭취할 수 있습니다. 또한 이러한 견과류는 다양한 샐러드와 구운 식품의 맛있는 충전재가 될 것입니다. 그리고 일부 미식가들은 엘리트 음료(코냑, 리큐어 등)에 피칸을 고집합니다. 호두 기름은 샐러드, 밥 요리, 피칸 버터와 송어 고기의 특히 맛있는 조합에 양념을 하는 데 사용할 수 있습니다. 
맛은 비슷하지만 피칸 알갱이가 조금 더 부드럽고 부드럽습니다. 피칸은 견과과에 속하는 낙엽교목으로 높이 25~40m에 이른다.
이 유형의 견과류가 숙성되기 위한 전제 조건은 여름에 멕시코만에서 가져온 덥고 습한 공기가 존재한다는 것입니다. 그 나무는 300년 동안 열매를 맺을 수 있다.
피칸은 북미가 원산지이며 특히 인디언 부족의 존경을 받았습니다. 미국에서 피칸은 여전히 가장 좋아하는 견과류 중 하나로 파이, 빵, 쿠키를 함께 굽고 샐러드와 따뜻한 요리에도 첨가합니다.
피칸은 껍질을 벗긴 직후에 먹는 것이 가장 좋습니다(껍질이 없으면 빨리 상합니다).
피칸의 유용한 특성
피칸은 칼로리가 매우 높습니다. 과일의 식용 가능한 부분 200g만 약 1,700칼로리를 제공하며 이는 사람의 일일 필요량의 절반을 초과합니다.
피칸은 지방 70%, 단백질 11%, 당분 14%로 구성되어 있어 피로회복과 식욕부진에 좋습니다. 식용 피칸 오일은 올리브 오일과 맛과 향이 비슷합니다.
피칸에 함유된 다양한 비타민 E 중 하나는 암세포의 성장을 억제할 수 있습니다. 이 결론은 인디애나 주 퍼듀 대학의 연구자들이 도달했습니다. 실험실에서 제조되고 언급된 유형의 비타민 E를 함유한 감마 토코페롤이라는 약물이 병든 세포를 죽이고 건강한 세포만 남긴다는 것이 입증되었습니다. 과학자들은 이 발견을 폐암과 전립선암 치료에 사용할 계획입니다.
피칸은 탄닌산, 비타민 E의 풍부한 공급원입니다. 피칸에는 항암 효과도 있습니다. 소량으로 섭취하면 콜레스테롤 수치를 낮출 수 있습니다. 피칸은 다른 견과류(70%)에 비해 칼로리와 다중불포화지방이 더 많기 때문에 지방이 많은 음식을 곁들이기 보다는 적당량(하루 5번 한 스푼) 섭취해야 합니다.
피칸의 위험한 특성
껍질을 벗긴 피칸은 빨리 악화되기 때문에 오랫동안 보관할 수 없습니다. 그러한 견과류의 맛은 쓴맛이납니다.
피칸을 섭취할 때는 적당히 기억해 둘 필요가 있습니다. 신체는 식사당 100g 이하의 견과류를 흡수할 수 있습니다. 더 많이 먹으면 소화 장애가 발생할 수 있습니다. 알레르기와 지방간이 있고 비만 경향이 있는 경우 일반적으로 견과류 섭취를 제한해야 합니다.
피부병 및 변비 경향에 대한 식단에서 피칸의 양을 크게 제한해야합니다.
임산부는 피칸을 주의해서 사용해야 합니다. 구성에 상당한 양의 단백질이 포함되어 있으면 여성에게 알레르기를 일으킬 수 있으며 아기 에게이 제품에 대한 편협함을 유발할 수 있습니다. 임산부를 위한 안전한 피칸의 양은 일주일에 3번 2알입니다.
피칸은 어린이의 소화에 어려운 제품입니다. 소아과 의사는 3세 미만의 어린이에게 먹이는 것을 권장하지 않습니다. 아이에게 견과류를 줄 때는 아이의 몸이 어떻게 반응하는지 주의 깊게 관찰해야 합니다. 일부 아기에서는 이 과일이 질식을 포함한 심각한 알레르기를 유발합니다.
피칸 너트는 북미, 중앙 아시아, 크림 반도 및 러시아 남부 지역에서 자라는 이국적인 대표자입니다. 이 종은 호두와 많은 유사점을 가지고 있으며 인체에도 매우 유익합니다. 이 제품을 소량 섭취하면 고혈압, 당뇨병, 고콜레스테롤, 암 또는 담석 질환과 같은 많은 위험한 병리의 출현을 예방할 수 있습니다.
피칸은 소박한 식물이며 다양한 기후에서 자랄 수 있습니다. 저온, 장기간의 가뭄을 견딜 수 있고 유기물과 미네랄이 부족한 토양에서도 자라는 품종이 있습니다.
가장 인기 있는 피칸 품종 중에는 Stuart, Greenriver, Indiana, Textan, Major, Success가 있습니다. 영양분의 가용성은 견과류의 종류와 나무가 자라는 곳에 따라 다릅니다.
그것들은 모두 구성이 다르지만 더 많은 미네랄, 비타민 및 미량 원소를 포함할 수 있기 때문에 각각 고유한 방식으로 유용합니다.
비디오 "설명"
비디오를 통해 피칸 너트의 종류에 대한 많은 흥미로운 사실을 배울 수 있습니다.
심기와 번식
피칸은 접목, 묘목, 싹틔우기, 씨앗 등 여러 가지 방법으로 번식됩니다.
씨앗은 일반적으로 견과류가 완전히 익은 후, 즉 가을에 수집됩니다. 그 후, 봄에 파종하기 전에 몇 달 동안 준비된 토양에 뿌리거나 층화합니다. 먼저 고랑이 깊은 침대를 준비합니다. 씨앗이 토양에 최소 7cm 정도 담그는 것이 중요합니다. 평균적으로 화단 1m당 1.5~20개의 씨앗을 뿌립니다. 
이미 땅에 있으면 심기 재료를 덮은 다음 흙을 적셔야합니다. 땅을 포화시키지만 표면에 정체되지 않도록 약간의 물을 부어야합니다. 더 천천히 증발시키려면 토양 멀칭을 사용할 수 있습니다.
결과적으로 한 달 안에 묘목의 출현을 관찰 할 수 있습니다.
처음에는 피칸 열매가 아주 천천히 자랍니다. 1년이 지나면 식물의 줄기는 최대 30cm까지 자랄 수 있습니다. 세 살이 되면 키는 약 60cm가 됩니다. 첫 해에 튼튼하고 좋은 묘목은 이미 뿌리를 내릴 수 있는 영구적인 장소에 이식될 수 있습니다. 정원사는 약한 식물이 더 강해질 때까지 1~2년 동안 그대로 둡니다.
묘목을 심기 위해 준비할 때 뿌리 시스템을 지속적으로 촉촉하게 유지해야 하며 필요한 경우 비료를 먹일 수 있습니다.
소유자가 시간을 할애할 의향이 있다면 온실, 온실, 심지어 발코니에서도 피칸을 재배할 수 있습니다. 자란 묘목을 이식하려면 일반적으로 크고 넓은 용기를 사용합니다. 나무 상자가 가능합니다.
개별 견과류 품종에 대해 어떤 재배 사양을 준수해야 하는지 고려하는 것이 중요합니다. 예를 들어 우식은 장기간 완전한 휴면이 필요하며 11월부터 봄이 시작될 때까지 식물의 온도를 약 10~12도에서 유지해야 합니다. 이때 급수 빈도는 감소합니다.
피칸은 묘목으로 재배할 수 있지만 소유자는 이 방법에 나름의 어려움이 있다는 점에 유의해야 합니다. 주요 문제는 완성된 묘목의 뿌리 시스템이 매우 민감하다는 것입니다. 눈에 띄지 않는 약간의 손상에도 식물은 죽을 수 있습니다. 따라서 피칸 모종을 운반할 때는 각별히 주의해야 합니다. 카리아 품종의 뿌리 계통에는 측근과 중앙 뿌리가 있습니다(혼합 계통). 토양에 묘목을 심기 전에 싹이 부러지지 않도록 깊고 넓은 구멍을 파야합니다. 토양은 비옥하고 부드러운 것이 바람직합니다. 점토가 혼합되어 있으면 먼저 약간의 모래를 추가하여 배수 장치를 만들 수 있습니다. 따라서 물을 뿌린 후 물이 정체되지 않습니다.
너트를 땅에 심은 후 묘목이 묶일 근처에 수평 지지대를 설치해야합니다. 그런 다음 땅에 물을 뿌리고 작은 뿌리 덮개 층으로 덮습니다.
현장에 좋은 비옥 한 토양이 없으면 심기 전에 직접 준비하거나 전문 상점에서 구입해야합니다.
좋은 토양은 씨앗의 발아를 촉진하고 묘목이 더 잘 자랄 수 있게 해줍니다. 앞으로 (몇 년 안에) 식물이 뿌리를 내리고 뿌리를 내릴 것이기 때문에 이것은 더 이상 중요하지 않을 것입니다.
케어
피칸 너트는 식물 자체가 소박하기 때문에 특별한 관리 조치가 필요하지 않습니다. 물론 성장에 유리한 조건을 제공하면 생산성을 크게 향상시킬 수 있을 뿐만 아니라 질병이나 해충의 발생을 예방할 수도 있습니다.
정원사는 견과류 근처에 자라는 잡초를 주기적으로 뽑아내야 합니다. 식물이 더 강해지고 위쪽으로 자라기 시작하면 관개에 들어가는 물의 양을 더 잘 제어하기 위해 구멍을 만들어야 합니다. 또한, 비에 젖거나 발에 짓밟힐 때 흙을 주기적으로 풀어주어야 합니다. 
피칸 관리에는 물을 주고 비료를 주는 것 외에도 피칸의 꼭대기를 관리하는 것도 포함되어야 합니다. 봄이 시작되면 건조하고 손상된 가지를 제거하고 위생적이고 조형적인 가지 치기를 수행해야합니다. 적절한 관리를 통해 씨앗에서 스스로 자란 견과류는 10년이 지나도 열매를 맺기 시작합니다.
접순이나 싹을 사용하여 견과류를 재배하면 4~5년 정도에 더 빨리 결실을 맺을 수 있습니다. 그러나 이러한 번식 방법에는 특별한 지식과 기술이 필요하므로 정원사는 종자 번식 방법을 사용하거나 3-5년 된 기성 성묘를 구입하는 경우가 가장 많습니다.
질병 및 해충
피칸은 추가 도구 없이는 깨지기 어렵습니다. 껍질에는 균열이나 구멍이 하나도 없습니다(예: 호두). 이것은 플러스입니다. 다양한 곤충이 내부로 침투 할 수 없으며 마이너스이기도합니다. 빽빽한 껍질로 인해 커널을 쪼개고 제거하기가 어렵습니다. 
식물은 호두에 비해 실제로 질병에 걸리지 않습니다. 습한 날씨와 그늘에서는 줄기에 곰팡이가 생겨 나무가 썩을 수 있습니다. 암모니아, 베이킹 소다 또는 식초 용액과 같은 화학 물질이나 민간 요법을 사용하여 병원성 곰팡이와 싸울 수 있습니다.
비료와 먹이주기
다른 유형의 견과류와 마찬가지로 토지를 비옥하게 하고 식물에 먹이를 주는 일은 유기 첨가물과 특별한 준비를 사용하여 수행할 수 있습니다.
비료는 주의해서 시용해야 합니다. 각 견과류 유형에 대한 다양한 물질의 복용량에 관해 숙련된 정원사와 상담하는 것이 중요합니다. 약물을 사용할 때는 사용 지침을 주의 깊게 읽으십시오. 
질소 비료는 작은 부분으로 적용되며, 특히 견과류가 어린 경우 결실 기간에는 적용하지 않는 것이 좋습니다. 질소 비료는 세균증을 일으킬 수 있습니다. 그러나 인-칼륨 비료는 나무의 결실에 유익한 영향을 미치기 때문에 비료에 탁월합니다.
적용된 비료는 토양 표면에 남겨 둘 수 없으며 파거나 풀 때 토양에 완전히 묻혀야 합니다.
비디오 "계층화"
영상을 통해 계층화를 올바르게 수행하는 방법을 배우게 됩니다.
피칸과 호두 두 개의 견과류를 나란히 놓으면 유사성을 느낄 수밖에 없습니다. 타원형, 튼튼한 껍질, 유사한 알갱이, 피칸만 약간 더 얇고 알갱이 표면의 홈이 더 똑 바르고 매끄 럽습니다.
호두는 오랫동안 유럽과 아시아 주민들 사이에서 인기가 높았으며 지금까지 피칸은 북미와 멕시코에서만 널리 알려져 인디언 부족의 음식과 약으로 사용되었습니다. 18세기 말에 피칸 너트가 유럽에 소개되었고, 이 식물은 지난 세기에야 러시아에 들어왔으며, 일부 천연 품종은 중국에서 자랍니다. 이 기사에는 피칸 너트의 장점과 단점뿐만 아니라 유용한 식물을 재배하기 위한 농업 기술에 대한 모든 내용이 포함되어 있습니다.
식물 정보: 피칸
피칸 너트의 높이는 60m 이상, 크라운 범위는 최대 40m, 한 곳에서는 나무가 최대 500년까지 자라며 결실 기간은 3세기로 제한됩니다. 문화는 호두과의 낙엽 낙엽수에 속합니다.
피칸 너트의 유익한 특성
피칸 커널은 섬세한 크림 맛이 나는 버터 같은 과육을 가지고 있습니다. 놀라운 맛 외에도 이 견과류에는 유용한 특성이 많이 있으며 다양한 질병과의 싸움에 도움이 되는 비타민과 미네랄이 포함되어 있습니다. 커널에 포함된 항산화제 덕분에 피칸의 특성은 종양 치료에 도움이 되는 것으로 알려져 있습니다.
너트에는 미량 원소가 포함되어 있으며 그 중 인체 기능에 가장 중요한 것은 셀레늄, 마그네슘, 아연, 칼슘, 철, 망간 및 칼륨 화합물입니다.
비타민과 미량 원소 외에도 견과류 커널에는 건강한 콜레스테롤 형성에 관여하는 지방산이 풍부합니다. 이는 관상 동맥 심장 질환의 위험을 줄이고 심장 마비와 암의 발생을 줄입니다.
제품의 일부인 카로틴은 시력을 개선하고 혈관벽에 지질 플라크가 형성되는 것을 방지하여 죽상 동맥 경화증의 위험을 감소시킵니다.
어떤 견과류가 더 건강합니까?
피칸은 껍질에만 모든 영양분을 유지한다는 점은 주목할 가치가 있습니다. 제품을 구입할 때 견과류를주의 깊게 검사해야합니다. 상단 껍질에는 결함이 없어야하며 이러한 과일은 신체에 가장 높은 가치를 갖습니다.
껍질을 벗긴 피칸 알맹이를 시중에서 구할 수 있지만, 건조되어 쓴맛과 악취가 날 수 있습니다. 이러한 제품은 섭취해서는 안되며 버릇없는 견과류는 신체에 심각한 해를 끼칠 수 있습니다.
고품질 커널은 볼록한 (다육한) 모양과 기분 좋은 견과류 크림 향을 가지고 있습니다.
주목! 중요한! 피칸을 과도하게 섭취하면 건강이 악화되며, 하루 최대 섭취량은 견과류 100g까지입니다.!
피칸 너트 : 열린 땅에서 자라는 것
건강하고 맛있는 견과류는 열린 땅에서 자랄 수 있으며, 이 식물은 중간 지역에서도 꽤 성공적으로 겨울을 보내고 -35-40C까지 떨어지는 겨울 기온을 견딜 수 있습니다.
호두나무가 성공적으로 자라서 풍성한 수확을 거두기 위해서는 작물을 심을 적절한 장소를 선택하고 식물을 적절하게 관리하는 것이 필요합니다. 
- 조명 - 최대 햇빛. 묘목으로 견과류를 심거나 성숙한 견과류를 땅에 심는 경우 시간이 지남에 따라 자란 나무가 이웃 심기를 방해한다는 사실을 즉시 생각해야합니다. 호두나무가 어리면 키가 큰 나무에 의해 햇빛이 차단되므로 피칸을 심을 수 있는 자유롭고 밝은 공간이 즉시 할당됩니다.
- 토양 - 작물은 비옥하고 느슨하며 적당히 촉촉한 토양에 심어야 합니다. 심기 구멍은 특별히 준비된 토양으로 채워져 있으며 여기에 부식질을 추가해야 합니다. 식물은 습하고 산성이거나 염분이 많은 토양에서는 잘 자라지 않습니다.
- 바람으로부터 보호 - 작물을 재배하려면 바람이 없는 지역을 선택해야 합니다.
- 물주기 - 식물은 특히 생후 첫해에 물이 필요하므로 피칸 묘목에 정기적으로 물을줍니다. 더위가 시작되는 여름에 어린 나무의 경우 특히 어렵습니다. 이때 묘목에 더 자주 물을 주어야합니다.
- 제초 - 첫해에 피칸 묘목은 가지가 있는 뿌리 체계를 형성하므로 지상 부분의 느린 성장이 관찰됩니다. 1 년 안에 식물은 30cm 밖에 자랄 수 없습니다. 이때 잡초는 자주 효율적으로 수행해야합니다. 식물은 햇빛이 필요하고 잡초, 자라는 묘목은 자외선에 대한 접근을 차단합니다.
- 가지 치기 - 너트 크라운의 형성 가지 치기는 어린 나이에만 필요하며 식물이 성숙하면 필요한 위생 가지 치기가 수행됩니다 (부러진 가지 또는 동상에 걸린 가지).
호두 나무는 소박하고 특별한 관리가 필요하지 않으며 겨울의 추위를 쉽게 견딜 수 있으므로 중부 및 북부 지역에서도 열린 땅에 피칸 묘목을 심을 수 있습니다.
러시아 최고의 품종 : Green River, Stuart, Indiana, Success, Major, Textam.
