ვიტამინის კოქტეილი იმუნიტეტისთვის გააძლიერებს ორგანიზმის დაცვას. სტაფილოს წვენი როგორ გავაძლიეროთ იმუნური სისტემა წვენებით

იმუნური სისტემის ნორმალური ფუნქციონირება უზრუნველყოფს ადამიანს დაცვას სხვადასხვა დაავადებებისგან. გარდა ამისა, კარგი იმუნიტეტი ხელს უწყობს უფრო სწრაფად გამოჯანმრთელებას, თუ დაავადება მოხდა. სწორედ ამიტომ, სხეულის დაცვის გაძლიერება უაღრესად მნიშვნელოვან როლს ასრულებს მოსახლეობის ყველა სეგმენტისთვის. და ბევრ ადამიანს აინტერესებს, თუ როგორ შეგიძლიათ მხარი დაუჭიროთ და გააძლიეროთ თქვენი იმუნური სისტემა დამოუკიდებლად. ამისთვის შეიძლება გამოყენებულ იქნას სხვადასხვა საშუალებები, მათ შორის ხალხური - საკუთარი ხელით მომზადებული იმპროვიზირებული საშუალებებისგან. მოდით ვისაუბროთ იმაზე, თუ როგორ უნდა აიმაღლოთ იმუნიტეტი სახლის საშუალებებით: ზეთის, ხილის, ჩაის, ნაყენებისა და წვენების გამოყენებით.

იმუნიტეტის გამაძლიერებელი ზეთი

იმუნიტეტის გასაძლიერებლად შეიძლება გამოყენებულ იქნას სხვადასხვა ზეთები. კარგი ეფექტი აქვს როგორც ჩვეულებრივ მცენარეულ ზეთებს (მათ შორის სხვა პროდუქტებთან ერთად) ასევე ეთერზეთებს.

ორგანიზმის დაცვის გასაძლიერებლად შეგიძლიათ მიიღოთ რაც ცალსახაა, რადგან ის აჯერებს ორგანიზმს ცხიმოვანი მჟავებითა და სხვადასხვა ვიტამინებით (, ასევე, E და K). ზეთი უნდა მიიღოთ უზმოზე, ერთი სუფრის კოვზი გაღვიძებიდან მალევე.

იმუნიტეტის ასამაღლებლად შეგიძლიათ მოამზადოთ საოცრად მარტივი და ამავდროულად ძალიან სასარგებლო წამალი. შეუთავსეთ ნახევარი ლიტრი არარაფინირებული მზესუმზირის ზეთი ხუთასი გრამ ნიორთან, ჯერ გაატარეთ ხორცსაკეპ მანქანაში. კარგად მომზადებული ნედლეული აურიეთ და გააჩერეთ ბნელ, გრილ ადგილას სამი დღის განმავლობაში. შემდეგ მიღებულ ნაყენს დაუმატეთ სამასი გრამი მარცვალი, დაფქვით ფქვილში.

შედგით წამალი მაცივარში და მიიღეთ ჩაის კოვზი დღეში სამჯერ, ჭამამდე ნახევარი საათით ადრე. განახორციელეთ მკურნალობა ერთი თვის განმავლობაში, შეგიძლიათ გაიმეოროთ მხოლოდ ორ წელიწადში ერთხელ.

ხილი, რომელიც აძლიერებს იმუნიტეტს

იმისთვის, რომ თქვენი იმუნიტეტი ყოველთვის მაღალ დონეზე დარჩეს, თქვენს დიეტაში უნდა იყოს ახალი ხილი. ვაშლს, ციტრუსებს, კივის, ბანანს და ხურმას აქვს შესანიშნავი იმუნოსტიმულატორული ეფექტი. ორგანიზმის დამცავ თვისებებს გააძლიერებს ჩირის მირთმევითაც: გარგარის ჩირი, ქლიავი, ქიშმიში და ა.შ.

გარდა ამისა, იმუნური სისტემის გასააქტიურებლად რაციონში უნდა შეიტანოთ ავოკადო, კომში, ბროწეული, ნესვი და მანგო. ასევე სასარგებლო იქნება სხვადასხვა კენკრა, მათ შორის გაყინული და შაქრით დაფქული.

ასე რომ, იმუნიტეტის ასამაღლებლად შეგიძლიათ მოამზადოთ ნახევარი კილოგრამი დაფქული მოცვი, ერთი ჭიქა ნიგოზი და ორიოდე მწვანე ვაშლი ქერქით. გახეხეთ ყველა ინგრედიენტი, აურიეთ ერთმანეთში და მოადუღეთ ნახევარი ლიტრი წყალი. წამალს დაუმატეთ ნახევარი კილოგრამი შაქარი და მოხარშეთ დაბალ ცეცხლზე ადუღებამდე. მიღებული მასა დაყავით ქილებში და მიიღეთ სუფრის კოვზი დილით და საღამოს, ჩამოიბანეთ ჩაით. შეინახეთ მაცივარში.

ჩაი, რომელიც აძლიერებს იმუნიტეტს

იმუნური სისტემის გასაძლიერებლად შეიძლება გამოყენებულ იქნას სხვადასხვა ჩაი, მათ შორის ნაცნობი შავი და მწვანე ჩაი. მაგრამ ასეთი სასმელების მოსამზადებლად საჭიროა გამოიყენოთ მხოლოდ მაღალი ხარისხის ჩაის ფოთლები და ისინი უნდა მომზადდეს კლასიკური რეცეპტების შესაბამისად.

ასევე, ორგანიზმის დამცავი ძალების გასაზრდელად შეიძლება გამოყენებულ იქნას მწვანილისა და სამკურნალო მცენარეების საფუძველზე დამზადებული სხვადასხვა ჩაი. ასე რომ, შეგიძლიათ დაჭრათ ჟოლოს ტოტები, მოხარშეთ ამ ნედლეულის რამდენიმე სუფრის კოვზი ლიტრი მდუღარე წყალში და ხარშეთ შვიდიდან ათი წუთის განმავლობაში დაბალ ცეცხლზე. დალიეთ რამდენიმე ყლუპი ყოველ საათში.

თქვენ ასევე შეგიძლიათ მოადუღოთ სუფრის კოვზი ცაცხვის მშრალი ფოთლები ერთი ჭიქა მდუღარე წყლით. გააჩერეთ ათი წუთი, შემდეგ გაატკბეთ თაფლით ან შაქრით და დალიეთ, როგორც ჩაი.

იმუნური სისტემის გასაძლიერებლად შეგიძლიათ მოამზადოთ ორიოდე გრამი, ამდენივე წმინდა იოანეს კატის ფოთოლი და ათი გრამი მარწყვის ხმელი ფოთოლი. მოხარშეთ ეს ნარევი ჭიქა მდუღარე წყალში და ათი წუთის შემდეგ გადაწურეთ, გაატკბეთ და დალიეთ ჩაივით.

ნაყენები, რომლებიც აძლიერებენ იმუნიტეტს

სახლის პირობებში შეგიძლიათ მოამზადოთ სხვადასხვა ნაყენი ორგანიზმის დაცვის გასაძლიერებლად. ალოესა და კაჰორზე დაფუძნებული წამალი წლების განმავლობაში დადასტურებულ წამლად ითვლება. მოსამზადებლად, ალოე ვერას ფოთლები მოჭერით, რომელიც სულ მცირე სამი წლისაა. არ მორწყოთ მცენარე დაჭრამდე მინიმუმ ორი კვირით ადრე. ალოე გადაატრიალეთ ხორცსაკეპ მანქანაში, რომ მიიღოთ ნედლეულის სამი მეოთხედი ჭიქა, შეუთავსეთ იგივე რაოდენობის თაფლს და ნახევარი ჭიქა კაჰორს. კარგად აურიეთ და მიიღეთ სუფრის კოვზი დღეში სამჯერ ჭამის წინ.

ასევე შეგიძლიათ ხუთასი გრამი დაქუცმაცებული ნიგოზი შეურიოთ სამას გრამ თაფლს და ას გრამ ალოეს წვენს. ამ ნარევს დაუმატეთ ოთხი ლიმონის წვენი და ერთი ჭიქა არაყი. გააჩერეთ 24 საათი საკმაოდ ბნელ ადგილას და მიიღეთ სუფრის კოვზი დღეში სამჯერ, ჭამამდე ნახევარი საათით ადრე.

წვენები, რომლებიც აძლიერებენ იმუნიტეტს

სხვადასხვა წვენები და მათი კომბინაციები საოცრად აძლიერებს ორგანიზმის დაცვას. თუმცა, აღსანიშნავია, რომ მხოლოდ ის სასმელები, რომლებიც დამოუკიდებლად მზადდება, შეიძლება იყოს სასარგებლო.

ასე რომ, შესანიშნავი ეფექტი მიიღწევა დღეში ერთი ჭიქის მიღებით, ანუ (3:1). სხეულის გასაძლიერებლად შეგიძლიათ მიიღოთ

მოგეხსენებათ, ბოსტნეულის, კენკრისა და ხილის ნატურალური ახლად გამოწურული წვენები ხელს შეუწყობს იმუნური სისტემის გაძლიერებას.

როგორ მოვამზადოთ და დავლიოთ წვენები

ბოსტნეული და ხილი უნდა გაიფცქვნათ და დაჭრათ უშუალოდ წვენამდე, წინააღმდეგ შემთხვევაში ისინი დაკარგავენ საკვებ ნივთიერებებს.

წვენი უნდა მომზადდეს მხოლოდ ახალი ხილისა და ბოსტნეულისგან.

მომზადებისთანავე წვენსაწური კარგად უნდა გაირეცხოს ცხელი წყლით.

წვენები უნდა დალიოთ წარმოებიდან არაუმეტეს 15 წუთისა, რადგან მათში მიკროორგანიზმები სწრაფად მრავლდებიან.

თქვენ უნდა დალიოთ წვენები მცირე ყლუპებით, სასურველია კოქტეილის ჩალის მეშვეობით.

სასურველია მათი დალევა ჭამამდე 30 წუთით ადრე მაინც; თუ ეს წესი ირღვევა, ნაწლავებში დუღილის პროცესები ძლიერდება.

ყველაზე სასარგებლო წვენებია „მოღრუბლული“ (ნექტრები), ანუ შეიცავს საწყისი მასალის მეტ კომპონენტს. წვენებს ფილტრავენ მხოლოდ კუჭისა და ნაწლავების სერიოზული დარღვევების, ასევე რესპირატორული დაავადებების დროს.

ლიმონის წვენს ყოველთვის აზავებენ წყლით და სვამენ თაფლით.

ფოთლოვან ბოსტნეულს ურევენ ფესვიან ბოსტნეულს 1:2 თანაფარდობით.

მიზანშეწონილია არ შეურიოთ კენკრის ხილის წვენები (ქლიავი, გარგარი და ა.შ.) სხვა წვენებთან. ეს არ ეხება ბოსტნეულის წვენებს (ვაშლი, ყურძენი და ა.შ.).

ბოლოკი, ბოლოკი, ხახვი, ნიორი, ცხენის წვენები სხვა წვენებს ძალიან მცირე რაოდენობით უნდა დაემატოს.

ჭარხლის წვენი ნებისმიერი შემადგენლობით არ უნდა აღემატებოდეს მესამედს.

სტაფილოს წვენი

ახლად გამოწურული სტაფილოს წვენი შეიცავს უამრავ ბეტა-კაროტინს, B, C, D, E ვიტამინებს, კალიუმს, კალციუმს, მაგნიუმს, სილიციუმს, იოდს, კობალტს. იოდი ახდენს ფარისებრი ჯირკვლის ფუნქციების ნორმალიზებას, მაგნიუმი კი ორგანიზმიდან გამოაქვს არასაჭირო ნაღველი და ქოლესტერინი.

ბეტა კაროტინი ძალიან სასარგებლოა მხედველობისთვის. თუმცა, იმისათვის, რომ ის შეიწოვოს და გარდაიქმნას A ვიტამინად, საჭიროა ცხიმები. გასაკვირი არ არის, რომ ბავშვებს აძლევენ გახეხილ სტაფილოს არაჟნით.

სტაფილოს წვენი ეხმარება ანემიას, გულ-სისხლძარღვთა პრობლემებს, უროლიტიზს, პოლიართრიტს, ვიტამინის დეფიციტს და ზოგადად ძალის დაკარგვას, აუმჯობესებს იმუნიტეტს და აორმაგებს ნივთიერებათა ცვლას.

თუმცა, მნიშვნელოვანია გვახსოვდეს, რომ სტაფილოს წვენის ზედმეტი გამოყენება არ უნდა მოხდეს. ჭარბი ბეტა-კაროტინი გადატვირთავს ღვიძლს და შეიძლება გამოიწვიოს კანის მოყვითალო ფერი. სამკურნალოდ რეკომენდებულია დღეში არაუმეტეს 500 მლ სტაფილოს წვენის დალევა რამდენიმე დოზით და ეს დოზა არ შეიძლება დიდი ხნის განმავლობაში. ვიტამინის პროფილაქტიკისთვის კი საკმარისია ნახევარი ჭიქა (100 მლ).

ახალი სტაფილოს წვენი ასუფთავებს და აორმაგებს ნაწლავებს და ეს ხელს უწყობს მთელი კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის ჯანმრთელობის გაუმჯობესებას, სახსრებიდან „ნაგვის“ ამოღებას და ამავდროულად აძლიერებს ჩონჩხის სისტემას.

სისხლძარღვების კედლების ქოლესტერინისაგან გასაწმენდად სტაფილოს წვენი უნდა შეურიოთ იმავე რაოდენობის ჭარხლის წვენს.

ღვიძლის ანთების, ქრონიკული ჰეპატიტის, მაღალი მჟავიანობის მქონე გასტრიტის, ღებინების, ასევე მხედველობის გასაუმჯობესებლად და ორსულობისას რეკომენდებულია დღეში 1/2 ჭიქა სტაფილოს წვენის მიღება.

ძალიან მნიშვნელოვანია გვახსოვდეს, რომ კუჭისა და თორმეტგოჯა ნაწლავის წყლულების გამწვავების, ნაწლავებისა და პანკრეასის მწვავე ანთებითი დაავადებების, ასევე სიმსუქნის შემთხვევაში სტაფილოს წვენი უკუნაჩვენებია.

სტაფილოს წვენი კარგად უხდება სხვა ბოსტნეულის და ხილის წვენებს.

Ლიმონის წვენი

ლიმონის წვენი ძალიან მდიდარია ორგანული კალიუმით, რომელიც აუცილებელია გულ-სისხლძარღვთა სისტემისა და თირკმელების ნორმალური ფუნქციონირებისთვის. ლიმონის წვენი ციტრინის წყაროა, რომელიც C ვიტამინთან შერწყმისას დადებითად მოქმედებს ნივთიერებათა ცვლაზე, ასევე ამაგრებს და ხდის სისხლძარღვების კედლებს ელასტიურს. ლიმონი ასევე შეიცავს A, B, B2, B15 და P ვიტამინებს, პექტინს, რკინის მარილებს, ფოსფორს, კალციუმს, მაგნიუმს და გლიკოზიდებს.

ლიმონის წვენი ინარჩუნებს ნორმალურ არტერიულ წნევას, რაც იმას ნიშნავს, რომ ის პრევენციულია გულის შეტევის, ინსულტისა და სხვა დაავადებებისგან. მოქმედებს როგორც ძლიერი ანტისეპტიკური და ანთების საწინააღმდეგო აგენტი. ის ასევე ამცირებს მაღალ სიცხეს, გამოაქვს ორგანიზმიდან ტოქსინები, ხსნის კრუნჩხვებს და თავის ტკივილს, ამცირებს შაქრის დონეს შაქრიანი დიაბეტით დაავადებულ პაციენტებში, აძლიერებს იმუნურ სისტემას, ატონიზირებს, ამცირებს დაღლილობას და ზრდის შესრულებას.

ლიმონის წვენი გამოიყენება ჭრილობების სამკურნალოდ, რაც აჩქარებს მათ შეხორცებას.

ახლახან გამოვლინდა ლიმონის წვენის უნარი რევმატიზმის, პოდაგრის, ნაღვლისა და თირკმელების კენჭების და სხვა დაავადებების დროს შარდმჟავას დეპოზიტების დასაშლელად.

ლიმონის წვენი ამაგრებს და ათეთრებს კბილის მინანქარს, ასევე იცავს კარიესისგან.

გაუზავებელი ლიმონის წვენი საზიანოა კუჭისთვის. საკმარისია წყალში რამდენიმე წვეთი ლიმონის წვენის დამატება ორგანიზმში კალციუმის შეწოვის გასაუმჯობესებლად და თირკმელების ფუნქციის ნორმალიზებისთვის.

გაუზავებელი ლიმონის წვენი, ძალიან ხშირად და დიდი რაოდენობით მიღების შემთხვევაში, ორგანიზმიდან გამოაქვს კალციუმს.

გაზაფხულზე, როდესაც ორგანიზმში ვიტამინების მარაგი ამოიწურება, სასარგებლოა ლიმონის წვენის დალევა, ნახევრად მდუღარე წყალში განზავებული, ჩაის კოვზი თაფლის დამატებით. თურქეთსა და ბულგარეთში პოპულარულია „ახალგაზრდობის ელექსირი“: ლიმონის წვენი შერეული თაფლით და ზეითუნის ზეთით (2:4:1) - მიიღეთ 1 ჩაის კოვზი ამ ნარევიდან ყოველდღე უზმოზე.

ლიმონი, ისევე როგორც ნებისმიერი ციტრუსის ხილი, შეიძლება გამოიწვიოს ალერგიული რეაქციები. ლიმონი უკუნაჩვენებია კუჭის წვენის მაღალი მჟავიანობის, კუჭისა და თორმეტგოჯა ნაწლავის წყლულის, კოლიტისა და ენტერიტის დროს.

Გრეიფრუტის წვენი

გრეიფრუტის წვენი უჩვეულოდ მდიდარია კაროტინით, კალიუმით, კალციუმით, B ვიტამინებით, კაროტინით და შეიცავს კალიუმს, კალციუმს, რკინას, მაგნიუმს, ფოსფორს, თუთიას, მანგანუმს და ორგანულ მჟავებს.

მდიდარია C ვიტამინით, ეხმარება გაციებისა და გრიპის წინააღმდეგ ბრძოლაში და აუმჯობესებს იმუნიტეტს. ვიტამინი PP ეხმარება ქრონიკულ დაღლილობას და უძილობას.

პექტინი ახდენს მეტაბოლიზმის ნორმალიზებას და შლის "ცუდ" ქოლესტერინს. ეს წვენი შეიცავს ნივთიერებებს, რომლებიც ზრდის სისხლძარღვების ელასტიურობას და აძლიერებს კაპილარებს, რაც ძალიან მნიშვნელოვანია სისხლდენის თავიდან ასაცილებლად.

გრეიფრუტი კარგად აშორებს ორგანიზმიდან ჭარბი სითხეს, ააქტიურებს ცხიმების წვის პროცესს, ხელს უწყობს წონის დაკლებას და ასუფთავებს ორგანიზმს ტოქსინებისგან. ამავდროულად, ახლად გამოწურული წვენი შეუცვლელია მადის ნაკლებობის შემთხვევაში. ამიტომ, წვენი რეკომენდებულია ცუდი საჭმლის მონელების და მარილის დეპოზიტების მქონე ადამიანებისთვის. გრეიფრუტში ნაპოვნი ეთერზეთები და ორგანული მჟავები ასტიმულირებს მეტაბოლიზმს, აძლიერებს საჭმლის მომნელებელი წვენების გამომუშავებას და აუმჯობესებს საჭმლის მონელებას და შეწოვას. გრეიფრუტი შეიცავს უამრავ ხსნად ბოჭკოს - პექტინს, რომელიც აძლიერებს ნაწლავის მოძრაობას და ხელს უწყობს შეკრულობის თავიდან აცილებას. ცარიელ კუჭზე ერთი ჭიქა ახლად გამოწურული გრეიფრუტის წვენის დალევა ნაწლავებს მუშაობის დაწყებაში ეხმარება.

გრეიფრუტი შეიცავს ძალიან ცოტა კალორიას და საკმაოდ ბევრ ვიტამინს, რაც საშუალებას გაძლევთ ჩართოთ მისი წვენი სხვადასხვა დიეტაში, ასევე გამოიყენოთ იგი ფიტნესის, ფორმის ან აერობიკის დროს სწრაფი აღდგენისთვის. ამ შემთხვევაში რეკომენდებულია გრეიფრუტის წვენის დალევა არა გაფცქვენით, არამედ რბილობთან ერთად.

გრეიფრუტის წვენი კარგად უხდება ტკბილ ხილის წვენებს.

გრეიფრუტის წვენის დალევა არასოდეს უნდა იყოს შერწყმული მედიკამენტების მიღებასთან. ვინაიდან წვენი ასტიმულირებს ღვიძლისა და ნაწლავების აქტიურ ფუნქციონირებას, წამლები, დახმარების გაწევის შემდეგ, არ გამოიყოფა ორგანიზმიდან, არამედ, პირიქით, შეიწოვება სისხლში - რის შედეგადაც ხდება დოზის გადაჭარბება. ამიტომ მათთვის, ვინც გამუდმებით ღებულობს მედიკამენტებს ქრონიკული დაავადებების სამკურნალოდ, სჯობს მთლიანად მიატოვოს გრეიფრუტის წვენი და ვინც გადის გამოჯანმრთელების კურსს, თავი შეიკავოს მისგან მკურნალობის დასრულებამდე.

კივის წვენი

კივი არის ვიტამინების A, B, E, B1, B2, B3, B6 და განსაკუთრებით C ვიტამინის საწყობი, ის მდიდარია ნახშირწყლებით, მინერალური მარილებით, ფერმენტებით და ტანინის მჟავით. ერთი საშუალო ზომის კივი შეიცავს 65-75 მგ ვიტამინ C-ს, 11 გ ნახშირწყლებს, 0,3-0,4 გ ცხიმს, 3-4 მგ ნატრიუმს და 1 გ ცილას.

ამავდროულად, კივის შეუძლია დაწვას ცხიმები, რომლებიც მონაწილეობენ არტერიების ბლოკირებაში, რაც მნიშვნელოვნად ამცირებს სისხლის შედედების რისკს. უფრო მეტიც, ეს არის ახლად გამოწურული წვენი, რომელიც მოიხმარება 4 კვირის განმავლობაში, რაც ყველაზე მეტად უწყობს ხელს სისხლის შედედების პროფილაქტიკასა და მკურნალობას, ამცირებს სისხლში ცხიმოვანი მჟავების დონეს 15%-ით.

გარდა ამისა, კივის წვენი აუმჯობესებს პერიფერიულ სისხლის მიმოქცევას, დადებითად მოქმედებს ვენების მდგომარეობაზე, ხოლო მასში შემავალი მაგნიუმი დადებითად მოქმედებს გულის მუშაობაზე. კივის მწვანე პიგმენტის მინერალური კომპლექსები ააქტიურებს ცილებს, რითაც ასტიმულირებს ტვინის აქტივობას.

ახლად გამოწურულ წვენში შემავალი ბოჭკოვანი აორმაგებს საჭმლის მონელების პროცესებს და ხელს უწყობს ორგანიზმიდან „ცუდი ქოლესტერინის“ მოცილებას.
კივის წვენი რეკომენდებულია დაბალი იმუნიტეტის მქონე ადამიანებისთვის, რადგან 1-2 ცალი (ეს არის ერთი ჭიქა წვენი) ყოველდღიური მოხმარება ფარავს C ვიტამინის დღიურ მოთხოვნილებას. გარდა ამისა, C ვიტამინისა და მაგნიუმის კომბინაცია საშუალებას აძლევს ორგანიზმს გაუძლოს სტრესს. ამიტომ კარდიოლოგები გირჩევენ დღეში ჭიქა კივის წვენს, როგორც კარდიოსპირინის ალტერნატივას.

კივის წვენი არეგულირებს სისხლში შაქრის დონეს, ამიტომ ძალიან სასარგებლოა დიაბეტით დაავადებულთათვის, ეხმარება ორგანიზმს ვირუსებთან ბრძოლაში (ვიტამინების B1 და E-ს წყალობით), აუმჯობესებს სისხლის შემადგენლობას, ინარჩუნებს კალციუმს ძვლებში, აძლიერებს იმუნურ სისტემას და აუმჯობესებს ტონუსს.

ჰიპერტონიული პაციენტებისთვის რეკომენდებულია კივის წვენის დალევა, ვინაიდან მასში შემავალი კალიუმი ახდენს არტერიული წნევის ნორმალიზებას; როგორც დამხმარე საშუალება რევმატიზმის სამკურნალოდ; თირკმლის ქვების შესაძლო წარმოქმნის თავიდან ასაცილებლად; ათეროსკლეროზის სამკურნალოდ.

კივის მიღება არ შეიძლება, თუ კუჭის წვენის მჟავიანობა მაღალია ან თუ გაქვთ მასზე ალერგიული რეაქციები.

მანდარინის წვენი

მანდარინის წვენი შეიცავს იგივე სასარგებლო ნივთიერებებს, რაც ფორთოხლისა და ლიმონის წვენს, მათ შორის C ვიტამინს. ეს წვენი მოქმედებს როგორც სიცხის დამწევი და ანთების საწინააღმდეგო საშუალება, ეხმარება ჰიპერტენზიას და ვიტამინის დეფიციტს, აუმჯობესებს ტონუსს და აძლიერებს იმუნურ სისტემას.

მანდარინის წვენის გემო ოდნავ რბილი და ოდნავ ტკბილია, ვიდრე სხვა ციტრუსის წვენები. ამავდროულად, კარგად უხდება სხვა ციტრუსის წვენებს.

Მანგოს წვენი

მანგოს ყველაზე დიდი კვებითი ღირებულება ნაყოფის რბილობია, რომელიც შეიცავს საკვებ ნივთიერებების მთელ სპექტრს. ამ ხილს ტკბილ გემოს აძლევს შაქარი (ფრუქტოზა, საქაროზა, მალტოზა, გლუკოზა, ქსილოზა და ა.შ.), რომლებიც შეიცავს დაახლოებით 14,8 გ ვიტამინებს B1, B2, B5, B6, B9, E, D და C ამ უკანასკნელის შემცველობა დამოკიდებულია არა მხოლოდ ჯიშზე, არამედ ზრდის პირობებზე და მერყეობს 15-დან 180 მგ-მდე 100 გ რბილობზე. მინერალები შეიცავს კალციუმს, რკინას, მაგნიუმს, კალიუმს, ფოსფორს და თუთიას. 12 ამინომჟავას შორის არის არსებითი. მწიფე ნაყოფის ნარინჯისფერ-მოყვითალო შეფერილობას იძლევა კაროტინი (5-ჯერ მეტი ვიდრე მანდარინი).

მწვანე, მოუმწიფებელი ხილიც კი არანაკლებ სასარგებლოა. ამგვარად, ახლად გამოწურული წვენის დალევა დღეში 1-2 მოუმწიფებელი მანგოს რბილობთან ერთად შეიძლება მნიშვნელოვნად გაზარდოს სისხლძარღვთა კედლის ელასტიურობა, ხოლო მწვანე ხილში რკინის მაღალი შემცველობა შეიძლება გააუმჯობესოს ჰემოგლობინის დონე ანემიის დროს. ვიტამინი C მწვანე მანგოში არის ვიტამინის დეფიციტის შესანიშნავი საშუალება.

ასევე, მოუმწიფებელი ხილის წვენის მიღებისას უმჯობესდება სისხლის შედედების მაჩვენებლები და იზრდება ორგანიზმის წინააღმდეგობა ისეთი დაავადებების მიმართ, როგორიცაა ტუბერკულოზი, ქოლერა და დიზენტერია.

რეკომენდებულია მწიფე მანგოს წვენის მიღება:
- მხედველობის ორგანოების სხვადასხვა დაავადების დროს (რქოვანას სიმშრალე, ღამის სიბრმავე, რეფრაქციული დარღვევები);
- როგორც ვიტამინის კომპლექსი, რომელიც ზრდის ორგანიზმის წინააღმდეგობას და აუმჯობესებს იმუნიტეტს;
- კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის დარღვევებისთვის. მანგოს ორი ნაყოფის წვენის ყოველდღიური მოხმარება ხელს შეუწყობს ყაბზობის, ფაღარათის აღმოფხვრას, მნიშვნელოვნად შეამცირებს ბუასილს, აღმოფხვრის ნაღვლის სტაგნაციას და გაწმენდს ღვიძლს;
- გულ-სისხლძარღვთა დაავადებების დროს.

ისინი ასევე სვამენ გამომცხვარი გადამწიფებული მანგოსგან დამზადებულ წვენს. ის ამსუბუქებს ბრონქიტის სიმპტომებს, აუმჯობესებს ნახველის გამოყოფას, ასუფთავებს ბრონქებს და ხსნის აკვიატებულ, "ყეფა" ხველას.

მანგოს წვენის დალევის შესაძლო უარყოფითი შედეგები:
— მოუმწიფებელი ხილის წვენს შეუძლია კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის ლორწოვანი გარსის გაღიზიანება და კოლიკა გამოიწვიოს. ამიტომ ის აუცილებლად წყალთან უნდა იყოს შერეული და არ არის რეკომენდებული გასტრიტისა და კოლიტის დროს გამოყენება;
- მწიფე ხილის წვენი (განსაკუთრებით რბილობით), დიდი რაოდენობით მოხმარებული, იწვევს ყაბზობას, ალერგიულ რეაქციებს (ჭინჭრის ციება) და ცხელებას.

Chokeberry წვენი (chokeberry)

Chokeberry ხილი მდიდარია შაქარი - გლუკოზა და ფრუქტოზა და შეიცავს ტკბილი გემოს სორბიტოლს (ციკლური ალკოჰოლი), რომელიც გამოიყენება შაქრის შემცვლელად დიაბეტის მქონე ადამიანებისთვის. ვიტამინი P წარმოიქმნება საკმარისად დიდი რაოდენობით კენკრაში, ასევე მდიდარია B ვიტამინებით, შეიცავს პროვიტამინ A - კაროტინს, ვიტამინებს PP, C, E.

მწიფე ნაყოფებში წარმოიქმნება ადამიანის ორგანიზმისთვის აუცილებელი მიკროელემენტების ნაკრები: ფტორი, რკინა, ბორი, სპილენძი, მოლიბდენი, იოდის ნაერთები, მანგანუმი. მათში შემავალი მთრიმლავი ნივთიერებები, პექტინის ნივთიერებები და გლიკოზიდები კენკრას სპეციფიკურ მჟავე გემოს აძლევს.

ახალგამოწურულ წვენში დიდი რაოდენობით შემცველი პექტინის ნივთიერებების წყალობით, როუანი გამოიყენება ორგანიზმიდან რადიოაქტიური ნივთიერებების, მძიმე მეტალების და პათოგენური მიკროორგანიზმების მოსაშორებლად. ამავდროულად, პექტინები ხელს უწყობენ კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის ნორმალიზებას და აქვთ ქოლეტური და ანტისპაზმური მოქმედება.

შოკებერის წვენი აქვეითებს არტერიულ წნევას და ამცირებს სისხლში „ცუდი“ ქოლესტერინის შემცველობას, ამაგრებს სისხლძარღვების კედლებს და აუმჯობესებს სისხლძარღვების კედლების ელასტიურობას. ჰიპერტენზიის, ვიტამინის დეფიციტის და ათეროსკლეროზის სამკურნალოდ საჭიროა 50 მლ წვენის მიღება 3-ჯერ დღეში 2 კვირის განმავლობაში.

ზამთარში მოამზადეთ ჩირის ინფუზია: 2-4 სუფრის კოვზ ხილს დაასხით 2 ჭიქა მდუღარე წყალი, დატოვეთ თერმოსში და დალიეთ მეორე დღეს 3 დოზით 1/2 ჭიქა ჭამამდე 30 წუთით ადრე.

როგორც დამატებითი მკურნალობა, chokeberry წვენი ინიშნება ისეთი დაავადებების დროს, როგორიცაა ათეროსკლეროზი, რევმატიზმი, სისხლის შედედების დარღვევა (ხშირი სისხლდენა, შედედების დაქვეითება, ანტიკოაგულანტების გამოყენების შემდეგ), გლომერულონეფრიტი, ალერგია (ნეიროდერმატიტი, ეგზემა) და შაქრიანი დიაბეტი.

რეგულარულად მიღებისას შოკებერის წვენი ძალიან კარგ გავლენას ახდენს იმუნიტეტის ამაღლებაზე და მნიშვნელოვნად აუმჯობესებს ენდოკრინული სისტემის აქტივობას და ღვიძლის მუშაობას.
გარეგნულად, წვენს იყენებენ დამწვრობის სამკურნალოდ.

შოკებერის ნაყოფი და წვენი არ არის რეკომენდებული მაღალი მჟავიანობის მქონე გასტრიტის, კუჭისა და თორმეტგოჯა ნაწლავის წყლულის გამწვავების ან ყაბზობისადმი მიდრეკილების დროს; გაზრდილი სისხლის შედედების დროს; დაბალი წნევით და თრომბოფლებიტით.

არასასურველია წვენის დალევა გულის კორონარული დაავადების დროს, ინფარქტის შემდგომ და ინსულტის შემდგომ პერიოდში.

მოცვი

მოცვი შეიცავს საკმარისი რაოდენობით კალიუმს, მაგნიუმს, კალციუმს, სპილენძს, იოდს, ბარიუმს, რკინას, ვერცხლს, მანგანუმს და ტყვიას. გარდა ამისა, ისინი მდიდარია ვიტამინებით C, PP, K, B1 და B2, ასევე შეიცავს ფლავონოიდებს, ურსოლის და ორგანულ მჟავებს: კეტოგლუტარის, ლიმონის, კვინიკის, ვაშლის, ბენზოის (ამის წყალობით, კენკრა ინარჩუნებს სიახლეს. დიდი ხნის განმავლობაში დამატებითი დამუშავების გარეშე). შაქარი შეიცავს ფრუქტოზას და გლუკოზას, ასევე გვხვდება საღებავები, პექტინი, ტანინი, აზოტოვანი ნივთიერებები და ფიტონციდები. გაზაფხულზე შეგროვებული მოცვის ნაყოფი ითვლება ყველაზე სამკურნალოდ, რადგან შეიცავს ძვირფას ნივთიერებებს, შაქარს და ბიოლოგიურად აქტიურ ნივთიერებებს, მაგრამ შემოდგომის მოცვი C ვიტამინის უფრო მაღალი კონცენტრაციაა.

ახლად გამოწურული მოცვის წვენის სამკურნალო თვისებები ეფუძნება ტანინების მაღალ შემცველობას, რაც ხელს უშლის მიკრობების შეღწევას უჯრედის მემბრანაში. ამის წყალობით, მოცვის წვენი აუმჯობესებს იმუნიტეტს. უფრო მეტიც, მოცვი მნიშვნელოვნად აძლიერებს ანტიბიოტიკების ეფექტს, განსაკუთრებით მათ, რომლებიც მიმართულია შარდსასქესო სისტემის დაავადებებისა და სხვადასხვა წარმოშობის საშარდე გზების ინფექციების სამკურნალოდ. საშარდე გზების ინფექციების დროს იღებენ 2 სუფრის კოვზ 3-ჯერ დღეში ახალ წვენს კენჭების წარმოქმნის თავიდან ასაცილებლად.

მოცვის წვენს აქვს ანთების საწინააღმდეგო, ანტიმიკრობული, დიაფორეზული და შარდმდენი მოქმედება. ამიტომ გამოიყენება როგორც ზოგადი გამაძლიერებელი და გაციების საწინააღმდეგო საშუალება. კენკრა და წვენი კარგი სიცხის დამწევი საშუალებაა სიცხის დროს. კენკრის წვენს თაფლთან ერთად იყენებენ ყელის ტკივილის დროს.
კალიუმის მარილები მოქმედებს არა მხოლოდ როგორც შარდმდენი საშუალება, არამედ ხელს უწყობს გულ-სისხლძარღვთა და მეტაბოლურ დარღვევებს.

ქიმიურ ელემენტებს, როგორიცაა ბორი, იოდი, მანგანუმი, შეუძლია შეამციროს არტერიული წნევა, ამიტომ მოცვის წვენი ხშირად რეკომენდებულია ჰიპერტენზიისთვის. ურსოლის მჟავას აქვს ვაზოდილაციური ეფექტი კორონარული სისხლძარღვებზე.
მოცვის ახლად გამოწურული წვენის რეგულარული მოხმარება საგრძნობლად ამცირებს კვებითი მოწამვლის რისკს და ეწინააღმდეგება ენტეროვირუსული ინფექციის განვითარებას, ვინაიდან მას აქვს უნარი დათრგუნოს E. coli, salmonella და ა.შ. ბაქტერიების გამრავლება.

მთელი მცენარის ნახარში შეიძლება გამოვიყენოთ კუჭის დაავადებებისა და ფაღარათის დროს: 2 სუფრის კოვზი კენკრისა და ფოთლის ნარევი მოხარშეთ 2 ჭიქა ცხელი წყლით, ადუღეთ 10 წუთის განმავლობაში დაბალ ცეცხლზე, გააგრილეთ, გადაწურეთ. დალიეთ 1/2 ჭიქა დღეში 4-ჯერ.

ახლად გამოწურული წვენი ზრდის კუჭისა და პანკრეასის წვენების სეკრეციას, ამიტომ მისი გამოყენება შესაძლებელია საჭმლის მომნელებელი სისტემის დაავადებების სამკურნალოდ. ხელს უწყობს მადის ამაღლებას, საკვების ათვისებას და ნივთიერებათა ცვლის ნორმალიზებას, აძლიერებს ნაწლავების მოძრაობას და შლის ტოქსინებს. რეკომენდებულია დაბალი მჟავიანობის მქონე გასტრიტის, კოლიტის დროს და ინიშნება უმარილო დიეტის მარილის შემცვლელად, ასევე ღვიძლის დაავადებების მკურნალობისას.

მოცვის წვენის დალევის ნორმაა 1 ჭიქა დღის განმავლობაში (შეგიძლიათ მიიღოთ რამდენიმე პორცია). გამოყენებამდე წვენს აზავებენ გემოვნებით მოხარშული ტკბილი წყლით.
ჩირქოვანი ჭრილობების გასაწმენდად და მოსაშუშებლად გამოიყენება კენკრის ახალი წვენი ლოსიონების სახით.

მოცვის წვენის გამოყენების უკუჩვენებაა კუჭის წყლული, თორმეტგოჯა ნაწლავის წყლული და კუჭის წვენის მომატებული მჟავიანობა.

ხორბლის ბალახის წვენი

მას მიირთმევენ ახლად გამოწურული წვენის სახით მთელი რიგი დაავადებების პროფილაქტიკისა და სამკურნალოდ, ასევე, როგორც მატონიზირებელი და გამაახალგაზრდავებელი სასმელი.

ხორბლის ახალგამოწურული ყლორტების წვენის თუნდაც მცირე რაოდენობით ყოველდღიური მოხმარება საშუალებას გაძლევთ გათავისუფლდეთ მრავალი ქრონიკული დაავადებისგან და გააძლიეროთ იმუნური სისტემა. ახლად გაწურულ ხორბლის ყლორტების წვენში ქლოროფილის უზარმაზარი შემცველობა უზრუნველყოფს უჯრედული მემბრანების გაძლიერებას, ხელს უწყობს ჭრილობების, წყლულების და ეროზიების სწრაფ შეხორცებას.

ქლოროფილის მოლეკულისა და ადამიანის ჰემოგლობინის სტრუქტურაში აღმოჩენილი მსგავსება (განსხვავება მხოლოდ მაგნიუმის ატომია რკინის ნაცვლად) შესაძლებელს ხდის სისხლში ჟანგბადის შემცველობის გაზრდას. გარდა ამისა, ქლოროფილი ზრდის ორგანიზმის დამცავ ფუნქციებს და შეუძლია სიმსივნეების თავიდან აცილება.

ხორბლის წვენი შეგიძლიათ სახლში თავად მოამზადოთ. ამისთვის ხორბლის მარცვლები უნდა გაღივდეს და როცა ყლორტები 10-12 სმ სიმაღლეს მიაღწევს, გაატარეთ ხორცსაკეპ მანქანაში ან გახეხეთ ბლენდერში. მთავარი წესია მხოლოდ ახალი წვენის დალევა. უნდა დაიწყოთ 10-15 ხორბლის ყლორტებით და თანდათან გაზარდოთ მათი რაოდენობა 50-60-მდე, აკონტროლოთ თქვენი ორგანიზმის რეაქცია. არ არის საჭირო ყლორტების რბილობი გადაყლაპოთ, წვენი უნდა დალიოთ ჭამამდე 30-40 წუთით ადრე. ხორბლის ბალახის წვენის კონცენტრატიც ახლა იყიდება.

ამ სასმელის გამოყენების მკაცრი უკუჩვენებაა მარცვლეულისადმი ინდივიდუალური შეუწყნარებლობა, მტვრის ალერგენების მიმართ მგრძნობელობა, მძიმე ბრონქული ასთმა და გლუკოკორტიკოიდების ხანგრძლივი გამოყენება (2 წლიდან), ორსულობა.

იმუნიტეტისა და ენერგიის ამაღლება: ლიმფის გაწმენდა ციტრუსის წვენებით ლიმფური სისტემა იმუნური სისტემის მნიშვნელოვანი ნაწილია. მისი ამოცანაა დაიცვას ორგანიზმი მიკრობებისგან, ბაქტერიებისგან და ვირუსებისგან. ისინი განეიტრალდებიან ლიმფურ კვანძებში და ეს ხელს უშლის მათ სისხლში შეღწევას. ლიმფა არის გამჭვირვალე სითხე, რომელიც ავსებს უჯრედებს შორის სივრცეებს. როდესაც ის სავსეა ტოქსინებითა და ნარჩენებით, მას არ შეუძლია სათანადოდ დაიცვას სხეული. და თუ გსურთ გქონდეთ ძლიერი, ჯანსაღი იმუნური სისტემა, მაშინ თქვენი ლიმფური სისტემა უნდა იყოს სუფთა, მაშინ მას შეუძლია იმუშაოს მთელი ძალით. ამ გაწმენდის დროს გამოიყენება ფორთოხლის, გრეიფრუტის და ლიმონის წვენები. ეს ხილი მდიდარია ვიტამინებითა და ხილის მჟავებით, რისი წყალობითაც შესანიშნავად რეცხავენ ლიმფს და ასუფთავებენ მას. უსაფუძვლოდ არ არის, რომ გაციებისა და გრიპის დროს რეკომენდებულია მეტი ციტრუსის მირთმევა - ეს ხელს უწყობს იმუნიტეტის გაუმჯობესებას. სხვათა შორის, შეიქმენით ჩვევა, რომ დალიოთ ორიოდე ჭიქა ფორთოხლის ან გრეიფრუტის წვენი ყოველდღე - მაშინ თქვენი იმუნიტეტი კარგად იქნება! ამ გაწმენდისთვის დაგჭირდებათ: - 900 გრ გრეიფრუტის წვენი, - 900 გრ ფორთოხლის წვენი, - 200 გრ ლიმონის წვენი, - 2 ლიტრი გაწმენდილი წყალი (ფილტრიდან, ან გამდნარი წყალი, ან "ვერცხლი"). დნობის წყლის მომზადება დნობის წყალი ძალიან სასარგებლოა. მაგალითად, ადამიანებს, რომლებიც ყინულის ხვრელებში ბანაობენ და თავს თოვლს ეფერებიან, არაჩვეულებრივი ჯანმრთელობა ახასიათებთ. მთის სოფლების მაცხოვრებლებიც ხშირად იყენებენ დნობის წყალს. ფაქტია, რომ დნობის წყალი მთლიანად აღადგენს პირვანდელ სტრუქტურას, თითქოს ხელახლა იქმნება. გრძელ ახსნაში არ შევალ - დამიჯერეთ, დნობის წყალი რეალურად ძალიან სასარგებლოა. მისი მომზადება არ არის რთული. ტაფაში ჩაასხით ჩვეულებრივი ონკანის წყალი (სასურველია ადუღებული) და შედგით საყინულეში ერთი დღით. მეორე დღეს ამოიღეთ გაყინული წყლის ტაფა და დატოვეთ ოთახის ტემპერატურაზე, სანამ არ გადნება. შეგიძლიათ დალიოთ ეს წყალი, დაიბანოთ სახე და ა.შ.. მისი სიმტკიცე რამდენიმე საათის განმავლობაში გრძელდება. „ვერცხლის“ წყლის მომზადება უკვე დიდი ხანია ცნობილია, რომ ვერცხლს აქვს ძლიერი სადეზინფექციო თვისებები. თუ წყალი ვერცხლის ჭურჭელში დგას გარკვეული დროის განმავლობაში, ის მთლიანად იწმინდება მიკრობებისგან, ბაქტერიებისგან და ვირუსებისგან. ამავდროულად, ის რჩება ცოცხალი და არა მკვდარი, როგორიცაა, მაგალითად, გამოხდილი. "ვერცხლის" წყლის მისაღებად, თქვენ არ გჭირდებათ ვერცხლის ჭურჭელი. საკმარისია ვერცხლის ნივთი (კოვზი, ჭიქა და ა.შ.) ჩადოთ ჩვეულებრივ ქილაში და შემდეგ დაასხით წყალი. ერთი დღის შემდეგ წყალი მთლიანად დეზინფექცია ხდება და ყველაზე მდგრადი მიკრობებიც კი (მაგალითად, Vibrio cholerae) კვდებიან, წარმოგიდგენიათ? "ვერცხლის" წყალი შეიძლება დალიოთ, შეგიძლიათ გამოიყენოთ საკვების მოსამზადებლად, წვნიანი, ჩაი და ა ამ განწმენდის დღეს. გაწმენდის წინა საღამოს მოამზადეთ წვენის ნარევი. შეურიეთ 900 გრ ფორთოხალი, 900 გრ გრეიფრუტი და 200 გრ ლიმონის წვენი. დაამატეთ 2 ლიტრი გაფილტრული, გამდნარი ან „ვერცხლის“ წყალი (მინერალური წყლის გამოყენება არ შეიძლება). მიიღებთ 4 ლიტრ წვენის ნარევს. შედგით მაცივარში. 1. დილით, უზმოზე, გაიკეთეთ ორლიტრიანი კლიმატი 2 ს.კ. კოვზები ლიმონის წვენი. ჩვეულებრივ, ლიმონის წვენის ქილა დიდხანს არ გრძელდება. არა უშავს, ამ შემთხვევაში ერთი-ორი წუთი საკმარისი იქნება. 2. კლიზმის შემდეგ დალიეთ საფაღარათო საშუალება. ეს შეიძლება იყოს გლაუბერის მარილი ან სულფატური მარილი. დოზირება: 1 ჩაის კოვზი გლაუბერის მარილი 1/2 ჭიქა წყალზე ან 1,5 ჩაის კოვზი მაგნიუმის სულფატის მარილი 1/2 ჭიქა წყალზე. 3. ამის შემდეგ დაუყოვნებლივ მიიღეთ ცხელი შხაპი და კარგად გაათბეთ. დალიეთ 200 გრ მომზადებული წვენის ნარევი. მაშინვე დაგეწყებათ ოფლიანობა, გაგიჩნდებათ განავლის სურვილი, შეიძლება თხევადი იყოს. თქვენ დაიწყებთ ტენიანობის დაკარგვას დიდი რაოდენობით ოფლის, შარდისა და განავლის გამო. ტოქსინები ინტენსიურად მოიხსნება ტენიანობით. 4. შემდეგ, მთელი დღის განმავლობაში, ყოველ 30 წუთში მიიღეთ 1/2 ჭიქა წვენის ნარევი, სანამ არ დალევთ 4 ლიტრს მომზადებულ სითხეს (ყველაფერი უნდა მიიღოთ, რათა თავიდან აიცილოთ გაუწყლოება). ამ დღეს სხვა რამის ჭამა და დალევა არ შეიძლება. 5. ვინაიდან ტოქსინები კანის ფორებიდანაც გამოდის, სურვილის შემთხვევაში შეგიძლიათ მიიღოთ შხაპი იმ დღეს კიდევ რამდენჯერმე – კანი გაიწმინდება და უფრო ღია გახდება. ამ წმენდას აქვს დიდი სამკურნალო ეფექტი. ზოგჯერ ის ჩნდება დაუყოვნებლივ, ზოგჯერ კი რამდენიმე დღის შემდეგ. პროცედურისთვის თავისუფალი დღე უნდა გამოყოთ. ჯერ ერთი, ყოველ ნახევარ საათში ერთხელ დალევთ წვენების ნარევს და მეორეც, ხშირად მოგიწევთ ტუალეტში სირბილი. თუ საღამოს თავს სუსტად გრძნობთ (რაც არ არის გასაკვირი, რადგან მთელი დღის განმავლობაში სხეული ინტენსიურად აშორებს ტოქსინებს), დაიძინეთ ადრე. პირველ წელს ეს პროცედურა შეიძლება ჩატარდეს ორჯერ ან სამჯერ. შემდგომში საკმარისია ამის გაკეთება წელიწადში ერთხელ.