호박과 오트밀. 레시피 : 오트밀-호박 포함, 체중 감량용 호박으로 오트밀 요리하는 법

호박을 곁들인 오트밀은 온 가족이 즐길 수 있는 건강하고 맛있는 아침 식사입니다. 멀티 쿠커 소유자는 특히 죽을 준비 할 때이 기적 기술의 장점을 높이 평가했을 것입니다. 느린 밥솥에 호박을 넣은 오트밀이 더 부드러워지고 삶아집니다. 내 주방에는 압력솥 기능만 있는 소중한 도우미가 있습니다. 죽은 매우 빨리 요리됩니다. 기존 멀티쿠커에서는 사용하는 장비 모델에 따라 조리 시간을 늘려야 합니다.

오트밀과 호박으로 죽을 준비하려면 다음 재료를 섭취하십시오.

우유나 물로 오트밀을 요리할 수 있습니다. 다이어트 중이라면 물과 함께 조리하거나 우유에 물을 희석해 드세요. 다용도 그릇에 신선한 우유와 물을 붓습니다. 껍질을 벗겨 잘게 썬 호박을 추가합니다. 뚜껑을 꼭 닫고 '우유죽' 모드를 10분간 설정하세요. 이 시간 동안 호박 조각이 부드러워지고 부드러워집니다. 원할 경우 이 단계에서 조리 후 호박을 믹서기에서 퓌레로 만들 수 있습니다.

소금, 설탕, 오트밀을 첨가하십시오. 인스턴트 시리얼을 사용하지 마세요. 젓다. 더 얇은 시리얼을 좋아한다면 시리얼의 양을 줄이세요.

씻은 건포도를 추가합니다. 다시 저어주세요. 뚜껑을 꼭 닫고 '우유죽' 모드로 5분간 쪄주세요.

증기를 방출하십시오. 뚜껑을 열고 버터 한조각을 넣어주세요. 젓다. 1-2분 동안 끓이세요.

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오트밀은 어린이 메뉴의 모든 시리얼 보완 식품 중에서 가장 중요합니다. 그 구성 요소는 완전히 평범하지 않습니다. 예를 들어, 귀리 글루텐은 물에 용해되면 위벽을 코팅하여 소화 효소의 유해한 영향으로부터 위벽을 보호할 수 있는 점성 물질을 형성하는 다당류의 구성물입니다. 단순한 한 가지 재료의 오트밀과 호박 오트밀 모두 좋습니다. 호박과 오트밀에 존재하는 유용한 물질의 전체 비타민 칵테일이 포함되어 있으며 둘 다의 영양가는 과소평가하기 어렵습니다. 이 햇살 가득한 요리로 자녀의 메뉴를 보완해 보세요. 우리 아이들의 요리법은 당신의 아이를 위해 호박으로 오트밀을 요리하는 방법을 알려줄 것입니다.

시리얼과 이를 기반으로 한 요리를 보완 식품에 도입할 때는 다음 사항을 고려하세요. 호박과 우유를 곁들인 오트밀 - 즐거움이 두 배! 그러나 여기에는 약간의 뉘앙스가 있습니다. 우유 죽은 카세인 단백질에 알레르기 반응이 없는 절대적으로 건강한 아기에게 적합합니다. 아기가 신선하고 살균되고 살균된 우유를 즐겁게 마시고 있다면, 우유 베이스로 조리해 보세요.

아기의 신체가 본 제품의 성분을 흡수하지 않는다는 의심이 조금이라도 있는 경우, 어린이의 건강을 위험에 빠뜨리지 말고 사용을 자제하십시오.

우유와 오트밀-레시피

우유와 호박으로 오트밀을 요리하기 전에 신선한 호박에서 150g 무게의 조각을 자릅니다. 거친 섬유질이 없는 펄프가 있는 다양한 종류의 호박을 선택하는 것이 좋습니다. 껍질을 벗기고 최대한 잘게 썰어주세요. 프로세스 속도를 높이려면 제품을 커터로 갈아서 갈아주는 것이 좋습니다.

기본 조리법에 따르면 오트밀 3~4레벨 큰 스푼(인스턴트 헤라클레스 플레이크가 필요하며 패키지에는 오트밀에는 요리가 필요하지 않다고 명시되어 있어야 함)이 깨끗한 식수 한 잔(250ml)에 부어집니다. 우유로 오트밀을 요리하려면 첫 번째 단계에서는 150ml의 액체만 섭취하면 됩니다. 요리하기 전에 미리 물을 가열하고 플레이크를 약 15분 동안 그대로 두는 것이 좋습니다. 그러면 죽이 더 부드러워지고 점성이 높아집니다. 죽을 끓일 때 "도망가는" 경향이 있기 때문에 측면이 높은 냄비에 오트밀을 요리하는 것이 좋습니다.

다진 호박 펄프를 추가합니다. 오트밀이 끓으면 불을 낮추세요.

레시피에 따라 우유 버전을 요리하는 경우 5분 동안 끓인 후 냄비에 우유 반 컵(100-125ml)을 붓고 약간의 소금을 넣으십시오.

완성된 접시를 믹싱볼에 넣고 믹서기로 갈아줍니다. 맛있고 밝은 보완 음식이 준비되었습니다! 원하는 경우 접시에 놓고 가루 설탕을 뿌리고 버터 10g을 추가합니다.

설탕이나 꿀을 첨가하지 않고 미리 굽거나 전자레인지에 구운 호박 펄프가 있는 경우 요리가 끝나고 자르기 전에 준비된 오트밀에 첨가할 수 있습니다.

성인용 호박을 곁들인 오트밀은 구성이 어린이와 다릅니다. 버터와 설탕의 양에는 제한이 없습니다. 미리 담가서 씻어서 말린 살구, 건포도, 자두, 견과류, 크림을 조각으로 잘라 레시피를 보완할 수도 있습니다.

그 결과 진미는 냉각되어 푸딩과 같은 아침 식사 디저트로 제공될 수 있습니다.

오트밀을 호박과 함께 보관하지 마세요. 아이와 함께 지내는 것이 더 좋습니다.
당신과 당신의 자녀를 맛있게 드세요!

웹사이트 2017-01-04

오트밀이라는 주제가 나오면 우리 ​​중 많은 사람들은 슬픔과 절망감으로 한숨을 쉬게 됩니다. 한편, 이는 상식의 결여와 건전한 이기주의를 탓할 수 없는 영국 귀족과 왕족의 전통음식임이 잘 알려져 있다.

제시된 호박을 곁들인 오트밀 죽 요리법은 오트밀 플레이크가 슬픔에 빠져 꼭 필요할 때만 먹을 수 있는 맛도 없고 지루한 음식이라는 고정관념을 깨는 데 도움이 될 것입니다. 이것은 하루 종일 에너지를 공급하고 필수 비타민 공급을 보충하는 가볍고 뜨거운 요리입니다. 바닐라 한 꼬집은 그 매력을 강조할 뿐입니다.

재료

  • 물 0.5 큰술.
  • 우유 0.5 큰술.
  • 건포도 2 큰술. 엘.
  • 설탕 1.5-2 큰술. 엘.
  • 소금 1~2꼬집
  • 호박 150g
  • 오트밀 5-6 큰술. 엘.
  • 원하는대로 버터

준비

1. 오트밀을 만드는 데에는 시판 우유와 직접 만든 우유 모두 적합합니다. 냄비나 바닥이 두꺼운 냄비에 우유와 물을 붓습니다. 저어주고 중간 불로 끓입니다. 팬에서 액체가 흘러나오지 않도록 주의하세요.

2. 호박을 헹구고(달콤한 품종 사용), 속을 제거하고 껍질을 벗깁니다. 펄프를 작은 입방체로 자르고 국자에 담긴 끓는 액체에 추가합니다. 내용물을 끓이세요. 호박 조각이 부드러워지도록 약한 불로 7~10분 동안 끓입니다. 요리 과정의 속도를 높이려면 팬에 뚜껑을 덮으십시오.

3. 건포도를 뜨거운 물에 3~5분 정도 담가둔 후 헹궈주세요. 팬에 남은 재료를 넣고 섞습니다. 뚜껑을 닫고 2~3분 정도 약한 불로 끓입니다.

4. 팬에 인스턴트 오트밀을 넣고 섞어주세요. 불을 줄이고 끓으면 숟가락으로 가끔 저어주면서 3~5분 정도 끓입니다.

오트밀을 곁들인 호박 죽은 준비하기가 매우 쉽고 몸에 건강한 요리입니다. 일반적으로 다이어트하는 사람과 어린이를 위한 식사 계획에 포함됩니다. 아침 식사를 준비하는 가장 쉬운 방법은 으깬 귀리 형태의 시리얼을 사용하는 것입니다.

당신과 당신의 가족은 오트밀을 좋아하지 않습니까? 다양하고 특이한 재료가 포함된 특별한 요리법을 사용하여 이 요리를 준비할 수 있습니다. 가장 까다로운 먹는 사람도 만족시킬 수 있도록 바나나, 사과, 견과류, 말린 과일 및 기타 재료를 추가하세요. 호박 죽은 훌륭한 아침 식사 옵션으로 간주됩니다. 이 야채는 엄청나게 건강한 것으로 간주됩니다. 그것의 의학적 특성은 수세기 전에 알려졌습니다. 그것에 대한 첫 번째 언급은 약 5000년 전으로 거슬러 올라갑니다.

호박은 심혈관 질환, 부종, 빈혈 또는 과체중이 있는 사람들에게 특히 유익합니다.

이점은 셀룰로오스, 포도당, 미네랄 및 미량 원소를 포함하여 비타민, 단백질, 지방 및 탄수화물과 같은 많은 물질에 있습니다. 주황색 호박에는 당근보다 카로틴이 5배 더 많이 함유되어 있습니다. 호박 사용에 몇 가지 제한이 있다는 점을 고려해 볼 가치가 있습니다. 우선, 이것은 당뇨병, 위 및 십이지장 궤양, 분비 감소를 배경으로 한 위염으로 고통받는 사람들에게 적용됩니다.

준비

1. 호박을 씻어서 껍질을 벗기고 씨를 골라 작은 입방체로 자르고 작은 냄비에 넣습니다. (저는 테프론 코팅 국자를 사용합니다)

2. 물을 따로 끓여서 호박 위에 붓는다. 뚜껑을 덮고 약 20분 동안 끓입니다(찬물을 추가할 수 있지만 더 오래 끓일 수 있음).

3. 호박을 물이 모두 증발할 때까지 끓인 후, 그 위에 오트밀을 부어주세요.

4. 준비된 우유를 붓고 (미리 조금 데워도 됨) 설탕과 약간의 소금을 넣고 뚜껑을 덮고 다시 끓입니다. 조리시간은 삼십분. 퓌레가 될 때까지 호박 조각을 으깨면서 죽을 저어주세요.

5. 시간이 지나면 불을 끄고 죽에 기름을 두른 뒤 뚜껑을 단단히 덮고 10분 정도 끓인다. 게시자:

죽을 맛있고 향긋하며 밝게 만들려면 단호박을 선택하십시오. 반드시 촘촘한 펄프가 필요한 것은 아니지만 확실히 익은 것입니다. 그렇지 않으면 완성 된 죽에서 호박의 풀 맛이 느껴질 것입니다. 무가당 호박은 야채 요리에 적합하지만 죽과 디저트에는 단호박이 필요합니다.
우유와 호박을 곁들인 맛있는 오트밀 - 오늘의 달콤한 레시피입니다.

재료:

- 우유 - 2-2.5 잔;
- 오트밀 (압착 귀리) - 1 컵;
- 껍질을 벗긴 호박 - 250-300 g;
- 물 - 0.5 컵;
- 설탕 - 3-4 큰술. 내가 (맛보기 위해);
- 소금 - 1-2 꼬집음;
- 버터 - 서빙 용.

준비






거친 껍질에서 호박을 청소하고 펄프의 섬유질 부분을 잘라냅니다. 호박을 작은 조각으로 자릅니다.



바닥이 두꺼운 팬에 호박 조각을 넣고 찬물 반 컵을 부어주세요. 약한 불에 놓고 끓는 순간부터 뚜껑 아래에서 15분 동안 끓입니다.



호박은 부드러워야 하며 누르면 쉽게 부서집니다. 매셔를 사용하여 모든 것을 균질한 퓌레로 으깨거나 조각 중 일부를 그대로 두십시오(조각을 ​​꺼내서 접시에 추가해야 함).



호박 퓌레에 우유를 붓습니다 (물과 반반 섞을 수 있으며, 사순절 기간이나 다이어트 요리로 죽을 준비하는 경우 물만 사용합니다). 종기에 가져 오십시오. 응유 형태로 인한 불쾌한 놀라움을 피하려면 먼저 끓인 다음 호박 퓌레에 부어 넣으십시오.



끓인 우유에 오트밀을 붓습니다. 플레이크가 서로 달라붙어 바닥에 쌓이지 않도록 저어주세요. 아주 약한 불로 죽을 15분 동안 끓입니다. 가끔 저어주고 열을 모니터링하십시오. 우유 죽은 "도망가는"경향이 있습니다. 화염 살포기(구멍이 있는 금속 원)가 있는 경우 그 위에서 죽을 요리하십시오. 이렇게 하면 확실히 타거나 도망가지 않습니다.



죽이 약간 걸쭉해지면 소금과 설탕을 넣어 맛을 냅니다. 설탕을 얼마나 첨가하는지는 호박의 단맛과 취향에 따라 달라집니다. 원하는 두께가 될 때까지 오트밀을 5~6분 더 계속 조리합니다. 아주 두껍지 않은 죽을 좋아한다면 우유나 물 반 컵을 더 추가하세요.



준비된 오트밀에 버터를 넣고 죽을 접시에 담아 따뜻하고 풍성한 아침 식사를 제공하세요. 죽에 호박 조림, 말린 과일(조리 과정에서 추가됨), 견과류 또는 기타 첨가물을 추가할 수 있습니다. 많이 드세요!



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