გოგრა წონის დაკლებისთვის. ნიღაბი მგრძნობიარე კანისთვის

გოგრის პოპულარულმა დიეტამ ბევრი მიიღო კარგი მიმოხილვებიმისი სიმარტივიდან გამომდინარე, უფლება გაქვთ მიიღოთ სხვადასხვა რეცეპტები, მოამზადოთ ნებისმიერი კერძი გოგრისგან და დალიოთ დიეტური წვენი. დიეტოლოგები, რომლებმაც შეიმუშავეს წონის დაკლების ეს მეთოდი, თვლიან, რომ რამდენიმე დღეშიც კი, გოგრის მენიუს დახმარებით, ორგანიზმი გაიწმინდება მავნე ტოქსინებისგან, არასაჭირო კილოგრამებისგან და ასევე გამდიდრდება ვიტამინებით.

მენიუში გოგრა ემატება არა მხოლოდ წონის დასაკლებად. მას აქვს უნიკალური ვიტამინის შემადგენლობა. სათანადოდ მოყვანილი ბოსტნეული, რომლისთვისაც ნიტრატიანი სასუქები არ გამოიყენება, შეიცავს:

• ვიტამინები - E, PP, C, K, D, A, B, T;
• ნახშირწყლები;
• ცილები;
• Ომეგა 3;
• მიკროელემენტები - გოგირდი, თუთია, რკინა, ფოსფორი, კალციუმი, სპილენძი, მაგნიუმი, კალიუმი.

გოგრის მთავარი სარგებელი წონის დაკლებისთვის არის ის, რომ ნედლი სახით მას აქვს დაბალი ენერგეტიკული ღირებულება - მხოლოდ 22 კკალ, ხოლო თერმული დამუშავების შემდეგ - 25 კკალ. გარდა ამისა, 100 გრამში გოგრის რბილობიცხიმები თითქმის არ არის, მაგრამ გაჯერებისთვის საჭიროა ცილები და ნახშირწყლები. ის ასევე შეიცავს ბოჭკოს, რომელიც ასუფთავებს კუჭსა და ნაწლავებს და ხელს უწყობს სწრაფ გამოდევნას. ჭარბი სითხე.

წონის დაკლებისას გოგრა სხვა პროდუქტებთან ერთად ემატება ჰიპერტენზიულ პაციენტებს, დიაბეტით დაავადებულებს, ჭარბი წონა, ნაღვლის ბუშტის დაავადებები და საჭმლის მომნელებელი პრობლემების გაუმჯობესება ზოგადი მდგომარეობადა შეამცირეთ კრიტიკული მაჩვენებლები რეგულარული დიეტით. ფორთოხლის ბოსტნეულის თესლი და რბილობი გამოიყენება სამზარეულოსთვის. გოგრის რეცეპტებს შორის შეგიძლიათ იპოვოთ სუპები, ძირითადი კერძები, სალათები და დესერტები. ყველა მათგანს აქვს სხეულის განკურნების უნარი.

მარხვის დღე გოგრაზე

ქალების აზრით, რომლებმაც სცადეს გოგრის წონის დაკლება და დააფასეს მისი დადებითი და უარყოფითი მხარეები, სისტემის ყველაზე დიდი ნაკლი მისი ერთფეროვნებაა. ძნელია გაუძლო და არ გაფუჭდეს, როცა ვერაფერს მიირთმევ, გარდა გოგრის რბილობზე დაფუძნებული კერძებისა, ამიტომ დიეტოლოგები გვირჩევენ, ყოველკვირეული შემოიტანოთ მარხვის დღეებიგოგრაზე. ამ მეთოდს აქვს უპირატესობები გრძელვადიან დიეტებთან შედარებით მისი მოკლე ხანგრძლივობის გამო. ასეთი დღეების შემოღებისას უნდა დაიცვან შემდეგი წესები:

1. აიღეთ ბაზარში ან მაღაზიაში შეძენილი პატარა გოგრა.
2. მარხვის წინა დღეს არ მიირთვათ სადილად მძიმე საკვები, შეცვალეთ იგი ჭიქა კეფირით ან იოგურტით.
3. თუ დღის სამსახურში გატარებას გეგმავთ, მაშინ მომზადებული გოგრის საკვები თან წაიღეთ კონტეინერში.
4. მოერიდეთ ნებისმიერ საჭმელს.
5. დალიეთ მარხვის დღეებში მეტი წყალი– 1,5-2 ლიტრი და მენიუდან გამორიცხეთ ჩაი, კაკაო და ყავა.
6. მეორე დღეს დიეტადან გამოსასვლელად შემოიფარგლეთ დაბალკალორიული დიეტით ცხიმიანი და შემწვარი საკვების გარეშე.

გოგრის წვენი წონის დაკლებისთვის

რბილობისაგან დამზადებულ სხვა კერძებთან ერთად, მარხვის დღეებში ნებადართულია გამოიყენოთ გოგრის წვენი წონის დაკლებისთვის. მას უფრო მეტი უპირატესობა აქვს:

• არ ექვემდებარება სითბოს დამუშავებას და ინარჩუნებს ყველა ვიტამინს;
• უკეთესად შეიწოვება ორგანიზმი;
• Მას აქვს სასიამოვნო გემო;
• გეხმარებათ მეტი კალორიის დაწვაში;
• ისევე, როგორც პიურე, ის გაძლევს სისავსის შეგრძნებას.

ამისთვის გემრიელი წვენი, რომელიც არ საჭიროებს შაქრის დამატებას, მიიღეთ პატარა ხილი ნათელი ნარინჯისფერი რბილობით. კანი ამოღებულია თხელი ფენარბილობი აწებებენ სახეხზე ან წვენსაწურში და მიღებულ წვენს ფილტრავენ. სჯობს დალიოთ მომზადებისთანავე და თუ ამას ვერ გააკეთებთ, უნდა შეანჯღრიოთ რბილობი, რომელიც ძირში დნება. არ დაივიწყო სუფთა წყალიწვენის დალევისას ის ეხმარება ორგანიზმს ტოქსინების კიდევ უფრო სწრაფად მოცილებაში და არ მოიმატოს წონაში.

უმი გოგრა წონის დაკლებისთვის

ყველაფერი ნედლეულ ვერსიაში სასარგებლო მასალაუკეთესად მოქმედებს საჭმლის მომნელებელ სისტემაზე. გარდა ამისა, ბოსტნეულის კალორიული შემცველობა ადუღებამდე, ჩაშუშვამდე ან გამოცხობამდე ნაკლებია. უმი გოგრა წონის დაკლებისთვის შესაფერისია ახალი წვენებისა და სალათების სახით. სხვა ბოსტნეულიც კარგად უხდება – ვაშლი, სტაფილო, ნიახური. ეს არის ერთ-ერთი ყველაზე ეფექტური საშუალებებიზედმეტი კილოგრამებისგან თავის დასაღწევად.

გოგრის თესლი დიეტაზე

უმი და მოხარშული გოგრისგან განსხვავებით, თესლს აქვს მაღალი ენერგეტიკული ღირებულება, რაც შეადგენს 540 კილოკალორიას 100 გრამ გაწმენდილ პროდუქტზე. ისინი შეიცავს უამრავ ცხიმს, ამიტომ დიეტოლოგები გვირჩევენ წონის დაკლებისთვის გოგრის თესლის ნელ-ნელა დამატებას. 50-75 გრამი დღეში საკმარისია ორგანიზმის ვიტამინებით უზრუნველყოფისთვის. მარხვის დღეებში და დიეტის დროს შეგიძლიათ გახეხილი თესლი შეურიოთ უმი ან მოხარშულ ბოსტნეულს.

გოგრის დიეტა წონის დაკლებისთვის

ყველა კვების სისტემის მსგავსად, წონის დაკლებისთვის გოგრის დიეტა მოითხოვს ძირითადი წესების მკაცრ დაცვას, რომლის გარეშეც იკარგება შეზღუდვების მნიშვნელობა. მონიშნეთ შემდეგი რეკომენდაციები:

1. შესაბამისობის მაქსიმალური დროა 10-12 დღე.
2. შეგიძლიათ მიირთვათ გოგრა ნებისმიერი ფორმით.
3. გოგრის კერძებთან ერთად ნებადართულია ვაშლის, ციტრუსის ხილის, ნიახურის, სტაფილოსა და ისპანახის ჭამა. ნებადართულია შვრიის ან ქერის ფანტელის დამატება დღეში ერთხელ, დილით უკეთესი.
4. აქედან ცომეულის ჭამა არ შეიძლება ხორბლის ფქვილი, მაკარონი, ხორცი.
5. არ ჭამოთ დღეში 4-ჯერ მეტი.
6. ვახშამი უნდა მიირთვათ არაუგვიანეს 18:00 საათისა.
7. შეზღუდეთ მარილისა და შაქრის დამატება.
8. შეცვალეთ შავი ჩაი და ყავა წყლით და მწვანე ჩაითაფლით და ლიმონით. შეგიძლიათ დალიოთ უცხიმო კეფირი დღეში ერთხელ.

წონის დაკლების ამ მეთოდს არანაირი უკუჩვენება არ აქვს, ის შესაფერისია თითქმის ყველა ქალისთვის, გარდა მოზარდების, მეძუძური და ორსული ქალებისა. თუმცა, ექიმები არ გირჩევენ დიეტის დროს გოგრის გამოყენებას 3 თვეზე მეტჯერ. პერიოდის დასრულების შემდეგ, თქვენ უნდა შეიყვანოთ კერძები ამ ბოსტნეულიდან თქვენს შიგნით ყოველდღიური დიეტა, მაშინ წონის დაკლების შედეგები დიდხანს დარჩება.

გოგრის რეცეპტები წონის დაკლებისთვის

ბოსტნეულის მომზადებისას დიეტური კვებაუნდა გახსოვდეთ, რომ მისი მთავარი უპირატესობა დაბალი კალორიული შემცველობაა. ზეთში შეწვისას კალორიების რაოდენობა თითქმის ორჯერ იზრდება. გარდა ამისა, გამოიყოფა მავნე კანცეროგენები, ამიტომ გოგრის დიეტის დროს უმჯობესია მოხარშოთ ცხიმისა და ცხიმის გარეშე. კარაქი, შეგიძლიათ შეცვალოთ ისინი არა დიდი რიცხვიბოსტნეულის

მიზანშეწონილია გამოიყენოთ გოგრა უმი, გამომცხვარი, მოხარშული ან ორთქლზე. ჭკვიანმა დიასახლისებმა, სისტემის მხარდამჭერებმა, ბევრი რეცეპტი მოიგონეს, რომლებიც მონოდიეტას უფრო მრავალფეროვანს ხდის. აქ არის რამდენიმე გოგრის კერძი წონის დაკარგვისთვის:

• casserole;
• მუსი;
• კოქტეილი;
• ჩაშუშული;
• ჟელე;
• ფაფა გოგრით;
• კრემის წვნიანი;
• დაშაქრული ხილი;
• სალათი.

გოგრის წვნიანი წონის დაკლებისთვის

უგემრიელესი გოგრის წვნიანი წონის დაკლებისთვის შესაფერისია ლანჩზე და სადილზე. 1-3 პორციის მოსამზადებლად დაგჭირდებათ შემდეგი ინგრედიენტები:

• 400-500 გ გოგრა;
• 2 სტაფილო;
• 2 სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი;
• 1 პატარა ხახვი.

ბოსტნეული გათალეთ, დაჭერით პატარა ნაჭრებად და დაუმატეთ წყალი ან უცხიმო ბულიონი, დაუმატეთ ზეთი. მოხარშეთ თავდახურული 30 წუთის განმავლობაში, შემდეგ ათქვიფეთ ბლენდერით. ზოგიერთ შემთხვევაში ამისთვის სრული მზადყოფნამეტი დრო სჭირდება. ეს დამოკიდებულია კერძის მოსამზადებლად გამოყენებული გოგრის ტიპზე, ამიტომ სანამ ფინალურ ეტაპზე გადავალთ, ჩანგლით უნდა შეამოწმოთ მზადყოფნის ხარისხი. შეგიძლიათ წვნიანი მიირთვათ დღეში ერთხელ, სასურველია შუა დღის განმავლობაში.

გოგრის ფაფა წონის დაკლებისთვის

ფაფა კარგია საუზმეზე, როცა მთელი დღის განმავლობაში ენერგიის მარაგი გჭირდებათ. ამისთვის გამოიყენება დაბალნახშირწყლოვანი მარცვლეული - შვრიის ფაფა, ყავისფერი ბრინჯი, ფეტვი. დიეტური ფაფაგოგრა მზადდება წყალში, მაგრამ უცხიმო რძე შეიძლება დაემატოს. ამ შემთხვევაში, პორცია მცირდება მესამედით, რათა შემცირდეს კალორიების რაოდენობა. 1-2 მუჭა მარცვლეულისა და 400 გრ გოგრის გარდა, მომზადებისთვის არაფერია საჭირო. ჯერ გოგრა ჩავყაროთ წყალში, 20 წუთის შემდეგ დავამატოთ მარცვლეული და ვხარშოთ დარბილებამდე. ვისაც ერთგვაროვანი მასა მოსწონს, შეუძლია მარცვლეულის დამატებამდე ნაჭრები ჩანგლით დაფშვნას.

გოგრის სალათები წონის დაკლებისთვის

თუ ბოსტნეულს ნედლად იყენებთ, ის ინარჩუნებს სასიამოვნო მოტკბო გემოს და სასიამოვნო არომატს, რომელიც დამუშავების შემდეგ იკარგება, რის გამოც წონის დაკლებისთვის გოგრის სალათები ასე პოპულარულია. შეგიძლიათ დაამატოთ სხვა ბოსტნეული, თხილი, ხილი, გოგრის თესლი. გამოიყენეთ როგორც გასახდელი:

• ლიმონის წვენი;
• უცხიმო კრემი;
• მცენარეული ზეთი;

გახეხილი რბილობი დამსხვრეულია მოსახერხებელი გზით– დავჭრათ ნაჭრებად, ზოლებად ან გავხეხოთ საშუალო სახეხზე, დავამატოთ დამატებითი ინგრედიენტები, მოვაყაროთ სეზონი. სალათი ერთადერთი კერძია, რომელიც დიეტის დროს შეიძლება მიირთვათ შეუზღუდავი რაოდენობით, გონივრული ლიმიტების დავიწყების გარეშე. ის გაძლევს სისავსის შეგრძნებას დიდი ხნის განმავლობაში და კარგია ჯანმრთელობისთვის.

ვიდეო: დიეტა გოგრით წონის დაკლებისთვის

გოგრა არის ხილი (დიახ, არ ვცდებოდით - ხილია!) ნარინჯისფერი, ყვითელი და მწვანე სხვადასხვა ფერებში. IN ბოლო წლებიგანსაკუთრებით პოპულარული გახდა. ჩვენ How to Green-ში გვიყვარს გოგრა და მოხარულები ვართ, რომ მისმა გემომ და მომზადების სიმარტივემ ის ბევრისთვის საყვარელი გახადა. ამასთან დაკავშირებით, გადავწყვიტეთ გითხრათ, რატომ უნდა მიირთვათ გოგრა ცივ სეზონზე ყოველდღე.

1. გოგრა ბოჭკოს წყაროა

ერთი ჭიქა მოხარშული გოგრა შეიცავს სამ გრამ ბოჭკოს, რომელიც ჩვენს ორგანიზმს სჭირდება საჭმლის მომნელებელი სისტემის გამართული ფუნქციონირებისთვის და ჯანსაღი ნაწლავებისთვის. მისი წყალობით გოგრა ხელს უწყობს ორგანიზმის ტოქსინების გაწმენდას და ახანგრძლივებს სისავსის შეგრძნებას. ამავე დროს, სულ ენერგეტიკული ღირებულება 1 პორცია მხოლოდ 49 კალორიაა. ამიტომ, გოგრა არის შესანიშნავი პროდუქტი წონის დაკლების დიეტაში.

2. გოგრა ხელს უწყობს გულის ჯანმრთელობას

გოგრის რეგულარულმა მოხმარებამ შეიძლება შეამციროს „ცუდი“ ქოლესტერინის დონე, რაც პირდაპირ გავლენას ახდენს გულის მუშაობაზე. გარდა ამისა, გოგრა შეიცავს დიდი რაოდენობით მაგნიუმს, რომელიც ნორმალიზდება სისხლის წნევა, ამცირებს ინსულტისა და გულის შეტევის რისკს. Journal of Medicinal Food-ში გამოქვეყნებულმა კვლევამ აჩვენა, რომ ჰიპერტენზიის მქონე პაციენტებში გოგრის თესლის ზეთით თერაპია ასტაბილურებს არტერიულ წნევას და იცავს და აჯანსაღებს გულსა და აორტას.

3. გოგრა ამცირებს კიბოს რისკს

გოგრა შეიცავს ძლიერ ანტიოქსიდანტ ბეტა-კაროტინს და სხვა კაროტინოიდებს (მცენარეების მიერ სინთეზირებული ყვითელ-ნარინჯისფერი პიგმენტები), რომლებიც ამცირებს დაავადების რისკს. კიბოს დაავადებებიძუძუს, ფილტვის და კანის კიბოს ჩათვლით.

4. გოგრა ხელს უწყობს ჯანსაღ მხედველობას

მხოლოდ ერთი ჭიქა მოხარშული, მაგალითად გამომცხვარი, გოგრა შეიცავს 200%-მდე დღიური ღირებულებავიტამინი A. ეს ვიტამინი ასევე პასუხისმგებელია ჩვენი მხედველობის სიმკვეთრეზე, განსაკუთრებით სუსტი განათების პირობებში, ასევე ხელს უწყობს თვალის ჯანმრთელობას და ამცირებს დაავადების რისკს. დეგენერაციული ცვლილებები. გოგრა ასევე არის ლუტეინისა და ზეაქსანტინის წყარო. ეს კაროტინოიდები, რომლებიც სისხლში შედიან, შეუძლიათ თვალის ქსოვილებში დაგროვება, რაც უზრუნველყოფს მათ ეფექტურ დაცვას.

5. გოგრა აუმჯობესებს კანის მდგომარეობას

მასში შემავალი A, C და E ვიტამინების გამო, გოგრა ძალზე ეფექტურია ჯანსაღი კანის უზრუნველსაყოფად, ებრძვის აკნეს და აცილებს ნაოჭებს. ვიტამინი C ასევე მონაწილეობს კოლაგენის გამომუშავებაში, რომელიც კანს აძლევს ელასტიურობას და ჯანსაღ ბზინვარებას. მაგრამ არა მხოლოდ გოგრის ჭამამ ​​შეიძლება გავლენა მოახდინოს კანის მდგომარეობაზე. მადლობა მაღალი შემცველობაანტიოქსიდანტები, ბევრი კოსმეტიკური ბრენდი აქტიურად იყენებს ამ ხილს კანის მოვლის საშუალებების ნაწილად.

რჩევა ჰუი გრინს: მოამზადე მკვებავი ნიღაბიგოგრისგან სახლში. დაგჭირდებათ: ნახევარი ჭიქა გახეხილი ახალი ორგანული გოგრა, 1 კვერცხი, 1 ჩ.კ. თაფლი და რამდენიმე წვეთი ვაშლის სიდრი ძმარი. შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი და წაისვით ნიღაბი სახეზე და კისერზე. გაიჩერეთ 15-20 წუთის განმავლობაში, შემდეგ ჩამოიბანეთ თბილი წყალი. შედეგი არის განახლებული კანი და უფრო თანაბარი სახის ფერი.

6. გოგრა და გოგრის თესლი აუმჯობესებს იმუნიტეტს

როგორც ზემოთ აღვნიშნეთ, გოგრა მდიდარია C ვიტამინით (ერთი ჭიქა მოხარშული გოგრა შეიცავს 11 მგ-მდე ამ ვიტამინს). ვიტამინი C თამაშობს მნიშვნელოვანი როლიინფექციების მიმართ ორგანიზმის წინააღმდეგობის გაზრდაში. გოგრა ასევე შეიცავს თუთიას. ეს ორი საკვები ერთად აუცილებელია ჯანმრთელობისთვის იმუნური სისტემა. და თუ თქვენ გაქვთ ყელის ტკივილი ან კბილები, მაშინ გოგრის დამატება თქვენს დიეტაში შეიძლება მნიშვნელოვნად შეამციროს ტკივილის სიმპტომები.

7. გოგრის თესლი–ჯანსაღი ომეგა -3 ცხიმების წყარო

ხშირად ვსაუბრობთ ცხიმების სარგებელზე და იმაზე, თუ როგორ უნდა იყოს ისინი აუცილებლად თქვენს დიეტაში. გოგრის თესლი შესანიშნავი წყაროა მცენარეული ცხიმებიასე რომ, დაამატეთ თესლი სალათებს, სმუზი და თქვენი საყვარელი თხილის ნაზავი საჭმლისთვის.

8. გოგრა აუმჯობესებს განწყობას

გოგრის თესლი შეიცავს ამინომჟავას ტრიპტოფანს, რომელიც მნიშვნელოვან როლს ასრულებს სეროტონინის გამომუშავებაში, ჰორმონი, რომელიც გავლენას ახდენს ჩვენს განწყობაზე. კიდევ ერთი საკვები ნივთიერება, რომელიც პასუხისმგებელია კარგი ხასიათიდა კიდევ სტრესის დონის შემცირება და დეპრესიასთან ბრძოლა, არის მაგნიუმი. 30 გრ გოგრის თესლი შეიცავს ამ მინერალის რეკომენდებული დღიური ღირებულების 40%-მდე.

რჩევა ჰუი გრინს: მოამზადეთ გოგრის სეზონური სმუზი. დაგჭირდებათ: 1 ჭიქა გამომცხვარი გოგრა, 1 საშუალო ზომის ბანანი, 1 ჭიქა ნუშის ან ქოქოსის რძე, 1 ს.კ. ლ. თაფლი, ½ ჩ/კ. ვანილის ექსტრაქტი, კარგი მწიკვი დარიჩინი. შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი ბლენდერში და ათქვიფეთ ერთგვაროვანი მასის მიღებამდე. თუ კოქტეილი ძალიან სქელია, განზავდეს გაფილტრული წყლით, რამდენიმე ყინულის კუბიკით ან არაქისის რძით გემოვნებით. ჩაასხით 2 ჭიქაში, ისიამოვნეთ და მოეპყარით საყვარელ ადამიანებს. ერთი პორციის კალორიული შემცველობა იქნება მხოლოდ 160 კკალ.

© flickr.com/michellepellotphotography

გოგრის სეზონი დადგა - დროა, მათ სრულფასოვნად მიირთვათ. გოგრა არა მხოლოდ ძალიან ჯანსაღი ბოსტნეულია, არამედ წარმოუდგენლად გემრიელიც. მისგან ყველაფრის მომზადება შეგიძლიათ: დაწყებული. რეკომენდირებულია გოგრის ჭამა, ის ერთ-ერთი პირველია.

კიდევ რატომ გიყვართ გოგრა და რა სასარგებლო თვისებებს მიაწერენ მას, წაიკითხეთ ჩვენს მასალაში.

1. გოგრა შეიცავს ბევრ ვიტამინს, მათ შორის B, A, E, C, PP. ის ასევე შეიცავს ისეთ იშვიათ ვიტამინებს, როგორებიცაა T და K - მათ სხვა ბოსტნეულსა და ხილში ძნელად იპოვით;
2. გოგრა შეიცავს ვაშლის მჟავას, გლუკოზას, ფრუქტოზას და საქაროზას, რომლებიც შესანიშნავად კვებავს ორგანიზმს და შეუძლია ტკბილეულის შეცვლაც კი. ამიტომ, თუ შოკოლადი გინდა, წადი გოგრაზე;
3. გოგრა არის დაბალკალორიული პროდუქტი, რაც იმას ნიშნავს, რომ იდეალურია დიეტური კვებისთვის ყველასთვის, ვისაც წონის დაკლება სურს;

© flickr.com/calliope

1. გოგრის რეგულარული მოხმარება უმჯობესდება მეტაბოლური პროცესებისხეულში - ის არის მთავარი დამხმარე;
2. გოგრა შეიცავს რამდენჯერმე მეტ ბეტა-კაროტინს, ვიდრე სტაფილო და ცნობილია, რომ ის ძალიან სასარგებლოა თვალებისთვის;
3. მამაკაცებმა ყურადღება უნდა მიაქციონ გოგრის სასარგებლო თვისებებს, რადგან მასში შემავალი თუთიის მარილები დადებითად მოქმედებს პოტენციაზე და სექსუალური აქტივობაზოგადად. ხოლო გოგრაში შემავალი ვიტამინი E აფერხებს ორგანიზმში დაბერების პროცესს;
4. გოგრის თესლი ჭიების წინააღმდეგ ერთ-ერთი საუკეთესო საშუალებაა. ტოქსიკოზის დროს ორსულებსაც ურჩევენ მათ გამოყენებას - აქვეითებენ დისკომფორტს და გულისრევას, ასევე აჯერებენ ორგანიზმს კალიუმით;
5. ბოსტნეული შესანიშნავია პროფილაქტიკურიდაავადებები გულ-სისხლძარღვთა სისტემის. უნდა მიირთვათ ანემიის, ათეროსკლეროზის, ჰიპერტენზიის დროს;
6. აუმჯობესებს ნაყოფს და შესრულებას კუჭ-ნაწლავის ტრაქტი. გოგრას აქვს ქოლეტური და შარდმდენი მოქმედება;
7. გოგრის დეკორქცია ხელს უწყობს ნერვული სისტემის დამშვიდებას და მისი ფუნქციონირების ნორმალიზებას.

© flickr.com/gotovan

გოგრას პრაქტიკულად არ აქვს უკუჩვენება, მაგრამ დიაბეტით დაავადებულებს სიფრთხილე სჭირდებათ ამ ხილის მიმართ, რადგან მას აქვს მაღალი გლიკემიური ინდექსი. კუჭის წყლულით და მაღალი მჟავიანობით დაავადებულ ადამიანებს ასევე ურჩევენ გოგრის ზედმეტ გამოყენებას.

გოგრის დიეტაეს არის ნამდვილი აღმოჩენა ნათელი, სურნელოვანი და ჯანსაღი ნესვის კულტურის მოყვარულთათვის. ჩინეთში თვლიან, რომ გოგრის რბილობი და თესლი არის საუკეთესო საშუალებადეპრესიისგან ესპანეთსა და იტალიაში მიირთმევენ უძველესი დროიდან ცნობილი ამ მცენარის ყვავილებს და იზრდება პირადი ნაკვეთების ბევრი მფლობელი. სხვადასხვა ჯიშებიგოგრა, პირველ რიგში, მათი მხიარული ხილის სილამაზის გამო. და მიუხედავად იმისა, რომ გოგრა თავისთავად მრგვალია და ქოთნისებურია, მას შეუძლია დაეხმაროს თხელი ფორმის მიღებაში.

გოგრის დიეტა: მთავარია

• ხანგრძლივობა: 12 დღე
• თავისებურებები: უმი ან მოხარშული გოგრის რბილობი ყველა კერძის მთავარი კომპონენტია;
• ფასი: საშუალო;
• შედეგი: მინუს 6 კგ;
• რეკომენდებული სიხშირე: არა უმეტეს წელიწადში ერთხელ;
• დამატებითი ეფექტი : კანისა და თმის მონელების და მდგომარეობის გაუმჯობესება;
• არ ჯდება: თუ არსებობს ქრონიკული დაავადებები, ასევე ორსულობისა და ლაქტაციის პერიოდში.

დიეტის დაწყებამდე უნდა მიმართოთ ექიმს!

გოგრის დიეტა: ბევრი სარგებელი და... კალორიების გარეშე

კვების ექსპერტები აცხადებენ: თანამედროვე ქალაქის მაცხოვრებლის დიეტა ბოჭკოვანია! როდესაც ვჭამთ, ხშირად ვიღებთ ტკბილეულის, ცომეულისა და სწრაფი კვების „ცარიელ“ კალორიებს, თუნდაც მინიმუმის დაფარვის გარეშე. ყოველდღიური საჭიროებებისხეული 20-35 გრამ სუფთა მცენარეულ ბოჭკოში.

მცენარე, რომელიც შეიძლება გახდეს ხსნა, ადვილი შესამჩნევია - გოგრის ჯიშების უმეტესობა გამოირჩევა არა მხოლოდ ღირსეული ზომით, არამედ რბილობის ნათელი ფერით. გოგრამ ის მიიღო პიგმენტის ბეტა-კაროტინის წყალობით, ძლიერი ბუნებრივი ანტიოქსიდანტი და იმუნოსტიმულატორი.

ბეტა-კაროტინს ასევე უწოდებენ პროვიტამინ A-ს - ორგანიზმი ბეტა-კაროტინისგან ასინთეზებს ცხიმში ხსნად ამ ნივთიერებას, რომელიც აუცილებელია მხედველობისთვის და სხეულის ქსოვილების ჯანმრთელობისთვის. გოგრაში უფრო მეტი ბეტა-კაროტინია, ვიდრე სტაფილოშიც კი (დაახლოებით 5-ჯერ) და ეს ელემენტი რეზიდენტის პირველი დამხმარეა. დიდი ქალაქიცუდი ეკოლოგიის, სტრესისა და მოწევის შედეგებთან ბრძოლაში.

100 გრამი გოგრა შეიცავს დაახლოებით 7 გრამ მცენარეულ ბოჭკოებს, მათ შორის უხსნად ბოჭკოებს და პექტინებს. ამის წყალობით, ფორთოხლის რბილობი არა მხოლოდ იძლევა ბედნიერების შეგრძნებას დიდი ხნის განმავლობაში, არამედ ახდენს კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის ფუნქციონირების ნორმალიზებას და ასევე ანელებს ნახშირწყლებისა და ცხიმების შეწოვის პროცესს. იმის გათვალისწინებით დაბალი კალორიული შემცველობაგოგრა (მხოლოდ 23 კკალ 100 გრამ რბილობზე), პასუხი კითხვაზე წონის დაკლებისთვის გოგრის დიეტის შესახებ აშკარად ჩანს - ეს უნდა სცადოთ!

გოგრის დიეტა 12 დღის განმავლობაში

გოგრის დიეტა წონის დაკლებისთვის 12 დღის განმავლობაში შედგება სამი განმეორებითი ციკლისგან, თითოეული 4 დღის განმავლობაში. შესაბამისად, მეოთხე დღის ბოლოს დიეტა უნდა განმეორდეს პირველი დღის მენიუდან. ეფექტი მიიღწევა დიეტის დაბალი კალორიული შემცველობის გამო, რაც შედარებით ადვილად იტანენ გოგრის დიეტის ძირითად პროდუქტში ბოჭკოს მაღალი შემცველობის გამო. გოგრის კერძები დიდხანს გაგრძნობინებთ სავსეს და აწესრიგებს საჭმლის მონელებას.

გოგრის თესლი გოგრის დიეტის ლოგიკური და ღირებული დამატებაა! გოგრის თესლი ცნობილია ხალხური მედიცინამათი ანტიჰელმინთური თვისებების გამო და მეცნიერებამ დაამტკიცა მათი დადებითი როლი პრევენციაში ონკოლოგიური დაავადებები. მაგრამ მომწვანო თესლის სარგებელი ამით არ მთავრდება: ისინი შეიცავს უამრავ კალციუმს, თუთიას, სელენს, ნიაცინს, ასევე ლინოლის მჟავას, რომელიც ამაგრებს არტერიების კედლებს. თუმცა, გოგრის დიეტაზე წონის დაკლებისას მენიუში დაამატეთ გოგრის თესლი, თვალი ადევნეთ მათ მაღალკალორიულ შემცველობას (550 კკალ 100 გრამ პროდუქტზე).

გოგრის დიეტაზე ულუფის ზომა შეზღუდული არ არის – შეგიძლიათ მიირთვათ ნებადართული კერძი რამდენიც გსურთ. დღეში სამჯერ უნდა ჭამოთ, საჭმლის მიღება აკრძალულია. გოგრის დიეტაზე შეგიძლიათ დალიოთ რაიმე მარტივი უძრავი წყალი(მინიმუმ 1,5 ლიტრი) და მწვანე ჩაი დანამატების გარეშე (3-4 ჭიქა დღეში).

მიმოხილვები იუწყებიან, რომ გოგრის დიეტა 12 დღის განმავლობაში საშუალებას გაძლევთ მოიცილოთ საშუალოდ 6 ზედმეტი ფუნტი. Ისე:

გოგრის დიეტა: დღე 1

• საუზმე: გოგრის სალათი ნუშით (შეიძლება შეიცვალოს გოგრის თესლით) და/ან გოგრის ფაფა ყავისფერი ბრინჯით. მოხდილი რძეან წყალი
• სადილი: გოგრის წვნიანი
• ვახშამი: ჩაშუშული გოგრადარიჩინით ან სხვა სანელებლებით

გოგრის დიეტა: დღე 2

• სადილი: წვნიანი ახალი ბოსტნეული on ბოსტნეულის ბულიონიგოგრის კატლეტები (თან შვრიის ფაფადა კვერცხის ცილა)
• ვახშამი: ახალი ან გამომცხვარი ვაშლი

გოგრის დიეტა: დღე 3

• საუზმე: გოგრის სალათი ნუშით და/ან გოგრის ფაფა ყავისფერი ბრინჯით უცხიმო რძით ან წყლით
• სადილი: ბოსტნეულის წვნიანი ინდაურის ხორცით
• ვახშამი: გოგრის სალათი ანანასით

გოგრის დიეტა: დღე 4

• საუზმე: გოგრის სალათი ნუშით და/ან გოგრის ფაფა ყავისფერი ბრინჯით უცხიმო რძით ან წყლით
• სადილი: ბოსტნეულის წვნიანი ან ხორცის ბორში, გამომცხვარი ან შემწვარი ბოსტნეული
• ვახშამი: ჩაშუშული გოგრის ჩაშუშული ნებისმიერი ბოსტნეულით (კარტოფილის გარდა).

გოგრის დიეტა: მარტივი რეცეპტები ყოველდღე

გოგრის სალათი თხილით

100 გრამი უმი გოგრა, გაფცქვნილი და ამოღებული თესლი, დაჭრილი ან ზოლებად დაჭრილი ბოსტნეულის გამწმენდით. დაუმატეთ 2 ჩ.კ. წვრილად დაჭრილი ნუში, სეზონი ცოტა თაფლით, ზეითუნის ზეთით ან ჩვეულებრივი იოგურტით (სურვილისამებრ).

გოგრის ფაფა ყავისფერი ბრინჯით

500 გრ გაწმენდილ გოგრას, კუბიკებად დაჭერით, დაასხით 1 ლიტრი წყალი, მოხარშეთ დარბილებამდე. დაუმატეთ 7 სუფრის კოვზი წინასწარ გაჟღენთილი არარაფინირებული (ყავისფერი) ბრინჯი, მოხარშეთ სანამ ბრინჯი მზად არ იქნება, დაასხით ჭიქა უცხიმო რძე და გამუდმებით ურიეთ, დაახლოებით 5 წუთი ადუღეთ. დაე, ადუღდეს. შეიძლება მიირთვათ როგორც თბილი, ასევე ცივი.

გოგრის კოტლეტი

გოგრის დიეტისთვის ბოსტნეულის ღვეზელების მოსამზადებლად, გააცალეთ პატარა გოგრა (როგორიცაა გოგრა). რბილობი უნდა გავხეხოთ მსხვილ სახეხზე, მოვშუშოთ, გავაციოთ, შემდეგ დავამატოთ 1 ჭიქა შვრიის ფაფა, ცოტა მარილი და ორი კვერცხის ცილა. "ცომისგან" გამოაყალიბეთ კატლეტები და შეწვით მცირე რაოდენობით მცენარეულ ზეთში.

გოგრის დიეტის რეკორდი: ინგლისელმა ქალმა 120 კილოგრამი დაიკლო!

თუ კონკიას ეშინოდა, რომ მისი ეტლი გოგრად გადაიქცეოდა, მაშინ 47 წლის ინგლისელი ქალისთვის, დონ ჩადვიკისთვის, ნარინჯისფერი ქოთნის მუწუკებიანი ხილი გადარჩენისა და ახალი ცხოვრების სიმბოლოდ იქცა - 2013 წლის ბოლოს, ქალის სენსაციური ფოტოები. დაკარგა ... 120 კგ გოგრის დიეტაზე გამოჩნდა ინტერნეტში!

გარიჟრაჟი ამბობს, რომ იგი ჩვილობიდან დიდი იყო - 9 თვის ასაკში იგი თითქმის 20 კგ-ს იწონიდა. სიმსუქნისადმი ბუნებრივი მიდრეკილება წლების განმავლობაში გამწვავდა სიხარბისკენ მიდრეკილების გამო. ამავე დროს, გარიჟრაჟი ცდილობდა მისი ჭეშმარიტად დამალვას ნარკოტიკებზე დამოკიდებულებასაკუთარი ქმრის კრისისგან მიღებული საკვებიდან. როდესაც ის სახლში იყო, ერთობლივი საჭმელების დროს მან ძლივს იკბინა თეფშიდან, მაგრამ როგორც კი მისტერ ჩადვიკმა გადალახა ზღურბლი, მისმა მეუღლემ დაიწყო განურჩევლად განადგურება კარადების შიგთავსით. იყენებდნენ ჩიფსებს, შოკოლადს, ნამცხვრებს... ერთ სხდომაზე გარიჟრაჟს შეეძლო მთელი ქათამი და ერთი პური ეჭამა!

2008 წელს ქალმა მიაღწია კრიტიკულ წონას 235 კგ, რამაც, რა თქმა უნდა, იმოქმედა მის ჯანმრთელობაზე. ექიმებმა ბარიატრია შემოგვთავაზეს ( ქირურგიული შემცირებაკუჭი), აფრთხილებს, რომ თუ დონი არ შეანელებს მადას და წონაში არ დაიკლებს, მისი სიცოცხლე ნებისმიერ მომენტში შეიძლება დასრულდეს.

თუმცა, ქალბატონ ჩედვიკს ისე ეშინოდა ოპერაციისა, რომ გადაწყვიტა სცადა სოლი სოლით ამოეგდო და უბრალოდ ერთი აკვიატება მეორეზე გაეცვალა. მან გადაწყვიტა, რომ გოგრის დიეტა გადაარჩენდა მას: „გოგრა ყოველთვის მიყვარდა და მივხვდი, რომ მთელი დღე უპრობლემოდ შემეძლო მისი ჭამა. გოგრა გახდა ჩემი ახალი "აკრძალული სიამოვნება". ის დაბალკალორიულია და თითქმის არ შეიცავს ცხიმს. გოგრა მოვხარშე, გოგრა შემწვარი, ქვაბში გამოვაცხვე, წვნიანი და პიურე მოვამზადე“. გოგრის ასეთმა მკაცრმა დიეტამ ნამდვილად გაამართლა - გარიჟრაჟმა წონაში კლება დაიწყო! მსუბუქი გახდა, მან ნაკლები სირთულეებით დაიწყო მოძრაობა; ქმართან და ძაღლებთან ერთად სეირნობის გარდა, სპორტდარბაზში დატვირთვაც დაემატა. გოგრის დიეტის მენიუ რამდენიმე თვის შემდეგ გამდიდრდა ბოსტნეულის სალათები, ხილი, უცხიმო ხორცი.

შედეგად, სულ რაღაც სამ წელში, დუნიმ გოგრის დიეტის დახმარებით მოიშორა თავისი „ძველი სხეულის“ ნახევარი. ახლა ის აღიარებს, რომ გოგრის დიეტის წყალობით იგრძნო ახალი ქალი, და აგრძელებს გოგრის ჭამას ყოველდღე. ამ ამბავში მხოლოდ ერთი დაჭერაა - კრისი, Dawn-ის ქმარი, წუხს, რომ წონაში ძალიან არ დაიკლებს, რადგან მას შეუყვარდა, როცა ის დიდი იყო და საერთოდ, გოგრის დიეტის გარეშეც კი ყველაფრით ბედნიერი იყო. .

მოგესალმებით, ძვირფასო მკითხველებო!

შემოდგომა არის მოსავლის დრო, ასევე ბევრი გემრიელი და ჯანსაღი ბოსტნეულირომლის მომზადებას თითქმის ყველა დიასახლისი ცდილობს.

ერთ-ერთი მათგანია გოგრა, რომლის სარგებელი და საზიანოა ქალის ორგანიზმისთვის, გამოყენება უმი და გამომცხვარი სახით, გამოყენება ჯანსაღ და გემრიელი კერძები, თვისებების აღწერა განხილული იქნება ამ სტატიაში.

და თუ ჯერ კიდევ არ გამოგიცდიათ შემოდგომის ეს კაშკაშა ხილი წელს, ახლა დროა მისგან გემრიელი კერძის მომზადება!

რა სარგებელი მოაქვს გოგრას ადამიანის ორგანიზმისთვის?

გოგრა არის ძალიან პოპულარული ბოსტნეული, რომლის ნაყოფი იზრდება მსოფლიოს მრავალ ქვეყანაში. გოგრა ევროპაში მექსიკიდან ჩამოიტანეს, სადაც მას საკვებად იყენებდნენ ჩვენს წელთაღრიცხვამდე სამი ათასი წლის განმავლობაში.

რატომ არის ასე მიმზიდველი, რა სასარგებლო ნივთიერებებს შეიცავს გოგრა? ამ ბოსტნეულში საკმაოდ ბევრია. ადამიანისთვის აუცილებელივიტამინები და მიკროელემენტები, ის დაბალკალორიულია, რაც ძალზე მნიშვნელოვანია წონის დაკლებისთვის (მხოლოდ 22 კკალ ასი გრამ პროდუქტზე).

მოდით, უფრო დეტალურად განვიხილოთ გოგრის შემადგენლობა და ბოსტნეულის სასარგებლო თვისებები. იგი შეიცავს დიდი რაოდენობით ბეტა-კაროტინს და ბოჭკოს. ბოსტნეული მდიდარია ვიტამინებით PP, E, C, B2, B1, ასევე მინერალებით (მაგნიუმი, რკინა, კალიუმი, სპილენძი, კალციუმი, თუთია, ფტორი, სილიციუმი, კობალტი).

ის ასევე შეიცავს K ვიტამინს, რომლის საკმარისი არსებობა ორგანიზმში სისხლის შედედების საშუალებას იძლევა და იშვიათი ვიტამინი K, რომელიც აუმჯობესებს მეტაბოლურ პროცესებს და იძლევა მძიმე საკვების შეწოვის საშუალებას. სწორედ ის აფერხებს აღმოცენებას ჭარბი წონაორგანიზმში.

გოგრის სასარგებლო თვისებების ჩამონათვალი

• ბოსტნეულს აქვს დაბალი კალორიული შემცველობა, ამიტომ იგი მითითებულია სიმსუქნეზე.
• ხელს უწყობს ტოქსინებისა და ნარჩენების აღმოფხვრას წყალობით ანტიოქსიდანტური თვისებები(პექტინის არსებობა).
• გოგრის რბილობის სასარგებლო თვისებები მოიცავს დადებით გავლენას კუჭ-ნაწლავის ტრაქტზე, ასევე ნაწლავის მოძრაობის გაუმჯობესებას (პექტინის დიდი რაოდენობით გამო). თუ შეკრულობასთან დაკავშირებული პრობლემები გაქვთ, მაშინ ეს ბოსტნეული თქვენს დიეტაში უნდა შეიტანოთ.
• ახდენს არტერიული წნევის ნორმალიზებას, ამაგრებს სისხლძარღვების კედლებს.
• ხელს უშლის ტუბერკულოზის ბაცილის განვითარებას.
• არის პიელონეფრიტის პროფილაქტიკა.
• დიდი რაოდენობით წყლისა და კალიუმის მარილების წყალობით, ის ხელს უწყობს კენჭების განადგურებას შარდის ბუშტში და თირკმელებში.
• ანთებისთვის შარდის ბუშტი, ბუასილი ან თირკმლის უკმარისობაძალიან სასარგებლოა დიეტაში უმი ბოსტნეული.
• თუ უძილობა გაწუხებთ ან ძალების დაკარგვა გაქვთ, მაშინ ბოსტნეულიც უნდა შეიტანოთ რაციონში, ის გეხმარებათ ამ ყველაფერთან ბრძოლაში.
• ცივ შემოდგომაზე, როცა ვიტამინები ცოტაა დარჩენილი, შემოდგომის ეს ხილი მათ შევსებაში ეხმარება. ამიტომაც დადებითად მოქმედებს იმუნურ სისტემაზე.
• იგი გამოიყენება როგორც დამწვრობის საწინააღმდეგო საშუალება, ყველაზე ხშირად გარედან.
• ბოსტნეული უბრალოდ აუცილებელია მათთვის, ვინც გონებრივ საქმიანობას ეწევა, რადგან ის ასტიმულირებს ტვინის მუშაობას.
• ოთხასი გრამი გოგრის რბილობი შეუძლია ადამიანს მიაწოდოს ფტორის ყოველდღიური დოზა.
• ბოსტნეული ხშირად გამოიყენება კოსმეტიკა, ვინაიდან მისი ეფექტი კანზე ძნელია გადაჭარბებული შეფასება. მისი დამატების წყალობით სხვადასხვა საშუალებებიკანისთვის, ზედაპირული ნაოჭები გლუვდება და ჩნდება გამაახალგაზრდავებელი ეფექტი. გოგრას უმატებენ შამპუნებს, ნიღბებს, საპნებს, ლოსიონებს და ა.შ.

ასე რომ, თუ ჯერ კიდევ გაინტერესებთ არის თუ არა გოგრა ჯანსაღი, მაშინ ზემოთ მოყვანილი ინფორმაცია მხოლოდ ფორთოხლის ბოსტნეულის სასარგებლოდ მეტყველებს. უდავოა, ის თქვენს რაციონში უნდა იყოს შეტანილი, როგორც უმი, ასევე მოხარშული/გამომცხვარი.

რამდენად სასარგებლოა გოგრა ქალის ორგანიზმისთვის?

გასათვალისწინებელია ასევე გოგრის სასარგებლო თვისებები ქალებისთვის და გამოყენების უკუჩვენებები. Ერთ - ერთი მნიშვნელოვანი თვისებებიშემოდგომის ხილი არის მშვენიერი სქესის ახალგაზრდობისა და სილამაზის შენარჩუნება.

• ამ ბოსტნეულში დიდი რაოდენობით E ვიტამინის წყალობით, თქვენ შეგიძლიათ მნიშვნელოვნად გაზარდოთ კანის სიმტკიცე და ელასტიურობა მხოლოდ ნიღბებსა და კრემებში მისი გამოყენებით.
• გოგრის რეგულარული მოხმარება ხელს უწყობს ორგანიზმის კაროტინით გაჯერებას, რაც ზაფხულში თანაბარ და ლამაზ რუჯს იძლევა.
• ის ასევე ხელს უწყობს კანზე ცხიმიანი ბზინვის მოცილებას, ასუფთავებს მის ფორებს და ამცირებს აკნეს.
• Ერთ - ერთი სასარგებლო თვისებებიგოგრა ქალისთვის არის მისი დადებითი გავლენა მენოპაუზის დროს. თუ ბოსტნეულს რეგულარულად მიირთმევთ, მას შეუძლია შეასუსტოს ამ პერიოდის ნეგატიური ეფექტი ისე, რომ ის გაიაროს ჩვეულებრივი გართულებებისა და პრობლემების გარეშე. თქვენ შეგიძლიათ შეიტანოთ თქვენს დიეტაში სხვადასხვა კერძებიმისგან, წვენები, თესლი.

კიდევ რა არის კარგი გოგრა ქალებისთვის?

• ძალიან დადებითად მოქმედებს უშვილობის დიაგნოზის დროს. დიდი რაოდენობით ვიტამინი E გამორიცხავს მის შესაძლო გამოვლინებებს. ამიტომ გოგრა სასარგებლოა როგორც პრევენციის საშუალება.

• ხშირად გამოიყენება ლორწოვანი გარსების სამკურნალოდ (საშვილოსნოს ყელის ეროზია და ანთება).
• მასტოპათიის გაჩენის დროს ძალიან სასარგებლოა ნედლი კომპრესები.

რამდენად კარგია გოგრა ორსულებისთვის?

ასევე აღინიშნა ორსულებისთვის გოგრის სასარგებლო თვისებები. ამ პერიოდში მომავალი დედასჭირდება ბევრი ვიტამინი, რომელიც ამ ბოსტნეულს შეუძლია მისცეს. ასევე აუცილებელია მომავალი პატარა კაცისთვის საკმარისი რაოდენობითფორთოხლის ბოსტნეულში ბევრი კალციუმია. თუ მას მიირთმევთ კვების დროს, მაშინ დედის რძე ბევრად უფრო ღირებული იქნება.

• ტოქსიკოზის დროს საჭიროა გოგრის კომპოტის მომზადება (გემოვნებით შაქრის დამატება). შეგიძლიათ დალიოთ დღეში რამდენიც გსურთ, კარგად ამშვიდებს ღებინების სურვილს.
• ასევე, დიეტაში ზედმეტი არ იქნება გოგრის თესლი (ერთი მუჭა საკმარისია). წაიკითხეთ სტატია, თუ როგორ უნდა გაასუფთაოთ ისინი.
• განათლების შემთხვევაში ანთებითი პროცესებიან მათი პრევენციის მიზნით, თქვენ უნდა შეიტანოთ გოგრის რბილობი თქვენს დიეტაში.

გოგრა მამაკაცებისთვის: რამდენად სასარგებლოა?

IN თანამედროვე სამყარომამაკაცები ხშირად განიცდიან ადენომას პროსტატის ჯირკვალი. ამიტომ, პროფილაქტიკისთვის რეკომენდებულია დღეში ორმოცდაათიდან სამოცამდე მზესუმზირის თესლის ჭამა. თუ შარდვა გაგიჭირდათ, მაშინ თესლი უნდა გაღივოთ და მიირთვათ.

მამაკაცებისთვის გოგრის სასარგებლო თვისებები მოიცავს: დადებითი გავლენასექსუალური სფეროსკენ. ბოსტნეული შეიცავს დიდი რაოდენობით თუთიას, რომელიც აუცილებელია სპერმის ნორმალური ფორმირებისთვის და ტესტოსტერონის წარმოებისთვის.

გოგრის სარგებელი და ზიანი ბავშვებისთვის

ახლა მოდით შევხედოთ გოგრის სარგებელს ბავშვებისთვის. რაც მთავარია, რატომ უნდა შევიდეს რაციონში, არის მასში დიდი რაოდენობით ბეტა-კაროტინის არსებობა (ორგანიზმში ცვალებადია, ვიღებთ მას A ვიტამინის სახით). მას შეიცავს ასი გრამი ბოსტნეული დღიური დოზაბავშვისთვის. უნდა აღინიშნოს, რომ რაც უფრო კაშკაშაა ბოსტნეული, მით მეტ კაროტინს შეიცავს.

• A ვიტამინის გავლენა ბავშვის მზარდ სხეულზე ძალიან რთულია გადაჭარბებული. ძალიან სასარგებლოა თვალებისთვის, როგორც პროფილაქტიკისთვის, ასევე ნებისმიერი დაავადების არსებობისას.
• ის ასევე ხელს უწყობს ძვლების სწორ ზრდას და აძლიერებს იმუნურ სისტემას. ამ უკანასკნელ შემთხვევაში ვიტამინი A აქტიურდება თიმუსის ჯირკვალი, რომელიც პასუხისმგებელია ორგანიზმის დაცვაზე სხვადასხვა ინფექციებისა და ვირუსებისგან.
• სასარგებლოა გოგრის წვენი ან დეკორქცია მცირე რაოდენობით თაფლის დამატებით. მას აძლევენ ჰიპერაქტიურ ბავშვებს, რადგან ეხმარება მათ დამშვიდებაში. ნერვული სისტემა, კარგი ძილი.
• გარდა ამისა, ის აუმჯობესებს მეხსიერებას და ყურადღებას, ეხმარება გაუმკლავდეს სტრესს და ნერვულ დაღლილობას.

გოგრა შეიძლება შევიტანოთ ბავშვთა დიეტაში უკვე ოთხი თვის დასაწყისში წვენების სახით. ამის შემდეგ შეგიძლიათ შემოიტანოთ გოგრის პიურე, მაგრამ არა უადრეს ხუთი თვისა მათთვის, ვინც არის ხელოვნური კვებადა ექვსიდან შვიდ თვემდე მათთვის, ვინც ძუძუთი კვებავს.

გოგრის თესლი ჭიების პროფილაქტიკისა და მკურნალობისთვის შეიძლება შევიდეს დიეტაში არა უადრეს სამი წლის ასაკში. თესლი შეიძლება შეიცვალოს ზეთით.

რა არის ყველაზე ჯანსაღი გოგრის ჭამა?

Საკმაოდ ბევრი მნიშვნელოვანი კითხვა, რომელი გოგრა არის ყველაზე ჯანსაღი და როგორ შევარჩიოთ ის ბაზარზე. არჩევანი უფრო დეტალურად იქნება განხილული ქვემოთ, მაგრამ უპირატესობებზე ახლა ვისაუბრებთ. ბოსტნეული შეგიძლიათ მიირთვათ როგორც მოხარშული, ასევე უმი, ასევე შეგიძლიათ მიირთვათ თესლი ან დაფქვით ფქვილში.

გამომცხვარი გოგრის სარგებელი

რა სარგებლობა მოაქვს გამომცხვარ გოგრას? რეკომენდებულია მისი ჩართვა წონაში კლებულთა რაციონში, რადგან ის ძალიან მკვებავია, მაგრამ ამავე დროს დაბალკალორიულია. ამავდროულად, საკმაოდ მარტივად მოქმედებს მუცელზე შექმნის გარეშე დისკომფორტითუნდაც შეუზღუდავი რაოდენობით მოხმარებისას.

გამომცხვარი გოგრის სარგებელი არ ჩერდება დაბალ კალორიაზე.

• რეკომენდირებულია მისი ჩართვა რაციონში გულისა და სისხლძარღვების დაავადებების, ასევე მათი პროფილაქტიკისთვის. კალიუმი ხელს შეუწყობს თქვენი გულის უკეთ მუშაობას.
• ჰიპერტენზიის და შეშუპების დროს დიეტაში გამომცხვარი გოგრაც შედის.

მოხარშული გოგრის სარგებელი და ზიანი არ განსხვავდება გამომცხვარი გოგრისგან. ადუღების შემდეგ საკმაოდ რბილი ხდება, რაც განსაკუთრებით მნიშვნელოვანია ხანდაზმულებისთვის.

• გარდა ამისა, ის საშუალებას გაძლევთ გაუმკლავდეთ ნაწლავის პრობლემებს, რაც დადებითად მოქმედებს მის პერისტალტიკაზე.

უმი გოგრა: სარგებელი და ზიანი

ძალიან მნიშვნელოვანი კითხვა: რა სარგებელი და ზიანი მოაქვს ორგანიზმს? უმი გოგრადა შესაძლებელია თუ არა ამ ფორმით მისი ჭამა?

• ყველაზე ხშირად, ამ ბოსტნეულის ახალ ნაჭრებს იყენებენ ისინი, ვისაც მხედველობის პრობლემები აქვს. ზუსტად ზე ახალი პროდუქტიშეიცავს დიდი რაოდენობით კაროტინს, რომელიც ძალიან აუცილებელია ჩვენი თვალებისთვის.
• უმი გოგრის ჭამა სასარგებლოა მათთვის, ვისაც პრობლემები აქვს... საჭმლის მომნელებელი სისტემა. ეს ხელს უწყობს შემცირებას ჭარბი წონადა ასევე აძლიერებს კუჭის მონელების უნარს მძიმე საკვები. ხორცის მირთმევის შემდეგ მიირთვით რამდენიმე ცალი უმი ბოსტნეული და ის ბევრად უფრო ადვილად გამოიდევნება ორგანიზმიდან.
• რა სარგებლობა მოაქვს უმი გოგრას ჰიპერტონული პაციენტებისთვის? რბილობი ან წვენის რეგულარული მოხმარება მნიშვნელოვნად ამცირებს არტერიულ წნევას, რაც საბოლოოდ ახდენს მის ნორმალიზებას. ასევე დადებითად მოქმედებს სისხლძარღვების კედლებზე, ამაგრებს მათ და ახდენს წყალ-მარილის ბალანსის ნორმალიზებას.
• ამ ბოსტნეულის დახმარებით თქვენ შეგიძლიათ ორგანიზმიდან ამოიღოთ სხვადასხვა ტოქსინები და ნარჩენები და მოიცილოთ მავნე ქოლესტერინი. გარდა ამისა, უმი ბოსტნეულს შეუძლია შეამციროს ანთება ნაწლავებში (ასეთის არსებობის შემთხვევაში).
• გარეგნულად, რბილობი გამოიყენება დამწვრობის, აკნესა და თინეიჯერული აკნეს, სხვადასხვა ეგზემისა და კანის სხვა დაავადებების დროს.

კარგია თუ არა უმი გოგრა სხვა დაავადებების დროს და აქვს თუ არა რაიმე უკუჩვენება?

• შარდმდენი ეფექტის გამო, გოგრა შეიძლება გამოყენებულ იქნას შეშუპებისთვის. კალიუმის მარილები აქტიურად მოქმედებს ბუშტში და თირკმელებში კენჭებზე, ხსნის მათ.
• გოგრის გამოყენებით შეგიძლიათ განკურნოთ შარდის ბუშტის ანთება, ბუასილი და თირკმელების უკმარისობა.

მაგრამ თუ არსებობს ისეთი დაავადება, როგორიცაა გასტრიტი დაბალი მჟავიანობაკუჭი, უმი გოგრის ჭამა საზიანოა.

ასე რომ, ახლა სრულიად გასაგებია, სასარგებლოა თუ არა უმი გოგრის ჭამა ადამიანისთვის. ყველა ნივთიერების, მინერალებისა და ვიტამინების დაუმუშავებელი სახით შენახვა საშუალებას გაძლევთ გაჯეროთ ორგანიზმი მათით, აღმოფხვრათ სხვადასხვა დაავადებები და თავიდან აიცილოთ ზოგიერთი მათგანი.

გოგრის თესლი და მათი ზეთი

რამდენად სასარგებლოა გოგრა ორგანიზმისთვის? თითოეული ნაყოფის შიგნით არის თესლი, რომელიც ასევე შეიძლება მიირთვათ, რადგან ისინი შეიცავს ბევრ მიკროელემენტს, მინერალს და ვიტამინს. გარდა ამისა, ისინი შეიცავს თუთიას, პროტეინს, მაგნიუმს და სასარგებლო მჟავები. დიდი რაოდენობით ვიტამინი E, რომელიც ანელებს დაბერებას და ასტიმულირებს სასქესო ორგანოებს.

თესლის ზეთი ასევე არის ჭიების პრევენცია, მაგრამ ასევე დადებითად მოქმედებს ნაწლავებზე ფაღარათის, ასევე ტუბერკულოზის დროს. თესლები ასევე შეიცავს დიდი რაოდენობით ცილას (ხორცთან შედარებით), რბილობისაგან განსხვავებით. ვეგეტარიანელებმა უნდა გაითვალისწინონ ეს ბოლო წერტილი.

წაიკითხეთ მეტი ცალკე სტატიაში.

გოგრის წვენის გამოყენება

ფორთოხლის წვენი შეიცავს პექტინს, რომელიც დადებითად მოქმედებს მეტაბოლიზმზე (უფრო მეტიც, ახლად გამოწურულ წვენში ოდნავ მეტია, ვიდრე რბილობში). მისი დახმარებით თქვენ შეგიძლიათ შეამციროთ ქოლესტერინი, გააუმჯობესოთ სისხლის მიმოქცევა და დაეხმაროთ ორგანიზმის ტოქსინებისა და რადიოაქტიური ელემენტების გაწმენდას.

• წვენი ინარჩუნებს დიდი რაოდენობით A ვიტამინს, რომელიც ასე აუცილებელია თვალებისთვის.
• პროფილაქტიკისთვის შეგიძლიათ დალიოთ წვენი უძილობის, გაციების, სიმსუქნის და ა.შ. ის ასევე ინარჩუნებს ყველა იმ ნივთიერებას, რომელიც უმი გოგრაშია.

თუ ადამიანი ჯანმრთელია, მაშინ შეგიძლიათ დალიოთ დაახლოებით ნახევარი ჭიქა წვენი დღეში, დილით ჭამამდე ოცდაათი წუთით ადრე. ეს ყველაფერი კეთდება დაავადების თავიდან ასაცილებლად. ასევე შეიძლება ნატურალურთან შერევა ვაშლის წვენი, დაამატეთ ლიმონის ან სტაფილოს წვენი.

თუ რაიმე დაავადება გაქვთ, შეგიძლიათ დალიოთ წვენი დღეში ორჯერ ან სამჯერ. მკურნალობის კურსი უნდა იყოს მინიმუმ ათი დღე, ხოლო ერთჯერადი დოზა მინიმუმ ნახევარი ჭიქა.

თუ თქვენ გაქვთ უძილობის სიმპტომები, გოგრის წვენი თაფლით დაგეხმარებათ უროლიტიზიწვენი დღეში სამჯერ უნდა დალიოთ. მკურნალობის კურსი ათი დღეა. ის ასევე ეხმარება სიმსუქნეს. შეგიძლიათ მარხვის დღეები გაატაროთ გოგრის წვენი, ის შესანიშნავად აჯერებს სხეულს და არ აძლევს ზედმეტი კილოგრამების დაგროვების საშუალებას.

დამატებითი ინფორმაციისთვის წაიკითხეთ ცალკე სტატია.

გოგრის ფქვილი: სარგებელი და ზიანი

გოგრის დასამზადებლად იყენებენ ძალიან ჯანსაღი ფქვილი, რომელიც შეიძლება გამოყენებულ იქნას სხვადასხვა კერძის მოსამზადებლად. მოდით განვიხილოთ გოგრის ფქვილის სარგებელი და ზიანი. იგი შეიცავს დიდი რაოდენობით ცილას, რომელიც ადვილად შეიწოვება ორგანიზმის მიერ.

ვიტამინების დიდი კომპლექსის (ორი მათგანი ძალიან იშვიათია) და მინერალების, ასევე ზოგიერთი ამინომჟავის არსებობის გამო, გოგრა ითვლება ძალიან სასარგებლო პროდუქტი, რომელიც შეიძლება გამოყენებულ იქნას თქვენს დიეტაში სამკურნალო მიზნებისთვის.

უძველესი ექიმებიც კი აღწერდნენ მის თვისებებს და უნიშნავდნენ თავის პაციენტებს გარკვეული დაავადებების განკურნებას. გოგრის შესახებ ხსენებები გვხვდება ავიცენას ტრაქტატებში. მან გამოიყენა ამ შემოდგომის ბოსტნეულის დეკორქცია ხველისა და გულმკერდის ტკივილის სამკურნალოდ, ახლად გამოწურულ წვენს დამატებით. ვარდის ზეთიინიშნება ყურის ტკივილის დროს. ის ასევე დაეხმარა სიმსივნეებს თავისა და ყელის ტკივილში.

კოლიკის დროს გოგრის მოხარშვა შეგიძლიათ ნივრის, მოუმწიფებელი ყურძნის წვენის, მდოგვისა და წიწაკის დამატებით. როგორც ხედავთ, გოგრის გამოყენება საკმაოდ ფართოა. მაშ, რა სარგებელი მოაქვს გოგრას ადამიანის ორგანიზმისთვის?

გოგრა დიაბეტისთვის

თუ დიაბეტი გაქვთ, ბოსტნეული უნდა მიირთვათ სიფრთხილით, სასურველია ექიმთან კონსულტაციის შემდეგ. მოდით განვიხილოთ გოგრის სარგებელი და ზიანი დიაბეტისთვის.

ამ ბოსტნეულის ყოველდღიური მიღებით, თქვენ შეგიძლიათ ხელი შეუწყოთ პანკრეასის უჯრედების რეგენერაციას და გაზარდოთ სისხლში ბეტა უჯრედები, რომლებიც პასუხისმგებელნი არიან ინსულინის გამომუშავებაზე.

გოგრა ხელს უწყობს წარმოებას საკუთარი ინსულინისხეულს, ამცირებს გლუკოზის რაოდენობას. ამიტომ მას ხშირად უნიშნავენ დიაბეტით დაავადებულებს. საკმარისია დღეში ორასი გრამი ბოსტნეულის ჭამა, მეტი არა.

მაგრამ ეს უნდა გვახსოვდეს გამომცხვარი გოგრაგაცილებით მაღალი გლიკემიური ინდექსი, ვიდრე ნედლეული. ამიტომ უმჯობესია მიირთვათ უმი.

• ის ასევე საშუალებას გაძლევთ შეინარჩუნოთ ნორმალური წონა, რაც ძალიან მნიშვნელოვანია დიაბეტით დაავადებულთათვის.
• მისი რეგულარული გამოყენება გამოდევნის ქოლესტერინს ორგანიზმიდან და დაგეხმარებათ თავიდან აიცილოთ ყველა დაავადება, რომელიც დაკავშირებულია დიაბეტთან.

გოგრის წვენი ასევე უკუნაჩვენებია იმ პაციენტებისთვის, რომლებსაც აქვთ დიაბეტის განსაკუთრებით რთული ფორმა. მაგრამ თესლი შეიძლება შევიდეს დიეტაში. ისინი ხელს უწყობენ მის გაწმენდას სხვადასხვა მავნე ნივთიერებებისგან, მათი საფაღარათო და შარდმდენი ეფექტის წყალობით.

• თესლებში აღმოჩენილ ბოჭკოებს შეუძლიათ დააჩქარონ მეტაბოლური პროცესები, რომლებიც პასუხისმგებელნი არიან შაქრის წარმოებაზე.
• რეკომენდებულია ცხოველური ცხიმების შეცვლა გოგრის ზეთით, რადგან მას აქვს რბილობის ყველა თვისება.
• გოგრის ყვავილები სასარგებლოა ჭრილობების სამკურნალოდ, რომლებიც შეიძლება მოხდეს დიაბეტის დროს. თქვენ უნდა გააკეთოთ მათგან ფხვნილი და დაასხით ჭრილობაზე. ასევე შეგიძლიათ მოამზადოთ ხმელი ყვავილების დეკორქცია.

გოგრის სარგებელი და ზიანი ღვიძლისთვის

გოგრა ტუბერკულოზისა და კიბოსთვის

ინდოელმა მეცნიერებმა ჩაატარეს ექსპერიმენტების სერია და დაადგინეს, რომ გოგრის წვენი ეხმარება ადამიანს ტუბერკულოზის ბაცილისგან დაცვაში. მასზე დაყრდნობით განვითარდა სპეციალური პრეპარატი, რომელიც თრგუნავს მის გამრავლებას ადამიანის ორგანიზმში.

და გოგრის რბილობი ასევე გამოიყენება სხვადასხვა სამკურნალოდ ავთვისებიანი სიმსივნეებიდა ასევე ამის თავიდან ასაცილებლად საშინელი დაავადება. ამ ფერადი ბოსტნეულის ეს თვისებები ცნობილი იყო უძველესი ექიმებისთვის, რომლებმაც აღწერეს ისინი თავიანთ ტრაქტატებში.

შეიძლება გოგრა საზიანო იყოს?

გოგრას აქვს არა მხოლოდ სასარგებლო თვისებები, არამედ უკუჩვენებებიც. ზოგიერთ შემთხვევაში, ეს ფერადი ბოსტნეული შეიძლება საზიანო იყოს ადამიანისთვის, ამიტომ უნდა იცოდეთ როდის არ მიირთვათ იგი.

გოგრა უკუნაჩვენებია შემდეგი ჯგუფებისთვის:

• ვისაც აწუხებს კუჭისა და თორმეტგოჯა ნაწლავის წყლული;
• გასტრიტის მქონე პაციენტები, თუ კუჭის წვენის მჟავიანობა დაქვეითებულია;
• იმ ტანჯულებს შაქრიანი დიაბეტი(განსაკუთრებით მძიმე ფორმებში);
• დარღვევის შემთხვევაში მჟავა-ტუტოვანი ბალანსი(ბოსტნეულის აქვს ტუტე ეფექტი).

გემრიელი და ჯანსაღი გოგრის რეცეპტები

ახლა ჩვენ გადავხედავთ, თუ როგორ მოვამზადოთ გოგრა გემრიელი და ჯანსაღი. მისი გამოყენება კულინარიაში იმდენად მრავალფეროვანია, რომ შეუძლებელია ყველა კერძის დათვლა. ჩვეულებრივ ბოსტნეულს აცხობენ, ადუღებენ, ჩაშუშებენ, უმატებენ სალათებს, ბურღულეულს, სუპებს, დესერტებს, კასეროლებს და გვერდით კერძებს.

სალათი დიაბეტით დაავადებულთათვის

• აიღეთ ერთი სტაფილო, ორასი გრამი გოგრის რბილობი, ორმოცდაათი გრამი ზეითუნის ზეთი, ერთი ნიახურის ფესვი, მწვანილი, მარილი.
• ყველაფერი გახეხეთ და აურიეთ, მოაყარეთ მარილი გემოვნებით და შეაზავეთ მცენარეული ზეთით.

ეს კერძი შესანიშნავია დიაბეტით დაავადებულთათვის, რადგან ის შეიცავს უმი გოგრას. დადებითად მოქმედებს სხეულზე, აშორებს ყველაფერს მავნე ნივთიერებებიდა ხელს უწყობს ინსულინის ნორმალურ წარმოებას. ამავდროულად, სისხლში შაქრის მომატების გარეშე.

მოხარშული ბოსტნეული

რა სარგებლობა მოაქვს მოხარშულ გოგრას? მას აქვს ოდნავ დაბალი კალორიული შემცველობა, ვიდრე გამომცხვარი, ამიტომ რეკომენდებულია მისი მოხმარება დაავადებულთათვის ჭარბი წონა. მაგრამ წინააღმდეგ შემთხვევაში, მოხარშული გოგრის ჭამა შეიძლება ყველა ზემოთ ჩამოთვლილი დაავადების დროს.

ადვილი მოსამზადებელია.

• გოგრა უნდა გაიწმინდოს თესლისა და კანისაგან, ნაჭრებად დაჭრა და მოხარშვა.
• შემდეგ მისი დამატება შესაძლებელია სხვადასხვა კერძებში - ღვეზელები, სუპები, მარცვლეული, სალათები და ა.შ.

შემწვარი ბოსტნეული

• სანამ გოგრის მომზადებას დაიწყებთ, ჩამოიბანეთ.
• მოათავსეთ საცხობ ფირფიტაზე და შედგით ღუმელში და როცა მზად იქნება, ამოიღეთ თესლი, მოაჭერით კანი და დაჭერით ნაჭრებად.
• ნაწილებად მოათავსეთ თეფშებში, მოაყარეთ კარაქი ან არაჟანი და მიირთვით.

გამომცხვარი გოგრა (ბოსტნეულის სარგებელი და ზიანი აღწერილია ზემოთ) ხშირად ჩნდება სუფრაზე შემოდგომის პერიოდი. ის ხელს უწყობს საჭმლის მონელების გაუმჯობესებას, ხელს უშლის ბევრ დაავადებას და ასევე აქვს შესანიშნავი გემო.

ფეტვის ფაფა გოგრით

ამ ფაფის მომზადება მარტივია.

• აადუღეთ ერთი ჭიქა ფეტვი, ჩაყარეთ დაჭრილი გოგრა (ორასი გრამი) და დაასხით ორი ჭიქა რძე (შეიძლება ჩაანაცვლოთ ჩვეულებრივი წყლით).
• მოხარშეთ მოხარშვამდე, ბოლოს დაამატეთ მარილი და შაქარი გემოვნებით.

მოდით განვიხილოთ ფეტვის ფაფის სარგებელი და ზიანი გოგრით. იგი ინიშნება პაციენტებში, რომლებსაც აქვთ ღვიძლის ციროზი ან ანთება, რომლებსაც აქვთ სისხლში ქოლესტერინის მაღალი დონე და თხელი ჭურჭელი. ასევე როცა ჭარბი წონადა გულის დაავადების თავიდან ასაცილებლად.

ფაფას უკუჩვენება თითქმის არ აქვს, უბრალოდ, უფრო ფრთხილად უნდა მიირთვათ, თუ გაქვთ დიაბეტი, წყლული ან გასტრიტი.

გოგრის თაფლი: ზიანი ან სარგებელი

გოგრის თაფლი ძალიან სასარგებლოა.

• მოსამზადებლად საჭიროა მწიფე გოგრა, რომელსაც ზემოდან უნდა მოაჭრათ და თესლი მოაცილოთ.
• ჩაასხით შაქარი ხვრელში და მოათავსეთ გოგრა დიდ კონტეინერში. გარკვეული პერიოდის შემდეგ შიგნით სითხე გამოჩნდება, ეს არის გოგრის თაფლი.
• შეაგროვეთ და მიირთვით.

გოგრის თაფლი გამოიყენება სხვადასხვა დაავადებებიმაგალითად, ღვიძლი, ჰეპატიტი. მისი მიღება ასევე შეიძლება, თუ მოხდა მოწამვლა, კუჭის ტკივილი, ყაბზობა, სხვადასხვა პრობლემებიმსხვილ ნაწლავთან და ა.შ. ნებისმიერი დაავადებისთვის საჭმლის მომნელებელი სისტემათაფლს შეუძლია დადებითი გავლენა მოახდინოს.

გოგრის ჯიშები და ხილის სწორი არჩევანი

აღსანიშნავია, რომ გოგრის საკმაოდ ბევრი ჯიშია. ზოგიერთი მათგანი საკვებად გამოიყენება, ნაწილი კი, ე.წ ტექნიკური ჯიშები, გამოიყენება ჭურჭლის, კონტეინერების და სხვადასხვა მუსიკალური ინსტრუმენტების დასამზადებლად.

ყველაზე გავრცელებული და ყველაზე ჯანსაღი გოგრა– ჩვეულებრივი ჯიში, მაგიდა. მარკეტში ბოსტნეულის არჩევისას, ყურადღებით შეისწავლეთ ნაყოფის კანი, რომელიც არის მკვრივი, გლუვი და დაუზიანებლად. თუ გსურთ, რომ თქვენი გოგრა შეიცავდეს ბევრ კაროტინს, აირჩიეთ ყველაზე ცოცხალი ხორცი.

მწიფე ბოსტნეულს ექნება მშრალი და მუქი კუდი. ეს აუცილებლად გასათვალისწინებელია, რადგან თუ გოგრა არ არის დამწიფებული, ის სრულიად უგემური იქნება, ხოლო თუ მწიფდება, ცომისებრი და ბოჭკოვანი. ამავე დროს, ქ კარგი ბოსტნეულითესლს არ უნდა ჰქონდეს სუნი, იყოს სველი ან დაბზარული.

როგორ შევინარჩუნოთ გოგრის სასარგებლო თვისებები?

ბოსტნეულის შენახვა პრაქტიკულად შეგიძლიათ მთელი წლის განმავლობაში. ამისათვის თქვენ უნდა შეინახოთ ის ოთახში, სადაც ის დაახლოებით ნულ გრადუსია, ის უნდა იყოს მშრალი და კარგად ვენტილირებადი. მაგრამ ეს იმ შემთხვევაში, თუ გოგრა არ იყო დაზიანებული ან დაჭრილი.

თუ ბოსტნეული გაფცქვნილი, გაფცქვნილი და ნაჭრებად დაჭრეს, მაშინ მისი შენახვა შესაძლებელია საყინულეში ექვსი თვიდან ერთ წლამდე, სასარგებლო თვისებების პრაქტიკულად არ დაკარგვის გარეშე. თუ ნაჭრებს უბრალოდ მაცივარში მოათავსებთ, ბოსტნეული ინახება არა უმეტეს ერთი კვირის განმავლობაში. ზოგიერთი დიასახლისი გოგრასაც აშრობს, რადგან ესეც ბევრი სასარგებლო ნივთიერების შენარჩუნების საშუალებაა.

ახლა თქვენ იცით, რა სარგებელი და ზიანი მოაქვს გოგრას ორგანიზმისთვის, როგორ გამოიყენოთ და როგორ შეინახოთ იგი. ამ კაშკაშა ბოსტნეულის შესანიშნავი გემო საშუალებას გაძლევთ ჩართოთ იგი სხვადასხვა კერძებში, ასევე თავად მოამზადოთ იგი სხვადასხვა დანამატების გარეშე.

იკვებეთ სწორად და იყავით ჯანმრთელი!

სითბოთი და მზრუნველობით რავილა.