쐐기풀 양배추 수프의 장점. 쐐기풀 수프의 장점과 해로움

쐐기풀은 많은 것의 일부입니다 민속 요리법다양한 질병의 치료를 위해. 신체에 유익한 영향을 미치는 유익한 화합물의 존재로 인해 인기를 얻었습니다. 성장하는 동안 즙이 많은 줄기와 잎에 축적됩니다. 상당한 금액신체에 필요한 미량 원소, 비타민 및 기타 생물학적 활성 물질.

쐐기풀은 약초뿐만 아니라 미용학, 약리학, 산부인과 분야에서도 널리 사용됩니다. 첫 번째 코스는 그것으로 준비됩니다. 잎에 끓는 물을 부어 쾌적하고 상쾌한 차를 만듭니다.

그러나 쐐기풀은 민간 요법에서 자주 언급되는 다른 식물과 마찬가지로 금기 사항이 있으므로주의해서 사용해야합니다. 따라서 사용 전, 특히 일회성 복용량이 아닌 경우에는 현지 의사와 상담하는 것이 필요합니다.

~에 유익한 특성사람들은 오래 전부터 쐐기풀에 주목했지만 오늘날에도 이 식물의 인기는 줄어들지 않습니다. 어린 잎은 미용, 피부과, 산부인과 및 기타 여러 의료 분야에서 사용됩니다.

위도에서는 쏘는 쐐기풀과 쏘는 쐐기풀이라는 두 종을 찾을 수 있습니다. 가장 유용한 것으로 간주되는 것은 후자입니다. 숲과 공원 휴양지, 집과 강 근처, 황무지에서 자랍니다. 잎은 정삼각형이고 밝은 녹색을 띠며 잎자루가 길다. 쏘는 쐐기풀잎에 작고 빽빽한 털이 있다는 점에서 자웅동주 품종과 다릅니다.

이것 유용한 식물약국에서 구입하거나 직접 조립할 수 있습니다. 받으려면 치료 효과당신이 해야 할 일은 차를 끓이는 것뿐입니다. 쐐기풀 잎은 훌륭하고 가장 중요한 건강한 양배추 수프를 만듭니다.

물론 식물 재료를 수집하려면 예상되는 것보다 신체에 해를 끼치 지 않도록 고속도로에서 떨어진 생태 학적으로 깨끗한 장소를 선택해야합니다. 긍정적인 효과. 길가에 자라는 먼지가 많은 쐐기풀 잎은 금기입니다.

포함된 내용

인류는 고대부터 약초 치료를 사용해 왔으며 쏘는 쐐기풀은 수세기 동안 인기를 잃지 않고 약초의 선두 자리 중 하나를 차지했습니다.

이 식물에는 우리 몸의 여러 시스템에 긍정적인 영향을 미치는 일련의 미량 원소가 포함되어 있습니다. 잎에 존재하는 비타민 K는 항염증 특성을 가지며 혈액 응고에 상당한 영향을 미칩니다. 또한 쐐기풀에는 칼슘, 플라보노이드, 포름산, 탄닌그리고 다른 많은 화학 원소.

쐐기풀은 신체에서 유해한 독소를 빠르고 효과적으로 제거할 수 있습니다. 강좌 신청– 피부를 깨끗하게 해주세요.

이 식물은 당근과 마찬가지로 다음과 같은 성분을 함유하고 있습니다. 큰 수베타카로틴은 시력 기관에 유익한 영향을 미치고 자유 라디칼로부터 신체 세포 전체를 보호합니다.

쏘는 쐐기풀의 녹색 잎에는 비타민 E와 비타민 B가 많이 함유되어 있을 뿐만 아니라 철, 엽록소, 쿠마린, 플라보노이드가 함유되어 강력한 항산화 효과가 있습니다.

그건 그렇고, 엽록소는 식물에만 필요한 것이 아닙니다. 그리고 인간을 위해서. 오늘 발매한건 우연이 아니네요 엄청난 양 식품 첨가물이 물질의 녹색 분자를 함유하고 있습니다.

Young May 쐐기풀을 샐러드에 추가하고 쐐기풀 차를 마실 수 있습니다. 일년 내내, 말린 잎에 양조하여 나중에 사용하기 위해 보관합니다.

주요 이점

쐐기풀의 생물학적 활성 화합물은 신진 대사를 자극하고 면역력을 향상시킵니다.
쐐기풀은 결핵이나 죽상경화증과 같은 만성 질환으로 고통받는 사람들에게 매우 유용합니다.
쐐기풀 차는 문제 치료에 효과적인 것으로 입증되었습니다 소화 시스템, 메스꺼움 및 가스 형성 증가와의 싸움에서.
성공적으로 사용됨 쐐기풀 잎점액 표면 질환(인후 질환, 코피).
이 식물은 먹을 수 있으며(특히 인기 있는 것은 쐐기풀로 만든 "그린 보르시"입니다) 약이나 약재로 사용됩니다. 동종요법 치료제발진으로 인한 자극을 완화하기 위해 알레르기 성질, 두드러기, 피부염 등과 같은
특히 주목할 가치가 있습니다. 이 질병에 대해 잘 아는 사람들은 이 질병이 얼마나 고통스럽고 불쾌한 증상을 처리하는 것이 얼마나 어려운지 알고 있습니다.
쐐기풀 잎은 신체의 조혈 조절과 관련된 또 다른 독특한 능력을 가지고 있습니다.

남성용

쐐기풀 씨앗은 오랫동안 고려되어 왔습니다 없어서는 안 될 도구유지하다 남성의 힘. 이를 위해 식물 원료를 양조하고 결과 달인을 식사 30분 전, 아침 및 저녁에 소비합니다. 남성의 전립선 선종 초기 단계에는 마른 잎으로 만든 차가 유용합니다 : 2 큰술. 엘. 건조 제품에 끓는 물 한잔을 부어 5-10 분 동안 주입합니다. 남성은 이 차를 아침저녁으로 1~2개월간 섭취해야 합니다.

여성용

고대부터 쏘는 쐐기풀은 산부인과에 사용되었습니다. 그럼에도 불구하고 사람들은 식물이 여성의 신체에 긍정적인 영향을 미친다는 사실을 알아차렸습니다. 생리량이 많은 기간에는 출혈을 줄이고 불안정한 주기를 정상화합니다.

혈액 응고에 영향을 미치는 주요 요소는 비타민 K이며, 이는 다음에 유익한 효과가 있습니다. 생리적 과정, 중요한 날에 신체에서 발생합니다.

장기간 및/또는 통증이 있는 경우에는 쐐기풀 차를 사용할 수 있습니다. 이 음료는 혈액 내 혈소판 수와 헤모글로빈 수치를 증가시킵니다. 한 가지 더 긍정적인 속성쐐기풀 - 혈액을 정화하는 능력.

산부인과에서 자주 사용되는 허브차, 함께 사용하면 최대 효율성을 갖기 때문입니다. 긍정적인 효과를 높이기 위해 쐐기풀을 폐풀, 야로우 및 말꼬리와 결합할 수 있습니다.

~에 수량 부족동안 우유 모유 수유쐐기풀 주스를 정제수에 희석해서 마셔도 되고, 어린잎을 차에 넣어 마셔도 됩니다.

아름다운 머리카락

오래 전에 증조 할머니로부터 우리에게 온 민속 요리법이 가장 효과적인 것으로 판명되었습니다. 오래된 사진을보세요. 모든 여성은 두껍고 고급스러운 긴 머리띠를 가지고 있습니다.

이 식물은 두피 질환 퇴치를 돕고 탈모를 예방하며 빠른 성장을 촉진합니다.
쐐기풀을 헤어 케어 제품으로 사용하는 방법에는 여러 가지가 있습니다. 이 식물은 상점에서 구입하는 샴푸와 컨디셔너에 첨가할 수 있으며, 이를 바탕으로 가정 요법을 만들어 머리에 마스크로 바르고 내부적으로 차로 사용할 수도 있습니다.
~에 올바른 사용쐐기풀은 비듬, 머리카락의 부서짐, 갈라진 끝과 같은 문제를 제거할 수 있습니다. 과도한 지방 함량머리 가죽.
쐐기풀은 방부제로 "작동"하고 항염증 특성을 가지고 있습니다.
~에 정기적인 사용달여서 빛나는 빛을 얻을 수 있으며 머리카락이 눈에 띄게 두꺼워지고 건강해집니다.
쐐기풀 달임으로 세안 후 머리를 체계적으로 헹구면 잦은 염색이나 염색으로 인한 손상을 회복하는데 도움이 됩니다. 파마미네랄 성분으로 모발의 색이 좋아지고, 유용한 미량 원소, 여성의 몸에는 부족합니다.

이 약초에 함유된 유익한 성분은 가을부터 봄까지 건조하여 사용해도 사라지지 않습니다.

남성도 여기에 제공된 헤어 케어 레시피를 사용할 수 있지만 실제로는 공정한 섹스보다 자신의 아름다움에 훨씬 덜 관심이 있습니다.

또한 쏘는 쐐기풀 달인으로 머리를 감는 데에는 금기 사항이 없습니다.

아름답고 아름다운 성장을 향상시키는 이상적인 치료법 건강한 머리카락- 쐐기풀 기름이에요. 머리를 감기 전에 마스크로 사용할 수 있고, 샴푸 사용 후 밤으로 사용할 수 있습니다. 이 오일은 머리카락을 보호해 줍니다. 해로운 영향머리를 말리고 스타일링할 때 헤어드라이어의 뜨거운 공기 흐름.

쐐기풀 기름은 약국에서 판매됩니다. 그러나 무료로 직접 달인을 만들 수 있습니다. 잎과 줄기, 심지어 식물의 뿌리까지 준비에 적합합니다. 정기적으로 사용하면 머릿결이 곧 윤기와 건강함으로 빛날 것입니다!

쐐기풀 달인을 선호하는 또 다른 중요한 이점은 사실상 무취라는 것입니다.

왜 위험합니까?

식물의 잎과 줄기도 유용합니다. 내용, 그러나 합리적인 한도 내에 있습니다. 쐐기풀로 치료할 때는이 식물에 고유 한 특성과 금기 사항이 있으므로이 과정을 조심스럽게 처리하고 의사에게 조언을 구하는 것이 좋습니다.

혈액 두께와 응고에 영향을 미칩니다. 그러므로 사람이 있다면 고혈압, 그는 고혈압이나 죽상 동맥 경화증으로 아프고 쐐기풀을 사용합니다. 의약 목적그것은 금지되어 있습니다.
정맥류 및 혈전정맥염의 경우 이 식물 재료를 기반으로 한 제품의 사용도 권장되지 않습니다.
신장 문제가 있는 사람들에게는 쐐기풀 사용도 금기입니다.
자궁 수축을 자극하고 조산으로 이어질 수 있으므로 어떤 상황에서도 임신 중에 식물 잎의 달인을 마셔서는 안됩니다.
또 다른 금기 사항은 모든 유형의 종양입니다.

무분별하게 사용하면 어떤 치료법이라도 예상되는 회복 대신 해를 끼칠 수 있습니다. 선택한 치료 방법을 시행하기 전에 신중하고 철저하게 연구하십시오.

거의 모든 사람이 가시 쐐기풀을 알고 있습니다. 우리 부지나 정원에서는 모든 사람과 함께 그것을 제거하려고 노력합니다. 접근 가능한 방법, 그것이 인체에 어떤 이점이 있는지조차 알지 못한 채. 성장하는 동안 녹색 잎과 줄기에는 많은 양의 비타민, 미네랄 및 기타 귀중한 물질이 축적됩니다. 이 식물은 의학, 약리학, 미용 및 요리에 사용됩니다. 연고, 크림, 달인, 주입, 차, 수프 및 신선한 샐러드는 쐐기풀로 만들어집니다.

하지만 이 식물에는 장점과 단점이 모두 있으므로 자주 사용하기 전에 이를 고려해야 한다는 점도 기억해야 합니다.

우리 지역에는 쐐기풀과 쐐기풀이라는 두 가지 유형의 쐐기풀이 있습니다. Dioecy는 인간에게 훨씬 더 유용한 것으로 간주됩니다. 이 식물은 마당, 숲, 강과 도로 근처, 공터에서 찾을 수 있습니다. 높이는 2-2.5m에 이릅니다. 밝은 녹색의 등변 잎과 연한 녹색 색조의 작은 꽃이 있습니다. 쐐기풀은 잎에 촘촘한 털이 있어 다른 종과 구별할 수 있습니다.

본 상품은 패키지로 구매하실 수도 있고, 직접 조립하여 구매하실 수도 있습니다. 신선한아니면 겨울에는 말리세요.

아주 오래 전부터 사람들은 이 식물을 약용으로 사용하기 시작했습니다. 미용 목적으로, 꼭 필요한 내용이 많이 포함되어 있기 때문에 유용한 물질을 위한 인체.

비타민: A, B1, B2, B4, B5, B6, B9, C, K, E, H 및 니아신, 카르틴, 카로티노이드.
미량원소: 철, 망간, 구리, 셀레늄, 아연, 크롬, 알루미늄.
다량원소: 칼륨, 칼슘, 나트륨, 마그네슘, 염소, 인.

레몬과 사과보다 비타민 C가 훨씬 많고 당근과 바다 갈매 나무속보다 카로틴의 양이 더 많다는 점에서 쐐기풀의 풍부하고 다양한 구성도 가치가 있다는 점을 고려하는 것이 중요합니다.

인체에 대한 쐐기풀의 이점

사람들은 “쐐기풀은 독하고 힘이 세다”고 말하는데, 이는 현실에서 완전히 확인됩니다.

비타민, 미네랄 및 생물학적 물질인체의 신진 대사를 촉진하고 면역 체계를 강화합니다.
그러한 싸움에 도움이됩니다. 만성 질환죽상동맥경화증이나 결핵처럼요.
이것으로부터의 달인 약용 식물소화 문제, 특히 메스꺼움과 팽만감에 사용하는 것이 좋습니다.
쐐기풀 잎은 코피뿐만 아니라 인후 질환을 치료하는 데 사용됩니다.
피부과에서는 알레르기로 인한 자극을 치료하기 위해 달임, 수프, 차를 섭취합니다. 다양한 발진, 피부염 및 두드러기.
이 식물의 뿌리에서 추출한 달임은 탁월한 이뇨제입니다.
쐐기풀은 영양가가 매우 높지만 칼로리가 낮아 체중 감량에 유용한 제품이 될 것입니다.
녹색과 뿌리의 구성에는 인터페론을 생성하는 물질인 단백질이 포함되어 있습니다. 겉모습으로부터 우리 몸을 보호해 주는 암세포그리고 각종 바이러스.
포름산이 발견됨 이 식물모든 인간 시스템에 긍정적인 영향을 미치는 일반적인 정화 효과가 있습니다.
쐐기풀 달임에는 치유 효과간, 신장 및 방광에.
의학에서는 이 녹색을 빈혈 치료에 사용하고 정상화시킵니다. 월경주기제거하는 데에도 도움이 됩니다. 다크서클눈 아래.
식사 다양한 요리쐐기풀 차는 혈액 응고를 개선합니다.
이 식물에는 시각 기관의 기능에 긍정적인 영향을 미치는 카로티노이드가 많이 포함되어 있습니다.
쐐기풀에는 혈당 수치를 정상화하는 데 도움이 되는 세크레틴이라는 귀중한 물질이 포함되어 있습니다. 동시에 신체는 당뇨병으로 고통받는 사람들에게 꼭 필요한 인슐린을 생성합니다.
외용으로도 매우 유용한 제품입니다. 잎에서 준비된 압축은 출혈을 멈춥니다. 작은 상처무릎, 팔꿈치 및 기타 신체 부위.
수유모는 품질을 향상시키기 위해 쐐기풀 차를 마시는 것이 좋습니다 엄마의 우유그리고 아이의 몸을 튼튼하게 해주세요.
이 식물의 꽃은 남성의 힘을 지원하는 데 사용됩니다. 식사 30분 전, 하루 2회 양조하여 섭취합니다.

쐐기풀과 화장품의 이점

쐐기풀이 풍부하기 때문에 많은 수비타민과 영양소는 머리카락에 유익한 효과를 줍니다.

두피 질환 퇴치에 도움이 됩니다.
식물은 탈모를 예방합니다.
잎을 달여서 헹구면 모발 구조가 개선되고 튼튼해집니다.
신청 다양한 마스크주입하면 모발 파손, 비듬, 갈라진 끝 및 지속적인 기름진 모발을 제거할 수 있습니다.
준비된 제품을 정기적으로 사용하면 화장품쐐기풀은 머리카락에 윤기와 굵기, 건강한 모습을 선사합니다.

신선한 쐐기풀로 모발을 강화하는 레시피

흐르는 물에 줄기와 함께 신선한 쐐기풀 잎을 완전히 헹구십시오. 이 식물 50g을 냄비에 넣고 0.5 리터를 부으십시오. 물. 그런 다음 끓여서 약한 불로 15분 동안 끓입니다. 국물이 식은 후 샴푸로 머리를 감은 후 머리를 헹구십시오.

지성 모발용 쐐기풀 마스크

이 식물의 갓 자른 잎을 믹서기에서 갈아주세요. 그다음 그릇에 숟가락을 넣어주세요 바다 소금, 그렇지 않은 경우 일반 것을 사용할 수 있습니다. 잘 저어준 후 5~10분 동안 그대로 둡니다. 가볍게 문지르는 동작을 통해 녹색 페이스트를 두피에 바릅니다. 모근 전체에 고르게 도포한 후 필름과 타월로 감싸 30분간 방치합니다. 그런 다음 따뜻한 물로 헹구십시오.

약용 목적으로 쐐기풀 사용

신체 전반을 강화하고 면역 체계를 강화하는 주스

신선한 쐐기풀을 헹구십시오. 줄기와 함께 잎을 자르고 고기 분쇄기를 통과하십시오. 그런 다음 무명천으로 철저히 짜냅니다. 성인은 쐐기풀 주스 1테이블스푼을 섭취합니다. l., 어린이의 경우 1 tsp. 하루에 한 번씩 공복에 물로 씻어낸다. 냉장고에 3일 이상 보관하는 것이 좋습니다.

혈액 성분을 개선하는 쐐기풀 달임

2 큰술. 엘. 잘게 썬 쐐기풀에 끓는 물 200g을 부으십시오. 15분 동안 끓이세요. 이 달인은 하루에 세 번, 한 잔씩 섭취해야 합니다.

혈압을 낮추는 쐐기풀

쐐기풀은 또한 유익한 특성을 가지고 있습니다. 혈압사람. 녹색 및 신선한 쐐기풀을 고기 분쇄기 또는 믹서기에 통과시킵니다. 무명천을 통해 주스를 짜내고 케 피어 두 스푼과 꿀 한 숟가락을 추가합니다. 이 차는 하루에 3번 식사 전에 사용해야 합니다.

마른 쐐기풀로 만든 비타민 차

1 큰술. 엘. 냄비에 쐐기풀, 말린 블랙 커런트 잎, 로즈힙, 링곤베리, 말린 당근 위에 끓는 물을 붓습니다. 뚜껑을 덮고 5~10분간 우려냅니다. 꿀 두 스푼을 넣어 차 대신 따뜻하게 마신다. 이 음료는 혈관을 정화하는 데 도움이 되며 간과 신장에 유익한 효과가 있습니다. 이 식물의 효능을 얻고 해를 끼치 지 않으려면 섭취하기 전에 반드시 의사와 상담하십시오.

요리에 사용

녹색 쐐기풀은 맛있고 요리에 유용합니다.

신선한 쐐기풀 수프

야채육수를 끓이거나 닭고기. 그런 다음 감자를 추가하고 완료될 때까지 요리합니다. 야채가 익으면 잘게 썬 쐐기풀과 밤색 잎을 국물에 넣습니다. 모든 것이 끓을 때까지 기다렸다가 1분 더 요리하세요. 완성된 요리는 사워 크림, 삶은 달걀, 딜, 파슬리와 함께 뜨겁게 제공됩니다.

신선한 쐐기풀 샐러드

이 샐러드는 어린 쐐기풀 잎만으로 준비됩니다. 식물을 철저히 헹구고 잘게 자릅니다. 딜, 파슬리를 넣고, 파. 후추, 소금, 올리브 오일로 모든 것을 양념하십시오.

쐐기풀을 첨가한 코티지 치즈

저지방 코티지 치즈에 소금을 뿌리고 잘게 썬 신선한 녹색 쐐기풀을 추가합니다. 저어서 먹으면 됩니다. 이 요리는 자신의 몸매를 보거나 여분의 파운드를 없애고 싶은 사람들에게 매우 유용합니다.

쐐기풀이 인간에게 해로움

불타는 줄기와 잎 외에도 이 식물에는 다른 금기 사항이 있습니다. 쐐기풀 - 귀중한 식물, 신체에 대한 이점은 귀중하지만주의해서 사용해야하며 경우에 따라 의사와 상담하는 것이 좋습니다.

왜냐하면 이 제품혈액에 영향을 미치므로 정맥류나 혈전정맥염이 있는 경우에는 복용하지 마십시오.
죽상 동맥 경화증, 특히 혈액이 두꺼운 환자에게는 금지됩니다.
임신 중에는 식단에 쐐기풀이 들어간 요리나 달인을 절대 포함해서는 안 됩니다. 이로 인해 다음이 발생할 수 있습니다. 조산또는 초기 단계유산.

인체에 대한 쐐기풀의 이점은 부인할 수 없지만 건강에 해를 끼치 지 않으려면 금기 사항도 고려해야합니다.

쐐기풀은 표면 전체에 가늘고 가시가 있는 털로 덮여 있는 어디서나 볼 수 있는 다년생 식물입니다. 어린 시절부터 모든 사람에게 알려진 "때리거나" "물린" 식물은 정원사가 근절하기 어려운 잡초이지만 오랫동안 약용 및 식품 목적으로 사용되어 왔습니다.

오늘날 쐐기풀은 많은 약초 조리법에 포함되어 있으며 약국 체인건조된 형태로 많은 사람들이 스스로 활발하게 수확하고 있습니다. 이 글을 바칠게요 치유력쐐기풀, 식물이 신체에 미치는 영향의 특성 및 안전한 치료 규칙.

흥미로운 사실은 갈리아 전쟁 중에 카이사르 군대의 군인들이 체온을 유지하기 위해 쐐기풀 가지로 몸을 때렸다는 것입니다.

쐐기풀은 왜 물까요?

식물의 잎과 줄기에는 초식 동물로부터 보호하는 역할을하는 얇은 봉우리 형태의 털이 많이 있습니다. 털이 피부에 닿으면 히스타민, 콜린, 포름산의 알레르기 혼합물이 방출되어 발적, 화끈거림, 물집 등의 즉각적인 반응을 일으킵니다. 식물이 오래 될수록 "쐐기풀 찌르기"가 더 눈에.니다.

쐐기풀의 화학 성분

이 연구는 국가 단일 기업 "GOSNIISINTEZBELOK"에 의해 수행되었습니다. 100g의 건조 쐐기풀 원료에는 다음이 포함됩니다.

주요 물질:

아미노산 조성:

건조 원료 1kg 당 1mg 비율의 미네랄 성분:

비타민, mg/100g:

단백질 35.3%;
탄수화물 23.8%;
펙틴 0.7%;
섬유질 17.2%;
리그닌(가수분해성 물질) - 0.7%

히스티딘 0.61%;
글루탐산 2.20%;
라이신 1.08%;
트레오닌 0.80%;
아르기닌 1.05%;
세린 0.55%;
시스틴 0.32%;
글리신 0.97%;
아스파르트산 1.62%;
프롤린 0.88%;
발린 1.06%;
이소류신 0.82%;
알라닌 1.11%;
메티오닌 0.52%;
티로신 0.57%;
류신 1.47%;
페닐알라닌 0.92%.

칼륨 – 20387mg;
마그네슘 – 5260mg;
칼슘 – 28665mg;
나트륨 – 3760mg;
망간 – 131mg;
철 – 143mg;
셀레늄 – 0.94mg;
아연 – 35mg;
구리 - 11mg;
니켈 - 0.8mg;
코발트 - 1.9mg.

크롬, 카드뮴, 납, 수은, 비소 등의 원소는 검출되지 않았습니다.

B1 - 1.0mg;
B3 - 0.993mg;
해 ( 엽산) 0.167mg;
N - 0.0246mg;
RR - 4.18mg;
메소-이노시톨 110.8mg;
C - 145.2mg;
K - 2.63mg;
베타카로틴 210mg.

쐐기풀 허브의 풍부한 매크로 및 미량 요소, 아미노산, 비타민 세트는 약효, 그리고 또한 넓은 범위회복적이고 예방 조치. 쐐기풀 단백질에는 필수 아미노산 10개 중 9개가 포함되어 있으며, 이는 비타민 및 미네랄 그룹과 함께 높은 지능과 지능을 유지할 수 있습니다. 신체적 성능, 스트레스와 질병에서 빠르게 회복됩니다.

약리학적 특성

주로 철염과 비타민으로 인한 지질 대사의 정상화;
혈액 응고 인자인 프로트롬빈의 생성에 관여하는 비타민 K의 존재로 인해 지혈 효과가 뚜렷합니다. 이 부동산반대로 신선한 원료인 말린 쐐기풀의 경우 혈액 응고 과정이 느려집니다.
담즙 효과;
항염증 효과;
조직 재생 촉진;
자궁과 내장의 색조가 증가했습니다.
신체의 자극과 토닝, 기초대사 강화로 인한 고함량엽록소.
심장 및 호흡 활동의 개선.

쐐기풀 사용에 대한 금기 사항

다른 약과 마찬가지로 약용 식물도 금기이고 도움이 되지 않고 해를 끼칠 수 있는 특정 조건 및 질병에 사용되는 경우 이익보다는 해를 끼칠 수 있으며 쐐기풀도 예외는 아닙니다. 금기시되는 경우 개인적인 편협함, 그리고 또한:

임신 초기;
불면증에 대한 항우울제 및 약물 치료 - 식물은 효과를 향상시킵니다.
혈전정맥염, 응고성 증가혈액 및 죽상 동맥 경화증 - 식물을 섭취하면 혈액이 두꺼워지며 이는 이러한 병리학에서 위험합니다.
고혈압. 혈관을 조율하여 혈압을 높일 수 있습니다.
낭종, 폴립 및 기타 자궁 종양으로 인한 출혈;
심각한 신장 질환.

인간 건강을 위해 쐐기풀 사용

쐐기풀의 뿌리, 줄기, 잎을 사용하십시오. 제약 산업문제 다음 유형쐐기풀 준비:

빈혈의 경우

쐐기풀에는 헤모글로빈 합성에 직접적으로 관여하는 철분과 적혈구 합성에 관여하는 아미노산 히스티딘이 함유되어 있습니다. 또한, 쐐기풀을 섭취하면 도움이 됩니다. 더 나은 흡수다른 음식의 철분. 비타민이 풍부 미네랄 성분피로의 형태로 나타나는 불쾌한 빈혈 증상을 극복하는 데 도움이 됩니다.

쐐기풀 차- 2-3 큰술. 마른 쐐기풀에 0.5 리터의 끓는 물을 부어 수조에 1/4 시간 동안 방치하고 식힌 다음 여과합니다. 결과 볼륨은 하루 종일 소비됩니다. 음료에는 특정한 맛이 있으므로 주입에 약간의 꿀을 첨가할 수 있습니다. 4주간의 코스 치료를 위해 처방됩니다. 짧은 휴식 후 치료가 반복됩니다.

출혈을 위한 쐐기풀

작용 메커니즘은 빈혈 치료와 유사합니다. 출혈에는 혈액 손실이 동반되고 그에 따라 빈혈이 발생하기 때문입니다. 다양한 정도표현력. 식물은 또한 지혈 효과가 있습니다.

쐐기풀 주입- 1 큰술. 신선한 원료를 끓는 물 1컵과 섞은 후 뚜껑을 덮고 120분간 방치합니다. 위에 테리 타월로 감쌀 수 있습니다. 냉각 된 주입 물을 여과하고 1 큰술 마신다. 먹기 전에. 강좌 기간은 2주입니다.

당뇨병의 경우

쐐기풀은 혈당 수치에 직접적인 영향을 미치지 않지만 당뇨병으로 고통받는 혈관, 췌장, 간의 상태를 지원하고 기초 대사를 정상화합니다. Secretin은 합성에 관여합니다. 자신의 인슐린. 장기 치료쐐기풀은 췌장의 베타 세포를 회복시킵니다.

쐐기풀과 민들레 달인- 쐐기풀 잎과 자르기, 민들레 뿌리 30g에 물 600ml를 부어 약한 불로 30 분 동안 끓입니다. 완성된 국물을 뚜껑 아래에서 식힌 후(약 4시간) 여과하고 물로 반쯤 희석합니다. 2주 동안 하루 3번 식전에 0.1리터를 섭취하세요. 1개월의 휴식시간을 포함하여 연중 내내 수강할 수 있습니다.

호흡기 질환의 경우

지속되는 기침 치료에 탁월합니다. 쐐기풀 뿌리가 사용되며 그 유익한 특성은 고통스러운 증상을 제거하는 데 도움이 됩니다.

시럽- 신선한 식물 뿌리 약 100g을 칼로 으깨서 부어줍니다. 찬물, 이는 10분 후에 배수됩니다. 그와 동시에 그들은 준비하고 있다. 설탕시럽: 3큰술 설탕 100g을 물에 녹여 약한 불로 끓인 후 으깬 뿌리를 혼합물에 넣고 약 5 분간 끓입니다. 시럽을 양조하고 여과하고 1 큰술을 섭취합니다. 하루에 세 번 식사 전에.

위장병의 경우

잘 알려진 약물 Allohol에는 쐐기풀이 포함되어 있습니다. 이 식물은 간염, 담관염, 담낭염, 위장 궤양 및 만성 변비 치료에 성공적으로 사용됩니다. 적어도 2주 동안 주입하여 복용하세요.

피부질환의 경우

가려운 피부염, 경미한 상처 및 찰과상, 습진, 종기증, 여드름 - 이러한 모든 문제는 쐐기풀의 도움으로 치료될 수 있습니다. 하루에 2-3 번 문제 부위를 닦는 데 사용되는 식물 주입 또는 마른 쐐기풀 분말이 사용됩니다. 건조한 식물을 믹서기에서 가루 덩어리로 갈아서 문제 부위에 뿌립니다.

근골격계 질환의 경우

쐐기풀 치료는 류머티즘, 근육 및 관절통, 근염에 사용됩니다.

비- 강한 식물은 거의 같은 길이의 줄기를 따라 자르고 빗자루에 수집됩니다 (꽃 표본도 있으면 매우 좋습니다). 완성된 빗자루를 담근다 뜨거운 물일반적인 목욕 절차를 수행하십시오. 건강상의 이유로 목욕을 금하는 경우 뜨거운 찐 빗자루를 통증 부위가 식을 때까지 통증 부위에 바르십시오.

비뇨기계 질환의 경우

식물은 이뇨 효과가 있으므로 부종이 동반되는 증상에 사용됩니다. 치료에도 도움이 됩니다 염증 과정. 적어도 1주일 동안 주입으로 사용하십시오.

항독성 효과

이전에는 쐐기풀이 보편적인 해독제로 사용되었지만 오늘날 식물의 이러한 특성은 알코올 중독과 박테리아를 포함한 중독에 도움이 됩니다. 리그닌과 다당류는 독성 성분을 적극적으로 결합하여 신체에서 제거합니다. 반냉각으로 희석해야 하는 주입액을 준비합니다. 끓인 물구토를 유발하지 않도록. 중독 후 2~3일 동안 하루에 세 번씩 반 잔씩 주입하고, 지정된 양을 조금씩 조금씩 조금씩 마십니다.

일반 강화 효과

예외 없이 쐐기풀의 모든 구성 요소는 유익합니다. 그 중 몇 가지만 설명하겠습니다.

아미노산 라이신은 재생에 관여합니다 뼈 조직, 히스티딘은 방사선으로부터 보호하고 작업을 돕습니다. 면역 체계, 아르기닌은 면역 체계의 긴장을 증가시키고, 트레오닌은 기초 대사를 지원하며, 페니날라닌은 혈류를 가속화합니다.
비타민 K는 출혈을 멈추고 항염증 효과가 있습니다.
바이오플라보노이드는 항산화 및 항히스타민 효과를 가지고 있습니다.

머리카락용 쐐기풀

식물의 풍부한 미네랄 성분, 비타민 및 아미노산 메티오닌은 탈모를 중단하고 비듬을 제거하며 모간 성장을 증가시키고 구조를 개선합니다.

빠른 도움을 받으려면 뿌리에 문지르고 머리카락 전체에 퍼지는 식물 주스를 사용하고 셀로판과 수건으로 머리를 감싸고 1 시간 동안 그대로 두어야합니다. 3~4번의 시술을 통해 눈에 보이는 결과를 얻을 수 있습니다.

여성을 위한 쐐기풀의 장점

바쁜 기간 동안

자궁수축과 신속한 정화를 촉진하는 식물 내부 공동장기, 또한 혈액 손실을 신속하게 회복하는 데 도움이됩니다. 갓 짜낸 주스가 사용됩니다. 식물을 분쇄하고 깨끗한 거즈를 통해 원료에서 주스를 짜냅니다. 1 티스푼을 섭취하십시오. 7일간 하루 3번 식전(월경이 끝날 때까지)

자궁근종용 쐐기풀

~에 양성 종양자궁 쐐기풀은 근종성 결절에 영양을 공급하는 혈관에 색전 효과가 있습니다. 혈관벽, 그에 따라 종양으로의 혈류가 감소하여 점진적인 퇴행이 발생합니다. 노드가 대판식물은 그것을 할 수 없지만, 경우에 따라서는 작은 종양쐐기풀이 표시됩니다. 섬유종에 출혈이 동반되면 쐐기풀이 이중으로 표시됩니다.

풍부한 달임- 1 큰술. 쐐기풀 씨앗과 으깬 식물 뿌리를 물 200ml와 혼합하고 액체의 절반이 증발할 때까지 끓인 다음 냉각하고 여과합니다. 3 큰술을 섭취하십시오. 3 주 동안 하루에 4 번씩 식사 전, 한 달 휴식 후 코스가 반복됩니다.

모유 수유 중 쐐기풀

이 식물은 혈중 헤모글로빈을 증가시키고 힘을 증가시키며 수유에 긍정적인 영향을 미치기 때문에 수유부들이 우유의 양을 늘리기 위해 오랫동안 사용해 왔습니다. 차로 준비: 위의 조리법을 사용하거나 약국에서 기성품 필터 백을 구입할 수 있습니다.

수유량을 늘리는 쐐기풀 - 복용 방법:최상의 효과를 얻으려면 첫 번째 쐐기풀, 일주일 후 회향, 라즈베리 잎 등 매주 모노 티 코스를 번갈아 가며 사용하는 것이 좋습니다.

임신 중

쐐기풀은 임신 초기에 사용이 금지되어 있습니다. 혈관과 자궁 경련을 일으키고 유산을 유발할 수 있습니다. 앞으로 쐐기풀이 도움이됩니다 일반 강화신체, 감염에 대한 저항력 향상, 특히 요로, 빈혈 예방.

쐐기풀을 하루에 한 번 200ml씩 차 형태로 섭취하되, 완성된 차는 물로 반으로 희석해야 합니다. 7일 동안 섭취한 후 7일 동안 휴식을 취하고 그 주기가 반복됩니다. 임산부는 쐐기풀을 섭취하기 전에 그러한 치료의 타당성에 대해 산부인과 의사와 상담해야 합니다!

자궁 침식의 경우

산부인과에서 쐐기풀의 약용 특성은 생식기 부위의 가장 흔한 질병인 자궁 침식을 치료하는데도 사용됩니다. 치료를 위해 갓 짜낸 주스를 사용하며 멸균 탐폰에 적셔 밤새 질에 삽입합니다. 치료 과정은 1 개월입니다.

남성용 쐐기풀

제공 긍정적인 영향~에 비뇨생식기계, 식물은 특히 정기적으로 사용하면 효능을 향상시키는 데 도움이 됩니다. 음경 혈관을 포함한 혈관을 탄력 있게 만들어 발기를 개선합니다. 또한 이 식물은 전립선 비대증에도 도움이 됩니다.

위에서 설명한 대로 식물을 사용하여 차를 끓일 수 있지만 최고의 효과신선한 식물 씨앗, 1 큰술을 제공하십시오. 이것을 으깨서 같은 양의 꿀과 섞는다. 이 혼합물은 하루에 한 번씩 매일 복용해야 합니다.

부작용

다른 것과 마찬가지로 약용 식물쐐기풀은 원인이 될 수 있습니다 알레르기 반응, 이는 알레르기가 있는 사람들이 사용하는 경우 특히 그렇습니다. 기능 장애도 가능 위장관(메스꺼움, 설사 등)

요리에 쐐기풀

쐐기풀은 요리에도 그다지 유용하지 않으며 특별한 맛을 선사합니다.

녹색 양배추 수프- 식물의 어린 새싹을 흐르는 물에 씻어서 뜨겁고 약간 소금에 절인 물을 부어 1-2 분 동안 끓입니다. 잘게 다진 것을 넣어주세요 삶은 계란, 채소 및 사워 크림. 뜨겁게도, 차갑게도 먹을 수 있다.

봄 샐러드- 쐐기풀 관주 어린 싹 뜨거운 물, 잘게 썬 것. 1 추가 신선한 오이, 파와 고수를 잘게 썬다. 급유는 다음에서 가능합니다. 식물성 기름, 소금 그리고 레몬 주스또는 사워 크림을 맛보세요.

다른 지역에서의 적용

쐐기풀 뿌리는 노란색 또는 노란색의 식물성 염료입니다. 갈색, 엽록소 색소는 향수, 제약 및 식품 산업원료를 녹색으로 착색하기 위한 것;
식물의 섬유로 밧줄, 밧줄, 돛, 카펫, 낚시 도구를 만들 수 있습니다.
추위가 없을 때 쐐기풀 잎은 부패하기 쉬운 음식의 신선도를 보존하는 데 도움이 됩니다.
유용한 기름은 씨앗에서 얻습니다.
식물은 다음에서 사용됩니다. 농업가금류, 돼지, 크고 작은 가축을 살찌우는 데 사용됩니다.

야생 쐐기풀 채집은 유용한 원료를 얻는 주요 원천이지만 일부 농장에서는 오랫동안 이 작물을 재배해 왔습니다.

개인 음모와 인간 집 근처의 쐐기풀은 잡초로 무자비하게 제거되지만 민간요법그것은 인기있는 상처 치유제 및 지혈제입니다.

쐐기풀 - 가시가 많은 허브

쐐기풀 사진

쐐기풀은 어린 시절부터 모든 사람에게 친숙한 식물입니다. 특히 누군가가 쐐기풀에 찔린 경우라면 더욱 그렇습니다. 일반적으로 쐐기풀은 숲 가장자리, 계곡, 작은 강과 개울 기슭에서 자랍니다. 쐐기풀은 도로나 사람의 집 근처에서 흔히 발견되므로 잡초로 간주하여 제초 중에 파괴됩니다. 쐐기풀은 러시아, 시베리아, 중앙아시아, 코카서스와 극동. 다양한 유형쐐기풀은 중국, 캐나다, 일본, 한국에서 발견됩니다. 북아메리카, 호주, 유럽, 아시아, 시베리아.

쐐기풀의 높이는 1.5~2m에 이릅니다. 쐐기풀 줄기는 사면체 모양으로 직립하고 뿌리줄기는 가지가 나며 길다. 쐐기풀은 봄부터 한여름까지 피어납니다. 꽃은 단성화이고 녹색을 띠며 작은 꽃차례로 다발로 모입니다. 쐐기풀은 바람에 의해 수분됩니다. 쐐기풀 잎은 짙은 녹색이고 직사각형 턱잎이 있습니다. 쐐기풀의 잎 모양은 거친 톱니가 있고 난형 또는 피침형이다. 쐐기풀 씨앗은 작고 위쪽 잎겨드랑이에 있는 줄기 근처에 모입니다.

러시아에서는 이 식물의 두 가지 유형, 즉 쏘는 쐐기풀과 쏘는 쐐기풀이 가장 자주 발견됩니다. 그들의 약효에 설명된 의학 서적. 쏘는 쐐기풀은 쏘는 쐐기풀보다 작지만 후자가 더 많이 발견되었습니다. 폭넓은 적용민간 요법에서. 그러나 볼 베어링 및 쐐기풀과 같은 유형의 쐐기풀은 약용 목적으로 전혀 사용되지 않습니다.

쐐기풀은 zhguchka, zhegala, zhaluga라고 불리며 에스토니아 사람들은 이것을 "총각의 키스"라고 부르며 "쐐기풀은 어리지만 이미 물린다"는 속담도 있습니다. 이 다년생 줄기가 줄기 때문입니다. 초본 식물찌르는 듯한 짧은 털로 빽빽하게 덮여 있다. 쐐기풀 잎을 채취할 때는 손의 피부를 보호하는 장갑을 착용해야 합니다.

쐐기풀이 찌르는 이유와 쐐기풀 화상을 치료하는 방법은 무엇입니까? 찌르는 털 끝 부분에는 개미산과 히스타민이 함유되어 있으며 쐐기풀 화상은 농축 식염수로 치료할 수 있습니다.

쐐기풀의 금기 사항 및 이점

임신 첫 달에는 쐐기풀을 주의해서 섭취해야 합니다.

민간 요법에서는 약용 식물 쐐기풀이 심장병, 습진, 빈혈, 류머티즘, 통풍, 혈액 질환 및 기타 질병 치료에 널리 사용됩니다. 쐐기풀의 장점은 뿌리, 잎, 줄기에 포함된 비타민, 산, 활성 미량 원소에 있습니다. 쐐기풀에는 비타민 B, 나트륨, 인, 칼륨, 구리, 철, 규소, 엽록소, 단백질, 설탕, 유기산, 단백질, 지방 및 탄수화물, 플라보노이드 및 기타 여러 유용한 물질이 포함되어 있습니다. 따라서 쐐기풀을 치료하고 다른 약초와 함께 사용하면 긍정적인 결과를 얻을 수 있습니다.

쐐기풀 뿌리와 잎은 일반적으로 의학에 사용됩니다. 하지만 쐐기풀 주스를 준비하려면 신선한 잎과 어린 줄기가 필요합니다. 쐐기풀 잎을 줄기에서 조심스럽게 분리한 후 건조하거나 생으로 사용하여 다양한 반찬, 수프, 소스, 샐러드를 준비합니다.

쐐기풀 뿌리는 통풍이 잘되는 곳에서 청소하고 건조하지만 햇볕에 노출시키지 마십시오. 태양 광선엽록소가 파괴되고 일부는 유용한 비타민증발한다. 쐐기풀은 종이나 천 봉지에 담아 어둡고 건조한 곳에 보관해야 합니다. 말린 쐐기풀은 2년 동안 약효를 잃지 않습니다.

쐐기풀을 과다 복용하는 것은 불가능하지만 혈액 응고를 증가시키고 두껍게 만듭니다. 따라서 쐐기풀 준비는 다음과 같은 사람들에게는 금기입니다. 정맥류정맥, 혈전정맥염, 죽상동맥경화증, 고혈압. 임신 첫 달에 여성은 특별한 주의를 기울여야 합니다. 쐐기풀은 수축과 조산을 유발할 수 있으므로 임신 중에 금기 사항이 있습니다. 자궁 및 부속기 질환으로 인한 출혈에 쐐기풀 함유 약물을 사용하는 것은 엄격히 금지되어 있습니다. 신장 질환이 있는 사람과 노인에게 쐐기풀을 사용하는 것도 위험합니다.

쐐기풀을 기본으로 한 준비

쐐기풀 오일은 고대부터 모발 성장을 개선하는 데 사용되어 왔습니다.

쐐기풀의 약효는 민간요법에서 잘 알려져 있습니다. 주입, 주스, 팅크, 오일, 쐐기풀 달임이 사용됩니다. 각종 질병 내부 장기몸과 피부.

쐐기풀 주입은 경미한 자궁 퇴축, 빈혈, 통풍, 당뇨병, 쐐기풀 발열, 위장병 및 담도; 종합 비타민제, 이뇨제, 항말라리아제, 항염증제로 사용되며 지혈 효과가 있습니다.

쐐기풀 잎과 줄기의 주스는 신장 결석을 파괴하고 신진 대사를 개선하며 혈액 내 헤모글로빈과 혈소판 수치를 높이고 소화를 강화하며 체내 독소 함량을 감소시킵니다.

쐐기풀 잎 팅크는 치료에 탁월합니다. 피부질환, 화농성 궤양, 신경통 및 관절통에 사용됩니다.

쐐기풀 차는 류머티즘, 관절 질환 및 요로 결석증으로 고통받는 사람들에게 권장됩니다.

뿌리에서 추출한 쐐기풀 오일은 신경통을 완화하는 데 사용됩니다.

쐐기풀이 함유된 우엉 오일은 두피와 모발 구조를 치유하는 데 이상적인 치료법입니다. 우엉기름강화하다 모세혈관 순환두피에서는 탈모를 멈춥니다. 모발용 쐐기풀은 건축 자재 역할을 하며 모발의 뿌리와 구조를 강화하고 성장을 촉진합니다. 쐐기풀은 오랫동안 모발 성장을 위한 화장품으로 사용되어 왔습니다.

모발용 쐐기풀 주입은 즙이 많은 줄기와 잎으로 준비됩니다. 사용 후에는 머리카락이 윤기나고 부드러워집니다. 쐐기풀 주스를 두피에 문질러 비듬을 제거할 수 있습니다.

쐐기풀과 피

내부 출혈을 위해 쐐기풀 주입이 이루어집니다.

쐐기풀은 혈액에 어떻게 좋은가요? 사용 신선한 잎쐐기풀은 혈액 구성을 개선하고 내부 출혈에는 물 쐐기풀 주입이 사용됩니다.

쐐기풀 주스는 지혈 및 상처 치료제이며 화농성 상처를 정화합니다.

쐐기풀은 월경을 멈추는 데 사용됩니다. 심한 출혈. 월경 중 쐐기풀 달임은 항염증제로서 월경주기를 정상화합니다. 월경 중 쐐기풀 주입은 다음 용도로 사용됩니다. 고통스러운 월경각 1티스푼 하루에 3번.

액체 쐐기풀 추출물은 자궁 출혈을 예방하는 데 사용됩니다.

수유용 쐐기풀은 필요한 경우 증가하는 데 사용됩니다. 그러나 쐐기풀 달임에는 딜, 아니스, 민들레 뿌리 및 달콤한 클로버 허브의 과일을 추가해야합니다.

쐐기풀에는 피부과 및 미용에 사용되는 엽록소가 포함되어 있습니다. 쐐기풀은 여드름 예방, 피부 정화, 촉진 빠른 치유상처와 찰과상.

쐐기풀 요리법

쐐기풀로 맛있고 건강한 수프를 만들 수 있어요

“쐐기풀이 태어났지만 배추국에 끓여 먹는다”는 속담이 있다. 쐐기풀 양배추 수프는 건강에 좋을 뿐만 아니라 맛있는 요리, 빨리 준비 할 수 있습니다. 쐐기풀로 양배추 수프를 준비하는 방법은 다양하며 재료의 이름과 양이 다릅니다.

조리 가능 비타민 샐러드쐐기풀, 파, 셀러리, 퀴노아, 밤색, 민들레 잎, 꿀, 파슬리 또는 기타 허브에 페타 치즈, 사워 크림 또는 마요네즈를 첨가합니다. 샐러드 재료는 무엇이든 선택할 수 있습니다.

쐐기풀 수프는 칼로리가 낮고 만족스럽습니다.

쐐기풀 차는 딸기, 말린 과일, 백리향, 레몬 밤, 민트, 오레가노 등을 추가하여 끓일 수 있습니다. 약초. 달임 말린 잎쐐기풀은 심장 근육, 신장, 간의 기능을 개선하고 모발 구조를 강화 및 복원하며 모발 성장을 촉진하며 당뇨병 및 갑상선 질환에 유용합니다.

쐐기풀 뿌리와 뿌리줄기를 달여서 먹으면 복통, 경련, 류머티즘, 부종에 도움이 됩니다. 압축 형태로 피부 염증, 습진, 건선에 사용됩니다.

쐐기풀씨 달임은 이질, 신장결석, 빈혈에 사용됩니다.

안녕하세요, 여주인 여러분!

오늘은 쐐기풀로 맛있는 봄국을 만들어 볼까요?

물론, 이 수프는 매우 이례적이며 도시 거주자에게는 이례적입니다. 그러나 마을에서는 그를 매우 사랑합니다. 그리고 그들은 종종 다차에서 요리를 합니다.

많은 사람들이 어린 시절부터 그를 기억합니다. 그것은 매우 건강하므로 우리 아이들에게도 치료할 수 있습니다.

나는 당신이 가장 좋아하는 것을 선택할 수 있도록 몇 가지 요리법을 준비했습니다!

쐐기풀 수프 만드는 법

우리는 도로와 유해한 기업에서 쐐기풀을 수집합니다
식용으로는 줄기가 없는 어린 잎을 채취합니다.
쐐기풀을 수집할 때는 화상을 입지 않도록 장갑을 사용하십시오.
자르기 전에 쐐기풀을 씻고 데워야합니다.
요리가 끝나기 2~3분 전에 수프에 쐐기풀을 추가하세요

쐐기풀, 밤색, 계란 수프

재료

닭다리, 날개 또는 필레 500g.
감자 3-4개
양파 1개
당근 1개
쐐기풀, 밤색 1단
소금, 후추, 월계수잎

준비

닭고기 국물을 요리하십시오. 그리고 끓이는 동안 바로 양파와 당근을 나란히 볶아주세요.

준비된 육수에 잘게 썬 감자를 넣습니다. 소금을 추가하는 것을 잊지 마십시오.

쐐기풀을 조각으로 자릅니다.

밤색도.

감자가 준비 될 때까지 기다렸다가 수프에 넣습니다.

다음으로 쐐기풀과 밤색을 보냅니다.

이렇게하려면 계란 1 개를 가져다가 머그잔에 넣고 수프 팬에 얇은 흐름으로 부어 계속 저어줍니다.

달걀은 뜨거운 국물에 즉시 들어가고 맛있고 긴 달걀 조각을 얻을 수 있습니다.

마음에 들지 않으면 계란을 따로 삶아서 잘게 자르고 이 형태로 수프에 추가할 수 있습니다.

스토브를 끄십시오. 쐐기풀이 끓어서는 안됩니다. 수프를 먹기 전에 20-30분 동안 그대로 두십시오.

수프는 우아하고 여름 느낌이 나며 눈이 아플 정도입니다! 남은 것은 그것을 접시에 붓고 허브와 사워 크림과 함께 제공하는 것입니다.

계란과 감자를 넣은 쐐기풀 수프

재료

쐐기풀 200-300g (많을수록 맛있습니다)
감자 3개
계란 5개
우유 300ml
녹색

준비

원하는 대로 쐐기풀을 작은 조각이나 조각으로 자릅니다.

계란을 스크램블하되 치지는 마세요. 원하는 경우 그 수를 줄일 수 있습니다.

우유와 물을 1:1 비율로 섞어주세요. 우유 300ml에 같은 양의 물을 첨가합니다. 우리는 이것을 냄비에 넣습니다. 맛에 맞게 소금을 추가하고 후추를 갈 수도 있습니다.

우유 혼합물이 끓을 때까지 기다리는 동안 감자를 작은 입방체로 자릅니다. 그리고 냄비의 내용물이 끓으면 거기에 붓습니다.

이제 감자가 익을 때까지 기다려야 합니다. 부드러워지면 계란을 부어줄 차례입니다.

우리는 계란이 담긴 그릇을 가져다가 얇은 흐름으로 팬에 붓습니다.

이 방법은 아름답고 맛있는 매우 흥미로운 계란 "실"을 제공합니다.

이 단계에서 스토브는 이미 꺼질 수 있습니다.

쐐기풀이 우유로 완전히 덮여 있는지 확인하십시오. 팬에 뚜껑을 덮고 20분간 끓입니다.

수프는 이렇게 나옵니다. 겸손한 외모에 속지 마십시오. 매우 맛있고 건강합니다. 아이들도 먹을 수 있어요.

고기가 들어간 쐐기풀 수프

재료

쇠고기 500g
감자 2-3개
당근 1개
양파 1개
쐐기풀 1단
밤색 1 묶음
식물성 기름
붉게 삶거나 흰 콩 100g
삶은 계란 2개
크림
소금과 후추 맛

준비

부드러운 고기와 진한 국물을 얻으려면 쇠고기를 부드러워질 때까지 삶아주세요.

감자를 조각으로 자릅니다.

양파를 잘게 자르고 당근을 갈아서 볶습니다.

쐐기풀을 씻어서 데친 다음 꺼내서 식혀줍니다.

이때 밤색을 자릅니다.

쐐기풀을 자릅니다. 우리는 줄기 없이 잎만 채취합니다. 데친 쐐기풀은 매운 맛을 잃기 때문에 화상을 입을 염려는 없습니다.

삶은 계란을 입방체로 자릅니다.

다진 감자를 국물에 넣고 부드러워질 때까지 요리합니다.

감자가 요리되는 동안 양파와 당근을 볶을 준비를 합니다. 감자가 준비되면 수프에 넣으세요.

다음으로 팥을 보냅니다. 소금과 후추.

모든 것을 섞고 2분간 요리하세요. 서빙하기 전에 수프를 5-10분 동안 담가 두십시오.

많이 드세요!

쐐기풀 수프의 장점과 해로움

쐐기풀 수프가 그토록 유익하고 해를 끼칠 수 있는 이유는 무엇입니까?

쐐기풀에는 칼슘, 단백질 및 아미노산을 포함한 많은 유용한 물질, 비타민 및 미량 원소가 포함되어 있습니다.

이 수프는 면역력을 회복하고, 비타민을 포화시키고, 뼈를 강화하고, 스트레스를 줄이는 데 도움이 됩니다. 쐐기풀은 인체의 조혈을 개선하는 데 도움이 됩니다.

그 가치는 관절에 미치는 항염증 효과에도 있습니다. 쐐기풀은 또한 류머티즘과 통풍을 치료하고 약한 이뇨제와 담즙 효과즉, 우리 몸이 스스로 정화되도록 돕는다는 뜻입니다.

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