파스닙은 발기부전, 전립선 질환, 평활근 경련, 백혈병, 성욕 증가, 신경증, 협심증, 수종, 발열, 협심증, 관상 동맥 부전, 통증, 산통, 위, 간, 신장, 기침, 발열을 치료합니다.

파스닙- 2년 초본 식물. 첫해에는 잎의 장미 모양을 형성하고 두 번째 해에는 줄기, 꽃차례 및 씨앗을 형성합니다. 잎은 어긋나고 깃 모양으로 갈라진다(난형 또는 피침형 부분으로). 꽃은 작고 노란색이며 꽃차례에 수집됩니다-복잡한 우산. 뿌리 채소는 흰색이고 다육하며 달콤합니다. 열매는 2개의 씨앗이 있는 타원형이다.

뿌리 작물 중에서 파스닙은 쉽게 소화 가능한 탄수화물 함량이 가장 높습니다. 파스닙에는 칼륨, 인, 황, 규소, 염소가 매우 풍부합니다. 치료를 위해 가을에 꽃이 갈색으로 변할 때 수확되는 뿌리 채소를 사용합니다. 꽃, 씨앗, 풀도 사용됩니다. 풀은 7월에 수확됩니다. 파스닙에는 이뇨제, 진통제, 거담제, 진정제, 항염증제 및 강장제 효과가 있습니다. 중추신경계 질환, 발기부전, 질병에 유용 전립선. 파스닙은 백혈병 치료에 사용됩니다. 성적 욕망을 증가시킵니다.

주목!햇빛 아래서 파스닙 잎과 과일은 피부 화상을 일으킬 수 있습니다.

치료 민간 요법(파스닙):

신장 및 장 질환
물 2컵에 파스닙 허브 1테이블스푼을 붓습니다. 불에 올려 뚜껑을 덮고 10분간 끓입니다. 불을 끄고 2시간 동안 그대로 두세요. 부담. 첫 주에는 1/4컵, 두 번째 주에는 3/4컵을 주입합니다. 하루 3번 식사 전에 복용하세요.

1) 뿌리채소 즙을 하루 2~3회 환부에 바르고 피부를 햇빛에 노출시킵니다.
2) 내장 100g에 파스닙 꽃 2큰술을 갈아주세요. 라드. 약한 불을 유지하고 하루에 2번 혼합물을 얇게 펴서 얼룩을 닦아냅니다.

우울증
갓 으깬 파스닙 뿌리 100g을 보드카 0.5리터에 붓고 실온에서 어두운 곳에 3주 동안 방치하면서 가끔 흔들어 긴장을 냅니다. 하루에 3번 1티스푼씩 섭취하세요.

1) 으깬 건조 과일과 건조 파스닙 뿌리를 같은 비율로 섞습니다. 끓는 물 1컵에 혼합물 1티스푼을 붓고 불을 켜고 2분간 끓입니다. 불을 끄고 30분간 더 방치한 후 걸러냅니다. 하루에 3번 1테이블스푼씩 식사 전에 섭취하세요.
2) 진한 칠면조 국물에 파스닙을 삶아 드세요.
3) 다진 뿌리채소 4큰술과 설탕 6큰술을 섞어 끓는 물 2컵을 부어 15분간 끓인다. 8시간 동안 방치한 후 1일 4회, 식사 30분 전에 1테이블스푼씩 섭취합니다.

식욕 감소
1) 잘게 썬 파스닙 뿌리 2테이블스푼을 물 1컵에 붓고, 티스푼 4개를 추가합니다. 과립 설탕. 불을 켜고 뚜껑을 덮고 15분간 끓입니다. 8시간 동안 방치하세요. 하루에 4번 1테이블스푼씩 섭취하세요.
2) 끓는 물 1컵에 잘게 썬 뿌리채소 1티스푼, 다진 잎 1테이블스푼, 파스닙 씨 1/4티스푼을 붓고 중탕에 30분 동안 담가둡니다. 10분간 식힌 후 긴장시킵니다. 하루 5번 1테이블스푼씩 섭취하세요.

다양한 기원의 복통
물 1.5컵에 파스닙 허브 1테이블스푼을 붓고 끓을 때까지 가열하되 끓이지는 마세요. 뚜껑을 닫고 접시를 담요로 싸서 2시간 동안 방치한 다음 걸러냅니다. 식사 30분 전에 1/3컵을 섭취하세요.

빈혈증
갈은 파스닙 뿌리죽 2테이블스푼과 약간의 끓인 우유를 섞고 뜨거운 우유를 넣어 1리터로 만든 후 뚜껑을 덮고 따뜻한 곳에 6시간 동안 놓아두세요. 1일 3회 1/2컵을 식전 30분에 2일 연속 복용하고, 2일 동안 쉬었다가 반복 복용합니다. 치료 과정이 길다.

물 1컵에 잘게 썬 파스닙 뿌리채소 1티스푼을 붓고 15분간 끓입니다. 하루 5번 1테이블스푼씩 섭취하세요.

식욕 감소, 효능 감소, 피로, 체력 상실
신선한 갈은 파스닙 뿌리 2테이블스푼과 설탕 3테이블스푼을 섞습니다. 물 1컵에 15분간 끓입니다. 주입하고 포장한 후 8시간 동안 긴장시킵니다. 식사 30분 전에 1테이블스푼씩 하루 4회 섭취하세요.

머리말

오늘날 파스닙은 많은 보존 식품, 매리네이드, 샐러드 및 요리에 첨가되는 인기 식품입니다. 안에 의료 행위생물학적으로 함유되어 있다는 사실도 널리 알려져 있습니다. 유용한 물질. 이를 통해 야채의 뿌리와 기타 부분을 다양한 신체 시스템의 예방 및 치료에 사용할 수 있습니다.

오늘날까지 전문가들은 파스닙의 진정한 기원에 대해 논쟁을 벌이고 있습니다. 많은 사람들은 이 야채의 조상이 북유럽이라고 믿는 경향이 있습니다. 유리한 조건이 식물을 키우려고요. 그러나 오늘날에는 광활한 시베리아, 알타이 지역, 코카서스 및 유럽에서 볼 수 있습니다. 로마인들은 온대 기후의 땅에서 작물이 잘 발아한다는 점에 주목하여 북쪽으로 대진군할 때 파스닙 뿌리를 대량으로 재배하기 시작했습니다. 그들은 뿌리가 더 크고 맛이 더 부드러운 새로운 식물 품종을 개발했습니다.

파스닙 뿌리

오늘날 유럽과 아시아 거주자들은 이 야채를 "파스닙", "필드 보르시", "트렁크", "popovnik", "tragus" 및 "흰 당근"이라고 다르게 부릅니다. 성에 관해서는 처음에 식물은 실제로 당근과 혼동되었으며 당시 현대 야채와 크게 달랐습니다. 희끄무레한 색조를 띠고 전혀 다른 맛을 가졌습니다. 그러나 당시의 파스닙 뿌리는 현대의 전임자와 크게 달랐습니다. 짧고 뿌리가 다소 단단했습니다.

에서 특별한 역할 광범위한 사용파스닙은 이 식물의 성분과 약효에 중요한 역할을 합니다. 에센셜 오일과 아스코르브산이 풍부합니다. 니코틴산, 탄수화물 및 단백질, 비타민 B (B1, B2, B3), 미네랄 염, 카로틴 및 기타 미량 및 거대 요소. 각 물질은 신체 상태에 유익한 효과를 가지며 특별한 속성. 최음제 역할을 하는 에센셜 오일은 성욕을 증가시키는 데 도움이 되고, 탄수화물은 음식의 더 나은 소화율을 촉진하며, 칼륨은 체내 체액량을 감소시킵니다.

파스닙의 효능은 무엇입니까?

일반적으로 파스닙에 대해 이야기하면 뿌리 작물은 다음에 유익한 영향을 미칩니다. 소화관, 순환계 및 신경계. 파스닙은 의학에서 적극적으로 사용됩니다. 이 뿌리 채소를 다른 채소와 비교하면 단과당과 자당 함량이 당근보다 2배 더 높다고 할 수 있습니다. 탄산수그리고 비타민은 -3 배에 비해. 부자 비타민 복합체그리고 독특한 구성파스닙은 제거에 도움이 됩니다 근육 경련, 벽을 강화하다 모세혈관, 갓 갈아낸 식물 뿌리는 간과 신장 산통의 공격을 막아줍니다.

야채 달임과 주스는 오랫동안 인식되어 왔습니다. 민간요법, 우수한 진통제, 거담제 및 강장제로서. 현대의 치료사와 마찬가지로 고대 의사들은 파스닙 뿌리를 식욕 개선을 위한 혼합물로 사용하고 이뇨제 및 성적 흥분제를 사용하여 이 식물의 약효 특성을 오랫동안 언급해 왔습니다. 또한 환각과 진전섬망을 퇴치할 수 있는 야채로 널리 존경받고 있습니다.

그러나 파스닙은 민간요법으로 활용되는 것 외에도 심혈관계 의약품, 피부질환(대머리, 백반증)을 치료하는 의약품 생산의 주요 원료로도 활발히 사용되고 있다. 그중에는 다음이 포함됩니다. 약용 제제 – 유피글린, 베록산, 파스티나신. 파스닙에는 푸로쿠마린 함량이 높기 때문에 이를 기반으로 한 제제는 자외선에 대한 민감도를 높이는 데 도움이 됩니다. 따라서 백반증을 앓고 있는 사람들에게는 변색된 부분이 포화되어 있습니다. 피부그림 물감. 에 관하여 파스티나치나, 관상 동맥 심장 경화증 및 신경증, 협심증, 관상 동맥 경련에 사용됩니다.

뿌리 작물의 지상 부분도 신체 회복에 유익한 효과가 있습니다. 따라서 야채의 잎은 좋은 "알칼리화"를 촉진하여 과거에 종종 "부자의 질병"이라고 불렸던 통풍과 싸우는 데 도움이 됩니다. 파스닙은 또한 높은 산도 문제에 100% 대처합니다. 단백질 식품에 탁월한 첨가물입니다. 하루에 이 식물의 채소를 최소 150g 섭취하면 최소 5인분의 단백질 식품을 섭취할 수 있다고 합니다.

잎이 있는 파스닙

고생하시는 분들 참고하세요 불쾌한 냄새입에서 - 파스닙 잎을 씹는 것이 이 문제에 대처하는 데 도움이 됩니다.

뿌리 채소 주스에는 상당히 큰 비타민과 미네랄 복합체, 특히 칼륨과 인이 풍부하여 근육 문제와 심혈관 질환이있는 사람들에게 매우 필요합니다. 파스닙 주스의 독특한 맛으로 인해 다른 신선한 주스와 결합하여 가벼운 스무디나 칵테일을 만들 수 있습니다. 이 주스를 건강한 식단에 포함시키는 다른 징후로는 정신 장애, 정신적 피로, 신경계 장애 등이 있습니다.

꾸미다 신선한 달임또는 차 한 잔은 매우 간단하고 번거롭지 않은 과정입니다. 그리고 이 음료 한 잔으로 얼마나 많은 건강상의 이점을 얻을 수 있습니까? 파스닙 잎 달임에 대해 말하면서, 우리는 강조할 수 있습니다 특별한 관심경련, 가래 퇴치에 매우 효과적인 진경제 및 숱이 적은 특성에 대해 가벼운 형태폐렴 및 기관지염. 이 식물의 탁월한 이뇨 효과는 말할 것도 없고, 부드럽게 작용하는 동시에 방광그리고 그 덕트는 전체 비뇨생식계의 벽을 자극하거나 손상시키지 않습니다.

파스닙차

파스닙의 이러한 효과는 신체의 수분 유지 문제를 겪고 힘든 식단으로 끊임없이 고통받는 사람들에게 매우 유용합니다. 아마도 이 뿌리 채소를 달여서 마시거나 좋아하는 음식에 포함시키는 것이 좋을 것 같습니다. 다이어트 샐러드또는 저칼로리 수프. 2 큰술의 비율로 우수한 건강 달인이 준비됩니다. 엘. 물 500ml당 녹색 파스닙 잎(뿌리 채소와 혼합 가능). 이 조성물을 약한 불로 끓여서 끓인 다음 보온병에 부어 1-2 시간 동안 끓일 시간을줍니다. 이 음료는 달인 물과 함께 순수한 천연 물을 마셔서 일일 수분 균형을 유지하는 것을 잊지 않고 조금씩 조금씩 또는 한 번에 가득 차서 점차적으로 마실 수 있습니다.

하지만 불면증, 정신 및 신경계 장애로 고통받는 사람들에게는 최선의 선택그러나 차처럼 파스닙 잎으로 만든 차가 있습니다. 처럼 대체 치료또한 진전섬망과 환각을 완화하는 데에도 사용할 수 있습니다. 수면제와 항우울제 역할을 하는 이 차는 발병을 신속하게 제거하는 데 도움이 됩니다. 신경 손상피로를 완화하고 활력과 힘을 주며 면역 체계를 강화합니다. 또한 파스닙 잎차는 피부 색소 침착 문제로 고통받는 사람들에게 매우 유용하며 공격적인 환경의 영향으로 손실된 멜라닌을 회복하는 데 도움이 됩니다. 자외선. 비율은 좋아하는 감미료와 첨가물을 사용하여 일반 차처럼 끓입니다.

파스닙 뿌리의 광범위한 작용 스펙트럼은 화장품 분야에 적용되는 것으로 나타났습니다. 대머리와의 싸움에서 특히 인기가 있습니다. 치유의 주요 원천으로 파스닙 팅크를 사용하여 두피에 고르게 문지릅니다. 이 절차를 수행하기 전에 피부를 잘 찜질해야 유익합니다. 활성 물질모공 속으로 더 잘 침투했어요. 힐링 마스크를 만들 수도 있습니다. 이렇게 하려면 즐겨찾기에 추가하세요. 화장품 마스크보습 효과가 있는 모발의 경우 건조 파스닙 분말 몇 티스푼.

다진 뿌리채소 조각

이 조성물은 두피와 모발 전체 표면에 고르게 분포되어 마스크를 15 분간 방치 한 후 따뜻한 물로 헹굽니다. 결과적으로, 이 트리트먼트는 모발 성장을 촉진하는 데 도움이 될 뿐만 아니라 모발의 굵기와 볼륨을 높여줍니다. 고대부터 고대의 젊은 미녀들은 피부 관리를 위해 화장품에 파스닙 뿌리를 사용해 왔습니다. 페이스트를 만들어 문제가 있는 경우 마스크로 사용할 수 있습니다. 지성 피부여드름과 염증이 자주 발생하는 얼굴. 그러나 현대의 미인들은 여전히 이 식물의 에센셜 오일을 선호합니다.

미네랄과 비타민 C 함량이 높아 주름, 셀룰라이트, 발진 및 염증 형성을 방지하는 동시에 영양 및 미백 특성을 모두 갖췄습니다. 그러나 다른 사람들처럼 기억하십시오. 에센셜 오일, 즐겨 사용하는 마스크, 스킨 케어 크림 또는 기타 제품에 이 오일 몇 방울을 추가하여 조합하여 사용해야 합니다. 화장품. 셀룰라이트를 퇴치할 때는 반드시 파스닙 에센셜 오일을 베이스 오일(올리브, 코코넛, 아몬드) 화상과 자극을 방지합니다.

금기 사항 및 필요한 예방 조치

모든 식물과 마찬가지로 파스닙 뿌리에도 고려해야 할 고유한 특성이 있으므로 해를 끼칠 수 있는지 알아보겠습니다. 이는 주로 다음에 과민증이 있는 사람들에게 적용됩니다. 자외선(특히 빨간 머리와 금발) 또는 과학적으로 광피부병이라고 합니다. 젖은 손으로 파스닙 한 다발을 집는 것만으로도 충분하며, 손에 탄 자국은 쐐기풀 다음과 같을 것입니다.

파스닙 사용에 대한 금기 사항은 많지 않지만 치료를 시작하기 전에 다음 사항을 고려해야 합니다.

심각하고 진행된 형태의 신장 및 간 질환;
개인의 편협함(알레르기 반응);
광피부증;
급성 췌장염;
사람들 노령그리고 아이들.

N. ZAMYATINA(모스크바 약용 식물 식물원) 의과대학 I.M. Sechenov의 이름을 따서 명명).

지난번 서유럽그리고 영국은 정원에서 "탈출"한 Mantegazzi hogweed에 의해 빠르게 정복되었습니다. 불타는 식물은 코카서스가 원산지이며 높이가 3.5m에 이릅니다. 사진은 Hogweed Mantegazzi를 보여줍니다.

Sosnovsky의 hogweed와 마찬가지로 파스닙도 화상을 유발합니다.

과학과 생명 // 일러스트레이션

물푸레나무 또는 불타는 덤불은 타지 않고 타는 놀라운 능력 때문에 그 이름을 얻은 식물입니다. 애쉬 에센셜 오일이 피부에 닿으면 화상을 입을 수 있습니다. 위 사진에서 - 흰색 재 (분홍색과 흰색 형태), 아래 - 백인 재.

아픈. 1. 쏘는 쐐기풀 털은 의료용 앰플과 비슷합니다.

쐐기풀 잎에는 산을 함유한 가시털이 많이 있는데, 이를 찌르면 상처 속으로 흘러들어 강한 화끈거림을 일으킨다.

다년생유독한 에센셜 오일이 함유된 향기로운 후회.

라포르테아(Laportea) 결절성. 극동 지역에서 발견되었습니다.

어린 쐐기풀 싹의 끝.

집 근처에서도 식물과의 '친밀함'은 면역되지 않습니다. 화상을 입다. 대부분 미나리과(셀러리)와 운향과에 속하며 다음과 같은 성분을 함유하고 있습니다. 활성 성분푸로쿠마린 그룹에서.

북코카서스, 시베리아, 극동 지역, 그리고 현재 러시아 중부 지역에서는 수많은 종류의 호그위드가 발견됩니다. 시베리아 호그위드와 일반 호그위드는 완전히 안전하며 전통적인 식용 식물입니다. 극동 호그위드(Far Eastern hogweed)는 실질적으로 안전하지만, 백인종 중에서는 거의 모두가 매운맛을 냅니다. 따라서 코카서스에 도착하면 미리 호그위드를 우회하는 것이 가장 좋습니다. 다행히도, 특히 가장 위험한 발달 단계, 즉 개화가 시작되는 단계에서 멀리서도 명확하게 볼 수 있습니다. 이들은 두꺼운 줄기를 가진 커다란 우산 모양의 식물로, 일부 종은 높이가 3m에 이릅니다. 이러한 거인의 우산은 실제 우산보다 크기가 약간 작으며 Mantegazzi hogweed의 직경은 1.5m입니다.

Hogweeds는 일반적으로 로제트, 줄기 및 꽃차례에있는 동일한 식물의 잎이 서로 다르다는 점에서 다른 산형 식물과 다릅니다. 그것들이 모두 같은 덤불에서 나왔다고 가정하는 것은 절대 불가능합니다. 로제트의 첫 번째 잎과 꽃차례의 잎은 대부분 전체이며, 후자에는 잎사귀가 전혀 없는 경우가 많습니다.

Sosnovsky의 hogweed가 널리 보급되었습니다 ( 헤라클레움 소스노프스키). 그것은 사료용 식물로 러시아로 옮겨졌고 여기저기 야생으로 퍼져 위험한 잡초로 변했습니다. 화창한 날씨에 이 호그위드와 접촉하면 붉은 줄무늬나 반점 형태로 화상이 나타나며 종종 잎 모양이 반복됩니다. 신체의 80% 이상 화상은 생명을 위협합니다.

호그위드와 거의 동일한 화상은 중앙 지역의 초원에서 흔히 볼 수 있는 야생 파스닙에 의해 발생합니다( 파스티나카 실베스트리스). 이것은 초원, 때로는 대초원 식물로 높이가 1.5m에 이릅니다. 그러나 일반적으로 초원의 다른 풀보다 키가 크지 않습니다. 따라서 강력한 hogweed가 우회하기 쉽다면 특히 덤불을 형성하지 않고 찾을 수 있기 때문에 파스닙을 우연히 발견하기가 매우 쉽습니다. 큰 그룹으로다른 식물들 사이에 흩어져 있습니다. 초원에 들어가면 일부 umbellifer의 가볍고 황색을 띠는 거의 샐러드 녹색에주의하십시오. 이것은 양방 풀 나물입니다. 꽃은 눈에 띄지 않으며 전체 식물과 같은 색입니다. 잎은 깃 모양이고 잎 가장자리를 따라 큰 이빨이 있습니다.

야생 파스닙과 달리 재배된 "친척"은 거의 안전합니다. 개인이 식물에 과민반응이 나타납니다.

외부적으로 재배된 파스닙은 뿌리의 크기와 줄기의 사춘기 정도만 야생 파스닙과 다릅니다. 실제로 이러한 차이는 중요하지 않으며 두 종의 어린 식물은 완전히 구별할 수 없습니다.

돈 강과 볼가 강 하류, 코카서스 산맥, 대초원 서부 시베리아, 극동, 우크라이나, 심지어 칼리닌그라드 지역놀랍게도 발견 아름다운 식물물푸레나무나 불타는 덤불. 더운 날씨에 작은 물푸레나무는 주변에 구름을 형성할 만큼 많은 양의 에센셜 오일을 방출합니다. 이 구름은 약간의 불꽃에도 타오르고 즉시 타서 덤불을 손상시키지 않습니다. 이 식물은 이것 때문에 이름이 붙여졌습니다 불타는 덤불. 애쉬 에센셜 오일이 피부에 닿으면 화상을 입을 수 있습니다. 휘발성이 매우 높기 때문에 손으로 물푸레 나무를 잡을 필요가 전혀 없으며 때로는 단순히 식물 옆을 걷는 것만으로도 충분합니다. 불행하게도 코카서스에서는 관광객들이 꽃다발을 위해 꽃을 고르거나 매력적인 꽃 근처에서 사진을 찍으려고 할 때 유독한 아름다움의 희생자가 되는 경우가 많습니다.

러시아에는 꽃 색깔과 잎 모양이 다른 5종의 화산재가 있습니다. 아아, 그것들은 모두 유독하다. 때로는 관상용 식물로 정원에서 자랍니다. 소박하지만 밝은 태양이 필요합니다. 물론 정원에서는 세심한 주의를 기울여 다루어야 하고, 아이들이 있는 곳에는 심지 않는 것이 좋습니다.

호그위드나 파스닙과 달리 재는 어떤 날씨에도 화상을 일으키지만 춥고 흐린 날씨에는 에센셜 오일의 방출이 줄어들고 현재로서는 멀리 떨어져 있어도 안전하지만 식물과 직접 접촉하면 피부 염증여전히 발생합니다.

또 다른 아름다운 식물은 화상을 일으킬 수 있습니다 - 발트해 연안 국가와 우크라이나에서 매우 사랑받는 향기로운 후회. 후회의 고향은 유럽과 아프리카 해안입니다. 지중해, 고대에는 이미 유럽 전역으로 운송되었습니다. 그러나 우리가 이야기한 식물이 예외 없이 모든 사람에게 위험하다면 인구의 10~15%만이 후회에 민감하며 주로 흰 피부, 특히 빨간 머리를 가진 사람들입니다. 검은 머리와 검은 피부를 가진 사람들에게는 rue가 가장 안전합니다.

물론, 모든 것 유독한 식물화상뿐만 아니라 알레르기 성 발진 및 자극을 유발할 수 있습니다. 이는 특히 사춘기 식물과 접촉했을 때 자주 나타납니다. 자극 효과주스는 예를 들어 미나리 아재비 여드름, 클레 마티스 따끔 거림과 같은 일부 이름에도 반영됩니다.

가장 잘 알려진 자극성 식물은 물론 쐐기풀이며, 가장 눈에 띄는 것은 광범위한 쐐기풀과의 쏘는 쐐기풀입니다. 학명두드러기과(Urticaceae)는 "불타다"라는 뜻의 "ura"라는 단어에서 유래되었으며 식물을 덮고 있는 많은 털이 있기 때문에 식물에 부여됩니다. 쐐기풀 속에는 약 50종이 있으며 그 중 10종이 러시아에서 발견됩니다.

쐐기풀털은 작은 세포로 만들어진 '컵홀더'에 담긴 의료용 앰플과 비슷하다. 앰플 자체는 매우 큰 세포 (육안으로 머리카락이 보임)이며 얇은 상단에 실리콘 염이 함침되어 있습니다. 세포의 끝 부분에는 막이 매우 얇습니다. 말하자면 앰플을 열 때 만드는 "절개"가 있습니다. 조금만 건드리면 둥근 머리털이 부러지고 날카로운 모서리가 피부를 뚫고 들어가고, 그 내용물이 모두 세포에서 상처 속으로 떨어집니다. 이것이 쐐기풀 "일회용 주사기"가 작동하는 방식입니다.

쐐기풀 무게 1mg당 최대 100개의 쏘는 세포가 있습니다. 주스에는 조직 염증을 유발하는 히스타민, 콜린 및 가성 포름산이 포함되어 있습니다.

일반 쐐기풀의 화상은 불쾌하지만 적어도 생명을 위협하지는 않습니다. 아시아와 코카서스에서 발견되는 대마 쐐기풀로 인한 화상은 오랫동안 "화상"됩니다.쐐기풀의 열대 친척 화상은 때때로 심각한 결과를 초래합니다.

따라서 열대 식물인 라포르테아(Laportea)는 나쁜 평판을 얻고 있습니다. 라포르테아의 화상은 너무 강해서 사망에 이를 수도 있습니다.

심한 통증

아픈. 1. 왼쪽 사진은 쐐기풀 잎 윗면의 표피, 오른쪽은 잎 아랫면의 표피, 아래는 큰 잎맥의 단편입니다. 숫자는 다음을 나타냅니다. 1 - 머리털; 2 - 레토르트 모양의 털; 3 - 불타는 머리카락; 4 - 방석; 5 - 정맥 혈관; 6 - 드루지.

파스닙은 인삼의 효능을 지닌 야채입니다!

파스닙의 효과는 인삼 및 녹차와 유사합니다. 즉, 톤을 높이고 활력을 주며 자극합니다. 뇌 활동. 이전에 팅크파스닙은 우울증 치료에 널리 사용되어 왔습니다.

감자가 출현하기 전에는 셀러리과의 야채인 파스닙이 그 자리를 차지했습니다. 그 고향은 유라시아였고, 그 이전에는 새로운 세계세계에 감자를 주었고, 양방 풀 나물을 삶고, 튀기고, 끓이고, 수프, 잼, 심지어 와인까지 만들었습니다. 파슬리와 비슷한 새싹부터 뿌리까지 식물의 모든 부분을 먹었습니다.

유럽에서는 중세 시대에뿌리아기들에게 젖꼭지 대신 주어졌고,부모님이 먹었다 파스닙훈제 생선과 함께.

파스테르나크는 그 중 하나이다. 매운 야채. 모든 부분은 향신료로 사용됩니다. 향은 파슬리 향과 비슷하고 맛은 당근, 아니스, 회향을 연상시킵니다. 식물의 뿌리는 특히 귀중한 향신료입니다.

오늘날 이 식물의 뿌리를 갈아서 샐러드를 준비하고, 괴경 조림을 고기 반찬으로 사용하고, 파스닙 잎과 줄기를 샐러드에 사용하고, 말린 잎야채 요리의 조미료로 사용됩니다.

파스닙 퓨레는 진미로 간주되며 다이어트 요리. 영양소, 단백질, 설탕, 섬유질, 비타민이 풍부합니다. 파스닙은 특히 에너지 대사에 관여하는 비타민 B2 함량으로 인해 가치가 높습니다.

이 귀중한 뿌리는 육체적, 성행위. 또한, 파스닙은 몸에서 제거하는 데 도움이 됩니다. 과잉 액체. 체중 감량을 원하는 사람들에게는 파스닙 뿌리를 권장합니다.

파스닙 주스는 신체를 강화시키며, 신체의 전반적인 약화와 심각한 질병 후에 힘을 회복하는 데 사용됩니다.

파스닙 식물을 키우는 중입니다. 속성, 품종, 심기, 관리, 저장, 적용

시골집이나 개인 음모에서 파스닙을 재배하는 기술을 설명하기 전에 이 야채가 필요한지 파악해야 합니다. 흰 뿌리. 그것이 필요하다는 것이 어떻게 밝혀졌습니다. 스스로 판단하십시오.

파스닙 식물은 재배에 약간의 미묘함이 있지만 매우 소박합니다. 이에 대해서는 아래에서 논의하겠습니다. 그리고 파스닙에는 많은 유익한 특성이 있습니다. 그들, 이것들 유익한 특성파스닙 뿌리, 좀 더 자세히 살펴보겠습니다. 그리고 왜 파스닙이 시골집이나 정원에서 재배할 때뿐만 아니라 사유지 소유주나 농부에게도 이상적인 야채인지 알아봅시다.

파스닙 식물의 유용한 특성

이 야채는 고대부터 유럽에서 알려져 왔습니다. 이 놀라운 흰 뿌리는 예를 들어 양파나 호밀만큼 우리에게 소중합니다. 즉, 그들 모두는 치유력파스닙은 동포로서 우리에게 온전히 전달됩니다.

그렇다면 이러한 속성은 무엇입니까? 몸에 쉽게 소화되는 탄수화물 측면에서 파스닙은 뿌리 채소 중 첫 번째 자리를 차지합니다. 꽤 많은 양이 들어있어요 유용한 미량 원소(나트륨, 마그네슘, 칼슘, 철, 인). 또한 카로틴, 비타민 C 및 전체 비타민 B 그룹도 존재합니다. 즉, 파스닙은 천연 천연 뿌리 비타민입니다.

파스닙에 함유된 비타민 B는 다음과 같은 효과를 제공하는 것으로 보입니다. 중요한 응용. 전반적인 근력 상실에 유용합니다.그리고 특히 중요한 점은 뿌리를 수성으로 주입하면 성기능 장애에 대한 일반적인 강장제 및 최음제로 사용된다는 것입니다.

파스테르나크 렌더링 긍정적인 영향소화를 조절하고 식욕을 자극합니다.

따라서 파스닙이 우리 침대에 반드시 존재해야 하는 뿌리라는 것은 의심의 여지가 없습니다.

파스닙 품종

그 수가 너무 많지 않습니다. 우리 지역에서는 주로 "Round"와 "Long"품종을 재배합니다. 다른 모든 종류의 파스닙은 모양이 둥글지 않으면 일반적으로 "긴"이라고 불릴 가능성이 매우 높습니다. 사실 우리는 종종 자신의 씨앗을 사용하거나 시장에서 할머니로부터 "숟가락으로" 구입합니다. 그들이 판매하는 품종이 무엇인지 정확히 아는지는 누구나 추측할 수 있습니다.

실제로 검은 무와 모양과 크기가 유사한 "둥근" 품종을 제외하고 다른 모든 파스닙 품종은 직사각형의 긴 뿌리를 가지고 있습니다. 이들은 "Student" 품종, 매우 내한성 품종 "Guernsey"(저자는 "Biotechnika" 회사임), 파스닙 "Kulinar"( "Gavrish" 회사) 및 슈퍼 품종 "Russian Size"(NK)입니다. -러시안 가든). 아마도 내가 뭔가를 놓쳤을 것입니다.

"라운드"품종은 여기 Kuban과 Don에서 오랫동안 성공적으로 재배되었습니다. 나는 파스닙이 이국적인 식물이라는 주장에 근본적으로 동의하지 않습니다. 우리는 모든 마당에서 그것을 자랍니다. 그리고 노인들의 이야기에 따르면 파스닙은 지난 세기 중반에 재배되었습니다.

파스닙 심기, 관리, 청소 및 보관

파스닙은 2년생 식물입니다. 첫 해에는 뿌리로 자라서 두 번째 해에는(봄에 뿌리를 파거나 다시 심지 않은 경우) 꽃이 피고 씨앗을 맺습니다. 원한다면 언제든지 자신만의 씨앗을 가질 수 있습니다. 씨앗은 꽤 크며 당근이나 셀러리 씨앗이 아닙니다. 이론적으로는 바로 씨앗을 뿌릴 수 있지만, 그렇게 하지 않는 것이 좋습니다.

메인과 유일한 문제파스닙을 키울 때– 종자 발아 불량. 씨앗은 1~2년 동안만 보관됩니다. 을 위한 정상적인 발달파스닙은 특히 긴 품종의 경우 깊은 표토와 가벼운 토양이 필요합니다.

파종 계획은 다음과 같습니다– 줄 간격은 식물 사이의 줄에서 약 40cm입니다 – 최소 9-12cm(“Kulinar” 및 “Russian Size” 품종의 경우 – 20cm). 물론, 이미 2~3엽기에 태어난 파스닙 식물을 배열(솎아내기)할 때 필요한 열 간격을 보장합니다.

파스닙 씨앗은 +3도 이상의 온도에서 발아하기 시작하기 때문에 토양에 수분이 있는 동안 이른 봄에 가장 먼저 뿌려지는 씨앗 중 하나입니다.

파종 깊이는 약 2cm이며, 파스닙 씨앗은 최대 20일 동안 매우 천천히 발아합니다. 묘목은 서리를 견딜 수 있습니다.

그러나 첫 번째 파스닙 씨앗이 전혀 발아하지 않는 경우가 종종 있습니다. 씨앗의 품질이 좋지 않거나 추운 날씨가 다시 돌아온 것이 이유입니다. 우리 지역에는 어느 누구도 파스닙이 싹트지 못한 지 1년이 있었습니다. 비록 다른 사람들이 다른 시기에 다른 씨앗을 뿌렸지만.

올해는 우리 텃밭에 파스닙이 아직 싹이 나지 않았습니다. 일찍 파종한 당근, 파슬리, 완두콩, 상추는 이미 싹이 났습니다.

이 경우 물에 불린 씨앗을 사용하여 파스닙을 심을 수도 있습니다. 담그는 기간은 3일입니다. 이제 묘목의 출현이 더욱 보장될 것입니다.

파스닙 케어묘목이 엷어지고 풀려지는 것으로 구성됩니다.

파스닙의 경우 건조한 날씨에 몇 번 넉넉하게 물을 주면 충분합니다. 비가 많이 오면 물을 줄 필요가 없습니다. 장기간의 과도한 수분도 파스닙에 바람직하지 않습니다.

파스닙에 다양한 화학물질을 뿌릴 필요도 없습니다. 아직 해충은 없습니다.

원하고 필요한 경우 식물에 복잡한 비료 또는 생물 자극제를 공급할 수 있습니다.

파스닙 잎은 더운 날씨에 인체에 화상을 입힌다는 사실에 대해...

우리가 파스닙을 재배하는 동안 집이나 친구, 이웃에서 이런 기억이 나지 않습니다. 반면에 더운 날씨에 왜 거기에 올라가나요? 그리고 올라갈 때는 몸 전체를 덮는 옷을 입고 작업용 장갑을 사용하세요.

파스닙 잎이 충분히 자라면 잡초를 "막아냅니다".

파스닙 수확모든 뿌리 작물보다 늦게, 바람직하게는 건조한 토양의 건조한 날씨에. 잎을 다듬고 분류한 후 건조시킵니다. 고품질의 뿌리가 저장됩니다.영하 0도 이상의 지하실이나 어두운 방에 보관하십시오. 그곳은 건조한 것이 매우 바람직합니다.

파스닙에 모래를 뿌리면 보관 결과가 좋습니다. 모래는 항상 촉촉한 상태로 유지되어야 합니다.

그러나 가장 쉬운 방법은 겨울 동안 파스닙을 정원 화단에 남겨두고 잎사귀를 잘라서 약간 높이 올리는 것입니다. 봄에는 잎이 자라기 전에 뿌리를 파냅니다.

파스닙 뿌리의 응용

요리에 사용시모든 것은 요리사의 상상력에만 달려 있습니다. 샐러드, 조미료, 반찬입니다. 수프, 보르시에 추가하십시오. 그냥 가져다가 토마토와 양파를 곁들인 감자처럼 프라이팬에 끓일 수 있습니다. 꽤 먹을만한 요리.

사료작물로 이용(뿌리만) 가정 농장(예: 소와 돼지).

물론 파스닙을 재배하여 판매할 수도 있습니다. 이 야채를 재배하는 것이 수익성이 있습니까?스스로 판단하십시오. 이제 봄에는 양방 풀 나물 비용이 100 루블입니다. kg당 (대량으로 판매하는 경우 눈에 띄게 저렴합니다). 수요가 너무 높지는 않지만 안정적입니다. 그들은 여름의 어린 뿌리를 포함하여 일년 내내 구입합니다. 따라서 파스닙은 부(추가) 작물로 재배되어 관련 제품으로 판매될 수 있습니다.

파스닙이면 충분하니까 건강한 야채, 많은 노동력 없이 얻을 수 있고, 농약으로 처리할 필요도 없으므로 의심할 여지 없이 이상적인 옵션시골집, 개인 음모 또는 심지어 개인 가구 소유자가 있는 들판에서 자라는 데 적합합니다.

여기 추가 정보파스테르나크에 대해:

수확

파스닙 뿌리 작물은 건조한 날씨와 늦가을에 수확됩니다. 최후의 수단, 토양이 얼 때까지 동결 및 부상을 허용하지 않습니다. 파내려면 정원용 포크나 삽을 사용하세요.

그들은 더미에 쌓이고 흙을 제거하고 잎은 머리와 작은 뿌리 수준에서 잘려 단면적이 5-6mm를 초과하지 않습니다.

그런 다음 뿌리 채소를 직경 20mm 미만의 작은 것으로 분류하고 보기 흉하고 기계적으로 손상(스크래치, 절단, 균열)하여 야채를 통조림으로 만들거나 건조된 야채 혼합물에 첨가할 때 가공에 사용합니다.

직경이 20mm 이상인 전체 뿌리 작물도 배치됩니다. 겨울 저장신선한 사용을 위해.

파스닙의 품종, 재배 방법 및 재배 방법에 따른 수확량 기상 조건 10제곱미터당 15~70kg입니다. 중.

겨울 동안 남겨진 식물의 지상 부분을 잘라내고 뿌리 작물을 언덕 위로 올려 멀칭 재료 (이탄, 부식질)를 10-15cm 층으로 뿌립니다. 뿌리 작물은 짚과 식물로 덮이지 않습니다. 부스러기. 이것은 쥐를 끌어당겨 손상을 입힐 것입니다.

봄에는 잎이 자라기 전에 뿌리 작물을 수확하는데, 그 이유는 식물이 빠르게 꽃이 피는 줄기를 형성하고 맛의 특성뿌리 작물의 상태가 크게 악화되고 있습니다.

파스닙의 특히 귀중한 점은 추위를 두려워하지 않으며 모든 뿌리 작물 중에서 내한성과 내한성이 가장 높다는 것입니다.

묘목은 영하 5°C까지의 서리를 견디며, 성체는 영하 8°C까지 견딜 수 있습니다. 이 내한성은 서리로 죽은 풀을 배경으로 잎이 아름다운 녹지로 눈에 띄는 가을에 특히 높이 평가 될 수 있습니다.

파스닙 씨앗은 2~3도 온도에서 발아하기 시작합니다. 그들은 15-20일에 천천히 나타납니다. 최적의 온도식물 성장 온도는 16~20°C입니다.

뿌리 작물은 늦가을까지 자라며, 눈 속에 남겨진 것은 봄까지 땅에 잘 보존되어 파내어 사용한다.

파스닙은 다른 뿌리채소보다 재배 조건에 대한 요구가 적습니다.

수분을 좋아하지만 토양에 과도한 수분이 쌓이는 것을 용납하지 않습니다. 높은 수준지하수 및 산성 토양.

특히 성장 초기에는 빛이 필요하므로 숱이 적고 잡초를 제거하는 데 늦어서는 안됩니다.

또한 질병이나 해충에 의해 실질적으로 손상되지 않습니다.

최근 수십 년 동안 러시아에서는 파스닙을 이용한 육종 작업이 사실상 중단되었다는 점에 유의해야 합니다. 대부분의 경우 정원사는 다음과 같은 품종을 찾을 수 있습니다.

흰 황새- 중기 생산적인 다양한 파스닙. 뿌리 채소는 원뿔 모양이고 흰색이며 매끄럽고 흰색의 육즙이 많은 과육이 있으며 무게는 최대 100g이며 겨울에는 잘 보관됩니다.

건지– 늦게 익는 다양한 파스닙. 뿌리 작물은 원추형이며 길이는 최대 25cm, 무게는 최대 200g입니다. 펄프는 흰색이고 달콤하며 향긋합니다. 좋은 맛. 뿌리채소의 품질 유지가 좋습니다.

검투사- 중기 생산적인 다양한 파스닙. 뿌리는 원뿔 모양이고 매끄럽고 피부가 흰색입니다. 펄프는 흰색이고 향긋하며 달콤합니다.

섬세- 파스닙의 중초기 품종. 뿌리 채소는 둥글고 길이가 최대 8cm이고 무게는 200-350g입니다. 펄프는 흰색이며 황색 반점이 있습니다. 맛이 좋고 향이 강합니다. 뿌리채소의 품질 유지가 좋습니다.

조기 라운드- 성장 기간이 105-110일인 가장 빨리 익고 생산적인 파스닙 품종입니다. 뿌리 작물은 둥글고 편평하며 밑 부분을 향해 급격히 가늘어지며 길이 10-15cm, 지름 10cm, 무게 150g까지 뿌리 작물의 외부 색은 회백색이고 살은 흰색이며 밀도가 높고 매우 매운 향이 있으며 맛은 보통입니다. 이 품종은 무거운 토양에서 자라는 데 적합합니다.

무엇보다도 가장 좋은 것은 성장 기간이 115-120일인 중기 파스닙 품종입니다. 무게가 최대 200g인 원추형 뿌리 작물 윗부분길이는 15~20cm이고 겉색과 과육의 색깔은 흰색이다. 좋은 향기. 다양성은 뿌리 작물의 높은 수확량과 좋은 저장 수명이 특징이며 쉽게 적응할 수 있습니다. 다른 조건성장.

페트릭- 성장 기간이 최대 125~130일인 중간 시즌 파스닙 품종입니다. 다양성은 매우 생산적입니다. 뿌리는 원추형이며 길이는 최대 30cm입니다.

마음- 중간 시즌 생산적인 다양성. 뿌리 채소는 원뿔 모양이고 흰색 크림이며 매끄럽고 무게는 최대 100g이며 흰색 과육이 있으며 겨울에도 잘 보관됩니다. 다양성은 두꺼워지기 쉽습니다.

학생- 성장 기간이 150~160일인 늦게 익는 다양한 파스닙입니다. 무게는 최대 300g, 길이는 최대 30cm이며 점진적인 경사가 있습니다. 뿌리채소의 표면은 흰색이고 과육은 깨끗하고 조밀하며 흰색이며 향이 있다. 다양성은 높은 수확량과 품질 유지가 특징입니다.

파스테르나크: 농업 재배 기술
파스닙은 불편한 환경에서도 자랄 수 있는 소박한 작물입니다. 그러나 통기성이 좋은 가벼운 양토와 사질양토, 경작지가 깊은 범람원 토양에서 특히 잘 자랍니다.

또한 중성 반응과 평준화로 경작된 이탄 토양에서 높은 수확량을 생산합니다. 물 균형, 토양의 침수를 용납하지 않습니다.

무거운 점토 토양은 적합하지 않으며 뿌리 작물은 추악한 모양을 갖습니다. 파스닙은 또한 산성 토양을 용납하지 않습니다.

파스닙을 재배하는 장소는 햇빛이 좋아야 합니다. 식물에 약간의 그늘만 있어도 수확량은 30~40% 감소합니다.

그 전임자는 모든 문화가 될 수 있습니다. 그러나 가장 좋은 전임자는 호박, 감자, 양배추, 오이, 양파이며, 파스닙을 재배하기 2년 전에 거름을 적용했습니다.

토양 준비는 전임자를 수확한 후 가을에 시작됩니다. 경작층이 얕은 경우에는 경작층의 깊이가 충분하도록 흙층으로 화단을 확장한 다음, 흙이 덮이지 않도록 둘레를 따라 타설층 높이까지 판자로 강화합니다. 무너지다.

신선한 거름을 파스닙 바로 아래에 뿌리면 뿌리가 갈라지기 때문에 이전 작물 아래에 거름과 석회를 뿌리는 것이 더 좋습니다. 가을 파기에는 1 평방 미터를 추가해야합니다. 미터 1 큰술. 한 숟가락의 과인산 염과 칼륨 비료.

무거운 토양에서는 추가해야합니다 상당한 금액이탄 칩과 거친 강 모래.

봄에는 토양을 10-12cm 깊이로 경작하고 질소 비료를 시용합니다. 그런 다음 해당 지역의 표면을 조심스럽게 수평으로 유지하여 큰 덩어리의 흙을 남기지 않습니다.

파스닙은 씨앗으로 번식합니다. 그 씨앗은 크고 평평하며 가볍습니다. 1~2년 정도만 생존 가능하므로 전년도 종자만 파종해야 합니다.

그러나 가장 중요한 것은 재배를 위한 경작지층이 얕은 지역에서는 둥근 뿌리가 짧은 품종을 선택하는 것이 필요하다는 것입니다.

파스닙 씨앗은 발아 속도가 느리기 때문에 미리 파종 준비를 해야 합니다. 이를 위해 다양한 방법을 사용할 수 있습니다.

가장 간단한 방법은 처리된 씨앗을 물에 담그는 것입니다. 따뜻한 물 24시간 이내. 이 기간 동안 물은 2~3번 갈아준다. 씨앗이 부풀어 오르면됩니다.

부풀어 오른 씨앗은 즉시 파종됩니다. 젖은 토양또는 발아를 결정하는 것과 동일한 방법으로 발아합니다. 지침에 따라 Epin으로 종자를 전처리하면 좋은 효과가 있습니다.

그리고 씨앗을 처리할 시간이 없다면 건조하게 뿌리면 훨씬 나중에 싹이 트게 됩니다.

준비된 파스닙 씨앗은 11~12일에 발아하고, 건조된 씨앗은 22~23일에만 발아합니다.

파스닙의 성장 기간은 매우 길기 때문에 숙련된 정원사가 겨울이 되기 전에 파종하는 경우가 많습니다. 이 파종 시기에는 묘목이 이른 봄에 나타나 봄 파종보다 수확량이 더 높아집니다.

하지만 여기에는 한 가지 트릭이 있습니다. 가을에 씨앗이 너무 일찍 뿌려지고 심한 서리가 시작되기 전에 묘목이 나타나면 종자 식물 만 자라기 때문에 뿌리 작물을 얻을 수 없습니다.

따라서 겨울 파종은 젖은 씨앗보다는 마른 씨앗을 사용하여 미리 준비된 고랑의 이미 얼어 붙은 토양에 수행해야합니다.

글쎄, 만약 당신이 파스닙을 재배하지 않고 재배하기로 결정했다면 묘목 방법, 봄 파종은 가능한 한 빨리, 즉 4월 말 또는 5월 초에 수행되어야 합니다.

파스닙은 잎 덩어리가 크기 때문에 파종을 위해 다른 뿌리 작물보다 더 희박한 패턴이 사용됩니다. 줄 간격은 30~35cm 이상이어야 합니다.

고랑에 파종하는 경우 씨앗을 3cm마다 배치하여 토양에 1.5-2cm 깊이로, 가벼운 토양에 2.5-3cm 후 2-4 줄의 스트립으로 파종합니다. 선은 25cm, 테이프 사이는 45-50cm 후에 남습니다.

파스닙 씨앗은 오랫동안 발아하지 않기 때문에 작물을 상추나 겨자씨로 압축하여 파스닙 씨앗 사이에 이러한 작물의 씨앗을 퍼뜨릴 수 있습니다. 파스닙 싹이 나올 때쯤에는 이 작물들이 이미 줄을 형성했을 것이고, 풀고 물을 줄 수 있을 것입니다.

씨앗을 뿌린 직후 첫 번째 싹이 나올 때까지 침대를 필름으로 덮어야합니다.

종종 파스닙은 이른 봄에 다른 작물과 함께 화단 가장자리를 따라, 베리 덤불을 따라, 심지어 길을 따라 뿌려집니다.

파스닙 작물을 관리하는 일은 묘목을 엷게 하는 것, 토양을 느슨하게 하는 것, 잡초를 제거하는 것, 비료를 주고 물을 주는 것 등으로 이루어집니다.

파스닙 싹이 나오자마자(또는 더 좋은 것은 등대 작물 싹: 상추, 시금치, 무), 물을 주고 흙을 느슨하게 해야 합니다. 첫 번째 엷게하는 것은 2-3 개의 실제 잎 단계에서 수행되어 5-6cm 후에 식물을 남기고 두 번째는 5-6 개의 잎이 나타날 때 10-12cm의 거리에 남습니다.

묘목을 사용하여 파스닙을 재배하기로 결정한 경우 이식을 잘 견디지 못하므로 별도의 화분에 묘목을 재배하는 것이 좋습니다. 묘목이 심어져 있다 열린 땅 25-30일령에 뿌리 조직이 손상되지 않도록 주의하십시오.

파스닙은 수분을 좋아하는 식물로, 여름에는 1평방미터당 10~15리터의 물을 5~6회 주어야 합니다. 미터, 어떤 경우에도 토양이 마르지 않도록하십시오. 특히 7월 초~중순에 물을 주어야 합니다. 물을 뿌린 후에는 토양을 느슨하게하고 식물을 가볍게 언덕으로 만들어야합니다.

강력한 잎의 로제트를 형성하는 파스닙은 토양에서 많은 영양분을 제거하므로 묘목이 나온 지 한 달 후에 식물에 완전한 광물질 비료를 공급해야 합니다.

잎의 로제트가 완전히 발달하는 단계에서 뮬린 주입(1:10) 또는 새 배설물(1:15)로 비료를 주는 것은 매우 효과적입니다. 파스닙 식물은 복잡한 미세비료를 사용한 비료에 매우 잘 반응합니다.

이 훌륭한 야채에는 매우 불쾌한 특징이 있습니다. 젖은 잎은 피부에 화상을 입힙니다. 따라서 이슬이 내리거나 비가 내린 후에는 장갑과 스타킹 없이 묘목을 엷게 하고 줄 사이의 흙을 느슨하게 하는 것은 권장되지 않습니다.

사실 파스닙 잎에는 식물을 해충으로부터 보호하는 에센셜 오일이 포함되어 있으며, 특히 더운 날씨나 비가 내린 후 신체의 노출된 부위에 화상과 물집을 일으키는 것은 이러한 에센셜 오일입니다.

따라서 열이 가라 앉을 때 흐린 날씨에 파스닙을 사용하여 식물과의 직접적인 접촉을 피하는 것이 좋습니다. 그렇지 않으면 두드러기가 발생할 수 있습니다.

파스닙은 겨울에는 지하실에 잘 보관하고 정원에서는 안전하게 겨울을 보낼 수 있습니다. 그들은 그것을 당근처럼 기껏해야 수확합니다. 늦은 날짜심한 서리가 내릴 때까지, 즉 땅이 얼기 전에; 손상된 뿌리 작물은 제대로 보관되지 않으므로 갈퀴로 매우 조심스럽게 파십시오.

꼭지 부분은 당근처럼 잘라내고, 뿌리 작물에 붙어 있는 흙은 조심스럽게 청소합니다. 안에 비오는 날씨토양이 수분으로 포화되면 파스닙을 수확할 수 없습니다.

봄 소비를 위해 땅에 남겨진 뿌리 작물은 혹독한 겨울에 눈, 이탄, 짚, 소나무 가문비 나무 가지로 추가로 덮어야합니다.

이른 봄에 어린 잎이 나오기 전에 땅에서 파냅니다. 이것이 완료되지 않으면 빠르게 꽃이 피고 뿌리 작물의 소비자 품질이 크게 저하됩니다.

보관을 위해 파스닙을 지하실의 상자나 선반에 놓고 약간 축축한 모래를 뿌리고 온도 0~1°C, 상대습도 90~95%로 유지합니다.

겨울을 난 식물에서 2년차에 씨앗을 얻을 수 있습니다. 고환은 재성장 후 60~65일 후에 꽃이 핀다. 열매는 8월 초에 익는다. 우산의 75~80%가 노란색으로 변하면 선택적으로 제거됩니다. 한 수풀에서 8-10g의 씨앗을 얻을 수 있습니다.

우리는 반드시 정원에서 파스닙을 재배할 것입니다.

각 파스닙 뿌리의 무게는 평균 150~220g입니다.

2015년 모스크바의 파스닙 뿌리 가격은 kg당 189~476루블에 달해 재배 수익성이 매우 높습니다.

12*40cm 패턴에 따라 파스닙을 심으면 1헥타르에 208,330그루의 식물이 들어갈 수 있습니다. 평균 뿌리 무게가 185g이면 수확량은 38,541kg입니다. 그러한 작물을 100 루블/kg에 판매하면 3,854,100 루블의 수입을 얻게 됩니다. 이는 파스닙을 대량으로 재배하는 것이 합리적이라는 것을 증명합니다.

파스닙 씨앗의 발아율이 80%인 경우 12*40cm 패턴으로 심으면 헥타르당 260,413개의 씨앗이 필요합니다. 무게 1000 씨앗- 2.2-4.7g. 1kg에. 평균 290,000개의 씨앗이 들어있습니다. 티그러나 1헥타르에 심으려면 약 1kg이 필요합니다. 씨앗

AELITA에서 생산한 "Best of All" 품종의 파스닙, 1g, 17루블

품종은 초중기, 성장기간은 100~130일이다. 로제트는 크고 반쯤 퍼져 있습니다. 뿌리 작물은 원추형이며 밑 부분이 급격하고 끝이 뾰족합니다. 속과 살은 흰색이다. 뿌리 무게 90-195g. 생산성 2.5-3.5kg/m2.

뿌리채소에는 많은 비타민과 미네랄염이 함유되어 있습니다. 요리, 통조림 제조의 향신료로 사용되며 주입 형태의 약용 식물로도 사용됩니다.

농업 기술: 파스닙은 모래와 양토가 많은 토양을 선호합니다. 4 월에 능선에 씨앗을 뿌리고 줄 간격은 30cm이며 파종 깊이는 2-3cm입니다. 촬영은 18-20일 후에 나타납니다. 4-5개의 본잎 단계에서 식물은 5-6cm의 거리로 얇아집니다. 식물 관리는 줄 간격을 풀고 물을 주고 비료를 주는 것으로 구성됩니다.

온라인 상점에서 http://semena-tut.ru 1kg. 발아율이 84%인 이 품종의 씨앗은 1,635 루블, 즉 10배 이상 저렴하게 구입할 수 있습니다.

파스닙 씨앗의 발아율이 84%인 경우 6*30cm 패턴으로 심을 경우 헥타르당 661,376개의 씨앗이 필요합니다. 1000개의 씨앗의 무게로 kg당 2.2~4.7g. 평균 290,000개의 씨앗이 들어있습니다. 티그러나 1헥타르에 심으려면 약 2.3kg이 필요합니다. 이 품종의 파스닙 씨앗입니다.

파스닙 씨앗의 수확량은 약 0.1kg/sq입니다. m., 즉 30 평방 미터입니다. m은 2.3kg을 얻기에 충분합니다. 씨앗 파스닙 씨앗의 실제 수확량은 상당히 낮을 수 있으므로(100개가 아니라 12~20g/sq.m) 종자 여왕 세포의 면적을 보험으로 늘려야 합니다.

나는 파스테르나크가 100제곱미터가 넘는 부지에서 작물을 재배한다고 믿습니다. m. 자신의 씨앗으로 수행해야 하며 이를 위해서는 파스닙 씨앗 생산과 가을 및 봄 파스닙 재배를 위한 두 가지 기본 기술을 숙달해야 합니다.

파스닙은 늦가을~겨울 파종(10월 말~11월 초)에 깊이 3cm로 심는 것이 바람직하다는 의견이 있습니다.

일반적으로 파스닙은 겨울이 되기 전에 물에 담그지 않은 씨앗을 뿌리거나 이른 봄에 뿌립니다. 또한 겨울 심기가 더 바람직합니다. 봄에 싹이 잘 나지 않기 때문에 튼튼한 싹을 내기 위해서는 땅속에서 굳혀야 합니다.

물론 먼저 화단에서 파스닙을 재배하고 가방에서 약 290개의 씨앗을 심는 것부터 시작해야 합니다. 이 양의 씨앗은 5.22 평방 미터에 충분합니다. m.을 사용하면 파스닙을 줄로 심고 두 개의 1*1m 정사각형(한 정사각형에는 퇴비로 덮고 두 번째 정사각형은 짚 아래)에 흩뿌려 놓을 수 있습니다.

선택을 위해서는 무작위 파종 실험이 필요합니다 적합한 방법 1헥타르에 파스닙을 파종하는 것은 적절하게 구성된 방법을 사용하지 않고 1헥타르를 줄로 파종하는 것이 거의 불가능하기 때문입니다. 파종기. 골라보려고 해요 적합한 모델다양한 크기의 씨앗을 파종하는 데 사용할 수 있는 보편적인 제품입니다.

두 개의 사각형에 흩어져 있는 행을 테스트하려면 사용 가능한 모든 품종과 제조업체의 파스닙 씨앗 한 봉지를 구입해야 한다는 것은 말할 필요도 없습니다. 이를 통해 생태공원의 조건에 가장 적합한 파스닙 품종과 재배 방법을 선택할 수 있습니다.

다양한 품종의 파스닙 식물은 쉽게 서로 교차하므로 특정 품종의 "순수한" 씨앗을 얻으려면 공간적으로 격리되어야 합니다.

이메일로 요청하시면 넓은 면적의 파스닙 부지 준비 및 재배에 대한 자세한 기술을 제공할 준비가 되어 있습니다. [이메일 보호됨]

나는 모든 사람이 목소리를 내도록 초대합니다.

우리는 보통 3월말에 온실에 녹색작물을 파종하여 조기이용을 합니다. 하지만 모든 것을 보관할 공간이 부족하여 지난 가을에 마침내 대형 온실을 지었습니다. 초기 야채의 범위를 확장하고 싶습니다. 초기 파스닙에 관해 질문이 있습니다. 이 야채에 대한 나의 사랑을 고백하고 싶습니다. 우리는 그것을 모든 형태로 먹지만 한여름까지는 따기 시작하지 않습니다. 파스닙은 묘목에서 자랄 수 있나요? Lyudmila Sidorkina, Zelenograd 가열되지 않은 대형 온실은 중산층 정원사의 꿈입니다. 여름은 최소 2개월 연장됩니다. 그리고 3월에는 이미 정원 작물이 자라기에 충분한 빛이 있을 것입니다. 쾌적한 온실 환경에서는 일반적으로 초기 야채로 분류되지 않는 작물까지 실험하고 재배할 수 있습니다. 이제 파스닙에 대해 이야기해 보겠습니다. 파스닙 또는 흰 당근은 셀러리과에 속하는 2년생 식물입니다. 첫 해에는 다육질의 식용 가능한 뿌리 작물이 형성되고(재배됨), 두 번째 해에는 씨앗이 형성됩니다. 파스닙은 정원사의 주요 군대에 의해 당연히 잊혀졌습니다. 그리고 완전히 헛된 것입니다. 쉽게 소화 가능한 탄수화물, 미량원소 및 비타민의 농도 측면에서 이 뿌리 채소는 많은 야채보다 앞서 있습니다. 흰 양배추보다 비타민C가 더 많이 함유되어 있고, 비타민B도 상당량 함유되어 있습니다. 뿌리채소는 조밀한 토양에서 구부러지고 딱딱하게 자라는 것으로 알려져 있습니다. 파스닙은 재배 조건에 대한 요구가 덜합니다. 서리에 강하고 단기 가뭄을 견딜 수 있습니다. 이는 주말에만 오는 여름 거주자에게 큰 장점입니다. 그것은 어떤 토양, 심지어 무거운 토양에서도 자라며 뿌리 작물에 특히 가치가 있습니다. 그러나 산성 토양은 용납되지 않습니다. 치고는 큰 사이즈야채(직경 최대 11cm, 길이 최대 40cm), 파스닙은 가까운 지하수에 민감합니다. 파스닙의 성장기는 최대 150일까지 길다. 따라서 아주 일찍, 심지어 겨울 이전에도 열린 땅에 뿌려야합니다. 씨앗은 20~30일에 천천히 발아합니다. 종자 처리를 미리 파종하고 묘목을 파종하면 프로세스 속도를 높일 수 있습니다. 인기 품종: "White Stork", "Round", "Best of All". 파스닙은 뿌리 채소 중 가장 겨울에 강한 식물입니다. 나뭇잎이나 이탄(15cm)으로 단열재를 사용하면 봄까지 쉽게 기다릴 수 있습니다. 뿌리 작물이 커질수록 겨울을 더 잘 보낼 수 있습니다. 씨앗을 빨리 뿌릴수록 "당근"이 더 크게 자랄 것입니다. 텃밭에서 안전하게 보존된 수확물은 가장 건강하고 맛있는 비타민 제품입니다. 그러므로 정원사 여러분, 파스닙을 조금씩 심으시면 후회하지 않으실 것입니다. 파종하기 전에 씨앗을 상온의 물에 3일 동안 담가두고 하루에 여러 번 물을 갈아줍니다. 그런 다음 작지만 가급적이면 깊은 화분에 뿌립니다. 가장 좋은 토양은 중성 산성의 이탄 부식질 혼합물입니다. 각 화분에 2~3개의 씨앗을 뿌립니다. 18-20 도의 온도에서는 일주일 안에 묘목이 나타납니다. 첫 번째 본잎이 나온 후 묘목을 솎아내고 가장 강한 식물 중 하나를 남겨둡니다. 나머지 식물의 뿌리가 손상되지 않도록 나머지 부분을 꼬집되 빼내지 마십시오. 묘목은 20-30일의 나이에 온실이나 열린 땅에 심습니다. 식물의 뿌리가 손상되지 않도록 조심하고 조심하세요! 그렇지 않으면 좋은 뿌리 채소를 얻을 수 없습니다. 이것이 묘목을 사용하여 이 작물을 재배할 때의 주요 어려움입니다. 이식하기 전에 뿌리 공을 말리십시오. 그러면 토양에 포함된 이탄이 "그 모양을 유지"합니다. 뿌리 고리를 깊게하지 않고 덩어리와 함께 땅에 조심스럽게 심습니다. 태양, 물주기, 그리고 당신의 사랑 - 그리고 당신은 5월에 꽤 시장성이 있는 초기 뿌리 작물을 수집하게 될 것입니다. 조림 뿌리 채소는 어린 순무와 셀러리와 비슷하지만 더 부드럽습니다. 파스닙 수프에서 포르치니 버섯 향이 나기 시작합니다. 그리고 어린 파스닙의 신선한 흰색 과육으로 만든 샐러드는 얼마나 맛있습니까! 화상을 입지 마십시오! 파스닙은 적당히 따뜻한 날씨를 좋아합니다. 잎의 밑면은 푹신한 "털"로 덮여 있습니다. 더운 날에는 화창한 날그들은 불타는 에센셜 오일을 분비하기 시작합니다. 이러한 물질이 피부에 닿으면 화상을 입을 수 있습니다. 흐린 날씨나 이른 아침에는 조심하시고 모든 농사일을 하시기 바랍니다.

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