혈액 속의 나쁜 콜레스테롤을 빠르게 줄이는 음식은 무엇입니까? 콜레스테롤이 높은 사람도 버섯을 먹어도 되나요?

혈중 콜레스테롤을 빠르고 효과적으로 낮추는 제품은 죽상동맥경화증 및 합병증 치료에 도움을 주고 보조요법으로 사용되는 잘 알려진 야채와 과일이다. 약물 및 민간 요법과 함께 영양은 좋은 결과를 얻고 혈액 내 LDL 수치를 정상화하는 데 도움이 됩니다.

제품의 유용한 구성 요소 목록

콜레스테롤 저하 제품에는 체내 지질 지방의 양을 줄이고 혈관에서 플라크를 제거하며 크기를 줄이는 데 도움이 되는 유익한 물질이 포함되어 있어야 합니다.

이러한 유익한 물질은 다음과 같습니다.

레스베라트롤.
피토스테롤.
폴리페놀.
식물섬유.
불포화지방산.

레스베라트롤은 식물 유래 물질로 붉은색이나 보라색을 띠는 야채와 과일에서 발견됩니다.

이 물질은 포도와 적포도주에서 발견됩니다. 녹차, 토마토, 자두, 견과류에 함유되어 있습니다. 레스베라트롤은 콜레스테롤을 낮출 뿐만 아니라 혈압을 정상화시키는 등 인체에 다양한 영향을 미칩니다. 항산화제로 분류되며 항종양 효과가 있습니다.

피토스테롤은 옥수수유, 오렌지, 레몬, 콩, 다양한 견과류, 심지어 무화과 등 다양한 식품에서 발견됩니다.

피토스테롤은 본질적으로 콜레스테롤과 동일하지만 동물이 아닌 식물에서 유래되었습니다. 식물 세포막은 피토스테롤로 형성됩니다. 혈액 내 LDL 농도를 15% 감소시키는 데 도움이 됩니다.

폴리페놀은 사탕수수에서 발견됩니다. 이 물질은 죽상경화증으로 고통받는 모든 사람에게 유용합니다. 폴리페놀은 다른 제품에서는 찾을 수 없기 때문에 그 가치가 매우 높습니다.이 물질은 약국에서 구입할 수 있으며 캡슐로 판매되며 LDL 수치를 낮추는 것뿐만 아니라 체중 감량 수단으로도 처방됩니다.

식물 섬유는 거친 밀기울, 오트밀 플레이크, 시리얼 및 곡물입니다. 섬유질은 독소와 유해 물질의 위벽을 정화합니다. 스펀지처럼 독소와 지방을 흡수하고 소화 시스템의 기능을 정상화합니다. 또한 섬유질은 심혈관 기능에 긍정적인 영향을 미칩니다. 몸에서 지질을 제거하고 체중 감소를 촉진합니다.

불포화 지방산은 바다 물고기에서 발견됩니다. 다음 어종은 LDL 수치가 높은 사람들에게 가장 적합합니다.

붉은 연어 또는 야생 연어;
명태와 대구;
정어리.

혈중 콜레스테롤이 높은 식단에는 건강한 오메가-3 산이 포함되어 있어야 합니다. 그들은 LDL 수치를 낮추고 HDL을 높이는 데 도움이 됩니다.그러나 생선은 올바르게 선택해야 할 뿐만 아니라 요리도 해야 합니다. 전자 레인지에서 튀기거나 굽는 것은 모든 유익한 물질을 "죽이게"되며 그러한 요리는 사람에게 유익을 가져다주지 않습니다. 그러나 생선을 끓이거나 삶거나 오븐에 구우면 의심 할 여지없이 몸에 도움이 될 것입니다.

몸에서 콜레스테롤을 제거하는 오일도 포화지방산이 풍부한 식품으로 분류할 수 있습니다.

대부분 올리브 오일, 아마유, 참기름을 사용하는 것이 좋습니다. 기름 1큰술만 마셔도 됩니다. 매일 아침 숟가락.

칠면조와 생선은 고기를 고콜레스테롤로 대체하며 소량의 지방을 함유하고 있으며식이 제품으로 간주됩니다. 송아지 고기와 닭 가슴살도 먹을 수 있습니다.

밀크 엉겅퀴와 밀크 엉겅퀴는 콜레스테롤을 감소시키고 간에 유익한 영향을 미치며 간을 정화하고 기능을 정상화합니다. 밀크씨슬은 약국에서 구입할 수 있습니다.

콜레스테롤을 낮추고 혈관을 정화하는 식품 : 목록 및 표

혈중 콜레스테롤을 효과적이고 신속하게 낮추는 제품 목록:

블루베리와 레드 베리(라즈베리, 딸기, 심지어 크랜베리도 혈중 저밀도 지단백질 수치를 낮추는 데 도움이 됩니다).
녹차(티백에 대해 말하는 것이 아닙니다).
석류와 빨간 사과(섬유질뿐만 아니라 식물 유래의 유익한 물질도 함유하고 있습니다).
파슬리, 셀러리, 파, 마늘(플라보노이드 풍부).
현미(중국에 널리 분포되어 있으며, 이곳에서는 흔하지 않고 가격이 상당히 비쌉니다.)
아보카도(이 과일에는 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추는 과정을 조절하는 식물성 스테롤이 풍부합니다).
아마씨는 고콜레스테롤에 사용되며 꿀과 섞어 하루에 1티스푼씩 먹습니다. 이 민속 요리법은 만들기 쉽고 접근하기 쉽기 때문에 매우 인기가 있습니다.
밀 배아 - 식물 유래의 에스트로겐을 함유하고 있습니다. 그들은 신체가 독립적으로 콜레스테롤 수치를 조절하고 자연적으로 지질을 제거하도록 돕습니다.
신체의 LDL 함량이 증가하면 400mg의 피토스테롤을 함유한 참깨와 해바라기씨로 식단을 다양화할 가치가 있습니다.
생강 뿌리와 딜 씨앗은 함께 또는 별도로 섭취하거나 꿀로 맛을 내거나 단순히 끓는 물로 끓일 수 있는 제품 목록을 보완합니다.

혈관을 정화하는 제품 표

이름	혈관에 대한 작용 메커니즘	유익한 기능
그레이프 프루트	혈관벽을 강화한다	펙틴, 비타민 C 및 기타 유익한 미량 원소가 포함되어 있습니다. 감귤류에 알레르기가 없다면 일주일에 2~3회 섭취하는 것이 좋습니다.
저지방 코티지 치즈	혈관을 강화한다	신체에 쉽게 흡수되고 세포막을 만드는 데 사용되는 아미노산이 포함되어 있습니다.
해초	혈관 확장	조류는 혈압 수치를 낮추고 HDL 생성을 자극하며 간 기능을 정상화하는 데 도움이 됩니다.
석류	혈관을 확장시킨다	혈관과 큰 동맥의 벽을 손상으로부터 보호합니다.
감	혈관 벽과 큰 정맥의 침전물을 정화하는 데 도움이 됩니다.	다량의 항산화제와 섬유질이 함유되어 있습니다.
아스파라거스	혈관을 깨끗하게 해준다	혈압을 낮추고 혈전 과정을 "억제"하는 유용한 물질이 많이 포함되어 있습니다.

콜레스테롤을 낮추는 식품

사람이 제대로 먹으면 신체의 콜레스테롤 함량이 허용 한도를 초과하지 않습니다. 그러나 이미 지질지방의 양이 증가했다면 영양에 특별한 주의를 기울여야 한다.

몸에서 콜레스테롤을 제거하고 저밀도 지단백질의 양을 줄이는 음식은 무엇입니까?

이름	행동의 메커니즘
감귤류	LDL 함량이 정상보다 높으면 감귤류가 이를 줄이는 데 도움이 됩니다. 그들은 인간의 위에서 부드러운 섬유질을 형성하여 지방을 성공적으로 흡수하고 간이 지질에 접근하는 것을 차단합니다. 지방은 혈류로 들어가지 않고 자연적으로 몸에서 제거됩니다.
피스타치오	항산화제, 식물성 지방, 피토스테롤이 풍부합니다. 그들은 지질, 즉 지방이 혈액으로 흡수되는 것을 차단합니다.
당근	펙틴을 함유하고 있으며 혈류에 들어가기 전에 지질 지방 제거를 촉진합니다.
피망	항동맥경화 효과가 있습니다. 이는 신체에서 콜레스테롤을 제거할 뿐만 아니라 혈액으로 흡수되는 과정에도 어느 정도 영향을 미칩니다.
가지	칼륨이 풍부하고 심혈관 기능에 긍정적인 영향을 미칩니다.
귀리 겨	콜레스테롤 수치가 높아지면 이 제품은 LDL 수치를 낮추는 데 가장 효과적인 제품 중 하나로 간주됩니다.
아보카도	혈중 콜레스테롤 수치가 높다면 정기적으로 이 과일을 섭취해야 합니다. 매일 아보카도 반 개를 섭취하는 것이 좋습니다.
견과류	혈관의 콜레스테롤을 정화하는 제품입니다. 플라크의 크기를 줄이고 지표를 정상화하려면 하루에 한 줌의 견과류를 섭취해야 합니다. 적합: 땅콩, 캐슈, 브라질 견과류 등
심황	강황은 동양의 플라크와 침전물로부터 혈관을 정화하는 데 처음으로 사용되었습니다. 이 향기로운 조미료는 이전에 과소평가되었음에도 불구하고 이제는 맛있을 뿐만 아니라 건강에도 좋은 요리를 만드는 데 적극적으로 사용됩니다.
양배추	흰 양배추와 시금치는 콜레스테롤에 대해 종종 사용됩니다. 이것은 어떤 형태로든 건강에 좋은 가장 저렴한 야채입니다. 양배추는 잘게 썰어 잘게 썬 토마토와 올리브 오일과 섞을 수 있습니다. 결과는 LDL을 낮추는 샐러드입니다.
루테인이 풍부한 야채(상추, 시금치, 아티초크)	콜레스테롤을 제거하고 지표를 정상화하는 데 도움이 되며 매일 섭취하는 것이 좋습니다.

남성과 여성의 고콜레스테롤 식단은 매우 중요하며 치료의 기초입니다. 특정 중독을 포기하고 간단한 규칙을 따르면 혈액 내 총 콜레스테롤 수치를 낮추고 죽상 동맥 경화증, 혈전증, 심장 마비 또는 뇌졸중의 발병을 예방하는 데 도움이 됩니다.

샘플 메뉴

고콜레스테롤에 대한 대략적인 메뉴나 다이어트 계획은 의사가 개별적으로 개발할 수 있습니다. 하지만 그것을 얻으려면 영양사에게 연락해야합니다.

의사의 도움 없이도 일주일 동안의 메뉴를 스스로 만들 수 있습니다. 규칙을 준수해야 하며 실험을 두려워하지 않아야 합니다.

요일	아침	저녁	저녁
월요일	탈지유나 물에 올리브 오일을 첨가하여 조리한 오트밀 죽입니다. 접시에 견과류나 말린 과일을 추가할 수 있습니다. 비트와 셀러리 주스 한 잔. 오트밀 팬케이크 또는 쿠키.	껍질을 제거한 삶은 닭가슴살. 양배추, 오이, 허브, 토마토로 만든 샐러드로 올리브 오일과 딜 씨앗으로 맛을 냅니다. 과일 마멀레이드를 곁들인 녹차 한 잔. 잘 익은 사과 1개. 아스파라거스 크림 수프. 통밀가루로 만든 빵.	저지방 케 피어 1 잔, 200g. 코티지 치즈. 자몽 1개 또는 석류 1개.
화요일	귀리겨를 우유에 담가두었습니다. 갓 짜낸 당근 주스 한 잔.	호일에 구운 생선. 올리브유로 양념한 메밀을 삶아요. 통밀빵 몇 개. 시금치와 방울토마토를 곁들인 야채 샐러드. 오트밀 쿠키와 견과류 몇 개를 곁들인 녹차.	저지방 요구르트를 곁들인 과일 샐러드. 마멀레이드와 우유 또는 지방이 없는 크림을 넣은 녹차입니다.
수요일	보리죽을 물에 끓여 탈지유로 양념한 것입니다. 참깨 빵, 갓 짜낸 사과 주스 한 잔.	고기 샐러드를 곁들인 찐 당근 커틀릿. 샐러드는 조리법에 따라 준비됩니다. 칠면조를 삶아 잘게 자르고 삶은 감자, 오이, 토마토, 양상추를 추가합니다. 아마씨 기름으로 요리에 양념을 할 수 있습니다. 차 한잔과 밀기울 빵.	케피어 한 잔, 사과 1개, 구운 생선이나 양파를 곁들인 조림, 시금치 잎으로 장식. 주스 또는 차.
목요일	케피어, 견과류 몇 개, 말린 바나나를 곁들인 저지방 코티지 치즈. 호밀가루 빵과 함께 오이 비트 주스 한 잔.	야채 수프, 콩 스튜와 반찬(닭고기, 칠면조 고기 또는 송아지 고기). 자몽 1개, 차 한잔과 쿠키 또는 마멀레이드.	짙은 포도, 석류 주스 한 잔, 아스파라거스를 곁들인 삶은 붉은 생선.

콜레스테롤 수치가 높으면 남은 요일에 무엇을 먹을지 개인 취향에 따라 직접 메뉴를 만들 수 있습니다.

많은 사람들은 콜레스테롤이 높은 버섯을 먹어서는 안 된다고 주장합니다. 그들은 잘 소화되지 않고 유해한 물질과 독소로 몸에 부담을 줍니다. 그러나 버섯을 올바르게 요리하면 이점만 얻을 수 있습니다.

고콜레스테롤 다이어트약물 치료에 대한 좋은 추가 또는 대안입니다. 그러나 권장 사항을 위반하지 않으면서 영양 규칙을 정기적으로 따라야 합니다. 이 경우 제품은 지표를 정상화하고 합병증을 피하는 데 도움이 됩니다.

콜레스테롤을 포함하여 체내에 유해 물질이 과도하게 함유되어 있는 경우 의사는 식단을 따르는 것이 좋습니다. 콜레스테롤이 높으면 버섯은 우리 몸에 꼭 필요한 천연 단백질과 기타 여러 유용한 물질의 공급원이 될 수 있습니다.

높은 콜레스테롤의 위험성은 무엇입니까?

콜레스테롤 또는 콜레스테롤은 지방과 유사한 물질입니다. 음식뿐만 아니라 몸에 들어갑니다. 그 중 일부는 신체에서 독립적으로 생산됩니다. 이 물질의 수준을 조절하는 것이 매우 중요합니다. 콜레스테롤 함량이 높으면 지단백질 형태로 혈관벽에 정착하고 동맥이 좁아져 점차 죽상 동맥 경화성 플라크 형성에 기여하기 때문입니다. 혈관을 통한 혈류가 눈에 띄게 악화되고 혈전이 발생할 가능성이 높으며 시간이 지남에 따라 다음과 같은 중요한 기관으로 이어지는 동맥이 막힐 수도 있습니다.

마음;
장;
비장;
신장

허혈성 장기 질환, 성기능 장애, 간헐적 파행, 복통, 심장마비 - 이는 신체의 콜레스테롤 수치 증가로 인해 발생할 수 있는 질병의 전체 목록은 아닙니다.

높은 콜레스테롤은 어떤 식으로든 나타나지 않으며 인간이 실제로 눈에 띄지 않는 상태로 유지됩니다. 종종 그것은 그것이 초래하는 질병과 함께 진단됩니다. 그러므로 체내 콜레스테롤 수치를 조절하는 것이 매우 중요합니다. 이를 규제하기 위해 의사는 건강한 생활 방식을 준수할 것을 권장합니다.

신체 활동을 늘리십시오.
나쁜 습관을 거부하다;
식단을 재고해보세요.

혈중 콜레스테롤을 줄이려면 특정 식단을 준수해야 합니다. 여기에는 다음이 포함되어야 합니다.

미네랄 워터, 야채, 과일 주스 등의 수분을 충분히 섭취하는 것이 중요합니다.

몸에 과도한 콜레스테롤로 고통받는 사람들은 마른 형태로만 고기를 섭취하는 것이 허용됩니다. 그런데 우리 몸의 단백질 공급원이 될 수 있는 다른 음식이 있을까요? 예, 단백질은 버섯에서 발견됩니다.

다이어트에서 버섯의 이점에 대해

그렇다면 혈중 콜레스테롤이 높으면 버섯을 먹을 수 있습니까? 아니면 권장하지 않습니까? 그것은 가능하고 심지어 필요합니다. 버섯은 저칼로리 제품이지만 신체에 필요한 미네랄과 비타민을 더 많이 함유하고 있습니다. 버섯에는 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추는 식이섬유가 함유되어 있습니다. 이 제품에 포함된 섬유질은 원하는 소화 속도를 촉진하므로 과도한 지방이 흡수될 시간이 없습니다. 버섯 요리를 정기적으로 섭취하면 시간이 지남에 따라 전체 체중이 감소합니다. 이러한 음식에 포함된 식이섬유가 오랫동안 포만감을 주기 때문입니다.

버섯 선택과 준비는 특히 신중하게 접근해야 함을 잊어서는 안됩니다. 다음은 몇 가지 권장 사항입니다.

다이어트에 어떤 버섯을 포함하는 것이 가장 좋습니까? 의사는 굴 버섯과 샴 피뇽을 권장합니다. 이 버섯으로 만든 요리를 정기적으로 섭취하면 혈관벽의 죽상 경화성 플라크를 제거하고 혈액을 묽게 만들어 혈전 가능성을 낮추는 데 도움이 됩니다.

콤부차 음료를 마시면 이를 달성할 수 있습니다. 공복에 복용하는 것이 더 좋으며 1 작은 술을 더할 수 있습니다. 꿀이나 린든이나 민트의 달인. 콤부차 차는 매우 유용하지만 산도가 높은 위염을 앓고 있는 사람은 주의해서 복용해야 합니다.

정기적으로 음료를 섭취하면 혈관이 탄력을 얻고 고혈압 위험이 감소하며 콜레스테롤 수치가 정상 수준으로 설정됩니다.

식단에 버섯을 첨가하면 혈액 내 콜레스테롤 수치에 큰 영향을 미치고 신체 전체의 건강을 향상시킬 수 있습니다. 그러나 이것은 소화 과정에서 다소 무거운 제품이라는 점을 기억해야합니다. 버섯은 식단을 다양화하는 데 사용할 수 있지만 다른 음식을 대체할 수는 없습니다.

또한 정기적으로 혈중 콜레스테롤 수치를 확인하고 의학적 조언을 구해야 한다는 점을 기억해야 합니다. 때로는 약물 치료가 필요한 경우도 있는데, 이는 전문의에 의해서만 처방될 수 있습니다.

약물을 사용하지 않고 혈액 내 나쁜 콜레스테롤 수치를 낮추려면 야채, 과일, 딸기, 견과류, 허브 및 곡물과 같은 음식으로 식단을 풍부하게하는 것이 유용합니다.

혈액 내 "나쁜" 콜레스테롤 수치가 높아지면 심혈관계에 심각한 질병이 발생하게 됩니다. 약물 치료는 종종 부작용을 일으키며, 웰빙을 개선하는 대신 다른 중요한 기관에 영향을 미칩니다. 어떤 식품이 혈중 콜레스테롤을 감소시키고 체내에서 신속하게 제거하는지 생화학적 구성을 연구하면 이해할 수 있습니다.

일부 야채, 과일, 콩류 및 곡물은 혈액 내 "나쁜" 콜레스테롤 수치를 낮추고 HDL을 증가시키는 것으로 알려져 있습니다. 이러한 제품에서 발견되는 일부 허브 성분으로 인해 긍정적인 결과가 발생합니다.

피토스테롤

이는 식물에서 발견되는 유익한 식물 물질입니다. 인체의 경우 콜레스테롤과 동일한 기능을 수행하지만 동시에 장에서 유해한 지질 화합물의 흡수를 감소시키고 제거를 촉진합니다. 피토스테롤이 함유된 식품을 정기적으로 섭취하면 혈중 콜레스테롤 수치를 조절하는 데 도움이 됩니다.

콜레스테롤을 낮추는 식품:

아몬드;
콩, 올리브 오일;
신선한 야채와 과일;
콩;
크랜베리;
셀러리;
차 버섯;
밀 배아;
밀, 쌀겨.

크랜베리, 포도, 블루베리, 라즈베리, 석류 등 신선한 베리에도 피토스테롤이 풍부합니다. 또한 이러한 제품에는 다량의 필수 비타민, 미량 원소가 포함되어 있으며 항산화 기능을 수행하여 몸의 노폐물과 독소를 정화합니다. 몸에 좋은 콜레스테롤 수치를 높이려면 크랜베리 주스를 마셔야 합니다.

폴리페놀

이러한 천연 식물 물질은 신체의 고밀도 지질단백질(HDL) 생성을 자극하고 천연 항산화제 역할을 하며 LDL 감소에 도움을 줍니다. 신선한 주스와 퓨레 형태로 폴리페놀이 풍부한 음식을 섭취하면 1.5~2개월 안에 혈액 내 HDL 함량을 5%까지 늘릴 수 있습니다.

콜레스테롤 방지 식품:

적색발효미;
열매;
석류;
붉은 포도, 와인;
크랜베리;
콩;
흑미;
코코아.

과학자들이 실시한 연구에 따르면 식물성 폴리페놀이 풍부한 식단을 따르면 암, 심혈관 및 내분비계 질환, 골다공증 발병 위험을 크게 줄일 수 있다는 것이 입증되었습니다.

중요한! 음식과 음료는 신선하게 섭취하거나 최소한의 증기 열처리를 거쳐 섭취해야 합니다.

열에 노출된 식품은 유용한 성분의 양을 30~50% 정도 잃습니다.

레스베라트롤

콜레스테롤을 낮추고 혈관을 정화하는 식품:

붉은 포도;
코코아;
아몬드;
땅콩;
생강;
블루베리;
적포도주.

적포도주를 마시는 것이 유용하지만 하루에 한 잔 이상 마실 수 없습니다. 나열된 제품의 특성으로 인해 심혈관 질환, 악성 종양 예방 및 수명 연장에 사용할 수 있습니다.

불포화지방산

유해한 콜레스테롤과 유익한 콜레스테롤의 비율을 정상화하려면 신체가 독립적으로 생산되지 않는 음식(오메가-3, 오메가-6)에서 불포화산을 섭취해야 합니다. 이 물질은 혈관벽을 정화하고 강화하며 콜레스테롤 플라크와 혈전 형성을 방지하고 지질 대사를 정상화하는 데 도움이 됩니다.

불포화 지방산의 주요 공급원은 콜레스테롤을 낮추는 허브와 식품입니다.

생선: 청어, 청어, 연어, 잉어;
생선 지방;
호박씨;
아마인유;
포도(곡물);
아몬드;
붉은 쌀;
밀크씨슬 허브;
차 버섯;
코코아;
생강;
셀러리.

어린애와 다른 종류의 지방이 많은 생선은 고밀도 지단백질 합성에 필요한 불포화산으로 몸에 영양을 공급합니다.

동물성 지방은 혈관에서 콜레스테롤 플라크를 형성하는 지질 화합물의 형성에 기여합니다. 불포화 지방은 방해받지 않고 동맥을 통과합니다. 따라서 식단을 준비할 때는 천연 냉압착 식물성 기름을 첨가하여 요리를 준비해야 합니다.

식물섬유

나쁜 콜레스테롤 수치를 낮추고 혈액 내 좋은 콜레스테롤 함량을 높이려면 섬유질이 풍부한 음식을 섭취해야 합니다. 거친 식물 섬유는 저밀도 지단백질과의 싸움에서 없어서는 안될 도우미입니다. 주요 특성 : 지방과 탄수화물의 흡수 과정을 늦추고 장 운동성과 소화관의 전체 기능을 정상화하며 지질 대사를 자극합니다. 이는 장 벽에 의한 나쁜 콜레스테롤의 흡수를 감소시킵니다.

식물성 다당류 펙틴은 모든 야채와 과일에서 발견됩니다. 지질 대사 과정을 정상화하고 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움이 됩니다. 포위 특성으로 인해 펙틴은 "나쁜"콜레스테롤이 혈액으로 흡수되는 것을 방지하고 신체에서 제거합니다.

섬유질이 함유된 식품 목록:

시리얼 죽;
아보카도;
샴피뇽;
아몬드;
크랜베리;
붉은 쌀;
아마 씨앗;
굴버섯;
밀크시슬;
가지;
포도;
딸기: 블랙베리, 딸기, 건포도;
사탕무;
완두콩;
셀러리.

콜레스테롤을 낮추려면 밀, 메밀, 진주보리 또는 보리죽, 현미, 현미, 야생쌀을 먹는 것이 좋습니다. 요리에는 펙틴이 함유된 통밀가루를 사용하는 것이 좋습니다. 붉은 쌀에는 건강한 콜레스테롤 수치를 높이는 특별한 색소가 들어 있습니다.

펙틴이 함유된 콜레스테롤 저하 식품:

사탕무;
말린 층층나무 열매;
포도;
셀러리;
가지;
가막살나무 열매;
사과
크랜베리.

펙틴은 소화관을 정상화하고 대사 과정을 자극하며 항산화 기능을 수행합니다. 이 물질은 용해되지 않고 유해한 독소와 콜레스테롤을 흡수하여 몸에서 제거합니다.

펙틴은 일일 식단에 포함되어야 하며 그 양은 최소 15g이어야 합니다. 의사와 먼저 상담하지 않고식이 보조제 형태로 펙틴을 사용하는 것은 권장되지 않습니다.

콜레스테롤을 낮추는 다이어트

"나쁜" 콜레스테롤 수치가 높은 사람들을 위한 금지 및 허용 식품이 아래(표)에 나열되어 있습니다.

금지된 육류 제품:

돼지고기;
양고기;
오리고기;
소세지;
육류 부산물;
훈제 고기;
통조림 식품

허용되는 육류 제품:

토끼고기;
닭고기 가슴살;
송아지 고기.

금지된 유제품:

사워 크림;
크림;
버터.

허용되는 유제품:

저지방 케피어;
요거트;
코티지 치즈;
우유.

금지된 음료:

술;
커피;
달콤한 탄산음료.

허용되는 음료:

신선한 주스;
녹차;
크랜베리 주스;
적포도주.

튀긴 야채는 금지되어 있습니다. 허용되는 야채, 과일, 딸기:

모든 신선하거나 찐 야채,
신선한 과일, 베리 또는 퓌레,
야채 샐러드;
크랜베리.

금지된 생선:

생선 튀김;
빨간색과 검은색 캐비어.

허용되는 물고기:

연어;
어린애;
잉어;
청어;
연어;
생선, 굽거나 찐 것.

뜨거운 향신료와 마요네즈는 금지됩니다. 생강, 백후추, 겨자를 사용할 수 있습니다.

금지된 지방:

버터;
마가린;
라드.

천연 식물성 오일을 야채 샐러드와 스튜의 드레싱으로 사용할 수 있습니다.

달걀 프라이는 먹을 수 없고 삶아도 되지만 하루에 달걀 3개를 넘지 마세요.

코코넛 섭취는 금지되어 있지만 아몬드, 땅콩, 호두는 먹을 수 있습니다. 풍성한 페이스트리, 흰 빵은 먹을 수 없으며 밀기울 빵, 통밀 가루로 만든 구운 식품은 먹을 수 있습니다. 싹이 튼 밀이 유용합니다.

유용한 허브:

밀크시슬;
민들레 뿌리;
산사나무속;
인삼.

고콜레스테롤을 위한 샘플 메뉴

메뉴를 제대로 만들려면 음식에 어떤 건강 성분이 들어 있는지 고려해야 합니다. 펙틴, 항산화제, 피토스테롤, 불포화지방산, 폴리페놀, 비타민이 함유되어 있어야 합니다.

아침 식사로는 죽 (밀, 귀리, 쌀, 메밀)을 준비하고 신선한 사과, 오렌지 또는 딸기 하나를 먹고 야채 및 과일 주스로 씻어 낼 수 있습니다. 탈지유를 곁들인 신선한 코코아가 유익합니다.
점심에는 야채 국물에 수프를 준비하고 샴 피뇽을 사용할 수 있지만 튀김을 추가할 수는 없습니다. 수프에 저지방 사워 크림을 조금 넣을 수 있습니다. 삶은 콩이나 구운 가지가 반찬으로 제공됩니다. 신선한 야채, 셀러리 및 기타 채소를 샐러드에 추가하고 올리브유 또는 아마씨유로 맛을 냅니다.

고기 요리로는 삶은 닭 가슴살이나 송아지 고기를 신선한 야채와 함께 먹을 수 있습니다. 찐 커틀릿을 요리하는 것도 허용됩니다. 생선: 어린 새끼, 살짝 소금에 절인 연어, 청어, 구운 잉어, 송어.

하루 종일 베리를 먹고, 갓 짜낸 과일 주스, 크랜베리 주스, 콜레스테롤을 낮추는 허브 주입을 마시는 것이 유용합니다.

저녁 식사에는 샐러드, 저지방 유제품, 꿀 한 스푼을 곁들인 녹차가 제공됩니다. 잠자리에 들기 전 음식은 가벼워야 합니다. 밀기울 빵의 일일 기준은 60g이며 낮에는 설탕을 30g 이상 섭취해서는 안됩니다.

일일 식단은 비타민과 미량원소에 대한 신체의 요구를 충족시키는 방식으로 구성되어야 합니다. 따라서 음식은 다양해야하며 하루에 5 번씩 조금씩 먹어야합니다.

높은 콜레스테롤을 위한 버섯

버섯에는 항산화, 항염증, 항암 특성을 지닌 유용한 성분이 포함되어 있습니다. 또한 버섯은 신체의 지질 대사를 정상화합니다. 샴피뇽에 함유된 특수 물질인 로바스타틴은 간에서 콜레스테롤 합성 과정을 늦추고 혈액 내 HDL 수치를 높이며 장에서 LDL을 제거합니다.

굴 버섯과 샴 피뇽이 가장 유용한 것으로 간주됩니다. 콜레스테롤 수치가 높고 죽상 동맥 경화증이 있는 음식에서 정기적으로 섭취하면 LDL이 10% 감소하고 혈관의 지질 플라크 파괴를 촉진하며 혈전 형성을 예방합니다. 샴피뇽은 몸에서 유해한 폐기물과 독소를 제거하는 천연 항산화제입니다. 이러한 특성에서 버섯은 싹이 튼 밀, 피망, 호박보다 우수합니다.

샴피뇽에는 육류와 유제품을 대체할 수 있는 필수 비타민, 미량원소, 식물성 단백질이 다량 함유되어 있으며 몸에 쉽게 흡수되어 빠르게 배고픔을 채워줍니다.

콜레스테롤이 높으면 샴 피뇽을 찌거나 야채와 함께 굽거나 삶거나 말려야합니다. 버섯의 뚜껑에는 가장 유용한 물질이 포함되어 있습니다. 칼로리가 낮기 때문에 다양한 다이어트 중에 샴 피뇽을 섭취할 수 있습니다.

튀긴 버섯이나 통조림 버섯을 먹는 것은 금지되어 있습니다. 샴피뇽을 먹으면 죽상 동맥 경화증, 심장 마비, 뇌졸중 및 암 발병 위험을 줄일 수 있습니다.

생강 뿌리

이 향신료의 유익한 특성은 전통 의학 조리법에 널리 사용됩니다. 으깬 뿌리는 죽상 동맥 경화증, 관절 질환을 치료하고 혈액 내 높은 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 사용됩니다.

생강은 혈액을 묽게 만들어 혈관에 혈전이 생기는 것을 방지합니다. 매운 뿌리는 지질 대사를 정상화하고 콜레스테롤 플라크의 동맥 벽을 정화합니다. 생강에는 진저롤이라는 특수 물질이 함유되어 있어 체내 지방 연소를 촉진하고 유익한 지단백질의 수준을 조절합니다.

이 활성 물질은 빠른 포만감을 촉진하므로 저칼로리 다이어트 중에 효과적으로 사용됩니다.

콜레스테롤이 높으면 뿌리 조각을 첨가 한 차를 마시는 것이 유용합니다. 그것을 준비하려면 생강을 잘게 갈아서 그 위에 끓는 물을 부은 다음 컵에 꿀 1 티스푼과 레몬 주스 몇 방울을 넣으십시오. 60분 동안 우려낸 후 일반 차처럼 마실 수 있습니다.

또 다른 차 조리법: 생강을 작은 조각으로 자르고 물을 넣고 10분간 끓입니다. 그런 다음 꿀과 레몬 주스를 넣으십시오. 음료는 긴장을 풀어 마셔야합니다.

생강은 야채 샐러드 및 기타 요리에 향기로운 향신료로 첨가됩니다. 체중 감량, 지질 과정 정상화, 혈압 저하에 사용해야합니다. 생강은 심혈관계 병리로 고통받는 사람들에게 금기입니다. 불면증을 피하기 위해 잠자리에 들기 전에 향신료를 첨가하거나 끓여서는 안됩니다.

밀크엉겅퀴

밀크씨슬 허브에는 담즙 성분이 있어 과도한 콜레스테롤을 제거하는 데 도움이 됩니다. 구성에 포함된 불포화 지방산은 HDL 수치를 높이는 데 도움이 되며, 항산화 효과는 노폐물과 독소의 몸을 정화하는 데 도움이 됩니다. 밀크시슬은 대사 과정을 가속화하고 장내 미생물을 정상화합니다. 식물은 신선하고 건조한 형태와 분말로 사용됩니다.

밀크 엉겅퀴는 다음과 같은 방법으로 양조됩니다. 허브 1티스푼을 끓는 물 250ml에 붓고 15분 동안 주입합니다. 아침 저녁으로 식사 30분 전에 이 차를 따뜻하게 마셔야 합니다.

높은 콜레스테롤은 신선한 식물의 주스로 처리됩니다. 으깬 나뭇잎에서 짜낸 것입니다. 유통기한을 늘리려면 준비된 주스에 보드카(4:1)를 첨가하세요. 아침 식사 전에 1 티스푼의 주입을 마셔야합니다.

밀크씨슬은 요리에도 사용되며, 녹색 잎을 샐러드에 첨가할 수도 있습니다. 꽃과 뿌리는 양념으로 사용됩니다. 약국에서는 티백에 담긴 허브를 구입할 수 있습니다. 밀크씨슬은 분말 형태로 모든 요리에 첨가됩니다.

밀크씨슬은 부작용을 일으킬 수 있습니다. 이를 방지하려면 치료를 시작하기 전에 의사와 상담해야 합니다.

차버섯

콤부차는 또한 높은 콜레스테롤에 대한 유익한 특성으로도 알려져 있습니다. 지질 대사를 정상화하고 염증을 완화하며 죽상 동맥 경화증의 발병을 예방하고 신체에서 폐기물과 독소를 제거합니다.

버섯은 독특한 치유력으로 유명합니다. 한의학에서는 표고버섯, 영지버섯, 동충하초 품종을 다양한 질병 치료에 사용합니다. 세계 최초의 항생제는 페니실린 품종에서 분리되었습니다. 균사체의 활성 물질은 혈관을 정화하여 고콜레스테롤에 버섯을 사용할 수 있습니다.

유익한 기능

균사체의 특성은 독특합니다. 그들은 다양한 의학 분야에서 적용을 발견했습니다.

약효:

단백질 함량이 높습니다. 일부 유형의 버섯에는 삶은 고기만큼 많은 아미노산이 포함되어 있습니다.
낮은 칼로리 함량. 이 제품에는 "빈" 탄수화물, 지방 또는 염분이 포함되어 있지 않습니다. 균사체는 물과 거친 섬유질로 구성되어 있습니다.
캡에는 면역 체계를 강화하는 특수 피톤치드가 포함되어 있습니다.
셀레늄 함량. 이 물질은 천연 항산화제입니다. 세포 산화를 막아 조기 노화를 억제합니다.
아연 함량이 높습니다. 미네랄은 성호르몬 합성에 관여하며 피부 건강에도 필요합니다.
고농도의 비타민 B 티아민(B1), 시아노코발라민(B12) 등은 신경계 건강에 필요합니다.
지용성 비타민 D, E. 토코페롤, 콜레칼시페롤의 존재는 콜레스테롤의 파괴적인 영향으로부터 혈관벽을 보호합니다. 버섯은 죽상동맥경화증에 대한 천연 "보호자"입니다.
니코틴산(비타민 PP) 및 콜린. 이들 성분은 천연 지질 저하제입니다. 그들은 장에서 콜레스테롤의 흡수를 억제합니다.
베타글루칸. 이러한 영양소는 지질 저하 특성과 관련하여 효과가 입증되었습니다. 매일 사용하면 심근경색 발병 위험이 40% 감소합니다.

사용 규칙

적절한 조리가 이루어져야 합니다. 콜레스테롤이 높으면 버섯을 버터나 기타 동물성 지방으로 조리해서는 안 됩니다. 말린 버섯으로 수프와 메인 코스를 준비하는 것이 유용합니다. 삶은 버터와 함께 샐러드를 먹는 것이 좋습니다. 적절한 열처리 - 끓이기, 찌기, 조림.

콜레스테롤과 싸우는 버섯

버섯의 독특한 특성으로 인해 혈관 질환 및 죽상 동맥 경화증 퇴치에 적극적으로 사용될 수 있습니다.베타글루칸과 키틴은 장내 유리 콜레스테롤과 결합하여 자연적으로 활용합니다. 모든 품종에 저지혈증 특성이 있는 것은 아닙니다. 다음 유형의 버섯은 지질 수치를 감소시킵니다.

살구류;
boletus;
흰색, 콤부차;
표고 버섯.

이러한 품종을 기반으로 의약품이 준비됩니다. Chanterelle 팅크가 적극적으로 사용됩니다. 150g의 말린 뚜껑에 0.5 리터의 보드카를 붓고 7 일 동안 방치하십시오. 준비 후, 1일 3회 1티스푼을 식사 전에 섭취하세요.

포르 치니 버섯으로 달인을 준비합니다. 미네랄 워터 1 리터에 제품 200g을 끓입니다. 용액을 걸러내고 2시간 동안 끓입니다. 적어도 10일 동안 한 잔씩 마신다.

표고버섯은 삶거나 야채와 함께 구워 먹습니다. 그들은 장 운동성에 유익한 효과가 있습니다. 장기간 사용하면 콜레스테롤 수치가 몇 단계씩 떨어집니다.

가정 요법 준비를 위한 팁:

지방이 질병을 악화시키므로 오일 용액을 준비하지 마십시오.
신선한 버섯을 선택하고 오랫동안 냉장고에 보관하지 마십시오.
약을 조제할 때에는 뚜껑만 사용하는 것이 좋습니다.

다이어트를 할 때 버섯은 고기 요리 하나를 대체합니다. 고기를 완전히 포기해서는 안 됩니다. 동물성 제품에만 필수 아미노산이 모두 포함되어 있습니다.

콤부차의 유익한 특성

중충균 균사체로 만든 음료는 심근경색 후 환자의 재활에 사용됩니다. 혈액을 묽게 만들어 혈전을 예방합니다. 이 약물은 혈관을 탄력있게 만들고 혈압을 낮추기도 합니다.

콜레스테롤 농도가 증가하면 음료를 지속적으로 섭취하면 동맥에 유익한 효과가 있습니다. 지질 수치가 감소하고 전신 및 국소 면역이 활성화되며 소화관 기능이 회복됩니다.

최종 업데이트 날짜: 2019년 3월 21일

콜레스테롤은 나쁘다! 높은 콜레스테롤 수치는 뇌졸중이나 심장 마비, 사지 절단의 확실한 경로입니다... 탈출구는 단 하나뿐입니다. 약을 복용합니까? 아니면 다른 방법으로 스스로를 도울 수 있을까요?

콜레스테롤 수치를 낮추려면 어떻게 해야 합니까?
문제에 포괄적으로 접근하고 신체 활동의 도움을 받아 영양과 활동적인 생활 방식이라는 두 가지 방향으로 동시에 작업해야 합니다. 콜레스테롤이 부족하면 더 위험하다는 것을 기억할 가치가 있습니다.

혈액 내 콜레스테롤 수치를 확인하려면 두 가지 방법을 사용할 수 있습니다. 혈액 검사를 통한 명시적인 방법; 거울 속의 당신의 눈을보세요. 아래 눈꺼풀 아래 부분, 즉 움푹 들어간 곳이 푸르스름하면 콜레스테롤이 정상일 가능성이 높지만, 노란색이 우세하다면 이것이 의사를 방문하고 검사를 받아야 한다는 첫 번째 신호입니다. 눈가에 "원"이 있는 경우에도 마찬가지입니다.

다이어트에서 제외해야 할 음식은 무엇입니까?
식이 요법을 준수한다는 것은 버터, 지방이 많은 고기, 치즈, 지방 함량이 높은 유제품, 일주일에 2개 이하의 계란 섭취, 마가린 또는 버터가 포함된 케이크, 라드 등의 식이 요법에서 다음 제품을 제외하거나 최소화하는 것을 의미합니다. , 간.

흡연은 혈관을 수축시키기 때문에 콜레스테롤 문제를 일으키는 주요 조력자입니다.

다량의 섬유질과 섬유질은 메뉴의 필수 구성 요소입니다. 즉, 음식에는 콜레스테롤의 체내 흡수를 줄이거나 제거를 촉진하는 힘이 있습니다.

식단에 포함시키거나 브로콜리(하루 400g부터 시작), 굴 버섯 약 9g, 무염 생선(100g부터)과 같은 제품의 소비를 늘리는 것이 좋습니다. 견과류: 호두의 일일 복용량은 11g, 아몬드는 200g, 피스타치오는 50g이면 충분합니다.

변경될 수 있는 유용한 제품의 작은 블록입니다.

이 제품들은 어떻게 작동하나요?

브로콜리
브로콜리는 우리 몸에 꼭 필요한 섬유질을 함유하고 있어 장에서 지방을 "제거"하여 그 수준을 낮출 수 있습니다. 이러한 능력 덕분에 콜레스테롤의 최대 10%가 장에서 흡수되지 않습니다.

생선, 확실히 소금에 절이지 않은 것
고등어, 청어, 정어리, 연어, 송어 - 이 생선은 오메가 3 지방산 덕분에 높은 콜레스테롤 수치에 대처하는 데 도움이 됩니다. 단백질 운반체와 지방의 비율을 변경하고 플라크에서 나쁜 콜레스테롤을 제거하여 죽상 동맥 경화성 플라크를 안정화시킵니다.

버섯
굴 버섯은 천연 스타틴입니다. 라바스틴은 콜레스테롤을 낮추는 데 사용되는 약물입니다. 그들은 우리 몸의 콜레스테롤 합성을 감소시킵니다. 약물(스타틴)을 복용하거나 굴 버섯을 섭취하면 신체의 콜레스테롤 수치가 감소하여 혈관에 이미 형성되었거나 혈관을 안정하게 만드는 죽상 동맥 경화성 플라크가 감소하고 증가하지 않습니다. 콜레스테롤을 줄이는 것이 목표라면 굴 버섯을 버터에 튀겨서는 안됩니다.

견과류
피스타치오에는 스테로이드 알코올인 피토스테롤이 함유되어 있어 콜레스테롤과 지방인 피토스테롤이 장에서 흡수되는 것을 허용하지 않습니다. 이 알코올은 직접적인 콜레스테롤 대체제라고 할 수 있지만 안전합니다. 짠맛이나 달콤한 견과류만 고려되지 않습니다.
감귤류(흰색 막이 있는 자몽), 꿀, 콩과 식물, 보리.

당신이나 당신이 아는 사람이 혈중 콜레스테롤이 높다면 메뉴에 권장 음식을 추가하고 유해한 음식을 제거하고 신체 활동을 해야 할 때입니다.

건강하고 콜레스테롤 수치가 정상이기를 바랍니다!

카테고리