კვერცხების სამკურნალო თვისებები. ქათმის კვერცხები: სასარგებლო თვისებები და უკუჩვენებები

ქათმის კვერცხები ერთ-ერთი ყველაზე მარტივი, ხელმისაწვდომი და პოპულარული პროდუქტია ჩვენს სუფრებზე. მაგრამ ყველამ არ იცის, რომ ეს პროდუქტი უნიკალურია თავისი შემადგენლობით, აქვს დიდი რაოდენობით სასარგებლო თვისებები და შეუძლია თავიდან აიცილოს მრავალი დაავადება. აქედან გამომდინარე, ქათმის კვერცხები სასურველი პროდუქტია წამყვან ადამიანთა დიეტაში.

ქათმის კვერცხის აღწერა:
ქათმები (კვერცხის მომწოდებლები) მოშენებულია ჩვენი პლანეტის თითქმის ყველა კუთხეში. ადამიანები კვერცხს ორი ათას წელზე მეტია ჭამენ. ქათმის კვერცხს აქვს მოგრძო ფორმა და შედგება თეთრი, გული და ნაჭუჭი. ჯიშის მიხედვით, ქათმების წონა, ასაკი, დიეტა შეიძლება იყოს სხვადასხვა ზომისდა ფერები. კვერცხის ფერი გავლენას არ ახდენს მის კვებაზე და სასარგებლო თვისებები. თეთრიც და გულიც სასარგებლოა კვერცხში. ქათმის კვერცხის ნაჭუჭს ასევე აქვს სასარგებლო თვისებები და ძალიან ფართოდ გამოიყენება რეცეპტებში. ტრადიციული მედიცინა. კულინარიაში კვერცხს ამზადებენ როგორც დამოუკიდებელ კერძებს, ასევე ინგრედიენტებს მრავალფეროვანი კერძების მოსამზადებლად (სალათები, სუპები, ცომეული და ა.შ.).

ქათმის კვერცხის შემადგენლობა:
ქათმის კვერცხების შემადგენლობაში შედის 12 ძირითადი:, H, ჯგუფი B (, B9) და სხვა. შიგთავსით კვერცხის გული მხოლოდ თევზის ზეთს ჩამორჩება. ქათმის კვერცხები შეიცავს მაკრო და მიკროელემენტებს, როგორიცაა ფოსფორი, გოგირდი და სხვა. მინერალები. კვერცხები მდიდარია ორგანიზმისთვის აუცილებელიადამიანის ამინომჟავები.

ქათმის კვერცხის კალორიული შემცველობა:
ქათმის კვერცხების კალორიული შემცველობა არის დაახლოებით 150 კკალ 100 გრამ პროდუქტზე.

ქათმის კვერცხის სასარგებლო თვისებები:

• კვერცხი უზრუნველყოფს ორგანიზმს აუცილებელი მინერალებით და ხელს უწყობს იმუნური სისტემის გაძლიერებას.

• ქათმის კვერცხის ჭამა ხელს უშლის გულის დაავადებას სისხლძარღვთა სისტემა.

• ქათმის კვერცხი ამცირებს რისკს ონკოლოგიური დაავადებებიკერძოდ ძუძუს კიბო.

• დადებითად იმოქმედებს კუჭ-ნაწლავის ტრაქტი, ეხმარება გაუმკლავდეს პეპტიურ წყლულოვან დაავადებას.

• ქათმის კვერცხს აქვს სასარგებლო გავლენა მხედველობაზე და იცავს კატარაქტისგან.

• ისინი ხელს უწყობენ ძვლოვანი ქსოვილის გაძლიერებას, რადგან კვერცხებში შემავალი D ხელს უწყობს კალციუმის შეწოვას, რაც თავის მხრივ ძალზედ აუცილებელია ორგანიზმისთვის ძლიერი ჩონჩხის შესაქმნელად.

• კვერცხები ასევე კარგია კუნთებისთვის, რადგან შეიცავს პროტეინს, რომელიც მონაწილეობს მშენებლობაში კუნთების ქსოვილიდა უფრო ეფექტურია ვიდრე რძის და ძროხის ცილა.

• ქათმის კვერცხები დადებითად მოქმედებს ტვინის მუშაობაზე, აუმჯობესებს მეხსიერებას და გონებრივ შესაძლებლობებს.

• ხელს უწყობს განწყობის გაუმჯობესებას და დადებითად მოქმედებს ნერვულ სისტემაზე.

• კვერცხები სასარგებლოა ორსული და მეძუძური ქალებისთვის, ასევე ქალებისთვის, რომლებიც გეგმავენ ორსულობას, რადგან შეიცავს ფოლიუმის მჟავა(ვიტამინი B9), რომელიც თამაშობს მნიშვნელოვანი როლიუჯრედების გამომუშავებაში ეხმარება ბავშვის სწორ განვითარებას და იცავს ქალის ჯანმრთელობას.

• გარდა ამისა, კვერცხუჯრედი ხელს უწყობს სპერმის ხარისხის გაუმჯობესებას, ამიტომ ორსულობის დაგეგმვისას ისინი უნდა შევიდეს არა მხოლოდ ქალებში, არამედ მამაკაცებშიც.

• Მიხედვით სამეცნიერო გამოკვლევა, ქათმის კვერცხები საჭირო პროდუქტიმებრძოლი ადამიანებისთვის ჭარბი წონა. ექსპერტები ურჩევენ ადამიანებს, რომლებსაც აქვთ ჭარბი წონასხეული, საუზმეზე მიირთვით მოხარშული კვერცხი.

• კვერცხი აუცილებელი პროდუქტია სპორტსმენებისა და მძიმე ფიზიკური შრომით დაკავებულთა დიეტაში.

• ქათმის კვერცხები დადებითად მოქმედებს ფრჩხილებისა და ფრჩხილების მდგომარეობაზე.

საშიში თვისებებიქათმის კვერცხები:

• ქათმის კვერცხმა შეიძლება გამოიწვიოს სალმონელოზი. ამიტომ რეკომენდებულია მათი გამოყენება მხოლოდ ამის შემდეგ სითბოს მკურნალობა. გარდა ამისა, ქათმის კვერცხები მომზადებამდე უნდა გაირეცხოს თბილი წყლით.

• ზოგიერთი მეცნიერი ეფუძნება სხვადასხვა კვლევებიისინი ამბობენ, რომ ქათმის კვერცხი ხელს უწყობს "ცუდი" ქოლესტერინის მატებას. სხვები კი, პირიქით, უარყოფენ ამ განცხადებას. რა ვქნათ, უბრალო ხალხო? მეცნიერებას ჯერ არ შეუძლია ზუსტი და ცალსახა პასუხის გაცემა. ამიტომ ქათმის კვერცხის მოხმარებისას უნდა გახსოვდეთ, რომ ყველაფერი ზომიერად კარგია და ბოროტად ნუ გამოიყენებთ დიდი პროდუქტი. და ასევე რეგულარულად გამოიყენეთ,

არსებითად ერთ-ერთი უმარტივესი და ყველაზე ცნობილი პროდუქტი, ქათმის კვერცხი არის საგანძური. სასარგებლო ნივთიერებები, მიკროელემენტები და ვიტამინები.

ყოველ დღე მინიმუმ ერთი კვერცხის მირთმევით, თქვენ არ უნდა ინერვიულოთ თქვენს იმუნურ სისტემაზე - თქვენი სხეული იქნება ფხიზლად და სუფთა, რადგან ის აუცილებლად მიიღებს ყველაფერს, რაც მას სჭირდება.

ბოლო კვლევებმა ასევე აჩვენა ის შინაარსი ცუდი ქოლესტერინიქათმის კვერცხში არის მხოლოდ ¼ და ისეთი ნივთიერება, როგორიცაა ლეციტინი, მთლიანად ანეიტრალებს მის ყველა მავნე მოქმედებას.

Ისე რა სარგებელი მოაქვს ქათმის კვერცხს?

ამ პროდუქტის უპირატესობებს შორისაა:

1. ერთი კვერცხი - ცვლის 100 გრამ ხორცს;
2. მდიდარია ჯანსაღი და ჯანსაღი ცილებით;
3. შეიცავს დიდი რიცხვივიტამინები (A, D, E), ასევე ამინომჟავები;
4. კალიუმი, რკინა და, რა თქმა უნდა, კალციუმი ქათმის კვერცხის აუცილებელი კომპონენტებია.

ეს პროდუქტი ასევე ხელს უწყობს ამაღლებას ნორმალური დონეჰემოგლობინი კურნავს მშრალ ხველას, ხელს უშლის კატარაქტის წარმოქმნას და ხელს უწყობს იმუნურ სისტემას მაღალი დონე.

რა სარგებელი მოაქვს ქათმის კვერცხს?

ფრინველის კვერცხების დადების სარგებლიანობაზე საუბრისას აღსანიშნავია არა მარტო ქათმის კვერცხები, არამედ მწყერის კვერცხებიც. რა თქმა უნდა, ისინი ზომით ჩამორჩებიან, მაგრამ სარგებელით ისინი ბევრჯერ აღემატებიან.

მწყერის კვერცხებში სამ-ოთხჯერ მეტი საკვები ნივთიერებები, მიკროელემენტები, ამინომჟავები და ვიტამინებია, ვიდრე მათ ქათმის კოლეგებში.

ასევე, მწყრისგან მიღებული პროდუქტი არ იწვევს ალერგიულ რეაქციებს, რაც საშუალებას აძლევს მათ დაემატოს ძალიან პაწაწინა ბავშვების დიეტაში - ერთი წლიდან.

ამ კვერცხების მირთმევით თავიდან აიცილებთ სალმონელოზის რისკს: მწყერს აქვს სხეულის ტემპერატურა ორი გრადუსით მაღალი ვიდრე ქათამი, რაც არ აძლევს მავნე ბაქტერიებს გადარჩენის საშუალებას.

დიდი ხანია ცნობილია, რომ თუ დილით ერთ უმი კვერცხს დალევთ, თქვენი ჯანმრთელობა გაუმჯობესდება და გაგიუმჯობესდებათ ჯანმრთელობა. იმუნური დაცვასხეული.

მკურნალობა უმი ქათმის კვერცხებითსაქმე ამით არ მთავრდება - შაქრით დაფქული ქათმის გულით ადვილად და ხალისიანად განიკურნებთ შემაწუხებელ მშრალ ხველას (ამ ნარევის ერთი ჩაის კოვზი დღეში სამჯერ მიღებით, სულ რამდენიმე დღეში გათავისუფლდებით დაავადების).

1. უმი კვერცხი დაგეხმარებათ გულძმარვისგან თავის დაღწევაში (დალიეთ მხოლოდ ცილა ცარიელ კუჭზე),
2. მეტეორიზმისა და იმედგაცრუების დროს (მთელი დალიეთ საუზმემდე),
3. თავის ტკივილისა და შაკიკის დროს (კვერცხისა და თბილი რძის კოქტეილი),
4. დამწვრობისგანაც კი - ათქვეფილი კვერცხის ცილა, გაფენილი მტკივნეულ ადგილზე, შეამცირებს დისკომფორტი.

კალციუმის მაღალი შემცველობის გამო, უმი ქათმის კვერცხი შეიძლება გამოყენებულ იქნას არა მხოლოდ შინაგანად, არამედ მკვებავი ნიღბებიკანის, ფრჩხილებისა და თმისთვის.

ვიდეო თემაზე

თუ თმას მსუბუქად ათქვეფილი კვერცხით შეზეთავთ, დატოვეთ ნარევი რამდენიმე წუთით და ჩამოიბანეთ თბილი წყლით, შემდეგ სულ რამდენიმე გამოყენების შემდეგ ის ბევრად გაძლიერდება, უკეთ გაიზრდება და გაბრწყინდება ბუნებრივი, ნათელი ბზინვარებით.

მოვიყვანოთ მაგალითები სამკურნალო რეცეპტებისხვადასხვა დაავადებებისგან.

დამწვრობის საწინააღმდეგო კვერცხის მკურნალობის რეცეპტი

დამწვრობის საწინააღმდეგოდ კვერცხის გამოყენების უმარტივესი გზაა მისი ცემა და დაუყონებლივ წასმა დაზიანებულ ადგილზე. ეს ხელს შეუწყობს ჭრილობის შეხორცების დროის შემცირებას.

• თუ ტკივილი ძლიერია, წაისვით კვერცხუჯრედი განუწყვეტლივ, რამდენიმე საათამდე, სანამ გამარტივდება.
• იმისთვის, რომ თეთრი და გული კანზე მოხვდეს, გატეხეთ კვერცხი ქსოვილზე ან პირსახოცზე და წაისვით დაზიანებულ ადგილზე 20-30 წუთის განმავლობაში.

ორგანიზმის წმენდა

დროდადრო შეგიძლიათ განახორციელოთ პროცედურა ტოქსინების ორგანიზმის გასაწმენდად.

ამისთვის შესაფერისია შემდეგი ინგრედიენტების ბადაგი:

• 6 ქათმის კვერცხი,
• 1,5 ლიტრი რძე,
• 300 გრ თაფლი.

მოამზადეთ ბადაგი შემდეგნაირად:

1. ჩაასხით რძე დიდ კონტეინერში და დატოვეთ მაწონი, სანამ იოგურტის კონსისტენციას არ მიაღწევს.
2. ცოტა ამოძრავეთ ზედა ფენადა დაასხით თაფლი.
3. დაუმატეთ 6 უმი კვერცხი პირდაპირ ნაჭუჭში (სანამ ბადაგი მზად იქნება, ის გაიხსნება).
4. დააფარეთ კონტეინერი პირსახოცით და დატოვეთ თბილ ადგილას.
5. როდესაც კვერცხები ზედაპირზე ამოფრინდება, ბადაგი შეიძლება ჩაითვალოს მზად. მჟავე რძის სუნი ასდის.
6. ბადაგიდან ამოიღეთ ზედა ჩამოსხმული ფენა. სითხეს ვასხამთ ქილაში, გავფილტრავთ მას მარლის რამდენიმე ფენაში.
7. მიღებული ხაჭო გაწურეთ სხვა კონტეინერში, რომელიც დაფარულია მარლით.
8. ბადაგიდან კვერცხებს ვიჭერთ. დანით ვხვრეთ მარლის მეორე ქილაზე და ვასხამთ თხევად ცილას. ყველაფერს დანარჩენს ფუჭად ვგზავნით.
9. პირველი ჭურჭლის სითხე შეურიეთ ხაჭოს და მეორის კვერცხს და მიიღეთ ყოველ დილით 50 გ ნარევი.

რეცეპტი ქუსლის ტოტებისთვის

ტკივილის შესამსუბუქებლად წარმატებით გამოიყენება მალამო კვერცხითა და ძმრით ქუსლის სპური. წამალი ერთხელ და სამუდამოდ არ მოიშორებს პრობლემას, მაგრამ ხელს შეუწყობს პლანტარული ლიგატის ანთების აღმოფხვრას.

მალამო მზადდება შემდეგნაირად:

1. შეავსეთ კვერცხი 70%-ით ძმრის ესენცია. მთლიანი კვერცხის დასაფარად დაგჭირდებათ დაახლოებით 100 მლ. გააჩერეთ 3 დღე, რომ ნაჭუჭი გაიხსნას.
2. ამოიღეთ ფილმი კვერცხიდან და დაასხით შიგთავსი ძმარში.
3. შეფუთვის ნახევარი გაადნეთ კარაქიწყლის აბაზანაში და ჩაასხით კვერცხი-ძმრის ნარევში. ცოტა სცემეს.
4. მალამო გადაიტანეთ გაუმჭვირვალე ჭურჭელში და შეინახეთ მაცივარში.

მალამო წაისვით მარლაზე და წაისვით ქუსლზე. მჭიდრო მორგებისთვის შეგიძლიათ ზემოდან წინდა დაადოთ. ასეთი კომპრესები უნდა გაკეთდეს ყოველ საღამოს, სანამ გაუმჯობესება არ მოხდება.

გაციება ტუჩებზე კვერცხის სარეცხით მოიშორეთ

დან შიდა ზედაპირიჭურვი უნდა გამოიყოს ფილმიდან და წაისვათ წებოვანი მხარით ტუჩზე. თავდაპირველად შეიძლება განიცადოთ დისკომფორტი და ჩხვლეტის შეგრძნება. ეს ნიშნავს, რომ ფილმმა მოქმედება დაიწყო. დღის განმავლობაში ჯობია რამდენჯერმე გამოიცვალოთ და ასევე დატოვოთ ღამით.

კვერცხის ფილმის უდიდესი ეფექტის მიღწევა შესაძლებელია ადრეული სტადიაროდესაც პირველად გამოჩნდა სიმშრალე და ჩხვლეტა, რაც ვირუსის გარდაუვალ გამოვლინებას უწინასწარმეტყველებს.

გრიპის და გაციების ეპიდემიების დროს

თუ გრიპით არ გაგიმართლათ, ახალი კვერცხი შეურიეთ 500 მლ გახურებულ რძეს. დაამატეთ თითო ჩაის კოვზი კარაქი და თაფლი. კარგად აურიეთ და მიიღეთ ღამით. დილამდე უნდა იყოს შვება.

ყოველ დღე ნაგავში იგზავნება დიდი თანხაკვერცხის ნაჭუჭი. სამწუხაროდ, ყველამ არ იცის მისი ხანგრძლივი გამოყენების შესახებ ხალხურ მედიცინაში. მოდით ვისაუბროთ იმაზე, თუ როგორ უნდა მივიღოთ ეს პროდუქტი სწორად, რათა ვისარგებლოთ მისგან და შესაძლებელია თუ არა ზიანი მასთან პროცედურებისგან.

კვერცხის ნაჭუჭის შემადგენლობა და თვისებები

კვერცხის ნაჭუჭი აუცილებელი მინერალის ღირებული წყაროა, ადამიანისთვის აუცილებელიმთელი სიცოცხლის განმავლობაში - იგი შედგება 90% კალციუმის კარბონატისგან. ამ ნივთიერების დეფიციტი იწვევს 150-ზე მეტი დაავადების განვითარებას, მათ შორის ოსტეოპოროზის, რაქიტის, კარიესის და ართრიტის განვითარებას. დარჩენილი 10% მოდის სხვა მიკრო და მაკროელემენტებზე: ფტორი, ფოსფორი, სპილენძი, რკინა, თუთია - სულ 27 სახეობა, მათ შორის იშვიათი (მოლიბდენი და სილიციუმი).

ექვსი თვის ასაკიდან ბავშვებსაც კი შეუძლიათ კალციუმის მარაგის შევსება კვერცხის ნაჭუჭის ფხვნილით. ალერგიის წინააღმდეგ ბრძოლაში პროდუქტი მოქმედებს როგორც შთამნთქმელი, ამცირებს ორგანიზმის მგრძნობელობას. ჭურვი აქრობს გულძმარვის სიმპტომებს და ამსუბუქებს ფაღარათს. პროდუქტისგან მომზადებული კალციუმის წყალი ხელს უწყობს ორგანიზმის ალკალიზაციას. მენოპაუზის დროს ხანდაზმული ადამიანებისა და ქალების მიერ ნაჭუჭების მოხმარება ხელს უწყობს ოსტეოპოროზის თავიდან აცილებას. მადლობა მაღალი შემცველობაჰიალურონის მჟავას პროდუქტი გამოიყენება სახის ნიღბებში ნაოჭების გაჩენის წინააღმდეგ საბრძოლველად. კვერცხების ცარიელ ნაჭუჭში შემავალი თუთია ებრძვის აკნეს და მის შედეგებს, დეზინფექციას და ათეთრებს კანს. ნაჭუჭის ფხვნილზე დაფუძნებული სკრაბი სასარგებლო იქნება ორგანიზმისთვის.

ხალხურ მედიცინაშიც იპოვა მისი გამოყენება კვერცხის ფილამ (გარსის გარსი).ის მდიდარია კალციუმით და მაგნიუმით, ასევე ორგანიზმისთვის სასარგებლო ცილებით, რაც საშუალებას იძლევა გამოიყენოს სახსრების სამკურნალოდ. ფარმაცევტული ინდუსტრია. უფრო მეტიც, მქონე ბაქტერიციდული ეფექტი, ფილმი ხელს უწყობს დაზიანებული კანის სწრაფ რეგენერაციას.

ნუ გადააგდებთ კვერცხის ცარიელ ნაჭუჭებს, რითაც კარგავთ თავს კალციუმის ღირებულ წყაროს.

კვერცხის ნაჭუჭის გამოყენების მეთოდები ხალხურ მედიცინაში

ფხვნილის სათანადო მომზადება

აღსანიშნავია, რომ საუბარია ქათმის კვერცხის ნაჭუჭზე. არ არის რეკომენდებული პროდუქტის გამოყენება სხვა ფრინველებისგან (იხვი ან ბატი) იმის გამო მაღალი რისკისსალმონელას ინფექცია. მწყერის კვერცხებიარ არსებობს ინფექციის რისკი, მაგრამ პრაქტიკული სამზარეულოფხვნილი ჭურვიდან რთულია მისი მცირე ზომის გამო.

უმჯობესია გამოიყენოთ სოფლის ფრინველების კვერცხების ნაჭუჭები, ამ შემთხვევაში შეგიძლიათ დარწმუნებული იყოთ, რომ ის არ შეიცავს ზედმეტ ქიმიურ მინარევებს, რომლებიც შეიძლება მოიძებნოს მაღაზიაში შეძენილ პროდუქტში. ნაჭუჭის ფერს მნიშვნელობა არ აქვს, რადგან ის ასოცირდება მხოლოდ საკვერცხე ქათმის ფერთან, რაც გავლენას არ ახდენს მის ქიმიურ შემადგენლობაზე.

ფხვნილის მომზადების ალგორითმი შემდეგია:

1. კვერცხს ორჯერ რეცხავენ საპნით და ფუნჯით ცხელ წყალში.
2. არღვევენ მას, აშორებენ შიგთავსს და ისევ ჩამოიბანენ ჭურვებს (ამ მომენტში ყველაზე მოსახერხებელია ფილმის ამოღება).
3. ნედლეული ადუღეთ 5 წუთის განმავლობაში წყალში და გააშრეთ ოთახის ტემპერატურაზე.
4. გახეხეთ ჭურვები ყავის საფქვავის გამოყენებით ფხვნილამდე.
5. შეინახეთ პროდუქტი მინის ქილამჭიდრო სახურავით, სინათლის თავიდან აცილებით.

არსებობს მოსაზრება, რომ მეტალთან შეხებისას ჭურვის ზოგიერთი სასარგებლო თვისება ქრება. მათი შესანარჩუნებლად პროდუქტის დაფქვისას უნდა გამოიყენოთ ფაიფურის ნაღმტყორცნები ან ხელის წისქვილი. ამ შემთხვევაში სჯობს კვერცხის ნაჭუჭები წინასწარ გავაცხელოთ ღუმელში 50 გრადუს ტემპერატურაზე, სანამ არ გახდება მტვრევადი.

სამკურნალო საშუალებების მომზადება

მიღება კალციუმის დეფიციტის პროფილაქტიკისთვის (მათ შორის ხანდაზმულებში), რაქიტისა და კბილების დაკარგვისთვის

ორგანიზმში კალციუმის რეზერვების აღსადგენად აუცილებელია ყოველდღიური ჭურვის ფხვნილის მიღება ასაკზე დამოკიდებული დოზით:

• ჩვილებისთვის ექვსი თვიდან ერთ წლამდე - მწიკვი (დანის წვერზე) დღეში ერთხელ;
• ერთიდან ორ წლამდე ბავშვებისთვის - დღეში რამდენიმე პინჩი;
• ბავშვებისთვის ორიდან შვიდიდან - ნახევარი ჩაის კოვზი დღეში;
• მოზარდებმა და მოზარდებმა უნდა მიირთვან ერთი ჩაის კოვზი დაფხვნილი კვერცხები, მიღება ორჯერ გაყავით.

ამისთვის უკეთესი შეწოვათქვენ უნდა დაამატოთ რამდენიმე წვეთი ნატურალური კვერცხის ნაჭუჭის ფხვნილს ლიმონის წვენი. ის გარდაქმნის კალციუმის კარბონატს კალციუმის ციტრატის სახით, რითაც ზრდის შეღწევადობას 11-ჯერ მნიშვნელოვანი მინერალისისხლში.

კვერცხის ნაჭუჭი უნდა მიირთვათ ჭამის წინ ან ჭამის დროს, არ დაიბანოთ. დიდი თანხაწყალი. კურსი გრძელდება 2-3 თვე სერიოზული დეფიციტის შემთხვევაში, ფხვნილის გამოყენება უნდა გაგრძელდეს 6 თვემდე.

კვერცხის ნაჭუჭის ინფუზია (ან კალციუმის წყალი) არის კიდევ ერთი ვარიანტი კალციუმის ბალანსის ნორმალიზებისთვის. მომზადების მეთოდი მარტივია: თითო ლიტრ წყალზე უნდა მიიღოთ 1 ჩაის კოვზი დაქუცმაცებული პროდუქტი და დატოვეთ შემადგენლობა მინიმუმ ხუთი საათის განმავლობაში, რის შემდეგაც უნდა დალიოთ ჯანსაღი წყალიშესაძლებელია დღის განმავლობაში, სანამ დეფიციტი არ აღმოიფხვრება.

როდესაც ლიმონის წვენს ემატება კვერცხის ნაჭუჭის ფხვნილი, ჩნდება დამახასიათებელი ჩურჩულის ხმა.

აღდგენითი აგენტი მითითებულია ძვლის მოტეხილობებისთვის მათ გასაძლიერებლად.

ძვლის მოტეხილობის დროს ორგანიზმს სჭირდება კალციუმის დოზა, რომელიც აღემატება პრევენციულ ნორმას. რეკომენდებულია 3 ჩაის კოვზი ფხვნილის მიღება დღეში სამჯერ, ლიმონის წვენის დამატება ან წყალში დაფხვნილი კვერცხის მორევა. ამ უკანასკნელ შემთხვევაში ხსნარი უნდა დალიოთ ნალექის გაჩენამდე. მკურნალობის კურსი 3-6 თვეა.

გამოიყენეთ ოსტეოპოროზის პროფილაქტიკისთვის (Dr. I.P. Neumyvakin-ის მეთოდის მიხედვით)

ბუნებრივი კალციუმის მიღება უნდა გაიყოს ორჯერ, რეკომენდებულია ყოველდღიური დოზა- ჩაის კოვზი ფხვნილი, გაჟღენთილი ლიმონის წვენით. თქვენ უნდა გამოიყენოთ ჭურვი მინიმუმ ერთი თვის განმავლობაში და გაიმეოროთ კურსი წელიწადში რამდენჯერმე. მინერალის გამორეცხვის თავიდან ასაცილებლად, ექიმმა ი.პ. ნეუმივაკინი რეკომენდაციას უწევს ძლიერი ჩაის, ყავის, კაკაოს პროდუქტებისა და ალკოჰოლის მოხმარების შეზღუდვას და დიეტაში D ვიტამინის შეყვანას.

შეკუმშოს კეფირით რეაქტიული ართრიტის დროს

აიღეთ თბილი კეფირი და კვერცხის ნაჭუჭის ფხვნილი 1:1 თანაფარდობით, შეურიეთ ინგრედიენტები პასტის მიღებამდე, წაისვით ქსოვილზე და წაისვით მტკივნეულ სახსარზე. თერმული ეფექტის გასაძლიერებლად, ღირს პრობლემური ადგილის შეფუთვა კომპრესით პლასტმასის შესახვევში და შეფუთვა შალის ქსოვილში. მკურნალობის კურსი გრძელდება 5-7 დღე, რის შემდეგაც ხდება შესვენება იმავე დროის განმავლობაში და განახლდება თერაპია.

დასაძინებლად ყველაზე ეფექტურია კომპრესის გაკეთება ძილის წინ მაქსიმალური სარგებელიპროცედურისგან და თავიდან აიცილოთ სახსრის ჰიპოთერმია.

ალერგიის შემსუბუქება კვერცხუჯრედის ნაჭუჭით

ბუნებრივი საშუალება, რომელიც ათავისუფლებს ბავშვებს, მათ შორის კვერცხუჯრედის აუტანლობას ალერგიული გამოვლინებები. ბავშვისთვის ფხვნილის მიცემა რთული არ არის: ბავშვებს უყვართ პროდუქტის ჩიხვის ყურება ლიმონის წვენის დამატებისას. დოზირება პრევენციული ნორმის მსგავსია, კვერცხის ნაჭუჭის მიღების ხანგრძლივობა დაახლოებით ექვსი თვეა.

მიწის ჭურვები გულძმარვის სიმპტომებისთვის

გულძმარვის აღმოსაფხვრელად უნდა აიღოთ ნახევარი ჩაის კოვზი დაფქული ნაჭუჭები და დალიოთ წყალი. ეს მეთოდი შესაფერისია დაავადებული ადამიანებისთვის გაიზარდა მჟავიანობაკუჭის. თუ ის ნორმალურია ან შემცირებულია, რეკომენდებულია იგივე რაოდენობის ფხვნილის ჩაქრობა ლიმონის წვენით ან განზავებული. ვაშლის სიდრი ძმარინარევში 1 ჩაის კოვზი თაფლის დამატებით. პრეპარატი მიიღება დღეში ორჯერ (ჭამამდე ან მის შემდეგ).

შემადგენლობა ლიმონით ბრონქული ასთმის სამკურნალოდ

შეურიეთ 10 ლიმონის წვენი 10 კვერცხის ნაჭუჭის ფხვნილს, შეინახეთ ყველაფერი ბნელ ადგილას მინიმუმ ერთი კვირა, შემდეგ გადაწურეთ. ქათმის გულებიათქვიფეთ 10 ცალი ოდენობით 80–90 გრ შაქარი და მოათავსეთ კონიაკის ბოთლში, დაუმატეთ ადრე მომზადებული ლიმონის ინფუზია. ასეთი მრავალკომპონენტიანი კომპოზიცია სამკურნალოდ ბრონქული ასთმამიირთვით დღეში სამჯერ ჭამამდე (ნახევარი საათით ადრე) 30გრ სრული აღდგენა.

კანის აღდგენა კვერცხის ფირის გამოყენებით

კვერცხის ფილა წაისვით კანის დაზიანებულ უბნებზე - მზიანი და თერმული დამწვრობა, ნატეხები, ჭრილობები, ფურუნკულები, მუწუკები - სრულ გაშრობამდე. საჭიროა პროდუქტის გამოყენება რამდენჯერმე, სანამ პრობლემა არ გაქრება.

კვერცხის ფილმი ადვილად იშლება ნაჭუჭის შიდა ზედაპირიდან

სახლის კოსმეტოლოგიის რეცეპტები

სახის ტონერი

კვერცხის ნაჭუჭების წყალში 12 საათის განმავლობაში მოხარშვით შეგიძლიათ მიიღოთ ძვირფასი ჰიალურონის მჟავა- რაც უფრო მეტ ნედლეულს ემატება სითხეში, მით მეტია ამ ნივთიერების რაოდენობა დეკორქციაში. გადაწურული წყალი შეიძლება გამოყენებულ იქნას დამოუკიდებლად (როგორც ტონერი) ან დაემატოს მრავალკომპონენტიან ნიღბებს.

ჰიალურონის აპლიკაციები ნაოჭებისთვის

თქვენ უნდა გააკეთოთ საკუთარი მარლის ნიღბები სახისა და კისრის მიდამოსთვის, მანამდე გაჭრათ ხვრელები ტუჩებისა და თვალებისთვის, შემდეგ კი დროდადრო მიღებული ხელსახოცები დაასველეთ სამკურნალო ხსნარში და დაიდეთ სახეზე და კისერზე. მეოთხედი საათის განმავლობაში. აპლიკაციების გამოყენება შესაძლებელია კვირაში სამჯერ.

არ უნდა მოერიდოთ თვალისა და ტუჩების მიდამოებს, პირიქით, სასარგებლო იქნება ამ უბნების ჰიალურონის მჟავით კვება;

ნიღაბი ბანანისა და რძის პროდუქტებით მშრალი კანისთვის

მწიფე ბანანს ადუღებენ ჩანგლით და ურევენ ჰიალურონის წყალს, ნაღს და მდიდარ არაჟანს. პროდუქტების პროპორციები იზომება სუფრის კოვზებში 1:1.5:1.5 თანაფარდობით. ამის შემდეგ შემადგენლობას ემატება ნახევარი ჭიქა სახამებელი და პროდუქტი იყოფა თანაბარ ნაწილად: პირველს ემატება ნახევარი სუფრის კოვზი ნაჭუჭის ფხვნილი, მეორე უცვლელი რჩება. ნიღაბი კვერცხის ნაჭუჭით წაისვით გაწმენდილ და დატენიანებულ სახეზე. როდესაც ფენა გაშრება, წაისვით კომპოზიციის მეორე ნაწილი (პროცედურის დროს სასურველია კანი დაფაროთ მარლით). პროდუქტის მოქმედების პერიოდი ნახევარი საათია, პროცედურა ტარდება კვირაში 2-3-ჯერ. ეს ნიღაბი შეიძლება მოიხსნას წყლით და ბამბის ტამპონით.

აკნეს (და კანის გათეთრების) ნარევი

კვერცხის ნაჭუჭის ფხვნილს ურევენ თხევად თაფლს 1:2 თანაფარდობით. დაუმატეთ 1 სუფრის კოვზი მარილი და ერთი ლიმონის წვენი. მიღებული პასტა უნდა წაისვათ სახეზე და დაიფაროთ მარლით. თქვენ უნდა დატოვოთ ნიღაბი საათზე ცოტა ნაკლები. როგორც აქრობს ლორწოს, პერიოდულად უნდა დაასველოთ მარლის ნარევი. შემადგენლობა გარეცხილია თბილი წყალი. ამ პროდუქტის გამოყენების სიხშირეა კვირაში 2-3-ჯერ.

მრავალკომპონენტიანი ტანის სკრაბი

სხეულის სკრაბის დამზადება შესაძლებელია კვერცხის ნაჭუჭისგან ფქვილის დამატებით.

სკრაბის მოსამზადებლად, ნაჭუჭები ყავის საფქვავში დაფქვა. თქვენ უნდა მიიღოთ ერთი სუფრის კოვზი შემდეგი ინგრედიენტებიდან: კვერცხის ნაჭუჭის ფხვნილი, თაფლი, ფქვილი (სასურველია ბრინჯი), წყალი და ლიმონის წვენი. ყველა კომპონენტი შერეულია და კვირაში ერთხელ გამოიყენება სხეულის კანზე სკრაბის სახით.

არ არის რეკომენდირებული ამ პროდუქტის გამოყენება სახის კანისთვის, უხეშობის არსებობის გამო აბრაზიული ნაწილაკებიფხვნილი.

ჭურვი თევზის ზეთით თმისა და ფრჩხილების გასამაგრებლად

ამ მიზნით, შეგიძლიათ მიირთვათ კვერცხის ნაჭუჭი პროფილაქტიკური დოზით, დღეში ორი კაფსულის თევზის ზეთის დამატებით. კურსის რეკომენდებული ხანგრძლივობაა 30 დღე, ის უნდა განმეორდეს წელიწადში ორჯერ.

უკუჩვენებები და შესაძლო ზიანი

აშკარა უსაფრთხოების მიუხედავად ნატურალური პროდუქტი, კვერცხის ნაჭუჭი არ უნდა იქნას გამოყენებული შინაგანად:

• ორგანიზმში ჭარბი კალციუმით (ჰიპერკალციემია);
• ზე მწვავე გამოვლინებებიგასტრიტი, ქოლელითიაზი და უროლიტიზი, ნაწლავის გაუვალობა;
• არითმიისთვის;
• ექვს თვემდე ჩვილები.

მსხვილი ფრაქციების ჭურვი კარგად უნდა იყოს დაღეჭილი, რათა თავიდან იქნას აცილებული კუჭისა და საყლაპავის დაზიანება ბასრი კიდეებიდან. გარე გამოყენებისას მოერიდეთ უხეში დაფქვის გამოყენებას კანის ჭრილობის თავიდან ასაცილებლად.

კვერცხი - ძალიან გავრცელებული მკვებავი პროდუქტიბევრ ქვეყანაში, რაც გამოწვეულია ორგანიზმის მიერ მისი თითქმის სრული შეწოვით (98%-მდე) საჭმლის მომნელებელ ორგანოებში წიდის ნარჩენების გარეშე.

ქათმის კვერცხს დღეს ყველაზე ხშირად მოიხმარენ, მათი ხელმისაწვდომობის გამო. კვერცხების ფერი დამოკიდებულია ფრინველის ბუმბულის შეღებვაზე: თეთრი ფრინველებისთვის ისინი თეთრია, მრავალფეროვანი (ნაცრისფერი, მუქი, ყავისფერი) - ყავისფერი ჩრდილები. თუმცა მათი კვების ღირებულებაზუსტად იგივე. ყვითლის შეფერილობას განსაზღვრავს დიეტა (კერძოდ, ქათმების მიერ ნაჭამი მწვანილისა და მათი ყვავილების საღებავები).

კვერცხების ზომა პირდაპირ დამოკიდებულია საკვერცხე ქათმების ჯიშზე, ასაკსა და წონაზე. მაგალითად, ახალგაზრდა ქათმები დებენ პატარა კვერცხებს. პროდუქტის ზომაზე გავლენას ახდენს აგრეთვე სტრესული ფაქტორები: ტემპერატურის მერყეობა, სივრცითი შეზღუდვები, დიეტა და ა.შ.

ქათმის კვერცხის შემადგენლობა და სარგებელი

გული არის D ვიტამინის საწყობი, რომელიც უკიდურესად აუცილებელია კალციუმის ორგანული შეწოვისთვის, რომელიც აყალიბებს და აძლიერებს. ძვლოვანი ქსოვილი. უფრო მეტიც, D ვიტამინის რაოდენობა მეტია მხოლოდ მასში თევზის ზეთი. როგორც ცნობილია, ეს ვიტამინი ორგანიზმში დამოუკიდებლად მხოლოდ მზის სხივების ზემოქმედების დროს ყალიბდება.

გული შეიცავს საკმაოდ ბევრ რკინას, რომელიც ხელს უშლის გულ-სისხლძარღვთა და სისხლძარღვების წარმოქმნას და პროგრესირებას. კიბოს დაავადებები. ეს ელემენტი, E ვიტამინის არსებობასთან ერთად, ერთდროულად ხელს უწყობს დაღლილობის მოხსნას, გუნება-განწყობისა და მუშაობის გაუმჯობესებას.

ასევე არსებობს ლეციტინი, რომელსაც აქვს ანტისკლეროზული თვისებები, კვებავს ტვინს, აუმჯობესებს მეხსიერებას, შლის ნადებს სისხლძარღვებიდან, ახდენს ღვიძლისა და ნაღვლის სადინრების ფუნქციონირების ნორმალიზებას. ეხმარება ნორმალური ოპერაციატვინისა და კვერცხის ნიაცინი, აფართოებს პატარა ცერებრალური გემებიდა ხელს უწყობს სათანადო სისხლის მიკროცირკულაციას. გარდა ზემოაღნიშნულისა, ნიაცინი მონაწილეობს სასქესო ჰორმონების გამომუშავებაში.

Yolk lutein ეხმარება აღმოფხვრას ვიზუალური პრობლემები, კერძოდ, ქმნის დაცვას მხედველობის ნერვები, ებრძვის კატარაქტის გაჩენას, იცავს თვალებს საშიში ატმოსფერული ზემოქმედებისგან.

ნივთიერება სახელად ქოლინი, რომელიც შეიცავს გულში, ამცირებს (25%-მდე) სარძევე ჯირკვლებში კიბოს წარმოქმნის შესაძლებლობას, რის შედეგადაც ონკოლოგები ქალებს პროფილაქტიკური მიზნით ურჩევენ დღეში 3-მდე კვერცხის ჭამას. ამავდროულად, ქოლინი ხელს უწყობს ღვიძლის შხამებისგან გაწმენდას.

კვერცხში შემავალი ფოლიუმის მჟავა აუცილებელია მომავალი დედებისთვის, რათა გააჩინონ ჯანმრთელი ბავშვები (ყოველგვარი დეფექტების გარეშე). ის ასევე (კალიფორნიის უნივერსიტეტის მეცნიერთა დასკვნის მიხედვით) იზრდება ფუნქციონირებასპერმა.

გარდა ზემოაღნიშნულისა, გული მდიდარი საწყობია ცხიმოვანი მჟავები. ეს არის ლინოლეური, ლინოლენური, პალმიტოლეური, ოლეური, პალმიტური, სტეარინის, მირისტული, ნიკოტინის მჟავები.

ქათმის კვერცხები შეიცავს ვიტამინებისა და ელემენტების სრულ კომპლექტს ადამიანის სხეული. ეს არის კალიუმი, თუთია, მაგნიუმი, კალციუმი, რკინა, ფოსფორი, ნატრიუმი, სპილენძი. ასევე არის ქლორი, მანგანუმი, მოლიბდენი, ქრომი, კობალტი, იოდი, ბორი და ფტორი. ვიტამინის კოლექცია შედგება A, E, D, C, მთელი ჯგუფი B, PP, H, K და სხვა.

ნაჭუჭში აღმოჩნდა 27 მიკროელემენტი (ძნელად თუ რომელიმე პროდუქტს შეეძლო მეტი). აქ არის რკინა, სილიციუმი, მანგანუმი, სპილენძი, თუთია, ფოსფორი, მოლიბდენი და სხვა. თუმცა, ყველაზე მეტად ის შეიცავს კალციუმს (2 გ ცალი), რომელიც ასე აუცილებელია ძვლოვანი სისტემისთვის.

ლუიზიანას უნივერსიტეტის მეცნიერებმა დაასკვნეს: ყოველდღიური გამოყენებასაუზმეზე ორი მოხარშული კვერცხი სწრაფად შლის ჭარბი წონა. ეს პრაქტიკულად დადასტურდა: ქალები, რომლებიც ამ მეთოდით ჭამდნენ, წონაში გაცილებით სწრაფად იკლებდნენ. მეცნიერთა აზრით, კვერცხი მდიდარია ცილებითა და კალორიებით (100 გრ მოხარშულ პროდუქტში - დაახლოებით 160 კკალ), უზრუნველყოფს ადამიანის სწრაფ კვებით გაჯერებას, სწრაფად აქრობს შიმშილის გრძნობას და გამორიცხავს ბევრი საკვების მიღების აუცილებლობას.

თუმცა, კვერცხი მცირდება კარგი ქოლესტერინი, ერთდროულად იზრდება „ცუდი“, რაც ხელს უწყობს გულ-სისხლძარღვთა დაავადებების გაჩენას. მითითებული მინუსიგამოიყოფა ანტიოქსიდანტების დიეტური მიღებით. მათში მდიდარია კენკრა: მოცვი, ჟოლო, მარწყვი, ლინგონბერი, მაყვალი, ალუბალი. ისინი შეიცავს ბევრ მათგანს პარკოსნებიდა ბოსტნეული: კომბოსტო, ჭარხალი, ისპანახი, ხახვი, წითელი წიწაკა.

კვერცხების საშიშროება

პროდუქტის დიდი სარგებლობის მიუხედავად, მისი ბოროტად გამოყენება მაინც შეუძლებელია, რადგან ჭარბი ცილა აზიანებს თირკმელებს, არღვევს მათში სისხლის მიმოქცევას.

კვერცხებში ნაპოვნი ერთ-ერთი ყველაზე საშიში მიკრობი არის სალმონელა. ის მშვიდად ცხოვრობს კვერცხსა და ქათამს. თუმცა, ადამიანის ორგანიზმში მოხვედრის შემდეგ, სადაც მისი განვითარების პირობები იდეალურია, მაშინვე პროგრესირებს, აზიანებს სისხლს, ანთებს ნაწლავებს და ხშირად იწვევს ტიფს. ეს საფრთხე კლავს სითბოს მკურნალობაპროდუქტი.

მოხარშვის წინ კვერცხი უნდა გაიწმინდოს წყლით, რათა მოიცილოს სხვადასხვა მავნებლები და ჭუჭყიანი. გარეცხეთ იგი თბილი წყალი(50°-მდე). ეს სარეცხი ქმნის შიდა წნევაბინძური ნაწილაკების და ბაქტერიების შიდა შეღწევის თავიდან აცილება. Ცივი წყალიშეიძლება ჰქონდეს საპირისპირო ეფექტი.

ექიმები გვირჩევენ, ისინი ჯერ საპნით დაიბანოთ, შემდეგ ადუღოთ მინიმუმ 10 წუთის განმავლობაში. უნდა დაივიწყოთ შემწვარი კვერცხი, კრემისებრი ცილა და პროდუქტის უმი ჭამა ჩვენს დროში, რადგან ჯანმრთელობაზე უნდა ვიფიქროთ. ჰარვარდის მედიცინის მეცნიერები გამოთქვამენ მოსაზრებას, რომ კვერცხების გადაჭარბებული მოხმარება (კვირაში 10-ზე მეტი) სისხლძარღვებში ცხიმოვანი დაფების წარმოქმნის გამო, პროვოცირებას ახდენს მამაკაცის სიკვდილიანობის მეოთხედზე.

კვერცხების გამოყენება დაავადებების სამკურნალოდ (რეცეპტები)

1. შინაგანი ორგანოების წყლული

ამ რეცეპტის გამოყენებით კუჭისა და ნაწლავის წყლული (პირველ რიგში თორმეტგოჯა ნაწლავის წყლული) განიკურნება. თქვენ უბრალოდ უნდა დალიოთ ერთი თეთრი ახალი ქათმის კვერცხი საუზმისა და ვახშმის წინ (ნახევარი საათით ადრე).

1. დამწვრობა

დამწვრობისთვის გამოიყენეთ ქათმის კვერცხის გული. ისინი ატენიანებენ დაზიანებულ ადგილს და ტკივილი იკლებს და მხოლოდ წითელ ლაქას ტოვებს. საჭიროების შემთხვევაში, შეგიძლიათ ერთი ფენა მეორეზე წაისვათ. დამწვარ თითებს კი უბრალოდ ინახავენ ყვითელში, სანამ ტკივილი არ ჩაცხრება, შემდეგ კი, საჭიროების შემთხვევაში, ახვევენ.

1. ლარინგიტი

ძველი ლარინგიტი მკურნალობს სწრაფად და მარტივად. ერთი უმი კვერცხი ათქვიფეთ ქაფის წარმოქმნამდე, შეურიეთ ჩაის კოვზ თხევად თაფლს და დალიეთ ძილის წინ. პროცედურა ტარდება სრულ გამოჯანმრთელებამდე. რეცეპტი გამოიყენება სხვადასხვა გაციებისთვის.

1. ცრემლდენა

ქარისგან გამოწვეული თვალების ცრემლის წინააღმდეგ საბრძოლველად, ქათმის კვერცხი ძნელად მოხარშეთ. მომზადების დროს არ უნდა გაიბზაროს. შემდეგ მსუბუქად ურტყამენ, რომ ნაჭუჭი ოდნავ გაიბზაროს, მაგრამ არ ამოიჭრას. სიგრძეზე დავჭრათ ორ ნაწილად. ფრთხილად ამოიღეთ გული და ცარიელი ჭები მთლიანად შეავსეთ შაქრით. ნახევრები დაკავშირებულია. შემდეგ ჩადეთ კვერცხი ჭიქაში ვიწრო ბოლოთი ქვემოთ (ძირამდე არ უნდა მიაღწიოს, რადგან სითხე გაჟონავს). ამ სითხეს წვეთებენ თვალებში 18 დღის განმავლობაში (წვეთი ყოველდღიურად). შემდეგ იღებენ შესვენებას ერთი თვის განმავლობაში, და კვლავ აგრძელებენ მკურნალობას, სანამ თვალები არ შეწყვეტენ. როგორც პროფილაქტიკური ღონისძიება, პროცედურა ტარდება კვარტალში ერთხელ.

სითხე უნდა ინახებოდეს ცივად, არ მისცეთ საშუალება გაყინვას. ჩაწვეთებამდე დაახლოებით 2 საათით ადრე გამოიღეთ და შეინახეთ ოთახის ტემპერატურაზე.

1. დისლოკაციები, დაჭიმულობა

თუ ტკივილი ჩნდება დისლოკაციის ან დაჭიმვის დროს, გააკეთეთ კომპრესი უმი კვერცხის თეთრისგან. ამით დაასველეთ ქსოვილი და შემოახვიეთ დაზიანებული ადგილი, ზემოდან მოაყარეთ პოლიეთილენი და რაღაც თბილი. ეს პროცედურა კეთდება ღამით, დილით კი ტკივილი ჩვეულებრივ ქრება.

1. ჰემოგლობინის მატება

ჰემოგლობინის ასამაღლებლად დილით უზმოზე მიირთვით უმი კვერცხი უმარილო და 100 გრამი გახეხილი სტაფილო 10 დღის განმავლობაში. ამის შემდეგ ჰემოგლობინის დონე მკვეთრად იზრდება.

1. ჩალაზიონი

ეს ტკივილია ქრონიკული ანთებაქუთუთო (არ აგვერიოს ჭუჭყში!). ის ვლინდება ბარდაზე ოდნავ პატარა მუწუკის სახით, გარშემორტყმული ანთებით ან სიწითლით, რომელიც თანდათან ქრება. თუმცა, თავად ამობურცულობა რჩება. დაავადება ვლინდება ქუთუთოს სიწითლისა და შეშუპების სახით. მასზე დაჭერა იწვევს მსუბუქ ტკივილს.

მოხარშული კვერცხი შემოახვიეთ შარფში და წაისვით მტკივნეულ ქუთუთოზე. გაციებისას შარფი ფენებად იშლება. დათბობა გრძელდება 15 წუთამდე. ეს კეთდება დღეში სამჯერ. ხანგრძლივი ჩალაზიონი მოითხოვს გამძლეობას. ადრე თუ გვიან ის გატყდება ან მოგვარდება.

1. კალციუმი ძვლებისთვის

IN კვერცხის ნაჭუჭები- 2 გ კალციუმი (სხეულის მიერ მისი ყველაზე დიდი შეწოვა ხდება ლიმონის მჟავასთან ერთად). მიზანშეწონილია 40 წელზე უფროსი ასაკის ადამიანებმა გამოიყენონ ის ოცდღიან კურსებში წელიწადში ორჯერ. კვერცხები გარეცხილია საპნით თბილ წყალში და ჩამოიბანეთ. ამოიღეთ თეთრი და გული, ცალკე გარეცხეთ ნაჭუჭი და ჩაყარეთ მდუღარე წყალში 5 წუთის განმავლობაში. ჭურვი მოხარშული კვერცხებიაქვს ნაკლები აქტივობა, მაგრამ შეიძლება გამოყენებულ იქნას დაუყოვნებლივ ფხვნილის სახით. დღიური დოზა – 3 გ-მდე (განისაზღვრება ასაკის მიხედვით).

1. შაქრიანი დიაბეტი

აიღეთ ახალი კვერცხი (თუ შესაძლებელია ხელნაკეთი), კარგად გარეცხეთ და გატეხეთ ღრმა თასში. ცალკე გამოწურეთ ერთი ლიმონის წვენი (ჯერ გარეცხვის და მდუღარე წყლის გადასხმის შემდეგ), გადაწურეთ. შემდეგ წვენს ურევენ კვერცხს, მაშინვე ათქვიფეთ ერთგვაროვნებამდე და სვამენ დილით უზმოზე. საკვების გამოყენებასამკურნალო ნარევის მიღების შემდეგ შესაძლებელია მხოლოდ ერთი საათის შემდეგ. მიღების კურსი 3 დღეა. ეს მკურნალობაყოველთვის ამცირებს შაქარს. კურსი უნდა განმეორდეს ერთი თვის შემდეგ. ეს მკურნალობა წელიწადში რამდენჯერმე ტარდება.

1. დაწყებული ხველა

მყარად მოხარშეთ 1-3 კვერცხი, ამოიღეთ გული და შეურიეთ თანაბარი რაოდენობით თაფლს. დღის განმავლობაში ნახევარი ჩაის კოვზი ნაზავი 4-6-ჯერ, კანფეტის მსგავსად, შეიწოვეთ და გადაყლაპეთ. თუ დაავადება არ დაიწყო, პრობლემას 2 დღეში მოიშორებთ.

ქათმის კვერცხი არის საკვები ნივთიერებების ნამდვილი საწყობი. პროდუქტი, რომლის მოხმარებაც ხალხმა დაიწყო ერთ-ერთი პირველი. ძველად ეს იყო ჩიტებისა და კუების კვერცხები თანამედროვე სამყაროჭამენ მწყერს, ბატსა და იხვს, მაგრამ უპირატესობა მაინც ქათამს ენიჭება.

კულინარიაში კვერცხის კერძების მრავალფეროვნება არსებობს, თუმცა, მათ განსაკუთრებით აფასებენ რბილად მოხარშვისას. მაგრამ თუ ვისაუბრებთ კვერცხებზე როგორც კვების პროდუქტი, შემდეგ მათი სამკურნალო თვისებები აღწერილია ტრადიციული მედიცინის რეცეპტებში. უფრო მეტიც, მათ შეუძლიათ გააფართოვონ ბოროტი თვალი და დააზიანონ ცაცხვი, როგორც მკურნალები ამბობენ.

IN უნიკალური პროდუქტიბუნება შეიცავს ყველაფერს, რაც აუცილებელია ადამიანის სხეულისთვის:

1. პირველ ადგილზეა ცილა (11%) დიდი რაოდენობით ამინომჟავებით. ჩვენი სხეული მათ არ გამოიმუშავებს და სწორედ ეს არის შევსების წყარო.
2. კვერცხის ცილაში ვერ ნახავთ ცხიმებს ან ნახშირწყლებს, ისინი კონცენტრირებულია გულში.
3. ვიტამინები A, E, K, D.
4. კვერცხები მდიდარია ფოლიუმის მჟავით, ნიაცინითა და ბიოტინით. ისინი შეიცავს ბევრ მინერალურ ელემენტს ფოსფორის, სპილენძის, რკინის, მანგანუმის და კობალტის სახით. და ჭურვი შეიცავს კალიუმს და მაგნიუმს.
5. არც ისე დიდი ხნის წინ აღმოაჩინეს ფერმენტები, რომლებსაც აქვთ ანტიმიკრობული, ანთების საწინააღმდეგო და დეკონგესტანტური ეფექტი.
6. გული შეიცავს: ლეციტინს, რომელიც კვებავს თავის ტვინს და იხსნება ქოლესტერინის დაფებიგემებში. ქოლინი, რომელიც აუმჯობესებს მეხსიერებას. და " კარგი ქოლესტერინი“, რომლის მნიშვნელოვან ნაწილს ღვიძლი იყენებს უჯრედებისა და ნაღვლის შესაქმნელად. დამკვიდრებული მოსაზრება, რომ კვერცხები ცუდი ქოლესტერინის საწყობია, უარყო მეცნიერებამ.
7. კვერცხი ჯანსაღია გულიდან ნაჭუჭამდე, რომელიც შეიცავს მხოლოდ 90% კალციუმს, რომელიც ამაგრებს კბილებსა და ფრჩხილებს. ამ მიკროელემენტის დეფიციტით ვითარდება რაქიტი, ოსტეოპოროზი, უძილობა, გაღიზიანება, გულის და სისხლძარღვთა სისტემის დაავადებები. ნაჭუჭის ფხვნილი უნდა მოიხმარონ როგორც ხანდაზმულებმა, ასევე მცირეწლოვანმა ბავშვებმა.
8. ქათმისგან მიღებული პროდუქტი არ იწვევს ალერგიულ რეაქციებს, მხოლოდ იშვიათ შემთხვევებში, და ეს ეხება მხოლოდ yolk.

სამკურნალო თვისებები და გამოყენების ჩვენებები

უძველესი დროიდან მკურნალებმა იცოდნენ ამის შესახებ სამკურნალო თვისებები უნიკალური საჩუქარიბუნება. ისინი ურჩევდნენ კვერცხს ფსორიაზის, ასთმის და კუჭის წყლულის მქონე პაციენტებს. რეკომენდებულია როგორც წამალიაქერტლის, მტვრევადი თმისთვის.

რა სარგებელი მოაქვს კვერცხს ადამიანის ორგანიზმისთვის? რაშიც იღებს საჭირო ნივთიერებებიამისთვის:

• გულის და სისხლძარღვთა დაავადებების პროფილაქტიკა;
• ძუძუს სიმსივნეების განვითარების პრევენცია;
• დაცვა კატარაქტისგან და სასარგებლო გავლენათვალებზე;
• კუნთოვანი ქსოვილის აგება;
• მეხსიერების გაუმჯობესება და გონებრივი შესაძლებლობების გაზრდა;
• უჯრედების წარმოება და სათანადო განვითარებანაყოფი ორსულ ქალებში;
• წონის დაკლებისთვის.

ქათმის კვერცხს აქვს კალორიული შემცველობა 100 გრ პროდუქტზე - 150 კკალ.

ტრადიციული მედიცინის რეცეპტები

1. . 2 უმი კვერცხი კარგად უნდა დაფქვით 100 გრ ღორის ქონთან ერთად და ორი თავი ნიორი. თქვენ უნდა შეიზილოთ ფეხები ამ ნარევით (ფეხებიდან და მუხლებამდე) ძილის წინ სამი დღით ადრე.

2. თორმეტგოჯა ნაწლავის მკურნალობა და. პრეპარატი მზადდება ორი კვერცხის ცილისგან, რომელსაც დაფქვა 1,5 სუფრის კოვზი თაფლი და 15 გრ კარაქი. მიღებულია სამკურნალო ნარევიგაათბეთ დილით და უზმოზე, რის შემდეგაც ჯერ უნდა დაწექით მარჯვენა მხარეს, გადახვიდეთ ზურგზე, შემდეგ კი მარცხენა მხარეს. ორი საათის შემდეგ შეგიძლიათ ისაუზმოთ ექვსი თვის შემდეგ, წყლული უნდა შეხორცდეს.

3. . 2-ზე ნედლეული ცილააიღეთ 1 სუფრის კოვზი მცენარეული ზეთი და 1 სუფრის კოვზი არაჟანი (შეგიძლიათ ნაღების გამოყენება) და ყველაფერი გახეხეთ. წაისვით ეს მალამო დამწვრობის შედეგად დაზიანებულ ადგილზე.

4. ჩირქოვანი წარმონაქმნი. გახეხეთ 1 სუფრის კოვზი თაფლი და ½ ჩაის კოვზი მარილი ორ უმი ქათმის კვერცხთან ერთად. სამკურნალო ნამცხვარი წაისვით წყლულებზე, რომელიც ცოტა ხნის შემდეგ გაიხსნება.

5. ფსორიაზი. მოამზადეთ ნარევი 1 ახალი ცილის, 30 მლ ახალი თაფლის, 1 წილი ბავშვის კრემიდა 5 წილი ცხიმი და ათქვიფეთ 25 წუთის განმავლობაში. ეს მალამო შეიზილება ფსორიაზით დაავადებულ ადგილებში დღეში ორჯერ ორი თვის განმავლობაში.

6., კალციუმის დეფიციტი. გარეცხილი ნედლი ჭურვიქათმის კვერცხები ამოღებულია ფილმიდან და აშრობს ბუნებრივი პირობები. გახეხეთ ყავის საფქვავში, სანამ ფქვილი არ გახდება. 0,5 ჩაის კოვზ ფხვნილს ასხამენ 1 სუფრის კოვზ ახალ ლიმონის წვენს, სანამ არ ადუღდება - მიიღება ჭამის წინ, დილით ერთხელ. შეგიძლიათ დალიოთ წყალთან ერთად.

7. ცხვირიდან გამონადენი. ბავშვები იყენებენ მოხარშულ კვერცხს სინუსების გასათბობად.

კვერცხის ბალზამი - დაავადების სამკურნალო საშუალება

1. ახალი უმი კვერცხიგარეცხეთ ნაჭუჭებში და დაასხით ლიმონის წვენი ისე, რომ დაფაროს 3 სანტიმეტრით მაღლა.
2. დახურეთ და გააჩერეთ ორი კვირის განმავლობაში.
3. როდესაც დრო ამოიწურება, ნაჭუჭი დაიშლება და კვერცხები გახდება რბილი, შიგთავსი ფილმში იქნება.
4. ფილმი ნადგურდება ჩანგლით. ყველაფერი კარგად აურიეთ ერთგვაროვან მასაში და გაფილტრეთ.
5. კვერცხის ნარევის კონტეინერში დაამატეთ 0,5 მლ თაფლი და 250 მლ კარგი კონიაკი.
6. დალიეთ 1 სუფრის კოვზი დღეში სამჯერ ჭამამდე ორმოცი წუთით ადრე ან ჭამიდან იმავე დროს.

პროდუქტი მკურნალობს ღამის კრუნჩხვებს, უძილობას, ასთმას და პაროდონტის დაავადებას. ეხმარება გულის დაავადებებს, აღადგენს კუნთოვანი სისტემამკურნალობს თმის ცვენას.

მალამო სახსრებისა და დაბზარული ქუსლების პრობლემებისთვის

გააგრძელეთ ისევე, როგორც წინა შემთხვევებში, მხოლოდ კვერცხები ივსება ძმრის ესენციით.

შემდეგ დაუმატეთ 250გრ - 300გრ კარაქი ან ღორის ქონი. აურიეთ სანამ არ გახდება პასტა. შეიზილეთ მტკივნეულ სახსრებში, ართრიტზე და დაბზარულ ქუსლებზე. მალამო შეინახეთ მაცივარში.

კვერცხის გახვევა

ბუნების ეს საოცარი საჩუქარი არა მხოლოდ აძლევს ყველაფერს, რაც სასარგებლოა ადამიანის სხეულისთვის, არამედ ართმევს ყველაფერს, რაც ცუდია. ტრადიციული მკურნალებიუძველესი დროიდან მას იყენებდნენ დაზიანების, ბოროტი თვალის, შიშის და ენერგიის გასაწმენდად დახვეწილ დონეზე.

კვერცხუჯრედი უნდა იყოს ცოცხალი, ანუ განაყოფიერებული და ადრე არ ინახებოდეს მაცივარში. მისი გარეცხვა შეუძლებელია.

გაბრწყინების პროცესში გამოიყენება სპეციალური სიტყვიერი ცილისწამება (დადასტურებები), შემდეგ კვერცხი იშლება ჭიქა წყალში და იკვლევენ ცილოვან სუსპენზიაში მიღებულ სილუეტებს. ეს შეიძლება იყოს სხვადასხვა ქუდები, ნემსები, ძაფები, რომლებსაც მკურნალები განმარტავენ კანონების მიხედვით და შემდეგ იღებენ შემდგომი მკურნალობადა ხელახლა გაშვება. თუ ცილა ფსკერზე თანაბრად იძირება, მაშინ ჯანმრთელობის პრობლემები არ არის.

პროცედურა არის ნაზი და გამოიყენება არა მხოლოდ მოზრდილებში, არამედ ბავშვებსა და ორსულ ქალებზე. ბევრი აღნიშნავს დადებით დინამიკას და სასარგებლო ეფექტიასეთი ცერემონიის შემდეგ.

ქათმის სილამაზის რეცეპტები

1. თუ თმა მშრალი გაქვთ, აიღეთ 2 ჩაის კოვზი ბურდოკის ზეთი, 35 მლ თაფლი ორ გულზე და გახეხეთ სქელ არაჟნის კონსისტენციამდე. ნარევი შეიზილეთ სკალპში და ჩამოიბანეთ 40 წუთის შემდეგ. ჩაიტარეთ ეს პროცედურა კვირაში ერთხელ და ორ თვეში ქერტლი გაქრება, თმა ჯანსაღი გახდება და არ ცვივა. ეს ნიღაბი ასევე კარგია ნორმალური ტიპის თმისთვის.

2. კრემი. 1 ყვითლისთვის აიღეთ 25 გრ კარაქი, სუფრის კოვზი დაფქული ხეხილი, 1 სუფრის კოვზი თაფლი. ყველაფერი დაფქულია და ამ ნარევს ემატება 15 მლ ქაფურის სპირტი. დაბერებული კანისთვის კრემი ყოველდღიურად წაისვით სახეზე. ის აღადგენს დაკარგულ სიახლეს და არბილებს ღრმა ნაოჭებსაც კი.

კაპუსტინის მეთოდის შესახებ

ომისშემდგომ წლებში ქათმის კვერცხის ინექციებს იყენებდა დოქტორი კაპუსტინი, რომელმაც ადრე გამოსცადა ისინი საკუთარ თავზე. ასე რომ, ის განიკურნა ტროფიკული წყლული, რომელმაც მისი ცხოვრება ნამდვილ ჯოჯოხეთად აქცია ტკივილითა და ტანჯვით. პირველი ინექციის შემდეგ ტკივილი შეწყდა. ექიმმა პროცედურა ერთი კვირის შემდეგ გაიმეორა, ჭრილობამ შეხორცება დაიწყო და მესამე ინექციის შემდეგ განიკურნა. მკურნალობის ამ მეთოდით სოფლის ექიმმა ფეხზე წამოაყენა ათასობით ადამიანი, რომელიც დღემდე მისი მადლიერია.

ვმკურნალობ მხოლოდ იმ ადამიანებს, ვისთვისაც წამლები აღარ შველის, - თქვა მან, „მხოლოდ ზოგიერთ პაციენტს ეძლევა სრული განკურნება, სხვებისთვის ეს მეთოდი აადვილებს მდგომარეობას.

დღეს ამ საკითხზე ბევრი მოსაზრება არსებობს. ზოგი ფიქრობს, რომ იდეა სისულელეა. მაგრამ როცა ადამიანი სიცოცხლესა და სიკვდილს შორის ზღვარზე დგას, მას არჩევანი არ უწევს, ის იყენებს ყველა შანსს.

უპირველეს ყოვლისა, ცოცხალი კვერცხუჯრედის ნივთიერების ინექციები გადაარჩენს ხელებს და ფეხებს, რომლებიც ექიმებმა სხვაგვარად შეიძლება ამპუტაცია გაუკეთონ. ასევე 4 პროცედურის შემდეგ ბრონქული ასთმა ქრება.

მეთოდის არსი. ახალი კვერცხი, ჯერ კიდევ თბილი ქათმისგან, არის ყველაზე ძლიერი იმუნოსტიმულატორი. ნაჭუჭში მყოფი ემბრიონი გარედან ვერაფერს იღებს, ამიტომ შეიცავს ჯანსაღი ინფორმაციადა ძლიერი ძალა. ინექციებით, პაციენტს შეჰყავთ "ცოცხალი სული".

პროცედურისთვის გამოიყენება მხოლოდ ახალი, ჯერ კიდევ თბილი კვერცხი. მას მაშინვე ახვევენ შავ ქსოვილში, რომ დღის შუქმა არ გაანადგუროს მისი სასარგებლო თვისებები. შემდეგ ორივე ხელი და კვერცხი კარგად დაიბანეთ საპნით. ინექციის წარმატება და პაციენტის შემდგომი მდგომარეობა დამოკიდებულია სისუფთავეზე. შემდეგ ყველაფერს ალკოჰოლით მკურნალობენ, ხელებიდან დაწყებული ხელსაწყოებითა და კონტეინერებით დამთავრებული. კვერცხს ტეხენ და შიგთავსს ასხამენ ჭიქაში, ურევენ და უმატებენ ფარმაცევტულ მარილიან ხსნარს. ნარევს უნდა ჰქონდეს რძიანი მოყვითალო ელფერი. იგი შეჰყავთ შპრიცში და შეჰყავთ კანქვეშ.

ყურადღება! ასეთი მკურნალობა რეკომენდებულია საავადმყოფოში და მხოლოდ სპეციალისტების მეთვალყურეობის ქვეშ. უცხო ცილა შეიძლება გამოიწვიოს ცხელება, ალერგიული რეაქციადა ანაფილაქსიური შოკი. და სტერილობაც კი არ დაეხმარება აქ.

სიფრთხილე და უკუჩვენებები

საკვებად მირთმეული კვერცხები არ არის შერწყმული თხილთან, ხილთან, მარცვლეულთან, ცხოველურ ცილებს, ხაჭოსთან, მცენარეული ზეთები. მაგრამ თუ მათთან ერთად სალათებს გააკეთებთ და ფოთლებს დაუმატებთ სამკურნალო მცენარეები: dandelion, plantain ან ჭინჭრის, მაშინ თქვენ მიიღებთ რეალური რამ სამკურნალო აგენტივიტამინებთან და ჯანმრთელობასთან ერთად.

გთხოვთ, გახსოვდეთ, რომ ამ პროდუქტს სიფრთხილით უნდა მოეპყროთ და თავიდან იქნას აცილებული მხოლოდ სანდო წყაროებიდან ინფექციური დაავადებები. ქათმის კვერცხზე დაფუძნებული ნებისმიერი მკურნალობა უნდა განიხილონ ექიმთან.