რეცეპტი: სალათი "გურმანი" - ფუნჩეზათ, კრაბის ჩხირებით და კვერცხის ომლეტით. რეცეპტი: სალათი "გურმანი" - ფუნჩეზათ, კრაბის ჩხირებით და კვერცხის ომლეტით მყისიერი ლაფის სალათი - რეცეპტი

რეცეპტი ძალიან მარტივია, სალათი კი ნაზი და გემრიელი გამოდის.
მიღებული თანხა შეადგენს 2 ​​პორციას.
შესანიშნავი ვარიანტია სადილისთვის და ლანჩისთვისაც (სადილისთვის 1 პორცია ვჭამე, მეორე კი ჩემთან ერთად კონტეინერში სამუშაოდ წავიღე - ძალიან გემრიელი და დამაკმაყოფილებელი).

პროდუქტების ნაკრები, ის ყოველთვის მაცივარშია

იოგურტი შემავსებლის გარეშე - ამ სალათში, როგორც სოუსის საფუძველი, მაიონეზის მოყვარულებს შეუძლიათ გამოიყენონ მაიონეზი ამ სალათში, თავდაპირველ ვერსიაში ასე იყო, მაგრამ მე ეს სალათი მოვარგე ჩემს გემოვნებას, მაიონეზი სოუსით ჩავანაცვლე იოგურტით. ბაზა.

დავიწყოთ სამზარეულო:
კვერცხები ავთქვიფოთ ჩანგლით

ტაფას ზეთი წაუსვით და ფრთხილად დაასხით კვერცხები, თანაბრად გაანაწილეთ ტაფის ზედაპირზე.

შეწვით დაბალ ცეცხლზე ორივე მხრიდან, სანამ არ გახდება ოქროსფერი

ფუნჩეზას დაასხით მდუღარე წყალი 5-7 წუთის განმავლობაში

შემდეგ ჩამოიბანეთ ცივი წყლის ქვეშ და გადაწურეთ ქილაში. ნება მიეცით მთელი ტენიანობა დაიწიოს, განზე გადადოთ და ფრთებში დაელოდოთ.

კრაბის ჩხირები (ამჯერად კრაბის ხორცი მაქვს, გემოზე არ მოქმედებს, უბრალოდ ჩხირების გაცივებული ვერსია ვერსად ვიპოვე და სალათებში გაყინული გალღობა არ მიყვარს) კუბიკებად დაჭრილი.

სანამ კრაბის ჩხირებსა და ფუნჩეზაზე ვმუშაობდით, ჩვენი კვერცხის ბლინი უკვე მზად იყო. ფრთხილად მოათავსეთ დაფის ზედაპირზე და გააბრტყელეთ რულეტად - გააციეთ

სანამ რულეტი გაცივდა, მოამზადეთ დრესინგი იოგურტისა და მწვანილის სანელებლების საფუძველზე. ვისაც უყვარს მაიონეზი სალათში, შეგიძლიათ გამოტოვოთ ეს ნაბიჯი და უბრალოდ მოაყაროთ სალათი მაიონეზით.
და ვიღებთ იოგურტს

დაუმატეთ მას მარილი

წიწაკა

დაამატეთ მწვანილი და ზეითუნის ზეთი
ყველაფერი კარგად აურიეთ და ახლა - მადისაღმძვრელი და ახალი სალათის სოუსი მზად არის.
ჩვენ ვუბრუნდებით ჩვენს რულონს - დავჭრათ 0,5 სმ სიგანის ზოლებად. მიიღებთ ლამაზ კვერცხს

სალათის აწყობა - კრაბის ჩხირების შერწყმა კვერცხის ლაფშასთან

დაამატეთ funchose

შეავსეთ გასახდელი

შეურიეთ ინგრედიენტები სალათის თასში და გემრიელი, მსუბუქი სალათი მზად არის.

მსუბუქი და ძალიან გემრიელი - გააჩერეთ 5-10 წუთი და დაუძახეთ მაგიდას.
შეგიძლიათ მიირთვათ ჯოხებით ან ჩანგლით - რასაც გული მოინდომებს :)

Გემრიელად მიირთვით!

მომზადების დრო: PT00H30M 30 წთ.

1. მოამზადეთ კრაბის სალათი ცნობილი რეცეპტით: კრაბის ჩხირები, კიტრი, წვრილად დაჭერით მოხარშული კვერცხი. დეკორაციისთვის ორი კვერცხის ცილა და ერთი ჯოხის ვარდისფერი ნაწილი გადავდგით. მომენტალურ ლაფშს ვანადგურებთ - ჩვენთვის ეს არის მივინას შეკვრა - შეფუთვიდან ამოღების გარეშე (უბრალოდ არ დაგავიწყდეთ კუთხის მოჭრა ან ოდნავ გახსენით შეფუთვა, რომ არ გასკდეს წნევის ქვეშ), დაასხით ლაფსი სალათის თასში. მარინადთან ერთად დაუმატეთ დაკონსერვებული სიმინდი, ის დაასველებს მშრალ ნუდლს. შეინახეთ ერთი კვერცხი დეკორაციისთვის.

2. დაუმატეთ მაიონეზი, აურიეთ სალათა და დატოვეთ 10 წუთი ისე, რომ ლაფსი დასველდეს და დარბილდეს.

3. მოათავსეთ სალათი ლამაზ კერძზე, მიეცით მას მართკუთხედის ფორმა, ეს იქნება აჭრელებული კალენდრის პირველი გვერდი, მსუბუქად დატკეპნეთ, დანებით გაასწორეთ კიდეები ფართო პირებით. როდესაც სალათი ჩამოყალიბდება, გადააფარეთ მაიონეზის ბადე.

4. სალათს გადააფარეთ წვრილად დაჭრილი კვერცხის ცილა. ერთ-ერთ ვიწრო მხარეს ვდებთ გულს დაახლოებით 2-2,5 სანტიმეტრის მანძილზე. ეს არის მოწყვეტილი კალენდრის ლითონის კიდე.

5. კრაბის ჯოხი (წითელი ნაწილი) დაჭერით თხელ ზოლებად და მოათავსეთ 1 იანვარი კალენდრის ნაჭერზე. ჩვენ დაამშვენებს სალათი ნაძვის paw საწყისი sprig of კამა.

6. საახალწლოდ არაჩვეულებრივად მორთული დიდი ხნის ნაცნობი და საყვარელი კრაბის სალათი მყისიერი ნუდლებით „კალენდარი“ მზად არის! კარგი მადა და გილოცავთ ახალ წელს!

მყისიერი ნუდლის სალათიყოველთვის მოვა სამაშველოში, როცა სალათის სწრაფად გახეხვა გჭირდებათ. მყისიერი სალათების მომზადების უამრავი ვარიანტია. პირველი სალათები ასეთი ნუდლიდან ბაზარზე გამოჩენის შემდეგ ცოტა მოგვიანებით დაიბადა. 90-იან წლებში ამგვარმა ლაფშამ სასურსათო სექტორის სამომხმარებლო ბაზარზე ნამდვილი სენსაცია შექმნა.

ამ საინტერესო ახალი პროდუქტისგან სალათების დამზადების იდეა დიასახლისებს გაუჩნდათ. იმ წლებში სადღესასწაულო სუფრაზე ამაყი ადგილი დაიკავა ნუდლის სალათებმა ან მყისიერმა ლაფშამ. დღეს ასეთი სალათები სადღესასწაულო სუფრისთვის დიდი ხანია არ მზადდება, მაგრამ მენიუს დივერსიფიკაციისთვის მისი მომზადება შესაძლებელია ოჯახთან ერთად ლანჩზე ან სადილზე.

სხვათა შორის, დაახლოებით ამავე დროს ბაზარზე კრაბის ჩხირებიც გამოჩნდა. ყველაზე პოპულარული სალათები მოიცავს მომენტალური ნუდლის სალათი სოსისით, ქათამი, სტაფილო, სიმინდი, მწვანე ბარდა, ნიორი, კიტრი, კვერცხი.

ინგრედიენტები:

• ქათმის კვერცხი - 2 ც.,
• ახალი კიტრი - 1 ც.,
• მოხარშული ძეხვი - 100 გრ.,
• მაიონეზი - 1 ს.კ. კოვზი,
• მარილი - გემოვნებით
• კამა - რამდენიმე ყლორტი

მომენტალური ნუდის სალათი - რეცეპტი

გამოიყენეთ ხელები მყისიერი ლაფსი პატარა ნაჭრებად ღრმა თასში.

მოხარშეთ მოხარშული კვერცხი 5-7 წუთის განმავლობაში საშუალო ცეცხლზე. გადაწურეთ წყალი. შეავსეთ ისინი ცივი წყლით და გააცივეთ. როგორც კი გაცივდებიან, გააცალეთ კანი. კვერცხები დაჭერით კუბიკებად დანით ან კვერცხის საჭრელით.

სალათის მოსამზადებლად დაგჭირდებათ ახალი კიტრიც. Გარეცხე. ამოჭერით ბოლოები ორივე მხრიდან. დავჭრათ კუბიკებად.

მოხარშულიც, ისევე როგორც სალათის დანარჩენი ინგრედიენტები, დავჭრათ იმავე ზომის კუბიკებად, როგორც ოლივიეს სალათისთვის.

დაუმატეთ დაჭრილი კვერცხები, ძეხვი და კიტრი მყისიერი ნუდლის თასში. თუ თქვენ გაქვთ ახალი კამა, შეგიძლიათ უსაფრთხოდ დაამატოთ იგი სალათში.

მარილი მოაყარეთ სალათი. გასახდელად გამოიყენეთ არც თუ ისე ცხიმიანი მაიონეზი.

აურიეთ მომენტალური ნუდის სალათი ძეხვთან ერთად კოვზით.

ისევე, როგორც სალათები კრუტონებით, საჭმლისა და ჩიფსებით, ეს სალათი უნდა მიირთვათ რაც შეიძლება ადრე. ცოტა ხნით დგომის შემდეგ, ნაზი ლაფსი სწრაფად გაჯერდება დარჩენილი პროდუქტების წვენებით და დატენიანდება, რის შედეგადაც სალათი დაკარგავს სიმკვეთრეს და ნაკლებად გემრიელი გახდება.

მყისიერი ნუდლის სალათი. ფოტო

ახლა კი, როგორც ზემოთ დავწერე, მოდით გადავხედოთ მყისიერი ნუდლის სალათების სხვა რეცეპტებს. არანაკლებ გემრიელია მომენტალური ნუდის სალათი კრაბის ჩხირებით.

მის მოსამზადებლად დაგჭირდებათ შემდეგი პროდუქტები.

ინგრედიენტები:

• მომენტალური ლაფსი - 1 პაკეტი,
• კვერცხი - 2 ც.,
• ახალი კიტრი - 1 ც.,
• დაკონსერვებული სიმინდი - 100 გრ.,
• კრაბის ჩხირები - 100 გრ.,
• მაიონეზი - 10 გრ.,
• მარილი - ჩაის კოვზის წვერზე.

მომენტალური ნუდლის სალათი კრაბის ჩხირებით - რეცეპტი

მოხარშეთ კვერცხები. გახსენით დაკონსერვებული სიმინდის ქილა. კრაბის ჩხირები, კიტრი და კვერცხები დავჭრათ პატარა კუბიკებად. მომენტალური ლაფსი დაარღვიეთ თასში, რომელშიც მოამზადებთ სალათს. ნუდლის თასში დაამატეთ კრაბის ჩხირები, კვერცხი, სიმინდი და კიტრი. დაამატეთ ცოტა მარილი. სალათს დაასხით მაიონეზი. აურიეთ.

თუ გსურთ რაიმე ცხარე, მაშინ მოამზადეთ მყისიერი ნუდლის სალათი სტაფილოთი და ნიორი. მის მომზადებას მხოლოდ 15 წუთი დასჭირდება. ამ სალათში დამუშავებული ყველის ნაცვლად შეგიძლიათ გამოიყენოთ შებოლილი ძეხვი ან მყარი ყველი. იმისათვის, რომ გახეხვა ადვილი იყოს, შედგით საყინულეში 15-20 წუთით.

ინგრედიენტები:

• მომენტალური ლაფსი - 1 პაკეტი,
• სტაფილო - 1 ​​ც.,
• შავი პილპილი - მწიკვი
• დამუშავებული ყველი - 1 ც.,
• ნიორი - 2-4 კბილი,
• მაიონეზი - 1-2 ს/კ. კოვზები,
• მარილი - გემოვნებით.

მომენტალური ნუდლის სალათი სტაფილოთი და ნიორი

ნუდლის ბრიკეტი დაჭერით თასში. გარეცხილი სტაფილო გაასუფთავეთ. გახეხეთ კორეული სტაფილო. დამუშავებული ყველი გახეხეთ მსხვილ სახეხზე. ყველი და სტაფილო მოათავსეთ თასში ლაფშით. დაამატეთ შავი პილპილი, მარილი. მაიონეზი. ნივრის კბილი დაჭერით პრესის საშუალებით. სალათი აურიეთ. მიიტანეთ იგი დაუყოვნებლივ მაგიდასთან.

მომენტალური ნუდლის სალათი ქათმით

უგემრიელესი მყისიერი ნუდლის სალათიმიღებული მასში მოხარშული ან შებოლილი ქათმის მკერდის დამატებით. გემოვნებით ეს სალათი არაფრით ჩამოუვარდება სალათას კრუტონებითა და ქათმით.

ინგრედიენტები:

• მომენტალური ლაფსი - 1 პაკეტი,
• ქათმის მკერდი - 200 გრ.,
• კვერცხი - 2 ც.,
• კამა - 10 გრ.,
• მყარი ყველი - 100 გრ.,
• შავი პილპილი - მწიკვი
• მაიონეზი,
• Მარილი.

მომენტალური ნუდლის სალათი ქათმით - რეცეპტი

ადუღეთ სანამ არ დასრულდება. დავჭრათ კუბიკებად. ვერმიშელი ხელებით გახეხეთ. გარეცხეთ და წვრილად დაჭერით კამა.

მყარი ყველი გახეხეთ წვრილ სახეხზე. მოხარშული კვერცხები დავჭრათ კუბიკებად. მოათავსეთ ყველა ინგრედიენტი ერთ თასში. მათ დაუმატეთ მარილი, შავი პილპილი და მაიონეზი. აურიეთ მყისიერი ნუდის სალათი.