건선: 먹을 수 있는 것과 먹을 수 없는 것. 치료기술의 본질

  • 1 건선에서 영양의 역할
  • 2 질병에 대한 식습관의 일반 규칙
  • 3 질병에 대한 식단의 설명과 원리
  • 4 건선 환자를 위한 샘플 메뉴
  • 질병에 유용한 요리 요리법 5가지
  • 6 요약

건선에 대한 식이요법은 질병 치료에 중요한 역할을 합니다. 전문가의 권고에 따라 식사를 하면 10~14일 안에 피부의 건선성 발진을 없애고 다른 고통스러운 증상을 없앨 수 있을 뿐만 아니라 완화 기간을 연장할 수 있습니다.

건선에서 영양의 역할

질병에 대한 식단의 주요 목표는 다음과 같습니다.

  • 신진 대사 회복;
  • 산화환원 반응의 정상화;
  • 면역력 증가;
  • 위장관 기능 회복;
  • 조직에서 독성 물질 제거;
  • 악화의 빈도와 심각도 감소;
  • 피부 발진 감소.

치료 식단은 모든 유형의 피부 질환에 효과적입니다. 그러나 질병이 어떻게 진행되는지 평가하여 식단을 개별적으로 선택해야 합니다. 의사만이 치료 식단을 처방할 수 있습니다.

질병에 대한 식단의 일반 규칙

  • 소량(150~200g)의 식사를 하고, 3번의 주요 식사와 1~2번의 간식을 섭취합니다.
  • 소금에 절이지 않은 음식을 먹습니다.
  • 식물 유래 제품에 중점을 둡니다.
  • 빠르게 소화되는 단백질과 지방이 많이 포함된 음식을 거부하십시오.
  • 합성첨가물이 포함된 모든 제품을 제외합니다.
  • 죽, 발효유 제품 및 식물성 식품을 식단의 기초로 삼으십시오.
  • 흡연과 음주를 중단하십시오.
  • 하루에 2~3리터의 수분을 섭취하세요.
  • 높은 신체 활동을 보여줍니다.
  • 배변 루틴을 개발하고 변비를 예방하십시오.

표 : 건선으로 먹을 수 있는 것

질병 중에 허용되는 제품은 신체의 정상적인 pH 수준을 유지하고 저자극성이어야 합니다.

건선에 허용되는 제품 표:

범주
고기 토끼, 쇠고기(지방 없음), 닭고기, 껍질 없는 칠면조.
물고기 광어, 소록, 대구, 청어, 명태, 숭어, 대구. 모든 종류의 조개류와 가재.
채소 호박, 당근, 대황, 브로콜리, 오이(과숙하지 않음), 사탕무, 브뤼셀 콩나물, 호박, 셀러리 뿌리, 녹두(모두 소량). 신선한 채소. 소량의 구운 감자가 허용됩니다.
과일과 열매 잘 익은 과일. 사과 - 독점적으로 구워졌습니다.
말린 과일 최대 10개까지 가능합니다. 하루에.
유제품 우유(드물게 암말, 염소유), 코티지 치즈, 요거트, 저지방 케피르, 슈바트, 무염 치즈.
시리얼 헤라클레스, 메밀, 기장, 쌀(갈색이 바람직함), 옥수수 가루.
베이커리 제품 밀기울 빵, 곡물 빵.
파스타 듀럼 밀로 만들어졌습니다.
계란 독점적으로 삶은 것.
유화 채소. 기성품 요리의 토핑으로만 사용됩니다.
음료수 첨가물이 없는 모든 종류의 차, 야채 주스(드물게), 과일 음료, 말린 과일 설탕에 절인 과일(무가당), 치커리.

표: 완전히 또는 부분적으로 제한된 제품

건선이 있는 경우 먹지 말아야 할 음식 목록은 다음 음식표에 나와 있습니다.

범주
고기 고칼로리 종, 라드, 피부, 찌꺼기. 국물.
물고기 지방. 생선 국물.
채소 신 야채뿐만 아니라 토마토, 피망, 가지.
버섯 금지됨.
과일과 열매 신맛이 나는 유형, 감귤류.
견과류 강력한 알레르기 항원이기 때문에 금지됩니다.
유제품 높은 비율의 지방을 함유하고 있습니다.
베이커리 제품 빵 굽기.
계란 튀김, 삶기, "봉투에 넣기", 반숙.
유화 크림 같은.
과자 금지됨.
음료수 커피, 진한 차, 탄산수, 알코올, 상점에서 구입한 꿀.
기타 제품 훈제 고기, 매운 음식, 스낵, 조미료, 마요네즈, 통조림 식품, 식초, 간편 식품, "패스트" 식품.

질병에 대한 다이어트의 설명 및 원리

건선에 가장 유명하고 효과적인 것은 러시아 의사 S. M. Ogneva와 미국 의사 D. Pegano의 식단입니다.

방법은 일부 측면에서 다르지만 원칙은 동일합니다.

건선을 위한 페가노 다이어트

이 전문가의 기술은 중요한 규칙에 기초합니다. 식단은 알칼리 형성 성분 70%와 산 형성 성분 30%를 기반으로 해야 합니다. 미국 의사에 따르면 신체를 알칼리화하면 발진과 벗겨짐으로 인해 신체의 영향을받는 부위를 매우 빠르게 정화하는 것이 가능할 것입니다.

  1. 페가노 다이어트는 5단계로 구성됩니다.
  2. 사과로 티슈를 클렌징하고 수분을 충분히 섭취하세요. 이 단계에서는 클렌징 관장을 하고 장흡수제를 복용해야 합니다. 4~5일간 지속됩니다.
  3. 산과 알칼리의 불균형을 제거합니다. 식단에 다량의 알칼리 형성 식품을 도입합니다(장기 식단).
  4. 체조(특히 등의 모든 부분).
  5. 웰니스 트리트먼트: 사우나(5분 이내의 스팀), 아로마 오일과 약초를 사용한 목욕, 피부 클렌징 및 토닝, 영양 마스크, 편안한 마사지(염증 부위를 만지지 않음).

신경계의 기능을 회복합니다. 정신-정서적 건강 강화.

Ognevoy 다이어트는 동일한 원칙에 기초합니다: 80% 알칼리성 식품과 20% 산성화 식품으로 구성된 식단을 구성합니다.

  • 음식을 조금씩 먹습니다.
  • 면역체계를 강화한다;
  • 자외선 아래에서 보내는 시간을 줄입니다.
  • 매주 1회 금식일을 마련합니다(음주만 허용).

건선 환자를 위한 샘플 메뉴

다음 예를 바탕으로 치료 식단을 조정하는 것은 쉽습니다. 모든 부분의 무게는 200g을 초과해서는 안됩니다.

1일차:

  • 아침 식사(일어난 후 20~30분): 중밀가루 죽, 배 반 개,
  • 점심: 무화과 100g;
  • 점심: 호박, 흰 콩, 어린 시금치를 곁들인 수프, 싹이 튼 밀싹과 강판 당근으로 만든 전채, 찜통에서 나온 명태;
  • 간식: 바나나;
  • 저녁: 파인애플을 곁들인 닭고기, 천연 요구르트를 곁들인 오이, 허브 샐러드.

2일차:

  • 아침 식사: 쌀과 호박을 곁들인 죽;
  • 점심: 삶은 메추리알 2개;
  • 점심: 비트 뿌리 수프, 넙치 퀘넬;
  • 간식: 살구 3개;
  • 저녁: 삶은 콜리플라워, 구운 쇠고기 한 조각.

3일차:

  • 아침 식사: 코티지 치즈와 호박 캐서롤, 이스트를 넣지 않은 치즈;
  • 점심: 멜론 4개,
  • 점심: 채식 보르시, 닭 가슴살 미트볼;
  • 간식: 청포도 200g;
  • 저녁: 건포도를 곁들인 코티지 치즈.

4일차:

  • 아침 식사: 밀죽, 빵;
  • 점심: 망고;
  • 점심: 우유 국수, 가자미 찜, 시금치 퓨레;
  • 간식: 구운 사과;
  • 저녁: 베리 소스를 곁들인 코티지 치즈 디저트.

5일차:

  • 아침 식사: 말린 살구를 곁들인 귀리 죽;
  • 점심: 배;
  • 점심: 호박 수프, 칠면조 필라프;
  • 간식: 계란;
  • 저녁: 구운 토끼 다리, 양배추, 오이 샐러드;

6일차:

  • 아침 식사: 코티지 치즈와 당근 캐서롤,
  • 점심 : 허용되는 과일 조각;
  • 점심: 계란을 곁들인 시리얼 수프, 야채와 함께 구운 대구;
  • 간식: 멜론 3개,
  • 저녁: 파스타를 곁들인 우유 수프.

7일차:

  • 아침 식사: 옥수수 죽, 잡곡 빵 2개;
  • 점심: 아보카도 페이스트를 곁들인 빵;
  • 점심: 비타민 샐러드, 오트밀을 곁들인 칠면조 목살 수프;
  • 간식: 바나나;
  • 저녁: 찐 콜리플라워 오믈렛, 저지방 우유 요거트.

질병에 유용한 요리법

호박 죽 :

  1. 쌀 120g을 씻어 물을 부어 2시간 동안 불린다.
  2. 호박 500g을 껍질을 벗기고 작은 조각으로 자르고 물에 담그고 중간 불에 놓습니다.
  3. 야채가 부드러워지면 우유 0.5 리터, 준비된 쌀, 소금 한 꼬집, 바닐린 1g을 추가합니다.
  4. 15분 후 죽에 검은 건포도 한 줌을 추가합니다.
  5. 접시는 15분 더 준비됩니다.

두부 디저트:

  1. 코티지 치즈 1kg을 고기 분쇄기에서 스크롤하거나 강판을 통과시킬 수 있습니다.
  2. 계란 3개에 설탕 40g을 넣습니다.
  3. 모든 구성 요소를 혼합하고 양질의 거친 밀가루 150g과 바닐라 에센스 2 방울을 추가합니다.
  4. 덩어리는 믹서로 저속으로 혼합됩니다.
  5. 두부 베이스는 양피지로 덮인 형태로 옮겨집니다.
  6. 디저트는 170°C로 예열된 오븐에서 35분 동안 구워집니다.
  7. 캐서롤은 냉각된 후에만 팬에서 꺼냅니다.

야채 수프:

  1. 어린 호박 2개는 껍질을 벗기고 깍둑썰기합니다.
  2. 브로콜리 작은 꽃 300g과 당근 1개를 잘게 썬다.
  3. 끓는 물(1리터)에 야채를 붓고 생강가루 5g을 넣고 25분간 끓인다.
  4. 생성된 국물을 깨끗한 용기에 붓습니다. 삶은 야채를 푸드프로세서에 넣고 다시 국물에 넣습니다.
  5. 수프는 소금에 절이고 다진 파슬리로 양념합니다.
  6. 접시를 닫힌 팬에서 30 분 동안 끓인 다음 접시에 붓습니다.

요약하자면

다이어트는 건선에 대한 복합 치료의 필수 요소가 되어야 합니다. 메뉴는 체내 산과 알칼리의 비율이 정상이므로 피부병에 도움이 되는 요리로 구성되어야 합니다. 회복 속도를 높이려면 식이 요법과 함께 신체 활동을하고 신경 쇼크를 피하고 적시에 건강 검진을받는 것이 중요합니다.

건선에 대한 적절한 영양 섭취에는 건강에 좋은 음식과 비타민 복합체가 포함된 식단을 만드는 것이 포함됩니다. 동시에 건선 영양표는 메뉴를 만들고 제품을 선택하는 데 중요한 역할을합니다.

건선에 대한 모든 영양은 신체가 귀중한 특성을 가진 물질을 받을 수 있도록 줄여야 합니다. 가장 중요한 것은 건선이 있는 경우 무엇을 먹을 수 있는지, 무엇을 피해야 하는지 아는 것입니다.

건선은 남성과 여성 모두에게 본질적으로 동일하게 발생하는 질병입니다. 따라서 남성을 위한 영양은 건선이 있는 여성을 위한 영양과 다르지 않습니다.

건선 환자를 위한 식단은 체내 산도 축적을 제한하여 원치 않는 면역체계 약화를 방지합니다.

건선에 대한 적절한 영양 섭취

피부 속부터 "보습"을 주기 위해서는 다음과 같이 전환해야 합니다. 건선에 대한 적절한 영양 섭취건강한 음식과 비타민만 섭취하세요.
따라서 건선이 있는 경우 올바르게 먹는 방법과 신체에 권장되는 건강 식품은 무엇입니까?

  1. 꿀과 건선. 꿀에는 신체에 필수적인 비타민이 포함되어 있습니다. 너무 흥분하지 마세요. 하루에 티스푼이면 충분합니다.
  2. 생식 다이어트와 건선. 야채와 과일만을 섭취하여 가볍게 몸을 풀어주는 좋은 방법입니다.
  3. 건선 용 생선 기름. 비타민 B가 가장 풍부한 제품인 어유는 정제된 비타민을 대체할 수 있는 훌륭한 제품입니다.
  4. 건선 호박. 호박 죽은 아침과 저녁 식사를 위한 훌륭한 솔루션입니다. 여기에는 필수 비타민과 미네랄이 들어 있습니다.
  5. 건선을 위한 올리브 오일. 이것은 건선으로 고통받는 사람들이 섭취하도록 권장되는 유일한 오일이며 건강에도 좋고 샐러드 드레싱에도 좋습니다.
  6. 건선용 생선. 건선 메뉴의 1위 제품인 생선에는 필수적이고 건강한 지방이 풍부하다는 점은 주목할 가치가 있습니다.
  7. 건선에 대한 생강. 생강 뿌리는 비타민과 미량 원소의 복합체를 함유하고 있으며 건선에 소량으로 유용합니다. 생강은 주로 요리의 양념으로 사용되며, 차를 끓일 때도 사용됩니다.

건선으로 먹는 방법

하지만 일반 지방은 피하는 것이 좋습니다. 이렇게하려면 찌거나 삶거나 끓인 음식을 섭취하십시오. 발효유 제품과 채소를 선호하십시오. 올리브 오일을 곁들인 샐러드와 레시틴이 함유된 건선 건강 식품은 다이어트에 좋은 선택입니다.

금식일을 잊지 마세요. 탁월한 선택은 1-2 일의 단식이며 악화 기간 동안 특히 중요하지만 건선에 대한 단식에 빠져서는 안되며 상황을 악화시킬 수 있습니다.

구성품을 모두 나열해보면, 건선에 걸렸다면 무엇을 먹을 수 있나요?– 건선에 대한 다양한 식단이 풍부하고 칼로리가 상당히 높기 때문에 메뉴가 지루하고 단조롭게 보이지 않습니다. 건선으로 먹을 수 없는 음식, 즉 요리에 바람직하지 않은 재료를 제외하고는 찌고, 굽고, 삶고 싶은 것은 무엇이든 먹을 수 있습니다. 식물성 기름, 생선 식단, 간 및 메밀이 바람직합니다.

건선에 대한 영양을 무시하거나 방치해서는 안됩니다. 따라서 건선 금지 식품이 포함된 요리에 대한 세심한 관리는 필수 절차입니다.

건선이 있으면 먹지 말아야 할 것

건선이 있는 경우 어떠한 경우에도 튀긴 음식이나 훈제 음식을 먹어서는 안 됩니다. 음식에 고기, 염료 및 첨가물이 포함된 통조림 성분이 자주 포함되어 있는 경우에는 바람직하지 않습니다.

건선에 금지되는 식품여기에는 라드, 초콜릿, 향신료, 커피 및 과자가 포함됩니다. 건선 식단에 소량의 매운 향신료, 피클, 토마토, 딸기도 건강을 잘 보호합니다.

일주일 동안 건선 메뉴

건선 영양의 가장 중요한 것은 과식하지 않고 하루에 4-5 번씩 조금씩 먹는 것입니다. 여기에 예가 있습니다 일주일간 건선 메뉴:

  • 아침 식사에는 물에 죽을 요리하고 요구르트와 함께 과일이나 코티지 치즈를 넣을 수 있습니다. 음료로는 녹차나 허브차가 딱 맞습니다.
  • 두 번째 아침 식사는 샐러드와 구운 사과, 꿀 또는 설탕으로 구성될 수 있습니다. 꿀과 건선은 물론 알레르기가 없는 한 소량으로만 함께 존재할 수 있습니다.
  • 저녁. 채식 또는 닭고기 수프, 삶은 닭 가슴살, 설탕에 절인 과일.
  • 저녁에는 야채 샐러드를 만들고 오븐에서 생선을 요리할 수 있습니다.
  • 식사 사이에 물 한 잔을 마시고 마시는 것을 잊지 마십시오.

건선에 대한 주간 메뉴를 만들 때 금식일을 지정하는 것을 잊지 마십시오. 예를 들어 금요일이 될 수 있습니다. 이 날에는 사과, 기타 야채 또는 케피르만 먹을 수 있습니다.

건선 영양표





많은 과학자들은 적절한 영양 섭취가 여성과 남성의 질병 진행을 완화하고 증상을 제거할 수 있음을 입증했습니다. 건선에 대한 식단은 식단에서 알레르기 유발 물질을 제외하는 것을 기본으로 합니다. 허용된 제품과 금지된 제품의 표는 메뉴를 이해하는 데 도움이 될 수 있습니다.

건선이 있으면 먹지 말아야 할 것

질병을 없애기 위한 식단에는 신체에서 산화를 일으키는 음식을 제거하는 것이 포함됩니다. 두피 건선 및 기타 유형의 질병에 대한 금지 식품 - 표 :

제품군

건선에 금지되는 식품

토마토

가지

감자

강한 차

소다

양고기

쇠고기의 기름진 부분

훈제 고기

고기 소스

유제품

지방 함량이 높은 단단한 치즈

마가린

버터

가공 치즈

과자

과자

통조림 식품

훈제하고 지방이 많은 생선

향신료와 조미료

매리네이드

매운 양념

흰 밀가루 빵

풍부한 페이스트리

건선이 있으면 무엇을 먹을 수 있나요?

질병과 싸울 때 소화 시스템의 부하를 줄이고 신진 대사를 정상화하는 식품을 선호하십시오. 건선에 먹을 수 있는 음식은 다음 표에 나열되어 있습니다.

제품군

건선 승인 제품명

채소 (딜, 파슬리, 양파 깃털)

양배추 (때로는 사우어크라우트를 먹을 수도 있음)

과일과 열매

포도

감귤류

블루베리

월귤나무

저지방 케피어

가벼운 치즈 품종

저지방 코티지 치즈

염소 우유(드물게)

헤라클레스

통곡물 파스타

고기와 생선

송아지 고기

마른 생선

삶은 계란

차는 강하지 않다

설탕 없이 허용된 과일과 채소로 만든 주스

방법은 일부 측면에서 다르지만 원칙은 동일합니다.

질병을 치료하는 효과적인 방법은 미국 의사 John Pegano에 의해 개발되었습니다. 이는 식품의 산과 알칼리의 균형을 엄격히 준수하는 데 기반을 두고 있습니다. 건선에 대한 페가노 다이어트는 몸 전체를 지속적으로 정화하고 치유하기 위한 일련의 조치입니다. 영양 시스템은 해로운 유기체의 생명에 부적합한 장내 식물상을 생성하는 데 도움을 주며 체내 노폐물과 독소가 쌓이는 것을 정화하고 방지합니다. John Pegano에 따르면 건선에 대한 식습관의 균형은 다음과 같습니다: 알칼리 70%, 산 30%.

치료 방법이 효과적으로 작동하려면 의사가 정한 구체적인 계획을 따르십시오. 건선에 대한 John Pegano 다이어트의 단계 - 표 :

건선 치료 단계

진행중인 프로세스

구현 방법

지속

클렌징

위장 정화 활성화.

다양한 종류의 과일이 포함된 식단입니다.

사과나 감귤류만을 기반으로 한 다이어트.

장흡착제, 글리코티몰린, 장결장치료제 복용.

다이어트 전반에 걸쳐

전문 영양 원칙

건선에 유해 물질이 침투하지 않도록 장을 보호합니다.

관절의 기능을 향상시킵니다.

슬래그 축적을 중지합니다.

면역력 향상.

산-염기 구성이 균형잡힌 식단을 만드세요.

매일 1~2회 배변활동을 해주세요.

끊임없이

신체 활동

건선의 척추 기능 장애를 예방하기 위한 예방 조치.

척추 운동을 하세요.

일일

미용술

표피의 복원 및 클렌징.

몸에서 독소를 제거합니다.

주기적으로 한증탕을 즐기고 목욕탕이나 사우나를 방문하십시오.

평생 동안

성공을 위한 설정

건선의 스트레스 예방.

시기 적절한 휴식.

편안한 트리트먼트.

끊임없이

건선에 대한 불 다이어트

피부과 의사 Svetlana Ogneva는 일반적인 식단을 수정하여 건선을 치료하는 효과적인 방법을 만들었습니다. 다이어트의 주요 원칙은 산-염기 지표에 따른 음식의 균형입니다. 알칼리 형성 식품의 비율은 이 질병으로 고통받는 사람의 일일 식단의 80%여야 합니다. 건선에 대한 불 다이어트는 면역력을 향상시키고, 관절과 피부를 치유하며, 몸에서 독소를 제거하는 데 도움이 됩니다.

두피 건선이나 다른 유형의 질병에 대한 식단은 다음과 같은 기본 치료 원칙에 기초합니다.

  • 질병이 급성 단계에 있을 때는 30일 동안 메뉴에서 탄수화물과 단백질을 제외하는 것이 좋습니다.
  • 튀긴 음식과 훈제 음식은 완전히 금지되어야 합니다. 다이어트 요리는 삶거나, 굽거나, 삶거나 쪄야 합니다.
  • 금식일은 일주일에 한 번 코티지 치즈, 케피르, 사과 또는 야채를 섭취해야 합니다.
  • 레시틴을 과립 형태로 섭취하면 식단에서 필요한 균형을 유지하는 데 도움이 됩니다.
  • 단식을 금지하는 것이 필요합니다. 건선에 허용되는 음식을 섭취하고 부분 식사를 준수해야합니다.
  • 다이어트 중에는 하루에 약 8잔의 순수한 물을 마셔야 합니다.
  • 소금 제한을 권장합니다.
  • 건선에는 흡연과 음주를 완전히 금지하는 것이 좋습니다.

건선 다이어트 - 허용 및 금지되는 음식 표:

제품 그룹

건선에 허용됨

건선 금지

브로콜리

감자

가지

옥수수

일주일에 여러 번:

양고기

소고기

송아지 고기

반제품

과일과 열매

포도

천도 복숭아

자몽

제한된:

껍질없는 사과

감귤류

딸기

건포도

딸기

일주일에 두 번:

모든 말린 생선

해산물

롤, 스시

메밀

옥수수

통곡물 파스타

콩과 식물 (완두콩, 콩)

광천수

허용된 야채와 과일로 만든 신선한 주스

탄산음료

빵과 크리스프브레드

통곡물

옥수수와 호밀 가루

이스트를 넣지 않은 쇼트브레드

흰밀빵

과자

제한된:

다른 제과 제품

하루에 버터 20g

저지방:

마가린

고지방 음식

조미료

식물성 기름

씨앗 (각각 1테이블스푼):

해바라기

매일 건선 영양

두피나 기타 부위의 건선에 대한 일일 메뉴를 만들 때 중요한 다이어트 원칙을 따라야 합니다.

  • 소비되는 제품은 저자극성이어야 합니다.
  • 과자, 매리네이드 및 훈제 식품은 제외됩니다.
  • 매일 건선 다이어트에는 소금 섭취량을 줄여야합니다.
  • 방부제와 유화제를 함유한 식품은 금지되어야 합니다.
  • 습진과 건선의 주요 제품은 섬유질이어야 하며, 이는 생 야채 또는 냉동 야채에서 순수한 형태로 발견됩니다.
  • 다이어트 중 곡물(예: 메밀)을 선호합니다.
  • 때로는 건선에 버섯과 견과류를 허용할 수도 있습니다.
  • 식단의 일부로 저지방 유제품을 섭취하세요.

금지된 음식의 수가 많다고 해서 준비할 수 있는 요리의 다양성은 영향을 받지 않습니다. 이 표는 각 식사에 적합한 메뉴를 만드는 데 도움이 됩니다.

식사

건선 환자에게 적합한 식품

물 위의 죽

요구르트를 곁들인 코티지 치즈

녹차 또는 허브티

통곡물 빵과 치즈로 만든 샌드위치

야채 또는 가벼운 가금류 국물을 곁들인 수프

삶거나 구운 고기

신선한 야채 샐러드

찐 가금류 또는 생선 커틀릿

과일이나 야채 주스

과일(사과, 바나나)

케피어 또는 저지방 요구르트

과일이나 야채 샐러드

물 위의 죽

스팀 커틀릿

허브차

야채 조림

살코기 생선이나 고기

일주일 동안 건선 다이어트

일주일 동안 건선 식단의 기본은 테이블 형태의 메뉴입니다. 이는 단백질 및 지방 대사 과정에서 장애가 발생하는 것을 방지하는 방식으로 형성됩니다. 대략적인 다이어트에 대한 자세한 표를 기반으로 올바른 다이어트를 구축할 수 있습니다.

요일

월요일

건포도 또는 말린 살구를 곁들인 코티지 치즈,

카모마일 차.

야채 퓨레 수프,

조림 토끼,

약한 차.

요구르트 또는 케피르.

구운 생선,

양배추샐러드,

메밀 죽,

녹차.

양배추 수프

신선한 야채 샐러드,

구운 닭가슴살,

곡물 파스타,

초본 차.

보리죽,

과일 주스.

크림스프,

찐 칠면조 커틀릿,

양배추샐러드,

홍차 또는 녹차.

사과나 바나나 몇 개.

감자가 들어가지 않은 비네그레트,

과일 음료 또는 설탕에 절인 과일.

바다 생선 수프,

신선한 야채 샐러드,

오븐에 구운 고기,

과일샐러드,

야채 스튜

초본 차.

삶은 계란

채식 수프,

야채샐러드,

오트밀,

찐 커틀릿,

치즈가 들어간 샌드위치,

허용되는 과일.

가벼운 국물 수프

야채샐러드,

찐 생선 커틀릿.

과일 스무디.

속을 채운 호박

카모마일을 곁들인 차.

일요일

메밀이나 죽,

닭고기 국물,

야채샐러드,

삶은 살코기,

과일 주스.

과일 (여러 조각).

호박 조림,

증기 생선,

로즈힙 차.

비디오: 건선 환자를 위한 식단

건선 치료는 길고 복잡한 과정으로, 가장 중요한 측면은 치료 경험, 환자의 장기간 관찰, 올바른 치료 방법 및 수단 선택입니다. 이 예측할 수 없는 질병을 치료할 때 가장 중요한 것은 "noli nocere"(해를 끼치지 않음)라는 것을 항상 기억해야 합니다. 여러 면에서 건선 치료는 환자 자신, 이 질병에 대한 인식, 정신 상태, 기분 및 낙천주의에 달려 있습니다.

실제로 건선인지 확인하십시오(발진이 처음으로 나타나는 경우). 발진이 나타나기 전의 상황과 사건을 기억하십시오. 스트레스가 많은 상황, 약물, 알코올, 음식 등의 중독, 장기간의 저체온증, 전염병 및 예방 접종, 피부 외상 (파마, 헤어 컬러링 포함) 등이 될 수 있습니다. 가능하면 이러한 요인이 다음에 대한 영향을 제거하십시오. 당신의 몸.

금지되어 있습니다

    아프다.급성 전염병이 만성화되는 것을 허용하지 마십시오.

    마시고, 담배를 피우십시오.술과 흡연은 건강을 악화시키는 경향이 있다는 것을 기억하십시오. 건선 치료 그리고 악화를 초래합니다.

    "자신을 정화하십시오."최근 유행하는 신체의 "정화"도 자극 요인으로 작용할 수 있습니다. 금식에 휩싸이지 마십시오.

    자외선을 남용하십시오.많은 환자들이 해수 요법과 태양 요법(바다와 태양)으로 질병을 제거하기 위해 바다로 가지만 곧 질병이 다시 진행되고 활력이 새로워져 다시 느껴지게 됩니다. 태양은 해로운 영향을 미칩니다. 환자의 경우 건선을 몸 깊숙이 "몰아 넣으며" 일정 시간이 지나면 반대 현상이 발생하므로 가을 겨울 치료 및 여름 예방 후 해수욕과 일광욕을하는 것이 좋습니다.

    모든 것이 있습니다.건선의 성공적인 치료는 주로 식이 요법 준수에 달려 있으며, 이 질병의 경우 에너지 가치, 지방 및 탄수화물 함량 측면에서 생리학적으로 완전해야 합니다. 감귤류, 초콜릿, 계란, 꿀, 전유, 붉은 색소가 함유된 식품(토마토, 고추, 딸기 등)의 섭취를 배제해야 합니다. 플라크가 사라진 후 완화 기간 동안 이러한 제품을 남용하지 마십시오. 신맛, 매운 음식, 지방이 많은 음식, 훈제 음식 및 과자를 급격히 제한하는 것이 좋습니다.

가능하다면 알레르기 반응을 일으키는 음식을 피하거나 섭취를 제한하십시오. 식사 횟수를 늘리되 동시에 일일 섭취량을 줄이십시오. 삶고, 굽고, 조림 요리를 먹습니다.

건선의 성공적인 치료는 주로 매운 음식, 향신료 및 매운 야채, 조미료(겨자, 마요네즈 등), 훈제 제품, 강한 고기, 생선 및 버섯 국물 및 소스를 배제하는 데 달려 있습니다. 식탁용 소금과 짠 음식의 섭취를 대폭 줄이세요.

과정이 집중적으로 진행됨에 따라 단식일과 알코올 음료 소비의 급격한 제한이 필요합니다. 설탕 함유 식품 섭취를 최소한으로 줄이십시오.

건선의 치료는 일반적으로 복잡하며 질병의 발병 또는 악화에 기여하는 많은 요소와 특정 영양 규칙 준수를 고려하여 수행됩니다.

할 수 있다

    다중불포화지방산(PUFA).고도불포화지방산(PUFA)이 함유된 식물성 기름 섭취에 특별한 주의를 기울여야 합니다. PUFA를 충분한 양으로 섭취하는 것은 건선에 매우 중요합니다. PUFA는 체내에서 생물학적 활성 물질(생물학적 과정의 조절 역할을 하는 조직 호르몬인 프로스타글란딘 포함)을 형성하고 항염증 및 항알레르기 효과가 있으며 긍정적인 효과를 갖기 때문입니다. 피부 상태 (세포막 구성의 일부이므로)와 혈관벽에 따라 신진 대사 (특히 간에서의 지방 대사, 여러 비타민 교환)를 조절합니다.

    섬유.이 환자 그룹은 간의 정화 기능과 지질 대사 참여를 주기적으로 지원해야 합니다. 규칙적인 배변이 매우 중요합니다. 변비에 걸리기 쉬운 경우, 식단에는 식이섬유가 많은 음식과 "완하제" 효과가 있는 요리(식물성 기름을 곁들인 샐러드, 비네그레트 등)가 포함됩니다. 또한 식이섬유에는 다른 중요한 특성도 있습니다. 즉, 신진대사에 영향을 미치고 체내 미네랄 균형을 유지합니다. 지질 대사를 정상화하는 제품 (메밀 죽, 코티지 치즈 등)으로 식단을 풍부하게해야합니다.

    비타민.건선 치료는 건강한 피부와 손톱을 지원하는 항산화제 그룹에 속하는 비타민 섭취에 세심한 주의를 기울일 때 더욱 성공적입니다. 이는 피부를 손상시키고 혈관벽을 강화하며 콜라겐과 엘라스틴(결합 조직의 구성 요소) 합성에 중요한 활성산소를 중화하는 데 도움이 됩니다. 모든 세포 과정에 관여하는 비타민 B 복합체도 건강한 피부를 유지하는 데 도움이 됩니다. 또한 비타민 B는 신경계에 유익한 영향을 미치며 이는 이 질병에 중요합니다. 건선의 전형적인 증상은 피부 세포의 증식 증가와 불완전한 성숙입니다. 피부 상층 세포(각질세포)는 비타민 O에 매우 민감한 것으로 밝혀졌습니다. 현재 실제 의학에서는 비타민 O를 함유한 제제가 성공적으로 사용되며, 이는 각질세포의 수용체를 통해 작용하여 분화를 증가시킵니다. 따라서 발달 표피를 정상화하려고 노력합니다.

식단을 만들 때 비타민이 풍부한 식단에 E(식물성 기름), C(로즈힙, 피망, 건포도), 베타카로틴(간, 버터, 피망), O(생선 제품), B(소 간, 메밀) 및 바이오플라보노이드(건포도).

    칼슘.항염증 및 항알레르기 효과가 있는 칼슘 공급원(코티지 치즈, 발효유 제품 등)이 풍부한 식단을 섭취해야 합니다.

    아연.건선의 경우 음식을 통한 아연 섭취를 고려하는 것이 중요합니다. 이는 상처 치유, 면역력 증가 및 항산화 보호에 필요한 단백질 생산을 결정합니다.

건선은 피부의 발진과 벗겨짐을 동반하는 피부과 질환입니다. 지금까지 과학자와 의사는 개발의 정확한 이유를 알지 못합니다. 감염원에 의해 유발되지 않고 유발된다는 가정이 있습니다. 건선은 출생부터 노년까지 모든 연령에서 나타날 수 있지만 젊은 사람들에게서 더 자주 관찰됩니다. 일부 통계에 따르면 처음으로 이러한 진단은 20세 미만의 사람들에게 가장 자주 이루어지며 세계 인구의 4%에서 관찰됩니다.

이 질병에는 포괄적이고 종합적인 체계적인 치료가 필요합니다. 치료 중에 환자는 특정 제품을 복용하면 질병의 악화를 유발할 수 있으므로 중요한 측면에주의를 기울여야합니다. 이 글에서는 이 질병이 있거나 섭취를 대폭 제한해야 하는 경우 섭취할 수 없는 6가지 식품을 소개합니다.

향료

향신료는 건선으로 고통받는 사람들의 피부 가려움증을 증가시킵니다.

향신료를 섭취하면 항상 혈액 순환이 증가되어 피부에 추가적인 자극이 발생합니다. 이러한 효과는 주방에서 발견되는 조미료를 구성하는 에센셜 오일과 방향 성분으로 인해 발생합니다. 추가적인 피부 자극 외에도 향신료는 통증을 유발하여 환자에게 추가적인 불편함을 주고 신경계와 정신을 우울하게 만듭니다.

건선 환자에게 가장 공격적인 것으로 간주되는 향신료는 다음과 같습니다.

  • 파프리카;
  • 카네이션;
  • 후추;
  • 육두구.

식단에는 식물의 뿌리나 잎으로 구성된 건선에 덜 위험한 향신료가 제한된 양으로 포함될 수 있습니다. 여기에는 다음이 포함됩니다.

  • 마늘;
  • 양 고추 냉이.

글루텐 함량이 높은 제품

의학 연구에 따르면 글루텐 불내증 환자의 4%도 건선을 앓고 있습니다. 글루텐(또는 글루텐)은 피부에 염증 반응을 일으킬 수 있으므로 건선 환자는 이 물질이 많이 함유된 음식 섭취를 피해야 합니다.

글루텐 함량이 높은 제품은 다음과 같습니다.

  • 호밀;
  • 밀;
  • 보리;
  • 양질의 거친 밀가루;
  • 귀리;
  • 베이커리 제품;
  • 과자;
  • 요구르트;
  • 아이스크림;
  • 초콜릿;
  • 농축 우유;
  • 분유.

고칼로리 음식

칼로리가 높은 음식을 섭취하면 발달이 촉진됩니다. 그리고 미국 과학자들의 연구에 따르면, 과체중으로 고통받고 이를 줄이기 위한 성공적인 조치를 취하는 건선 환자는 우리가 고려 중인 피부 질환 치료에서 더 나은 결과를 얻습니다. 이것이 바로 많은 의사들이 환자에게 저칼로리 식단을 따르도록 권장하는 이유입니다. 동시에 기존 만성 질환이나 알레르기 반응의 악화에 기여하는 식품은 건선의 재발을 유발할 수도 있으므로 식단에 도입해서는 안됩니다.

카페인 함유 제품


커피를 마시면 건선이 악화될 수 있습니다.

카페인은 혈액을 걸쭉하게 만들고, 이 과정에서 독성 물질을 몸에서 제거하기 어렵게 만듭니다. 이러한 반응은 신체 전체의 기능에 부정적인 영향을 미칠뿐만 아니라 피부가 장기 및 조직에서 발생하는 과정에 민감하기 때문에 건선을 악화시킵니다.

카페인이 함유된 제품은 다음과 같습니다.

  • 홍차;
  • 커피;
  • 초콜릿.

알코올 음료는 만성 질환의 악화를 유발하고 피부에 혈류를 유발할 수 있습니다. 이러한 과정은 건선의 재발을 유발하기 때문에 건선에 바람직하지 않습니다. 이 피부병에 특히 위험한 알코올 제품은 포도가 함유된 음료입니다. 이 베리가 발효되는 동안 많은 알레르기를 일으키는 방향족 화합물이 나타납니다. 피부에 추가적인 자극을 유발하고 건선을 악화시킬 수 있습니다.

위에서 설명한 효과 외에도 알코올은 혈액의 "필터"인 간의 기능에 부정적인 영향을 미칩니다. 이 기관에 해로운 영향을 미치면 몸에 더 많은 독소가 축적되어 건선 증상이 악화됩니다.


완전 지방 우유

전유에는 다량의 포화지방이 포함되어 있어 염증을 유발할 수 있으며 경우에 따라 알레르기 반응을 일으킬 수도 있습니다. 결과적으로 건선의 악화를 유발할 수 있습니다.

전유 외에도 지방 함량이 높은 기타 유제품은 식단에서 제외해야 합니다.

  • 크림;
  • 코티지 치즈;
  • 단단한 치즈;
  • 아이스크림 등

어느 의사에게 연락해야 합니까?

이 글에서는 건선이 있는 경우 먹지 않는 것이 가장 좋은 음식 중 일부를 소개했습니다. 이 질병의 악화 및 치료 기간 동안 환자는 모든 감귤류, 토마토, 감자, 가지, 피망, 커피 및 초콜릿을 식단에서 제외하는 것이 좋습니다. 또한 제외가 권장되는 제품 목록은 건선의 중증도 및 전반적인 건강 상태에 따라 달라질 수 있습니다. 그렇기 때문에 영양사 또는 피부과 전문의로부터 이 질병에 걸린 환자의 식단에서 제외되고 제한되는 제품 목록을 명확히하는 것이 좋습니다.



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