საინტერესო ფაქტები საჭმლის მომნელებელი სისტემის შესახებ. საინტერესო ფაქტები საჭმლის მონელების შესახებ

თქვენს ყურადღებას წარმოგიდგენთ საინტერესო ფაქტების არჩევანს საჭმლის მონელების შესახებ.

1. თქვენი საჭმლის მომნელებელი ტრაქტი არის 9 მეტრი სიგრძის მილი, რომელიც იწყება პირიდან და მთავრდება ანუსში.

2. წვრილ ნაწლავს იმდენი ნაკეცი აქვს, ყველაზე მიკროსკოპულამდე, რომ მისი მთლიანი ზედაპირი 250 კვადრატული მეტრია. ეს საკმარისია ჩოგბურთის კორტის დასაფარად.

3. საჭმლის მონელება იწყება მანამ, სანამ რამეს შეჭამთ. საკვების მხედველობა და სუნი იწვევს ნერწყვდენას და საჭმლის მომნელებელი წვენების გამომუშავებას. როგორც კი პირველი ნაჭერი თქვენს პირში შედის, ყველა საჭმლის მომნელებელი სისტემა იწყებს აქტიურ მუშაობას.

4. ძველი რომაელი ექიმი გალენი თვლიდა კუჭს ჩვენში არსებულ ცოცხალ არსებად, რომელსაც „შეუძლია განიცადოს სიცარიელე, რაც გვიბიძგებს საკვების ძიებაში“.

5. სადღესასწაულო სადილის მოსანელებლად დაახლოებით 72 საათი გვჭირდება. ნახშირწყლები, როგორიცაა სხვადასხვა ღვეზელები და ცომეული, პირველ რიგში შეიწოვება. შემდეგ დადგება მშრალი, ზედმეტად მოხარშული ცილის ჯერი ( შემწვარი ქათამი), ცხიმებს კი ყველაზე დიდი დრო დასჭირდება, მათ შორის სოუსები და ათქვეფილი ნაღები ნამცხვრიდან.

6. ადამიანი წელიწადში საშუალოდ დაახლოებით 500 კგ საკვებს ჭამს.

7. პირს აქვს განეიტრალებელი ფუნქცია. ის ან აგრილებს ან ათბობს საკვებს საჭმლის მომნელებელი ტრაქტის დანარჩენი ნაწილისთვის მისაღები ტემპერატურამდე.

8. ყოველდღიურად გამოვყოფთ დაახლოებით 1,7 ლიტრ ნერწყვს. ნერწყვის რაოდენობა დამოუკიდებლად რეგულირდება ნერვული სისტემა, რაც ნიშნავს, რომ პროცესი ავტომატურად ხდება. სწორედ ამიტომ, ჩვენ წარმოქმნით ნერწყვს მხოლოდ საკვების დანახვისას, სუნის ან ფიქრის დროს.

9. კუნთები საჭმლის მომნელებელი ორგანოებიშეკუმშვა ტალღური მოძრაობებით და ამ პროცესს პერისტალტიკა ეწოდება. სწორედ ამის წყალობით მოხვდება ადამიანის კუჭში საკვები, თუნდაც ის ჭამს თავზე დგომისას.

10. კუჭს უზარმაზარი ტევადობა აქვს. საშუალოდ, ზრდასრული ადამიანის კუჭი უძლებს დაახლოებით 1 ლიტრ საკვებს.

11. საკვების მოსანელებლად ასევე საჭიროა კალორიები, რაც ჩვენი ენერგიის დახარჯვის 5-დან 15 პროცენტამდეა. ყველაზე მეტი ენერგია საჭიროა ცილების და ალკოჰოლის მოსანელებლად.

12. პიკა ან გაუკუღმართებული მადა არის კვებითი დარღვევა, რომლის დროსაც ადამიანს უჩნდება საკვების მიღების მოთხოვნილება, როგორიცაა საღებავი, ცარცი და ჭუჭყიანი. ეს ხდება ბავშვების 30 პროცენტში და მიზეზი უცნობია. არსებობს ვარაუდები, რომ ზოგიერთი მინერალის ნაკლებობაა დამნაშავე.

13. ძირითადი საჭმლის მომნელებელი წვენი - მარილმჟავა, რომელსაც შეუძლია ლითონის დაშლა, მაგრამ პლასტმასის სათამაშოები, ფანქრები და თმა საჭმლის მომნელებელი ტრაქტის მეორე ბოლოში თითქმის უცვლელი გამოდის.

14. რა მოხდება, თუ რეზინას გადაყლაპავ? არსებობს მითი იმის შესახებ, რომ საღეჭი რეზინი კუჭში რჩება 7 წლის განმავლობაში, სანამ არ მონელდება. ეს სიმართლეს არ შეესაბამება. ჩვენს ორგანიზმს ნამდვილად არ შეუძლია საღეჭი რეზინის მონელება, მაგრამ ის განავალში შედარებით უცვლელად გაივლის. ძალიან იშვიათ შემთხვევებში დიდი რაოდენობა საღეჭი რეზინიდა ყაბზობამ შეიძლება გამოიწვიოს ნაწლავების ბლოკირება.

15. ჰორმონის სეროტონინის უმეტესობა - განწყობის მთავარი ჰორმონი - წარმოიქმნება არა თავში, არამედ კუჭში.

16. პანკრეატიტის დროს თქვენი სხეული სიტყვასიტყვით იწყებს თქვენს გადაყლაპვას შიგნიდან. ტკივილი, რომელიც წარმოიქმნება, გამოწვეულია იმით, რომ ცხიმის მომნელებელი ფერმენტები პანკრეასის სადინრიდან სხვა ქსოვილებში გაჟონავს, რაც რეალურად გჭამს.

17. წყალი, ფერმენტები, ძირითადი მარილები, ლორწო და ნაღველი ქმნის დაახლოებით 7,5 ლიტრ სითხეს, რომელიც შედის ჩვენს მსხვილ ნაწლავში. და მთელი ამ ნარევიდან მხოლოდ დაახლოებით 6 სუფრის კოვზი გამოდის.

18. ღვიძლი ჩვენი სხეულის ლაბორატორიაა. ის ასრულებს 500-ზე მეტს სხვადასხვა ფუნქციებიმათ შორის საკვები ნივთიერებების შენახვა, ფილტრაცია და გადამუშავება ქიმიკატებისაკვებში, ნაღვლის წარმოებაში და ბევრ სხვაში.

19. ყველაზე ხმამაღალი წივილი, რომელიც დაფიქსირდა, იყო 107,1 დეციბელი, რაც შეიძლება შევადაროთ ჯაჭვის ხერხის მოცულობას. მისი მფლობელი იყო ბრიტანელი პოლ ჰანი, რომელმაც თავისი შესაძლებლობები ტელევიზიით აჩვენა.

20. მეტეორიზმი ან ნაწლავის გაზი არის გადაყლაპული ჰაერის, კუჭში რეაქციის შედეგად წარმოქმნილი აირის და საჭმლის მომნელებელ ტრაქტში ბაქტერიების მიერ წარმოქმნილი აირის ნაზავი. ეს ნარევი შედგება აზოტის, ჟანგბადის, ნახშირორჟანგის, წყალბადისა და მეთანისგან.

(ოდნაკნოპკა)(კომენტარები)

საინტერესო რამ ინტერნეტში

საჭმლის მონელებაეს არის პროცესი, რომლის დროსაც საკვების დიდი მოლეკულები ფერმენტებით იშლება მარტივ კომპონენტებად, რომლებიც შეიძლება შეიწოვოს და გამოიყენოს ორგანიზმმა. ადამიანებში საჭმლის მონელება ხდება საჭმლის მომნელებელ ტრაქტში, რომელიც იწყება პირის ღრუდან და მთავრდება. ანუსის. საჭმლის მომნელებელი სისტემა შედგება ორგანოებისგან, რომლებიც შესაძლებელს ხდის საკვებში არსებული რთული მოლეკულების დაშლას ქიმიურ კომპონენტებად, რომლებიც ადვილად შეიწოვება სისხლში.

მთელი მონელების პროცესი შეიძლება გაგრძელდეს 24-დან 72 საათამდე!

საჭმლის მომნელებელი სისტემის ორგანოების გარდა, არსებობს მრავალი სხვა ორგანო, რომელიც ხელს უწყობს საჭმლის მონელების პროცესს. საჭმლის მონელების პროცესი არც ისე მარტივია და მრავალ ეტაპს მოიცავს. მოდით გავიგოთ მეტი საჭმლის მომნელებელი სისტემამთელი რიგი ფაქტების მეშვეობით, რომლებიც ასახავს ადამიანის სხეულის ფუნქციონირების გასაოცარ გზებს.

საჭმლის მომნელებელი სისტემა შედგება შემდეგი ორგანოებისგან

• პირის ღრუ
• ყელებს
• საყლაპავი
• კუჭი
• ნაღვლის ბუშტი
• ღვიძლი
• პანკრეასი
• წვრილი ნაწლავი
• მსხვილი ნაწლავი
• სწორი ნაწლავი
• ანალური გახსნა

საჭმლის მომნელებელი ტრაქტის ორგანოები ღრუ და შიდა კედლებიდაფარულია ლორწოვანი გარსით. ლორწოვანი გარსი პირის ღრუს, კუჭი და წვრილი ნაწლავიშედგება ჯირკვლებისგან, რომლებიც გამოყოფენ საჭმლის მომნელებელი ფერმენტები, ხელს უწყობს საჭმლის მონელებას. ამ ორგანოების სტრუქტურა ასევე მოიცავს გლუვი კუნთების ფენას, რომელიც ხელს უწყობს საკვების ნაწილაკების დაშლას. ეს კუნთები იკუმშება და საჭმლის ნაწილაკებს საჭმლის მომნელებელ ტრაქტში გადააქვთ. ამ პროცესს ე.წ პერისტალტიკა.

გარდა ამისა ღრუ ორგანოებისაჭმლის მომნელებელი ტრაქტი, საჭმლის მომნელებელი სისტემა მოიცავს ორ განუყოფელ ორგანოს - ღვიძლს და პანკრეასს. ეს ორგანოები პასუხისმგებელნი არიან საჭმლის მომნელებელი წვენების სეკრეციაზე (როგორიცაა ნაღველი), რომელიც ნაწლავებში შედის პატარა მილებით, რომელსაც სადინარებს უწოდებენ.

საყლაპავი არის მილი ყელსა და კუჭს შორის. ზრდასრულ ადამიანში საყლაპავის სიგრძე 25-35 სმ-ია, დიამეტრი კი 2,5 სმ.

ღვიძლის მიერ გამოყოფილი საჭმლის მომნელებელი წვენები ინახება ნაღვლის ბუშტში, სანამ მათი არსებობა არ არის საჭირო წვრილ და მსხვილ ნაწლავებში. თუ ნაღვლის ბუშტიწაშლილია რატომღაც სამედიცინო მიზეზი, ადამიანს შეუძლია განაგრძოს ხელმძღვანელობა ნორმალური ცხოვრება, იმ პირობით, რომ ის დაიცავს გარკვეულ დიეტურ შეზღუდვებს.

საჭმლის მონელების პროცესში პირის ღრუში შემავალი საკვები კბილებით ღეჭა და ნაწილობრივ იშლება ნერწყვით. შემდეგ ნაწილობრივ მონელებული საკვები საყლაპავში გადადის კუჭში, სადაც ის ექვემდებარება მჟავე სეკრეციას.

კუჭიარის კუნთოვანი ტომრის მსგავსი ორგანო, რომელიც საჭმლის მომნელებელი სისტემის მთავარი ორგანოა. კუჭის კედლების სტრუქტურა მოიცავს კუნთების სამ ფენას.

კუჭის მიერ წარმოებული საჭმლის მომნელებელი წვენები ბუნებით მჟავეა. როდესაც პირში დაქუცმაცებული საკვები კუჭში შედის, კუჭის მჟავე გარემოს ზემოქმედება მას ქიმად გარდაქმნის.

კუჭი ასრულებს სამ ძირითად ფუნქციას:ის ემსახურება როგორც ჩაყლაპული საკვების მოთავსების ადგილს, ურევს საკვებს საჭმლის მომნელებელ წვენებთან და გადააქვს დამუშავებული საკვები წვრილ ნაწლავში.

პანკრეასის ფუნქციაა ჰორმონის ინსულინის გამომუშავება, ისევე როგორც ფერმენტები, რომლებიც ხელს უწყობენ საჭმლის მონელების პროცესს.

კუჭქვეშა ჯირკვლის მიერ გამოყოფილი საჭმლის მომნელებელი წვენები შეიცავს ფერმენტებს, რომლებიც ახდენენ ცილების, ცხიმებისა და ნახშირწყლების კატალიზებას, ხოლო ღვიძლი გამოიმუშავებს ნაღვლის წვენს ცხიმების მოსანელებლად.

წვრილი ნაწლავის კედლები შთანთქავს სასარგებლო საკვებ ნივთიერებებს, რის შემდეგაც სისხლი მათ სხეულის სხვა ნაწილებში გადააქვს.

წვრილი ნაწლავის შიდა კედლები დაფარულია თითის მსგავსი მიკროსკოპული სტრუქტურებით, რომლებიც ცნობილია როგორც ვილის სახელი. ისინი ვრცელდება ნაწლავის ღრუში და ზრდის წვრილი ნაწლავის ეფექტურ ზედაპირს 500-ჯერ მეტჯერ.

კუჭის ძალიან მჟავე გარემოსგან განსხვავებით, წვრილი ნაწლავის გარემო ტუტე ბუნებით არის.

დანართიარის მილის მსგავსი სტრუქტურა, რომელიც ვრცელდება წვრილი ნაწლავის კედლიდან, სადაც წვრილი ნაწლავი ხვდება მსხვილი ნაწლავი. ეს არის ვესტიგიალური ორგანო, ე.ი. სხეული, რომელიც არ ასრულებს რაიმე ფუნქციას. ითვლება, რომ ვესტიგიალური ორგანოებიდაკარგეს ფუნქციები ევოლუციის პროცესში.

წვრილი ნაწლავიდან საკვების ნარჩენები შედის მსხვილ ნაწლავში, თანდათან გარდაიქმნება განავალი.

სწორ ნაწლავში ტენიანობა გამოიყოფა საკვების ნარჩენებისგან, რის შემდეგაც განავალი გამოიყოფა ორგანიზმიდან ანუსის მეშვეობით.

მსხვილი ნაწლავი შედგება სამი ნაწილისგან: ბრმა ნაწლავი, მსხვილი ნაწლავი (მსხვილი ნაწლავი) და სწორი ნაწლავი.

რამდენიმე საოცარი ფაქტი...

ზრდასრული ადამიანის მუცელი იტევს 1,5 ლიტრამდე წყალს!

ადამიანის მსხვილი ნაწლავი შეიძლება შეიცავდეს 400-მდე სახეობის ბაქტერიას!

ღვიძლი სიდიდით მეორე ორგანოა ადამიანის სხეული, ყველაზე მნიშვნელოვანი ორგანოა კანი.

ადამიანის ღვიძლი ასრულებს 500-ზე მეტ სხვადასხვა ფუნქციას!

კუჭის მიერ დღეში გამომუშავებული მარილმჟავას მოცულობა 2 ლიტრს აღწევს!

სანერწყვე ჯირკვლები გამოყოფენ დაახლოებით 0,5-1,7 ლიტრ ნერწყვს დღეში.

საჭმლის მონელების პროცესში საკვები კუჭში რჩება 2-3 საათის განმავლობაში.

პირის ღრუს ერთ-ერთი ყველაზე ნაკლებად ცნობილი ფუნქციაა ადამიანის მიერ მიღებული საკვების ტემპერატურის აწევა და დაწევა სხეულის ტემპერატურასთან მიახლოების მიზნით.

ადამიანი იბადება 10000-ზე მეტი გემოვნების კვირტით! ისინი განლაგებულია ენაზე, ყელზე და პალატაზე.

კუჭის ლორწოვანი გარსის შემადგენელი უჯრედები მუდმივად იცვლება ახლით, ხოლო ლორწოვანი გარსის სრული განახლება ხდება ყოველ 5-10 დღეში ერთხელ!

წვრილი ნაწლავის სიგრძე 6 მეტრია. ის შთანთქავს საკვებიდან ყველა ნუტრიენტის 90%-ს.

წელიწადში ადამიანი საშუალოდ 500 კგ-ზე მეტ საკვებს ჭამს!

70 წლისთვის ადამიანის მიერ გამომუშავებული ფერმენტების რაოდენობა ნახევარი ხდება, ვიდრე 20 წლის ასაკში!

ღვიძლი არის ერთადერთი სხეულიადამიანის სხეულში, რომელსაც შეუძლია სრული დამოუკიდებელი აღდგენა!

საშუალოდ, ადამიანს დაახლოებით 6 საათი სჭირდება საჭმლის მონელებას. მაღალი შემცველობამსუქანი საჭმელი მდიდარია ნახშირწყლებითმეორეს მხრივ, 2 საათში შეიწოვება.

საჭმლის მომნელებელი სისტემა ცირკულირებს დაახლოებით 11 ლიტრ სითხეს, საჭმლის მომნელებელ წვენებს და მონელებულ საკვებს. ამ რაოდენობით მხოლოდ 100 მილილიტრი გამოიყოფა ნარჩენების სახით.

ასე რომ, ეს იყო რამდენიმე მნიშვნელოვანი ფაქტებიადამიანის საჭმლის მომნელებელი სისტემის შესახებ. უნდა აღინიშნოს, რომ მნიშვნელოვანი როლისისხლის მიმოქცევის სისტემა და ნერვული სისტემა ასევე თამაშობს როლს საჭმლის მომნელებელი სისტემის ფუნქციონირებაში. საჭმლის მონელება არის კატაბოლური პროცესი საკვებში არსებული რთული ნივთიერებების დაშლის უფრო მარტივ საკვებ ნივთიერებებად, რომლებიც ადვილად შეიწოვება სისხლში. სისხლის მიმოქცევის სისტემააწვდის საკვებ ნივთიერებებს სხვადასხვა უჯრედებისთვისსხეულს საზრდოობს ისინი და უზრუნველყოს ენერგიის წყარო. იმისათვის, რომ ადამიანი ჯანმრთელი და ძლიერი იყოს, საჭმლის მომნელებელი სისტემის სწორი ფუნქციონირებაა საჭირო.

ვიდეო

წარმოუდგენელი ფაქტები

1. თქვენი საჭმლის მომნელებელი ტრაქტია 9 მეტრიანი მილირომელიც იწყება პირის ღრუში და მთავრდება ანუსით.

2. წვრილ ნაწლავში იმდენი ნაკეცია, ყველაზე მიკროსკოპულამდე, რომ სულ მისი ფართობი 250 კვადრატული მეტრია. ეს საკმარისია ჩოგბურთის კორტის დასაფარად.

3. საჭმლის მონელება იწყება მანამ, სანამ რამეს შეჭამთ.. საკვების მხედველობა და სუნი იწვევს ნერწყვდენას და საჭმლის მომნელებელი წვენების გამომუშავებას. როგორც კი პირველი ნაჭერი თქვენს პირში შედის, ყველა საჭმლის მომნელებელი სისტემა იწყებს აქტიურ მუშაობას.

4. ძველი რომაელი ექიმი გალენი თვლიდა, რომ კუჭი არის ანიმაციური არსება ჩვენში, რომელსაც „შეუძლია განიცადოს სიცარიელე, რაც გვიბიძგებს საკვების ძიებაში“.

5. ჩვენთან სადღესასწაულო სადილის მონელებას დაახლოებით 72 საათი დასჭირდება. ნახშირწყლები, როგორიცაა სხვადასხვა ღვეზელები და ცომეული, პირველ რიგში შეიწოვება. შემდეგ მოვა მშრალი, ზედმეტად მოხარშული ცილა (შემწვარი ქათამი), ხოლო ცხიმებს ყველაზე დიდი დრო დასჭირდება, მათ შორის სოუსები და ათქვეფილი ნაღები ნამცხვრიდან.

6. კაცი წელიწადში საშუალოდ 500 კგ საკვებს ჭამს.

7. პირს აქვს განეიტრალებელი ფუნქცია. ის ან აგრილებს ან ათბობს საკვებს საჭმლის მომნელებელი ტრაქტის დანარჩენი ნაწილისთვის მისაღები ტემპერატურამდე.

8. ყოველდღე ჩვენ ჩვენ ვაწარმოებთ დაახლოებით 1,7 ლიტრ ნერწყვს. ნერწყვის რაოდენობას არეგულირებს ავტონომიური ნერვული სისტემა, რაც ნიშნავს, რომ პროცესი ავტომატურად ხდება. სწორედ ამიტომ, ჩვენ წარმოქმნით ნერწყვს მხოლოდ საკვების დანახვისას, სუნის ან ფიქრის დროს.

9. საჭმლის მომნელებელი ორგანოების კუნთები ტალღური მოძრაობებით იკუმშება და ამ პროცესს პერისტალტიკა ეწოდება. ამის დამსახურებაა საჭმელი ხვდება მუცელში, თუნდაც თავზე დგომისას ჭამოს.

10. კუჭს უზარმაზარი ტევადობა აქვს. საშუალოდ ზრდასრული ადამიანის კუჭს უძლებს დაახლოებით 1 ლიტრი წყალი.

11. საკვების მოსანელებლად ასევე საჭიროა კალორიები, რაც ჩვენი ენერგიის დახარჯვის 5-დან 15 პროცენტამდეა. ყველაზე მეტი ენერგია საჭიროა ცილების და ალკოჰოლის მოსანელებლად..

12. პიკაან გაუკუღმართებული მადა არის კვებითი დარღვევა, რომლის დროსაც ადამიანს უჩნდება უვარგისი ნივთების ჭამის მოთხოვნილება, როგორიცაა საღებავი, ცარცი და ჭუჭყიანი. ის გვხვდება ბავშვების 30 პროცენტში და მიზეზი უცნობია. არსებობს ვარაუდები, რომ ზოგიერთი მინერალის ნაკლებობაა დამნაშავე.

13. საჭმლის მომნელებელი ძირითადი წვენი არის მარილმჟავა, რომელსაც შეუძლია ლითონის დაშლათუმცა, პლასტმასის სათამაშოები, ფანქრები და თმა საჭმლის მომნელებელი ტრაქტის მეორე ბოლოდან თითქმის უცვლელი გამოდის.

14. რა მოხდება, თუ რეზინას გადაყლაპავთ?არსებობს მითი იმის შესახებ, რომ საღეჭი რეზინი კუჭში რჩება 7 წლის განმავლობაში, სანამ არ მონელდება. ეს სიმართლეს არ შეესაბამება. ჩვენს ორგანიზმს ნამდვილად არ შეუძლია საღეჭი რეზინის მონელება, მაგრამ ის განავალში შედარებით უცვლელად გაივლის. ძალიან იშვიათ შემთხვევებში, რეზინის გადაჭარბებულმა ღეჭვამ და ყაბზობამ შეიძლება გამოიწვიოს ნაწლავების ბლოკირება.

15. ჰორმონის სეროტონინის უმეტესი ნაწილი, განწყობის მთავარი ჰორმონი, წარმოიქმნება არა თავში, არამედ კუჭში.

16. პანკრეატიტის დროს თქვენი სხეული სიტყვასიტყვით იწყებს თქვენს ჭამას შიგნიდან.. ტკივილი, რომელიც წარმოიქმნება, გამოწვეულია იმით, რომ ცხიმის მომნელებელი ფერმენტები პანკრეასის სადინრიდან სხვა ქსოვილებში გაჟონავს, რაც პრაქტიკულად გჭამს.

17. წყალი, ფერმენტები, ძირითადი მარილები, ლორწო და ნაღველი ქმნის დაახლოებით 7,5 ლიტრ სითხეს, რომელიც ჩვენს მსხვილ ნაწლავში შედის. და მთელი ამ ნარევიდან მხოლოდ დაახლოებით 6 სუფრის კოვზი გამოდის.

18. ღვიძლი ჩვენი სხეულის ლაბორატორიაა. ის ასრულებს 500-ზე მეტ სხვადასხვა ფუნქციას, მათ შორის საკვები ნივთიერებების შენახვა, ფილტრაცია და ქიმიკატების გადამუშავება საკვებში, ნაღვლის წარმოება და მრავალი სხვა.

19. ყველაზე ხმამაღალი წუწუნირაც დაფიქსირდა იყო 107,1 დეციბელი, რაც შეიძლება შევადაროთ ჯაჭვის ხერხის მოცულობას. მისი მფლობელი იყო ბრიტანელი პოლ ჰუნი, რომელმაც თავისი შესაძლებლობები არც მეტი და არც ნაკლები ტელევიზიით აჩვენა.

20. მეტეორიზმიან ნაწლავის გაზი არის გადაყლაპული ჰაერის ნაზავი, გაზი, რომელიც წარმოიქმნება კუჭში მჟავასა და საჭმლის მომნელებელ ტრაქტში ბაქტერიების მიერ წარმოქმნილ გაზს შორის რეაქციის შედეგად. ეს ნარევი შედგება აზოტის, ჟანგბადის, ნახშირორჟანგის, წყალბადისა და მეთანისგან.

რა თქმა უნდა, ადამიანი ჭამისთვის არ ცხოვრობს. მაგრამ ამის გარეშე არ არის გზა, რადგან მშიერი ადამიანი მხოლოდ საჭმელზე იფიქრებს.

დიახ, და ყველაფრის ჭამა, და განსაკუთრებით არასწორ დროს, სავსეა - სხეული ძალიან სწრაფად აჯანყდება და რეაგირებს დაავადებებზე. ამიტომ, ნუ შევაფასებთ მას, რადგან ის ჩვენს სასარგებლოდ მუშაობს მთელი საათის განმავლობაში. და ჩვენმა უმეტესობამ პრაქტიკულად არაფერი იცის ამ საქმიანობის შესახებ. ამიტომ ვცადოთ რაღაცის გარკვევა.

კუჭ-ნაწლავის ტრაქტი რიცხვებში

ჩვენი საჭმლის მომნელებელი ტრაქტის სიგრძე თითქმის აღწევს 10 მეტრი.

მთლიანი ზედაპირის ფართობი წვრილი ნაწლავი, თუ მის თითოეულ ნაკეცს გაასწორებ, იქნება მდე 250 კვ.მ.

ნაწლავები დასახლებულია მიკროორგანიზმებით, რომელთა საერთო წონა დაახლოებით 2,5 კგ.

ზრდასრული ადამიანის კუჭის მოცულობა დაახლ. 1 ლიტრი.

რომ 10% ყოველდღიური ენერგიის ხარჯვა იხარჯება საჭმლის მონელებაზე. ყველაზე მეტი კალორია საჭიროა ცილების და ალკოჰოლის მოსანელებლად.

ყოველდღე, დაახლოებით 7-8 ლიტრისითხეები. ეს არის წყალი, ძირითადი მარილები, ფერმენტები, ლორწო, ნაღველი. მსხვილი ნაწლავიდან გამოდის მხოლოდ მდე 100 გრ.

1,7 ლნერწყვი ზრდასრულ სხეულში ყოველდღიურად იწარმოება. ეს ხდება ავტომატურად, თუნდაც მხოლოდ საკვებზე ფიქრით, რომ აღარაფერი ვთქვათ მის მხედველობასა და სუნიზე.

შრომისმოყვარე ღვიძლი ასრულებს დაახლ. 500 სხვადასხვა ფუნქცია, ის არა მხოლოდ ფილტრავს ყველაფერს, რაც ორგანიზმში შედის, არამედ გამოიმუშავებს ნაღველს, ინახავს საკვებ ნივთიერებებს და მრავალი სხვა. და, სხვათა შორის, თქვენ უნდა აკონტროლოთ იგი, რადგან თუ სხეულში რაღაც არასწორია, ის ყველაზე ხშირად პირველი რეაგირებს.

კუჭ-ნაწლავის ტრაქტი ფაქტებში

შეცდომაა ამის ფიქრი საჭმლის მონელების პროცესიიწყება იმ მომენტიდან, როცა რაღაცას პირში ჩადებ. სინამდვილეში, როგორც კი ცხვირში საკვების სუნი იგრძნობს, ნერწყვდენა იწყება და საჭმლის მომნელებელი წვენების გამომუშავება იწყება.

საკვების მონელების პროცესის თანმიმდევრობა ასეთია: ჯერ ნახშირწყლები შეიწოვება, შემდეგ ცილები და ბოლოს ცხიმები.

თუ ოდესმე გიჟური იდეა გაგიჩნდებათ, რომ ლანჩით თავზე დგომით მიირთვათ, არ ინერვიულოთ - ამ შემთხვევაშიც კი, საკვები მაინც მუცელში აღმოჩნდება. ეს ხდება იმის გამო, რომ საჭმლის მომნელებელი ორგანოების კუნთები იკუმშება ტალღური მოძრაობებით - ამას პერისტალტიკას უწოდებენ.

ჩვენი სხეულის ყველა სისტემის მდგომარეობა დამოკიდებულია საკვებზე, რომელსაც ჩვენ ვჭამთ. სხეულის შესასვლელში ეს არის მხოლოდ საკვები, მაგრამ გასასვლელში (არა, არა მხოლოდ ის, რაც თქვენ ფიქრობდით), ის ასევე არის სამშენებლო მასალა ქსოვილების ზრდისა და რეგენერაციისთვის, ენერგია სიცოცხლისთვის და. ჰორმონალური ფონი, რომელზედაც დამოკიდებულია ფსიქიკა და ბევრად მეტი.

წარმოიდგინეთ, რომ სეროტონინის (ეს ბედნიერების ჰორმონის) 95% ლოკალიზებულია ნაწლავებში. თუ ჩვენს ორგანიზმში ეს ნივთიერება საკმარისია, მაშინ ადამიანი კარგ ხასიათზეა და იცის, როგორ მართოს ემოციები ნებისმიერ სიტუაციაში. მაგრამ მისი დეფიციტი, პირველ რიგში, გავლენას ახდენს განწყობაზე, მეორეც, უარყოფითად მოქმედებს ენდოკრინული და გულ-სისხლძარღვთა სისტემების ფუნქციონირებაზე. და, რა თქმა უნდა, არა შიგნით ბოლო საშუალებათავად კუჭ-ნაწლავის ტრაქტი განიცდის სეროტონინის დეფიციტს - ეს მოიცავს ნაწლავის მოძრაობის დარღვევას და ქრონიკული წყლულები, გასტრიტი.

მკითხველის კითხვები

18 ოქტომბერი 2013, 17:25 გამარჯობა. 15 წლის ვარ. 163 სიმაღლით ვიწონი დაახლოებით 60-ს ზუსტი წონაარ ვიცი. 45-50 მინდა ვიწონო. აღარ მინდა ჩემი ჯანმრთელობის დაზიანება. თუნდაც იმის გამო, რომ ოდნავ შევამცირე საკვების მიღება. საშინელი გულისრევის შეგრძნება მეწყება. და ამიტომ მომიწია ჩვეულ რეჟიმზე დაბრუნება... მაიონეზის ჭამის ჩვევისგან თავის დაღწევის ერთადერთი გზა? ყოველივე ამის შემდეგ, ის ბევრ ზედმეტ კილოგრამს აყენებს. როგორ ავირჩიოთ სწორი დიეტადა ვარჯიშები

დასვით კითხვა

უკრაინაში ოპერაციების 35-40% არის. არსებობს მოსაზრება, რომ აპენდიქსის ანთება ხდება უხვი ხორცის კვება. ამერიკის შეერთებული შტატების ჯანდაცვის სისტემის თანახმად, ყოველწლიურად დაახლოებით 400 ადამიანი იღუპება აპენდიქსის ანთებით. "აპენდიქსის" ანთების თავიდან ასაცილებლად, რაციონში მეტი უმი საკვები უნდა იყოს შეტანილი. მცენარეული საკვებივინც მდიდარია მცენარეული ბოჭკოვანი - ახალი ხილიდა ბოსტნეული.

სამ საათში ერთხელ უნდა ჭამოთ რამე. ეს არ უნდა იყოს სრული კვება, იოგურტი, ვაშლი და სტაფილო. რისთვის? ფაქტია, რომ კვებას შორის ხანგრძლივმა ინტერვალმა შეიძლება გამოიწვიოს ნაღვლის გასქელება და შემდგომში კენჭების წარმოქმნა.

ჩვენს სხეულს საკმაოდ შეუძლია საკუთარი თავის ჭამა. ეს ხდება პანკრეატიტის დროს (პანკრეასის ანთება), როდესაც ჯირკვლის მიერ გამოყოფილი ფერმენტები არ გამოიყოფა ჯირკვალში. თორმეტგოჯა ნაწლავი, მაგრამ აქტიურდებიან თავად ჯირკვალში, რის შედეგადაც ის იწყებს თავის მონელებას. მაგრამ ეს ასე არ არის, რადგან ტოქსინები და ფერმენტები, რომლებიც გამოიყოფა, შედის სისხლში და შეიძლება სერიოზული ზიანი მიაყენოს სხვა სასიცოცხლო ორგანოებს.

ზოგს ხანდახან (ან ხშირად) სურს ასეთი რაღაცის ჭამა: ჭუჭყი, ქაღალდი ან შეღებილი კედელი. რატომ ჩნდება ასეთი სურვილი მეცნიერებისთვის ჯერ კიდევ უცნობია, მაგრამ არსებობს ვარაუდი, რომ ეს გამოწვეულია ორგანიზმში გარკვეული მინერალების ნაკლებობით. ეს ფენომენი"პიკას" ან გაუკუღმართებულ მადას უწოდებენ.

საჭმლის მომნელებელი წვენის საფუძველი - მარილმჟავა - მოქმედებს ძალიან შერჩევით, მაგალითად, მას შეუძლია მონელდეს ლითონის პატარა ნაჭერი, თუ მას მოულოდნელად გადაყლაპავთ, მაგრამ არა საღეჭი რეზინი. ის ტოვებს სხეულს იმავე ფორმით, რომელშიც შევიდა.

ჩვენ მიჩვეულები ვართ, რომ ყველა დაავადების ჩამონათვალში შედის დაავადებები გულ-სისხლძარღვთა სისტემაგამოიწვიოს, თუმცა, in ბოლო წლებშისიტუაცია იცვლება. კუჭ-ნაწლავის დაავადებებმა დაიჭირეს და გაუსწრეს "ლიდერი" დღეს სწორედ ამ ჯგუფის ლიდერია. ამ ჯგუფში ყველაზე პოპულარული დაავადებაა გასტრიტი. საინტერესოა, რომ მამაკაცები მას სამჯერ უფრო ხშირად იღებენ, ვიდრე ქალები. რა თქმა უნდა, ეს კაცები ძირითადად დიდ ქალაქებში ცხოვრობენ.

საჭმლის მონელება არის საჭმლის მომნელებელი სისტემის მთავარი ფუნქცია, რომელიც მიზნად ისახავს სხეულის უზრუნველყოფას ნუტრიენტებისაკვების მექანიკური და ქიმიური დამუშავების გამო. საჭმლის მომნელებელი სისტემა არც ისე მარტივია, როგორც ერთი შეხედვით ჩანს. აქ მოცემულია 19 საინტერესო ფაქტი საჭმლის მონელების და საჭმლის მომნელებელი სისტემის შესახებ.

1. საჭმლის მომნელებელი ტრაქტიადამიანის ერთგვარი დიდი მილიდაახლოებით 9 მეტრი სიგრძის, დაწყებული პირიდან და დამთავრებული ანუსით.

2. სანამ ადამიანი რაღაცას შეჭამს, საჭმლის მონელების პროცესი უკვე დაწყებულია. საკვების სუნი და ტიპი ასტიმულირებს საჭმლის მომნელებელი წვენების და ნერწყვის გამომუშავებას. საკვების დაშლა იწყება პირის ღრუში: ნერწყვში ფერმენტების მოქმედებით იწყება ნახშირწყლების მოწამვლა.

3. ადამიანის წვრილი ნაწლავის ნაკეცების მთლიანი ზედაპირის ფართობი დაახლოებით 200-230 კვადრატული მეტრია. ის არ ჩამოუვარდება ჩოგბურთის კორტის ფართობს!

4. გალენი, ექიმი დან ძველი რომისჯეროდა, რომ კუჭი არის ანიმაციური არსება, რომელიც ცხოვრობს ჩვენში, რომელსაც შეუძლია სიცარიელის განცდა და ამის გამო იძულებულია მუდმივად ეძებოს საკვები.

5. საშუალო სადღესასწაულო ვახშამს დაახლოებით 48-72 საათი სჭირდება სრულად მონელებას. ჯერ იშლება ნახშირწყლები, შემდეგ ცილები, შემდეგ ცხიმები.

6. საშუალო აღნაგობის ზრდასრული ადამიანი ყოველწლიურად ჭამს 500 კილოგრამამდე მრავალფეროვან საკვებს.

7. ყოველდღიურად ჩვენი ორგანიზმი გამოიმუშავებს დაახლოებით 1,5-2 ლიტრ ნერწყვს. ის უნებურად გამოიყოფა და ადამიანს თითქმის არ აქვს გავლენა ამ პროცესზე.

8. პირი ასრულებს სტაბილიზაციის ფუნქციას. მას შეუძლია როგორც საკვების გაგრილება, ასევე მისი ტემპერატურის აწევა საჭმლის მომნელებელი ტრაქტისთვის მისაღებ მნიშვნელობებამდე.

9. საჭმელი კუჭამდეც მიაღწევს, თუნდაც ადამიანმა თავზე დგომისას გადაყლაპოს. ეს შესაძლებელია პერისტალტიკის წყალობით - საჭმლის მომნელებელი სისტემის ორგანოების ტალღოვანი მოძრაობები.

10. ჩვენს კუჭს უზარმაზარი ტევადობა აქვს: 1-დან 2,5 ლიტრამდე. მისი ზომა დამოკიდებულია ასაკზე, სქესზე, ფიტნესზე (ადამიანს, ვისაც უყვარს ძლიერად ჭამა, უფრო დაბერილი მუცელი აქვს).

11. მეცნიერები ამბობენ, რომ ყველაზე მეტი ენერგია ალკოჰოლისა და ცილების მონელებაზე იხარჯება. დიახ, საჭმლის მონელებისა და ათვისების მიზნით ორგანიზმი ენერგიასაც ხარჯავს. და ბევრი. საშუალოდ - მთელი დღის ენერგიის მოხმარების 5-10%.

12. ძირითადი საჭმლის მომნელებელი წვენიარის მარილმჟავა. მას შეუძლია ლითონის საგნების დაშლაც კი. მაგრამ ის ვერ უმკლავდება პლასტმასს და თმას. ისინი გამოდიან ბუნებრივადმეშვეობით ანალური ხვრელიპრაქტიკულად უცვლელი.

13. პიკა არის კვებითი აშლილობა, რომელსაც ახასიათებს უჭამი საგნების გადაყლაპვა. Pica გავლენას ახდენს ზოგიერთ ზრდასრულზე და ყველა ბავშვის 30%-მდე. ამ ქცევის მიზეზი ჯერ ზუსტად დადგენილი არ არის. ითვლება, რომ ეს გამოწვეულია ორგანიზმში მინერალების სერიოზული ნაკლებობით.

14. არსებობს მითი, რომლის მიხედვითაც, საღეჭი რეზინი, გადაყლაპვის შემთხვევაში, 6-7 წელი რჩება ადამიანის კუჭში. ამ განცხადებას არაფერი აქვს საერთო რეალობასთან. საღეჭი რეზინი პრაქტიკულად უცვლელი გამოვა თქვენი შემდეგი ნაწლავის მოძრაობის დროს. თუმცა, უნდა აღინიშნოს, რომ დიდი რაოდენობით საღეჭი რეზინი მძიმე ყაბზობასთან ერთად შეიძლება გამოიწვიოს ნაწლავის ბლოკირება!

15. კუჭი გამოიმუშავებს დიდი რაოდენობით ბედნიერების ჰორმონს და კარგი განწყობა- სეროტონინი.

16. საჭმლის მონელების პროცესში მსხვილ ნაწლავში 7 ლიტრამდე სითხე ხვდება. იგი შედგება ნაღვლის, წყლის, ფერმენტების, ლორწოსგან. და ამ მოცულობის სითხის მხოლოდ 5-10 სუფრის კოვზი ტოვებს ნაწლავს, დანარჩენი შეიწოვება.

17. ღვიძლი ნამდვილი ქიმიური ლაბორატორიაა. ის ასრულებს 500-ზე მეტ ფუნქციას, რაც გავლენას ახდენს თითქმის ყველაფერზე ფიზიოლოგიური პროცესებისხეულში.

18. უნიკალური შემთხვევა! 107 დეციბელი, ზუსტად ეს არის ყველაზე ხმამაღალი ბურღულის ხმის ძალა, რომელიც ჩაწერილია. მისი მფლობელი ინგლისელი პოლ ჰანია. ეს ხმა შეიძლება შევადაროთ მძლავრი ჯაჭვის ხერხის მიერ შექმნილ ხმას.

19. მეტეორიზმი ხდება იმის გამო ნაწლავის აირები. ისინი ძირითადად ბაქტერიების მიერ წარმოქმნილი აირის ნარევს წარმოადგენენ და გადაყლაპული ჰაერი. ქიმიური შემადგენლობა: ჟანგბადი, აზოტი, ნახშირორჟანგიმეთანი, წყალბადი.

ჩვენი სხეული უნიკალურია. კაცობრიობის საუკეთესო გონება მას სწავლობს, მაგრამ ჯერ ვერავინ შეძლო ჩვენი სხეულის ყველა საიდუმლოს სრულად გააზრება. მუშაობა გრძელდება.