맛있는 너트 쿠키 반죽. 연유를 곁들인 견과류 : 어린 시절부터 가장 좋아하는 진미 요리법

어린 시절부터 좋아하는 간식 목록에 연유와 견과류를 추가할 수 있습니다. 이 간식의 고전적인 요리법을 사용하면 초보 요리사라도 빠르고 쉽게 준비할 수 있습니다. 어린이도 어른도 그런 디저트를 거부할 수 없습니다.

이 레시피 옵션에는 최소한의 재료를 사용하는 것이 포함됩니다. 달콤한 견과류를 준비하려면 계란 3개, 고급 버터 1팩, 설탕 120g, 레몬 주스 3-4방울, ¼티스푼을 섭취해야 합니다. 소금과 소다, 체로 쳐진 밀가루 430g, 삶은 연유 1 캔.

노른자와 분리된 흰자는 냉각을 위해 냉장고로 보내집니다.
부드러워질 때까지 믹서로 노른자를 치십시오. 이 과정에서 설탕을 조금씩 첨가하십시오.
버터를 녹여 밀가루에 첨가합니다.
마지막 두 재료에서 두꺼운 반죽을 손으로 적극적으로 반죽합니다. 점차적으로 구타 노른자가 추가됩니다.
식힌 흰자위를 소금과 소다와 섞고 구연산으로 끓인 다음 편리한 방법으로 가벼운 거품이 생길 때까지 휘핑합니다.
남은 것은 모든 재료를 결합하여 두껍고 두꺼운 반죽으로 반죽하는 것입니다.
작은 공이 결과물에서 굴러 나와 향후 쿠키를 위해 공백이 될 것입니다.
조각을 가열된 견과류 팬에 넣고 가볍게 황금빛이 될 때까지 굽습니다.
연유를 너트의 각 절반에 놓고 두 번째 부분으로 덮습니다.

끓인 우유 대신 액상 연유를 사용하기로 결정한 경우 충전물이 걸쭉해질 시간을 갖도록 쿠키를 몇 시간 동안 냉장 보관해야합니다.

오래된 레시피

논의중인 디저트의 가장 성공적인 요리법은 할머니가 사용한 요리법으로 간주됩니다. 여기에는 닭고기 달걀 2개, 설탕 180g, 버터 마가린 230g, 밀가루 600g, 0.5tsp 등의 재료가 포함되어 있습니다. 식초를 곁들인 소다, 삶은 농축 우유 캔.

모든 설탕은 연화 마가린과 완전히 혼합됩니다.
계란은 미래의 반죽에 들어갑니다 (노른자와 흰자로 분리 할 필요가 없습니다).
밀가루를 혼합물에 최소한으로 붓습니다. 부드럽고 탄력이 있어야합니다. 따라서 표시된 밀가루 양은 약간 줄이거나 늘릴 수 있습니다.
소다수를 추가하는 것이 남아 있으며 모든 재료가 다시 혼합됩니다.
견과류는 황금색이 될 때까지 특별한 형태로 구워집니다.
쿠키 반쪽 두 개에는 연유를 채우고 조심스럽게 접착합니다.

반죽을 관리하기 쉽게 만들려면 기존 견과류 조리법에 포함된 모든 제품이 동일한 실내 온도에 있는지 확인해야 합니다.

연유로 부드러운 견과류를 요리하는 방법?

디저트를 특히 부드럽게 만들려면 연유를 반죽에 직접 추가해야 합니다(생리 제품 1캔). 또한 밀가루 230g, 달걀 흰자 2개, 0.5티스푼을 사용해야 합니다. 베이킹 소다, 식초, 설탕 140g, 소금 한 꼬집, 바닐린.

믹서나 블렌더를 사용하여 달걀 흰자를 치면서 두꺼운 거품을 만드세요.
생성된 푹신한 덩어리에 설탕이 점차 도입됩니다.
남은 것은 연유, 소다, 밀가루, 바닐린을 반죽에 첨가하는 것뿐입니다.
견과류 반쪽이 결과물에서 구워집니다.

완성된 쿠키에 휘핑 크림, 잼, 커드 크림을 채워주세요.

오븐 레시피

요리를 하려면 오븐을 사용해야 합니다. 재료는 다음과 같습니다: 계란 1개, 버터 1스틱, 밀가루 560g, 1티스푼. 베이킹 파우더, 설탕 90g, 연유 캔.

계란을 설탕으로 두들긴 후 베이킹 파우더로 체로 쳐진 밀가루를 혼합물에 점차 첨가합니다. 이 재료들로 두껍고 부드러운 반죽이 반죽됩니다.
특별한 틀이 없다면 원형이나 타원형 틀에 견과류를 구울 수 있습니다. 중앙에 공극이 형성되도록 반죽을 그 위에 분산시켜야합니다.
쿠키는 180도에서 10-15분 동안 준비됩니다.
식힌 디저트 반쪽을 끓인 우유 또는 액체 연유로 코팅 한 다음 쌍으로 연결합니다.

물론, 이 준비 방법을 사용하면 쿠키가 특별한 형태만큼 매끄럽고 아름답지는 않지만 디저트의 맛에는 전혀 영향을 미치지 않습니다.

견과류 용 연유를 넣은 견과류 반죽

완성된 디저트의 맛은 주로 반죽에 따라 달라집니다. 주부는 준비 방법과 제품 세트가 모두 다른 다양한 옵션 중에서 선택할 수 있습니다.

클래식 반죽

클래식 버전의 경우 밀가루 550g, 버터 270g, 설탕 90g, 소금과 소다 한 꼬집, 계란 2개, 슬레이킹용 사과 사이다 식초를 섭취해야 합니다.

버터를 굵은 강판에 갈아서 빨리 부드러워지도록 놓아두세요.
편리한 방법으로 설탕으로 계란을 치십시오.
소다는 식초로 담금질됩니다.
모든 재료를 함께 섞고 밀가루를 조금씩 첨가합니다.

완성된 반죽은 두툼하고 부드러워야 합니다.

마요네즈를 곁들인 헤이즐넛 반죽

흥미롭게도 견과류 반죽은 마요네즈를 사용하여 준비할 수도 있습니다. 이 소스(130g) 외에도 버터 팩, 계란 3개, 밀가루 550g, 설탕 180g, 베이킹 파우더 한 꼬집을 사용해야 합니다.

계란을 그릇에 넣고 설탕과 섞습니다(치지 마세요).
그런 다음 마요네즈, 연화 버터 및 베이킹 파우더로 체로 쳐진 밀가루를 달콤한 계란 혼합물에 첨가합니다.
반죽은 부드럽고 탄력이 있어야 합니다.

마요네즈 때문에 혼합물이 짠맛이 날까 걱정할 필요가 없습니다. 완성된 쿠키에서는 이 첨가물이 전혀 느껴지지 않습니다.

쇼트브레드 반죽

쇼트브레드 반죽은 달콤한 견과류를 특히 부드럽고 부서지게 만듭니다. 이 디저트 옵션에는 버터 팩, 계란 2개, 밀가루 450g, 설탕 170g, 0.5tsp를 사용해야 합니다. 소다수, 소금 한 꼬집.

부드러워진 버터를 설탕의 절반과 섞습니다. 두 번째 부분은 달걀 노른자와 소금을 섞습니다.
흰자는 소다수로 거품이 날 때까지 휘핑합니다.
반죽의 세 가지 구성 요소가 모두 부드러워질 때까지 혼합됩니다.

덩어리가 잘 늘어날 때까지 반죽해야합니다.

계란이없는 반죽 조리법

집에 계란이 없으면 계란 없이도 맛있는 음식을 준비할 수 있습니다. 달콤한 견과류의 경우 크림 마가린 표준 팩, 설탕 170g, 밀가루 450g, 저지방 사워 크림 170g, 0.5 tsp를 섭취해야합니다. 베이킹 파우더.

마가린을 수조나 전자레인지에 녹인 후 설탕과 섞습니다.
위의 재료에 사워 크림과 밀가루를 넣고 베이킹 파우더로 체로 쳐집니다.
뻣뻣하고 촘촘한 반죽이 반죽됩니다.

레시피에 계란이 없어도 완성된 디저트의 맛이 떨어지지는 않습니다.

연유로 견과류를 준비하는 뉘앙스

집에서 만든 간식은 항상 상점에서 구입한 간식보다 훨씬 맛있고 부드럽습니다. 그러나 요리 실험이 실패로 변하지 않도록하려면 문제의 요리를 준비하는 데 필요한 몇 가지 요령과 뉘앙스를 알아야합니다.

전기 헤이즐넛에서

쿠키를 요리하는 가장 쉬운 방법은 특수 전기 제품을 사용하는 것입니다.

가장 중요한 것은 다음 사항을 잊지 않는 것입니다.

견과류 반쪽이 타는 것을 방지하려면 첫 번째 배치 전에 장치에 야채 또는 버터를 발라야 합니다(지침에는 일반적으로 이것이 필요하지 않다고 명시되어 있음).
헤이즐 메이커가 원하는 온도까지 예열되면 신호를 보내고 그 후에 반죽을 놓을 수 있습니다.
쿠키를 바삭하면서도 건조하지 않게 만들려면 장치를 1.5~2분 이상 닫아두세요.

전기 헤이즐 메이커를 사용하면 여러 쿠키를 동시에 구울 수 있어 주부의 시간을 크게 절약할 수 있습니다.

오븐에서

특별한 견과류 너트가 없다면 오븐에서 연유로 달콤한 견과류를 요리하는 것이 좋습니다.

그러나 이러한 조건에서도 몇 가지 뉘앙스를 고려해야 합니다.

오븐에서 쿠키 반쪽을 굽는 데는 "호두"라는 특수 금속 주형을 사용하는 것이 가장 좋습니다. 오늘날에도 판매되고 있습니다.
오븐은 180~200도까지 예열해야 합니다. 이 온도에서는 견과류가 단 몇 분만에 익습니다. 잘 구운 껍질은 틀에서 쉽게 떨어집니다.
일반적으로 어떤 디자인의 틀이라도 사용하여 오븐에서 쿠키를 만들 수 있습니다. 별이나 하트도요. 가장 중요한 것은 미래에 그것들을 결합하여 연유로 채울 수 있다는 것입니다.

달콤한 견과류를 굽는 조리법과 방법이 무엇이든, 집에서 만든 연유를 채우는 데 사용하는 것이 좋습니다.

또한 쿠키 반쪽을 크림, 과일, 잼 또는 코티지 치즈로 채울 수 있습니다.

아이들이 가장 좋아하는 간식은 삶은 연유 또는 기타 맛있는 크림으로 채워진 특수 틀, 견과류 그릇에 구운 견과류입니다. 준비하기 쉽고 흥미 롭습니다. 그러나 주방 무기고에 견과류를 굽는 특별한 형태가 없다면 어떻게 해야 할까요?

집에서 요리하거나 견과류 없이 연유로 견과류를 요리하는 방법

반죽에 필요한 재료:

버터 또는 마가린 250g.
계란 2개.
설탕 1.2~1.4컵
밀가루 3컵
1 작은술 식초 6%
0.5 티스푼 소다

1 단계.마가린이나 버터를 약한 불로 녹이고 약간의 소금을 첨가하되 끓이지 마세요.

2 단계.별도의 그릇에 계란과 굵은 설탕을 잘 섞습니다.

3단계.모든 재료를 식힌 버터와 섞고 소다, 소석회 및 밀가루를 첨가합니다. 반죽이 손에 달라붙지 않을 때까지 잘 반죽해주세요. 견과류 없이 연유로 견과류를 준비하려면 반죽을 두껍고 플라스틱으로 만들어 공 모양으로 굴릴 수 있어야 합니다.

4단계.작은 공은 기분 좋은 황금색이 될 때까지 180-200 도의 오븐에서 구워야합니다.

5단계.식힌 반쪽의 안쪽을 숟가락으로 제거하고 삶은 연유로 채우고 선택적으로 잘게 잘린 호두를 추가하고 함께 붙입니다. 특별한 형태가 없어도 연유와 함께 준비하기 쉬운 견과류를 준비할 수 있습니다.

레시피 2 번 또는 너트 그릇에 연유로 견과류를 요리하는 방법

테스트를 위해:

버터 또는 마가린 100g
계란 2개
굵은 설탕 1/3컵
사워 크림 100g, 전 지방 마요네즈로 대체 가능
전분 1/3컵
6% 식초 1티스푼
베이킹 소다 1티스푼
밀가루 2컵

크림의 경우:

삶은 연유 1캔
버터 1개

요리법:

1. 계란에 설탕을 넣고 거품기로 잘 풀어주세요

2. 계란 혼합물에 전분, 사워 크림 또는 마요네즈, 연화 마가린 또는 버터, 식초를 섞은 소다를 추가합니다.

3. 밀가루를 조금씩 첨가하고 부드러워질 때까지 반죽을 저어줍니다. 반죽이 끝나면 반죽이 부드러워 야합니다.

4. 헤이즐 내부에 식물성 기름을 발라야합니다. 모양의 모든 불규칙성과 돌출부를 코팅하십시오.

5. 굴린 공을 각 구멍에 넣습니다. 구멍 크기는 구멍보다 3배 작아야 합니다.

6. 팬을 버너 위에 올려 견과류를 구워줍니다. 거기를 보고 개암나무를 뒤집어 보세요. 쿠키의 기분 좋은 황금색을 보면 쿠키가 언제 완성되었는지 알 수 있습니다.

크림 준비: 믹서를 사용하여 삶은 연유와 버터를 섞습니다. 원하는 경우 다진 견과류, 쿠키 부스러기, 강판 초콜릿 또는 코코아 가루를 추가합니다. 티스푼을 사용하여 쿠키에 크림을 채우고 너트 반쪽을 연결하십시오. 남은 것은 구운 식품에 가루 설탕을 뿌리는 것입니다.

매장에서 견과류 쿠키를 판매하고 있는데, 집에서 만든 쿠키에 가깝습니다!

견과류가 있다면 연유로 홈메이드 견과류 쿠키를 만들어보세요. 매우 독창적이고 맛있습니다!

반죽 :

계란 – 2 개;
설탕 - 4분의 1컵;
사워 크림 또는 마요네즈 - 100g (또는 둘 다의 절반);
버터 – 100g (마가린으로 대체 가능)
밀가루 - 일관성에 따라 2.5 ~ 3 컵;
베이킹 소다 – 1티스푼(식초로 식히기).

크림:

토피라고도 알려진 삶은 연유 400g;
버터 100g.

너트 쿠키 반죽:

믹서로 계란과 설탕을 치고 버터를 조각으로 자릅니다.

구타 계란에 사워 크림, 소다를 넣고 식초로 담금질하십시오. 버터를 녹여 반죽에 넣고 섞는다.

밀가루를 3~4회 추가하고 반죽의 농도를 저어주고 모니터링합니다.

너무 가파르지 않고 부드러워야 손에 달라붙지 않고 쉽게 조각을 집어 공 모양으로 굴릴 수 있습니다.

공과 견과류에 대한 몇 마디는 중요한 뉘앙스입니다. 이를 알면 수제 견과류를 굽는 과정을 빠르고 쉽게 마스터할 수 있습니다!

개암은 일반 또는 전기 일 수 있으며 우리는 간단합니다. 가스 버너에서 구워서 개암을 한쪽 또는 다른쪽으로 번갈아 돌려야합니다. 첫 번째 견과류 배치를 심기 전에 해바라기 기름으로 견과류 너트의 모든 표면, 즉 오목한 부분, 돌출부, 심지어 그 사이의 공간까지 매우 조심스럽게 윤활해야합니다. 그러면 견과류가 쉽게 흔들리고 베이킹이 끝날 때까지 한 번만 기름칠하면 충분합니다!

이제 공에 대해. 크기를 무작위로 선택할 때마다 :) 필요 이상으로 크게 만들면 반죽이 헤이즐넛에서 나오고 견과류는 나오지 않지만 토성 및 비행 접시와 같은 것입니다. 너무 작은 것도 동일하지 않습니다... 공은 호두 반 개 정도의 크기여야 합니다. 시도 해봐!

그래서 우리는 공을 오목한 곳에 넣고 헤이즐넛을 닫은 다음 불에 올려 놓습니다. 첫 번째 배치는 헤이즐넛이 데워지는 동안 후속 배치보다 굽는 데 더 오랜 시간이 걸립니다.

우리는 잠시 굽고 열어서 살펴보고 황금빛 갈색이면 뒤집어서 반대편에서 굽고 다시 살펴 봅니다.

갈색이 됐나요? 준비가 된!

견과류를 접시에 붓고 두 번째 배치를 추가합니다.

빨리 구워지니까 컨베이어에 올려두는 게 좋아요. 견과류 굽기는 온 가족이 함께 할 수 있는 매우 흥미로운 활동입니다. 아이들이 공을 만들고, 엄마는 공을 너트 랙에 넣고, 아빠는 빵을 굽습니다. 도우미가 실수로 헤이즐넛을 만지지 않도록 조심하세요. 헤이즐넛은 매우 뜨겁습니다!

견과류를 굽는 데 조금 지쳤습니까? 그럼 즐거운 휴식 시간을 보내세요 :) 주방에서 조심스럽게 요리하세요. 이런 일이 일어나니까요: D

더 재미있는 사진을 보고 싶다면 이 사진을 클릭하면 가장 재미있는 순간이 선택된 새 탭에 웹사이트가 열립니다. :) 이제 계속 진행하겠습니다. 두 번째 레시피에 따라 견과류를 만들어 보겠습니다!

옵션 2 - 쇼트브레드 견과류

나중에 나는 견과류 반죽에 대한 또 다른 요리법을 찾았습니다. 이번에는 노른자를 넣은 쇼트 브레드 반죽으로 쿠키를 더 부서지기 쉽고 부드럽게 만듭니다. 가장 마음에 드는 옵션을 시도해 보세요!

노른자 3개;
설탕 200g (1 잔);
버터 200g;
사워 크림 3-4 큰 스푼;
소금 1/4티스푼;
밀가루 2.5~3컵(325~400g).

노른자를 설탕으로 갈아주세요 (흰자는 머랭이나 쉬폰으로 사용하세요). 실온에 풀어 놓은 버터를 넣고 다시 갈아주세요. 사워 크림을 넣고 밀가루를 부분적으로 체로 치고 부드러운 반죽을 반죽하십시오. 위에서 설명한대로 굽습니다.

너트 반쪽이 냉각되는 동안 충전물을 준비합니다.

삶은 농축 우유로 너트 쿠키 채우기:

토피로 채워주시면 더 쉽습니다. 하지만 토피를 버터로 치면 충전물이 더 부드러워집니다. 삶은 연유를 넣은 크림은 견과류를 채우는 데 가장 좋습니다!

너트의 절반을 크림으로 채우고 나머지 절반을 닫은 다음 너트를 접시에 놓습니다.

가루 설탕을 뿌린다. 아름답지만 너무 맛있습니다. 상점에서 구입한 견과류는 소용이 없습니다! 집에서 만든 것들은 함께 만들었기 때문에 백배는 더 맛있습니다!

얼마 전까지만 해도 "연유를 곁들인 견과류" 쿠키는 휴일이나 생일을 위한 최고의 간식으로 여겨졌습니다. 그리고 많은 사람들은 어린 시절의 독특한 맛, 바삭한 쇼트브레드 쿠키와 삶은 연유의 놀라운 조합을 기억합니다. 현재 판매되는 모든 종류의 과자가 무수히 있지만, 이 단순하고 정말 맛있는 간식과 비교할 수 있는 것은 없습니다. 맛있을 뿐만 아니라 실용적이기도 합니다. 견과류는 일반 삶은 우유, 연유가 들어간 버터 크림, 누텔라 또는 커스터드 등 다양한 충전재로 채워질 수 있으며 반죽 자체는 저렴합니다. 그리고 견과류는 매번 아름답고 황금색이며 맛이 맛있습니다. 그래서 저는 연유를 곁들인 견과류 레시피를 공유하고 있습니다. 레시피는 여러 번 테스트되었습니다.)))

재료:

(수율: 65-70개)

계란 2개
150gr. 버터
설탕 1/2컵
소금 한 스푼
밀가루 2.5컵
1/2 작은술 탄산 음료
식초 1/2작은술
삶은 연유
호두 (선택 사항)

견과류 반죽

연유를 곁들인 견과류 반죽은 만들기가 매우 간단하며 실제로는 일반적인 쇼트 브레드 쿠키입니다. 따라서 소금 한 꼬집으로 계란을 치십시오.
설탕 반 컵을 추가합니다 (우리는 250ml 유리를 사용합니다). 이 양의 설탕을 사용하면 연유의 단맛 균형을 맞추기 위해 견과류가 약간 단맛이 나지만 원하는 경우 설탕 양을 늘릴 수 있습니다.

계란으로 설탕을 갈아서 밀가루 한 잔을 넣으십시오. 식초(모든 종류)를 섞은 베이킹 소다 반 티스푼을 즉시 추가할 수 있습니다.

우리는 기름을 불이나 전자 레인지에서 가열합니다. 가열 할 필요가 없으며 약간만 가열하면 부드럽게 된 버터를 섭취 할 수도 있습니다. 오일을 추가.

숟가락으로 저어주고 나머지 밀가루를 조금씩 추가합니다. 결과는 부드럽고 플라스틱이며 지방이 많은 반죽이어야 합니다.))).

버터의 품질은 상당히 다양하며, 지방의 양에 따라 반죽에 밀가루가 더 많거나 적어집니다. 따라서 모든 밀가루를 섞으려고 할 필요가 없습니다. 반죽이 원하는 농도에 도달하면 밀가루를 더 추가하지 마십시오. 견과류 반죽은 단단하지 않아야합니다.

농축 우유로 견과류를 요리하는 방법

도구로 헤이즐넛이 필요하며 일반 너트(스토브에서 가열)인지 전기 너트인지는 중요하지 않습니다. 전기식을 가지고 있는데 견과류의 종류가 연유를 넣은 견과류의 맛과 품질에 전혀 영향을 미치지 않는다는 점을 확신해야합니다.

일반 헤이즐넛에 오일을 살짝 바릅니다. 너트 너트에 특수 코팅이 있으면 (사진과 같이) 기름을 칠할 필요가 없습니다. 반죽에 기름이 많이 포함되어 있으므로 너트가 달라 붙지 않습니다.
중요한!!!헤이즐넛이 아직 차가울 때 작은 반죽 조각을 가져다가 한쪽 움푹 들어간 곳에 넣고 헤이즐넛을 닫습니다. 너트 절반에 필요한 반죽의 양을 결정하기 위해 왜 이렇게 합니까? 반죽이 많으면(가장자리 위로 너무 많이 나온 경우) 조각을 줄입니다. 반죽이 충분하지 않은 경우 - 너트에 구멍이 있음이 밝혀지면 - 더 큰 반죽 조각을 만드십시오.
프로토타입의 크기에 따라 볼을 굴립니다. 여기서는 아름다움이 필요하지 않으므로 빨리 해보자.

헤이즐넛을 가열하세요. 헤이즐 너트가 예열되어 사용할 수 있음을 나타내는 전기 표시등이 켜집니다. 일반 헤이즐넛이 있으면 양쪽 불에 잘 데워주세요.
각 구멍에 반죽 조각을 넣으십시오.

우리는 너트 홀더를 닫습니다. 이 경우 플랩을 단단히 눌러 쿠키를 너트 모양 또는 오히려 반으로 짜내기 때문에 일반적으로 약간의 저항이 느껴집니다.))).
우리는 견과류를 굽습니다. 일반 헤이즐넛 - 한쪽 면을 1분 동안 굽고, 반대쪽을 뒤집어서 1분 더 굽습니다(굽는 시간은 불의 강도에 따라 다름). 전기에서는 모든 것이 더 간단합니다. 지침을 보거나 쿠키가 준비되었음을 알리는 표시등이 켜집니다.))))

냄새로 안내할 수도 있습니다. 반죽이 구워지자마자 완성된 쿠키의 매력적인 향기가 나타나지만 이것은 고급을 위한 것입니다. 어쨌든 언제든지 너트 제조기를 열고 쿠키가 구워졌는지 확인할 수 있습니다. 베이킹 시간을 늘리거나 줄이면 견과류를 다소 황금빛 갈색으로 만들 수 있습니다.
우리는 모든 견과류를 굽습니다. 그것은 반쪽의 산으로 밝혀졌습니다. 여기에서는 가족이 쿠키를 "훔치지" 않도록 감시하는 것이 중요합니다.

반쪽을 식히십시오. 식힌 반쪽을 식힌 삶은 연유로 채 웁니다. 끓인 물을 미리 요리하거나 상점에서 기성품으로 구입할 수 있습니다. 그런데 만두 대신 누텔라를 사용하는 것도 좋습니다. 여기 직접 만든 누텔라 요리법이 있습니다.

우리는 반쪽을 연결하여 전체 너트를 만듭니다. 원하는 경우 너트 내부에 실제 너트를 넣을 수 있습니다(조각, 전체가 맞지 않음). 연유가 들어간 견과류의 경우 호두, 아몬드 또는 헤이즐넛을 섭취할 수 있습니다.
우리는 모든 반쪽을 채우고 연결하면 매우 맛있는 견과류의 산 전체를 얻을 수 있습니다. 우리는 맛있는 견과류를 끓인 우유와 함께 냉장고에 잠시 숨겨서 연유가 견과류를 굳히고 성형합니다.

그게 다야, 모든 아이들이 가장 좋아하는 과자-연유를 곁들인 견과류가 준비되었습니다! 원칙적으로 이미 먹을 수 있습니다.))) 차를 마시고 가족과 친구들에게 잊지 못할 어린 시절의 맛을 기억하도록 초대합니다.)))

삶은 견과류를 만드는 방법은 매우 간단합니다. 고객님께서 가장 좋아하시는 맛있는 연유를 구매해 드립니다. 한 번에 여러 병을 요리하는 것이 편리합니다. 항아리를 가마솥에 넣고 항아리가 완전히 덮이도록 물을 채우고 뚜껑을 덮고 불을 켭니다. 약한 불로 3시간 동안 끓입니다. 적어도 한 번은 항아리를 반대쪽으로 뒤집으십시오. 그런 다음 항아리를 제거하고 식히십시오.
견과류의 경우 삶은 연유는 따뜻하거나 뜨겁지 않아야 합니다. 우리는 실온에서 끓인 물을 사용하거나 가급적이면 차가운 물을 사용합니다.
쿠키를 더 부드럽게 만들고 싶다면 반죽에 사워 크림 한 스푼을 추가하세요. 그러면 밀가루도 더 많이 필요합니다.
쿠키 "연유가 들어간 견과류"는 여름 더위를 제외하고 상온에 보관됩니다 (연유가 새지 않도록).

연유를 곁들인 쿠키 "너트"는 어린 시절 가장 즐거운 추억 중 하나입니다. “견과 껍질”이 있는 주형이 손에서 손으로 전달되었습니다. 오랜 세월이 지난 지금도 이 책은 조심스럽게 보관되어 있으며 불행히도 휴일에만 캐비닛에서 꺼내집니다. 선택의 폭이 넓고 "견과류"도 있기 때문에 상점에서 쿠키를 구입하는 것이 더 쉽습니다.

그러나 직접 만든 것은 상점에서 구입한 것과 비교할 수 없습니다. 특히 실제 연유와 함께 먹으면 훨씬 더 맛있습니다. 바로 이것입니다. 기성품 삶은 연유를 사용하는 것을 권장하지 않으며 너트 레시피를 직접 준비하는 것이 좋습니다. 2 시간을 더 보내는 것이 더 좋지만 전연유에 설탕을 넣어 요리합니다.