თხილი ბოდიბილდინგში. როლი წონის მატებაში

ისე, რომ თქვენი შრომა უშედეგოდ არ წავიდეს!

პროტეინი და ნახშირწყლები არის ის, რაც პირველ რიგში ფიზიკური დატვირთვის შემდეგ დაგჭირდებათ. კვერცხი მდიდარია ცილებით. ერთი კვერცხი შეიცავს 70 კალორიას და 6,3 გრამ ცილას. ის ასევე ერთ-ერთია იმ რამდენიმე საკვებიდან, რომელიც შეიცავს D ვიტამინს. მაგრამ არ იფიქროთ, რომ უმი და მოხარშული კვერცხი ერთნაირად ჯანსაღია. ეს არის თერმული დამუშავება, რომელიც ხელს უწყობს ცილების უკეთეს შეწოვას!

Quinoa არის მარცვლეული, რომელიც ნახშირწყლების შესანიშნავი წყაროა. ყავისფერი ბრინჯი ასევე შესანიშნავია, მაგრამ ის არ შეედრება ქინოაში არსებულ ვიტამინებსა და საკვებ ნივთიერებებს. მას ასევე აქვს მეტი ცილა და ბოჭკოვანი ვიდრე ყავისფერი ბრინჯი. და მომზადების დრო გაცილებით მოკლეა!

ვარჯიშის შემდეგ შეგიძლიათ მიირთვათ ქინოას ფაფა. ამისთვის კინოას კარგად გარეცხვა და რამდენიმე საათის განმავლობაში დასველება სჭირდება, თუ უფრო რბილი და სასიამოვნო გემო გსურთ. გემოვნების გასაუმჯობესებლად ის შეიძლება გაცხელდეს ტაფაში 5 წუთის განმავლობაში. 1 ჭიქა ქინოას მოსამზადებლად აიღეთ 2 ჭიქა წყალი და ადუღეთ 15 წუთის განმავლობაში.

სპორტული სასმელის ნაცვლად დალიეთ ერთი ჭიქა ფორთოხლის წვენი! C ვიტამინის გარდა, მასში კალიუმის შემცველობა მნიშვნელოვნად აღემატება პოპულარულ სპორტულ სასმელებს, რომლებიც უნდა მიირთვათ ხანგრძლივი ვარჯიშის დროს და არა შემდეგ. კალიუმი არის მნიშვნელოვანი ელექტროლიტი, რომელიც ეხმარება ორგანიზმს წყლის ბალანსის აღდგენაში. ფორთოხლის წვენი ასევე შესანიშნავია ცილოვანი კოქტეილისთვის.

კეფირი არის სასმელი, რომელიც მიიღება რძემჟავა ბაქტერიების ფერმენტაციის შედეგად. ხალხმა უფრო ხშირად დაიწყო მისი ყიდვა და კარგი მიზეზის გამო! მხოლოდ ერთი ჭიქა კეფირი შეიცავს 11-14 გრამ მშობლიურ პროტეინს, რომელიც ბუნებრივად არ წარმოიქმნება ორგანიზმში. რძის ცილა განსაკუთრებით სასარგებლოა კუნთების მასის შესანარჩუნებლად და გეხმარებათ წონის სწრაფად დაკლებაში. ვინაიდან კეფირს აქვს სპეციფიკური სუნი, რომელსაც გარკვეული შეჩვევა სჭირდება, ეს სასმელი შესანიშნავად შეიძლება შერწყმული იყოს ხილთან, მარცვლეულთან და შრატის პროტეინთან.

ბანანი შეიცავს დიდი რაოდენობით "კარგ" ნახშირწყლებს, რომლებიც საჭიროა ვარჯიშის შემდეგ. ეს სწრაფი ნახშირწყლები ხელს უწყობს გლიკოგენის დონის ნორმალიზებას და, შედეგად, დაზიანებული კუნთების აღდგენას. ბანანი ასევე მდიდარია კალიუმით

.

ის არა მხოლოდ მდიდარია ცილებით, არამედ შეიცავს ომეგა-3-ს, რომელსაც აქვს ანთების საწინააღმდეგო ეფექტი. ეს აღადგენს თქვენს კუნთებს და გააუმჯობესებს თქვენს შესრულებას!

ეს პატარა კენკრა შესანიშნავი ანტიოქსიდანტია! კვლევებმა აჩვენა, რომ მოცვი ინტენსიური ვარჯიშის შემდეგ ძალების სამჯერ უფრო სწრაფად აღდგენას უწყობს ხელს.

8. მთელი ხორბლის პიტა და ჰუმუსი

ამ კერძს შეუძლია შეცვალოს ხორცი და მისი მომზადება მარტივია.

ჰუმუსი მზადდება წიწაკისგან და შეიცავს როგორც ცილებს, ასევე ნახშირწყლებს. და პიტაში შემავალი ნელი ნახშირწყლები ადვილად აღადგენს ენერგიას მძიმე ვარჯიშის შემდეგ!

ინგრედიენტები ჰუმუსის მოსამზადებლად:

• მშრალი წიწილა - 300 გ,
• სეზამის თესლი - 30-100 გ (გემოვნებით),
• ზირა - 0,5 ჩაის კოვზი,
• ნიორი - 2-3 კბილი,
• ლიმონის წვენი - 4-7 სუფრის კოვზი (გემოვნებით),
• ზეითუნის ზეთი,
• მარილი.

რეცეპტი:

1. გარეცხეთ წიწაკა და გააჩერეთ უამრავ წყალში 12 საათის განმავლობაში.
2. წიწილას დაასხით სუფთა წყალი (მარილი არ მოაყაროთ!) და ადუღეთ დაახლოებით 2 საათი (წიწილა ძალიან რბილი უნდა გახდეს).
3. მზა წიწაკის ბულიონი გადაწურეთ ცალკე ჯამში და შეინახეთ.
4. ჩაასხით კუმინი მშრალ ტაფაში და გააცხელეთ ~ 2-3 წუთის განმავლობაში, სანამ ოდნავ არომატი არ გამოჩნდება. ჩაასხით ცილი ყავის საფქვავში და გახეხეთ.
5. შემდეგ ტაფაში ჩაასხით სეზამის მარცვლები და მსუბუქად შეწვით ღია ოქროსფერ შეფერილობამდე და სასიამოვნო არომატამდე. გააგრილეთ სეზამის მარცვლები და გახეხეთ ყავის საფქვავში.
6. ჩაასხით სეზამის ფხვნილი ბლენდერში. დაამატეთ გახეხილი ნივრის კბილი, ცოტა მარილი და ზეითუნის ზეთი. დაფქვა.
7. დაამატეთ წიწილა და პიურე.
8. ჩაასხით ბულიონი ბლენდერის თასში და აურიეთ ერთგვაროვანი მასის მიღებამდე.

9. ჩირი და თხილი

როდესაც ვარჯიშიდან დაბრუნდებით, შეგიძლიათ მიირთვათ ერთი მუჭა ჩირი და თხილი, მდიდარი სწრაფი ცილებით და ნახშირწყლებით. სოია განსაკუთრებით სასარგებლოა კუნთების მასის ასაშენებლად - ნახევარი ჭიქა სოია შეიცავს 34 გრამ ცილას.

ანანასი შეიცავს ბრომელინს, მცენარეული წარმოშობის ანთების საწინააღმდეგო ფერმენტს, რომელიც კურნავს სისხლჩაქცევებს, დაჭიმულობას და სიმსივნეებს. გარდა ამისა, ისინი შეიცავს C ვიტამინს, უაღრესად მნიშვნელოვან კომპონენტს, რომელიც აღადგენს ქსოვილს.

11. ტკბილი კარტოფილი (იამი)

გარდა ნახშირწყლების მაღალი შემცველობისა, ტკბილი კარტოფილი შეიცავს დიდი რაოდენობით ვიტამინებსა და მაკროელემენტებს, როგორიცაა ვიტამინები B6, C, D, ასევე კალიუმი და მაგნიუმი.

12. კივი

კივი მდიდარია C ვიტამინით და კალიუმით. ეს ხილი ასევე არის ანტიოქსიდანტების წყარო, რომლებიც ხელს უწყობენ კუნთების ტკივილს. და მცირე რჩევა: არ გადააგდოთ კანი - ის შეიცავს კიდევ უფრო მეტ საკვებ ნივთიერებებს, ვიდრე რბილობი!

13. წყალი

შეიძლება აშკარად მოგეჩვენოთ, მაგრამ საკმარისად დალევა ჩვეულებრივი შეცდომაა სპორტის დროს. იმისათვის, რომ თავი კარგად და ენერგიით სავსე იყოთ, ყოველი დაკარგული გრამი უნდა შეავსოთ ჭიქა წყლით.

14. რაც მთავარია: ჭამე მაინც!

ვარჯიშის დროს დიდ ენერგიას ხარჯავთ. თუ არ შეავსებთ მას რამდენიმე საათში, კუნთები სათანადოდ ვერ აღდგება და მთელი თქვენი სამუშაო გადინდება. ამიტომ, ნებისმიერი მსუბუქი საჭმელი ჯობია საერთოდ არ ჭამს!

სწორად უნდა იკვებოთ არა მხოლოდ ვარჯიშამდე, არამედ მის შემდეგაც. თქვენ წვავთ სხეულის ენერგეტიკულ პოტენციალს და ქოლესტერინს და აზიანებთ კუნთებს. ამიტომ, ფიზიკური აქტივობის შემდეგ განსაკუთრებით გჭირდებათ კვება. არ არის აუცილებელი რესტორნებში სიარული და მიმტანის მოლოდინში ჯდომა. თქვენ შეგიძლიათ მიირთვათ ჯანსაღი და ჯანსაღი საჭმელი პროდუქტებით, რომლებიც იყიდება ყველა ჯიხურში.

ანტიოქსიდანტები

ჟურნალის Medicine and Science in Sports-ის მეცნიერები ამბობენ, რომ ბუნებრივ ანტიოქსიდანტებს შეუძლიათ ჩააქროთ წვის შეგრძნება კუნთებში. ისინი ჟანგავს თავისუფალ რადიკალებს და ბუნებრივად აშორებენ მათ ორგანიზმიდან. ბუნებრივი ანტიოქსიდანტების საუკეთესო წყაროა ხილი ან წვენები, მაგალითად: ფორთოხალი.

წყარო: nutrex.com

არაქისი

არაქისი შეიცავს საკმარის სპეციალურ ცხიმებსა და ცილებს თქვენი ქსოვილების აღსადგენად და ორგანიზმის ფუნქციონირების ნორმალიზებისთვის. ცალკე აღნიშვნის ღირსია ცხიმების შესახებ: ისინი მონაწილეობენ არა მხოლოდ კუნთების რეაბილიტაციაში, არამედ არიან ტესტოსტერონის ნაწილი, რომელიც ორგანიზმში ვარჯიშის დროს წარმოიქმნება. თუ გსურთ იყოთ მხიარული, მიირთვით არაქისი.

წყარო: dreamstime.com

ბაქტერიები

იაპონელმა მეცნიერებმა დაასკვნეს, რომ L Casei ბაქტერია ზრდის მუცლის ცხიმის დაწვის შანსს 5%-ით. თუ თქვენ ვერ მიაღწიეთ ექვს პაკეტს მუცლის ცხიმს, დალიეთ Actimel ვარჯიშის შემდეგ.

წყარო: blog.cybexintl.com

ნედლი ნუში

British Journal of Obesity გვირჩევს ვარჯიშის შემდეგ არ მიირთვათ შემწვარი ან მარილიანი საკვები. უმი საკვები შეიცავს ბევრად უფრო სასარგებლო ელემენტებს, ვიდრე მოხარშული საკვები. საუკეთესო გამოსავალი არის ნუში: ის გაზრდის თქვენს შანსს სწრაფად დაკარგოთ ზედმეტი კილოგრამები 50%-ით.

წყარო: cee-property.com

ტუნა ზეთში

ჟურნალის Science in Sports-ის მეცნიერთა კვლევამ აჩვენა, რომ ტუნას ზეთი 8,5%-ით ზრდის მეტაბოლიზმს. არ გადააგდოთ თქვენი შანსები გახდეთ უფრო გამხდარი.

წყარო: blogto.com

რძე

რძე დაღლილი ორგანიზმისთვის ცილის მარაგის აღდგენის მარტივი გზაა. და ტენესის უნივერსიტეტის პროფესორებმა განაცხადეს:

„რძეში შემავალი 1,2 გრამი კალციუმი არა მხოლოდ ამაგრებს ძვლებს, არამედ ხელს უწყობს წონის დაკლებას. რეკომენდაცია: გამოიყენეთ პროდუქტი ყოველდღიურად.”

წყარო: wildliferesearch.org

ხორცი

ვარჯიშის შემდეგ საჭიროა ჭამა. თუ უახლოესი რესტორანი რამდენიმე კილომეტრით არის დაშორებული, ჩვენ გეტყვით, თუ როგორ უნდა მოასინჯოთ ხორცის ჭამის მტაცებელი სურვილი. უკრაინა, ავსტრიული ტექნოლოგიის გამოყენებით, არის ჯანსაღი სწრაფი კვება, რომელიც შეიცავს დაჭიმული კუნთების უჯრედების აღდგენისთვის აუცილებელ პროტეინს მაქსიმალურ რაოდენობას.

რა თქმა უნდა, აქტიური და ჯანსაღი ცხოვრების წესის მიმდევართა აბსოლუტურ უმრავლესობას სმენია ომეგა -6 და ომეგა -3 ცხიმების სასარგებლო თვისებების შესახებ. ფაქტია, რომ ეს ნივთიერებები აუცილებლად უნდა შევიდეს არა მხოლოდ სპორტსმენების, არამედ ჩვეულებრივი ადამიანების ორგანიზმშიც.

აქედან გამომდინარე, სრულიად ლოგიკური კითხვა ჩნდება: რა საკვები შეიცავს ამ ცხიმებს? პირველ რიგში, თხილში. აქედან გამომდინარე, აზრი აქვს გავაანალიზოთ თხილის ძირითადი სარგებელი და გავარკვიოთ არის თუ არა ისინი მართლაც ასე ჯანსაღი.

ნუში - სასარგებლო თვისებები სპორტსმენებისთვის

ნუში წარმოუდგენლად ჯანსაღი პროდუქტია. ის შეიცავს ბევრ სასარგებლო ცილას - ისინი 18% -ს შეადგენს. გარდა ამისა, ნუში არ შეიცავს ნახშირწყლებს, შესაბამისად, ის შეუცვლელი ელემენტია დიაბეტით დაავადებულთა რაციონში.

უცნაურად საკმარისია, მაგრამ ის კიდევ უფრო სასარგებლოა ბოდიბილდერებისთვის, რადგან ნუშის სტრუქტურა ცილებისა და ცხიმების იდეალური თანაფარდობაა. მისი მოხმარების შემდეგ მყისიერად ქრება შიმშილის გრძნობა, მყარდება კონტროლი შაქრის დონეზე, რომ აღარაფერი ვთქვათ იმ ფაქტზე, რომ ქოლესტერინის მომატებული მოცილების გამო უზრუნველყოფილია სისხლძარღვთა დამატებითი მხარდაჭერა.

გარდა ამისა, ნუში შეიცავს პროტეინს, ვიტამინ E-ს და უამრავ სასარგებლო ელემენტს, კერძოდ რკინას, მაგნიუმს, თუთიას, დიეტურ ბოჭკოებს, კალიუმს, კალციუმს. სპორტსმენებს, რომლებსაც აქვთ ლაქტოზას აუტანლობა, შეუძლიათ გამოიყენონ ნუში, როგორც ყველა ზემოთ ჩამოთვლილი ნივთიერების წყარო. ეს განსაკუთრებით ეხება იმ ფაქტს, რომ კვლევები სულ უფრო მეტად ადასტურებს რძის პროდუქტებიდან კალციუმის ცუდი შეწოვას.

ნუში მაღალკალორიული პროდუქტია, მაგრამ ამის მიუხედავად, მას აქტიურად იყენებენ დიეტოლოგები წონის დაკლების მიზნით ჯანსაღი დიეტის შექმნის პროცესში. ამ თხილს შეუძლია მადის კონტროლი და შიმშილის გრძნობის ჩახშობაში.

ბოლო დროს ჩატარდა კვლევები, რომლებმაც დაადასტურეს, რომ ადამიანები, რომლებიც შეიცავს თხილს, განსაკუთრებით ნუშის, წონით ბევრად უფრო მსუბუქები არიან, ვიდრე ისინი, ვინც არ მოიხმარენ მას. ჩინეთში ნუშის სამკურნალოდ იყენებენ ანთების და სპაზმების შესამცირებლად და ხშირად იყენებენ როგორც მატონიზირებელ საშუალებას. ნუში უნდა იყოს წარმოდგენილი სპორტსმენების ყოველდღიურ რაციონში და მათ, ვინც იცავს მკაცრ დიეტას.

ასევე არის ნუშის კარაქი; ის ინარჩუნებს თავის სარგებლობას, ისევე როგორც მთლიანი თხილი. მაგრამ პასტის გამოყენებისას უფრო მეტი ვარიაციებია. ასეთი პროდუქტის არჩევისას მნიშვნელოვანია ყურადღება მიაქციოთ ნარევში შემავალ კომპონენტებს: უნდა იყოს მხოლოდ თხილის ბირთვი, მხოლოდ ამის შემდეგ შეიძლება პროდუქტი ჩაითვალოს დიეტურად. ზეთი, შაქარი და წყალი არ უნდა იქნას გამოყენებული წარმოებისას.

რა სარგებელი მოაქვს არაქისის?

არაქისი არ არის კაკალი, როგორც ბევრს სჯერა, არამედ მცენარეული მცენარეების თესლი, რომელიც მიეკუთვნება პარკოსნების ოჯახს. არაქისის კარაქი პროფესიონალი სპორტსმენის დიეტის მთავარი ატრიბუტია. აღსანიშნავია, რომ არაქისი შეუცვლელად ითვლება წონის მომატების კურსის დროს.

არაქისის კარაქი ცილის წყაროა, თუმცა არაქისში ოდნავ ნაკლები ცილაა, ვიდრე ნუშიში. მაგრამ ის შეიცავს ვიტამინებს E და B3, ასევე მაგნიუმს და არგინინს. ნუ დაივიწყებთ დიეტური ბოჭკოების შესახებ.

არაქისის კარაქი შეიცავს უზარმაზარ რაოდენობას კალორიებს - ზუსტად ის, რაც გჭირდებათ წონის მოსამატებლად. პროფესიონალი ბოდიბილდერები მას შეჯიბრებისთვის მომზადების დროსაც შეაქვთ დიეტაში.

ამერიკის შეერთებულ შტატებში პასტა ითვლება დიეტურად და ინიშნება გულ-სისხლძარღვთა სისტემის სამკურნალოდ.

ნუთელა არის ერთადერთი ნატურალური არაქისის და ნუშის კარაქის მწარმოებელი კომპანია, რომელიც ხელმისაწვდომია პოსტსაბჭოთა სივრცის მაცხოვრებლებისთვის. ორიგინალის შესაძენად, მოგიწევთ ვეგეტარიანულ მაღაზიებს ეწვიოთ. თუ ასეთ პროდუქტს სუპერმარკეტში იყიდით, ის შეიცავს შაქარს ან ზეთს და ეს თქვენთვის მიუღებელია. შეგიძლიათ მოამზადოთ საკუთარი ხელით არაქისის კარაქი.

თქვენ დაგჭირდებათ არაქისი, რადგან ისინი ძირითადია. საჭიროა მისი შემწვარი, შემდეგ დაფქვა, რათა დაფქვა მაქსიმალურად კარგად იყოს - ამაზე იქნება დამოკიდებული მიღებული მასის კონსისტენცია. თუ შეგიძლიათ დაფქვათ უმცირეს მარცვლებამდე, პასტა რბილი გახდება. მაგრამ სახლში მოგიწევთ მცირე რაოდენობით მცენარეული ზეთის დამატება, ამის გარეშე პასტა მშრალი იქნება.

რა სარგებელი მოაქვს ნიგოზს?

ეს კაკალი ყველაზე გავრცელებული და იაფია. მაგრამ ის, ისევე როგორც მისი ძმები, მდიდარია ცილებით. თხილის დაახლოებით სამოცი პროცენტი ცხიმია. დანარჩენი გადაეცემა A, E, B, P და C ჯგუფების ვიტამინებს. ნიგოზი უხვად შეიცავს კალიუმს, მაგნიუმს, რკინას, იოდის და კალციუმს. ფოსფორი განსაკუთრებულ ყურადღებას იმსახურებს, რადგან ის არის ადამიანის ტვინის გამართული ფუნქციონირების მთავარი დამხმარე გონებრივი აქტივობის პროცესში.

კაკალი შეუცვლელია პროფესიონალი სპორტსმენებისთვის. დადებითად მოქმედებს შინაგან ორგანოებზე, კერძოდ ღვიძლზე და გულზე, რომლებიც პროდუქტის მოხმარებისას ძლიერდება.

ამ თხილს შეუძლია ნერვული დაძაბულობის მოხსნაც კი. თუ სტრესს გრძნობთ, მიირთვით ათეული კაკლის გული.

ფიჭვის კაკალი - სარგებელი

ამ ტიპის თხილი საზაფხულო აგარაკზე გაშენება ძალიან რთულია, მაგრამ ცდად ღირს. რადგან ეს არის ადამიანის ორგანიზმისთვის აუცილებელი ნივთიერებების პატარა ოქროს მაღარო. ფიჭვის თხილის გამორჩეული თვისება ის არის, რომ თხილის ცხიმი შეიცავს ლინოლეინის მჟავას. ის ასევე მდიდარია ცილებით, ხოლო ამინომჟავის შემადგენლობას აქვს არგინინის გაზრდილი დონე.

თუ ვიტამინებზე ვსაუბრობთ, არსებობს B ვიტამინის მნიშვნელოვანი რაოდენობა, რომელიც პასუხისმგებელია ნერვული სისტემის ნორმალიზებაზე, ხელს უწყობს სისხლის შემადგენლობის გაუმჯობესებას და გავლენას ახდენს მთლიანი ორგანიზმის ზრდაზე. არსებობს მინერალები, როგორიცაა სპილენძი, კობალტი და თუთია. ფიჭვის თხილის მთავარი უპირატესობა არის ვიტამინებისა და მინერალების ადვილად მოსანელებელი კონფიგურაცია.

თხილი - სარგებელი

თუ თხილსა და ნიგოზს შევადარებთ, ისინი შემადგენლობით განსხვავდებიან. თხილი შეიცავს მცირე რაოდენობით ცილას, მაგრამ შეიცავს პროვიტამინს A და B ვიტამინებს.

მსგავსი მახასიათებლები მოიცავს იმ ფაქტს, რომ თხილი ტვინის საკვებად ითვლება. აღმოსავლური მედიცინა დარწმუნებულია, რომ თხილს აქვს თირკმელების ქვების დამსხვრევის ძალა. ამიტომ, ასეთი თხილი ყოველთვის იპოვის თავის ადგილს თქვენს დიეტაში.

კეშიუს თხილის სარგებელი

მოდით გავეცნოთ თხილის ოჯახის უახლეს წარმომადგენლებს. თქვენს ყურადღებას ვაქცევთ ჩვენს საყვარელ ფისტას და კეშიუს. კვლევის წყალობით ცნობილია, რომ ისინი შეიცავს ვიტამინებისა და მინერალების სტანდარტულ კომპლექტს. კეშიუ ფისტასგან განსხვავდება ვიტამინის B6-ის არსებობით - ის შეიცავს იმავე რაოდენობის ამ ელემენტს, როგორც ძროხის ღვიძლში.

ფისტა ებრძვის ზედმეტ ფუნტს, ისევე როგორც ნუში. ხოლო ძლიერი სქესის წარმომადგენლებისთვის ეს შესანიშნავი პროდუქტია პოტენციალის გაზრდისთვის.

კეშიუ ნათესავებისგან განსხვავდება ნახშირწყლების მნიშვნელოვანი მარაგით, ამიტომ შეუძლებელია მისი კლასიფიკაცია დიეტურ პროდუქტად. მიუხედავად იმისა, რომ მისი გამოყენება ჩვენთვის არასასურველია, კეშიუ აქტიურად გამოიყენება მაღაზიის ნარევებში. ამიტომ აუცილებელია ამის შესახებ იცოდეთ.

სამედიცინო სფეროში კეშიუ შესანიშნავია კბილის ტკივილის სამკურნალოდ და ყველამ იცის, რომ ეს ყველაზე საშინელი ტკივილია. თხილი შეიცავს ნივთიერებებს, რომლებიც ებრძვიან ბაქტერიებს, რომლებიც ანადგურებენ კბილის მინანქარს. ქვეყნებში, სადაც ბევრი შხამიანი გველია, ეს თხილი მოქმედებს როგორც ანტიდოტი.

სუპერმარკეტებში შეგიძლიათ იპოვოთ პასტა და მთლიანი კეშიუს თხილი. პირველი ვარიანტი მარტივი და მარტივი გამოსაყენებელია პურზე. ეს წარმომადგენელი ხშირად შედის კოქტეილებში და სოუსებში.

ეს პროდუქტი შეიძლება მიირთვათ უმი, როგორც საჭმელი ან როგორც დამატებითი დანამატი საუზმის ან ლანჩის დროს. ნუ დაივიწყებთ ყველა სახის კერძს, სადაც მთავარი ინგრედიენტი, გემოს სტიმულატორი, თხილია. მაგრამ ეს თემა ცალკე განხილვას იმსახურებს.

ასე რომ, მას შემდეგ რაც გავაანალიზეთ თხილის ოჯახი, შეგვიძლია მივიდეთ დასკვნამდე, რომ ეს პროდუქტები უნდა იყოს წარმოდგენილი ყველა ადამიანის დიეტაში, განსაკუთრებით პროფესიონალი სპორტსმენებისთვის.

ვიდეო თხილის სასარგებლო თვისებების შესახებ:

არაქისი არის ბალახოვანი მცენარე, რომელიც ჩვეულებრივ კლასიფიცირებულია, როგორც პარკოსნების ოჯახის წარმომადგენელი. ეს პროდუქტი ასევე ცნობილია როგორც მიწისთხილი ან ჩინური ფისტა. დღეს მას მრავალი დაავადების სამკურნალო კომპონენტად იყენებენ. არაქისი იპოვა მათი გამოყენება ბოდიბილდინგში, რადგან ისინი ხელს უწყობენ კუნთების სწრაფ ზრდას. ჩვენმა წინაპრებმა პირველად დაიწყეს მისი გამოყენება და პროდუქტი დღესაც აქტუალური რჩება.

არაქისის განსაკუთრებული თვისებები

არაქისი საშუალებას გაძლევთ სწრაფად აღადგინოთ ძალა. სწორედ ამიტომ, არაქისი ვარჯიშის შემდეგ სწრაფად დააკმაყოფილებს თქვენს შიმშილს. დიეტის დროს ის შეიძლება გამოყენებულ იქნას როგორც უსაფრთხო საჭმელად. პროდუქტის ასი გრამიდან ადამიანს შეუძლია მიიღოს ვიტამინებისა და მინერალების ყველა საჭირო დღიური რაოდენობა. არაქისი უნდა შევიდეს იმ ადამიანის მენიუში, რომელიც რეაბილიტაციას გადის ოპერაციის შემდეგ.

არაქისი და ქოლესტერინი არ არის თავსებადი ერთმანეთთან. პროდუქტი ფართოდ გამოიყენება სამზარეულოში, ფარმაცევტულ და კოსმეტოლოგიაში. იგი შედის სახისა და ტანის კრემების, ნიღბებისა და თმის მოვლის საშუალებების დიდი რაოდენობით.

მეცნიერებმა დაადგინეს პროდუქტის თვისებების უბრალოდ საოცარი ეფექტი მამაკაცის სხეულზე. არაქისი პოტენციისთვის საშუალებას აძლევს მამაკაცებს შეინარჩუნონ ძალა დიდი ხნის განმავლობაში. გარდა ამისა, გარანტირებულია დადებითი ენერგიის დატენვა, ძვლების გაძლიერება და ცხიმოვანი ქსოვილების მოცილება.

შესაძლებელია თუ არა არაქისის ჭამა ღამით მამაკაცის დაავადებებთან ბრძოლისას? თხილის რეგულარული მოხმარება, რომელიც წინასწარ არის შერეული თაფლით, ხელს შეუწყობს პოტენციალის შენარჩუნებას.

არაქისის გავლენა სხეულზე

არსებობს ისეთი რამ, როგორიცაა არაქისის მოწამვლა, რომლის სიმპტომებშიც კი შედის ანაფილაქსიური შოკი. მაგრამ ეს არ მოხდება პროდუქტის ზომიერი გამოყენების შემთხვევაში. თხილი შეიცავს ბევრ სასარგებლო კომპონენტს, რომელიც ამდიდრებს ორგანიზმს აუცილებელი ვიტამინებითა და მიკროელემენტებით. არაქისი ეხმარება მრავალი პათოლოგიის მკურნალობაში:

1. პროდუქტი გამოიყენება შაქრიანი დიაბეტის დროს სისხლში გლუკოზის ნორმალური დონის შესანარჩუნებლად. თუმცა, მოხმარება დასაშვებია მხოლოდ ზომიერად.
2. არაქისი ხელს უწყობს ყაბზობას მაგნიუმის მაღალი შემცველობის გამო. კომპონენტი აუმჯობესებს ყველა მეტაბოლურ პროცესს და არტერიულ წნევას.
3. არაქისი შეიცავს ცხიმებს, რომლებიც გამოიყენება გულ-სისხლძარღვთა დაავადებების პროფილაქტიკისთვის.
4. არაქისი ხელს უწყობს იმუნური სისტემის ფუნქციონირების გაუმჯობესებას. ის უნდა მიირთვათ გაციების გააქტიურების პერიოდში. ამ შემთხვევაში, მათი თავიდან აცილება ან სხეულის აღდგენის პერიოდი შეიძლება შემცირდეს.
5. მშობლებს ხშირად უჩნდებათ კითხვა: რა ასაკიდან შეუძლიათ ბავშვებს რაციონში არაქისის შეყვანა? ეს ყველაფერი დამოკიდებულია სხეულის ინდივიდუალურ მახასიათებლებზე. სტანდარტული - 5 წლიდან.
6. თხილი შეიცავს საკმარის მჟავას შემცველობას, რაც ხელს უწყობს სეროტონინის გამომუშავებას ადამიანის ტვინში. ჰორმონი ხელს უწყობს დეპრესიის სწრაფად აღმოფხვრას და სტრესის დაძლევას.
7. მათთვის, ვისაც აინტერესებს შესაძლებელია თუ არა პანკრეატიტის დროს არაქისის ჭამა, ჩვენ ვპასუხობთ: დასაშვებია ამ საკვები პროდუქტის მოხმარება იმ დაავადებისთვის, რომელშიც მიღწეულია სტაბილური რემისია. წინააღმდეგ შემთხვევაში, თქვენ უნდა მოერიდოთ თხილის ჭამას.
8. მიწისთხილის რეგულარული მოხმარებით, შეგიძლიათ გააუმჯობესოთ თქვენი ტვინის ფუნქციონირება. ვიტამინები დადებითად მოქმედებს მეხსიერებაზე და აუმჯობესებს ადამიანის კონცენტრაციის უნარს.
9. ანტიოქსიდანტების წყალობით ორგანიზმი ხელს უშლის სიმსივნეების წარმოქმნას, რამაც შეიძლება უარყოფითად იმოქმედოს ადამიანის ჯანმრთელობაზე.
10. არაქისი აძლიერებს თუ ასუსტებს ნაწლავებს? პროდუქტი ნედლი სახით შეიცავს დიდი რაოდენობით ბოჭკოს, რაც ნაწლავებს უფრო ინტენსიურად ამუშავებს. ის აუმჯობესებს საჭმლის მონელებას, ემსახურება ნაღვლის დაავადებების პროფილაქტიკას და ორგანიზმიდან მავნე ტოქსინებს გამოდევნის.
11. თხილი ფოლიუმის მჟავის საწყობია. აუცილებელია ორსულობის დროს ნაყოფის ნორმალური ფორმირებისთვის. პროდუქტი საუკეთესოდ მიირთმევა ჩასახვის წინ, ამ შემთხვევაში სხეული მომზადებული იქნება ნაყოფის ტარებისთვის. თუ ორგანიზმში საკმარისი რაოდენობითაა ფოლიუმის მჟავა, მაშინ ბავშვის პათოლოგიების გარეშე ჩამოყალიბება გარანტირებულია.

გამოყენების უკუჩვენებები

არ არის რეკომენდებული არაქისის გამოყენება პოდაგრისთვის, რადგან ის შეიცავს კომპონენტებს, რომლებიც ამძიმებს დაავადების მიმდინარეობას. ასევე, საკვებს თავი უნდა აარიდოთ, თუ გაქვთ ართრიტი.

ვინაიდან პროდუქტს აქვს დამამშვიდებელი ეფექტი, არ უნდა მიირთვათ დიარეის დროს. არ უნდა დაგვავიწყდეს, რომ პროდუქტის მხოლოდ ზომიერი მოხმარება სარგებელს მოუტანს. წინააღმდეგ შემთხვევაში, თავის ტკივილის ან თუნდაც საკვებით მოწამვლის რისკი იზრდება.

მაგრამ უკეთესია თუ არა ექიმთან კონსულტაცია არაქისის შესახებ ბავშვებისთვის? ეს ყველაფერი დამოკიდებულია სხეულის ინდივიდუალურ მახასიათებლებზე. პირველად შეგიძლიათ მას მხოლოდ ერთი თხილის გემო მისცეთ. შემდეგ მშობლები ყურადღებით აკვირდებიან მის რეაქციას. ალერგიის არარსებობის შემთხვევაში, შეგიძლიათ გააგრძელოთ გამოყენება, მაგრამ მკაცრად შეზღუდული რაოდენობით, რეკომენდებულია დიეტოლოგის ან პედიატრის მიერ.

უნდა აღინიშნოს, რომ ნედლი და მოხალული არაქისის თვისებები განსხვავებულია. შენახვა და შენახვის ვადა მნიშვნელოვან როლს თამაშობს. პროდუქტის შეძენისას არ უნდა იყოს ობის ან უსიამოვნო სუნი. თუ არაქისი იყიდება შეფუთვაში, მაშინ მათი მთლიანობა არ შეიძლება იყოს კომპრომეტირებული.

თქვენ შეგიძლიათ მიირთვათ მხოლოდ მცირე რაოდენობით პროდუქტი ერთდროულად. დიეტოლოგები გვირჩევენ დღეში მხოლოდ რამდენიმე თხილის ჭამას. მინიმალური დოზა არ გამოიწვევს ზედმეტ სტრესს კუჭ-ნაწლავის ტრაქტზე. ამავდროულად, ყველა ვიტამინი და მინერალი გარანტირებულია შეიწოვება. ნებისმიერი პროდუქტის მოხმარება უნდა იყოს ზომიერად. გადაჭარბებულმა მოხმარებამ შეიძლება გამოიწვიოს ალერგია, რადგან მავნე კომპონენტები გროვდება ადამიანის ორგანიზმში.

მსგავსი ამბები არ არის

თუ წონაში იკლებთ, ვარჯიშის შემდეგ ჭამას აზრი არ აქვს, მაგრამ ვარჯიშის წინ „ცეცხლის ყუთში“ რაღაცის ჩაგდება საუკეთესოა. თუ თქვენ მუშაობთ მასაზე და გსურთ მაღალი ხარისხის კუნთების აშენება, ვარჯიშის შემდეგ აუცილებელია დახუროთ "ნახშირწყლების ფანჯარა". მაგრამ სამსახურის შემდეგ უახლოეს პიცერიაში წასვლა საუკეთესო იდეა არ არის. თქვენ უნდა მიირთვათ სწორი საკვები, რომელიც დააკმაყოფილებს მოთხოვნებს და რომელიც შეგიძლიათ თან წაიღოთ ვარჯიშზე. ვარჯიშამდე და შემდგომი საკვების არჩევანი დიდია. ეს საჭმელები გვთავაზობენ ნახშირწყლების, ცხიმებისა და ცილების სწორ ბალანსს თქვენი შიმშილის დასაკმაყოფილებლად, მოგცემთ საწვავს და დაგეხმარებათ გამოჯანმრთელებაში.

ვარჯიშის წინ

სხეული მუშაობს კუნთების ასაშენებლად და აღდგენისთვის დღეში 24 საათის განმავლობაში, არა მხოლოდ სპორტდარბაზში ერთსაათიანი სესიის დროს. საბედნიეროდ, ვარჯიშის დროს ჭამას შეუძლია თქვენს სხეულს საწვავი მისცეს კუნთების ასაშენებლად, ცხიმების დაწვისა და საუკეთესოდ აღდგენისთვის. ვარჯიშამდე 30-60 წუთით ადრე უნდა მიირთვათ. აქ არის რამდენიმე შესანიშნავი ვარიანტი.

1. იოგურტი დანამატებით
შეგიძლიათ იყიდოთ, შეგიძლიათ გააკეთოთ სახლში საკუთარი შერევით. იღებთ სქელ ბერძნულ იოგურტს (ძალიან ჯანსაღს), დაუმატებთ მას მარწყვს ან სხვა კენკრას, მუსლს ან მარცვლეულს. აუცილებელი ელემენტების შესანიშნავი კომბინაცია.

2. ცილოვანი ნარევი
შრატის ცილა პლუს ფორთოხლის წვენი. შეგიძლიათ ათქვიფოთ ყინულით ან მის გარეშე. ზემოდან რძეც შეგიძლიათ დაასხით, რომ უფრო შევსება.

3. ქოქოსი და კვერცხის ცილა
ქოქოსის ზეთი, შრატის ცილა და რძე. შეანჯღრიეთ ყველაფერი და დალიეთ.

4. ყავა და ცილა
გაცივებულ ყავას ბლენდერში ურევენ ცილის ფხვნილს და რძეს.

5. შვრიის ფაფა, თხილი და ჩირი
შვრიის ფაფა მოხარშეთ წყალში უშაქროდ, მიირთვით ჩირთან და თხილთან ერთად.

6. შრატი კენკრით
რძე, ფხვნილი და ახალი კენკრა. შეანჯღრიეთ და დალიეთ.

7. ბერძნული იოგურტი და კენკრა
მიირთვით იოგურტი და მიირთვით კენკრა.

8. ვაშლი
საშუალო ზომის ვაშლი, ყველის ნაჭერი და ნუში.

9. კლასიკური ხილის სალათი
1 ჭიქა კენკრა, ნესვი ან ანანასი, ბანანი და ფორთოხალი. შეავსეთ იგი იოგურტით.

10. ჩირი და თხილი
სტანდარტული თხილის ნაზავი. ასევე შეგიძლიათ მიირთვათ გარგარის ჩირი და ფინიკი.

11. პური და კვერცხის სადღეგრძელო
ჭვავის პური პლუს მოხარშული კვერცხი. იდეალური სავარჯიშო საჭმელი მამაკაცებისთვის. კვერცხები დავჭრათ წრეებად, მოვათავსოთ ტოსტზე და მიირთვათ. მოაყარეთ სანელებლებით.

12. ფორთოხლის ან სხვა ციტრუსის ნაყოფის კანი
ბევრი ტრენერი გვირჩევს ვაშლისა და ფორთოხლის ჭამას, ორივე კანით. ქმნის გაჯერებას.

13. ცილოვანი ბარი
ნებისმიერი ზომის, მაგრამ მინიმუმ 30 გ პროტეინის შემცველობით, ასევე შესაძლებელია კარნიტინით.

14. ქათამი კარტოფილით
მოხარშული ქათმის ფილე პლუს ორი კარტოფილი.

15. შვრიის ფაფა და ორი კვერცხი
მოხარშეთ უშაქრო შვრიის ფაფა წყალში. მიირთვით ორი მოხარშული კვერცხი, უხვად მოასხით მარილი და პილპილი.

16. არაქისის კარაქით ბანანის სადღეგრძელო
მთელი მარცვლეულის ან ჭვავის პური. თქვენ არ გჭირდებათ მისი შეწვა.

17. ბელგიური ვაფლი
ჯანსაღი და გემრიელი ტკბილეული ვარჯიშის ბიჭისთვის, რომელსაც არ სურს წონის დაკლება. ცხიმი პლუს ნახშირწყლები. ამ ყველაფერს ნუშის საკვებთან ერთად მიირთმევენ.

18. ომლეტი წყლით და ბოსტნეულით
ნებისმიერი ბოსტნეული ან სოკო, მაგრამ ბოსტნეული უკეთესია, რადგან სოკოდან ცილები არც ისე კარგად შეიწოვება ორგანიზმის მიერ. ომლეტს ურევენ კოვზ წყალს, სანელებლებს და მარილს.

19. შვრიის ფაფა არაქისთან ერთად
შვრიის ფაფა მოხარშულია წყალში უშაქროდ. გამოიყენეთ უმარილო არაქისთან ერთად. რატომ არაქისი? ის შეიცავს უამრავ მცენარეულ ცხიმს.

20. შემწვარი ინდაური
ინდაურის ფილე, კიტრი (შესაძლოა ავოკადო) და ცოტა მკვრივი მაკარონი.

21. ხაჭო და ხილი
ხაჭო 4% ცხიმის შემცველობით. ხილის ნაცვლად, სასურველია ახალი კენკრა, რომელიც საკმაოდ ბევრია.

22. მოხარშული ბრინჯი
ცოტა მოხარშული ბრინჯი მარილით, ქიშმიშით, ერთი ჭიქა რძე.

23. სალათი
მწვანე სალათი, ერთი მოხარშული კვერცხი, ნებისმიერი ბოსტნეული, უცხიმო ყველის ნაჭერი.

24. სპორტული სასმელი
კარნიტინთან ერთად. სვამ და ვარჯიშზე მიდიხარ. აღსანიშნავია ისიც, რომ ძალიან არ უნდა დაეყრდნოთ იზოტონიკას - არსებობს მოსაზრება, რომ ეს არის პლაცებო.

25. არასაკმარისი მაკარონი
მყარი ხორბლის მაკარონი, ყველის ნაჭერი (შეიძლება ზემოდან მოაყაროთ), მოხარშული ქათმის ნაჭერი.

ვარჯიშის შემდეგ

მძიმე ვარჯიშის შემდეგ, დროა შეავსოთ თქვენი კალორიული ბალანსი და დაეხმაროთ თქვენს სხეულს კუნთოვანი ბოჭკოების აღდგენაში. რა თქმა უნდა, არსებობს მოსაზრება, რომ ბიჭს, რომელიც წონაში იკლებს, ვარჯიშის შემდეგ არაფრის ჭამა არ სჭირდება. მართალია, თქვენ უნდა შექმნათ კალორიული დეფიციტი. მაგრამ მათთვის, ვისაც მხოლოდ შედეგების გაუმჯობესება სურს, დროა ჩააგდოთ რაიმე ღირებულში. მიზანშეწონილია ჭამა არა ვარჯიშის შემდეგ დაუყოვნებლივ (ყველაფერი ინტრააბდომინალური წნევის გამო), არამედ ორი საათის შემდეგ, წინააღმდეგ შემთხვევაში ეს არ გამოდგება.

1. ბანანი-თხილის ნარევი
ნამდვილად გინახავთ და გიჭამიათ ბანანის ჩიფსები? მიირთვით ერთი მუჭა თხილთან ერთად (ნებისმიერი სახის), გამომშრალი ქოქოსი და მცირე რაოდენობით მუქი მუქი შოკოლადი (არაუმეტეს 3-4 კუბიკი). თეობრომინი და კოფეინი შოკოლადში მცირე რაოდენობით მოგცემთ სტიმულს.

2. ცილოვანი ბლინები
თუ დრო გაქვთ სახლში დასაბრუნებლად, დროა სცადოთ ეს სასარგებლო რამ. შეურიეთ 4 კვერცხის ცილა, ნახევარი ჭიქა დაფქული შვრია (წვრილად დაჭრილი), ½ ჭიქა უცხიმო ხაჭო, ჩაის კოვზი გამაფხვიერებელი და ½ ჩაის კოვზი ვანილინის ექსტრაქტი. შეწვით ბლინები ცხელ ტაფაზე, სანამ ბუშტები არ გამოჩნდება ერთ მხარეს, შემდეგ გადააბრუნეთ ბლინები და მოხარშეთ კიდევ 30-60 წამი. შეგიძლიათ დაამატოთ ახალი კენკრა ან დაჭრილი ბანანი.

3. ტკბილი კარტოფილი
ბოლო დროს დასავლური ფიტნეს ჟურნალები აქტიურად გვირჩევენ ტკბილი კარტოფილის ჭამას. ზოგიერთი ადამიანი რეკომენდაციას უწევს სმუზის ცილისა და ტკბილი კარტოფილისგან. მოხარშული ტკბილი კარტოფილი რძესთან, ცილებთან, ყინულთან და სალათის ფოთლთან ერთად ბლენდერში დაფქვა.

4. ფორთოხლის წვენი და ცილოვანი კოქტეილი
ზოგიერთი ადამიანი ამზადებს შეიკს ცილოვან კოქტეილში წვენის დამატებით, ზოგი კი მას დამოუკიდებლად სვამს. განსხვავება ნამდვილად არ არის. ეს უბრალოდ გემოვნების საკითხია.

5. ბანანი პლუს რძე
საშუალო ცხიმიანი რძე ათქვიფეთ ბანანთან ერთად. ნარევი შეგიძლიათ თან წაიღოთ და დალიოთ ვარჯიშის შემდეგ.

6. კოქტეილი "მწვანე მონსტრი"
ძალიან პოპულარული კოქტეილი პროფესიონალი ამწეების დასავლურ წრეებში. საკმაოდ ამაზრზენი გემოთი. ჭიქა ისპანახი, ½ ჭიქა ვანილის იოგურტი, 1 ჭიქა რძე, 1 ბანანი და 1 სუფრის კოვზი არაქისის კარაქი მოათავსეთ ბლენდერში, სანამ ღია მწვანე და გლუვი გახდება.

7. ცილოვანი ბარი
ბარი უნდა შეიცავდეს მინიმუმ 30 გ ცილას და 10 გ-ზე ნაკლებ შაქარს.

8. მოხარშული ან ჩაშუშული საქონლის ხორცი
შესანიშნავი ნივთი ვარჯიშის შემდეგ. ბევრს თან მიაქვს და ცივად მიირთმევს. შეგიძლიათ მოამზადოთ მარილი, შავი პილპილის მარცვლები და დაფნის ფოთოლი. საქონლის ხორცი მოხარშეთ (თუ გაქვთ გრილი ტაფა, შეგიძლიათ შეწვათ ზეთის გარეშე), მიირთვით სალათის ფოთლთან ერთად. შემდეგ თხილს მიირთმევთ.

9. ტუნა და კრეკერი
ორცხობილა ან უმარილო კრეკერი. ტუნას ყიდულობენ ქილაში, მაგრამ მაიონეზის გარეშე! შემდეგ ამ ყველაფერს ჭამს.

10. ერთი ბაგელი და ორი კვერცხი
ორ მოხარშულ კვერცხს მიირთმევენ ერთ ბაგელთან ან ბაგელთან ერთად.

11. ყავისფერი ბრინჯი
ჭიქა მოხარშული ყავისფერი ბრინჯი მიირთმევენ არაქისის კარაქთან და ქიშმიშით. ზოგჯერ ამ "კუტიას" უწოდებენ "ჭიანჭველებს რაფზე", ხოლო სპორტსმენები მას "ჭიანჭველას" უწოდებენ.

12. შვრიის ფაფა და თხილი
შვრიის ფაფა მოხარშეთ რძეში და მიირთვით თხილით.

13. ვაშლი და ყველი
ნებისმიერი ზომის ვაშლი და უცხიმო მყარი ყველი.

14. შოკოლადის რძე
ნებისმიერი შოკოლადის რძე მაღაზიაში დაბალი ცხიმის შემცველობით. იყიდე და სვამ, შეგიძლია თან ატარო.

15. ხაჭოს ნარევი
ჭიქა უცხიმო ხაჭო, 1 ჩაის კოვზი თაფლი და დარიჩინი. ეს ყველაფერი კარგად არის დაფქული ჩანგლით, სანამ არ გახდება გლუვი. თუ მეტი თაფლის დამატება გაგიჩნდათ, არ დანებდეთ. ეს არ არის მხოლოდ საკვები, არამედ სპორტული საჭმელი.

16. "კანადური საუზმე"
1 მთლიანი კვერცხი, 1 ისპანახის ფოთოლი, 1 ნაჭერი უცხიმო ყველი და 1 ნაჭერი ბეკონი ტოსტზე.

17. სპორტული სასმელი
ნახშირწყლების მცირე რაოდენობით.

18. კვერცხი და ხახვი
2-3 მთლიანი მოხარშული კვერცხი, ორი მწვანე ხახვი, დაჭრილი ისპანახი და ბულგარული წიწაკა. შეგიძლიათ მოამზადოთ სალათი, ან შეგიძლიათ მიირთვათ ყველა კომპონენტი ცალკე. თუ სალათს აკეთებთ, სიმშრალის თავიდან ასაცილებლად დაამატეთ ზეითუნის ზეთი.

19. მოხარშული ქათამი და შემწვარი ვაშლი
უშაქრო ვაშლს შეწვით ზეითუნის ზეთში მარილითა და პილპილით. გამოიყენება მოხარშული ქათმის მკერდთან ერთად.