როგორ უარი თქვან უსარგებლო საკვებზე? როგორ მოქმედებს უსარგებლო საკვების უარი თქვენს სხეულზე? როგორ დავტოვოთ უსარგებლო საკვები სამუდამოდ.

არასწორი კვება ყოველთვის იწვევს ჭარბ წონას. და თუ ახალგაზრდობაში გეჩვენებათ, რომ ყველაფრის ჭამა შეგიძლიათ - ჯერ კიდევ არ მოიმატებთ წონაში, მაშინ უფრო მოწიფულ ასაკში დაიწყებთ გაგებას: თქვენ არ შეგიძლიათ მოატყუოთ სხეული, ყოველ შემთხვევაში, უსარგებლო საკვები ადრე თუ გვიან გამოიწვევს ზედმეტი კილოგრამების მომატება.

წონის კორექციის პროცესში ყველაზე რთული ამ მავნე საკვებზე უარის თქმა და სწორ კვებაზე ერთხელ და სამუდამოდ გადასვლაა. მაგრამ ეს არც ისე ადვილი გასაკეთებელია, მით უმეტეს, თუ ადამიანი მიჩვეულია ზოგადად ცუდად ჭამას, მან არ იცის როგორ დაგეგმოს თავისი დრო და ადვილად ემორჩილება სხვის აზრს.

ხშირად თავად ადამიანებს არ ესმით, რომ უსარგებლო საკვების მძევლები გახდნენ, არ იციან, რატომ არ შეუძლიათ სხვა სწრაფი კვების გვერდით გავლა და ჩიფსები ისევ მათ სასურსათო კალათაშია.

მოდით გადავხედოთ უსარგებლო საკვებზე დამოკიდებულების ძირითად მიზეზებს და ვიპოვოთ მათი მოშორების გზები...

მიზეზი 1. ოჯახური ტრადიციები

ჯერ კიდევ ადრეულ ბავშვობაში, ჩვენ ვავითარებთ ჩვენი კვების რიტუალების და ჩვევების უმეტესობას.
თუ თქვენი ოჯახი მიჩვეულია ვახშამზე სამ კურსზე, მაშინ, როცა გაიზრდებით, ვერ წარმოიდგენთ სადილს პირველის გარეშე.

სწორედ ბავშვობაში ყალიბდება ოჯახური ჩვევა ყველაფრის დამთავრების, სუფრაზე არსებული ყველაფრის მოსინჯვის, გარკვეული საკვების მიღებისა და დღესასწაულებზე ჭამის შესახებ.

ჩვენი მშობლები მნიშვნელოვან როლს ასრულებენ, რადგან ისინი არიან, ვინც გადაწყვეტენ როგორ დავამყაროთ ურთიერთობა საჭმელთან: გვასაყვედურონ ცუდი მადის გამო, ან გვაძლევენ სუფრის ნახევრად შიმშილის უფლებას, გვაძლევენ უფლებას, ვჭამოთ ტკბილეული ჭამის წინ, ან აგვიკრძალოთ, დააჯილდოვეთ. ჩვენთან კარგი ქცევისთვის ან რაიმე სხვა წახალისებისთვის

თუ თქვენს ოჯახში არასწორი კვების რიტუალები და ჩვევები იყო, მაშინ უნდა გაანალიზოთ და გამოასწოროთ ისინი. ამის გაკეთება შეიძლება რთული იყოს. ფსიქოანალიზი დაგეხმარებათ ამოცანის გამარტივებაში.

აიღეთ ფურცელი და დაწვრილებით აღწერეთ, როგორ იჯექით ბავშვობაში სუფრასთან, რას ამზადებდა დედაშენი ყველაზე ხშირად, როგორ გადიოდა შენი არდადეგები, როგორ ეპყრობოდნენ შენი მშობლები მადის დაქვეითებას, გარკვეული საკვების მიღების უხალისობას, საჭმელთან თამაშს. თქვენ ჭამეთ ტელევიზორის ყურებისას.

ახლა ყურადღებით წაიკითხეთ დაწერილი და იფიქრეთ იმაზე, თუ რომელი კვების ჩვევები არ ითვლება ჯანსაღად. დაიწყეთ მათი მოშორება დღესვე. არ ინერვიულოთ - წარმატებას მიაღწევთ, რადგან მხოლოდ 21 დღეში შეგიძლიათ შეეგუოთ რაღაც ახალს, დაივიწყოთ ძველი.

მიზეზი 2. ზეწოლა გარემომცველი ადამიანებისგან

"ვისაც არ უნდა შეეშალო, ამით მოიგებ." იცნობთ ამ საერთო გამოთქმას? მართლაც, ჩვენი გარემო გავლენას ახდენს ჩვენს ჩვევებზე, აზრებსა და ქცევის ნიმუშებზე.

უკვე დადასტურდა, რომ თუ ჭარბ წონას შორის ურთიერთობთ, მაშინ თქვენ თვითონ იქნებით მიდრეკილი ჭარბი წონისკენ, ხოლო თუ ირგვლივ გამხდარი ხალხია, მაშინ წონის დაკლების მოტივაცია გაცილებით მეტი იქნება.

ჩვენ ყველანი ქვეცნობიერად ვაკოპირებთ მიღებულ მოდელს იმ ჯგუფში, რომელშიც ხშირად ვხვდებით. ბევრი არ ეთანხმება შავ ცხვარს. ამიტომ მნიშვნელოვანია თქვენი სოციალური წრის ანალიზი და შეეცადეთ თავი დაანებოთ საერთო კვების ჩვევებს, თუ ისინი საზიანო აღმოჩნდებიან.

ხშირია თუ არა თქვენს კოლეგებს შორის ფასტ-ფუდზე სადილობა? თქვენი კოლეგები პარასკევს სვამენ ლუდს, ხშირად ყიდულობენ ნამცხვრებსა და ღვეზელებს და მოაქვთ სამსახურში სენდვიჩები ცხიმიანი სოსისით? დიახ, თქვენ არ დაიკლებთ წონაში ასეთი ჩვევებით.

ამ სიტუაციაში ორი გამოსავალი არსებობს: დაიკავეთ ლიდერის პოზიცია და შეეცადეთ შეცვალოთ ჯგუფური კვების ჩვევები სწორიზე, ან, მიუხედავად ირიბი მზერისა, დაიწყოთ საკუთარი ჯანსაღი ჩვევების დაცვა.

პირველი უფრო რთული გასაკეთებელია, მაგრამ საზოგადოებაში წონაში არ დაიკლებთ, მაგრამ ალბათ გახდებით ყველას საყვარელი და შეძლებთ გარშემომყოფების ცხოვრების უკეთესობისკენ შეცვლას.

მეორე გეგმის მიხედვით მოქმედება უფრო ადვილია, მაგრამ შემდეგ შეგიძლიათ დაკარგოთ კარგი ურთიერთობა კოლეგებთან და გახდეთ კოლეგებს შორის ფარული დისკუსიების მიზეზი.

ნებისმიერ შემთხვევაში, გარშემომყოფების ცუდი კვებითი ჩვევების შენარჩუნება საკუთარ თავს უფრო ძვირი უჯდება და მათგან თავის დაღწევა გჭირდებათ. სცადეთ რბილი ტაქტიკა: დაიწყეთ დაუფიქრებლად საუბარი იმაზე, თუ როგორ მიატოვა ვინმე ნაცნობმა უსარგებლო საკვები და განიკურნა რაიმე დაავადება. ან, პირიქით, იმოქმედეთ დაშინების პრინციპით - მოუყვეთ საშინელებათა ისტორიები ცუდი კვების შედეგებზე. შიშიც გადამდებია!

მიზეზი 3. მწარმოებლების გემოვნების ხრიკები

გამოდის, რომ უსარგებლო საკვებისადმი ჩვენი დამოკიდებულება მოიცავს არა მხოლოდ ფსიქოლოგია, არამედ ფიზიოლოგიაც. რეცეპტორები პასუხისმგებელნი არიან გემოვნების აღქმაზე, ხოლო ჰორმონები პასუხისმგებელნი არიან გემოვნების დაცვაზე.

მაგალითად, ტკბილეულზე დამოკიდებულების ახსნა ძალიან მარტივია. თავის ტვინში შაქრის ზემოქმედებით გაღიზიანებულია დოფამინის რეცეპტორები, რომლებიც პასუხისმგებელნი არიან დოფამინის, სიამოვნების ჰორმონის გამომუშავებაზე.

ტკბილეულის ხშირი მოხმარება იწვევს დოფამინზე დამოკიდებულებას, ტვინი სულ უფრო მეტ სიამოვნებას ითხოვს და ადამიანი ყოველდღიურად იწყებს ტკბილეულით გატაცებას.

ცხიმოვანი საკვები ასევე მოქმედებს ჩვენს რეცეპტორებზე თავის ტვინში. კვლევებმა აჩვენა, რომ ცხიმოვანი საკვები საუკეთესო გემოთია ჩვენი ტვინისთვის. სწორედ აქედან მოდის ლტოლვა სოსისების, ცხიმოვანი ხორცისა და შემწვარი საკვების მიმართ.

საკვებში დამატებული სანელებლები ასევე ურთიერთქმედებენ ჰორმონებთან და რეცეპტორებთან. შედეგად სანელებლებით შეზავებული საკვები წარმოუდგენლად გემრიელად გვეჩვენება და ხელნაკეთი კერძების მომზადებისას სანელებლებზე უარს ვეღარ ვამბობთ.

მარილს მსგავსი ეფექტი აქვს. მარილს ვეჩვევით, თუმცა დღეში მხოლოდ 5-10 გ გვჭირდება. უმარილო კერძები ჩვენთვის უგემრიელესი და უგემოვნო გვეჩვენება.

საინტერესოა ისიც, რომ სხვადასხვა ადამიანს განსხვავებული დამოკიდებულება აქვს მწარე საკვების მიმართ. ჩვენს ორგანიზმში არის გენი, რომელიც პასუხისმგებელია მწარე გემოს აღქმაზე. ზოგიერთი ადამიანის დნმ შეიცავს ამ გენის ორ ასლს და შედეგად, ასეთი ადამიანები ძალიან მგრძნობიარენი არიან მწარე გემოს მიმართ და თავს არიდებენ მწარე საკვებს: ბოლოკი, ხახვი, ლუდი, ყავა და ა.შ.

კვების ფიზიოლოგიური ჩვევების შეცვლა ყველაზე რთულია, მაგრამ მაინც შესაძლებელია. ამისათვის თქვენ თანდათან უნდა შეცვალოთ კვების ჩვევები: შეამციროთ მოხმარებული შაქრისა და ტკბილეულის რაოდენობა, შეცვალოთ შაქარი ჯანსაღი ანალოგებით (მაგალითად, სტევია), შეამციროთ მარილის რაოდენობა, შეამციროთ სანელებლების გამოყენება, უპირატესობა მიანიჭეთ ჩირს. მწვანილი.

მიზეზი 4. ემოციების შეცვლა საკვების სიამოვნებით

ადამიანები, რომლებსაც არ შეუძლიათ ან არ სურთ ემოციების გამოხატვა, ან რომლებსაც სხვადასხვა მიზეზის გამო აკლიათ ემოციები, ხშირად ცვლიან მათ საკვების სიამოვნებით.

ამიტომ, შეეცადეთ გაამრავალფეროვნოთ თქვენი ცხოვრება, გააკეთოთ ის, რაც დადებით ემოციებს მოაქვთ, რაც სასიამოვნო შთაბეჭდილებას ტოვებს. როგორც კი თქვენი ცხოვრება სავსე იქნება, უსარგებლო საკვებისადმი ლტოლვა შესუსტდება ან საერთოდ გაქრება.

შეგიმჩნევიათ, რომ ბედნიერი ადამიანები უფრო მეტად იკვებებიან ჯანსაღად? Იფიქრე ამაზე!

მიზეზი 5. ცხოვრებაში კონტროლის ნაკლებობა

ზოგჯერ მარტივი კონტროლი აადვილებს ცუდი კვების ჩვევების და არაჯანსაღი საკვებისადმი ლტოლვის დაძლევას.

შეინახეთ კვების დღიური და ჩაწერეთ მასში რას, როდის, რა რაოდენობით და რა ვითარებაში ჭამთ და სვამთ. ახლა, კალორიზატორის გამოყენებით, გამოთვალეთ დღეში მოხმარებული კალორიების რაოდენობა და B/F/U თანაფარდობა. გაანალიზეთ, როგორ განსხვავდება თქვენი შედეგები ნორმისგან და გამოიტანეთ შესაბამისი დასკვნები.

ახლა შეეცადეთ შექმნათ მენიუ, რომელიც დააკმაყოფილებს თქვენს მოთხოვნილებებს ცილებზე, ცხიმებსა და ნახშირწყლებზე და არ სცილდება თქვენს ყოველდღიურ კალორიულ მოთხოვნილებას. ისევ გამოიყენეთ კალორიზატორი.

შეეცადეთ დაიცვას ეს მენიუ. მაშინაც კი, თუ ეს მაშინვე არ გამოდგება, თანდათანობით მაინც გადადით მენიუსკენ.

რეკლამა არის ვაჭრობის ძრავა, მათ შორის არაჯანსაღი საკვები პროდუქტებით ვაჭრობა. მარკეტოლოგები სპეციალურად გვიჩვენებენ ჩიფსებს მთელ ეკრანზე, კოლას ჩამოსხმის წვეთებს, ახლად შემწვარი ნაჭრის ოქროს ქერქს.

გემრიელად გამოიყურება და გასინჯვის სურვილს გიჩენს. მაღაზიაში კი, როდესაც რეკლამიდან ნაცნობ პაკეტს დაინახავთ, თქვენი ტვინი გკარნახობს სასიამოვნო მადისაღმძვრელ ასოციაციებს (ეს შპრიცები, ის ხრაშუნა ჩიფსები, სავარაუდოდ, ნატურალური კარტოფილისგან დამზადებული).

რეკლამის განმთავსებლებმა იციან თავიანთი პერსონალი და შეუძლიათ გავლენა მოახდინონ თქვენს არჩევანზე. ერთადერთი იარაღი, რომელიც მუშაობს ლამაზად შეფუთული რეკლამის წინააღმდეგ, არის თქვენი ცოდნა. დაიწყეთ პროდუქტის ეტიკეტების ყურადღებით შესწავლა, არ დაიზაროთ წაკითხვა, თუ რისგან არის დამზადებული კონკრეტული პროდუქტი, მოძებნეთ მისი კალორიული შემცველობა და ღირებულება ცილების, ცხიმებისა და ნახშირწყლების თვალსაზრისით.

ნუ მისცემთ ვინმეს ან რაიმეს უფლებას გავლენა მოახდინოს თქვენს კვებით ჩვევებზე, მოიშორეთ ცუდი კვების ჩვევები, იმოქმედეთ ისე, რომ თქვენთვის სასარგებლო და სასარგებლო იყოს. წარმატებებს გისურვებთ ჯანსაღი ცხოვრების გზაზე!

დაგეხმარათ ეს სტატია? მაშინ მოიწონეთ და კომენტარებში დაწერეთ რომელი საკვები მიგაჩნიათ ყველაზე მავნედ და როგორ მოიშორეთ ისინი?

ბიჭებო, ჩვენ სულს ვდებთ საიტზე. Მადლობა ამისთვის
რომ თქვენ აღმოაჩენთ ამ სილამაზეს. გმადლობთ ინსპირაციისთვის და სიბრაზისთვის.
შემოგვიერთდით ფეისბუქიდა კონტაქტში

დიეტოლოგებმა დიდი ხანია მიიპყრეს ჩვენი ყურადღება: უსარგებლო საკვებისადმი ლტოლვა უფრო ჩვენი ტვინის ჩვევებზეა დამოკიდებული, ვიდრე სხეულის ჩვევებზე. ზოგჯერ არომატული დანამატები, რომლებიც გულუხვად არის მოწოდებული ასეთი მიმზიდველი მავნე ნივთიერებებით, იწვევს დამოკიდებულებას, მაგრამ არა იმდენად, რომ შეუძლებელი იყოს მისი მოშორება ნებისყოფის ძალისხმევით. ვცადოთ ჩვენი ნებისა და ტვინის გავარჯიშება?

Ჩვენ ვართ ვებგვერდიგადავწყვიტეთ შეგვეგროვებინა სამუშაო რჩევები, რომლებიც დაგვეხმარება გავიგოთ, რას ვყიდულობთ მაღაზიაში და უფრო შეგნებულად მივუდგეთ არჩევანს.

1. წაიკითხეთ ეტიკეტები

ნაკლებად უსარგებლო საკვების შესაძენად ეფექტური გზაა იმის ცოდნა, თუ რას ვიღებთ მასში. და ეს არ ნიშნავს იმას, რომ თქვენ მთლიანად უნდა დათმოთ, მაგალითად, ქუქი-ფაილები. ყოველივე ამის შემდეგ, მაღაზიის თაროსთან ცოტა მეტი დროის გატარებით ინგრედიენტების წასაკითხად, შეგიძლიათ იპოვოთ პროდუქტი, რომელიც შეიცავს ნაკლებ შაქარს და არ შეიცავს მავნე კონსერვანტებს ან დანამატებს.

ეტიკეტის წაკითხვით გაიგებთ შაქრის რაოდენობას, გემოს გამაძლიერებლების არსებობას და არასაჭირო დანამატებს.

ნუ მიაქცევთ ყურადღებას პროდუქტის სახელს, მაგრამ კომპონენტებად. მაგალითად, პელმენებს შეიძლება ეწოდოს "ძროხის ხორცი", მაგრამ იქნება 20% საქონლის ხორცი. შეამოწმეთ შოკოლადი: თუ შაქარი პირველია სიაში, შემდეგ კი მცენარეული ცხიმები, მაშინ ეს ყველაფერია, გარდა შოკოლადისა.

მაშინაც კი, თუ არ ხართ მზად დაუყონებლივ უარი თქვათ არაჯანსაღ საკვებზე, ყოველთვის შეგიძლიათ აირჩიოთ შემადგენლობით ნაკლებად მავნე პროდუქტები.

2. დაიცავით 5 ინგრედიენტის წესი

ძეხვის შეფუთვაზე 5-ზე ნაკლები ინგრედიენტის პოვნა დღეს რთულია, მაგრამ არა შეუძლებელი. გთხოვთ გაითვალისწინოთ: თუ ხედავთ 5-ზე მეტ სახელს მარტივ პროდუქტებზე (რძის პროდუქტები, ცომეული, წვენები), ეს საგანგაშო მაჩვენებელია.

მრავალი დანამატი გამოიყენება კონსისტენციის გასაუმჯობესებლად, შესქელებისთვის, პროდუქტის წონის გაზრდისა და შენახვის ვადის გასაგრძელებლად.

ღირს იმის ცოდნა, რომ:

მწარმოებლები ასევე იყენებენ ქიმიური კონსერვანტების ბუნებრივ ანალოგებს შეფუთვაზე: ლიმონმჟავა, თაფლი, მარილი, ძმარი.
ემატება თუ არა ჟელატინის ნაცვლად ტკბილეულს პექტინი? მშვენიერია, ის უფრო სასარგებლოდ ითვლება, ტყუილად არ გამოიყენება ეს ინგრედიენტი ეკოპროდუქტებში.
პროდუქტებზე E მარკირება საგანგაშოა, მაგრამ გასათვალისწინებელია, რომ ყველა „ჭამა“ არ არის საზიანო. მაგალითად, E260 არის მხოლოდ ძმარმჟავა, E500 არის საცხობი სოდა.
მაგალითად, რიბოფლავინი E101, პექტინი E300, ასკორბინის მჟავა E440 - ჩვეულებრივი ვაშლის შემადგენლობა.
დანამატი E250, ანუ ნატრიუმის ნიტრიტი, სოსისში მიუთითებს ამაზე პროდუქტი დაცულია ძლიერი ბოტულინის ტოქსინისაგან. მხოლოდ ამ ნივთიერებას შეუძლია წინააღმდეგობა გაუწიოს მას. ნატრიუმის ნიტრიტი დიდი რაოდენობით გვხვდება ისპანახში.

3. გადაიღეთ საკვები

ვიზუალიზაცია გეხმარებათ აკონტროლოთ თქვენი დიეტარის გამოც დიეტოლოგები გვირჩევენ კვების დღიურის შენარჩუნებას. თუ გადაწყვეტილი გაქვთ წონაში დაკლება ან ჯანსაღი კვება, მაშინ ვერ შეძლებთ ნამცხვრის ჭამას და სწრაფად დაივიწყებთ მას. დღიური არ დაივიწყებს, მაგრამ ფოტო შეგახსენებთ.

შეგიძლიათ საღამოს „შეაჯამოთ“ საკვების რაოდენობა, რომელსაც მიირთმევთ და ეს დაგეხმარებათ დაარეგულიროთ დიეტა და სწრაფად მოიცილოთ ზედმეტი კილოგრამები.

4. შეცვალეთ მავნე პროდუქტი ჯანსაღი ანალოგით

ვინ ჩაანაცვლებს ნებაყოფლობით ჩიზბურგერს სტაფილოთი?! თავდაპირველად, ერთი საკვების მეორეთი ჩანაცვლების პერსპექტივა არ იწვევს ენთუზიაზმს. სანამ არ შეამჩნევთ, რომ თქვენი ჯანმრთელობა უმჯობესდება და წონა ქრება. ასეთი ჩანაცვლება გაატკბობს განშორების სიმწარეს და საშუალებას მოგცემთ უცებ არ შეცვალოთ კვების ჩვევებიდა რადიკალურად. პოპულარული ალტერნატივები, რომლებსაც სწრაფად ეჩვევიან, არის:

რძის შოკოლადი - მუქი შოკოლადი;
ჩიფსები - პოპკორნი კარაქის გარეშე;
კარტოფილი ფრი - გამომცხვარი კარტოფილი;
ნაყინი - გაყინული იოგურტი;
ტკბილეული ჩაისთვის - ჩირი;
ნამცხვრები - მთელი მარცვლეულის პური.

5. დიეტური მრავალფეროვნება

საყოველთაოდ ცნობილი ფაქტია: მავნე ნივთებისადმი ლტოლვა ორგანიზმში სასარგებლო ელემენტების ნაკლებობით არის გამოწვეული. ეს ადვილი შესამჩნევია ზაფხულში: როცა შენი საყვარელი კენკრა მწიფდება, კანფეტი აღარ გიზიდავს, არა?

თუ თქვენ გაქვთ რაიმე ცხიმიანი ჭამის უკონტროლო სურვილი, ან თქვენს ორგანიზმს აკლია კალციუმი და ცხიმში ხსნადი ვიტამინები, დაამატეთ თქვენს დიეტას რძის პროდუქტები, ყველი და ბროკოლი.
ფქვილისადმი ლტოლვა მიუთითებს აზოტისა და ცხიმების ნაკლებობაზე, მიირთვით მეტი პარკოსნები, ხორცი და თხილი.
გსურთ რაიმე ტკბილი, განსაკუთრებით შოკოლადი? სხეულს აკლია მაგნიუმი - თესლი, თხილი და წიწიბურა ავსებს მის ნაკლებობას.
გნებავთ ყავა? ორგანიზმს სჭირდება ფოსფორი და გოგირდი – მათ შეიცავს მოცვი და თესლი.
თუ თქვენი გატაცება ნაყინია, სცადეთ დიეტაში კურდღლის, ქათმის და ინდაურის ხორცის დამატება - კალციუმი და ტრიპტოფანი აკლიათ.

6. დაამატეთ მეტი ფერადი საკვები

კვლევამ აჩვენა რომ საკვების წითელი ფერი მას უფრო მიმზიდველს და გემრიელს ხდისჩვენი ტვინის თვალსაზრისით. მიდრეკილნი ვართ წითელ საკვებს უფრო ნოყიერად და გემრიელად მივიჩნიოთ, ხოლო მწვანე საკვები, პირიქით, არც თუ ისე მიმზიდველი, „უმწიფარი“.

შეგიმჩნევიათ, რომ უსარგებლო საკვებს ხშირად არ აქვს განსაკუთრებული ფერი? ტვინი აღიქვამს ცომეულს, ჩიფსებს, ფუნთუშებს და ფასტფუდს, როგორც ერთ მთლიანობას. ჩვენ ვჭამთ "კრემისფერ საკვებს" და არ ვაკვირდებით გაჯერებას;

დაამატეთ "ფერები" თეფშს და გაჯერების პროცესი სულ სხვაგვარად წავა - კაშკაშა ბანანს და წითელ ვაშლს შეუძლია სასწაულების მოხდენა.

7. ექსპერიმენტი ახალი გემოებით

ბევრი არაჯანსაღი საკვები შეიცავს ძლიერ არომატს: სანელებლები, დამატკბობლები, გემოს გამაძლიერებლები, მარილი. ჯანსაღი რეცეპტორების განებივრების საუკეთესო გზა არის მცირე ექსპერიმენტი. დაამატეთ ახალი კერძები თქვენს დიეტაში, ითამაშეთ სანელებლებით და სანელებლებით, აურიეთ ისინი. მსოფლიოში ათასობით კერძია, რომელიც არ გიცდიათ.

მაგალითად, ჰუმუსს მშვენივრად შეუძლია შეცვალოს მაღაზიაში შეძენილი ხორცის პაშტეტი სტაბილიზატორებით და გემოს გამაძლიერებლებით და ნაცნობი კერძი, რომელსაც არომატულ მწვანილებს დაუმატებთ, სულ სხვაგვარად „გაბრწყინდება“.

8. მოერიდეთ უკიდურეს შიმშილს

თუ მიჩვეული ხართ სწრაფი ნახშირწყლების (ტკბილეული, ჩიფსები, ნაყინი, ფუნთუშები, ფასტფუდი) ჭამას, მაშინ თქვენი სისხლში შაქრის დონე მუდმივად მატულობს. როდესაც შაქარი ძალიან დაბლა ეცემა, კვლავ ჩნდება რაიმე მავნე ჭამის სურვილი.და ძნელია ამ მანკიერი წრიდან გამოსვლა.

მოერიდეთ ძლიერ შიმშილს და როგორც „პრევენცია“, მოერიდეთ მას ჯანსაღი საჭმლის, სასურველია ცილოვანი საკვებით. ისინი გაძლევენ სისავსის განცდას დიდი ხნის განმავლობაში და არ აძლევენ სისხლში შაქრის დონის ასე მკვეთრ ცვლილებას. ეს არის იოგურტები, ყველი, თხილი, გოგრის თესლი, ქათმის ნაჭრები, მწვანე სმუზი, კვერცხი.

მოახერხეთ არაჯანსაღი საკვებისადმი თქვენი დამოკიდებულების დაძლევა?

11.06.2016

ხშირად ხდება, რომ ადამიანი, რომელიც შთაგონებულია ისტორიებით იმის შესახებ, თუ როგორ იკვებება ჯანსაღად, გადაწყვეტს ამის გაკეთებას მოულოდნელად. შედეგად, ის გრძელდება ერთი კვირის განმავლობაში, რის შემდეგაც კუჭი და ენა იკავებენ თავს - და ყველაფერი ნორმალურად უბრუნდება. ადამიანი ნერვიულობს და საერთოდ უარს ამბობს ამ აზრზე, მაგრამ ამაოდ, რადგან უეცარი გადასვლა არ არის ყველა ადამიანის ბედი. ბევრი ადამიანი თანდათანობით გადადის ჯანსაღ კვებაზე – მე ამის კლასიკური მაგალითი ვარ.

რამდენი ხანი დამჭირდა გადასვლამდე?

მე ძალიან მიყვარდა ბლინები შესქელებული რძით. რა თქმა უნდა, ყოველ დღე არ ვჭამდი, ხანდახან და ერთ დღეს მოხდა შემდეგი მოვლენა: ჩემმა მეუღლემ გემრიელი ვეგეტარიანული ბლინები გამოაცხო, მე მათ გადავხედე და განზე გადავდე. როგორ ფიქრობთ, რამდენი დრო დასჭირდა ამ ბოლო საზღვრის დაცემას?.. რამდენიმე წელი….

2011 წელს ყველაფერი ვჭამე. წლის ბოლოს თავი დავანებე ხორცს, ქათამს და თევზს და პირველი 3 თვე გამუდმებით მშიოდა. დანარჩენს ყველაფერს სიამოვნებით ვჭამდი, განსაკუთრებული შეზღუდვის გარეშე.

2012 წელს კვერცხზეც დავთმე, თუნდაც ზოგიერთ პროდუქტში შედიოდეს, მაგალითად, კვერცხის ფხვნილად. შემწვარი კარტოფილის ჭამა შემეძლო და ნორმალური მეგონა.

2013 წელს დავლიე შავი და მწვანე ჩაი. ჯერ არ მიმიქცევია დიდი ყურადღება ტკბილეულზე, ფქვილზე ან ჭამის დროს. არარეგულარულად დავიწყე იოგას და ჯანმრთელობის სხვადასხვა პრაქტიკის კეთება. შემწვარი საჭმელი თითქმის არ იყო, მაგრამ ამის საშუალება მქონდა.

2014 წელს სუპერმარკეტში ფუნთუშების, შოკოლადების და სხვადასხვა დელიკატესების ყიდვას მაინც არ დავაყოვნე. მიყვარდა რესტორანში პიცის ჭამა. ძლივს დავლიე ჩაი და არც ყავა დავლიე. არარეგულარულად ვაკეთებდი იოგას და ჯანმრთელობის სხვადასხვა პრაქტიკას.

2015 წელს საშინლად შევხედე უგემრიელეს კერძებს, რომლებიც სუპერმარკეტში იყიდებოდა. მხოლოდ სპეციალიზებული მაღაზიები ან სახლის წარმოება. ჩაის და ყავას საერთოდ არ ვსვამდი. ყოველდღე ვასრულებდი ჯანმრთელობის პრაქტიკებს იოგადან და სპეციალური სისტემებიდან. შემწვარმა კარტოფილმა ველური საშინელება გამოიწვია.

2016 წელს რძის პროდუქტები მინიმუმამდე შევამცირე და რაციონიდან მთლიანად ამოღებასთან ახლოსაა. რძისგან მხოლოდ არაჟანი დარჩა; ყველიც კი წარსულს ჩაბარდა. ფქვილისა და შაქრის დელიკატესები თითქმის აღარ დამრჩა... რა თქმა უნდა, ძალიან იშვიათად შემიძლია რაიმეს მივირთვა, მაგრამ ძალიან არ მინდა... და ეს განებივრება არასოდეს სცილდება გარკვეულ საზღვრებს.

შეხედე, რა ნელა მოხდა ყველაფერი ჩემთვის. თანდათან, ერთიმეორის მიყოლებით, რაციონიდან გამოირიცხა მავნე საკვები, ნარკომანია და წმენდა მოხდა... ეს ყველაფერი ერთ დღეში არ მომხდარა, ჩემი მეგობრების უმეტესობაც დაახლოებით იმავე გზას გაჰყვა.

ოდესღაც საშინლად და ველური მეჩვენებოდა ხორცის გამორიცხვა, მაგრამ შემდეგ დავიწყე მის მიმართ უკიდურესი ზიზღი. ერთხელ მეგონა, რომ ყველის ამოღება არ შემეძლო, რადგან ძალიან მიყვარს ეს გემო, მაგრამ დადგა დრო, როცა სხეულმა თავად დაიწყო ამის თხოვნა. ხრიკი ის არის, რომ სხეული თავად ითხოვს, იზრდება ცნობიერება, იზრდება სხეულისგან უკუკავშირის გამჭვირვალობა, იწმინდება რეცეპტორები და ნელ-ნელა ყველაფერი თავისთავად ხდება.

რა თქმა უნდა, ნებისყოფის გარეშე ვერსად წახვალ.

ნებისყოფა ნამდვილად საჭიროა, მაგრამ ერთია, როცა საკუთარ თავს უბრალოდ უკრძალავ რაღაცის ჭამას და მეორეა, როცა ნამდვილად აცნობიერებ ამ მოქმედების სარგებელს, ჩნდება ამის გაკეთების შინაგანი სურვილი და მერე უფრო ადვილი ხდება შენთან შეთანხმება. ენა და კუჭი.

რა თქმა უნდა, არიან ადამიანები, რომლებიც ამჟამად უმი კვების დიეტაზე გადადიან, მაგრამ მათგან ძალიან ცოტას შევხვედრივარ. ამიტომ, არ უნდა ინერვიულოთ, თუ ერთ დღეში ვერ შეძლებთ მოულოდნელად შეცვალოთ თქვენი ცხოვრების წესი, შესაძლოა, რამდენიმე წელი დაგჭირდეთ, სანამ რადიკალურად შეცვლით ცხოვრების წესს. მაგრამ თუ გსურთ იცხოვროთ ჯანსაღი და სრულფასოვანი ცხოვრებით, მაშინ სხვა გზა არ გაქვთ, გარდა იმისა, რომ სერიოზულად დაიწყოთ ის, რასაც ჭამთ.

რასაც ჭამთ გავლენას ახდენს მთელ სხეულზე. კუჭ-ნაწლავის ტრაქტზე, ყველა ორგანო, ჭურჭელი, სახსრები.
თქვენი საკვების სისუფთავე გავლენას ახდენს თქვენი ენერგიის დონეზე და ხარისხზე. რაც უფრო კარგად იკვებებით, მით ნაკლებია სტრესი, დეპრესია და ცუდი განწყობა თქვენს ცხოვრებაში. უფრო პოზიტიური, სიხარული. მეტი ნებისყოფა!
კვება სერიოზულად მოქმედებს თქვენს აზროვნებასა და მსოფლმხედველობაზე. მეტი სიცხადე, თქვენ ხედავთ მეტ სიმართლეს, უკეთ გრძნობთ თქვენს მიზანს და სად უნდა წახვიდეთ ცხოვრებაში.

რა თქმა უნდა, თქვენ მარტო კვებაზე არ გამოხვალთ. თქვენ ასევე გჭირდებათ მოძრაობა და გარკვეული შინაგანი დამოკიდებულება, მაგრამ კვება არის საფუძველი.

ყველაზე საინტერესო ის არის, რომ ჩემი გადასვლა სხვა ტიპის კვებაზე ყოველთვის მჭიდროდ იყო დაკავშირებული სულიერ და პიროვნულ ზრდასთან: რაც უფრო მეტად ვაძლევდი ცხოვრებისეულ პრიორიტეტს სულის, ცხოვრების აზრის შესახებ კითხვებს, მით უფრო მშვიდი, სანდო ცხოვრება ვხდებოდი. ჩემო გულო, რაც უფრო მეტს ვფიქრობდი იმაზე, რასაც ვჭამდი, იმაზე, თუ როგორ ვგრძნობ თავს სხეულში.

თუ გადაწყვეტთ უარი თქვან უსარგებლო საკვებზე, მაშინ გჭირდებათ მოტივაცია და პარალელური მუშაობა თქვენი ცხოვრების ყველა ასპექტზე.

რა მოტივაცია შეიძლება იყოს ყველაფრის განურჩევლად ჭამის შეწყვეტა?

პოზიტიური. ჩამოწერეთ ყველა ის სარგებელი, რასაც იღებთ ჯანსაღი კვებისგან, მოუსმინეთ მათ ინსპირაციულ ისტორიებს, რომლებიც უკვე დიდ სიამოვნებას იღებენ ჯანსაღი ცხოვრების წესით. მეჩვენება, რომ უმეტესობისთვის ეს მოტივაცია არ იმუშავებს ძალიან ეფექტურად.

შიშის მეშვეობით. ეს უფრო მძლავრი არგუმენტია, განსაკუთრებით მაშინ, როდესაც რაღაც ნამდვილად იწყებს ტკივილს. თუ არ ზრუნავთ თქვენს კვებაზე, მაშინ არსებობს მრავალი შანსი, რომ თქვენი ცხოვრება სწრაფად გახდეს არც თუ ისე მხიარული, რადგან რა სიხარულია, როდესაც ჯანმრთელობა არ არის. ჯანმრთელობის დაკარგვა მხოლოდ ტკივილი არ არის, რადგან ის იწყებს ფულის გამომუშავებას და დასვენების აქტიურ გატარებას.

საკუთარ თავზე პარალელური მუშაობის გარეშე, პრაქტიკულად არანაირი შანსი არ არის.

როგორც ბევრმა წარმატებულმა და ცნობილმა ადამიანმა თქვა, სწორი კვება უფრო მეტია, ვიდრე უბრალოდ დიეტა. ეს არის ცხოვრების წესი, აზროვნება, სულიერი და პიროვნული ზრდა.

ძნელია შეწყვიტო გადაწყვეტილების მიღება, თუ როგორ უნდა უარი თქვან უსარგებლო საკვებზე, შეწყვიტოთ საღამოობით ნამცხვრების ჭამა, თუ მუდმივად უყურებთ ტელევიზორს, გრძნობთ სტრესს, არ გაქვთ ჰარმონია შიგნით, არ ატარებთ დროს ბუნებაში, იცხოვროთ სხვისი ცხოვრებით, გაქვთ გაფუჭებული ყოველდღიური რუტინა, არეულობა ბიზნესში, დეპრესია.

სხვა საქმეა, როცა აქტიური და მოძრავი ხარ, იფიქრე იმაზე, როგორ განავითარო სული, იცოდე როგორ იმუშაო შენს შინაგან მდგომარეობებთან, მიჰყვე შენი მოწოდების გზას, ადექი ადრე და ა.შ.

დამეთანხმებით, რომ თქვენი ცხოვრების მოწესრიგების გარეშე ფიქრი, რომ ჯანსაღ საკვებზე ერთ წამში გადახვალთ, შეუძლებელის ზღვარზეა.

ადამიანების უმეტესობა წლებს ატარებს თავებს კედელზე ურტყამს, რომ დიეტა მოწესრიგდეს, კბილების გახეხვა, რათა თავიდან აიცილოს ყველანაირი სისულელის ჭამა და არაფერი გამოდის. ისინი იშლება და უკმაყოფილო ხდებიან ასეთი შეზღუდვებით. რატომ?

თქვენ უნდა იმუშაოთ თქვენი ცხოვრების ყველა ასპექტზე. ეს არ არის ადვილი, რადგან ძალიან ბევრი ახალი და სასარგებლო ჩვევა უნდა დაინერგოს ცხოვრებაში, ძალიან ბევრი „სარეველა“ გაიზარდა თქვენს ცხოვრების ბაღში, ხშირად გჭირდებათ მათი ამოღება სათითაოდ, რაც ნიშნავს, რომ ამას დრო სჭირდება.

თუ თქვენ მომისმინეთ და გადაწყვიტეთ იზრუნოთ თქვენს მთელ ცხოვრებაზე და არ იფიქროთ იმაზე, თუ როგორ ამოიღოთ შაქარი ან ფქვილი, მაშინ ჩემი შემდეგი სტატიები დაგეხმარებათ:

იყავით ჯანმრთელები და გქონდეთ მრავალი წლის აქტიური ცხოვრება!

კომენტარები:

ანა 15.06.2016წ

გმადლობთ სტატიისთვის! ძალიან სასარგებლო ინფორმაცია, ვეწეოდი 20 წელი, 3 წლის წინ დავანებე მოწევა, მხოლოდ ერთი თვე დასჭირდა და არა წლები, მაგრამ ცხადმა მიზეზმა, თუ რატომ ვაკეთებდი ამას, კარგი შედეგები მოჰყვა. ყველაფერი უმტკივნეულოდ და წარმატებით ჩაიარა. თქვენს ცნობიერებასთან მუშაობა უდავოდ იძლევა ნაყოფს, მე ყოველთვის ვკითხულობ თქვენს სტატიებს და ვცდილობ მივყვე თქვენს რჩევებს. რა თქმა უნდა, მაშინვე მომინდა წავიკითხო ბლინები შესქელებული რძით))) მე მიყვარს ცხობა და ყველანაირი კერძი))) მესმის, რომ დამოკიდებულება იგივეა, რაც სიგარეტისგან, მაგრამ დღეს ეს ჩემი სისუსტეა, მაგრამ მე ვარ ვმუშაობთ)))) მადლობა კიდევ ერთხელ, გისურვებთ ყველას განმანათლებლობას და სულიერ ზრდას!!! ყველა მიყვარს, წარმატებები ყველას!!!